AKOMEYA食堂が贈る夏の風物詩株式会社AKOMEYA TOKYOが手がける「AKOMEYA食堂 神楽坂」では、2022年6月23日(木)から9月28日(水)までの期間限定でかき氷メニューがスタートします。今年のテーマは“マリアージュ”。風味や食感の異なる素材の組み合わせで生まれる、奥深い味わいの3種の新作かき氷が登場します。素材の組み合わせで生まれる美味しさまずは「ずんだミルクとみたらしあん」(税込1,400円)。つぶつぶ食感のずんだと白玉、みたらしあんを合わせた和のかき氷は、まるでお団子を食べているかのような感覚に。続いて屋久島で栽培された希少な和紅茶のシロップと、みずみずしい白桃を合わせた「屋久島ミルク紅茶と白桃」(税込1,400円)。トッピングの屋久島紅茶フレークで、和紅茶ならではの豊かな香りを楽しめます。最後に「ダンデライオン・チョコレート」のBean to Bar チョコレートを使った「チョコレートミルク」(税込1,500円)。カカオ豆とオーガニックきび砂糖のみで作られた、カカオ豆本来の味を楽しめる濃厚なチョコレートと、カカオと相性の良いオーツミルクを使用。さらにトッピングでオレンジリキュールと自家製ラムレーズンを追加できます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「AKOMEYA TOKYO」公式サイト
2022年06月18日アコメヤ トウキョウ(AKOMEYA TOKYO)が展開する東京・神楽坂の「アコメヤ食堂(AKOMEYA食堂)」から、素材の組み合わせを楽しむ新作かき氷が登場。2022年6月23日(木)から9月28日(水)までの期間限定で発売されます。素材の“マリアージュ”楽しむ新作かき氷アコメヤ食堂の夏の定番かき氷に新作フレーバーが登場。2022年は“マリアージュ”をテーマに、和素材のマリアージュや紅茶と果物のマリアージュなど、異なる風味や食感の組み合わせを楽しめる3種類を用意。まるで“お団子”「ずんだミルクとみたらしあん」「ずんだミルクとみたらしあん」は、つぶつぶとしたずんだ餡の食感と、優しいミルクの風味が魅力のかき氷。別添えの白玉とみたらしあんを合わせると、まるで和菓子の“お団子”を食べているかのような感覚に。ずんだ×白玉×みたらしの、和素材のマリアージュを楽しめます。さっぱり風味の「屋久島ミルク紅茶と白桃」「屋久島ミルク紅茶と白桃」は、コク深いミルク紅茶シロップと白桃ピューレを組み合わせたかき氷。ミルク紅茶は屋久島で栽培された高品質の和紅茶を濃厚に煮出したもので、白桃ピューレとともに味わうと、爽やかな甘みとさっぱりとした風味が口いっぱいに広がります。トッピングには屋久島紅茶フレークを振りかけ、華やかな香りをプラス。“濃厚チョコ尽くし”「チョコレートミルク」「チョコレートミルク」は、ダンデライオン・チョコレート(Dandelion Chocolate)とのコラボレーションによる“チョコレートづくし”のかき氷。濃厚なオリジナルチョコレートシロップに生クリーム、カカオニブを添えて、チョコレートの素材の味を存分に楽しめる1品に仕上げられています。チョコレートシロップにはマイルドなドミニカ共和国産のチョコレートと、チョコレートのコクを引き立てるオーツミルクを使用。なお“大人味”を楽しみたい人は、チョコレートと相性抜群のオレンジリキュールや自家製ラムレーズンを加えるのもおすすめ。【詳細】アコメヤ食堂 新作かき氷提供期間:2022年6月23日(木)~9月28日(水)提供時間:14:00~18:00場所:アコメヤ食堂 神楽坂住所:東京都新宿区矢来町67番地メニュー例:・ずんだミルクとみたらしあん 1,400円・屋久島ミルク紅茶と白桃 1,400円・チョコレートミルク 1,500円・グランマルニエ(別添えトッピング) 150円・自家製ラムレーズン(別添えトッピング) 150円※リキュールの提供は20歳以上。
2022年06月16日コロナ禍で休止されていたお祭りやイベントなども、今夏は多くが開催予定。3年ぶりの本格的なレジャーや旅行を楽しみにしているファミリーも多いのではないでしょうか。しかし5月中から早くも猛暑日を記録するなど、今年も暑さ対策や熱中症対策は必須の模様。日本全国の“アツいまち”が主催するイベントに参加し、猛暑を楽しく乗り切るヒントを取材してきました!■国内最高気温記録を持つ5都市がタッグ! 「アツいまちサミット」 は、日本歴代最高気温の記録を持つ5都市(熊谷市・四万十市・多治見市・山形市・浜松市)がタッグを組み、2014年から開催されているイベント。各地域の住民・企業・学生が協力しあい、住みやすく誇れる街づくりを目指した取り組みが続けられています。9回目を迎える今年のテーマは、「100万人に届ける!わが街の暑さ対策」。総人口で約137万人を誇る5都市の皆さんに、まずは暑さ対策を根付かせ、来年からは全国に向けても発信していく予定とのこと。熊谷市長による開幕宣言では「暑いという言葉はネガティブな捉え方をされがちだが、暑さ対策をしながら『暑さを楽しむ視点』も持ってほしい」といったメッセージが送られました。 本イベントの取り組みは年々広がりを見せており、今年は東京理科大学と凸版印刷による最新の共同研究も発表されました。環境や属性、運動量や服装などの条件によって、熱中症リスクは人それぞれ大きく違うそう。条件を細かく打ち込むことで深部体温を予測し、オーダーメイドで熱中症リスクを算出できるアプリ、今夏、熊谷市と共に実証実験を実施するそうです。「熱中症の被害者をゼロにすること」が目標とのことで、一般リリースされたらぜひ使ってみたいアプリです。さらに今夏はアツいまちをテーマに、駅ビルと人気漫画「埼玉の女子高生ってどう思いますか?」と連動した謎解きキャンペーンも開催されるとのこと。原作ファンや各地域の方は要チェックです!■5都市の暑さ対策アイデアを紹介。自由研究テーマにも!【浜松市】サッカー王国&家康ゆかりの地。水分補給の大切さを80万人にPR!5都市の中でも唯一の政令指定都市であり、人口も最多で80万人を誇る浜松市。昨年から参加した同市は、2020年に国内最高気温41.1度を記録したばかりのため、市民の認知度向上を目指した5つの取り組みを実施予定とのこと。サッカー熱の高いサッカー王国として博物館や教育団体とも連携し、水分補給の大切さをアピールしていくほか、さまざまな業界の“アツい人”にスポットを当てた企画も。そのほか、企業連携でのゴミ拾い活動や、市民が無料で受講できる 「熱中症アドバイザー養成講座」 なども実施されています。2022年はサッカーW杯開催もあり、市ゆかりの徳川家康を主役とした歴史ドラマが始まるなど、例年以上に浜松市にスポットが当たるアツい年になりそうです!【四万十市】名産品「米ナス」をテーマに、40010人で挑戦!高知県四万十市は「40010(しまんと)人で夏の暑さ対策」の実施を発表。同市は水分と利尿作用を持つカリウムを多く含み、体を冷やす効果がある「米ナス」の露地作付面積日本一を誇ります。6〜9月の間、小学校の給食で米ナス料理を提案したり、恒例の「ナスフェス」にて巨大米ナス釣りを実施し、米ナス風鈴や米ナス氷オブジェの展示をしたり、飲食店と連動したSNSキャンペーンを開催したり……と毎月多彩な取り組みが行われる予定とのことでした。米ナス商品の企画もスタートするほか、市民インタビューをもとに暑さ対策の調査をし、地域情報誌やYoutubeでも配信していくそうです。【多治見市】老若男女から集めた「暑さ対策アイデア博覧会」を開催昨年は熱中症予防に役立つ胸アツなドラマ 「#アツドラ」 の制作配信が好評だった多治見市。今年のテーマは「暑さ対策のみえる化で、アイディアを共有!〜暑さ対策博覧会〜」。日本有数の暑い街ながら<熱中症による死亡者数ゼロ>の記録を更新し続けているため、市民や事業者からアイデアを集めて発信していこう!という取り組みです。小学生向けにもアイデアコンテストや暑さ対策イベントを開催するため、「夏休みの自由研究にも役立ててほしい」とのこと。市の総合情報マガジン 「A2」 やYoutubeにて発信するほか、ケーブルテレビやラジオ媒体でも高齢者訪問などの取り組みを行い、独居世代の安全確保やコミュニケーション強化にもつなげていく予定だそうです。世代別に幅広い展開が考えられている点が印象的でした!【山形市】水まんまコンテスト開催&クールスポットマップ制作東北四大祭りの一つである 「山形花笠まつり」 が3年ぶりに開催される山形市からは、学生メンバーらから3つの取り組みが紹介されました。まずは地元の名産である「水まんまコンテスト」の実施。好評を得た昨年に続いて今年はレシピ集も作成し、全国に向けて発信を行うそうです。もう一つは、山形の涼しい場所の情報を集めた「クールスポットマップ」の制作。 白川湖の水没林 など、山形の美しい自然を紹介されたMAPは、夏休みの旅行にも活用できそうですね。そして山形大学・下平ゼミでは「クールスポットで水まんまを食べよう」の情報発信を行っていくそうです。【熊谷市】断熱性能の効果をアピール。小学生向けアイデアコンテストも!「熱中症対応キット」の設置や「クーラーのサブスク事業」などの多彩な取り組みを行っている熊谷市からは、多彩な取り組みが紹介されました。たとえば、移動式の体感型ショールーム「タイニーハウス」の制作。熱中症の40%は室内で起こるため、「住宅の断熱性能の有無でどれだけ体感温度が変わるか」を市民に体験してもらう取り組みです。熊谷駅近くの星川通り沿いの店舗も断熱対策を施してショールーム化し、毎日条件を変えながら体感温度の測定実験を実施。エアコンの稼働量を減らせるような有効な断熱対策を検証していくとのこと。さらに星川エリアでは、去年に引き続き「星川グリーンカーテン事業」も拡大。今年はサスティナブルの観点から複数年利用できる土や、プランターの代わりに土に還る「麻袋」を利用し、小玉スイカやきゅうり、ミニトマトなどを栽培予定だそうです。「小学生暑さ対策アイデアコンテスト」も実施されるため、お住まいの方は要注目! 熊谷市は今年、環境省の熱中症予防対策事業のモデル都市にも採択されており、専門分野の先生にも審査に加わるとのこと。「小学生のやわらかい頭を使って自ら考えて行動してほしい」とのことでした!■ 「茶殻リサイクル」も進化中!伊藤園のSDGsの取り組みイベントでは「健康ミネラルむぎ茶」でもおなじみの伊藤園からも、気候変動の一因とされる環境面に配慮した取り組みが紹介されました。 毎年「アツいまちサミット」に参加し、5都市とともに啓蒙活動に取り組んでいる伊藤園。2030年までに<リサイクル素材100%のペットボトルへの切り替え>を進めているほか、<地域内での資源循環>を進めるため姫路市や仙台市とも連携した取り組みを推進。そして大量に出る 「茶殻リサイクル」 にも精力的に取り組んでいます。茶殻は粘り気があって強度が増すため、薄くて軽い緩衝材などのほか、建材や人工芝、紙製品から文房具まで幅広い商品に活用が広がっています。今年は植物を育てる「むぎ茶殻入りプランター」を開発。熊谷市の小学校などでも活用してもらうほか、「健康ミネラルむぎ茶」のキャンペーンでもプレゼントする予定だとか。ご家庭で植物を育てる予定の方はぜひチェックしてみてください!■ 子どもは特に注意が必要!ミネラル補給と“点滴飲み”を心がけて最後に、熊谷県出身の黒沢哲夫医師(千葉中央メディカルセンター)から、夏に知っておきたい以下3つのリスクとその対策について紹介されました。・マスクをつけていると喉の渇きを感じにくく、体に熱がこもりがち・気密性の高い住宅は夜でも室温が下がらず、室内や夜でも熱中症が起こりうる・体温調整機能が未熟な乳幼児や、喉の渇きを自覚しにくい高齢者は特に注意が必要蒸気を防ぐには水分補給が欠かせません。ただし一気飲みをすると体にうまく吸収されずに尿として排出されてしまうため、「1時間にコップ1杯を目安にちょぼちょぼと飲む“点滴飲み”を心がけて」と注意喚起がされました。水分だけでなくミネラルの補給も不可欠のため、暑さ対策飲料としては、伊藤園の「健康ミネラルむぎ茶」を推奨。 『乳児用規格適用食品』 であり、カフェインゼロ・無糖・カロリーゼロのため、乳児や子どもも含め、家族全員が安心して飲むことができます!5都市は「空中スイカのグリーンカーテン事業」「暑さ対策レシピ事業」なども年々拡大させており、今後はいっそう全国に先駆けた発信を行っていくとのこと。値上がり続きの今年は、特に「電力代を抑えながら涼しく過ごす工夫」について、アツいまちに学びたいところです。家族皆でこまめな水分&ミネラル補給を心がけながら暑さ対策を行い、今年も猛暑を乗り切っていきましょう!(取材・文/外山ゆひら)
