角洋一郎

わらび座が2022年に制作した、龍角散Presentsミュージカル「ゴホン！といえば」が、わらび劇場でのロングラン公演を経て、いよいよ全国6都市での公演を開催いたします。この作品は、江戸時代から脈々とつづく秋田藩の生薬づくりをルーツに、現在も多くの人々に愛される「龍角散」の誕生秘話をモチーフに創作されました。コロナ禍だった2022年初演当時に2万人の動員を記録。真摯に誠実に、命を救うことを諦めない医師家族の物語に、大きな反響をいただきました。札幌、山形、仙台、東京、大阪、福岡で公演を開催し、仙台・東京公演では、高校吹奏楽部による吹奏楽生演奏での公演をお届けします。どうぞご期待ください。ミュージカル「ゴホン！といえば」【ものがたり】かなしみに打ちのめされようとも、それでも嘆きの先へゆけ――江戸時代、文化年間の秋田六郷。若き医師・藤井玄信は、蘭学を学ぶため江戸への遊学を夢見ていた。しかし、父であり藩の御典医である玄淵はそれを許さず、雑用や下働きを通じて再び医学の基礎を学ぶよう厳命する。反発しながらも里の暮らしに寄り添う中で、玄信は医術の本質に気づき、藩の秘伝薬に改良を施すことを決意。その努力はやがて「龍角散」へとつながり、命をつなぐ物語が生まれる――。(※この物語は、諸説ある史実をもとにしたフィクションです。)初演の舞台より(1)初演の舞台より(2)【ミュージカルを吹奏楽生演奏で上演！】2025年3月28日(金)の仙台公演、4月25日(金)東京公演は、高等学校吹奏楽部による生演奏で本編をお届けします。仙台公演には聖ウルスラ学院英智高等学校吹奏楽部、東京公演には国本女子高等学校吹奏楽部を迎え、物語を彩るミュージカルナンバーを圧巻の吹奏楽編曲で演奏します。日本有数の演奏力をもつ高校吹奏楽部の演奏にご期待ください。聖ウルスラ学院英智高等学校吹奏楽部国本女子高等学校吹奏楽部【18才以下の子供を無料ご招待】大阪、仙台、札幌、東京の4公演では、公演当日に小学生～18歳以下のお子様を無料でご招待いたします。また、保護者等が同伴される場合は、半額で一般チケットをお買い求めいただけます。大阪公演、仙台公演は、文化庁による文化芸術振興費補助金(劇場・音楽堂等における子供舞台芸術鑑賞体験支援事業)に採択を受け、本事業を実施いたします。※福岡公演、山形公演では、子ども観劇無料席はございません。※公演ごとに無料観劇枠の上限数が異なります。詳細はわらび座公式HP上の発表をおまちください。※先着順・保護者半額席数には上限があります。【STAFF】脚本 ：マキノノゾミ・鈴木哲也演出 ：マキノノゾミ作曲 ：八幡茂振付 ：新海絵理子美術 ：宮本博司照明 ：三重野美由紀音響 ：福地達朗衣装 ：市橋幸恵小道具 ：平野忍ヘアメイク：我妻淳子舞台監督 ：福田桜子宣伝美術 ：朝日広告社宣伝写真 ：コンドウダイスケ企画制作 ：一般社団法人わらび座特別協賛 ：株式会社龍角散【CAST】藤井玄信 ／小山雄大藤井玄淵・藤井正亭治／平野進一千代 ／遠藤浩子さと ／佐々木亜美嘉助 ／森下彰夫おきん・おしか ／佐藤千明佐竹義和・佐竹義尭 ／内田勝之【公演概要】福岡公演日時 ：2025年3月13日(木)18:00会場 ：アクロス福岡 シンフォニーホール発売日：好評発売中大阪公演日時 ：2025年3月22日(土)開演 ：11:00／15:30会場 ：吹田市文化会館 メイシアター 中ホール発売日：メイシアター・メイト先行販売 2024年12月16日(月)、一般発売 2024年12月17日(火)仙台公演 ★吹奏楽生演奏公演日時 ：2025年3月28日(金)18:30会場 ：仙台銀行ホール イズミティ21吹奏楽演奏：聖ウルスラ学院英智高等学校吹奏楽部発売日 ：一般発売2024年12月19日(木)札幌公演日時 ：2025年4月13日(日)14:00会場 ：札幌市教育文化会館 大ホール発売日：一般発売2025年1月13日(月)山形公演日時 ：2025年4月20日(日)15:00会場 ：東ソーアリーナ発売日：一般発売2024年12月14日(土)東京公演 ★吹奏楽生演奏公演日時 ：2025年4月25日(金)18:30会場 ：練馬文化センター 大ホール吹奏楽演奏：国本女子高等学校吹奏楽部発売日 ：一般発売2025年1月24日(金)【チケットプレイガイド】福岡公演株式会社データ・マックス(担当：鹿島)TEL 092-262-3388山形公演東ソーアリーナTEL 023-689-1166大阪公演、仙台公演、札幌公演、東京公演わらび座オンラインチケット(Gettii) 【一般社団法人わらび座 概要】わらび座は「人の生きる糧になる芸術の創造」を理念に、民族伝統をベースに、多彩な表現で現代の心を描く劇団です。1951年2月創立。民謡の宝庫と呼ばれる秋田県仙北市にホームベースを置き、現在4つの公演グループで年間約500回の公演を開催、海外公演はアメリカ、ヨーロッパ、アジア、ブラジルなど16カ国で行っています。主な作品に、ミュージカル「男鹿の於仁丸」「小野小町」「アテルイ」等、東北にルーツをもつ題材の作品や、手塚治虫原作「火の鳥-鳳凰編-」「アトム」「ブッダ」「ジャングル大帝レオ」のミュージカル化、スタジオジブリ映画「おもひでぽろぽろ」のミュージカル化を手掛け、2023年は東北6大祭りをモチーフにしたノンバーバルステージ「祭シアターHANA」を上演しました。文化と観光を結合した複合文化エリア「あきた芸術村」では、ホテル、温泉、地ビール醸造所、森林工芸館などを併せもち、中核となるわらび劇場では東北の素材を生かしたオリジナル・ミュージカルの制作・上演、その他にも民俗舞踊・太鼓・演劇など様々なワークショップを行っています。教育と文化の接点で取り組まれてきた「わらび座への修学旅行」は約50年の歴史を持ち、毎年150校2万人の子どもたちがあきた芸術村を訪れ、ソーラン節や農作業を体験します。団体名 ： 一般社団法人わらび座所在地 ： 秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430代表者 ： 代表理事 今村晋介わらび座サイト： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

Huluオリジナル「十角館の殺人」が12月30日（月）より地上波放送されることが決定した。本作は、ミステリー文学の発展に寄与した作家や評論家に贈られる「日本ミステリー文学大賞」を2019年に受賞、1992年には「日本推理作家協会賞」を受賞した綾辻行人の代表作として、全世界シリーズ累計670万部の大ベストセラー「館」シリーズの第1作目が原作。緻密かつ巧妙な叙述トリックで読者をその世界に引き込みながらも、たった1行で事件の真相を描くという大胆な手法で、長年映像化不可能と言われてきた。奥智哉、青木崇高、望月歩、長濱ねるら出演で映像化された本作は、配信開始1週間で累計視聴総合ランキング1位を獲得。4月の月間国内ドラマ視聴ランキングでも1位にランクイン（Hulu調べ）。ATP（全日本テレビ番組製作社連盟）が、製作会社の社会的機能を高め制作スタッフ一人ひとりの情熱や気概に応えるために創設された第40回「ATP賞」のドラマ部門で奨励賞を受賞している。Huluオリジナル「十角館の殺人」ストーリー十角形の奇妙な外観を持つ館“十角館”が存在する、角島。1986年、“十角館”を建てた天才建築家・中村青司は、焼け落ちた本館・青屋敷で謎の死を遂げていた。半年後、無人島と化していた角島に、K大学ミステリ研究会の男女7人が合宿で訪れる。そのころ、海を隔てた本土では、かつてミス研メンバーだった江南孝明のもとに【死んだはずの中村青司】から1通の手紙が届く。＜十角館に滞在するミス研メンバー＞と＜死者からの手紙＞。「偶然とは思えない」。江南は調査を進めるなか、島田潔と出会い、行動を共にしていく。一方“十角館”では、ミス研の1人が何者かに殺害される。「犯人は一体誰だ？」疑心暗鬼に陥り、互いに仲間を疑いはじめるメンバーたち…孤島である角島から出ることができるのは、1週間後。2つの物語から起こる【想像を超えた衝撃の結末】とは。＜放送・配信スケジュール＞・日本テレビ（関東ローカル）第1話＆第2話12月30日（月）25時24分～第3話2025年1月1日（水）24時50分～第4話1月2日（木）25時44分～第5話1月3日（金）25時44分～・TVer／日テレTADA第1話＆第2話放送終了後から見逃し配信第3話以降は2025年1月7日（火）以降に順次配信予定Huluオリジナル「十角館の殺人」はHuluにて独占配信中。（シネマカフェ編集部）

豚の旨みをたっぷりと感じられる『豚の角煮』。子供から大人まで人気のメニューの１つではありますが、肉の臭みを取ったりしっかり煮込んだりと、調理に手間がかかるイメージを持っている人も多いでしょう。しかし宝酒造株式会社によると、２つの調味料を上手に使うことで、短い時間で臭みが気にならない角煮が作れるそうです。そこで宝酒造が教える豚の角煮のレシピを参考に、実際に作ってみました。料理清酒と本みりんで作る『豚角煮と半熟煮卵』宝酒造によると、料理清酒と本みりんを使うことで豚独特の臭みが取れるのだそうです。さらに通常の作り方と比べると、煮込み時間も短縮されます。早速、材料と作り方を見ていきましょう。材料（４人分）●豚バラブロック・・・800g●生姜・・・1片●長ねぎの青い部分・・・1本分●タカラ「料理のための清酒」・・・1カップ●水・・・3カップ程●タカラ本みりん・・・1カップ●しょうゆ・・・1/2カップ●白ネギ・・・1本●卵・・・4個宝酒造ーより引用作り方まずは下準備。ショウガを皮付きのまま切ります。白ネギは真ん中の芯を抜いて千切りにし、冷水に入れて白髪ネギにしてください。豚バラブロックを８等分に切り分けたら、フライパンに投入して表面に焼き目を付けましょう。焼き目が付いたら、タカラ『料理のための清酒』と水、ショウガ、長ネギの青い部分を入れて加熱していきます。グツグツと沸騰してきたらアクや余分な脂を取り除き、落とし蓋をして弱火で１時間ほど煮てください。鍋に入っていた長ネギとショウガを取り出して、煮汁を１カップ程残した状態で再び火にかけます。『タカラ本みりん』と醤油を加えてから落とし蓋をして、今度は弱火で３０分程煮ましょう。３０分ほど煮たら火を止めて、冷めるまで置いておきます。そうすると、さらに味が染み込むそうです。次に半熟煮卵を作ります。沸いたお湯の中に卵を入れて、６分間ゆでてください。６分経ったらすぐに冷水に付けて冷まし、殻をむきます。そして、粗熱の取れた煮汁に卵を３０分ほど漬けて味を染み込ませましょう。角煮と卵を皿に盛り付け、白髪ネギをのせれば豚の角煮と半熟煮卵の完成です。味が深く染み込んだジューシーな味わいできあがった角煮を食べてみると、味がしっかりと染みていて、難なく嚙み切れる柔らかさに仕上がっていました。少し時間を置いてみても、固くなることはありません。レシピや使う調理器具にもよりますが、豚の角煮のレシピの中には、調理に３時間以上かかるものもあります。しかし宝酒造が教えるレシピであれば、本みりんと料理清酒の効果によって約２時間で完成するので、比較的手軽に作れるはずです。「角煮は調理が面倒」とあまり作ったことがない人は、本記事を参考にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

