第94回キネマ旬報ベスト・テン

フランス風おもてなし料理。第三回、じゃがいもを使った、 シンプルだけど味わい深いノルマンディー風グラタン です。肉料理の付け合せとしても使える一品です。材料： （グリラー1つ、4人分）じゃがいも：3個生クリーム：200mlとろけるチーズ：150g程度にんにく：1かけ【1】にんにくはみじん切りに。じゃがいもは薄くスライスしておきます。【2】グリラー全体ににんにくを薄く敷き、その上にじゃがいもを半量をのせていきます。【3】とろけるチーズ半量（75g程度）をまんべんなくのせ、生クリームを半量（100ml）回しがけます。【4】その上に残りの、じゃがいも→とろけるチーズ→生クリームを繰り返します。200度のオーブンで30分程度焼けば完成です。大変シンプルな材料なのに、チーズの塩分とにんにくの香りが、とても味わい深いグラタン。生クリーム1パックがぴったり使いきれ、グリラーにジャストサイズです。また魚焼きグリルでも作れます。その場合は、蓋をして電子レンジで15分加熱。蓋を外してグリルで焦げ目がつくまで焼けば完成です。オーブンでメイン料理を作る場合は、平行して準備ができるので時短にも役立ちます。じゃがいものホクホク感と、クリームの濃厚さがなんとも癖になる一品。大人から子どもまで幅広く召し上がれます。律子さんからのアドバイス底ににんにくのみじん切りを敷くことによって、 上と下部分では風味が変わり、食べる毎に違う味わいが。グラタンは全部を同じ味で仕上げてしまうと、食べ進めるうちに飽きがきてしまうので、層を作ることがポイントです。そのままでもメインとして美味しく頂けますが、おもてなし料理では 肉料理の付け合せとしてワンプレートによそいましょう。プロフィールシャルル律子さんフランスの家庭料理を中心とした「実験料理工房」を開催。おもてなし料理を短時間で作ることをメインとしたお料理教室です。海外で過ごされる時間も長く、フレンチだけでなく各国の料理を和風にアレンジすることも得意。最近は50人程度のパーティー用フィンガーフードなども行っています。= 写真・文：大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず グリラーで作ろう フランス風おもてなし料理 【ご紹介したアイテム】オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラーです。食卓にそのままサーブしても絵になるルックスも◎です。⇒GRILLERグリラー3,240円（税込）

幸せな恋をしたい女子のみなさま、こんにちは。「恋愛・婚活研究所」主宰のにらさわあきこです。「愛するとは与えること」などと言いますが、恋愛がうまくいっている人は「与え・与えられる」の循環がうまくいっているように見えます。どうすれば、「与えられる人」になることができるのでしょうか？具体的に求めない一つには、「具体的なもの（こと）を求めない」ことでしょう。すでにもらっているものに気づくこと…と言い換えていいかもしれません。私たちは付き合う相手や付き合いたいと思う相手に「これをしてほしい」と思いますし、「私はこれをしてあげているのだから、彼にはこれくらいしてほしい」などと思ったりしますよね。しかしこういう考えでいると、自分が何かをしたところで、すべて「与える行為」でなく、「見返りを求める行為」になってしまうのですね。そもそも「してあげたい」思いから始まったものなのに、期待するから「見返りを求める行為」にすり替わってしまうのです。男性は「見返り」は求めないでも見返りを求めてしまうのは女性の常。実は、男性は女性ほどには見返りを求めません。贈り物などのやり取りを見てもわかりますが、たとえば女性なら、人からお土産を頂いたら、「今度は私の番」と思いますし、実際に贈り返します。しかし、男性はそうでもありません。お土産をもらったら、「ありがとう、●●に行ってきたんだな」と思うだけ。素直といえば素直ですが、女性がされたら「気遣いが少ない」と感じるかもしれません。お返しを求めるのはわがままつまり男性は自分のしたいことを素直に行いますし、人にされたこともその通りに受け止めます。そして、これって「相手をそのまま受け止める」という意味では理にかなっているのです。なぜって、よくよく考えてみれば、女性が「①どこかに行った」「②お土産を買う」（というのは、その女性が好きでやっていることですよね）→「（なのに）③お土産を渡した」ら、そののちに「④（どこかに行ったらお土産を買ってほしいと思うなど）相手からのお返しを求める」のは、その女性の行いたいパターンを相手に求めているわけで、相手からしたら、「勝手にくれておいて、自分にも買ってほしいって、自分勝手だな」と思われても仕方がないわけなのですよ。もらってもらえているだけで循環するここで気が付くべきことは、相手が自分のお土産を「受け取ってくれているという行為」そのものが、実は自分（発案のわがまま）を受け入れてもらっているということなのです。つまり、自分がなにか「してあげる」というのは、いわば、自分のわがまま（な行為）。「相手のため」と思うからといって、それが真に相手のためになっているとは限らないということです。実際のところは、「相手のため」と思える相手がいるからこそ、「なにかをしてあげたい」と思える行動をとろうというエネルギーが沸いているわけで、その時点で、「すでにもらっている」ということに気づくのが大事です。「与えてる」＝「もらっている」つまり、私たちは相手のためになにかの行動を行うと、その見返りを欲しいとついつい、思ってしまうものですが、実は「行っている」時点ですでに受け取っているのです。そう考えると、「与える」ということは、イコール、「もらっている」ことなのです。なので、相手に何も求めずに、「与えること」ができる人というのは、特に立派だというわけではなく（そういう次元の話ではなく）、いわば「自分流」「自分のやり方」「自分色」を拡散しているともいえるわけですね。一方、受け取ってくれる人とは、「その人を受け止めてくれる人」、すなわち、「合う相手」ということです。させてもらっていると考えようすると、「受け取ってもらえている」＝「させてもらえている」ということになり、相手に対して感謝の気持ちが芽生えてくると思います。ただし、その時点で無理をしていると、素直に感謝できません。たとえばそれほどお金がないのに、「相手のため」と思って、無理に高額なお土産を買った場合には、「私ばっかり」と思うかもしれません。けれど、少しくらい無理をしても相手が受け取ってくれたら「満足」と思えるなら、それは無理ではありません。つまり、この線引きは、相手に何かをしてあげることで、自分が嬉しいと思えるかどうか…実はそれに尽きるのですね。そして、嬉しいと思えるのなら「させてもらってありがとう」と感謝の気持ちを持つのが正解です。より正確に言いますと、感謝の気持ちを持っている場合がほとんどのはずですが、調子に乗ると多くを求めてしまいがちになるので、気を引き締めておきしましょう…ということです。まとめ・「なにかをしたい」気持ちにさせてくれる相手がいることに感謝する。・「させてもらってありがとう」と考えると恋愛がうまくいく。

とある夜、お風呂上がりにテレビをつけると、映画『トップガン』がやっていました。サントラはいまだにヘビロテだし、これまでに10回以上は観ているはず。でもやっぱりまた観ちゃう。これを初めて観た時は、こんなかっこいい世界があるのか！と子どもながらに衝撃を受けました。そして今観ても、当時のトム・クルーズのハンサムさには思わずニヤついてしまうのです。西友で買った綿100％のパジャマに身を包みながら胸をキュンキュンさせていると、携帯にチロリ～ンとメッセージ受信の音。きっと授業が終わったオスカルだなと思い液晶を見ると、案の定「ヘイ、僕のプリンセス！何してるの？」とスイートなメッセージ。マンチェスターから帰国して数ヵ月、もちろん一度も会っていないので、もはや出会い系で知り合ったネット上の恋人のような関係性。それでも現実ではときめきの欠片もない私に、この疑似恋愛のようなスイートなメッセージは心に潤いを与えてくれます。なので調子にのってこちらも「ヘイ、ダーリン！私はトップガンを観ているよ！」と返信。すると少し間を置いて「What is Top Gun?」というメッセージが送られてきました。私の世代では、トップガンって言ったらトップガンなのに…。「映画だよ。ググってみ」と送ると「あはは！また僕が生まれる前の映画だね！」と笑うオスカル。ああ、「また」だって！そうなのです。マンチェスターでもみんなで映画を観に行こうという話になりました。その時、オスカルは『ムーンライト』が観たいと言ったのですが、私の英語力では理解できないと思ったので、私は『美女と野獣（実写版）』を観ると言いました。「アニメで何度も観ているから、これなら私の英語力でもわかりそう」と言うと、一緒にいた18歳のフランス人女子が「アニメ？観たことないけど、どんなの？」とググったところ、フランスでの公開は1992年。その場にいた私以外は誰も生まれていないという厳しい現実に直面したのでありました。私だって映画の話をしながら「やっだ～、私、まだ生まれてな～い」と言ってみたいですが、私が生まれる前の映画というと、すでに名作古典というカテゴリーなので、例えば『ローマの休日』とか『羅生門』を「生まれてな～い」なんて言ったら、ただのバカ女になってしまいます。老いにあらがってはいけませんね。しかし先日、トム・クルーズの最新作『ザ・マミー』を観たら、55歳にしてばりばりアクションをこなし、いまだハンサム感が衰えないおトム様がそこにいました。あれ？そういえば、トム・クルーズって今は独身だな。やっだー、仲間じゃん！トム、一緒に頑張ろうぜ！

特集連載、フランス風おもてなし料理。第二回、完ブレンダーを使ったなめらかで舌触りのいいスープです。材料：（4人分）トマト：2〜3個オリーブオイル：大さじ1玉ねぎ：少々塩：少々■ トッピングキュウリ：少々とうがらし：少々オリーブオイル：適量【1】トマトは皮を剥いて4/1にカットしておきます。【2】玉ねぎは小さくスライスしておきます。【3】ブレンダーに、トマト、オリーブオイル、塩を入れ、撹拌します。味をみて塩の量を調整し、玉ねぎも入れてさらに撹拌します。【4】冷蔵庫で器ごと冷やします。食べる直前にキュウリをすりおろし、唐辛子の種をとって小さく切ったものをトッピングします。オリーブオイルを回しがけて完成です。今回器として使用したのはWECK Mold Shape 230。普通はボウルで冷やすのですが、WECKなら蓋をすればスタッキングでき、冷蔵庫でも場所をとらないので、冷製スープにとても向いています。ガラスの涼し気なルックスも冷製スープにいいですね。頂く時は、お皿にのせてスープスプーンを添えましょう。律子さんからのアドバイス舌触りをなめらかにするために、トマトの皮は必ず剥いて下さい。トマトの種も取り除いた方が舌触りはよくなりますが、撹拌力の強いブレンダーを使えば種をとらなくても滑らかに仕上がります。暑い季節は塩の量を多めにすると更に美味しく頂けます。オリーブオイルの量を増やすとまろやかな味になり、小さな子どもでも食べやすくなりますよ。薄めの味付けで作れば離乳食としても（中期以降）使える一品なんです。プロフィールシャルル律子さんフランスの家庭料理を中心とした「実験料理工房」を開催。おもてなし料理を短時間で作ることをメインとしたお料理教室です。海外で過ごされる時間も長く、フレンチだけでなく各国の料理を和風にアレンジすることも得意。最近は50人程度のパーティー用フィンガーフードなども行っています。= 写真・文：大西佳葉 =食のはなし フランス風おもてなし料理 日々のおかず WECKのあるくらし WECKで作るレシピ 【ご紹介したアイテム】あつあつの食材〜氷まで、幅広い温度に対応できる耐熱ガラスを使用。温かいスープはもちろん、氷や凍ったフルーツも楽々粉砕できるので、本格スムージーやフローズンドリンクなどもご自宅で手軽に愉しめます⇒BRUNOコンパクトガラスブレンダー7,344円（税込）⇒WECKMoldShape2304個セット1,728円（税込）⇒BroadBeansトマトの皮がむきやすいピーラー540円（税込）