2022年06月01日阪急電鉄では、阪急阪神ホールディングスグループの社会貢献活動「阪急阪神 未来のゆめ・まちプロジェクト」の一環として、「阪急ゆめ・まち 親子チャリティコンサート」を開催します。このコンサートは、本格的な音響設備を備える梅田芸術劇場メインホールで、子どもたちに「オーケストラによる本物のクラシック音楽と出会い、感動を体験いただく」機会を提供するもので、今年で11回目の開催となります。今回は、藤岡幸夫さんが指揮する関西フィルハーモニー管弦楽団による演奏で、ドヴォルザークの「スラヴ舞曲第1番」や、J.シュトラウスll世の「雷鳴と電光」などの名曲を楽しんでいただくほか、グリーグの劇音楽「ペール・ギュント」のハイライトの演奏に、元宝塚歌劇団 宙組トップ娘役で現在女優として活躍中の実咲凜音(みさきりおん)さんによる語りを重ね、壮大な冒険物語の世界をお届けします。また、中学3年生の杉谷歩の佳(ほのか)さんが、サラサーテの名曲「ツィゴイネルワイゼン」をヴァイオリンでソロ演奏するほか、会場の子どもたちがL.ピアソンの「ヒップ・リップスll」の曲に合わせて手拍子で演奏に参加できるなど、親子でクラシック音楽を楽しんでいただける素敵なひとときをご用意します。なお、本コンサートの売上金は、闘病中の子どもたちを支援している市民団体へ全額寄付しており、過去10回の寄付総額は、1,856万3,830円になっています。当社は、これからも地域社会の一員として、子どもたちの健やかな成長に資する“体験”や“学び”の場を提供することを通じて、「次世代の育成」に取り組んでまいります。本コンサートの概要は次のとおりです。1.公演日時6月19日(日) 午後2時開演(午後1時開場)2.会場梅田芸術劇場 メインホール(大阪市北区茶屋町19番1号)3.入場料中学生以上 1,500円 小学生 500円(全席指定・税込)※未就学児および大人のみでの入場不可4.チケット発売開始日5月18日(水)午前10時から5.取り扱いプレイガイドチケットぴあ、e+(イープラス)、ローソンチケット、梅田芸術劇場オンラインチケット、梅田芸術劇場チケット窓口6.出演者演奏:関西フィルハーモニー管弦楽団指揮:藤岡 幸夫(関西フィル首席指揮者)ナビゲート:実咲 凜音(女優・元宝塚歌劇団 宙組トップ娘役)ヴァイオリン:杉谷 歩の佳7.演奏予定曲目・ドヴォルザーク/スラヴ舞曲第1番・サラサーテ/ツィゴイネルワイゼン 作品20(ヴァイオリン:杉谷歩の佳)・【音楽物語】グリーグ/「ペール・ギュント」ハイライト・L.ピアソン/ヒップ・リップスll・J.シュトラウスll世/雷鳴と電光・スメタナ/「わが祖国」より“モルダウ”8.主催者等主催:阪急電鉄株式会社共催:阪急阪神ホールディングス株式会社運営協力:公益財団法人 関西フィルハーモニー管弦楽団、株式会社梅田芸術劇場後援:京都市教育委員会、向日市教育委員会、長岡京市教育委員会、大山崎町教育委員会、大阪市教育委員会、豊中市教育委員会、池田市教育委員会、高槻市教育委員会、茨木市教育委員会、箕面市教育委員会、摂津市教育委員会、島本町教育委員会、神戸市教育委員会、尼崎市教育委員会、西宮市教育委員会、芦屋市教育委員会、伊丹市教育委員会、宝塚市教育委員会、川西市教育委員会9.お客様からのお問い合わせ先梅田芸術劇場 TEL.06-6377-3800(午前10時から午後6時まで/無休)※新型コロナウイルス感染症の状況により、公演の内容を変更又は開催を中止する場合がございます。参考資料: 阪急電鉄 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月11日「神楽坂伝統芸能」実行委員会主催、神楽坂伝統芸能2022 第13回 神楽坂落語まつり「神楽坂寄席」が2022年6月25日 (土)に新宿区立牛込箪笥区民ホール(東京都新宿区)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて4月11日(月)10:00より発売開始です。カンフェティにて4月11日(月)10:00よりチケット発売開始 公式ホームページ 公式Twitter 公式Facebook 昼席は林家はな平、夜席は美るく改メ三遊亭律歌の真打昇進披露興行で、寄席ならではの賑やかさ、楽しさを存分に!各席「口上」もお楽しみに。昼席は、「正蔵一門の花花色色(はなはないろいろ)寄席」と称して、林家はな平の昇進を、師匠の林家正蔵、兄弟子の林家たけ平に、漫才の青空一風・千風も加わって、一門で盛り上げます(口上のみ古今亭菊之丞も)。夜席は、「三遊亭の女伊達 勢揃い」に黒一点、古今亭菊之丞が加わって、三遊亭律歌の昇進祝い。師匠の三遊亭歌る多に浮世節の立花家橘之助、そして律歌と、粋でカッコいい女伊達の芸をお楽しみください。開催概要古今亭菊之丞プロデュース 神楽坂伝統芸能2022第13回 神楽坂落語まつり「神楽坂寄席」開催日時:2022年6月25日 (土)【昼席】13:00開場/13:30開演【夜席】17:30開場/18:00開演会場:新宿区立牛込箪笥区民ホール(東京都新宿区箪笥町15番地)【昼席】「林家はな平 真打昇進披露」林家たけ平林家正蔵真打昇進披露口上(はな平、正蔵、菊之丞、たけ平)青空一風・千風林家はな平(出演順)【夜席】「美るく改メ三遊亭律歌真打昇進披露」古今亭菊之丞三遊亭歌る多真打昇進披露口上(律歌、歌る多、橘之助、菊之丞)立花家橘之助三遊亭律歌(出演順)■スタッフ主催:「神楽坂伝統芸能」実行委員会共催:新宿区後援:NPO法人粋なまちづくり倶楽部/一般社団法人 新宿観光振興協会企画制作:株式会社粋まち広報:有限会社サザンカンパニー、藤野順子宣伝デザイン:有限会社サザンカンパニー、おかめ家ゆうこプロデュース:古今亭菊之丞■チケット料金前売:4,000円当日:4,500円(全席指定・税込) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月12日阪急電鉄と阪神電気鉄道が運行している、SDGs(※1)の達成に向け多様なメッセージを発信する特別企画列車「SDGsトレイン 未来のゆめ・まち号」は、4月5日(火)にデザインをリニューアルします。阪急阪神ホールディングスグループは、「阪急阪神ホールディングスグループ サステナビリティ宣言」に基づき、持続可能な社会の実現に向けてさまざまな施策を推し進めています。その一つである社会貢献活動「阪急阪神 未来のゆめ・まちプロジェクト」(以下、ゆめ・まちプロジェクト)では、2009年から「未来にわたり住みたいまちづくり」を目指して、地域の環境づくりや次世代の育成などに取り組んでいます。「SDGsトレイン 未来のゆめ・まち号」は、この「ゆめ・まちプロジェクト」が10周年を迎えた2019年から運行を開始しており、産・官・市民が連携してSDGsの達成に向けたメッセージを発信しています。また、2020年9月からは東急グループと協働運行を行っており、走行にかかる電力をすべて(実質的に100%)再生可能エネルギーで賄うなど、取組の拡充に努めています。そして、2020年12月には、これら一連の取組が評価され、第4回「ジャパンSDGsアワード」において、特別賞「SDGsパートナーシップ賞」を受賞しました。今後も、この新しいデザインの列車の運行が、持続可能な地域・社会を考えていくきっかけになればと考えています。概要は次のとおりです。(※1)「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称。2015年9月の国連サミットで採択され、国連加盟国が2030年までに地球規模の17の社会課題の解決を達成することを目標に掲げている。 車両のデザイン・特徴●先頭・最後尾車両(上:阪急電車 下:阪神電車)さまざまな人や生き物たちが、地域・社会のより良い未来へと続くトビラの向こうに案内する様子を、イラストレーターのウマカケバクミコ氏(※2)がデザインしました。(※2)大阪府出身のイラストレーター。キャラクター・広告・出版・Webなどのイラストを幅広く制作。「ゆめ・まちプロジェクト」の立ち上げ時から、シンボルマークをはじめイラスト全般を担当いただいています。●中間車両(上:阪急電車 下:阪神電車)両端から2両目の車両に、新たにラッピングデザインを施します。また、これまでと同様に、側面の各ドアの横には、SDGsの全体ロゴおよび1~17の目標のステッカー(計18種類)と実質的に再生可能エネルギー100%で運行していることを示すステッカーを掲出します。「SDGsトレイン 未来のゆめ・まち号」の概要1.運行車両<阪急電車>神戸線・宝塚線1000系車両、京都線1300系車両 各1編成(8両編成)<阪神電車>1000系車両 1編成(6両編成)2.運行区間<阪急電車>神戸線・宝塚線・京都線および相互直通区間で運行<阪神電車>阪神本線・阪神なんば線および相互直通区間で運行3.主催者等主催:阪急阪神ホールディングス株式会社共催:阪急電鉄株式会社、阪神電気鉄道株式会社企画監修:一般社団法人SDGs市民社会ネットワーク(SDGsの達成のために、NGO・NPO、企業など約140団体が参加し、政策提言のほか、SDGsの普及啓発や情報発信、様々な団体との連携の強化を行っているネットワーク団体です。共同代表理事の三輪敦子氏は、日本政府のSDGs推進本部のSDGs推進円卓会議に市民社会からの有識者委員として参加しています。)協賛:花王株式会社、関西電力株式会社、サントリーホールディングス株式会社、積水ハウス株式会社、株式会社大和証券グループ本社、株式会社竹中工務店、凸版印刷株式会社(50音順)後援:外務省、環境省、国連広報センター4.その他詳細については、SDGsトレインの公式ホームページをご参照ください。 阪急阪神ホールディングス株式会社 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月17日神楽坂の路地にひっそりと佇む星付きの日本料理店たゆまないの探求心が同店ならではの味を生み出す料理のきらめきを引き立てる名わき役神楽坂の路地にひっそりと佇む星付きの日本料理店東京・神楽坂を見守る毘沙門天善国寺の裏手にひっそりと佇む、黒塀に囲まれた日本料理店。丁寧に打ち水が施された石畳を奥へすすんで引き戸を開けると、一転して美しい白木に覆われた空間が出現し、その凛とした雰囲気に心が動かされます。黒塀に囲まれたお店に一歩入れば、美しい石畳がお出迎えカウンター席では、料理人の手さばきを視覚で楽しみつつ、食材の魅力を聴覚で堪能。五感を使って食事を楽しむことができます。ここで供されるのは、季節の恵みの活かし方を知り尽くす主人・石川秀樹さんによる『おまかせコース』。「餅は餅屋。その道の専門家にまかせるのが一番」という考えのもと、食材は石川さんが修業時代から付き合ってきた「亀本商店」の番頭さん他、信頼する仲買の方々から仕入れています。凛とした雰囲気が漂うカウンター席「日本の食材を使いながらも、よそとはひと味違う料理を目指しています」という石川さん。創意工夫を常に念頭に置き、新たな味覚の探求に挑んでいます。そして旬の食材を使い、さらにその上を、深く、そして奥へと追求し、研ぎ、磨き続ける、そうして【石かわ】の料理は完成していきます。たゆまない探求心が同店ならではの味を生み出す厳選素材ならではの美味しさを引き出したお料理は、華美すぎず飾らない上品な見た目に仕上げられています。旬の食材の輪郭がくっきりと際立ち、日本の四季の素晴らしさを力強く語りかけます。赤ナマコのほどよい歯応えと、このわたの旨みを堪能中皿の一例。穏やかな潮流に育まれた長崎県大村湾産の赤ナマコの上に、瀬戸内海産のこのわた。さらにその上には、鰹と昆布のだし、酢、柚子でつくったゼリーを。爽やかな風味が、ナマコの旨みを引き立てます。赤ナマコの独特の風味と旨味を存分に上質なふぐと料理人の確かな技術が見事に融合『おまかせコース』の中皿の一例。手前は大分県産のふぐの白子の塩焼き。奥は、生のふぐ、菊菜、青じそ、ふぐねぎで和えた一品。特製のおろし酢で爽やかに、ふぐと香菜の相性のよさを堪能できます。石川さんの手さばきがふぐの美味しさを引き出す新感覚の〆の一品『牛しゃぶご飯』〆のご飯ものの一例。釜炊きのご飯の上に薄切りにした黒毛和牛の生のサーロインを敷き詰めた『牛しゃぶご飯』。ざっくりと混ぜ合わせると余熱で牛肉に熱が入り、旨みが溶け出すので、甘みが出てから味わいます。釜炊きご飯の熱で黒毛和牛をしゃぶしゃぶする料理のきらめきを引き立てる名わき役【石かわ】の料理を引き立てる器は、店主の石川さんがギャラリーに足を運んでセレクト。フランス製のアンティーク、大正時代のガラス皿、古染付、現代作家の作品など、さまざまなテイストを揃えます。