とろけるような柔らかさと甘辛味がたまらない「豚の角煮」。難しいイメージがあるかもしれませんが、ポイントを押さえれば、おうちでもお店のような本格的な味わいを再現できます。今回は、豚バラ肉で作る「角煮」のレシピ3選をご紹介します。どれもE・レシピ内で評価が高く、トロッと柔らかく仕上がって失敗せずに作れますよ。ぜひ参考にしてください。■豚の角煮を失敗せずに作るには？おうちで豚の角煮を作る際、硬くてパサパサになった経験はありませんか？ 豚の角煮をおいしく作るには、下処理できちんと脂を取り除くことが重要です。豚バラ肉は塊を使います。脂身が多すぎず、できるだけ赤身と脂身がバランス良く入っているものを使いましょう。まずは豚肉の表面をしっかりと焼き、旨味を閉じ込めるとともに、余分な脂を落としましょう。そして、じっくり下茹でを行い、さらに余分な脂やアクを抜いていくのです。この2ステップでお肉が柔らかく仕上がり、味がしみ込みやすくなりますよ。【Best1：人気圧力鍋で時短】豚の角煮圧力鍋を使えば、煮込み時間は30分程度に短縮。お箸で切れるほどトロッと柔らかく、芯まで味がよくしみ込んで絶品です。同時に、しみしみ大根と煮卵が作れちゃうのもうれしいところ。この1品があれば、お腹が満たされ、家族のテンション爆上がりです！【Best2：米ぬかが秘訣】トロトロ豚の角煮下茹でに「米ぬか」を使うことで余分な脂がしっかり落ち、お肉が驚くほど柔らかくなります。そして、仕上げに「赤みそ」を加えて煮込むのがポイント。コクと深い味わいが口の中に広がり、ご飯を何杯でもおかわりできそうです。米ぬかは地域のお米特売所や農協で手に入りますよ！【Best3：生米でOK】豚肉の柔らか角煮「圧力鍋も、米ぬかもない…！」という方は、「水＋大さじ1の生米」でじっくり下茹でしましょう。茹で汁にとろみがつき、肉の旨味が逃げにくく、柔らかくする効果が期待できます。こっくりとした甘辛味はご飯はもちろん、ビールとも相性抜群です。■豚の角煮はリメイクで二度おいしい！せっかくなら、豚の角煮は多めに作っておくのがおすすめ！ 冷蔵庫で3～4日ほど保存可能です。密閉容器に入れて煮汁に浸した状態にすると、お肉がパサつかず、おいしさをキープできます。当日はそのまま食べて、残りはご飯にのせて丼にしたり、麺類にトッピングしたり、チャーハンの具にしたり。リメイクすれば二度楽しめます。休日は時間をかけて角煮を作り、平日は余った角煮を活用したアレンジメニューに挑戦してみましょう。

岩崎本舗は2024年10月31日までの期間、通信販売にてハロウィンならではの期間限定商品を販売しております。角煮まんじゅう食べなきゃイタズラするぞ♪見た目でも楽しめるよう、商品にはジャック・オー・ランタンの顔がプリントされています。定番タイプと生地に唐辛子パウダーを練りこんだピリ辛タイプの2種類の皮でご用意しました。岩崎本舗の生地は、ベーキングパウダーを使用せず、秘伝の小麦粉の配合によってふわふわ・もちもちに膨らませているのが特徴です。とろっと柔らかい角煮を包み込む、ほのかに甘い白色の皮は、老若男女に愛さる安定の美味しさです。唐辛子パウダーを練りこんだオレンジ色の皮は、ピリリとした刺激が甘辛い角煮と相性がよく、ちょっぴり大人向けの味わい。●アレンジでもっと楽しく！ハロウィン角煮まんじゅうに、レタスやトマト、チーズを挟んでアレンジするのもおススメです。甘辛い角煮はどんな食材とも相性がよく、お好きなトッピングで自分好みのオリジナル角煮まんじゅうを楽しむことができます。また、アレンジすることで、角煮のタンパク質と共にその他の栄養素も手軽に摂取することができるため、一日分の元気をチャージする朝ごはんにもぴったりです。●商品詳細商品名：ハロウィン角煮まんじゅう5個入り袋内容量：ハロウィン角煮まんじゅう×5個価格：3,400円(送料・クール代込)商品名：ピリ辛ハロウィン角煮まんじゅう5個入り袋内容量：ピリ辛ハロウィン角煮まんじゅう×5個価格：3,400円(送料・クール代込)商品名：ハロウィンお楽しみ箱内容量：ハロウィン角煮まんじゅう×5個ピリ辛ハロウィン角煮まんじゅう×5個・専用BOX入り価格：5,250円(送料・クール代別)商品名：おうちハロウィンセット内容量：ハロウィン角煮まんじゅう×3個ピリ辛ハロウィン角煮まんじゅう×3個ハーフ角煮まんじゅう×2個(オバケ印)価格：4,480円(送料・クール代込)※オバケ印はランダムとなります●お友達とのハロウィンパーティーにぴったり！今季初登場商品。今年は、オバケプリントのハーフ角煮まんじゅうが15個入った「ハッピーハロウィン箱」が新登場。色々な表情のオバケ達を詰め合わせているので、お友達とのシェアにもぴったりです。商品はジャック・オー・ランタンの顔の専用BOXに入れてお届けし、食べ終えた後もハロウィンの飾りやお面等にアレンジして最後まで楽しむことができます。パクっと頬張れるハーフサイズの角煮まんじゅうは、お子さまのおやつや小腹が空いた際の夜食などにもおすすめです。●商品詳細商品名：ハッピーハロウィン箱内容量：ハーフ角煮まんじゅう×15個(オバケ印)・専用BOX入り価格：4,300円(送料・クール代別)※オバケ印はランダムとなります。■楽天市場店・Yahoo!ショッピング店・Amazon店は一部商品のみご用意しております。●岩崎本舗直営店では、それぞれ単品販売にて承ります。※直営店は10月1日(火)から10月31日(木)の期間販売。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

レインズインターナショナルが展開する牛角は9月2日～9月12日までの期間、公式アプリ会員かつ月・火・水・木曜日の事前予約限定で、食べ放題の牛角コース・堪能コースが女性半額になるキャンペーンを開始しました。■焼肉デートはもちろん、友達同士や1人での利用でも女性半額に同キャンペーンは、9月7日にさいたまスーパーアリーナで開催される「TOKYO GIRLS COLLECTION」への出展を記念して実施するもの。カップルや家族で利用した場合、女性の食べ放題料金が半額になるので、トータルでの飲食代金負担が軽減できます。焼肉デートで牛角を選べば、1,969円お得になる計算に。対象コースは2つ。「牛角コース」（通常価格3,938円→女性半額1,969円）は、30日間熟成肉、大判や厚切りのカルビ、おつまみから〆のラーメンなど、全90品が注文できます。「堪能コース」（通常価格5,258円→女性半額2,629円）は、牛タン塩や赤身ステーキ、厚切りミノや殻付きホタテなど、全100品が注文できるコースです。■キャンペーン概要割引内容：食べ放題の牛角コース・堪能コースが女性のみ半額対象期間：2024年9月2日（月）～9月12日（木）までの月・火・水・木曜日限定対象店舗：牛角、牛角食べ放題専門店（牛角とは金額など一部条件が異なります。詳しくは牛角食べ放題専門店公式ホームページにて確認ください）※牛角焼肉食堂、牛角成城学園前は対象外※男女で利用する場合、男性は通常料金、女性は半額料金で利用できます※小学生以下は女性半額が適用されませんが、年齢割により小学生は半額、小学生未満は無料で利用できます※65歳以上は女性は半額、男性はシニア割550円引き※1人から利用できます参加条件：①来店までの事前予約限定※来店日は9月12日までの月・火・水・木曜日の中で予約※予約の際、コースを選ぶ必要はありません②注文時、従業員に牛角アプリ内にあるクーポンを提示※クーポンは9月2日から付与利用条件：※他クーポン、焼肉宴会との併用不可※ランチ限定特別価格食べ放題コースでの利用不可（フォルサ）

２０２４年９月２日、人気焼き肉チェーン店『牛角』が、食べ放題の料金を女性限定で半額にするキャンペーンを開始。キャンペーンの内容が、SNS上で物議を醸しています。牛角の『女性限定』半額キャンペーンに物議本キャンペーンは、同月２～１２日までの月・火・水・木曜日に限り、『牛角コース』と『堪能コース』が女性限定で半額で味わえるというもの。同店のアプリ会員かつ、対象となる曜日での事前予約限定で利用することができます。『牛角コース』であれば、通常だと税込み３９３８円かかるところ、税込み１９６９円。『堪能コース』であれば、税込み５２５８円かかるところ、税込み２６２９円でお得に味わえる太っ腹な内容です。牛角によると同月７日、埼玉県さいたま市の『さいたまスーパーアリーナ』で開催される『TOKYO GIRLS COLLECTION』への出展を記念し、本キャンペーンの実施を決めたとのこと。しかし、半額料金が女性にのみ適用されることに対し、SNS上で一部の人から「これは男性差別ではないか」と不満を示す声が相次いでいるのです。男性差別を訴える声の中には、次のような意見が見られます。・なんで女性差別はタブーなのに、男性差別は国も企業も率先してやるの？・男の半額デーも設けないと平等じゃないですよね？・女性半額にするなら、男性が半額になる日も作らないと。男性差別を訴える人たちは、女性のみが対象とされる一部サービスに、不満を抱いているようです。確かに、映画館にて女性が割引料金で鑑賞できる『レディースデー』制度を例に、女性を優遇する割引制度はいくつかあります。しかしここ数年では、大手興行会社で『レディースデー』が撤廃されるなどの動きが取られているのも事実。かくして男女差別をなくそうとする取り組みが見られる昨今において、今回『牛角』の『女性限定半額キャンペーン』が打ち出されたことに、一部の人が不満を示しているのです。牛角が女性限定の半額キャンペーンを始めた狙いそもそも、本キャンペーンが打ち出されるまで、どんな経緯があったのでしょうか。牛角によると、『食べ放題での注文量に関して、女性は男性に比べて肉４皿分少ない』というデータが、本企画をスタートさせるきっかけとなったといいます。物価高の影響で、外食における支出を躊躇する人は少なくない現在。本キャンペーンを利用すれば、女性のいる家族やカップルで利用した際に、トータルでの代金負担が軽減されるといったメリットがあるようです。企業戦略の一環とはいえ、女性だけの利用のみならず、男性も含めた団体でも焼肉食べ放題をお得に楽しめるのは、一消費者として素直に嬉しいでしょう。かくしたキャンペーンの主旨を知ってかしらでか、SNS上では、女性限定で半額の恩恵を受けることに理解を示す声が多数上がっています。・女性客層を取り込むために企業戦略の１つとして打ち出しただけじゃないの。男性差別だと騒ぐ意味が分からない。・ターゲットは女性単体ではなく、女性を連れたカップルや家族なのに、男性差別と曲解するのは無理がある。・シニア割とかには文句はないの？こんなことで「男女差別だ！」っていう人は、『牛角』に行かなければいい話。キャンペーンの恩恵を快く受けるため、消費者は？今回、女性限定の半額キャンペーンがSNS上で物議を醸している件について、『牛角』側はどう受け止めているのでしょうか。grapeの取材に対し、『牛角』を運営する株式会社レインズインターナショナルの広報担当者は、SNS上で「男性差別ではないか」と批判の声が上がっている件に関して「弊社として性差別を意図して行ったものではありませんが、貴重な意見として参考にさせていただきます」と回答。また、半額料金の適用を女性限定にした意図については、あくまで「『TOKYO GIRLS COLLECTION』の出展を記念したコラボ企画のためです」と明言しています。今回の『女性限定半額キャンペーン』を例に、企業が明確な狙いを持ち、各施策に取り組んでいるのは事実。企業の打ち出したキャンペーンなどの意図を正しく知ることが、消費者側に求められるのかもしれません。とはいえ、昨今は男女差別をなくそうとする動きが世界的に進んでいます。これまで以上に各個人が神経質になるのは、仕方のないことです。企業側も、こうした世情を把握した上でうまく立ち回るほうが、リスクヘッジにつながるでしょう。[文・構成／grape編集部]

