サンリオの人気キャラクター、ハローキティとマイメロディが、紅茶ブランド「ジョージスチュアートティ(George Steuart Tea)」とコラボレーション。オリジナル紅茶缶やグッズを、2023年5月31日(水)から6月16日(金)まで東京・有楽町マルイで開催される限定ストアほかにて販売する。ハローキティ&マイメロディが紅茶セットにスリランカ発の老舗紅茶ブランド「ジョージスチュアートティ」とのコラボレーションでは、“紅茶のある暮らし”をテーマに、ハローキティやマイメロディの姿をデザインしたオリジナルグッズが登場。ジョージスチュアートティをプレゼントされて喜ぶハローキティや、アイスティを作って楽しむマイメロディの姿など、可愛らしいオリジナルイラストをあしらった紅茶缶やポーチとのセットなどを展開する。スリランカの厳選茶葉100%使用の人気フレーバー2種を用意2種類の紅茶缶のフレーバーは、いずれも厳選されたスリランカ茶葉100%をベースにしたもの。ハローキティには、摘みたてのマリーゴールドを思わせる華やかな香りが特徴の定番「ロイヤルディライト」のフレーバーを、マイメロディには南国のビーチを彷彿させるトロピカルな味わいが人気の「ミックスフルーツ」をそれぞれ組み合わせている。大人でもプレゼントしやすいシックなデザインでボックスや紙袋のデザインは、大人のサンリオキャラクターファンでも使いやすい、モノトーンのシックなデザインが特徴。専用紙袋に加え、オリジナルステッカーやぬりえリーフレットが付いたギフトセットも用意するなど、サマーギフトにもぴったりの一品となっている。有楽町マルイで限定ストアなお、2023年5月31日(水)~6月16日(金)の間、有楽町マルイ 1Fイベントスペースでは限定ストアを開催。上記のアイテムに加え、オリジナルポーチとミニ缶紅茶の限定セットや、人気の“封筒”型に包装されたプチギフトセットなどを用意する。詳細ハローキティ、マイメロディ×「ジョージスチュアートティ」価格:・ミニ缶ギフト(2缶セット)※シール2枚とぬりえリーフレット付 2,700円・ロイヤルディライト リーフティ(30g) 1,188円・ミックスフルーツ リーフティ(30g) 1,188円・オリジナルポーチとミニ缶紅茶(2缶セット) 3,888円※下記限定ストアのみの取り扱い■限定イベント開催期間:2023年5月31日(水)~6月16日(金)時間:11:00~20:00(最終日は~19:00)※公式オンラインでは2023年5月22日(月)より販売会場:東京・有楽町マルイ 1Fイベントスペース※掲載の商品やイベントの内容は、事情により予告なく変更・中止になる場合がある。
2023年06月01日梅酒カクテル専門店・ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)は、夏の新作ドリンク「至極の梅スプラッシュ」「至極の梅星ハイボール」を2023年5月31日(水)から9月13日(水)までの期間限定で提供する。「ザ チョーヤ ギンザバー」夏の新作デザートカクテルザ チョーヤ ギンザバーから、紀州産の南高梅を使用した新作カクテル2品が登場。まず「至極の完熟梅スプラッシュ」は、完熟梅ベースにフローズン完熟南高梅を1粒入れ、ソーダで割ったカクテルだ。トッピングとして、オレンジスライスにバニラアイスと梅最中をオン。完熟南高梅の豊かな香りと酸味を堪能できる、暑い夏にぴったりの爽快な“梅クリームソーダ”に仕上げている。一方、大粒でやわらかい南高梅干しを薫製にした「薫製梅」が1粒入ったカクテル「至極の梅星(うめぼし)ハイボール」も見逃せない。梅ベースに赤紫蘇ジュースとソーダを注ぎ、ウイスキーをフロート。トップには青紫蘇とバニラアイス、梅最中を飾った。「薫製梅」のスモーキーな香りと甘酸っぱい爽やかな口当たりを楽しめる。アフタヌーンティーのデザートカクテルとしてもまた、同日より「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースのデザートとして「至極の完熟梅スプラッシュ」「至極の梅星 (うめぼし) ハイボール」のどちらか1品を選べるように。コースドリンクには、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなど100種類以上のドリンクを2時間30分のフリーフローで取り揃える。【詳細】「至極の完熟梅スプラッシュ」「至極の梅星 (うめぼし) ハイボール」各1,070円 ※チャージ料別途期間:2023年5月31日(水)~9月13日(水)場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015■梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅酒カクテルクリームソーダ付き価格:1名 平日 4,500円、土日祝 4,800円 ※チャージ料含む<オードブル>アイスクリームな梅ポテトサラダ/梅の実入りチーズホイップ最中/梅昆布茶風味のポップコーン/四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール/イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール/合鴨のロース 梅ドレッシング/燻製梅<梅酒が進む温野菜>サーモンのパイ包み 梅胡椒ソース/スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて/梅干し風味のフライドポテト<プティフール盛り合わせ>梅チーズタルト/梅あられ/梅酒風味のパウンドケーキ/生チョコレート 刻み梅を添えて<デザート>※どちらか1品を選択至極の完熟梅スプラッシュ/至極の梅星ハイボール■飲み放題ドリンクメニュー<アルコール>梅酒カクテル (The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)、利き梅酒The CHOYA フライト5種類(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)、利き梅酒The CHOYA 至極のフライト3種類(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど<ノンアルコール>酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL:072-956-0515(代表)
2023年05月28日「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」がエクレアになって登場。「エクレア(午後の紅茶 ストレートティー)」として、2023年6月23日(金)より、全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗にて期間限定で発売される。「キリン 午後の紅茶」×「銀座コージーコーナー」の新作エクレア「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」や「スフレワッフル(午後の紅茶 ミルクティー)」など、これまでも数々のコラボレーションスイーツを生み出してきた「キリン 午後の紅茶」と銀座コージーコーナー。第5弾となる今回は、「午後の紅茶 ストレートティー」の風味を活かした「エクレア(午後の紅茶 ストレートティー)」を展開する。なめらかな紅茶カスタード×チョココーティングポイントは、なめらかな紅茶カスタードクリーム、ふんわり焼き上げた口どけの良いシュー皮、コーティングチョコレートによる三位一体の味わい。最初のひと口から最後のひと口まで、口の中に広がる華やかで豊かな「午後の紅茶 ストレートティー」の香りを楽しむことができる。【詳細】「エクレア(午後の紅茶 ストレートティー)」発売期間:2023年6月23日(金)~8月末頃※一部量販店で6月16日(金)より先行販売展開店舗:全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗(約400店舗)、一部量販店価格:172円
2023年05月26日梅の木になる青い実が日に日に大きく育っている今日この頃・・・。梅しごとのシーズンはすぐそこ。この記事では、自家製「梅酒」「梅シロップ」作りに便利なアイテムをAmazonからご紹介します。最後には梅酒、梅シロップのレシピもご紹介します。※Amazonの商品情報は2023年5月11日時点のものです。詳細はAmazonサイトでご確認ください。梅酒や梅シロップを漬けるのに大事な【瓶(ビン)】一般的にお店でよく売られている単位=1kgの梅を一つの瓶で漬けるのならば、4リットルほどの大きさの瓶だと作りやすいです。半分の500gの梅の場合は2リットルの瓶が最適なサイズとなります。瓶の素材ごとのメリットは以下の通り。作る量や保存期間によってあった素材をお選びください。・ガラス…煮沸消毒ができる、長期保存が可能、匂いが付きにくい・プラスチック…軽くて持ち運びしやすい、保存期間1年程度なら充分、アルコール消毒でOK◆ガラス「セラーメイト 取手付 密封瓶 保存容器 梅酒 びん 果実酒 づくり 4L」 商品画像出典: Amazon.co.jp 取っ手付で持ち運びも便利な密封瓶。サイズ:幅16.8×奥行き16.8×高さ28.4cm。1kgで梅が売られていることが多いので、この4リットルは梅酒づくりに最適なサイズ。梅の他にも季節の果物で作る果実酒やお米の保存にもおすすめです。Amazonには1L、2L、3Lのサイズ違いもあります。瓶の口は広口で食材の出し入れがスムーズにでき、お手入れの際も中までキレイに洗えて清潔に使えます。また、密封びんの中に溜まったガスを外に逃がす脱気機能が付いていたり、各パーツを分解して洗うこともできるので食品を安心して長期保存することができます。 