特集連載、フランス風おもてなし料理。第一回は今の季節にふさわしい前菜は彩り華やかなパプリカとズッキーニを使ったマリネ。冷たいアペリティフとしてもメインに添えるサイドメニューとしても重宝する一品です。マリネ液の準備まずはマリネ液にもなる、ビネグレットソースを作ります。ビネグレットソースはフランスの基本的なドレッシング。前菜やサラダに欠かせない一品です。材料：レモン汁（またはビネガー）：大さじ2エキストラバージンオリーブ：大さじ6塩：適量、（マスタードをお好みで）【1】レモンは絞りやすくなるように、まな板で上から転がすように、押さえておきます。【2】半分にカットしたら、種をとり、果汁を絞ります。【3】レモン汁の3倍の量のオリーブオイルを加えます。【4】塩で味を整えます。お好みでマスタードを加えても。基本はレモン汁1に対して、オイル3の分量。作りおきではなく、酸化しないよう食べる量だけ作るのがおすすめ。生食するオリーブオイルはエキストラバージンを。いいオイルを使うと香り高いソースになります。レモン汁の代わりにビネガーでもOKです。焼きパプリカとズッキーニの準備材料：パプリカ(赤)：1個パプリカ(黄色)：1個ズッキーニ：1本【1】プリカをカットして種をとり、魚焼きグリルで真っ黒になるまで焼きます。オーブンで焼く場合はカットせず、丸ごと焼いて下さい。【2】濡らしたクッキングペーパーを使いながら、熱いうちに皮をむいていきます。熱いうちにソースに漬けることで味馴染みがよくなるので、火傷しなように手際よく剥いてきましょう。【3】ズッキーニの皮を縞模様になるようにスライスし、5mm幅ぐらいにスライスします。【4】グリルで焦げ目が付くまで焼きます。【5】ズッキーニ、カットしたパプリカをグリラーに交互に並べ、マリネ液をまわしかけます。【6】グリラーの蓋をして冷蔵庫で冷やし、味をなじませれば完成です。律子さんからのアドバイスグリラーはオーブン料理用に作られていますが、蓋があって薄いので、冷蔵庫で冷やしたり寝かしたりする前菜にも向いています。特に黄色のグリラーは夏野菜のカラーとも相性抜群。前菜は目で楽しめることも大事なので、是非参考にしてみてください。プロフィールシャルル律子さんフランスの家庭料理を中心とした「実験料理工房」を開催。おもてなし料理を短時間で作ることをメインとしたお料理教室です。海外で過ごされる時間も長く、フレンチだけでなく各国の料理を和風にアレンジすることも得意。最近は50人程度のパーティー用フィンガーフードなども行っています。= 写真・文：大西佳葉 =食のはなし フランス風おもてなし料理 イベントごはん＆スイーツ グリラーで作ろう 【ご紹介したアイテム】オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラーです。食卓にそのままサーブしても絵になるルックスも◎です。⇒GRILLERグリラー3,240円（税込）

幸せな恋をしたい女子のみなさま、こんにちは。「恋愛・婚活研究所」主宰のにらさわあきこです。幸せを感じるためには、まずは「現状を受け入れましょう」と言われますよね。でも、「現状を受け入れるって何？」と思ったりしませんか？今回は「現状を受け入れる」ための具体的な方法と、幸福感を得られるからくりを解説したいと思います。現状を受け入れるとは？まず、現状を受け入れるとは何かといいますと、「今の自分をまるごと受け入れよう」「今の自分をそのまま愛そう」ということです。人はそのままの「その人」で、愛されるべき存在なのですが、恋がうまくいかないときって、「もっと●●だったら」と考えてしまいがちになる。すると、「●●でないから、愛されない」イコール、「私は愛されない」となる。例えば、「もっと可愛くなりたい」と単純に思うのはいいですが、恋がうまくいかないときって、「可愛くないから愛されない」と考えてしまうのですよね。すると「可愛くない私は愛されない」、イコール、「今のままでは愛されない」「私は愛されない」となる。このスパイラルから抜け出さないと、なかなか恋はうまくいかないのですが、抜け出すためには、今の自分を自分が受け入れることがマストです。なんにでも「はい」と言ってみるとはいえ、恋がうまくいってないときに、「まるごとの自分を受け入れる」ってなかなか難しいことですよね。そこで、お勧めしたいのが「なんにでもはいと言ってみる」ことです。人に誘われたり、お願いされたときに、あれこれ悩まずに、とにかく「はい」という。できるだけ、誘いに乗って、お願いに応えるようにするのです。例えば、「飲み会に行かない？」と誘われたら、「メンツはどんな？」と聞く前に、「はい」。「この仕事やってくれない？」と頼まれたら、「忙しい」と考える前に、「はい」。この文章を読んでいる皆様には、「そんなの無理」と却下しないで、とりあえず「やってみる」と思ってほしいのです。なぜかというと、「はい」ということで、「自分が受け入れられている感じ」を体験することができるから。受け入れられる喜びがわかる例えばあなたを誘った人は、「あなたに来てほしいから」誘った「あなたを求めている人」です。また、仕事をお願いした人も、「あなたを求めている人」です。あなたは「あなたを求める人」と接したり、求めに応えたりしているうちに、あなた自身の価値を知り、また、喜びを感じていくでしょう。なぜかというと、人様に「応える」ことで、「自分ができること」を知り、「できることがある自分の価値」を知ることができますし、何かを「してあげられた」ことで、無条件で嬉しいと思えるはずだから。自分の「適性」「求めるもの」を知るもう一つ、求められるものに応えるというのは、「自分の適性」や自分自身が「求めているものが何か」を知る大切な方法でもあります。例えば、掃除の苦手な人に、人は掃除を頼みません。あなたがもしも掃除を頼まれたとしたら、他人から見て、あなたは「掃除ができそうな人」か「掃除ができる人」なのです。そして、あなたはその「掃除ができる」という能力を受け入れたほうがいいのです。受け入れるというのは、「私ができることは掃除なんかじゃない」と思わないでほしいということです。なぜかというと、「掃除ができる自分」を知ると、「自分にはできることがある」と体感できますし、また人様に喜んでもらえます。するとあなたは嬉しくなるし、「できること」は難なくできるものなので、「やるのが楽しい」と感じられるからです。異性関係で例えるとこれは異性関係にも言えます。「はい」という行動を行わないと、あなたは頭でっかちのままで、自分に合う人も知らないで、「妄想の理想」を追い求めてしまいます。実際は、星野源のような男性が好きで、相性がいいかもしれないのに、頭で考えているので、うっかり福山のような男性を追い求めてしまうかもしれないということです。しかも星野源からの誘いには「違うから」と断って、「福山なんて無理」と思いながらも、悶々としてしまうかもしれませんが、それでは求める幸せにたどり着けるはずもありませんよね。しかし、ここで「なんにでもはいと言う」発想を取り入れたらどうでしょう。星野源からの誘いにも「はい」と乗ってみると、あなたは頭で考えているうちは知ることのできなかった彼の良さに出会えるかもしれませんし、それ以前に「あなたを求めてくれる人」と触れ合うことの喜びを感じることができるのです。追いかけるよりも受け入れられる幸せなぜかというとと、あなたを「求めてくれる人」はあなたを大切に扱います。だから、あなたは彼と触れ合ううちに、「自分は愛される存在なのだ」と実感していくことができます。すると、あなたはニュートラルな状態になり、「福山なんて無理」とも思わなくなり、自分は「自分に合う人に愛される」と信じることができるようになるのです。つまり、「あなたを求めてくれる人と付き合ってください」というのではないのです。あなたの謎の自信のなさを解決するために、あなたを求めてくれる人と触れ合ってみましょうと言いたいのですね。あなたは世の中の大勢の人から求められるべき人なのですが、それがわからないのは、あなたが頭で考える（不必要な）理由で、あなたへの誘いやお願いを断っているからなのです。あなたに降りかかる誘いやお願い事は、「あなたならできるから」と、人様や、ひいては神様が、投げかけた大切なチャンスなのですね。だから、頭で考えすぎずに、まずは「はい」と受け入れてみる。すると、あなたを受け入れてくれる新しい魅力的な世界が、きっと開けていきますよ。まとめ・誘いやお願いは「はい」と受け入れる。・受け入れるとは、自分の価値を体感すること。・自分の価値を知ると「自分の幸せ」に素直に近づける。

手作り万能ダレシリーズ、第6回は 和洋問わず使える「梅だれドレッシング」 。梅の酸味とごま油とめんつゆの鰹だしの風味が食欲をそそるドレッシングです。サラダ、フライなどの揚げ物、蒸ししゃぶなどと相性ばつぐんです。梅だれドレッシングの作り方■材料玉ねぎ：1/4個梅干し：中3個めんつゆ(ストレート)：大さじ3ごま油：大さじ1酢：大さじ1【1】梅干しは種をとり、玉ねぎは小さめにカットします。【2】ぶんぶんチョッパーを使えば、一度に手を汚さずみじん切りが完了です。【3】めんつゆ大さじ3、ごま油大さじ1、酢大さじ1とよく混ぜます。【4】WECK Tulip Shape200に入れて保存します。作ってすぐに食べれば、 酸味と辛味が効いたフレッシュな味わいに。一晩ねかせることによって、 玉ねぎが調味料と混ざり、辛味が柔らかくなります。玉ねぎの辛味、梅干しの塩分の違いで味は多少変わってきますが、作る度に違う味を楽しめるのもこのタレの面白いところです。梅だれドレッシングを使ったおすすめアレンジ豚バラを、えのきや水菜と巻いて電子レンジで加熱するだけで美味しい蒸ししゃぶに。相性ばつぐんのこちらのタレをたっぷりとかけてどうぞ。またフライなどの揚げ物にもよくあいます。アジフライや、チキンカツにもたっぷりかけて。開いた鶏胸肉や、ササミに乗せて巻いて揚げるのもおすすめです。今日はさっぱりとした味付けにしたいな、という気分の時、是非試してみてください。【作り置きタレ】連載特集【第1回】ネギ塩レモンダレ【第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」【第3回】混ぜるだけで完成「胡麻ダレ」【第4回】トマト缶で作る簡単なのに本格「トマトソース」【第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」【第6回】和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」= 写真・文：大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず 作りおき万能ダレ 【ご紹介したアイテム】何かと手間のかかるみじん切りが、いとも簡単にできちゃう「ぶんぶんチョッパー」。野菜を入れて数回ひっぱれば、あっという間にみじん切りの完成です。⇒みじん切りがわずか8秒で完成！ぶんぶんチョッパー1,598円（税込）⇒WECKTulipShapeチューリップシェイプ200ml／ウェック378円（税込）

