ホテル椿山荘東京では、冬季限定の庭園演出「雪の小路 ~Crystal Snow Path~」を、2023年12月1日(金)から2024年2月7日(水)までの期間で公開する。ホテル椿山荘東京、冬季限定の庭園演出「雪の小路」オーロラをイメージした幻想的な情景が楽しめる「森のオーロラと東京雲海」、椿の花を使った「椿絵巻〜東京椿インスタレーション・アート〜」など、その美しい日本庭園を舞台にした様々な庭園演出を実施しているホテル椿山荘東京。東京で一番早い、幻想的な雪景色「雪の小路 ~Crystal Snow Path~」は、庭園の水車から御神木へ向かう小路で行われる新たな演出だ。日没後、地面にプロジェクターから投影する雪を降り積もらせることで、東京で一番早い雪景色を表現。椿山側の斜面にはレーザーで雪が舞っている様子を映し出すなど、幻想的な冬の情景を一足先に楽しめる。また、クリスマスシーズンには、見上げるほどに大きなクリスマスツリーやクリスマスリース、可愛らしいジオラマの街並みなど、華やかなクリスマス装飾とイルミネーションも登場。ホテルでの宿泊や食事と合わせて、この季節ならではの景色を楽しんでみてはいかがだろう。開催概要ホテル椿山荘東京 冬季限定の庭園演出「雪の小路 ~Crystal Snow Path~」期間:2023年12月1日(金)〜2024年2月7日(水)時間:日没~23:00会場:ホテル椿山荘東京 庭園内の水車から御神木へ向かう小路(約13m)
2023年12月04日コの字カウンターは全9席あの【エンジン】の2号店、と言えば、食指の動くグルマンも多いのではないだろうか。神楽坂のランドマークとも言える“毘沙門天善国寺”の真向かい、神楽坂通りに面したビルの2階で2023年2月にオープンした【take】がそれだ。歓迎されているかのように暖かい光の漏れるガラス戸硝子戸に【take】と書かれた扉を開ければオープンキッチンの店内は、飾り気のないこじんまりとした空間。それでいて不思議に心落ち着くのは、柔らかな照明の灯りと木の温もりが伝わるウッディな内装のせいだろうか。カウンター席のほか、4名がけのテーブル席も設えるカウンターに腰をかけ、メニューに目をやれば、『蒸し鶏』、『叉焼』、『麻婆豆腐』などおなじみの中華料理に並び、『あじのなめろう』や『炙りしめ鯖』といった、およそ中華らしからぬ料理が記されている。どの料理も小皿スタイルで、一人でもふらりと立ち寄りたいユニークな和のアレンジテイストは、なるほど、和の旬食材を用いた中華料理でお馴染みの【エンジン】を彷彿とさせる。「コースのみにしてしまった【エンジン】の代わりに、アラカルトでカジュアルに楽しめる店を作りたいと思ったんです。」と語るのは【エンジン】の松下和昌シェフ。店を任されたのは、松下シェフの元で6年間修業に励んだ阿部孟シェフだ。阿部シェフは1993年6月23日生まれの30歳。北海道で生まれ育つ阿部シェフが上京したのは24歳の時でしたが、ほどなく実家の中華料理店を手伝うことに。日々、店に立つうち、次第に料理への興味が湧いていったそうで、その後札幌のホテルを経て、憧れの東京へと向かい、【エンジン】の門戸を叩いた。阿部シェフが【エンジン】に入ったきっかけは、たまたま求人広告で見かけたから。その偶然の縁が今に繋がっているのだという「初めて【エンジン】のメニューを見た時は、何が何だかさっぱりわかりませんでした。自分が今まで見てきた中華料理とは、全く違っていたので。ただ、ただ、面白いなぁと思っていた。」という阿部シェフだが、共に厨房で働くうち、「こんなに自由にしていいものなんだ!」と考え直したのだとか。中華だからとその枠にガチガチに囚われることなく、和の食材や料理でも、どこかしらに中華のエッセンスを加えればいい。そう得心したという。『あじのなめろう』900円それゆえ、メニュー名だけ見れば、和食?と思う料理も、味付けは、きちんと中華に着地している。例えば、ご覧の『あじのなめろう』。本来は、味噌や大葉などと和える千葉房総の郷土料理だが、阿部シェフは、味噌の代わりに甜麺醤を使用。そこに、自家製辣油でアクセントをつけ、ネギ、大葉、みょうがと共に提供している。舐め味噌のような見た目同様、一箸口にすれば、思わず一杯飲みたくなること請け合い。ザ・酒のアテというべき一品だ。『牛肉 山椒コロッケ』800円また、定番人気の『牛肉 山椒のコロッケ』も技あり一本!の佳品。中華料理店でコロッケというのも珍しいが、酒場と思えば違和感はない。見た目はノーマルなコロッケだが、こちらも味わいはチャイニーズ。紹興酒で煮込んだ牛バラ肉のスライスを具に、花椒をプラス。その微かな痺れと風味には、ビールや泡系のドリンクが合いそうだ。『毛蟹のかに玉』2,000円一方、『炙りしめ鯖』や『毛蟹のかに玉』など【エンジン】の名物料理も抜かりなく踏襲。ことに『毛蟹のかに玉』は【take】でも評判のメニューで、毛蟹がたっぷり入るふわふわの蟹玉は、餡を上からかけない【エンジン】独自のスタイルだ。阿部シェフ曰く「毛蟹は、お店で丸ごと蒸したものを、手でほぐして使っています。」とのこと。下ごしらえの丁寧さも、安心できるおいしさの秘密だろう。『焼売』550円(2個)、『餃子』700円(2個)そのほか、『牛すじ煮込み』や『香味唐揚げ』(鶏の唐揚げ)等々、酒場の定番から『麻婆豆冨』のような中華の人気料理まで幅広くラインナップ。しかも、餃子、焼売は、一個からオーダーできるなど、1人でもいろいろ楽しめるスタイルもポイントが高い。「好きに楽しめるようお酒はバラエティ豊かに揃えています。」と阿部シェフ酒場ゆえ、当然、酒類も多種多様。甕だしの5年ものの紹興酒からシャンパンにナチュールワイン、そして日本酒に焼酎と一通りが揃っている。料理に合わせ、独自にペアリングしてみるのも一興だろう。ちなみにグラスワインは900円から、グラスシャンパンは1,300円から、日本酒は半合(660円~)からオーダーできる。『醤油ソバ』550円また、飲んだ後の食事なら、お椀サイズの『醤油そば』がいい。鶏ガラと豚の背骨をメインに、ネギ、生姜、セロリ、人参などの香味野菜と共に約4時間煮込んだスープがベースのあっさり系。具はたっぷりのネギのみのシンプルさは、〆の一杯には格好だ。営業時間は二軒目利用にも嬉しい19:00から深夜2:00までメニューは、その時々で旬の食材を使った一皿が加わるそうで「自分がこんなつまみで飲みたいと思う料理をメニューに乗せています。」とは阿部シェフ。今どき、深夜2時までの営業時間も頼もしい限り。夜遅くには、近隣の料理人の姿も見かけることもしばしば。デイリーに通いたい一軒だ。take【エリア】神楽坂【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩3分
2023年09月19日カプセルトイ専門店の運営などアミューズメント事業を展開する株式会社トーシンは、北海道札幌市中央区に所在する、狸小路商店街2丁目にカプセルトイ専門店「#C-pla」の新店を2023年9月5日(火)にオープンいたします。新店オープンをもって、同商店街3店舗目の出店となります。8月31日北海道新幹線の札幌延伸に伴って進められているJR札幌駅周辺の再開発のため、駅前の商業施設「エスタ」が45年の歴史に幕を下ろしました。こちらに伴い「#C-pla札幌エスタ店」も閉店となりましたが、9月5日北海道札幌市中央区に「#C-pla+(シープラプラス)狸小路2丁目店」を移転リニューアルオープンいたします。約1,200種類のカプセルトイ■「#C-pla+狸小路2丁目店」についてデジタルとカプセルトイの融合がメインテーマ。「#C-pla」のベースモチーフ「惑星」の世界観に子どもから大人までワクワクできる仕掛けを詰め込んだ魅力的な空間を目指しています。店内には約1,200種類のカプセルトイをご用意。購入した商品を好きな背景で撮影可能な専用フォトブース「C-pit(シーピット)」、空カプセルを投入するとゲームができる「遊べるゴミ箱」など、様々な形で楽しめる仕掛けが盛り沢山です。尚、オープン記念として同店舗では特別イベントの開催を予定しております。【イベント概要】イベント名:オープニング記念スペシャルガチャイベント開催日時:9月5日11:00~9月10日23:00迄開催場所:「#C-pla+狸小路2丁目店」内容:店内で購入していただいた際の「空カプセル」を3個提示で、各地の名産品が当たるかもしれないイベントガチャに1回チャレンジできます。(1日50個迄限定)【店舗概要】店舗名:#C-pla+狸小路2丁目店所在地:〒060-0063札幌市中央区南3条西2丁目16番地7 佐藤ビルアクセス:札幌市営地下鉄大通駅36番出口徒歩4分営業時間:全日11:00~23:00(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年09月07日カプセルトイ専門店の運営などアミューズメント事業を展開する株式会社トーシン(本社:北海道帯広市、代表取締役:宮本 達也)は、北海道札幌市中央区に所在する、狸小路商店街2丁目にカプセルトイ専門店「#C-pla」の新店を2023年9月5日(火)にオープンいたします。新店オープンをもって、同商店街3店舗目の出店となります。#C-pla 札幌エスタ店8月31日 北海道新幹線の札幌延伸に伴って進められているJR札幌駅周辺の再開発のため、駅前の商業施設「エスタ」が45年の歴史に幕を下ろしました。こちらに伴い「#C-pla 札幌エスタ店」も閉店となりましたが、9月5日北海道札幌市中央区に「#C-pla+(シープラプラス)狸小路2丁目店」を移転リニューアルオープンいたします。移転予定地(サツドラさん店舗跡地)■「#C-pla+ 狸小路2丁目店」についてデジタルとカプセルトイの融合がメインテーマ。「#C-pla」のベースモチーフ「惑星」の世界観に子どもから大人までワクワクできる仕掛けを詰め込んだ魅力的な空間を目指しています。店舗内イメージ店内には約1,200種類のカプセルトイをご用意。購入した商品を好きな背景で撮影可能な専用フォトブース「C-pit(シーピット)」、空カプセルを投入するとゲームができる「遊べるゴミ箱」など、様々な形で楽しめる仕掛けが盛り沢山です。専用フォトブース「C-pit(シーピット)」尚、オープン記念として同店舗では特別イベントの開催を予定しております。【イベント概要】イベント名:オープニング記念 スペシャルガチャイベント開催日時 :9月5日11:00~9月10日23:00迄開催場所 :「#C-pla+ 狸小路2丁目店」内容:店内で購入していただいた際の「空カプセル」を3個提示で、各地の名産品が当たるかもしれないイベントガチャに1回チャレンジできます。(1日 50個迄限定)【店舗概要】店舗名 :#C-pla+ 狸小路2丁目店所在地 :〒060-0063 札幌市中央区南3条西2丁目16番地7 佐藤ビルアクセス:札幌市営地下鉄 大通駅36番出口 徒歩4分営業時間:全日 11:00~23:00■会社概要社名 :株式会社トーシン本社所在地:北海道帯広市西6条南40丁目3番3号代表者 :代表取締役 宮本 達也資本金 :40,000,000円事業内容 :カプセルトイ専門店の運営、玩具自動販売機レンタルによるカプセルトイマシン・ミニカー等の販売、カード自動販売機によるトレーディングカードの販売、アミューズメントマシンレンタル及び販売、プリ機(写真シール機)レンタル、アミューズメントコーナー運営、各種イベントへの玩具自動販売機・ゲーム機のレンタル、イベントレンタル及び運営#C-pla URL : トーシン URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月04日株式会社スパシアルが運営している神楽坂のカフェ『TOKICAFE』は、展示会やポップアップストア、ワークショップ等に最適な路面イベントスペースをオープンいたしました。飯田橋駅より徒歩3分の神楽坂で 人気のカフェ『TOKICAFE』併設の路面イベントスペース飯田橋駅より徒歩3分、古くて良いものとモダンなものが融合する大人の街、神楽坂の中心地にある、人気カフェの1階の路面側の特設スペースを貸出しいたします。他のスペースにはなかなかない魅了的なデザインが特徴です。貸出品も豊富で、展示棚は取り外し・移動が可能なので、お好きな場所に展示物を置くことが可能なので展示会やポップアップストア、ワークショップ等に最適です。地元の方々から、会社員、観光客まで様々なお客様がご来店されるため、初めての出店にもおすすめの店舗です。最短1日から出店可能。長期出店も検討可能です。【利用可能時間】09:00~21:00※搬入も9:00からです。※前日搬入は応相談。(受付不可の場合がございます)【無料貸出】・折りたたみ椅子×2脚・折りたたみテーブル(幅80cm×奥行40cm×高さ70cm)×1台・簡易レジ(シャープ 電子レジスターXE-A147-B)×1台・A3額、イーゼル※上記の貸出をご希望の場合は予めお申し付けください。【有料オプション】・ゴミ回収:550円(税込)/45L×1袋分※上記以上はご自身でお持ち帰り下さい。【利用料金】平日20,000円(税込22,000円)/1日~土日祝30,000円(税込33,000円)/1日~【オープン記念キャンペーン】1日あたり5,000円引き例) 平日20,000円/1日 → 15,000円(税込16,500円)/1日土日祝30,000円/1日 → 25,000円(税込27,500円)/1日この機会に是非お問い合わせください。【長期割引】7日以上連続でお借りいただける場合、税抜合計金額から20%OFF★オープン記念キャンペーンと同時に適用が可能です。料金イメージ:(15,000円×5日+25,000円×2日)×80%=100,000円(税込110,000円)/7日間※その他、長期割引応相談※さらに長期で借りたい等のご要望はご相談ください。是非お気軽にお問い合わせください。(画像はプレスリリースより)
