みずみずしく、甘酸っぱい味わいが魅力で、栄養価も高いトマト。年間を通して流通していますが、6~8月になると大量のトマトが出荷され、食品売り場に並ぶことから、夏野菜とされています。また、ひと口サイズのプチトマトも、弁当に入れたり、おつまみとして食べたりと親しまれている野菜です。トマト農家が呼びかける『鮮度が長持ちする方法』Twitterで多くの人に向けて『お願い』をしたのは、広島県庄原市でトマト農家を営んでいる、あいか(@aisaika_daihyou)さん。トマトが出荷の旬を迎えることから、あいかさんはミニトマトの鮮度を長持ちさせる方法を呼びかけました。【トマト農家からお願い】購入したミニトマトはヘタを取って保存してください!ヘタを取って保存してください!ヘタを取って保存してください!その方が鮮度が長持ちします!お弁当に入れる時も、ヘタを取ってから入れて下さい。ヘタを取ることで、雑菌の繁殖を抑えることができます!— あいか新鮮農家 (@aisaika_daihyou) July 14, 2022 ミニトマトを長持ちさせる方法…それは、トマトのヘタを取って保管をすること!ヘタがついたままだと、雑菌が繁殖しやすくなってしまいます。そのため、ヘタ取るだけで、ミニトマトを長持ちさせることができるのだとか。文部科学省も、ウェブサイトの『調理場における衛生管理&調理技術マニュアル』にて、ミニトマトのヘタは雑菌が多いとして、ヘタを取って流水洗浄をするのが効果的と紹介しています。あいかさんに限らず、毎年この時期になると、いろいろなトマト農家が呼びかけている、ヘタについての注意喚起。それでもなかなか情報が広まっていないようで、驚く声が上がっています。・え!つけたままのほうがいいのかと思ってた!衝撃…。・知らなかった!今後は買ったらすぐに取ろうっと。・家庭菜園でミニトマトを育てているから、今日から早速やる!ヘタがあったほうが彩りがあることから、ヘタが付いたままの状態で弁当に入れる人も少なくないでしょう。しかし、いくら見栄えがよくなっても、雑菌が原因でお腹を壊してしまっては元も子もありません。ミニトマトをおいしく食べるために、ぜひヘタを取ってくださいね![文・構成/grape編集部]
2022年07月16日ananフェムケア連載「Femcare File」。今回のテーマは「正しいピルの知識」。ピルを服用しているというフェムケア委員会の中元日芽香さん。ピルの正しい知識を産婦人科医の宋美玄さんに教えてもらいました。実は間違いだらけ!?知っておきたいピルの基礎知識。1、ピルのメリットは?女性ホルモンの分泌を抑えることで、経血量や生理痛の軽減、生理不順の改善などに役立つ。PMSの諸症状を緩和し、ニキビなどの肌荒れを改善する効果も。また、排卵を抑制するため、高い避妊効果がある。2、ピルの副作用って?のみ始めは、頭痛や吐き気、不正出血などが起きることも。1週間~10日ほどでおさまることが多い。しかし、ごくまれに血栓症になることが…。胸が苦しいなど、血栓症が疑われる症状が出たらすぐに病院へ。3、ピルの正しいのみ方は?基本的に、1日1錠、同じ時間に毎日服用する。のみ忘れてしまったら、気づいた段階ですぐ前日分をのみ、その後、いつも通りの時間に当日分をのむ。服用時間に、前日ののみ忘れに気づいた場合は、一度に2錠のんでもOK。私たちの体をサポートする、これからのピルの取り入れ方。宋美玄:前回はPMSについてお話ししましたが、PMSを和らげる強い味方になるのがピルです。中元日芽香:どういった仕組みでPMSに効くのでしょうか。宋:ピルには女性ホルモンが含まれているので、血液中のホルモン濃度を高めることで、脳が「ホルモンが足りている」と判断し、卵巣にホルモン分泌の指令を出さなくなるんです。ホルモンの変動が抑えられるので、PMSをはじめ生理痛、月経過多、肌荒れや、子宮内膜症の改善にも役立ちます。中元:私もピルをのんでいます。排卵の時期に腹痛に襲われて婦人科を受診したところ、ピルで改善できる可能性があると聞き、低用量ピルをのみ始めました。宋:不調は改善されましたか?中元:QOLがかなり上がりました。痛みがなくなっただけでなく、経血量も減り、気分の浮き沈みも穏やかになりました。でも、ピルの副作用が心配で踏み出せないという方も多いですよね。宋:ピルの副作用は、“うっとうしい副作用”と、“怖い副作用”に分けられます。前者で代表的なのがのみ始めの頃に頭痛や吐き気、むくみ、不正出血などの症状が現れること。たいてい1週間~10日ほどでおさまるので、まずは様子を見てください。ある程度のみ続けないと、効果が表れているかなかなか判断ができないですから。中元:“怖い副作用”とは?宋:ごくまれに、ピルが血栓症を引き起こすことがあります。手足のしびれや、胸が苦しいといった血栓症が疑われる症状が出たら即、病院を受診してください。自分や血縁者に血栓症の病歴があったり、肥満気味の人や喫煙者、40代以降の人は注意が必要です。中元:私、たまにのみ忘れてしまうことがあるんですが…。宋:基本的には1日1錠、同じ時間に毎日服用します。知らない人も多いですが、のみ忘れたら、気づいた段階ですぐに昨日の分をのんで、その後、いつも通りの時間に当日分をのめば大丈夫です。中元:お金がかかると躊躇する方も多いのではないでしょうか。宋:避妊目的や、旅行と重なるから生理日をずらしたいといったような理由だと保険がきかないのですが、生理痛やPMSなどの症状を緩和するために用いるのであれば、保険適用のピルも使えます。ジェネリックタイプだと月500~600円のものもあるので、ぜひ相談をしてみてください。中元:知りませんでした。いろいろな種類のピルがあるんですね。宋:現在、主流なのはエストロゲンの含有量が少ない低用量ピルや、さらに少ない超低用量ピル。低用量や超低用量タイプだと3~4か月間、生理が来なくなることが多いです。またエストロゲンを含まないタイプのピルだと、のんでいる間は生理が止まります。不正出血を抑えるもの、ニキビに効果的なもの、PMSに効くものなどさまざまなので、自分の症状や予算の希望を伝えてみましょう。処方には医師の診察が必要ですが、保険適用なら、通常は3か月分まとめて処方してもらえますよ。中元:ピルをのむことで、将来妊娠を望んだときに影響は?宋:「生理が毎月来るのが健康な体」というイメージが強いせいで、ピルによって排卵や生理を止めることに抵抗がある人は多いかもしれません。でも、生理の回数を重ねれば重ねるほど、子宮内膜症になるリスクが高まり、それが不妊症や卵巣がんの原因になることも。だから、ピルをのんで子宮や卵巣を省エネ状態にするのは、体にとって理想的なんですよ。今を快適に生きることが、将来望んだときに妊娠の可能性を上げたり、がんのリスクを下げることにもつながるというわけです。中元:生理や女性ホルモンは振り回されるものではなく、自分でコントロールできるものなんですよね。今後も毎日を快適に過ごすために、最適な方法を探し続けていきたいなって改めて思いました。Q、ピルを服用したことがありますか?現在、服用している…10%、以前、服用していた…35%、ない…55%半数以上が、服用の経験がないと回答。さらに一度は試してみたものの副作用や面倒くささから服用をやめてしまったという人も意外に多いことが判明。Q、ピルをのんだことがない人に質問。ピルに対するイメージを教えてください。(複数回答)避妊のためのもの…94%、生理の諸症状が改善できる…65%、副作用がある…29%、何となく怖い…12%、値段が高い…6%ピル=生理の諸症状を改善するものというよりも、避妊のためというイメージが強いよう。副作用などネガティブなイメージを持つ人も多いことが明らかに。Q、ピルをのんでいる人に質問。ピルの満足度を教えてください。とても満足している…65%、満足している…35%「満足していない」と答えた人は、なんとゼロ。ピルは正しい知識で服用すれば、満足度は非常に高く、生理の諸症状から解放されたと答えた人がほとんど。Q、ピルの服用をやめたという人に質問。理由を教えてください。1位:頭痛や吐き気2位:面倒で続かなかった3位:妊活のため4位:症状が改善したためのみ始めの頭痛や吐き気などの副作用により、続かなかったという人が半数以上。すぐに諦めず、婦人科の先生に相談しましょう。そん・みひょん産婦人科医。丸の内の森レディースクリニック院長。累計100万部のベストセラー『女医が教える 本当に気持ちのいいセックス』など著書多数。2児の母。なかもと・ひめか1996年4月13日生まれ、広島県出身。乃木坂46メンバーとしてデビュー。グループ卒業後の現在は、心理カウンセラーとして活動している。ワンピース¥19,250(A VIEW FROM HERE/ローカルメゾン TEL:092・260・7277)イヤリング¥3,740(ミミサンジュウサン/サンポークリエイト TEL:082・248・6226)ブレスレット¥2,090(アネモネ/サンポークリエイト)※『anan』2022年7月13日号より。写真・水野昭子スタイリスト・岡安幸代(中元さん)ヘア&メイク・川嵜 瞳(中元さん)イラスト・REDFISH取材、文・音部美穂(by anan編集部)
2022年07月10日東京ディズニーランドと東京ディズニーシーは、コーヒーの豆かすなどパークで回収したものを活用したグッズ「東京ディズニーリゾート・サーキュレーティングスマイル」を2022年7月21日(木)より発売。東京ディズニーリゾートの新作グッズ2021年に“地球にやさしく、人にやさしい”をテーマにオーガニックコットンなどを使用したグッズを発売した東京ディズニーリゾート。今回は、パークで回収したさまざまなものを活用したグッズ「東京ディズニーリゾート・サーキュレーティングスマイル」の第1弾としてコーヒーの豆かすやペットボトルを活用したグッズを展開する。“パークのドリンクモチーフ&ミッキー型コーヒー豆”のトートバッグコーヒーの豆かすから抽出した染料で色付けたグッズには、トートバッグ、エプロン、クッション、キャップがラインナップ。各アイテムには、パークのドリンクをイメージしたイラストや、ミッキーシェイプのコーヒー豆をブラウンカラーで描き、シンプルながらも可愛らしいデザインに仕上げた。淡いグリーンのマグカップペットボトルを活用したグッズは、ミッキーのイラストをデザインした3種類のテーブルウェアを用意。マグカップ2種類とボール1種類が揃い、いずれも淡いグリーンやアイボリーの優しいカラーを採用している。コスチュームを使用したグッズなどなお、2022年秋以降には「東京ディズニーリゾート・サーキュレーティングスマイル」第2弾としてパークのキャストが着用したコスチュームを使用したグッズを発売し、第3弾ではペットボトルを活用したバッグなどを展開予定だ。【詳細】「東京ディズニーリゾート・サーキュレーティングスマイル」第1弾発売日:2022年7月21日(木)場所:・東京ディズニーランド「ホームストア」・東京ディズニーシー「スチームボート・ミッキーズ」住所:千葉県浦安市舞浜1-1アイテム:・マグカップ 2,000円、2,600円・ボウル 2,000円・トートバッグ 4,300円、3,900円・エプロン 7,900円・クッション 6,500円・キャップ 3,900円※商品はデザイン・販売店舗・販売方法・価格の変更や品切れとなる場合がある※画像はイメージ©Disney
