軽井沢プリンスホテル

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。長野県・軽井沢の滞在型リゾート「星のや軽井沢」は、「星のや軽井沢 星冴ゆる冬の記念日プラン」を2021年12月1日に販売を開始します。これは、街の喧騒から離れ、霧氷や雪の美しい景色が広がる星のや軽井沢で滞在しながら、記念日をお祝いできるオプションプランです。星空を眺めながら2人だけの空間で過ごす「氷上の特等席」、記念日を彩る客室での体験、大切な人との時間を写真に残す「オーダーメイドフォトツアー」など、星のや軽井沢のスタッフが各所で記念日のお祝いをお手伝いします。冬の軽井沢を楽しみながら、思い出に残る時間を過ごすことができます。開発背景星のや軽井沢は、浅間山麓の豊かな自然に囲まれた場所にあり、冬には平均気温が0度を下回るため、日に照らされて輝く樹氷や雪など、美しい景色が広がります。そこで、長期化するコロナ禍で、大切な人との安心な旅や記念日をお祝いしたいというニーズに応えることができるように、本プランを開発しました。美しい景色が広がる軽井沢にて、大切な人との記念日の過ごし方を提案します。「星のや軽井沢 星冴ゆる冬の記念日プラン」の特徴1星空を眺めながら2人だけの空間で過ごす「氷上の特等席」星のや軽井沢に隣接する「軽井沢野鳥の森」。その入り口にあるケラ池は、冬の期間、屋外のスケートリンク場としてオープンしています。本プラン限定で、その氷上に大きな2人掛けの席を設えます。1組2名限定の貸し切りの空間です。また、語らいのおともに、シャンパーニュとドライフルーツやチーズを盛り合わせたアミューズを提供します。寝転ぶように寛いで、澄んだ空いっぱいに広がる満天の星を眺めながら、大切な人と夜のひとときを過ごせます。2記念日を彩る客室での体験自然を存分に堪能できる客室に、本プラン限定で提供するハーブティとスイーツ、アレンジメントフラワーを用意します。甘く華やかな香りが特徴のハーブティと共に味わうスイーツは、信州名産の味噌を使ったフロランタンや、「幸せを呼ぶ菓子」と言われるポルボロン、苺やりんごを使い、鮮やかな色合いのパートドフリュイなど、3～4種類です。アレンジメントフラワーは、客室からの景色に合わせて、フラワーリストが軽井沢にちなんだ野花を使って制作します。また、アレンジメントフラワーは持ち帰ることができます。3大切な人との時間を写真に残す「オーダーメイドフォトツアー」星のや軽井沢の約1万2千坪の敷地には、棚田や川、固有種に特化した植生など、日本人の心の原風景をオマージュし、現代に昇華したランドスケープが広がります。オーダーメイドフォトツアーは、敷地内をカメラマンと散策しながら好みの場所で記念撮影を行う、1組限定のプライベートツアーです。撮影した写真は、星のや軽井沢のロゴが入ったアルバムにしてお渡しします。滞在スケジュール例＜1日目＞15:00 チェックイン、ハーブティとスイーツを楽しむ16:30 スパトリートメント（別料金）18:00 ダイニングでの夕食（別料金）21:00 氷上の特等席にて夜のひとときを楽しむ＜2日目＞8:00 客室での朝食（別料金）10:00 オーダーメイドフォトツアー12:00 チェックアウト「星のや軽井沢 星冴ゆる冬の記念日プラン」概要期間 ：2021年12月1日～2022年2月28日料金 ：1組20,000円（税・サービス料込、宿泊料別）含まれるもの：ハーブティとスイーツ、アレンジメントフラワー、氷上の特等席の利用、シャンパーニュ（ハーフボトル）とアミューズ、オーダーメイドフォトツアー、アルバム定員：1日2組（1組2名）予約：公式サイト（[ ]{ }）にて5日前24:00まで受付場所：星のや軽井沢【ご参考】記念日を充実させるオプション■夕食でのお祝い演出野趣溢れる日本料理の仕立てで信州の旬の恵みを提供する、星のや軽井沢のメインダイニング「日本料理 嘉助」では、信州で縁起物として重用されている鯉の器に入れた赤飯を。また、軽井沢星野エリアの森の中に佇む一軒家のレストラン「ブレストンコート ユカワタン」では、希望のお祝いメッセージを入れたデザートプレートの提供が可能です。期間：通年時間：17:30～20:00料金：「日本料理 嘉助」山の懐石 1名15,730円（税・サービス料込）「ブレストンコート ユカワタン」 ディナーコース1名24,200円（税・サービス料込）予約：各公式サイトにて受付[ ]{ }（星のや軽井沢）[ ]{ }（ブレストンコート ユカワタン）スパプログラムで癒しのひとときを星のや軽井沢のスパでは、オイルトリートメントや指圧・鍼・灸などが体験できる1時間程度の多彩なメニューを用意しています。2名同時の施術が可能なものもあり、大切な人と癒しのひとときを体験できます。期間：通年時間：10:00～20:00料金：1名17,600円～（税・サービス料込）予約：公式サイト（[ ]{ }）またはフロントにて受付■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。URL :[ ]{ }■星のや軽井沢谷の集落に滞在する。離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスからは季節のうつろいが感じられます。「軽井沢野鳥の森」に面した豊かな自然環境にて、休息の時間を満喫できる滞在型リゾートです。〒389-0194 長野県軽井沢町星野／客室数77室URL :[ ]{ }[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施（一部）・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応（星のや・界）・パブリックスペースへの CO2（二酸化炭素）濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