▶︎ 特集「10歳からの心とからだ」の記事はこちら＜投稿主：43歳女性／子：11歳女子＞机の角に股間を押し付け「ぐりぐり」（※写真はイメージです）その行為が始まったのは、娘が幼稚園の年長の頃からでした。娘が机の角などに股間を押し付ける「ぐりぐり」という行為です。最初は寄りかかる程度のものだったのが徐々にエスカレートして行き、足をピンとして、大人から見れば明らかなマスターベーション行為という感じで「ぐりぐり」をするようになっていました。怒ってよいものなのか、そのままにしておいてよいものなのか……私はどうしたらよいのかわかりませんでした。「人前でするのは恥ずかしい行為」と伝えた（※写真はイメージです）幼い娘がマスターベーションの意味を理解していたわけではないでしょうが、その姿を目にするのは正直、とてもつらいものがありました。考えた末、ありのままを娘に伝えることにしました。「人前で、○○ちゃん以外にそんな事している子はいないよ？ 外で見たことある？」と伝えたのです。文面にすると冷たい感じがしますが、なるべく優しく傷付けないように自然と伝えることに注力しました。すると娘の中にも「恥ずかしいことなんだ」という感覚が芽生えたのか、徐々にその行為を目にすることはなくなっていったように思います。もしかしたら今も親の目の届かない所でしているかも知れませんが、それは一応「隠れてすることなのだ」と理解したと考え、ひとつの成長だとポジティブな方向に考えるようにしています。（※編集部に寄せられた実際のエピソードを元に再構成しています）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「人前ですることではないよ」と伝えたというママさん。上記の体験談について、産婦人科医のサッコ先生こと高橋幸子先生の解説をお届けします。「いけないことではないけれど、とてもプライベートなこと」子どもがデリケートゾーンをさわっていることに気づき、戸惑ったことのある親御さんは少なくないかと思います。その行為自体はいけないことではありません。ただし、とてもプライベートなこと。この場合の伝え方としては「人前でするのは恥ずかしいよ」ではなく「誰もいないところでなら、していいよ」というのがいいでしょう。また、触るときには手を清潔にして傷つかないようにしようね、と教えてあげることも大切です。自分の体をさわって気持ちいいと感じることは、悪いことではありません。自分の体をどういうふうにさわるとどう気持ちがいいのかを知っていることは、将来パートナーとの性関係を持つときの豊かさにつながると思います。12歳までに知っておきたい 男の子のための おうちでできる性教育: 思春期の体と心・防犯・SEX・生命・人との境界線（2024/6/25時点）￥ 1,650（高橋先生取材・文：早川奈緒子／構成：マイナビ子育て編集部）この記事の監修者高橋幸子埼玉医科大学医療人育成支援センター・地域医学推進センター勤務／産婦人科医年間180回以上の性教育の講演会を、全国の小学校・中学校・高等学校にて行っている。NHK「あさイチ」、「NHKforSchoolキキとカンリ」、「ハートネットTV」、などさまざまなメディアに出演。その他にも性教育サイトの監修、性教育関連の書籍の監修などを手がける。性教育の普及や啓発に尽力する。近著『12歳までに知っておきたい男の子のためのおうちでできる性教育』（日本文芸社）では、男の子の聞きにくいこと・親の伝えづらいことを解説している。→記事一覧へ

甘じょっぱくてやわらかな食感がたまらない『豚の角煮』。ごはんのおかずや、お酒のお供にぴったりな料理です。作るのに手間がかかるイメージがありますが、炊飯器を使えば簡単に作れます。エバラ食品【公式】（ebarafoods）のInstagramに掲載されている、炊飯器で作る角煮の簡単レシピを見ていきましょう。炊飯器で作る『キムチ角煮』通常の角煮の場合、鍋で長時間煮込む必要があります。しかし炊飯器を使えば、ほったらかしで食材にじっくり火を通せるので非常に簡単です。早速詳しいレシピを見ていきましょう。材料（２人分）豚バラブロック肉３００gゆで卵２個白髪ねぎ適量エバラキムチ鍋の素１５０3�サラダ油大さじ３［A］長ねぎ(青い部分)１本分生姜(薄切り)１かけ水１００3�ビール３５０3�ebarafoodsーより引用作り方１．豚肉を３～４3�幅に切っておく。油を引いて熱したフライパンで表面を焼き、肉から出る余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。２．脂を拭いた豚肉を炊飯器に入れ、［A］を加えて『早炊きモード』で炊飯する。３．炊けたら長ネギとショウガを取り出し、キムチ鍋の素を入れて再度『早炊きモード』で炊飯する。４．最後にゆで卵を炊飯器の中に入れ、１０分以上保温すれば完成。好みで白髪ネギを添えて食べてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る エバラ食品【公式】(@ebarafoods)がシェアした投稿 気になる味は…キムチ鍋の素が豚肉にしっかり染み込み、ピリッとした辛さが特徴的。またビールの炭酸によって、トロトロに仕上がります。もしビールを使うのに抵抗がある場合は、代わりに炭酸水を入れて作ってもOKです。使っている炊飯器に『早炊きモード』の機能がなければ、通常の炊飯モードで作ってかまいません。なお炊飯器によっては調理に対応していない場合があるので、事前に取扱説明書で確認してください。また炊飯器へのニオイ移りが気になる人は、早めに角煮を取り出して内釜や内蓋を洗いましょう。「豚の角煮は自分で作るのが大変そう」と思っている人も、炊飯器調理なら簡単です。ごはんのおかずやおつまみに、作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

龍角散は6月10日、人気商品である「龍角散ののどすっきり飴」の味をモチーフにした、「龍角散ののどすっきりタブレット」の新フレーバーを発売しました。また、新フレーバーの発売に合わせて、6月17日よりTVCM「龍角散ののどすっきりタブレット働く人のポケットに篇」と、WebCM「龍角散ののどすっきりタブレット青の登場篇」を公開します。■「龍角散ののどすっきりタブレット」とは？『ハニーレモン味』『抹茶ハーブ味』を展開する、のどのために生まれたタブレット「龍角散ののどすっきりタブレット」シリーズから、のど飴市場売上No.1※の「龍角散ののどすっきり飴」の味をモチーフにした新フレーバーが登場します。小粒なので、仕事中や声を出すタイミングでも舐めたまま話すことができたり、すき間時間に手軽にのどケアができたりと、忙しく働く人にぴったりです。また、シュガーレスのため、カロリーが気になる方や飴の甘さが気になる人にもおすすめです。ポケットに入るサイズのコンパクトなパッケージは持ち運びにも便利で、のどの調子や空気の乾燥が気になったときにいつでも、どこでものどの健康をサポートします。※インテージSRI+（2023年4月〜2024年3月）のど飴市場SKU別販売金額■青いパッケージの「龍角散ののどすっきり飴」の味を再現これまで『ハニーレモン味』や『抹茶ハーブ味』を展開してきた「龍角散ののどすっきりタブレット」シリーズ。今回、新発売となるフレーバーはお馴染みの青いパッケージの「龍角散ののどすっきり飴」の味を再現しています。タブレットタイプで小粒な同商品は、会議やプレゼン前、電話対応や接客の合間など、仕事中のすき間時間にサッと手軽に舐めてのどケアができるアイテム。じっくりのどケアができる飴タイプとサッと舐めることができるタブレットタイプを使い分けたい方はもちろん、これまで龍角散にあまりなじみがなかった人もぜひ、気軽に試してみてはいかがでしょうか。◇商品特徴・龍角散ののどすっきり飴の味を再現。・小さなパッケージのため、持ち運びにも便利。・飴よりも小粒で短い時間で手軽にのどケア。・特殊製法でハーブを丸ごと使用した龍角散のハーブパウダーを配合。・シュガーレスなのでカロリーが気になる方に。・龍角散ののどすっきり飴より甘さ控えめ。・キシリトール入り。■商品概要・商品名：龍角散ののどすっきりタブレット・メーカー希望小売価格：216円・販売場所：全国のコンビニエンスストア、ドラッグストア、スーパーマーケットなど・「龍角散ののどすっきりタブレット」ブランドページ：（エボル）