2023年07月14日札幌市中央区狸小路5丁目アーケード内でカヌレ専門店「cannele de creme(カヌレ ド クリーム)」を運営する株式会社HOME BUILDER-N(本社:〒002-8006 札幌市北区太平六条6丁目2番1-201号 代表取締役:中村 将也)は、札幌狸小路5丁目アーケード内にある「cannele de creme(カヌレ ド クリーム)」内(〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西5丁目21)に食のプロデュース「hanninmae」が手掛ける『十勝産小麦使用のチュロスのお店「dip10 Churros(ディップテンチュロス)」』を2023年7月20日(木)にオープンします。オープン記念としてLINEお友達登録(オープンから10日間の7月30日まで)で、「dip10 Churrosセット」700円のところ500円(1日100セット限定)でご提供します。カラッとして過ごしやすい夏を迎えている北海道。ディップチュロスを片手にドライブやお出かけに様々なシーンでお楽しみください。dip10 Churrosイメージポスターdip10 Churrosセットdip10 Churrosセットイメージ【dip10 Churros(ディップテンチュロス)について】■チュロスの特徴ちょこんとねじりが入ったリボンフォルムが可愛いチュロス。dipの“d”に見立てました。パイプ状に絞って、ひねって高温で揚げた生地はサラッと香ばしく、サクサクで中はモチモチ。このモチモチの食感に「dip10 Churros」はこだわりを持っており、十勝産小麦「ゆめちから」を使用。弾力性と伸びがあるため、チュロスのボリュームとモチモチ食感を実現しています。チュロス(プレーン)チュロス(チョコ)dip10 Churrosロゴ■メイン商品「dip10 Churros」セット内容 700円・プレーンチュロス 1本・チョコチュロス 1本・ディップソースいずれか2種チュロス2本とディップソース2個がついたセット。「片手で簡単に食べられるように!」と開発から試行錯誤を重ねたオリジナルパッケージを持って、ぜひ自分好みのチュロスとディップソースを見つけてください。■ディップソースラインナップ選べるディップソースは、6種類。・純生ホイップ甘さ控えめのホイップ・自家製カスタード卵の旨みを凝縮したカスタード・ハニーホイップホイップ×はちみつ・抹茶ピスタチオ抹茶の香り漂うホイップ・チョコソース濃厚チョコソース・季節のdipソース季節食材を使った限定ホイップオープン時は練乳です。選べる ディップソース【食のプロデュース集団「hanninmae」について】北海道札幌を拠点とし、日本全国を手掛ける食のプロデュース集団。商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。まるやまめろんミルクドドレイク食のプロデュース集団「hanninmae」【店舗概要】店舗名 : 十勝産小麦使用のチュロスのお店「dip10 Churros(ディップテンチュロス)」所在地 : 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西5丁目21定休日 : なし営業時間 : 11時~20時サービス提供形式: テイクアウトのみ取扱い商品 : dip10 Churrosセット 700円※価格は全て税込TEL : 011-299-4651URL : ■会社概要商号 : 株式会社HOME BUILDER-N代表者 : 中村 将也所在地 : 〒002-8006 札幌市北区太平六条6丁目2番1-201号設立 : 2021年9月2日事業内容: 飲食事業・新築リフォーム事業・コンテナサウナ販売、大工工事 内装工事 板金工事 などURL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月14日株式会社スパシアルが運営している神楽坂のカフェ『TOKICAFE』は、展示会やポップアップストア、ワークショップ等に最適な路面イベントスペースをオープンいたしました。Coffeeが目印!お洒落な外観飯田橋駅より徒歩3分、古くて良いものとモダンなものが融合する大人の街、神楽坂の中心地にある、人気カフェの1階の路面側の特設スペースを貸出しいたします。他のスペースにはなかなかない魅了的なデザインが特徴です。貸出品も豊富で、展示棚は取り外し・移動が可能なので、お好きな場所に展示物を置くことが可能なので展示会やポップアップストア、ワークショップ等に最適です。地元の方々から、会社員、観光客まで様々なお客様がご来店されるため、初めての出店にもおすすめの店舗です。最短1日から出店可能。長期出店も検討可能です。【利用可能時間】09:00~21:00※搬入も9:00からです。※前日搬入は応相談。(受付不可の場合がございます)【無料貸出】・折りたたみ椅子×2脚・折りたたみテーブル(幅80cm×奥行40cm×高さ70cm)×1台・簡易レジ(シャープ 電子レジスターXE-A147-B)×1台・A3額、イーゼル※上記の貸出をご希望の場合は予めお申し付けください。【有料オプション】・ゴミ回収:550円(税込)/45L×1袋分※上記以上はご自身でお持ち帰り下さい。【利用料金】平日 20,000円(税込22,000円)/1日~土日祝 30,000円(税込33,000円)/1日~【オープン記念キャンペーン】1日あたり5,000円引き例) 平日 20,000円/1日 → 15,000円(税込16,500円)/1日土日祝 30,000円/1日 → 25,000円(税込27,500円)/1日この機会に是非お問い合わせください。【長期割引】7日以上連続でお借りいただける場合、税抜合計金額から20%OFF★オープン記念キャンペーンと同時に適用が可能です。料金イメージ:(15,000円×5日+25,000円×2日)×80%=100,000円(税込110,000円)/7日間※その他、長期割引応相談※さらに長期で借りたい等のご要望はご相談ください。是非お気軽にお問い合わせください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月11日くるり主催の音楽フェス「京都音楽博覧会2023」が、2023年10月8日(日)・10月9日(月祝)の2日間、京都・梅小路公園芝生広場にて開催される。くるり主催の音楽フェス「京都音楽博覧会2023」「京都音楽博覧会」は、2007年より京都出身のロックバンド・くるりが主催している音楽イベント。会場では、国内外アーティストの音楽ライブを楽しめるのはもちろん、くるりのメンバーが厳選した京都の店を紹介する“音博マーケット”も出店する。なお2023年は、初の2days開催となる。なお、2023年の出演者は6月現在未定。毎年、豪華アーティストが出演しているだけに、今年のラインナップにも期待が高まる。【詳細】音楽フェス「京都音楽博覧会2023」開催日:2023年10月8日(日)・10月9日(月祝)時間:開場 10:00/開演 12:00会場:京都梅小路公園 芝生広場住所:京都府京都市下京区観喜寺町56−3【問い合わせ先】TEL:0570-200-888(平日・土日 11:00~18:00)
2023年06月05日東京神楽坂組合主催、『第38回 神楽坂をどり』が2023年4月15日 (土)に四谷区民ホール(東京都新宿区内藤町87)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて発売中です。カンフェティにてチケット発売中 公式ホームページ 東京神楽坂組合は、神楽坂花柳界の伝統芸能(日本舞踊、清元、長唄、常磐津、鳴物など)および新宿区地域無形文化財の保存を趣旨とし、神楽坂から伝統文化を発信しています。本公演『神楽坂をどり』は神楽坂芸者衆が総出演する年に1度の踊りの会で、今年は第38回を迎えます。 踊りを指導する花柳輔太朗氏が構成・演出・振り付けを担当します。1日3公演、各約1時間半という短い公演時間ではありますが、凝縮された複数の演目と、終盤には吹寄せ「神楽の賑わい」により華やかな舞台を堪能いただきたいと思います。開催概要新宿区地域文化財認定『第38回 神楽坂をどり』開催日時:2023年4月15日 (土)<第1部公演>11:40開場/12:00開演<第2部公演>13:40開場/14:00開演<第3部公演>15:40開場/16:00開演会場:四谷区民ホール(東京都新宿区内藤町87)■出演者神楽坂芸者衆夏栄・由みゑ・眞由美・万り・舞子・千佳・英子・小夏・福子・櫻子・史帆・㐂よ乃・はる菜・小陽・ひな乃幾子・公子・典子・あきら・かす美・なほ子■スタッフ指導常磐津文字大夫・花柳輔太朗・清元志寿子太夫・東音宮田由多加・堅田喜三代■チケット料金全席指定:5,000円(税込) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月09日ドラマ10「大奥」の【三代将軍家光・万里小路有功編】が1月17日放送。斉藤由貴演じる春日局に「斉藤由貴さんの春日局が怖い」「予想以上凄みのある春日局」などの声が続出。その迫力に多くの視聴者が恐怖を感じた模様だ。男女が逆転した江戸パラレルワールドを描いてセンセーションを巻き起こした、よしながふみによるコミック「大奥」を原作に、3代将軍・家光の時代から幕末・大政奉還にいたるまでをドラマ化する本作。江戸幕府3代将軍・徳川家光の時代、“若い男子にのみ”感染し“数日で死に至る”恐ろしい病「赤面疱瘡(あかづらほうそう)」が日本中に広がり、男子の人口が女子の1/4まで激減。男子が希少な存在となったことで、女子が男子の代わりとして労働の担い手となり、江戸城でも将軍職が女子へと引き継がれ、大奥も男の世界へと変貌を遂げる…という世界観のもとストーリーが展開する。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。【三代将軍家光・万里小路有功編】は“男女逆転”大奥の始まりを描くエピソードとなり、赤面疱瘡が広まるなか、若い男子にのみ感染するはずの赤面疱瘡によって3代将軍家光がまさかの死を迎えるところから始まる。春日局は家光が赤面疱瘡で死んだとなれば、また戦乱の世に逆戻りすると考え、家光の死を隠し秘密裏にその娘を将軍の身代わりにし子を産ませ、徳川幕府を維持しようと考える。そして公家出身の僧・万里小路有功が、春日局の策略で無理やり還俗させられ大奥入りさせられる…という物語。春日局の策略によって家光の側室「お万の方」となり、家光の心を開いていく万里小路有功役で福士蒼汰。本来の家光の隠し子で家光の死を偽装するため、将軍に据えられた徳川家光(千恵) 役で堀田真由。元々の家光の乳母で大奥の実質的な創設者でもあり、千恵を拉致、跡取りを産ませる目的で大奥を男性中心に入れ替え、有功を大奥入りさせた春日局役で斉藤さん。春日局の子で家光の側近となる稲葉正勝役で眞島秀和。有功付きの小僧で彼とともに大奥へ入り部屋子となる玉栄役で奥智哉。春日局の命により有功の部屋子となるのちの大奥御右筆・村瀬正資役で岡山天音といったキャスト。8代将軍の徳川吉宗役で冨永愛も出演する。放送が始まると「斉藤由貴さんの春日局が怖い」「斉藤由貴さんのど迫力にヤラれました」「大奥、斉藤由貴が出演1分で「これはすごい怪演……!」て思った」「予想裏切らないどころか予想以上凄みのある春日局の斉藤由貴」など、斉藤さん演じる春日局の迫力に触れた視聴者からのツイートがタイムラインに続出する事態に。また「福士蒼汰がめちゃくちゃ有功様」「話し方も身のこなしも姿も美人すぎて有功福士蒼汰のことばかり考えてしまう」など福士さんの有功を高く評価するコメントも数多く投稿されている。【第3話あらすじ】有功は家光から贈られた猫に若紫と名付け、若紫の存在で家光と有功の距離は次第に縮まっていく。一方、玉栄は有功のことを良く思わない者たちから嫌がらせを受け始める。有功もまた玉栄の変わった様子が気がかりになっていく。そんな中、有功と家光を繋ぐ若紫を巻き込んだある事件が起こってしまう…。ドラマ10「大奥」は毎週火曜22時~NHK総合ほかで放送中。(笠緒)