先月、久しぶりにイタリアに行って来ました！イタリアといえば、パスタにペンネにサイゼリヤでありますが、ここはやはり恋愛のコラムということでイタリア男について語ろうではありませんか！日本におけるイタリア男の確固たるイメージを作ったのは、もちろんパンツエッタ・ジローラモさんであります。マンチェスター滞在時にフラットメイトのイタリア女子に「この人、日本で一番有名なイタリア人だよ」と写真を見せると「普通のおじさんじゃん」とばっさり。日本じゃ伊達男としてファッション雑誌の表紙を飾っているのですけどね。でも確かに、イタリアに行くと笑ってしまうぐらいの伊達男がゴロゴロいます。特にミラノ！この街は以前から大気汚染が問題となっていますが、これ、本当は排気ガスによる大気汚染じゃなくて彼らから放出される男性ホルモンで空気が濁っているんじゃないかしら。それぐらい出ちゃっているんですよ、彼らの身体から男性ホルモンがムンムンと。今回は仕事での滞在だったので、体調管理も兼ねて朝はウォーキングをしていたのですが、１時間ほど歩いている間に優に100万回はウィンクされました。タクシーの運転手さんも、植木屋さんも、カフェのおじさんも、はたまた警備中の警官でさえ、キラーンとウィンクをして「チャ～オ」なんですから、素晴らしいことこの上ない。もちろんしつこく付き纏われたらイヤですけど、こんな風に挨拶をされて不快になる女性なんていないと思うんです。例え相手がハゲたおじさんでも私は嬉しいです。同じマユコでも「この、ハゲ～っ！」なんて叫びません。一番驚いたのは、ホテルでエレベーターに乗る時のことでした。目の前でチンと開いたエレベーターにはイタリア人家族が乗っていました。お父さん、お母さん、よちよち歩きの妹ちゃん。「ボンジョルノ」と笑顔で挨拶を交わしつつ彼らが降りるのを待っていると、最後に出てきたお兄ちゃんが私のために扉を押さえてくれたのです。お兄ちゃんは歳の頃10歳。私が「グラッツェ」と言って乗り込むと、お兄ちゃんは「プレゴ！」とウィンクをして去っていきました。イタリアの教育、どうなんってんだよ！どうやったら、そんな男の子に育つんだよ！甥っ子３人を持つ私としては、彼らにはとにもかくにも女の子に優しい男性になって欲しいです。というわけでイタリア式教育方法を姉に推進したところ「じゃあ、とりあえずサイゼリヤに連れて行って」とのことでした。ミラノ風ドリアを食べて優しくなるなら安いものだ。サイゼリヤはイタリア男への近道です！

幸せな恋をしたい女子のみなさま、こんにちは。「恋愛・婚活研究所」主宰のにらさわあきこです。失恋をしたときって、「もっとああすればよかった」「どうしてあのときあんなことをしたんだろう」と自分を責めてしまいがちですよね。「もっと明るく生きなくちゃ」とわかっていてもできない…。どうすれば、この辛い時間から離れて行けるのでしょうか？あなたが悪かったわけじゃないまず、失恋をしてしまうと、自分の行動を後悔して、責めてしまうものですが、責める必要はありません。あなたが悪いわけではありません。では彼が悪かったかというと、それもそうではありません。たとえば「彼が急に冷たくなった」「急に連絡をくれなくなった」なんてことはよくあることですが、じゃあそれがあなたの態度のせいだったかなんて確認できません。私たちはどうしても、「もっと彼に優しくしておけばよかった」「どうして優しくできなかったんだろう？」と自分を責めてしまいます。または、「急に連絡をくれなくなる男なんて最低よ」と友達は言うかもしれません。彼が悪いわけでもないそしてあなたは「自分の見る目がなかったのだ」とさらに自分を責めるかもしれませんし、彼の「ひどさ」を周りに言うかもしれません。けれど、実は、それが真実かどうかなんて誰にもわからないのですよね。たとえば、彼が連絡をくれなくなったのは、「実は事故に遭ったから」かもですし、「結婚していたから」かもしれないし、「あなたが嫌いになったから」かもしれないし、「それを言う勇気がなかったから」かもしれない。そのどれだったらいいかなんてことはないというのが実際で、そのどれであろうが、「彼があなたのもとを去った」という事実に変わることはないのです。婚約者と死別した女性の例実際の例なのですが、40歳になるまで恋愛に縁がなく、結婚相談所に入ったＡさんという女性がいました。彼女は相談所で半年ほど、「思う人には思われず」という状態が続いたのですが、あるとき年下の男性に強く求められ、交際をスタート。毎週3回会ううちに、彼女も「この人なら」と思うはじめ、彼からは「結婚しましょう」と言われるほどになりました。が、その後急に連絡が途絶え、相談所の相談員さんに聞いても「わからない」と言われるだけ。Ａさんはとてもがっかりして、しばらく泣いて暮らしました。やっと結婚したいと思える人に出会えたと思ったのに、急に向こうから連絡を断ち切られてしまったのだから。幸せを追求する姿勢を止めてはダメけれど相談員さんからの励ましもあって、Ａさんは、半年後にお見合いを再開。すると、相談員さんから意外なことを聞かされました。つまりＡさんの婚約者は、Ａさんに連絡をしなくなる直前に「事故で亡くなってしまった」と。というのも、彼は相談所に入っていたことを誰にも告げていませんでしたので、彼の相談員さんも最近まで事情を知らなかったというのです。ここから思うことは２つ。ふいに失恋をしたからと言って、「①相手がひどいワケではない」可能性があるということと、「②相手の事情がどうであれ、Ａさんは自分の幸せを追求する姿勢を崩してはいけない」ということです。だって、Ａさんは失恋して恋をあきらめず、また婚活に挑戦したから、彼の事情を知れたのですから。人には人の事情があるこの場合は、死別だったのでより鮮明に響きますが、あなたのもとを去った男性にだって、「彼なりの」事情があったのは確か。そして、それが（あなたにとって）受け入れられるものかどうかは実はたいして問題ではないのです。あなたは彼がどんな事情を抱え、あなたの元を去ったとしても、あなた自身の幸せを追求するべきだからです。しかもだからと言って、「では、失恋をした彼との時間は無駄だったの？」なんて思う必要もありません。あなたはあなたと付き合った人と時間を共有する中で、必ずや幸せな時間を過ごしていたはずですし、その時間はあなたの人生の宝物だったはずだから。歩いてないと出会えないつまり人は誰だって、自分の幸せを追求して歩き続けるべきであり、すれ違って惹かれ合う誰かと恋に落ちることになる。それはタイミングだと思うのですが、歩き続けていなければ…ということはつまり、幸せになりたいと思い描いて進んでいなければ、他の誰かに出会うことはないでしょう。そして、タイミングの合う誰かと一緒に歩き始めたとしても、歩調が違って来たら、やはり離れていくことになるでしょう。それは誰にも責められないことですし、あなたにできるのは、あなたにとって快適な速度で前に向かって歩き続けることだけ。他人の歩調を意識しよう歩調が違う2人がずっと一緒に歩くのは無理ですが、なんどか別れを繰り返せば、わかってくることもあるでしょう。つまり、「人と歩くということは、お互いの歩調をお互いが合わせ、思いやりながら一緒に前に向かっていくことなのかもしれない」と。そんなことがわかってきたら、きっとまた誰かとすれ違います。そしたら、今度は一緒に進んでいけるように、相手の速度も少し意識しましょう。そうするうちに、あなたに合う異性は、きっとまた現れます。だから、失恋しても、立ち止まっても、また歩いていくのが正解。立ち上がれないときに何をするといいか、次回書いていこうと思います。なお、死別した女性はその後すぐに年上男性に求められ、半年後には結婚しました。それも彼女が止まり続けずに、「人を求めて歩くこと」を再開したからだと思います。まとめ・友達に紹介する目線を持つと自分のチェックポイントがわかる。・「自分のため」でないから気軽に連絡が取れて仲良くなりやすい。

手作り万能ダレシリーズ、第5回は サラダから肉料理まで幅広く使える「オニオン醤油ドレッシング」 。シンプルな醤油ベースのドレッシングは、大人にも子どもにも人気の味。かけるだけで、色んなアレンジ料理が広がります。オニオン醤油ドレッシングの作り方■材料（約300ml）玉ねぎ：1/2個ニンニク：1片■ 調味料砂糖：大さじ１醤油：50cc酢：60ccサラダ油：60cc塩、胡椒：適量【1】玉ねぎ1/2個をみじん切りします。ぶんぶんチョッパーを使えば、一度に手を汚さずみじん切りが完了です。【2】砂糖大さじ１、醤油50cc、酢60cc、サラダ油60cc、を計量し、塩、胡椒しておきます。【3】保存容器に1と2を入れます。【4】蓋をしたらよくふって混ぜあわせれば完成です。こちらはWECK Straight340で保存するのにピッタリの分量。ガラスなので中身がみえ、保存にも安心の保存瓶です。オニオン醤油ドレッシングを使ったおすすめアレンジまずはシンプルに サラダにたっぷりドレッシングとして 。醤油味のシンプルな和風ドレッシングは癖がなく、大人も子どもも沢山野菜が食べられますよ。オニオン醤油の和風ハンバーグ。スキレットで熱々のハンバーグを焼いたら、たっぷりとこのソースをかけて。洋風アレンジが多いハンバーグを、簡単に和風テイストに仕上げてくれます。鶏肉のオニオン醤油ソテー鶏もも肉と、キノコをソテーしたら、このドレッシングをかけて煮絡めます。ご飯にのせて丼としてどうぞ。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです。ちょっとした副菜にかけたり、メイン料理の味付けにしたり、幅広く使える「オニオン醤油ドレッシング」。醤油ベースなので、年齢問わず愛される定番の味です。冷蔵庫に作り置きしておけば、忙しい時の献立の手助けとなってくれますよ。【作り置きタレ】連載特集【第1回】ネギ塩レモンダレ【第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」【第3回】混ぜるだけで完成「胡麻ダレ」【第4回】トマト缶で作る簡単なのに本格「トマトソース」【第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」【第6回】和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」= 写真・文：大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず 作りおき万能ダレ 【ご紹介したアイテム】何かと手間のかかるみじん切りが、いとも簡単にできちゃう「ぶんぶんチョッパー」。野菜を入れて数回ひっぱれば、あっという間にみじん切りの完成です。⇒みじん切りがわずか8秒で完成！ぶんぶんチョッパー1,598円（税込）⇒WECKStraightストレート340ml／ウェック486円（税込）⇒WECKプラスティックカバー（単品）S／ウェック130円（税込）