料理を引き立てる多彩な器たちお料理とマッチする日本酒や焼酎、ワインも豊富なので、ここでしか味わえない贅沢なマリアージュも愉しめます。カウンター席のほか、お店の奥には4つの完全個室が。洗練された空間は、利用シーンを問わずプライベートな時間を過ごすのに最適です。料理人プロフィール:石川秀樹さん1965年生まれ。新潟県出身。20歳で上京して料理の世界に入り、乃木坂【神谷】などで修業した後に独立。師弟関係にあった小泉瑚佑慈氏らに支えられ、2003年に【石かわ】をオープンする。その後、2008年には【虎白】、2009年には【蓮】を開業。また、2017年には【RESTAURANT NANPEIDAI】、2020年には【波濤】【NK】【愚直に】、2021年には【jinen.】帝国ホテルとの提携店【帝国ホテル 寅黒】を立て続けに開業し、石かわグループをまとめ上げている。神楽坂石かわ【エリア】神楽坂【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】50000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年02月02日東京・神楽坂を中心にガールズバーを展開する、株式会社moving works(本社:東京都新宿区、代表取締役:野崎 哲也)は、2020年4月にキャストとオンラインで会話が楽しめるオンラインガールズバーのサービスを開始。来客数が200名を超えました。▼神楽坂ガールズバーN ■神楽坂のガールズバーが「オンライン営業」に挑戦写真1株式会社moving worksが経営する神楽坂ガールズバーNは、コロナ禍の売上減により、同エリアの3店舗のうち2店舗を休業。1店舗のみの営業を行いながら、2020年4月にオンラインガールズバーのサービス提供を開始しました。他社のオンラインキャバクラやオンラインガールズバーでは、キャストは自宅にいながらバーチャル背景で営業していたのに対し、同社は実際に営業している店内で、キャストがお酒を飲みながら接客している事が、「お店にいる雰囲気を味わえる」と好評を呼んでいました。■リアルとオンライン、同時並行の接客対応に苦戦写真2店舗内にパソコンを設置し、1時間ごとに時間帯を区切って申し込みを随時WEB上で受け付けながら、店内では通常営業も行います。通常時は約10数名の女性キャストと2~3名の運営スタッフで営業していますが、オンライン対応が加わったことで運営側のオペレーションは複雑化しました。リアルとオンラインの営業を同時並行で行うためには、店内のお客様だけでなく、オンラインのお客様にもキャストの付け回しが必要になり、「リアル店舗に来店されているお客様と、オンラインで来店されているお客様のタイミング調整が難しかった」と代表の野崎は話します。また店舗の営業が忙しくなると、その時間枠のオンライン予約を受け付けられなくなる為、お客さまには「今は難しいけれど、21時からの枠であれば大丈夫です」など、空いている時間帯をお伝えするなどの対応も合わせて行っていました。■オンライン営業ならではの「声」リアルとオンライン、同時並行の営業に戸惑いながらも、改善と調整を重ねた同店はオンライン営業だけで200名以上の来店を獲得。代表の野崎は下記のようにコメントしています。「コロナ禍で外出できないというお客様がオンラインでご来店くださり、顧客の繋ぎ止めになりました。飲食店では、緊急事態宣言が明けた後のお客様の戻りは6割と言われる中、同社はオンラインによる顧客の繋ぎ止めにより、8割弱のお客様が戻っています。あくまで既存顧客の繋ぎ止めが意向で始めたオンラインサービスですが、地方のお客様や海外のお客様からのご利用があっただけでなく、オンラインで同店舗の存在を知ったお客様がリアル店舗に訪れてくれるなど、予想外のメリットもありました。」お客様からも「外出がしにくい中、オンラインでキャストに会えるのは嬉しい」「落ち着いてから、リアルで会いに行く楽しみがある」といった声がありました。また、キャストからも「他のバイト先は新型コロナウイルスの影響で閉業してしまい、金銭的に困っていたので、オンラインで働けて助かった」「シフトが削られたら生活ができなかった」との声が届いています。■代表・野崎のメッセージ再度のまん延防止等重点措置が開始される中、一号店は今年10周年を迎えます。オンライン営業に挑戦したのはキャストの雇用を守る為、そして大切なお客様の憩いの場になっている自身の店を閉めるわけにはいかないという気持ちからでした。先行きの見えない状況ですが、10年と言わず、20年30年と愛されるお店にしていきたいと思います。<プロフィール>中学卒業後、ミュージシャンとして活動。2007年に株式会社moving worksを設立。屋台バーを出店。音楽関連事業、婚活パーティー事業、マッサージ店の経営などを経て、2011年に一号店「神楽坂ガールズバーN」を出店。■店舗の概要店舗名 : 神楽坂ガールズバーN所在地 : 東京都新宿区天神町68 滝沢68ビル2階電話番号: 03-6280-8856営業時間: 19:00~3:00定休日 : なしURL : ■株式会社moving worksについて会社名 :株式会社moving works所在地 :〒162-0808 東京都新宿区天神町68 滝沢68ビル3階設立 :2007年4月26日資本金 :1,500万円業務内容:ガールズバー経営 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月24日9周年を迎える『神楽坂 鮨 りん』では、本格江戸前鮨とワインとの相乗効果を追究したKENZO ESTATE 『あさつゆ asatsuyu』の「神楽坂コース(一人18,500円/税込)」を2022年1月11日から2月末まで提供いたします。※2名様以上、偶数の人数でご予約いただくことが可能です。『神楽坂 鮨 りん』 神楽坂コース イメージ写真コース内容は、先付、旬の刺身、白海老とキャビア、毛蟹、9貫の握りと巻物、デザートに『あさつゆ asatsuyu』のハーフボトルが付いたコースで、2時間から2時間半くらいかけてゆっくりお酒やつまみ、にぎりを愉しむことができます。■「神楽坂コース」について~KENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)の『あさつゆ asatsuyu』と共に~2016年、世界1,300万人のワイン愛好家たちが選ぶ「Vivino's 2016 Wine Style Awards」カリフォルニアソーヴィニヨン・ブラン部門に選出され、栄えある金賞(最高評価)を受賞。清涼感と芳醇さを併せ持ち、その後3年連続、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランの栄誉に輝いた名品。KENZO ESTATE (ケンゾー エステイト)『あさつゆ asatsuyu』◇お品書き・先付・旬の刺身・白海老とキャビア・北海道産 毛蟹・9貫の握り・巻物・季節の果物・KENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)『あさつゆ asatsuyu』のハーフボトル価格:一人18,500円(税込)■コース詳細について<最高級の富山湾「氷見の寒ブリ」>身が引き締り最も脂がのった刺身は舌の上で濃厚な旨みと脂がやさしく溶けていくのが分かります。寒ブリは、素材を厳選しているため、最高な状態のシーズンが終わり次第終了となります。濃厚な寒ブリを味わいたい方は2月上旬までに来店することをおすすめします。<白と黒の宝石 ~白海老とキャビア~>透き通った美しさから宝石と呼ばれる富山県産「白海老」は、程良い塩味のきいた「キャビア」を合せることにより、口の中でバランス良くとろけ合う極上の味わいを楽しめます。<異なる2層の食感と2種のソースが楽しめる ~毛蟹~>甲羅にほぐし身を詰めた北海道産「毛蟹」は、爪と胴部分とで異なる食感を味わえるよう“2層”にした蟹を、コクのある「蟹味噌ソース」とさっぱり味わえる「蟹酢」のこだわりの2種のソースをご用意。<職人技の「煮蛤」>「煮蛤」は身が大きく弾力がある茨城県鹿嶋産の「はまぐり」を使用。「はまぐり」は経験を積まないと加減の難しい食材であることから、江戸前職人の技術の見せどころであるとされます。<「漬けまぐろ」の握り>熟成され、ねっとりとした食感に仕上げられ深い味わいが堪能できます。【コース提供期間】提供開始日:2022年1月11日~2月28日※2名様以上、偶数の人数でご予約いただくことが可能です。■利き酒師がいる本格江戸前鮨と日本酒、ワイン、シャンパンのマリアージュを醍醐味とした『神楽坂 鮨 りん』では、日本酒を身の慣れていない方でもお楽しみ頂けますよう利き酒師が丁寧に日本酒または、お好みのドリンクをご提供致します。珍しい日本酒としては、岡山県産「極大吟醸 原酒 室町時代」をご用意しています。この日本酒は、モンドセレクションやIWSC・BTI・LAIWSCなど数々の国際酒類コンテストで第一位に輝いている雄町米100%の極大吟醸原酒で口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は非常に高い評価を得ています。また、強いお酒が苦手な方には、吉野梅の香りと果実味をふんだんに感じる「あらごし 梅酒」や栃木県名産の高級柚子をたっぷり使用した「鳳凰美田 ゆず酒」をご用意しています。■『神楽坂 鮨 りん』について数寄屋風の落ち着いた店内は、今では素材を確保するのも難しい“長さ6mの美しい国産檜一枚板”を使用したL字型カウンターが圧倒的な存在感を放ち、大切な人と特別な時間を過ごすことができます。6名テーブル席の完全個室有り。神楽坂という土地にあって老舗や人気店が軒を連ねる中、予約を取ることが非常に困難な店の一つとして確立しました。「神楽坂コース」ならびに通常利用時にも予約はほぼ必須です。【新型ウイルス感染対策について】昨今の新型ウイルス感染症対策として、お客様が安心安全にお食事を楽しんで頂けるよう衛生環境維持の為店内を抗菌致しました。「抗ウイルス・抗菌剤」を天井や床に散布し、ウイルスや菌が住みにくい空間になっております。また効果を長続きさせるために「光触媒コーティング」を施しております。食品衛生法の基準に基づく検査にクリアした、人体や環境に優しい材料を使用したウイルス対策を行いました。■店舗概要神楽坂 鮨 りん所在地 : 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂三丁目テラス 2階飯田橋駅から405mTEL : 03-5228-4200営業時間: 【月~金】昼 12:00 - 14:00 (ラストオーダー13:30)夜 17:30 - 22:30 (ラストオーダー22:00)【土日祝】昼 12:00 - 15:00 (ラストオーダー14:30)夜 17:30 - 22:30 (ラストオーダー22:00)席数 : カウンター 12席/完全個室 6席ご予算 : 昼 6,000円/夜 1万6,000円~食べログ: ※近隣に有料駐車場あり 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月11日まち路地をランウエイに!和装リメイクファッションPV放映和装リメイクファッション一葉桜開運振興会(台東区:会長 井桁凰雄)、甘酒横丁商店会(中央区:会長 佐々木誠治)、みちびき花の辻商店会(台東区:会長 辻村勇)は、中小商業の経営の安定と発展および地域経済の活性化を目的とした東京都広域支援型商店街事業の一環として、伝統と革新が融合する新感覚の日本文化体験イベントを共同で開催します。ステージイベントでは、下町の魅力でもある豊かな表情を持つまち路地について、昭和から令和までの各時代を観てきた年代の違うゲスト2名による「路地の魅力」トークショーが展開され、その中では産学連携で学校法人日本教育財団東京モード学園スタイリスト学科の学生が創作した、和装のリメイクファッションをランウエイに見立てたまち路地で撮影した「まち路地×ファッション」のPV放映を行います。そのほか和楽器による演奏、東京浅草組合と東京芳町組合の芸者衆による踊りなども実施されます。また体験ブースでは、お正月のしめ縄作りや脳活・血管年齢測定などシニア向けコンテンツから、つまみ細工やスマートボールなど子供向けコンテンツまでをご用意。さらにスタンプラリーや甘酒の無料配布(数量限定先着300名)、芸者衆との記念撮影などもあり、ご家族で一緒に楽しめるイベントとなっています。