東京駅のエキナカ商業施設エキュート東京・グランスタでは、同施設内で販売されている東京駅限定のお弁当を対象とした「東京駅限定お弁当売上ランキングTOP10」 を発表しました。今回のランキングでは、プロの目利きが厳選したネタを使用したお寿司や6種類のいなりが一度に楽しめるお弁当、大粒のあさりがご飯の上にたっぷりと敷き詰められたお弁当など、彩り豊かなお弁当がランクインしました。東京駅限定お弁当 売上ランキングTOP10はこちら!10位 熊本あか牛のステーキとハンブルグステーキ弁当 1,550円/つばめグリル デリ(エキュート東京)赤身の繊細な旨味を感じられる「熊本あか牛」を、ステーキとハンブルグステーキの両方で楽しめるお弁当。9位 海の三色カップ 680円/TOUBEI(グランスタ東京)まぐろのたたき、しらす、いくらを敷き詰めた、海の幸を堪能できる一品。8位 東京駅丸の内駅舎 三階建て弁当 1,100円/とんかつ まい泉(グランスタ東京)看板商品ヒレかつサンドに、タレが効いたかつ丼、豚すき丼と、コンパクトで食べやすいお弁当。7位 グランスタ限定 味の旅弁当 1,350円/おこわ米八(グランスタ東京)オリジナルのタレが自慢の和風牛焼肉、アブラガレイ味噌焼き、煮物など、米八自慢のおかずを賑やかに詰めたお弁当です。おこわも4種類楽しめます。6位 鶏づくし弁当 1,400円/串くら京都・御池(エキュート東京)じっくりと丁寧に焼き上げ、特製の山椒たれに付けこんだもも焼きの入ったお弁当。5位 牛たん弁当 柚子胡椒味 1,920円/伊達の牛たん本舗(グランスタ東京)仙台発祥の牛たん、焼きたてで本場の味を楽しめる牛たん弁当。付け合わせには牛たんしぐれ煮、しそ巻き、南蛮みそ漬と、宮城の名物が並びます。4位 黒毛和牛 ももステーキ重 1,728円/浅草今半鉃板亭(グランスタ東京)黒毛和牛のももステーキ、彩り豊かな焼き野菜を、オリジナルの和風ステーキソースで味わう一品。1位は鮮度バツグンのあの商品3位 深川弁当 1,300円/つきじ喜代村(エキュート東京)開店以来、不動の人気を誇るお弁当。生姜をきかせて甘辛く味付けた大粒のあさりを、ご飯の上に敷き詰めた一品。2位 グランスタ限定6種詰合わせ 960円/豆狸(グランスタ東京)定番の豆狸いなり、わさびいなりのほか、東京駅限定の穴子いなりと月替わりの商品も入った6種類入りのいなり詰合せ。※価格は2023年7月販売分となります。月替わり商品のため、組み合わせにより販売価格に変動があります。1位 上にぎり 1,680円/築地 竹若(グランスタ東京)プロが目利きした、生マグロ5貫のほか厳選した素材で仕上げた鮮度抜群のにぎりを加えた全10貫のセット。※時期により内容が異なる場合があります。※掲載情報はリリース時点の情報です。内容は変更となる可能性があります。※画像はイメージです。価格は税込みです。※「東京駅限定お弁当売上ランキングTOP10」 は、2023年5月1日(月)~2023年5月31日(水) の売上金額の集計に基づいています。催事等で対象施設以外の場所で販売される場合があります。「駅弁屋 祭」「駅弁屋 踊」など一部対象外のショップがあります。各ショップ1アイテムのみの選出です。夏の帰省や旅のおともに、東京駅限定のお弁当をぜひお楽しみください。
2023年07月30日東京ばな奈(TOKYO BANANA)史上初のアイスシェイク「東京ばな奈シェイク」が登場。2023年8月1日(火)より、JR東京駅の旗艦店「東京ばな奈s(トーキョーバナナーズ)」限定で発売される。「東京ばな奈」がアイスシェイクに!「東京ばな奈シェイク」は、東京ばな奈の味わいをデザート感覚で楽しめる、ブランド初のバナナシェイクだ。バナナピューレと、コクのあるバナナカスタードを組み合わせることで、東京ばな奈らしいミルキーな味わいに。また、ひんやり冷たいアイスシェイクに仕上げているので、暑い夏の日のお共にもオススメだ。なお「東京ばな奈シェイク」のバナナピューレは、流通過程における様々な要因で、捨てざるを得ないバナナ“もったいないバナナ”(※1)が使用されている。【詳細】「東京ばな奈シェイク」430円発売日:2023年8月1日(火)店舗:東京ばな奈s場所:東京駅一番街(JR東京駅八重洲地下中央口改札を出てすぐ)営業時間:9:00〜21:00 ※年末年始は営業時間が変更になる可能性あり。(※1)バナナ原料のうち71%使用(生換算)
2023年07月28日東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ」「エキュート」から、改札内で買える「東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキングTOP10」を紹介。東京駅モチーフを配した限定スイーツや“ご褒美”スイーツなど、もらって嬉しいおすすめスイーツを一挙にピックアップする。定番人気の「手土産スイーツ」ランキングTOP10第1位 〈ココリス〉 サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺グランスタ東京にあるココリス(COCORIS)は、ザ・メープルマニアを手掛けるシュクレイが展開する“木の実”がテーマのスイーツ専門店。シックなネイビーカラーのボックスに収められた「サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺」は、ヘーゼルナッツとチョコレートのリッチな風味と華やかな木苺の香りを堪能できる焼き菓子だ。第2位〈ヒトツブ カンロ〉グミッツェルBOX 6個セット 東京駅限定第2位には、グランスタ東京のヒトツブ カンロから「グミッツェル」がラインナップ。外側は“パリッ”と、中は“しっとり”とした不思議な次世代食感を楽しめるスイーツは、手土産に喜ばれそう。東京駅限定の電車を描いたパッケージにも注目だ。第3位〈ヌエヴォ バイ ブンメイドウ〉メープル カスティーラヌエヴォ バイ ブンメイドウ(nuevo by BUNMEIDO)の「メープル カスティーラ」は、手軽に贅沢感を味わえるスティックタイプのカステラ。卵・砂糖・小麦・水飴だけのシンプルなカステラに濃厚なメープルシロップを加え、しっとり香り豊かに仕上げた焼き菓子だ。第4位〈ナウオンチーズ♪ハロー,トーキョーステーション!〉チーズケーキサンドしっとりとしたサブレとなめらかなチーズケーキのハーモニーを堪能できるナウオンチーズ♪ハロー,トーキョーステーション!(Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!)の「チーズケーキサンド」が5位にランクイン。北海道産生クリームとオーストラリア産クリームチーズを使用し、じっくりと低温で焼き上げたコクのあるチーズケーキの味わいをカジュアルに楽しめる。第5位〈アイボリッシュ〉フレンチトーストフィナンシェトリプル TOKYO STATION LIMITEDアイボリッシュ(Ivorish)の人気ナンバー1スイーツ「フレンチトーストフィナンシェ」をセットにした東京駅限定パッケージのアソートも登場。「フレンチトーストフィナンシェラムレーズン」と季節フレーバーの3種を、レトロアメリカンなムードのボックスに詰め合わせた。第6位〈ブルディガラ トーキョー〉広尾のビスチィーヌ アソート 8個入りブルディガラ トーキョー(BURDIGALA TOKYO)は、5種類のスパイスをブレンドして焼き上げたビスキュイにガナッシュをサンドした「広尾のビスチィーヌ」のアソートを提案。クランベリーチーズやマロングラッセ、ピスタチオなど、大人の味わいを楽しむフレーバーをエレガントなボックスに詰め合わせたアソートメントだ。第7位〈喫茶店に恋して。〉クレームブリュレタルト 4個入喫茶店に恋して。の「クレームブリュレタルト」は、ひと口食べると中からほろ苦いカラメルソースがとろ~りあふれだすブリュレ。バニラの香るプディング風クリームは直火でキャラメリゼすることでパリッとさせ、“パリとろ”な新食感に仕上げている。第8位〈東京ミルクチーズ工場〉駅舎限定パッケージ クッキー詰め合わせ20枚東京駅舎をデザインしたパッケージがアイキャッチな東京ミルクチーズ工場(TOKYO MILK CHEESE FACTORY)の「クッキー詰め合わせ」は、人気のクッキーを一度に楽しめる手土産スイーツ。ソルト&カマンベールクッキーと蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキーがそれぞれ10枚セットになっている。第9位〈ワッフル・ケーキの店 R.L〉東京駅限定ワッフル10個セットワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)が販売する「東京駅限定 ワッフル10個セット」は、このセットでしか味わえない限定フレーバー5種がアソートされているのが魅力。ふわふわのワッフル生地と、クリームやフルーツの甘い調和を楽しんで。第10位〈東京あんぱん豆一豆〉東京レンガぱんエキュート東京の東京あんぱん豆一豆からは、東京駅の赤レンガをかたどった「東京レンガぱん」がランク入り。小豆入りのパン生地に、こだわりの赤練り餡と特製クリームを2層にして贅沢に詰め込んだあんぱんだ。【施設詳細】東京駅グランスタ&エキュート東京住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
2023年07月28日牛丼チェーン店の店長として働いている主人公。しかし店長を任される前は、退職を決意するほど悩んでいました。悩みの原因は“ある迷惑客”の存在で…。主人公が息子と朝食をとっていたときに、1本の電話が入りました。どうやら迷惑客と従業員の間でトラブルが起きているようです。インスタ:くまお(@kumaonomanga)≪HPはこちら≫迷惑客が頼むのは…出典:Instagramつゆの量が…出典:Instagram「作り直せ!」出典:Instagram迷惑客の態度に従業員は…出典:Instagramつゆの量が足りていないと言う迷惑客。従業員は反論しましたが、迷惑客は料理を叩きつけて作り直せと要求しました。その態度に従業員は腹を立ててしまったようです…。
2023年07月25日嵐電の貸切電車へのご乗車、嵐山駅構内のビアガーデン「RANDEN EKI-BEER(エキビア) 2023+」と駅ホーム内特設スペース でのご飲食「駅ビアホー!ム」がお楽しみいただける30名様限定のプランを販売します。京福電気鉄道株式会社(本社:京都市中京区、社長:大塚憲郎)は、貸切電車「嵐電ビール電車」へのご乗車および嵐山駅構内のビアガーデン「RANDEN EKI-BEER 2023+」と、駅ホーム内に当日限定で設置するご飲食スペース「駅ビアホー!ム」をセットにした30名様限定の旅行プランの販売を行います。嵐電と嵐山を満喫しながら、普段とは全く違った雰囲気で、京都の夏をお楽しみください。RANDEN EKI-BEER会場イメージ(嵐山駅構内)【概要】(1)開催日時2023年7月29日(土)(2)スケジュール11:15 ご集合(四条大宮駅)11:30 – 11:54嵐電の貸切電車でご移動(四条大宮駅から嵐山駅まで)・嵐電オリジナルクラフトビール「らんでん麦酒(ビール)」(350m缶)1本とお菓子のおつまみを配布。車窓から京都の街並みをお楽しみいただきながら、ご飲食をお楽しみいただけます。・車内への飲食物の持ち込みもOKです。11:54 – 14:01嵐山駅・「RANDEN EKI-BEER(エキビア) 2023+」1,000円分利用券でご飲食をお楽しみください。・当日限定でホーム内に設置、本プラン参加者のみ利用可の「駅ビアホー!ム」でもご飲食いただけます。14:01 – 14:25嵐電の貸切電車でご移動(嵐山駅から四条大宮駅まで)14:30 解散(四条大宮駅)(3)旅行代金お一人様4,000円(大人・こども同額)(4)旅行代金に含まれるもの①貸切電車代金(往復運賃を含む)②電車内ビール代(「らんでん麦酒」1本)③貸切内お菓子のおつまみ代④「RANDEN EKI-BEER 2023+」利用券代(1,000円分)(5)参加お申し込み・7月21日(金)17:00から販売を開始します。・「嵐山駅はんなり・ほっこりスクエア」または「RANDENEKI-BEER」公式サイトからお申し込みください。 (6)定員30名(定員になり次第募集終了。最少催行人員10名)(7)ご注意・車内へ飲食物を持ち込まれる場合、時節柄、食中毒の心配のあるものはご遠慮ください。・未成年者は、保護者同伴の場合のみ参加可といたします。・未成年の方、お車を運転される方へのアルコール類の提供はいたしません。・昼食は付いておりません。(8)その他詳細は、お申し込みサイトでご確認ください。以上230721_keifuku.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月21日「やっぱりコミュニケーションが、知らないもの同士の壁を壊してくれるんだなぁ」そう実感した出来事をTwitterに投稿したのは、車いすユーザーの中嶋涼子(@NakashimaMinion)さん。東京都千代田区にある東京駅で、新幹線から在来線に乗り換えるため、駅員にホームまで案内してもらった際のエピソードを明かしました。もやっとした思い素直に駅員に伝えてみたら?駅構内を移動中、「車いすの方、通りまぁ〜す!」と叫びつつ、手を叩いていた駅員。あまりにも目立ち、恥ずかしくなった中嶋さんは、少し笑いながら「そんな大きな声でいわないでください。