2023年01月18日1月10日(火)より放送開始のドラマ「大奥」より【3代・徳川家光×万里小路有功編】のキービジュアルが完成。デザイン担当の清川あさみのコメントも到着した。【3代・徳川家光×万里小路有功編】は、赤面疱瘡が広まり、本来の3代将軍・家光も死亡した後の物語。春日局は秘密裏に、その娘・千恵を将軍の身代わりにし子を産ませ、徳川幕府を維持しようとする…。福士蒼汰が万里小路有功、堀田真由が徳川家光を演じ、春日局役を斉藤由貴がつとめることがすでに発表されている。この度公開されたキービジュアルのデザインは、昨日公開された【8代・徳川吉宗×水野祐之進編】と同様、清川あさみが担当。寄り添う家光と有功の周囲に散りばめられた花のモチーフが印象的だ。清川あさみ清川さんは、「お互いに傷を暖め合うような有功と家光の空気感が美しいです。二人の関係は優しく穏やかで、時に激しさを伴う一途な愛のようなカタチに見えます。大奥の全ての『はじまり』をコンセプトを蕾に見立てて制作しました」とコメントを寄せた。ドラマ10「大奥」は2023年1月10日より毎週火曜日22時~NHK総合にて放送(※初回15分拡大)。(text:cinemacafe.net)
2022年12月20日神楽坂の秋の恒例、まちの手作り文化祭。アート、伝統芸能、展示・体験など 34の文化企画が期間中、神楽坂のどこかで開催されています神楽坂まち⾶びフェスタ実⾏委員会は、「神楽坂まち⾶びフェスタ2022」を2022(令和4)年10⽉15⽇(⼟)〜11⽉3⽇(⽊祝)の期間、神楽坂エリアで開催します。1999年から地元の有志で始めた「神楽坂まち⾶びフェスタ」は、地元の商店会、企業、⼤学、団体、店舗、住⺠などを巻き込みながら、毎年進化を遂げ、今年で24年⽬を迎えます。公式ウェブサイト Twitter Facebook Instagram YouTube 猫とこどもとギャルソンと伝統芸能の唄い⼿・踊り⼿が神楽坂に集結!10⽉16⽇(⽇)は「神楽坂ギャルソンレース」×「化け猫フェスティバル」×「富⼭県南砺市」のコラボ企画を開催します。⽇中は神楽坂通りを、神楽坂の飲⾷店のギャルソンがトレイを持って⾛り、猫メイクをしたコスプレイヤーやこども達がハロウィンパレードします。毘沙⾨天善國寺では昼は富⼭県南砺市の物産展があり、夜は南砺市から来た唄い⼿・踊り⼿が⽇本最古の⺠謡と⾔われる「こきりこささら踊り」を披露します。「神楽坂ギャルソンレース」には猫達も出場し、南砺市から賞品提供もあります。「化け猫フェスティバル」では、ささら踊りのコーナーがあり、「こきりこささら踊り」にも猫達も参加します。江⼾情緒とパリを思わせる洗練された雰囲気を併せ持つ神楽坂ならではのコラボ企画。東京でもきっと神楽坂でしか実現できない組み合わせです。他にも神楽坂エリアで楽しい企画が盛りだくさんの⼀⽇となっております。毎年恒例!⼤⼈も⼦供も楽しめる、⼤⼈気のメインイベント「坂にお絵描き/坂にお絵貼り」最終⽇の11⽉3⽇(⽊・祝)はメインイベント「坂にお絵描き/坂にお絵貼り」を開催。2020年、2021年はコロナ渦でのイベント開催の制約の中、規模縮⼩して開催しておりましたが、今年は3年ぶりのフルバージョン開催です。神楽坂通りの上から下まで敷いた700mの真っ⽩なロール紙に、誰でも⾃由に絵の具でお絵描きできます。遠⽅で来れない⽅などはオンライン参加も可能。事前に⾃宅などで描いた絵をスマホで撮って送ると、当⽇実⾏委員がプリントして路上に貼ってくれます。さらにオンライン応募1枚につき500円新宿区のこども⾷堂に寄付されます。「神楽坂こども応援プロジェクト」と銘打って昨年2021年にはじめたこのプロジェクトが、2021年11⽉NHK「あさイチ」番組内の「寄付」特集の中で取り上げられました。社会貢献にもなるこのプロジェクト、是⾮気軽に参加してみてください!「神楽坂まち⾶びフェスタ」の沿⾰1999年に、まち全体がアートスペースになるアート企画「まちに⾶びだした美術館」を開催し好評を博しました。翌年これが神楽坂ゆかりの伝統芸能など様々なイベントを加えた「第1回神楽坂まち⾶びフェスタ」として発展・継承され、毎年回を重ねて今年で24年⽬を迎えます。特に、神楽坂通りの坂上から坂下まで全⻑700mにロール紙を敷き、道⾏く⼈々に⾃由にお絵描きしてもらうメインイベント「坂にお絵描き〜700mのキャンバス」は、まち⾶び名物として定着し、マスコミ等に紹介される機会も増えております。企画概要神楽坂ギャルソンレース会場:神楽坂通り神楽坂のまちがパリになる!!フランスで100年近くの伝統を持つ『ギャルソンレース』を知っていますか?『ギャルソン』とは、飲⾷店のウェイターやウェイトレスの⼈のこと。そのギャルソンがグラスを⽚⼿に競⾛するのが『ギャルソンレース』です。フランス⼈も多く暮らす『東京のプチ・パリ神楽坂のギャルソンレース』では、本場さながらの⽩熱のレースが繰り広げられます。神楽坂での『ギャルソンレース』をお楽しみください!10⽉16⽇(⽇)15:00〜16:30参加費:無料(出場者は要事前申込み) ※観覧⾃由問い合わせ先: race@machitibi.org (ギャルソンレース担当実⾏委員)主催:神楽坂まち⾶びフェスタ実⾏委員会協⼒:神楽坂通り商店会 / ⼀般社団法⼈ 神楽坂料理飲⾷業組合 / ⼀般社団法⼈ 南砺市観光協会 / ⼀般社団法⼈ 新宿 観光振興協会 / 株式会社 ⼤泉⼯場 / MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 / レミー コアントロー ジャパン株式 会社 / ⼀般社団法⼈ 神楽坂サポーターズ (順不同)化け猫フェスティバル 2022会場:神楽坂通り(パークリュクス前受付)猫をテーマに仮装していれば誰でも参加できる猫版ハロウィン祭り。「化け猫パレード」と猫版あわ踊り「あにゃ踊り」に加え、今年は富⼭県南砺市の伝承ささら踊りの猫版「ささにゃ踊り」も登場!他にも猫イベント盛りだくさん。1⽇猫になりきって遊ぼう!10⽉16⽇(⽇)12:00〜17:00(10時受付開始)参加費:パレード参加:⼤⼈ 500 円/⼩学⽣以下無料 (メイク体験は有料)イベント公式サイト: 主催:化け猫フェスティバル事務局なんと ! どとく(富⼭県南砺市物産)& こきりこ ささら踊り会場:毘沙⾨天善國寺 境内富⼭県南砺市(なんとし)は、四季折々の豊かな⾃然に恵まれ、⽇本の原⾵景と、古き良き⽇本の伝統⽂化が今に⾊濃く残っている場所です。「⼟徳(どとく)」は南砺地⽅⼀帯にある精神⾵⼟を表した⾔葉、⼟から受ける恩恵を指します。当⽇は南砺の野菜、果物、お⽶、お酒、お菓⼦など販売いたします。南砺の⼟徳を感じ取ってください。また同⽇、⼣暮れ時の毘沙⾨天境内では南砺市の伝統的な「こきりこささら踊り」を披露します。今回、越中五箇⼭筑⼦唄保存会の岩崎喜平さんと踊り⼿が神楽坂に来訪。哀愁漂う歌声に酔いしれた後は、皆さんもご⼀緒に、ささらを持っての輪踊りにご参加ください!10⽉16⽇(⽇)10:00〜17:00(予定)なんと!どとく(南砺市物産)19:00〜20:00こきりこ ささら踊り披露参加費:無料主催:南砺市観光協会神楽坂アートスクエア会場:毘沙⾨天善國寺 境内毘沙⾨天境内で⾏われる「⻘空展覧会」絵画、書、イラスト、インスタレーション、⼯芸、切り絵、写真、版画等、それぞれのアーティストが作品を展⽰し、来場のお客様に投票頂きます。芸術の秋、神楽坂で⾏われるこの⼩さな展覧会を訪れてみませんか?10⽉30⽇(⽇)10:00〜16:00 (⾬天、強⾵時中⽌)⼊場料:無料問い合わせ先: art@machitibi.org (アートスクエア担当実⾏委員)主催:神楽坂まち⾶びフェスタ実⾏委員会坂にお絵描き/坂にお絵貼り会場:神楽坂通り(毘沙⾨天善國寺前中⼼)神楽坂の路上に広げた紙に、誰でも⾃由にお絵かきできます!当⽇参加できない⽅は事前にオンライン応募も可能。実⾏委員が A3 サイズにプリントして 11 ⽉ 3 ⽇当⽇、神楽坂路上に貼り出します。◆同時開催◆「神楽坂こども応援プロジェクト」 オンラインでの絵の応募1枚につき500円⼦ども⾷堂に寄付されます!応募フォーム(10⽉29⽇締切) 11⽉3⽇(⽊祝)12:00〜15:30 荒天中⽌ / ⼩⾬決⾏参加費:無料問い合わせ先: saka@machitibi.org (坂にお絵描き担当実⾏委員)主催:神楽坂まち⾶びフェスタ実⾏委員会その他⼀般参加企画上記の他、10⽉15⽇(⼟)〜11⽉3⽇(⽊祝)の開催期間中、能楽公演、茶会、⼩唄公演、阿波踊り、⾳楽ライブ、写真展、絵画展、着付け体験、組紐体験、和楽器体験など、それぞれ魅⼒的な合計34の⽂化企画(実⾏委員会主催企画含む)が神楽坂のどこかで開催されています。それぞれ開催⽇・開催場所が異なります。詳細は公式ウェブサイト、または神楽坂の⼀帯で10⽉頭より配布される公式パンフレット(公式ウェブサイトよりデータダウンロードも可能)をご覧ください。公式ウェブサイト(2022年参加企画⼀覧ページ) (2022年パンフレットデータDL) 神楽坂の魅⼒多くの地域が再開発によって変貌した東京において、神楽坂は江⼾時代の地割りがほぼそのままに、⽯畳の路地などが残されてきました。神楽坂花柳界の発展とともに、芸事を重んじる歌舞⾳曲の師匠たちは神楽坂周辺に稽古場をもち、伝統芸能を継承してきました。また戦前にはいくつもの演芸場があり、話芸なども盛んに⾏われていました。戦後、神楽坂周辺には「パリの佇まいを彷彿させる」としてフランス⼈をはじめとした外国⼈が多く住み、従来の⽇本⽂化と調和・融合し独特の⾵情を⽣み出しています。昨今では神楽坂まち⾶びフェスタを始め、若い世代のボランティア団体やNPO団体、商店会、企業、各店舗などが互いに協⼒しながら、アートや伝統芸能をはじめとした⼤⼩さまざまな⽂化イベントを数多く実施しています。「2022年世界で最もクールなストリート」の25位に選出されるなど、多くの歴史・⽂化資産に溢れた神楽坂は、現在では国内外からも⼤きく注⽬を集める“まち”となっています。開催概要「神楽坂まち⾶びフェスタ2022」■開催⽇時2022(令和4)年10⽉15⽇(⼟)〜11⽉3⽇(⽊・祝)※⽇程・時間はイベントにより異なる。メインイベントの「坂にお絵描き」は11/3(⽊・祝)12:00〜15:30■開催会場神楽坂通り周辺(神楽坂駅〜飯⽥橋駅周辺)■料⾦・費⽤11/3「坂にお絵描き」は参加費無料。他はイベントにより異なる。■企画構成全体で約35のイベントが参加予定【野外イベント】 「坂にお絵描き」「アートスクエア」「ギャルソンレース」「遠州流茶会」「化け猫フェスティバル」「阿波踊り」など【伝統】「能楽公演」「⼩唄」「こきりこ ささら踊り」等【⾳楽】⾳楽ライブ・コンサート 等【展⽰】ギャラリー・店舗などのアート企画・展⽰(写真展、絵画展など)【体験・催事】お絵描き・着付け・茶会・組紐・和楽器などの体験、地⽅物産紹介企画 等■⾬天時情報荒天中⽌ / ⼩⾬決⾏。野外イベントのみ⾬天中⽌※11/3「坂にお絵描き」が⾬天中⽌の場合は、当⽇朝8時に神楽坂まち⾶びフェスタ公式Twitter、FBにてお知らせします。【主催】神楽坂まち⾶びフェスタ実⾏委員会(すべてボランティア委員による)【後援】新宿区/(⼀般社団法⼈新宿観光振興協会【協賛】神楽坂通り商店会/本多横丁商店会/神楽坂仲通り商店会/東京商⼯会議所新宿⽀部/東京平版株式会社/EPSホールディングス株式会社/東京理科⼤学/遠州茶道宗家/⾚城神社/清隆寺/あずさ監査法⼈/株式会社熊⾕組/株式会社LAU公共施設研究所/ハルメク おみせ 神楽坂本店/株式会社エフ・クルーズ/株式会社 ディーブレイン/株式会社フラッグ/東亰メタル株式会社【神楽坂こども応援プロジェクト協賛】東京神楽坂ライオンズクラブ/EPSホールディングス株式会社表紙にお絵描き協賛 鮎藤⾰包堂/神楽坂 五⼗鈴/紀の善/サザンカンパニー/神楽坂 助六/⾹舗 椿屋/陶柿園/のレン神楽坂店/神楽坂 梅花亭/ハルメク おみせ 神楽坂本店/Pbees(ピービーズ)/毘沙⾨せんべい 福屋/不⼆家 飯⽥橋神楽坂店/丸岡陶苑/神楽坂銘茶 楽⼭【協⼒】毘沙⾨天善國寺/神楽坂商店街振興組合/東京消防庁⽜込消防署/ニッカー絵具株式会社/⼀般社団法⼈神楽坂料理飲⾷業組合/ロングランプランニング株式会社公式ウェブサイト Twitter Facebook Instagram YouTube 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月14日バルクビルド株式会社(東京都渋谷区)は、飯田橋・神楽坂エリア初となるパーソナルジム『BEYOND飯田橋神楽坂店』(10月初旬オープン)と、浦和エリア2店舗目となる『BEYOND浦和ANNEX店』(9月下旬オープン)の2店舗を出店することをお知らせいたします。