株式会社龍角散（東京都千代田区、代表取締役社長 藤井隆太）は、人気商品である「龍角散ののどすっきり(R)飴」の味をモチーフにした、「龍角散ののどすっきり(R)タブレット」の新フレーバーを、全国のコンビニエンスストア、ドラッグストア、スーパーマーケットなどで2024年6月10日（月）から発売いたします。また、新フレーバーの発売に合わせて、6月17日（月）よりTVCM「龍角散ののどすっきりタブレット 働く人のポケットに篇」と、WebCM「龍角散ののどすっきりタブレット 青の登場篇」を公開します。これまで「ハニーレモン味」や「抹茶ハーブ味」を展開してきた「龍角散ののどすっきりタブレット」シリーズ。この度、新発売となるフレーバーはお馴染みの青いパッケージの「龍角散ののどすっきり飴」の味を再現しています。タブレットタイプで小粒な本製品は、会議やプレゼン前、電話対応や接客の合間など、仕事中のすき間時間にサッと手軽に舐めてのどケアができる製品です。じっくりのどケアができる飴タイプとサッと舐めることができるタブレットタイプを使い分けたい方はもちろん、これまで龍角散にあまりなじみがなかった方も、是非お気軽にお試しください。※インテージSRI+（2023年4月～2024年3月）のど飴市場SKU別販売金額「龍角散ののどすっきりタブレット」ブランドページ ※新製品に関する情報は6月10日（月）公開予定■ ■龍角散ののどすっきりタブレットについて「ハニーレモン味」、「抹茶ハーブ味」を展開する、のどのために生まれたタブレット「龍角散ののどすっきりタブレット」シリーズから、のど飴市場売上No.1※の「龍角散ののどすっきり飴」の味をモチーフにした新フレーバーが登場します。小粒なので、仕事中や声を出すタイミングでも舐めたまま話すことができたり、すき間時間に手軽にのどケアができたりと、忙しく働く方々にぴったりです。また、シュガーレスのため、カロリーが気になる方や飴の甘さが気になる方にもおすすめです。ポケットに入るサイズのコンパクトなパッケージは、持ち運びにも便利で、のどの調子や空気の乾燥が気になったときにいつでも、どこでものどの健康をサポートします。※インテージSRI+（2023年4月～2024年3月）のど飴市場販売金額■製品概要・製品名：龍角散ののどすっきりタブレット・メーカー希望小売価格：216円（税込み）・販売場所：全国のコンビニエンスストア、ドラッグストア、スーパーマーケットなど■製品特徴・龍角散ののどすっきり飴の味を再現。・小さなパッケージのため、持ち運びにも便利。・飴よりも小粒で短い時間で手軽にのどケア。・特殊製法でハーブを丸ごと使用した龍角散のハーブパウダーを配合。・シュガーレスなのでカロリーが気になる方に。・龍角散ののどすっきり飴より甘さ控えめ。・キシリトール入り。「龍角散ののどすっきりタブレット」ブランドページ ※新製品に関する情報は6月10日（月）公開予定■ ■新CMについて「龍角散ののどすっきり飴」の味をモチーフにした、「龍角散ののどすっきりタブレット」の新フレーバーの発売に合わせて、6月17日（月）より、TVCM「龍角散ののどすっきりタブレット 働く人のポケットに篇」を全国で放映します。また、同日よりWeb上ではCM「龍角散ののどすっきりタブレット 青の登場篇」を公開いたします。■TVCM概要タイトル：「龍角散ののどすっきりタブレット 働く人のポケットに篇」放送開始日：2024年6月17日（月）放送エリア：全国■WebCM概要タイトル：「龍角散ののどすっきりタブレット 青の登場篇」配信開始日：2024年6月17日（月）TVCM「龍角散ののどすっきりタブレット 働く人のポケットに篇」・WebCM「龍角散ののどすっきりタブレット 青の登場篇」公開先（龍角散公式YouTubeアカウント） ■ ■製品概要【龍角散ののどすっきりタブレット】■品名：清涼菓子■原材料名：ハーブパウダー（国内製造）、植物油脂、桔梗／ソルビトール、甘味料（キシリトール、スクラロース）、香料、ショ糖エステル、ステアリン酸マグネシウム■内容量：10.4g■栄養成分表示（1袋10.4gあたり）：エネルギー 31kcal、タンパク質 0g、脂質 0.2g、炭水化物 10g（糖類 0g）、食塩相当量 0g■メーカー希望小売価格：216円（税込み）■賞味期限：12ヵ月■ ■株式会社龍角散について江戸時代に秋田の藩主の喘息を治すために誕生した「龍角散」は、明治維新以降、広く国民のための薬となりました。現在は、のどの薬「龍角散」、「龍角散ダイレクト」をはじめとする医薬品、「龍角散ののどすっきり飴」、服薬補助ゼリー「らくらく服薬ゼリー」・「おくすり飲めたね」などを製造販売するのどの専門メーカーとして人々の健康に貢献しております。「龍角散」公式HP： ※「ゴホン！といえば龍角散」、「龍角散」、「龍角散ダイレクト」、「龍角散ののどすっきり」、「らくらく服薬ゼリー」、「おくすり飲めたね」は、(株)龍角散の登録商標です。 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

「メディプラス」シリーズが進化！敏感肌ケアの「Mediplus（メディプラス）」より、ブランド独自の角層スキンケア成分「オゾン化グリセリン」を配合した新商品が登場。日焼け止めの「UVミルキーゲル」（税込3,300円）、メイク落としの「クレンジングミルク」（税込3,850円）、洗顔料の「ウォッシュムース」（税込3,300円）が2024年6月1日に発売されます。これによりベストセラーを続ける無添加オールインワンゲルによる「乾燥予防ケア」に、新たに「洗うケア」と「紫外線予防ケア」が加わり、3ステップで敏感肌、年齢肌に向き合う“ゲル美容”を叶えます。角層細胞を守り、一生乾かない肌に！“ゲル美容”のカギとなるのは、角層細胞を全方位からサポートし、肌荒れや乾燥を防いでみずみずしい肌へ導く独自成分「オゾン化グリセリン」です。新商品全てに同成分を配合し、本質的かつシンプルなケアで肌本来が持つ機能を整えます。「UVミルキーゲル（SPF50+・PA++++）」は紫外線そのものだけでなく、紫外線によるダメージからも肌細胞を守れる日焼け止め。ノンケミカル処方で敏感肌にも優しい塗り心地です。続いて「クレンジングミルク」はメイクの濃さや肌状態によって性質が変化する特徴があり、角層を守りながら幅広いメイクを落とします。最後に「ウォッシュムース」はキメ細かな濃密泡で汚れだけを狙って包み込み、すっきりオフできる洗顔料です。（出典元の情報/画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：報道用資料

おかずやお酒のおつまみにぴったりの『角煮』。しかし家で作るとお店のように柔らかくならず、「作るのが難しい」と悩む人もいるのではないでしょうか。そこで、ニチレイフーズ（@nichirei_foods）のX（旧Twitter）直伝の『角煮を柔らかくする画期的な裏技』を実践してみました。やわらかい角煮を食べたいなら、煮汁ごと冷凍用保存袋に入れて冷凍をお肉は一度冷凍すると繊維がダメージを受け、「トロトロ」になるのです2週間ほどを目安に食べてくださいね詳しいレシピ pic.twitter.com/B2fuNei12M — ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) January 17, 2024 圧力鍋の使用や長時間の煮込み不要で、角煮がトロトロに仕上がります。冷凍保存が決め手！トロトロ角煮レシピ角煮を作る画期的な裏技とは『冷凍保存』です。角煮を冷凍すると、肉の中に含まれる氷の結晶が膨張します。この膨張した氷の結晶が肉の繊維にダメージを与え、肉を柔らかくしてくれるそうです。材料・豚バラかたまり肉…４００g×２本・生姜（うす切り）…１かけ分・長ねぎ（青い部分）…１０3�A・酒…大さじ４・醤油…大さじ３・砂糖…大さじ２ニチレイ『ほほえみごはん』ーより引用作り方鍋に豚バラかたまり肉、長ネギ、ショウガ、分量以外の豚肉が浸かる量の水を入れ、中火にかけましょう。『あく』を取り、沸騰したらふたをして弱火で１時間下ゆでします。ゆで上がったら火を止めてしばらく放置し、豚肉を冷ましましょう。豚肉が冷めたら、食べやすい大きさに切ります。ゆで汁は煮汁に使用するので、そのまま残しておいてください。鍋に豚肉と、残ったゆで汁１と２分の１カップ、酒、醤油、砂糖を加えます。この時、浮いている脂を取り除きましょう。ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火で３０分煮込みます。３０分煮込んだら粗熱を取り、煮汁ごと冷凍用保存袋に入れましょう。空気を抜きながら口を閉じて冷凍します。保存期間は２週間が目安です。保存袋に日付を書いておくと、冷凍した日にちを忘れずに管理できます。解凍方法食べる時は、電子レンジではなく鍋で温めるのがおすすめです。鍋を使ったほうが肉が硬くなりにくく、ムラなくしっかり温まります。流水解凍で保存袋の四隅を溶かしながら、冷凍した角煮を鍋に移しましょう。角煮を鍋に移したら弱火で温めます。竹串を刺し、中心部が柔らかくなっていれば解凍完了です。箸を入れてみたところスッと切れました。脂身はトロトロ、肉はホロホロで絶品です。小分けに冷凍しておくと、いつでもおいしい角煮を堪能できます。ぜひ、トロトロ食感の角煮を楽しんでみてください。[文・構成／grape編集部]

実写ドラマ「十角館の殺人」より、連続殺人の始まりを告げる本予告映像が到着。ミステリ研究会のキャストも明らかになった。これまでベールに包まれてきた、十角館での物語も垣間見える今回の映像。K大学のミス研メンバーたちは、合宿のため、孤島・角島にある【十角形の奇妙な館】“十角館”を訪れていた。半年前、この島で起きた通称・青屋敷事件は、未だ解決していない。そんな彼らの前に、殺人予告を思わせるプレートが現れる。本土では、青屋敷事件で焼死したとされる天才建築家・中村青司（仲村トオル）から一通の手紙、“死者からの告発状”が届き、元ミス研メンバーの江南（奥智哉）と、江南と行動を共にする男・島田（青木崇高）が手紙の真相を調べ始める。また、ミステリ研究会のメンバーとして、『ソロモンの偽証』で注目を集めた望月歩、「ウソ婚」「院内警察」「366日」とドラマ出演が続く元「欅坂46」長濱ねる、「3年A組－今から皆さんは、人質ですー」に出演した今井悠貴、雑誌のモデルとしても活動する鈴木康介。「劇団あしからず。」の小林大斗、「星星のベラベラENGLISH」（「ZIP!」）のヒロインを務めた米倉れいあ、俳優・モデルの瑠己也（るきや）、「Woman」『メタモルフォーゼの縁側』の菊池和澄（きくち・あすみ）の出演も決定した。監督の内片輝は「若い役者たちは重圧に追いつめられ、苦しんだと思います。空き時間には台本を手にメンバーでディスカッション。本当のミス研メンバーのようでしたね。みんなで輪になって、意見を交換して。生半可な覚悟ではこの作品には挑めないと、彼らはよくわかっていたのです。そんなプロ意識がクオリティ高く『映像版・十角館の殺人』を生み出したのです！」と撮影の様子を明かしている。ストーリー十角形の奇妙な外観を持つ館“十角館”が存在する、角島。1986年、“十角館”を建てた天才建築家・中村青司は、焼け落ちた本館・青屋敷で謎の死を遂げていた。半年後、無人島と化していた角島に、K大学ミステリ研究会の男女7人が合宿で訪れる。その頃、海を隔てた本土では、かつてミス研メンバーだった江南孝明のもとに【死んだはずの中村青司】から1通の手紙が届く。＜十角館に滞在するミス研メンバー＞と＜死者からの手紙＞。「偶然とは思えない」。江南は調査を進めるなか、島田潔という男と出会い、行動を共にしていく。一方“十角館”では、ミス研の1人が何者かに殺害される。「犯人は一体誰だ？」疑心暗鬼に陥り、互いに仲間を疑いはじめるメンバーたち…孤島である角島から出ることができるのは、1週間後。2つの物語から起こる【想像を超えた衝撃の結末】とは――。Huluオリジナル「十角館の殺人」は3月22日（金）10時よりHuluにて一挙独占配信（全5話）。（シネマカフェ編集部）