Amazonで購入する ◆ガラス「東洋佐々木ガラス 果実酒瓶 4000ml 日本製 5号」 商品画像出典: Amazon.co.jp 17L x 17W x 28H cm。便利な注ぎ口がついた内ブタ付き持ち運びに便利な吊り手付き。すそ部分のシェイプに丸みがついているので、コーナーや底面への衝撃を和らげる。 Amazonで購入する ◆プラスチック「果実酒瓶 S型 4.0L みどり」 商品画像出典: Amazon.co.jp サイズ:幅12.9×奥行15.7×高さ28cm。素材・材質:本体=PET フタセット=PP パッキン=シリコーンゴム。Amazonには2.7Lの瓶もあります。家庭で手軽に果実酒作りができます。角型なのでデッドスペース無く収納できて便利。プラスチックなのでとても軽いですが丈夫で割れにくいです。注ぎ口はワンタッチで開くラクラク開閉タイプ。本体素材は汚れにくく、臭いの付きにくいPET素材。発酵性のあるものを保存する場合のために、ガス抜き調整弁が付いています。密閉容器ではないので、横にするとガス抜き調整弁から漏れることもあるので注意してください。 Amazonで購入する ◆プラスチック「熱湯消毒できる 耐熱 果実酒瓶 R型 4.2L ももいろ」 商品画像出典: Amazon.co.jp サイズ:幅16.4×奥行16.4×高さ26.4cm。容量:4.2L。Amazonには2.4Lの瓶もあります。熱湯消毒OKで、本体樹脂は汚れにくく臭いの付きにくいPETと、プラスチックの欠点をカバーした一品。プラスチックだから軽くて持ち運び簡単で、丈夫で割れにくいのも嬉しい。密封性が高く、漏れにくいです。注ぎ口はワンタッチで開くラクラク開閉タイプ。発酵性のあるものを保存する場合のために、ガス抜き調整弁が付いています。ボトル部分も薄くピンク色です。 Amazonで購入する 梅酒・梅シロップの【材料】瓶を用意したら、あとは、梅酒の材料を用意しましょう。青梅はもちろん、氷砂糖、ホワイトリカーなどが必要となります。お近くのスーパーでそろえてもいいですね。◆「無農薬 南高梅 樹熟梅(きじゅくうめ) 1kg 和歌山産 梅干し 梅酒・梅ジュース用 青梅」 商品画像出典: Amazon.co.jp 無化学肥料、無農薬の梅。内容量 1kg。和歌山県南部の田辺市中芳養の梅農園よりクール便(冷蔵)にてお届け。循環型環境農法で、化学農薬、化学肥料は使用せず、昔ながらの手法にこだわり栽培から製造まで自家制作することで実現できる自然の味をご賞味ください。6月中旬頃から、順次発送予定。天候などの都合により、収穫・発送は10日程度前後することがあります。 梅干し 梅酒・梅ジュース用 樹熟梅 期間限定 数量限定です。 Amazonで購入する ◆「サントリー ホワイトリカー 果実酒用 紙パック [ 焼酎 35度 1800ml ]」 商品画像出典: Amazon.co.jp アルコ-ル度数:35%。容量:1800ml。果実のおいしさをそのまま引き立てる、ニュートラルタイプの果実酒用ホワイトリカーです。純水仕上げで、さらにすっきりした味わいが特長。梅酒はもちろん、さまざまな季節の果実酒づくりに利用できます。 Amazonで購入する ◆「中日本氷糖 国産原料 ロック 1kg」 商品画像出典: Amazon.co.jp 商品サイズ(高さ×奥行×幅):35mm×260mm×195mm。北海道産ビート原料100%。浸透圧が高く果実酒、梅シロップ作りに最適。ISOの認証を受けた工場で昔ながらの製法にこだわり続けて生産しています。国産原料100%使用。北海道のてんさい糖を養老山地の伏流水でとかした砂糖液を、結晶室でじっくりと二週間かけ、自然に結晶を大きく成長させたのが氷砂糖の王様、ロック氷糖です。 Amazonで購入する 大瓶から梅酒をすくうのに便利な【レードル・杓子】◆「【業務用】 日本製 カンロ 杓子 中 25cc 18-8 ステンレス」 商品画像出典: Amazon.co.jp サイズ(約):幅37×奥行32×全長215mm。重量(約):20g。持ち手上部は容器のフチにかけておけるフック仕様。一杯で25ccすくえます。梅酒や梅シロップはもちろん、かき氷のシロップをかけるのにもピッタリ。Amazonには15ccすくえる「小」、35ccすくえる「大」もありました。 Amazonで購入する 他のレードル・杓子商品を探す 梅酒・梅シロップのレシピ◆基本の梅酒の作り方基本の梅酒の作り方。梅しごとの中でも梅酒が実はいちばん簡単。3ヶ月くらいたてば梅酒が飲めますが、1年後はさらにおいしくなります!◆初心者でも簡単な梅シロップ 梅シロップの作り方をプロが伝授。梅のほのかな香りが広がります。冷水はもちろん、炭酸水や焼酎で割っても。かき氷にかけてもおいしいですよ!その他、「梅」に関するおすすめコラムはこちら※ご購入の際はAmazonの商品ページで、詳細、価格などをご確認ください。※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2023年05月13日森永乳業の紅茶ブランド『リプトン』と、森永製菓の大人気商品『チョコボール<ピーナッツ>』のコラボレーション商品が、2023年5月9日から期間限定で発売されます!その名も『リプトン チョコボール紅茶ラテ』。あの『チョコボール』が紅茶に!?『チョコボール』は、1967年に発売されて以来、幅広い世代に愛されているロングセラー商品。マスコットキャラクター『キョロちゃん』が登場するパッケージはワクワク感を演出し、食べた時の食感も楽しめるお菓子ですよね。今回発売されるのは、チョコレートとピーナッツの甘い香りを合わせた、まるで『チョコボール<ピーナッツ>』のような濃厚な紅茶ラテなのだそう。ベースには、『リプトン』が厳選したケニア産茶葉を100%使用し、味わい豊かに仕上げているのだとか。また、パッケージにはマスコットキャラクター『ピーナッツキョロちゃん』を大きくあしらい、見た目も楽しい商品になっているそうです!ネットでは「これは気になる」「パケ買い」など発売前から期待の声が寄せられています!チョコボールの懐かしいおいしさと、リプトンこだわりの紅茶がベストマッチした新商品。期間限定発売ですので、忘れずにチェックしてくださいね!【リプトン チョコボール紅茶ラテ】発売日:2023年5月9日より期間限定販売先:全国のコンビニエンスストア、量販店(沖縄を除く)価格:155円(税別)[文・構成/grape編集部]
2023年05月02日ロッテのチョコ「紗々<はちみつ紅茶>」が、2023年4月25日(火)に発売される。「紗々」"はちみつ紅茶”の新フレーバーパリパリとした軽やかな食感の人気チョコレート「紗々」から、“はちみつ紅茶”の新フレーバーが到着。ホワイトチョコとビターチョコに加え、甘くふわりと香るはちみつ紅茶チョコの全3種を、細い線状で構成しているのが特徴だ。口の中で"ほろほろ”と溶けていく口どけも相まって、ちょっぴりリッチな味わいに。チョコは全て個包装で包まれているので、友人とシェアして楽しむのもおすすめだ。【詳細】「紗々<はちみつ紅茶>」発売日:2023年4月25日(火)発売地区:全国内容量:69g(個包装込み)価格:オープン価格※想定小売価格 248円前後
2023年04月21日タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)から、人気の「カフェオレベース」の姉妹品として「ロイヤルミルクティーベース」が登場し早速話題になっていますね。・「ロイヤルミルクティーベース」を使ったティラミス風スイーツも!「ロイヤルミルクティーベース」は、タリーズコーヒーで根強い人気の「ロイヤルミルクティー」を、自宅で手軽に再現できる無糖の紅茶ベース。ミルクで割るだけで、タリーズの味が再現できちゃうんです。また、お店ではT'sマスカルポーネアイスに「ロイヤルミルクティーベース」をたっぷりかけた「アイスティラミス チャイミルクティーアフォガート」が食べられると聞いたら、紅茶ファンはどちらも見逃すわけにはいきません。■ロイヤルミルクティーベース 300ml¥1,188(税込)紅茶本来の味わいと香りが感じられる香料不使用、無糖のリキッドタイプの紅茶ベースです。牛乳で割るだけで香り高いロイヤルミルクティーの味わいが楽しめる嬉しい商品。練乳やシロップを加えると、コク深くやさしい味わいに。リキッドは6倍希釈で約10杯飲める容量です。紅茶好きならちょっと濃い目にしても。・紅茶ラバーは甘くないこんなドリンクを待っていた!市販の紅茶ドリンクの甘さが苦手な紅茶好きは、こんな甘くない本格ドリンクを待っていたのではないでしょうか。香り成分を閉じ込めた特別な製法で作られているそうで、とにかく紅茶の風味が濃厚!これなら家で楽しめるばかりか、マイボトルにあのお気に入りの「ロイヤルミルクティー」を詰めてお出かけもできますね。■アイスティラミス チャイミルクティーアフォガート ダブル¥600(税込/店内)エスプレッソの代わりに「ロイヤルミルクティーベース」をT'sマスカルポーネアイスにかけ、ティラミス風味に仕上げたアフォガート。スパイスパウダーと濃厚紅茶ソースと、シャリシャリした食感と生クリームのハーモニー。全体的に甘すぎず紅茶の渋みが効いた大人の味わい。最後は思いっきり混ぜて味変するのが◎。お店の方の説明ではT'sアイスのどれでも選ぶことができるそうですが、やはりマスカルポーネが一番オススメとのこと。シングル ¥490(税込)ダブル ¥600(税込)※テイクアウトの場合、消費税率が異なります。■おうちチャイミルクティーアフォガートに挑戦!ロイヤルミルクティーベースを使ったお手軽アイスデザートを作ってみました。ドバッと掛かってしまって焦ったけど、たっぷり目でちょうどいい塩梅!この甘渋さ(?)はクセになりそう♪少しだけスパイスを振るとお店で食べるアフォガートに近くなるし、生クリームがあればかなり再現できる予感!■4/11まで「I LOVE ロイヤルミルクティー」 キャンペーン開催中!今、タリーズではロイヤルミルクティーベースの発売を記念して、SNSを使った「I LOVE ロイヤルミルクティー」キャンペーンが実施中。