グランドプリンスホテル新高輪は、1960年代の英国ファッションを表現したアフタヌーンティー「60sUKSTYLE Afternoon Tea」を、2021年12月17日(金)までの期間開催する。60’s英国ファッション着想のアフタヌーンティー1960年代の英国ファッションを題材にした書籍『60sUKSTYLE』の著者であり、英国フリークの漫画家・イラストレーターの竹内絢香とのコラボレーションによって実現した「60sUKSTYLE Afternoon Tea」では、60年代当時に流行した個性的で刺激的なアイテムや、ヴィヴィッドなカラーから着想を得たスイーツなどが勢揃い。Aラインのミニワンピースを象ったアイシングクッキーや、サングラスのテリーヌショコラ、ローヒールシューズのミニエクレアタルトなどポップなスイーツが揃う。加えて、サイケデリックな色彩に彩られたラズベリーとピスタチオのマカロンや、オプ・アート風に仕上げた竹炭ジュレのパンナコッタなど、アイキャッチなカラーのスイーツにも注目だ。また、英国料理を代表するフィッシュ＆チップスや英国パブで親しまれているチリコンカルネなどのセイボリー、ヴィクトリア女王の時代から変わらない味が愛され続けている老舗ベーカリー「ハフキンス」のスコーンなども用意。東京にいながらにして、英国気分を味わうことができる。【詳細】60sUKSTYLE Afternoon Tea開催期間：～2021年12月17日(金)場所：Lounge Momiji(グランドプリンスホテル新高輪 1F)住所：東京都港区高輪3-13-1料金：1名 5,400円 ※サービス料10％別※仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合あり。メニュー：サングラスのテリーヌショコラ、ワンピースのアイシングクッキー いちごと柿を添えて、ローヒールのミニエクレアタルト、オレンジと洋梨のムース、パンナコッタ 竹炭ジュレ、ラズベリーとピスタチオのマカロン、チリビーンズブレッド、ラザニア 紫芋のピューレを添えて、ハムのキッシュ、プティフィッシュ＆チップス、スモークサーモンとビーツのポテトサラダロールサンド、シュリンプとキヌアのサラダ オレンジ風味のソース、「ハフキンス」スコーン(プレーン味)【予約・問い合わせ先】レストラン予約係TEL: 03-3447-1139(受付時間:10:00～18:00)※当面の間、予約はインターネットからのみ受付

軽井沢星野エリアでクリスマスイルミネーションイベント「軽井沢星野エリアのクリスマス2021」が2021年11月27日(土)から12月25日(土)まで開催される。“本物のモミの木”をライトアップ「軽井沢星野エリアのクリスマス2021」は、軽井沢ならではの自然豊かな場所でやさしく光が灯るクリスマスイルミネーションを楽しめるイベント。メインとなるのは、「星野温泉 トンボの湯」に隣接する広場で鑑賞できる高さ10mのシンボルツリー。本物のモミの木全体に、ゴールドのイルミネーションを飾り付け、クリスマスらしい華やかなムードを演出する。“やどりぎ”型の球状イルミネーションまた、「ハルニレテラス」の木々には、幸せの象徴とされる“やどりぎ”をかたどった球状のイルミネーションを設置。あたたかな光で自然豊かなテラスを優しく包み込み。【詳細】「軽井沢星野エリアのクリスマス2021」開催期間：2021年11月27日(土)～12月25日(土)開催場所：軽井沢星野エリア 星野温泉 トンボの湯前の広場、ハルニレテラス住所：長野県北佐久郡軽井沢町星野時間：11:00～22:00料金：入場無料■クリスマスイルミネーション時間：16:00～22:00

サンシャインシティプリンスホテルでは、英国の児童小説「パディントン」シリーズとのコラボレーション宿泊プランを、2021年11月27日(土)から12月25日(土)までの期間限定で販売する。サンシャインシティプリンスホテル×「パディントン」の宿泊プラン首都圏12のプリンスホテルが英国の魅力を発信するフェア「British Fair 2021 Timeless U.K.」。その一環として企画された本宿泊プランで滞在出来るのは、世界中で愛されるイギリス生まれの子グマ「パディントン」の大きなぬいぐるみが出迎えてくれる、特別なコラボレーションルームだ。大きな「パディントン」のぬいぐるみが出迎える特別な客室ベッドは「パディントン」のオリジナルイラストが入ったクッションやタータンチェックのベッドスロー、壁一面は様々なシーンの「パディントン」の絵で装飾。物語の舞台であるイギリスのクラシックな雰囲気とクリスマス気分が楽しめる、愛らしい空間となっている。また、翌朝にはイギリスの朝の定番であるイングリッシュブレックファーストスタイルの朝食を提供。「パディントン」の大好物として知られるマーマレードトーストと紅茶付きで、ここでも英国気分が楽しめる。詳細サンシャインシティプリンスホテル「パディントン」コラボレーションルーム販売期間：2021年11月27日(土)〜12月25日(土)料金：1室2名利用時 1名14,000円〜内容：・パディントンコラボレーションルーム1泊・パディントンの大好物「マーマレードトースト＆紅茶」の朝食・「パディントン」シリーズ児童小説のレンタル【予約・問い合わせ先】サンシャインシティプリンスホテル 宿泊予約係TEL：03‐5954-2247(受付時間 10:00～17:00)