手作り万能ダレシリーズ、第4回は トマト缶で作りおき「簡単本格トマトソース」 。トマトソースはパスタやライスはもちろん、鶏肉や魚とも相性抜群！洋風家庭料理の心強い味方です。簡単本格トマトソースの作り方■材料玉ねぎ：1/2個ニンニク：2片トマト缶：1缶塩、胡椒：適量オリーブオイル：大さじ3ローリエの葉：1枚コンソメ（お好みで）：1個バジル、ハーブミックスなど（お好みで）：適量【1】玉ねぎとニンニクをみじん切りします。ぶんぶんチョッパーを使えば、一度に手を汚さずみじん切りが完了です。【2】厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、1を入れ、中火で玉ねぎが透き通るまで炒めます。【3】トマト缶とローリエの葉、砕いたコンソメを入れたら弱火で煮込みます。【4】汁気が飛んでトロッとしたら（ハーブ）、塩コショウで味を整えて完成です。こちらはWECK Mold Shape 300で保存するのにピッタリの分量。ガラスなので中身がみえ、保存にも安心の保存瓶です。トマトソースを使ったおすすめアレンジまずは 鶏もも肉のソテー 。キノコや茄子などと一緒に炒めて、塩コショウするだけで簡単にできるメイン料理です。黒胡椒とハーブを効かせれば大人好みの味付けにも。定番、チキンライスも手作りソースで 。鶏肉、コーン、ピーマンなどの野菜をよく炒めたらトマトソースを加え、さらにご飯を加えて炒めます。塩コショウで味を整えれば、子ども大好きチキンライスの完成！オムライスのベースにもなりますね。メカジキのトマトソースグリル焼き白身の魚にもよくあいます。スキレットや耐熱皿に、ズッキーニ、メカジキを並べたらトマトソースをたっぷりと乗せ、ハーブミックスを混ぜたパン粉をふりかけます。オリーブオイルをまわしがけ、魚焼きグリルで焼けば完成です。もっとも手軽なのが、 トマトソースでピザトースト 。食パンにトマトソースと卵、とろけるチーズをのせて焼くだけで、栄養満点！朝ごはんの完成です。作りおきしておけば、メインに副菜に、アレンジ無限のトマトソース。献立作りの心強い味方となってくれますよ。【作り置きタレ】連載特集【第1回】ネギ塩レモンダレ【第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」【第3回】混ぜるだけで完成「胡麻ダレ」【第4回】トマト缶で作る簡単なのに本格「トマトソース」【第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」【第6回】和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」= 写真・文：大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず 作りおき万能ダレ 【ご紹介したアイテム】何かと手間のかかるみじん切りが、いとも簡単にできちゃう「ぶんぶんチョッパー」。野菜を入れて数回ひっぱれば、あっという間にみじん切りの完成です。⇒みじん切りがわずか8秒で完成！ぶんぶんチョッパー1,598円（税込）⇒WECKMoldShapeモールドシェイプ300ml／ウェック486円（税込）⇒WECKプラスティックカバー（単品）L／ウェック162円（税込）

病院の待合室で『その服で、元カレと会える？』という女性誌の見出しが目に入り、思わず手がのびました。アラフォー向けのオシャレな雑誌『STORY』はカジュアルからドレッシーなものまで、これだったら元カレに会っても大丈夫というファッションを何ページにもわたって掲載していました。モデルさんが綺麗だから全て様になっているのですが、多くのアラフォーは体系的におばちゃん化が激しいので、現実は厳しいだろうなと思います。しかし結婚式なり同窓会なり、元カレに会うことが事前にわかっていれば準備のしようがあるというものですが、街でばったりパターンは非常に困ります。私もその地獄を経験済み。場所は生田スタジオからほど近いデニーズでありました。ドラマ撮影の合間に事務所のスタッフと一緒に食事をしていると、そこにづらづらとガタイの良いジャージ集団が入ってきました。ぎゃ！１年前に別れた元カレ発見！その彼との別れは、あとにもさきにも人生において一番の大失恋でした。ごはんも喉を通らなくなり、41kgまで体重が落ちちゃったんですよね。その時はもう二度と恋なんてできないと思っていましたが、半年後には新しい彼氏ができて食欲ももりもり回復。この時もハンバーグ＆エビフライ的なものを食べていました。服装はといえば、どうせ撮影の時は衣装に着替えるからという理由で、よれよれのTシャツにデニム。しかも残念なことに、その彼からもらったスニーカーを履いていたのです。私の存在に気づいた元カレは席までやって来ました。「元気？」という言葉に頷きながらも、まともに彼の顔を見られませんでした。こういう時って、外出時はいつ何時も綺麗にすべし！と胸に誓うのですが、言わずもがなあっという間に忘れてしまいます。この日だって、そんな特集を読んでいる私の服装はといえば『ゴーストバスターズ』のTシャツにデニムにクロックス。しかもすっぴん。その上、二日酔いに効く点滴を受けに来たという体たらく。もしここで元カレに会っていたら、他人になりすますしかなかったでしょう。いや、ダメだ。「西山繭子さーん」と呼ばれてしまう。やはり日々の心がけって大切なのですね。

【連載特集】手作り万能タレ、第2回は 大人も子どもも大好き「タルタルソース」。玉ねぎのみじん切りや、ゆでたまごをカットするのが少し手間に感じますが、こちらもぶんぶんチョッパーを使えば、驚くほどの手間いらず。エビフライやチキン南蛮を始め、サラダに、グリル野菜に添えれば満足度もアップ！一行程で出来る作り方をご紹介します。タルタルソースの作り方■材料玉ねぎ：1/4個キュウリ：1/3本ゆでたまご：1個■ 調味料酢：大さじ1/2マヨネーズ：大さじ3塩、胡椒：適量玉ねぎ、きゅうりを小さめにカットします。ゆでたまごを半分に切り、調味料を含めたすべての材料をぶんぶんチョッパーに入れます。蓋をしたら20回ほど紐をひきます。野菜とゆでたまごがみじん切りされ、調味料ともよく混ざり、あっという間にタルタルソースが完成しました！保存はWECK MoldShape230で。（蓋はLサイズ）こちらのレシピ分量の保存にちょうどいいサイズです。タルタルソースを使ったおすすめアレンジお手軽に楽しむ場合におすすめなのは、タルタルトースト。トーストにハムを乗せたら、タルタルソースをたっぷり乗せ、さらにとろけるチーズをのせます。トースターで焼けば、 簡単なのにボリュームたっぷり満足朝ごはんの完成です。ポテトやサーモンとも相性抜群スライスしてレンジで加熱したじゃがいもの上に、塩コショウしたサーモンをのせます。その上にタルタルソースをたっぷりとかけ、魚焼きグリルで焼けば完成です。どちらもタルタルソースを主役に味わえる満足メニュー。もちろん、フライものやサラダにも相性は抜群。手間のかかるみじん切りをしなくてもすぐに作れる自家製タルタルソースで、いつもの食卓を演出してみましょう。【作り置きタレ】連載特集【第1回】ネギ塩レモンダレ【第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」【第3回】混ぜるだけで完成「胡麻ダレ」【第4回】トマト缶で作る簡単なのに本格「トマトソース」【第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」【第6回】和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」= 写真・文：大西佳葉 =食のはなし 作りおき万能ダレ 日々のおかず 【ご紹介したアイテム】何かと手間のかかるみじん切りが、いとも簡単にできちゃう「ぶんぶんチョッパー」。野菜を入れて数回ひっぱれば、あっという間にみじん切りの完成です。⇒みじん切りがわずか8秒で完成！ぶんぶんチョッパー1,598円（税込）⇒WECKMoldShapeモールドシェイプ230ml／ウェック432円（税込）⇒WECKプラスティックカバー（単品）L／ウェック162円（税込）

今年5月に開催された「第70回カンヌ国際映画祭」。栄えある最高賞パルムドールにはスウェーデンのリューベン・オストルンド監督の『THE SQUARE』 が輝き、非劇場公開作品も高い評価を得るなど、注目作が揃った今映画祭から7作品をスターチャンネルと東北新社が買い付け。うち3作品が発表された。劇場公開から間もないハリウッドスタジオの最新作から、映画史に残る不朽の名作、人気の海外ドラマシリーズまで幅広く放送する映画専門チャンネルのスターチャンネル。本チャンネルでは、“映画館でもTVでもスターチャンネルが厳選した良作を”をコンセプトに、「STAR CHANNEL MOVIES」として世界中から良作を厳選してお届けする映画のラインナップ。今回買い付けされた7作品は、「STAR CHANNEL MOVIES」の新作ラインナップとして選出された。まず1作目は、『博士と彼女のセオリー』のジェームズ・マーシュが監督を務める『All the Old Knives』（原題）。元恋人同士のCIA職員が、6年前の事件の再捜査に乗り出すストーリ―を描くスパイスリラーで、『スター・トレック』シリーズや『ザ・ブリザード』のクリス・パイン、『ブロークバック・マウンテン』『マンチェスター・バイ・ザ・シー』のミシェル・ウィリアムズらが出演する。続いて、『クライング・ゲーム』のニール・ジョーダン監督作『The Widow』（原題）がラインナップ。『キック・アス』シリーズや『フィフス・ウェイブ』のクロエ・グレース・モレッツや『ピアニスト』『エル ELLE』のイザベル・ユペールが出演する本作は、亡くなった母親を忘れられない若い女性が、年の離れた未亡人と友情関係を結ぶが、やがてその関係が不吉なものへと変わっていくスリラー。そして最後は、『スウィート・ノベンバー』のパット・オコナーが監督を務める『Benjamin’s Crossing』（原題）。20世紀ドイツを代表するユダヤ系の哲学者ヴァルター・ベンヤミンに扮し、第二次世界大戦中、ナチスに追われピレネー山脈を越えて逃亡した史実を描くヒューマンドラマ。『英国王のスピーチ』や『キングスマン』のコリン・ファースらが出演する。なお、それぞれの作品の日本での公開は、2018年から2019年を予定している。（cinemacafe.net）

ここ最近、楽に甘んじてペタンコ靴で過ごしてばかりいましたが、久々にヒールのあるサンダルを購入しました。私にとってはエベレスト級に高い11cmヒール。これを履くと私は176cmになります。現在、日本人男性の平均身長は170cmだそうです。ヒールを履いた私の方がめっぽう高くなってしまいます。こんなことを考えるのは、つい先日『大人の恋の測り方』というフランス映画を観たからかもしれません。『アーティスト』でアカデミー最優秀主演男優賞にも輝いたジャン・デュジャルダン演じる主人公アレクサンドルは、人柄も良くて仕事もできてお金もあって、大人が恋をするには完璧な男。ただただ、背が低い！少しばかりではなく、ものすごく低いのです！映画の宣伝にも「オトコの価値は、何で決まる？」とありまして、それが身長じゃないことは確かだけど、ものすごく低かったら私も躊躇してしまいます。これまで私がお付き合いした男性の身長は168cmから188cmとまさにピンキリ。私は彼らの身長を気にすることなくヒールを履いていましたが、168cmの人はそのたびに何かひとこと自虐的なことを言って私を見上げていました。内心やっぱりイヤだったんだろうな。188cmの人は私がどんなに高いヒールを履いても問題なかったのですが、ある日、年上の既婚女性に「あなた、結婚してゆくゆく介護なんてなったら大変よ？」と言われ、さすが先輩は目のつけどころが違う！と感心しました。まあでも高身長の男性に憧れるのは女の性というもの。しかしイケメン同様、高身長というのも努力なしに手に入れた産物なので、そこに胡坐をかく男が多いのも事実。平均身長184cmのオランダ人男性には通用しない概念ですね。ちなみにオランダ人女性の平均身長は171cm。アムステルダム・スキポール空港でトイレに入った時に、便座が高くて驚きました。フランス映画を観たということで、オスカル（知らない人はバックナンバーを読んで下さい）にピピピとメール。「今日は『Un homme á la hauteur』（原題）という映画を観たよ」とメッセージと共に予告動画を送ったところ「ヴィルジニー・エフィラが出てるんだね！」と日本では無名の女優さんを知っていて、さすがフランス人だなと思いました。しかし「マユコは背の低い男はヤダ？」という質問に対し「私は気にしない。だって気にしてたらクリスチャン・ルブタンが履けないでしょ？（withテヘペロマークの絵文字）」と答えたところ「そっか！ところでクリスチャン・ルブタンって何？」とフランス人らしからぬ返信。サッカーとビールにしか興味のないオスカルだから仕方ないか。てか、そもそも私もクリスチャン・ルブタンなんて持ってないけどね。39歳、メールでちょっと背伸びしてしまいました。

