「付き合った後に彼女の魅力にハマり、もっと好きになった」「意外な一面を見て惚れ直した」なんて男性は意外と多いもの。今回は、男性が「付き合ってよかったと感じた瞬間」をご紹介します。彼氏がいる女性や、気になる男性がいる女性は是非参考にしてください!■ 思いやりを感じた瞬間好きな人から思いやりを感じたら、誰だって幸せになるのではないでしょうか。「彼女はすごく気遣いができて、それがわざとらしくなくできるんですよね。僕が疲れているときもねぎらってくれるし、仕事が立て込んでいても適度な距離感でいてくれる。どんどんハマっていきました」(27歳男性/証券会社)あたたかな思いやりや気遣いに、思いがけずハマってしまったという男性も意外と多いようです。大げさな気遣いはかえってわざとらしく感じてしまうもの。気付いた瞬間から少しずつ意識していきましょう!■ 料理の腕前が天下一品「男性も料理ができて当たり前」な現代においても、やはり料理が上手な女性は人気が高いもの。「彼女は和食からイタリアンまでなんでもできるんです。ほんとにすごいなと思ってます。誕生日とかクリスマスとか、イベントのときは、いつもよりも豪華なものを作ってくれたりもします。『盛り付けこっちのほうがきれいだから、こっち(きれいなほう)食べてよ』なんて言ってくれるし……。料理上手なところだけんじゃなく、彼女のすべてが大好きですね」(26歳男性/マスコミ関係)料理がうまいだけでも、十分に愛情を伝えられる手段になるものです。最近では様々な料理教室があるので、料理に自信がない人は教室に通ったり、家で料理を作る機会を増やしたりして腕を上げる努力をしていきましょう。■ 一緒にいて、とにかくラク「自分はあまり人に弱いところを積極的に見せられるタイプではないんですけど、彼女と一緒だと妙に居心地が良いんですよね。仕事のグチとか趣味のこととか、何でも話せるし、ほんとにラクです」(29歳男性/メーカー営業)素の自分を出せる相手は貴重な存在と感じるのかもしれません。彼にとって気楽な存在になれると、どんどんあなたの魅力にはまってくれるはず。そのためにも、みなさん自身も彼の前では自然体でいましょう!■ 愛される存在になろう!意外な一面を見せたり、安心感を与えたり……愛する彼にとって「かけがえのない存在」になるにはどんなアピールができるのか。あなたの「良い部分」をひとつずつ伸ばしていければ、きっとより深い絆も生まれすはずですよ。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年08月06日犬にとってのおもちゃの遊び方は、ガブガブと噛むこと。そのため、犬用のおもちゃは犬が舐めても安全な素材でできていて、丈夫な作りになっているものが多いです。しかし、犬たちは頑丈なおもちゃでも、遊びすぎて壊してしまうことがあります。大事なおもちゃの『手術』を見守る犬ピットブルのジャマイカは、ピンクのタコのぬいぐるみが大好き。ジャマイカはそのぬいぐるみが好きすぎるあまり、噛みすぎて破ってしまいました。そこで飼い主であるアナさんの母親が、破れた箇所を縫い合わせることにします。アナさんは、その様子を撮影してTwitterに投稿。すると7千500回以上リツイートされたのです。その動画がこちらです。Mi perra ha roto su juguete favorito actual (un pulpo ) y se lo ha llevado a mi madre para que se lo cosa pic.twitter.com/4AQu5Bf95P — Chio (@DemonChocolate) June 30, 2021 「早く直して!」といわんばかりに、おもちゃの復活を辛抱強く待っているジャマイカ。おもちゃを心配しているような背中が、何ともいじらしいではないですか!そして、ジャマイカは直してもらったタコを受け取ると、大喜びで遊び始めました。Jamaica muy contenta con su pulpo, pero igual no dura mucho pic.twitter.com/2bzKZfsgJi — Chio (@DemonChocolate) June 30, 2021 ところがこの後また、ジャマイカはタコのおもちゃを壊してしまいます。アナさんの母親は再び、タコの手術をすることに。ちなみに手術はこれが3度目なのだとか。その後、ジャマイカは直したもらったタコで遊んでいたのですが…またもやダメにしてしまったのです!El pulpo ha muerto… DEP Aceptamos donaciones de juguetes pic.twitter.com/MxcX9LKBGA — Chio (@DemonChocolate) July 1, 2021 アナさんはもう笑うしかなく、「このタコは亡くなりました。おもちゃの寄付を受け付けます」とボロボロになったタコの写真を投稿。すると見た人たちも大笑い!同情の声が相次ぎました。・同じ出来事が我が家でも起きた。・私はシマウマの手術をしたわ。・うちの犬のぬいぐるみは、もはや原型をとどめていないよ。日常的に愛犬のおもちゃの手術をしている飼い主さんはとても多いようです。最後の写真のジャマイカの表情は「またやっちゃった」と、反省しているようにも見えます。犬にとって、おもちゃは「噛んで遊ぶため」のもの。かわいい愛犬のためなら、何度壊されても、直してあげたくなりますね。[文・構成/grape編集部]
2021年07月26日食物繊維やビタミンなどの栄養が、白米よりも多く含まれる「玄米」。ダイエットや健康のために、普段から食事に取り入れているという人や、実は気になっているという人も増えてきています。玄米をおうちで楽しむには、定番の「炊飯器」を使った炊き方だけでなく、「土鍋」や「圧力鍋」を使った本格的な炊き方もオススメです。今回は、3種類の玄米の炊き方と、おいしく炊くコツを解説します。■炊き方の前に!玄米の基礎知識・玄米とは?収穫した稲の実は、もみ殻・ぬか層・胚芽・胚乳から構成されています。「玄米」は、稲の実から「もみ殻」のみを取り除いたもの。ぬか層や胚芽が残る分、白米よりも栄養価が高く、茶色がかった見た目や、特有のプチプチとした歯ごたえも特徴です。・玄米の栄養素①食物繊維それぞれ100gあたりの食物繊維の量は以下の通りです(※従来のプロスキー変法による測定値の比較)。玄米…1.4g白米…0.3gたとえば、普段食べている白米を、同じ量の玄米に変えるだけでも、4倍以上の食物繊維を摂ることができます。②ビタミンB1それぞれ100gあたりのビタミンB1の量は以下の通りです。玄米…0.16mg白米…0.02mg玄米には、白米のおよそ8倍のビタミンB1が含まれます。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるために必要な栄養素とされていますね。・玄米・白米・分づき米の違いお米には、玄米・白米・分づき米と3つの種類があります。その大きな違いは、精製度によるものです。玄米は、先ほど紹介したように、稲の実からもみ殻だけを除去したもので、精製度が低いお米です。一方、私たちになじみ深い「白米」は精製度が高いお米。玄米の状態から、ぬか層と胚芽をどんどん削って精製していくと、最終的に「胚乳」という白い部分のみが残ります。これが、「白米」の正体です。そして、玄米から白米になる途中の段階のお米が「分づき米」。白米に近づける過程で、「ぬか層と胚芽」をおよそ3割・5割・7割取り除いたものを、それぞれ「3分づき米」「5分づき米」「7分づき米」とよびます。■玄米のおいしい炊き方【炊飯器編】「玄米を家で炊くのは難しそう…」と不安な方でも、炊飯器を使えば、白米と同じように上手に炊くことができますよ。白米よりも浸水時間が長い点には注意が必要ですが、スイッチを押すだけで炊きあがるので、とても簡単。初めて玄米を炊く方や、手軽に無理なく玄米を食べ続けたいという方には、オススメの方法です。・①玄米を量り軽く洗う白米を炊くときと同じように、炊きたい量の玄米を計量カップ(180ml)で量ります。玄米は白米のようにしっかりと研ぐ必要はないため、ボウルやざるを使ってやさしく洗いましょう。ボウルに水をため、2~3回混ぜるようにして洗ったら、水を捨てます。この作業を2~3回ほど繰り返し、玄米についた汚れやゴミを落としてあげます。なお、お米は最初に触れた水をいちばん吸収する特徴があります。1回目の洗いの工程では、浄水やミネラルウォーターを使うと、グッとおいしさがアップしますよ。余裕があれば、玄米を両手ですくい上げ、両手を合わせるように玄米同士をこすり合わせる「もみ洗い」も、続けておこなうと良いでしょう。玄米のぬか層が傷つくことで、水を吸いやすくなり、ふっくら柔らかい食感につながります。・②水を入れ数時間から一晩置く洗った玄米はざるを使って水気を切りましょう。水気を切った玄米を炊飯器の内釜に移し、水を入れます。水の量は、内釜に玄米用の目盛りがあれば目盛りまで、なければ玄米1合あたり約300mlを目安にしてください。玄米モードのない炊飯器の場合には、水を入れてから数時間から一晩置いて、玄米に水を吸わせます。玄米はぬか層が残っている分、吸水に時間がかかるため、夏は3時間以上、冬はできるだけ6時間から一晩(8時間)を目安に浸すようにしましょう。雑菌の繁殖を防ぐために、かならず冷蔵庫の中で浸水させてください。玄米モードのある炊飯器の場合には、説明書に記載の浸水時間の通りにおこないましょう。事前の浸水が必要ない場合もありますので、確認してみてくださいね。浸水が終わったら、冷蔵庫から内釜を取り出し、炊飯器にセットします。・③炊飯後にやさしく混ぜる玄米モードのない炊飯器の場合、白米と同じように、通常の炊飯モードで炊飯をします。玄米モードがある場合には、説明書にしたがって炊飯を始めましょう。炊きあがったら、10分ほど蒸らしてから炊飯器を開けます。なお、炊飯器によっては、炊飯モードのなかに「蒸らし」の工程がすでに含まれている場合もあります。その場合には、炊きあがりの合図があったら、すぐに炊飯器を開けてかまいません。玄米の粒をつぶさないように、しゃもじでやさしく混ぜます。釜の底から空気を入れるイメージで、全体を切るようにほぐしてあげましょう。余分な水分が飛び、おいしい玄米ができあがりますよ。■玄米のおいしい炊き方【土鍋編】「もうワンランク上の、おいしい玄米を楽しみたい!」そのような方には、土鍋を使った炊き方をオススメします。土鍋を使う場合、丁寧に火加減を調整してあげることがポイント。少し面倒に感じるかもしれませんが、手間をかけた分、香り豊かでおいしい玄米を味わうことができます。炊飯器で炊いたときとは違った、しっとり感・もちもち感をお楽しみください。・①玄米を量り軽く洗う前述の【炊飯器編】と同じように、計量カップ(180ml)で炊きたい量の玄米を量り、やさしく洗います。ここでも、余裕があれば「もみ洗い」をおこなうと、玄米の吸水力がアップし、よりおいしい玄米に仕上がります。・②水を入れ数時間から一晩置く洗った玄米はざるを使って水気を切りましょう。玄米をボウルに移し、新しいきれいな水を加えます。水の量は、炊飯器のときよりやや少なめ、玄米1合あたり約250mlを目安にしてください。【炊飯器編】での工程と同じように、数時間から一晩(8時間)、水に浸したまま冷蔵庫内に置きましょう。雑菌の繁殖を防ぐために、かならず冷蔵庫の中で浸水させてください。浸水が終わったら、冷蔵庫から取り出します。・③火にかけ沸騰させるボウルの中の玄米と水を、一緒に土鍋の中に移します。土鍋にふたをしたら、中火にかけて沸騰させてください。・④弱火にして炊く沸騰したら、弱火にして、25~30分ほど炊きます。・⑤強火で水分を飛ばし蒸らす蒸気口から吹き出す蒸気が弱くなったら1度ふたを開け、水分が残っていないか確認をします。ふたを開けるときにはやけどをしないよう、ミトンなどを使いましょう。水分がなくなっていることを確認できたら、ふたをして、強火にします。30秒経過したらすぐに火を止めましょう。そのまま10分間放置し、蒸らします。蒸らし終わったら、やけどに注意しながら、ふたを開けましょう。【炊飯器編】と同じく、しゃもじで切るように、さっくりと混ぜます。底からすくいあげるイメージで、全体をほぐしていきましょう。■玄米のおいしい炊き方【圧力鍋編】圧力鍋を使って玄米を炊くと、もちもちと粘り気があり、白米に近い食感に仕上がります。「玄米って口当たりが悪そう…」と少し苦手意識のある方も、きっと驚くはず。ぜひ一度お試しください。なお、使用する圧力鍋によって注意事項も異なりますので、事前に説明書を確認してみてくださいね。・①玄米を量り軽く洗う前述の【炊飯器編】と同じように、計量カップ(180ml)で炊きたい量の玄米を量り、やさしく洗います。ここでも、余裕があれば「もみ洗い」をおこなってみましょう。・②水を入れ数時間から一晩置く洗った玄米はざるを使って水気を切りましょう。玄米をボウルに移し、新しいきれいな水を加えます。水の量は、土鍋のときよりも少なめ、玄米1合あたり約200mlを目安にしてください。【炊飯器編】での工程と同じように、数時間から一晩(8時間)、水に浸したまま冷蔵庫内に置きましょう。雑菌の繁殖を防ぐために、かならず冷蔵庫の中で浸水させてください。浸水が終わったら、冷蔵庫から取り出します。・③強火で火にかけるボウルの中の玄米と水を、一緒に圧力鍋の中に移します。圧力を調整できる鍋では「高圧」に設定をして、ふたをしたら強火にかけます。・④弱火で20~25分炊く圧力がかかったら、弱火にして20~25分炊きます。・⑤強火で水分を飛ばして蒸らす最後に水分を飛ばすために30秒ほど強火にかけ、火を止めます。火からはずして、そのまま10分間蒸らしましょう。圧力が抜けたことを確認できたら、【炊飯器編】と同じく、玄米をしゃもじで切るように、底からすくいあげながら全体的にほぐしていきましょう。■玄米の炊き方のポイントは?・水にしっかり浸す玄米のおいしさを引き出すためには、「長時間水に浸す」ことが何よりも大切。玄米はぬか層に包まれている分、白米よりもかたさがあります。また、ぬか層に多く含まれている食物繊維は水を吸いにくい性質があるため、中心まで吸水させようと思うと、どうしても時間がかかってしまいます。そのため、玄米を炊く前には、しっかりと長時間水に浸す必要があります。朝に炊きたいときは前日寝る前に浸水をさせる、夕方に炊きたいときは朝食準備のタイミングで浸水をさせる、といったように、ライフスタイルに合わせて習慣づけておくと良いですね。万が一、炊きあがった玄米を食べて「芯が残っている」と感じた場合、浸水が不十分だったのかもしれません。次回は浸水時間を長くしてみるなど、調整をしてみましょう。・玄米・水の量は正確に玄米の計量や水加減を適当にすると、水っぽくなりすぎたり、反対に芯が残ってしまいボソボソとした食感になったりと、玄米のおいしさを損なう可能性があります。そのため、玄米を炊くときには「玄米と水を正確に量る」ことがポイントです。玄米は、白米用の計量カップ(1合=180ml)で正確に計量しましょう。すり切り1杯で1合です。1合あたりの容積は180ml、重量にすると150gです。水加減は、炊き方によって異なります。一般的に好まれるかたさに仕上げるための、水の目安量は以下の通りです。【炊飯器】玄米の容積の約1.6倍(まずは1合につき約300ml)【土鍋】玄米の容積の約1.4倍(まずは1合につき約250ml)【圧力鍋】玄米の容積の約1.1倍(まずは1合につき約200ml)炊きあがった玄米を食べてみて、「もっと柔らかい方がいい!」と思えば、次回は水の量を増やして炊いてみるなど、工夫をかさねて、さらに自分好みの玄米に近づけていきましょう。・炊く時間・蒸らし時間に注意炊飯器で炊く場合、炊き時間や、機種によっては蒸らし時間まで、スイッチひとつで自動でおこなってくれます。しかし、土鍋や圧力鍋を使って炊く場合には、自分で時間管理をしなくてはいけません。炊く時間が長すぎると、焦げ付きの原因となります。しかし、短すぎると玄米の芯までふっくらと柔らかく仕上がりません。また、蒸らし時間も長くなりすぎると、ベチャッとした仕上がりになってしまいます。反対に、短くなりすぎると、芯まで熱が届かず、かたい仕上がりに。タイマーなどを使って、きちんと時間を計るようにしましょう。■おうちでも気軽に玄米を炊いてみましょう!玄米は食感にクセがあることや、浸水に時間がかかることから、苦手意識を持つ方も多いかもしれません。一方で、食物繊維やビタミンB1をはじめとした、身体に嬉しい栄養素が豊富に含まれる食品でもあります。おいしく手軽に食べることができるのであれば、日々の食事に取り入れていきたいものですよね。今回ご紹介したような玄米の炊き方と、ちょっとしたコツを覚えておくと、驚くほど風味豊かでふっくらとした玄米ができあがります。慣れてきたら水加減なども工夫してみて、「自分好みのおいしい玄米」を見つけてみるのも、おうちで玄米を炊く醍醐味です。ご自身のライフスタイルや炊き上がりのイメージに合わせて、炊飯器・土鍋・圧力鍋、どの道具を使って炊くのか、選んでみてくださいね。《参考》・ 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 ・ 公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネット「食物繊維の働きと1日の摂取量」 ・ 公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネット「ビタミンB1の働きと1日の摂取量」