2022年06月24日キリ(@kiriillust)さんは、一緒に暮らす豆柴の、こつぶくんとの日常を漫画に描いています。キリさんいわく、こつぶくんは『当事者意識が高い犬』だそうです。なぜそう思うのかというと…。こちらをご覧ください。第192話★ この他2本、URLから↑毎週月よう朝10時更新、24時間無料公開です pic.twitter.com/55bZxx0u7E — キリ@月曜に犬のマンガUPする人 (@kiriillust) May 30, 2022 家族がイレギュラーな出来事に対応していたり、忙しそうにしていたりすると、いつの間にかその場にいる、こつぶくん。一緒になって、ちょっと困った表情で悩んでいる姿が、かわいいですね!投稿を見た人たちからは、共感の声などが相次ぎました。・きちんと『家族の一員』の自覚があって、かわいいし賢い!・あるある。実家の犬も気付けば、真ん中に座って参加していました。・うちも家族で話していると混ざってきます。健気ですよね!飼い主にとって愛犬は家族同然ですが、愛犬の方も気持ちは一緒なのでしょう。こつぶくんのさりげない行動に、愛情を感じますね。『豆しば こつぶ』はcakesで連載中漫画『豆しば こつぶ』はウェブサイト『cakes』のサービス終了に伴い、2022年7月25日に最終回を迎えます。現在、次の連載先を探しているとのことです。興味のある方はぜひチェックしてみてください!『豆しば こつぶ』[文・構成/grape編集部]
2022年05月31日物価の上昇により、小麦粉や油をはじめ様々な食材も値上げされました。毎日の献立作りも節約を意識して作らないと…と悩む方も多いのでは?そこでおすすめしたいのが節約の強い味方、再生野菜の「豆苗」です。・「豆苗」愛が深い阿佐ヶ谷姉妹!実は、お笑いコンビ阿佐ヶ谷姉妹のお姉さんは、節約のために豆苗を育てています。笑いと人情あふれる阿佐ヶ谷姉妹のエッセイ「阿佐ヶ谷姉妹ののほほんふたり暮らし」。昨年、NHKでドラマ化され話題になりましたが、ドラマの中でお姉さん役を演じた主演の木村多江さんが窓際で豆苗を愛でていたシーンが印象的でした。ドラマのサウンドトラックに「窓辺の豆苗」という挿入歌が収録されているほど、豆苗への愛は深いようです!商品画像出典: Amazon 阿佐ヶ谷姉妹ののほほんふたり暮らし (幻冬舎文庫)阿佐ヶ谷姉妹(著)40 代・独身・女芸人の同居生活はちょっとした小競合いと人情味溢れるご近所づきあいが満載。エアコンの設定温度や布団の陣地で揉める一方、ご近所からの手作り餃子おすそわけに舌鼓…。地味な暮らしと不思議な家族愛漂う往復エッセイ。「その後の姉妹」対談も収録。 Amazonで詳細・購入 楽天で詳細・購入 Amazon Prime Videoでもドラマ「阿佐ヶ谷姉妹ののほほんふたり暮らし」が視聴できます。商品画像出典: Amazon 阿佐ヶ谷姉ののほほんふたり暮らし(NHKオンデマンド)(エピソード1~7)阿佐ヶ谷姉妹と個性あふれるご近所さんたちが繰り広げる“のほほん”な「よるドラ」。ちょっと不思議で、優しい日々をつづった彼女たちのエッセイをドラマ化! 「阿佐ヶ谷姉妹ののほほんふたり暮らし」をAmazonで視聴する Amazonプライムの登録の他にNHKオンデマンドの登録が必要ですそれでは、阿佐ヶ谷姉妹も推奨する、節約と切っても切り離せない豆苗の魅力を探っていきましょう!・豆苗の栄養素は?皮膚の再生や粘膜を守るカロテン免疫力を上げ美肌効果が期待できるビタミンCむくみを解消してくれるカリウムが豊富に含まれています。・豆苗は嬉しい再生野菜豆の少し上でカットし浅い容器に水を張って浸します。日当たりの良い窓辺に置き、毎日水を変えて成長を見守ります。豆が新鮮であれば2〜3回栽培できますよ。■豆苗+安価な食材で<メインのおかず>になるレシピ・豆苗の卵炒め豆苗と卵とちくわを一緒に炒めた「節約の鏡」のような一品。しっかり食べ応えもあり栄養も抜群です。お給料日前の救世主的なレシピです。調理時間:10分<材料(4人分)>豆苗 1パックちくわ 4~5本卵 2個 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 塩コショウ 少々 ウスターソース 大さじ1ゴマ油<下準備>・豆苗は根元を切り落として水洗いし、長さを半分に切る。・ちくわは斜め薄切りにする。<作り方>1、フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、ちくわに焼き色がついたら豆苗を加えて炒める。2、全体にしんなりしたら、<調味料>の材料を加えてからめるように炒め合わせ、溶きほぐした卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。・豚肉のレンジ蒸し少しだけ残った豚肉があれば豆苗をクルクルと巻いてレンジでチン。火を使わずご飯に合うおかずが完成します。・ご飯がもりもりすすむ!豆苗と豚肉のオイスターソース炒め餃子やエビチリ、カニ玉など中華なおかずでもう一品欲しい時に重宝する簡単スピードレシピです。お弁当にもオススメです。■究極の節約!豆苗だけでできる簡単<副菜>レシピ・豆苗のおひたし緑が鮮やかな副菜があると食卓がパッと華やぎます。豆苗はシャキシャキ食感も楽しみたいので茹で時間は短めがベストです。調味料は麺つゆでもOKです。・豆苗のナムル栄養満点でお手頃価格の豆苗。節約できて簡単で良いコト尽くめの大人気レシピです。ゴマ油と白ゴマのナムルはどんな食材でもビシッと決めてくれますね。・豆苗の炒め物ごま油と塩でパパッと作る炒め物。オリーブオイルと粉チーズで作ればイタリアンになりますよ。豆苗の炒め物は強火で早く炒めること。これさえ守ればお店みたいに仕上がります。・豆苗のオイスター炒め調味料を一つに絞ることで味付けも時短で簡単にしたレシピです。卵を入れても美味しそう!窓辺に置くとぐんぐん成長する豆苗は可愛らしく感じます。節約野菜の豆苗があれば阿佐ヶ谷姉妹のようにのほほん気分で過ごせそう。毎日のご飯作りストレス溜めずに頑張っていきましょう。他にも「再生野菜(再生栽培)」について知りたい方は、この本もおすすめ!商品画像出典: Amazon キッチンからはじめる!日本一カンタンな家庭菜園の入門本 おうち野菜づくり宮崎大輔(著)キッチンからOK!野菜の切れ端から再収穫する“再生栽培”の決定版!農業専門家YouTuberが教える、日本一カンタンな家庭菜園の入門書。スーパーで買った野菜の切れ端を育てて再収穫。エコで楽しい“再生栽培”(リボベジ)のすべてと、野菜ごとの育て方がわかる決定版です。 Amazonで詳細・購入 楽天で詳細・購入
2022年05月02日ほんのり甘くてふわふわしているパンケーキやホットケーキは、おやつや食事に最適な食べ物です。しかし、パンケーキとホットケーキの違いが分からず、日常での使い分け方に悩んでいる人も少なくありません。そこでこの記事では、パンケーキとホットケーキの違いや、使い分け方についてご紹介します。パンケーキやホットケーキのレシピやトッピングについてもご紹介しますので、参考にしておいしいパンケーキやホットケーキを作りましょう!『パンケーキ』と『ホットケーキ』の違い『パンケーキ』と『ホットケーキ』には下記の材料が使用されており、両者ともに主要な材料は共通しています。・小麦粉・牛乳・卵・ベーキングパウダー・砂糖パンケーキとホットケーキの違いについて、絶対的な基準ではありませんが世間一般では下記のような認識が持たれています。・パンケーキ:甘くなく、食事に合う・ホットケーキ:甘くて、厚みがあるパンケーキとホットケーキの具体的な違いは、下記の通りです。パンケーキとはパンケーキとは、底が平らなフライパンや鍋で焼いたケーキ全般をいいます。パンケーキは英語で『pancake』であり、『パン(pan)』はフライパンなどの底が平らな鍋のことです。パンケーキ生地は薄く甘さが控えめなことが特徴であるため、トッピングによってはスイーツとしても食事としても食べることができます。また、お好み焼きやクレープ生地なども、平らな鍋で薄く作り甘さが控えめなことから、パンケーキに分類されます。ホットケーキとはホットケーキは、海外で食べられていたパンケーキを、明治時代に『薄餅』と和訳されて日本に伝わりました。薄餅は『ハットケーキ』の名称でデパートの食堂に売り出されることとなりましたが、その後はホットケーキの名称で定着しました。ホットケーキは分厚く甘みがあるため、スイーツとして食べられることが多いです。市販のホットケーキミックスには砂糖が入っているため、一般的にホットケーキは甘いものという認識があります。パンケーキとホットケーキの厳格な違いはありませんが、世界的にはパンケーキの名称が使われることが多い傾向です。ホットケーキは英語で『hotcake』と書きますが、『hot』が『話題の、人気のある』という意味になるため、海外では『大人気のケーキ』という意味で伝わる可能性があります。パンケーキやホットケーキのことを海外で話す際は、ホットケーキではなくパンケーキといいましょう。『パンケーキ』と『ホットケーキ』の使い分け方パンケーキとホットケーキは、主な材料が同じであり、実質的にはほとんど一緒の食べ物です。しかし、一般的にはパンケーキとホットケーキの名前を区別して使っています。ここでは、パンケーキとホットケーキの歴史を踏まえて、両者の使い分け方を解説します。トレンドのおしゃれスイーツ『パンケーキ』2006年頃、ニューヨークなどで人気のパンケーキがメディアで取り上げられ、パンケーキの存在が広く知られるようになりました。