グランドプリンスホテル新高輪は、クリスマスアフタヌーンティーを2021年12月18日(土)から12月26日(日)まで提供する。“サンタ＆トナカイ”スイーツを楽しむクリスマスアフタヌーンティーグランドプリンスホテル新高輪のクリスマスアフタヌーンティーでは、サンタクロースやトナカイなどクリスマスらしいモチーフを表現したスイーツを多彩なラインナップで展開。“モミの木”イメージのピスタチオと苺のタルトティースタンドの上段には、“モミの木”をイメージしたピスタチオと苺のタルト、“トナカイ”のキュートな顔が目を引くガトーオペラ、“サンタクロース”の帽子を模ったラズベリーとカシスのムース、焼きチーズやレアチーズで“雪だるま”を表現したスイーツ、“オーナメント”に見立てたキャラメルと青りんごのムースが並ぶ。苺3種食べ比べ中段では、あまおう・とちおとめ・淡雪を練乳とホワイトチョコレートマスカルポーネクリームを添えて提供。3種のブランド苺を食べ比べながら味わえる。“切り株”イメージのトルティーヤ下段に並べるセイボリーは、“サンタクロース”をイメージしたカプレーゼや、“ブッシュドノエル”のような切り株をイメージしたサーモンのトルティーヤを用意。さらにカボチャやグリーンピースなどを使用したキッシュ、ナスが入ったラザニアなど、味わい豊かなメニューが揃う。【詳細】グランドプリンスホテル新高輪クリスマスアフタヌーンティー提供期間：2021年12月18日(土)～12月26日(日)場所：グランドプリンスホテル新高輪「Lounge Momiji」住所：東京都港区高輪3-13-1時間：13:00～17:30(※3時間制)価格：1名 6,300円メニュー＜スイーツ＞クリスマスツリー ピスタチオと苺のタルト、雪だるま ダブルチーズ ホワイトチョコ、オーナメント 青りんご キャラメルムース、トナカイ ガトーオペラ、サンタの帽子 ラズベリーカシスムース＜苺3種食べ比べ＞あまおう・とちおとめ・淡雪※苺の種類は入荷状況により変更になる可能性がある＜セイボリー＞カプレーゼ、生ハムメロン ジャスミンティージュレ、サーモン トルティーヤ、キッシュ、チキンとキノコのルクソル クロスティーニ、ラザニア(シグネチャー)※乾杯ドリンク付き

池袋のサンシャインシティプリンスホテルは、「クリスマススイーツブッフェ」を2021年12月3日(金)から12月26日(日)までの金曜、土曜、休日限定で開催する。ホテル1階の「カフェ＆ダイニング シェフズパレット(Chef’s Palette)」では、クリスマスならではのスイーツが思う存分楽しめるスイーツブッフェを用意。ツリーやリースを模ったクリスマススイーツクリスマスシーズンを盛り上げるために用意されたスイーツには、いちごの酸味とピスタチオの濃厚な味わいのハーモニーが楽しめるクリスマスツリー型のカップケーキや、緑色のクリスマスリース風にアレンジした「パリブレスト」、リンゴやスノーボールをイメージした見た目もかわいらしいタルトなどがラインナップしている。今話題のスイーツ「カッサータ」が登場人気のパフォーマンスコーナーでは、今注目を集めているスイーツ「カッサータ」を用意。「カッサータ」とはリコッタチーズや生クリームに、ナッツやドライフルーツを混ぜ込んだイタリア伝統の冷たいスイーツだ。これにクリスマスらしくかわいらしいジンジャークッキーを添えて提供する。また、フードメニューにはローストチキンや、イタリアのクリスマス定番の魚料理「バッカラ」などを用意し、世界各国のクリスマスメニューを楽しむことができる。詳細サンシャインシティプリンスホテル「クリスマススイーツブッフェ」期間：2021年12月3日(金)～12月26日(日)※金曜・土・休日のみ開催時間：金曜 15:00～18:00/土・休日12:00～17:30場所：「カフェ＆ダイニング シェフズパレット(Chef’s Palette)」住所：東京都豊島区東池袋3-1-5 1F料金： 1人 4,300円～※2021年12月24日(金)～12月26日(日)は5,000円<メニュー例>■スイーツメニューいちごのショートケーキ、ブッシュドノエル、キャンドルレアチーズ、抹茶のパリブレストリース、いちごとピスタチオのツリーカップケーキ、バニラのスノーボールタルト、モンブランタルト、アップルタルトなど■フードメニューローストチキン、チキンと茸のフリカッセ、ポークリンゴ煮込み、サーモンのレムラード、レバコンフィ、バッカラ、ミートソースグラタン、ソーセージとアリコココのトマト煮込み、国産ローストビーフ(2021年12月24日～12月26日のみ)など【問い合わせ先】レストラン予約係TEL：03-5954-2254 (受付時間：10:30～21:00)