肌の乾燥に悩む人は多い2024年2月20日、花王株式会社は自社が展開する「Curél」から、「キュレル着る角層ケア＜カートリッジ＞」と「ヴェールクリエイター」を4月4日に発売すると発表した。このブランドは、乾燥性敏感肌のために誕生した、「セラミド」の機能に着目しているスキンケアブランド。同社は、機器を使って極細繊維を肌へ吹き出し、肌の上に極薄ヴェールを作る「ファインファイバーテクノロジー」を開発し、この技術を応用したスキンケアを提案してきた。Curélブランドでも様々なスキンケア方法を提案してきたが、深刻な肌乾燥に悩むユーザーが多いことから、ファインファイバー技術を活用したスキンケアアイテムをリリースするに至った。朝までハリのあるもっちり肌キュレル着る角層ケア＜カートリッジ＞は、肌に吹き付けた繊維から保湿成分がにじみ出る「ブリードアウト技術」を採用した、化粧液。専用のヴェールクリエイターで肌に化粧液を肌に吹き付けることによって、肌の上に保湿液で満たされたヴェールが生まれ、肌にぴったりと密着する。夜のスキンケアの最後に使えば、寝ている間も角層に潤いをキープすることができるため、朝までハリのあるもっちり肌を実現。ヴェールクリエイターは、保管しやすいよう自立式になっており、目元などの細かい部分に使える専用スポンジも付属している。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

ほろっと崩れるやわらかい角煮は人気料理の１つ。ただ、自宅で作ると煮込み時間が長く、気軽に作りにくいことも確かでしょう。そこで試してほしいのが、ニチレイフーズが教える画期的な裏技です。やわらかい角煮作りを手軽に楽しめる裏技やわらかい角煮を食べたいと思っても、何時間も煮込む時間はなかなか捻出できない人が多いでしょう。圧力鍋ならその時間を短縮できますが、誰もが持っているわけではありません。そこでおすすめするのが、冷凍食品や加工食品を手がけ、SNSなどでは生活に取り入れたくなるお役立ち情報を発信しているニチレイフーズ（＠nichirei_foods）直伝の裏技です。画期的な方法に驚くかもしれません。やわらかい角煮を手軽に作る方法とはなんと「冷凍保存」。さすが冷凍食品を多く手がける企業です。目の付け所が違いますね。「調理前のかたまり肉を冷凍保存しろってこと？」と思う人も多いかもしれませんが、ニチレイフーズのおすすめ方法は「調理後」、つまり「できあがった角煮を冷凍する」でした。できあがった角煮（トロトロまで煮込む必要はありません）をフリーザーバッグに煮汁ごと入れ、冷凍庫で保存します。冷凍時間は特に指定はありませんが、冷凍時間は長いほどやわらかくなるのだそう。というのも、冷凍することによって肉の線維にダメージを与え、あのトロトロ食感を生み出すためです。冷凍期間が長いほど繊維へのダメージが大きくなるため、肉がやわらかくなります。冷凍した角煮の保存期間は冷凍庫で２週間程度なので、期限近くのタイミングで食べるのがおすすめです。ニチレイ公式HPーより引用「２週間も！」と驚きそうですが、もちろんその前に食べても問題ありません。ただ、よりホロホロ食感を味わいたいという人は、食べたい気持ちをぐっと我慢して２週間待ってみてはいかがでしょうか。複数に分けて冷凍し、期間ごとに食べ比べをしてみるのも楽しそうです。公式HPの紹介によると、解凍する時には電子レンジではなく、鍋に煮汁ごと移してあたためるとよいそうです。ムラなくしっかり温まりますよ。煮込み時間で自作をためらいがちな角煮ですが、冷凍技なら手軽にホロホロ食感が完成します。保存期間の目安が２週間のため、作り置きにもよさそうです。画期的な冷凍技で、ぜひおいしい角煮を楽しんでください。やわらかい角煮を食べたいなら、煮汁ごと冷凍用保存袋に入れて冷凍をお肉は一度冷凍すると繊維がダメージを受け、「トロトロ」になるのです2週間ほどを目安に食べてくださいね詳しいレシピ pic.twitter.com/B2fuNei12M — ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) January 17, 2024 [文・構成／grape編集部]

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「失敗知らずでトロトロ！豚の角煮」 「ポテトサラダ」 「切干し大根とツナの煮物」 「カブのみそ汁」 の全4品。 トロトロが嬉しい豚の角煮が今日のメイン。野菜や乾物も使って栄養満点のおかずに。 【主菜】失敗知らずでトロトロ！豚の角煮 焼き色をつけた豚肉を圧力釜で柔らかく煮ます。時短でご飯がすすむ角煮ができますよ！ 調理時間：40分 カロリー：1047Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） 豚バラ肉  (ブロック)400g   ショウガ  1片   白ネギ  (青い部分)1本分 ゆで卵  (固ゆで)2個 ＜調味料＞   水  100ml   酒  50ml   みりん  50ml   砂糖  大さじ3   しょうゆ  大さじ3 ホウレン草  1/4束 練りからし  適量 【下準備】 ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。 【作り方】 1. 豚バラ肉は4つに切る。圧力鍋に分量外のサラダ油を熱し、豚バラ肉の表面に焼き色をつける。 2. 薄い輪切りにしたショウガと、白ネギ、かぶるくらいの水を入れて圧力鍋に蓋をして強火にかける。 3. 圧力がかかったら弱火で15分加圧し、火を止める。圧が抜けたら蓋を開けてゆで汁、ショウガ、白ネギを捨てる。 4. (3)に＜調味料＞の材料をすべて入れて再度圧力鍋の蓋をし、15分加圧し、圧が抜けたらゆで卵を加えてお好み加減で煮詰める。 5. 器に(4)、ホウレン草を盛り、練りからしを添える。 【副菜】ポテトサラダ 食感にポテトチップスをプラスしたポテトサラダです。 調理時間：20分 カロリー：272Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） ジャガイモ  1~2個   酢  小さじ1/2~1   塩コショウ  少々 キュウリ  1/2本   塩  少々 リンゴ  1/4個 ハム  2枚 マヨネーズ  大さじ2 ポテトチップス  適量 【下準備】 ジャガイモは皮をむき、4～8つに切って水に放つ。 キュウリは輪切りにして、塩をからめ、しんなりしたら水洗いして、水気を絞る。 リンゴは皮つきのまま芯を取り、薄切りにする。 ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 【作り方】 1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて中火で熱する。煮たったら火を少し弱め、10～12分ゆでる。 2. 竹串がスッと刺さる位の柔らかさになったらゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。 3. お好みの程度に(2)を潰し、酢、塩コショウで下味をつけて粗熱をとる。 4. キュウリ、リンゴ、ハム、マヨネーズを加え、サックリ混ぜ合わせて器に盛り、砕いたポテトチップスを散らす。 【副菜】切干し大根とツナの煮物 ツナのうまみが加わった切干し大根の煮物。食物繊維も栄養もたっぷりです。 調理時間：30分 カロリー：207Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） 切干し大根  10g ニンジン  4cm 赤唐辛子  (刻み)1/2本分 ツナ  (缶)1缶 ゴマ油  小さじ1.5 だし汁  180ml 酒  大さじ1 砂糖  大さじ1 しょうゆ  大さじ1.5 【下準備】 切干し大根は10分くらい水につけて柔らかくもどし、水洗いして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 【作り方】 1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、切干し大根、ニンジン、赤唐辛子、ツナを炒める。 2. 全体に油がまわったら、だし汁、酒を加え、煮たったらアクを取って砂糖を加え、落とし蓋をして火を少し弱め、10分煮る。 3. (2)にしょうゆを加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮含めて器に盛る。 【スープ・汁】カブのみそ汁 シンプルなカブのおみそ汁。葉も刻んで加えます。 調理時間：10分 カロリー：42Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） カブ  1個 だし汁  400ml みそ  大さじ1.5 【下準備】 カブは葉を切り、皮をむいて8等分のくし切りにする。 カブの葉は刻む。 【作り方】 1. 鍋にだし汁とカブを加えて火にかけ、カブに火を通す。 2. みそを溶き、カブの葉を加えて器に注ぐ。

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「やわらか豚の角煮」 「レンコンのピリ辛炒め」 「小松菜のショウガソースがけ」 「海鮮ワカメスープ」 の全4品。 トロトロの角煮がメイン。野菜、豆類、海藻などいろんな食材がバランスよく食べられます。 【主菜】やわらか豚の角煮 豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。 調理時間：40分 カロリー：984Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　近藤 瞳 材料（2人分） 豚バラ肉  (ブロック)350g ＜下茹で用＞   ショウガ  (薄切り)1/2片分   白ネギ  (青い部分)1/2本分 大根  1/2本 ＜調味料＞   黒糖  大さじ3   酒  100ml   みりん  70ml   しょうゆ  70ml サラダ油  適量 白ネギ  4cm 練りからし  適量 【下準備】 豚バラ肉は幅5cmに切る。大根は皮をむいて、幅4cmのイチョウ切りまたは半月切りにする。 白ネギは、縦半分に切って斜め薄切りにして水にさらす。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を中火で熱して、豚バラ肉の脂身のほうから焼く。全面に焼き色がついたら取り出す。 2. 鍋に大根を入れる。分量外のヒタヒタの水を加えて、中火にかける。沸騰したら弱火で、少し固めにゆでる。 3. 圧力鍋に豚バラ肉と＜下茹で用＞の材料、かぶるくらいの水を入れる。蓋をして強火にかける。圧力がかかったら、弱火にして15分加圧する。 4. 圧が抜けたら、豚バラ肉が崩れないように取り出して、ゆで汁を捨てる。豚バラ肉、大根、＜調味料＞の材料を入れる。 5. 強火にかけて圧力がかかったら、弱火で15分加圧する。圧が抜けたら蓋を開けて、器に盛る。準備した白ネギをのせ、練りからしを添える。 【副菜】レンコンのピリ辛炒め レンコンを乱切りにするのがポイント。 調理時間：10分 カロリー：208Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　近藤 瞳 材料（2人分） レンコン  10~15cm 厚揚げ  1個 塩コショウ  少々   砂糖  小さじ1/2   酒  小さじ2   オイスターソース  小さじ2 赤唐辛子  (刻み)1/2本分 サラダ油  小さじ1 【下準備】 レンコンは皮をむいて縦4等分に切り、乱切りにして水にさらす。厚揚げはひとくち大に切り、熱湯を回しかける。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油と赤唐辛子を入れて中火にかける。レンコンを加えて炒める。半分くらい透き通ったら、厚揚げを加えて塩コショウを振る。 2. 混ぜ合わせた＜調味料＞の材料を加えて、炒め合わせる。 【副菜】小松菜のショウガソースがけ ショウガとニンニクのソースで、体が温まります。 調理時間：10分 カロリー：75Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　近藤 瞳 材料（2人分） 小松菜  1/2束 ショウガ  (せん切り)1/2片分 ニンニク  (せん切り)1/2片分 ゴマ油  大さじ1 酒  大さじ1 塩  少々 【下準備】 小松菜は根を切り落として、長さ5cmに切る。塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて、水気を絞る。 【作り方】 1. 鍋に、ショウガ、ニンニク、ゴマ油、塩を入れて弱火で加熱する。香りがたったら、酒を加えて蓋をし、3分ほど加熱して火を止める。 2. 器に小松菜を盛り、(1)をかける。 【スープ・汁】海鮮ワカメスープ シーフードの蒸し汁を、おいしいスープに。 調理時間：10分 カロリー：52Kcal レシピ制作：家庭料理研究家　近藤 瞳 材料（2人分） シーフードミックス  (冷凍)60g   酒  大さじ2 白ネギ  5cm ニンジン  3~4cm ワカメ  (干し)大さじ1/2 ＜スープ＞   顆粒チキンスープの素  小さじ1.5   水  350ml 塩コショウ  少々 【下準備】 鍋にシーフードミックスと酒を入れて蓋をし、中火にかける。沸騰したら弱火にして、火が通ったらザルに上げる。 蒸し汁はスープに使います。 白ネギは、斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむいて細切りにする。ワカメは水でもどし、水気を絞る。 【作り方】 1. 鍋に、シーフードミックスの蒸し汁、＜スープ＞の材料、白ネギ、ニンジン、ワカメを入れて中火にかける。 2. 沸騰したら弱火にして5分ほど加熱する。準備したシーフードミックスを加えて、温まったら塩コショウで味を調えて器に注ぐ。

