兵庫県・淡路島岩屋港発の「明石海峡大橋クルーズ」を運営するジョイポート淡路島株式会社は、2024年4月~5月の7日間限定で「淡路島西海岸サンセットクルーズ」を開催いたします。淡路島西海岸で夕陽を堪能する75分のクルージングでは、プロの演奏家による船上ライブも楽しむことができます。現代社会の喧騒から解放する絶景と音色に包まれる特別な体験。ご自身へのご褒美や大切な方との思い出を綴る時間にご利用いただければと思っております。イベント概要開催日:4月13日(土)、20日(土)、27日(土)5月4日(土)、11日(土)、18日(土)、25日(土)出航場所:兵庫県淡路市岩屋1414-3(岩屋港)定員:150名出航時間:17時50分~18時25分(日により出航時間が異なります。申込ページでご確認ください。)所要時間:75分■料金乗船料:中学生以上 4,000円、小学生 2,000円、幼児 無料特典:就航3周年記念オリジナルグッズ、船内コーヒーサービス■申込方法WEB予約(クレジットカードによる事前決済)、空席があれば当日券購入も可能です。■見所(1)「日本の夕陽百選」に選ばれている淡路島西海岸の夕陽水平線や瀬戸内海の島々の間に夕陽が隠れる瞬間は、言葉では表せない美しさです。(2)プロの演奏家による船上ライブPASONAグループの地方創生プロジェクト「音楽島」のメンバーがバイオリンとピアノの生演奏を披露します。(3)明石海峡大橋のライトアップ世界最大級の吊り橋「明石海峡大橋」もライトアップされます。真下を通過する時の迫力と興奮は船上ならではの醍醐味です。【基本情報】世界最大級の吊り橋の明石海峡大橋や淡路島西海岸の景色を楽しむクルージングです。全便に船上ガイドが常駐し、船からの景観や、淡路島の歴史、旬の観光情報などをお届けし、知的欲求も満たすことができます。営業日: 公式ホームページをご確認ください。出航時刻: 1便目 11:00発、2便目 13:30発、3便目 15:30発料金: 中学生以上 2,500円、小学生 1,000円、幼児は大人1名につき1名無料、WEB予約は200円割引出航場所: 兵庫県淡路市岩屋港(タコステ前)(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年03月26日小麦粉の価格高騰により、米粉に注目が集まっていることをご存じですか?米の消費量が年々減り米の価格が下落傾向にあることから、米粉を利用しようという動きが広がっています。米粉のおいしさはもちろん、栄養面も魅力のひとつとなっています。今回は、米粉の魅力と活用アイデアをご紹介します。そもそも米粉とは?米粉とは名前のとおり、米を粉にしたものを指します。小麦粉の代わりに料理やお菓子づくりに用いられるのは、普段よく食べている米(うるち米)から作られる米粉です。粒が細かい製菓用米粉や、小麦に含まれるグルテンを加えた米粉パン用米粉などもあります。小麦粉と違い、グルテン(小麦の粘りのもととなるタンパク質)を含まないため、衣に使うとサクッとした食感、生地に加えるとモチっとした食感です。また小麦粉のグルテンに対しアレルギー症状を引き起こす方の代替え食品としても活用されています。米粉の魅力米粉はお米のやさしい風味や甘み、食感を楽しめるのはもちろん、栄養面でも魅力があります。効率的なタンパク質補給ができる米粉は小麦粉に比べ、効率的にタンパク質補給が可能な食べ物です。タンパク質の質を評価する「アミノ酸スコア」という指標があり、100に近いほど良質なタンパク質とされています。小麦粉はアミノ酸スコア56に対し、米粉は89と高い数字です。アミノ酸スコアが優れていると、タンパク質がカラダの中で筋肉、髪、皮膚などの材料などとして効率的に使われます。なお、アミノ酸スコアが低い場合でも、ほかの食べ物と組み合わせることでアミノ酸スコアを高められます。大豆製品や卵、肉や魚などと組み合わせると、米粉も小麦粉もアミノ酸スコアが高まるため、バランスよく食べるようにしましょう。揚げ物のカロリーカットができる揚げ物の衣を小麦粉から米粉に変えることで、吸油量を減らすことができるため、カロリーカットが可能です。米粉の吸油量が少なくなるのは、グルテンを含まないことで衣が膨張しないため、油を吸いにくいことが考えられています。たとえば、小麦粉と水を混ぜたバッターと、米粉で代替えしたバッターを素揚げにして比較した研究では、米粉の方が吸油量を50%以下に抑えられたという結果になっています。(※1)揚げ物を楽しみながらカロリーカットしたい場合に、米粉を取り入れるのもよいでしょう。米粉の活用アイデア米粉は小麦粉と同じように、さまざまなシーンで活用できます。具体的なアイデアをいくつかご紹介します。揚げ物やグラタン、お好み焼きなどの料理に米粉を初めて活用するなら、まずは料理から試してみてはいかがでしょうか。お菓子に比べると失敗も少なく、手軽に取り入れられます。揚げ物の衣に使えば、カリカリ、サクッとした仕上がりに。天ぷらの衣だけでなく、唐揚げの片栗粉の代わりにもなりますよ。またホワイトソースやシチューのとろみづけに使えます。小麦粉の分量よりやや少なめから入れてみて、様子を見ながら足していきましょう。ほかにもお好み焼きやチヂミなどの粉ものに活用すると、外はカリカリ、中はモチモチとした、食べごたえのある仕上がりになりますよ。小麦粉と同じ分量程度でOKですが、米粉によって水分を吸う量が違うため、水分量を調整するようにしましょう。お菓子作りに米粉をお菓子作りに取り入れると、粉をふるう手間がいらず、簡単に風味のよいお菓子が出来上がります。クッキーやケーキ、マフィンにスコーンなど、さまざまなお菓子を作れます。小麦粉をそのまま米粉に置き換えて作るのは難しいため、初めのうちは米粉を使ったお菓子のレシピで作ると失敗が少ないでしょう。またお菓子づくりに使う米粉は、米粉の種類により仕上がりに差が出ます。うまく膨らまないなどの失敗の原因にもなるため、レシピで勧められている種類を使うか「製菓用」として販売されている米粉を使うようにしてみましょう。 米粉を取り入れてみると、米のおいしさを改めて実感できるはず。まずは料理から、ぜひ試してみてくださいね。 【参考・参照】(※1)新潟県農業総合研究所食品研究センター 穀類食品科新潟県農林水産業研究成果集(平成26年度) 研究成果情報<>(最終閲覧日:2022/12/28) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2024年03月24日翔愛学園の生徒になって楽しむオンラインコミュニティ「キャラフレ」では、毎年恒例の卒業旅行イベントを実施します。今年の卒業旅行先は兵庫県で、神戸・姫路・淡路島を順に訪れる、約2週間の期間限定イベントです。ゲーム開発を手がける株式会社エイプリル・データ・デザインズ(本社:東京都世田谷区。代表取締役:濱田功志。以下、エイプリル。)は、ブラウザで手軽に楽しめる、多人数参加型学園コミュニティ「キャラフレ」( にて、2023年度卒業旅行イベントを実施することをお知らせします。毎年お楽しみの卒業旅行、今年は『兵庫県』を訪れます。キャラフレの卒業旅行とは翔愛学園の生徒になって楽しむ学園生活コミュニティ『キャラフレ』では、2010年のサービススタートより、毎年『修学旅行』イベントを実施し、全国各地の観光地や観光施設を紹介しています。また3月には、過去に訪れた修学旅行のアンコールを『卒業旅行』と題して公開しています。今年の卒業旅行は、2021年に訪れた『兵庫県』を舞台とし、『神戸』を拠点に『姫路』そして『淡路島』を巡る17日間の旅を疑似体験して頂けます。『キャラフレ』は、基本プレイ無料・アイテム課金のブラウザゲームで、どなたでも手軽に登録し、すぐに楽しんで頂けます。新型コロナ禍のこの時期に、ご自宅のPCやスマートフォンから旅行体験を気軽にお楽しみください。キャラフレ - charafre.net : 2023年度卒業旅行イベント日程2024年3月8日(金)17:00~ 3月24日(日)いっぱいタイアップ施設のご紹介今回の企画には、現地にて多数の施設様にご協力を頂きました。以下にご紹介させて頂くと共に、この場を借りてお礼申し上げます。※順不同・敬称略※撮影データは原則として2021年当時の取材を元にコンテンツ化しています。神戸方面神戸ポートタワーホテル神戸ポートタワーホテル|エントランス神戸ポートタワーホテル|なごみの湯神戸海洋博物館神戸海洋博物館神戸海洋博物館|ロドニー号モザイク大観覧車モザイク大観覧車モザイク大観覧車|夜景神戸布引ハーブ園神戸布引ハーブ園|ウェルカムガーデン神戸布引ハーブ園|ザ・ヴェランダ神戸神戸市立王子動物園神戸市立王子動物園神戸市立王子動物園|カリフォルニアアシカ須磨海浜水族園須磨海浜水族園須磨海浜水族園淡路島方面HELLO KITTY SMILE© 2021 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L621078HELLO KITTY SMILEHELLO KITTY SMILE|CAVE淡路夢舞台淡路夢舞台|円形フォーラム淡路夢舞台|百段苑江埼灯台江埼灯台江埼灯台大阪湾海上交通センター大阪湾海上交通センター大阪湾海上交通センター|管制室おのころ島神社おのころ島神社おのころ島神社姫路方面世界文化遺産国宝・姫路城姫路城|大手門姫路城|備前丸より好古園好古園好古園|御屋敷の庭そうめんの里そうめんの里そうめんの里|展示室キャラフレとは『キャラフレ』は、webブラウザで動作する学園生活コミュニティゲームです。プレイヤーはオンライン上の仮想学園、『翔愛学園』の生徒となり、ゲーム内のキャラクターや、ゲームに参加する他のプレイヤーとの出会いを通じて、学園生活を疑似体験することができます。webブラウザで動作するため、特別なアプリケーションをインストールする必要が無く、ノートPCやタブレット、スマートフォンでも快適に遊ぶことができます。