2010年頃には、若者の街『原宿』などで、次々とパンケーキ専門店がオープンしたことにより、若者のおしゃれスイーツとして人気を集めるようになります。東京からはじまったパンケーキの流行はすぐに全国各地へ広がり、パンケーキ店は競い合うようにトッピングを大量にのせたり、進化系パンケーキを開発したりしました。ほかのパンケーキ店との差別化を図るお店が相次いだ結果、パンケーキブームが長く続き、今や定番スイーツとなっています。海外から来たことや豊富なトッピングにより、ホットケーキよりもパンケーキのほうがおしゃれなイメージを持っている人が多いようです。親しみやすい日本のスイーツ『ホットケーキ』パンケーキがホットケーキとして日本に伝わった1884年には、どら焼きと同様の食べ物として認識されていました。1931年になると、『温かいケーキ』という意味のホットケーキと名付けられ、ホットケーキミックスが発売されます。ホットケーキミックスの発売当初は、一般家庭では手が出せない高級品でした。しかし、はじめは高級品であったホットケーキミックスも徐々に価格が下がり、家庭の味として親しまれるようになりました。ホットケーキとしてお店に売り出しているのは、カフェよりも『昭和風の喫茶店』であることが多い傾向です。また、パンケーキよりもホットケーキのほうが、シンプルでレトロなイメージです。『パンケーキ』や『ホットケーキ』のおいしい作り方ふわふわのパンケーキやホットケーキの作り方は、下記の通りです。材料1人分【手作りホットケーキミックスの材料】・小麦粉:大さじ3+小さじ2・砂糖:大さじ1・ベーキングパウダー:小さじ1/2・塩:少々【メレンゲの材料】・砂糖:適量・卵白:2個【そのほかの材料】・牛乳:20g・卵黄:2個(1)メレンゲ以外の材料を混ぜる※写真はイメージ手作りホットケーキミックスの材料をすべてボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜます。手作りホットケーキミックスができたら牛乳と卵黄を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。(2)メレンゲを作る※写真はイメージ卵白を、水滴や汚れがついていないきれいなボウルに入れます。卵白に砂糖を加え、ハンドミキサーで角が立つまで、かくはんします。つぶれにくいメレンゲを作るためには、冷えた卵白を使うことがポイントです。(3)メレンゲを加えて混ぜる※写真はイメージメレンゲ以外の材料を混ぜたボウルに、メレンゲの1/3を加えてさっくりと混ぜます。続いて残りのメレンゲを2回に分けて加えます。メレンゲの泡をつぶさないために、生地をすくい上げるように混ぜましょう。(4)蒸し焼きにする※写真はイメージ弱めの中火で熱したフライパンに、油を薄く塗ります。温まったフライパンに生地を置きます。薄く焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をしましょう。5分蒸し焼きにすれば、ふわふわのパンケーキやホットケーキの完成です。『パンケーキ』や『ホットケーキ』に合うおいしいトッピングパンケーキやホットケーキに合うおいしいトッピングは、下記の通りです。生クリーム生クリームは、パンケーキやホットケーキのトッピングの定番です。通常の生クリームだけではなくチョコレートやいちごの生クリームをトッピングすることで、アレンジの幅が広がります。フルーツイチゴやバナナ、マンゴーなどのフルーツと組み合わせましょう。甘酸っぱいフルーツのおかげで、甘いパンケーキでも最後まで飽きずに食べることが可能です。あんこパンケーキやホットケーキを和風にアレンジするためには、あんこをトッピングします。あんこにバターをのせると、甘じょっぱさがクセになるスイーツになります。スクランブルエッグスクランブルエッグを組み合わせると、満足感のある食べ物に変化します。スクランブルエッグは手軽に調理できるため、さっと作りたい朝食時にも、しっかり食べたい昼食時にもオススメです。チーズ塩気のあるチーズを、ほんのり甘いパンケーキやホットケーキにのせましょう。徐々に溶けていくチーズと、ふわっとしたパンケーキやホットケーキの組み合わせを堪能できます。ツナ食事系クレープとしても定番の具材であるツナは、パンケーキやホットケーキにもよく合います。ツナにマヨネーズを加えたりサラダと食べたりすることで、ボリュームのあるごはんにすることが可能です。まとめパンケーキとは、フライパンや鍋などで焼いたケーキを指します。一方でホットケーキとは、海外で食べられていたパンケーキが日本に伝わり進化したものです。パンケーキとホットケーキに明確な違いはありません。ただ、パンケーキはおしゃれなカフェのスイーツとして、ホットケーキはレトロな喫茶店でみられるスイーツとして認識されていることが一般的です。おいしいパンケーキやホットケーキは、家庭でも簡単に作ることができます。『生クリーム』『フルーツ』『あんこ』『スクランブルエッグ』『チーズ』『ツナ』などをトッピングし、こだわりのあるパンケーキやホットケーキを作りましょう。[文・構成/grape編集部]
2022年04月08日人気漫画『ドラゴンボール』に登場するアイテム『仙豆』。仙豆は、1粒の栄養価が極めて高く、普通の人間なら1粒食べるだけで10日間は何も食べなくても平気でいられるという貴重なアイテムです。また、非常に高い回復作用を持つため、作中では戦闘で傷付いたキャラクターたちのピンチを何度も救ってきました。2022年2月3日、『ドラゴンボールオフィシャル』のTwitterアカウントが、節分にちなみ『仙豆』を食べた回数が多いキャラクターランキングを発表。結果はこちらです!今日は #節分 ですね!仙豆を食べた回数をランキングにまとめてみました。第一位は… pic.twitter.com/y8jEDALqSM — ドラゴンボールオフィシャル (@DB_official_jp) February 3, 2022 主人公の孫悟空など、そうそうたるメンバーを抑えて見事1位に輝いたのは、なんとヤジロベー!2位以下のキャラクターは、「〇粒」と個数を表示されている中、ヤジロベーのみ「食事のためたくさん」と、貴重な仙豆を大量に食べているシーンとともに紹介されています。ヤジロベーがダントツの1位であることや、彼のみ『回復』ではなく『食事』のための使用であることなどに、多くの作品ファンが笑ってしまったようです。・仙豆がいつも不足していたのはヤジロベーのせいだった…。・このランキング面白かったわ。やっぱりヤジロベーがナンバーワン!・懐かしい!お腹パンパンになってましたね。1984年に連載を開始して以降、2022年現在でも、さまざまなメディアで展開されている『ドラゴンボール』。Twitterでもこのように盛り上がるのは、世代を超えて長く愛されている証拠ですね。[文・構成/grape編集部]
2022年02月03日毎年、2月の上旬は節分。子供の頃に、豆まきをした人も多いのではないでしょうか。鴻池剛(@TsuyoshiWood)さんは、妹家族に頼まれ、子供たちの豆まきのため鬼に扮したことがあるといいます。しかし、新型コロナウイルス感染症(以下、コロナ)が流行していたため、短時間で豆まきを終えるよう、妹から伝えられていました。妹のことが大好きな鴻池さんは、たとえ短い時間であろうとも、妹との久々の再会ということもあり、意気揚々。ワクワクしながら、妹家族の家を訪ねたものの、強い悲しみと怒りに襲われることになったのでした…。去年の節分。今年は無し(憤怒) pic.twitter.com/xssypCQj8k — 鴻池 剛 (@TsuyoshiWood) February 3, 2022 マスクをし、距離もとり、対面での会話も避ける、徹底した感染対策のもと行われた豆まき。鴻池さんは妹と会えることを楽しみにしていたものの、久々の再会の余韻にひたる時間は皆無でした。1人打ちひしがれて帰路につく鴻池さんですが、決して妹も子供たちも悪くないことをちゃんと分かっていたのでしょう。コロナが憎い…!そう心の中で涙を流しながら、次の年には絶対に鬼の役を引き受けないことを誓ったのでした。「申し訳ないけれど笑ってしまった」「次はちゃんと豆まきができるといいですね」と励ましのコメントも寄せられた、鴻池さんの節分の日のエピソード。1日も早くコロナで混乱した状況が落ち着き、家族と笑って会える日が来るといいですね…![文・構成/grape編集部]
2022年02月03日ヒヨコの頭のような形が可愛い「ヒヨコ豆」。カルディでも水煮缶で売られているので、見かけたことがある方も多いと思います。「ヒヨコ豆」は、植物性のタンパク質、ビタミン、カリウム、そして食物繊維がとっても豊富。高タンパク低脂肪の食材なので、ダイエット中の方や脂肪が気になる方にオススメです。「ヒヨコ豆」は、ホクホクの食感と高い栄養素で、お肉の代用品として海外でも熱い注目が集まっており、2022年のフードトレンドで大注目されている食材なんですよ。そこで今回は、2022年の期待の新星、「ヒヨコ豆」で作る簡単美味しいレシピをご紹介したいと思います。●ヒヨコ豆のフムス中東や地中海地方の伝統料理「フムス」。最近ではコストコやカルディでも販売されているのでご存知の方も多いと思います。このフムスはペースト状にしたヒヨコ豆をタヒニというゴマペーストで伸ばしながら混ぜた料理。タヒニがなくてもマヨネーズとすりゴマで代用したこちらのレシピは、より簡単に身近にフムスを作る事ができますよ。パプリカパウダーとクミンパウダーをかけて本格的に演出して下さいね!●豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込みホクホクで美味しいヒヨコ豆が、豚肉とトマトの旨味をしっかり吸い込んで食べ応えバッチリの「豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み」。最後に刻んだセロリの葉や、パセリを散らしてあげるとより一層おしゃれに見えますよ。クスクスを添えてタジン風に頂くのも◎。●豆とヒジキの彩マリネ高タンパク低脂肪の豆類をふんだんに使った「豆とヒジキの彩マリネ」は、作り置きできるのでたくさん作っておくと便利です。ヒヨコ豆をはじめとする豆類には大豆イソフラボンが豊富に含まれているので、体の中から若々しくいるためにも意識して摂取しておきましょう。●モロッコ風チキンのタジンヒヨコ豆をチキンとたっぷりのスパイスで煮込んだ「モロッコ風チキンのタジン」。スパイス類がそろわない場合は、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、シナモンパウダー、チリペッパーの代わりに、カレー粉を小さじ1使うと良いでしょう。この「モロッコ風チキンのタジン」は、以前ご紹介したカルディで大人気のモロッコの辛味調味料「ハリッサ」と相性抜群です!是非一緒に食べてみてくださいね。●ヒヨコ豆のチリ炒めヒヨコ豆をソーセージと一緒に炒めて、ケチャップとチリパウダーで味付けした洋風な一品。シンプルで素朴な味わいですが、ホクホク美味しくて、あっという間にペロリと召し上がれちゃいますよ。パンとも相性抜群ですよ。2022年大注目の「ヒヨコ豆」。栄養価も高く食べ応えもあるので、今回ご紹介したレシピ以外にも、いつもの野菜スープに入れたり、チョップドサラダの具材に加えたり、色々お好みで試してみてくださいね。