とろけるような柔らかさと、お肉にしみ込んだ甘辛い味わいが絶品の、『豚の角煮』。ほろほろとした食感に仕上げるために、じっくりと火を通すため、手間がかかる料理でもありますよね。「豚の角煮を食べたいけれど、調理に時間はかけたくない！」という人におすすめのお手軽レシピを、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウントが紹介していました。豚の角煮欲が満たせちゃう！？簡単！『豚肉の巻煮』エバラが紹介したのは、豚の角煮ならぬ『豚肉の巻煮』！薄切り肉を使った、時短レシピだといいます。【材料（２人ぶん）】・豚バラ薄切り肉１２枚・片栗粉（または小麦粉）適量・『すき焼のたれ』５０3�・水１００3�・サラダ油適量・ゆで卵、小ネギ（小口切り）適宜まず、豚肉を広げて２枚重ね、端からきつく巻いて手でぎゅっと握るようにしたら形を整え、片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、巻いた豚肉の巻き終わりを下にして焼きましょう。転がしながら全体を焼き、焼き色が付いたら『すき焼のたれ』と水を加え、中火で５～６分煮たら、完成です！ この投稿をInstagramで見る エバラ食品【公式】(@ebarafoods)がシェアした投稿 お好みでゆで卵を一緒に煮たり、小ネギを散らしたりすると彩りよく仕上がるそうですよ。煮込み時間だけでも３０分以上は必要な豚の角煮ですが、巻煮にすればたったの２０分で完成！薄切り肉でもぎゅっと巻くことで、まるで角煮のような食感と味わいが楽しめるのだとか。味付けも『すき焼きのたれ』のみなので、簡単に味がきまるのも嬉しいポイントですね。短い調理時間で角煮を再現できる、アイディアレシピには、「絶対に作ります」「ご飯が進みすぎてしまうおいしさ」「時短レシピの参考にします！」などのコメントが寄せられました。「今日は角煮が食べたい」という人は、エバラおすすめのレシピで手軽に『角煮欲』を満たしてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

ジェル状美容液が肌を包み込み、潤いで満たすイオン株式会社が12月5日に、同社スキンケアブランドのCOPERNICA（コペルニカ）から、「角層バリアセラムマスク M」と「角層バリアセラムマスク C」を発売する予定だ。「角層バリアセラムマスク M」ではナイアシンアミド（整肌成分）・コラーゲン（保湿成分）・ユズセラミド（整肌成分）などによるジェル状美容液が肌を包み込み、潤いで満たす。「角層バリアセラムマスク C」にはバクチオール・ドクダミエキス・ティーツリー葉油などの整肌成分が入った美容液を配合。肌荒れを防ぎ、健やかな肌へと導く。独自成分「整肌チューニングコンプレックス」を配合「角層バリアセラムマスク M」と「角層バリアセラムマスク C」には、皮膚科学に基づいた独自成分「整肌チューニングコンプレックス（グリチルリチン酸2K、加水分解酵母、ゼニアオイ花エキス、フムスエキス）」を配合。乾燥や気温の変化から肌を守る。上記以外にもCOPERNICAの新商品には、2種のヒアルロン酸（保湿成分：加水分解ヒアルロン酸、アセチルヒアルロン酸Na）を配合。肌に不足した潤いを補いながら、表面では水分の蒸散を防ぐ2段階での保湿を実現する。（画像はプレスリリースより）【参考】※コペルニカ 角層バリアセラムマスク M※コペルニカ 角層バリアセラムマスク C

栃木県宇都宮市にある、フルーツパフェの店『髙橋農園 釜川店』で店長を務める、ダイチ（@makanaikagekiha）さん。ある時、友人から「パフェ以外の料理を作ってほしい」とリクエストされました。その料理とは、豚の角煮。友人はダイチさんに角煮を作ってもらうべく『豚バラ肉１枚』を突然手渡してきたそうです。しかし、豚バラ肉１枚を受け取った瞬間、ダイチさんの表情に変化が…。写真を見れば「そりゃ、この顔になる」と、誰もが納得するでしょう。こちらをご覧ください！友人が渡してきた『豚バラ肉１枚』とは、ブロックの豚バラ肉！ダイチさんは想定外のサイズに驚いたのでしょう。調理の大変さを想像してしまったのか、どこか絶望的な表情を見せたのでした…。ちなみにダイチさんは、この後豚バラ肉を処理して、友人のリクエスト通りに角煮を作ったとか。写真で見るだけでも、柔らかさが伝わってくるようで、食欲がそそられますね！豚バラ肉を渡された際のダイチさんの写真はX（Twitter）で拡散され、６万件以上の『いいね』が寄せられました。・こんなに大きい豚バラ肉を初めて見ました。・角煮の写真がとってもおいしそうだけど、作っているのがパフェ店の店長さんで、ギャップに笑ってしまった。・大きすぎて枕にしか見えない。高カロリーな枕…。・笑った、これは『虚無顔』になる。店長さん、いろいろと好きすぎる！普段は『爆盛り』のフルーツパフェを作っているという、ダイチさん。きっとパフェを作っている時は、最高の笑顔を見せているはずです…！[文・構成／grape編集部]

箸を入れるとホロホロと崩れるほど柔らかい「豚の角煮」。コクのある甘辛味がしみ込んでいて、ご飯が進み、お酒のおつまみにも最高ですよね。ポイントを押さえれば、おうちでもお店のような本格的な味わいを再現できますよ。今回は、豚の角煮を失敗せずに作るポイントと基本の作り方をご紹介します。圧力鍋・炊飯器で作れるレシピや、角煮の旨みを活かしたアレンジレシピもラインナップ。ぜひ参考にしてください。■豚の角煮を失敗せずに作る【3ステップ】おうちで豚の角煮を作る際、硬くてパサパサになった経験はありませんか？ ここでは、豚の角煮を失敗せずに作るための3つのポイントをお伝えします。1.茹でる前に焼くまずは豚肉の表面にしっかりと焼き目をつけましょう。表面が固まることで、旨みを閉じ込められるほか、型崩れ防止にもなります。2.下茹ではしっかり豚バラ肉は脂が多いため、下茹でをして余分な脂を落としましょう。弱火で長時間じっくり煮ると、肉が格段に柔らかくなります。茹で汁が減ってきたら足してください。肉は空気に触れると硬くなる性質があります。3.必ず落し蓋をする味つけで煮込むときは必ず落し蓋をしましょう。熱がムラなく全体に行き渡るほか、肉表面の乾燥を防ぎます。火を止めたら室温に置いてそのまま冷まし、味をしみ込ませるのが鉄則です。■保存方法・保存期間豚の角煮を保存する場合は、まず完全に冷ましてください。蒸気によってフタなどに水分が付着すると、雑菌やカビが増殖しやすくなります。鍋や保存容器に入れ、冷蔵で2～3日ほど保存できますが、なるべく早めに食べ切ることをおすすめします。日持ちさせたいのなら、冷凍保存しましょう。ジップ付き保存袋に入れ、2～3週間ほど保存できます。解凍する際は煮汁ごと鍋に移し、弱火で温めてください。冷蔵でも冷凍でも、肉を煮汁に浸して保存するのがポイント。肉がパサつかず、美味しさをキープできますよ。■豚の角煮の基本の作り方下茹でには“米ぬか”を使うのがおすすめ。米のとぎ汁でも代用可能です。でんぷん粒子の働きにより余分な脂が落ち、煮込むほど肉が柔らかくなります。さらに肉の臭みも抑える効果も！■豚の角煮の＜圧力鍋・炊飯器＞レシピ3選・簡単！ 豚の角煮 圧力鍋で失敗なし煮込み時間を大幅カットできる圧力鍋。手軽にトロッと柔らかい角煮が作れます。下茹で不要の大根・煮卵をプラスすれば、さらに食欲をそそる一品に。しっかり味をしみ込ませたい方は一晩置きましょう。・炊飯器で豚の角煮材料と調味料を入れたらあとは炊飯器にお任せ。通常の炊飯モード2回＋保温1時間と時間はかかりますが、基本ほったらかしでOKです。すりおろした玉ネギ効果で、肉が柔らかくしっとり仕上がりますよ。・ニンニク入り豚の角煮圧力鍋に豚バラ肉とたっぷりのニンニクをごろんと投入！ 煮汁がしみ込んだニンニクは、ねっとりホクホクの新食感です。豚肉のビタミンB1とニンニクのアリシンが合わさって、疲労回復効果も期待できます。■豚の角煮の＜アレンジ＞レシピ7選ワンランクUPする隠し味や、残った豚の角煮を美味しくリメイクするコツが満載です。・角煮たっぷりカーパオトロトロの角煮をもっちりした生地ではさむ、台湾風バーガーです。生地は蒸すことでふっくら仕上がります。出来立てをハフハフしながら食べたいですね。はさむ具材はお好みでアレンジしてください。・和風豚の角煮仕上げに赤みそを加えて煮込むのがポイントです。テンメンジャンでも代用可能。コクのある奥深い味わいが口の中に広がり、ご飯が何杯でもおかわりできそうです。いつもとはひと味違う角煮をぜひご堪能ください。・らふてーしょう油・泡盛・かつお出汁・黒糖などを加えて柔らかく煮込む、沖縄の郷土料理です。本場では皮付きの豚バラ肉を使います。そのままは食べるのはもちろん、麺類にのせて沖縄そば風にして味わうのも◎。・豚バラ肉の黒糖煮八角風味八角がほんのり香る、中華風豚の角煮です。黒糖の甘さとコクが味の決め手に。ただ甘辛いだけでなく、やみつきになる美味しさです。こってりとした照りに食欲をそそられますね。・稲荷おこわ豚の角煮を中華風おこわにアレンジ！ 油揚げにもち米と具を入れて、鍋で炊き上げます。豚の角煮はやや大きめに刻んでゴロッと入れると、食べ応えがUP。残った豚の角煮の煮汁を調味料として活用しても良さそうです。・あぶり豚角煮ホロホロの豚の角煮をあぶって、香ばしさをプラス！ 肉の脂の甘みが溶けた香ばしいタレが絶品で、お箸が止まりません。ネギをのせると脂っぽさが和らぎます。おつまみにもぴったりです。・豚の甘酒角煮豚肉を前日に甘酒へ漬け込んでおくのがポイント。酵素の働きで、少ない煮込み時間でも肉が驚くほどジューシーに仕上がります。砂糖を使わなくても、自然な甘みが出て美味しいです。トロッと柔らかくてジューシーな豚の角煮は、食欲旺盛な育ち盛りのお子様にも喜ばれそうです。まとまった時間ができたら、ぜひ豚の角煮にチャレンジしてみてくださいね。多めに作って、翌日はアレンジで二度楽しみましょう。