会期2021年11月27日(土)14:00~20:00/日本橋人形町甘酒横丁(浜町緑道)2021年12月 4日(土)12:00~16:00/浅草・長國寺2021年12月 4日(土)12:00~18:00/浅草・東京浅草組合(見番)会場日本橋/甘酒横丁および浜町緑道(中央区日本橋人形町2-36付近)浅草/長國寺境内(台東区千束3-19-6)東京浅草組合見番および周辺道路(台東区浅草3-33-5)参加費無料主催・後援・協力主催/一葉桜開運振興会(台東区)・甘酒横丁商店会(中央区)・みちびき花の辻商店会(台東区)後援/台東区・中央区協力/学校法人日本教育財団東京モード学園ステージイベント芸者踊り日本橋人形町甘酒横丁会場(浜町緑道)15:00-15:20和太鼓&篠笛・能管&津軽三味線(小林太郎、ミカド香奈子、ピエール小野)15:35-15:55ギター&ボーカルちんどん太鼓(MASAdoit、銀幕ロン)16:10-16:30津軽三味線&パーカッション(山本大、ニテテ)16:45-17:05箏・尺八(松本宏平、宇佐見明子)17:30-17:50和太鼓&篠笛・能管&津軽三味線(小林太郎、ミカド香奈子、ピエール小野)18:00-18:30まち路地トークショー&ファッションPV18:40-19:00芸妓踊り (東京浅草組合)19:10-19:30津軽三味線&パーカッション(山本大、ニテテ)19:40-20:00箏・尺八(松本宏平、宇佐見明子)浅草・長國寺会場12:00オープニングアクト12:10-12:40津軽三味線&ギター(山本大、永守健治)12:50-13:20ギター&ボーカルちんどん太鼓(MASAdoit、銀幕ロン)13:30-13:50芸妓踊り (東京芳町組合)14:00-14:30まち路地トークショー&ファッションPV14:40-15:10箏・尺八(松本宏平、宇佐見明子)15:20-15:50和太鼓&篠笛・能管&津軽三味線(小林太郎、ミカド香奈子、ピエール小野)浅草・東京浅草組合会場(見番)14:30-14:50津軽三味線&ギター(山本大、永守健治)15:00-15:30ギター&ボーカルちんどん太鼓(MASAdoit、銀幕ロン)15:40-16:00芸妓踊り (東京芳町組合)16:10-16:40まち路地トークショー&ファッションPV16:50-17:20箏・尺八(松本宏平、宇佐見明子)17:30-18:00和太鼓&篠笛・能管&津軽三味線(小林太郎、ミカド香奈子、ピエール小野)ワークショップ左から「しめ縄作り」「つまみ細工」「脳活・血管年齢測定会」※状況によりイベント当日に参加整理券を配布する場合がございます。日本橋人形町甘酒横丁会場13:00より長國寺会場および東京浅草組合会場11:30より子供向けアトラクション(長國寺、日本橋人形町甘酒横丁)懐かしのスマートボール体験アトラクション人力車体験/芸者衆との撮影会スタンプラリーと参加賞・人力車体験ショートコース(各会場で当日10:30より整理券配布)・芸者衆との記念撮影会(27日の日本橋人形町甘酒横丁のみ実施)・スタンプラリー11月27日(土)~12月4日(土)・参加賞(スタンプ3つを集めた方に手焼きお煎餅プレゼント)※数量限定につき、品切れの際はご容赦ください。来場者甘酒プレゼント甘酒の無料配布日本橋人形町甘酒横丁会場11月27日(土)15:00~20:00浅草長國寺会場12月 4日(土)12:00~16:00出演者プロフィール小林太郎小林太郎(和太鼓)浅草を拠点に世界で活動する和太鼓奏者和太鼓チーム浅草たいこばん代表。現在ドバイ万博日本館の映像作品に参加中。ピエール小野ピエール小野(津軽三味線)映画『座頭市theLAST』を始め多数のレコーディングに参加津軽三味線普及のためにエネルギッシュに活動している。ミカド香奈子ミカド香奈子(邦楽演奏家)民謡ミカド流家元代行。篠笛・能管。お座敷唄の三味線弾き唄い。また、邦楽囃子笛方 望月太喜若の名での活動。松本宏平松本宏平(尺八)全国邦楽コンクールにおいて最優秀賞。古典尺八曲を軸としながらも、ジャンルにとらわれない活動を行う。録音・放送も多数。宇佐見明子宇佐見明子(箏)ホール演奏、ライブ、学校公演、洋楽器とのコラボレーション等、ジャンルを問わず積極的に活動を行っている。ジャズから映画音楽までを和楽器の音色で時に甘く、時に激しくお届けする。MASAdoit&銀幕ロンMASAdoit(Guitar & Vocal)(写真:左)ライブ活動やお芝居の勉強を経て、ミスタースリムカンパニーのミュージカルに参加、林寛子氏のミュージックビデオに参加、ドラマ『East End CARNIVAL 浅草花やしき探偵物語~prologue~』や、映画『奴ら』等、インディペンデント作品などに参加…銀幕ロン(ちんどん太鼓)(写真:右)バーレスクダンサー、ストリッパーとのコラボレビュー出演、映画「脳天パラダイス」「奴ら」参加、殺陣のSHOWにも出演するチンドン屋。新宿の一座 「ちんどんよしの」に在籍。山本大山本 大(津軽三味線)スタンダードなソロ演奏から、古い津軽三味線の演奏。津軽三味線だけによる合奏や、尺八や和太鼓との演奏も行う。 ジャズ、ロック、クラシック、民族楽器、朗読などの他ジャンルとのコラボレーションなども行い、果敢なチャレンジを続けている。ニテテニテテ(パーカッション)Winchester NiiTeteBoye (1979年西アフリカ・ガーナ共和国・アクラ生まれ、ガーナ国籍。 アクラの三大伝統古典音楽家系のひとつ、ガ族のボーイ家に生まれる。伝道師たちと演奏活動を繰り広げる。18歳から “デヴィッド・ニイ・アモー国立舞踊団”で活動しツアーで国内外をまわる。永守健治永守健治(ギター)ギタリストとして、ジャズ、ボサノバ、ラテン、カントリー、ロック、ポップスなどジャンルを問わず様々なバンドに参加。 また、多くのボーカリストをソロ・ギターでサポート。ギタリストのみならず、総合的なミュージシャンとして、ジャンルの境界線を越えて様々な場所に活動領域を広げている。※イベント内容は都合により変更になる場合がございます。【お問合せ先】「下町の魅力再発見」イベント事務局TEL:03-5811-1929(土・日・祝日を除く11:00~17:00)【報道関係からの取材等に関する問合せ先】「下町の魅力再発見」広報事務局JPクーパ合同会社内担当:鳥海TEL:03-5786-6692(土・日・祝日を除く11:00~18:00)メール: info@jpcooper.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月22日阪急阪神ホールディングスグループの社会貢献活動「阪急阪神 未来のゆめ・まちプロジェクト(以下、ゆめ・まちプロジェクト)」では、沿線の市民団体や企業と協働して行うオンラインイベント「ゆめ・まち 大人の社会科見学」を、本年11月からスタートさせます。このイベントは、「ゆめ・まちプロジェクト」の中でも、お客様参加型で実施している「阪急阪神 ゆめ・まちソーシャルラボ」の取組の一つとして行うもので、沿線の各地域が持つ魅力や社会課題に気づくきっかけづくりになればと考えております。今回は、「西宮」をテーマに「ゆめ・まち 大人の社会科見学in西宮」と題して、4つのプログラムをオンラインで提供します。子どもの頃、学校で体験した「社会科見学」のワクワクした気持ちを呼び覚ましながら、沿線のさまざまな自然・文化・歴史・人と出会うことにより、大人になった今、あらためてその魅力を学び、また課題を見つけて、地域に愛着をより感じていただくことができるイベントです。阪急阪神沿線が「未来にわたり住みたいまち」となるよう、今後は、当社沿線を中心にさまざまな地域をテーマにして本イベントを展開し、地域コミュニティの活性化に取り組んでまいります。イベントの概要は次のとおりです。【イベントの概要】1. プログラム:2. 実施日:(1)2021年11月19日(金)(2)2021年12月3日(金)(3)2022年1月14日(金)(4)2022年2月18日(金)3. 募集対象:18歳以上の方4. 募集人数:各回20名 計80名(先着順)5. 参加費:無料(通信料は各自ご負担ください)6. 申込開始:2021年10月19日(火)~7. 申込方法:「スタジモにしのみや」のホームページよりご応募ください 8. 実施体制:主催 阪急阪神ホールディングス株式会社後援 西宮市、西宮観光協会協力 デカトロンジャパン株式会社、NPO法人こども環境活動支援協会企画運営 株式会社いきいきライフ阪急阪神9. お客様からのお問い合わせ先事務局(いきいきライフ阪急阪神 スタジモにしのみや内)TEL:0798-78-2753(平日・土日祝:10時~17時)≪ご参考≫●「阪急阪神 ゆめ・まちソーシャルラボ」とは阪急阪神ホールディングスグループの社会貢献活動「阪急阪神 未来のゆめ・まちプロジェクト」の一環として実施する取組です。阪急西宮ガーデンズ内の沿線コミュニティベース「スタジモにしのみや」や阪急・阪神の駅などで、沿線の市民団体やグループ各社が協働して、お客様参加型のワークショップやセミナーを定期的に実施しています。同プロジェクトに関する情報発信のほか、大人向けに被災地支援につながるセミナーや、こども向けに身近な環境について学ぶイベントなどを実施しており、地域住民の皆様に社会課題を知る機会や学びの場を提供することで、「未来にわたり住みたいまち」づくりへの共感や機運を高めることを目指しています。( )参考資料: 阪急阪神ホールディングス株式会社 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月20日葛飾区金町地域の冬の風物詩、「ライティング・コラボレーションかなまち」。今年は、「第9回葛飾地区理大祭」とのコラボレーションと「かなまちイルミネーション」、「クリスマススタンプラリー」の3つを実施いたします。■ライティング・コラボレーションかなまち ライティング・コラボレーションかなまち■第9回葛飾地区理大祭とのコラボレーション今年度の東京理科大学葛飾地区理大祭はオンライン上での開催となりました。そのため本事業では、これまでライティング・コラボレーションかなまち実行委員会と理大祭がコラボしたイベントをオンライン理大祭で紹介するほか、理大生が制作した動画をライティング・コラボレーションかなまち実行委員会のホームページに掲載いたします。※第9回葛飾地区理大祭は、令和3年9月20日、21日にオンラインで開催されました。【理大祭ホームページでの動画公開】実施期間:現在公開中<内容>ライティング・コラボレーションかなまち事業の告知、2016年~2020年に理大祭で実施したライティング・コラボレーションかなまちとのコラボレーション事業の紹介<URL>【トップページ】 【動画ページ】 第9回葛飾地区理大祭とのコラボレーション【ライティング・コラボレーションかなまちのホームページでの動画公開】実施期間:2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)<内容>理大生が制作する地域の方に東京理科大学を身近に感じてもらうための学部・研究室・キャンパス紹介、イルミネーションやスタンプラリー事業のPR。<URL>【トップページ】 【動画ページ】「開設中」 ■かなまちイルミネーション金町駅周辺を中心に東京理科大学葛飾キャンパス前をはじめ、6か所にイルミネーションの装飾を行います。今年はデザインを一新し、20万球超のブルーのイルミネーションが、金町を彩ります。※写真はイメージ※写真はイメージ※写真はイメージ■かなまちイルミネーション概要イベント名:かなまちイルミネーション開催日 :2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)点灯時間 :17:00~23:00※点灯時間については状況により随時変更になる場合がございます。会場 :JR金町駅北口・南口ロータリー、JR金町駅北口・南口入口付近、東京理科大学前、金町駅北口駅前団地広場SDGs(持続可能な開発目標)【地球にやさしいグリーン電力を使用】かなまちイルミネーションの実施には、風力などの自然エネルギーによって発電されたグリーン電力を使用いたします。グリーン電力は、発電の際にCO2を発生しないと考えられており、環境への負荷が小さいエネルギーです。この取り組みは、SDGs(持続可能な開発目標)の目標7「エネルギーをみんなに そしてクリーンに」目標12「つくる責任 つかう責任」に貢献しています。■クリスマススタンプラリー金町地域を中心とした参加店舗によるクリスマススタンプラリーを実施いたします。参加店や駅で配布しているパンフレット台紙にスタンプを集めて応募すると、5,000円相当のギフトボックスが抽選で320名様に当たります。