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。長野県・軽井沢にある滞在型リゾート「星のや軽井沢」では、2021年12月1日から2022年2月28日までの期間、冬の軽井沢で心も身体も温まり、癒される滞在プログラム「ぬくぬく温泉逗留」を実施します。身体の芯から温まる貸し切り温泉での入浴や、野鳥の愛らしい姿に心温まる体験、身体の中から温まる夕食を楽しめます。貸し切りで利用できる温泉は、源泉掛け流しの「星野温泉 トンボの湯」です。本プログラム限定で、開館前と閉館後に入浴できます。軽井沢の冬ならではの心も身体も温まる体験を通して、癒しの時間を過ごせます。開発背景冬の軽井沢は平均気温が0度を下回り、朝日に照らされて輝く樹氷や雪景色が広がります。また、野鳥が生きていくには厳しい環境になるため、一年でこの時期のみえさやりをしています。そのため、冬は野鳥を間近に見て愛でることができる季節です。そこで、極寒の軽井沢の冬ならではの体験を通して、心も身体も温まり癒されるような時間を過ごしてほしいと思い、本プログラムを開発しました。特徴1身体の芯から温まる、貸し切り温泉での入浴「星野温泉 トンボの湯」内湯源泉かけ流しの天然温泉である星野温泉 トンボの湯を、閉館後の夜と開館前の朝に、本プログラム限定で貸し切ります。星野温泉 トンボの湯は、柔らかくとろりとした泉質から「美肌の湯」として知られている温泉です。開放的な内湯と露天風呂からは、いずれも四季折々の景色が望め、冬は樹氷や雪景色が楽しめます。朝には朝日に照らされて輝く樹氷を、夜にはほのかにライトアップされた雪景色を独り占めにして、身体の芯から温めることができます。特徴2野鳥の愛らしい姿に心温まる、野鳥観察軽井沢野鳥の森にある野鳥を観察するための小屋「バードキャビン」にて、野鳥の姿を観察します。冬は、野鳥が生きていくには厳しい環境のため、一年でこの時期のみえさやりをしている季節です。そこで、バードキャビンの室内からでも野鳥を間近に見られるように、窓の高さに合わせてえさ台を設置しました。野鳥が目の前にやってくるため、一羽ずつ異なる模様や色合い、毛並みのつややかな様子まで観察することができます。順にやってきてえさをついばみ、飛んでは戻ってくる愛らしい姿を見て、心温まる時間を過ごすことができます。また、温かい室内にて生姜と林檎のホットドリンクを飲みながらゆっくりと過ごすことで、心も身体も温まります。特徴3身体の中から温まる、日本酒を使った「美酒鍋」夕食は、日本酒を使った「美酒鍋」を楽しみ、身体の中から温まります。「美酒鍋」とは、水分に日本酒のみを用いた鍋で、酒蔵で働く職人達へのまかないとして振舞われる料理です。本プログラムでは、長野県佐久市の酒造で醸造された、食材や薬味と相性の良い超辛口の純米吟醸をたっぷりと使用します。具材は猪のばら肉や、種類豊富なきのこ、身体を温めるための牛蒡や蓮根などの根菜です。日本酒を使用することで肉の保水性が高まり、柔らかい食感に仕上がります。鍋を味わい、身体の中から温まります。滞在スケジュール例＜1日目＞15:00チェックイン19:00夕食「山の懐石」＊別料金22:00ほのかにライトアップされた雪景色を望みながら、貸し切り温泉での入浴＜2日目＞08:00野鳥の愛らしい姿に心温まる、野鳥観察10:00朝食「山の朝食」＊別料金15:00雪景色を楽しみながら過ごす催し「谷のひととき」＊無料19:00身体の中から温まる、日本酒を使った「美酒鍋」＜3日目＞08:00朝日に照らされて輝く樹氷を望みながら、貸し切り温泉での入浴10:00朝食「インルームダイニング」＊別料金12:00チェックアウト「ぬくぬく温泉逗留」概要■期間：2021年12月1日～2022年2月28日（除外日あり）■料金：1名 41,800円（税・サービス料込）＊宿泊料別■含まれるもの：星野温泉 トンボの湯貸し切り（閉館後・開館前）、野鳥観察、ホットドリンク、美酒鍋■定員：1日1組（2名まで）■予約：公式サイト（[ ]{ }）にて10日前24:00までに要予約■対象：星のや軽井沢宿泊者■予約開始日：2021年9月1日■備考：仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合があります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。ＵＲＬ：[ ]{ }星のや軽井沢谷の集落に滞在する。離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスからは季節のうつろいが感じられます。軽井沢野鳥の森に面した豊かな自然環境にて、休息の時間を満喫できる滞在型リゾートです。〒389-0194 長野県軽井沢町星野／客室数 77室[ ]{ }＜最高水準のコロナ対策宣言＞【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類（お皿、グラス）やカトラリーの高温洗浄（80度以上）、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底（出社前の検温と記録確認）・湿度40％以上を保つ加湿器を全客室に設置（星のや東京、沖縄県内の施設を除く）・レストランにおけるメニューのQRコード化（界ブランド全施設）【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施（一部）・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応（星のや・界）・パブリックスペースへのCO2（二酸化炭素）濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料：[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