キャラフレの特徴・「多人数同時参加型2Dアドベンチャーゲーム」という、独自システムを開発・採用。・2Dアドベンチャーゲームのシステムと多人数参加型オンラインゲームのシステムを融合。・“天使の羽”を集め、翼を育てるストーリー。・チャット未経験者でもコミュニケーションを楽しめるゲームチャット。・プレイヤーをとりまく様々なイベント、想い出深いストーリーが満載。(毎月追加配信予定)・豊富で個性的な登場人物。・たくさんの髪型や表情、細かく描き込まれたコスチュームなどで個性を演出。タイトル概要サービス名称:キャラフレURL: 対応ブラウザ:Microsoft Edge、Chrome、FireFox等主要なブラウザに対応価格:基本無料プレイ・アイテム課金開発:株式会社エイプリル・データ・デザインズ 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月07日~憧れの新車も新たにラインナップ!~関西屈指のリゾート地“淡路島”の新たな交通インフラとして、メルセデス・ベンツやシボレー・カマロといった世界の名車を取りそろえた『淡路島プライムレンタカー』は、暖かくなり春の訪れを感じるこの季節に、春のキャンペーンを3月1日(金)~31日(日)の期間限定で開催いたします。本キャンペーンでは、春の旅行シーズンに、爽やかな海風が吹き抜ける海岸線の楽園ドライブを、手軽にお楽しみ頂ける「3時間レンタルプラン」を期間限定で提供いたします。アメリカのメーカー「シボレー・カマロ」に加え、3月より新たにラインナップされたドイツのメーカー「BMW」、イギリスのメーカー「ジャガー」の3車種のオープンカーからお選びいただき、高級車での優雅な日帰りリゾートドライブをお楽しみいただけます。淡路島夢舞台営業所を発着所とし、オシャレなカフェが立ち並ぶ淡路島西海岸ではテイクアウトしたサンドイッチやコーヒーを車内で楽しみながら、淡路島の北部をぐるっと一周できるドライブ体験がおすすめです。自然豊かな淡路島で、開放的で贅沢な“楽園旅”を『淡路島プライムレンタカー』で彩ってみてはいかがでしょうか?■キャンペーン概要期間:3月1日(金)~31日(日)内容:キャンペーン期間限定で「3時間レンタルプラン」を提供。春の訪れを感じる開放的な海岸ドライブお楽しみ頂けます。レンタルには「BMW」、「シボレー・カマロ」、「ジャガー」のオープンカーをご用意【ドライブルート例】淡路島夢舞台を出発 → 「淡路シェフガーデン」にてテイクアウトフードとドリンクを購入→ 西海岸を南下し、伊弉諾神宮を参拝 → たこせんべいの里を観光→ 東海岸を北上し、道の駅「東浦」でお土産を購入 → 淡路島夢舞台へ帰着価格:15,000円(税込)※「BMW」、「シボレー・カマロ」、「ジャガー」3車種同一の価格となります※発着は淡路島夢舞台営業所のみとなります※保険等詳細については、HPよりご確認ください※レンタル日の2日前までにご予約ください営業時間:9時00分~20時00分住所:兵庫県淡路市夢舞台2番地(夢舞台C区画)HP: お問合せ:淡路島プライムレンタカーTEL:050-3684-4799Mail: rentalcar1@pasona-logi.com 淡路島レンタカー - Awajishima Prime Rentalcar|淡路島で世界の名車をドライブ 日本- 兵庫県 : 【公式】淡路島西海岸 by PASONA | 観光・グルメ・イベントの最新情報byパソナグループ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月01日米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局は2月20日から3月4日の期間限定で、米粉グルメフェア「日本ご当地 おいしさ発見!米粉の醍醐味」を、「AKOMEYA TOKYO in la kagū」「AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿」「AKOMEYA TOKYO 横浜ポルタ」の3店舗にて開催しています。■日本全国のこだわり商品を展開するAKOMEYA TOKYOで米粉の魅力を発信!同イベントは、日本全国から厳選されたこだわりの商品を販売するAKOMEYA TOKYOと共に選定した米・米粉を使ったご当地グルメ商品の販売を行うフェアです。また、 2月20日よりAKOMEYA食堂 神楽坂にて、「抹茶と丹波黒豆のチーズケーキ」や「サーモンフライとタルタルの米粉サンド」「米粉のチョコチップクッキー」といった米粉を使用したメニューを販売しています。同事務局では、「本フェアやその他取り組みを通じて、お米や米粉の魅力を皆様に感じていただけるようこれからも活動して参ります」とコメントしています。■展開商品※価格は、同グルメフェアにおける(AKOMEYA TOKYOの店頭販売価格です。※上記の展開商品は、予告なく販売を終了となる場合があります。■米粉アンバサダー ドグエン・チランシェフ考案の特別レシピを公開同フェアで販売を行う米粉グルメを使って、米粉アンバサダーのドグエン・チランシェフが特別レシピを考案。自宅でも簡単に作れるレシピとなっているので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。■AKOMEYA食堂 神楽坂にて、米粉を使ったグルメを販売AKOMEYA TOKYO in la kagūの1階スペースにて展開しているAKOMEYA食堂 神楽坂にて、米粉を使ったグルメを提供します。・「抹茶と丹波黒豆のチーズケーキ」価格:980円販売時間:14時〜・「サーモンフライとタルタルの米粉サンド」価格:1,100円販売時間:11時〜17時・「米粉のチョコチップクッキー」価格:250円販売方法:テイクアウトのみの販売■米粉を使ったメニューフェア概要フェア名:日本ご当地 おいしさ発見!米粉の醍醐味期間:2024年2月20日〜3月4日開催場所:・AKOMEYA TOKYO in la kagū(〒162-0805東京都新宿区矢来町67番地)・AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿(〒160-0022東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 1F)・AKOMEYA TOKYO 横浜ポルタ(〒220-0011神奈川県横浜市西区高島2丁目16番B1 横浜駅東口地下街ポルタ)(エボル)
2024年02月23日お米について学んでみませんか「星野リゾートリゾナーレ那須」は、お米ができるまで(種まきから収穫)、羽釜で炊いて食べるところまでのお米の一生を体験する「お米の学校」を2024年も実施します。「お米の学校」は、2021年から取り組んでいるプロジェクトで田んぼの原風景や米食文化の継承を目指してます。普段なかなかできない貴重な体験お米の学校は、4月から10月の期間に種まき、手作業での田植え、除草作業、稲刈り、脱穀や精米などお米づくりの工程を体験します。各回の体験後には、田んぼの畔で、羽釜を使いごはんを炊き、炊き立てのごはんをおむすびにして食べます。「お米の学校」概要開催日は、第1回「種まき」が4月14日。第2回「田植え」が4月28日~5月6日。第3回「除草、生き物観察」が6月15日、16日。第4回「稲刈り」が9月28日、29日、10月5日、6日。第5回「脱穀、炊飯」が10月19日、20日、26日、27日の予定です。料金は各回3,000円(1名・4歳以上対象)、「星野リゾートリゾナーレ那須」宿泊者を対象としており、各回20名が定員となります。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年02月16日劇場&レストラン「青海波-SEIKAIHA-」の洋食レストラン「海の舎」では、誰もが憧れるプリンセス物語”シンデレラ”のオペラ公演と、淡路牛や旬の淡路食材を使用した本格コース料理をゆっくり楽しめる『オペラコース』を2月9日(金)から6月28日(金)まで期間限定で提供いたします。▲新作オペラコース『シンデレラ』の一幕ミュージカルオペラ”シンデレラ”は、誰もが知る愛と魔法の物語。いじわるな継母と義姉に、召使いのような扱いをされていたシンデレラのもとに、宮殿で舞踏会が開催されるとの知らせが。しかし、舞踏会への参加が許されず、悲しみに暮れるシンデレラの前に魔法使いが現れます。“勇気と希望を持てば願いは叶う”そう告げると、シンデレラは魔法で素敵なドレス姿に変身。しかし0時を過ぎると魔法が解け全て元通りの姿になってしまうといいます。シンデレラは果たして願いを叶えることが出来るのか、愛と魔法と勇気を描いた世界中から愛される作品です。店内全体を舞台に、総勢11名で織りなす煌びやかな舞踏会やフィナーレは圧巻です。ここでしか見ることのできない、幅広い年代の方にお楽しみいただける歌とダンスを織り交ぜたミュージカルオペラをご鑑賞ください。新作オペラと共に、全5品の本格的なコース料理を提供。淡路鯛を使用したカルパッチョの前菜や、程よいサシが入った淡路牛のサーロインを香ばしく焼き上げ、さっぱりと爽やかなオレンジのソースと共にお愉しみいただける肉料理など、淡路食材を堪能できるコースをご用意しております。お料理の中にはかぼちゃの馬車を思わせる付け合わせを添え、シンデレラのイメージカラーを連想したブルーマカロンなどを提供いたします。目の前に広がるオペラの世界とコース料理で優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。