期間は2023年4月11日(火)まで。TwitterまたはInstagramで、ロイヤルミルクティーの好きなところを、「#タリーズロイヤルミルクティー」をつけて投稿すると、抽選で100名にタリーズデジタルギフト(2,000円分)が当たります。日頃、タリーズでロイヤルミルクティーを飲む紅茶好きな人は、ぜひとも参加したいキャンペーンですね!/ロイヤルミルクティーベース販売記念投稿キャンペーン\タリーズのロイヤルミルクティーの好きなところを『 #タリーズロイヤルミルクティー 』をつけて投稿してね♪抽選で100名様にタリーズデジタルギフト2,000円分をプレゼント★詳しくはこちら pic.twitter.com/l36eaurN51 — タリーズコーヒージャパン株式会社 (@Tullys_jp) March 8, 2023 ■オススメ「ロイヤルミルクティーベース」活用レシピ・ふわとろ食感ミルクティートーストミルクティーに浸したふわふわでとろける食感のバゲットをバターで香ばしく焼き上げて。「ロイヤルミルクティーベース」を使えばさらに濃厚に♪・マサラティーゼリースパイスの入ったミルクティー、マサラティーをゼリーに。「ロイヤルミルクティーベース」があれば手軽にできるエキゾチックな香りを楽しむ大人のデザート。・珍珠奶茶~タピオカミルクティー~オレンジ色のグラデーションが綺麗なタピオカドリンク。「ロイヤルミルクティーベース」を割るときには味をみながら調整して。とにかく、紅茶好きを虜にする濃厚な味わい。ぜひ試してみてくださいね。
2023年03月24日「全国梅酒まつりin JR博多2023」が、福岡県・JR博多駅前広場にて2023年4月7日(金)から4月9日(日)まで開催される。“154種類”の梅酒が集まる「全国梅酒まつり」「全国梅酒まつりin JR博多2023」は、北海道から沖縄まで全国各地の酒造がつくる“梅酒”の飲み比べイベント。会場では、90蔵による154種類もの梅酒が勢ぞろいし、好みの銘柄を思う存分堪能することができる。バリエーション豊かな梅酒を用意梅酒は、8種類のカテゴリー別に用意。ホワイトリカーベースや本格焼酎、日本酒ベース、ブランデーベースに加え、柚子やレモンなど爽やかな柑橘系の梅酒、果実感あふれるにごり梅酒など、個性豊かな梅酒を取り揃えている。気に入った梅酒を購入できる「即売会」また飲み比べ会場にある梅酒は、即売会会場で購入も可能。気に入った銘柄を自宅用に持ち帰るのはもちろん、手土産やプレゼントにもおすすめだ。「獺祭梅酒」の有料試飲&ボトル販売もさらに会場では、入手困難な「獺祭梅酒」の有料試飲&ボトル販売のほか、金賞梅酒でつくる梅酒ビールや梅酒ソーダ、梅酒にぴったりなおつまみなども提供する予定だ。【詳細】「全国梅酒まつりin JR博多2023」開催日時、時間:2023年4月7日(金) 12:00~20:002023年4月8日(土) 10:00~20:002023年4月9日(日) 10:00~18:00場所:JR博多駅前広場 賑わい交流空間住所:福岡県福岡市博多区中央街1-1料金:前売り券 1,400円(専用コイン「梅銭」16銭)、当日券 1,600円※「梅銭」は試飲梅酒との引き換えやコンテンツに使用できる会場専用コイン※梅酒は銘柄によって1杯「梅銭」1〜5銭で試飲可能(1杯約16ml)※梅酒ビールは1杯「梅銭」7銭で購入可能※梅酒即売会・マリアージュ・梅酒ドリンク・獺祭梅酒は別途支払いチケット販売場所:セブンチケット■「獺祭梅酒」<数量限定>・有料試飲 700円or7銭(1杯20ml)・ボトル限定販売 14,300円(720m)※1日30本限定※1人1本限り
2023年03月23日かつて「紅茶」の一大産地であった高知県佐川町は、高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」で開発したブレンドティー「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日から高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で限定各180個販売します。3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」■プロジェクトの背景高知県佐川町では古来より、自然豊かで昼夜の寒暖差が大きい風土を生かして茶の生産が盛んに行われてきました。現在は土佐茶、佐川茶に代表される緑茶の産地として知られていますが、実は今から約50年前まで「紅茶」の一大産地でした。当時、紅茶の製造・販売を行っていた森永製菓の工場が同地にあり、佐川町産の茶葉を使った紅茶が国内外に広く流通していたのです。時代とともに紅茶の生産が衰退していましたが、半世紀経った2021年、良質な紅茶を“復活”させて高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」が始動。高知県佐川町の茶農家とメーカーが協力して“復活版”となる商品を開発しました。佐川町と同じく当時、森永製菓の工場があり、増植によって当時の茶の樹を受け継いだ奈良県山添村、三重県亀山市の生産者とも連動。3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日より各180セット、高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で販売を始めました。<商品概要>tsunagari紅茶 ストレートでおいしい和紅茶ブレンド(税込600円)tsunagari紅茶 お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド(税込600円)<販売元>SASUKE DROP(神奈川県鎌倉市/紅茶デリバリー&ギフト専門店)<販売店>株式会社SEE THE SUN「アワーテラスの放課後」オンラインストア高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京都中央区銀座)ブレンドを手がけた鎌倉市の紅茶専門店「SASUKE DROP」による解説<ストレートでおいしい和紅茶ブレンド>セイロン紅茶と適度な渋みや爽やかさがある高知県佐川町、奈良県山添村産の茶葉、乳香とコクのある三重県亀山市産べにほまれ品種の茶葉をバランスよくブレンド。和紅茶の優しくて甘い香りの風味を活かしました。<お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド>高知県佐川町、奈良県山添村、三重県亀山市の茶葉の特性を活かしながらも、セイロンティーの種類にもこだわり、お菓子のおいしさを引き出すようにすっきりとした味わいに仕上げました。柑橘系フルーツ、チョコレートとぜひご一緒に。(画像はプレスリリースより)
2023年03月13日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、春限定デザートが付いた「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」を2023年3月10日(金)から5月21日(日)まで提供する。“梅クッキーフロマージュ”付き限定アフタヌーンティー「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」は、梅をアレンジしたフードや梅酒と相性抜群なオードブル&スイーツに、2時間30分の飲み放題が付いた人気プラン。ドリンクは、コーヒーや紅茶といったホットドリンクに、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなどを加えた100種類以上を用意している。そんな「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に春限定デザートが付いたプランが登場。春をイメージした創作スイーツ「至極の梅クッキーフロマージュ」を提供する。抹茶orイチゴ「至極の梅クッキーフロマージュ」は、梅チョコレートクッキー層をベースに、なめらか食感の梅チーズクリーム、濃厚な梅シロップ、ノンアルコール梅酒を使用した梅ミルクエスプーマを重ねたデザート。最上部には、自家製の梅パイをトッピングした。フレーバーは、“青々と草木が芽吹く新緑”をイメージした梅&抹茶と、“一斉に咲きそろう花々”をイメージした梅&イチゴが揃い、いずれもアルコールタイプとノンアルコールタイプからセレクトできる。【詳細】梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 至極の梅クッキーフロマージュ付き期間:2023年3月10日(金)~5月21日(日)場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015価格: 5,200円※チャージ料含む。※アルコール有りとアルコール無しから選択可能。<フードメニュー例>・オードブル:アイスクリームな梅ポテトサラダ、梅の実入りチーズホイップ最中、梅昆布茶風味のポップコーン、四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール、イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール、合鴨のロース 梅ドレッシング、燻製梅・温野菜:サーモンのパイ包み梅胡椒ソース、スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて、梅干し風味のフライドポテト・プティフール盛り合わせ:梅チーズタルト、梅あられ、梅酒風味のパウンドケーキ、生チョコレート刻み梅を添えて・デザート(どちらか1品):至極の梅クッキーフロマージュ(梅とお抹茶・梅イチゴ)※アルコールタイプとノンアルコールタイプから選べる。※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がある。<飲み放題ドリンクメニュー例>・梅酒カクテル(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)他、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど<ノンアルコール/その他ドリンク>酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL: 072-956-0515(代表)