幸せな恋をしたい女子のみなさま、こんにちは。「恋愛・婚活研究所」主宰のにらさわあきこです。気候が揺らぐこの季節、心も揺らいで前彼のことを思い出す女子のみなさまからのご連絡が増えてます。「彼のことが忘れられません」「新しい人に興味が持てません」…等々。どうすれば、新しい恋に羽ばたいていけるのでしょうか。頭で考えては忘れられない当研究所の調べでは、頭で考えているうちは、新しい恋には羽ばたけません。「頭で考えている」というのは、新しい彼と「つきあっている状態」までの段階のこと。新しく交際を始めようと出会った人として、１、2回デートを重ねても、それだけでは、「いい」と思うまでになかなかなりえないのです。なぜか？これには男女のいわゆる「恋愛曲線」が関係しています。聞いたことがある人もいるかもしれませんが、男性と女性では、恋心の高まりの時間経過に温度差があるのですね。男性は、出会い頭に女性を好きになり、女性を追いかけて恋をゲットするまでが恋愛曲線のピーク。その高さをキープして、その後、なにかのきっかけで高まったりしますが、キープできずに下がっていったときに新しい出会いがあったり、彼女に覚める出来事があると、心は急速に別れへ向かいます。男性の恋心を高めるのが大事一方、女性の恋心は、少しずつ高まります。「いいかも」と思った男性から優しくされたり、アプローチされたりしているうちに、気持ちは徐々に盛り上がっていき、つきあってからさらに増していく。先ほどの「恋愛曲線」で言うと、男性のピークが先に来て、女性のピークがあとに来る。だから女性は、できるだけ「追いかけてもらう」時間を長くして、男性の恋心の高さを高くした方が「より愛される」と言われます。なぜかというと、人はすぐに手に入らないものにより価値を感じるようにできているからです。また、男性のピークが先に来るだけに、女性の恋心が男性に追いついてからは男性の気持ちを冷めさせないようにするのがとても大事です。つまり、付き合ってからは「好かれようとする」よりも、「嫌われない」ように彼に寄り添う。思いやりを心がける必要が出てきます。女性の恋心は徐々に高まる以上を踏まえたうえで、ではなぜ女性が前の彼を忘れづらいかと言いますと、女性の恋愛曲線が低いところから始まっていることと関係しています。つまり、新しく知り合う男性に対する気持ちの位置はどうしても、「低め」からスタートしますが、前彼への思いはその時点では、高い位置にある。特に自分から別れを決意していない場合は、恋心が高いところにあるのに断ち切られたわけだから、下がりようがないのです。これは、片思いの場合でも同じです。片思いの彼と、新しく知り合う男性を比べたら、恋の成り立ち方からして、片思いの彼が勝つのは避けようがないのです。前彼は有利な位置にあるつまり、新しく出会う人と前彼では、人柄や相性がどうだということではなく、単に「順番として」前彼が有利な位置にあるのです。たとえば、別れた段階で前彼が小学6年生だったとすると、新しく知り合う男性は誰もが小学1年生のようなものなのです。だから、「真の学力」がどうかという以前に、テストをすればどうしたって6年生が勝つことになる。比べること自体がナンセンスなので、比べたら「新しい人に興味が持てない」のはあたり前なのです。つまり前彼や片思いの彼がいるときに、冷静に見るべきは、彼の真の学力や相性です。好きという気持ちを比べるよりも、彼自身がどういう人であるのか、また一緒にいて楽しいのかを純粋な目で見つめるのが大事です。人は妥協をしているわけじゃないよく、「つきあったときはそんなに好きじゃなかったんだけど、今は私の方が好き」とか、「好きでなかった人に言い寄られたから結婚したわ」という女性がいますよね。そして片思いをしている女性たちは、「私なら、好きでない人とは結婚しない」とか、「自分が好きになった人こそが絶対」などと言ったりします。けれど、それは恋愛観が狭いからで、実は目を見開けば新しい幸せの形が見えてきたりもするのです。もちろん、片思いがダメというのではなく、単に「好きじゃなかったけど」と言っている人たちが妥協をしたのでも、無理をしたのでもないということを知っておいてほしいということです。本当にそこからスタートする恋愛関係はあるのだから。「すごく好き」はすぐに手に入らない先に、私は「頭で考えているうちは新しい恋には羽ばたけない」と書きました。けれど、このニュー情報を踏まえたうえで、今度は気持ちではなくて頭で判断してほしいのですね。冷静に自分の気持ちを見つめた時に、新しい男性に対する興味が本当にあるのか、ないのか…。少しでもいいなと思う気持ちがどこかにあるのか、まったくないのか…。確かに前の彼と比べたら、ときめきは少ないでしょう。「すごく好きという気持ちになれないから」と継続を中止したくなるかもしれません。けれど、「まあまあいいな」と思う気持ちがあるのなら、前彼や片思いの彼と比べるのはとてももったいないのです。だって、「すごく好き」というのは、しばらく付き合った後にしか到達できないものだったり、「手に入らないものだからこそ、盛り上がっている」場合がほとんどだから。気持ちは後からついてくる1月に2年間片思いをしていたＡ君に告白して玉砕し、その後気分転換に誘ってくれるＢ君と食事に行くようになった35歳のＣさんは、その後、Ｂ君と付き合うようになりました。付き合って3か月が経った今、「Ａ君を好きだった気持ちは幻だった気がする。てゆうか、告白なんてしなきゃよかった」と笑顔で話してくれました。Ｂ君からは、「結婚を視野に入れて」と最初から言われていただけに、間もなくご両親を紹介し合うそう。Ｂ君に対しては、「Ａ君が好きだった時に知り合ったから、最初眼中になかった」というのに、今では「彼に捨てられたらどうしよう」というほどに盛り上がっていました。「女子が上書きって本当だね」というＣさん曰く、Ａ君に対する気持ちは、Ｂ君と付き合い始めて一月ほどで消え去っていたということでした。つまり、付き合った時点ではまだ、Ａ君が上位にあったってことです。「嫌」じゃなかったら続けようもしも今、「この彼じゃなきゃ」と前彼や片思いの彼に対しての気持ちが煮詰まって、苦しい思いを抱えている人がいるのなら、新しい交流に踏み込んでみるのもありではないかと思います。嫌だったら引き返せばいいんです。「嫌」じゃないのに、「すごく好きじゃないから」と止めようとしているのなら、その思いが「幻」かどうかを確かめてみるのはありですよ。まとめ・女性の恋愛曲線では、前彼への思いが高い。・交際すると気持ちがついてくることがある。

俳優・松田龍平が、エルメネジルド ゼニア(Ermenegildo Zegna)のスーツを纏い、第70回カンヌ国際映画祭に登場した。松田が身に着けたのは、エルメネジルド ゼニアのスーツとタキシード。スーツは、爽やかなブルートーンのグレンチェック柄で、エルメネジルド ゼニア クチュールのウールシルク素材で仕立てたものだ。シャツはピュア コットン素材を選び、足元はダークグリーンのローファーで抜け感を出した。軽やかな着こなしだが、スーツとシャツを同じブルートーンで統一することで、洗練された印象に映る。一方、レッドカーペットには、シックなタキシード姿で現れた。エルメネジルド ゼニアのコレクションから、1つボタンのタキシードを選び、それに合わせて、コットン地のタキシードシャツ、ボウタイなど、すべてエルメネジルド ゼニアのアイテムでまとめている。落ち着きのあるコーディネートだが、レザーシューズのパテントカーフ素材が上質な光沢感を放ち、程よいアクセントを加えている。なお、松田龍平は、2017年9月9日(土)より全国公開となる映画『散歩する侵略者』に出演。黒沢清監督のサスペンス作品で、女優・長澤まさみと夫婦役を演じる。今回の第70回カンヌ国際映画祭では、映画『散歩する侵略者』の記者会見とプレミア上映を行った。【問い合わせ先】ゼニア カスタマーサービスTEL：03-5114-5300

特集連載「ベランダご飯しよう！」。第4回目となる本日はベランダご飯で楽しみたい料理のレシピをご紹介します。今日は気持ちのいい天気だから、家族みんなで楽しもう！そんな風に気軽に楽しむことが魅力のベランダご飯。主役となるお肉と、付け合せのレシピをご紹介します。一見おもてなし風のメニューも時短＆簡単に仕上げてみました。Staubやル・クルーゼで簡単ローストビーフ一見難しく思えるローストビーフも厚手のお鍋で焼けば簡単に美味しく仕上がります。予熱で火を通して完成する、ローストビーフレシピです。材料牛ももブロック肉：600〜700g塩：小さじ1/2粗挽き胡椒：大さじ1/2オリーブオイル：大さじ1【1】牛肉に塩コショウを揉み込みます。【2】厚手の鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、【1】の肉の表面全体を焼き付けます。【3】そのまま鍋のふたをして弱火にし、７分ほど加熱します。そのまま火をとめ1時間ほど置き、粗熱を取ります。【4】お肉を取り出して切り分けます。ALFRESCO（アルフレスコ）の25cmプレートにのせたら、お好みのソースをたっぷりとかけて。アウトドア仕様とは思えない、スタイリッシュな仕上がりにテンションのあがるメインメニューです。じゃがいもとハーブのオーブン焼きメインの肉料理に添えたいたのは熱々のポテト。じゃがいもをカットして調味料とあえたら、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。是非焼き立てをお楽しみ下さい。材料新じゃがいも(中)：3個アスパラ：4〜5本ミニトマト：7〜8個にんにく：ひとかけ※オリーブオイル：大さじ1〜2※ハーブソルト：適量※パルメザンチーズ(粉)：適量【1】新じゃがはよく洗い、1/8にカットします。（普通のじゃがいもの場合は皮をむきます）アスパラは根本をカットし、1/3にカットします。【2】ディッシュ＆ベーカーLにカットしたじゃがいもを入れラップをし、電子レンジで3分加熱します。【3】アスパラとにんにくを入れ、※の調味料類をいれ軽く混ぜ合わせます。【4】ミニトマトを加えたら200度のオーブンで20分〜25分焼いて完成です。ディッシュ＆ベーカーならオーブンやグリルで焼いた料理を熱々のままテーブルで楽しめます。じゃがいもだけでシンプルに仕上げても、肉料理とよくあいます。彩りに加える野菜はお好みのものでOK。キノコを加えても美味しいですよ。「今日、お外ご飯しよう！」そんな会話が弾む今の季節。そんな日のお料理に是非どうぞ。【ベランダごはんしよう！】連載特集【第1回】ベランダごはんを美味しく簡単に♪あると便利なとっておきソースたち【第2回】スタイリッシュでいてタフなテーブルウェア「ALFRESCO（アルフレスコ）」って？【第3回】ベランダごはん気分を盛り上げる雑貨たちをご紹介します【第4回】手軽に作れる本格派「メイン＆付け合せ」レシピ【第5回】テーブル華やぐ「サングリア」レシピ【第6回】自家製ミニアップルパイを楽しもう= 文・写真：大西佳葉 =食のはなし ベランダごはんしよう！ 日々のおかず 【ご紹介したアイテム】野菜やお肉、お魚など、食材を入れて味付けしたらグリルで加熱するだけで、食材のうまみを引き出してくれる、ディッシュ＆ベーカー。小さな取っ手がついているので、魚焼きグリルやオーブンなどから取り出しやすく、食卓にも運びやすいカタチです。⇒DISH＆BAKERディッシュ＆ベーカーL2,376円（税込）⇒ALFRESCOバンブーファイバープレート25cm972円（税込）