「軽井沢スイーツ散歩 2021秋冬～信州果実の赤いスイーツ～」が、2021年12月19日(日)まで軽井沢のホテルやショップにて開催される。“赤色スイーツ”を楽しむ「軽井沢スイーツ散歩 2021秋冬」「軽井沢スイーツ散歩 2021秋冬～信州果実の赤いスイーツ～」は、信州産のフルーツを使った赤色のスイーツが楽しめるイベント。軽井沢の町内にあるホテルやショップが10店舗参加し、見た目も味わいも異なる10種類のスイーツを展開する。“フレッシュフルーツ＆フラワーのせ”スイーツ軽井沢プリンスホテル ウエストでは、サクサク食感のフィヤンティーヌをホワイトチョコレートのムースや苺のムースで包み込んだ「ストロベリークオーツ」を用意。トップには、カットしたフレッシュ苺やブルーベリーのほか、エディブルフラワーと金箔をのせ、華やかなルックスに仕上げた。リンゴ＆ルバーブのタルトカスタードクリームとタルトを一緒に楽しめる「りんごとルバーブのタルト」は、ホテル軽井沢エレガンスで販売。一口食べるとほんのり甘い紅玉りんごと独特の酸味が特徴の長野県産ルバーブ、濃厚なカスタードが豊かなハーモニーを奏でる。“ハート型モナカ”を添えたスイーツプレートまた、つるとんたん UDON NOODLE Brasserieではキュートなハート型モナカが目を引く「信州の赤い果実を使った三色最中」を、ホテル鹿島ノ森ではアイスクリームやケーキ、フレッシュフルーツを盛り合わせた「Rosso Bianco ロッソビアンコ」をそれぞれ味わえる。【詳細】「軽井沢スイーツ散歩 2021秋冬～信州果実の赤いスイーツ～」開催期間：2021年10月23日(土)～12月19日(日)提供場所：参加店舗による店頭販売メニュー例：・＜旧軽井沢ホテル音羽ノ森＞レザン・ルージュ イートイン 880円、テイクアウト 864円・＜軽井沢プリンスホテル ウエスト＞ストロベリークオーツ 800円(サービス料別)・＜ホテル軽井沢エレガンス＞りんごとルバーブのタルト イートイン 660円、テイクアウト 648円・＜つるとんたん UDON NOODLE Brasserie＞信州の赤い果実を使った三色最中 1,280円＜参加店舗＞1.ウフフドーナチュ旧軽井沢(初参加)2.ホテル軽井沢エレガンス3.旧軽井沢 ホテル音羽ノ森4.ホテル 鹿島ノ森5.旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン(初参加)6.TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA／ホセ・ルイス軽井沢(初参加)7.つるとんたん UDON NOODLE Brasserie(初参加)8.軽井沢プリンスホテル ウエスト／ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose9.万平ホテル10.野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス

自然と文化を愛する人々が集う場所「軽井沢星野エリア（以下、星野エリア）」では、2021年11月13日〜12月28日に、軽井沢の森で冬眠するクマのように、おひるね時間を楽しむ日帰りプラン「ぬくぬく冬眠ハンモック」を販売します。コンセプトである「自然に抱かれてぬくぬく、癒しのおひるね時間。」に合わせて、内容をブラッシュアップしました。クマが好む食材を使用した「冬眠ランチ」は、よりボリュームを感じられる内容へ変更し、巣穴に見立てたハンモックには、森のいきものを象った装飾を施しています。さらに、冬眠明けを告げる小鳥の目覚まし時計を新たに加えました。背景自然豊かな軽井沢には、クマなどの野生動物が暮らしています。クマは秋に実ったクリやドングリをたくさん食べ、岩穴などの巣穴に潜り込んで春が来るまで冬眠します。そんなクマのように、おいしいものをおなか一杯食べて、癒しのおひるね時間を楽しんでもらいたいと思い、日帰りで楽しめるプランを開発しました。「ぬくぬく冬眠ハンモック」の特徴コンセプトは、「自然に抱かれてぬくぬく、癒しのおひるね時間。」です。クマの冬眠になぞらえて、まずはランチでしっかりとおなかを満たし、その後は巣穴に見立てたテント型ハンモックにこもり、ぬくぬくと至福の時間を過ごします。おひるね時間の終わりを告げるのは、爽やかな小鳥の鳴き声です。１ボリュームたっぷりの「冬眠ランチ」【Power Up】村民食堂の冬眠ランチイル・ソーニョの冬眠ランチ冬眠前はしっかりと食べることが大切です。ボリュームたっぷりの「冬眠ランチ」を 2 種類用意しました。