※写真は昨年のパンフレット台紙■クリスマススタンプラリー概要イベント名:クリスマススタンプラリー開催日 :2021年11月8日(月)~2021年12月14日(火)(予定)会場 :金町駅周辺地域の店舗ほか特典内容 :参加店舗の商品詰め合わせ、または、葛飾区との協定自治体などの特産品詰め合わせ商品発送 :2021年12月下旬~2022年1月上旬(予定)※当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。対象 :期間中に、お店の利用などでもらえる「お店スタンプ」3つ、もしくは「お店スタンプ」2つと、金町周辺地域に設置されている「より道スタンプ」4つを集めていただいた方の中から抽選320名様URL :【トップページ】 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月15日兵庫県三田市は、三田のまち全体を体験プログラムの博覧会場に見立て、人と人との交流を通じてまちの魅力を満喫する、新たなまち遊びイベントを開催します。三田のまちは、農村、市街地、ニュータウンと大きく3つの特色があります。そのそれぞれの歴史や生活文化を盛り込み、三田ならではの多様な魅力を体感できるプログラムになっています。こうした時期だからこそ、身近な三田で五感をフル活用して学び、楽しみ、遊びませんか?プログラムの様子「さんだのまちを遊ぶ博覧会2021」ホームページ: (1)イベント名さんだのまちを遊ぶ博覧会2021(2)主催三田市、一般社団法人三田市観光協会(3)開催期間令和3年10月30日(土)~令和3年11月28日(日)(4)プログラム例・野菜も運ぶ路線バス貨客混載と黒枝豆の収穫を体験しよう!・里山暮らし体験in高平・古民家で楽しむ「さんだまちや寄席」など全11プログラム※各プログラムによって、それぞれ主催団体が異なります。(5)参加予約ご参加には予約が必要です(一部プログラムを除き先着順)。それぞれ予約方法・締切が異なります。各プログラムをご確認のうえ、プログラム主催者に直接お申込みください。(6)その他新型コロナウイルス感染防止対策を講じて実施しますが、感染症の拡大状況によってはプログラム開催を中止する場合があります。(7)お問い合わせ〒669-1595 兵庫県三田市三輪2-1-1三田市役所 地域創生部 産業戦略室 まちのブランド観光課tel : 079-559-5012fax : 079-559-5024eメール: machibrand@city.sanda.lg.jp さんだのまちを遊ぶ博覧会2021■事業主体である三田市について兵庫県三田市は、兵庫県南東部に位置し、豊かな自然と美しい街並み、そして安心して子育てできる環境があり、大阪や神戸などの大都市からのアクセスも非常に良いまちです。食をはじめ、歴史や文化、レジャーなど、さまざまな魅力の中で心地良い暮らしが実現するまちで、「子どもに夢を」「高齢者に安心を」「地域に元気を」を目標に「日本一住みたいまち」を目指しています。ホームページ : ポータルサイト(さんだうぇるかむ) : 三田市公式Instagram(さんだスマイル): 三田市公式Facebook : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月11日おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし個室もあり、貸切りでのご利用にも対応おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家住宅街に溶け込む瀟洒な佇まい牛込神楽坂駅から徒歩4分。閑静な住宅街の一角にある【懐石小室】は、木の温もりが漂うモダンな数寄屋建築の建物です。お店の入り口は長いアプローチの先にあり、一見して料理店とは思えない佇まい。大人の隠れ家的なオシャレな雰囲気を醸し出しています。店主との会話が楽しみなオープンキッチンのカウンター1階はカウンター10席のみという贅沢なつくり。開放感のあるオープンキッチンやゆったりとした椅子、やさしい照明など、おもてなしの心が行き届いています。また、店主のセンスのよさは料理を盛り付ける器選びにも表れており、お店の雰囲気はもちろんのこと、器の鑑賞もお楽しみいただけます。四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし日本には「海」「山」「里」の表情豊かな食材があります。【懐石小室】は、その一つ一つの持ち味を最大限に引き出すために、丁寧な手仕事で磨きをかけます。四季の移ろいの妙を料理で味わう贅沢。季節を変えて訪れたくなる名店のひとつです。ここからはコースの中の一例をご紹介します。『前菜』海、山、里のものを盛り付けた楽しい前菜旬の食材は四季では明確に区分できず、産地の違いや季節の微妙な移り変わりで変化します。『前菜』は、日本の繊細な四季の移ろいを盛り付けた一皿。海、山、里の滋味あふれる食材を一口サイズで揃え、それぞれのエピソードを感じさせる華やかなメニューです。『アナゴの柳川鍋』音や香りなど、五感で楽しめる味わい深い料理ですアナゴを使った柳川鍋は、6月~9月の旬の時期のみ提供される人気メニューのひとつです。一品ずつグツグツと丁寧に小鍋で煮立て、音や香り、ふたを開けた時に立ち上る湯気もご馳走になるほどの逸品です。五感で味わいながらお楽しみください。『ハモ椀』良質で味わいのよい最高級ハモを使用コウナゴをたくさん食べて育ったハモはふっくらとして甘味があります。ハモの料理人として名高い店主は、その中でも頭が小さく身が太った最高級のものだけを使用するため、市場を通さず漁師や鮮魚店から直接仕入れます。最上級のハモを使った『ハモ椀』は、6月~9月中旬までの限定メニューです。個室もあり、貸切りでのご利用にも対応家族や仲間と気兼ねなく過ごせる個室も完備しています1階にあるカウンター10席の他に、2階には個室が3部屋あります。デートやお一人様など、少人数でのご利用はもちろんのこと、ご家族のお祝い事や接待、会食などさまざまなニーズに応えることができます。また、貸し切りのご利用にも対応できます。東京で本格的な鱧料理が楽しめる店【懐石小室】。厳選した食材のみを使用するという店主のこだわりは、料理のおいしさだけでなく、お店の雰囲気やお酒の品揃え、器選びなど、すべてに行き届いています。日本の四季の豊かさを料理で味わう、大人の贅沢をお楽しみください。料理人プロフィール:小室光博さん1966年、東京都生まれ。茶懐石の名店【和幸】で7年間修業後、フグ料理店で研鑽。1993年頃から出張料理人として活躍し、2000年神楽坂に【懐石小室】を開店。2018年2月、現在の場所へ移転。季節の食材をふんだんに取り入れた、山や海、里山の風景を感じられる料理が幅広い支持を得ています。懐石小室【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩4分
2021年08月15日神楽坂 茶寮の限定スイーツが、松屋銀座 地下1階銀座スイートスペースに登場。2021年8月10日(火)までの期間限定ショップにて、販売される。神楽坂 茶寮が催事に出店するのは数年ぶり。催事限定商品カップスイーツ4種と、定番の焼き菓子を販売する。「お茶香る茶寮の和パフェ」は、神楽坂 茶寮の店舗人気ナンバーワンの和パフェをテイクアウト用にアレンジしたカップスイーツ。京都の宇治抹茶を使ったプリンと、香ばしい焙じ茶クリームの調和を楽しめる1品だ。また、塩を効かせたあんこで夏仕様にバージョンアップしたあんみつ「よもぎ生麩の塩あ んみつ」は、さっぱりしつつ後を引く味わいに。加えて、「わらび餅と黒蜜のプリン」「京抹茶のババロア」といった和スイーツがラインナップする。スイーツのテイクアウト販売に加え、スタンド形式のイートインスペースも用意。その場でカップスイーツを味わうこともできる。【詳細】神楽坂 茶寮 期間限定ショップ販売期間:2021年8月4日(水)~8月10日(火)販売店舗:松屋銀座 地下1階銀座スイートスペース住所:東京都中央区銀座3-6-1■限定カップスイーツ・お茶香る茶寮の和パフェ 702円・わらび餅と黒蜜のプリン 411円・京抹茶のババロア 411円・よもぎ生麩の塩あんみつ 411円
2021年08月08日和カフェ「神楽坂 茶寮」から、旬の桃を使った期間限定メニューが登場。2021年8月2日(月)頃より順次、「神楽坂 茶寮」と姉妹店舗で提供がスタートする。「神楽坂 茶寮」の桃フェア桃を丸ごと一つ使った「桃と和紅茶香るパフェ」中でも特に注目したいのは、桃を丸ごと一つ使った「桃と和紅茶香るパフェ」。フレッシュな桃の果肉だけではなく、定番のコンポートやシャーベット、ムースにアレンジして重ねることで、その魅力を存分に引き出した新作パフェだ。味わいのアクセントには、和紅茶を使ったクリームやクランブル、ゼリーをプラス。落ち着いた和紅茶の香りが桃の味わいをより一層上品に引き立てる、スペシャルな一品となっている。2種の白桃ソースを楽しむかき氷、季節のスイーツプレートもツートンカラーの見た目が印象的な「桃のかき氷」には、酸味の効いたさっぱりソースと、果肉感ある香り豊かなソースの2種類のソースを使用。味わいの異なるソースとチーズ風味のクリーム、そしてフレッシュな桃の絶妙なハーモニーが楽しめる。こだわりのお茶とセットで頂く季節のスイーツプレートも桃仕様に。美しい層が目を引く「木苺と白あんのムース」、旬の白桃をシンプルに味わう「ショートケーキ」、桃のソースをかけた「季節のアイス」の3つのミニサイズスイーツを一度に味わえる。商品情報「神楽坂 茶寮」販売開始時期:2021年8月2日(月)頃より順次販売商品/店舗:■「桃と和紅茶香るパフェ」日本のお茶セット 1,980円、お抹茶または玉露セット 2,090円神楽坂 茶寮 本店、神楽坂 茶寮 渋谷スクランブルスクエア店■「桃のかき氷」1,045円 ※ドリンクセットは各店によって異なる。COTO-COTO 茶寮 新宿ミロード店、茶鍋カフェ kagurazaka saryo 池袋サンシャインシティ店、茶鍋カフェ kagurazaka saryo 流山おおたかの森 S・C店■「桃と季節のスイーツプレート」単品 1,100円 ※ドリンクセットは各店によって異なる。COTO-COTO 茶寮 新宿ミロード店、茶鍋カフェ kagurazaka saryo 流山おおたかの森 S・C 店
2021年08月05日和食【江戸前炭火焼kemuri神楽坂】イタリアン【神楽坂 イタリアン】和食【和食日和おさけと神楽坂】イタリアン【AVANTI TAKAHIRO】和食【神楽坂 和らく】和食【江戸前炭火焼kemuri神楽坂】囲炉裏を使った炭火焼きで、心に残る至福のひとときを楽しむ「地下」「暗めの照明」「囲炉裏」といった隠れ家的要素が揃った店内東京メトロ有楽町線 飯田橋駅から徒歩5分。コンクリートの建物の外階段を下りた地下に、薄暗がりで大人の雰囲気が漂う【江戸前炭火焼kemuri神楽坂】があります。看板がない階段を下りるときは、まさに隠れ家に向かう気分。炭火で焼いた上質な素材は、テレビで何度も紹介されるほど味に定評があります。なかなかお目にかかれない梅山豚を堪能できる『梅山豚ロース囲炉裏焼き』3,680円目の前の囲炉裏を使い、厳選素材を絶妙な加減で焼いて振る舞ってくれるのが【江戸前炭火焼kemuri神楽坂】のスタイル。日本に100頭しかいないという梅山豚は、「幻の最高級豚肉」と呼ばれることもあるほど、希少価値の高い豚肉です。デートでも接待でも、喜ばれること間違いありません。江戸前炭火焼kemuri神楽坂【エリア】神楽坂【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩5分イタリアン【神楽坂 イタリアン】自分好みのワインが見つかる、通いたくなるイタリアンのお店オシャレな装飾と木の温もりが居心地の良い大人の空間を演出イタリアワインを心から愛するオーナーシェフ 蒲生さんのお店【神楽坂 イタリアン】は、都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩1分。店先のオリーブやハーブが優しく出迎えてくれ、店内では全18席のアットホームで落ち着いた雰囲気に心が和みます。カウンター席や半個室もあるので、さまざまなシーンで利用できそうです。和牛のやわらかな歯ごたえと旨みを、最大限に引き出した『熊本あか牛のロースト マルサラソース 150g』6,578円熊本の自然の恵をたくさん吸収して育った「熊本あか牛」は、和牛本来の香りや旨みがあり、ジューシーでやわらかいのが特徴。