シンガーソングライターの小林私が、10月15日(日) に新曲「鱗角（読み：りんかく）」を配信リリースすることを発表し、併せて最新のアーティスト写真を公開した。本楽曲は、9月30日(土) にスタートするテレビアニメ『ラグナクリムゾン』のエンディングテーマに決定しており、小林私にとっては初のアニメタイアップ曲となっている。『ラグナクリムゾン』は、小林大樹による同名漫画（掲載 月刊『ガンガン JOKER』スクウェア・エニックス刊）が原作。銀剣を振るい、竜を狩ることで報酬をもらう職業「狩竜人（かりゅうど）」の少年・ラグナが、絶大な力を持つ最凶最悪の存在“竜”に挑む姿を弩級のスケールと大迫力のアクションで描いた作品だ。「鱗角」は、主人公・ラグナの苦悩と決意を描いており、悲しげでいて迫力あるメロディーラインと心情を秀逸に表した歌詞が印象的な一曲。本日公開された最新のアニメPVでは楽曲の一部が流れており、9月8日(金) 放送のFM802『Poppin’FLAG!!!』にて同曲のフルサイズが初オンエアされる。また、本日からスタートしている楽曲配信の事前予約（Pre-add／Pre-save）をすると、アー写撮影時のオフショット動画が視聴できるキャンペーンを開催中。■小林私 コメント「鱗角」を書いた男、小林私です。この度はアニメ化おめでとうございます。EDを書かせていただくという貴重な機会も頂けて嬉しいです。この楽曲はアニメ尺とフル尺で構成・歌詞が少し違うので両方お楽しみいただけたらと思います。原作は小林大樹さん、ラグナ役は小林千晃さん、これはもう運命なのではないか？ということでラグナクリムゾンpresentsの小林鼎談を組んでほしいところですね。突然ですが最後に、僕が考えた竜を発表します。『第零位階 無爪竜（むそうりゅう）アン・ソル・フルエ』強いです。ありがとうございました。＜配信情報＞DIGITAL SINGLE「鱗角」10月15日(日) 配信リリース作詞・作曲：小林私編曲：横山克■配信事前予約（10月14日(土) 23:59まで）配信予約でもれなくアー写撮影のオフショット動画公開中＜番組情報＞FM802『Poppin’FLAG!!!』オンエア日時：9月8日(金) 18:00～20:00DJ：板東さえかアニメ『ラグナクリムゾン』TVアニメ『ラグナクリムゾン』ビジュアル(C)小林大樹／SQUARE ENIX・ 「ラグナクリムゾン」製作委員会TOKYO MX, BS11：9月30日(土) 25:00～※初回1時間SP※第2話以降 25:30～MBS：9月30日(土) 26:38～※初回1時間SP※第2話以降 27:38～原作：小林大樹（掲載 月刊『ガンガン JOKER』スクウェア・エニックス刊）監督：高橋賢■CASTラグナ：小林千晃クリムゾン：村瀬歩レオニカ：水瀬いのりスライム：ファイルーズあいキメラ：能登麻美子ゴーレム：東地宏樹アルテマティア：上田麗奈ウォルテカムイ：諏訪部順一グリュムウェルテ：子安武人ディザストロワ：武内駿輔メルグブデ：塩屋浩三未来ラグナ：神奈延年スターリア・レーゼ：日高里菜へゼラ/グレア：土屋李央公式サイト：公式X（旧 Twitter）：

独自成分「整肌チューニングコンプレックス」を配合イオン株式会社が7月25日に、同社スキンケアブランドのCOPERNICA（コペルニカ）から、「角層チューニングシートマスクC」と「角層チューニングトナーC」（以下、COPERNICAの新商品）を発売する予定だ。COPERNICAの新商品には、皮膚科学に基づいた独自成分「整肌チューニングコンプレックス（グリチルリチン酸2K、加水分解酵母、ゼニアオイ花エキス、フムスエキス）」を配合。必要なものだけを十分な量で届けることで、乾燥に強いうるおいに満ちた肌へと導く。2種のヒアルロン酸やビタミンC誘導体を配合上記以外にもCOPERNICAの新商品には、2種のヒアルロン酸（保湿成分：加水分解ヒアルロン酸、アセチルヒアルロン酸Na）やビタミンC誘導体（保湿成分：アスコルビルグルコシド）が配合されており、角質層まで浸透しながら肌表面のうるおいをホールドするほか、透明感のある肌へと導く。「角層チューニングシートマスクC」ははがしたあと、しっとりした心地よさで、毎日使用が可能。「角層チューニングトナーC」は携帯しやすい小型ボトルになっており、微細ミストで外出先でもうるおい補給ができる。（画像はプレスリリースより）【参考】※角層チューニングシートマスクC※角層チューニングトナーC

スイスの高級時計ブランド タグ・ホイヤーは、アイコニックな角型レーシングクロノグラフにフレッシュな魅力を加えた、「タグ・ホイヤー モナコ クロノグラフ レーシングブルー」を発表しました。モータースポーツの世界からインスピレーションを得てアイコニックなタイムピースを創造する新作、タグ・ホイヤー モナコは、この情熱を形にしたものです。このモデルはクロノグラフというではなく、卓越性とイノベーションを象徴する存在です。象徴的なフレンチ レーシングブルーに敬意を表した色味のブルーを採用し、レーシングカーとタグ・ホイヤーとの豊かな歴史を讃えています。Courtesy of TAG Heuerタグ・ホイヤー モナコ：インスピレーションは、アイコニックなレースからタグ・ホイヤーは常に、数あるタイムキーパーの中でもレースと最も密接な関係を築いてきました。モナコ コレクションはその理想的なあり方を体現するコレクションです。1969年の発表時、モナコは時計業界に革命を起こしました。市場のどの時計にも見られない角型防水ケースを採用し、ムーブメントは画期的なキャリバー11を搭載した初めてのクロノグラフでした。大胆なデザインだけではなくモナコという名は、最も有名なF1レース開催地として名高いモナコ公国にちなんでつけられたものです。 この関係は、タグ・ホイヤーの精神と歴史に特別なものとして刻み込まれてきました。そして今日に至るまで、タグ・ホイヤーのアイデンティティにとって重要な意味を持っています。Courtesy of TAG Heuerタグ・ホイヤー モナコを、当年代の中で最も偉大な俳優の一人であるスティーブ・マックイーンと関連付ける人は多いでしょう。1970年、『栄光のル・マン』の撮影中、ハリウッドのスーパースターであった彼は、プロドライバーでありパーソナルトレーナーでもあったジョー・シフェールと同じレーシングスーツ、同じ時計を着用することに決めました。同じものを身に着けることで、本物のレーシングドライバーの役柄を体現しようとしたのです。彼は自らの姿でたちまちにスタイルアイコンとなり、モナコを誇らしげに着こなしました。長年にわたり、タグ・ホイヤー モナコは進化を続けてきました。新たな素材、テクノロジー、デザイン要素を取り入れた真の芸術品となり、瞬く間にタグ・ホイヤーのアヴァンギャルドな精神を象徴する存在となりました。今回の最新作、タグ・ホイヤー モナコ クロノグラフ レーシングブルーも例外ではありません。モーターレーシングの素晴らしい伝統、そしてタグ・ホイヤーがこの分野に刻み込んできた確かな足跡にオマージュを捧げる時計です。モーターレーシングのナショナルカラー2023年夏、タグ・ホイヤーはタグ・ホイヤー モナコの新作を発表し、タグ・ホイヤーとモータースポーツ界とを数十年にわたりつないできた歴史に新たな一歩を刻みます。モーターレーシングの黎明期、レーシングカーはメーカーやスポンサーのシンボルカラーではなく、国を象徴するナショナルカラーを纏っていました。有名な英国のレーシンググリーン、イタリアの鮮やかなレッド、またシルバーに変更する以前に当初使用されていたドイツのホワイト、これぞまさしくと思わせるフランスのブルーなど、各国に独自のカラーがありました。タグ・ホイヤーの最新作、タグ・ホイヤー モナコ クロノグラフ レーシングブルーにインスピレーションをもたらしたのは、独特な色合いを持つフランスのブルーです。Courtesy of TAG Heuer新作「タグ・ホイヤー モナコ クロノグラフ レーシングブルー」の特徴は、タルボ ラーゴ、ドラージュ、そして何と言っても、あの有名なブガッティ・タイプ35など、名高い自動車ブランドを彩ったカラーを連想させる色合いにあります。サブダイヤルとストラップには美しいブルーを、インデックスには淡いブルーを配しました。目を引くライムイエローはアクセントとしてフレッシュな印象をもたらし、本モデルのテーマカラーを見事に引き立てています。Courtesy of TAG Heuerこのモデルの見どころはサンレイ仕上げを施した見事なシルバーのダイヤルで、1920～1930年代のスポーツカーに見られたエンジンターン加工を施したダッシュボードを彷彿とさせます。ダイヤルにはアプライドインデックスとしてシルバーのアワーインデックスを8つ、ブルーのドッドマーカーを12個あしらっており、時刻を一目で確認することができます。特筆すべきは、12時位置に配したファセットカットのバトン型マーカーです。鮮やかなイエローのストライプがウォッチの秒針と呼応しているとすぐに分かるでしょう。時針と分針にはブルーのスーパールミノバ(R)を塗布、どのような明るさでも優れた視認性を発揮します。ライムイエローのラッカーで仕上げた秒針がこれを引き立て、ポップなカラーを添えます。こうしたデザイン要素を重ねることで、「タグ・ホイヤー モナコ クロノグラフ レーシングブルー」は調和の取れた姿に、そして自動車の世界観を捉えた魅力あふれるタイムピースとなりました。Courtesy of TAG Heuerムーブメントはキャリバー11を搭載し、サンドブラスト加工を施したグレード2チタン製ケースに収められたこのモデルは、堅牢さと軽量さを兼ね備えています。また、サファイヤケースバックからは、内側のムーブメントをさりげなく覗き見ることが出来ます。パンチング加工を施したブルーのカーフストラップからは、レーシングにまつわるウォッチであることがわかります。ストラップはチタン製フォールディングバックルで固定、ホイヤーの刻印ロゴが目を引きます。ケースバックにはリミテッドエディションであることを示す「One of 1000」の刻印があります。特別にデザインされた専用ボックスは、鮮やかなブルーにライムイエローのアクセントが効いています。2023年7月から販売される新作タグ・ホイヤー モナコ クロノグラフ レーシングブルーは、タグ・ホイヤーのブティック、公式オンラインブティック、一部の正規取扱店でご購入いただけます。＜タグ・ホイヤー モナコ クロノグラフ レーシングブルー＞Courtesy of TAG Heuer万5,000円（税込）/2023年7月発売キャリバー 11 / 自動巻 / シルバーサンレイダイヤル / グレード2チタン製ケース / 直径39 mm / 100m 防水 / パンチング加工を施したブルーカーフストラップwww.tagheuer.com@TAGHeuer#TAGHeuerMonaco