恥ずかしいです」と正直に伝えました。すると、ハッとした駅員は中嶋さんに謝罪して、自分の行動の背景についてこう述べたのです。昔ツアーガイドをやっていたから、クセになっちゃって。恥ずかしいよね、ごめんね〜。いつもはもっと混んでいるから、これくらいいわないとぶつかっちゃう人もいるんだけど、今日はそんなに混んでいないもんね。ごめんごめん。※写真はイメージ人が押し合うほど混雑することも珍しくない東京駅。そんな場所を車いすで横切るのは大変で、イヤホンを装着していたり、スマホ画面を注視していたりする人たちにも気付いてもらう必要があります。駅構内に人が少なかったこの日も、一生懸命であったからこそ、駅員はつい前職で鍛えた声量で周囲に呼びかけてしまったのでしょう。背景を理解した中嶋さんは、気さくに返答してくれた駅員のことを一瞬で好きになったといいます。このエピソードを振り返り、中嶋さんは次のようにコメントをしました。あのまま恥ずかしい思いを我慢していたら、嫌な気分のまま終わっていたけど、勇気を出して自分の気持ちを正直に伝えたら、その人に対する嫌悪感もストレスも一瞬にして吹き飛んだ!胸のもやもやにフタをすると、相手の言動の本意が分からないまま「自分に悪意があるのでは」など、ネガティブな思考に陥ってしまうことも。しかし、実際に対話をしてみると、むしろ善意からの行動であることが分かる場合もあるのです。コミュニケーションの大切さが感じられる出来事に、多くの人が考えさせられた様子。投稿には、共感する声が寄せられています。・同感。溜め込まないで対話するのは、やっぱり大切だなぁ!・Twitterに愚痴を書き込む人が多いけど、本人に直接思いを伝えていたら、解決したことも多いだろう。・駅員さんの普段の気遣いも、気さくな返答も素敵!いつも仕事に全力な人なんだろうな~!・家族がツアーガイドをしていました。確かに声がめっちゃ大きいので、光景が目に浮かぶようです。互いに誤解したままでいるのは不幸なこと。疑問に思ったことなど、何かあったら勇気を出して直接尋ねてみると、思ったよりすんなりと問題が解決するかもしれません。悩んだ時の参考にしたいですね。[文・構成/grape編集部]
2023年07月20日香ばしくボリューム感たっぷりの豚丼を提供!「元祖豚丼屋TONTON」の豚丼は、本場北海道・帯広の伝統の味を元に、秘伝の甘カラだれを使用。注文を聞いてから二度焼きすることで余分な油を落とし、香ばしくボリューム感たっぷりに仕上げています。和歌山・埼玉・福島と出店が続き、各店ともにテレビや雑誌などのメディアでも取材されるなど、その贅沢な味わいや豪快さが好評です。「元祖豚丼屋TONTON」メニュー北海道帯広の名物「豚丼」を提供。注文を受けてから秘伝タレに漬け込んだお肉を1枚1枚丁寧に焼きあげ、旨味が凝縮された香ばしいお肉をご飯に豪快に盛り付け、とても贅沢な味わいに仕上げています。ボリュームあふれるメニューはこれまで多数のメディアでとりあげられ、コラボメニューも実施。多くのインスタグラマー、Youtuberも来店しています。豚バラ丼〈メガ〉(左)豚ロース丼〈メガ〉(右)炙りチーズ豚バラ丼〈並〉(左)ハーフ&ハーフ丼〈並〉(右)豚バラMIX丼〈並〉(左)キムチ豚バラ丼〈並〉(右)豚バラ皿〈並〉豚丼の他にも、から揚げ丼やカレーも用意、幅広いユーザーに対応しています。さらに全メニューのテイクアウトを用意し、自宅や会社など好きな場所で同店自慢の味を楽しめます。(左)元祖から揚げ丼〈並〉(右)豚バラカレー〈並〉店舗概要店名:元祖豚丼屋TONTON 九産大駅前店住所:福岡県福岡市東区唐原1-2-1 ランドスケープビル 101TEL:092-710-9499営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜22:00(L.O.21:30)定休日:不定休(マイナビ子育て編集部)<関連記事>✅話題の「サークルクロワッサン」や「俺のクリームパン」など、冷やして美味しい新作パンが登場【俺のBakery】✅【まぜそば半額券】を配布! まぜそば専門店「世界一暇なまぜそば屋」が大阪・福島に3ヶ月期間限定でグランドオープン✅【最上級の食べ放題】「いくらこぼれ寿司」やぷりサクの「海老天婦羅」も! ディナー限定の贅沢三昧なプラチナコースが登場
2023年07月14日東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキング・10位〜4位10位東京レンガぱん1個 380円/東京あんぱん豆一豆(エキュート東京)東京駅の赤レンガモチーフの、こだわりの赤練り餡と特製クリームを2層にして小豆入りの生地に詰め込んだあんぱんです。9位東京駅限定 ワッフル10個セット1箱 2,160円/ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)(グランスタ東京)ふわふわのワッフル生地でクリームやフルーツをサンドした人気商品。このセットでしか味わえない限定フレーバー5種入り。丸の内駅舎のイラスト入りのパッケージでお土産にぴったりです。※パッケージデザインは9月初旬にリニューアル予定です。8位駅舎限定パッケージクッキー詰め合わせ20枚1箱 2,160円/東京ミルクチーズ工場(グランスタ東京)東京駅限定の駅舎PKG。東京ミルクチーズ工場の大人気商品、ソルト&カマンベールクッキーと蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキーが、それぞれ10枚ずつ入っています。7位クレームブリュレタルト4個入1箱 864円/喫茶店に恋して。(グランスタ東京)パリとろな新食感がたまらない、絶品ひとくちブリュレ。バニラ香るプディング風クリームを、直火でパリッとキャラメリゼ。中からほろ苦いカラメルソースがとろ~り。6位広尾のビスチィーヌ アソート8個入り1箱 2,250円/BURDIGALA TOKYO(グランスタ東京)広尾に住む「マダム・ビスチィーヌ」が愛犬と散歩を楽しむパッケージ。5種類のスパイスを独自にブレンドし焼き上げた、ビスキュイにガナッシュをサンド。「大人のご褒美おやつ」として楽しめます。クランベリーチーズ4個、マロングラッセ2個、リッシュピスターシュ2個入り。5位フレンチトーストフィナンシェトリプルTOKYO STATION LIMITED3種各6個入 3,240円/Ivorish(アイボリッシュ)(グランスタ東京)Ivorish一番人気商品「フレンチトーストフィナンシェ」の詰め合わせ。「フレンチトーストフィナンシェラムレーズン」と季節フレーバーの3種入り、東京駅限定パッケージでIvorishらしくレトロアメリカン風のデザインです。4位チーズケーキサンド1個 378円/Now on Cheese♪ Hello, Tokyo Station!(グランスタ東京)北海道産生クリームとオーストラリア産クリームチーズを使用。じっくりと低温で焼き上げたなめらかなチーズケーキを、しっとりとしたサブレでサンドしました。東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキング・トップ3!3位メープル カスティーラ6個入 1,080円/nuevo by BUNMEIDO(グランスタ東京)卵・砂糖・小麦・水飴だけのシンプルなカステラにメープルシロップを加えることで、しっとり濃厚なメープルの香りが口いっぱいに広がり、贅沢感が味わえるスティックタイプの焼き菓子です。2位グミッツェルBOX 6個セット 東京駅限定1箱 900円/ヒトツブ カンロ(グランスタ東京)外側はパリッと、中はしっとりとした次世代食感グミ「グミッツェル」の6個セットです。※パッケージのみ東京駅限定1位サンドクッキー ヘーゼルナッツと木苺6個入 1,296円/COCORIS(グランスタ東京)「ザ・メープルマニア」を手掛けるシュクレイの別ブランドで、“木の実“をテーマにしたスイーツ専門店。ヘーゼルナッツとチョコレートの贅沢な味わいと木苺の鮮やかな香りと酸味を楽しめます。ということで、東京駅「エキュート」「グランスタ」合同「東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキングTOP10」は以下の結果となりました。どのアイテムも東京駅改札内で便利に購入できますので、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※対象は、年間を通して販売している通常商品。期間限定商品は対象外。2023年5月1日(月)~5月31日(水)の売上金額の集計に基づいています。催事等で対象施設以外の場所で販売される場合があります。画像はイメージです。一部対象外あり、各ショップ1アイテムのみ選出です。(マイナビ子育て編集部)<関連記事>✅東京駅でしか買えない弁当で人気No.1なのは!? 1位はみんな大好きなモノでした♡【東京駅限定弁当売上ランキング】✅【ミスド×すみっコぐらし】しろくまたちイメージのドーナツやオリジナル皿&グラスがキュート♡ 7月5日から数量・期間限定で発売✅大人気のミルクパンが1個7円に! ベーカリー「クックハウス」で“ナナちゃん・ナナさん大優遇キャンペーン”開催
2023年07月10日斬新! もこみちさんオリジナルの「香ばし親子丼」 この投稿をInstagramで見る 速水もこみち(@mocomichi_hayami)がシェアした投稿 俳優として活躍する傍ら、料理家としてもさまざまなレシピを考案している速水もこみちさん。親子丼が大好きだというファンからのリクエストにこたえ、YouTubeで「速水流の親子丼」のレシピを紹介しています。材料は長ねぎ1本、鶏ムネ肉1/2枚、ごま油大さじ1、塩・胡椒各少々、玉ねぎ1/2個、だし汁180ml、卵3個、ご飯丼1杯、青ねぎ2~3本、しば漬け、七味唐辛子、白ごま、ごま油各適量、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1、醤油大さじ2です。はじめに鶏ムネ肉を一口大に、長ねぎを3~4cmの長さに切り、玉ねぎを薄切りにそれぞれカット。小さめのフライパンにごま油を熱して鶏肉と長ねぎをこんがり焼き色がつくまで焼いたら、長ねぎを取り出しておきます。長ねぎを焼くときは動かさずにそのままで、しっかり焼き色をつけるようにしましょう。フライパンに残した鶏むね肉に塩・胡椒を振り、醤油、砂糖、酒、みりん、だし汁1/3を入れて、味をからめるイメージでしっかり煮込み、タレが少なくなってきたら取り出します。残っているタレはとっておいてください。キッチンペーパーなどでフライパンの汚れを拭き取ったら、残りのだし汁と薄切りにした玉ねぎを入れ、玉ねぎが少ししんなりしたら、溶いた卵を流し入れて半熟に。その上に、取り出しておいた鶏むね肉と長ねぎを彩りよくのせて、フタをして火を通しましょう。卵でとじない親子丼、斬新……!鶏むね肉を煮込んだ際に残っていたタレをご飯にかけてから、親子丼の具をのせます。そこにしば漬けを添えて、白ごまと青ねぎの小口切りを振って完成!お好みで七味唐辛子とごま油を入れてもおいしいです。もこみちさんオリジナルの「香ばし親子丼」は、しっかり焼いた鶏むね肉や長ねぎで親子丼の概念が変わるほどのおいしさ!しば漬けや青ネギも味のアクセントになりますし、彩りもキレイなのでおもてなしメニューとしても喜ばれそうですね。
2023年07月08日森永製菓の人気ドリンク「冷やし甘酒」の無料配布イベントが、東京おかしランド内・森永製菓のアンテナショップ「森永のおかしなおかし屋さん」東京駅店にて開催。2023年7月20日(木)に実施される。「冷やし甘酒」1,000本を一日限り無料配布!森永製菓の「冷やし甘酒」は、古くから飲用されてきた日本の伝統飲料"甘酒"を、ひんやり冷たい夏仕様に仕上げた人気ドリンクだ。今回、約4年ぶりの開催となる森永製菓のサンプリングイベントでは、午前と午後の計2回にわかれ、計1,000本に及ぶ「冷やし甘酒」の無料配布を実施する。「冷やし甘酒」は、暑い夏でもゴクゴク飲める、爽やかなフレーバーが魅力的。また酒粕と"つぶ入り”米麹のW発酵素材を仕込んでいるため、手軽にエネルギーチャージできるのも嬉しいポイントだ。ソフトクリームもなお「森永のおかしなおかし屋さん」では、7月18日(火)より、「森永甘酒」の粉末をミックスした「森永甘酒ソフトクリーム」も販売。優しい甘みを楽しめるシンプルなスタンダートタイプに加え、あずきをのせたアレンジタイプも展開される。【詳細】「冷やし甘酒」サンプリングイベント実施日:2023年7月20日(木)11:00~/15:00~(なくなり次第終了)※森永製菓「冷やし甘酒」1,000本(各回500本)を配布。サンプリングは、一日に一人1本まで。場所:東京駅 東京おかしランド内「森永のおかしなおかし屋さん」前■「森永甘酒ソフトクリーム」450円/あずきのせ 500円販売日:7月18日(火)~なくなり次第終了。販売時間:9:00~19:30※店舗営業時間は21:00まで。