■青海波 海の舎 『オペラコース』 概要期間:2月9日(金)~ 6月28日(金)時間:18:00 コース料理提供開始、18:45 オペラ公演開演料金:8,250円(税込)内容:【第1部】総勢11名が織りなすミュージカルオペラ“シンデレラ”公演【第2部】名曲ガラコンサート※下記曲目は変更になる可能性があります・喜歌劇『こうもり』序曲ヨハン・シュトラウス2世・乾杯の歌・早春賦・ディズニー映画「メリー・ポピンズ」より『スーパーカリフラジリスティックエクスピアリドージャス』・春よ、来い料理:前菜/淡路鯛のカルパッチョホーレンソウと鯛出汁のソーススープ/シャンピニオンのポタージュ昆布のパウダーメイン魚料理/カジキマグロのコンフィソースタップナードメイン肉料理/淡路牛サーロインのグリエパプリカとオレンジのソースデザート/ブルーマカロンと季節の果実ミントアイスを添えてHP: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月06日米粉をもっと気軽においしく!京都丹波の老舗製粉会社・有限会社朝日製粉所が、「まっしろな米粉からもっと食にいろどりを」をコンセプトに新たな米粉ブランド「komekoiro(コメコイロ)」をローンチしました。看板商品はグルテンフリー&砂糖不使用の米粉グラノーラ。この他にも「米粉たこ焼きミックス」や「米粉パンケーキミックス」など、米粉を手軽に食卓に取り入れられる商品を、2024年2月1日より自社ECサイトにて発売します。グルテンフリー&砂糖不使用!素材の美味しさそのままに「komekoiro」の看板商品である米粉グラノーラは、京都丹波産「きぬひかり」を自社製粉した米粉を使った100%植物由来のグラノーラです。砂糖・保存料は無添加で、甘みには甘酒や有機メープルシロップを使っています。ひとつひとつの素材にこだわり、丁寧に手作りされたサクサクのグラノーラ。フレーバーに合わせてナッツやドライフルーツなどをトッピングし、プレーン以外にも珈琲や紅茶、塩麹など全6種類が登場します。(画像はプレスリリースより)【参考】※「komekoiro」公式サイト
2024年01月08日淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、お得に“淡路ビーフ”や“えびすもち豚”を堪能いただける『新春淡路ビーフBBQセット』を2024年1月2日(火)から14日(日)までのお正月限定で提供いたします。関連URL: ▲『新春淡路ビーフBBQセット』イメージ『新春淡路ビーフBBQセット』では、淡路ビーフの中でも、柔らかく赤身と上質なサシが混じりあい、口の中でとろけるような脂を持つサーロインや、あっさりした味わいで食べやすいえびすもち豚、肉の繊維が細かくジューシーな味わいが楽しめる淡路鶏など、旨みが凝縮され食べ応えのある様々なお肉をお得に楽しめるセットです。セルフローストスタイルで、自分好みの焼き加減で食材を調理し、お召し上がりいただけます。ご家族やご友人と絶景のオーシャンビュ-を見ながら、新たな1年のスタートに美味しいBBQはいかがですか?■オーシャンテラス 『新春淡路ビーフBBQ』 概要提供期間: 1月2日(火)~ 14日(日)営業時間:ランチ/11:30~15:30(最終入店14:00)ディナー/17:00~20:00(最終入店19:00)内容・料金:新春淡路ビーフBBQセット/¥8,000(税込)(淡路ビーフ70g、えびすもち豚70g、淡路鶏70g、京丹後クラフトソーセージ、焼き野菜、前菜、スープ、ご飯、デザート)定休日:木曜日HP: Instagram: お問合せ:オーシャンテラスTEL 0799-82-1907【公式】オーシャンテラス 淡路島の味覚を堪能できるレストラン : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月26日淡路島西海岸シーサイドモール 「Ladybird Road」内にある「スープ屋五大陸」では、淡路鶏や淡路味噌を使用したスープや、チーズを用いたスイーツなどの新作メニューを11月11日(土)より提供いたします。今回の新メニューでは、淡路鶏を使用した『淡路鶏のスープカレー』や、淡路味噌のまろやかな味わいとローストポークの豊かな風味が特徴の『淡路味噌とローストポークの味噌スープ』、北坂養鶏所の卵を使用した『島のスンドゥブスープ』の計3種類のスープのほか、濃厚なチーズの風味でなめらかな食感に仕上げた『ベイクドチーズケーキ』や、秋の味覚“芋”を使用した『シーズナルバスクチーズケーキ』など、計4種類のカフェタイム限定スイーツメニューをご用意いたしました。淡路島産の豊かな食を味わえる「スープ屋五大陸」で是非新作メニューをご賞味ください。■新メニュー概要提供期間:11月11日(土)~内容:①スープ/各880円(税込み)・淡路鶏のスープカレー・淡路味噌とローストポークの味噌スープ・島のスンドゥブスープ②スイーツ/330円~680円(税込み)※カフェタイムのみ※季節によって変更の可能性あり・レアチーズケーキ・ベイクドチーズケーキ・シーズナルバスクチーズケーキ・Dailyスコーン場所:Ladybird Road内「スープ屋五大陸」(兵庫県淡路市野島轟木95-7)営業時間:11:00~19:00(L.O 18:30)カフェタイム/14:00~19:00※季節によって変更の可能性あり定 休 日: 火曜日お問合せ:Ladybird Road 事務局TEL0799-64-7530スープ屋五大陸 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月15日淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、淡路島西海岸の絶景や橙色に染まる夕陽を眺めながら、淡路島が誇るブランド牛“淡路牛”とクラフトビールをお得に愉しめる『オーシャンテラス秋の感謝フェア』を11月18日(土)~26日(日)の期間限定で開催いたします。▲淡路牛サーロインをクラフトビールと共に▲淡路牛を使用したランチ限定「上肉重御膳」本フェアではお客様から人気の高い、淡路牛サーロインをセルフローストスタイルでお愉しみいただける「オーシャンプレミアムコース」に淡路七福神ビール1本をご注文していただくと通常価格8,368円を約10%オフの7,500円で提供いたします。柔らかく甘さが際立つ霜降りが特徴の淡路牛サーロインに、飲んだら止まらなくなる淡路七福神ビールを1本プレゼント。コクや爽快感、苦みの特徴がそれぞれ異なるビールをご用意しております。その他にも、シェフ自家製のスープや淡路島の旬野菜を使用したサラダなど、大満足のコースをご用意しています。また、ランチタイム限定で「上肉重御膳」を通常5,500円のところ、本フェア期間中は約40%オフの4,800円でご提供。オーシャンテラスの特製タレと贅沢に滴る肉汁は白米との相性も抜群です。ぜひこの機会に、大人気ランチメニューをお得にお愉しみください。■『オーシャンテラス秋の感謝フェア』 概要期間:11月18日(土)~ 26日(日)営業時間:ランチ/11:30~15:30(最終入店14:00)ディナー/17:00~21:00(最終入店19:30)内容・料金:①オーシャンプレミアムコース ~淡路牛サーロイン 150g~+淡路七福神ビール(1本)/¥8,368→¥7,500(税込)淡路牛サーロイン150g、シェフ自家製のスープ、ライスorオーシャンテラスカレー淡路島産の野菜をふんだんに使ったサラダ前菜、胚芽のカンパーニュ(トリュフ塩を練り込んだ自家製バターを添えて)、淡路七福神ビール(1本)、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶※プラス¥550でライスorオーシャンテラスカレーをガーリックライスに変更可能です※プラス¥110で食後のお飲み物を、淡路島牛乳を使用したココアorカフェラテに変更可能です※本コースは、ランチ・ディナー共にご注文いただけます。②上肉重御膳/¥5,500→¥4,800(税込)淡路牛のステーキ重、ミニサラダ、味噌汁、漬物、食後のお飲み物とデザート※土日祝日は+300円で食後のお飲み物とデザートを提供定休日:木曜日HP: Instagram: お問合せ:オーシャンテラスTEL 0799-82-1907 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月15日株式会社サンリオのキャラクター「ハローキティ」をテーマにした施設「HELLO KITTY SMILE」では、淡路島西海岸の屋外型リゾートレストラン「淡路シェフガーデン by PASONA」のテラス席に設置している卓上ステッカーのQRコードを読み取っていただくと、「HELLO KITTY SMILE」で使用できるお得なクーポンをプレゼントする割引キャンペーンを11月2日(木)より開催いたします。▲割引クーポンの対象店舗「HELLO KITTY SMILE」▲「HELLO KITTY SMILE」内のPALACE THEATERパソナグループが淡路島西海岸で運営する「淡路シェフガーデン by PASONA」は、同社が運営する施設を周遊する「淡路島西海岸バス」の周回ルートにあり、「HELLO KITTY SMILE」からとても近い距離にある施設です。そこで今回、「淡路シェフガーデン by PASONA」に来場したお客様に、より淡路島西海岸を楽しんでほしいという想いから、お得なクーポンキャンペーンを開催いたします。淡路シェフガーデンのテラス席卓上に設置している「HELLO KITTY SMILE」のQRコードを読み取っていただくと、同店の入場料が1組10%オフとなるクーポンをゲットできるプレゼントキャンペーンを開始いたします。「淡路シェフガーデン by PASONA」を利用してお得に「HELLO KITTY SMILE」へお出かけしてみませんか?