2023年03月09日1986年に誕生した、キリンビバレッジ株式会社の『午後の紅茶』。日本で初めてペットボトル入りで販売された紅茶です。1990年には、ストレートティーのほか、ミルクティー、レモンティーなどのラインナップが誕生。以来『午後ティー』の愛称で、多くの人々に愛されてきました。『午後ティー』無糖のミルクティーが発売!「待ってた」の声そんな同社から新たな商品が発売されます。その名も『キリン 午後の紅茶 おいしい無糖 ミルクティー』です。同社によると、ペットボトルや缶などの容器に入ったミルクティーは加糖タイプのものが多く販売されている一方、カフェなどの店舗では、砂糖を加えずにミルクティーを楽しんでいる人が半数以上いたのだとか。そこで、『午後の紅茶』初の無糖ミルクティーを発売することにしたそうです。同社の発表に、ネットからは「これを待っていた!」という歓喜の声が上がりました。・ずっと「甘くないミルクティーが気軽に買えたらいいのに」と思っていました!ありがとう!!・無糖のミルクティー、待ってたよ!嬉しい!自動販売機でも販売してね。お願い。・マジで嬉しい。むしろ、なんで今までなかったのかが不思議なくらいだ。・ミルクティーは好きだけど、甘い飲み物が苦手だったので、本当に助かる。リピート決定だな。同商品は、2023年3月7日より、全国で販売を開始するとのこと。価格は税抜き160円です。発売が楽しみですね![文・構成/grape編集部]
2023年02月27日台湾カフェ・春水堂(Chun Shui Tang)から、新作メニュー「台湾パフェ 紅茶アフォガード」が登場。2023年3月3日(金)より、ルミネエスト新宿店を除く全店舗にて発売される。春水堂の新作スイーツ「台湾パフェ 紅茶アフォガード」タピオカミルクティー発祥のカフェとして知られ、日本での台湾スイーツブームを牽引し続けている人気カフェ「春水堂」。その新作となる「台湾パフェ 紅茶アフォガード」は、様々な台湾スイーツを贅沢に重ねた、台湾流の進化系パフェ。様々なスイーツを重ねた台湾流のパフェジャスミン香る愛玉ゼリー、フレッシュな苺とマンゴー、台湾カステラ、紅茶生クリームを重ね、モチモチのタピオカとバニラアイスをトッピング。仕上げに濃く抽出した紅茶をアフォガードのようにかければ、台湾らしい食材が織りなす濃厚なハーモニーが楽しめるパフェの完成だ。スイーツの進化が日々進んでいる台湾で「聖代(しぇんだい)」と呼ばれるパフェは、南国フルーツや台湾スイーツをたっぷりトッピングするスタイルがトレンド。おなじみの台湾スイーツをふんだんに使った春水堂の新作パフェで、本場台湾の雰囲気を楽しんでみては。商品情報「台湾パフェ 紅茶アフォガード」発売日:2023年3月3日(金)価格:単品 1,100円、ドリンクセット 1,600円販売店舗:全店舗(ルミネエスト新宿店を除く)※店内販売のみ、テイクアウト販売なし。
2023年02月25日ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から、「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」が登場。2023年2月22日(水)から4月25日(火)まで、ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店などにて販売される。紅茶香る「焼きたてフィナンシェ」ノワ・ドゥ・ブールの看板商品となっている「焼きたてフィナンシェ」。今回は、紅茶専門店「ティーポンド(TEAPOND)」の「アールグレイ オーセンティック」の茶葉を使用したフィナンシェを届ける。アーモンドと焦がしバターが香るフィナンシェ生地に、細かく砕いた茶葉を合わせつつ、上にはアプリコットブランデーに一晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピング。茶葉本来のスモーキーな香りと爽やかなアプリコットの組み合わせを存分に楽しめる一品だ。【詳細】ノワ・ドゥ・ブール「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」販売期間:2023年2月22日(水)~4月25日(火)取扱店舗:ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店、日本橋三越店、銀座三越店価格:346円
2023年02月16日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」から、アップサイクルバイオイシックス(Upcycle by Oisix)とコラボレーションした「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースが登場。2023年1月29日(日)から2月28日(火)まで提供される。梅ドライフルーツ使用の「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」ザ チョーヤ 銀座BARと、食のサステナビリティを推進するブランド「アップサイクルバイオイシックス」がコラボレーション。今回は、梅をアレンジしたフードやスイーツと共に、梅酒カクテルを含む100種類以上のドリンクを楽しめるプラン「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に、両者が共同開発した商品“梅ドライフルーツ”をプラスした限定コースを展開する。梅ドライフルーツは、梅酒を漬ける時に使われた梅を丁寧に種抜きし、しっとりと仕上げた半生タイプのドライフルーツ。梅のしっかりとした果肉感や、まろやかな甘酸っぱさがクセになる1品だ。梅ドライフルーツの限定メニュー「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースでは、そんな梅ドライフルーツを使用した多彩なメニューがラインナップする。梅の実入りチーズホイップ最中や梅ドライフルーツ&ナッツバター、薫製した梅ドライフルーツをチーズと合わせたピンチョスなどを味わうことができる。多彩な“梅”フード&スイーツそのほか、梅ドレッシングを添えた合鴨のロースや梅干し風味のフライドポテト、梅酒風味のパウンドケーキなど“梅づくし”のメニューを提供し、コースの最後には、梅酒のデザートカクテルと薫製梅ぷりんから1品を選ぶことが可能だ。梅酒の利き酒など飲み放題メニューまた、飲み放題のドリンクメニューも充実。利き梅酒が楽しめるフライトセットや人気の梅酒カクテル、ノンアルコール梅カクテルなど、梅酒好きにはたまらないドリンクを豊富に取り揃えている。【詳細】「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」アップサイクルバイオイシックスとコラボレーション販売期間:2023年1月29日(日)~2月28日(火)場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015価格:梅酒カクテルクリームソーダ付き 4,500円、至極の薫製梅ぷりん付き 5,200円※チャージ料含む。※梅ドライフルーツには微量のアルコールが含まれる。ノンアルコール希望者は通常メニューにて提供。<フードメニュー例>梅の実入りチーズホイップ最中、梅ドライフルーツ&ナッツバター、燻製梅ドライフルーツとチーズのピンチョス、梅ドライフルーツ(プレーン)、梅昆布茶風味のポップコーン、四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール、イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール、合鴨のロース 梅ドレッシング、燻製梅、アイスクリームな梅ポテトサラダ 他<デザート(1品選択)>梅酒カクテルクリームソニック、至極の薫製梅ぷりん(梅チーズ・梅チョコレート)<飲み放題ドリンクメニュー例>梅酒カクテル(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)、利き梅酒The CHOYA フライト 5種類、利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類 他【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL:072-956-0515(代表)
2023年01月29日紅茶ブランド・アフタヌーンティー(Afternoon Tea)が監修した紅茶「ファミマル Afternoon Tea監修 オレンジ香るアールグレイティー」が登場。2023年1月31日(火)より、全国のファミリーマートにて発売される。人気のフレーバーティーを全国のファミマでアフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)がファミリーマートのペットボトル紅茶飲料を再び監修。今回は、2022年に発売し好評だった「シャルドネダージリン」と同じく、アフタヌーンティー・ティールームで人気の「オレンジアールグレイ」をイメージして商品を開発した。「ファミマル Afternoon Tea監修 オレンジ香るアールグレイティー」は、アールグレイのベルガモットの香り&オレンジの爽やかな味わいがバランスの良い紅茶。世界3大銘茶のスリランカ産ウバ茶葉を40%配合し、こだわり抜いたフレーバーティーに仕上がった。【詳細】ファミマル Afternoon Tea監修 オレンジ香るアールグレイティー発売日:2023年1月31日(火)取扱店舗:全国のファミリーマート価格:600ml 108円※一部店舗では取り扱いがない場合あり。