それに伴い、先着5名様限定のダイエットモニター(BEYOND浦和ANNEX店)と、通常のコースご入会の方のみトレーニング回数+5回特典がつくキャンペーンを実施することをお知らせいたします。BEYOND飯田橋神楽坂店_BEYOND浦和ANNEX店の内観 1【BEYOND(ビヨンド)とは】BEYOND飯田橋神楽坂店、BEYOND浦和ANNEX店は、ダイエットやボディメイクを行うパーソナルトレーニングジムです。ほとんどのパーソナルジムが糖質制限ダイエットを推奨していますが、BEYOND(ビヨンド)はキツいと言われている糖質制限を行わずにお客様の綺麗な身体作りやダイエットをサポートさせていただきます。糖質制限を行わないことにより、ダイエット終了後も体型を維持しやすくなります。BEYOND(ビヨンド)のパーソナルトレーニングの質は非常に高く、ボディメイク大会優勝者及び入賞者のみしか採用を行わない方針のため、優秀なトレーナーが集まっています。食事指導では、正しいダイエットやボディメイクの知識を学ぶことができます。何か体に関するお悩みがございましたら、お気軽にBEYOND飯田橋神楽坂店、BEYOND浦和ANNEX店までお問い合わせください。24時間いつでも無料カウンセリング・体験トレーニングのお問合せを承っております。【BEYOND(ビヨンド)の3つの特長】1. 糖質制限なしの食事管理BEYONDは過度な糖質制限を一切行わず、その人の体質や目的に合わせて糖質の量を調整する糖質コントロールという手法で、ダイエットやボディメイクを行うパーソナルトレーニングジムです。BEYOND(ビヨンド)のトレーニング指導の質は非常に高く、ボディメイク大会優勝者及び入賞者のみしか採用を行わない方針のため、優秀なトレーナーが集まっています。2. 圧倒的な成功実績お客様の理想の身体の実現に向けてパーソナルトレーニング+食事指導のプログラムで健康的なボディメイクをサポートします。ダイエットやヒップアップ、脚痩せといったボディメイクをされたい女性や肉体改造をしたい男性におすすめです。多くのパーソナルジムでは糖質制限を食事管理にて行いますが、当ジムでは糖質コントロールを行い、適度に糖質を摂ってもらいながらボディメイク・ダイエットを行う点が特徴的です。3. 良心的な価格設定関東のパーソナルジムの中でも大手と並ぶパーソナルジムであり、指導力と立地に突出していながらも、ご料金は大手でも異例の良心価格を実現。『日本をフィットネス大国にしたい』という創業理念に沿い、お求めやすい価格設定にさせていただいております。【先着5名限定!オープニング記念ダイエットモニター募集詳細】(1)ライフプランニング16回コース期間:約2ヶ月回数:週2回(計16回)金額:281,600円(税込)→239,360円(税込)(2)ライフプランニング24回コース期間:約3ヶ月回数:週2回(計24回)金額:422,400円(税込)→359,040円(税込)(3)ライフプランニング32回コース期間:約4ヶ月回数:週2回(計32回)金額:528,000円(税込)→448,800円(税込)<応募条件>・心身ともに健康な男女・本気で痩せたい、筋肉をつけたい、自分を変えたいと考えている方・当ジムHPやSNSに写真を掲載していただける方(顔出しNGでも大丈夫です)<対象店舗>・BEYOND浦和ANNEX店【お申し込み方法】下記の公式WEBサイトの問い合わせフォームもしくは営業時間内での電話、公式LINEより申込みをお願いします。【10月中にコースご入会の方限定|トレーニング回数+5回プレゼントキャンペーン】(1)ライフプランニング16回コース期間:約2ヶ月回数:週2回(計16回→21回)金額:281,600円(税込)(2)ライフプランニング24回コース期間:約3ヶ月回数:週2回(計24回→29回)金額:422,400円(税込)(3)ライフプランニング32回コース期間:約4ヶ月回数:週2回(計32回→37回)金額:528,000円(税込)<対象店舗>・BEYOND 飯田橋神楽坂店【事前予約/お問い合わせはこちらから】<BEYOND 飯田橋神楽坂店>店舗所在地 : 〒162-0815 東京都新宿区筑土八幡町2-20 荒井屋ビル 2階アクセス : 飯田橋駅C1出口 徒歩3分 / 牛込神楽坂駅A3出口 徒歩6分 /神楽坂駅1A出口 徒歩8分電話番号(1) : 090-2325-0105(代表トレーナー直通)電話番号(2) : 03-5579-2140メールアドレス: beyond.iidabashi.kagurazaka@gmail.com Webサイト : <BEYOND 浦和ANNEX店>店舗所在地 : 〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-9-5 さくら草ビル1Fアクセス : 東北本線 浦和駅西口 徒歩3分電話番号(1) : 048-714-0390(浦和店直通)電話番号(2) : 048-826-5505(9月23日以降着電可能)メールアドレス: beyond.urawa.annex@gmail.com Webサイト : 【その他BEYOND店舗紹介】<BEYOND 池袋店>電話番号 : 03-6812-1930Webサイト: <BEYOND 錦糸町店>電話番号 : 03-6659-3796Webサイト: <BEYOND 錦糸町ANNEX店>電話番号 : 03-6658-4497Webサイト: <BEYOND 自由が丘店>電話番号 : 03-6421-3009Webサイト: <BEYOND 浦和店>電話番号 : 048-714-0390Webサイト: <BEYOND 京都四条店>電話番号 : 075-744-1101Webサイト: <BEYOND 福岡天神店>電話番号 : 092-406-2790Webサイト: <BEYOND 福岡天神ANNEX店>電話番号 : 092-401-1325Webサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月09日長さ六メートルの国産檜一枚板を使用したカウンターが圧倒的な存在感を放つ『神楽坂 鮨 りん』では、KENZO ESTATEとの人気コラボ『神楽坂コース(一人18,500円/税込)』を2022年9月1日から9月末までの1か月間限定で提供いたします。予約受付は8月23日より開始いたします。※2名様以上、偶数の人数でご予約いただくことが可能です。『神楽坂 鮨 りん』 神楽坂コースコース内容は、先付、旬の刺身、白海老とキャビア、毛蟹、9貫の握りと巻物、デザートに『あさつゆ asatsuyu』のハーフボトルが付いたコースで、2時間から2時間半くらいかけてゆっくりお酒やつまみ、にぎりを愉しむことができます。■「神楽坂コース」についてKENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)の『あさつゆ asatsuyu』に合わせて、江戸前鮨の伝統を受け継いだ鮨職人が、洋食では味わえない和の繊細な技術で“いかに美味しくワインとの相乗効果を楽しめるか”を追究したコースです。◇お品書き・先付・旬の刺身・富山県産白海老とキャビア・北海道産毛蟹・9貫の握り・巻物・季節の果物・KENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)『あさつゆ asatsuyu』のハーフボトル価格:一人18,500円(税込)~KENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)の『あさつゆ asatsuyu』と共に~『あさつゆ』は、2016年、世界1,300万人のワイン愛好家たちが選ぶ「Vivino's 2016 Wine Style Awards」カリフォルニアソーヴィニヨン・ブラン部門に選出され、栄えある金賞(最高評価)を受賞。清涼感と芳醇さを併せ持ち、その後3年連続、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランの栄誉に輝いた名品。■コース詳細について<白と黒の宝石 ~白海老とキャビア~>透き通った美しさから宝石と呼ばれる富山県産「白海老」は、程良い塩味のきいた「キャビア」を合せることにより、口の中でバランス良くとろけ合う極上の味わいを楽しめます。<異なる2層の食感と2種のソースが楽しめる ~毛蟹~>甲羅にほぐし身を詰めた北海道産毛蟹は、爪と胴部分とで異なる食感を味わえるよう“2層”にした蟹を、コクのある「蟹味噌ソース」とさっぱり味わえる「蟹酢」のこだわりの2種のソースをご用意。<職人技の「煮蛤」>「煮蛤(にはまぐり)」は身が大きく弾力がある茨城県鹿嶋産の「はまぐり」を使用。「はまぐり」は経験を積まないと加減の難しい食材であることから、江戸前職人の技術の見せどころであるとされます。<「漬けまぐろ」の握り>熟成され、ねっとりとした食感に仕上げられ深い味わいが堪能できます。【コース提供期間】提供開始日:2022年9月1日~9月30日※2名様以上、偶数の人数で予約が可能です。予約開始日:2022年8月23日■利き酒師がいる本格江戸前鮨と日本酒、ワイン、シャンパンのマリアージュを醍醐味とした『神楽坂 鮨 りん』では、日本酒やワインなど慣れていない方でもお楽しみ頂けますよう利き酒師が丁寧にお好みのドリンクをご提供致します。またアルコールが苦手な方にもソフトドリンクなど取り揃えておりますのでお気軽にお申し付けください。■『神楽坂 鮨 りん』について数寄屋風の落ち着いた店内は、今では素材を確保するのも難しい“長さ6mの美しい国産檜一枚板”を使用したL字型カウンターが圧倒的な存在感を放ち、大切な人と特別な時間を過ごすことができます。6名テーブル席の完全個室有り。神楽坂という土地にあって老舗や人気店が軒を連ねる中、予約を取ることが非常に困難な店の一つとして確立しました。「神楽坂コース」ならびに通常利用時にも予約はほぼ必須です。【新型ウイルス感染対策について】昨今の新型ウイルス感染症対策として、お客様が安心安全にお食事を楽しんで頂けるよう衛生環境維持の為店内を抗菌致しました。「抗ウイルス・抗菌剤」を天井や床に散布し、ウイルスや菌が住みにくい空間になっております。また効果を長続きさせるために「光触媒コーティング」を施しております。食品衛生法の基準に基づく検査にクリアした、人体や環境に優しい材料を使用したウイルス対策を行いました。■店舗概要神楽坂 鮨 りん所在地 : 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂三丁目テラス 2階飯田橋駅から405mTEL : 03-5228-4200営業時間: 【月~金】昼 11:30 - 14:00 (ラストオーダー13:30)夜 17:30 - 22:30 (ラストオーダー22:00)【土日祝】昼 11:30 - 15:00 (ラストオーダー14:30)夜 17:30 - 22:30 (ラストオーダー22:00)席数 : カウンター 12席/完全個室 6席ご予算 : 昼 6,000円/夜 1万6,000円~食べログ: ※近隣に有料駐車場あり 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月23日AKOMEYA食堂が贈る夏の風物詩株式会社AKOMEYA TOKYOが手がける「AKOMEYA食堂 神楽坂」では、2022年6月23日(木)から9月28日(水)までの期間限定でかき氷メニューがスタートします。今年のテーマは“マリアージュ”。風味や食感の異なる素材の組み合わせで生まれる、奥深い味わいの3種の新作かき氷が登場します。素材の組み合わせで生まれる美味しさまずは「ずんだミルクとみたらしあん」(税込1,400円)。つぶつぶ食感のずんだと白玉、みたらしあんを合わせた和のかき氷は、まるでお団子を食べているかのような感覚に。続いて屋久島で栽培された希少な和紅茶のシロップと、みずみずしい白桃を合わせた「屋久島ミルク紅茶と白桃」(税込1,400円)。トッピングの屋久島紅茶フレークで、和紅茶ならではの豊かな香りを楽しめます。最後に「ダンデライオン・チョコレート」のBean to Bar チョコレートを使った「チョコレートミルク」(税込1,500円)。カカオ豆とオーガニックきび砂糖のみで作られた、カカオ豆本来の味を楽しめる濃厚なチョコレートと、カカオと相性の良いオーツミルクを使用。さらにトッピングでオレンジリキュールと自家製ラムレーズンを追加できます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「AKOMEYA TOKYO」公式サイト