そんな牛肉を絶妙な火入れでローストした『熊本あか牛のロースト マルサラソース』は、【神楽坂 イタリアン】の看板メニューの一つです。シェフのイチ押しワインと一緒に楽しんでみましょう。神楽坂イタリアン【エリア】神楽坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩1分和食【和食日和おさけと神楽坂】古民家をリノベーションした隠れ家的和食店で、極上の日本酒と和食を堪能全9部屋の完全個室で、周りを気にすることなく食事と会話を楽しめる東京メトロ東西線 神楽坂駅から徒歩4分の【和食日和おさけと神楽坂】は、オーナーソムリエ厳選の日本酒と極上の和食を楽しめる和食店です。和モダンな店内は、木の温もりを感じる洗練された空間が心地いい。酒器にもこだわり、グッドデザイン賞を受賞したワイングラス「ファインクリスタル」でいただく銘酒は格別です。高級魚「ノドグロ」の姿焼きがついた1番人気の会席プラン『特別会席』四季折々の旬食材を使った逸品料理にあわせるのは、毎月入れ替わるオーナーソムリエ厳選の日本酒。希少銘柄を多数含む80種以上が常に用意されているので、日本酒好きにはたまりません。人気メニューの『特別会席』は、「ノドグロ」や「A5ランク山形牛」などの高級食材を使った料理が含まれ、贅沢な気分に浸れそう。和食日和おさけと神楽坂【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩3分イタリアン【AVANTI TAKAHIRO】和食の経験を活かして四季に寄り添った、枠にとらわれないイタリアンキャンドルの揺らめきが心を和ませる、デートにピッタリな大人の隠れ家的空間都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩3分。閑静な住宅街に店を構える【AVANTI TAKAHIRO】は、落ち着きのあるスタイリッシュなイタリアンのお店。ガラス張りの掃き出し窓から覗く緑豊かな中庭が、店内に清々しい雰囲気を漂わせます。前菜をワゴンから選び、自分だけのオリジナルコースをつくれるのも魅力。蟹とトマトクリームが相性バツグンの『ズワイ蟹のトマトクリームソース蟹みそ風味タリアテッレ』1,700円視野を広げるためと、和食も経験したオーナーシェフの料理は、日本の四季に寄り添って素材を厳選した、枠にとらわれないイタリアン。スペシャリテ『ズワイ蟹のトマトクリームソース蟹みそ風味タリアテッレ』は、コシが強くてモッチリした食感の麺に、蟹の旨みと濃厚なトマトクリームソースを絡ませたオススメの逸品です。AVANTITAKAHIRO【エリア】神楽坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩3分和食【神楽坂 和らく】路地裏で温かく出迎えてくれる和食の一軒家レストラン情緒ある小庭を眺めながら、大切な人との料理と会話をゆっくり楽しめる窓際の席一軒家和食レストラン【神楽坂 和らく】は、都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩3分の静かな路地裏にあります。旧邸宅を改装し、一見住宅のような見た目ですが、店内はお屋敷を思わせるレトロモダンで洗練された雰囲気。掘りごたつのカウンター席や座敷も用意され、客席ごとの異なる魅力を味わえるのも、楽しみ方の一つです。江戸時代につくられていた「江戸味噌」を使った『牛タン江戸味噌シチュー』1,700円(税込)既成概念にとらわれず、洋のテイストを取り入れた【神楽坂 和らく】の和食。旬素材の旨みを活かし、新たな味の追求に意欲的に取り組んでいます。“幻の食材”とされる江戸味噌を赤ワインと組み合わせた特製ソースと、やわらかく煮込まれた牛タンの『牛タン江戸味噌シチュー』は、『白木御膳』に並ぶ人気メニューです。神楽坂 和らく【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩3分
2021年07月30日【銀座 六覺燈】の新店、3店舗目は神楽坂落ち着きのある個室カウンター席【銀座 六覺燈】は、1980年に大阪・黒門市場に誕生した串揚げの名店【六覺燈】の暖簾分け店。2004 年に東京・銀座に出店し、その後 2013年には麻布十番に東京2号店を出店。一貫して旬の食材の美味しさを「串揚げ」スタイルで提供し、厳選したワインとのマリアージュを提案しています。ゆっくりくつろげるボックス席3号店目となる神楽坂店は、シャンパン愛好家の間で話題となっている「シャンパーニュCOLLET 」と提携。選りすぐりのワインはもちろんのこと、洗練された力強いコレのシャンパンを揃えています。神楽坂限定の串揚げと斬新な相性を見せるペアリングを存分に味わえるお店です。串揚げはおまかせで。気に入った串は追加注文も可能串揚げは、揚げたてを1本ずつ提供するスタイル。おまかせメニューではゲストが「ストップ」というまで、最大20本までを用意しています。揚げ衣は、本家大阪【六覺燈】が独自に研究し編み出したオリジナル。程よい細かさのオリジナルパン粉をまとわせ、ゆっくり揚げることで「ふわサクッ」という舌触りが実現しています。限定串のほか、7月末日まではオープン記念特別コースを用意串揚げコースの一例神楽坂店の限定串は、飛騨牛串、北海道産あおりいか串、北海道産平目串の3種を用意。飛騨牛串はオリジナルの赤ワインソースで。北海道産あおりいか串は、自家製だし醤油で。北海道産平目串は、自家製のしば漬けタルタルを乗せていただきます。オープン記念の『ペアリングコース』1人前 18,000円(税・サ込)オープン記念メニューも用意してあります。神楽坂限定串3本を含む、串揚げ15本にスペシャルワイン3杯を合わせた『ペアリングコース』は7月末日まで提供します。A :シャンパンコース(コレ ブリュットNV)、(コレブラン・ド・ブランNV)、(コレロゼNV)サラダ、パン、串揚げ15本、デザートB:ワインコース(テメントソーヴィニヨンブラン2006年、オーストリア)、(デュモル シャルドネ リッチーヴィンヤード クロエ2016年、カリフォルニア)、(ポールレイツ ヴォルネイ タイユピエ 2005年、ブルゴーニュ)サラダ、パン、串揚げ15本、デザート*コース内容は同行者の方と一緒でお願いします。*入荷の関係で一部変更となる場合があります。その時期にもっともおいしい旬の食材を用意ミシュランガイド2016大阪にて一つ星獲得した串揚げの名店【六覺燈】の遺伝子を受け継いだ【銀座 六覺燈】の串揚げと、ミシュランシェフ、世界有数のソムリエたちからも一目置かれているブランド「シャンパーニュ COLLET」のシャンパン。新しいマリアージュをぜひ、体験してみてはいかがでしょうか。銀座 六覺燈 神楽坂店【エリア】飯田橋【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】牛込神楽坂駅
2021年07月05日「第1回まちだパン祭り」が町田マルイで開催。期間は2021年3月1日(月)から3月7日(日)まで。「第1回まちだパン祭り」町田マルイに人気店のパン集結!今回初開催となる「まちだパン祭り」では、人気店のパンが集結。コッペパンやベーグル、あんぱん、カレーパンなど豊富な種類の絶品パンを一度に楽しめる。コメダ謹製人気コッペパン専門店「コメダ謹製」が町田マルイに登場。パンの“柔らかさ”にとことんこだわった「シロコッペ」全6種を販売する。期間限定の「とちおとめいちごミルククリーム」は要チェックだ。オギノパン神奈川県丹沢山系にあるパン屋「オギノパン」で人気の「丹沢あんぱん」も見逃せない。北海道産の小麦“きたほなみ”を使用したしっとり食感の生地の中には、和菓子餡を贅沢に詰め込んだ。食パン工房 春日「食パン工房 春日」からは、フレッシュバターと高級生クリームを使った食パン「春日」が登場。耳まで柔らかく、しっとりとした食感が特徴となっており、トーストはもちろん、そのまま食べるのもおすすめだ。高久製パン神奈川・平塚で創業した老舗「高久製パン」。カレーパングランプリ2018東日本揚げカレーパン部門にて最高金賞を受賞した「弦斉カレーパン」は、米を混ぜた生地と福神漬け入りのルーを組み合わせており、まるで本物のカレーライスのような味わいを楽しむことが出来る。【詳細】第1回まちだパン祭り開催期間:2021年3月1日(月)~3月7日(日)開催時間:10:30~20:00※最終日は19:00まで。会場:町田マルイ 2階 イベントスペース住所:東京都町田市原町田6-1-6※営業時間は変更となる場合あり。※パンは無くなり次第終了。
2021年03月01日【誇味山】の国産和牛を、お得に『焼肉丼』で食べられる!夕方からは1皿500円のちょい飲みメニューも2階は若手の肉焼き職人が取り仕切る半個室焼肉あの「誇味山」の国産和牛を、お得に焼肉丼で食べられる【誇味山 奏】【誇味山 奏】は、牛込神楽坂駅から徒歩4分ほど、飯田橋駅から徒歩5分ほどのところにある看板メニューは『炭火焼肉丼』と『和牛肉うどん』。本店の【誇味山】と同じ上位ランクの国産和牛を1,000円以内の値段で楽しむことができる。しかも、焼肉丼には肉吸いが、肉うどんにはミニそぼろ丼が付いているとなると、かなりお得だ。『炭火焼肉丼(肉吸い、追いダレ付き)』990円(税込)。炭火の香り、秘伝のタレの深い味で他の牛丼とは一線を画す【誇味山】の味を体現『炭火焼肉丼』には玉ねぎと一緒にタレで和えながら炭火で焼いた薄切りの和牛肉がたっぷり。まずは卵黄を崩して混ぜていただく。半分くらい食べたら、追いダレ、七味で味変を楽しむ。キムチ、ガリは口直しに。こってりとした角煮で満足度がさらにアップ。『和牛肉うどん(ミニ肉そぼろ丼付き)』990円(税込)。麺はコシのある讃岐うどん。冷やしもある『和牛肉うどん』は鰹とアゴでしっかり出汁を取った旨みと、和牛肉の旨みのダブル旨みが感じられる。とはいえ、肉を薄切りにした効果でしつこさはなくさらっと食べられる。「飯田橋・神楽坂界隈は学生さんも多い町。若い人がいい肉をできるだけ手軽に食べられるお店をやりたかったんですよね」と話すのはオーナー込山秀規さん。本店【誇味山】のオーナー込山秀規さん(【誇味山】にて撮影)用賀【ら・ぼうふ】で長く仕事をしていただけに、高級路線のお店をやりながらも、心のどこかで「いいお肉をできるだけ安く」という思いを温めていたという。「学生さんが、いつもより少し奮発して上質の国産和牛の丼物を食べて、やっぱり違う、と感じることで、食べたことのないおいしいものへの興味の扉を開いてあげたい」。おいしいものを食べたいからアルバイトを頑張る、勉強を頑張るなど、モチベーションにつながることで日本を元気にしていきたいという思いが込められているのだ。【誇味山 奏】の厨房で仲睦まじく働く杉田夫妻。サービス精神旺盛な二人が醸し出すアットホームな雰囲気も魅力込山さんのその思いを受けて【誇味山 奏】を任されたのは店長の杉田昌文さん。「オーナーの込山は、味付けの魔術師。山梨で働いていた時に出会い、肉の話、味付けの奥深さに感銘を受けて弟子入りしました」と杉田さん。2019年に会社を辞めて上京し、夫婦で本店の厨房に入り修行したのだそう。うどんだけだと意外にさらっと食べ切れてしまうため、牛肉そぼろ丼もセットにするなど、マイナーチェンジを重ねているオープン以来、客の意見に耳を傾け、メニューのマイナーチェンジに余念がない。肉も一番食べやすい薄さをいろいろ試し、秘伝のタレも肉に合わせて調整。「少しあっさりさせていますが、物足りなさを感じないよう、丼の端に角煮を付けています」。さらに追いダレ、七味で味変も楽しめるなど、配慮も行き届いているのはさすがだ。昼は1階の営業のみで、丼メニューやうどんが楽しめる。そして夜は……17時からはちょいのみメニュー、2階は半個室の焼肉店!夜営業では、丼物に加えて、カルビと薄切り肉を盛り合わせた肉皿や、ミックスホルモンなどお酒と一緒に楽しめるメニューも加わる。500円と安価ながらも、ちょっと厚切りの肉も食べることができ、高級和牛肉に絶妙に絡むタレの味わいに、【誇味山】の真髄に近づける。和牛肉の甘み、旨み、しなやかな食感を堪能できる薄切り肉の盛り合わせや、高級焼肉店だから仕入れることのできる高品質のホルモン。各500円ちょい飲みメニューで軽く飲んだあとは、炭火焼肉丼や肉うどん、カレーなどで締める人がほとんど。量の少ないちょい冷麺、ちょいカレーなどもあり、女性にも人気だ。2階も大正ロマンの雰囲気漂うレトロなインテリア。半個室仕様でゆったり楽しむことができる【誇味山 奏】には2階もある。こちらは、本店のオープニングメンバーとして修行を積んでいる若手・藤本藍さんが料理長を務め、本店同様のタレ焼肉のコースを楽しむことができる。1階で安く提供できるのは、2階の焼肉では適用しにくい部位を使うなど1頭買いにしてシェアしているからだったのだ。込山さんの期待と薫陶を受けて、独自の味付けの工夫もするなど「創作焼肉の道を極めていきたい」と意欲的な藤本藍さん現在は、本店と同じ、部位ごとに味付けを変えて供される焼肉や、シャトーブリアンカツサンド、和牛だし茶漬けなど14~15品の『おまかせコース』(17,600円)と、品数を少し減らし、自分で焼く『セルフ焼コース』(11,000円)のみだが、今後は日替わりのアラカルトでの提供で、5,000円程度の予算でも食べられるようにしていきたいとのこと。部位ごとに最適の味付けで供する焼肉。高品質のタレ焼肉に合うワインも揃っている西麻布の本店は敷居が高いという人も、まずは【誇味山 奏】の1階でおいしい国産和牛と秘伝のタレが醸す絶妙な味わいを体験してみてほしい。丼もののファストフードチェーンには二の足を踏んでいた女性にもおすすめの雰囲気で、杉田さん夫妻、藤本さんの和やかかな接客にも癒される。サクッといただくというよりも、じっくり味わいたいお店だ。誇味山 奏【エリア】飯田橋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円 ~ 1999円【ディナー平均予算】15000円 ~ 19999円