2023年01月29日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、苺をテーマにした春ギフトにぴったりの紅茶やお菓子が登場。2023年1月26日(木)より発売される。“苺好きな猫”を描いたパッケージの春限定紅茶&焼き菓子アフタヌーンティー・ティールームの春ギフトにぴったりな紅茶&焼き菓子は“甘酸っぱい苺”がテーマ。料理人・イラストレーターのトラネコボンボンによる、カラフルでキュートな“苺好きな猫”デザインの春限定スペシャルパッケージを採用した。紅茶やスイーツ、メープルシロップなどが展開される。ストロベリーチャイ中でも注目は、初登場の「ストロベリーチャイ」。牛乳を加えるだけで、手軽にストロベリーチャイを楽しめる。お好みで豆乳を加えるのもおすすめだ。ホットでもアイスでも、気分や春の麗らかな気候に合わせて味わってみて。苺のティーメープルシロップ「苺のティーメープルシロップ」は、スコーンやホットケーキ、トースト、ヨーグルトなどと相性ばっちり。甘酸っぱい苺のピューレにアールグレイを合わせた上品なフレーバーに仕上げた。シュガーパイがリニューアル今回リニューアルして登場する「シュガーパイと2種のジャム ミルク&苺のティージャム」にも注目だ。キットの中には、シュガーパイと春限定のミルクジャム、苺のティージャムをイン。サクサクのパイにそれぞれのジャムをのせたり、サンドしたりと多様な味わい方ができそう。ほかにも、刻んだドライ苺と練乳入りのいちごミルククリームを使用した「いちごミルククリームサンド」や、ストロベリーチョコレートを香り高い紅茶のラングドシャでサンドした「ティーラングドシャ ストロベリー」、バターショートブレッドにオレンジ果汁とオレンジピールを加えたコクのある爽やかな味わいが特徴の「オレンジバターショートブレッド」などがラインナップする。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム2023年春限定品発売日:2023年1月26日(木)~4月19日(水)取扱店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア※発売日当日は12:00~販売開始<アイテム例>・ストロベリーチャイ(希釈用) 700円・苺のティーメープルシロップ 880円・シュガーパイと2種のジャム ミルク&苺のティージャム 1,650円・いちごミルククリームサンド 950円・ティーラングドシャ ストロベリー 1,000円・ディアマン 苺チョコチップ 680円・オレンジバターショートブレッド 680円※店舗により、取扱商品が異なる場合あり。※数量限定のため、なくなり次第終了。※臨時休業や営業時間の短縮などにより、販売店舗や販売期間が予告なく変更になる場合あり。
2023年01月14日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」から、新作梅酒カクテル付きの「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」プランが登場。2023年1月4日(水)から3月18日(土)までの期間限定で提供される。「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に新作カクテルザ チョーヤ 銀座BARの「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」は、梅をアレンジしたフードや、梅酒と相性の良いスイーツ、オードブルを含む飲み放題のコース。限定品の利き梅酒が楽しめるフライトセットや人気の梅酒カクテル、ノンアルコール梅カクテルなど、100種類以上のドリンクを好きなだけ楽しめるのが魅力のプランだ。そんな「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に、“梅の花”をイメージした新作デザートカクテルが仲間入り。梅見ごろ梅酒カクテルクリームソーダ「The CHOYA 紅梅」と「The CHOYA 白梅」、ホットタイプの梅酒カクテルホットカプチーノ「The CHOYA 赤富士」の3種類から1種を選ぶことができる。「The CHOYA 紅梅」「The CHOYA 紅梅」は、本格梅酒「ザ チョーヤ」に至極の梅シロップと赤紫蘇ジュースを合わせ、フローズン完熟南高梅を1粒入れてソーダで仕上げた梅酒カクテル。「The CHOYA 白梅」一方、「The CHOYA 白梅」は、梅酒と甘酒と白ワインをベースに、宝石のようなフローズン完熟高梅と、ソーダを加えたものだ。いずれも、オレンジスライスでグラスに蓋をし、その上にバニラアイスと梅最中をトッピング。見た目にも美しい“デザート感覚”の梅カクテルに仕上げている。「The CHOYA 赤富士」「The CHOYA 赤富士」は、本格梅酒「ザ チョーヤ」に刻みイチゴとダージリンティー、赤紫蘇ジュースをブレンドし、乳飲料のエスプーマをたっぷり重ねたホットカクテル。仕上げにはストロベリーパウダーとシナモンパウダーを振り、梅最中をトッピングした。なお、3種類ともに、アルコールありの「酔うタイプ」とノンアルコールの「酔わないタイプ」から選べるのも嬉しいポイント。梅尽くしのスイーツ&セイボリーが楽しめるアフタヌーンティーと共に、今の時期だけの梅カクテルを味わってみてはいかがだろう。【詳細】「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」 梅見ごろ梅酒カクテル付き販売期間:2023年1月4日(水)~3月18日(土)価格:4,500円 ※チャージ料含む。場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合あり。<飲み放題ドリンクメニュー例>梅酒カクテル(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)、利き梅酒The CHOYA フライト 5種類、利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類他<フードメニュー例>アイスクリームな梅ポテトサラダ・梅の実入りチーズホイップ最中・梅昆布茶風味のポップコーン・四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール・イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール・合鴨のロース 梅ドレッシング・燻製梅他<デザートカクテル(1品選択)>The CHOYA 紅梅・The CHOYA 白梅・The CHOYA 赤富士【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL:072-956-0515(代表)
2022年12月31日日本発の紅茶ブランド「フィーユ・ブルー」から、「ミッフィー」をイメージした本格紅茶シリーズ「ミッフィースイートティーコレクション」が登場。2022年12月下旬より順次、全国のセレクトショップ、キャラクターショップなどで発売される。“ミッフィー”をイメージした本格紅茶が誕生スヌーピーの紅茶「SNOOTEA」をはじめ、多くのキャラクター紅茶を手掛けてきた「フィーユ・ブルー」が、ディック・ブルーナの絵本作品の主人公「ミッフィー」とコラボレーションを実現。作品の愛らしい世界観を落とし込んだ紅茶シリーズとして「ミッフィースイートティーコレクション」が誕生した。紅茶のラインナップは、「ミッフィーフラワーアッサムティー」「ミッフィーアップルティー」「ミッフィーキャラメルティー」の全3種類。それぞれのフレーバーは、ミッフィーのイメージに合わせて、ティーブレンダーがオリジナルのブレンドを作成しているのが特徴で、いずれもミッフィーのタグが付いたティーバッグタイプで展開される。ホットティーにはもちろん、アイスティー、ミルクティーと自分の好みに合わせてアレンジできるのも嬉しいポイントだ。特におすすめしたいのは、「ミッフィーフラワーアッサムティー」。エルダーフラワーなどの花やハーブを加えたブレンドティーは、ほっと一息つきたいティータイムにぴったり。目が合う度に癒される、キュートなパッケージにも注目だ。【詳細】「ミッフィースイートティーコレクション」先行発売日:2022年12月9日(火)/miffy style各店一般発売時期:2022年12月下旬~順次発売予定/全国のセレクトショップ、キャラクターショップラインナップ:ミッフィーフラワーアッサムティー、ミッフィーアップルティー、ミッフィーキャラメルティー価格:各756円【問い合わせ】株式会社フィーユ・ブルーTEL:03-5466-0038(受付時間:平日10:00〜18:00)