2022年06月18日アコメヤ トウキョウ(AKOMEYA TOKYO)が展開する東京・神楽坂の「アコメヤ食堂(AKOMEYA食堂)」から、素材の組み合わせを楽しむ新作かき氷が登場。2022年6月23日(木)から9月28日(水)までの期間限定で発売されます。素材の“マリアージュ”楽しむ新作かき氷アコメヤ食堂の夏の定番かき氷に新作フレーバーが登場。2022年は“マリアージュ”をテーマに、和素材のマリアージュや紅茶と果物のマリアージュなど、異なる風味や食感の組み合わせを楽しめる3種類を用意。まるで“お団子”「ずんだミルクとみたらしあん」「ずんだミルクとみたらしあん」は、つぶつぶとしたずんだ餡の食感と、優しいミルクの風味が魅力のかき氷。別添えの白玉とみたらしあんを合わせると、まるで和菓子の“お団子”を食べているかのような感覚に。ずんだ×白玉×みたらしの、和素材のマリアージュを楽しめます。さっぱり風味の「屋久島ミルク紅茶と白桃」「屋久島ミルク紅茶と白桃」は、コク深いミルク紅茶シロップと白桃ピューレを組み合わせたかき氷。ミルク紅茶は屋久島で栽培された高品質の和紅茶を濃厚に煮出したもので、白桃ピューレとともに味わうと、爽やかな甘みとさっぱりとした風味が口いっぱいに広がります。トッピングには屋久島紅茶フレークを振りかけ、華やかな香りをプラス。“濃厚チョコ尽くし”「チョコレートミルク」「チョコレートミルク」は、ダンデライオン・チョコレート(Dandelion Chocolate)とのコラボレーションによる“チョコレートづくし”のかき氷。濃厚なオリジナルチョコレートシロップに生クリーム、カカオニブを添えて、チョコレートの素材の味を存分に楽しめる1品に仕上げられています。チョコレートシロップにはマイルドなドミニカ共和国産のチョコレートと、チョコレートのコクを引き立てるオーツミルクを使用。なお“大人味”を楽しみたい人は、チョコレートと相性抜群のオレンジリキュールや自家製ラムレーズンを加えるのもおすすめ。【詳細】アコメヤ食堂 新作かき氷提供期間:2022年6月23日(木)~9月28日(水)提供時間:14:00~18:00場所:アコメヤ食堂 神楽坂住所:東京都新宿区矢来町67番地メニュー例:・ずんだミルクとみたらしあん 1,400円・屋久島ミルク紅茶と白桃 1,400円・チョコレートミルク 1,500円・グランマルニエ(別添えトッピング) 150円・自家製ラムレーズン(別添えトッピング) 150円※リキュールの提供は20歳以上。
2022年06月16日「神楽坂伝統芸能」実行委員会主催、神楽坂伝統芸能2022 第13回 神楽坂落語まつり「神楽坂寄席」が2022年6月25日 (土)に新宿区立牛込箪笥区民ホール(東京都新宿区)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて4月11日(月)10:00より発売開始です。カンフェティにて4月11日(月)10:00よりチケット発売開始 公式ホームページ 公式Twitter 公式Facebook 昼席は林家はな平、夜席は美るく改メ三遊亭律歌の真打昇進披露興行で、寄席ならではの賑やかさ、楽しさを存分に!各席「口上」もお楽しみに。昼席は、「正蔵一門の花花色色(はなはないろいろ)寄席」と称して、林家はな平の昇進を、師匠の林家正蔵、兄弟子の林家たけ平に、漫才の青空一風・千風も加わって、一門で盛り上げます(口上のみ古今亭菊之丞も)。夜席は、「三遊亭の女伊達 勢揃い」に黒一点、古今亭菊之丞が加わって、三遊亭律歌の昇進祝い。師匠の三遊亭歌る多に浮世節の立花家橘之助、そして律歌と、粋でカッコいい女伊達の芸をお楽しみください。開催概要古今亭菊之丞プロデュース 神楽坂伝統芸能2022第13回 神楽坂落語まつり「神楽坂寄席」開催日時:2022年6月25日 (土)【昼席】13:00開場/13:30開演【夜席】17:30開場/18:00開演会場:新宿区立牛込箪笥区民ホール(東京都新宿区箪笥町15番地)【昼席】「林家はな平 真打昇進披露」林家たけ平林家正蔵真打昇進披露口上(はな平、正蔵、菊之丞、たけ平)青空一風・千風林家はな平(出演順)【夜席】「美るく改メ三遊亭律歌真打昇進披露」古今亭菊之丞三遊亭歌る多真打昇進披露口上(律歌、歌る多、橘之助、菊之丞)立花家橘之助三遊亭律歌(出演順)■スタッフ主催:「神楽坂伝統芸能」実行委員会共催:新宿区後援:NPO法人粋なまちづくり倶楽部/一般社団法人 新宿観光振興協会企画制作:株式会社粋まち広報:有限会社サザンカンパニー、藤野順子宣伝デザイン:有限会社サザンカンパニー、おかめ家ゆうこプロデュース:古今亭菊之丞■チケット料金前売:4,000円当日:4,500円(全席指定・税込) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月12日株式会社Nazuna(代表取締役:大門 真悟)は、京都の一棟貸し町家旅館「季楽 京都 姉小路」のお庭を“浸れる枯山水”をコンセプトとしてリニューアルいたしました。キービジュアル京都・二条城のすぐそばに佇む「季楽 京都 姉小路」は、築90年以上の京町家を改装した一棟貸しのお宿です。ユニークな透明床の茶室や、露天風呂つきの贅沢な空間で知られ、これまで多くのお客様にくつろぎの時間を提供してきました。今回は、そんな「季楽 京都 姉小路」のお庭を大胆にリニューアル。「浸れる枯山水」をコンセプトにしたアートインスタレーション作品が完成しました。『由悠[YUYU]』と名付けられたこの作品は、気鋭のデザイナー・大垣 ガク氏が手がけたもの。「鑑賞者自身と融合する庭」を目指しており、京都らしさと新しさを同時に感じることができる作品となっています。「季楽 京都 姉小路」は、公式サイトや各種旅行サイトからご予約可能。体験型アートを楽しめる唯一無二の町家旅館で、贅沢な時間をお過ごしいただけます。由悠[YUYU]公式サイト: ■『由悠[YUYU]』コンセプト沐浴することができる庭であり、アートインスタレーション作品。抽象化された自然、思想や美意識を眺めるといった、これまでの「向き合う庭」と一線を画し、ゆったりと浸れることによって、鑑賞者自身と「融合する庭」を目指して設計された唯一無二の庭。また沐浴のリラックス状態の中で、ゆらぎを表現したライトアップと斬新な空間構成がもたらすインスピレーションにより、既成概念や予定調和といった精神的けがれを浄化する体験型アート。■大垣 ガク(デザイナー)からのコメント京都といえば、龍安寺や東福寺、その他の枯山水庭園に魅了されてきました。静謐なのに鮮烈な印象を残す美しい空間に感動しつつも、「あの岩の上に乗ってみたらどんな眺めだろう?いや、あの構成された岩のひとつに自分がなってみたらどんな気分だろう?」と…よく想像を逞しくして楽しんでいました。今回Nazuna「季楽 京都 姉小路」の庭をデザインさせて頂くにあたり、その想像を実現することにしました。内風呂から躙り口を出ると、そこはモノクロームの庭園。その一角のまろやかな湯船にお湯を貯めて沐浴すれば、庭と融合する不思議なリラックスにあなたは包まれます。京都を訪れた折には、ぜひこの唯一無二の体験、由悠[YUYU]に浸ってみてください。大垣 ガク<大垣 ガク プロフィール>クリエイティブディレクター/空間デザイナー。企画とデザインでアシタを面白くするクリエイティブスタジオ「アシタノシカク」代表取締役。多くのブランドデザインを手がけ、コミュニケーション、空間デザイン、アートなど自在に構築するクリエイションで効果と実績をあげている。iF Design Award、Good Design Award、ADFEST、Times Asiaなどの国内外の賞を多数受賞■「季楽 京都 姉小路」概要二条城のすぐそば、「和紙」がテーマの町家旅館です。玄関に入ると、町家ならではの和紙の明かりがお出迎え。部屋の奥にはお庭とそれを見渡せる露天風呂があり、2階には大変珍しい「透明な床の茶室」がございます。「季楽 京都 姉小路」イメージ 京都府京都市中京区式阿弥町118作庭デザイン:大垣 ガク[アシタノシカク]施工 :矩康建築■株式会社Nazunaについて「Nazuna」及び「季楽(きらく)」ブランドで、町家をリノベーションした高級旅館・高級一棟貸し宿を運営。ミシュランガイド京都・大阪の3パビリオンを獲得している「Nazuna 京都 二条城」、2018年の日本経済新聞「専門家が選ぶ全国古民家町屋ランキング」で8位を受賞した「季楽 京都 姉小路」など、伝統的でありながらも独創的な宿を展開しています。おせっかい革命代表取締役 : 大門 真悟本社 : 滋賀県野洲市小篠原859-1予約URL : 企業公式URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月18日神楽坂の路地にひっそりと佇む星付きの日本料理店たゆまないの探求心が同店ならではの味を生み出す料理のきらめきを引き立てる名わき役神楽坂の路地にひっそりと佇む星付きの日本料理店東京・神楽坂を見守る毘沙門天善国寺の裏手にひっそりと佇む、黒塀に囲まれた日本料理店。丁寧に打ち水が施された石畳を奥へすすんで引き戸を開けると、一転して美しい白木に覆われた空間が出現し、その凛とした雰囲気に心が動かされます。黒塀に囲まれたお店に一歩入れば、美しい石畳がお出迎えカウンター席では、料理人の手さばきを視覚で楽しみつつ、食材の魅力を聴覚で堪能。五感を使って食事を楽しむことができます。ここで供されるのは、季節の恵みの活かし方を知り尽くす主人・石川秀樹さんによる『おまかせコース』。「餅は餅屋。その道の専門家にまかせるのが一番」という考えのもと、食材は石川さんが修業時代から付き合ってきた「亀本商店」の番頭さん他、信頼する仲買の方々から仕入れています。凛とした雰囲気が漂うカウンター席「日本の食材を使いながらも、よそとはひと味違う料理を目指しています」という石川さん。創意工夫を常に念頭に置き、新たな味覚の探求に挑んでいます。そして旬の食材を使い、さらにその上を、深く、そして奥へと追求し、研ぎ、磨き続ける、そうして【石かわ】の料理は完成していきます。たゆまない探求心が同店ならではの味を生み出す厳選素材ならではの美味しさを引き出したお料理は、華美すぎず飾らない上品な見た目に仕上げられています。旬の食材の輪郭がくっきりと際立ち、日本の四季の素晴らしさを力強く語りかけます。赤ナマコのほどよい歯応えと、このわたの旨みを堪能中皿の一例。穏やかな潮流に育まれた長崎県大村湾産の赤ナマコの上に、瀬戸内海産のこのわた。さらにその上には、鰹と昆布のだし、酢、柚子でつくったゼリーを。爽やかな風味が、ナマコの旨みを引き立てます。赤ナマコの独特の風味と旨味を存分に上質なふぐと料理人の確かな技術が見事に融合『おまかせコース』の中皿の一例。手前は大分県産のふぐの白子の塩焼き。奥は、生のふぐ、菊菜、青じそ、ふぐねぎで和えた一品。特製のおろし酢で爽やかに、ふぐと香菜の相性のよさを堪能できます。石川さんの手さばきがふぐの美味しさを引き出す新感覚の〆の一品『牛しゃぶご飯』〆のご飯ものの一例。釜炊きのご飯の上に薄切りにした黒毛和牛の生のサーロインを敷き詰めた『牛しゃぶご飯』。ざっくりと混ぜ合わせると余熱で牛肉に熱が入り、旨みが溶け出すので、甘みが出てから味わいます。釜炊きご飯の熱で黒毛和牛をしゃぶしゃぶする料理のきらめきを引き立てる名わき役【石かわ】の料理を引き立てる器は、店主の石川さんがギャラリーに足を運んでセレクト。フランス製のアンティーク、大正時代のガラス皿、古染付、現代作家の作品など、さまざまなテイストを揃えます。料理を引き立てる多彩な器たちお料理とマッチする日本酒や焼酎、ワインも豊富なので、ここでしか味わえない贅沢なマリアージュも愉しめます。カウンター席のほか、お店の奥には4つの完全個室が。洗練された空間は、利用シーンを問わずプライベートな時間を過ごすのに最適です。料理人プロフィール:石川秀樹さん1965年生まれ。新潟県出身。20歳で上京して料理の世界に入り、乃木坂【神谷】などで修業した後に独立。師弟関係にあった小泉瑚佑慈氏らに支えられ、2003年に【石かわ】をオープンする。その後、2008年には【虎白】、2009年には【蓮】を開業。また、2017年には【RESTAURANT NANPEIDAI】、2020年には【波濤】【NK】【愚直に】、2021年には【jinen.】帝国ホテルとの提携店【帝国ホテル 寅黒】を立て続けに開業し、石かわグループをまとめ上げている。神楽坂石かわ【エリア】神楽坂【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】50000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年02月02日東京・神楽坂を中心にガールズバーを展開する、株式会社moving works(本社:東京都新宿区、代表取締役:野崎 哲也)は、2020年4月にキャストとオンラインで会話が楽しめるオンラインガールズバーのサービスを開始。