2021年07月13日彼が少し困ったことがあったとき、あなたが鞄のなかから便利なアイテムを差し出したら、思わずあなたに惚れ直してしまうかもしれません。そこで今回は、男性が惚れ直した彼女の持ち物を3つご紹介します。■ ふとしたときの爪切り「彼女と買い物を楽しんでいたとき、さかむけが洋服にひっかかって痛いなって思ってたら、彼女が爪切りを貸してくれて助かりました」(29歳/営業)「新しい靴を買ってすぐに履きたかったんだけど、タグが切れなくてあきらめようとしていたら、彼女が爪切り貸してくれたんです。おかげですぐ履けました」(32歳/アパレル販売)爪切りは爪を切るだけでなく、さまざまなことに役立つアイテムです。爪やさかむけ、タグを切ること以外にも、洋服から出てしまった糸を切るのにも使えます。小さいタイプの爪切りも多く市販されているので、バッグのなかでもかさばらなくて優秀!■ 匂いのしないハンドクリーム「デート中に手が乾燥してかゆくなって困っていたら、彼女がハンドクリームを差し出してくれたんです。女の子特有のいいニオイがするやつじゃなくて、無香料のタイプだったのでめっちゃ助かりました」(美容師/33歳)女性から甘くいい香りがするのは自然ですが、男性から女性を連想させるような甘い香りがするのはちょっと……と感じている男性が多いようです。無香料のハンドクリームは、男性でも気兼ねなく使えるのが嬉しいポイント。ウエットティッシュやデオドラントスプレーなど、無香料のアイテムを意識してバッグに入れて、いつでも彼氏と共有できるようにしておくと、気が利く彼女を演出できるかもしれません。■ 小さい安全ピン「仕事帰りのデート中に、スーツのボタンが取れてしまったとき、彼女が安全ピンくれたんです。おかげで取れたボタンを応急処置できました」(33歳/証券会社)安全ピンをいくつかバッグに忍ばせておくと、意外なときに役立ってくれるかもしれません。ボタンが取れた際の応急処置以外にも、ほつれた洋服の裾を仮止めするのにも使えます。崩れた身だしなみを整えてくれる救世主ともいえる便利なアイテムですね。■ なんでもかばんに詰め込むのはNG「彼女のバッグ、いつも大きくて重そうなんです。なんでそんなに重いのか聞いてみると、定番の財布やハンカチ以外に、大量のメイク直し道具とかティッシュ、ウエットティッシュ、香水に薬とか……。ほんとなんでも入ってて、いらないものあるでしょって、ちょっとあきれましたね」(30歳/食品メーカー)いつか使うかもしれないから……そう思ってなんでもかんでもバッグに入れておくのは、彼氏からだらしない印象に見られかねません。バッグの中身は、必要最低限のものに絞りましょう。■ 彼も喜ぶアイテムを持参!いつも持ち歩いているバッグの中身を見直す機会を作ってみませんか?自分自身にとって役立つアイテムを入れておくことはもちろん、彼氏目線のアイテムもプラスしてみましょう。便利なアイテムをバッグにこっそり忍ばせて、彼氏を惚れ直させて!(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年07月03日交際中の彼氏が、あなたに対してもし不満を持っているとしたら、コッソリ直しておきたいと思いませんか?知らない間に別れを考えられていた……なんてことは避けたいもの。男性が彼女に対して抱きがちな不満を、しっかりチェックしておきましょう!■ 理由を言わず不機嫌になるところ「基本的に僕の彼女は、思っていることをあまり話してくれません。不機嫌そうなときは、『はぁ~……』とため息をついて、やたらと面倒くさそうにするんです。あからさまに不機嫌そうな態度を見せるくらいなら、せめて理由くらいは言ってほしいですね」(30歳男性/看護師)どんなに彼氏のことが好きでも、不機嫌なときは口を利きたくないこともあるものです。それでも、彼から見たら自分はどう映っているのかな……という気遣いくらいは必要かもしれません。普段から自分が感じていることをなるべく彼に伝えることで、「今日は話したくない気分なんだろう……」と察してもらえるようになるはずです。■ 会話中LINEに反応するところ「友達からLINEがくると、彼女はそちらに意識が飛んでしまうタチなんです。必死に話しかけても、『えー!すごーい!』とか『ウソ……、マジ?』とか言って僕の話をいっさい聞こうとしません。なんだか僕といても楽しくないと思われているみたいで、悲しいです」(26歳男性/会社員)楽しくデートをしていても、急を要する連絡が入ることもあるでしょう。こまめにLINEをチェックしたい気持ちもわかりますが、そちらに意識を奪われて一緒にいる彼を置いてけぼりにしてしまうのは避けたいところ。彼と会話中のときは通知をオフにしておくか、返事が必要なら「あ、ちょっとゴメンね」とひと声かけるなどがおすすめです。■ デート先のデメリットばかり言うところ「せっかくデートに誘ったのに、『え~遠くない?』『うわっ暑そう~』など、デメリットばかり言ってくる彼女に少し不満です。『なにがイヤなの?』と尋ねても『別にイヤじゃないけど……』とハッキリ答えてくれません。否定的なコメントばかりされるので、だんだん誘うのが億劫になってきました……」(28歳男性/建築士)デートを満喫したいと思うと、不安なことが頭をよぎったり「もっと○○なところのほうがいいな」と感じたりすることはあるかもしれません。それでも、否定的なコメントは控えたほうがベター。まずは彼が誘ってくれたことに感謝し、「~が苦手だから、○○でもいい?」と提案をしてみるのがおすすめです。■ ワンフレーズで好循環を!たったひとつの仕草や反応で、彼の心を傷つけたり、不安にさせたりすることもあります。逆に、彼を不安にさせないように思いやってあげることで、彼も嬉しく感じふたりの雰囲気もよくなっていくはずですよ!(橘 遥祐/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年07月02日気になる彼の嫌なところや言動やクセ。直してほしいけれど、ケンカになったり傷つけてしまったりと思うとなかなか注意できないものですよね。今回は、そんなとき相手の男性に受け入れてもらいやすい言い回しやタイミングについてご紹介します。■ 2つ褒めてから1つ注意する誰でも自分にとってネガティブな情報は言われたくないですよね。やんわり注意するのであれば「2つ褒めてから1つだけ注意する」のがおススメです。たとえば……「いつもお仕事頑張ってるよね!休みの日にも資格の勉強をしてるところも、すごい尊敬しているよ。忙しいのは分かってるんだけど、LINEの返事は1日以上空けないでもらえると嬉しいな」といった具合です。仕事を頑張っていること、勉強をしていることの2つを褒め、LINEの返信はもう少し早く返してほしいと伝える。先に褒めることで、指摘も受け入れられやすくなります。■ ワンクッション置いてから注意するいきなり、「あなたの〇〇なところを直してほしい!」と言われたらどうでしょうか?場合によっては、まるで命令されているように聞こえるかも知れません。とつぜん注意するのではなく、「私も〇〇が苦手だから分かるんだけど……」などワンクッション置くことで、彼に共感していることや、同じ目線に立っていることが伝わるはず。たとえば、彼がお酒を飲み過ぎることが気になっていた場合……「私もお酒は大好きで飲み過ぎちゃうのは分かるんだけど、あなたの健康のためにも少し量を減らしてほしいな」と伝えれば、いきなり「お酒の量を減らして!」と言われるよりも、「飲み過ぎるのは分かる」、「あなたの健康を気にしている」というクッションが入ります。「注意」ではなく、「お願い」として受け入れやすくなるでしょう。■ 第三者の話として注意するあなたの直接の意見ではなく、第三者の話として伝えるのも一つの方法です。たとえば、「友達の彼が優柔不断で、デートの行き先えらびに苦労しているんだって」など、世間話のように伝えてみましょう。「そうか、優柔不断な男は評判が悪いんだな」と彼が意識してくれればこちらのもの。あなたとの予定を決めるときに「優柔不断はNG」と意識してリードしてくれるはず。ただし、伝えるときに遠回しな嫌味に聞こえないように注意が必要です。あくまでも「いま、思い出した世間話風」を装いましょう。■ タイミングにも注意どの伝え方をするにしてもお互いにリラックスしている時間帯を狙うのが、大切なポイントです。朝の忙しい時間に伝えるのはもちろん論外ですが、帰宅直後やケンカの最中に伝えるのもNG。お互いがリラックスしている時間帯かつ、落ち着いた雰囲気の中で伝えましょう。■ 彼を思う気持ちも一緒に伝えよう注意をされて嫌な気分になるのは当たり前。それでもあなたが彼の嫌なところを伝えるのは何のためでしょうか?これからの2人の関係を、より良いものしたいからですよね。そんな彼を思う気持ちもぜひ一緒に伝えてみましょう。男性はプライドの高い生き物です。しかし、伝え方をちょっと変えるだけで彼との関係が良くなるのであれば、試してみる価値は十分にあるでしょう。(大木アンヌ/ライター)(愛カツ編集部)●言い方ひとつで全然違う!ケンカで彼を「刺激しない」言い換え術presented by愛カツ ()
2021年06月21日どんなに相手のことを好きでいても、「ここだけは直してほしい」と思うポイントってありますよね。それは、男性にとっても同じことです。今回は、「彼女のことは好きだけど、ここだけは気になる……」という男性の本音をご紹介します。自分にとっては何気ない行動でも、相手にとってプチストレスになっていることもあるもの。無自覚に彼をイラッとさせていないかどうか、さっそくチェックしていきましょう!■ 1.友人にすべて知られている「職場の同期と交際してるので、共通の友人が多いんです。それはいいんですけど、ケンカした内容とかが全部つつ抜けなのは、ちょっと気になります。『記念日くらい良い店連れてってあげなよ?〇〇ちゃん悲しんでたよ~』とか共通の友達から言われると、ムッとしちゃますね」(33歳男性/営業)彼氏とケンカしたときの相談や、ちょっとした愚痴などを共通の友達に話すこともあるでしょう。そんなときは、相談相手が「彼氏にとっても友人」であることを忘れないことが大切です。一方的に彼氏の悪口を言わないように気を付けたり、彼のプライバシーに関わることはなるべく言わないようしたりする気遣いを持つと良いですよ。■ 2.ドアの開け閉めが乱暴すぎる「長く付き合っている彼女。だいたいのことはお互い許しあえる仲なんですけど……。ドアの開け閉めが乱暴なところだけは、直してほしいですね。お互いの家を行き来したときとか、旅行にいったときとか、バーン!と閉められると、うるさいし『怒ってる?』って思っちゃう」(28歳男性/公務員)ドアの開け閉めは無意識のうちにすることが多いので、「えっ?そこ?」と感じた人もいるかもしれません。でも、ドアの開け閉めの乱暴さは、同棲や結婚など、二人の関係が進むにつれて、より気になってくるポイントなのです。対処法として、ドアを静かに開け閉めできるようにするのはもちろん、つい大きな音で閉めてしまったときは「ごめん!うるさかったよね?」とフォローを入れるようにしてみましょう。こうしたさりげない一言があるだけで、印象がガラッと変わり、彼のストレスも激減します。■ 3.スマホを触る時間が長い「まだ交際まではしてないんですけど、好きな女性のことで気になることと言えば、ふたりで会ってるときにスマホをいじりすぎかな?とは思います。友達も多い子なので仕方ないのかなとは思うんですけど、SNSとかLINEとか、『俺と会ってるときじゃなくてもよくない?』と思います」(23歳男性/大学生)スマホのいじりすぎが気になる、というのは男女問わずひっかかるクセではないでしょうか。つねにスマホを触っている自覚がある人は、その時間が少なくなるようにしてみましょう。とはいえ、急ぎのLINEが入ってきたり、SNSの内容が気になることもありますよね。そんなときは、お手洗いに行ったタイミングでスマホを確認したり、「ちょっと連絡していいかな?」と、一言確認してからLINEの返信をするのがおすすめ。そうすることで、「俺に気を遣ってくれてるんだな」と好印象になるでしょう。■ 何気ない言動を見直そう!ドアの開け閉めや、デート中のスマホいじりなど、男性が彼女にやめてほしいと思っている本音をご紹介しました。自分はそんなクセがないかどうかチェックして、彼と安心してお付き合いできるよう参考にしてみてください。何気ない言動を見直して、お互いにとって居心地の良い関係を築いていきましょう。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年06月06日嘘をつく人は、「なんで嘘をつくの?」と問いただされても直らない場合が多いのではないでしょうか。今回は、恋人の虚言壁を直したという女性に、その矯正方法について尋ねました。彼女たちはどのようにして、彼の嘘を減らしていったのでしょうか?■ 周りに事実確認をする明らかに嘘だと分かった場合のみ、彼と共通の友人に事実確認をおすすめします。嘘だと分かれば、彼に問いただす際の材料にもなります。実際に友人への事実確認を繰り返していた女性は、彼に「なぜそんなことをするんだ」と責められたとき「嘘ばかりつくから。本当のことを知りたかっただけ」と説明したようです。そうすると彼は、まったく言い返せなかったみたい。また、周囲にも嘘つきだとバレて、次第に嘘が減っていったとのことです。時間を要しますが、効果がじわじわと現れてくる方法でもあります。■ 反応を示さない彼の話が嘘だろうなと感じたら、徹底的に無視をするのも効果的です。「明日は親友と出かけるよ」と言われても、きっとまた浮気だろうと疑ったときは、返事すらしません。実際にこの方法を試した女性は、彼から「なんで返事しないの?」と聞かれ、「嘘に答えても意味ないでしょ?」と言ったところ、彼の顔が真っ青に。彼の発言のたびに、「また噓でしょ」と反応を示すよりも、はるかに効果的な方法でしょう。■ 自分も嘘をつくあまりにも彼が自然に嘘をついていると、何が本当で何が嘘か分からないと感じるはず。実際にそんな男性とお付き合いをしていた女性は、彼の話をすべて嘘で返すようにしました。そうすると、彼の嘘の回数が次第に減っていったみたい。少し高度なテクニックですが、「目には目を、歯には歯を」のような戦略が効果的なのかもしれません。■ 嘘つきにストレートな感情は伝わらない嘘をつく彼氏には、怒りをストレートに表してしまうよりも、いろいろ工夫して接してみると効果的です。「彼氏が嘘つきで困っています」という女性は、ぜひ試してみてください。(麻生アサ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年05月23日おそらくどんなカップルにも、相手に惚れ直してしまう瞬間があると思います。今回は、男性が「彼女に惚れ直した」瞬間を4つご紹介!大好きな彼とずっとラブラブでいるために、参考にしてみてください。■ 1.プレゼントを断られたとき「彼女が僕と結婚をしたいと思っているというのが、なんとなくわかってきたころ、僕は彼女に『高価なカバンをプレゼントしてあげる』と言いました。そのとき彼女は、『嬉しいけど、わたしに使うより貯金しときなよ』と、さらっと僕に言いました。彼女に惚れ直した瞬間です」(28歳/広告)男性のなかには、無理をしてでも彼女に高価な贈り物をしたがる人がいます。しかし、「プレゼントがなくてもあなたへの愛は変わらない」という気持ちを彼に伝えれば、彼は大喜びするし、彼女に惚れ直すのだとか。■ 2.真剣に告白されたとき「僕たちカップルは、夏フェスで出会ってなんとなくノリで付き合うようになりました。付き合って3ヶ月くらい経ったとき、彼女が真剣な目で『付き合ってください』って言ってきたんです。『え~!もう付き合ってるじゃん』と僕は言いましたが、彼女は『マジでマジでちゃんと真剣に付き合いたいの』って……。彼女の男前っぷりに惚れ直しました」(25歳/メーカー)相手に真剣に告白する機会って、付き合ってからはあまりないと思います。こういうことは言ったもん勝ちかもしれません。改めてあなたの気持ちを伝えれば、彼は惚れ直してくれるかもしれません。■ 3.いつもとは違う髪型を見たとき「付き合って3年になる彼女のポニーテール姿を今年初めて見ました。すごくかわいくて惚れ直しました!」(24歳/飲食)男性は彼女のいつもとは違うかわいい姿に惚れ直すのだとか。たとえば、初めての浴衣姿とか、初めての水着姿とか。男性が好きな女性の服装や髪型については、ネット上にたくさん情報が出ていますから、参考にしてみてはいかがでしょうか。■ 4.家の掃除をしてくれたとき「僕の部屋に遊びに来た彼女が、僕の部屋のキッチンのぬめっているシンクを一生懸命掃除してくれました。僕が『掃除してよ』と言わなくても、自分から進んでやってくれて……。ものすごく惚れ直した瞬間でしたね」(26歳/通信)これは恋愛に限らず、仕事でも使えるテクニックでしょう。汚れている場所を、「みずから進んで」掃除をすると、 5割増し10倍増しで、とても素晴らしい人に見られます。■ 何度でも惚れ直してもらうために好きな彼に惚れ直してもらえたら、すごく嬉しいですよね。あなたの魅力をたくさん知ることで、彼もあなたを手離したくないと強く思うはず。ご紹介した例を参考に、ぜひ実践してみてください!(ひとみしょう/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年05月20日彼氏に対しての不満や嫌な部分は、少なからずあるのではないでしょうか。「ここを直してほしい」と、彼氏にどうしても直してほしい部分があるとき、彼のプライドを傷つけずに伝える方法があれば、知っておきたいもの。実際のエピソードと一緒に、彼氏のプライドを傷つけずに伝える方法をご紹介します!■ 直してほしい部分を友達の話として伝える「彼氏に対してイヤだなって思ってるところを、私の友達の悪いところにして彼氏に話します。『俺もかも……』って気が付いてくれるのか、次のデートからは気にならなくなります」(25歳/営業)彼氏の直してほしい部分を、友達の直してほしい部分にすり替えて、自分の気持ちを打ち明けるのもアリ。表には出さないけど、心のなかで「自分もそうかもしれない……」と、そっと反省する男性もいるようです。直接直してほしい部分を言われたわけではないので、プライドもあまり傷つかずに済むでしょう。