2023年07月07日“ブリュレ”がテーマのスイーツブランド「ブリュレメリゼ(BRULEE MERIZE)」が、2023年7月21日(金)、JR東京駅「東京ギフトパレット」にオープンする。“ブリュレ”がテーマのスイーツブランド「ブリュレメリゼ」誕生「ブリュレメリゼ」は、「もし“ブリュレ”というひと⼿間が、お菓⼦をさらに美味しくしてくれるとしたら。」という発想から生まれた、ブリュレがテーマのスイーツブランド。東京土産の定番である「東京ばな奈(TOKYO BANANA)」や「シュガーバターの木(SUGAR BUTTER TREE)」で知られるグレープストーンが手掛ける。店内では、黄金色の焼き目や香ばしい匂いなど、ブリュレの魅力を五感で感じられるスイーツを、パリの世界観をイメージしたシックなパッケージで展開する。看板スイーツは“パリとろ”食感の「ブリュレタルト」看板スイーツとなるのが、“パリとろ”食感の「ブリュレタルト」だ。マダガスカル産バニラとラムが香る芳醇なカスタード⾵味に仕⽴てたクリームを、ココットタルトに流し込み、仕上げに直⽕でパリッと⾹ばしくブリュレしている。タルト生地のサクッとした食感と、クリームのとろりとした食感を楽しんだ先にはほろ苦いカラメルソースが顔をだす。“ブリュレ”仕立てのミルフィーユやフィナンシェも「ブリュレミルフィーユ」は、表⾯をブリュレ仕⽴てで⾹ばしく焼いたサクサクのパイで、カスタード香るショコラクリームをサンドした一品。そして、「ブリュレフィナンシェ」は、北海道発酵バターと⾹り⾼いスペイン産アーモンドを使った、ジューシーなバターフィナンシェだ。表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドが埋め込まれている。なお店頭には、これら3つを同時に楽しめる詰合せ「ブリュレアソート」も用意。そのほか、新⾷感のフレッシュブリュレケーキも登場予定だ。【詳細】ブリュレメリゼ 東京ギフトパレット店オープン日:2023年7⽉21⽇(金)12:00住所:東京都千代⽥区丸の内1丁⽬9番1号 東京駅⼋重洲北⼝ 東京ギフトパレット内営業時間:平⽇9:30〜20:30 ⼟⽇祝9:00〜20:30※初⽇のみ12:00オープン。※営業時間は、施設の営業状況により変更となる場合あり。価格例:・ブリュレクリームタルト4個入 907円、8個入 1,814円、・ブリュレミルフィーユ5個入 1,080円、10個入 2,160円・ブリュレフィナンシェ4個入 1,134円、8個入 2,268円・ブリュレアソート 15個入 3,240円(内容:ブリュレクリームタルト5個、ブリュレミルフィーユ6個、ブリュレフィナンシェ4個)
2023年07月02日「今日はもう疲れた」「冷蔵庫に食材がほとんどない……!」なんてときありますよね。そんなときに助かるのは、ひとつで完結する丼メニューです。今回は、【一生使える基本のレシピ】を配信する料理YouTuber・食事処さくらさんに、シンプルで簡単、しかもおいしい究極の卵丼の作り方を教えてもらいました。卵と玉ねぎ、そしてごはんがあれば、あとは家にある調味料のみでパパっと作ることができちゃいます♪知っておくと役立つレシピですよ。ぜひチェックしてください。■今回教えてくれたのは料理YouTuber「食事処さくら」さん出典:食事処さくら料理YouTuber「食事処さくら」さんは、【いつものご飯がちょっとだけおいしく】をテーマに料理動画を配信中♪チャンネル内では、「食材と調味料はいつもと同じでも、ひと手間の愛情でこんなにおいしくなるんだ!」と目からウロコな料理のコツを紹介していて、主婦層を中心に人気急上昇中のYouTuberです。現在、チャンネル登録者数は60.2万人で、2022年8月にはレシピ本『ご飯作りが最短で上達する魔法のコツレシピ』も出版!こちらも大人気です。▼食事処さくらさんのYouTubeはこちら▼食事処さくらさんのInstagramはこちら▼食事処さくらさんのTwitterはこちら■究極の卵丼の材料卵丼の材料を確認していきましょう。・材料(1人分)・卵2個・マヨネーズ小さじ1・水溶き片栗粉小さじ1ずつ・玉ねぎ1/4個・塩ひとつまみ・ごはん丼1杯分・きざみのりお好みで・おかかお好みで<たれの材料>・水80ml・白だし小さじ2・砂糖小さじ1・片栗粉小さじ1・所要時間5分程度卵と玉ねぎ、そしてごはんがあれば、あとは家にある調味料だけ。冷蔵庫に卵しかないときのお助けレシピです。■究極の卵丼の簡単な作り方卵丼の作り方を確認していきましょう。<作り方>1.玉ねぎを5mmくらいの幅に切る2.卵丼のたれの材料を混ぜておく3.卵に調味料を入れ混ぜておく4.フライパンで玉ねぎを炒める5.炒めた玉ねぎを卵液に入れる6.丼にごはんを入れておく7.フライパンで卵を炒める8. 卵をご飯に盛りつける9.たれをフライパンで沸騰させあんを作るそれぞれの工程について確認していきましょう。1.玉ねぎを5mmくらいの幅に切るまずは玉ねぎを切ります。玉ねぎの根っこの付け根の部分がくっついているとバラバラにならないため、事前に斜めに切って取り除いておきましょう。出典:食事処さくら外側の部分が大きくなりすぎないよう横に2箇所ほど切込みを入れ、5mmくらいの幅でカットしておきます。ちなみに、まな板と包丁を使うのはこの工程のみ♪出典:食事処さくら2. 卵丼のたれの材料を混ぜておく水80mlに白だしと砂糖、片栗粉を入れ、しっかりと混ぜます。濃い目の味付けが好きなら、白だしは大さじ1でもOKです。出典:食事処さくら3. 卵に調味料を入れ混ぜておくボウルに割った卵の白身をほぐすように軽く混ぜ、マヨネーズと水溶き片栗粉を入れてさらに混ぜましょう。片栗粉をそのまま入れるとダマになってしまうので、必ず片栗粉と同量の水で溶き、水溶き片栗粉にして加えてくださいね。出典:食事処さくら4. フライパンで玉ねぎを炒めるフライパンを弱火にかけ、油を適量入れます。油が温まったら玉ねぎを入れ、塩ひとつまみ入れてくたっとするまで炒めましょう。強火で炒めるとくたっとする前に焦げてしまうので、火は弱火をキープ!炒めた玉ねぎはアツアツの状態で卵液に入れたいため、近くに卵液をスタンバイさせておくのもお忘れなく。出典:食事処さくら5. 炒めた玉ねぎを卵液に入れる玉ねぎがくたっとしたら、そのまま卵液に入れ軽く混ぜなじませておきましょう。アツアツの玉ねぎを入れても卵は固まらないのでご安心を!出典:食事処さくら6. 丼にごはんを入れておく卵に火を通す前に、ごはんを準備しておきます。丼ぶりにごはんを入れ、きざみのりとかつお節を乗せておきましょう。お好みでしょうゆをちょっとかけるとふんわりと風味が出るのでおすすめです。出典:食事処さくら7. フライパンでフライパンで卵を炒めるフライパンを弱めの中火にかけ、油を少し多めに入れて温めます。卵液をちょっと入れてみて、ジュッと火が通れば油が温まっている証拠。このタイミングで卵液を流し入れてサッと混ぜ、油と卵をなじませましょう。フライパンをゆすっても卵が動かなくなったら、半熟のちょうどいいタイミング。出典:食事処さくら8. 卵をご飯に盛りつけるごはんの上に卵を乗せましょう。あんかけがかけやすいように形を整えていきます。9. たれをフライパンで沸騰させあんを作る先ほど作ったあんかけの材料を同じフライパンに入れ火をかけ、弱火にかけて温めます。そのまま放置するとダマになるため、混ぜながら温めるのがポイント。出典:食事処さくらこのくらいしっかり沸騰させましょう。出典:食事処さくらしっかりとろみがついているほうが、卵に絡んでおいしい!出典:食事処さくら最後にたまごにあんをかけたら完成です!出典:食事処さくらお好みでねぎを乗せるのもおすすめ。玉ねぎをちくわやさつま揚げ、ツナなど、冷蔵庫にあるものに変えてもおいしいそう。少々失敗しても、あんをかければごまかせます。フワフワの卵とあんかけで、ごはんが進まないわけがありません♡■困ったときの強い味方!お助け卵丼こんなシンプルな材料でなんともそそる卵丼になるとは驚きです。ごはんを作るのが面倒なときや冷蔵庫の中身が寂しいときにも、このレシピさえ知っておけば怖くない♡献立レパートリーのひとつにぜひ加えてみてはいかがでしょうか。
2023年06月30日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「旨みたっぷり!ねぎだく牛丼 by 杉本 亜希子さん」 「トマトとオクラのサラダ」 「エノキとシイタケのみそ汁」 「お茶ゼリー」 の全4品。 甘辛の味付けがおいしい牛丼! デザートはさわやかなお茶のゼリー! 【主食】旨みたっぷり!ねぎだく牛丼 by 杉本 亜希子さん 玉ネギや青ネギがたっぷりの牛丼はボリュームたっぷり!甘辛の味付けが食欲をそそります。 調理時間:20分 カロリー:714Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 牛肉 (細切れ)200g 玉ネギ 1/4個 青ネギ 2本 だし汁 160ml <調味料> 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2~2.5 しょうゆ 大さじ2~2.5 薄口しょうゆ 小さじ2 ショウガ (せん切り)1/2片分 ご飯 (炊きたて)丼2杯分 一味唐辛子 適量 【下準備】 玉ネギは縦幅5mmに切る。 青ネギは根元を切り落とし、斜め切りにする。 <調味料>の材料を合わせる。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、ショウガを入れて強火で熱し、煮たったら<調味料>を加える。 2. 煮たったら牛肉を加えてアクを取り、玉ネギを加える。再び煮たったら火を弱め、5~6分煮る。 3. 青ネギを加え、さらに1~2分煮て火を止める。器にご飯をよそってかけ、一味唐辛子を振る。 【副菜】トマトとオクラのサラダ トマト、オクラ、玉ネギ……栄養たっぷりのヘルシーサラダ! 調理時間:15分 カロリー:152Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) トマト 1~2個 オクラ 2~3本 玉ネギ 1/4個 大葉 5枚 豆腐 1/4丁 <ドレッシング> 砂糖 小さじ1/3 ワインビネガー 小さじ2 EVオリーブ油 小さじ4 練りからし 小さじ1/2 塩コショウ 少々 かつお節 適量 【下準備】 トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大の乱切りにして冷蔵庫に入れておく。 オクラは分量外の塩でこすりながら表面の繊毛をこすり取る。水洗いして水気を拭き取り、薄い輪切りにする。 玉ネギは縦薄切りにし、布巾で包んで流水でもみ洗いし、しっかり水気を絞る。 大葉は飾り用に2枚を残す(2人分)。残りは軸を切り落として縦半分に切り、さらに細切りにしてサッと水に放ち、水気を絞る。 豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきり、ひとくち大に切って冷やしておく。 <ドレッシング>を作る。ボウルにEVオリーブ油以外の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。さらにEVオリーブ油を少しずつ加えながら、モッタリするまで混ぜ合わせる。 【作り方】 1. トマト、オクラ、玉ネギ、豆腐を合わせてかつお節をからめ、大葉を敷いた器に盛る。 2. <ドレッシング>を全体にかけ、刻んだ大葉を散らす。 【スープ・汁】エノキとシイタケのみそ汁 お好みのキノコを入れてもOKです。 調理時間:15分 カロリー:37Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) エノキ (小)1/2袋 シイタケ (生)1~2個 ミョウガ 1個 だし汁 400ml みそ 大さじ1.5~2 【下準備】 エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切って根元は食べやすい束に裂く。 シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分けて汚れを拭き取る。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 ミョウガは縦半分に切って半月切りにし、サッと水に放ってザルに上げる。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったらエノキ、シイタケを加え、しんなりするまで煮る。 2. みそを溶き入れてミョウガを加え、煮たつ直前に火を止め、器に注ぐ。 【デザート】お茶ゼリー さわやかなお茶の香りが広がる、大人のゼリー。 調理時間:15分+冷やす時間 カロリー:224Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) お茶 (新茶)4~5g お湯 130ml 粉ゼラチン 3g 水 大さじ2 ゆで小豆 (缶)大さじ2~3 バニラアイス 適量 【下準備】 粉ゼラチンは水に振り入れてふやかす。 【作り方】 1. お湯にお茶を入れて濃いめに出し、茶葉をこしておく。茶葉は適量をザックリ刻む(ゼリーに入れます)。 2. ふやかしたゼラチンを湯煎で溶かし、(1)に加えて混ぜ合わせる。 ゼラチンの溶かし方は袋の表示に従って下さい。 3. 茶葉も加えてボウルに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしかためる。 4. 器にかたまった(3)をスプーンですくって入れ、ゆで小豆、バニラアイスを添える。