■『HELLO KITTY SMILE割引キャンペーン』概要開始日:11月2日(木)~11月30日(木)内容:「淡路シェフガーデン by PASONA」内の卓上に掲示されている「HELLO KITTY SMILE」のQRコードを読み取ると、入場料が10%オフとなるお得なクーポンをプレゼント※クーポンは1組1回限り有効場所:HELLO KITTY SMILE(兵庫県淡路市野島蟇浦985−1)営業時間:平日/11:00~19:00(最終入場18:00)休日/10:00~19:00(最終入場18:00)定 休 日: 火曜日URL: 問合わせ:HELLO KITTY SMILETEL 0799-70-9037© 2023 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L640006■「淡路シェフガーデン by PASONA」概要内容:日本の夕陽百選に選ばれた播磨灘の絶景を一望できる海沿いに、和・洋・中をはじめとする多彩な料理はもとより、スイーツやカフェなど、全国から様々なジャンルの人気飲食店が集結した屋外型リゾートレストラン場所:兵庫県淡路市野島大川57-3営業時間:11:00~20:00 ※季節・天候によって変更の可能性ありURL: hellokittysmile | AWAJI HELLO KITTY APPLE LAND : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月07日淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、キメの細かい霜降りが特徴の淡路牛を使用したステーキ重や、秋に旬を迎える爽やかな香りの淡路島産のゆず、栗や柿を使用した2種類の期間限定メニューを11月1日(水)より提供いたします。▲11月のおすすめコース▲ランチ限定の「淡路牛のステーキ重」期間限定メニュー『おすすめランチ~秋の味覚の楽しみ~』では、柔らかな肉質ときめ細やかなサシ、脂の風味が良い淡路牛を溶岩石でローストしたステーキと白米と一緒にご堪能いただけるステーキ重をご用意。大自然に囲まれた淡路島の地で育った旬野菜に、香りと甘み、酸味のバランスが非常に調和のとれた淡路島産ゆずをベースとしたオリジナルドレッシングをかけてさっぱりお召し上がりいただけます。また『おすすめコース~秋の味覚の楽しみ方~』では、お客様から人気の自家製ステーキソースを、淡路牛の中でも赤身の柔らかさとキメの細かい霜降りが特徴のヒレ肉と、ジューシーで肉汁たっぷりの味わいを楽しめるサーロインにかけて、贅沢に食べ比べできるコースです。さらにデザートのブリュレには、淡路島に燦々と降り注ぐ陽光と瀬戸内海の海風を浴びて育った柿を使用しており、トロリとした甘さの中に柿のすっきりとした味をお愉しみいただけます。■オーシャンテラス 『11月のおすすめメニュー』 概要提供期間:11月1日(水)~ 29日(水)営業時間:ランチ/11:30~15:30(最終入店14:00)ディナー/17:00~21:00(最終入店19:30)内容・料金:①おすすめランチ ~秋の味覚の楽しみ方~(ランチ限定)/¥3,190(税込)淡路牛のステーキ重、サラダ、お味噌汁、漬物(淡路島産ゆずドレッシングとともに)※平日は柿のブリュレゆずジャム添え、コーヒーor紅茶orソフトドリンクを無料で提供(土日祝日は+300円で提供)②おすすめコース ~秋の味覚をテーマに~(ランチ・ディナータイム共通)/¥7,700(税込)淡路牛ヒレ70gと淡路牛サーロイン70g、シェフ自家製のスープ、ライス、淡路島産の野菜をふんだんに使ったサラダ前菜(アクセントに淡路島産ゆずドレッシング)、胚芽のカンパーニュ(柿ジャムを添えて)、柿のブリュレゆずジャム添え 栗のクッキー、コーヒーor紅茶※プラス¥350でオーシャンテラスカレーに淡路産温泉卵をトッピングor麦料理長のこだわりガーリックライスに変更可能です※プラス¥110で食後のお飲み物を、淡路島牛乳を使用したココアorカフェラテに変更可能です定休日:木曜日HP: Instagram: お問合せ:オーシャンテラスTEL 0799-82-1907 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月05日海を一望できるオープンデッキのカフェレストラン「ミエレ」では、お客様から大好評の淡路牛のハンバーガーをさらに美味しくリニューアル、そして秋の味覚である3種のきのこを盛り盛りにしたサラダを、それぞれ10月1日(日)より提供しております。▲淡路牛プレミアムてりやきバーガー(ポテト付き)▲秋限定 3種のきのこ香るシーザーサラダ淡路牛を使用したハンバーガーは、パリッとしたバンズと肉汁たっぷりのパティの相性が抜群、ミエレにお越しになるお客様からも特に人気の商品です。今回は、通常のパティの淡路牛を増量し、てりやきソースとホワイトソースの2種類のソースを贅沢に使用。加えて、ハンバーガーに付いてくるポテトもパワーアップ、外はパリッと中はホクホクの食感をお楽しみいただけます。また、10月限定で、きのこが主役のシーザーサラダも提供いたします。秋の味覚であるしめじ、しいたけ、まいたけの計3種を300gも使用した、香り豊かなサラダをみんなでシェアしてお召し上がりいただけます。食欲の秋到来、ぜひ目の前に広がる海を見ながら、当店自慢のおすすめメニューをお楽しみください。■ミエレ 『ハンバーガーリニューアル 秋メニュー』 概要提供開始:10月1日(日)時間:平 日/10:30~19:00(L.O. 18:00)土日祝/10:00~19:30(L.O. 18:30)※季節によって異なります。価格:・淡路牛プレミアムてりやきバーガー(ポテト付き)/1,870円(税込)・淡路牛プレミアムてりやきダブルバーガー(ポテト付き)/2,750円(税込)・秋限定 3種のきのこ香るシーザーサラダ(2~3名様)/1,950円(税込)※「3種のきのこ香るシーザーサラダ」は10月1日(日)~ 30日(月)の期間限定で販売定休日:火曜日HP: Instagram: お問合せ:ミエレTEL0799-80-2600 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月02日たっぷり28枚入り!大容量の「毛穴撫子 お米のマスク」100%国産米由来成分で開いた毛穴をキュッと引き締め、しっとりスベスベの肌へ導く「毛穴撫子 お米のマスク」が、今年もお得な大容量ボックスを発売。28枚入りで毎日使える「毛穴撫子 お米のマスク たっぷりBOX」(税込1,760円)が、2023年8月21日にPLAZA、ハンズ、ロフト、公式オンラインストアなどで発売されました。無くなり次第終了の数量限定アイテムです。4種の米由来成分でぽっかり毛穴を集中ケア!厚手の国産シートにお米の恵みがギュッと濃縮した「お米のマスク」。米発酵液・米ぬか油・米セラミド・米ぬかエキスの4種の米由来成分が、角質層までうるおいで満たし、キメの整ったふっくら肌へ導きます。ぽっかり開いた乾燥毛穴にはもちろん、ハリや弾力不足に悩む人にもおすすめです。たっぷり28枚入りなので、毎日のスキンケアに気兼ねなく使えます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「毛穴撫子」公式サイト
2023年08月24日お米×泥で毛穴スッキリ!新作洗顔登場国産米の恵みで毛穴をケアするスキンケアブランド「毛穴撫子(けあななでしこ)」より、お米と泥のチカラで毛穴汚れをスッキリオフする洗顔料「毛穴撫子お米の洗顔」(税込1,650円)が誕生。2023年9月21日の一般発売に先駆け、2023年8月26日より渋谷ロフトにて、全国のロフトにて8月31日より先行発売を開始します。4種の国産米由来成分でつるスベ肌に酵母で発酵させたお米が深いうるおいを与える「米発酵液」、豊富なビタミンEが弾力肌へ導く「米ぬか油」、バリア機能を高めることで保水力を上げる「米セラミド」、キメの乱れを整える「米ぬかエキス」の4種類を共通成分として配合し、乾燥による毛穴トラブルを集中ケアする「毛穴撫子」。同ブランドの新作は、お米とクレイ成分で毛穴・角質もケアできる洗顔料です。スクラブ成分として細かく粉砕した米粉を配合。硬くなった角質も優しく取り除きます。また泥が持つ高い吸着力で毛穴汚れもスッキリ。詰まりの元も取り去り、すみずみまでキレイにしてくれます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「毛穴撫子」公式サイト
2023年08月09日日本人のソウルフードはなんといっても、米です。「ご飯を食べないと力が湧かない」といった人は多いはず。日本の食文化は、米をおいしく食べるために発達したといっても過言ではないでしょう。日本人にとって大事な米ですが、読者のみなさんは正しい保管方法をご存じでしょうか。お米の正しい保管方法とは米穀のとう精や販売などを手がける全農パールライス株式会社(以下、全農パールライス)に、米の正しい保管方法についてうかがったところ、下記の方法がよいとのこと。1.密閉容器に入れる。2.冷暗所で保管する。2の冷暗所ですが、「温度を15度以下に保つことができる冷蔵庫の野菜室で保管するのがお勧め」とアドバイスがありました。※写真はイメージこの保管方法が推奨されるのは、以下の4つの対策が行えるからです。1.防虫対策。(低温で保管することで虫の発生を抑える)2.鮮度が落ちるのを防ぐ。(油分が含まれているので温度が上がると酸化する)3.水が入り込むのを防ぐ。(水分に触れると米が変色する)4.米がにおいを吸着しないようにする。虫が侵入して米が食べられたり、糞害に遭ったりしないように密閉容器に入れてからの冷暗所保管は必須です。また、温度が上がると米の成分が酸化しやすく、鮮度が早く落ちてしまいます。そのため、できれば常温保管は避けるべきなのです。全農パールライスによれば、「米を長期保存する場合には低温での管理を徹底してほしい」とのこと。