友達カップルに例えて、直してほしい部分を伝えるのも、説得力があるかもしれません。ただし、勘が鈍い彼氏には伝わりにくいかもしれないので要注意。■ 笑い話にしながら伝える「私はいつも彼氏と冗談を言い合ってるときに、注意したいことをぶっこみます。そしたら、『ごめんね~』ってさらっと認めてくれるし、嫌な雰囲気になりにくいです」(27歳/化粧品販売)彼氏の嫌な部分を真剣に話し合おうとすると、直接的すぎて思いっきりプライドを傷つけてしまうことがあります。プライドを傷つけてしまうと、直してくれるどころか、不機嫌になりケンカに発展してしまう場合も……。冗談めいた話をしている最中なら重い空気になりにくく、彼のプライドも傷つきにくいので、注意する絶好のチャンス。まずは彼氏と楽しい雰囲気を作ってから、直してほしい部分を伝えてみてくださいね。意外とすんなり受け入れてくれるかもしれません!■ 彼氏が信頼を寄せている人から伝えてもらう「私が注意すると機嫌が悪くなって直してくれる気配もないので、彼氏が尊敬してる友達や先輩に言ってもらうようにしています。そしたら、まるで別人かのように改心してくれるんですよね~」(28歳/看護師)女性に注意されるより、男性に注意されるほうが、プライドが傷つきにくいようです。特に彼氏が尊敬している同僚や先輩などに伝えてもらうと、より効果が期待できます。彼氏の友達や同僚とも、ある程度交流を持っておくと、いざというとき助けてくれるかもしれません。上手にネットワークを作っておきましょう!■ 彼氏に対するリスペクトも大切に直接的に注意をされても、男性は女性の前で「かっこよくいたい」という気持ちが邪魔してしまうもの。なかなか素直に彼女の意見が受け入れられないのもわかりますよね。ヘタに注意してケンカになってしまえば、関係がこじれる恐れもあります。彼氏のプライドを傷つけないよう上手に注意して、心地良い関係を築きましょう!(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年04月10日お料理をするのに欠かせないまな板ですが、そのお手入れ方法として削り直しというやり方があるのは知っていますか?削り直しとは、木製のまな板の表面を削って内側の部分を出すお手入れの方法です。まるで新品のように綺麗になりますよ。そんな削り直しはどんなタイミングで行えばいいのか、依頼できる業者についても解説します。■まな板の削り直しの前に日ごろのお手入れをおさらい木のまな板は削り直しで綺麗にできるのですが、削り直しは表面を削る方法ということもあり無限に何度もできるものではありません。そのため、日常的にお手入れしながら丁寧に使うのがおすすめです。ちょっとした一手間でまな板の寿命を伸ばすことができるので、ぜひ試してみてください。・水にくぐらせてから使う木のまな板はにおいがつきやすいのですが、水にくぐらせてから使うことでにおいがつきにくくなります。使う前に全体に水をかけたら、軽く水気をきって、キッチンペーパーや清潔なふきんなどで表面をふきます。特に、においが強い肉や魚を切る前には必ず実践しましょう。・まな板はたわしで洗うまな板を洗うときには、たわしを使います。まずは水で軽く汚れを流したら、水にくぐらせたたわしで木目に沿ってこすります。このとき、たわしで木目に入った汚れをかき出すようなイメージで洗うと汚れが落ちやすくなります。裏面や側面も忘れずに洗ってくださいね。ここまで洗い終わったら、まな板の表面を手で触って汚れが落ちたかどうか確認しましょう。ざらつきやにおいが残っていたらもう少したわしで洗います。油分が残っていると感じた時には、少し洗剤を使って洗うとすっきりします。・クレンザーか塩で洗う汚れが染み込んでしまって落ちないときには、クレンザーか塩を使って洗います。クレンザーや塩を使う前には、あらかじめ先に紹介した方法である程度の汚れは落としておきましょう。クレンザーを使って洗うときには、まな板全体にクレンザーを広げて、普段のお手入れと同じように洗います。塩もクレンザーと同じように使うことができます。多めの塩を広げて、たわしでこすって洗いましょう。塩の場合には殺菌効果があるので、まな板の上に広げてから2時間ほどおいてから洗うと、より効果的です。においが気になる時にはぜひ試してみてください。・『黒ずみ』にはレモン一般的に食器などの黒ずみが気になったときには漂白剤を使いますが、木には漂白剤の成分が染み込んでしまうため漂白剤を使ってはいけません。木のまな板の黒ずみが気になった時に頼りになるのがレモンです。レモンは、木のまな板を漂白してくれるんですよ。レモンで漂白する方法は3つあります。1つめは、まな板にレモンの絞り汁をつけておく方法です。黒ずみが気になる部分に絞り汁をつけて20〜30分おいたら軽く水で流して漂白完了です。2つめは、レモンを直接まな板に擦り付ける方法です。レモンの切り口を黒ずみにこするようにして、20〜30分おいてから水で流します。3つめは、特に汚れが気になるときに試したい塩とレモンを両方使う方法です。黒ずみが気になる部分に塩を乗せたら、その上からレモンの絞り汁を乗せたり、レモンの切り口を使ったりして軽くこすって黒ずみに塩をなじませます。ほかの方法と同じように、少し時間をおいて水で流せば完了です。どの方法も、新しいレモンではなく、料理で使ったレモンを使ってできます。レモンが余ってしまったときは、捨てずに取っておくと便利です。・プラスチックまな板は漂白を木のまな板と違って、プラスチックのまな板は漂白しても大丈夫です。漂白剤を使う前に、まな板をきれいに洗ってからキッチンペーパーを巻きつけます。その上から、ぬるま湯に溶かした漂白剤をかけて全体をひたします。スプレータイプの漂白剤なら、黒ずみが気になる部分に直接吹きかけます。漂白剤の規定通りに時間をおいたら、漂白剤が残らないようにしっかり水ですすいで乾燥させて完了です。■まな板の削り直しをする目安まな板が汚れている気がするけれど、削り直しをするほどなのかどうかわからないというときもありますよね。そんな人のために、まな板の削り直しをする目安について解説します。・まな板が反っているまな板は、使っているうちに反ってくることがあります。軽い反りなら、裏返して普段と違う面を使ったり、水に濡らして縦向きに立てておくことで直すことができます。それでも直らないくらい反りが強い場合や、ゆがみやねじれなどがある場合には削り直しをしましょう。ただし、反りやねじれがあると削り直しのときに削る部分が大きくなります。薄いまな板では削り直しができない場合もあるので、事前に問い合わせるのがおすすめです。・カビだらけの状態まな板の黒ずみの正体はカビです。ちょっとした黒ずみならば上で紹介した方法で落とすことができますが、カビだらけになってしまうと手間と時間をかけても落としきれない場合もあります。そんなときには、削り直しをするとカビを一気に落とせてきれいになりますよ。・食材が切れない食材が切れない原因は包丁にあると思われがちですが、実はまな板が原因で食材が切れなくなる場合もあります。まな板は使っているうちにだんだんと真ん中の部分がへこんできてしまうので、きちんと包丁をおろしたつもりなのに、食材が切れていないということが起きてしまうんです。そんな風にへこんでしまったまな板も、削り直しをすればまっすぐな状態に戻せます。食材が切りにくくなったと感じたらぜひ試してみてください。■まな板の削り直しサービスに依頼まな板の削り直しは、DIYが得意な人であれば自分でもできます。そうでない場合には専門のサービスを依頼するのがおすすめです。まな板の削り直しサービスについて解説します。・全国から依頼できるまな板の削り直しサービスの中には、全国から依頼できるものが多くあります。近所に削り直しをしてくれる店がない場合には、こうしたサービスを利用してみるとよいでしょう。・宅配便で依頼する手順宅配便でまな板の削り直しをするときには、まずインターネットのフォームか専門の依頼用紙に必要事項を記入します。わからないことがあれば、事前に問い合わせておくと安心です。ダンボールなどを使ってまな板を梱包したら、コンビニなどから指定の住所に発送します。数日〜1週間程度で完成の連絡がきたら、料金を振り込むとまな板が返送されてきます。業者によって少し手順などが異なる場合もありますが、だいたいの流れとして覚えておくと良いでしょう。■まな板削り直し業者と費用まな板の削り直しを決めたら気になるのが、どんな業者があるのかと、依頼するときにかかる費用です。ここでは、そんな気になるポイントについて解説します。・杉本木工々房「杉本木工々房」は、東京都練馬区にある業者です。宅配便での依頼もできますが、工房に直接持ち込める場合には送料がかからないので費用が抑えられます。削り直しの費用は、まな板1枚の場合2,180円で、返送費用も含まれた価格となっています。2枚、3枚と枚数が増えると割安になっていくので、気になるまな板がある場合にはまとめて送るのがおすすめです。・iichi「iichi」とは、ハンドメイド品やクラフト作品、手仕事品を販売するサイトです。ショッピングモール形式で、さまざまな業者が商品を販売しています。一般的にハンドメイドと言われてイメージするよりも幅広い商品が扱われていて、アクセサリーや雑貨の他に食器類や家具なども販売されています。「iichi」では、木製のまな板を販売している業者もあります。そうした業者の場合、販売だけでなく削り直しの注文を受けている場合も多いです。変わった形のまな板は削り直ししにくいことも多いのですが、その商品を販売したお店なら削り直しをしてもらえる場合もあります。削り直しの料金については業者によって異なりますが、自社製のまな板なら無料という場合もあります。それ以外のまな板は1000円〜2000円程度となっていて、業者によって条件などが異なるので、複数の業者を比較して自分にとって一番良い業者を選んでみてください。■まな板について削り直しは木のまな板に行うお手入れですが、まな板の材質は木以外にもたくさんあります。ここでは、そんな材質の違いやまな板の選び方について解説します。・木とプラスチックの違いまな板の素材と言われたときに、木やプラスチックは思い浮かべやすいですよね。木製のまな板よりプラスチック製のまな板の方が清潔感が高そうと感じる人も多いようですが、実はきちんとお手入れされたまな板の場合、どちらも表面の細菌の数はそれほど変わりません。一方で、お手入れの方法は大きく異なります。木のまな板のお手入れについては先に紹介した通りですが、プラスチックのまな板は食器用洗剤で洗います。できれば、毎回漂白剤を使っておくとより清潔に保てます。どちらがより楽にお手入れできるか考えて選んでみるのも良いでしょう。プラスチックのまな板は、においを吸着しにくいというのもメリットです。肉や魚に加えて、ネギやにんにくなど香りの強い食材を使うことが多い人にはプラスチックのまな板の方が向いています。木のまな板のメリットは、包丁をソフトに受け止めてくれるので刃こぼれしにくい点です。頻繁に包丁研ぎに出すのが面倒だと感じる人には木のまな板がおすすめです。食材によって木のまな板とプラスチックのまな板を使い分けるというのも良いでしょう。・ゴム製のものもあるまな板には、合成ゴムでできたものもあります。合成ゴム製のまな板は、包丁をソフトに受け止めてくれるという木製まな板のメリットと、においがつきにくいというプラスチック製のまな板のメリットを兼ね備えたものとなっています。漂白剤も使えます。一方で、ゴム製のまな板は熱いものを乗せると変色してしまうというデメリットがあります。また、ほかの素材のまな板と比べると重さが気になるという人もいるようです。どの素材もそれぞれにメリットとデメリットがありますから、それを天秤にかけながら選んでみると良いですね。・形も種類があるまな板は、形にも種類があります。スタンダードなのは、長方形のまな板ですよね。その他に、正方形や丸型などのまな板もあります。正方形や長方形のまな板のメリットは、なんといっても収納しやすいことです。スタンドに立てておけば転がってしまう心配はありませんし、キッチンに備え付けのまな板の収納場所は大抵の場合長方形のまな板を収納することを想定しています。一方で、丸いまな板のメリットは、切った食材を置いておく場所が豊富にあることです。包丁を使うとき、切り終わった食材が左右に置いてあると邪魔になってしまいますよね。丸いまな板ならば、角度を変えても使えるので、くるっと回すだけで空いたスペースで他の食材を切ることができます。たくさんの食材を使った料理を効率的に作りたい人には丸いまな板がおすすめです。・選び方のポイントまな板を選ぶときには、まず素材から決めるのが良いでしょう。上記で説明した木製、プラスチック製、ゴム製のまな板のメリットとデメリットを参考にしながら、どの素材が自分に合いそうか考えてみてください。次に、形を選びます。長方形か丸型のものが多いのですが、販売店でそれ以外の形のものを見つけたときにはその形のメリットとデメリットを考えながら選んでみてください。また、自宅キッチンの天板やシンクで使いやすいサイズかというのも大切なポイントです。日常的に使うものですから、ストレスのないものを選びましょう。普段食洗機を使っている家庭なら、食洗機対応のまな板を選ぶとさらに便利です。■木製のまな板は削り直しできれいに木製のまな板は、お手入れが面倒だと思われがちですが、包丁のあたりがソフトで刃こぼれしにくく、包丁が長く使えるのがメリットです。また、まな板も削り直しをすることできれいに生まれ変わり、長く使えるようになりますよ。削り直しをしてくれるようなお店が近所で見つからない場合には、宅配で削り直しを受け付けてくれる業者もあるので、自分にとって条件が良いところを見つけてみてくださいね。
2021年02月11日普段は気付かない恋人の良さに気付いた瞬間は、恋人として誇らしく、鼻が高いもの。見直すと共に、惚れ直すことも多いでしょう。それは男性も同じ。実際に「俺の彼女って素敵でしょ?」「やっぱり彼女って最高!」と思ったエピソードはどんなものなのでしょうか?■ 陰で株を上げてくれていたとき「彼女を会社の親睦会に招いたときのこと。いつも僕には気が利かないなどと小言ばかりの彼女なのですが、後日会社で『彼女さんがお前のことすごく褒めてたぞ』と言われてびっくり!なんと僕のいないところで僕の株を上げてくれていたんです。会社の人を通じていつも聞けない彼女の本心を聞けたことが嬉しかったし、さりげない彼女の優しさに惚れ直しました!」(27歳/営業職)第3者を通じて彼女の気遣いを知ることで見直したという意見も。大っぴらに気遣いを見せるより、分からないようなところで気を回してくれているのが分かったとき、その奥ゆかしさに男性はグッときてしまうのかもしれません。■ ちゃんと叱ってくれたとき「仕事に切羽詰っていたとき、とにかくリフレッシュがしたくて彼女をデートに誘ったんです。でも彼女に『リフレッシュも大事だけど、今やるべきことをこなしてからじゃないと楽しめるものも楽しめないよ』と言われて、ハッとさせられました。甘えさせるだけじゃなくて、きちんと叱ってくれる彼女を見直すと同時に惚れ直しました!」(25歳/印刷機器メーカー)甘えさせるだけなら誰でもできますが、恋人のためを思って叱咤できる人はそう多くはないでしょう。きちんと叱ってくれる女性を見直す男性は多いようです。彼の意見に流されるばかりではなく、ときには意見することが彼のためになるということを覚えておきたいですね。■ メリハリがしっかりしている「彼女が仕事をしているところ(在宅ワーク)をちょっと見たんですが、普段の彼女からは考えられないほどテキパキとしていて……。いつもはほんわかしているので、そのギャップがいいなって思いました」(24歳/薬剤メーカー)普段ほんわかしているのに大事なところでしっかりしていたり、男勝りな性格なのに実は家庭的だったりと、ギャップに見直した!という男性も多いようです。たまには彼に、普段見せない一面を覗かせてみては?■ 見直すと共に惚れ直す!彼女のことを見直すということは、彼女に対して惚れ直すということでもあります。見直すきっかけは、普段見せない意外な一面を見たときが多いようです。彼に見直してもらえるように、内面を磨く努力をするのもイイ女の秘訣かもしれません。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年01月06日今回は、女性が興奮して「惚れ直すキス」について4つご紹介します。惚れ直させるには、愛情を感じられるキスをするのが大切。キスで彼女をうっとりさせたいという方は、ぜひこの記事を参考にしてみてくださいね。(1)なでなでしながら頭や髪を触られながらキスをすると、独占欲が伝わってきて女性は興奮してしまいます。激しいキスでも優しいキスでも使えるテクニックですよ。愛されていると感じることができるので、惚れなおしてほしいという方にはぴったりですね。(2)言葉でも気持ちを伝える『好き』『かわいい』という言葉は、普段だとなかなか言い出しにくいですよね。キスをしている時は恥ずかしさが抑えられると思うので、ぜひこの機会に言葉にしてみましょう。きっと彼女も喜ぶこと間違いなしですよ。(3)寝起きのキス寝起きは口臭が気になりますよね。だからこそ、そんなことを気にしないぐらい好きだという感情を伝えるのにぴったりです。寝ぼけて彼女を見つけて、唇やほっぺ、髪にチュッとするぐらいが可愛くておすすめです。(4)焦らすキスも、何回もしているとマンネリ化してしまうのは避けられません。タイミングやキスの仕方がワンパターンになっていると、飽きられてしまいます。たまには焦らして、『え、してくれないの?』という感情を引き出してドキドキさせましょう。今回は、女性が興奮して「惚れ直すキス」についてご紹介しました。普段のキスとのギャップを狙うのがおすすめです。ぜひこの記事を参考にして、したことがないキスに挑戦し、彼女の気持ちを掴んでおきましょう。(恋愛jp編集部)