2023年06月29日日本では食前に「いただきます」、食後に「ごちそうさまでした」というのがマナーとされています。これらの言葉は、食材となった生き物だけでなく、料理人や農家といった、料理が提供されるまでに関わった多くの存在に対して、感謝の気持ちを込めたもの。おいしい料理が食べられるのは、当たり前のことではありません。感謝の気持ちを忘れないために、私たちは「いただきます」と「ごちそうさま」の言葉を口にしているのです。YOSHIKI、『牛丼店でのごちそうさま』への偏見にズバリ反論2023年6月22日、ロックバンド『X JAPAN』のリーダーである、ミュージシャンのYOSHIKIさんがTwitterを更新。この日、アメリカ合衆国のロサンゼルスで仕事に励んでいたYOSHIKIさんは、ちょっとした合間にSNSを開いた際、このような投稿を目にしたのだそうです。「所得の低そうな人ほど、牛丼店で『ごちそうさま』といっている気がする」※写真はイメージ元の投稿は、一般人が行った2014年の書き込みですが、2023年になって再び話題になり、議論を巻き起こしている模様。マナーを守る人を見下すようにも受け取れる偏見に、ネットではさまざまな意見が上がりました。YOSHIKIさんも、この偏見に疑問を覚えた1人。自身も牛丼店で「ごちそうさま」というタイプであることを明かし、このように考えを述べました。自分も「#ごちそうさま」っていいます。そして 。。億、超えてます。牛丼チェーン店好きです。またいつか日本にいる時に行きたいです!@YoshikiOfficialーより引用実業家の『ひろゆき』こと西村博之さんが、この話題について「自分の所得は億を超えているけど、低いのかな?」と異論を唱えることに同調した、YOSHIKIさん。「所得の低そうな人ほど牛丼店で『ごちそうさま』をいう」という偏見を、億越えの所得を誇る2人がバッサリと否定しました。YOSHIKIさんは同時に、日本の牛丼店への愛もアピール。安くておいしい日本の牛丼店は、所得に関わらず多くの人に親しまれているようです。【ネットの声】・マナーに所得なんて関係ない。個人の教養や人間性によるよね。・よくぞいってくれました!自分も牛丼店に限らず、どの店でも「ごちそうさまでした」はいいます。・これは、ぐうの音も出ない反論。それにしても、もしYOSHIKIさんが牛丼店で隣の席に現れたら二度見しちゃいそうだ。マナーを守り、感謝をすることに、生活の豊かさは関係ないはず。今回の議論を経て、多くの人が「思いやりの豊かな人でありたい」と思ったようです。[文・構成/grape編集部]
2023年06月25日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鉄火トロロ丼」 「薬味たっぷり冷や奴」 「キャベツの昆布和え」 「もち麩とモヤシの赤だし」 の全4品。 トロロ丼に冷や奴。サッとできて便利なメニュー! 【主食】鉄火トロロ丼 マグロと相性がいいトロロをたっぷりとかけて。 調理時間:30分 カロリー:630Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ご飯 (炊きたて)1.5合分 作り置き甘酢 大さじ2.5 マグロ (サク)170g しょうゆ 小さじ1/2 オクラ 5本 かつお節 3g しょうゆ 小さじ1 <トロロ> 大和芋 100g だし汁 50ml 酒 大さじ1/2 薄口しょうゆ 大さじ1/2 塩 少々 卵黄 2個分 白ゴマ 大さじ1/2 刻みのり 適量 練りワサビ 適量 しょうゆ 適量 【下準備】 マグロは小さめのひとくち大に切り、しょうゆをからめる。 オクラは繊毛をこすり取るように分量外の塩をからめ、水洗いして水気を拭き取る。 大和芋は皮をむき、水に放つ。 【作り方】 1. ご飯に作り置き甘酢を加え、しゃもじで切るように手早く混ぜ合わせる。 2. オクラはヘタを切り落として薄い輪切りにし、かつお節、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。 3. <トロロ>を作る。大和芋は水気を拭き取り、すり鉢、または細かめのおろし器ですりおろして他の材料を加え、よく混ぜ合わせる。 4. 丼に(1)をよそい、白ゴマと刻みのりを散らし、(3)の<トロロ>をかけてマグロをのせる。さらに中央にオクラと卵黄をのせ、練りワサビ、しょうゆを添える。 【副菜】薬味たっぷり冷や奴 ネギ、ショウガ、ミョウガをたっぷりとのせて。 調理時間:5分 カロリー:61Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 豆腐 1/2丁 <薬味> ネギ (刻み)大さじ2 ショウガ (すりおろし)1/2片分 ミョウガ 1個 しょうゆ 適量 【下準備】 豆腐は半分(2人分)に切る。 ミョウガは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 【作り方】 1. 器に豆腐を盛って<薬味>の材料をのせ、しょうゆをかける。 【副菜】キャベツの昆布和え キャベツをはじめ、野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品。 調理時間:15分 カロリー:35Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) キャベツ 1~2枚 ニンジン 1/8本 サヤインゲン 2~3本 塩 少々 シメジ 1/2パック 酒 大さじ1 塩 少々 昆布 (佃煮)適量 【下準備】 キャベツは芯を切り落とし、太めのせん切りにする。 ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め切りにする。 シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 【作り方】 1. 塩少々を入れた熱湯にキャベツ、ニンジン、サヤインゲンを入れてゆで、ザルに上げる。 2. シメジは小鍋に酒、塩と共に入れて中火で熱し、少ししんなりするまで炒りつける。 3. (1)と(2)、昆布を加えて和え、器に盛る。 【スープ・汁】もち麩とモヤシの赤だし 食感の異なるもち麩とモヤシが入った赤だし。 調理時間:15分 カロリー:71Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) もち麩 6個 モヤシ 1/4袋 油揚げ 1/4枚 ネギ (刻み)大さじ2 だし汁 400ml 赤みそ 大さじ1.5~2 【下準備】 もち麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたら根と芽を取って再び水に通し、水気をきる。 油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったらもち麩、モヤシ、油揚げを加える。 2. 再び煮たったら赤みそを溶き入れ、刻みネギを加えて器に注ぐ。
2023年06月20日東京駅「グランルーフ」商業エリアと「グランルーフ フロント」を改称し2023年7月10日(月)より「グランスタ八重洲」に名称を変更。また。「グランルーフ」2階がリニューアルし「グランルーフ ガーデン(GRANROOF GARDEN)」として、2023年7月1日(土)にオープンする。東京駅に「グランスタ八重洲」誕生「グランルーフ」の地下1階から3階までの商業エリアと、同じく地下1階にある「グランルーフ フロント」の商業施設名称を「グランスタ八重洲」に変更。これにより、東京駅構内にて異なる名称で運営してきた複数の商業施設が「グランスタ」ブランドで一本化されることとなる。「グランスタ八重洲」2階には、東京駅初出店となる新イタリアンレストラン「オステリア イル ヴィアッジオ(Osteria IL VIAGGIO)」が2023年7月10日(月)にオープン。薫香をつけて調理した野菜や魚介など、クラシックなイタリアンをベースにした薪炭料理を提供する。新パブリックスペース「グランルーフ ガーデン」また、JR 東京駅八重洲口の「グランルーフ」2階に装い新たにオープンする「グランルーフ ガーデン」は、234mにわたる屋外ペデストリアンデッキの長さを活かしたパブリックスペース。約100種以上の関東圏在来の植物を取り入れ、緑豊かで四季を感じる空間を創出する他、15種類以上のベンチやカウンター、緑化プランターを配置。設備を一部可動式とすることで様々なイベントにも対応可能なスペースを作り出す。加えて、「グランルーフ ガーデン」エリア全体で、フリーWi-Fi や電源コンセントを整備。駅・高速バス利用者やオフィスワーカーをはじめ、訪れた誰もが快適に過ごすことのできる空間を提供する。【詳細】■グランスタ八重洲名称変更日:2023年7月10日(月)場所:JR東京駅八重洲口(改札外)グランルーフ内地下1階~3階(旧「グランルーフ」)、地下1階(旧「グランルーフ フロント」)■オステリア イル ヴィアッジオ開業日:2023年7月10日(月)場所: グランルーフ 2階 商業施設「グランスタ八重洲」■グランルーフ ガーデンリニューアル日:2023年7月1日(土)場所:JR東京駅八重洲口(改札外) グランルーフ2階住所:東京都千代田区丸の内1-9−1開放時間:7:00~23:00設備:テーブル、ベンチ、カウンター、緑化ユニット、コンセント等
2023年06月17日ご飯を作りたくないときや疲れて帰ってきたとき、つい頼ってしまうのが一皿で料理が完成する丼ものや麺類。今まで使っていた丼鉢は深さがあって気に入っていたのですが陶器製で重く、子どもたちには不評でした。使い道も丼かラーメン、うどんしかなく出番があまりないところも気になって…。そこで今回、思い切って陶器製の丼を家族分新しいものにチェンジ!新たに迎え入れたのは、bon moment(ボンモマン)の「どんぶり」シリーズ。どんなジャンルの料理にも合い、樹脂製のため軽くて熱くなりにくく子どもたちにも使わせやすい!ということで、もっぱら出番の多いスタメン食器に。使い勝手をぜひご紹介させてください。毎日使いにちょうどよい2サイズ選んだ丼は手前から、・どんぶり(980ml)・麺どんぶり(1500ml)の2つです。まず手に取って見て驚いたのが、その軽さ。「どんぶり」は160g、「麺どんぶり」は255gという軽量っぷり。今まで陶器製の丼を使っていたので、それに比べたら取り扱いが楽チンです。洗う時も片手でサッと持てる軽さもうれしいポイント。電子レンジ・食洗機もOKだから気兼ねなく使うことができます。ママの1人ランチにも、子どもにも使わせやすい「どんぶり」コロンとした形がかわいい「どんぶり」は、女性や子どもが持ちやすいサイズ感。何を入れてもちょうどよく、平日はわたしの1人ランチの器として、休日は子どもたちの丼やラーメン丼として活躍しています。▲「どんぶり」は、1人分のご飯200gほどがちょうどよく盛り付けられるサイズ。ランチは1人分作るとなると面倒で、パパッとつくれる丼ものや麺類ばかり作っていますが、マットな質感とニュアンスカラーの「どんぶり」に盛り付ければ、適当ご飯も映えて"きちんと作った感"が出せる気がしています。インスタント味噌汁も添えれば、立派なお昼ご飯のできあがり!笑▲ 汁椀も同じシリーズの bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 汁椀 370ml で揃えれば、絵になります。とある休日には、うどん1玉(次男は半玉)を盛り付けて。次男にも同じ「どんぶり」を使ってみたら、ママと同じ!と大喜び。丸みのあるフォルムと大きさは、 3歳の次男の手にも収まって使わせやすいです。陶器製の丼鉢は割ってしまうのではないかとハラハラしながら食べさせていましたが、樹脂製のどんぶりは割れないので安心。熱いものを入れても持ちやすいところも、子どもに使わせやすいポイントです。沢山食べたいときには「麺どんぶり」「麺どんぶり」は、冷やし中華や野菜をたっぷり乗せたラーメンなど、麺料理に最適。袋ラーメンなら2袋分入るくらいの大容量サイズです。ボリュームがある麺レシピや、食材をまとめて乗せるときにぴったり。サッカーが終わって腹ペコで帰って来た夫と長男には「麺どんぶり」を。うどん1.5玉分盛り付けても、まだまだ余裕。汁気のあるものをモリモリ注いでも大丈夫な安心感があります。寒い時期にはシチューやポトフを盛り付けてもよさそう!沢山食べたいとき、汁気が多い料理のときに「麺どんぶり」が重宝します。料理を選ばず使える休日の夜は冷凍ものに頼ったり、ラクに作れるものだけ作るのがわが家の定番。そんな適当夜ごはんにも、どんぶりシリーズが揃うと便利でした。▲トマトのマリネを入れているのが「どんぶり」、サラダを入れているのが「麺どんぶり」。右下の 電子レンジ&食洗機が使える キッズ汁椀 300ml も揃えれば、食卓がさらに楽しくなります。▲左2つが「どんぶり」、右が「麺どんぶり」「どんぶり」「麺どんぶり」共に、料理を選ばず盛りつけられる使い勝手のよさに、つい毎日手が伸びてしまいます。食材をあれこれ盛り付けるとき、家族みんなが好きだから大量に作るものは「麺どんぶり」、子どもはあまり食べないから夫婦2人分くらいで十分なときは「どんぶり」と、この2種類があると使い分けができてちょうどよいのです。北欧食器ともしっくり馴染んでくれるところも、このシリーズの気に入っているところ。今まで丼ものやラーメン、うどんしか使い道がなかった陶器製の丼。樹脂製のbon momentのどんぶりシリーズに替えたら使い道が広がって、毎日いろいろなジャンルの料理を盛り付けられるように。これからもわが家の食卓にどんどん並んでもらおうと思っています。 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった丼ぶり。食卓にマットに馴染む、北欧ライクなニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える どんぶり 980ml/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった麺丼ぶり(ラーメン鉢)。食卓にマットに馴染むニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 麺どんぶり 1500ml/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まったお椀。食卓にマットに馴染む、北欧ライクなニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 汁椀 370ml 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まったキッズ汁椀。食卓にマットに馴染むニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える キッズ汁椀 300ml 中村綾子30代、主婦。賃貸アパートに夫と男の子兄弟の4人暮らし。転勤族なので身軽に暮らしたいと思いつつ、暮らしに役立つ便利アイテム好き。