来客数が200名を超えました。▼神楽坂ガールズバーN ■神楽坂のガールズバーが「オンライン営業」に挑戦写真1株式会社moving worksが経営する神楽坂ガールズバーNは、コロナ禍の売上減により、同エリアの3店舗のうち2店舗を休業。1店舗のみの営業を行いながら、2020年4月にオンラインガールズバーのサービス提供を開始しました。他社のオンラインキャバクラやオンラインガールズバーでは、キャストは自宅にいながらバーチャル背景で営業していたのに対し、同社は実際に営業している店内で、キャストがお酒を飲みながら接客している事が、「お店にいる雰囲気を味わえる」と好評を呼んでいました。■リアルとオンライン、同時並行の接客対応に苦戦写真2店舗内にパソコンを設置し、1時間ごとに時間帯を区切って申し込みを随時WEB上で受け付けながら、店内では通常営業も行います。通常時は約10数名の女性キャストと2~3名の運営スタッフで営業していますが、オンライン対応が加わったことで運営側のオペレーションは複雑化しました。リアルとオンラインの営業を同時並行で行うためには、店内のお客様だけでなく、オンラインのお客様にもキャストの付け回しが必要になり、「リアル店舗に来店されているお客様と、オンラインで来店されているお客様のタイミング調整が難しかった」と代表の野崎は話します。また店舗の営業が忙しくなると、その時間枠のオンライン予約を受け付けられなくなる為、お客さまには「今は難しいけれど、21時からの枠であれば大丈夫です」など、空いている時間帯をお伝えするなどの対応も合わせて行っていました。■オンライン営業ならではの「声」リアルとオンライン、同時並行の営業に戸惑いながらも、改善と調整を重ねた同店はオンライン営業だけで200名以上の来店を獲得。代表の野崎は下記のようにコメントしています。「コロナ禍で外出できないというお客様がオンラインでご来店くださり、顧客の繋ぎ止めになりました。飲食店では、緊急事態宣言が明けた後のお客様の戻りは6割と言われる中、同社はオンラインによる顧客の繋ぎ止めにより、8割弱のお客様が戻っています。あくまで既存顧客の繋ぎ止めが意向で始めたオンラインサービスですが、地方のお客様や海外のお客様からのご利用があっただけでなく、オンラインで同店舗の存在を知ったお客様がリアル店舗に訪れてくれるなど、予想外のメリットもありました。」お客様からも「外出がしにくい中、オンラインでキャストに会えるのは嬉しい」「落ち着いてから、リアルで会いに行く楽しみがある」といった声がありました。また、キャストからも「他のバイト先は新型コロナウイルスの影響で閉業してしまい、金銭的に困っていたので、オンラインで働けて助かった」「シフトが削られたら生活ができなかった」との声が届いています。■代表・野崎のメッセージ再度のまん延防止等重点措置が開始される中、一号店は今年10周年を迎えます。オンライン営業に挑戦したのはキャストの雇用を守る為、そして大切なお客様の憩いの場になっている自身の店を閉めるわけにはいかないという気持ちからでした。先行きの見えない状況ですが、10年と言わず、20年30年と愛されるお店にしていきたいと思います。<プロフィール>中学卒業後、ミュージシャンとして活動。2007年に株式会社moving worksを設立。屋台バーを出店。音楽関連事業、婚活パーティー事業、マッサージ店の経営などを経て、2011年に一号店「神楽坂ガールズバーN」を出店。■店舗の概要店舗名 : 神楽坂ガールズバーN所在地 : 東京都新宿区天神町68 滝沢68ビル2階電話番号: 03-6280-8856営業時間: 19:00~3:00定休日 : なしURL : ■株式会社moving worksについて会社名 :株式会社moving works所在地 :〒162-0808 東京都新宿区天神町68 滝沢68ビル3階設立 :2007年4月26日資本金 :1,500万円業務内容:ガールズバー経営 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月24日9周年を迎える『神楽坂 鮨 りん』では、本格江戸前鮨とワインとの相乗効果を追究したKENZO ESTATE 『あさつゆ asatsuyu』の「神楽坂コース(一人18,500円/税込)」を2022年1月11日から2月末まで提供いたします。※2名様以上、偶数の人数でご予約いただくことが可能です。『神楽坂 鮨 りん』 神楽坂コース イメージ写真コース内容は、先付、旬の刺身、白海老とキャビア、毛蟹、9貫の握りと巻物、デザートに『あさつゆ asatsuyu』のハーフボトルが付いたコースで、2時間から2時間半くらいかけてゆっくりお酒やつまみ、にぎりを愉しむことができます。■「神楽坂コース」について~KENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)の『あさつゆ asatsuyu』と共に~2016年、世界1,300万人のワイン愛好家たちが選ぶ「Vivino's 2016 Wine Style Awards」カリフォルニアソーヴィニヨン・ブラン部門に選出され、栄えある金賞(最高評価)を受賞。清涼感と芳醇さを併せ持ち、その後3年連続、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランの栄誉に輝いた名品。KENZO ESTATE (ケンゾー エステイト)『あさつゆ asatsuyu』◇お品書き・先付・旬の刺身・白海老とキャビア・北海道産 毛蟹・9貫の握り・巻物・季節の果物・KENZO ESTATE(ケンゾー エステイト)『あさつゆ asatsuyu』のハーフボトル価格:一人18,500円(税込)■コース詳細について<最高級の富山湾「氷見の寒ブリ」>身が引き締り最も脂がのった刺身は舌の上で濃厚な旨みと脂がやさしく溶けていくのが分かります。寒ブリは、素材を厳選しているため、最高な状態のシーズンが終わり次第終了となります。濃厚な寒ブリを味わいたい方は2月上旬までに来店することをおすすめします。<白と黒の宝石 ~白海老とキャビア~>透き通った美しさから宝石と呼ばれる富山県産「白海老」は、程良い塩味のきいた「キャビア」を合せることにより、口の中でバランス良くとろけ合う極上の味わいを楽しめます。<異なる2層の食感と2種のソースが楽しめる ~毛蟹~>甲羅にほぐし身を詰めた北海道産「毛蟹」は、爪と胴部分とで異なる食感を味わえるよう“2層”にした蟹を、コクのある「蟹味噌ソース」とさっぱり味わえる「蟹酢」のこだわりの2種のソースをご用意。<職人技の「煮蛤」>「煮蛤」は身が大きく弾力がある茨城県鹿嶋産の「はまぐり」を使用。「はまぐり」は経験を積まないと加減の難しい食材であることから、江戸前職人の技術の見せどころであるとされます。<「漬けまぐろ」の握り>熟成され、ねっとりとした食感に仕上げられ深い味わいが堪能できます。【コース提供期間】提供開始日:2022年1月11日~2月28日※2名様以上、偶数の人数でご予約いただくことが可能です。■利き酒師がいる本格江戸前鮨と日本酒、ワイン、シャンパンのマリアージュを醍醐味とした『神楽坂 鮨 りん』では、日本酒を身の慣れていない方でもお楽しみ頂けますよう利き酒師が丁寧に日本酒または、お好みのドリンクをご提供致します。珍しい日本酒としては、岡山県産「極大吟醸 原酒 室町時代」をご用意しています。この日本酒は、モンドセレクションやIWSC・BTI・LAIWSCなど数々の国際酒類コンテストで第一位に輝いている雄町米100%の極大吟醸原酒で口に広がる豊かな吟醸香とそれに負けない旨味は非常に高い評価を得ています。また、強いお酒が苦手な方には、吉野梅の香りと果実味をふんだんに感じる「あらごし 梅酒」や栃木県名産の高級柚子をたっぷり使用した「鳳凰美田 ゆず酒」をご用意しています。■『神楽坂 鮨 りん』について数寄屋風の落ち着いた店内は、今では素材を確保するのも難しい“長さ6mの美しい国産檜一枚板”を使用したL字型カウンターが圧倒的な存在感を放ち、大切な人と特別な時間を過ごすことができます。6名テーブル席の完全個室有り。神楽坂という土地にあって老舗や人気店が軒を連ねる中、予約を取ることが非常に困難な店の一つとして確立しました。「神楽坂コース」ならびに通常利用時にも予約はほぼ必須です。【新型ウイルス感染対策について】昨今の新型ウイルス感染症対策として、お客様が安心安全にお食事を楽しんで頂けるよう衛生環境維持の為店内を抗菌致しました。「抗ウイルス・抗菌剤」を天井や床に散布し、ウイルスや菌が住みにくい空間になっております。また効果を長続きさせるために「光触媒コーティング」を施しております。食品衛生法の基準に基づく検査にクリアした、人体や環境に優しい材料を使用したウイルス対策を行いました。■店舗概要神楽坂 鮨 りん所在地 : 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂三丁目テラス 2階飯田橋駅から405mTEL : 03-5228-4200営業時間: 【月~金】昼 12:00 - 14:00 (ラストオーダー13:30)夜 17:30 - 22:30 (ラストオーダー22:00)【土日祝】昼 12:00 - 15:00 (ラストオーダー14:30)夜 17:30 - 22:30 (ラストオーダー22:00)席数 : カウンター 12席/完全個室 6席ご予算 : 昼 6,000円/夜 1万6,000円~食べログ: ※近隣に有料駐車場あり 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月11日ザ ロイヤルパークホテル 京都梅小路から明治のロングセラーチョコレート「マーブル」とのコラボレーションルームに宿泊できるプラン「誕生60周年記念 マーブル尽くしのステイプラン」が、2021年8月1日(日)から9月30日(木)まで登場します。カラフルチョコをイメージした“マーブルルーム”明治が展開する「マーブル」は、1961年に発売されて以来、多くの人々から愛され続けているカラフルなチョコレート。今回登場する宿泊プラン「誕生60周年記念 マーブル尽くしのステイプラン」では、チョコレートの鮮やかなカラーを随所にあしらったポップでキュートな“マーブルルーム”に宿泊することができます。パッケージ型抱き枕&クレーンゲームなど部屋には、7色のクッションや風船、「マーブル」のアイコニックな筒形パッケージを模した抱き枕、お菓子をすくい上げるクレーンゲームなどを設置。また、昭和レトロなムードが漂う「マーブル」のポスターや電話機も展示するほか、「マーブル」歴代のテレビCMも限定公開されます。スマホリング&エコバッグ&ポーチをプレゼント!さらに、宿泊者には同プラン限定デザインのスマートフォンリングやエコバッグ、ポーチなどをプレゼント。自宅に帰ってからも「マーブル」の世界を思う存分楽しむことができます。【詳細】「誕生60周年記念 マーブル尽くしのステイプラン」予約開始日:2021年7月27日(火)宿泊期間:2021年8月1日(日)~9月30日(木)場所:ザ ロイヤルパークホテル 京都梅小路住所:京都府京都市下京区観喜寺町9-3料金:1室あたり/朝食付、サービス料・消費税・宿泊税込、コーナーデラックスツイン(37.4平米)2名利用15,600円~、3名利用18,200円~プラン料金に含まれるもの:<マーブルルームでの宿泊>・「マーブル」をイメージした装飾・クレーンゲーム(コイン5枚付き)・60周年記念特別展示(懐かしのポスター、電話機、CM)・ARアプリを使ったクイズ※正解者には、クレーンゲーム用の追加コインをプレゼント(1室10枚まで)<朝食(和洋ブッフェ)>※プラン販売期間中、ソフトクリームのトッピングに「マーブル」を用意する<持ち帰りアイテム>・スマホリング、エコバッグ、ポーチ 1人1個・明治お菓子セット 1室1セット※記載の情報は2021年7月現在のもの。変更となる場合があるので、申込み前に必ずホームページを確認する。※画像はすべてイメージ。【問い合わせ先】ザ ロイヤルパークホテル 京都梅小路 代表TEL:075-354-1111