2021年02月07日若き料理人の自由な感性から生まれる新感覚の和食スパイスに果物!? 自由な発想から世界が広がるワイン好きにはたまらない隠れ家若き料理人の自由な感性から生まれる新感覚の和食あまたの名店がしのぎを削る美食の街、東京・神楽坂。そのランドマークたる毘沙門天 善國寺の裏手に、2020年8月、一軒のレストランが静かに産声を上げた。名は【NK】。ひっそりとした細い路地を奥に進み、控えめに記された店名を頼りに扉を開けると、真っ白なコックコートに身を包んだ若きシェフが笑顔で出迎えてくれた。角谷建人さん、34歳。巨匠・石川秀樹さんをして「天才」と言わしめた料理人である。【石かわ】グループで11年にわたって研鑽を積んできた角谷建人さん。何が、「天才」という言葉を促したのだろう。単刀直入に訊ねてみると、角谷さんは次のように教えてくれた。「いつかは店をやらせてみようと思ってくださっていたのかどうかはわかりませんが、あるとき石川が言ったんです。毎日食べてやるから、普通の和食じゃないものを作って持ってこいと。でも、僕は和食出身の料理人なので、やっぱり和食のエッセンスを大切にしたい。それで、和食をベースにしながら、勉強を兼ねて個人的に食べ歩いてきたフレンチや中華の要素を取り入れて、和や洋で括れないようなボーダーレスな料理を提案することにしたんです。すると、石川は面白がってくれたみたいで。有名テーマパークをもじり、僕にカク.ランドというニックネームまで付けてくれました(笑)」なるほど、そういうことだったのか。というのも、【NK】の正式名称は【Nanpeidai Chef’s table featuring Kakuland】。【NK】が系列の西洋料理店【Nanpeidai】のシェフズテーブルであるということは理解できたが、“Kakuland”については謎だったのだ。薪の香りをつけたイクラとスダチのクリーム。【NK】で提供される料理のメニューは、14皿ほどで構成される“おまかせコース”1本のみ。一枚板のカウンターに向かって腰を落ち着けると、存在感のある焼き台が視界の中心に入り込んできた。角谷さんは、その前に立って薪や炭で火を起こし、料理に応じて奇想天外な演出を施していく。思わず歓喜の声を上げてしまったのは、「薪の香りをつけたイクラと酢橘のクリーム」。フレンチの定番“キャビア×サワークリーム”の組み合わせにインスピレーションを得たというそれは、薪で燻した出汁で漬け込んだイクラと、その味わいを引き立てるために脂肪分の少ない酢橘風味のクリームを合わせたもの。イクラを噛んで薄い皮がぷちんと弾けた瞬間の薫香の広がりや、その厚みのある旨みとクリームの甘みや酸味との一体感が実に素晴らしい。「難しいことは何もしていないんです」と角谷さんは頭をかいて謙遜するが、まさにセンスが結晶した一皿だ。スパイスに果物!?型破りな驚きが待っている『甘鯛の松笠焼き』。基本に忠実に、皮をぱりっと、中をふっくらジューシーに仕上げているのはお見事。角谷さんによる“わくわくする世界”はまだまだ続く。例えば「甘鯛の松笠焼き」。和食ではお馴染みの一品だが、これも予定調和ではない。アフリカのミックススパイス“ラッセルハヌート”が香り、付け合わせに醤油ベースのジュレを纏ったドラゴンフルーツが用いられている。こちらの想像を軽々と超える組み合わせに、一瞬、奇を衒っているのかと勘ぐってしまったが、実際に口にして、すぐに反省することになった。ラッセルハヌートが松笠焼きの香ばしさを盛り立てていること、ドラゴンフルーツのほどよい甘さとねっとりした具合が、甘鯛の味わいとパリッとした鱗の食感を引き立てていることを実感し、角谷さんの自由な発想に拍手喝采したくなった。おまかせコースの前半に登場する『生からすみの冷たい素麺』。また、「生からすみの冷たい素麺」にも心動かされた。ボッタルガの冷製パスタを彷彿とさせるその料理は、卵の黄身でのばした生からすみのソースと、酢橘や胡麻油、塩昆布で味付けされた麺を合わせたもの。ハーモニー自体は和テイストだが、オリーブオイルやエディブルフラワーを取り入れると、和だか洋だかわからない “枠にとらわれない料理”になる。固定概念にとらわれすぎず、もっと自由に発想していい。角谷さんの料理には、そんなメッセージも込められているのかもしれないと、ふと思った。ワイン好きにはたまらない隠れ家ジュヴレ・シャンベルタンやシャサーニュ・モンラッシェなども、運が良ければグラスで味わえるかもしれない。さて、美味しい料理とくれば、美味しいお酒が欠かせない。【NK】には美食家たちを満足させるアイテムが揃っている。ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキーとある中で、特筆すべきはワインの充実ぶりだ。店の入口付近には大きなワインセラーがあり、そこには【石かわ】グループ全店のボトルが勢揃いしている。お宝ワインも満載だ。しかも、一般的にはボトル売りされているような銘柄が、ここではグラス売りされる。ワイン好きにはたまらないだろう。カウンター8席のほか、ウェイティングスペースも設けられている。想像を超える驚きを与えてくれる【NK】。オープンから4か月ですでに予約が取れない状態が続いているというが、それは仕方のないことと言えそうだ。【NK】店舗情報電話:050-3138-3930住所:東京都新宿区神楽坂5-37 相良ビル1F営業時間:18:00~/20:30~、土曜17:00~/20:00~の2部制定休日:月曜、日曜、祝日コース価格:2万9000円~
2020年12月18日日本初、完全個室の本格的なフィンランド式サウナ「ソロサウナ チューン(tune)」1号店が、2020年12月4日(金)に、東京・神楽坂にオープンする。“おひとり様タイム”を満喫できる、完全個室サウナ「ソロサウナ チューン」は、通常の集団で入るサウナと異なり、完全プライベート空間のため、着替えから冷水によるクールダウンに至るまで、全てひとつの個室で完結できるのが特徴。利用中はベンチで横になったり、休憩中に好きな音楽をかけることもOKなため、“おひとり様”で新感覚のリラクゼーション体験を満喫することが可能だ。本格仕様のサウナ設備気になる設備は、“サウナの本場”フィンランドから取り入れた本格仕様。長さ2mのベンチを用意したサウナ室は、日本でなじみ深い高温のドライサウナとは異なり、70℃前後の低めの温度×高い湿度に設定。それにより息苦しくないだけでなく、身体の芯からじんわりと温めた、心地の良い発汗を促してくれる。アロマ香る“セルフロウリュ”また室内の温度を保つサウナストーブは、フィンランドから輸入したこだわりのもの。白樺のアロマ水をかけて水蒸気を発生させることで、より発汗作用を促すセルフ“ロウリュ”を楽しむのもオススメだ。オーバーヘッドシャワー設備や休憩室もさらに各個室には、よりリッチなリラクゼーションタイムを過ごせる+αの設備も充実。大量のミスト状冷水でクールダウンできる、400口径のオーバーヘッドシャワー付きルーム、心地の良いアームチェアを用意した休憩スポットなどを、自由に利用することができる。グループ専用貸し切りルームそのほか施設内には、同性3人まで一緒に入れる貸し切りサウナ室も用意。家族や友人と一緒に楽しみながら、日頃の疲れをじんわりと癒してみてはいかがだろう。オープン記念チケット発売なお「ソロサウナ チューン」では、11月30日(月)より、オープン記念チケットの予約をスタート。2021年1月31日(日)までは、通常3,800円のチケットを3,300円で購入できる、お得な内容となっている。詳細「ソロサウナ チューン」オープンオープン日:2020年12月4日(金)住所:東京都新宿区天神町23−1(UNPLAN Kagurazaka1F)営業時間:10:00~23:00(水曜日のみ8:00~23:00)休館日:不定休 ※詳細は公式サイトを参照。<オープン記念チケット>・ソロサウナ(1人部屋)60分:通常3800円→3300円・グループサウナ(3人部屋)70分:通常11400円→9900円オープン記念期間:2020年12月4日(金)~2021年1月31日(日)予約方法:ソロサウナ チューン公式サイトより、2週間前から予約可能。※価格は全て税込み。※グループサウナ利用は、同性のみ可。
2020年11月29日和カフェ「神楽坂 茶寮」から、予約限定の2020年クリスマスケーキ「京抹茶のガトーオペラ」が登場。2020年11月20日(金)から12月15日(火)までの期間で予約を受け付ける。「神楽坂 茶寮」からクリスマス限定の特製抹茶ケーキ毎年クリスマスシーズン恒例となっている「神楽坂 茶寮」のクリスマスケーキ「京抹茶のガトーオペラ」は、京都宇治・丸久小山園の抹茶を使用した特製抹茶ケーキ。濃厚なバタークリームやチョコレート、アーモンドをたっぷりと使ったスポンジを7層に重ね合わせることで、見た目にも美しい断面と、抹茶とチョコレートが互いを引き立て合う上品な味わいに仕上げた、贅沢な和の一品となっている。商品情報「京抹茶のガトーオペラ」予約期間:2020年11月20日(金)〜12月15日(火)受け渡し期間:2020年12月19日(土)〜12月25日(金)販売・受け渡し店舗:・神楽坂 茶寮 本店・茶鍋カフェ kagurazaka saryo(池袋サンシャインシティ店)・COTO-COTO 茶寮 新宿ミロード店価格:2,160円(税込)サイズ:8×11cm
2020年11月23日「まちだ里のマルシェ」1年ぶりの開催2020年11月28日(土)、東京町田市の「農村伝道神学校グラウンド」にて、地元の新鮮野菜を販売するオーガニック市「まちだ里のマルシェVol.6」が開催されます。今年で6回目となる同イベントは、本来春に実施予定だったものが新型コロナウイルスの影響で延期に。今回出展者数を縮小し、手指の消毒や検温など徹底した対策のもと開催されることになりました。こだわりの地産物が集結マルシェでは「里で見つけるいいモノ、いい場所、いい出会い」というテーマのもと、地元の生産者がこだわって作った地産物を販売。ものづくりに真面目に向き合う生産者と地域の人々を結びつける一翼を担います。当日販売されるのは、オーガニック野菜やハーブ、加工品、手作りジャムをはじめ、野生ルイボスティーや自家焙煎の有機珈琲、手作り洗濯洗剤など、幅広いラインナップ。ワークショップやライブ演奏も予定されています。(画像はプレスリリースより)※町田市役所のプレスリリース