2023年06月08日渋谷【イタリアンバルTheNeworderTable渋谷店】東京【スパイスビストロB】東京【アンティーブ丸の内ブリックスクエア店】東京【アマルフィイモデルナ】大手町【BRIANZATOKYO】渋谷【イタリアンバルTheNeworderTable渋谷店】演出効果もバツグンの料理とオシャレな空間がお出迎え贅沢に敷き詰めたローストビーフとカルボナーラを一緒にいただく『肉ボナーラ』渋谷駅A1出口直結、109横、TOHOシネマズB1Fと抜群のアクセスを誇るcafe&diner。メディアでも紹介される『ローストビーフ&チーズフォンデュ食べ放題』をはじめ、ボリューム満点のローストビーフと、ゲストの目の前で仕上げるカルボナーラをドッキングさせた『肉ボナーラ』など見た目も楽しい料理が並びます。飲み放題付きのお得なコースもあり、女子会や合コンなどにもオススメです。恋人や友人たちとの会話も弾む、カジュアルでオシャレな店内広々とした店内は、カジュアルながらも落ち着いた空間。中でも、洞窟風の隠れ家個室やソファ席は、予約必須の大人気スペースです。Wi-Fiや充電設備も完備されているので、安心してゆっくり過ごせるのもうれしいポイント。オリジナルメッセージを添えた、宝箱プレート付きのアニバーサリーコースなどもあり、サプライズ演出もおまかせです。イタリアンバルTheNeworderTable渋谷店【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】渋谷駅 徒歩1分東京【スパイスビストロB】絶妙なスパイス加減で厳選食材の旨みをアップ誕生日や記念日のお祝いにもピッタリのお得なコースも用意東京駅直結、丸の内ビルディング5Fにある【スパイスビストロB】。ハーブやスパイスを巧みに用いることで素材の魅力を引き出す料理は、シンプルながらも深い味わいが感じられるものばかりです。スパイスの効いた料理を引き立てる、ワインやシャンパーニュなども多数ご用意。飲み比べてみたり、新しい組み合わせを試したりと、楽しみ方も広がるお店です。ウッディな家具が配された、上質なセンスが光る空間お仕事やショッピング帰りなどにも、気軽に立ち寄れるロケーション。程よいカジュアル感があるので、接待やデートにもオススメです。ぬくもりを感じさせるウッディ調の店内には、ゆったりスペースのカウンター席とテーブル席を設置。装飾の一つひとつまでもがオシャレで、大人な女子会や結婚式の二次会などにもピッタリの雰囲気です。スパイスビストロB【エリア】丸の内【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】東京駅 徒歩3分東京【アンティーブ丸の内ブリックスクエア店】丸の内仲通りの風景を楽しみながら、ゆったり食事&自然派ワインを季節の食材をふんだんに使った、彩りも鮮やかな料理が並ぶイタリアン・フレンチ・スペインの魅力が融合した、さまざまなメニューが楽しめる【アンティーブ丸の内ブリックスクエア店】。季節や新鮮さにこだわった食材を惜しみなく使い、素材の味を大切にした上質な味を生み出しています。ディナーコースでは、いくつもの種類からパスタやメインを選ぶことができるので、仲間同士でシェアするのもオススメ。ソムリエ厳選の自然派ワインも豊富に揃っています。丸の内仲通りの並木道を見下ろせる開放感あふれる店内ガラス張りの開放感あふれる店内は、シックな中にも優しさが感じられる大人の空間。窓際の席からは、新緑やイルミネーションも眺められ、至福の時間を演出してくれます。8名までの席を備える窓際の半個室は、プライベート感と伸びやかな風景の両方を楽しめる贅沢なスペース。接待や特別な会食などにも利用したい、ぜひ覚えておきたい一軒です。アンティーブ丸の内ブリックスクエア店【エリア】丸の内【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】東京駅 徒歩5分東京【アマルフィイモデルナ】季節の食材をふんだんに使用した極上イタリアンを堪能皮はパリッ、身はふっくらジューシーな『本日の鮮魚のソテー』東京駅丸の内北口、丸の内オアゾの5Fにある【アマルフィイモデルナ】。鎌倉・七里ヶ浜の人気店【リストランテアマルフィイ】の絶品イタリアンを、都心にいながら味わえるお店です。三崎漁港直送の朝どれ鮮魚や、各地から取り寄せた厳選素材をふんだんに盛り込み、心躍る華やかな一皿に。イタリア産を中心に充実のラインナップを誇るワインは、グラス一杯から楽しめます。白を基調にした清潔感と上質なラグジュアリー感が融合した空間アクセスの良さはもちろん上質感あふれる雰囲気が、多くの人を魅了する名店。店内は落ち着いた雰囲気に包まれ、やわらかな笑顔がいっぱいです。最大20名まで着席できる個室スペースは、間仕切りをして少人数の利用にも対応可能。接待や誕生日会をはじめ、丸の内ワーカーの宴会や合コンなどにもオススメです。イタリア産ワインと極上の一皿を、心ゆくまで存分に味わってください。アマルフィイモデルナ【エリア】丸の内【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】東京駅 徒歩5分大手町【BRIANZATOKYO】“ウエルネス”をテーマに、ここにしかない味と雰囲気を楽しむ豆100%のパスタを使った『リグーリア風バジルペーストのZENB NOODLE』大手町駅から徒歩5分。ここは、人気イタリア料理【ラ・ブリアンツァ】の奥野義幸氏が手がける、地球環境や健康にフォーカスした“ウエルネス”がテーマのお店です。ヴィーガン料理に定評のある【The Burn】米澤氏監修のヴィーガン料理や、【SG Club】の名バーテンダー後閑氏の野菜をベースにしたカクテルなどもメニューに。健康や美容にこだわる人にもうれしい逸品を、たっぷりお召し上がりください。天井が高く開放感あふれる雰囲気は、まるで海外のレストランのよう本店を思い起こさせる、ターコイズブルーの椅子がアクセントの広々とした空間。130席もある店内は、天井が高く開放感たっぷりで、DJブースがあるのもユニークです。外の風を感じながら食事やお酒が楽しめる、オシャレなテラス席も完備。恋人や友人、会社の同僚と一緒にはもちろん、一人でも気軽に立ち寄れるイタリア料理店です。BRIANZATOKYO【エリア】大手町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】大手町駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月26日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「お箸が止まらない定番丼!鶏そぼろ丼 by 杉本 亜希子さん」 「ゼンマイとホウレン草の煮物」 「アサリのシンプルお吸い物」 「なめらか豆乳プリン」 の全4品。 彩りキレイなそぼろ丼にじんわりおいしいアサリのお吸い物を添えて。デザートは滑らか豆乳プリンで決まり! 【主食】お箸が止まらない定番丼!鶏そぼろ丼 by 杉本 亜希子さん 大人から子どもまでみんな大好きな鶏そぼろ丼です。下味の調味料とひき肉を混ぜてから火にかけるのできめ細かい仕上がりに! 調理時間:20分 カロリー:675Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 鶏ひき肉 200~220g 白ネギ (みじん切り)1/6本分 <下味> 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 <調味料> 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1.5~2 ショウガ汁 大さじ1/2 <錦糸卵> 溶き卵 2個分 砂糖 大さじ1 塩 少々 キヌサヤ 3~4枚 ご飯 (炊きたて)丼2杯分 刻みのり 適量 【下準備】 <錦糸卵>を作る。溶き卵に砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて中火で熱し、溶き卵を流し入れて薄焼き卵を2枚(2人分)焼き、長さ4~5cmの細切りにする。 キヌサヤは筋を引き、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をきり、斜め細切りにする。 【作り方】 1. 鍋に鶏ひき肉、白ネギ、<下味>の材料を入れてよく混ぜ合わせ、弱めの中火にかける。 2. 4~5本の菜ばしで混ぜながら火を通し、色が変わったら<調味料>の材料を加え、煮汁が少なくなるまでさらに混ぜ合わせる。 3. 器にご飯をよそって刻みのりを散らし、<錦糸卵>、鶏そぼろをのせ、キヌサヤを添える。 【副菜】ゼンマイとホウレン草の煮物 水煮ゼンマイにホウレン草をプラスして栄養価もUP! 調理時間:20分 カロリー:115Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 水煮ゼンマイ 70~80g ホウレン草 1/4束 油揚げ 1/4枚 だし汁 200ml <調味料> 酒 大さじ2 みりん 大さじ1.5 砂糖 小さじ1.5 しょうゆ 小さじ4 【下準備】 水煮ゼンマイはサッと洗い、食べやすい長さに切る。 ホウレン草は長さ3cmに切り、軸と葉の部分に分ける。 油揚げは熱湯をかけ、幅1cmに切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったら<調味料>の材料を加える。再び煮たったら水煮ゼンマイ、ホウレン草の軸の部分、油揚げを加え、落とし蓋をして3~4分煮る。 2. ホウレン草の葉の部分を加え、サッと煮て火を止め、器に盛る。 【スープ・汁】アサリのシンプルお吸い物 アサリはしっかりと洗いましょう。 調理時間:15分 カロリー:25Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) アサリ (砂出し)1パック <だし> 水 400ml 昆布 (10cm角)1枚 <調味料> 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1/2 塩 少々 ネギ (刻み)大さじ2 【下準備】 アサリは分量外の薄い塩水につけ、再度砂抜きをする。殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 昆布はかたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。 【作り方】 1. 鍋にアサリ、<だし>の材料を入れて中火で熱し、煮たつ直前に昆布を取り出してアクを取る。 2. アサリの口が開いたら<調味料>の材料を加え、味をみて、味が薄かったら塩で味を調える。 3. 器に注ぎ、刻みネギを散らす。 【デザート】なめらか豆乳プリン 豆乳と牛乳で作るなめらかプリン。ゆで小豆を添えて。 調理時間:15分+冷やす時間 カロリー:181Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 豆乳 100ml 牛乳 80ml グラニュー糖 大さじ1.5 粉ゼラチン 3g 水 大さじ2 生クリーム 大さじ2 ゆで小豆 大さじ2 【下準備】 水にゼラチンを振り入れてふやかす。 【作り方】 1. 鍋に豆乳、牛乳、グラニュー糖を入れて中火で熱し、煮たったら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。 2. 粗熱が取れたら鍋底を氷水にあて、木ベラ等で混ぜて冷やす。トロミがついたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。 3. 生クリームを泡立て器で軽くトロミがつくくらいに泡立てて、(2)にかけてゆで小豆をのせる。