2021年08月15日おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし個室もあり、貸切りでのご利用にも対応おもてなしの心が行き届く、大人の隠れ家住宅街に溶け込む瀟洒な佇まい牛込神楽坂駅から徒歩4分。閑静な住宅街の一角にある【懐石小室】は、木の温もりが漂うモダンな数寄屋建築の建物です。お店の入り口は長いアプローチの先にあり、一見して料理店とは思えない佇まい。大人の隠れ家的なオシャレな雰囲気を醸し出しています。店主との会話が楽しみなオープンキッチンのカウンター1階はカウンター10席のみという贅沢なつくり。開放感のあるオープンキッチンやゆったりとした椅子、やさしい照明など、おもてなしの心が行き届いています。また、店主のセンスのよさは料理を盛り付ける器選びにも表れており、お店の雰囲気はもちろんのこと、器の鑑賞もお楽しみいただけます。四季折々の旬の食材で、一期一会のおもてなし日本には「海」「山」「里」の表情豊かな食材があります。【懐石小室】は、その一つ一つの持ち味を最大限に引き出すために、丁寧な手仕事で磨きをかけます。四季の移ろいの妙を料理で味わう贅沢。季節を変えて訪れたくなる名店のひとつです。ここからはコースの中の一例をご紹介します。『前菜』海、山、里のものを盛り付けた楽しい前菜旬の食材は四季では明確に区分できず、産地の違いや季節の微妙な移り変わりで変化します。『前菜』は、日本の繊細な四季の移ろいを盛り付けた一皿。海、山、里の滋味あふれる食材を一口サイズで揃え、それぞれのエピソードを感じさせる華やかなメニューです。『アナゴの柳川鍋』音や香りなど、五感で楽しめる味わい深い料理ですアナゴを使った柳川鍋は、6月~9月の旬の時期のみ提供される人気メニューのひとつです。一品ずつグツグツと丁寧に小鍋で煮立て、音や香り、ふたを開けた時に立ち上る湯気もご馳走になるほどの逸品です。五感で味わいながらお楽しみください。『ハモ椀』良質で味わいのよい最高級ハモを使用コウナゴをたくさん食べて育ったハモはふっくらとして甘味があります。ハモの料理人として名高い店主は、その中でも頭が小さく身が太った最高級のものだけを使用するため、市場を通さず漁師や鮮魚店から直接仕入れます。最上級のハモを使った『ハモ椀』は、6月~9月中旬までの限定メニューです。個室もあり、貸切りでのご利用にも対応家族や仲間と気兼ねなく過ごせる個室も完備しています1階にあるカウンター10席の他に、2階には個室が3部屋あります。デートやお一人様など、少人数でのご利用はもちろんのこと、ご家族のお祝い事や接待、会食などさまざまなニーズに応えることができます。また、貸し切りのご利用にも対応できます。東京で本格的な鱧料理が楽しめる店【懐石小室】。厳選した食材のみを使用するという店主のこだわりは、料理のおいしさだけでなく、お店の雰囲気やお酒の品揃え、器選びなど、すべてに行き届いています。日本の四季の豊かさを料理で味わう、大人の贅沢をお楽しみください。料理人プロフィール:小室光博さん1966年、東京都生まれ。茶懐石の名店【和幸】で7年間修業後、フグ料理店で研鑽。1993年頃から出張料理人として活躍し、2000年神楽坂に【懐石小室】を開店。2018年2月、現在の場所へ移転。季節の食材をふんだんに取り入れた、山や海、里山の風景を感じられる料理が幅広い支持を得ています。懐石小室【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩4分
2021年08月15日宮本浩次の新曲「浮世小路のblues」(読み:うきよこうじのブルーズ)が、9月17日からHuluで独占配信されるドラマ『死神さん』の主題歌に決定した。本ドラマのために書き下ろされた「浮世小路のblues」は、硬質なロックサウンドにのせて駆け上がる宮本の激唱が印象的な楽曲で、宮本とメイン監督を務める堤幸彦が対話を重ね制作された。『死神さん』は大倉崇裕の同名小説を原作にしたミステリードラマで、「死神」という異名を持つクセモノ刑事・儀藤堅忍(田中圭)が事件ごとに相棒を替えながら、“闇”に葬られた真相をあぶり出し事件の全貌を明らかにしていく。なお田中と堤がタッグを組むのは2007年公開の映画『包帯クラブ』以来14年ぶりとなる。■宮本浩次 コメント堤幸彦監督と様々な話をしました。田中圭さん演ずるところの主人公、“死神さん”こと儀藤堅忍は非常にクセのある人物で、ただその真実を追求する姿勢に関しては同僚から一目も二目も置かれている、すごい刑事であると。そして「死神さん」というすごいインパクトのあるタイトル。とても明快なイメージをいただきました。田中圭さんは非常に存在感のあるプロフェッショナルな方という印象を私はもっていましたので、彼のことを思いながら自分も思い切って腰を据えて、「死神さん」の自分なりの解釈をこの「浮世小路のblues」に込めることができました。儀藤堅忍がかっこ良く見えるように、それを思って作りました。■堤幸彦監督 コメントこの作品で、宮本浩次さんで、と聞いたときに、喜びとともに、ああ完成した、、と思った。リクエストのイメージはひとつ、時代を超えた“孤独な、いなたいロック”、それである。そしてわくわくして待ったこの曲、誰にも聞かせたくないほど、見事にドラマのみならず時代の芯を食った曲!感動!ありがたや!Huluオリジナル『死神さん』予告編映像<ドラマ情報>Huluオリジナル『死神さん』9月17日(金)から Huluで毎週金曜1エピソードずつ配信(全6話)各話約50分Huluオリジナル『死神さん』メインビジュアル(C)HJホールディングス出演:田中圭 / 前田敦子 ほか原作:大倉崇裕『死神さん』(幻冬舎文庫)演出:堤幸彦(第壱話・第弐話・最終話)、藤原知之(第参話・第肆話)、稲留武(第伍話)脚本:渡辺雄介『死神さん』公式サイト:『死神さん』公式Twitter:関連リンク宮本浩次 HP宮本浩次 Instagram宮本浩次 Twitter宮本浩次 YouTube
2021年08月10日神楽坂 茶寮の限定スイーツが、松屋銀座 地下1階銀座スイートスペースに登場。2021年8月10日(火)までの期間限定ショップにて、販売される。神楽坂 茶寮が催事に出店するのは数年ぶり。催事限定商品カップスイーツ4種と、定番の焼き菓子を販売する。「お茶香る茶寮の和パフェ」は、神楽坂 茶寮の店舗人気ナンバーワンの和パフェをテイクアウト用にアレンジしたカップスイーツ。京都の宇治抹茶を使ったプリンと、香ばしい焙じ茶クリームの調和を楽しめる1品だ。また、塩を効かせたあんこで夏仕様にバージョンアップしたあんみつ「よもぎ生麩の塩あ んみつ」は、さっぱりしつつ後を引く味わいに。加えて、「わらび餅と黒蜜のプリン」「京抹茶のババロア」といった和スイーツがラインナップする。スイーツのテイクアウト販売に加え、スタンド形式のイートインスペースも用意。その場でカップスイーツを味わうこともできる。【詳細】神楽坂 茶寮 期間限定ショップ販売期間:2021年8月4日(水)~8月10日(火)販売店舗:松屋銀座 地下1階銀座スイートスペース住所:東京都中央区銀座3-6-1■限定カップスイーツ・お茶香る茶寮の和パフェ 702円・わらび餅と黒蜜のプリン 411円・京抹茶のババロア 411円・よもぎ生麩の塩あんみつ 411円
2021年08月08日和カフェ「神楽坂 茶寮」から、旬の桃を使った期間限定メニューが登場。2021年8月2日(月)頃より順次、「神楽坂 茶寮」と姉妹店舗で提供がスタートする。「神楽坂 茶寮」の桃フェア桃を丸ごと一つ使った「桃と和紅茶香るパフェ」中でも特に注目したいのは、桃を丸ごと一つ使った「桃と和紅茶香るパフェ」。フレッシュな桃の果肉だけではなく、定番のコンポートやシャーベット、ムースにアレンジして重ねることで、その魅力を存分に引き出した新作パフェだ。味わいのアクセントには、和紅茶を使ったクリームやクランブル、ゼリーをプラス。落ち着いた和紅茶の香りが桃の味わいをより一層上品に引き立てる、スペシャルな一品となっている。2種の白桃ソースを楽しむかき氷、季節のスイーツプレートもツートンカラーの見た目が印象的な「桃のかき氷」には、酸味の効いたさっぱりソースと、果肉感ある香り豊かなソースの2種類のソースを使用。味わいの異なるソースとチーズ風味のクリーム、そしてフレッシュな桃の絶妙なハーモニーが楽しめる。こだわりのお茶とセットで頂く季節のスイーツプレートも桃仕様に。美しい層が目を引く「木苺と白あんのムース」、旬の白桃をシンプルに味わう「ショートケーキ」、桃のソースをかけた「季節のアイス」の3つのミニサイズスイーツを一度に味わえる。商品情報「神楽坂 茶寮」販売開始時期:2021年8月2日(月)頃より順次販売商品/店舗:■「桃と和紅茶香るパフェ」日本のお茶セット 1,980円、お抹茶または玉露セット 2,090円神楽坂 茶寮 本店、神楽坂 茶寮 渋谷スクランブルスクエア店■「桃のかき氷」1,045円 ※ドリンクセットは各店によって異なる。COTO-COTO 茶寮 新宿ミロード店、茶鍋カフェ kagurazaka saryo 池袋サンシャインシティ店、茶鍋カフェ kagurazaka saryo 流山おおたかの森 S・C店■「桃と季節のスイーツプレート」単品 1,100円 ※ドリンクセットは各店によって異なる。COTO-COTO 茶寮 新宿ミロード店、茶鍋カフェ kagurazaka saryo 流山おおたかの森 S・C 店
2021年08月05日和食【江戸前炭火焼kemuri神楽坂】イタリアン【神楽坂 イタリアン】和食【和食日和おさけと神楽坂】イタリアン【AVANTI TAKAHIRO】和食【神楽坂 和らく】和食【江戸前炭火焼kemuri神楽坂】囲炉裏を使った炭火焼きで、心に残る至福のひとときを楽しむ「地下」「暗めの照明」「囲炉裏」といった隠れ家的要素が揃った店内東京メトロ有楽町線 飯田橋駅から徒歩5分。コンクリートの建物の外階段を下りた地下に、薄暗がりで大人の雰囲気が漂う【江戸前炭火焼kemuri神楽坂】があります。看板がない階段を下りるときは、まさに隠れ家に向かう気分。炭火で焼いた上質な素材は、テレビで何度も紹介されるほど味に定評があります。なかなかお目にかかれない梅山豚を堪能できる『梅山豚ロース囲炉裏焼き』3,680円目の前の囲炉裏を使い、厳選素材を絶妙な加減で焼いて振る舞ってくれるのが【江戸前炭火焼kemuri神楽坂】のスタイル。日本に100頭しかいないという梅山豚は、「幻の最高級豚肉」と呼ばれることもあるほど、希少価値の高い豚肉です。デートでも接待でも、喜ばれること間違いありません。江戸前炭火焼kemuri神楽坂【エリア】神楽坂【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩5分イタリアン【神楽坂 イタリアン】自分好みのワインが見つかる、通いたくなるイタリアンのお店オシャレな装飾と木の温もりが居心地の良い大人の空間を演出イタリアワインを心から愛するオーナーシェフ 蒲生さんのお店【神楽坂 イタリアン】は、都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩1分。店先のオリーブやハーブが優しく出迎えてくれ、店内では全18席のアットホームで落ち着いた雰囲気に心が和みます。カウンター席や半個室もあるので、さまざまなシーンで利用できそうです。和牛のやわらかな歯ごたえと旨みを、最大限に引き出した『熊本あか牛のロースト マルサラソース 150g』6,578円熊本の自然の恵をたくさん吸収して育った「熊本あか牛」は、和牛本来の香りや旨みがあり、ジューシーでやわらかいのが特徴。そんな牛肉を絶妙な火入れでローストした『熊本あか牛のロースト マルサラソース』は、【神楽坂 イタリアン】の看板メニューの一つです。シェフのイチ押しワインと一緒に楽しんでみましょう。神楽坂イタリアン【エリア】神楽坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩1分和食【和食日和おさけと神楽坂】古民家をリノベーションした隠れ家的和食店で、極上の日本酒と和食を堪能全9部屋の完全個室で、周りを気にすることなく食事と会話を楽しめる東京メトロ東西線 神楽坂駅から徒歩4分の【和食日和おさけと神楽坂】は、オーナーソムリエ厳選の日本酒と極上の和食を楽しめる和食店です。和モダンな店内は、木の温もりを感じる洗練された空間が心地いい。酒器にもこだわり、グッドデザイン賞を受賞したワイングラス「ファインクリスタル」でいただく銘酒は格別です。高級魚「ノドグロ」の姿焼きがついた1番人気の会席プラン『特別会席』四季折々の旬食材を使った逸品料理にあわせるのは、毎月入れ替わるオーナーソムリエ厳選の日本酒。希少銘柄を多数含む80種以上が常に用意されているので、日本酒好きにはたまりません。人気メニューの『特別会席』は、「ノドグロ」や「A5ランク山形牛」などの高級食材を使った料理が含まれ、贅沢な気分に浸れそう。和食日和おさけと神楽坂【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩3分イタリアン【AVANTI TAKAHIRO】和食の経験を活かして四季に寄り添った、枠にとらわれないイタリアンキャンドルの揺らめきが心を和ませる、デートにピッタリな大人の隠れ家的空間都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩3分。閑静な住宅街に店を構える【AVANTI TAKAHIRO】は、落ち着きのあるスタイリッシュなイタリアンのお店。ガラス張りの掃き出し窓から覗く緑豊かな中庭が、店内に清々しい雰囲気を漂わせます。