2020年12月23日ふとした瞬間に、彼が「愛しい」とか「かわいい」「付き合っていて良かった……」と思ってくれたら、こんな嬉しいことはないと思います。男性が思わず惚れ直してしまうほど「たまらなくかわいい」と感じる瞬間とはどんなものがあるのか、実際の声を聞いてきました。■ 笑顔で見つめてくれたあなたの笑顔が思いがけず、彼氏の心に刺さっていた、ということはよくあることなのかもしれません。「一緒にいる時に、彼女が嬉しそうに笑顔で自分を見つめてくれていることに気付いた時は、思わずドキドキしました。付き合って1年近く経っていたのですが、新鮮な気持ちになって……惚れ直しましたね」(営業/31歳)「趣味でバンドをやってるんですが、客席いた彼女と目が合ったとき笑顔で手を振ってくれてたんです。それに気付いたとき、ベタですけど、かわいすぎてニヤニヤしちゃってヤバかったです」(販売/23歳)一緒にいることが当たり前となりつつあるような時期でも、彼女が笑顔で自分を見つめてくれていることに気付いた瞬間は、男性でも胸がキュンとしたり照れくさくなってしまいます。優しくかわいい笑顔から、自分のことを思う気持ちが伝わってきて、思わず惚れ直してしまうのですね。■ 喧嘩したあとに甘えてきてくれた喧嘩して、二人の間に険悪な空気が流れていると「このまま別れてしまったらどうしよう」とか、「うまく仲直りできるのかな……」と不安になってしまうもの。それは、男性も同じです。そんなとき、彼女が急に甘えてきてくれると、「たまらなくかわいい!」と感じる気持ちも大きくなるようです。「喧嘩してふくれていたのに、寂しくなったのか急に甘えてきた時は、めちゃくちゃかわいいと思いました。正直、どうやって仲直りしようか焦っていたので、すごく嬉しかったです。甘え上手なところに惚れ直しもしました」(IT/27歳)「彼女が約束を忘れてて喧嘩になったとき、なかなか謝らなかったくせに、急に抱きついて甘えてきたんです。謝れない子なのかなと思いつつ、超かわいくて、許してしまいました」(営業/26歳)彼氏が謝ってくれないときも、また自分から謝りづらいときも、思い切って甘えてしまえば、一気に仲直りできそうですね。■ 楽しそうにはしゃいでいたデートやイベントなどで、子どものようにはしゃいでいる姿を見たとき、無邪気な一面に心くすぐられる男性は多いようです。「DIYのワークショップで作品を作っていて、めっちゃ楽しそうにしているのを見たとき。子供みたいに楽しんでる彼女がかわいく感じました」(ドライバー/26歳)「公園で子どもたちに話しかけられたとき、彼女も子どもと一緒になってはしゃいでいて、なんかいいな~と思いました」(製造/27歳)普段おとなしかったり、クールなタイプの女性が子どものようにはしゃぐ姿は、そのギャップが一段と男心をくすぐるようです。■ 素直さが大切なのかもこれらの行動を真似するのも良いのですが、実は、計算したり演じたりというよりも、垣間見える「素の部分」に男性はグッとくるみたいです。「モテ仕草を頑張ろう」と意気込むよりも、彼氏といるときの嬉しさや愛しさを、あなたらしさを隠さずに素直に気持ちを表現するほうが、より愛されるのかもしれません!(かりん/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年12月22日次男を授かり、妊娠7カ月のとき、逆子と診断されました。その後、出産まで一度も逆子が直らず、出産予定日より11日早く帝王切開で出産することになりました。逆子も帝王切開も初めてで、とても不安になりました。今回は、逆子と診断されたときの気持ちや、逆子を直すためにおこなってみたことをお話しします。 逆子と診断されたときの心境妊娠5カ月のときに胎動を感じ始めてからずっと、とにかく動きが激しい子だと思っていました。長男のときと比べて動きが速く、ずっと動いている感じがして、とても元気な赤ちゃんが生まれてくるのだろうと思っていました。そして妊娠7カ月の健診で逆子と診断されたのですが、私は「逆子はそのうち直るだろう」と思い込んでいたのです。当時は逆子と診断されても、特に心配したり不安に思ったりはしていませんでした。 逆子体操や鍼もやってみたけれど…産婦人科で逆子体操をすすめられたので、とりあえず毎日1回、寝る前に逆子体操をやってみたり、「頭の位置はここですよ」と赤ちゃんに問いかけるようにおなかの下のほうをなでてみたりもしました。妊娠8カ月になっても逆子が直らなかったので鍼にも通ってみたのですが、そんな努力もむなしく妊娠10カ月目に入ってもそのままの状態でした。さすがに3カ月もの間ずっと逆子のままの状態では、おなかの中で赤ちゃんに何かあるのではないかと不安を感じるようになっていきました。 最終的に帝王切開で出産することに結局妊娠10カ月目に入った最初の健診で、ずっと逆子の状態が続いているから早めに産んだほうがいいと言われ、出産予定日よりも早く帝王切開で産むことになりました。私が出産した産院では、予定帝王切開の場合は出産日を候補日のなかから選ぶことができるのです。子どもの誕生日を自分で決められるとは思っていなかったので、ちょっとうれしかったです。結果として出産予定日よりも11日早く出産することになりました。出産当日、帝王切開の手術中に先生が教えてくれたのですが、へその緒が赤ちゃんの足にぐるぐる巻きにからまっていて、動けない状態になっていたようです。でも赤ちゃんの足には問題なく、元気に退院できました。 その後、次男の成長に問題はなく、すくすく育ってくれています。出産前までは何が問題で逆子が直らないのかわからなかったのでとても心配しましたが、何より無事に生まれてくれてよかったです。 ※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。 監修/助産師REIKO著者:川本 千華発達障害の長男、兄が大好きな次男を育てる2児の母。元ピアノ講師。自身の経験を活かし音楽・発達障害に関するライターとして活動中。
2020年11月30日いつも無意識にしているあの癖が【しわ】の原因!?出典:byBirthしわになってしまう癖ってなに!?しわになってしまう癖とは、頬杖・横向き寝・うつ伏せ寝の3つです。一つずつ解説していきます。頬杖パソコンを仕事で毎日使う方も多いと思います。パソコンを見ながら考え事をする時に、頬杖をすることはありませんか?出典:byBirth多くの方が心当たりありますよね。私も気を付けないとついやってしまいます…。なぜ頬杖が良くないかというと、ちょうどほうれい線の場所を手で押さえつけていることになるので、ほうれい線が濃くなってしまうからです。また、頬杖をする時は決まって毎回同じ側の手で頬杖していることが多いですよね。そうするとお顔が左右非対称になってしまうので、歪んでしまうことも…。なるべく顔を真っすぐにするように心掛けましょう!横向き寝横向き寝をする方もしわの原因になっています。どうしても癖で、どちらか決まった方を向いて寝ている方が多いですよね。出典:byBirth横向き寝は、枕に当たる方の頬が押し付けられて、ほうれい線が出来てしまいます。お顔の下に手を敷いている方は特に要注意です!ただ、寝ている最中は仕方がないので、せめて寝入るまでは上向きで寝ることを心掛けましょう。うつ伏せ寝うつ伏せ寝が癖になっている方もいますよね。画像のように枕の下に腕を入れていて、「気づいたらうつ伏せで寝てて腕がしびれた…」という方も多いのでは?出典:byBirthうつ伏せ寝は、1番しわが出来やすい寝方です。癖になっている方はすぐにやめた方がいいです。お顔の重みで顔がつぶれてしまって、しわが出来てしまうことは想像できますよね…。また、枕にずっとお顔が付いているので摩擦で小じわも出来やすいです。※しわとは関係ないのですが、うつ伏せ寝をするとお顔がむくんでしまいます。よく夜になると脚がむくんでいる、ということが多いのですが、それはなぜかというと体の中の水分は重力で下へ下へと移動するので、起きている時は下半身がむくみます。うつ伏せ寝では水分が下に移動するので、お顔に水分が溜まってしまい、むくんでしまうのです。しわ・たるみの原因と種類上記の3つの原因の他にも、しわ・たるみの原因があります。それは紫外線・乾燥・老化です。種類は大きく分けて4種類あります。それぞれ解説していきます。小じわ(表皮性しわ)出典:byBirth【状態】細かいちりめん状の浅いしわ。目元や口元にできやすい。【原因】角質中の水分・油分が不足してしまうことでできる。早めの対処が大切。上記でお伝えしたうつ伏せ寝の枕の摩擦もこれに当たる。【対処法】保湿が大切!お肌がかたい時は、角質ケアをしてから保湿をする。グリセリン・アミノ酸・セラミド・スクワラン・ワセリンなどが効果的。表情じわ出典:byBirth【状態】目元の笑いじわ、額などにもできやすい。【原因】同じ表情を繰り返すことで、表情筋が縮まってできる。【対処法】マッサージをして、筋肉の緊張をほぐすのが大切!緊張緩和作用のある、ペプチドが効果的。深いしわ(真皮性しわ)出典:byBirth【状態】目じり、口元、眉間にできやすい。【原因】加齢や紫外線などの影響で、コラーゲン繊維やエラスチン繊維が変形や減少していき、お肌の弾力が低下することでできる。頬杖を続けることで、主にほうれい線が深いシワになる。【対処法】コラーゲン繊維やエラスチン繊維の修復を促すことが大切!化粧品よりも、ヒアルロン酸注入・ボトックス注射などが効果的。たるみ出典:byBirth【状態】まぶた、目の下、毛穴、フェイスライン、口元などにできる。一番目立つ場所は、頬の脂肪があるほうれい線。【原因】真皮、皮下組織が変化することでお肌のハリ・弾力が低下し、皮膚や脂肪を支えきれなくなることで、たるみができる。又、しわが深くなることでも、たるみに繋がる。【対処法】上記のコラーゲン繊維やエラスチン繊維の修復を促すケアをすると共に、表情筋を鍛える体操をすることも大切!表情筋を鍛える体操私が美容部員時代に、笑顔の表情を作るために「意識して顔を動かすように。」と言われました。そこで教えられたのが、下記の体操です。(1)舌で歯茎を触るように口の中を大きくクルクル回します。出典:byBirth(2)口を大きく「おー」という時の顔をする。出典:byBirth(3)頬をプクーっと膨らませる出典:byBirthこれを1分繰り返すだけです。毎日続けると、ほうれい線やあごの横のたるみの線が改善していきます。そしてお顔の筋肉がほぐれてリラックスできます。是非今日から始めていきましょう!番外編:マスクをしていると、たるみが進行!?皆さん毎日マスクをして仕事に行っていますよね。マスクをしていると、口周りが見えないので油断をして表情を作らなくなっていきます。そうすると、表情筋が衰えてたるみの原因になります。マスクの下でもニコニコすることを心掛けましょう!!まとめこの記事では、直した方がいい癖3選と、紫外線・乾燥・老化によるしわ、たるみの種類と対処法を紹介してきました。これらは日々意識して改善していくことができることばかりです。今日から始めてみましょう!
2020年11月08日お付き合いしているうちに、一緒にいることが、だんだん当たり前になってくるもの。それでも男性には、彼女に対して惚れ直してしまう瞬間があるのだとか。そこで今回は、どんなときにそう思ったのかを調査。この記事を読めば、彼氏に惚れ直してもらえるヒントが見つかるかもしれません。■ しっかり者なところを見たとき「結婚前提に付き合っている彼女がるんですけど、このあいだ家計簿を見せてもらったんです。貯蓄目標とか、保険とか、細かく書かれていて、自分ひとりで不安を抱える必要はないんだな~と思いました。頼もしい彼女となら結婚も安心だなと」(29歳・男性・会社員)結婚とお金は、大きく関係しているもの……。彼女なりに、しっかり考え備えているなら、彼氏も頼もしく思えるでしょう。「俺との将来、ちゃんと考えてくれているんだな」と、惚れ直すはずです。■ 信頼されていると感じたとき「このあいだの夜中に急に電話もらって、『会いたい』って言われたときは、最近はケンカすることも増えてたんで、いよいよ別れ話かと思ってました。でもそのとき真剣に『やっぱり私にはあなたがいないとダメ』と言われて……。こんなに信頼されているのなら、ずっと大切にしたいなと思えました」(28歳・男性・自営業)心から信頼していることを示されたなら、やっぱり惚れ直してしまうもの。お互い欠点があるとしても、特別だと感じ合えるなら、ずっと一緒にいられるはずです。■ 家族を大切に思っているところを見たとき「彼女の父親が病気で入院してしまったとき、彼女はその日のデートをキャンセルして、病院に駆けつけたんです。そんな姿を見て、なんだかんだいって、家族を大切にしているんだなと思い、改めてこの子を選んだのは、間違いなかったんだなと確信しました」(27歳・男性・ホテル従業員)親への愛情が見て取れると、その人を信頼できると感じるもの。家庭により事情はありますが、家族や親へのちょっとした気遣いは、彼氏から見ても、十分に惚れ直す要素となりそうです。■ 付き合いはじめのドキドキとは違う?長く付き合っていて「惚れ直す」ということは、付き合いはじめのドキドキ感の復活ではありません。むしろ、相手の奥深くにある賢さや優しさ、思慕や愛情を「知る」ことによって生まれる敬愛に近い感情です。「人としてどうあるべきか」これを意識しておけば、彼氏から惚れ直してもらえるかもしれません。(橘 遥祐/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年10月30日交際が安定して、ちょっとマンネリになっても、ふとしたタイミングで彼にドキッと惚れ直しちゃうことってありませんか?それは男性も同じで、ふとした瞬間に彼女に惚れ直しちゃうこともあるんですよ。「ドキッ」を彼から引き出せれば、彼の冷め始めた心も熱を取り戻せます。今回は、彼女に惚れ直した瞬間をご紹介します。■ 冷蔵庫の余り物でおつまみを作ってくれた「デートの後『家で飲み直そう』と彼女の部屋に行ったとき、冷蔵庫の残り物でパパッとおつまみを作って出してくれたことに感動した。なんか素敵な奥さんになりそうだなぁって」(30代・広告)やっぱり彼女の手料理というのは嬉しいもの。しかも、手際よくパパッと作り慣れた感があると、自炊している様子も伝わるし、いい奥さんになりそうだなぁと惚れぼれしちゃうんです。■ 浴衣姿が色っぽくキュンとした「20代の頃、当時の彼女と夏祭りに行ったんだけど、彼女が浴衣で来てくれてキュンとした。やっぱり着物とか浴衣を着るだけでより女度が増すよね!着るのも動くのも大変だと思うけど、男はテンション上がるよ?」(30代・IT)浴衣姿って女子同士でも「可愛いー!」ってなりますよね。たしかに浴衣に慣れていないと、ちょっと苦しいし、暑いし、動きづらいし……とくに人混みでのデートはきついかもしれません。でも、浴衣を着るだけで彼をキュンとさせることができるなら、夏一回くらいはどこかのタイミングで着てみることをおすすめですよ。■ 弱っているときに親身になってくれた「熱出して会社で倒れて、病院で点滴してから帰宅して、LINEでそのことを伝えたら飛んできてくれた。普段はかなりドライなんだけど、心身が弱ったときは誰よりも心配してくれる」(20代・不動産)体や心が弱っているときに支えてくれる人がいるだけで、どれだけ心強くなれるか。彼女が誰よりも心配してくれたら、もう手放せなくなってしまいます。交際期間が長くなっても、彼の心身は自分のことのように気にかけましょう。■ お泊まりしたときに洗濯・翌朝アイロン「金曜の夜に彼女の家に泊まって、翌日も同じ下着とシャツで帰るつもりだったんだけど、洗濯してくれて、翌朝シャツにアイロンもかけてくれた。土曜だから仕事もないし、気遣わなくてもいいのに。でも、なんかその気遣いがすごく嬉しかったんだよね」(30代・証券)仕事がないのなら同じ下着とシャツで帰っても問題はないですが、その気遣いと一手間にキュン!家庭的な一面のアピールにもなるので、もし彼に結婚を考えてほしいなら、泊まりに来たときにそういう気遣いを発揮するのもいいかもしれません。■ たまにはちょっとドキッとさせるのも大事!彼氏がちょっと冷めてきたなぁと感じるのなら、あえてドキッとさせて惚れ直させるのもいいかもしれません。やっぱりお付き合いが長くなっても、トキメキは大事ですからね!(美佳/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年10月04日ご飯を炊いたときに「なぜか固い…」となってしまうことはありませんか?ご飯が固くなるのには、さまざまな原因があると言われています。そんなときは、ちょっとしたひと手間をかけるのがおすすめ。簡単な工夫で柔らかくおいしいご飯に炊き上げられるようになります。本記事では、ご飯を柔らかくする方法を紹介するので参考にしてみてください。■なぜか柔らかくない!ご飯が固い原因とは?炊きたてのご飯を食べてみたら固くて食べられなかったり、芯が残ったりした場合は何らかの原因があると考えられます。正しく炊飯しているつもりでも、実は間違っていたということもあるはず。何が原因なのか明らかにし、炊飯時に気をつけるようにしてください。・米の量に対する水分量が違う ご飯の炊き方で大切になるのが、米の量と水分量のバランスです。どんなに良いお米でも、炊飯するときの水分量が間違っていると固いご飯に炊き上がります。ご飯の炊き方において、水分量は大きなポイントになると言えるでしょう。米の量に対する水分量の基本は、米1:水1.2が基本です。新米の場合は柔らかめに炊き上がることが多いので、基本の水分量よりも少なめにするのがおすすめ。また、米を計るときはすり切りにすることも大切です。面倒だからといってカップに山盛りで米を計ると、1:1.2の水分量では足りなくなります。米はすり切りで計り、適した水分量を心がけてください。・浸水時間が足りない ご飯に芯が残っているようなら、浸水時間が足りないのが原因である可能性が高いです。ご飯を炊く前にはお米に水を含ませる工程が必要不可欠。浸水時間が足りないと米の中央部分に芯が残り、固いご飯に炊き上がります。