2023年05月22日株式会社京阪ザ・ストア(本社:大阪市中央区、社長:達川 俊夫)は、京阪電車「萱島駅」及びOsaka Metro「新大阪駅」にて営業している「アンスリー萱島店」及び「アンスリー地下鉄新大阪店」を閉店し、新たに駅ナカ新業態店舗 食の商店「もより市」の11号店となる「もより市 萱島駅」を2023年6月5日(月)に、12号店となる「もより市 地下鉄新大阪駅」を2023年7月3日(月)に開業します。もより市は「地域に役立つ“いつも使いたいお店”」をコンセプトとして、“自社製惣菜”“大起寿司”“自社パン”など「即食」「手の届く贅沢」を商品テーマとした品質にこだわった“食”をご提供し、これまでの店舗でもご好評を頂いております。「もより市 萱島駅」においては、路面立地店舗においてニーズのある野菜・果物といった農産物や、冷凍食品も品揃えすることで「地域性&利便性」を実現し、より地域に愛される店舗を目指します。「もより市 地下鉄新大阪駅」においては、健康咲かせる手づくり惣菜 咲菜とのコラボ店舗として、店内厨房にて製造する出来たてのお弁当やお惣菜を毎日ご提供。また両店舗ともに「レールグルメ ~京阪沿線地場商材~」の販売も行うことで京阪沿線の魅力も発信し、これからも駅の魅力向上にチャレンジしていきます。食の商店「もより市 萱島駅」店舗イメージ食の商店「もより市 地下鉄新大阪駅」店舗イメージ1.店舗情報屋号:もより市 萱島駅(旧アンスリー萱島店)所在地:寝屋川市萱島本町21-12京阪電車「萱島駅」西改札口出てすぐ電話番号:072-811-9522営業時間:7時00分 ~ 23時30分屋号:もより市 地下鉄新大阪駅(旧アンスリー地下鉄新大阪店)所在地:大阪市淀川区西中島5丁目15番5号Osaka Metro「新大阪駅」北西改札口出てすぐ電話番号:06-4807-0262営業時間:6時30分 ~ 23時00分(土日祝 7時00分 ~ 22時00分)2.スケジュール2023年5月19日(金) アンスリー萱島店閉店2023年6月 5日(月) もより市 萱島駅グランドオープン2023年6月16日(金) アンスリー地下鉄新大阪店閉店2023年7月 3日(月) もより市 地下鉄新大阪駅グランドオープン3.その他店舗情報(1)もより市 天満橋駅 (開業日:2021年11月1日)所在地:大阪市中央区天満橋京町1-1京阪電車「天満橋駅」東改札口出てすぐ(2)もより市 京橋駅内 (開業日:2022年4月18日)所在地:大阪市都島区東野田町2-1-38京阪電車「京橋駅」3階コンコース内(3)もより市 京橋駅外 (開業日:2022年4月18日)所在地:大阪市都島区東野田町2-1-38京阪電車「京橋駅」中央改札口出てすぐ(4)もより市 香里園駅 (開業日:2022年8月1日)所在地:大阪府寝屋川市香里南之町19-1京阪電車「香里園駅」改札口出てすぐ(5)もより市 寝屋川市駅 (開業日:2022年10月3日)所在地:大阪府寝屋川市早子町16-10京阪電車「寝屋川市駅」南改札口出てすぐ(6)もより市 樟葉駅 (開業日:2022年12月1日)所在地:大阪府枚方市楠葉花園町14-1京阪くずは駅ビル1階(7)もより市 三条駅 (開業日:2023年1月23日)所在地:京都市東山区三条大橋東入ル大橋町124京阪電車「三条駅」改札口出てすぐ(8)もより市 祇 園四条駅 (開業日:2023年2月20日)所在地:京都市東山区四条大橋東詰京阪電車「祇 園四条駅」改札口出てすぐ(9)もより市 三条駅のれん街 (開業日:2023年2月24日)所在地:京都市東山区三条大橋東詰京阪電車「三条駅」コンコース改札内(10)もより市 出町柳駅(開業日:2023年4月24日)所在地:京都市左京区田中下柳町12京阪電車「出町柳駅」改札口出てすぐ230519_store.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月19日名古屋発のひよこ型スイーツ「ぴよりん」とキヨスクが初コラボレーション。「ぴよりんおでかけセット」が、2023年5月23日(火)より順次、東京駅・静岡駅・新大阪駅のキヨスクに1日限定で登場する。「ぴよりん」が東京・静岡・新大阪に遠足!名古屋の新名物とも称される「ぴよりん」は、愛知県の地元食材「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンを、バニラの香り豊かなババロアで包み込んだ“ひよこ型スイーツ”。名古屋駅では連日行列ができるほど人気を集めているが、今回はキヨスクとの初コラボレーションにより、東京・静岡・新大阪の3駅での販売が実現。各駅1日限定で、ぴよりんの2個セット「ぴよりんおでかけセット」が展開される。通常の「ぴよりん」とペアにしたのは、名古屋名物“小倉バタートースト”をイメージしたあんバター風味の「ぴよりん」。バター風味の名古屋コーチン卵のプリンを、小倉バター味のババロアで包んでいるのが特徴だ。通常、名古屋以外では購入できない貴重な機会となっているので、気になる人は是非各駅へと足を運んでみてほしい。「ぴよりん」新商品や限定デザインのおにぎりなお各駅の発売日同日から、キヨスク内で「ぴよりん」の関連アイテムも数量限定で販売。型ぬきバウム専門店「カタヌキヤ」とコラボした新商品「ぴよりんかたぬきバウム」をはじめ、「ぴよりん」のデザインをあしらったおにぎりやサンドイッチ、カップケーキなども展開される。【詳細】ぴよりんおでかけセット 1,200円■静岡駅販売日:2023年5月23日(火)11:30~販売場所:グランドキヨスク静岡購入整理券配布予定時間:8:00頃■東京駅販売日:5月26日(金)12:30頃販売場所:プレシャスデリ東京購入整理券配布予定時間:8:00頃■新大阪駅販売日:6月2日(金)11:30頃販売場所:Sweets PATIO※当日の新幹線運行状況などにより販売時間を変更ならびに販売を中止する場合あり。※混雑により購入整理券配布予定時間を早める場合あり。※購入数は一人1個まで(整理券の受け取りも一人1枚まで)。<各駅初登場> ※各駅の「ぴよりんおでかけセット」発売日当日から、数量限定で販売。・「ぴよりんかたぬきバウム」(1個入/3個入)・小倉トーストサンド 320円・味噌焼おにぎり(まるやの八丁味噌使用) 135円・サンドおむすび 味噌かつ(イチビキの献立いろいろみそ使用) 330円・天むす&味噌かつセット 398円
2023年05月19日お休みの日のランチや、忙しい日の晩ごはん。「今日は何にしよう?」そんな時に便利なのは、アレンジ多彩な丼。お肉や、お魚、野菜を組み合わせれば、栄養価も◎でパパッと作れるところが何よりの魅力。そしてそんな丼レシピに欠かせないのが丼鉢。日々のおかずやワンプレート料理は平皿、深皿、色々とうつわの代用がききますが、丼は替えのきかない食器のひとつ。丼鉢は和食器というイメージもあり、なんとなく選択肢が狭いイメージも。□和洋中、どんなテイストの料理にもあうルックス□少々乱暴に扱ってもOKな丈夫さで、子どもも気兼ねなく使えること□家族全員分そろえてもお財布が傷まない価格そんな丼鉢が欲しい!という要望からこの度、bon moment(ボンモマン)の新しいうつわラインナップが登場しました。ニュアンスカラーでどんな料理にも使える「丼鉢」目指したのは、毎日「つい手にとってしまう」使い勝手のよさ。丼鉢といえば重量感のある陶器製が主体ですが、「軽い」「割れにくい」「熱くなりにくい」というメリットをいかし、あえて樹脂製に。▲左:ブルーグレー、右:グレージュ(左奥はボンモマンの陶器のうつわシリーズ)ただチープにならないよう、マットな質感のニュアンスで、モダンな印象にしあげました。樹脂製ながら、石川県加賀市で作られる山中塗。産地の伝統を受け継ぐ塗りの職人さんが、一つ一つ丁寧に塗装をして仕上げています。特筆すべきはその軽さ!160gという軽さは、子どもでも手にしやすい重量。手にって食べやすいことはもちろん、洗い物や食器棚への出し入れといった家事負担も軽減。一度使えばもう陶器の「重いどんぶりには戻れない!」ほどの使い勝手なんです。※電子レンジ、食洗機にも使えます。パパッと作れて家族も喜ぶ毎日の食卓に忙しくて何品も作る暇がない!そんな時の救世主「丼」。定番の親子丼や、海鮮丼を始め、おかずを乗せればOK!なところが魅力です。おかずの定番「照り焼きチキン」も丼にすれば洗い物も少なくて手軽。「照り焼きチキン」は子ども受けもよく、電子レンジでも作れて失敗のないメニューです。【関連コラム】 ・【コランダーで作る10分レシピ第2回】レンジで簡単照り焼きチキン主菜2種 千切りキャベツの上にのせるのもおすすめですが、炒り卵をベースにすると子どもがより食べやすいメニューに。炒り卵は白だしで味付けすれば、和風に。マヨネーズで炒めれば、より子ども好きする味になりますよ。我が家では子どもに週に1回ほどリクエストされる大定番メニューです。大人はネギや七味をかけて、味に変化をつけるのもおすすめです。大人の女性が手にしても食べやすいサイズ感。洋の食卓にもしっくりと馴染みます。今日は具だくさんの汁物を作ったから、あとはシンプルにしたい。そんな時はしらす丼はいかがでしょうか。こちらも世代を問わず人気のメニューです。作り置きやお惣菜の活用がしやすいのも丼の魅力。天ぷらをトースターでサクッと温めなおしたら、天つゆをかけて完成。お刺身と納豆で海鮮ネバネバ丼、焼肉と温玉をのせて焼肉丼など、是非家族が喜ぶオリジナル丼を試してみてくださいね。子どもの麺用うつわとしても丼鉢は子供用の麺鉢としても使いやすいサイズ。陶器のものは少し心配、、という時でも樹脂製なら安心して使えます。大人の半量~2/3ぐらいがちょうどよく収まるサイズ。子どもの大定番うどんに年中活躍してくれます。袋ラーメンも大人とシェアする時にも。大人の「ちょっと小腹をみたしたい」にもピッタリですよ。深めのうつわとしても活躍家族で囲む食卓。取り分け用の大皿料理。大皿は収納スペースを多くとり重さもありますが、樹脂製の丼鉢なら軽くて扱いも簡単。特に汁気があるおかずの場合、深さのある丼鉢は使い勝手も◎▲左:どんぶり鉢、右のふたつは同シリーズの麺どんぶり同シリーズの麺どんぶりも大皿として使いやすく、和洋中どんな食卓にもしっくりとなじんでくれます。毎日の食卓を楽しく~シリーズで登場軽くて、扱いやすい樹脂製のうつわシリーズ。今回登場したのは、ご紹介した丼鉢をはじめ、汁椀(大人用&子ども用)、麺どんぶりと計4種類。▲左からキッズ汁椀、汁椀、どんぶり、麺どんぶりシリーズで揃えればテーブルコーディネートもしやすく、スタッキングできるので収納しやすいのもポイント。うつわはある程度の数を揃える必要があるので、価格もひとつ660円(税込)~と買いやすさにもこだわりました。万能に使えるグレージュと、モダンなブルーグレー。同じ色を揃えても、家族で色違いにするのもいいですね。是非お好みの一品を見つけてみてください。次回は麺どんぶりについて詳しくご紹介します。 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗器対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった丼ぶり。食卓にマットに馴染む、北欧ライクなニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える どんぶり 980ml/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年05月12日東京スカイツリーから10分で行ける駅とその駅周辺のお出かけスポットをご紹介東京のシンボルとも言える東京スカイツリー(東京都墨田区)。開業から10年以上が経った今も、国内外からたくさんの観光客が訪れています。東京スカイツリーを楽しんだ後、その周辺で楽しめるお出かけスポットを探したい、という人もいるでしょう。そこで、株式会社駅探(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:金田直之)が運営するメディア駅探おでかけラボ( )では、駅探乗換アルゴリズムより対象駅を調査し、東京スカイツリーと、そこから10分で行けるお出かけスポットのご紹介記事を5/9に公開いたしました。※公開記事コンテンツはこちら東京スカイツリーから10分で行ける駅とその駅周辺のお出かけスポットをご紹介 : 東京スカイツリーについて東京スカイツリーは、世界一高い自立式電波塔として2012年5月22日に開業しました。その高さはなんと634メートルで、2011年には世界一高いタワーとしてギネス記録に認定されています。そんな世界一高いタワーで楽しめるのが、2つの展望台からの景色です。高さ350メートルと450メートルにある2つの展望台からは、東京都心やその周辺を見下ろすことができます。このうち450メートルにある展望台にはガラスで作られた回廊があり、ハラハラドキドキの空中散歩を楽しめます。また、タワーの中には「SKYTREE GALLERY」もあり、スカイツリーの特徴や構造などについて知ることもできます。実は東京スカイツリーには、地上デジタル放送用の電波を受信しているほか、災害時は通信や情報伝達の拠点になるなど、観光スポット以外の重要な働きもあります。SKYTREE GALLERYでは、そんな知られざる東京スカイツリーの役割を勉強することもできます。そのほか、タワー内にはカフェやレストラン、ショップなども併設しているので、東京の街を一望しながら、食事やショッピングを楽しむこともできます。東京スカイツリーの最寄り駅「とうきょうスカイツリー駅」「押上駅」を紹介そんな魅力いっぱいの東京スカイツリーに行くには、電車でのアクセスが便利です。