前菜をワゴンから選び、自分だけのオリジナルコースをつくれるのも魅力。蟹とトマトクリームが相性バツグンの『ズワイ蟹のトマトクリームソース蟹みそ風味タリアテッレ』1,700円視野を広げるためと、和食も経験したオーナーシェフの料理は、日本の四季に寄り添って素材を厳選した、枠にとらわれないイタリアン。スペシャリテ『ズワイ蟹のトマトクリームソース蟹みそ風味タリアテッレ』は、コシが強くてモッチリした食感の麺に、蟹の旨みと濃厚なトマトクリームソースを絡ませたオススメの逸品です。AVANTITAKAHIRO【エリア】神楽坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩3分和食【神楽坂 和らく】路地裏で温かく出迎えてくれる和食の一軒家レストラン情緒ある小庭を眺めながら、大切な人との料理と会話をゆっくり楽しめる窓際の席一軒家和食レストラン【神楽坂 和らく】は、都営大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩3分の静かな路地裏にあります。旧邸宅を改装し、一見住宅のような見た目ですが、店内はお屋敷を思わせるレトロモダンで洗練された雰囲気。掘りごたつのカウンター席や座敷も用意され、客席ごとの異なる魅力を味わえるのも、楽しみ方の一つです。江戸時代につくられていた「江戸味噌」を使った『牛タン江戸味噌シチュー』1,700円(税込)既成概念にとらわれず、洋のテイストを取り入れた【神楽坂 和らく】の和食。旬素材の旨みを活かし、新たな味の追求に意欲的に取り組んでいます。“幻の食材”とされる江戸味噌を赤ワインと組み合わせた特製ソースと、やわらかく煮込まれた牛タンの『牛タン江戸味噌シチュー』は、『白木御膳』に並ぶ人気メニューです。神楽坂 和らく【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】牛込神楽坂駅 徒歩3分
2021年07月30日ザ ロイヤルパークホテル 京都梅小路から明治のロングセラーチョコレート「マーブル」とのコラボレーションルームに宿泊できるプラン「誕生60周年記念 マーブル尽くしのステイプラン」が、2021年8月1日(日)から9月30日(木)まで登場する。カラフルチョコをイメージした“マーブルルーム”明治が展開する「マーブル」は、1961年に発売されて以来、多くの人々から愛され続けているカラフルなチョコレート。今回登場する宿泊プラン「誕生60周年記念 マーブル尽くしのステイプラン」では、チョコレートの鮮やかなカラーを随所にあしらったポップでキュートな“マーブルルーム”に宿泊することができる。パッケージ型抱き枕&クレーンゲームなど部屋には、7色のクッションや風船、「マーブル」のアイコニックな筒形パッケージを模した抱き枕、お菓子をすくい上げるクレーンゲームなどを設置。また、昭和レトロなムードが漂う「マーブル」のポスターや電話機も展示するほか、「マーブル」歴代のテレビCMも限定公開される。スマホリング&エコバッグ&ポーチをプレゼント!さらに、宿泊者には同プラン限定デザインのスマートフォンリングやエコバッグ、ポーチなどをプレゼント。自宅に帰ってからも「マーブル」の世界を思う存分楽しむことができる。【詳細】「誕生60周年記念 マーブル尽くしのステイプラン」予約開始日:2021年7月27日(火)宿泊期間:2021年8月1日(日)~9月30日(木)場所:ザ ロイヤルパークホテル 京都梅小路住所:京都府京都市下京区観喜寺町9-3料金:1室あたり/朝食付、サービス料・消費税・宿泊税込、コーナーデラックスツイン(37.4平米)2名利用15,600円~、3名利用18,200円~プラン料金に含まれるもの:<マーブルルームでの宿泊>・「マーブル」をイメージした装飾・クレーンゲーム(コイン5枚付き)・60周年記念特別展示(懐かしのポスター、電話機、CM)・ARアプリを使ったクイズ※正解者には、クレーンゲーム用の追加コインをプレゼント(1室10枚まで)<朝食(和洋ブッフェ)>※プラン販売期間中、ソフトクリームのトッピングに「マーブル」を用意する<持ち帰りアイテム>・スマホリング、エコバッグ、ポーチ 1人1個・明治お菓子セット 1室1セット※記載の情報は2021年7月現在のもの。変更となる場合があるので、申込み前に必ずホームページを確認する。※画像はすべてイメージ。【問い合わせ先】ザ ロイヤルパークホテル 京都梅小路 代表TEL:075-354-1111
2021年07月30日【銀座 六覺燈】の新店、3店舗目は神楽坂落ち着きのある個室カウンター席【銀座 六覺燈】は、1980年に大阪・黒門市場に誕生した串揚げの名店【六覺燈】の暖簾分け店。2004 年に東京・銀座に出店し、その後 2013年には麻布十番に東京2号店を出店。一貫して旬の食材の美味しさを「串揚げ」スタイルで提供し、厳選したワインとのマリアージュを提案しています。ゆっくりくつろげるボックス席3号店目となる神楽坂店は、シャンパン愛好家の間で話題となっている「シャンパーニュCOLLET 」と提携。選りすぐりのワインはもちろんのこと、洗練された力強いコレのシャンパンを揃えています。神楽坂限定の串揚げと斬新な相性を見せるペアリングを存分に味わえるお店です。串揚げはおまかせで。気に入った串は追加注文も可能串揚げは、揚げたてを1本ずつ提供するスタイル。おまかせメニューではゲストが「ストップ」というまで、最大20本までを用意しています。揚げ衣は、本家大阪【六覺燈】が独自に研究し編み出したオリジナル。程よい細かさのオリジナルパン粉をまとわせ、ゆっくり揚げることで「ふわサクッ」という舌触りが実現しています。限定串のほか、7月末日まではオープン記念特別コースを用意串揚げコースの一例神楽坂店の限定串は、飛騨牛串、北海道産あおりいか串、北海道産平目串の3種を用意。飛騨牛串はオリジナルの赤ワインソースで。北海道産あおりいか串は、自家製だし醤油で。北海道産平目串は、自家製のしば漬けタルタルを乗せていただきます。オープン記念の『ペアリングコース』1人前 18,000円(税・サ込)オープン記念メニューも用意してあります。神楽坂限定串3本を含む、串揚げ15本にスペシャルワイン3杯を合わせた『ペアリングコース』は7月末日まで提供します。A :シャンパンコース(コレ ブリュットNV)、(コレブラン・ド・ブランNV)、(コレロゼNV)サラダ、パン、串揚げ15本、デザートB:ワインコース(テメントソーヴィニヨンブラン2006年、オーストリア)、(デュモル シャルドネ リッチーヴィンヤード クロエ2016年、カリフォルニア)、(ポールレイツ ヴォルネイ タイユピエ 2005年、ブルゴーニュ)サラダ、パン、串揚げ15本、デザート*コース内容は同行者の方と一緒でお願いします。*入荷の関係で一部変更となる場合があります。その時期にもっともおいしい旬の食材を用意ミシュランガイド2016大阪にて一つ星獲得した串揚げの名店【六覺燈】の遺伝子を受け継いだ【銀座 六覺燈】の串揚げと、ミシュランシェフ、世界有数のソムリエたちからも一目置かれているブランド「シャンパーニュ COLLET」のシャンパン。新しいマリアージュをぜひ、体験してみてはいかがでしょうか。銀座 六覺燈 神楽坂店【エリア】飯田橋【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】牛込神楽坂駅
2021年07月05日【誇味山】の国産和牛を、お得に『焼肉丼』で食べられる!夕方からは1皿500円のちょい飲みメニューも2階は若手の肉焼き職人が取り仕切る半個室焼肉あの「誇味山」の国産和牛を、お得に焼肉丼で食べられる【誇味山 奏】【誇味山 奏】は、牛込神楽坂駅から徒歩4分ほど、飯田橋駅から徒歩5分ほどのところにある看板メニューは『炭火焼肉丼』と『和牛肉うどん』。本店の【誇味山】と同じ上位ランクの国産和牛を1,000円以内の値段で楽しむことができる。しかも、焼肉丼には肉吸いが、肉うどんにはミニそぼろ丼が付いているとなると、かなりお得だ。『炭火焼肉丼(肉吸い、追いダレ付き)』990円(税込)。炭火の香り、秘伝のタレの深い味で他の牛丼とは一線を画す【誇味山】の味を体現『炭火焼肉丼』には玉ねぎと一緒にタレで和えながら炭火で焼いた薄切りの和牛肉がたっぷり。まずは卵黄を崩して混ぜていただく。半分くらい食べたら、追いダレ、七味で味変を楽しむ。キムチ、ガリは口直しに。こってりとした角煮で満足度がさらにアップ。『和牛肉うどん(ミニ肉そぼろ丼付き)』990円(税込)。麺はコシのある讃岐うどん。冷やしもある『和牛肉うどん』は鰹とアゴでしっかり出汁を取った旨みと、和牛肉の旨みのダブル旨みが感じられる。とはいえ、肉を薄切りにした効果でしつこさはなくさらっと食べられる。「飯田橋・神楽坂界隈は学生さんも多い町。若い人がいい肉をできるだけ手軽に食べられるお店をやりたかったんですよね」と話すのはオーナー込山秀規さん。本店【誇味山】のオーナー込山秀規さん(【誇味山】にて撮影)用賀【ら・ぼうふ】で長く仕事をしていただけに、高級路線のお店をやりながらも、心のどこかで「いいお肉をできるだけ安く」という思いを温めていたという。「学生さんが、いつもより少し奮発して上質の国産和牛の丼物を食べて、やっぱり違う、と感じることで、食べたことのないおいしいものへの興味の扉を開いてあげたい」。おいしいものを食べたいからアルバイトを頑張る、勉強を頑張るなど、モチベーションにつながることで日本を元気にしていきたいという思いが込められているのだ。【誇味山 奏】の厨房で仲睦まじく働く杉田夫妻。サービス精神旺盛な二人が醸し出すアットホームな雰囲気も魅力込山さんのその思いを受けて【誇味山 奏】を任されたのは店長の杉田昌文さん。「オーナーの込山は、味付けの魔術師。山梨で働いていた時に出会い、肉の話、味付けの奥深さに感銘を受けて弟子入りしました」と杉田さん。2019年に会社を辞めて上京し、夫婦で本店の厨房に入り修行したのだそう。うどんだけだと意外にさらっと食べ切れてしまうため、牛肉そぼろ丼もセットにするなど、マイナーチェンジを重ねているオープン以来、客の意見に耳を傾け、メニューのマイナーチェンジに余念がない。肉も一番食べやすい薄さをいろいろ試し、秘伝のタレも肉に合わせて調整。「少しあっさりさせていますが、物足りなさを感じないよう、丼の端に角煮を付けています」。さらに追いダレ、七味で味変も楽しめるなど、配慮も行き届いているのはさすがだ。昼は1階の営業のみで、丼メニューやうどんが楽しめる。そして夜は……17時からはちょいのみメニュー、2階は半個室の焼肉店!夜営業では、丼物に加えて、カルビと薄切り肉を盛り合わせた肉皿や、ミックスホルモンなどお酒と一緒に楽しめるメニューも加わる。500円と安価ながらも、ちょっと厚切りの肉も食べることができ、高級和牛肉に絶妙に絡むタレの味わいに、【誇味山】の真髄に近づける。和牛肉の甘み、旨み、しなやかな食感を堪能できる薄切り肉の盛り合わせや、高級焼肉店だから仕入れることのできる高品質のホルモン。各500円ちょい飲みメニューで軽く飲んだあとは、炭火焼肉丼や肉うどん、カレーなどで締める人がほとんど。量の少ないちょい冷麺、ちょいカレーなどもあり、女性にも人気だ。2階も大正ロマンの雰囲気漂うレトロなインテリア。半個室仕様でゆったり楽しむことができる【誇味山 奏】には2階もある。こちらは、本店のオープニングメンバーとして修行を積んでいる若手・藤本藍さんが料理長を務め、本店同様のタレ焼肉のコースを楽しむことができる。1階で安く提供できるのは、2階の焼肉では適用しにくい部位を使うなど1頭買いにしてシェアしているからだったのだ。込山さんの期待と薫陶を受けて、独自の味付けの工夫もするなど「創作焼肉の道を極めていきたい」と意欲的な藤本藍さん現在は、本店と同じ、部位ごとに味付けを変えて供される焼肉や、シャトーブリアンカツサンド、和牛だし茶漬けなど14~15品の『おまかせコース』(17,600円)と、品数を少し減らし、自分で焼く『セルフ焼コース』(11,000円)のみだが、今後は日替わりのアラカルトでの提供で、5,000円程度の予算でも食べられるようにしていきたいとのこと。部位ごとに最適の味付けで供する焼肉。高品質のタレ焼肉に合うワインも揃っている西麻布の本店は敷居が高いという人も、まずは【誇味山 奏】の1階でおいしい国産和牛と秘伝のタレが醸す絶妙な味わいを体験してみてほしい。丼もののファストフードチェーンには二の足を踏んでいた女性にもおすすめの雰囲気で、杉田さん夫妻、藤本さんの和やかかな接客にも癒される。サクッといただくというよりも、じっくり味わいたいお店だ。誇味山 奏【エリア】飯田橋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円 ~ 1999円【ディナー平均予算】15000円 ~ 19999円
2021年02月07日