家庭でも、できるだけ米の鮮度を落としたくないのであれば、冷蔵庫での保管を考えるとよいでしょう。また、水に触れるのもいけません。米が変質し、黄色くなってしまいます。米の袋には小さな穴が空いているので、そのまま床などに置いていると、この穴から水が入ってしまう可能性があるので注意してください。また、濡れた手で米を取り扱わないようにしましょう。さらに、米はにおいを吸着しやすいので、これにも注意が必要です。米を密閉容器に入れて保管しますが、入れ替える際には容器をよく洗ってから使用してください。米を入れる前に容器の水気を取り、よく乾燥させてから米を入れましょう。袋は食べきるまで保管し、袋のまま密閉容器に入れてもかまいません。※写真はイメージ最近では無洗米を購入する人が増えています。では、普通の米と無洗米で保管方法に違いがあるのでしょうか。全農パールライスによると、差はないそうです。どちらも上記のように密閉容器に入れて、冷暗所保管でOKです。米に賞味期限はある?米は1年に一度収穫され、販売されます。販売されている米の袋には、例えば『2023年6月中旬』といった精米時期が表示されています。では、米はどのくらいの期間食べることができるのでしょうか。全農パールライスにうかがったところ、実は米には賞味期限はないそうです。ただし、保管状態にもよりますが、時間が経過するにつれて鮮度が落ち、酸化するなどでおいしく食べられなくなります。精米時期から1~2か月で食べきるのがよいとのことでした。読者のみなさんの中には、「2年前の米が残っているけれど食べようかな」といった人がいるかもしれませんが、お勧めできません。最後に全農パールライスから読者のみなさんにアドバイスです。米はこまめに購入して、密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管するのがお勧めです。ただ、冷蔵庫がいっぱいで入らないという方もいらっしゃるでしょう。その場合は涼しい場所で保管するようにしてください。夏場など気温の高い時期には、1か月以内でお米を食べ切るのことをお勧めします。米を購入した袋のまま保管している場合には、水や虫に注意が必要です。せめて冷暗所に置くようにしましょう。鮮度が重要な米。「いつもおいしい米を食べたい」と思ったら、鮮度を維持できる冷蔵庫での保管を考えてみてくださいね。全農パールライスのウェブサイトでは、米を使ったレシピの紹介や、お客様相談室が米の情報なども発信しています。気になった人は覗いてみてはいかがでしょうか。全農パールライス株式会社おこめチャンネル[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]
2023年08月02日兵庫県・淡路島岩屋港発の明石海峡大橋クルーズは、2023年7月28日(金)~8月29日(火)までの期間、「淡路島岩屋港・海賊ランド」を開催します。“お子さまにもっと船を身近に感じていただきたい”という想いから、普段なじみの少ない旅客船への乗船機会を夏休み期間限定で子どもたちに無料で提供します。海賊船・咸臨丸の船上や陸上では、さまざまな海賊たちがあちらこちらに登場します。さらに、船乗り達が使う特殊な通信手段である国際信号旗や手旗を使った謎解きクイズイベントと、岩屋港夏まつりも開催します。【淡路島岩屋港・海賊ランド概要】開催日時:2023年7月28日(金)~8月29日(火)明石海峡大橋クルーズの運航時(出港日・出港時間はHPで要確認)【開催場所】淡路市岩屋港タコステ前(岩屋港)【詳細】(1)子供無料乗船内容:通常1,000円(税込)の小学生乗船料金が無料対象:世界中の小学生以下のお子様(12歳以下)※安全上の理由から小学生だけの乗船はできませんのでご了承ください※幼児は通常大人1名に対して1名が無料ですが期間中は何名でも無料(2)海賊船「咸臨丸」&海賊クルー内容:海賊船に変身した咸臨丸とクルーが船上や陸上で海賊となってお出迎え。(3)謎解きクイズ「タマネギ船長のメッセージを解読せよ」内容:謎解きクイズを解きながら国際信号旗や手旗信号などの船の通信手段を学び体験できます。学んだ船の通信手段は夏休みの自由研究のテーマに最適です。対象:クルーズに乗船する小学生(乗船には保護者の同伴が必要)期間:2023年8月1日(火)~8月29日(火)参加費用:500円所要時間:約2時間(乗船時間含む)申込方法:WEB予約(クレジットカードによる事前決済)(4)船長体験内容:普段は見たり触ったり出来ない操舵室にて船長体験ができます。参加費用:500円申込方法:WEB予約(クレジットカードによる事前決済)(5)岩屋港夏まつり内容:花火や盆踊り、射的などの縁日や、屋台・キッチンカーによる飲食店に加え、咸臨丸ブリッジ(操舵室)を人数限定で見学会を実施、船内は無料開放します。日時:2023年8月4日(金)~8月5日(土)の夕方より参加費用:無料(画像はプレスリリースより)【参考】※イベントページ
2023年07月31日兵庫県・淡路島岩屋港発の明石海峡大橋クルーズは、2023年7月28日(金)~8月29日(火)までの期間、「淡路島岩屋港・海賊ランド」を開催します。“お子さまにもっと船を身近に感じていただきたい”という想いから、普段なじみの少ない旅客船への乗船機会を夏休み期間限定で子どもたちに無料で提供します。海賊船・咸臨丸の船上や陸上では、さまざまな海賊たちがあちらこちらに登場します。さらに、船乗り達が使う特殊な通信手段である国際信号旗や手旗を使った謎解きクイズイベントと、岩屋港夏まつりも開催します。メインビジュアルイベントページ: 【淡路島岩屋港・海賊ランド概要】海賊ランド開催日時:2023年7月28日(金)~8月29日(火)明石海峡大橋クルーズの運航時(出港日・出港時間はHPで要確認)【開催場所】淡路市岩屋港タコステ前(岩屋港)【詳細】(1)子供無料乗船内容:通常1,000円(税込)の小学生乗船料金が無料対象:世界中の小学生以下のお子様(12歳以下)※安全上の理由から小学生だけの乗船はできませんのでご了承ください※幼児は通常大人1名に対して1名が無料ですが期間中は何名でも無料(2)海賊船「咸臨丸」&海賊クルー内容:海賊船に変身した咸臨丸とクルーが船上や陸上で海賊となってお出迎え。(3)謎解きクイズ「タマネギ船長のメッセージを解読せよ」内容 :謎解きクイズを解きながら国際信号旗や手旗信号などの船の通信手段を学び体験できます。学んだ船の通信手段は夏休みの自由研究のテーマに最適です。対象 :クルーズに乗船する小学生(乗船には保護者の同伴が必要)期間 :2023年8月1日(火)~8月29日(火)参加費用:500円所要時間:約2時間(乗船時間含む)申込方法:WEB予約(クレジットカードによる事前決済)(4)船長体験内容 :普段は見たり触ったり出来ない操舵室にて船長体験ができます。参加費用:500円申込方法:WEB予約(クレジットカードによる事前決済)(5)岩屋港夏まつり内容 :花火や盆踊り、射的などの縁日や、屋台・キッチンカーによる飲食店に加え、咸臨丸ブリッジ(操舵室)を人数限定で見学会を実施、船内は無料開放します。日時 :2023年8月4日(金)~8月5日(土)の夕方より参加費用:無料明石海峡大橋と咸臨丸海賊クルー 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月27日関西屈指のリゾート地“淡路島”を楽しむ高級車レンタカーサービス「淡路島プライムレンタカー」の最新情報をお届けします。関西屈指のリゾート地“淡路島”の新たな交通インフラとして、メルセデス・ベンツやシボレー・カマロといった世界の名車を取りそろえた『淡路島プライムレンタカー』は、淡路島西海岸の飲食施設と連携し、食事とドライブをお得に楽しめる夏のキャンペーンを7月15日(土)~8月31日(木)の期間限定で開催しております。本キャンペーンでは、夏の旅行シーズンに、爽やかな海風が吹き抜ける海岸線をドライブしながら、豊富な海の幸・山の幸に恵まれた淡路島の夏食材をお楽しみ頂くことの出来る特別企画です。期間中にレンタカーサービスを利用されたお客様に、淡路島西海岸の各レストランでご利用いただける特別クーポンをプレゼント。レンタカーは、スポーツタイプのオープンカーから、ご家族でご利用頂けるワンボックスタイプまで豊富に取り揃えております。自然豊かな淡路島でしか味わうことのできない、開放的でリッチな、思い出に残る“楽園旅”を『淡路島プライムレンタカー』で彩ってみてはいかがでしょうか?■キャンペーン概要期間:7月15日(土)~8月31日(木)内容:期間中にレンタカーサービスを利用されたお客様全員に淡路島西海岸の指定レストランで利用可能な特別クーポン券をプレゼント①日帰りプラン利用のお客様/1台につき1,000円分の特別クーポン②優雅に満喫プラン(1泊2日~)利用のお客様/1台につき3,000円分の特別クーポン【利用可能店舗】「はじまりの島 海神人(あまん)の食卓」、「miele」、「オーベルジュ フレンチの森」、「オーシャンテラス」備考:・クーポンの利用期間は2024年1月31日までとなります・他の割引券等との併用は不可住所:兵庫県淡路市夢舞台2番地(夢舞台C区画)HP: お問合せ:淡路島プライムレンタカーTEL:050-3684-4799Mail: rentalcar1@pasona-logi.com 淡路島レンタカー - Awajishima Prime Rentalcar|淡路島で世界の名車をドライブ 日本- 兵庫県 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月18日洋食【青海波-海の舎-】創作和食【サンセットビューホテルけひの海】イタリアン【L’ISOLETTA】鉄板焼き・和食【シーアイガ海月】イタリアン【BUCHI】洋食【青海波-海の舎-】播磨灘が目の前に広がる一軒家レストランでリゾート気分を満喫播磨灘の景色を眺めながらの食事は格別の味わい淡路島にある2階建てのレストラン【青海波-海の舎-】。