最寄り駅は、「とうきょうスカイツリー駅」と「押上駅」の2つ。それぞれどんな駅なのか、簡単にご紹介します。とうきょうスカイツリー駅とうきょうスカイツリー駅(東京都墨田区)は東京スカイツリーに最も近い駅で、徒歩数分でアクセスできます。また、東武スカイツリーラインの主要駅でもあり、東京都心へのアクセスも抜群。とうきょうスカイツリー駅から東京駅までは約30分、浅草駅までは約3分、上野駅まで約15分と、主要な駅に簡単にアクセスすることができます。また、千葉県の成田空港にも1時間ほどで行くことができます。さらに、とうきょうスカイツリー駅周辺には、商業施設や飲食店が数多くあり、観光客にとっても利用しやすい駅といえるでしょう。押上駅東京スカイツリーの最寄り駅である押上駅(東京都墨田区)は、観光客はもちろん、ビジネス客にとっても、アクセスしやすい駅です。東京メトロ半蔵門線と東武スカイツリーラインの2つの路線が乗り入れていて、東京都心へのアクセスにも便利です。たとえば、東京メトロ半蔵門線を利用すれば、渋谷や表参道、銀座などに行くことができます。また、東武スカイツリーラインを利用すれば、埼玉県方面へのアクセスも可能です。駅周辺には商業施設や飲食店が多数あり、観光客向けのみやげもの屋もたくさんあります。徒歩圏内には観光スポットもあるため、多くの人に利用されています。次に、東京スカイツリーを訪れた際に一緒にまわれるお出かけスポットをご紹介します。電車を使って10分で行けるスポットなので、東京スカイツリー観光に来た際にはぜひ立ち寄ってみてください。東京スカイツリー周辺のお出かけスポット(1)とうきょうスカイツリー駅から10分で行ける観光地「浅草寺」とうきょうスカイツリー駅から10分以内で行ける駅のうち、乗り換え0回の駅は浅草駅(東武スカイツリーライン・都営地下鉄浅草線・東京メトロ銀座線・つくばエクスプレス)、曳舟駅、東向島駅、鐘ケ淵駅、堀切駅の5駅です。また、乗換1回の駅は田原駅の1駅です。その中から今回は浅草駅周辺のお出かけスポットとして、浅草寺(せんそうじ)をご紹介します。浅草寺浅草寺浅草寺(東京都台東区浅草)は、東京を代表する観光名所の一つで、1400年近い歴史のある仏教寺院です。浅草寺は江戸時代から多くの参詣者が訪れていますが、現在では国内はもちろん、海外からも多くの観光客を迎え入れています。浅草寺といえば、「雷門」が有名ですが、宝蔵門、本堂、五重塔など、歴史のある建物がたくさんあります。また、境内の商店街「仲見世(なかみせ)通り」は、いつも多くの観光客でにぎわっています。浅草寺はアクセスしやすい場所にあり、東武スカイツリーライン、都営地下鉄浅草線、東京メトロ銀座線、つくばエクスプレス「浅草駅」から徒歩で約5分です。とうきょうスカイツリー駅からは電車と徒歩をあわせても10分以内で到着します。そのほか、都バスや路線バスも多数運行されていて、交通アクセスが良好です。【駅探乗換案内アルゴリズム調査】とうきょうスカイツリー駅から10分で行ける駅一覧東京スカイツリー周辺のお出かけスポット(2)押上駅からから10分で行ける観光地「清澄庭園」押上駅から10分以内で行ける駅は、錦糸町駅、本所吾妻橋駅、京成曳舟駅、曳舟駅、浅草(東武・都営・メトロ)駅、住吉(東京)駅、八広駅、蔵前駅、四ツ木駅、浅草橋駅、京成立石駅、清澄白河駅、青砥駅、北千住駅、東日本橋駅、京成小岩駅、京成高砂駅、水天宮前駅、人形町駅の19駅です。いずれも押上駅からは乗り換え0回で行けます。その中から今回は清澄白河駅周辺のお出かけスポットとして、清澄庭園(きよすみていえん)をご紹介します。【駅探乗換案内アルゴリズム調査】押上駅から10分で行ける駅一覧清澄庭園清澄庭園は東京都江東区にある日本庭園で、東京都が保有する9庭園の1つです。三菱財閥の創業者である岩崎弥太郎が明治時代にこの土地を買い取り、貴賓を招いたり社員を慰安したりすることを目的に、庭園を造らせたと言われています。清澄庭園は、「回遊式林泉庭園」といって、大泉水の周りを歩きながら庭園の景色が楽しめる造りになっています。庭園内の各所には、日本全国から集められた名石が配置されていて、別名「名石の庭」とも呼ばれています。四季折々の自然を楽しむことができ、桜や紅葉はもちろん、夏には花菖蒲祭りや七夕飾りなどのイベントもあるため、年間を通して多くの観光客が訪れています。清澄庭園へのアクセスは、都営大江戸線、東京メトロ半蔵門線の「清澄白河駅」から徒歩約3分で、押上駅からは乗車時間を含めても約10分で到着します。そのほか、都バスの路線も多数運行されているため、アクセスがとても便利です。今回は、東京スカイツリーの最寄り駅と、そこから10分で行ける駅周辺のお出かけスポットとして、「浅草寺」と「清澄庭園」をご紹介しました。どちらのスポットも東京スカイツリーからのアクセスが抜群なので、ぜひ足をのばしてみてはいかがでしょうか。清澄庭園会社概要商 号 :株式会社 駅探所在地 :〒102-0083東京都千代田区麹町5-4JPR麹町ビル代表者 :代表取締役社長 金田 直之資本金 :291百万円事業内容 :乗り換え案内/時刻表/地図を中心としたナビゲーション事業、インターネットメディア事業、インターネット広告配信事業URL :「ekitan」: 「駅探BIZ」: 「駅探ASPサービス」: 「駅探おでかけラボ」 お問い合わせ先【本データの利用条件】1情報の出典元として、「駅探おでかけラボ」の名前を明記してください2出典元として、以下のURLへのリンクを設置してください記事URL: とうきょうスカイツリー駅ページURL: 押上駅ページURL: 3調査結果データについて、加工・改変は許可いたしません。4当社がふさわしくないと判断した場合には、転載許可を取り消し、掲載の中止を求めることができます。【本件に関するお問い合わせ】株式会社駅探広報:重田・鎌田TEL: 03-6367-5951メールアドレス: press@ekitan.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月10日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「温泉卵のせカツオ丼」 「ホウレン草のお浸し」 「サツマイモのハチミツレモン煮」 「豆腐のみそ汁」 の全4品。 香り高いゴマダレがおいしいカツオ丼に、お浸しとほんのり甘いレモン煮を添えて。 【主食】温泉卵のせカツオ丼 ゴマダレに漬けたカツオをたっぷりとのせた丼です。温泉卵とからめながら召し上がれ! 調理時間:1時間 カロリー:550Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) カツオ (サク)200g お米 1~1.5合 昆布 (10cm角)1枚 作り置き甘酢 大さじ2~2.5 <ゴマつけダレ> すり白ゴマ 大さじ2 練りワサビ 適量 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2.5 温泉卵 2個 刻みのり 適量 白ネギ 1/4本 大葉 5枚 【下準備】 カツオは小さめのひとくち大に切り、合わせた<ゴマつけダレ>の材料に20分以上漬ける。 お米は炊く30分以上前に洗い、ザルに上げておく。炊飯器に洗ったお米、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭いた昆布、すし飯の分量の水を加え、普通に炊く。 白ネギは長さ4cmに切り、白髪ネギにする(縦に切り込みを入れて1枚に開き、繊維にそって細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る)。 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、横に細切りにする。サッと水に放って水気を絞り、白髪ネギと合わせる。 【作り方】 1. 飯台を作り置き甘酢適量で湿らせ、炊き上がったご飯の昆布を取り出し、ご飯をあける。 2. 残りの作り置き甘酢をかけ、しゃもじで切るように手早く混ぜ合わせる。 3. 丼に(2)をよそって刻みのりを散らし、<ゴマつけダレ>に漬けておいたカツオを並べる。中央に合わせた白髪ネギと大葉をのせ、温泉卵を割り落とす。 4. 残った<ゴマつけダレ>をカツオにまわしかける。 【副菜】ホウレン草のお浸し だし汁の香りが広がるシンプルなお浸しです。 調理時間:15分 カロリー:22Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ホウレン草 1/2束 <つけダレ> だし汁 100ml しょうゆ 大さじ1 かつお節 3g 【下準備】 ホウレン草はたっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。 ボウルで<つけダレ>の材料を合わせる。 【作り方】 1. <つけダレ>のボウルにホウレン草を加え、10分漬ける。 2. 味が馴染んだら器に<つけダレ>ごと盛り、かつお節をのせる。 【副菜】サツマイモのハチミツレモン煮 レモンの爽やかな酸味がサッパリおいしい! 調理時間:20分 カロリー:158Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) サツマイモ (細いもの)1.5~2本 白ワイン 大さじ1.5 水 適量 砂糖 大さじ1 ハチミツ 大さじ1 レモン汁 1/4個分 レモン (輪切り)2枚 塩 少々 薄口しょうゆ 小さじ1/4 【下準備】 サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい長さの斜め切りにして水に放ち、水気をきる。 太いサツマイモは皮ごときれいに水洗いし、厚さ1.5cmの輪切りにして水に放つ。 【作り方】 1. ホーロー、またはステンレスの鍋にサツマイモを並べ、白ワイン、かぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮たったら火を少し弱め、5~6分煮る。 2. 砂糖、ハチミツを加えてさらに5~6分煮、サツマイモが柔らかくなったらレモン汁、レモン、塩、薄口しょうゆを加える。 アクが出る場合は、アクを取って下さい。 3. 2~3分煮て火を止め、そのまま10分以上置いて味を含ませ、器に盛る。 【スープ・汁】豆腐のみそ汁 キヌサヤのグリーンがキレイなおみそ汁。 調理時間:15分 カロリー:66Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 豆腐 1/4丁 玉ネギ 1/8個 キヌサヤ 5~6枚 だし汁 400ml みそ 大さじ1.5~2 【下準備】 豆腐は食べやすい大きさに切る。 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。 キヌサヤは筋を引き、斜め3~4つに切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁と玉ネギを入れて中火で熱し、玉ネギが少し透明になるまで煮、みそを溶き入れる。 2. 豆腐、キヌサヤを加え、ひと煮たちしたら火を止めて器に注ぐ。
2023年05月09日こちらの【斉吉】は、大正10年に創業した老舗商店。「美味しい食卓豊かな暮らし」をコンセプトに掲げ、海の恵みを活かした商品づくりを行っています。気仙沼に実店舗を持ちつつ、通販にも注力しており、お取り寄せ商品の中で私が最も気になったのが、鮮度のよい魚介類を使った3種の海鮮丼セット。一人分が小分けされていて、お茶碗か小さめの丼ぶりに盛り付けるのに最適な量。冷凍パックのまま15分ほど水につけて解凍すればすぐに食べられるので、リモートワーカーの私にはぴったり!仕事や子育て、家事が忙しい方から人気な理由もわかります。『斉吉海鮮丼3種詰合せ』6,450円(税込/送料別)※賞味期限:冷凍保管にて製造日より90日今回お取り寄せした『斉吉海鮮丼3種詰合せ』は、定番の「斉吉海鮮丼」、甘えびが加わった「斉吉海鮮丼(甘えび)」、海老と数の子が加わった「斉吉海鮮丼(海老・数の子)」がそれぞれ2袋ずつ、計6袋入っており、いずれも素材の味を活かすため、薄味に仕上げられています。また、ほとんどの商品が100Kcal以下になっていて低カロリーなのも嬉しいポイント。白ご飯にのせるだけでなく、お店おすすめのアレンジ方法もあるので合わせて紹介します。つくり方、食べ方、購入したユーザーから届いたアレンジ方法が掲載された冊子「食べ方のお手紙。」も同封。“食べ手”とのつながりを大切にする斉吉ならでは。『斉吉海鮮丼』定番商品の『斉吉海鮮丼』には、お刺し身用のびんちょうまぐろ、斉吉特製醤油で漬けたいくら醤油漬け、北海道産の帆立、新鮮なタコ、三陸のめかぶが入っています。白醤油で薄味に仕上げられているため、魚介本来の味をしっかりと感じることができました。また、白醤油の味付けとめかぶのとろみや旨みが合わさり、絶品。帆立やまぐろも厚みがあり、食べ応えもしっかりありました。☑【斉吉】おすすめアレンジ「卵黄の醤油漬けをのせたり、レモンと黒胡椒でキリッとした味に仕上げても美味しいです」『斉吉海鮮丼(海老・数の子)』海老・数の子・帆立・サーモン・いくら・三陸産のめかぶが入った海鮮丼。サーモンが加わることで見た目がより一層鮮やかに。数の子のコリッとした食感もアクセント。こちらも白醤油で味つけてあるので、ほどよい旨みを感じられます。