一つ目は、煮込みハンバーグをメインにしたランチです。味噌、赤ワイン、りんごを使った濃厚な特製ソースでコトコトと煮込み、仕上げにチーズをたっぷりとのせた熱々のハンバーグは、身体を芯から温めてくれます。その他に、ご飯、味噌汁、ミニサラダ、デザートも付いています。デザートは、濃厚かつなめらかなプリンです。冬眠前のクマが栗を好んで食べることにちなみ、香り高いモンブランクリームを添えています。星野エリア内の和食カジュアルダイニング「村民食堂」で提供します。もう一つは、たっぷりの冬野菜をメインにしたランチです。土鍋に入れた野菜をピザ生地で包んで窯焼きにし、チーズフォンデュソースで味わいます。あまり知られていませんが、クマの食べ物は植物が中心です。そんなクマの食生活と、岩穴にこもる冬眠の様子をイメージし、野菜をすっぽり包み込んだ形にしました。こちらのランチには、サラダとプチデザート、ドリンクも付いています。ハルニレテラス内のイタリアン「イル・ソーニョ」で提供します。２まるでクマの冬ごもり。あたたかなテント型ハンモック【Power Up】おなかが一杯になったら、星野エリアの一角にある森の広場へ移動し、クマの冬眠のようにおひるねを堪能する時間です。広場には、巣穴に見立てたテント型ハンモックを設置しています。ハンモックの布地にクマなどの森のいきものをモチーフにした装飾を施しており、潜り込めば、森の中で冬眠している気分を味わえる趣向です。また、あたたかく過ごせるよう、ハンモックの中には、クッションとブランケット、湯たんぽを用意しています。３冬眠明けを告げる、小鳥の鳴き声【New】クマが冬眠から目覚める頃、軽井沢には春が訪れ、森の中から小鳥のさえずりが聞こえ始めます。こちらのプランでは、小鳥の鳴き声が流れる目覚まし時計を用意し、利用時間の終了時刻を知らせてくれます。「ぬくぬく冬眠ハンモック」プラン概要期間：2021 年11月13日〜12月28日＊ただし、12月23〜25日はイル・ソーニョの冬眠ランチ提供不可時間：11:30~15:00(受付時間 11:00~13:30)料金：1名3,500円(税込)＊子供料金の設定なし。ハンモックは大人1名につき小学生以下のお子さま1名の同伴可能。小学生以下のお子さまがランチ利用する場合は、別途料金が必要。中学生から大人料金。内容：冬眠ランチ、ハンモック利用料、ブランケット、湯たんぽ、小鳥の目覚まし時計の貸出し定員：1日2組(1組1〜2名)場所：星野温泉 トンボの湯横の広場予約：公式サイト([ ]{ })より前日 17:00 までに要予約備考：雨天・降雪時は中止＜最高水準のコロナ対策宣言＞[ttps://www.hoshino-area.jp/archives/11190]{ }

人気のゴルフコース 太平洋クラブ「軽井沢リゾート」森のグラン・オーベルジュでスポーツの秋を満喫本館5階テラスからは、八ヶ岳や佐久平を一望9棟あるヴィラスイートのベッドルーム今年3月に開業した「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」は、雄大な浅間山を背に、広大な森の中に佇んでいます。本館28室、ヴィラ9棟からなる全37の客室は、最も小さなタイプでも、テラス込みで100㎡以上とゆとりの広さを誇り、全室で半露天温泉風呂も完備。アネックスには、最新の機器で身体を整えるウェルネスサロンもあります。メインダイニングでは、心身に優しいフランス料理コースをご提供メインダイニングでは、シェフ柳原章央が東信州エリアの生産者から仕入れる旬の食材を中心に、心身に優しく働きかけるフランス料理コースメニューをご提供します。最上階のオールデイダイニングでは、八ヶ岳や暖炉の炎を眺めながら、上質な食材をカジュアルに仕上げた一皿をアラカルトやコースでお楽しみいただけます。森やテラスにしつらえたテーブルで楽しむコース料理や、シェフ厳選の「冬ごもり鍋」など、ヴィラ限定のプライベート・ダイニングもご用意。「ひらまつ」ならではの多彩な美食体験とおもてなしで、ゴルフ旅を最上の休日に仕上げます。人気のゴルフコース 太平洋クラブ「軽井沢リゾート」を特別価格で「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」にご宿泊のお客様を対象にした、太平洋クラブ「軽井沢リゾート」特別価格でのご予約を10月10日より開始いたしました。10月、11月のプレーフィーは、4バックセルフで1名様平日5,500円～9,400円、土日祝7,500円～12,400円と魅力的な価格でのご提供です。プレーのご予約は、「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」を通してのみ可能となります。ご希望の方はホテルまでお問い合わせください。太平洋クラブ「軽井沢リゾート」「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」から車で約40分、標高1,300ｍの北軽井沢に展開する本格的リゾートコース、太平洋クラブ「軽井沢リゾート」。浅間コース、白樺コース、各18ホールからなる計36ホールで、ゆとりある贅沢な空間を楽しめます。美しく整備されたコースでありながら、2人乗りカートでのフェアウェイ走行が可能なスムース＆エコロジーなプレースタイルをはじめ、すべてにおいてクオリティが高く、ワンランク上のリゾートゴルフをお楽しみいただけます。