2020年11月15日東京・神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」から秋限定の新スイーツが登場します。メロン×秋の味覚マロンなど、秋限定の新スイーツ「果房 メロンとロマン」は、2019年7月に東京・神楽坂にオープンした日本初のメロン専門工房。メロンの産地として有名な青森県つがる市のメロンをはじめ、国内外から集めた旬のメロンを使ったユニークなメニューを展開しています。そんな「果房 メロンとロマン」秋の新作は、秋の味覚・栗などを使用し、メロンの美味しさをより引き立てた4つのスイーツをラインナップします。メロン×マロンの贅沢パフェ注目は、メロンと旬のマロンを使用した「メロンとマロンのプリンアラモードパフェ」。グラスには、メロンピューレをたっぷりと使った固めのプリンや和栗のマロングラッセ、マロンクリームを重ねています。中層には、メロンの果肉やメロンジェラートをたっぷりとトッピング。ジューシーなメロンとマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる1品です。ごろっとメロンの果肉入り甘酒スムージー「メロンと甘酒のスムージー」は、ベースに豆乳を使った体に優しい甘酒のスムージー。底にたっぷり溜まったメロン果肉を混ぜながら味わうのがおすすめです。そのほか、メロンの香りと濃厚チーズが絶妙な「メロンのバスクチーズケーキ」や、 メロンとチョコをパリパリのちいさなパイでサンドした「メロンとチョコのプチパイ」も用意されます。メロンを使った南国風ガパオライスもまた、スイーツだけでなく、メロンのピューレを使い南国風に仕上げた特製ガパオライスなど、メロンを使ったフードメニューも提供されます。スポット情報スポット名:果房 メロンとロマン住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92電話番号:03-6280-7020「果房 メロンとロマン」2020年秋メニュー発売日:2020年9月30日(水)価格:・メロンとマロンのプリンアラモードパフェ 1,850円+税・メロンのバスクチーズケーキ 780円+税・メロンと甘酒のスムージー 580円+税・メロンとチョコのプチパイ 680円+税・メロンのガパオライス 980円+税(販売は11:30~14:00限定)
2020年10月20日東京・神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」から秋限定の新スイーツが登場。メロン×秋の味覚マロンなど、秋限定の新スイーツ「果房 メロンとロマン」は、2019年7月に東京・神楽坂にオープンした日本初のメロン専門工房。メロンの産地として有名な青森県つがる市のメロンをはじめ、国内外から集めた旬のメロンを使ったユニークなメニューを展開している。そんな「果房 メロンとロマン」秋の新作は、秋の味覚・栗などを使用し、メロンの美味しさをより引き立てた4つのスイーツをラインナップする。メロン×マロンの贅沢パフェ注目は、メロンと旬のマロンを使用した「メロンとマロンのプリンアラモードパフェ」。グラスには、メロンピューレをたっぷりと使った固めのプリンや和栗のマロングラッセ、マロンクリームを重ねた。中層には、メロンの果肉やメロンジェラートをたっぷりとトッピング。ジューシーなメロンとマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる1品だ。ごろっとメロンの果肉入り甘酒スムージー「メロンと甘酒のスムージー」は、ベースに豆乳を使った体に優しい甘酒のスムージー。底にたっぷり溜まったメロン果肉を混ぜながら味わうのがおすすめだ。そのほか、メロンの香りと濃厚チーズが絶妙な「メロンのバスクチーズケーキ」や、 メロンとチョコをパリパリのちいさなパイでサンドした「メロンとチョコのプチパイ」も用意する。メロンを使った南国風ガパオライスもまた、スイーツだけでなく、メロンのピューレを使い南国風に仕上げた特製ガパオライスなど、メロンを使ったフードメニューも提供する。【詳細】「果房 メロンとロマン」2020年秋メニュー発売日:2020年9月30日(水)価格:・メロンとマロンのプリンアラモードパフェ 1,850円+税・メロンのバスクチーズケーキ 780円+税・メロンと甘酒のスムージー 580円+税・メロンとチョコのプチパイ 680円+税・メロンのガパオライス 980円+税(販売は11:30~14:00限定)■「果房 メロンとロマン」店舗情報住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92営業時間:11:30~17:30定休日:月・火曜日、年末年始※ 月・火曜日が祝日の場合は営業。TEL:03-6280-7020
2020年10月04日毒舌を売りにしたネタで人気を博した、お笑いタレントのまちゃまちゃさん。パンク・ロック風のメイクに、個性的な髪色のモヒカンスタイルなど、インパクトのある風貌も話題でした。そんなまちゃまちゃさんが活躍していたのは、2000年代初頭。各局がこぞってお笑い番組を放送していた頃でした。あれから数十年の時が経ち、すっかりテレビ番組でみかけなくなったまちゃまちゃさんの現在をご紹介します。まちゃまちゃスナックのママと芸人の二足の草鞋かつては、バラエティ番組を中心に活躍していたまちゃまちゃさん。その後、舞台を芸能界から飲食業界に移し、活躍していました!2019年に放送されたドキュメンタリー番組『OF LIFE』(毎日放送)では、東京都の高円寺にスナック『スナックピエロ』をオープンさせ、『ママ』として活躍するまちゃまちゃさんを紹介しています。もともと音楽好きだったまちゃまちゃさんは、「付き合いのあるバンドメンバーたちと気兼ねなく飲める場所を」という思いから、憧れの地でもあった高円寺にスナックをオープン。スナックで提供される料理は、まちゃまちゃさんの手作りで、「なるべく身体にいいものを、お客さんに食べてほしい」という思いやりがこめられているといいます。『ママ』としても活躍していたまちゃまちゃさんですが、『スナックピエロ』は新型コロナウイルス感染症の影響を受け、2020年7月20日で閉店に。多くの人に愛されていた『スナックピエロ』だけに、閉店を惜しむ声はネット上でも多く寄せられています。また、再び『ママ』としてのまちゃまちゃさんを見られる日は来るのでしょうか。まちゃまちゃ素顔は「礼儀正しい」と評判現在もお笑いタレントとして活躍しているまちゃまちゃさん。交友関係も幅広く、ロックバンド『氣志團』のヴォーカル、綾小路翔さんとは旧知の仲であることは有名です。また、音楽フェスのMCを務めたり、『BRAHMAN』や『ニューロティカ』など人気バンドのメンバーと一緒に写った写真が多数公開されていたりと、趣味の音楽関係の知り合いも多い様子。もちろん、お笑いタレント仲間と飲み会を楽しむ写真も散見され、まちゃまちゃさんが多くの人に慕われているのが伝わります。一部では、「素顔はとても礼儀正しい」と評判だという、まちゃまちゃさん。その評判は本物なのでしょう。まちゃまちゃ「美人」といわれる若い頃の噂を自ら否定過去に、バラエティ番組でメイクを落とした素顔を公開したこともある、まちゃまちゃさん。若い頃は「美人」と評判で、レースクイーンとして活動していた…なんて噂もあるほどです。しかし、レースクイーンの噂に関しては、まちゃまちゃさん自身が否定しています。2012年に、バラエティ番組『中居正広の怪しい噂の集まる図書館』(テレビ朝日系)に出演したまちゃまちゃさんは、自身に関するレースクイーンの噂を持ち出し「4~5年前から、ずっといわれている」「髪の毛はあったけど、レースクイーンなんてやれない」と一蹴。ネット上に出回っている、まちゃまちゃさんの若い頃とされているレースクイーンの画像は、まったくの別人とのことです。まちゃまちゃの現在とこれからは?レースクイーンのほかにも、「結婚した」や「事故にあった」など、さまざまな噂が出ているまちゃまちゃさん。どれも事実とは異なるものばかりですが、そうした噂が出てしまうのも、まちゃまちゃさんがよくも悪くも注目されているからといえます。スナックは閉店してしまったものの、今もお笑いタレントとしてイベントを中心に活躍しているため、いつかまたテレビの世界で活躍するまちゃまちゃさんが見られるかもしれません。毒舌ネタを披露するまちゃまちゃさんを待ち望むファンは、多くいます![文・構成/grape編集部]
2020年09月24日和カフェ「神楽坂 茶寮 本店」のメニューがリニューアル。2020年9月15日(火)より「saryo パフェ」「モンブラン抹茶パフェ」「Chocolat 抹茶パフェ」が新発売となる。“ワンランク上”の和パフェ神楽坂 茶寮 本店は、東京・神楽坂にある和カフェ。日本各地から厳選した茶葉で淹れるお茶や、シュワっと弾ける煎茶ソーダなどのドリンクや食事メニュー、スイーツメニューなどを展開している。そんな神楽坂 茶寮 本店のパフェが“ワンランク上”のパフェにアップデート。「saryo パフェ」「モンブラン抹茶パフェ」「Chocolat 抹茶パフェ」の3種が展開される。「saryo パフェ」は“抹茶づくし”の和パフェ。庭園をイメージしたクリームの下には、抹茶アイス、抹茶ゼリーなど抹茶メニューがてんこ盛りだ。「モンブラン抹茶パフェ」は、和と洋をドッキングさせたユニークな逸品。ラム酒が香るモンブランクリームに抹茶を合わせ、大ぶりな栗と白玉を飾った。「Chocolat 抹茶パフェ」は、濃厚なチョコレートパフェに、抹茶アイスと玄米茶アイスを合わせて和のエッセンスを加えた、神楽坂 茶寮流のチョコレートパフェだ。【詳細】神楽坂 茶寮 本店新パフェ発売日:2020年9月15日(火)・saryo パフェ 1,400円+税、抹茶または玉露セット 1,500円+税・モンブラン抹茶パフェ 1,800円+税、抹茶または玉露セット 1,900円+税・Chocolat 抹茶パフェ 1,500円+税、抹茶または玉露セット 1,600円+税取扱店舗:神楽坂 茶寮 本店住所:東京都新宿区神楽坂5-9TEL:03-3266-0880※予約不可
2020年09月13日和カフェ「神楽坂 茶寮」から、桜を使った春限定のメニューが登場。2020年3月より順次、「神楽坂 茶寮」と姉妹店舗で提供がスタートする。「神楽坂 茶寮」渋谷スクランブルスクエア店限定の“夜桜パフェ”2019年11月にオープンしたばかりの渋谷スクランブルスクエア店限定で提供されるのは、月夜に咲き光る夜桜をイメージした「夜桜パフェ」。桜風味の特製フロマージュクリームに、こだわりの玄米茶アイスを合わせた和パフェで、桜のようにどこか儚さのある優雅な見た目にも注目したい一品となっている。また、ドリンクメニューで人気の煎茶ソーダシリーズに桜味の「煎茶 桜ソーダ」が新登場。すっきり爽やかな煎茶に桜クリームで桜の風味を加えた、華やかな見た目と味わいが楽しめる一杯。【商品情報】■「夜桜パフェ」日本のお茶セット 1,980円(税込)/お抹茶または玉露セット 2,090円(税込)■「煎茶 桜ソーダ」880円(税込)販売期間:2020年3月前半〜4月※仕入れ状況により変更する可能性あり。販売店舗:神楽坂 茶寮 渋谷スクランブルスクエア店本店・池袋東武店には桜香るチョコレートフォンデュが登場「神楽坂 茶寮」本店・池袋東武店ほか一部姉妹店には、人気のチョコレートフォンデュの新フレーバーとして「桜のチョコレートフォンデュ」が登場。サクサクのパイやもちもちの生麩といった様々な食材を、桜香る甘酸っぱい桜チョコレートにディップしていただく、春ならではの一品だ。【商品情報】■「桜のチョコレートフォンデュ」販売期間:2020年3月中旬〜※店舗によって販売期間が異なる。予告なく販売終了する場合あり。販売店舗:・神楽坂 茶寮(本店・池袋東武店)・茶鍋カフェ kagurazaka saryo(池袋サンシャインシティ店・流山おおたかの森 S・C店)・COTO-COTO 茶寮 新宿ミロード店・saryo 丸井吉祥寺店価格:単品 1,000円+税※セット価格は店舗によって異なる。
2020年03月12日身も心もリフレッシュ東京メトロが主催するウォーキングイベント「東京まちさんぽ」は、2020年2月22日(土)に開催します。このイベントは不定期開催で、東京メトロ沿線の特色あるエリアを楽しく散策します。参加費は、無料ですが、事前に参加申し込みが必要です。募集者は5000人で、超えた場合は、抽選となります。ちょっとした旅気分を味わえるウォーキングイベントは、東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅をスタートし、国の重要文化財「ニコライ堂」、史跡「湯島聖堂」、東京のパワースポット「神田明神」、学問の神様が祀る「湯島天満宮」、日本で唯一国立の総合科学博物館「立科学博物館」などを巡ります。ゴールは、東京メトロ南北線 後楽園駅となり、所要時間は約3時間50分、歩行距離は約12.4キロのコースとなります。ゴールでは、完歩賞の東京メトロオリジナルグッズが貰えます。ぶらりと寄り道さんぽ当選しなかった、日程が合わなかったなどで当日参加できなかった場合でもイベントコースを歩くことができます。今回のスタート地点にウォーキングコースを紹介したポスターが期間限定で掲載されています。ポスターの2次元バーコードを読み込めば、自分の都合の良いときに歩くことができます。画像はプレスリリースより)【参考】※東京メトロのプレスリリース
2020年01月21日