2022年01月03日冬は根菜がおいしい季節。太くて立派な大根がスーパーに並び始めます。しかし、使いきれなかった大根を冷蔵庫入れたままにしてしまい、気付けば水分が抜けてシナシナになったりスが入ってしまってたり…。「最後までおいしく食べられなかった」なんてことはありませんか。一度で食べ切ることができない大根は、冷凍保存がおすすめです。「大根って冷凍できるの!」と驚くかもしれませんが、大根の冷凍は『もったいない』を解消できるのはもちろん、料理の時短にもつながります。早速やってみましょう。大根を冷凍する方法大根を冷凍保存する時は、下ゆでなどの処理は必要ありません。下ゆでや味付けなどのひと手間が面倒で、冷凍保存に踏み切れないこともあるかと思いますが、大根は生のままの保存が可能です。用途に合わせてカットし、ペーパータオルで水気を拭き取った大根を、冷凍できるジッパー付きの食品保存バッグに入れ口を閉じます。輪切りにして冷凍する場合、大根同士が重ならないようたいらに並べましょう。くっつくことなく1つずつ冷凍されるので、調理がしやすくなります。このまま冷凍庫へ。2週間程度、保存が可能です。冷凍した大根を調理するには調理する時は、解凍せず凍ったまま加熱調理します。生のまま大根を冷凍すると細胞が壊れるので、短い時間で火が通り味がしみやすくなります。また、大根は冷凍しても食感に大きな変化はありません。いつもは下ゆでが必要な厚めの輪切りも、半分の時間で火が通りました。冷凍大根の活用方法ゆでた冷凍大根は、その後、大根ステーキにしていただきました。ゆでた後に焼かねばならない大根ステーキは、いつもなら面倒で手を出したくないメニューですが、大根を煮る時間が思いのほか短かったので、ひと工夫を加えたメニューを作ることができました。冷凍保存する時は、短冊切りやイチョウ切りも便利です。使い道をイメージし、1回分ずつラップで包んでおくといいでしょう。食べきれずに鮮度が落ちていく大根も、冷凍保存をすれば最後まで無駄なく、そしておいしく食べることができますね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年01月02日何度も繰り返してきた月1回の生理。慣れっこになって、不調さえも当たり前と思っていませんか? それこそが間違った思い込み! ちゃんとした知識を身につければ、もっとラクに生理と付き合えるようになるんです。お話を伺った方:岡田有香先生日本産科婦人科学会専門医。聖路加国際病院女性総合診療部に勤務。自身のインスタグラム(@dr.yuka_okada)でも月経困難症や、不妊治療などに関する情報を発信。【痛み】痛みはガマンしないこと! クリニックで正しい治療を!生理にまつわる思い込みで大きいのは、「生理痛は仕方がない」という諦め。婦人科医の岡田有香先生によれば、多くの女性が生理による痛みを我慢してしまう傾向にあるという。「月経困難症という言葉を聞いたことがあるでしょうか。月経困難症とは、生理期間中に起こる症状のことで、特に多いのが生理痛です。もし、痛みの緩和のために、生理期間中に1回でも市販の鎮痛剤をのんでいるなら、月経困難症に該当します。痛みを仕方のないことと我慢を続けてきた方にとっては『それくらいで?』と意外に感じるかもしれませんが、『クリニックに行くほどではないかも』と躊躇してひとりで抱え込まず、まずは気軽に婦人科医に相談してみてください」クリニックで受けられる主な医学的アプローチは低用量ピルの処方。詳しくは、こちらへ。生理が起こる メカニズムをおさらい。排卵が起こると、卵子と精子が合体した受精卵を迎えるために、子宮の内側を覆う子宮内膜がふかふかと厚くなっていく。同時に、血液を子宮内に蓄える。受精卵ができなければ、必要なくなった子宮内膜が子宮壁から剥がれ落ち、血液と一緒に経血となって体外へ排出されるのが生理。痛みを放置すると子宮内膜症や不妊のリスクが上がります。子宮内膜症とは、子宮内膜や似た組織が、本来あるべき子宮の内側以外の子宮外壁や卵巣、腹膜などで増殖や出血する病気。体外に排出されず、その場所で溜まり続け、生理のたびに炎症を起こす。代表的な症状は強い生理痛。我慢しているその痛みは、病気のサインかもしれない。「子宮内膜症は、10人に1人が発症するといわれ、多いのは20~30代です。子宮内膜症にかかると、30~50%は不妊になるといわれています。早期に発見して、進行を遅らせることができれば、不妊のリスクも減りますので、年に1回は婦人科検診を受ける習慣をつけましょう」Q. 今さら聞けない! 婦人科検診って何をするの?【量】昼でも夜用ナプキンを使うほど出血量が多いのは危険信号!生理は様々な婦人科系の病気のサインを出してくれている。なかでも、見落としがちだけどチェックしたいのが、経血の量。正常値は1日20~140㎖といわれるが、量るわけにもいかず、ナプキンやタンポンに吸収されて、自分ではわかりにくい。クリニックに相談したほうがいい目安は?「昼用のナプキンが1時間もたない、昼でも夜用を使っている場合は、極端に量の多い“過多月経”。子宮筋腫や子宮腺筋症の可能性が考えられます。また、貧血も心配です。慢性貧血の場合、症状が出にくいので、年1回は血液検査を受けましょう。逆に、経血量が多いとされる2日目でも、ナプキンに経血がつく程度だと、極端に少ない“過少月経”です。子宮の病気が隠れていることもありますので、『ラクに済んでいい』と放置せず、婦人科を受診して」これを参考に! 一般的な基準値月経周期…25〜38日月経持続日数…3〜7日出血量…20〜140㎖個人差が大きいものの、一般的な月経は左の通り。自分の月経が当てはまらない場合は検査を。期間については、2日以内で終わってしまうと“過短月経”で、子宮の病気や甲状腺ホルモンの分泌異常が考えられる。8日以上続くと“過長月経”。子宮筋腫などの病気の可能性もある。1つでも当てはまったら一度クリニックへ行きましょう。昼でも夜用ナプキンを使っている1時間でナプキンが溢れてしまうショーツ型ナプキンで寝ても溢れてしまう2日目でも、ナプキンに経血がつく程度経血が多い場合の危険信号 子宮筋腫など経血が少ない場合の危険信号 アッシャーマン症候群経血量が多い場合に疑われるのは、子宮筋腫や子宮内膜症。3割の女性に子宮筋腫があり、経過観察が大切。少ない場合は、子宮内が癒着するアッシャーマン症候群の可能性も。【周期】乱れが2〜3周期続く場合は、決して放置しないこと生理がこない、あるいは周期が不安定になる生理不順。正常な周期は、上記で紹介した通り25~38日。そこからはずれると、どんな病気の可能性が?「周期が25日未満の場合を“頻発月経”といい、思春期や更年期ではない年代の方は注意が必要。黄体ホルモンの分泌が足りない黄体機能不全や早く閉経してしまう早発卵巣不全の可能性があります。39日以上開く“稀発月経”で考えられるのは、多嚢胞性卵巣症候群です。排卵が起こりにくく、不妊の可能性が高まります」生理不順の原因で非常に多いのが、精神的なストレス。「生活の変化などで生理不順になることは割にありますので、1周期は様子を見てください。2~3周期続けて、生理周期が乱れたら、クリニックへ。乱れに気づけるように、生理がくるたびに、周期をチェックしておきましょう」妊娠を意識したら 毎朝、基礎体温をチェックしよう。生理が始まると体温が下がって低温期になり、排卵すると上昇して高温期へ。高温期がずっと続くと妊娠、低温期が続けば無排卵の可能性が。「基礎体温を測ることで自分の状態をより詳しく知ることができ、診察時もとても役立ちます。目覚めてすぐ、横になったまま婦人体温計で測って」忙しい朝も、平均10秒で予測検温可能。婦人用電子体温計 MC-652LC オープン価格(オムロン ヘルスケア0120・30・6606)記録をスタートする初心者はまずはスマホで、月経周期を把握。病気の早期発見に繋がる生理周期のチェック。曖昧になりがちな記憶に頼らず、きっちり把握を。簡単なのは、アプリを使った方法。iPhoneユーザーなら、もともと入っている「ヘルスケア」でできる。Androidユーザーも、多様な生理管理アプリがあるので、ダウンロードしてみて。写真・中島慶子(商品) イラスト・二階堂ちはる 取材、文・小泉咲子