浸水時間は、季節によって変わります。春〜夏なら30分程度、秋〜冬は1時間程度が目安です。ただし、炊飯器でご飯を炊く場合は浸水時間を取らなくて良い場合がほとんど。なぜなら、炊飯時間に浸水時間が含まれているからです。鍋でご飯を炊く場合や、浸水時間が含まれていない炊飯器でご飯を炊く場合に浸水時間を意識してください。・蒸らす時間が短いご飯が炊き上がってすぐに蓋を開けていませんか?実は蒸らし時間が短いのも、固いご飯が炊き上がる原因です。ご飯が炊き上がってからしばらく蒸らし、時間を置くことで水分が均一に行き渡り、ふっくらとした柔らかいご飯に仕上がります。蒸らし時間は、炊き上がってから15分が目安です。きちんと蒸らしてあれば、固いご飯になることはないはず。炊き上がるとすぐに食べたくなりがちですが、ここはぐっと我慢しておいしいご飯に仕上がるまで待ってみてください。・炊き立て時の混ぜ忘れご飯を蒸らす際に忘れてはいけないのが、しゃもじで混ぜる工程です。炊きたてのときにご飯を混ぜておかないと、水分が均一に行き渡らなくなります。ご飯が炊けたら、まずはしゃもじで全体を混ぜましょう。また、混ぜるときにもポイントがあります。まずは、「米」の文字を入れる感覚でしゃもじでご飯に切り込みを入れ、8等分にしてください。続いて、外側から内側に向かってしゃもじを返し、8等分にしたご飯をほぐします。このとき、切るように混ぜるのがコツです。ご飯を潰すように混ぜると、べちゃべちゃになってしまいます。全体をふんわりとほぐしたら再び蓋をして、蒸らしましょう。・炊飯器の劣化炊飯器を長期間使っていると、徐々に劣化していきます。本来であれば浸水時間や蒸らし時間をきちんと取っている炊飯器でも、劣化と共に時間の計算に狂いが出ることがあるでしょう。また、劣化により炊飯器内を十分に加熱できず、固いご飯に仕上がることもあります。炊飯器の寿命は、一般的に5年程度と言われています。5年が経過すると、さまざまな面で不具合が出てくるかもしれません。「何をしても固いご飯に炊き上がる」という場合は炊飯器が原因の可能性もあるので、買い替えを検討してみてはどうでしょうか。・保温状態での放置時間が長いご飯を保温状態においておくと、どんどん水分が飛んでいきます。水分が飛んだご飯はパサパサとして固い状態になるため、注意が必要です。ご飯が炊けたらなるべく保温状態を続けないように心がけましょう。炊きたてご飯を食べきれないのであれば、タッパーに移したり、ラップで包んだりして冷凍保存するのがおすすめです。冷凍状態で電子レンジにかければ、炊きたての状態を再現できます。ただし冷蔵庫の使用はやめておきましょう。冷蔵庫に入れるとデンプンの劣化が早まり、固いご飯になる場合があります。■固いご飯を柔らかくする対処法固いご飯になってしまったからといって、諦めるのはまだ早いです。ご飯が固い状態でも、工夫を加えることで復活させることができます。それでは、どのような方法なら固いご飯が柔らかくなるのでしょうか。おすすめしたい方法を紹介します。・日本酒で蒸らす固いご飯を柔らかくする方法としておすすめなのが、日本酒を使った方法です。まずは、1合のご飯に対して小さじ1の日本酒を準備します。全体に日本酒を振りかけ、しゃもじを使って全体をほぐしましょう。それから炊飯器の蓋を閉め、15分程度蒸らします。蒸らし終わった頃には、ふっくらとした柔らかいご飯になっているはずです。「日本酒を使うと、アルコール臭がするのでは?」と思うかもしれませんが、大丈夫です。蒸らしている間にアルコールが飛んで、気にならなくなります。子供がいる家庭でも使える方法なので、取り入れてみてください。また、日本酒を使うことでお米の甘みを引き出しやすいのも嬉しいポイント。ワンランク上のご飯を楽しみたいときにも、日本酒を使って蒸らしてみてはいかがでしょうか。・水で蒸らす「日本酒を使いたいけど、自宅にはない…」という場合は水を使った方法でも大丈夫です。ご飯に足りない水分量を補うことで、固いご飯を柔らかくすることができます。最初に、足りない分の水を底が深いフライパンか大きめの鍋に入れて沸かしましょう。弱火にした状態で固いご飯を鍋に入れて、全体を混ぜます。すぐにご飯を炊飯器に戻し、保温モードをオンにしてください。その状態で10分ほど蒸らしたら完了です。使用する鍋は、テフロン加工のものがおすすめ。ご飯が鍋底にくっつきにくくなります。またご飯は焦げやすいので、鍋に入れたらすぐに混ぜるのがコツです。・水か日本酒で炊き直し再炊飯機能がある炊飯器なら、炊き直しをする方法もあります。2合に対して大さじ1の水か日本酒を振りかけ、全体を混ぜ合わせましょう。それから5分ほど再炊飯を行います。炊飯が終わったら5分蒸らして、炊き直しの完了です。不足していた水分を補うことで、固いご飯も柔らかくなります。・電子レンジで温める簡単に固いご飯を柔らかくするなら、電子レンジを使ってみてください。電子レンジを使う場合は、一食分ずつ加熱するのがおすすめです。たくさんのご飯を一気に温めようとすると加熱ムラができて、固い状態のままの部分ができてしまいます。お茶碗一杯分のご飯に対して、小さじ1の水を混ぜ合わせましょう。耐熱容器に入れ、ラップでしっかりと蓋をします。600Wの電子レンジで1分30秒加熱したら完成です。ご飯がしっかりと熱くなるまで加熱するのがポイント。足りないようなら30秒ずつ加熱時間を調整してください。・蒸し器で蒸しなおすふっくらとおいしいご飯に復活させるために、蒸し器を使う方法があります。蒸気を使ってご飯を加熱すれば足りない水分量を補うことができ、柔らかくおいしいご飯に仕上がります。まずは、固いご飯を耐熱容器に入れて蒸し器にセットしましょう。火にかけて、10分〜15分蒸したらふっくらご飯のできあがりです。■柔らかくせずそのまま活かす!固いご飯のアレンジレシピ固いご飯を柔らかくせずとも、ほかのレシピに活かすことができます。ご飯を炊き直すのが面倒な場合や、白米で食べなくても良い場合はアレンジレシピを取り入れてみてはいかがでしょうか。固いご飯だからこそおいしく食べられるレシピもあるので、活用してみてください。・チャーハンチャーハンは、固いご飯を使うことでパラパラとしたお店の味に仕上げられます。好みの具材をフライパンで炒めたら固いご飯を加え、全体をほぐすように加熱しましょう。醤油や塩胡椒で味を整えたら、あっという間にチャーハンの完成です。・パエリアおしゃれなパエリアも固いご飯を使って簡単に作れます。まずは、フライパンで玉ねぎやシーフードミックスなど好みの具材を炒めてください。水にコンソメや醤油、サフランを加えてスープを作っておきます。固いご飯をフライパンに入れて全体をほぐしてから、あらかじめ作ったスープを入れてください。蓋をして煮立ったら弱火にし、水分が飛んだらできあがりです。・ピラフチャーハンと同様、ピラフも固いご飯の方がパラパラとした状態になりやすく、おいしく仕上がります。フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎや人参、ピーマン、小エビなどを炒めましょう。ご飯を加えたらほぐすように混ぜ、コンソメと塩胡椒で味を整えます。全体に味が行き渡ったら、ピラフの完成です。・リゾット芯があって食べにくい固いご飯は、リゾットにするのがおすすめ。リゾットは芯が残った状態がベストと言われているので、固いご飯の再利用にぴったりなレシピです。最初にフライパンにバターを入れ、薄切り玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら細切りにしたベーコンを加え、軽く炒めましょう。固いご飯を加えてから全体にかぶるくらいの水を加え、コンソメで調味します。炒め煮をして水分が減ったら牛乳とチーズを混ぜてできあがりです。■工夫を取り入れて、おいしいご飯を炊こう!いつも固いご飯になってしまう場合は水分不足や炊飯器の劣化など、さまざまな原因が考えられます。原因を明らかにし、きちんと対処すれば柔らかくおいしいご飯が炊けるはず。また、固いご飯に炊き上がってしまった場合はさまざまな方法で復活させることが可能です。固いご飯を活用できるレシピも取り入れて、おいしくいただいてください。
2020年09月12日日々のご飯の支度に欠かせない、お米を研ぐ作業。みなさんは、どのようにお米を研いでいますか? 実は、お米の研ぎ方で、お米の炊き上がりや味をも左右してしまうのだそうです。今回はお米の正しい研ぎ方とおいしいご飯を炊くためのポイントや簡単な方法をご紹介します!■『ヒルナンデス!』で話題!米の正しい研ぎ方・最初はきれいな水ですすぐ重要なのは、最初のすすぎです。最初のすすぎは、できるだけきれいな水で研ぐようにしましょう。研ぎ始めは、乾燥しているお米がどんどん水を吸収してしまうので、水道水よりもミネラルウォーターや浄水器の水をつかってすすぐことをおすすめします。というのも、水道水を飲んで独特な風味を強く感じる場合がありますよね。これは、水道水に残留塩素が多く含まれている場合に引き起ります。対して、ミネラルウォーターや浄水器の水は、塩素による消毒は行われていません。そのため、クセのない水本来のおいしさを味わうことができます。また、ご飯にはミネラル(カルシウムとマグネシウム)をあまり含まない「軟水」と呼ばれるものが適しています。東京をはじめ、たいていの水道水も「軟水」ですので、ごはんには向いてるといえます。浄水器などで塩素を取り除くとよいでしょう。またミネラルウォーターを使うのも良いですが、ヨーロッパのものは「硬水」も多いので注意しましょう。硬水に多く含まれているマグネシウムには独特の苦みと風味、香りがあるため、料理の味付けの邪魔になることがあるからです。すすぎにはついつい水道水をつかってしまいがちですが、最初のすすぎはミネラルウォーターや浄水器の水で行いましょう!・米を研ぐ手順お米を研ぐ手順を下記に記載します。「工程1」以降は水道水を使用しても問題ありません。ミネラルウォーターで素早くすすぐ。再度素早くすすぐ。水を捨てた状態で、20回程度お米を研ぐ。2回すすぐ。再び水を捨てた状態で、10回程度お米を研ぐ。2回すすぐ。・米を研ぐ回数に注目下準備の中で、最も重要な作業が「研ぎ」です。研ぎは、米粒と米粒とをすり合わせて残留物を取り除くのが目的です。ここでポイントなのが、食べる時期の米に合った研ぎ方、研ぎの回数の目安があるので、参考にしてください。・新米の場合→手指を立て、力を入れずに円を描くように軽く研ぎます。★11月~4月の米は、上の手法で2~3回研ぎ、すすぎ2回が目安です。★9月~10月の米は、2~3回軽く水洗いし、すすぎは1回程度です。・古米の場合→古米臭が残らないよう、米同士をすり合わせるように、手の付け根でギュッと押して研ぎます。★4月~8月の米は、上の手法で2~3回研ぎ、すすぎ2回が目安です。★8月以降新米が出るまでは、臭いが消えるまで研ぎます。・米は乾燥状態が水を吸う先ほど「最初にすすぐ水は、良質できれいな水にしてください」と解説しましたよね。特に、乾燥しているお米は、最初に触れる水をもっとも多く吸収してしまい、味に大きく影響します。金銭的な問題や手間を考えると、ミネラルウォーターではなく水道水でよいだろうと思うかもしれませんが、おいしいお米を食べたいのであれば、お水にもこだわりましょう!・1時間以上浸漬させてから炊くすすいで水切りしたお米に、炊飯用のお水を加えます。お水を加えたら、できれば1時間以上、浸水させましょう。水温の低い冬場は2時間ほど浸けるとよいでしょう。洗米してすぐに炊飯すると、表面だけが柔らかい芯のあるご飯になってしまいます。お米一粒一粒の中まで水を浸透させることで、柔らかくなり熱が伝わりやすくなるのです。充分な浸水で、むらなく芯までふっくらとしたおいしいご飯が炊きあがります。ただし、最近の炊飯器をつかって炊く場合は、浸水は不要です。というのも、最近の炊飯器には浸水する工程があらかじめ含まれているからです。炊飯器のスイッチを入れると、弱火でしばらく加熱され、お米の芯まで浸水されるような仕組みになっています。お米を研いだらすぐに炊飯器にセットし、スタートボタンを押しましょう。もしお米を研いでから炊飯するまでに時間があく場合は、「早炊き」モードにすることで、炊飯器の浸水の工程をスキップさせることができます。浸水させたあとに普通に炊飯すると、ご飯がべたつく原因となるので早炊きを選びましょう。■米の研ぎ方の注意点・炊飯器の内釜で研がないみなさんは、米を炊飯器の内釜で洗っていないでしょうか?炊飯器の内釜でお米を研ぐ場合、お米に傷がついてしまうので基本的にはNGです。ボウルとザルを重ねて洗うのがおすすめです。さらに、洗った米の水がすぐにきれるので便利ですよ。もちろんボウルとザルを使用するとその分洗いものが増えるので、炊飯器の内釜でそのままお米を研いでしまった方が楽ですよね。洗いものをするのが億劫な方もいらっしゃると思うので、このあたりの注意点は個人のお好みです。・力を入れすぎないお米を研ぐときは、指を丸めてやさしく混ぜるのがポイントです。強く混ぜてしまいがちですが、お米が割れてしまう原因になるので、十分に注意してください!・手のひらで押さない手のひらで力を入れて「ぎゅっぎゅっ」と押すように研いでしまうのはNGです。こちらもお米が割れる原因になってしまうので、優しく研いであげましょう!・水を入れたまま研がないお米に水を張った状態で研ぐのも実はNGです。水が入っているとお米同士の摩擦が起きず、きちんと研ぐことができないそうです。糠や汚れを残さないためにも、水をしっかり切って、水がない状態で研ぎましょう。・水が透明になるまで研ぐ必要ない水がまだ濁っているからと、透明になるまで水を替えてはいないでしょうか? 実はこれもNGなんだそうです。白い研ぎ汁の中にもお米のうまみが溶けだしているため、完全に透明になるまで、すすぐとお米のうまみも捨ててしまうことになります。すすぎ過ぎると、お米のおいしさや栄養分まで逃げてしまうので、十分に注意しましょう。■米を研ぐ理由とは・表面のゴミを取り除くお米を研ぐ主な理由は、臭みの原因となる糠(ヌカ)や汚れを落として、おいしくお米を炊き上げるためです。現代の精米技術は進んでおり、糠や汚れがほとんど残らない状態のため、落とすために長時間ゴシゴシと研ぐ必要はありません。研ぎすぎにはくれぐれも注意しましょう。・おいしいご飯を炊くお米を研ぐと糠や汚れを取り去ると同時に、お米の表面に薄く傷が入り、水分が浸透しやすくなります。お米がしっかり吸水することで、ふっくらしたおいしいご飯が炊きあがります!■子どもでも簡単な米の研ぎ方子どもにはお米のおいしい炊き方を伝えておきたいものですよね。シンプルゆえに親子にとって大切なレシピです。また、簡単なので、子どもも立派にお手伝いができます。日常生活の基礎となる食を支えるごはん、ぜひ親子炊飯にトライしてみてください!・お米を計量するまずは米を計量します。子どもに米の計量カップを渡し、「このカップでお米をはかるよ」、「このカップ1杯で1合。お茶碗2杯分だよ」と、量ったお米はボールに入れておきましょう。ここでポイントですが、一度に炊く量は炊飯釜の7割程度が理想らしいです。意外に見落としがちなことですが、釜の中で水がクルクル対流することが大切なので、多すぎても少なすぎてもダメなのです。5合炊きなら3~3.5合を目安にしましょう。今回は、子どもと一緒にお米を研いで、親子のコミュニケーションをとることが主要な目的なので、お米は2合想定です。・ボウルとざるを重ねて計量したお米はボウルにいれて、最初のすすぎを行います。水が切りやすいようにボウルとざるを重ねておきましょう。・『猫の手』で10回かき混ぜる初回の水を切ったら、いよいよ「米研ぎ」です。水を切った状態で、手で米を軽く鷲掴みして、回すように研ぎます。「手で米を掴んでグルッとまわしてはなす。これを5回か6回やってね」、「リズムよく、やるとおいしくなるよ。1・2、1・2...」と見本を見せながらお子さんとトライしてみてください。上手くいかなくても、ほめてあげてその気にさせましょう。「一回洗って、水を捨てたら、もう一回だよ」と、2回くらい研いで水を切ったら、米研ぎは終了です!・炊飯器で炊く米を研いだら、次はごはんを炊いていきます。最初はオーソドックスに炊飯器をつかってお米を炊いてみましょう。炊飯器の内釜には、水加減の目盛が刻まれていますよね。「さっき、2合分米を入れたから、水を2の目盛まで入れるよ。」、「平らなところに置いて、2の目盛までお水がはいったかどうか確かめてみよう」と、声をかけながら、子どもにやらせてみてください。最後は親が確認して、正確だったらほめてあげてくださいね!水加減ができたら、炊飯器にセットします。ここで1時間ほど吸水させておくのがよいですが、時間なければ、すぐスイッチONです。あとは炊飯器が自動でごはんを炊いてくれるのを待つだけですね。ごはんが炊けたら、しゃもじを使って上と下、中心と外側をよく混ぜ、ムラをなくします。炊きあがったごはんは、保温モードで熱を加え続けると徐々においしくなくなるので、なるべく食べきるのがおすすめです。食べきれないごはんは、ラップでくるみ、荒熱をとったあと、チャック付きの冷凍保存袋に入れ冷凍庫で保存してください。■一つ一つの工程を大切にしよう!毎日、何気なくやっているお米研ぎですが、このように一つ一つの工程にはきちんと意味があります。ご紹介したのは基本の研ぎ方ですが、精米してから一定の期がたった古米では、よりしっかりとした研ぎが必要となりますし、研ぐ必要のない無洗米も多く売られています。お米にあった方法で、一粒一粒のお米を丁寧に扱うことが、ふっくら甘味と艶のあるご飯を炊く秘訣といえるでしょう。また、子どもと一緒にお米を研いでみると、ちょっとしたコミュニケーションが発生するので親子の絆を深めさせてくれます。子どもが大きくなればなるほどコミュニケーションを取る機会が減るため、料理を一緒にすることはコミュニケーションを密にし、親子関係を良好に維持することに役立つのです。事前準備、研ぎ方、炊き方で毎日のご飯が格段においしくなります。ぜひ試してみてください!