5月。本格的な日焼けシーズンがやってきましたね。UV対策はちゃんとしていますか？最近のモテのワードは、”美肌”。それだけに美肌を目指して対策を頑張りたいところです。が、日焼け対策といえば、日焼け止めはともかくとして、日傘に手袋、サングラス等々と体を覆うものばかり。しかし、覆い尽くしたファッションでいると、モテから遠のいてしまいそう…。そこで、どこまでならモテ的にもイケるのか、男性諸氏に取材しました。日傘はモテグッズになることもまずは、日焼け対策でイチバンに準備したい日傘について。「帽子を被る」派もいるでしょうけれど、毎日の仕事時に帽子は無理。今や日本女性にとっては夏のマストアイテムだと思うのですが、男性的にありなのでしょうか？20代から40代までの独身男性に聞いてみたところ、「日傘はアリ！」（38歳・広告）「まあ、仕方ないですよね」（36歳・メーカー）という声が多かった。ちなみに人気の傾向はというと、「黒よりは白やパステルカラーが可愛くて好きですね」（28歳・IT）「折り畳み式より柄のついた傘だと女の子っぽいなと思います」（33歳・商社）。中には、「普段黒いスーツでビシッと決めている先輩が日傘をさすのを見て、女性なんだなあとドキッとしました」（26歳・メーカー）なんて声も。ただし、「ビーチで日傘をさしている女性には引いた」（33歳・公務員）「BBQの時に日傘できた子がいたけど、ちょっと浮いていたかも」（35歳・商社）という声もあるので、TPOを意識するのは大事かもしれません。サングラスは評判イマイチ一方、不人気だったのがサングラス。「どこのセレブかと思う」（27歳・教育）、「日本人にサングラスは似合わない」（33歳・通信）とさんざん。同じく不人気だったのが手袋で、「手袋をしている女性を見ると、おばさんだなあと思います」（28歳・マスコミ）「せめて色を考えればいいのかも？」（27歳・IT）と暗に黒手袋を好まないらしい意見が多数。なお、それなら髪型は爽やかなアップが人気かというと、そうでもなくて、「男はなんだかんだでロングが好き」（40歳・エンタメ）「おろしているスタイルが目が行く」（32歳・教員）という声が代表的で、「アップヘアは似合っていればいいけれど…」というシビアな意見もありました。いずれにしても、アップにするとうなじが焼けてしまいますから、おろした方が人気があるなら、ありがたいのかもしれません。覆ったときは「形」を出すべし続いて、体を覆うことについても意見を聞いてみました。先ほどの手袋ではないですが、日差しを避けたい場合はどうしても「体を覆いたく」なりますよね。長袖にロングスカート、首元にストール、もしくはタートルネック…と、覆っておけば日差しは避けられます。こうした隠すファッションは人気なさそうに思えたのですが、「覆うのは全然あり。でも、その場合には、タイトな服を着てほしい」（33歳・営業）「ふわっとした大きめのシャツよりも体のラインが出るようなタートルニットに目が行きますね」（28歳・通信）というように、「体のラインが出れば問題ない」というよりも、女性らしいラインがどこかに感じられれば素肌を見せるよりもいいということのようでした。筋トレ男子は理解あり最後に、究極の日焼けアイテム、一部アジアの女性や中東の女性が使っているような「首から下までを覆うマスク」について聞き取ってみたところ、「走っている女性で使っている人がたまにいるよね…ていうか、自分も使っているし」（34歳・メーカー）「朝のジョギング時に使ってますよ」（40歳・IT）というように以外にもトレーニング界から支持するという声がちらほら。トレーニングをする男性たちは、健康管理意識が強いので、自分自身の紫外線対策についても考える人が多いよう。「男は日焼け」と考える人もいるでしょうが、「男性でも日焼け対策を」と考える人も増えているようで、結果的に健康意識の高いメンズに女性の「日焼け対策ファッション」への理解者が多いようでした。…モテも美肌もあきらめたくない女性は参考にしてくださいね。

「ピクニックに行こう！」第5回は、昨日紹介したピクニックメニューのパンレシピをご紹介します。お弁当作りにはメリハリが必要！おかずは少し楽をして、あとの時間で手作りパンを焼いてみましょう。ホームベーカリーの生地モードを使えば、簡単でフワフワの焼き立てパンを楽しむことができます。定番となった「ちぎりパン」も好きな具材をはさむだけで、なんとも楽しいサンドイッチに大変身です。■材料（ちぎりパン、きのこパン共通）強力粉：250g牛乳：120cc水：50cc砂糖：大さじ2塩：小さじ1/2無塩バター：15gドライイースト：3g好きな具材をイン！「ちぎりパンサンド」【1】すべての材料をホームベーカリーに入れ、「生地モード」で1次発酵まで終わらせます。生地を16等分し、乾かないようにラップや濡れ布巾をかぶせ、15分間生地を休ませます。（ベンチタイム）【2】生地をガス抜きしながら丸めなおし、綴じ目が下になるようにして、18cmのスクエア型に並べて行きます。【3】35度で30分、2次発酵させます。※2次発酵はオーブンの発酵機能を使うか、春〜夏ならラップや濡れ布巾をかぶせて乾かないようにし、室内の温かい場所で発酵させます。（1.5〜2倍の大きさになります）【4】180度のオーブンで15分焼いて完成です。※焼き色がつきすぎるなら途中でアルミホイルをかぶせて下さい。■サンドイッチ用材料フリルレタス、ミニウィンナー、ツナ、卵など【5】卵2個に塩コショウし、スクランブルエッグを作ります。ミニウィンナーはケチャップ炒めにします。ツナは油を軽く切って、マヨネーズで和えておきます。【6】ちぎりパンの横一列に切れ目を入れます。【7】洗って食べやすい大きさにちぎったフリルレタスを挟んでいきます。【8】お好きな具材をつめて完成です。入れるものはお好みで。アボガド、クリームチーズ、サーモン、パストラミなどを入れると大人仕様に。ひとつずつ簡単にちぎって食べることが出来るので、次はどの味にしよう？と楽しめながら食べれるサンドイッチです。完成したら「洗えるカゴティム」のSサイズ（ラウンド）に入れて持ち運びましょう！18センチの一般的なスクエア型のちぎりパンがすっぽり入るサイズ。高さもあるので、ふんわりキッチンクロスをかければ、つぶれる心配もなく持ち歩けます。ティムは北欧カゴのルックスながら、樹脂製でザブザブと洗えるのがポイント。天然素材のぬくもりを残しながら、ささくれもなくツルツルした素材で、食品検査もクリア。小さな子どもにも安心のクオリティと、大人も満足のルックスです。ふわふわきのこパンもっと簡単に手作りパンを楽しむにはマフィン型を使って焼き上げるパンがおすすめです。発酵させることで、トップがふんわり膨らみ、その形はまるでキノコのよう！ふんわりとした食感と優しいミルク味で、子どもにも食べやすい味です。【1】すべての材料をホームベーカリーに入れ、「生地モード」で1次発酵まで終わらせます。【2】生地を12等分し、乾かないようにラップや濡れ布巾をかぶせ、15分間生地を休ませます。（ベンチタイム）【3】生地をガス抜きしながら丸めなおし、ミニマフィン型に入れていきます。35度で30分、2次発酵させます。【4】180度のオーブンで15分焼いて完成です。型から取り出せば、可愛いキノコ型にふわふわパンが完成！こちらも「洗えるカゴティム」のSサイズ（ラウンド）にキッチンペーパーをひいて、無造作に入れるとワクワクするようなピクニックパンに。唐揚げと一緒に食べるのも美味しいですし、お好みのジャムをつけるのも◎。ソフトなパンは持ち運びが心配ですが、保冷バッグにお弁当箱を入れた上にカゴをのせ、キッチンクロスをかければ潰れる心配もありません。おにぎりを沢山作るよりも、意外と手軽に作れるパンメニュー。是非ピクニックに取り入れてみては如何でしょうか。【ピクニックに行こう！】連載特集【第1回】ワインと一緒にカゴに詰め込んで手軽に作れるピクニックレシピ【第2回】ピクニックがもっと楽しくなる、プチDIYアイデア【第3回】芝生の上でごろんとうたた寝大人ピクニックにはこんな雑貨を持っていこう！【第4回】ファミリーで楽しむお手軽ランチメニュー【第5回】ピクニックを盛り上げるパンレシピ2種【第6回】ファミリーピクニックを盛り上げるアイテムまとめ= 写真・文・レシピ：大西佳葉 =ピクニックに行こう！ こどもと暮らす 【ご紹介したアイテム】天然木のような素朴さとウォーム感あふれる、Timb.（ティム）洗えるカゴ。耐久性が高く、湿気・汚れに強い機能派。食品検査もクリアしているので、食べ物を入れての使用も安心です。⇒Timb.洗えるカゴS／ティム1,620円（税込）

1991年にニール・サイモンの演出による「ロスト・イン・ヨーカーズ」でトニー賞を受賞したケヴィン・スペイシーが、第71回トニー賞授賞式の司会に決定した。これを受けて、ケヴィンは「僕は『ユージュアル・サスペクト』では2人目の（キャスト）候補者、『アメリカン・ビューティー』では4番目の候補者だったから、今年のトニー賞授賞式では（きっと）15人目の候補者だったんだよ。僕のキャリアは間違いなく良い方向へと向かっているよね」と自虐的な喜びのコメントを発表した。ケヴィンは1番目のキャスト候補ではなかったものの、主演を引き受けた結果、『ユージュアル・サスペクツ』ではアカデミー助演男優賞、『アメリカン・ビューティー』ではアカデミー主演男優賞を受賞している。「誰かが断ってくれればオスカーの司会にも“近道”できるかも」とさらなるジョークも。昨年はジェームズ・コーデンが司会を務め、4人の有色人種の俳優が受賞したことで話題になったトニー賞。果たしてケヴィンはどんな司会ぶりを見せてくれるだろうか？第71回トニー賞授賞式は6月11日（現地時間）に「ラジオシティ・ミュージックホール」で開催され、CBS局で生中継される。（Hiromi Kaku）