2021年12月12日犬を飼ったことがある人なら、しつけの1つである『待て』を覚えさせますよね。るびんとふうか(@serendipity_204)さんが飼っている、柴犬の1種である豆柴は、『待て』ができるようになったといいます。その様子が…。まてが出来るようになった日 pic.twitter.com/VuoraQOJwt — るびんとふうか (@serendipity_204) September 26, 2021 後ろから抱きしめたくなる…!そう思ってしまうほど、かわいすぎる姿ですね。「えらいね~、よくできたね!」とべた褒めしたくなることでしょう。豆柴の様子に、「キュンとした」といった声が上がっています。・なでまわしたいくらい、愛くるしい後ろ姿ですね。・かわいすぎて有罪!でも猫の背中にも見えました。・ほかでは見られないですね。キュートすぎてたまりません…!『待て』ができるようになった豆柴は、今後もいろいろなことを学んで、すくすく成長していくことでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年09月29日たんぱく質の基礎知識やおすすめの摂り方など西東社の「イラスト&図解 知識ゼロでも楽しく読めるシリーズ」の第5弾となる新刊『イラスト&図解 知識ゼロでも楽しく読める! たんぱく質のしくみ』が発売された。同書ではたんぱく質の基礎知識からおすすめの摂り方などを解説しており、理学博士の佐々木一氏が監修。B6判、192ページ、価格は900円(税別)である。イラストと図解付きだからわかりやすいたんぱく質、脂質、炭水化物は3大栄養素とされ、とりわけ、特に重要なのがたんぱく質である。体の中で最も多い水分に次ぐ割合を占めているのがたんぱく質であり、筋肉、皮膚、髪、爪、血管、内臓などもたんぱく質により構成されている。健康にもダイエットにも大きく関わるのがたんぱく質なのである。1日の消費エネルギーの約60%が基礎代謝とされるが、その中でも約20%が筋肉によるもの。筋肉量が増えれば、基礎代謝が増え、やせやすい体になるが、筋肉量を増やすためにはたんぱく質を積極的に摂る必要がある。新刊では、体づくりとたんぱく質の関係や、たんぱく質のしくみ、おすすめの摂取方法、明日誰かに話したくなるようなたんぱく質の話などを、イラストと図解でわかりやすく解説。また、食材別のたんぱく質リストも収録されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※イラスト&図解 知識ゼロでも楽しく読める! たんぱく質のしくみ - 人文 - 西東社
2021年09月15日柴犬の1種である、豆柴のうにちゃんと暮らしている飼い主(@uni_okara0725)さん。ある日、ペットがトイレ時に利用する『トイレトレー』の上で、うにちゃんがトイレタイムに入っているのを目撃しました。うにちゃんのかわいすぎる姿の写真を、飼い主さんは思わずTwitterに投稿。その様子が、こちらです。踏ん張るうにちゃん #豆柴 #豆柴 #柴犬 #豆柴子犬 pic.twitter.com/seDa62Py3q — 豆柴うに&ゴールデンレトリバーおから (@uni_okara0725) September 1, 2021 4本の脚で立って、踏ん張っているように見えますね!ぬいぐるみのようなかわいさに、思わずキュンとした人もいるのではないでしょうか。うにちゃんの姿に、多くの人が癒されたようです。・このかわいすぎるサイズ感に、胸がときめきました。・破壊力がやばい…。隅っこでトイレタイムに集中してる姿に癒されます。・もはやぬいぐるみですね。一緒に暮らしたい…!うにちゃん、ちゃんとトイレできてえらいね![文・構成/grape編集部]
2021年09月03日リスの仲間である、リチャードソンジリスのハチくんと暮らす、飼い主(@hacchi_pucchi33)さん。ある検証をした動画に14万人以上が『いいね』を寄せ、Twitterで反響を呼んでいます。検証『寝てるリチャードソンジリスに豆苗をあげたら?』検証は、眠っているハチくんに豆苗を近付けたらどんな反応をするか、というもの。人間のドッキリ番組などでも見かける光景ですが、驚いて目を覚ます反応が多いですよね。さあ、結果はどうなると思いますか。すっかり夢の中のハチくんの口元へ、豆苗を近付けると…!【検証】寝てるリチャードソンジリスに豆苗をあげたら… pic.twitter.com/kux9tXQS8g — ハチ公の僕 (@hacchi_pucchi33) August 19, 2021 結果は…食べる!なんと、ハチくんは目を閉じた状態で爆食いしています…!よほど豆苗が大好きなのでしょう。豆苗が口元に来てから食べるまでの時間は、わずか5秒ほど。寝ながらモグモグする姿は反響を呼び、「癒された」などの声が相次いでいます。・なんだこのかわいい生き物は…!100万匹飼いたい。・いや、食べるんかいッ!電車で吹き出してしまった。・かわいすぎて心臓が潰れそう…!ここ最近で一番癒された…。もしかしたらハチくんは、豆苗の夢を見ていたのかもしれないですね。寝ても覚めても好き、とはまさにこのことでしょう![文・構成/grape編集部]
2021年08月21日2021年8月13日、映画番組『金曜ロードショー』(日本テレビ系)の『3週連続夏はジブリ』企画として、1997年に公開されたアニメ映画『もののけ姫』が放送されました。公開された当時は大ヒットを記録し、今なお高い人気を誇る本作品。人間のキャラクターだけでなく、人ならざるものたちも物語に深みを与えています。出典:スタジオジブリ地上波での放送に合わせて、スタジオジブリのTwitterアカウントは『もののけ姫』に関する豆知識や裏設定について投稿。ヒロインのサンと行動をともにする犬神『モロの子(以下、モロ)』と、物語の重要キャラである乙事主(おっことぬし)についての投稿が話題になっています。Q:モロは何年くらい生きているんでしょうか?A:300歳という設定です。ちなみに乙事主は500歳です。(年の差カップル……) pic.twitter.com/UCcUcFH7M0 — スタジオジブリ STUDIO GHIBLI (@JP_GHIBLI) August 13, 2021 年齢設定に加えて多くの人が驚かされたのは、モロと乙事主が『歳の差カップル』だったということ!作中で恋愛描写があるわけではありませんが、モロの「少しは話が分かるやつが来た」といったセリフから、過去に交友があったことがほのめかされています。正確には『元カップル』だそうで、「モロと乙事主はどのように初めて会ったのか」という問いに、スタジオジブリはこのように回答しました。A:詳しくはわかりませんが、宮崎さんはアフレコ時に、美輪明宏さんに色々説明する中で、モロと乙事主は昔いい仲だったが100年前に別れたと思って演じてほしい……と話していたそうです。 pic.twitter.com/1TQafv9sEj — スタジオジブリ STUDIO GHIBLI (@JP_GHIBLI) August 13, 2021 モロの声を担当したタレントの美輪明宏さんに、宮崎駿監督は「100年前に別れたと思って演じてほしい」と演技指導をしていたそうです。モロたちは何百年も生きるため、人間だと数十年ほどの感覚なのでしょうか。そういった裏設定によって、モロのセリフに深みが増したのですね。出典:スタジオジブリこの裏設定は知らなかった人も多いようで、Twitterでは「カップルだったの!?」「衝撃の事実だ」といった声が相次ぎました。地上波放送によって再び大いに盛り上がりを見せた『もののけ姫』ですが、作品を生み出した宮崎監督はというと…。今朝、宮崎さんに質問してみました。Q:「今夜は『もののけ姫』です」宮崎「ぼくはテレビは観ません!」— スタジオジブリ STUDIO GHIBLI (@JP_GHIBLI) August 13, 2021 テレビで自分の作品を振り返るよりも、同月27日に公開される新作映画『アーヤと魔女』のことで頭がいっぱいなのかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2021年08月14日スタバのカスタムでちょっと幸せな毎日をおすすめのスタバカスタムや、新作ドリンクの情報をお届けします。ぜひ、ご紹介するカスタムを試してみてください!今回は「スタバ用語集」をご紹介します。スタバの微妙に知らない用語を解説知ってると得する!instagram(@instaba.gramer)スタバの微妙に知らない用語を解説!これであなたもスタバマスターです◎ブレベミルクとは?instagram(@instaba.gramer)ブレベミルク=濃厚こってりミルクのことです。生クリームのような濃厚なミルク。ミルクを使っているドリンクであれば、+¥50でブレベミルクに変更できます。ブレベ、ブラべと言ったりすることも!アイスクリームのような味になるので、甘党さんにオススメです♡ショットとは?instagram(@instaba.gramer)ショット=濃いコーヒーのことです。スタバでいうショットとはエスプレッソショットのこと。エスプレッソとは、急速にギュッと抽出された濃いコーヒー。ラテやホワイトモカなどのコーヒー部分が当てはまります!+¥50でショットを追加して、苦味や深みをプラスしたりできます◎ディカフェとは?instagram(@instaba.gramer)ディカフェ=99%カフェイン抜きのことです。もともとコーヒー(エスプレッソ/ドリップコーヒー)が入っているドリンクは+¥50でディカフェに変更することができます。妊娠されている方や、カフェインをあまりとりたくない方にオススメです◎サイズの読み方instagram(@instaba.gramer)続いてはサイズの読み方をご紹介します。・ショート(240ml)・トール(350ml)・グランデ(470ml)・ベンティー(590ml)タンブラーを使おうと思っている方は、おうちで測っておくと頼む時に安心ですね!カフェミストとは?instagram(@instaba.gramer)カフェミスト=カフェオレのことです。カフェオレ=ドリップコーヒー+温かいミルクのスタバの定番メニューです!スタバのカフェミストは、ベースのドリップコーヒーが日替わりで変わります。ドリップコーヒーとカフェミストは当日中なら2杯目コーヒーが¥100!2杯目も+¥50でカフェミストにもできます。ただし、登録済みのスタバカードで払っておく必要があるので、ご注意くださいね。フォーミーとは?instagram(@instaba.gramer)フォーミー=泡のミルク多めのことです。泡のミルクが乗っているドリンク(ホイップが乗っていないホットドリンクほとんど)は、通常泡のミルクが少しだけ乗っています。実は、無料で泡のミルクを多めにできるです!フォーミーにするとふわふわ!そしてカロリーダウンと嬉しいこと尽くし♪リストレットとは?instagram(@instaba.gramer)リストレット=少量のお湯で抽出したエスプレッソのことです。リストレットショットは、通常のエスプレッソショットに比べて量は少なめで力強く優しい味わい。もともとエスプレッソが入っているドリンクなら無料でリストレットに変更できます!キッズ温度とは?instagram(@instaba.gramer)キッズ温度=ぬるめの温度のことです。子供でもやけどせず飲めるようなぬるめの温度のことを、キッズ温度といったりします。ご紹介した用語をマスターして、スタバで自好みのカスタムをぜひ楽しんでくださいね!スタバ情報をチェック!知ってるだけでちょっと得した気分になれるスタバカスタムや、スタバのお得情報をお届け!