バレンシアガ(BALENCIAGA)の2023年夏コレクションから、新作スモールレザーグッズ「エンベロープ(Envelope)」が登場。角ばったフラップの新作レザーグッズ「エンベロープ」「エンベロープ」は、角ばったフラップが特徴的な、革小物の新ライン。補強され裏打ちされたイタリア製カーフレザーが形作る、洗練された佇まいが魅力だ。ラインナップは、ミニ財布や長財布、コインポケット付きカードホルダー、スリップリング付きの折りたたみ式キーケースなど。カラーは、グレートーンや落ち着いたパステルカラー、レッド、ブラックを用意。内側がコントラストカラーになっているデザイン加え、単色のモデルも展開される。「カー」コイン＆カード ホルダーや「キャッシュ」ミニ財布もなお、バレンシアガの店頭には「エンベロープ」に加え、「カー」「キャッシュ」などのスモールレザーグッズも充実している。「カー」のジップ付きコイン＆カード ホルダーの新作は、使い込んだような質感が特徴的だ。また、「キャッシュ」のミニ財布には、バレンシアガの反転ロゴを配し、さりげない遊び心を効かせている。【詳細】バレンシアガ「エンベロープ」発売日：2022年2月より順次展開店舗：バレンシアガ 一部ストア、オンラインストア・エンベロープ ミニ ウォレット(W10.5×H7.5×D3cm) 57,200円・エンベロープ ロング コイン＆カード ホルダー(W14×H9×D1cm) 39,600円・エンベロープ スリム コンチネンタル ウォレット(W20×H13×D4cm) 81,400円■カー / キャッシュアイテム例：・カー カードホルダー(W10×H7.5×D1cm) 35,200円・カー ロング コイン＆カード ホルダー(W13.5×H8.5×D1cm) 38,500円・キャッシュ ミニ ウォレット(W9.5×H7×D4cm) 56,100円【問い合わせ先】バレンシアガ クライアントサービスTEL：0120-992-136

3ステップで鼻の毛穴悩みを解決する角栓ケア商品株式会社スタイリングライフ・ホールディングス BCLカンパニーが、同社の毛穴の悩みにアプローチするブランドであるツルリから、角栓除去＆ケアパック「毛穴坊主」を3月13日に発売した。「毛穴坊主」は、ゆるめるパックと抜き取るパック、引きしめるパックによる3ステップで肌への負担を抑えながら角栓除去とケア行い、鼻の毛穴悩みを解決する商品だ。1つの商品に3連パックが入っており、毛穴汚れを一網打尽にする。角質ケア成分としてAHAやBHAを配合ゆるめるパックには、角質ケア成分としてAHA（クエン酸、グリコール酸）と、BHA（サリチル酸）を、抜き取るパックには角栓や汚れをしっかり吸着するクレイ（カリオン）と炭を配合。また、引きしめるパックには、保湿成分としてVC（3-O-エチルアスコルビン酸）と、ハーブ（アップルミント葉エキス、チャ葉エキス、ローズマリー葉エキス）を配合している。同商品は2月21日から一部企業限定で先行販売を開始。全国のドラッグストアや、バラエティショップにおいては、3月13日から税込み価格1,320円で販売が開始されている。（画像はプレスリリースより）【参考】※株式会社スタイリングライフ・ホールディングス BCLカンパニー プレスリリース

食べた時にホロホロと崩れる柔らかさと、ジューシーな味わいが人気の豚の角煮。筆者の子供たちも豚の角煮が大好きなのですが、夕食のおかずに出そうと思うと、時間がかかりすぎるのが難点でした。前日に豚肉を柔らかく煮ておいたり、朝から仕込みをしたりするのが大変で、なかなか平日の食卓に並べることは難しい料理の１つではないでしょうか。しかし、電子レンジで簡単に作れる方法を知ってからは、「また作って！」という子供たちの要望に気軽に応えられるようになりました。その作り方を教えてくれたのは、ごはん作りのミカタ（go_mikata）さんのInstagramです。※矢印をクリックすると、次の画像をご覧いただけます。 この投稿をInstagramで見る ごはん作りのミカタ（図解で料理の豆知識）(@go_mikata)がシェアした投稿 Instagramで紹介されていた方法で、実際に作ってみたいと思います。材料は下記のとおりです。【材料】・豚バラブロック肉３００g・ほうじ茶１００3�・おろししょうが小さじ１/２・麺つゆ（３倍濃縮）大さじ３まず、豚肉を約１.５cmの厚さになるように切ります。次に、豚肉の全体にフォークで穴を開けます。耐熱容器に豚肉を入れて、ほうじ茶、麺つゆ、おろし生姜をかけましょう。軽くラップをして、６００wの電子レンジで１２分加熱します。たった、これだけで完成です！作り方のポイントは、ほうじ茶を使うこと。水の代わりにほうじ茶を使うことで旨み、深み、香りがアップし、おいしい角煮になってくれるのだそうです。肉にフォークで穴を開けることも、味を染みやすくするための大事なポイントなので、忘れないようにしてくださいね。電子レンジで簡単に作れる豚の角煮のレシピ、ぜひ試してみてください。[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

岩崎本舗(株式会社岩崎食品、本社：長崎県西彼杵郡、代表取締役：岩崎 礼司)は2023長崎ランタンフェスティバル開催期間限定で、「生角煮まんじゅう」を一部店舗にて販売いたします。長崎ランタンフェスティバル期間：2023年1月22日(日)～2月5日(日)長崎角煮まんじゅう■「生角煮まんじゅう」とは岩崎本舗の角煮まんじゅうは工場で製造後、冷凍庫で熟成させ、順にお客様の元へお届けしています。ところが、検査の一環として「冷凍前の角煮まんじゅうをそのまま温めて食べる」ことが一部の従業員にはありました。これまで、従業員がなにげなく食べていたこの角煮まんじゅう、味に大きな違いはないものの、生地が違います。通常お客様へ販売している角煮まんじゅうは、ふんわりと溶けるような食感の生地。それに比べて、今回の「生角煮まんじゅう」の生地は、もっちりとしっかり弾力のある生地。どうにかお客様にも味わってもらえる機会はないだろうかと考えていたところ、3年振りに長崎ランタンフェスティバルが開催されることが決定し、ここしかない、と準備を重ねてきました。保存検査、配達テストなど、3,000時間ほどの研究を重ね、お客様へご提供できる運びとなりました。3年振りのランタンフェスティバルに、ぜひ岩崎本舗の隠れた一品をご賞味ください。■販売について通常商品とは違い、保存期間がとても短いため一部店舗のみ数量限定にてご用意いたします。店舗では「生角煮まんじゅう」が売切れ次第、通常の角煮まんじゅうの販売となります。＜価格＞1つ 450円(税込)＜販売店舗＞ランタンフェスティバル期間中(1月22日(日)～2月5日(日))、一部店舗では営業時間を延長しております。・西浜町店長崎県長崎市銅座町3-17095-818-70759:30～22:00・浜町観光通り店長崎県長崎市浜町5-9095-820-556610:00～21:00・長崎駅店長崎県長崎市尾上町1-67095-801-06098:30～20:00・グラバー園店長崎県長崎市南山手町2-6095-811-01118:45～18:15■ランタンフェスティバルとは長崎新地中華街の人たちが、街の復興のため中国の旧正月(春節)を祝う行事として親しまれていた「春節祭」を、平成6年から「長崎ランタンフェスティバル」として規模を拡大したところ、長崎の冬を彩る一大風物詩となりました。期間中は、中国の「元宵節」のランタン(中国提灯)を飾る風習にならい、長崎新地中華街はもとより、浜町・観光通りアーケードなど市内中心部は、極彩色のランタンなどで彩られます。また、中国色豊かなイベントも繰り広げられ、魅了します。 ランタンフェスティバルに飾られる提灯■長崎角煮まんじゅう とは＜第28回(1997年)長崎県特産品新作展 最優秀賞受賞＞長崎独特の宴会料理「卓袱(しっぽく)料理」のフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、岩崎本舗が豚バラ肉をじっくり煮込んだ角煮をふわっとした生地にはさみ込み誕生させました。豚バラ肉には、世界を駆け回り数年かけて探し出した「チリ産 アンデス高原豚」を使用。岩崎本舗専用の醤油や小麦粉を使い、できる限り人の手で作り上げています。調味料(アミノ酸等)を使用せず、独自の味を追求しております。2019年1月に「ながさき手みやげ大賞」を受賞。 長崎角煮まんじゅう2【会社概要】社名 ： 株式会社岩崎食品(屋号：岩崎本舗)所在地 ： 長崎県西彼杵郡長与町斉藤郷1006番地13代表者 ： 代表取締役 岩崎 礼司(イワサキ ヒロシ)創業 ： 1965年(昭和40年)4月資本金 ： 5,000千円業務内容： 角煮まんじゅうを含む食品の製造・販売URL ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

コンビニエンスストア『セブン-イレブン』を運営する、株式会社7&iHLDGSのプライベートブランドである『セブンプレミアム』。同ブランドの中でも、最上級と位置づけて展開されているのが『セブンプレミアムゴールド』シリーズです。『金の豚角煮』で作る、炊き込みご飯がおいしそう『セブンプレミアム』のTwitterアカウントが、同シリーズの商品である『金の豚角煮』を用いたレシピを公開しました。なんでも「２人分作ったはずなのに、１人で食べてしまう禁断の味」なのだとか…。そのレシピがこちらです。金の豚角煮で作るバター飯は背徳の美味しさ。豚と煮汁のうま味が染みたご飯は一口食べたら手が止まらなくなります。二人分作ったはずなのに一人で食べてしまう禁断の味…米1合を研いで水180ml注ぎ30分おき、金の豚角煮1袋、チューブにんにく小1加え普通モードで炊く。バター5gを混ぜて続く▼ pic.twitter.com/EOKmbEeLbG — セブンプレミアム (@premium_life_7) September 28, 2022 【『金の豚角煮』で作るバター飯（２人前）】１．米１合を研いで水１８０mlを注ぎ、３０分おく２．１に『金の豚角煮』、チューブニンニク小さじ１を加える３．普通モードで炊く４．炊き上がったら、バター５gを混ぜる５．塩コショウで味を調える６．器に盛り、バターをひと欠けらのせ、しょう油をかけて完成見るからにおいしそうな禁断のレシピ…！『金の豚角煮』のぜいたくなアレンジレシピといえます。「２人分を１人で食べてしまう」という文言にも、うなずけますね。この投稿には、さまざまな声が寄せられました。・絶対においしいでしょ、これ。今夜作ります。・やってみたけど、マジでおいしすぎた。全人類、やったほうがいいよ。・天才だわ。仕事を頑張ったごほうびに、これ作ります。・うまそ～！４人分を作って１人で食べます！お近くの『セブン-イレブン』で『金の豚角煮』を手に入れ、禁断のレシピを試してみてはいかがですか。[文・構成／grape編集部]