2020年09月12日お米は、私たち日本人にとっては欠かすことができない主食のひとつですよね。ふっくらと炊き上げることができれば、おかずが無くてもおいしく食べることができます。しかし、お米はその種類によって適切な水の量が違ってきますよね。今回は、お米の種類別に、1合あたりの水の量は何倍程度が良いのか?そして、炊飯器の目盛なしで水の量を量る方法や、お米をよりおいしく炊くための、炊き方のポイントについてもお伝えしていきます。■1合あたりの水の量は米の何倍?「いつも炊飯器の目盛に合わせているけど、水の量ってどのくらいが良いのかな」こんな風に思った経験は、一度はあるのではないでしょうか?せっかくご飯を食べるなら、一番おいしく炊くことができる水の量で、お米を炊きたいですよね。ここでは、お米の種類別に、お米1合に対して何倍程度の水の量が必要になるのかお伝えします。 ・普通精米の場合一般的に、普通精米(白米)を炊く場合の水の量は、お米1合の1.2倍程度とすることが基本です。具体的に計算をすれば、普通精米の1合は約180mlなので、180ml×1.2=216ml216mlの水の量が必要ということですね。1合から5合までの、普通精米を炊く場合の水の量を以下にまとめました。1合・・・180ml×1.2=216ml2合・・・360ml×1.2=432ml3合・・・540ml×1.2=648ml4合・・・720ml×1.2=864ml5合・・・900ml×1.2=1,080mlお米1合に対して1.2倍の水の量にすることが基本ですが、固めや柔らかめなどお好みに合わせて炊き方を工夫してみてくださいね。・新米の場合新米を炊く場合、1合あたりに必要な水の量は、お米の量の1.1倍程度です。普通精米は、お米の1.2倍の水の量が必要ですので、新米は気持ち少なめということになります。新米の1合は約180mlなので、180ml×1.1=198ml198mlほどの水の量が必要ということですね。そもそも新米とは、秋頃に収穫されてから、その収穫された年の12月31日を迎えるまでに精米・包装されたお米のことを指します。つまり、収穫されてからの時間があまり経っていないので、その分水分を多く含んでいるのです。そのため、新米を炊く場合は、普通精米のときよりも少し水の量を減らすことで、美味しく炊くことができるわけですね。・古米の場合古米を炊く場合は、お米の量の1.3倍程度の水の量が必要になります。普通精米のときよりも、少し多めの水の量で炊くことが大切です。古米の1合も約180mlなので、180ml×1.3=234ml234mlほどの水の量が必要ということですね。古米は、新米とは逆に、前年に収穫され包装されたお米のことを指します。つまり、時間が経っている分お米から水分が抜けているのです。そのため古米の美味しい炊き方としては、水の量をお米の量の1.3倍程度にして、気持ち多めにすることが大切ですよ。・無洗米の場合無洗米のときも、普通精米のときと同量の水の量で良いのか疑問に思われたことがあるのではないでしょうか?実は、無洗米を炊く場合は、お米の量の14.~1.5倍程度の水の量が必要になります。というのも、無洗米は米ぬかがあらかじめ取り除いてあるためです。米ぬかがない分、軽量カップに入れたときに、お米1合に対する量が増えてしまうわけですね。そして、お米自体の量が増えれば、もちろんその分の水の量を増やす必要があります。無洗米は、米を研ぐ必要がないためすごく便利ですが、炊くときに水の量を間違えないように気をつけてくださいね。・玄米の場合玄米を炊く場合は、お米の量の1.7倍程度の水の量を入れるようにしましょう。玄米の1合は約180mlなので、180ml×1.7=306ml306mlほどの水の量が必要ということですね。ちなみに、玄米は種皮に覆われているため、たくさんの水を含むまでに時間がかかります。そのため、玄米の理想的な炊き方としては、6~8時間水に浸してから炊き上げることです。少し炊くのに手間がかかりますが、玄米は栄養も豊富なので、積極的に取り入れていきたいですね。・もち米の場合もち米を炊く場合に必要な水の量は、お米と同量となります。つまり、もち米を1合分炊く場合は、1号は180mlなので、水も同量の180mlを入れるようにしましょう。もち米には、普通精米にはほとんど含まれていない、水溶性食物繊維というネバネバした成分が豊富に含まれています。そのネバネバした成分が水分の代わりになるため、水分は比較的少なめで良いわけですね。炊飯器にセットした際は、水の量が少なく感じることもありますが、多くしすぎると炊きあがりがベタベタになってしまうので、気をつけてくださいね。・炊き込みご飯を作る場合炊き込みご飯を炊く場合の水の量は、水と調味料などを加えた後の量が、通常の炊飯をするときと同量になるようにすることが大切です。炊き込みご飯にしたときによくあるのが、予想より水分が多くなってしまってベタベタした食感になってしまうことですよね。調味料にも水分はあるため、それも水分の一部として考えることが大切です。具体的な手順としては、炊飯器にお米を入れる必要な調味料を全て入れる最後に水を入れて量を調整するこのようにすると、水の量が多くなる心配もありません。また、もし炊きあがりに芯が残っている場合は、ラップをして水を少し入れてレンジで温めるようにしましょう。逆にベタベタになってしまった場合は、ラップなしでレンジで温めてみるとおいしく食べることができますよ。・好みの固さによっても量を調節出来る「お米を少し固めに炊きたいけど、水の量はどのくらいが良いのかな?」こんな風に思われたことはないでしょうか。酢飯など、少し固めにお米を炊きたいときもありますよね。そんなときは、基本の水の量に対して、0.1~0.2程度水の量を減らすようにしましょう。例えば、普通精米であれば基本はお米に対して1.2倍なので、1倍~1.1倍の水の量を入れて炊き上げれば良いのです。逆に、柔らかめに炊きたいときは、基本の水の量から0.1程度増やしましょう。ただし、固めに炊く場合も、柔らかめに炊く場合も、基本であるお米の1.2倍の水の量からはできるだけ離れないようにすることが大切です。いきなり水の量を大きく変えるのではなく、少しずつ変えてみてちょうど良い量を見つけてくださいね。■たくさんある!炊飯器の目盛無しで米の水の量を量る方法お米を炊く際の水の量は、炊飯器の目盛りに合わせるのが一般的ですよね。しかし、実は、水の量を量るには、炊飯器の目盛り以外にもたくさんの方法があることをご存知でしょうか?ここでは、炊飯器の目盛無しで、お米に対する適切な水の量を量る方法を、5つご紹介します。・「指」で量る炊飯器の目盛無しで、水の量を量る方法の1つ目は、「指」を使います。以下に、お米の水の量を、指を使って量る手順をまとめました。お米を研ぎ、洗います炊飯器にお米を入れ、水を目分量で入れますお米を平らにならします中指を垂直に入れて、第一関節に触れる程度に水の量を調節します基本は、第一関節を目安に水の量を調節しますが、指の長さは人それぞれ違いますよね。そのため、もしお米の水の量を指で量る場合は、まずは第一関節を目安にしてみて、徐々に調節するようにしましょう。・「手首」を使うお米の水の量を量る2つめの方法は、「手首」を使って行います。指の場合と同様に、手首を使ってお米の水の量を量る手順も見ていきましょう。お米を研ぎ、洗います炊飯器にお米を入れ、水を目分量で入れますお米を平らにならします炊飯器の下に手のひらをつけます手首のくるぶしの下辺りを目安に、水の量を調節します3番目までは、指で水の量を量る方法と同じです。また、手首の場合は、指よりも個人差が生まれにくため、どちらかといえば、指よりも、手首で水の量を量る方をオススメします。・「重さ」を量る3つ目は、お米の重さを量り、そこから水の量を定める方法です。例えば、普通精米の場合、お米の1合分は180mlですが、その重量は約150gとなります。そして、「ml」表記の場合は、お米1合分に対して必要な水の量は、1.2倍が基本とお伝えしましたが、「g」表記の場合は、1.4倍程度が基本となります。1合から5合までの、普通精米を炊く場合の水の量を以下にまとめました。1合・・・150g×1.4=210g2合・・・300g×1.4=420g3合・・・450g×1.4=630g4合・・・600g×1.4=840g5合・・・750g×1.4=1,050g当たり前ですが、お米の重さで水の量を量った場合も、「ml」表記で量ったときとほぼ同じ計算結果になります。炊飯器の目盛りで水の量を量る場合は、目分量になってしまうため、お米の重さから水の量を計算してみる方がより正確と言えますね。・「計量カップ」か「計量スプーン」を使う計量カップ、もしくは計量スプーンを使用することで、お米の水の量を量ることも可能です。計量カップの1杯分は、お米の量が200mlとなります。そのため、一般的なお米の1合分よりも少し増える点に注意しなければいけません。必要な水の量としては、お米200mlに対して1.2倍をすれば良いので、200ml×1.2=240mlの水を入れて炊くようにしましょう。計量スプーンの場合は、大さじ1杯分が15mlとなっています。つまり、計量スプーン大さじ1杯の12回分が、一般的なお米1合分の180mlと同量になります。そのため、計量スプーンの大さじ12杯分のお米に対し、計量スプーン14杯分(約216ml)の水の量を入れて炊き上げれば良いのです。・「米専用計量カップ」を使う米専用の計量カップは、その1杯分が180mlとなります。つまり、米専用の計量カップ1杯分のお米に対して必要な水の量は、180ml×1.2=216mlです。そして、米専用の計量カップの目盛りには、「3/4」「1/2」「1/4」の表記があります。180mlの1/4は、45mlですので、まずは米専用の計量カップの1杯分を入れ、その後に「1/4」目盛りより気持ち少なめの水の量を入れれば、合計で約216mlの水を入れることができますよ。■米を炊くのにおすすめの水とはお米が炊きあがるときには、たっぷりの水を含んでいますよね。つまり、お米を炊くときの水の種類によって、その美味しさや味に、違いが出てくるのです。せっかくなら、一番美味しく炊くことができる水で、お米を炊きたいですよね。・カルシウム含量の少ない水がおすすめお米を炊くときは、カルシウムやマグネシウムなど、ミネラル分の含有量が少ない水を選ぶようにしましょう。というのも、ミネラル分が多い水を使用すると、そのミネラル分がお米の周りに付着してしまい、水分の吸収を阻害してしまうためです。お米をふっくらと炊き上げるには、お米が水分をしっかりと吸収する必要がありますよね。そのため、カルシウムやマグネシウムなど、できるだけミネラルが入っていない水でお米を炊くのがおすすめです。・軟水のミネラルウォーター続いてオススメするのは軟水のミネラルウォーターです。ミネラルウォーターには「軟水」と「硬水」の2種類がありますが、軟水の方はミネラルの含有量が少なく、硬水は多いという特徴があります。上記でもお伝えしたとおり、ミネラル分が多い水でお米を炊いてしまうと、吸水が阻害され、パサパサの炊きあがりになってしまいます。そのため、ミネラルウォーターでお米を炊く場合は、硬水ではなく軟水を使用するようにしてくださいね。・浄水器の水水道水をそのまま使用してお米を炊くと、カルキ臭や鉄さびの臭いなど、お米本来の香りを消してしまう可能性がありますが、浄水器を使用することでそれらを除去しお米本来の香りを楽しむことができます。いつも水道水の水を使用してお米を炊いていた場合は、一度浄水器の水を試してみてはいかかでしょうか。 ・ウォーターサーバーの水ウォーターサーバーの水を使用する方法も、美味しいお米を炊くためのひとつの手段です。ウォーターサーバーであれば、軟水か、硬水か、水の種類を選ぶことができますし、もちろんカルキ臭さなどの心配もありません。また、毎回ミネラルウォーターを購入するよりも気兼ねなく使うことができるのではないでしょうか。・炭酸水「え!?炭酸水を使うの!?」と思われたかもしれませんが、炭酸水でお米を炊くことで、お米の中に気泡ができ、よりふっくらとおいしく炊くことができるのです。普通の水を使用してもお米を美味しく炊くことはできますが、もし興味があれば、一度炭酸水も使用してみてくださいね。■おいしいお米を炊く為に水の量以外で意識すべきポイント美味しいお米を炊くためには、水の量はもちろん、水の種類も大切なことはご理解いただけたでしょうか?実は、お米を美味しく炊くためには、水の量や種類以外にも大切なポイントがあるのです。・初回のすすぎは手早くお米を研ぐ際は、お米に付いた汚れやホコリを取り除くために、ついつい入念にすすいでしまいますよね。しかし、初回のすすぎは、水の中にあるお米が汚れやホコリをもう一度吸収してしまうため、とにかく手早く終わらせることが大切なんです。まずはさっと水を流してから、2回目以降にしっかり研ぐようにしましょう。・『ボール』や『ザル』を使うお米を研いだりすすぐ際は、あらかじめボールに水を用意しておくか、ザルを使用しましょう。乾燥しているお米は、最初に水に触れたときから、ものすごい早さで水を吸収していきます。つまり、ボウルや炊飯器にお米を入れた状態で、上から水を注いでしまうと、下の方のお米が長時間水に浸されることになり、汚れなどを再吸収してしまう可能性があるのです。そのため、ボウルにあらかじめたっぷりの水を用意しておいて、一度に全てのお米をすすぐか、ザルにお米を入れて、水の中に一気に入れるなど、全てのお米を手早くすすぐようにしましょう。・30~60分吸水させるお米を炊く前に、30~60分水に浸すようにすると、より美味しくお米を炊き上げることができます。お米を、一定の時間水に浸すことで、しっかりと芯部まで水を吸収させることができ、ふっくらと炊き上げることができるのです。また、それぞれの季節ごとに、お米を浸しておく時間も異なります。夏・・・30分春や秋・・・45分冬・・・60分上記は目安ですが、気温が高いときは浸す時間は比較的短めになります。それでも、最低でも30分は水に浸してからお米を炊くことができると良いですね。・粒を潰さないよう切り混ぜるお米をより美味しく食べるには、お米を炊いた後にもポイントがあります。せっかくお米が美味しく炊きあがっても、混ぜるときに潰してしまったら、ふっくらした食感がなくなってしまいますよね。炊きあがったお米を混ぜるときは、まずしゃもじを立てて十字に切り、それぞれのブロックごとに、底からふんわりと持ち上げるように混ぜましょう。また、時間が経つと、お米同士がくっついてしまうため、炊きあがった後はできるだけ早くほぐすことも大切ですよ。■お米は適切な水の量で美味しく炊きましょう!今回は、お米を炊く際の適切な水の量や、美味しく炊くための水の種類やポイントについてもお伝えしました。今まで、水道水を入れてお米を炊いていた方は、一度炭酸水やミネラルウォーターなども試してみてくださいね。また、お米をより美味しく食べるために、お米のすすぎ方や、炊きあがった後のご飯の混ぜ方も意識していきましょう!