HTB「水曜どうでしょう」の”ミスター”こと鈴井貴之のプロジェクト「OOPARTS(オーパーツ)」の第4回公演『天国への階段』が決定した。今回のテーマは「特殊清掃員」。7月から8月にかけて、東京を皮切りに大阪、札幌、仙台、松本を巡演する。2010年より鈴井貴之のソロプロジェクトとして活動をスタートさせた「OOPARTS」は、同年に『CUT』、2014年に『SHIP IN A BOTTLE』、そして2016年『HAUNTED HOUSE』と舞台公演を行ってきた。鈴井の創り上げるステージは、これまでも舞台上にシーソーを敷き詰め難破船を表現したり、ネットを張り巡らせ不安定なステージ上でアトラクション感を表現するなど、独特の感性が光る“鈴井ワールド”が見どころのひとつ。第4弾のテーマは「特殊清掃員」。孤独死した人が住んでいたアパートを片付け修復する特殊清掃員の話をOOPARTSらしくコミカルに作り上げるという。キャストにはキャラメルボックスから畑中智行、俳優集団D-BOYSの根岸拓哉、北海道出身で元SKE48メンバーの東李苑、今回で3度目のOOPARTS出演となる「水曜どうでしょう」の盟友・藤村忠寿などを迎え、新たな鈴井ワールドが展開される。＜公演情報＞【作・演出】鈴井貴之【出演】永野宗典(ヨーロッパ企画) 畑中智行(キャラメルボックス)根岸拓哉 吉田悟郎 戸澤 亮(NEXTAGE)菊地美香 平田 薫 東 李苑藤村忠寿(北海道テレビ)鈴井貴之【チケット】料金：6,800円(税込)一般発売：2017年6月3日(土)

春に食べたい！卵料理。第1回は「ふわふわ新食感、スフレオムライス」をご紹介しました。本日ご紹介するのは「オムレツ」と「目玉焼き」といったお馴染みの卵料理。こちらも卵を泡立ててメレンゲにすることで、新食感料理に変身するんです。しかも少ない材料で作れるのも大きな魅力。いつもの朝ごはんにふわふわ卵料理を加えてみましょう。材料2つ！モンサンミッシェル風オムレツ卵1個で作る、モンサンミッシェル風のスフレオムレツ。スキレットで焼いて、熱々のふわふわをどうぞ。材料：（1人分）卵：1個バター(有塩)：大さじ1/2【1】卵1個を、角が軽く立つ程度までブレンダーで泡立てます。【2】スキレットを火にかけバターを溶かし、泡立てた卵を泡を潰さないように流し入れます。【3】弱火で3分〜4分程焼きます。表面に気泡ができてきたらアルミホイルをかぶせ、さらに1分弱火で焼きます。【4】半分に折り返して完成です。バターの塩分だけで美味しく頂けますが、お好みでケチャップをかけても美味しいですよ。フライパンで焼いてお皿に移し替えてもOK。スキレットで焼けば泡が潰れない、熱々のうちに食べられます。もこもこ目玉焼きエッグインクラウドアメリカ版目玉焼きのエッグインクラウド。その名の通り、雲のようなふわふわ不思議食感！パンと一緒に焼けば、それだけで簡単楽しい朝ごはんの完成です。材料：（1人分）卵：1個塩コショウ：適量※以下、お好みでフランスパン：3切れベーコン：2〜3枚オリーブオイル：適量【1】卵を卵白と卵黄にわけ、卵白をツノが立つまでメレンゲ状に泡立てます。【2】スキレットにベーコン、バゲットを並べ、オリーブオイルを回しがけます。【3】メレンゲをバゲットの上にのせ、真ん中にくぼみをつくっておきます。【4】真ん中に黄身を落とし、お好みで塩コショウします。トースター、または220度に温めたオーブンで5分ほど焼いて完成です。バゲットのかわりにカットしたトーストでもOK。ベーコンやウィンナー、温野菜などお好みのものを加えれば、ワンプレートで美味しく栄養価の高い朝ごはんの完成です。黄身は半熟に仕上げ、メレンゲやパンに絡めるのがおすすめの食べ方です。メレンゲ作りの救世主、スリムブレンダーメレンゲ作りで大変なのは泡だて。ハンドミキサーは収納に場所もとるし、ブレンダーの泡立て器が1本のものだとパワーがイマイチ。そんな時に便利なのが、スリム型ブレンダーなのに、2本の泡立て器でしっかり泡立てられるタイプのもの。しかも底面がフラットになっているので、卵白１個分、生クリーム100mlと少ない量でもしっかりと泡立てることができます。女性の手でも片手で持てる軽量ボディ。泡立てが簡単になると、ぐっと料理の幅が広がりそうです。いつもの卵料理にちょっと変化を加えて、春の料理を楽しみましょう。【連載特集】もうすぐイースター！春の卵レシピ【第1回】新食感！ふわふわスフレオムライス【第2回】卵ひとつ！スフレオムレツ＆クラウドエッグ【第3回】関西風！厚焼きたまごのサンドイッチ【第4回】ゆで卵＆野菜多めのミートローフ= 文・写真・レシピ：大西佳葉 =食のはなし レシピ 【ご紹介したアイテム】つぶす、混ぜる、泡立てる。あなたの毎日の料理を優しくサポートしてくれる、recolteハンディブレンダースリムプラス。ポタージュやスムージー、離乳食作り、クリームの泡立てなど、お料理の下ごしらえからお菓子作りまで、これ1台でメニューの幅をグーンと広げてくれるセットです。⇒recolteハンディブレンダースリムプラス／レコルト8,640円（税込）

『ゴースト・イン・ザ・シェル』のルパート・サンダース監督が、5年前に起こしたクリステン・スチュワートとの不倫騒動について、「一時の気の迷い」だったと語った。サンダース監督は2012年、『スノーホワイト』に主演したクリステンと不倫関係になっていたことが映画公開の1か月前に発覚。クリステンは当時交際していたロバート・パティンソンに、監督は当時の妻、リバティ・ロスに宛てた謝罪声明を発表したが、両者とも破局してしまった。その後は沈黙を守ってきたが、新作のプロモーションで取材を受けた監督は「Metro」のインタビューで「どんなことが待ち受けているかわからないのが人生だ。思いもよらないことが起こるんだ。それでも前進しなければ。誰でも間違いは犯すものだし、僕はこれからも間違うことはあるだろう。そうでなければ、エキサイティングな人生は望めないだろうね」と語った。スキャンダルがキャリアに影響したかという問いには「一時の気の迷いを起こした人たちを排除していたら、芸術を作る人間は誰もいなくなってしまうよ」と答えた。（text：Yuki Tominaga）

2017年4月16日(日)、有楽町で「第2回 東京占いまつり」が開催されます！昨年11月に開催した「第1回 東京占いまつり」では、申込枠(600名)があっという間に埋まり、大盛況となりました。今年は、人気占い師40名による生鑑定を受けられるほか、タレントのLiLiCoさんやヨガインストラクターEikoさんなどによるトークショー、ネイルやマッサージといった“美容・健康・癒し”をテーマにした女性向けブースが設置される参加体験型イベントとなります。気になる春の運勢を人気占い師が生鑑定！今回のイベントでは、「電話占いマヒナ」の人気占い師を前回より増員して総勢40名が集結。チャネリング占いの月湖先生、霊感タロット占いのSHIN-HA先生、カルデア占いの矢野真弓先生などがブースごとに座っており、来場者は占ってほしいブースに自由に並んで、各10分間の対面占いを楽しめます。※当日の占い師は変更になる可能性があります。※入場チケットに1回分の10分対面占い付き。2回目以降は、1回1,000円となります。有名人によるトークショーや特別イベントも！さらに、今回は有名人3名によるスペシャルトークショーも開催されます！タレント・映画コメンテーターのLiLiCoさんや占い師の矢野真弓先生、開脚女王として知られ著書がベストセラーとなっているヨガインストラクターEikoさんによるミニ開脚レッスンもありますよ！女性が輝くための秘密が聞けそうですね！今年は前回の約2倍のスペースでの開催となり、コンテンツも前回よりもパワーアップしています。ぜひ会場に足を運んで、気になる春の運勢をチェックしましょう！■開催概要名称： 第2回 東京占いまつり日時： 2017年4月16日(日) 11:30開場～19:00場所： 東京交通会館12Fカトレアサロンアクセス： JR京浜東北線・山手線「有楽町駅」徒歩1分チケット料金： 前売り…1,000円(税込)、当日…2,000円(税込)※入場チケットに1回分の10分対面占い付き。2回目以降は、1回1,000円。購入方法： 銀行振込み、クレジットカード、コンビニ決済、当日現金払いお申込み： 公式URL ： 

クリステン・スチュワートが、セレブの買い物代行の女性を演じる『パーソナル・ショッパー』。このほど、心がかき乱される衝撃シーン満載の予告編が解禁、また日本公開日が5月12日（金）に決定した。忙しいセレブに代わり、服やアクセサリーを買い付ける“パーソナル・ショッパー”としてパリで働くモウリーン。数か月前に最愛の双子の兄を亡くし、悲しみから立ち直れずにいた。なんとか前を向こうとするモウリーンの携帯に、ある日から奇妙なメッセージが届き始め、さらにある殺人事件へと発展する――。ファッションの街・パリで、セレブに代わってファッションやアクセサリーを買い付ける“パーソナル・ショッパー”として働く主人公モウリーンを演じるのは、『トワイライト』シリーズ以降も意欲作に次々と挑み、ウディ・アレン監督作『カフェ・ソサエティ』の公開も控え、新作映画『Underwater』（原題）の役作りのために坊主頭も披露したクリステン・スチュワート。現在、「シャネル（CHANEL）」の広告にも登場しているクリステンが、セレブのプライベートを覗くうちに、“いまの自分よりも恵まれた別人になってみたい”という欲望に飲みこまれ、不可思議な出来事や事件を招いてしまう主人公を繊細かつミステリアスに演じている。また、本作でメガホンをとったフランスの鬼才オリヴィエ・アサイヤス監督とは、クリステンがセザール賞を受賞した『アクトレス ～女たちの舞台～』に続いてのタッグ。アサイヤスは本年度カンヌ国際映画祭で監督賞に輝いている。このたび解禁された予告編映像では、「シャネル（CHANEL）」や「クリスチャン・ルブタン（Christian Louboutin）」などのセレブ御用達ブランドショップで買い物をこなしていくモウリーンの姿を捉える。モウリーンは、雇用主であるキーラの衣装を選ぶだけの仕事にうんざりしながらも、一方でハイブランドファッションに魅了される複雑な心理状態を抱えていた。やがて、「高価なドレスを着て別人になりたい」という秘めた欲望についに火が付き、禁を破って買ったばかりの商品に次々と手を出し、着飾るモウリーン。さらに、曲調もガラリと変わった映像後半では、何者かに怯えるモウリーンの姿、血まみれになったキーラの自宅、こちらを監視するかのように届く謎の人物からのメッセージなど、意味深なカットが次々と現れ、緊張感が一気に増す。モウリーンの身に降りかかる不可解な現象、起こってしまった殺人事件の真相、モウリーンが行きつく先に見た光景とは…？まさに“禁断の扉”を開けてしまった彼女の運命に心がかき乱される、スリリングな予告編となっている。『パーソナル・ショッパー』は5月12日（金）よりTOHOシネマズ 六本木ヒルズほか全国にて公開。（text：cinemacafe.net）■関連作品:パーソナル・ショッパー 2017年5月12日よりTOHOシネマズ 六本木ヒルズほか全国にて公開(C) 2016 CG Cinema – VORTEX SUTRA – DETAILFILM – SIRENA FILM – ARTE France CINEMA – ARTE Deutschland / WDR