全面ガラス張りの店内から、夕陽百選に選ばれた播磨灘の景色を眺めながらゆったりと食事ができるロケーションは、リゾートムード満点です。明治初期を彷彿とさせる食器やインテリアに囲まれたレトロモダンな大人の空間も、非日常気分を誘います。メインとデザートは選べるのも嬉しい『海の舎欧風浪漫コース』同店で提供する料理は、淡路牛と淡路島ポークを使ったハンバーグステーキや、淡路島産玉ねぎを使ったオニオングラタンスープなど、淡路島の豊富な食材をふんだんに取り入れた昔懐かしい洋食メニュー。特に、『海の舎欧風浪漫コース』は淡路島の海の幸、山の幸を同時に味わえると人気です。青海波-海の舎-【エリア】淡路島【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】野島大川(青海波前)駅 徒歩2分創作和食【サンセットビューホテルけひの海】絶景のサンセットと創作和食を堪能した後は、美人の湯でリラックス幻想的なムードに包まれる中庭国立公園慶野松原の浜辺に佇む静かなロケーション【サンセットビューホテルけひの海】ホテル前の砂浜では夕陽百選に選出されている絶景夕陽を眺めることができます。同店では地産地消をテーマに、地元食材や朝どれ新鮮魚介をふんだんに使用。丁寧に調理して、食材の持ち味を引き出した優しい味わいの創作和食が人気です。地元の旬食材を存分に堪能できる『和食会席コース』当日の仕入れにより料理の内容、調理法を決めるため、その日一番の味を堪能することができます。さらに食事をした人は、美人の湯と評判の「うずしお温泉」の露天付き大浴場を無料で利用することができるそう!リゾート気分を満喫できること間違いありません。サンセットビューホテルけひの海【エリア】淡路島【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】11000円【ディナー平均予算】11000円イタリアン【L’ISOLETTA】食を通して島全体を堪能する、淡路島流イタリアン!オーシャンビューのテラス席淡路島にあるイタリア料理のレストラン【L’ISOLETTA】。店名はイタリア語で「小さな島」を意味します。開放的なテラス席やプライベート感のある個室など、淡路島で取れる新鮮な魚介類や野菜、お肉にこだわり、そこにイタリア料理の技法とシェフのセンスが加わるわることにより完成された、淡路島ならではの一品を味わうことができます。『淡路牛モモ肉の炭火焼、玉ねぎのパウダー添え』甘みが強い「淡路牛」は炭火で焼くことで、程よくジューシーで肉の旨みを閉じ込めた味わいに。日本三大素麺の産地である淡路島の素麺職人がつくった「手延べパスタ」は、細いながらもモチモチとした食感が癖になる味わいなど、使用する食材はすべて淡路島産。料理を通して淡路島の豊かな自然を満喫することができます。L’ISOLETTA【エリア】淡路島【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円鉄板焼き・和食【シーアイガ海月】淡路島の食材を豪快に浜焼きで楽しむ!海が目の前のロケーションで気持ちも開放的に淡路島の東海岸・安乎町にある【シーアイガ海月】。海が目の前という絶景のロケーションの中、淡路島や近海で獲れた魚介類や食材をバーベキューで楽しめるレストランです。淡路島の老舗旅館「海月館」がプロデュースしており、食材は海月館目利きの料理人が厳選しています。淡路島の海の幸を満喫できる『海鮮まんぷくセット』【シーアイガ海月】の人気No.1メニュー『海鮮まんぷくセット』は、アオアサリ、鯵一夜干し、鮑、サザエ、帆立、海老などの魚介類と、50種類以上のメニューが食べ放題のバイキングが付いていて、大人も子どもも満足すること間違いなし。食後は目の前の砂浜でビーチ遊びや、マリンスポーツも楽しめます。シーアイガ海月【エリア】淡路島【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】3500円イタリアン【BUCHI】生産者の思いを料理にのせた、オリジナリティあふれるローカルガストロミーのレストラン目の前に広がる明石海峡大橋の大パノラマ明石海峡大橋をパノラマで見渡しながら食事を楽しめる絶景レストラン【BUCHI】。昼間はスカイブルーからサンセットオレンジに変わり行く海岸線を、夜はライトアップされた明石海峡と夜景の幻想的な風景を眺めながら、大人がしっとりと料理やお酒を味わえる“非日常”の空間として人気です。また潮風が気持ちいいテラスでは、BBQを楽しむこともできます。淡路和牛ヘレ肉とフォアグラの『ロッシーニ』店名の「BUCHI」は、淡路の言葉で「花が咲いた玉葱」のこと。ローカルガストロノミーをコンセプトに掲げ、岩屋港から仕入れた海の幸、契約農家で栽培されたとれたて野菜、淡路のブランド肉などをふんだんに使用した和モダン・イタリアンとして、大胆かつ繊細な味で提供しています。BUCHI【エリア】淡路島【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】8000円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年06月29日大人のリゾートカフェ「ミエレ・ザ・ガーデン」と、淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」、閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」の3施設では、夏にピッタリのさっぱりしたドリンクや淡路島産フルーツを使用したスイーツを堪能できる『Summer Drink & Sweet フェア』を7月1日(土)より開催いたします。「ミエレ・ザ・ガーデン」では、淡路島産のブルーベリーを使用したスイーツやドリンクを7月1日(土)~ 7月30日(日)の期間限定で販売。たっぷりの淡路島産ブルーベリーと、淡路島産ヨーグルトをかけた「淡路島産ブルーベリーもりもりのパンケーキ」や、甘酸っぱいセミドライブルーベリーを生地に練り合わせ、クリームチーズを乗せた「淡路島産ブルーベリーとクリームチーズの手作りスコーン」、クリーミーな味わいの中に、ほのかな甘酸っぱさを感じることができる「淡路島産ブルーベリーのチーズケーキ」をご用意しました。その他にも、淡路牛乳とヨーグルトをベースに、ブルーベリーとはちみつレモンを使った「シナモン香る淡路島産ブルーベリーのラッシー」、フルーツの酸味や炭酸の気泡感が爽やかな「淡路島産ブルーベリーとレモンミントのティーソーダ」もご提供いたします。▲淡路島産ブルーベリーもりもりのパンケーキ▲シナモン香る淡路島産ブルーベリーのラッシー「オーシャンテラス」では、暑い夏にピッタリの新作ノンアルコールカクテル「オーシャンブルーオレンジソーダ」を7月1日(土)~ 8月30日(水)の期間限定で販売。オレンジとレモンの程よい甘みとブルーキュラソーの酸味、そしてソーダのさっぱり感を同時に楽しむことができるこの夏一押しドリンクです。目の前に広がる海を見ながら、爽やかなカクテルでリゾート気分を満喫してみてはいかがでしょうか?▲「オーシャンブルーオレンジソーダ」「のじまスコーラ」2階にある「リストランテ・スコーラ」では、暑い夏に飲みたくなるフルーツを使用した特製ドリンクを7月1日(土)~ 8月31日(木)の期間限定で販売。冷凍した淡路島産のレモンをソーダで割った爽やかな味の「レモンスカッシュ」や、ブルーベリーの甘酸っぱさとソーダのフレッシュさがマッチした「ベリーベリーソーダ」をお楽しみいただけます。▲レモンスカッシュ(左)とベリーベリーソーダ(右)■ミエレ・ザ・ガーデン 『Summer Drink & Sweet フェア』 概要提供期間:7月1日(土)~ 7月30日(日)営業時間:平日/10:30~19:00(L.O. 18:00)土日祝/9:00~19:30(L.O. 18:30)内容・価格:・淡路島産ブルーベリーとクリームチーズの手作りスコーン/980円(税込)+ドリンク1つ(アップルジュース、ウーロン茶、オレンジジュース、カルピス、紅茶、コーヒー、コーラ、スプライト、ジンジャーエール)・淡路島産ブルーベリーのチーズケーキ/1,280円(税込)+ドリンク1つ(同上)・淡路島産ブルーベリーもりもりのパンケーキ/1,800円(税込)・シナモン香る淡路島産ブルーベリーのラッシー/830円(税込)・淡路島産ブルーベリーとレモンミントのティーソーダ/780円(税込)定休日:水曜日HP: ■オーシャンテラス 『Summer Drink & Sweet フェア』 概要提供期間:7月1日(土)~ 8月30日(水)営業時間:ランチ/11:30~15:30(フードL.O. 14:00)(ドリンクL.O. 15:00)ディナー/17:00~21:00(フードL.O. 20:00)(ドリンクL.O. 20:30)内容・価格:オーシャンブルーオレンジソーダ/980円定休日:木曜日HP: 参考【オーシャンテラス】淡路産ブルーベリーを使った淡路牛のコース料理を提供「オーシャンテラス」では、ブランド牛である淡路牛や淡路島産の旬野菜と淡路産ブルーベリーを組み合わせた「おすすめランチ・ディナーコース」を7月1日(土)より提供いたします。▼詳しくは下記URLより ■のじまスコーラ リストランテ・スコーラ 『Summer Drink & Sweet フェア』 概要提供期間:7月1日(土)~ 8月31日(木)営業時間:11:30~15:30(最終入店 14:00)17:30~21:30(最終入店 19:30)内容・価格:・淡路島レモンスカッシュ/700円(税込)・ベリーベリーソーダ/700円(税込)定休日:水曜日HP: 参考【のじまスコーラ カフェ・スコーラ】夏の訪れを感じるびわのスイーツを提供「のじまスコーラ」1階の「カフェ・スコーラ」では、甘みが強く、ジューシーな味わいが特徴の淡路島産のびわを使用した「びわのタルト」や「びわのシフォンサンド」などのスイーツを6月より提供しています。