2021年08月05日2016年、ホッチキスの針のパッケージ裏に書かれた一文が反響を呼びました。それがこちら。この「ホッチキスの針がついたままでも古紙の再生紙工程で支障がない」という一文が、SNSで話題になったことを覚えている方も多いでしょう。ホッチキスの針、パッケージ裏に書かれた一文に「あの苦労は何だったの?」あれから5年経った2021年。コロナ禍で在宅ワークが増えてもなおホッチキスはデスクワークに欠かせない文具の1つとして重宝されています。そこで、知っているようで知らないホッチキスについて、ホッチキスの最大手『マックス株式会社』の広報にお聞きしました。『ホッチキス』の正式名称は?まずは『ホッチキス』という名前。実は日本でしか通じないことはご存知ですか。海外では、同じ文具を『ステープラー』や『クチトリッチ』と呼ぶため、『ホッチキス』では通じないのです。ではなぜ日本では『ホッチキス』と呼ばれるようになったのでしょう。それは、初めて販売されたホッチキスに由来するといわれています。『ホッチキス』が初めて日本で販売されたのは明治36年(1903年)。アメリカから輸入されたE・H・HOTCHIKISS社製で、そのボディには『HOTCHIKISS No.1』とブランドと形式が刻印されていたそうです。そのため、自然と『ホッチキス』と呼ばれるようになったのです。つまり、『ホッチキス』は商標登録された商品名ではなく、一般名称化された呼び名というわけです。ちなみに、新聞用字用語集では「ホチキス」、J I S規格では「ステープラ」とそれぞれ違った名称が定められています。だから、「正式な表記の決まりはない!」のだそうですよ。パッケージの裏に書かれた知る人ぞ知る使用法ホッチキスの針のパッケージ裏に目からウロコの情報が書かれていることが話題になったのは冒頭で触れましたが、実はホッチキス本体のパッケージの裏にもあまり知られていない使い方がしっかり記載されているのです。ハンドルを180°開き、針出口を直接押し当てれば、ポスターの壁貼り等が可能「特に大したことではありませんよ」といった感じでさらっと小さく記載されているこの使用法。ご存知でしたか。建築用のホッチキス(ガンタッカ)で、壁紙などをバチンバチンと留めているのを見かけたことがある人もいるかもしれませんね。それと同じことが小型のホッチキスでも可能なのです。でも、壁に貼ることができるといっても「コルクボードのような柔らかいところにしか無理なのでは?」と思い質問してみると…。広報担当者:鉄などよほど硬い壁は無理ですが、住宅の石膏ボードなどの壁なら大丈夫です。画鋲よりも穴が小さいので、外した跡もあまり気になりません。家の壁にも可能とは想定外でした。でも物は試しです。やってみることにしました。使用法には「ポスターの壁貼り等」とありましたが、手頃なポスターがなかったため、昔もらった賞状で挑戦します。「ポスターより硬く分厚いのでどうなのか」と少し心配しながら、ホッチキスを180°に開き、壁に賞状に直接あてて「えい!」と押し込みました。が、一度目は失敗。針が曲がってしまいました。「やはり分厚いから無理なのか?」と思いながら、再度挑戦すると、今度は成功です!この感じだと、賞状よりも薄いポスターならもっと簡単に留めることができそうです。では、外した後の穴はどうなのか。外して見てみましょう。分かりますか。真ん中の横に2つ並んだ穴。赤い丸で囲んだ場所に小さな穴が2つあるのが見えますか。小さいので、遠目で見ると全く分かりませんね。かなりしっかり留まるので、よく貼り替えるようなプリント類よりも、ポスターや写真、布などインテリアとして長期間楽しめるようなものを貼る時に使うのがいいかもしれません。「シルバーの針は味気ない」という人はカラーの針をどうぞ。ブルー、ピンク、グリーン、イエローの4色があります。また、「白い壁で長期間留めていると錆びないかが気になる」という方には、ステンレス製の針も販売しています。用途や使用期間に合わせて選ぶといいですね。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る マックス株式会社 Stationery Official(@max_bungu)がシェアした投稿 ちなみに、ハンドルが180°に開くのは主に、スタンダードな形の10号のホッチキス。マックスには、従来の半分の力で綴じられる「軽とじ機構」が搭載された『SAKURI』や、綴じた針の裏が平らになる「フラットクリンチ機構」を搭載したものなどの新しい機能がついたホッチキスがありますが、そちらは180°に開きませんのでご注意を。ホッチキスの調子が悪い時は針をチェック!マックスの広報担当者によると、うまく綴じるためにはホッチキスの針も重要とのこと。「ホッチキスの調子が悪い」「綴じる時に硬い」といった問い合わせの場合、その原因がホッチキス本体ではなく針にあることもあるそうです。マックスの針は、塊として扱う時には外れにくく、本体に装填して使う際には軽く外れるよう特殊な接着剤を使用して製造しているのですが、海外の製品や100円均一の商品の中にはその接着剤が強いものもあるのだとか。接着剤が強い針を使うと、綴じる際に針が外れにくく、うまく綴じられないことがあるのです。ホッチキスがうまく綴じられない時は、一度針を見直してみることをおすすめします。かわいいホッチキスでデスクワークに癒しを…マックスでは2019年からシリコンカバーを使ったかわいいホッチキスのシリーズを数量限定で販売しています。サメ・ワニ・ビーバーの『みずべのいきもの』、ペンギン・シロクマ・セイウチの『つめたいうみのいきもの』、ライオン・パンダ・ゾウ・オオカミの『りくちのいきもの』の3シリーズ。『りくちのいきもの』シリーズには、針ケースもあり、セットでデスクに置いておくとそれだけで癒しの空間になります。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る マックス株式会社 Stationery Official(@max_bungu)がシェアした投稿 また、2021年7月26日からアイスキャンディーをモチーフにした『シリコン製のホッチキス針ケース』を発売。アイスの棒の先端はマグネット内蔵で、中の針を簡単に取り出すことができます。 この投稿をInstagramで見る マックス株式会社 Stationery Official(@max_bungu)がシェアした投稿 かわいい動物や美味しそうなアイスなど、見て楽しいアイテムがあるとデスクワークの気分も上がりますね。その他、携帯に便利な小さいタイプから中綴じなどが可能な機能を備えたタイプなど、たくさんの種類があるホッチキス。自分のワークスタイルに合うものを探してみてください。[文/ハラアキコ・構成/grape編集部]
2021年08月02日スタバのカスタムでちょっと幸せな毎日をおすすめのスタバカスタムや、新作ドリンクの情報をお届けします。ぜひ、ご紹介するカスタムを試してみてください!今回は「スタバ持ち帰りQ&A」をご紹介します。スタバ持ち帰りQ&A特集!どんな商品が持ち帰れる?instagram(@instaba.gramer)スタバの「持ち帰り」何ができるのかわからない…というあなたに♡「何が持ち帰れる?」「ケーキも持ち帰り対応?」「紙袋はどうやってもらう?」など、様々な疑問にお答えします!フードも持ち帰りOKinstagram(@instaba.gramer)焼き菓子類はこちらの袋に入れてもらえます。さらに焼き菓子やサンドイッチ系は温めてくれるので、温かい状態で持ち帰りできますよ♪ケーキ類は箱に入れてもらえる!instagram(@instaba.gramer)ケーキ類はちゃんと箱に入れてもらえます!保冷剤はつかないのでお早めにお持ち帰りくださいね。持ち帰り用のフォークも頼めば入れてもらえますよ♪フードカスタム(+ホイップ/+ソース)ができるのはイートインのみとなっているので、注意しましょう。持ち帰りの紙袋もチェック!instagram(@instaba.gramer)レジで「持ち帰りで、◯◯を紙袋に」とオーダーすると紙袋に入れてもらえます。ドリンク1つだけでももちろん手持ちor紙袋が選べるので、欲しい場合はレジで用意してもらいましょう。紙袋は基本いつも同じものですが、なんと季節限定で変わったりもします!サイズは基本的には1種類、大きいものを買うと特大サイズ、VIAなど小さいものを買った場合はミニサイズをつけてくれることも…!ぜひお持ち帰りで注文してみてくださいね♪スタバ情報をチェック!知ってるだけでちょっと得した気分になれるスタバカスタムや、スタバのお得情報をお届け!
2021年07月29日絶品グルメも大容量で手に入るコストコ。今回はそんなコストコで販売されている商品の中でも、とくに人気のコーヒー豆をご紹介していきますよ♪コーヒー好きはぜひチェックしてみてくださいね♡コストコで絶品コーヒー豆が手に入る…!出典: Instagram今回ご紹介していくのは「Kirkland Signature オーガニックホールビーンブレンド」です。価格は税込み1,338円となっていますよ。コストコのオリジナルブランド、「カークランドシグネチャー」から登場している商品なんです。外国を思わせるパッケージもとってもおしゃれですよね♡酸味のある香り…!出典: Instagram中のコーヒー豆を確認してみると、酸味のある香りがしてきます。ミディアムダークローストと記載されていますが、酸味が強いので浅めの焙煎になっていそうです。原産国はアメリカですが、コーヒー豆の産地はホンジュラスとニカラグアですよ。芳醇な香りを楽しみながらドリップ♡出典: Instagramコーヒーミルで挽いているときやドリップしているときも、酸味をしっかりと感じることができます。実際に飲んでみるとどんな味なのか気になりますね…!果実のフルーティーな香りも楽しめる♡出典: Instagram一口頂いてみると、酸味はもちろんフルーティーな果実の香りも楽しむことができますよ…!苦味とコクのあるコーヒーが好きな人はちょっぴり物足りなく感じるかもしれません。コストコの絶品コーヒー、チェックしてみて♡出典: Instagramコストコで販売されているオーガニックホールビーンブレンドは、とっても優秀な商品ですよ♪コスパも味も叶えたい人は、ぜひコストコでGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月06日豆類は、豊富な栄養素を含み、健康や美容のために積極的に食べたい食材です。「豆」というと、納豆や味噌の材料である「大豆」をイメージされる方も多いかと思いますが、ぜひ健康・美容のためにさまざまな種類の豆を食べてみましょう。それぞれの豆について、その効果も異なるため、管理栄養士が解説していきます。健康・美容のために食べたい、豆5選1.レンズ豆出典:byBirthレンズ豆は「ひら豆」とも呼ばれ、乾燥した状態で販売されていることが多い豆です。ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれています。一般的に、乾燥した豆類は、水に漬けたりしてから茹でる必要がありますが、レンズ豆の場合はそのまま使えることが特長。煮込み料理やスープなどに、そのまま入れるだけでOKなので、手軽に使えるのがメリットといえます。