2022年12月22日人気飲料「午後の紅茶」がお菓子になって登場。「午後の紅茶 ストレートティーベイクドショコラ」「午後の紅茶 ミルクティーデコレーションケーキ」「午後の紅茶 レモンティークリームサンドクッキー」が、2023年1月17日(火)に発売される。「午後の紅茶」がクッキーサンドやケーキに?!キリンビバレッジを代表する飲料「午後の紅茶」が、森永製菓とコラボレーションを実現。「午後の紅茶」の人気フレーバー3種を、異なるお菓子で表現しているのが特徴だ。例えば、レモンの爽やかな酸味を楽しめる「午後の紅茶 レモンティー」は、クッキーサンドとして登場。レモンティーをイメージしたクリームを、豊かな紅茶の香りのクッキーでサンドしているのが特徴だ。また「午後の紅茶 ストレートティー」の華やかな紅茶葉の香りと、焼いたチョコの香ばしさがマッチするベイクドチョコレートや、「午後の紅茶 ミルクティー」をイメージしたクリームをケーキでサンドしたデコレーションケーキもラインナップ。お菓子だけではもちろん、「午後の紅茶」とペアリングを楽しむのもオススメだ。【詳細】「午後の紅茶 ストレートティーベイクドショコラ」89g「午後の紅茶 ミルクティーデコレーションケーキ」6個「午後の紅茶 レモンティークリームサンドクッキー」8個発売日:2023年1月17日(火)~なくなり次第終了。展開:全国/コンビニエンスストア・販売店を除く全ルート※「午後の紅茶 レモンティークリームサンドクッキー」は、全国/全ルート。※価格は全てオープン価格。
2022年12月16日紅茶は、日本人になじみのある緑茶と同じ茶葉から作られています。茶葉を蒸して乾燥させたものが緑茶、茶葉を完全に発酵させたものが紅茶です。紅茶は世界で最も生産されているお茶で、健康や美容への効果が様々研究されています。今回は紅茶の栄養と期待できる効果、おすすめの飲み方について解説します。ポリフェノール(タンニン)タンニンの効果紅茶にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれます。ポリフェノールには抗酸化作用があり、動脈硬化・老化・免疫機能の低下などを引き起こす活性酸素を取り除く働きがあります。健康面だけでなく、風邪の流行する季節や、美容が気になる方にもうれしい効果が期待できます。タンニンの含有量タンニンの含有量は、お茶の中では玉露茶に続き、2番目に多い量です。ただし、玉露茶には紅茶の約5.3倍のカフェインが含まれるため、毎日飲むのであれば紅茶の方がおすすめできると言えます。茶葉によるタンニン量の違い紅茶の茶葉の種類による、タンニン含有量の違いを研究した報告があります。(※1)報告では、種類の区別は明記されていないものの、茶葉の種類によりタンニンの量が8.4~18.2%とばらつきがあることがわかります。タンニンは渋味成分のため、紅茶を飲んだ際の渋味の違いにより、タンニン量を想像してみても良いかもしれませんね。タンニンを摂るタイミングタンニンには非ヘム鉄の吸収を低下させてしまう働きがあるため、貧血が気になる方は食事前後に紅茶を飲むのは控えた方が良いでしょう。カフェインカフェインの効果カフェインは、適量摂ることで中枢神経を刺激し、頭をすっきりさせ、眠気を覚ます効果が期待できます。頭をすっきりさせたい午前中や、午後の眠気を覚ましたい時にはぴったりの飲み物でしょう。過剰摂取に注意をカフェインの過剰摂取により、めまい、興奮、不眠、下痢、吐き気等の健康被害が起こることが知られています。(※2)紅茶浸出液100mlあたりのカフェイン含有量は30㎎で、コーヒーの約半分の量です。コーヒーを同じ杯数飲むよりはカフェインの量は抑えられますが、チョコレートや緑茶など、他の食品にもカフェインは含まれるため、紅茶の飲みすぎには注意が必要です。また、敏感な人は就寝前5~6時間はカフェインの摂取は控えた方が良いとされていますので(※3)、紅茶を飲むのは夕方頃までが良いでしょう。リラックス効果テアニンの効果紅茶や緑茶に含まれるテアニンという旨味成分には、リラックス効果があると言われており、その効果について様々な研究報告がなされています。ただし、テアニンは緑茶のうまみ成分のひとつであり、緑茶の方が含有量は多いとされています。場面によって飲み分けると良いでしょう。ほっと一息タイムにおすすめ仕事や勉強の合間やティータイムに、ゆったりとした気持ちで紅茶を飲むことで、ほっとするひと時になるでしょう。また、香りの良い紅茶は、それだけで癒しの効果が期待できそうですね。就寝前に飲みたいときは、カフェインの入っていない紅茶(デカフェ)を選びましょう。おすすめの紅茶の飲み方茶葉から淹れる紅茶はもちろん、手軽なティーパックタイプもあります。最近は、ペットボトルの紅茶飲料の種類が増えてきており、中でも無糖紅茶はお茶代わりに飲んでいるという方も増えているのではないでしょうか。紅茶は、そのままいただいて香りを楽しむのも良いですが、プラスの効果を得たい時は以下のものも試してみてくださいね。生姜を入れる生姜には、カラダを温める作用や殺菌作用があるため、風邪の流行る時期や寒い時期にはおすすめです。すりおろしたものをそのまま紅茶へ入れ、生姜と紅茶の良い香りを楽しみながらカラダを温めましょう。はちみつを入れるはちみつにも殺菌・抗菌作用があると言われているため、こちらも生姜と同様、冬の時期には良いでしょう。ただし、たくさん使うと糖質の摂りすぎになるため、ティースプーン1杯程度にするなど、量は控えめにしておきましょう。レモンを入れるレモンにはビタミンCが豊富です。ビタミンCには免疫機能の維持や、コラーゲンの合成に必要な栄養素です。しかし、ビタミンCは熱で壊れやすい性質があるため、ホットティーよりは、アイスティーにレモンスライスやレモン果汁を入れる方がおすすめできます。寒い時期は、生姜やはちみつの方が良さそうですね。紅茶は、茶葉の種類により味わいが全く異なるため、自分好みの茶葉を見つけるのも楽しいですよ。普段はコーヒー派の方も、今年の冬は紅茶を取り入れてみてはいかがでしょうか。 【参考・参照】(※1)坂本 彬ら12種類の紅茶の化学成分日本食品科学工学会誌2012 年 59 巻 7 号 p. 326-330<>(※2)厚生労働省食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A ~カフェインの過剰摂取に注意しましょう~<>(最終閲覧日:2019/11/11)(※3)厚生労働省eヘルスネット快眠と生活習慣<>(最終閲覧日:2019/11/11) 【執筆者】廣田真由/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年12月11日書籍『名画のティータイム 拡大でみる60の紅茶文化事典』が、2022年12月5日(月)より全国書店などにて発売される。“紅茶”にまつわる60の名画を収録『名画のティータイム 拡大でみる60の紅茶文化事典』は、“紅茶”にまつわる60の名画を集めた書籍。「紅茶占い」や「アフタヌーンティー」「ティードレス」「ティーセット」などのテーマごとに、その背景にある歴史・文化を解説する。紅茶や喫茶文化の背景を解説たとえば、ジョージ・ダンロップ・レスリーの絵画《お茶》に描かれる「ブルー&ホワイト」のティーセットに着目したページでは、「ブルー&ホワイト」の食器が登場した経緯や、発展していった流れ、背景にある逸話などを紹介。さらに、メアリー・カサットによる作品《お茶》に関連した、家で喫茶をする習慣「アトホーム」に関する解説や、ジョージ・ダンロップ・レスリーによる《アフタヌーンティー》に描かれている「シュガートング」にまつわるエピソードも登場。絵画を眺めながら、紅茶や喫茶文化についての理解を深めていくことができる。また、絵画作品は全体像に加え、紅茶にまつわるモチーフが描かれている部分を拡大した図もあわせて掲載。絵画に描かれたモチーフのディテールまで楽しめる仕様となっている。【詳細】『名画のティータイム 拡大でみる60の紅茶文化事典』発売日:2022年12月5日(月)展開場所:全国書店、ネット書店、電子書籍著者:Cha Tea 紅茶教室価格:3,520円判型・ページ数:四六判・256ページ発行:創元社
2022年12月08日「午後の紅茶」のクリスマスシーズン限定カフェ「午後の紅茶 TEA TIME LOUNGE」が、2022年12月15日(木)から25日(日)まで、東京・渋谷スクランブルスクエアにオープンする。渋谷に「午後の紅茶」のクリスマスシーズン限定カフェ厳選した茶葉、手淹れと同じ工程にこだわることで、本格的な紅茶の美味しさを引き出した人気シリーズ「午後の紅茶」。今回の期間限定カフェでは、スイーツとのペアリングを楽しむ、本場イギリスのアフタヌーンティー文化に着目。都内の人気店とコラボレーションしたオリジナルスイーツと4種類の「午後の紅茶」をセットで味わえる。スイーツと紅茶のペアリングを楽しむ「午後の紅茶」のカラーをイメージしたクリスマスリースと優しい照明な彩る店内で楽しめるのは、全4種類のスイーツ。たとえば、東京・用賀の人気ベーカリー「メゾン クロス(MAISON KUROSU)」が考案した「御用卵とバニラのカヌレ」は、日光の御用卵を使ったオリジナルスイーツ。北海道産のオーガニックな小麦やバニラビーンズなど、素材そのものの美味しさにもこだわって作るカヌレは、特に「午後の紅茶 ストレートティー」との相性が良いという。バジル&フルーツのマフィン、桜&クランベリーのスコーンもこのほか、東京・池尻大橋の人気ベーカリー「トロパン トウキョウ(TOLO PAN TOKYO)」からもコラボレーションスイーツがラインナップ。マンゴ―や桃などのトロピカルフルーツとハーブを合わせた「バジルとフルーツのマフィン」、桜の花とトマトジュースを使用した「桜とクランベリーのスコーン」、柚子とセロリシードが爽やかに香る「柚子とオリーブのマフィン」を加えた、4種類のスイーツが用意されている。店舗情報「午後の紅茶 TEA TIME LOUNGE」オープン期間:2022年12月15日(木)〜12月25日(日)場所:渋谷スクランブルスクエア12階イベントスペース Scene12(シーントゥエルブ)営業時間:・12月15日(木) 12:30~21:00・12月16日(金)~25日(日) 11:00~21:00メニュー:オリジナルスイーツと4種類の「午後の紅茶」のセット 各700円※スイーツは全4種類の中から1種類を選択。