☑【斉吉】おすすめアレンジ「お醤油以外でも、柑橘を添えたり、黒胡椒やオリーブオイルを合わせて洋風にアレンジするのもおすすめです」『斉吉海鮮丼(甘えび)』それぞれの素材の味が活きるよう、全体を白だし醤油で薄く味つけられています。いくらも噛むとプチッとはじけるほど新鮮。甘えびの味はとっても濃厚で、えび好きにはたまらない一杯です。☑【斉吉】おすすめアレンジ「醤油漬けの卵黄を加えることで、卵の黄身の濃厚さと海鮮のさっぱりとした味わいがマッチします」【斉吉】の中でも、ロングセラー商品である海鮮丼シリーズ。忙しい日のランチに、急な来客のおもてなしに、夕食の〆に、ささっと手軽に食べられる『斉吉海鮮丼』。3種セットなので食べ比べも楽しめます。ぜひお取り寄せしてみてください。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2023年05月02日2023年4月25日に放送のバラエティ番組『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)では、俳優の桐谷健太さんがゲストで出演。番組内では、スーパーマーケット『業務スーパー』で買える食材を使って、100円以下で作れるレシピを紹介しました。同番組のInstagramでは、1食94円の『焼き鳥トマト丼』のレシピが紹介されています。作るのが簡単な『焼き鳥トマト丼』用意する材料は5点。解凍した焼き鳥のモモ串2本と、ミニトマト2個、ショウガとネギ油が香る調味料『姜葱醤(ジャンツォンジャン)』小さじ2杯、オイスターソース大さじ1杯、そしてご飯です。まずは焼き鳥を串から外し、ミニトマトを4等分にカット。フライパンに姜葱醤を入れて温まったら、先ほどの焼き鳥を入れ、弱火で焦げ目がつくまで加熱します。最後に、オイスターソースを全体に絡め、トマトも入れて10秒ほど混ぜて、ご飯の上にのせれば完成!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式)(@kajiyarou)がシェアした投稿 とても簡単なレシピに、「トマトがない時は、卵を入れて親子丼にしてもおいしそう」「最高じゃん。早速作ろう」との声が上がっています。お腹が満足する一品を、安く簡単に作れるのは助かりますね。業務スーパーを活用して、あなたも食費を抑えつつおいしい料理を作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年04月28日東京・代々木上原駅高架下の商業施設「アコルデ代々木上原」がリニューアル。2023年7月にグランドオープン予定だ。「アコルデ代々木上原」がリニューアル1993年に開業した「アコルデ代々木上原」は、2023年に開業30周年を迎え、12年ぶりとなる大規模リニューアルを実施。今回のリニューアルでは、改札階フロアと地上階フロアの通路に多種多様なショップが軒を連ね、新規7店舗を含む全15店舗が新たに生まれ変わる。“蕎麦呑み”や“上質寿司”を楽しめる店舗注目は、洗練された雰囲気が漂う代々木上原の街に合う上質な新店舗。昼は蕎麦屋、夜は焼き物と旬の食材を駆使して作る一品料理とお酒を楽しめる“蕎麦呑み処”「蕎麦うえはら」や、人気寿司店「梅丘すしの美登利」の新ブランド「すしの美登利 旬」などがオープンする。「すしの美登利 旬」では、寿司や和の小鉢に合う季節限定の貴重な日本酒が豊富に揃う。スタバなど人気カフェもリニューアルまた、スターバックス(Starbucks)やカルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)など人気店舗もリニューアル。さらに、根強い人気の中食需要に応えた店舗も引き続き楽しめる。【詳細】「アコルデ代々木上原」リニューアルグランドオープン日:2023年7月予定住所:東京都渋谷区西原3-8-5該当フロア:地下1階、1階、2階■新ショップ&リニューアル<新ショップ>3月28日(火) 蕎麦うえはら4月7日(金) Kollabo4月28日(金) すしの美登利 旬、自然食品F&F6月上旬 玄米食堂あえん6月8日(木) カフェカルディーノ6月中旬 boB the café+Sento Bene<移転リニューアル>2月28日(火) ヒビヤカダンスタイル3月12日(日) カレーハウスCoCo壱番屋4月14日(金) カルディコーヒーファーム<リニューアル>3月4日(土) サンマルクカフェ5月8日(月) 箱根そば5月下旬 リトルマーメイド(LITTLE MERMAID)5月下旬~6月上旬 スターバックス時期未定 なか卯※オープン日は変更となる場合あり。
2023年04月22日~牡蠣の季節!~株式会社キデイランド(代表取締役社長:間宵 薫、本部:東京都千代田区)は、ディズニーアベニュー東京駅店限定でディズニー『ふしぎの国のアリス』ヤングオイスターの新商品を2023年4月22日(土)に発売いたします。昨年3月、牡蠣の季節に出した『ふしぎの国のアリス』のヤングオイスターのオリジナルグッズは、たくさんの方にご購入いただき大人気商品となりました。今回発売の新商品は、バックの中でも存在感抜群のヤングオイスターのダイカットポーチと色鮮やかなかわいいフロッキートートの2アイテムです。ヤングオイスターは、『ふしぎの国のアリス』の中で、双子のディーとダムがアリスに話すお話「セイウチと大工」に登場するキャラクターです。■詳細URL: 詳細はこちら : ディズニーアベニュー東京駅店では、今回の新商品に加え、4月8日(土)からとってもかわいいキャンディーキーリングの新柄3商品もラインナップ!ぜひ東京駅にお越しの際は、ディズニーアベニュー東京駅店をご覧ください。■詳細URL: 詳細はこちら : 「Disney Avenue(ディズニーアベニュー)東京駅店」:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街地下1階電話:03-6259-1620営業時間:10:00~20:30オリジナルデザイン商品○ダイカットポーチ2,420円(税込)○フロッキートート2,970円(税込)4月8日(土)~発売(ミッキー&ミニーは発売中)○キャンディーキーリング5種各748円(税込)【コピーライト表記】©Disney 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月10日ぷりぷりの鶏肉ととろける卵の食感がたまらない「親子丼」。簡単に作りたいけど、なかなか上手に仕上がらないという人も多いでしょう。そこで、簡単レンジ料理・時短でおいしいレシピをInstagramで発信しているでんぼ(denbo_kitchen)さんの、レンジで簡単に作れる親子丼を紹介します。 この投稿をInstagramで見る でんぼの簡単レンジ料理 時短で美味しいレシピ(@denbo_kitchen)がシェアした投稿 1ボウルで簡単!とろとろ親子丼の材料と作り方【材料】・Aみりん大さじ2・A醤油大さじ1・A砂糖小さじ1・Aだしの素小さじ1/2・鶏もも肉150g・玉ねぎ1/6・卵1個・刻みのりお好みまず、耐熱ボウルを用意します。耐熱ボウルにAの調味料を入れ、少しゆすって混ぜてからラップをし、600Wのレンジで1分(500Wのレンジで1分20秒)加熱しましょう。調味料を温めたらレンジから出し、鶏もも肉を加え箸やフォークなどで軽く穴を開けながら調味料を染み込ませます。次に、玉ねぎをスライスして耐熱ボウルに入れます。玉ねぎをスライスする時に、スライサーを使うと簡単です。玉ねぎを調味料・鶏もも肉と軽く混ぜ合わせます。ラップをして、600Wのレンジで4分(500Wのレンジで4分50秒)加熱しましょう。加熱が終了したら、レンジから取り出し軽く混ぜ合わせます。容器が熱くなっているので、ふたを外したり、取り出す時にやけどをしないように気を付けましょう。耐熱ボウルに卵を割り入れ、5回〜6回すくうように卵を混ぜます。ラップをして600Wのレンジで1分30秒(500Wのレンジで1分50秒)加熱しましょう。レンジで加熱している間にどんぶりにご飯を入れ、刻みのりをパラパラとご飯の上にのせます。お好みで刻みのりは親子丼の仕上げにのせてもいいでしょう。加熱が終了した耐熱ボウルをレンジから出します。耐熱ボウルの中を軽く混ぜ合わせたら、ご飯にのせて完成です。パパッと作ってご飯を食べたい人も多くいるのではないでしょうか。でんぼさんが紹介している親子丼は包丁も火も使わず作れます。でんぼさんのInstagramでは、とにかく簡単でおいしいレシピをたくさん紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年04月10日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ウナギの卵とじ丼」 「塩もみキュウリの甘酢和え」 「シジミのみそ汁」 「小豆入り葛餅」 の全4品。 メインはスタミナ満点ウナギ丼! 副菜は甘酢和えで後味サッパリ。 【主食】ウナギの卵とじ丼 がっつり食べたい時にオススメ丼! ゴボウも食感のアクセント。 調理時間:30分 カロリー:774Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ウナギ蒲焼き 1尾 ゴボウ 1/2本 玉ネギ 1/4個 ミツバ 1/4束 溶き卵 3個分 ご飯 (炊きたて)丼2杯分 <合わせだし> だし汁 250ml 酒 大さじ3 みりん 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 塩 少々 ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ1.5~2 粉山椒 適量 七味唐辛子 適量 【下準備】 ウナギ蒲焼きは頭を包丁で切り落とし、縦半分に切って幅1cmに切る。 ゴボウはたわしできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。 玉ネギは縦薄切りにする。 ミツバは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 【作り方】 1. 鍋に<合わせだし>の材料を入れて中火で熱し、煮たったらゴボウ、玉ネギを加える。 2. 玉ネギがしんなりしたらウナギ蒲焼き、ウナギ蒲焼きのタレを加え、再び煮たったら火を弱め、半量の溶き卵をまわし入れる。 3. 卵がかたまってきたら残りの溶き卵を加え、ミツバを散らして蓋をし、火を止めて1分そのまま置く。 4. 器にご飯をよそって(3)をかけ、粉山椒や七味唐辛子を振る。 【副菜】塩もみキュウリの甘酢和え 作り置き甘酢は冷蔵庫にストックしておくと、酢の物が食べたい時にすぐ作れますよ! 調理時間:15分 カロリー:22Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) キュウリ 1/2~1本 ワカメ (干し)大さじ1 チリメンジャコ 大さじ1.5 <合わせ甘酢> だし汁 大さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 作り置き甘酢 大さじ1 ショウガ汁 小さじ1/2 【下準備】 キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、分量外の塩をからめて5分位置き、しんなりしたら水気を絞る。 ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 ボウルで<合わせ甘酢>の材料を合わせる。 【作り方】 1. <合わせ甘酢>のボウルにキュウリ、ワカメ、チリメンジャコを加えて和え、器に盛る。 【スープ・汁】シジミのみそ汁 シジミは肝臓に良い成分がたくさん! 調理時間:15分 カロリー:25Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) シジミ (砂出し)1パック だし汁 400ml みそ 大さじ1~1.5 ネギ (刻み)大さじ1.5 【下準備】 シジミは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げる。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、シジミを入れて中火にかける。シジミの殻が開いてきたらアクを取り、みそを溶き入れ火を止める。刻みネギを加え、器によそう。 【デザート】小豆入り葛餅 食後に少し甘いものが食べたくなった時はコレ! 調理時間:15分+冷やす時間 カロリー:145Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 葛粉 20g 水 100ml ゆで小豆 (缶)90g きな粉 適量 【下準備】 バットの内側を水でぬらしておく。 【作り方】 1. 鍋に葛粉、水、ゆで小豆を入れ、木ベラでよく混ぜ、完全に溶かして中火にかける。 2. 少しかたまってきたら弱火にしてさらに混ぜ合わせ、火からはずしたり火にかけたりしながら練り混ぜる。 3. 内側を水でぬらしたバットに(2)を流し入れ、表面にぴったりとラップを貼り付け、流し入れたバットよりも小さい容器で上から軽く押さえて平らにする。 4. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、かたまったらバットから取り出して食べやすい大きさに切り分ける。氷水にサッと通して器に盛り、きな粉を振る。
2023年04月05日