先日、通称『酔いどれ定期報告会』に参加しました。メンバーは、さわにゃんこと鈴木砂羽、みっちゃんこと吉瀬美智子、そしてさわにゃんいわく「無駄に美人」の西山繭子。一人だけあだ名じゃないし、無駄ってなんだよ。そんなさわにゃんとはドラマ、映画で共演して以来の仲良しで、この７年、クリスマスは毎年さわにゃん宅で催されるホームパーティーに参加させてもらっています。色んな人がやって来るホームパーティーですが、７年連続で参加しているのは私だけです。絶句。そしてみっちゃんは同じ事務所に所属しています。普通、同じ事務所だから仲良しということってあまりないのですが、嬉しいことにさわにゃんとみっちゃんが共演して仲良くなり『酔いどれ定期報告会』が開催されるようになりました。美味しい焼鳥に舌鼓をうちつつ、あーでもない、こーでもないとお喋り。話は私の恋愛事情になり、この７年間クリスマスにいつも一人で参加する私を見ているさわにゃんは「たぶん繭子は、本当はもう一人でもいいやって思ってるんだよ」とな。私が「ない！ない！彼氏欲しい！そして結婚したい！」と鼻息荒く答えると「じゃあ、どんな人がいいのさ？」とさわにゃん。「もう私のことを好きになってくれる人だったら誰でもいいよ」と答えた私に「いやいや繭子ちゃん、もう少し理想を高く持とうよ」とみっちゃん。でも実際問題、40歳手前でたいしたキャリアもなく、かといって家庭的でもなければ時間があれば一人で旅に出るという女を伴侶に選ぶのは、よっぽどの変わり者でありましょう。だから、そんな身の程を知った私としては、もう私のことを好きになってくれる人がいたら喜んで飛んでいきたいのです。しかしこの「好き」というのが厄介で、大人になると男も女も「好き」という言葉を口に出さなくなります。何となくごはんに誘って、何となくOKそうだったら、何となく前に進んで、何となく一緒にいる時間が増えて、何となく付き合ってるんだろうな、みたいな。もう、何となくのオンパレード！そういう何となくの「好き」ではなく、「好きだ！」の「好き」がいいのです。あ、でもフラッシュモブは禁止ね。あんなものやられたらドン引きですよ。『ラララララララランド』のライアン・ゴスリングみたいだったら許すけどさ。でもこの「好きだ！」の件、私は友だちに何年も前から言っているんです。「次に私のことを声に出して好きだって言ってくれた人と一緒になる」って。つまり、もう何年も私のことを「好きだ！」な人がいないというわけです。自分のモテなささに震え上がります。

「作り置きおかず」特集、第3回。メインにもなって、副菜にもなって、お弁当のおかずにもなる、そんなおかずをまとめて簡単に作りたい！そんな要望を満たしてくれるのが、「洋風おでん」。練り物が多くなりがちな和風おでんと違い、沢山の野菜がたっぷりとれる洋風おでん。旬の野菜やお好みの具材を入れてアレンジ多彩なところも大きな魅力。今回はロールキャベツをメインに、お弁当にも使い勝手のいいお洋風おでんをご紹介します。ロールキャベツ入り洋風おでん（ポトフ）材料（Daloplastランチボックス 2.0L1つ分）■ 出汁固形コンソメの素：2個水：800cc塩コショウ：少々■ ロールキャベツキャベツ：6枚挽肉：200g玉ねぎ：1/2個塩コショウ：適量■ アスパラ肉巻きアスパラ：5本ベーコン：5枚■ 他、具材うずら卵：5個ミニトマト：5個ヤングコーン：5本ブロッコリー：1/2房カブ：2個ウィンナー：6本【1】キャベツの葉を柔らかくなるまでゆがきます。玉ねぎみじん切りしておきます。【2】挽肉、玉ねぎ、塩コショウをボウルに入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせます。【3】キャベツの葉は芯を取り、2の挽肉をのせ巻いていきます。【4】巻き終わりは爪楊枝か、スパゲッティでとめておけば煮崩れがなく安心です。【5】■アスパラ肉巻きアスパラはピーラーで固い部分をとり、1/3〜1/4にカットします。【6】アスパラ3個をベーコンで巻き、爪楊枝で刺します【7】■その他具材うずらは茹でて、皮をむき、ミニトマトと爪楊枝で刺します。【8】カブは皮をむき、葉をカットとして、1/4にします。ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切っておきます。水、固形コンソメを大きめの鍋にいれたら、ロールキャベツから煮込んでいきます。30分ほど煮込んだら、アスパラベーコン、ウィンナーを入れさらに10分ほど煮込み、最後にブロッコリー、ヤングコーン、カブを加えて軽く煮込んで完成です。お好みで粒マスタードを添えると美味しく頂けます。熱々をいただいた残りは深型2リットルのフードコンテナに保存。たっぷり容量で汁気の多いおかずも安心して保存できます。ロールキャベツはメインに、その他のおかずはこぶりなので、お弁当のサブのおかずとして大活躍。子供にも食べやすい味付けです。6種のフードコンテナにあわせた「作り置きおかず」を3回に渡ってご紹介しましたが、来週からはこの「作り置きおかず」を使った1週間お弁当アレンジをお届けします。お楽しみに！= 文・写真：大西佳葉 =食のはなし 作り置きおかず（常備菜レシピ） 特集連載：作り置きおかず【第1回】鶏ハムと生鮭でメインのおかず 2種【第2回】バランスよく野菜を食べよう副菜3種【第3回】たっぷり作って大活躍〜洋風おでん（ポトフ）【ご紹介したアイテム】余った食材や常備菜の保存などはもちろん、お弁当箱としても活躍するDaloplastストレージコンテナ。スウェーデンを代表する樹脂ブランドの保存容器は、無駄なくスタッキングできる設計。毎日のお料理をもっと楽しく、効率的にしてくれます。⇒Daloplastストレージコンテナ6点セット／ダロプラスト【送料無料】3,618円（税込）

第40回日本アカデミー賞において、宮沢りえが『湯を沸かすほどの熱い愛』で最優秀主演女優賞を獲得した。宮沢さんは第26回の『たそがれ清兵衛』、第38回の『紙の月』に続き3度目の受賞となった。さらに、最優秀助演女優賞を受賞した杉咲花と“親子”受賞としても、会場を沸かせた。優秀主演女優賞には『後妻業の女』の大竹しのぶ、『リップヴァンウィンクルの花嫁』の黒木華、『ちはやふる』の広瀬すず、『怒り』の宮崎あおいと並んだが、ひとりの女性の生きる姿を懸命に演じた宮沢さんが、頭ひとつ出て受賞となった。『湯を沸かすほどの熱い愛』は国内外の映画祭で高い評価を得た中野量太監督が、オリジナル脚本で描いた家族の物語。余命2か月を宣告された母親が、持ち前の明るさで残される家族を再生させていく。宮沢さんは脚本を読み、すぐにオファーを快諾。末期がんの母親役を演じるにあたり、食事制限をしたほか、娘役の杉咲さんや伊東蒼と撮影前からメールのやり取りをするなど信頼関係を築きつつ、母の究極の愛を表現した。発表の際には舞台公演のため、残念ながら姿がなかった宮沢さんだったが、VTRでコメントを寄せてくれた。「双葉という余命宣告を受けた女性を演りました。近頃、役を演じるよりひとつひとつの役が自分の体を通過して、爪跡をつけていく感じがしていて。双葉もとても大きな爪跡を残していきました。生きることの貴重さ、皆さまにこうして讃えられることのありがたさを、感謝とともに教えてもらっている気がします」と丁寧に語った。宮沢さんの代わりにブロンズを受け取った中野監督は、一緒に壇上に立った杉咲さんと笑顔で喜び合った。中野監督は、「本当はりえさんの前で言いたかったんですけど」と言いながら、「僕は映画少年でも何でもなかった人間ですけど、『ぼくらの七日間戦争』は、初めて何度も何度も見直した作品です。今思えば、原点というか、初めての映画体験でした」と、当時主演をしていた宮沢さんとの“出会い”を明かした。「初めて商業映画デビューをするときに、（宮沢さんが主演を）やってくれると言ってくれたときは、やっぱりうれしかった。『ああ、僕に映画を教えてくれたりえさんと映画をやるんだ』と思って、本当にうれしかったのを覚えています」と、同世代の宮沢さんへの特別な思いを捧げていた。最優秀主演、助演女優賞を『湯を沸かすほどの熱い愛』で飾ったことになったが、笑顔の杉咲さんは、「本当にうれしいです。本当にたくさん教えていただいて、この先ずっと忘れられないことばかりです。やっぱりお母ちゃんはすごいなって思いました」と、たっぷりの愛情を込めていた。（cinamacafe.net）

人形町にある焼肉屋で結婚３年目の知人男性が、奥さんからつきつけられた離婚届けの写メを見せてくれました。絶品の赤身肉を頬張りながら「うわー、本物だ」と笑った私の横で彼はため息をつきました。「いや、本当に自業自得なんだけどさ」結婚後も独身時代と変わらぬペースで遊び続ける彼に奥さんが愛想をつかせたらしい。「他に好きな人ができたとかならまだ諦めがつくんだけどな」箸が進まない彼の分まで肉を奪いつつ、私は頷きました。「確かにそうかもね。他に好きな人ができたなら･･･」そこまで言ってはたと気づきました。あれ？私、今まで何度もフラれているのに、この台詞を言われたことがありません。憶えているのは「もうついていけない」「もう無理」「もう勘弁して」というギブアップの言葉ばかり。改めて考えたらフラれた理由が全て「私」だ。これはひょっとして相当まずいのではないだろうか。ここをクリアにしておかなければ恋をしたところで再び同じ結果になりかねない。これまでギブアップしたアモーレたちに詳しく話を聞いたことがないので正解はわかりませんが、自己分析をしてみると、まず私といると心が休まらないだろうなとは思います。だってさ、好きな人と一緒にいると幸せでテンションあがっちゃうんだもん。好きな人に楽しんで欲しいから、変なことしたくなっちゃうんだもん。公園の鉄棒でポールダンスをするとか（彼、どん引き）、出張先のパリに突然現れるとか（彼、スーパー迷惑）。こういうことをしている時って、自分の中ではもうストーリーが出来上がっているので、彼が思い通りのリアクションを示さないと「なんで!?私がここまでしてるのに!?」ってむかつくわけですよ。やだ、本当に厄介な女だわ、私。でもね、それは若い頃の話なので今ではきっと大丈夫です。そう書いておかないとますます恋が遠のいちゃう。だって先日、このコラムの担当編集者さんに『それでも恋がしたいんだ！』が実は男性からも人気があると教えていただいたから。うん。キアヌ・リーブスが読んでいるかもしれないから、ちゃんとアピールしておく。西山繭子は、あなたのために心休まる場所を作ります。作ろうと思います。いや、作れるように努力します。できる範囲で。