2020年09月02日どのご家庭にも1台はある炊飯器。家電量販店で新商品を見るたびに、新しい機能がどんどん増えているように感じませんか?音声ガイド機能や炊きあがり具合が選べる機能など、その進化には目をみはるものがあります。そのなかで1番なじみのある機能といえば、早炊きではないでしょうか?今回は、意外と知られていない早炊きのあれこれについて、しっかり解説していきます。■炊飯器で早炊きを使うメリット普段、なにげなく炊飯器の早炊きを使っていませんか?ここでは、その早炊き機能を使うメリットをご紹介します。メリットをわかった上で、より便利な使い方を実践してみてください。・ご飯を炊き忘れたときに便利寝る前にタイマー予約しておいたのに、スイッチの押し忘れで炊けていなかったり、スイッチは押していたのに、朝の7時と夜の7時をまちがえてセットしていたり。時間がないときにかぎって起きがちなうっかりミスも、すかさず早炊きでカバーしてしまいましょう。あとは炊けるまでに、やれることをやるのみです!ガッカリしている暇すらなくなるかもしれませんね。・急な予定変更にも対応できる日々暮らしていると、予定通りにいかないことも多々ありますよね。急な献立の変更、急な外食の中止などで、急にごはんを炊くことになった経験もあるはずです。しかし、そんなときにたよれるのが早炊きです。ごはんを早炊きしているあいだにおかずをつくれば、家族を待たせすぎることもないでしょうし、落ちついた気持ちでお料理できるでしょう。早炊きとは、端的に言えば「時短」をしてくれる機能ですので、急にご飯を炊かなければいけなくなったときに便利です。・余裕がないときの助けに!「今日はいつもより疲れたからお惣菜を買って帰ろう」「残業で帰りが遅くなったからすぐできるものを作ろう」誰にでもこんな日はありますよね。こんなとき、お惣菜や冷凍食品は買っても、お米は家にあるからごはんだけは炊きたいな…と思う方もいるでしょう。そんなときも早炊きの出番です。お米を研いで炊飯器にセットし早炊きボタンを押せば、ささやかな自由時間がうまれます。休憩や家事など、有効に時間がつかえそうですね。■炊飯器の早炊きと普通炊きの違いは?早炊きと普通炊きの違いといえば、炊きあがりにかかる時間の短さですが、ほかにも違いがあることをご存じですか?・普通炊きの約半分の時間で炊きあがる書いて字のごとく、早炊きは普通炊きよりも早くごはんが炊きあがります。ではどれくらい早いかというと、普通炊きが50~60分なのに対して早炊きは20~40分ほど。炊くお米の量によって多少時間はかわってきますが、基本的には10~20分ほど短縮できることになります。また、お米の量が少ないほうが早く炊きあがる傾向にありますので、そのときの時間と量のバランスを考えて炊くことをおすすめします。・工程の時間配分が違う普通炊きと早炊きで、炊きあがる時間が違うのは、工程の時間配分に違いがあるからなのです。《ごはんを炊く工程》1.お米に水を吸わせる2.水を沸とうさせる3.沸とうさせながら、ごはんを炊く4.ごはんを蒸らす1はお米の内部まで水分を入れてやわらかく炊くためで、4はお米の内部の水分をすべて同じ量にし、うまみを引きだすために行われます。早炊きでは、この1と4の工程にかかる時間が普通炊きよりも短縮されています。それによって、普通炊きよりも早く炊くことができているんですね。・時間だけじゃなく食感も違う?一般的に、早炊きで炊いたごはんは普通炊きで炊いたごはんにくらべて、やや硬いといわれています。工程を短縮したことにより、お米の内部の水分が少なくなっていることが原因といわれています。これは、必ずしもデメリットというわけではありません。硬めのごはんがお好きな方には喜ばれるでしょうし、パラパラのチャーハンをつくるにはピッタリかもしれません。自分なりのおいしい食べ方を考えてみるのもいいですね。・気になる電気代の差は?節約を期待して早炊きを使ったことはありませんか?しかし、普通炊きと早炊きとでは電気代にほとんど差がないんです。早炊きのために短縮された2つの工程にはあまり電力がつかわれていないため、かかる時間は違っても電気代はそれほど違わないというわけです。《注意》機種によっては、温度を急激に上げるため早炊きの電気代が高くなるものもあります。■炊飯器の早炊きを使ってご飯をおいしく炊く方法早炊きでもごはんはおいしく炊けるのか?そんな疑問にお答えして、いくつか方法をご紹介します。・お米を優しく研ぐ普通炊きにもあてはまることですが、お米の研ぎ方は大事です。お米を研ぐときは優しく、が基本になります。力を入れるとお米が割れてしまいますので気を付けてください。また、うまみや栄養が逃げてしまうため、水が透明になるまで研ぐのもやめましょう。お米が透けて見えるぐらいまで研げば充分です。・吸水させる 早炊きごはんに、もう少しやわらかさがほしいという方におすすめの方法です。お米を研いだあと、きれいな水にそのお米を15分ほど浸しておきます。15分たったら水を切って内釜にうつし、分量の水を入れて早炊きします。このとき、お米を冷蔵庫に入れておくと衛生的です。この15分を足しても普通炊きより時短になるよう、少量炊きをおすすめします。・早炊きでもおいしく冷凍できるコツいかにもおいしくなさそうな、早炊きの冷凍ごはん。少しでもおいしく食べるには、ごはんを炊いたら保温を切らず、アツアツの状態で一食分ずつラップで包んでください。それから粗熱をとり、冷凍庫に入れます。ポイントは、蒸気も一緒にラップで包むことです。すると、解凍したときにもホクホクごはんのままですよ。■早炊き機能付き炊飯器を選ぶポイントいまや早炊き機能はほとんどの炊飯器に付いていますが、何を基準に選べばいいのでしょうか?選ぶ際のポイントについて、まとめてみました。・ご飯のおいしさは加熱方式で変わる家庭用炊飯器の加熱方式には『IH式』『圧力IH式』『スチームIH式』『マイコン式』があります。それにより炊きあがりもかわってきますので、お好みの炊きあがりにあったものを選んでみてください。・安さを重視するなら『マイコン式』マイコン式とは、釜の底部に付いているヒーターによってごはんを炊く仕組みです。そのため、上部との温度のムラが生じてしまいがちです。しかし、3合以下の少量炊きであれば、温度のムラも少なく、おいしく炊くことができます。さらに、電気代・商品価格ともにリーズナブルですので、一人暮らしの方や、節約志向の方におすすめです。・味と価格のバランスがよい『IH式』 クッキングヒーターでおなじみのIHをつかった加熱方式です。内釜全体を加熱できるため、温度のムラがなく、火力も大きいので5合以上の大量炊きでもおいしく炊くけます。また、温度管理にすぐれているので、雑穀米などにも対応しているものが多くみられます。価格はマイコン式より少し高いですが、ご家族が多い方や、健康志向の方におすすめです。・ワンランク上の炊き上がり!『圧力IH式』『スチームIH式』ムラのない加熱で大量炊きもできるIHに、それぞれ圧力機能・スチーム機能を備えた、ハイスペックな加熱方式です。圧力IH式は、圧力をくわえることにより、短時間でごはんを炊くことができ、もちもちした食感に仕上がります。スチームIH式は、スチームでお米をコーティングし、うまみを逃がさない仕組みになっているので、冷めてもおいしいごはんに仕上がります。 ■さらにおいしく!炊飯器は内釜の材質にもこだわろう内釜の材質は、ごはんのおいしさはもちろんのこと、炊きあがりの早さにも関係しているのをご存知ですか?そんな内釜の材質について、ご紹介していきます。・迷ったらこれ!コスパのいい『鉄釜』鉄釜は熱効率がいいため、早炊きに向いているといえるでしょう。また、価格に幅があるので、予算に合わせて選択できるのも魅力です。そのふっくらとした炊きあがりに、価格以上のおいしいさを感じる方もいるかもしれません。ただし、ほかの内釜とくらべて重さがあるので、不安な方は購入前に重さを確かめてみてください。 ・ムラが出にくい『銅釜』熱伝導率の高さから、プロの料理人にも愛用される銅のお鍋ですが、炊飯器の内釜にも銅をつかったものがあります。一番の魅力はやはり熱伝導率の高さで、お米に熱が伝わるのが早く、全体の温度のムラも出にくいので、大量炊きでも安心です。その熱伝導率の高さは鉄の5倍ともいわれているほどで、早炊きにピッタリの内釜ではないでしょうか。・保温効果の高い『土鍋釜』だれでも簡単に土鍋並みのおいしいごはんが炊けるのが、土鍋釜です。遠赤外線効果でお米の内部にゆっくり熱が入り、ふっくらした甘みのあるごはんに仕上がります。また、保温効果が高いのもうれしいところです。金属ではないので破損のリスクもありますが、メーカーによっては内釜に保証が付いているので安心です。その炊きあがりにふさわしく、価格は内釜のなかでトップクラスになります。早炊きでもおいしさをあきらめたくないという方におすすめです。・炊きたてのおいしさが続く『炭釜』炭火で焼くとなんでもおいしくなる、と聞いたことはありませんか?それは遠赤外線効果があるからなんです。炭釜もおなじで、遠赤外線効果によって短時間で高温になり、ムラなく熱を入れることができるんです。また、熱が冷めにくい性質をもっているので、炊きたての状態をキープすることにもすぐれています。価格はやや高めの傾向にあり、土鍋釜と同じように破損のリスクもありますが、炭ならではの味わいを楽しみたい方におすすめです。■早炊き機能はたよりになる味方!炊飯器の早炊き機能は、使い方次第で家事の効率をアップさせてくれます。また、1合を15分で炊ける最新機種もあるように、これからもまだまだ早炊き機能は進化していくのかもしれません。早炊き機能を味方にして、暮らしをもっと充実させてみませんか?
2020年08月29日日本では、毎日のようにお米を食べているという人も非常に多いですよね。お米を炊くときには一般的に専用の計量カップを使いますが、その計量カップが壊れてしまったりどこにしまったかわからなくなってしまったりすることもあるでしょう。実は、計量カップがなくてもご飯を炊くことができるんです。米の計量カップがないときにご飯を炊く方法や、おすすめの計量カップについてご紹介します。■米の計量カップがないときの代用品米の計量カップがないときには、ほかのものを計量カップの代用品として使う方法が考えられます。どんなものが代用品として使えるのか、ご紹介します。・米1合は何cc?米1合は180ccです。それさえ覚えておけば、お米専用ではない一般的な計量カップでもお米を計ることができます。ただし、一般的な計量カップは1カップ200ccなので、お米専用の計量カップのようにすりきりでお米を計測することはできません。スプーンなどを使って少しずつ調整し、お米を平らにしながら計ってみてください。・大さじを使う方法お料理に使う軽量スプーンの大さじを使って米1合を計ることもできます。大さじ1杯は15ccなので、12杯でちょうど1合(180cc)となります。2合、3合とたくさんの量を使うときには大さじで計るのは大変ですが、1合程度なら手軽に計れるので困ったときには試してみてください。・量りを使う方法米1合は約150gです。量りを持っていれば、重さで米1合を量ってみるのもおすすめです。ただし、胚芽米や玄米など米の種類によって重さは少しずつ異なります。だいたいの目安として覚えておくのが良いでしょう。・紙コップでも代用できる米の計量カップは紙コップでも代用できます。一般的な紙コップはすりきりで200cc入ります。米1合は180ccなので、紙コップ1杯よりもやや少ない量となります。紙コップのふちから1cmくらい下まで米を入れると大体1合くらいです。明確に目安となる線などがないので大体の量しか計れないのですが、ほかに道具がないときには試してみてはいかがでしょうか。■米の計量カップがないときの水加減米の計量カップがなくても、水加減を調整する方法を知っていればおいしくご飯を炊くことができます。普段の食事はもちろん、アウトドアや緊急時にも役立つのでぜひ覚えておいてください。・ご飯が炊けるメカニズム水加減について知る前に、まずなぜ固い米がふっくらしたご飯に炊き上がるのかについて知っておきましょう。水にひたした米に熱を加えると、だんだんと膨張します。膨張が進むと米の表面がネバネバした糊のような状態になります。これを「糊化(こか)」といいます。そのまま熱を加え続けることによって内側まで完全に糊化したものが、私たちが普段食べているご飯です。米を炊くときに水が足りないと芯の残った炊き上がりになってしまいますし、逆に水が多い場合にはおかゆのような炊き上がりになります。・どんな容器でもおいしく炊けるご飯を炊くための容器というと、炊飯器や土鍋をイメージする人が多いでしょう。しかし実は、熱に耐えられてふたができるものならどんな容器でもご飯をおいしく炊くことができるんです。たとえば、日常的に使いやすいものならフライパンでもご飯が炊けます。アウトドアではアルミの鍋や飯盒のほかに、竹筒を使ってご飯を炊くこともあるくらいです。使う容器によって味や質感にも微妙な変化が生まれるので、いろいろな方法を試してみるのも良いですね。・米と水の割合ご飯をおいしく炊くためには、お米と水の割合がとっても重要です。体積で比べる場合には、米1に対して1から1.2の水を入れます。重さで比べる場合には、米1に対して水1.5です。米の量を計れる道具がなにもない場合や料理用の軽量カップを使う場合には、体積で比べる方法を使うのが便利です。量りがある場合には、重さで比べる方法で米と水を用意してみてください。・計量カップなしでご飯を炊く手順軽量カップがないけれど量りはあるという場合には、米1の重さに対して水1.5の重さの割合でそれぞれを用意します。そうした道具がなにもない場合にはまずコップなどを使ってお米を計り、同じコップを使って同量から2割増くらいの量の水を用意しましょう。あとは、炊飯器や土鍋などを使えば普段通りにご飯が炊けますよ。■正しい米の計量と炊き方【基本編】毎日のように食べるご飯ですから、せっかくならおいしく炊きたいですよね。上手に米を 炊くために、正しい米の計量方法と炊き方について知っておきましょう。・正しい米の計量方法米用の計量カップは、1杯が180ccでちょうど1合分です。計量カップに米を入れたら、ふちの部分ですりきりにすると1合を計ることができます。すりきりにするときには棒やヘラなどを使うとでこぼこのない平らな表面を作れます。計量カップに入れるときに米を押し込んでしまうと隙間が詰まりすぎになってしまうのでやらないようにしましょう。米を入れたらテーブルなど水平な場所で軽く計量カップの底を叩くようにして整えてからすりきります。・米は『研ぎすぎない』がポイントご飯を炊く前には米を研ぎますよね。水が濁らなくなるまでしっかり研いでいるなんていう人もいるかもしれませんが、実は研ぎすぎはNGなんです!昔のお米はしっかり研ぐ必要がありましたが、今は精米技術が向上しているのでそれほど念入りに研ぐ必要はありません。研ぎすぎたり研ぐときに力を入れすぎると旨味が流れ出てしまいますし、炊いている途中にお米が割れてしまったり粒が割れてしまったりする原因にもなります。この機会に、米の研ぎ方もチェックしてみてください。米の正しい研ぎ方の手順は以下の通りです。ボウルに米と水を入れてなるべく短時間で数回すすぐ米と水が入ったボウルを円をかくように手でかき混ぜる水を取り替えながら2を2〜3回行う米を研ぐときには、ボウルの上にざるを重ねてから米や水を入れると水切りが簡単になります。ただし、金属製のざるを使うと米が傷ついてしまいやすいのでプラスチック製のざるを使うのがおすすめです。乾いた状態の米は水を吸いやすいので、汚れた水を吸わせないために最初は手早くすすぎます。水を入れたら、そのまま流すくらいの簡単なすすぎで大丈夫です。かき混ぜて洗うときにも、米になるべく刺激を与えないようにします。ざるなどに米をこすりつけず、米同士もなるべくぶつからないように優しくかき混ぜて洗ってください。・浸漬時間は必要?ご飯を炊く前には、米に水を吸わせる浸漬(しんせき)を行うことがあります。浸漬の方法は、米を研いだ後しばらく水につけておくだけです。夏は30分以上、冬や冷蔵庫の中で行う場合は1時間以上浸漬させます。ただし、あまり長時間おきすぎるとお米ににおいがついてしまうことがあるので注意してください。浸漬の役割は、米の中心までしっかり水を吸わせることです。表面だけが水を吸った状態で炊飯してしまうと、糊化が内側まで進まず芯の残ったご飯になってしまいます。では、おいしいご飯を食べたければ必ず浸漬が必要なのかというと実はそうではありません。最近の炊飯器では炊飯の工程に浸漬も含まれているため、研いだ米をすぐに炊飯して大丈夫です。土鍋など炊飯器以外の道具を使ってご飯を炊く場合や、古い炊飯器を使っている場合には事前に浸漬を行いましょう。■ないときに便利!米の計量カップとおすすめグッズ米の計量カップが家にない場合、新調を考えることもあるでしょう。シンプルな計量カップを買うのももちろん良いのですが、実は米を計るのに便利なグッズもたくさんあるんです。いろいろなアイテムをチェックして、使いやすいものを見つけてみてくださいね。・おすすめ計量カップ計量カップを使うとき、手が米に触れてしまうのが気になるという人も多いでしょう。そんな人におすすめなのが、取っ手がついたタイプの計量カップです。取っ手部分を持って米をすくい、ヘラなどを使ってすりきりをすれば極力米に手を触れずに準備ができます。湿気が多い季節に、米が湿気を吸収してしまうのが気になる人は珪藻土(けいそうど)の軽量カップを使ってみてください。常に米びつの中に入れておけば、米の代わりに珪藻土が湿気を吸い取ってくれます。ご飯を炊くときに、1.5合、2.5合という炊き方をすることが多い人には0.5合をすりきりで計りとれるタイプの計量カップがおすすめです。一般的な計量カップで0.5合を計るときには真ん中の線に合わせて米を水平にする必要があり少し手間がかかりますが、0.5合をすりきりで計れるタイプの計量カップなら手早く正確に計ることができます。家族が多くたくさんご飯を炊く場合や、毎回2合ずつご飯を炊いているという場合には2合を計れる計量カップが便利です。米を計る回数が減れば、何杯入れたかわからなくなってしまうという失敗を減らせます。・計量カップいらずの米びつ計量カップを使って米を計るのが苦手な人、面倒だと感じている人には計量米びつがおすすめです。レバーを下げたりボタンを押したりすると1合が出てくる仕組みになっているものが多く、手間をかけずにお米を準備できます。玄米や無洗米は一般的な精米と同じように計れないことが多いので、これらの米を使うことが多い人は必ず対応している計量米びつを選んでください。■いろいろな方法で米は計れる米1合を計る方法というと、計量カップを使うやり方しか知らなかったという人も多いでしょう。けれど実は、計量カップ以外の道具でも米を計ることができます。また、1合を正確に計れなくても米と水の割合を知っておけばご飯を炊けます。便利なグッズも使いながら、正しい研ぎ方や炊き方を実践しておいしいご飯を楽しんでみてください。