鉄分を意識して摂取したい場合には、レンズ豆が便利ですよ!また、カリウムも豊富に含まれているため、むくみ対策にもおすすめ。塩分を摂りすぎたなと思った日や、むくみが気になる場合に、レンズ豆を食べてみましょう。2.黒豆出典:byBirth黒豆は、美容の強い味方です。黒豆に含まれるアントシアニンは、強い抗酸化作用を持つため、肌のしわ等の原因である「酸化」を予防してくれます。また、紫外線を浴びるとメラニンが作られますが、アントシアニンはメラニンの生成を抑える働きがあるのだそう。肌を若々しく保つだけでなく、美白効果も期待できますね。黒豆にはイソフラボンも含まれるため、更年期の症状でお悩みの方にもおすすめです。更年期は、女性ホルモンの減少が原因とされていますが、イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするため、症状をやわらげるといわれています。さらに、骨のカルシウムが溶け出すことを抑える働きもあるため、骨粗しょう症予防にも効果的だといわれています。特に女性の場合、女性ホルモンの分泌が減るとともに骨が弱くなるため、骨を丈夫に保つために黒豆を食べてみてくださいね。黒豆といえば、甘く煮込んで食べるイメージがありますが、炊き込みご飯にするのがおすすめ。溶け出した栄養素も余すことなく食べられますよ。黒豆をフライパンで炒った後、酒・塩とともに米と炊くだけで出来上がります。炒るのが手間であれば、皿にのせてラップをしないまま加熱(600Wで3~3分半)し、豆が弾けてきたらOK。黒豆は、水で戻すのが面倒ですが、このように炒っておくと煮物にもアレンジができますし、便利に使えますよ。3.あずき出典:byBirth小豆は、あんこなどお菓子に使われることが多く、ヘルシーなの?と思われる方も多いでしょう。豆類の中では糖質が多い方ですが、たんぱく質も多く、ビタミンB1やカリウム、食物繊維なども含まれています。ビタミンB1は、糖質の代謝をサポートする栄養素です。糖質の代謝がうまくいかないと、疲労の原因物質が溜まってしまいます。そのため、ビタミンB1は疲れをとりたい時におすすめです。糖質の代謝をスムーズにすることから、ダイエット中でも意識して摂りたい栄養素ですね。食物繊維も多く含まれるため、便通を良くして腸の中をきれいにしてくれます。腸の環境が良くないと、肌荒れにつながることもあるため、美肌づくりにも小豆がおすすめですよ。抗酸化作用があるビタミンEがたっぷり含まれているカボチャと組み合わせて煮物にすれば、美肌メニューになりますよ。4.そらまめ出典:byBirthそらまめには、ビタミンB1やビタミンB2、レシチンが含まれています。ビタミンB2やレシチンは、血液中のコレステロールによって血管の壁が傷つくことを防ぐ働きがあります。そのため、血管を若々しく保ち、動脈硬化などの病気の予防に効果的です。また、レシチンには肝臓の働きを高める働きもあるため、お酒を飲みすぎたときにもおすすめ。おつまみにも良いですね。小豆と同じく、そらまめにも食物繊維が豊富に含まれているため、便秘気味の方にもおすすめですよ。そらまめは皮ごと食べられるため、食物繊維を余すことなく食べることができるのも、嬉しいポイントの一つです。そら豆を焼くだけでも美味しいですし、たんぱく質豊富な鶏肉と炒めてガーリック風味にしても良いですね。にんにくの疲労回復効果も得られます。5.ひよこまめ出典:byBirthひよこ豆は、小さくコロコロとした形をしている豆で、ひよこの頭のような形であることから、ひよこ豆と名付けられたそうです。ひよこ豆は、食物繊維、カルシウムや亜鉛などのミネラル類が豊富に含まれています。カルシウムは骨粗しょう症に効果的ですし、亜鉛は細胞の新陳代謝を活発にしてくれます。肌や髪の毛の生まれ変わりも活発にするため、つやのある肌・髪をつくるために効果的ですよ。亜鉛もカルシウムも、ミネラル類の中では不足しやすい栄養素なので、ひよこ豆で亜鉛を補いましょう。乾燥のひよこ豆の場合、スープなどに一緒に入れて茹でてしまえば、簡単に調理ができます。カレーにプラスしても美味しくいただけますよ。優れた栄養価を持つ、豆類。実は思っているより調理の手間も少ないので、手軽に利用できますよ。ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。
2021年06月27日妹や弟が生まれると、お兄ちゃんやお姉ちゃんは「お世話をしてあげたい」と思うことでしょう。どうやら、その感情は犬も同じようです。豆柴のおはぎくんには、最近『小さな妹』ができました。それは、飼い主(@kuromame_ohagi)さんの娘さんです。まだ小さな妹が気になる、おはぎくん。少しでも妹の声が聞こえると、飼い主さんを呼びに来るようです。しかし、おはぎくんはまだ新米兄。そのため、妹が心配な気持ちが勝ってしまい…。なかなか見事な4コマでしたお兄ワンは妹が気になって仕方ないようで、少しでも声が聞こえると呼んできます兄ワン業張り切ってます。 pic.twitter.com/Y91P7A7o5b — おはぎ (@kuromame_ohagi) June 19, 2021 妹を心配しすぎて、自分の足元にまで意識がいっていなかったようです!お腹を打ったものの、おはぎくんにケガはなく無事とのこと。よっぽど妹さんのほうが気がかりだったのかもしれませんね!投稿には「気になっちゃうよね」「頼もしいお兄わんこ」「いいお兄ちゃん」などの声が寄せられていました。きっと、娘さんが成長したら兄妹のように楽しい遊び仲間になるでしょう![文・構成/grape編集部]
2021年06月20日・なんでそこ…!?・想像の6倍、食パンだった。かわいすぎる!・10回以上は見た。ジワジワくる。そんな声が相次ぎ、ネット上で話題になった動画をご紹介します。飼い主(tazu29)さんの愛犬で、豆柴のフクちゃんには『お気に入りの場所』があるのだとか。車の中にあるそうで、ドライブに行くと決まってそこにいるようです。どこかというと…! この投稿をInstagramで見る 豆柴フク(@tazu29)がシェアした投稿 「ここが最高なんよ…」なんと、フクちゃんは座席と座席の隙間に顔を入れて、ウトウト。ものすごい場所でリラックスするフクちゃん。顔が四角くなっており、「食パンみたい」といわれるのにも納得です…!飼い主さんによると、後部座席にいたフクちゃんは、自ら顔をはめるようになったのだとか。ちなみに、危なくないようフクちゃんは後部座席にしっかりと固定してあるそうです。フクちゃんの中で、居心地がいいポイントがあるのでしょう…。こんな同乗者がいたら、ドライブがいっそう楽しくなりそうですね![文・構成/grape編集部]
2021年06月20日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。まだまだ朝晩冷え込むこの季節、身体を温める朝ごはんを食べて、一日を元気に過ごしたいですよね。しかし、朝は時間もないし、面倒な料理はできない! という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」。豆漿(トウジャン)と呼ばれる豆乳のスープのようなものに、干しエビやネギなどの具材を入れた塩味のものが鹹豆漿(シェントウジャン)です。3分あれば簡単に作ることができますよ! 早速ご紹介します。■3分でできる! 台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」材料(1人分)無調整豆乳200cc「A」黒酢(なければ酢)小さじ2ごま油適量醤油小さじ1(トッピング)パクチー適量ラー油適量桜えび適量ザーサイ適量青ネギ適量食パン1枚作り方1.食パンはこんがりとトーストする。「A」を混ぜ合わせ器に入れる。2.無調整豆乳を沸騰直前まで加熱し、「1」の器に注ぎ豆乳が固まってきたら、トッピング類をお好みでのせる。豆乳を温めて、器に注ぐだけでまるで、とろけるおぼろ豆腐のような食感の鹹豆漿(シェントウジャン)の完成です!豆乳は必ず無調整豆乳を使ってくださいね!濃いめの濃厚なものがオススメです。このようにパンを浸しながら食べても美味しく、いただくことができますよ。豆乳には、ビタミンB、Eなど美肌効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。また、豆乳に含まれる大豆たんぱく質は、余分な脂質と結び付くことで血中の悪玉コレステロールを低下させる効果があると言われているので、ダイエット中の方の朝ごはんんもオススメです!3分あれば作ることができる台湾の定番朝ごはん鹹豆漿(シェントウジャン)。寒い日の朝ごはんや、小腹が空いた時のおやつがわりにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね!
2021年04月19日旅行に山登り、通勤通学など、さまざまな場面で大活躍するリュック。両手があくので、とても便利ですし、非常用の持ち出し袋にしているという人もいるのではないでしょうか。今回は、そんなリュックの中でも、一部のリュックだけに施されているという、『緊急時に役立つ工夫』をご紹介します。その工夫をイラストにして紹介しているのは、中山少年さん。こちらの中山少年さんの投稿を、ぜひご覧ください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 中山少年(@nakayama_syonen)がシェアした投稿 多くの犠牲者を出した東日本大震災から、10年が経ちましたが、その後も、毎年のように各地で起きている、地震や水害などの自然災害。決して他人事ではないなと感じます。「初めて知った!」という声も多かった、いざという時に使える、この豆知識。もしかしたら、それを知っていることが、誰かの命を救うことに繋がるかもしれません。このようなバックルは、アウトドア系のリュックについていることが多いそうなので、そういうリュックを持っている人は、ベルトのところを、確かめてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年03月24日家の中を明るく、おしゃれな雰囲気にしてくれる植物。部屋の一角に観賞用の植物があると、生活に余裕が生まれますよね。緑のあるキッチンが素敵!でも正体は…?ぴよりん(@harepiyopiyo)さんがTwitterに投稿した、素敵なキッチンの写真が話題となっています。その1枚がこちらです。一見、植物が飾られたおしゃれなキッチンですが、裏から見ると…。緑のあるキッチンはいいですね☺️食べるタイミングを失い成長を続ける私の豆苗 pic.twitter.com/oMm3yNI1hw — ぴよりんハイパーメディアクリエイター (@harepiyopiyo) February 28, 2021 観葉植物かと思いきや、その正体は、食べるタイミングを逃した豆苗だったのです!のびのびと育った豆苗…ここまで大きくなるのかと笑ってしまいますね。写真を見た人からは、さまざまなコメントが寄せられました。・おしゃれな観葉植物かと思ったら…!めちゃくちゃ笑いました!・ここまで伸びたら、愛着がわいて食べられなさそう。