2022年12月05日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)は、スペシャルスイーツと紅茶を楽しめる「クリスマスの贅沢ティーコース」を、2022年12月1日(木)から12月16日(金)までの平日限定で開催する。完全予約制イベントとなり、予約受付は11月16日(水)よりスタート。ティーフリー付き「贅沢ティーコース」「贅沢ティーコース」は、スペシャルスイーツやセイボリーと紅茶のフリードリンクを楽しめる、アフタヌーンティー・ティールームの人気企画だ。今回はそんな「贅沢ティーコース」が、華やかなクリスマス仕様になって登場する。コース限定「たっぷり苺とピスタチオのナポレオンパイ」スイーツの中でも注目は、コース限定のスペシャルスイーツ「たっぷり苺とピスタチオのナポレオンパイ」だ。サクサクとした食感のパイ生地に、ピスタチオカスタードクリーム、練乳ホイップ、苺をサンドし、奥深い味わいに仕上げた。好みのものを選べるスイーツ&セイボリーまた、季節限定の「渋皮栗と苺のショートケーキ」や、「アップルパイ」「ラズベリーのチーズケーキ」などのスイーツ全10種から好きなもの2品をチョイス可能。セイボリーは、3種から2品を選択でき、季節限定「ビーフシチュー」「カプレーゼサンド」「ミニグリーンサラダ」がラインナップする。さらに、オプションとしてパスタに変更することもOKだ。豊富なラインナップの紅茶フリードリンクで楽しめる紅茶は、ミルクティーゼリーにオレンジコンフィチュールを合わせた「ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー」や、定番の「チャイ」「スイートフルーツティー」など全14種を用意。ホットティーをオーダーすると、ティーポットで提供してくれるのも嬉しいポイントだ。【詳細】「クリスマスの贅沢ティーコース」3,850円※120分制(ティーフリーのL.O.は終了30分前)<完全予約制>開催期間:2022年12月1日(木)~12月16日(金)<平日限定>※実施日・時間は店舗により異なる。予約開始日:11月16日(水)12:00~※アフタヌーンティーブランドサイトにて実施店舗:アフタヌーンティー・ティールーム大丸札幌、札幌三越、エスパル仙台、郡山うすい、新潟伊勢丹、セレオ八王子、フレル・ウィズ自由が丘、たまプラーザテラス、町田東急ツインズ、アトレ川崎、ウィング上大岡、東急プラザ戸塚、大船ルミネウィング、横須賀モアーズシティ、ODAKYU 湘南 GATE、丸広百貨店川越店、伊勢丹浦和店、髙島屋柏、ららぽーと TOKYO BAY、松坂屋名古屋店、星ヶ丘三越、静岡伊勢丹、くずはモール、千里阪急、グランフロント大阪、阪急うめだ本店、ホワイティうめだ、京阪モール、川西阪急、阪急西宮ガーデンズ、大丸神戸店、天満屋福山店、福屋広島駅前、天満屋岡山店、いよてつ髙島屋店、井筒屋小倉店、アミュプラザ博多、福岡三越、熊本鶴屋、アミュプラザ⾧崎<メニュー例>スイーツ10種、セイボリー3種の中からお好みの2品※ミニサイズ■コース限定スペシャルスイーツたっぷり苺とピスタチオのナポレオンパイ■スイーツ渋皮栗と苺のショートケーキ(季節限定)、苺とチーズホイップのパフェ(季節限定)、マロンショコラのパウンドケーキ、ラズベリーのチーズケーキ、アップルパイ、スイートポテトプディング、スコーンorクランベリーのティースコーン、バニラアイスorストロベリージェラート■セイボリービーフシチュー(季節限定)、カプレーゼサンド、ミニグリーンサラダ※パスタ(オプション+550円)で好みの2品のうち1品をパスタに変更可能。※店舗ごとにパスタメニューは異なる。※ビーフシチューはグランフロント大阪では選択不可。■ティーフリー※ホットティーはポットで提供。クリスマスアップルジンジャーティー(季節限定)、ショコラミルクティーとオレンジのジュレッティー(季節限定)、ダブルアップルティー(季節限定)、ハーブグリーンティー(季節限定)、スイートフルーツティー(ホットorアイス)、チャイ(ホットorアイス)、チャイクリームフロート、アフタヌーンティーブレンド、ファイブオクロックティー、ダージリン、アッサム、アールグレイ(ホットorアイス)、ディカフェ アフタヌーンティー、ディカフェ アールグレイ(ホットorアイス)、ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/カフェオレ(ホットorアイス)※帰りに好きなティーバッグ3個をプレゼント。
2022年11月12日国民的人気アニメ『ドラえもん』の世界初となるオフィシャルショップ『ドラえもん未来デパート』から、2022年11月11日、ユニークな紅茶が発売されました。お茶専門店の『ルピシア』が手掛けた『ドラえもん未来デパート』限定フレーバーは、ドラえもんの大好物である、どら焼きの甘いあんこの香りがふわっと広がる紅茶。茶葉にブレンドされた、青や赤などの華やかなトッピングはドラえもんをイメージしているといい、紅茶を淹れる際に香りもちろん、目でも楽しむことができます。さらに『ドラえもん未来デパート』限定で、紅茶と一緒におやつを食べるのにもおすすめな、約14cmサイズのスクエア型プレートも発売中。取り分け皿としても使いやすく、また、食洗器の使用も可能なため、実用性に優れたプレートです。コミックやアニメでドラえもんを楽しみながら、優雅なひと時を過ごしてみてはいかがですか。【ドラえもん未来デパート限定 紅茶 (どら焼きフレーバー)】価格:1944円(税込)取扱店:ドラえもん未来デパート、ドラえもん未来デパート オンライン【ドラえもん未来デパート限定 おいしいプレート】価格:各1540円(税込)取扱店:ドラえもん未来デパート、ドラえもん未来デパート オンライン[文・構成/grape編集部]
2022年11月11日琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」は、冬限定フレーバー「紅茶」を販売。琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」から冬限定“紅茶”フレーバー「魔法の琥珀糖」は、“食べられる宝石”とも呼ばれる美しい鉱物のような和菓子「琥珀糖」の専門店。2022年9月には、千葉・松戸の「魔法の琥珀糖」店頭前に「琥珀糖」を24時間販売する自動販売機を設置し、注目を集めた。そんな琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」から、2021年に引き続き、冬限定の「紅茶」フレーバーが登場。アールグレイティーを贅沢に使用することで、香り豊かな琥珀糖に仕上げた。【詳細】魔法の琥珀糖 冬限定フレーバー「紅茶」発売日:2022年10月15日(土)取扱店舗: 魔法の琥珀糖住所:千葉県松戸市二十世紀が丘中松町5価格:800円営業時間:<店舗>水・土曜 11:00~16:30(品切れ時は営業終了となる場合がある)<自動販売機>24時間年中無休
2022年11月07日『キリン 午後の紅茶』×『ロペピクニック』キリンビバレッジ株式会社は、株式会社ジュンが運営する「ROPE’ PICNIC(以下、ロペピクニック)」とコラボレーションしたアイテム8種を、2022年11月1日(火)から販売する。『【午後の紅茶×ロペピクニック】チェックラッフルブラウス』は、襟元にひだかざりと細リボンが付いたフェミニンなデザインで、なめらかな肌触りのレーヨン混を使用している。カラーは、「ストレートティー(レッド系)」「ミルクティー(ベージュ系)」「レモンティー(イエロー系)」「あったかいミルクティー(ネイビー系)」の4種類を展開。サイズは38(M)のみ、販売価格は4,939円となっている。温度調節をしやすいアイテムにも注目!「【午後の紅茶×ロペピクニック】チェックストール」は、サステナブル素材(リサイクルヤーン)を使用。やわらかい風合いで、オリジナルのチェック柄がスタイリングのアクセントになりそうだ。カラーは、「ストレートティー(レッド系)」「ミルクティー(ベージュ系)」「レモンティー(イエロー系)」「あったかいミルクティー(ネイビー系)」の4種類。サイズはFREE。2,750円で販売される。その他にも、ペットとのリンクコーデが楽しめる「【午後の紅茶×ロペピクニック】DOG/チェックストール」や、子ども向けの「【午後の紅茶×ロペピクニック】KIDS/チェックボックスプリーツキュロットパンツ」などの商品を展開。ロペピクニックの店舗または、JUNオンラインストアにて購入することができる。(画像はプレスリリースより)【参考】※キリンビバレッジ株式会社 ニュースリリース※JUNオンラインストア
2022年10月24日アフタヌーンティー・ティールームから、クリスマス限定の紅茶&焼き菓子が登場。2022年10月27日(木)から12月25日(日)まで、全国のアフタヌーンティー・ティールームほかにて数量限定で発売される。アフタヌーンティー・ティールームのクリスマス限定商品アフタヌーンティー・ティールームはクリスマスシーズンに向けて、その華やかなムードを盛り上げてくれる、紅茶やスイーツを展開する。中でも目を引くのは、クリスマスイブまでの毎日を、それぞれ違うお茶で楽しめる「ブックオブクリスマスカレンダーティー」だ。紅茶のアドベントカレンダー「ブックオブクリスマスカレンダーティー」ボックスには、マイルドな口当たりと心地よい渋みのオリジナルブレンド「アフタヌーンティーブレンド」や、苺とクリームの香りをブレンドした「ストロベリークリーム」、アールグレイをベースに、オレンジの香りやレモングラスを合わせた「クリスマスアールグレイ」など、全24個のティーバッグをセット。華やかなフレーバーのお茶とともに、クリスマスイブまでの毎日を楽しくカウントダウンできる。アレンジして楽しむ「クリスマスバウムクーヘン」クリスマス限定のスイーツも見逃せない。「クリスマスバウムクーヘン」は、ストロベリーチップを飾ったクリスマスバウムクーヘンと、アイシングクッキー、ストロベリージャムをセットにした、スイーツキットだ。大切な人と一緒に、バウムクーヘンをクッキーやジャムでデコレーションすれば、楽しいひとときを過ごすことができそう。