▼詳しくは下記URLより 【公式】ミエレ ザ ガーデン(miele the garden) | 雰囲気の大人リゾート落ち着いたミエレ ザ ガーデン : 【公式】オーシャンテラス |淡路島の美しい海やサンセットを眺めながら、淡路牛の最高ブランドである淡路ビーフなど淡路島産の食材を使った料理が堪能できるグリルレストラン : のじまスコーラ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月28日兵庫県・淡路島岩屋港発の「明石海峡大橋クルーズ」を運営するジョイポート淡路島株式会社は、2023年7月23日(日)の淡路市夏まつり花火に合わせて、遊覧船咸臨丸から優雅に花火を望むことが出来るプランを販売します。ご自身へのご褒美や大切な方と、夏の風物詩である打ち上げ花火を目の前で鑑賞することができます。打ち上げ花火を目の前で【プラン概要】岩屋港を出港し明石海峡大橋をくぐり、淡路島西海岸で夕陽を楽しみ、花火を鑑賞するクルージング。帰港時は明石海峡大橋のライトアップと神戸方面の煌めく夜景の彩りを楽しむことができます。日時: 2023年7月23日(日)集合時間/17:30乗船開始/18:25出航時間/18:40入港時間/21:00頃花火発数: 5,000発(20:00~20:30)所要時間: 2時間20分使用船舶: 咸臨丸出航場所: 兵庫県淡路市岩屋1414-3(岩屋港)料金: 大人(中学生以上)8,000円、小学生4,000円幼児は大人1名につき1名無料、大人の人数を超える場合は小学生料金が必要。含まれるもの: 乗船料、ワンハンドフードのトルティーヤ、ノンアルコールフルーツカクテル(船内アルコール販売あり)予約: 公式サイトにて3日前までに予約定員: 200名【クルージングの基本情報】明石海峡大橋、淡路島西海岸を「咸臨丸」の大型帆船で体験するクルージングです。営業日: 日によって変わります。公式ホームページをご確認ください。出航時刻: 1便目 11:00、2便目 13:30、3便目 15:30料金: 中学生以上2,500円、小学生1,000円、幼児は大人1名につき1名無料(WEB予約200円割引)出航場所: 兵庫県淡路市岩屋港(タコステ前)(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年06月26日兵庫県・淡路島岩屋港発の「明石海峡大橋クルーズ」を運営するジョイポート淡路島株式会社(所在地:兵庫県南あわじ市福良、代表取締役:鎌田勝義)は、2023年7月23日(日)の淡路市夏まつり花火に合わせて、遊覧船咸臨丸から優雅に花火を望むことが出来るプランを販売します。ご自身へのご褒美や大切な方と、夏の風物詩である打ち上げ花火を目の前で鑑賞することができます。【背景】淡路島北部の海岸沿いで打ち上がる「淡路市夏まつり花火大会」は、夏の淡路島エリアにおいて目玉となるイベントです。遊覧船咸臨丸から見た花火が、お客様にとって夏の特別な思い出になればという思いで、本プランを考案しました。「贅沢な花火鑑賞」をテーマに、夏の暑さや人混みを避けた遊覧船咸臨丸の特等席から花火を望む優雅なひとときを提案します。【プラン概要】岩屋港を出港し明石海峡大橋をくぐり、淡路島西海岸で夕陽を楽しみ、花火を鑑賞するクルージング。帰港時は明石海峡大橋のライトアップと神戸方面の煌めく夜景の彩りを楽しむことができます。日時 : 2023年7月23日(日) 集合時間/17:30 乗船開始/18:25出航時間/18:40 入港時間/21:00頃花火発数 : 5,000発(20:00~20:30)所要時間 : 2時間20分使用船舶 : 咸臨丸出航場所 : 兵庫県淡路市岩屋1414-3(岩屋港)料金 : 大人(中学生以上) 8,000円、小学生 4,000円幼児は大人1名につき1名無料、大人の人数を超える場合は小学生料金が必要。含まれるもの: 乗船料、ワンハンドフードのトルティーヤ、ノンアルコールフルーツカクテル(船内アルコール販売あり)予約 : 公式サイトにて3日前までに予約URL : 定員 : 200名【クルージングの基本情報】明石海峡大橋、淡路島西海岸を「咸臨丸」の大型帆船で体験するクルージングです。営業日 : 日によって変わります。公式ホームページをご確認ください。出航時刻 : 1便目 11:00、2便目 13:30、3便目 15:30料金 : 中学生以上2,500円、小学生1,000円、幼児は大人1名につき1名無料(WEB予約200円割引)出航場所 : 兵庫県淡路市岩屋港(タコステ前)公式ホームページ: 海上花火(イメージ)遊覧船咸臨丸サンセットクルーズ(遊覧船咸臨丸)「日本の夕陽百選」に選ばれている淡路島西海岸の夕陽明石海峡大橋のライトアップチキンとひき肉のトルティーヤ(スパイシー&テリヤキ風味)ノンアルコールフルーツカクテル(アップル) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月20日~ 淡路島西海岸で上質な旅を ~淡路島西海岸にある滞在型レストラン「オーベルジュ フレンチの森」、淡路ビーフなどの高級食材を堪能できる「はじまりの島 海神人の食卓 桟敷」、劇場&レストラン「青海波 -SEIKAIHA-」内にある「波乗亭」の3施設で、豪華な宿泊プランやグルメ、ミュージカルなどの特典が当たる「オールデイ淡路島西海岸 プレゼントキャンペーン」を6月12日(月)~ 27日(火)まで開催いたします。概要欄にあるキャンペーンページより、プレゼントキャンペーンにご応募いただけます。キャンペーンページ: ■A賞 オーベルジュ フレンチの森 ディナー&宿泊自然に囲まれた滞在型レストラン「オーベルジュ フレンチの森」。テーマの異なる3棟のそれぞれのシェフが腕を振るう渾身のフランス料理、ソムリエが厳選するシャンパンやワインのマリアージュ、静けさに包まれた空間の中で極上のおもてなしを提供。こちらの宿泊をペア2組様にプレゼント。■B賞 はじまりの島 海神人の食卓 桟敷 鉄板コース淡路島産の山の幸と海の幸をお楽しみいただける「はじまりの島 海神人の食卓」の2階「桟敷」は、淡路島産のブランド牛である”淡路ビーフ”や厳選された海鮮食材などを使用した鉄板焼きコースをペア4組様にプレゼント。淡路島の丘の上に位置し、木々に囲まれた静かな空間でいただく鉄板コース料理は、五感を満たす贅沢なひと時をお過ごしいただけます。■C賞 ミュージカル「淡路の月に誓う」播磨灘の絶景を望む劇場「波乗亭」は、2020年に好評を博した臨場感と迫力のあるミュージカル「淡路の月に誓う」にペア5組様をご招待。話題作を発信し続ける女流演出家の謝珠栄が脚本・演出、劇団四季出身の近藤真行や友石竜也など、豪華キャストが集結。兵庫県の淡路島と神戸を舞台に、平清盛が描く新しい武士の世界をお届けいたします。■『オールデイ淡路島西海岸 プレゼントキャンペーン』 概要期間:6月12日(月)~ 6月27日(火)プレゼント内容:A賞/「オーベルジュ フレンチの森」 平日限定のご宿泊プレゼント(ペア2組)B賞/「はじまりの島 海神人の食卓 桟敷」 鉄板コースプレゼント(ペア4組)C賞/「波乗亭」ミュージカル「淡路の月に誓う」にご招待(ペア5組)応募方法:下記キャンペーンページよりご応募いただけますキャンペーンページ: 備考:・ご応募は、お一人様一回限りとさせて頂きます・クレジットカード情報、配送料を求めることは一切ございません・当選者の発表は、ご登録のメールアドレスに当選内容をお送りいたします・プレゼントは、6月29日(木)頃より当選の方に送信予定です 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月16日淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、「父の日」にあわせて、日頃の感謝の気持ちをこめたメッセージプレートと淡路牛をお楽しみいただける特別コース『父の日プラン』を6月9日(金)~ 25日(日)に、期間限定で開催いたします。▲淡路牛のサーロインステーキ▲お父さんへのメッセージプレート本プランでは、肉質が非常に柔らかく肉の甘みが特徴的な淡路牛、淡路牛の中でも年間150頭程しか手に入らない希少価値の高い淡路ビーフの中から、お客様が選んだお好きな部位をフルコースディナーとしてお楽しみいただけます。事前予約いただいたお客様には、オーシャンテラスオリジナルの”メッセージプレート”と、淡路島オリジナルラベルの“クラフトビール”を1本プレゼントいたします。また淡路牛のサーロインステーキや、淡路島産の旬の野菜をふんだんに使用したサラダなど満足感たっぷりのランチコースも引き続き提供しております。父の日に、オーシャンテラスで日頃の感謝の気持ちをお届けしてみてはいかがでしょうか?■オーシャンテラス 『父の日プラン』 概要提供開始:6月9日(金)~ 25日(日)内容:①お父さんへ日頃の感謝をお伝えするオーシャンテラスオリジナルの”メッセージプレート”と、淡路島オリジナルラベルの“クラフトビール”を1本プレゼント※ランチコースやディナーコースを事前にご予約いただいたお客様に限ります。②ランチコース/3,300円(税込)淡路牛のサーロインステーキ、島野菜サラダ、ライス、デザート③ディナーコース/4,320円~(税込)淡路ビーフor 淡路牛のステーキ、島野菜サラダ、季節のスープ、カンパーニュ、ライス、デザート※メインのお肉料理は、淡路ビーフと淡路牛の中からお選びいただけます。※淡路ビーフをお選びの場合は通常価格から30%、淡路牛をお選びの場合は通常価格から10%割り引いた価格でご提供いたします。