・素敵なキッチンだなーと思ったら豆苗とは…!こんな風になるんだ。・これはこれでおしゃれかも!見て楽しい、食べておいしい観葉植物ですね。ちなみに、ぴよりんさんは今後、この豆苗を土に植え替えてみようかと検討中なのだとか。豆苗は、土に植えて育てると、サヤエンドウ、グリーンピースが収穫できるそうです。家に伸び切った豆苗がある人は、土に植え替えて、育ててみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年03月03日時間がない時でもパパっと出来ちゃう豆もやしナムル♡ちょっとしたおつまみ・あと一品欲しいな!を簡単に叶えちゃう!栄養もとれる豆もやしレシピ♪★簡単おかず★「もやしレモン」でちょっぴりピリ辛さっぱりナムル♪もやしレモンを使ったおつまみナムル時間がないけど、何か一品欲しい!お酒のおつまみを簡単に作りたい!健康や美容のための栄養は少しでも摂り入れたい!!毎日の食卓に、3分で出来ちゃう超簡単な豆もやしナムルをご紹介します♪3分で完成!!★ちょい辛★豆もやしのおつまみナムル♪ちこり村メディアでも紹介されている「もやしレモン」失敗しない簡単ナムルの救世主!「もやしレモン」を使います【材料】もやしレモン1袋ごま油大さじ1ラー油少々(お好みで)一味唐辛子少々(お好みで)※今回はピリっと美味しい「あじめこしょう一味」を使いました!★Point★混ぜるだけの簡単調理【洗い物要らず♪】自立型の袋で味付け簡単!もやしレモンあじめこしょう一味便利な自立型袋なんと!こちらの「もやしレモン」の袋は自立するタイプ!※倒れないわけではないので、注意してくださいね(/ω\)調味料をダイレクトに入れて混ぜるだけだから、洗い物が減らせるのも、すご~く魅力的♡【作り方】調理時間約3分★ざっくりお伝えすると・・・「もやしレモン」の袋に調味料を入れるだけ!(1)もやしレモンを開封して自立させる(2)ごま油を入れる(3)ラー油を入れる(辛さはお好みで)(4)一味や、あじめこしょうを入れる(辛さはお好みで)(5)箸などで混ぜたら完成!※時間に余裕があれば、10分くらい冷蔵庫で放置しておくと味が馴染みますよ!もやしレモンにラー油と一味のピリ辛ナムル●完成です●混ぜるだけで絶品おかずの出来上がり!ビールやお酒のおつまみにも合いますよ(`ー´)ノラー油のピリ辛感に、鉄板のごま油!あじめのスッキリダイレクトに感じる辛みもやみつき!!そこにもやしレモンのさっぱり感がとってもよく合います♪ちょい足し野菜で栄養・彩りプラスもGood★ちょい足し野菜で彩りUP栄養UP★ニンジンの細切りや、薄切りを入れてもGood!味を染みこませて馴染ませるために、ジップロックなどに入れて少し時間を置くと、にんじんもしんなりして美味しいですよ!もやしレモンが白だしベースの味付けなので、いろんな野菜に合うんです。もやしレモンににんじんを入れたナムル風野菜ちょい足しなら、お子様にもおかずとしても一品で食卓に出せますね!他にも、きゅうりとハムなどを刻んで漬けて、ラー油などの辛みに代えて、マヨネーズを加えたら、さっぱりサラダ風にもなりますよ!もやしレモンもやしレモン★簡単★なのに栄養満点♡【もやしレモン】普通のもやしとは違う「大豆もやし」が栄養の秘訣!大豆もやしは、食物繊維や大豆イソフラボンが豊富。なかでもアスパラギン酸は、アスパラの2倍。アスパラギン酸は、カリウムやマグネシウムを細胞内に運び、疲労物質である乳酸をエネルギーに変える手助けをするため、疲労がたまりやすい夏に最適な栄養素です!もやしレモンをつかったおつまみ三種★便利★冷蔵庫にストックすておくといつでも食べられる!簡単便利な「もやしレモン」常温保存も可能です!食べる前に冷蔵庫にいれて美味しさUP常備しておくと、シンプルなのに栄養満点なおかずや、おつまみ、サラダがすぐに完成しちゃいますよ♪【時短レシピ】暑い日にぴったり!超簡単なのに栄養たっぷりサラダプレート♪【簡単時短レシピ】おうち時間にぴったり!栄養たっぷりもやしレモン♡【超簡単】失敗なし!もやしレモンで夏野菜レシピ♪【時短レシピ】盛り付けるだけ♡冷やし中華♡レシピ* 簡単すぎる絶品「栗アイス」レシピ栗好きにはたまらない濃厚さ♪☆秋の味覚☆栗きんとんパイ!超簡単おやつレシピホットプレートで簡単ペッパーランチ風ビーフライス♡
2021年02月23日毎日の料理、どのくらい“きっちり”計って作っていますか?わたしの場合、計量道具をあまり持っていないこともあり、料理はほぼ目分量です。そのせいで失敗する日もあるのですが、それでも、特に忙しい平日なんかは、わざわざ計るより手早く作る方を優先したい。そんな風に道具がなかったり、道具はあっても計るのが面倒という人は多いのではないでしょうか。そこで今回は、「だいたい」でもおいしく作れる目分量の豆知識をご紹介。大さじ小さじ、スケール、温度計に頼らなくても、意外と何とかなるんです。(※お菓子作りは目分量だと失敗するので、きちんと計ってくださいね。)味付けも温度調整も、知っていると便利な5つの豆知識【1】和食の味付けは黄金比率で酒:しょう油:みりん=1:1:1きんぴら、照り焼き、しょうが焼きなど、和食全般に使える味付けの比率です。出汁で割れば、丼つゆ、筑前煮、肉じゃがにも対応可。この合わせ調味料を作り置きしておくと料理の時短になりますよ。味付けが苦手だったり、味が毎回安定しないという方はお試しを。【2】温度計を使わず適温のお湯を作るにはコーヒーを淹れる、赤ちゃんのミルクを作る、湯せんをするなど、シーンによって最適なお湯の温度は変わります。温度計を使わずとも、パパっと手早く用意できたらいいですよね。■40℃(赤ちゃんのミルク、パン生地作り)熱湯2:水3で混ぜる■50℃(チョコレートの湯せん)熱湯1:水1で混ぜる■70℃(温泉たまご)沸騰したお湯の半量の水を入れて火を止める■85℃(コーヒー)沸騰したお湯をポットやボウルにうつす■95℃(紅茶)表面に大小の泡がボコボコと出てきた頃【3】油の温度は見分けがカンタンお湯と違い、油の温度は菜箸を使ってカンタンに見分けられます。菜箸は軽く水で濡らし、布巾で水気を拭き取ってから使ってください。■低温(150〜160℃)油がゆらゆらと動き出す頃。箸から細かな泡が静かに出る■中温(170〜180℃)油がゆらゆらと動き出して1〜2分後。箸から細かい泡がシュワシュワ出る■高温(180〜190℃)油がゆらゆらと動き出して2〜3分後。箸から勢いよく泡が出る【4】小麦粉は計りがなくても大丈夫小麦粉1カップ=100g何かと出番の多い小麦粉は、この目安を知っているとスケールいらず。小分けされていないホットケーキミックスを使う時にも重宝します。<小麦粉100gでこんなものが作れます>・お好み焼き粉:卵:だし=1:1:1(2人分)・たこ焼き粉:卵:だし=1:1:4(30個)・クレープ生地粉・卵・牛乳=1:1:2(8枚)・ホワイトソース粉・バター・牛乳=1:1:9(約1kg)最後に、「計量道具がないけれど計量したい」という時に役立つ対処法を。【5】何かと頼りになるペットボトル計量道具の代用品として活躍するのがペットボトル。実はいろんな場面で使えるんです。〇キャップで大さじ小さじが計れる大さじは、キャップ2杯分。小さじは、キャップ2/3杯。(ちょうどスクリューのいちばん上の線のところです。)〇500mlペットボトルはお米3合分500mlペットボトルいっぱいにお米を入れると、ちょうど3合。お米を冷蔵庫で保存する際、こうやって小分けしておいてもいいですね。〇パスタ1人前が飲み口の太さと同じパスタ1人前は約100g。これがペットボトルの飲み口とほぼ同じ太さです。パスタの束を手に取って飲み口に合わせれば、簡単に1人前の量が分かります。いかがでしたか?目分量のコツをつかめばおいしさが安定し、計量の手間や洗い物も減らせて良いこと尽くし。知っているとキャンプやBBQといったアウトドアでも役立ちますので、ぜひ覚えてみてください。 ■暮らしのはなし 連載:ありきたりな日常を楽しむためのヒント 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2021年02月10日2021年2月2日は節分の日でした。多くの人が、新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)の感染対策を行いながら、豆まきを行ったことでしょう。Twitterユーザーの、筆たらず(@LLVPunQEFDXM7wI)さんは、同月3日に創作漫画を投稿。コロナ禍における、節分の日を妄想した内容に大きな反響がありました。その漫画がこちらです!昨日の出来事(妄想) pic.twitter.com/4mpB0zWvxC — 筆たらず (@LLVPunQEFDXM7wI) February 2, 2021 「鬼は外」と豆をぶつけられた鬼は「やめろ!」と一喝!そして「俺は不要不急の外出は控えてんだ!」と叫んだのでした。投稿にはさまざまな声が寄せられています。・声を出して笑ってしまった!確かにね。でもすまん、出て行ってくれ!・そっかあ、今年は「鬼もうちー」でもよかったのかも。いや、だめか。・家族で豆まきをした後にこの漫画を見て「ごめん!」と思いました。鬼に安心して出て行ってもらえるよう、1日も早くコロナウイルスが終息してほしいものですね。[文・構成/grape編集部]
2021年02月03日2021年2月2日は、節分の日。「鬼は外、福は内」というかけ声とともに、厄を払い福を呼び込むとされる『豆まき』は、子供たちが楽しみにしているイベントです。しかし、節分で使われる豆が、小さな子供にとって危険であると消費者庁が注意を呼び掛けています。【5歳以下の子どもには、硬い豆やナッツ類は食べさせないでください!】もうすぐ節分。節分豆やピーナッツは、かみ砕く力や飲み込む力が十分ではない子どもにとって、喉や気管に詰まらせて窒息したり、肺炎を起こしたりするリスクがあります。欲しがっても食べさせないで! pic.twitter.com/MsJVaJRcf1 — 消費者庁 (@caa_shohishacho) January 20, 2021 消費者庁がTwitterに投稿した動画によると、幼い子供は、まだ大豆やピーナッツといった固い豆をかみ砕き、飲み込む力が未発達とのこと。口に豆や食べ物が入った状態で走ったり遊んだりすると、息をした時にノドや気管に詰まり、窒息や肺炎を引き起こす恐れがあるといいます。そのため、5歳以下の子供については、豆を食べさせないでほしいと注意喚起しました。投稿には、多くの反響が寄せられています。・小さい子供がいる家庭は特に気を付けないと、誤嚥(ごえん)は本当に危険。・3歳だったのが、5歳に引き上げられたんですね。祖父母にもちゃんと知らせておかないと。・近所のスーパーに『節分ボーロ』があった。しばらくはこれでもいいかなと思いました。近年、保育園や幼稚園などの施設でも対策が取られており、子供たちは『鬼』に豆ではなく丸めた新聞紙などを投げているそうです。節分では「年の数だけ豆を食べる」という風習もありますが、飲み込む力の弱い子供や高齢者については、ノドに詰まらないような『たまごボーロ』や『ラムネ』といったお菓子で代用したほうがいいかもしれません。安全で楽しい節分を心がけたいですね。[文・構成/grape編集部]
2021年02月01日