ギフトにもぴったりな紅茶&スイーツほかにも、缶に入ったクリスマス限定ブレンドの「ダブルアップルティー」や「クリスマスアールグレイ」、紅茶と焼き菓子を詰め合わせた限定ボックス「ウィンターティータイムバスケット」、いちごとりんごのチーズケーキ2種をセットした「冬のチーズケーキセット 苺&アップル」など、クリスマスギフトにも喜ばれそうなアイテムがラインナップする。クリスマス限定のパッケージでなおこれらの商品は、「りんごの木と動物」をモチーフに、アーティスト・庄島歩音が描いた限定パッケージで提供。クリスマスムードにぴったりのロマンティックなデザインとなっている。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム クリスマス限定商品<数量限定>取り扱い店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア発売日:2022年10月27日(木)~12月25日(日)アイテム例:・ブックオブクリスマスカレンダーティー 3,200円(ティーバッグ3g×24個)・クリスマスバウムクーヘン 1,600円内容:クリスマスバウムクーヘン(1個)、ストロベリージャム(25g)、アイシングクッキー(2個)・ウィンターティータイムバスケット 2,200円内容:ダブルアップルティー(ティーバッグ3g×3個)、ショコラタルト(2個)、キャラメルフルール(39g)・ダブルアップルティー 1,100円(ティーバッグ3g×8個)・クリスマスアールグレイ 1,100円(ティーバッグ3g×8個)・冬のチーズケーキセット 苺&アップル 630円※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。※数量限定のため、なくなり次第終了。
2022年10月22日ロペピクニック(ROPÉ PICNIC)から、「キリン 午後の紅茶」とのコラボレーションアイテムが登場。2022年11月1日(火)に発売される。ロペピクニック×午後の紅茶のコラボアイテム今回のコラボレーションでは、「キリン 午後の紅茶」の4商品をイメージした、オリジナル配色のチェック柄を特別に製作。ストレートティーはレッド、ミルクティーはベージュ、レモンティーはイエローと、それぞれのパッケージや商品カラーをベースにした全4色のチェック柄を、各アイテムに落とし込んでいる。パッケージや商品カラーをベースにしたチェック柄ラッフルディティールと細リボンがフェミニンなチェックラッフルブラウス、たっぷり入ったギャザーと首元のあき具合がポイントのチェックワンピース、華やかなプリーツが目を引くチェックプリーツスカートなど、チェック柄との相性が良いアイテムがラインナップ。このほか、素材にリサイクルヤーンをミックスした柔らかな風合いのストール、飼い主とのリンクコーデも楽しめる犬用ストール、大人用のブラウス・ワンピースと同素材で作るキッズ用のドッキングワンピースなども用意されている。商品情報ロペピクニック×キリン 午後の紅茶発売日:2022年11月1日(火) 全国のロペピクニックにて発売※オンラインストアでは2022年10月17日(月)より先行予約受付。※11月上旬より順次発送開始予定。取扱店舗:全国のロペピクニック、オンラインストア
2022年10月20日ベキュアハニーの2022年クリスマスコフレとして、"紅茶の香り”のハンドクリームセットが登場。ベキュアハニー2022年クリスマスコフレ蜂蜜を使ったコスメブランド・ベキュアハニーから、クリスマス限定ハンドクリームセット2種が到着。"紅茶の香り”の限定アロマ「すっきり果実のブラックティー」や「お花と果実のホワイトティー」を含む、全3種の香りをひとつにしているのが特徴だ。またいずれのハンドクリームも、"とろとろ”なのにべたつき感のないスッとした付け心地も魅力的。ふんわり柔らかなアロマに包まれながら、冬のハンドケアを楽しむことができる。気になる香りをチェック!<スウィートトリオ>・スウィートピオニー:ピオニーの瑞々しくスウィートな香り。大人可愛いガールな気分で。・お花と果実のホワイトティー:すっきりとしたホワイトティーに上品な甘さのホワイトリリーと果実をほんのり香らせて。・サボンベベ:ふわふわのタオルみたいなやさしい香り。ピュアなフルーティーフローラル。<フレッシュトリオ>・シトラスソルベ:グレープフルーツを冷たいソルベに仕立てた香り。すっきりなのにジューシー!・すっきり果実のブラックティー:香り高いブラックティーにレモンとベルガモットの爽やかさをほんのり香らせて。・朝摘みマートル:朝摘みのマートルが香るシトラスフローラル。さわやかなハーブに包まれて。詳細・ワンダーハニー はちみつの森のハンドクリームギフト スウィートトリオ (20g×3個入) 1,430円・ワンダーハニー はちみつの森のハンドクリームギフト フレッシュトリオ(20g×3個入) 1,430円発売日:2022年10月10日(月)~数量限定【詳細】べキュアハニーお客様相談室TEL:0120-941-554
2022年10月20日ハニーコンシェルジュが100種類を超える蜂蜜からセレクト株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、11月1日の「紅茶の日」にちなみ、ハニーティーをもっと楽しんで頂こうと紅茶の種類ごとにぴったりな蜂蜜をセレクトしました。紅茶は香りや味わいなど好みのものを選ぶ方が多いですが、蜂蜜も紅茶に合わせて選ぶことでさらに至福のティータイムに。「蜂蜜は種類がたくさんあってどう選んでいいのかわからない」と言う方のために、同社にて蜂蜜についてしっかりと学んだハニーコンシェルジュが、100種類を超えるシングルオリジンハニーの中からおすすめの8種類とレシピをご提案。紅茶に合う蜂蜜リストは、同社が運営する蜂蜜専門店ミールミィ・クリームパン専門店キンイロ各店にて、期間限定で配布するほか、ミールミィ三条本店ハニーカフェでは、お代わり自由の紅茶に10種類の蜂蜜がかけ放題のハニースイーツセットも提供中。きっとお気に入りの素敵なペアリングが見つかるはずです。〇紅茶の日11月1日は「紅茶の日」。この日は、日本人が初めて海外の茶会で紅茶を飲んだ日であることから定められました。海難に遭ってロシアに漂着した三重県の船主・大黒屋光太夫が、ロシア女帝のお茶会に招かれ「日本人で初めて海外のお茶会に出席した」という逸話から。1983年、日本紅茶協会が11月1日を「紅茶の日」と制定。【ハニーコンシェルジュがセレクト!紅茶に合う蜂蜜8選】①シングルオリジンハニー0235北海道名寄市産せん蜂蜜口に含むと紅茶の香りを感じ、その後せん蜂蜜の香りが楽しめる。飲んだ後も余韻が楽しめる組み合わせ。②シングルオリジンハニー0283山形県東根市産さくらんぼ蜂蜜紅茶の香りを活かしつつフルーティな甘み。フレーバーティーのような味わい。③シングルオリジンハニー0276青森県弘前市産りんご蜂蜜りんご果肉が入っているかのようなフルーティな味わい。シナモンを入れると、アップルシナモンティーに。④シングルオリジンハニー0261フランス産ヒマワリ蜂蜜アッサムに負けないしっかりとした甘さ。蜂蜜の甘さに癒されたい時におすすめ。⑤シングルオリジンハニー0260メキシコ産オレンジ蜂蜜紅茶の風味と、オレンジ蜂蜜の後味のフルーティさが相性抜群!⑥シングルオリジンハニー0274和歌山県有田郡産もち蜂蜜控えめなフルーティさがアールグレイとベストマッチ。すっきり飲めるので毎日のルーティーンにもおすすめ。⑦シングルオリジンハニー0229北海道江別市産シナガワハギ蜂蜜スチャイのようなスパイシーな味わいが◎。夜寝る前に飲むとほっこりリラックス。⑧シングルオリジンハニー0287福島県郡山市産くり蜂蜜ミルクのまろやかさとくり蜂蜜がマッチ。コクがプラスされgood!【ハニーコンシェルジュおすすめ!ハニーティーレシピ】紅茶の香りをそのまま楽しむのも良いですが、爽やかな秋のアフタヌーンティーにぴったりな蜂蜜をつかったハニーティーレシピをご紹介。■ハニーオレンジティー〈材料〉・紅茶に合う蜂蜜シールアップパウチ入り125g・オレンジ1個・紅茶200㏄〈作り方〉1.オレンジをよく洗い、2-3㎜幅の輪切りにする。2.ボウルに1と蜂蜜を入れ軽く混ぜ合わせ、少し水分が出てきたら冷蔵庫へ入れ1時間ほどおいておく。3.お気に入りの紅茶を淹れる。4.カップに2のシロップ20㏄、オレンジの輪切り1枚入れ、紅茶を注ぎ完成。【紅茶がたっぷり楽しめるカフェメニュー】ミールミィ三条本店にて「ハニースイーツ片手に紅葉狩りセット」を提供中。詳しくは以下のプレスリリースをご確認ください。 〇シングルオリジンハニーについて蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なるシングルオリジンハニー○ハニーハンター市川拓三郎について金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎【販売場所】※新型コロナウイルス拡大防止のため営業時間の変更や休業をする場合がございます。詳細につきましては、随時弊社及び各百貨店のHPをご参照ください。・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都高島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ ○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗(三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店)クリームパン専門店キンイロ2店舗(三条店、伊勢丹京都店)(金市商店公式サイト) syouten.com/本件に関するお問い合わせ担当:市川電話:075-221-6639FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月20日