2020年08月23日おそらくどんなカップルにも、相手に惚れ直してしまう瞬間があると思います。今回は、彼が惚れ直してしまう彼女の言動について見ていきたいと思います。さっそく見ていきましょう!■ 1.真剣に「つきあってください」と言う彼女「僕たちカップルは、夏フェスで出会って、なんとなくノリで付き合うようになりました。付き合って3ヶ月が過ぎた頃、彼女は僕に真剣な目で『付き合ってください』と言ってきました。『え~!もう付き合ってるじゃん』と僕は言いましたが、彼女は『マジでマジでちゃんと真剣に付き合いたいの』と言いました。彼女の男前っぷりに惚れ直しました」(25歳・メーカー)相手に真剣に「付き合ってください」と言う機会って、どれだけ長く付き合っていても、そうないので、こういうのは言ったもん勝ちかもしれません。先に「付き合ってください」と真剣に言うと、相手は惚れ直してくれる、つまりあなたのポイントが格段に上がるということです。■ 2.「貯金しとけばいいよ」「彼女が僕と結婚をしたいと思っているというのが、なんとなくわかってきたころ、僕は彼女に『高価なカバンをプレゼントしてあげる』と言いました。その時彼女は、『嬉しいけど、わたしに使うより貯金しとけばいいよ』と、さらっと僕に言いました。彼女に惚れ直した瞬間です」(28歳・広告)男性のなかには、無理をしてでも結婚を考えている彼女には、高価な贈り物をしたがる人がいます。しかし、無理をしてくれなくても私は十分あなたのことを愛しているという気持ちを彼に伝えれば、彼は大喜びするし、彼女に惚れ直すのだとか。■ 3.はじめてのポニーテール「付き合って3年になる彼女のポニーテール姿を、今年初めて見ました。すごくかわいくて惚れ直しました」(24歳・飲食)男性は彼女のいつもとは違う可愛い姿に惚れ直すのだとか。アレンジパターンとして、初めての浴衣姿とか、初めての水着姿というのがあると思います。男性がすごく感動する女子のかっこうについては、ネット上にたくさん情報が出ていますから、参考にしてみてはいかがでしょうか。■ 4.シンクのぬめりを・・・「僕の部屋に遊びに来た彼女が、僕の部屋のキッチンのぬめっているシンクを一生懸命掃除してくれました。僕が『掃除してよ』と言わなくても、彼女はみずから進んでやってくれました。ものすごく惚れ直した時でした」(26歳・通信)これは恋愛に限らず、仕事でも使えるテクニックでしょう。汚れている場所を、みずから進んで掃除をすると、 5割増し10倍増しで、とても素晴らしい人に見られます。■ おわりに4つの例示をまとめると、彼にサプライズを提供すれば、彼は惚れ直してくれると言えるでしょう。サプライズというのは、言うまでもなく、相手の予測をはるかに上回ることをやるということです。ありふれた生活の中で、サプライズできそうな瞬間をうまくキャッチすることができれば、彼はあなたに惚れ直して、もっとラブラブになれるかもしれませんよ。(ひとみしょう/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年08月15日大好きな彼の心はずーっとつかんでおきたいし、できれば、付き合い始めの頃よりさらに好かれたいですよね。そこで今回は、男性が彼女をもっと好きになったり、惚れ直したりする瞬間をご紹介します。「長年付き合っていてマンネリ化してきたかも……」という人や、「彼からもっと愛されたい!」と思っている人は、ぜひチェックしてみてくださいね。■ おっとり系でもピンチのときはテキパキ行動する「普段はおっとり系の彼女が、海外旅行先の空港で荷物がない!というトラブルにあった際、パニックになることなく空港職員に事情を説明したり、職員から指示を仰いだり、かなりテキパキしていた。普通にかっこいいと思ったし、人間性の高さを感じた」(30代・不動産)頼もしい一面は、パートナーとしてとても魅力的。普段とのギャップにも、惚れ直してしまいますね。彼女のしっかりした姿を見ると、「この先、どんな困難があっても一緒に乗り越えていけそう」と感じさせることができます。関係に自信がつくでしょう。彼氏に頼るのも大事ですが、たまにはカッコよく引っ張るのも◎ですよ。■ パーティードレス姿にキュン…♡「週末に友人の結婚式に出席するとのことで、『式が〇時頃に終わるから、車で会場まで迎えに来て欲しい』と頼まれ、当日迎えに行ったら、彼女のパーティードレス姿にキュン……。初めて彼女のドレス姿を見たし、髪も綺麗にヘアーセットされていて……なんか新鮮だった」(20代・IT)恋人のドレスアップした姿って、そう見ないですよね。もしマンネリ化していたとしても、「非日常」に触れるとときめくものです。たまには、ちょっと高級な、ドレスコードのあるレストランに行ってみるのもおすすめ!二人でおしゃれをして、お互いの新鮮な姿にときめきましょう。■ 無邪気にはしゃいでいる姿はやっぱり可愛い「やっぱり無邪気にはしゃいでいる姿というのは可愛い!付き合って4、5ヶ月したころ、一時マンネリになったけど、ちょうどその時期に友人カップルと一緒にディズニーに遊びに行って。そこで、彼女が超はしゃいでいて、交際当初の気持ちが蘇ったわ」(30代・SE)彼女の無邪気にはしゃいでいる姿を嫌がる彼氏なんていません!楽しいときは遠慮せず、素直に楽しんでいいのです。あなたの笑顔や、あふれ出るハッピーオーラを見て、より好きになったり惚れ直したりするはずですよ。■ サプライズで喜ばせてくれた「誕生日でサプライズをされてより好きになった!誕生日当日、仕事後に彼女の家に行ったら、ケーキとシャンパンと封筒が……。封筒を開けたら韓国までの往復航空券が入っていた!『週末韓国で食倒れよう!』と。もともと誕生日の週の週末、いつも通りどこかデートに行こうとは言っていたが、とくに予定は立てておらず、まさか韓国ご招待とは!びっくりしました」(20代・フリーランス)交際をして関係が安定すると、ついついサービス精神が薄くなってしまうこともありますよね。ですが、たまにはサプライズで相手を喜ばせるのも大事!とくに、彼の誕生日には、彼を喜ばせる仕掛けを考えてみましょう。より特別な日になって、二人の思い出に残る日になりますよ。■ ちょっとしたきっかけでもっと好かれよう!交際をしたばかりの彼にはより好きになってもらいたいし、冷めはじめた彼には惚れ直してもらいたいものですよね。人の感情はいつも一定なわけではありません。ちょっとしたきっかけで、より好きにさせることができるはず。たまには打算的に惚れさせるのも一つの手です。ぜひチャレンジしてみてくださいね。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年07月23日男性にとってお家デートは、彼女のことをより深く知ることができる絶好のタイミング。彼女をもっと好きになってしまうことも場合によってはあるんですよ!男性がお家デートで彼女に惚れ直す瞬間を紹介します。手料理が美味しかったときお家デートで男性が思わず彼女に惚れ直してしまう瞬間は、やはり手料理!しかもその手料理が美味しければ評価はますます上がります。女子も彼氏との結婚をなんとな〜く想像してしまいますが、それは男性も同じです。家+料理のコンボは安易に結婚生活を想像させやすくするため、結婚をしたら毎日こんな美味しい料理を食べれるのか…と男性が彼女を更に好きになるタイミングなんです。場合によっては彼女との結婚を本気で考えるきっかけになるときも。また、出された料理の味だけでなく料理のメニューによっても男性は彼女への愛情が強くなるときがあります。自分の好きな料理であったなら、彼女が自分の好みを知っていた…覚えていてくれた…!ことになるので、彼女に対する愛情もより強くなります。彼氏の気持ちをお家デートでしっかりとつかみたい場合には、あらかじめ彼の好きなものをリサーチしておくことが重要なポイントです。家の中を片付けて帰ったときお家デートで関係が親密になるのは、お互いの生活感が見えてくるから。そのため、彼女が自分のお家に来たときにどのような雰囲気で過ごすかによって、価値観が合うか合わないかを男性はさりげなくチェックしています。恋人とのリラックスした空間だからといって、礼儀やマナーがないのは男性からの評価を下げるので注意ですよ。その反面、帰るときには自主的に片付けをしようとする人間性は男性だけでなく誰でも好感がもてますよね。自分が使った食器はきちんと洗ったり、出たゴミはまとめたりと…お家にお呼ばれしたからには呼ばれた側も礼儀を尽くすのがルール。きちんとした人間性や生活態度が見えたとき「彼女で良かったな〜」と男性は改めて彼女への愛情を再確認して、惚れ直すきっかけになります。アメニティを準備してくれていたときお家デートは基本的にはお泊まりデートですよね。彼氏が彼女の家に来る場合、自分が使うものをあらかじめ準備しておいてくれたとき、男性は彼女に対して愛されてると嬉しくなります。そのため、彼女に対して自分の愛情を増していくんです。食事のときに使用する箸なども、彼氏専用のものを用意してあげれば内心男性は喜びますよ。歯ブラシも定番アイテムですね。中には部屋着も用意する人もいます。いつでも遊びに来ていいんだと自分を特別に感じるため、彼氏は愛されている気持ちをひしひしと感じます。また、お家デートをするたびに彼女と一緒に生活しているような気持ちにもなり、二人の関係もより親密になっていきます。どこまで気遣いできるかがポイント!お家デートは二人きりの時間である分、今まで以上に彼氏に好きになってもらうことができるデートタイム。プライベート空間である自宅であればどれだけ相手に「おもてなし」ができるのか、また呼ばれた他人の空間であるお家でどれだけ礼儀を尽くせるのかがポイントとなってきます。お家デートを彼氏に惚れ直してもらうきっかけにして、二人の仲を深めることに役立ててみてくだいね!
2020年07月22日どんなに大好きな彼でも、1つ2つは嫌な癖を持っていることが良くあります。今回は彼の嫌な癖を、二人の関係を悪化させないよう穏便に修正する方法について解説していきます。細心の注意が必要指摘をするというのは、そこに問題が有るという事を伝える事です。ほとんどの人は「あなたには問題が有る」と言われては、嫌な気持ちになってしまいますし、それを言ってきた相手に苦手意識を持つことになってしまいます。そのため相手の悪い部分を良くしてあげたいのだとしても、指摘をする際には出来る限りカドの立たない言い方ややり方で指摘する必要があるのです。間接的に指摘する例えば相手が音を立てて物を食べる癖がある時は、自分もわざとらしくない程度に音を立てて食べて「あっ、すみません。音出ちゃった」と自分から謝って改める所を見せるのが有効です。自分の悪い部分というのは自分では気づきにくい傾向がありますが、他の人が同じ事をやっているのを見ることで客観的に「あれはダメなことなんだ」と気付くことができるのです。これならば直接的に指摘するわけではないのであなたが嫌われる可能性は低く、それでいて角が立たないように相手に悪い所を気づかせることが出来るでしょう。また普段よく話をする関係であるなら、会話で間接的に気づかせることもできます。彼の嫌な癖を持つ架空の第三者を使って「こういう事をする人がいた、マナーが悪いよね」という話をすることで、間接的に彼にそれが悪いということを分かってもらう方法です。これをやる時に注意したいのが実在する人物を使ってやってしまうのはダメだということです。実在の人物を使うと万が一噂が広まってしまった時にトラブルを招いてしまう可能性が高いため、「街で見かけた人」という実在しない存在を使ってやるのがポイントです。真逆の指摘で修正する相手の悪い癖を指摘するのではなく、その癖と対局にある行動を褒める指摘によって悪い癖を無くす方法があります。例えばポイ捨てが気になる彼には、ちょっとした片付けや掃除でもすぐに「キレイ好きなんですね」と褒めるのです。すると人に期待されるとその期待に応えたくなるというピグマリオン効果によって、本人は無意識にきれい好きな人間として振る舞うようになり、ポイ捨てという癖が無くなっていくのです。これは長所を伸ばすことで短所をかき消す事ができ、デメリットが一切ない方法なので非常におすすめです。指摘だと思わせない指摘がポイント指摘はどうしても人を不快にしてしまう言葉ですが、うまく指摘だと思わせない伝え方をすることで相手に不快感を抱かせずに悪い癖などを修正することもできます。あくまで「矯正する」のではなく「変わってもらう」という謙虚な姿勢を忘れず、彼の変化を望むのは自分のわがままである事を意識しながらやっていきましょう。
2020年07月14日妻や息子さんたちとの日常を漫画で描いている、パパ頭(@nonnyakonyako)さん。今では子供の離乳食まで作る父親ですが、10代の頃は料理とは無縁の生活を送っていました。「一生誰かに料理を作ってもらおう」と思っていたパパ頭さんですが、あることを機にそういってはいられなくなってしまったのです。『がんばれ私 きらきら道中 私が料理を始めた理由』がんばれ私 きらきら道中 私が料理を始めた理由(3/3) pic.twitter.com/DXpwUFI2X4 — パパ頭 (@nonnyakonyako) July 12, 2020 突如決まった一人暮らし。米の炊き方さえ知らなかったパパ頭さんは、栄養も何も考えず、ただ空腹を満たすためだけのご飯を作るようになりました。しかし、パートナーができて一転。「モテたい」という一心でパパ頭さんは改めて料理に挑戦し、彩りを重視した『パートナーのためのご飯』が出来上がります。さらに、子供が生まれると再び転機が訪れます。見た目だけでなく栄養満点な『妻子のためのご飯』になったのです。しかし、料理が憂うつになってしまったパパ頭さん。そんな時に支えてくれたのが妻の存在でした。適度に手を抜く方法を教えてもらったパパ頭さんは、食べる人も作る人も無理のない『みんなのためのご飯』に変化したのです。【ネットの声】・とてもよく分かる!料理が憂うつになる時があるんですよね。・誰かのための料理って思うとやる気が出るの分かります。・相手のために頑張れるってとても素敵だと思いました。今では、夫婦で協力しながら料理をしているというパパ頭さん。平日は仕事に出ているため料理ができないことが課題だといいます。料理というものは、人生の転機とともに変化していくものなのかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2020年07月14日ラブラブカップルも長く付き合えばある程度は熱が落ち着いてくるもの。倦怠期は仕方ないとはいえ、彼に改めて惚れ直して欲しい!そんな風に思うことってありますよね。今回は、付き合いの長い彼女に言われて改めて惚れ直した言葉について男性たちに聞いてみました!関係を積み重ねてきた二人だからこそ言える言葉ばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。■ 1、私はいつでも味方だから「職場の人間関係に悩んでいたとき、彼女に愚痴ったら黙って聞いてくれて、『私はいつでも味方だから』と一言。そうか、俺には彼女がいてくれるんだって心強く思えました」(25歳/映像制作)彼が辛いとき、どんと構えて支えてくれる彼女というのは頼もしい存在でしょうね。誰よりも彼を理解しているからこそ、いざというときに強い味方でいられるのではないでしょうか。■ 2、ずっといっしょにいたいな「普段は物静かでどちらかというとクールな彼女。デート中も淡々としているのに、別れ際にふと『……これからもずっといっしょにいたいな』とポツリと言われて心の中でかわいくて悶えました」(27歳/飲食店)男性が惚れ直すのは、彼女の意外な一面を垣間見たとき。それもいい意味でのギャップを感じさせる言葉には、予想外の胸キュンを感じてしまうものなのです。ときには思い切って、自分のキャラじゃない言葉も伝える勇気が必要かもしれませんね。■ 3、何かあった?「立て続けに嫌なことが続いた時期があって、でも彼女に話すほどのことでもないかなと黙っていました。デート中も楽しく振舞っているつもりだったんですけど、ふと彼女が『何かしんどいことあった?』って。俺のことよく見てくれてるんだなと実感」(34歳/警察官)長年の関係があるからこその言葉には、思わずジーンときてしまうはず。ほんのささいな変化も見逃さない彼女の愛情に、改めてありがたみや絆の強さを感じることでしょう。■ 4、それはダメだよ「ストレスをお酒にぶつけていたころ、彼女が誰よりも真剣に叱ってくれて。『お酒に逃げちゃダメ。そんな○○は見たくない』とはっきり言われ、親以上に自分のことを考えてくれる彼女のありがたさを再確認した」(23歳/営業職)優しい言葉だけではなく、ときには厳しい指摘をするのも愛情あればこそ。耳触りの良いことは言いやすいですが、相手のことを考えての叱責はベースに愛情がないと言えません。彼のことを何でも受け入れるのではなく、ダメなことはダメということで、彼女の愛情の重みに気づくでしょう。■ やっぱり彼女しかいない!と思わせるには関係が長くなればなるほど、お互いが空気のようになりマンネリ化するというのはよくあること。しかし、彼女の言葉次第では彼の心にハッと愛情を再確認させることができます。大切なのは今まで見せなかった意外な一面を見せることや、存在のありがたみを感じさせること。「やっぱりこの子しかいない!」と改めて惚れ直させて、彼に付き合いたての気持ちを思い出させてみてはいかがでしょうか。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年05月28日恋愛に慣れている人でも初デートは緊張しますよね。初デートの印象で、そのあとが続くかどうかが決まってしまいます。別れ際に「また誘いたいな。」と思われるために、初デートで彼が惚れ直す方法とNG行動について解説します。TPOにあった服装で好感度アップ!初デートだから、ちょっとドレスアップしようかな?と思うかもしれませんが、目立つほどのドレスアップはNGです。男性は自分の彼女が目立つのはうれしいものですが、場違い感で目立ってしまっては悪目立ちです。彼は心の中で「恥ずかしい~。勘弁してくれよ。」と思ってしまいます。映画や食事なら可愛いめニットにスカートをあわせたり、カジュアル感のあるワンピースなどがおすすめです。アクティブなデートならジーンズにスニーカーでも構いません。ここで可愛いスカート姿だと彼に気を使わせてしまいます。ただし、あんまり崩れたスタイルはお勧めできません。彼は「せっかくの初デートに普段着はないよ。」とガッカリしてしまいます。カジュアルではあっても清潔感や可愛さのある服装が彼を喜ばせます。ハンカチやティッシュを忘れるのは最悪古いドラマを見ると、男性が何かこぼしたときにすかさず女性がハンカチを出してふいてあげるシーンがよく出てきます。たしかに古めかしい感じはしますが、世の男性はあれが大好きなんです。彼がなにかこぼしてしまったり、水がかかるようなタイミングで彼女にハンカチを出されると、「ありがとう。いいよハンカチ汚れるよ。」とかいいながら内心では喜んでいます。もし、自分が何かをこぼしてしまった場合に自分のハンカチを出さずにお店の紙ナプキンを使うようなら彼はガッカリします。特に紙ナプキンをごっそり使うのはNG。「意外と図々しいな」と思われてしまいます。お会計の方法で印象が決まる?デートをするといろいろなタイミングでお金を払うシチュエーションがあります。お会計の時、どちらがお金を払うのかで何となく悩みますよね。これはデートの相手との関係や年齢と大きな関係があります。食事の後などでは割り勘を前提にしながら態度を決めます。ただし、レジ前で揉めるのは厳禁。食事代を彼が出してくれた場合には、その場で「ごちそうさまでした。」と甘えてしまいましょう。そのあとでお茶に誘ったりして、その伝票を自分が持って「私に出させてね。」と声を掛けましょう。それでも彼が自分が払いたいといってくれた場合にはごちそうになりましょう。この場合もきちんとお礼を言います。おごってもらって当たり前の態度はNGです。おごってもらってばかりのデートでは彼に負担が多いので後が続きにくいのです。でも、完全割り勘では水臭い感じがしてしまいます。基本的には、「彼が多めに出す」タイプの割り勘がおすすめです。 初デートでは基本的なマナーが肝心!初デートでマナー違反があれば彼は引いてしまいます。世の男性はTPOに合った服装で来られれば一緒に歩いて楽しいし、ちょっとしたタイミングでハンカチなどを差し出してくれればうれしいのです。自分がお金を出したときには「ごちそうさまでした」や「ありがとう」といわれたいのです。初デートは特に基本マナーが大切です。
2020年05月23日