営業時間:ランチ/11:30~15:30(L.O. 15:00)ディナー/17:00~21:00(L.O. 20:00)HP: 備考:ご予約の際は、ご来店いただく日の前日までにお問い合わせください。備考:ランチコース・ディナーコースのお支払いの際は金券の併用は可能ですが、優待券・サービス券の併用は 不可となります。予めご了承ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月06日米粉のトリセツやコツも解説米粉を使用する手軽なレシピ集『毎日食べたい はじめての米粉レシピ おかずとパンとお菓子』がナツメ社から発売された。B5判、128ページ、価格は1,540円(税込)。著者は料理家で、フードコーディネーター&スタイリスト、料理教室「A’s Table」主宰の上島亜紀(かみしまあき)氏。同氏には『一皿で栄養がとれる やせる最強スープ』(ナツメ社)、『「また作って!」と言われる おかわりおかず』(池田書店)、『電気圧力鍋で朝ラクラク弁当』(主婦の友社)などの著作がある。いつもの料理に便利に使える米粉小麦粉に含まれるグルテンが気になる人などから注目されている米粉。小麦アレルギーの人にやさしい食材でもある。しかし、小麦粉の代用としてパンやお菓子だけに使用するだけではもったいない。米粉は日常の料理に手軽に使用できる食材であり、米粉ならではの便利さ、楽しみ方があるのだ。たとえば、ホワイトソースを作る際、ダマになってしまうことがあるが、グルテンの素となるたんぱく質を含まない米粉であれば真っ白でなめらかなホワイトソースが失敗なく作れるという。また、揚げ物でも米粉を使えば小麦粉よりもカロリーダウンに。さらに、米粉は低GI食品でもある。新刊では、パンやお菓子はもちろん、鶏肉のパリパリ焼き、ドライカレー、豚肉のカリカリ揚げ、かぶら蒸し、酸辣湯・酸辣湯麺などの毎日のおかず、バインセオ、お好み焼き、チヂミ、うどんといった粉ものなどのレシピを掲載。米粉以外は難しい材料を使用しないレシピばかりである。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※毎日食べたいはじめての米粉レシピおかずとパンとお菓子 ‐ ナツメ社
2023年05月27日ひと昔前まで、お米は米びつで保存するのが一般的でした。昔ながらの米びつは大きく場所を取るため、自宅に置いていないという人は多いのではないでしょうか。しかし、お米は保存方法が重要な食品です。お米の質を落とさず、今あるもので上手に保管できる方法を、Instagramでズボラで丁寧な暮らしを発信しているきょろみ(kyoro_home)さんが紹介しています。お米の保存に悩んでいる人、お米の保存方法をあまり考えたことがなかったという人は、ぜひ参考にしてください。用意するのはジッパー付きバッグのみきょろみさんが使用しているのは、IKEAの「KLARBULTクラーブルトフリーザーバッグ」です。お米を3合ぶん入れていきます。5合の場合はもう少し大きめのジッパーバッグ、1合の場合は小さなサイズなど、お米の量とジッパーバッグは用途や好みで調整しましょう。3合セットをお米がなくなるまで作ります。5kgのお米は約33合なので、3合で作る場合は全部で11袋です。入れ終わったら、可能な限り空気を抜いて封を閉めます。セットを作り終えたら、お米を入れられる容器やケースに入れ、冷蔵庫の「野菜室」にしまい完了です。お米は臭いが移りやすいため、密閉保存が基本。また、高温多湿を嫌う食品のため、涼しい場所での保管が推奨されています。ジッパーバッグに入れて野菜室に入れるのは、とても理想的な保管方法です。使う時も便利だったあらかじめ計量しているので、使う時にお米を計る必要がありません。ご飯作りはバタバタしがちなので、忙しい人にもうれしいポイントです。ジッパーバッグを掛けられるものがあれば、お米を取り出したジッパーバッグを生ゴミ入れに活用できます。密閉もできるので、臭いや液だれを気にしなくていいというおまけ付き。 この投稿をInstagramで見る きょろみ⌇ズボラで丁寧な暮らし⚮̈(@kyoro_home)がシェアした投稿 お米は1〜2か月で食べ切ろうお米をおいしく食べられるのは、お米の種類・開封・未開封関係なく「1〜2か月」です。密封して冷蔵庫で保管をしたとしても、できるだけこの期間内に食べ切るようにしましょう。これから気温・湿度ともに上がっていきます。毎日食べるお米を少しでもおいしく食べるために、お米の保管方法を見直してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年04月09日~ミャクミャク×淡路島の写真をSNSに投稿!抽選でお食事券が当たる!~この度開催するイベント『ミャクミャクとワクワク in 淡路島』では、AR技術を使って 再現した大阪・関西万博公式キャラクター「ミャクミャク」のフォトスポットを島内の各施設に設置。写真を特定の#(ハッシュタグ)とともにSNSに投稿いただき、その中から抽選でお食事券が当たるSNSフォトキャンペーンを実施するほか、「のじまスコーラ」「クラフトサーカス」には、万博の歴史やパソナグループが出展するパビリオン 「Pasona Natureverse」について紹介するパネルを展示いたします。■大阪・関西万博 機運醸成イベント『ミャクミャクとワクワク in 淡路島』概要実施期間:4月13日(木)~5月7日(日)参加:無料内容:期間中、パソナグループが淡路島内で運営する各施設にて、以下取り組みを実施(1)「SNSフォトキャンペーン」AR技術を使って再現した大阪・関西万博公式キャラクター「ミャクミャク」のフォトスポットをパソナグループが運営する島内の各施設に設置。フォトスポットに設置されたQRコードを読み込んで、表示されたARの「ミャクミャク」とともに撮影した写真を特定の#(ハッシュタグ)とともにSNSに投稿いただきます。その中から抽選で、淡路島の各施設でご利用いただけるお食事券が当たります。【フォトスポットエリア】・海神人(アマン)の食卓(淡路市野島常盤1042)・オーベルジュフレンチの森(淡路市楠本字場中 2593-8)・クラフトサーカス(淡路市野島平林2-2)・のじまスコーラ(淡路市野島蟇浦843)・オーシャンテラス(淡路市野島蟇浦816)・陽・燦燦(淡路市野島常盤1510−4)・ミエレ(兵庫県淡路市野島蟇浦785−9)【「SNSフォトキャンペーン」参加時に必要なハッシュタッグについて】#ミャクミャクみっけ #淡路島西海岸▲イメージ画像 Expo 2025(2)万博の歴史・Pasona Natureverseを紹介するパネルの展示複合型観光施設「のじまスコーラ」、シーサイドレストラン&マーケット「クラフトサーカス」に万博の歴史やパソナグループが出展するパビリオン 「Pasona Natureverse」について紹介するパネルを展示します。▲のじまスコーラ▲「Pasona Natureverse」お問合せ:『ミャクミャクとワクワク in 淡路島』運営事務局E-mail: cbo-board@pasonagroup.co.jp HP: 備考:内容は現時点のもので、今後変更の可能性がありますミャクミャクとワクワクin淡路島 – 【公式】淡路島西海岸 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月07日【Prince Etoile】美食を奏でる多彩な淡路食材で、バスクの食文化とフレンチを融合 【Grand Baobab】素材本来の特徴を最大限に活かしたフレンチ×イタリアン都会の喧騒を離れ、淡路島の静かな大地に佇む滞在型レストラン「オーベルジュ フレンチの森」では、淡路島で採れる四季折々の多種多様な食材を愉しんでいただくため、3棟のうち、「Prince Etoile」「Grand Baobab」の店舗コンセプトを2月20日(月)にリニューアルいたします。淡路島と気候や風土が似ており、美食の街としても有名なスペインのバスク地方。バスクの食文化をフレンチと融合させた「Prince Etoile」、フレンチの原点とも言えるイタリア料理は素材をシンプルに調理すること、この考えを踏襲し新しいフレンチスタイルに活かした「Grand Baobab」、3棟それぞれのコンセプトに基づいたお料理を淡路島の緑豊かな山々の中で、心ゆくまでお愉しみください。リニューアルコンセプト 概要変更日:2023年2月20日(月)内容:淡路島の多種多様な食材の素材本来の味を活かすことを目的に、「Prince Etoile」「Grand Baobab」のコンセプトを変更【Prince Etoile】〈コンセプト〉美食を奏でる多彩な淡路食材で、バスクの食文化とフレンチを融合〈特徴〉御食国と言われる淡路島とスペイン・バスク地方は、多種多様な食材に恵まれた「美食の街」として環境的に非常に類似した地域。そんなバスク料理の素材をシンプルに味わう特徴をフレンチの技法と融合させた新しいフランス料理を提供▲”Awaji”ビンチョス【Grand Baobab】〈コンセプト〉素材本来の特徴を最大限に活かしたフレンチ×イタリアン〈特徴〉滋味深く特徴的な淡路島の食材を活かして、イタリア料理の概念である極力素材が持つ本来の味わいを損なわない調理技法を踏襲したフランス料理を提供▲ズワイ蟹と小海老のトマトクリームパスタ住所:兵庫県淡路市楠本字場中2593番8URL: 問合わせ:TEL0799-70-9060■参考)【La Rose】※「La Rose」のコンセプトは変わりません。〈コンセプト〉「和」と「フランス料理」のフュージョン料理とワインのマリアージュ〈特徴〉淡路島の大地と海の恵みを最大限に引き出し厳選された旬の食材を使った心に残る一皿とソムリエ資格を持つシェフが厳選したワインを提供▲淡路ビーフフィレ肉のロースト蕗味噌の赤ワインソースオーベルジュ フレンチの森 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月17日