真夏でも30度を超える日はほとんどなく、浅間山を望むホールはもちろんのこと、大自然の四季の移ろいにしばし心を奪われ、ゴルフをすることの素晴らしさを改めて感じていただけるコースです。SHIRAKABA17番ホールASAMA12番ホール太平洋クラブ「軽井沢リゾート」概要開場日：1975年 7月 20日コース設計・改造：加藤俊輔コース面積：162万平方メートルハウス面積：2,662平方メートルコース：36ホール浅間コース（18ホール/6,941ヤード/パー72）白樺コース（18ホール/6,531ヤード/パー72）JGAコースレート浅間コース71.8白樺コース70.0所在〒 377-1412群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-279TEL 0279-84-4110FAX 0279-84-4119アクセスTHE HIRAMATSU 軽井沢 御代田より車で約40分上信越自動車道/碓氷軽井沢ＩＣより車で約40分「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」概要施設名称 ：THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田[英文表記] THE HIRAMATSU KARUIZAWA MIYOTA所在地 ：長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723階数 ：地上5階建、ヴィラ 平屋建、アネックス 地上2階建客室数 ：37室（本館28室・ヴィラ9棟）客室タイプ：＜本館＞28室デラックスツイン（79-85㎡）×16室、ジュニアスイート（98-106㎡）×7室御代田スイート（117-118㎡）×4室、ザ・ひらまつ スイート（132㎡）×1室＜ヴィラ＞9棟テラスヴィラスイート（122㎡）×2棟、ヴィラスイート（122㎡）×5棟ドッグヴィラスイート（122㎡）×2棟※テラスを除く屋内面積付帯施設 ：ダイニング2つ、ラウンジ、TAKIBIラウンジ、アネックス、温室他面積：建物面積4,723.02㎡、延床面積9,804.77㎡、土地面積61,066.29㎡開業日 ：2021年3月16日ご予約 ： ▼独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を各店にて徹底強化ひらまつのレストランやホテルでのお食事を安心してお楽しみいただくために、「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の３つの視点から独自の安全基準を制定いたしました。それぞれの視点において、お客様をお迎えする環境や従業員の行動などを細かく定め、ひらまつのレストラン、カフェ、ホテル、ウエディング、全ての事業において実施しています。「Hiramatsuスタンダード」詳細はこちら 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

自然と文化を愛する人々が集う場所「軽井沢星野エリア（以下、星野エリア）」では、2021年11月4日〜2022年3月19日に「おひとり日帰り湯治プラン」を販売します。一人旅でリフレッシュしたいと思いつつ、忙しさから実現できずにいる方が対象です。長期滞留しながら温泉療養をおこなう湯治を、日帰りで気軽に体験できます。温泉やボディケア、選べるランチに加え、入浴指南書やスキンケア用アメニティ、ドリンクの提供もパッケージ化した、心身ともにリフレッシュできるプランです。背景「おひとり日帰り湯治プラン」は、一人旅でリフレッシュしたいと思いつつ、計画を立てる煩わしさや日常の忙しさが壁となり、一歩を踏み出せずにいる女性を対象に、2018年の冬から販売を開始しました。近年はコロナ禍をきっかけに、誰にも気を遣わず、自分のペースで過ごす一人旅は更に関心が高まっています。おひとり日帰り湯治プランは、一人旅の醍醐味を味わいたい、気軽にリフレッシュしたい方に向けたプランです。「星野温泉 トンボの湯」についておひとり日帰り湯治プランの中心となる「星野温泉 トンボの湯（以下、トンボの湯）」は、大正時代に開湯した星野温泉の流れを汲む、源泉かけ流しの日帰り温泉施設です。泉質は炭酸水素塩泉と塩化物泉で、湯は軟らかくとろりとしています。湯船に浸かっているときは老廃物を洗い流し、湯から上がると塩のベールが肌を覆って、しっとりさせる作用があるといわれています。クレンジングと保湿、両方をあわせもつ美肌の湯です。自然の木々に囲まれた開放的な露天風呂と、窓が大きく広々とした内湯があり、宿場街をイメージした外観には風情を感じます。おひとり日帰り湯治プラン5つの楽しみ１入浴指南書で気軽に湯治体験【Power Up】おすすめの入浴法をわかりやすくまとめた「星野温泉 トンボの湯入浴指南書」を用意しました。指南書の内容に沿って、入浴時の呼吸法や顔のこわばりをほぐすセルフマッサージなどで気軽に湯治体験できます。なお、本プランはレンタルタオル付で、当日何度でも入浴可能です。また、受付時にトンボの湯オリジナルボトルに入った「アップルビネガーウォーター」が渡され、入浴中の水分補給が行えます。2入浴時の肌を優しくケア【New】入浴時は、星野リゾートの宿泊施設で採用している日本生まれのスキンケアブランド「OSAJI（オサジ）」のアメニティを使って、肌のケアが行えます。OSAJIは、皮膚科学から学んだ安全なオーガニックコスメを提案するブランドです。入浴前の洗顔から入浴後の保湿まで優しく肌をケアします。3腸内環境を整える湯上がりドリンク【Power Up】湯上がり後のドリンクには、温かい玄米甘酒を用意しました。甘酒を作る麹は、腸内環境を整え、免疫力アップが期待できる食材です。さらに玄米を用いることで、通常の甘酒より食物繊維やビタミンEを多く摂り入れることができます。トンボの湯に隣接する「カフェ ハングリースポット」で提供します。4こわばった身体が開放されるボディケア軽井沢星野エリア内「ハルニレテラス」の「常世（とこよ）」で、足裏、肩首のいずれかを選んで30分間のボディケアが受けられます。心地よい刺激でほぐされ、運動不足やストレスなどでこわばった身体が開放されます。5選べる6店舗のランチランチは、星野エリアにある和食やイタリア料理など6つのレストランのランチメニューから選べます。事前予約不要、その時の気分でレストランを選べるのでストレスを感じません。6店舗のひとつ、村民食堂のおすすめは「たっぷりきのこの投じ蕎麦」です。籠に入れた蕎麦を、鶏肉や野菜、種々のきのこが入った鍋に投じて、湯がいて味わう信州の郷土料理です。選べる6店舗：村民食堂（和食）イル・ソーニョ（イタリア料理）川上庵（蕎麦）希須林（中国家庭料理）沢村（欧風料理）セルクル（フランス料理）スケジュール例9:00 東京駅から北陸新幹線に乗車10:30軽井沢駅から路線バスで軽井沢星野エリアへ星野温泉 トンボの湯で受付後、入浴12:30ハルニレテラスのレストランでランチ13:30軽井沢星野エリアを散策15:30ハルニレテラスの「常世」で肩首を中心に30分のボディケア16:30星野温泉 トンボの湯で2回目の入浴入浴後、カフェ ハングリースポットの玄米甘酒で一息17:30軽井沢星野エリアから路線バスで軽井沢駅へ軽井沢駅から北陸新幹線に乗車19:00東京駅に到着軽井沢星野エリア全体図「おひとり日帰り湯治プラン」概要■期間：2021年11月4日〜2022年3月19日（12月29日〜1月3日、1月11日～20日を除く）■料金：8,800円（税込）＊プラン料金にプラス4,400円（税込）で、ボディケア30分を60分へ変更可。■含まれるもの：星野温泉 トンボの湯入浴（当日再入場可能、レンタルタオル付）・入浴指南書・スキンケア用アメニティ・アップルビネガーウォーター1本（トンボの湯オリジナルボトル付）・玄米甘酒1杯・ボディケア30分・6店舗から選べるランチ■予約：公式サイト（[ ]{ }）より前日18:00までに要予約■受付場所：星野温泉 トンボの湯＜最高水準のコロナ対策宣言＞[ ]{ }星野リゾートでは、衛生管理と3密回避の対策を行っております。関連資料：[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }軽井沢星野エリア大正時代、文豪や芸術家が集い、コミュニティが形成されていた軽井沢星野エリア。古くから、多くの人々に愛され続けているこの場所は、現在、自然や文化を愛する人々が集う「小さな街」になりました。所在地：〒389-0194 長野県軽井沢町星野電話：050-3537-3553アクセス：JR北陸新幹線・軽井沢駅から車で約15分ＵＲＬ：[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

グランドプリンスホテル新高輪の2021年クリスマスケーキの予約受付が、2021年10月1日(金)よりスタート。引き渡しは12月17日(金)から12月25日(土)を予定している。“バラの香りが広がる”フルーツのチョコレートボックスグランドプリンスホテル新高輪は、2021年クリスマスシーズンに向けて、5種類の華やかなクリスマスケーキやスイーツを展開する。目玉となるのは、宝石のようにカラフルなスイーツを詰め込んだ新作「カド－ ミニョン」。食べられるチョコレートで出来たボックスを開けると、中には、いちごやラズベリー、ブルーベリーなど、色とりどりの果物がセットされている。その下には、ホワイトチョコレートやラズベリームースなどが隠れており、食べ進めるほどに、異なる食感や味わいを楽しむことができる。チョコレートのボックスには、食べられるチョコレート製のバラの花束をあしらって、華やかにデコレーション。ボックスを開けると、バラの香りが広がる遊び心あふれる仕掛けも満載で、特別な夜に相応しいスイーツとなっている。“大人のための”チョコレートケーキ大人のためのクリスマスケーキとして用意した「ノエル ショコラ」は、スイスの老舗・マックスフェルクリン社のチョコレートを使ったこだわりの一品。ミルクチョコレートムースをベースに、ふわっとやわらかなスポンジ生地やオレンジ風味のテリーヌショコラなどを層のように重ねているので、さまざまなチョコレートの味わいを楽しむことができる。お酒との相性が良いので、シャンパンのお供にするのもグッド。カップルでクリスマスを過ごす人には、ぜひ「ノエル ショコラ」をゲットしてロマンティックな夜を過ごして欲しい。他にも、王道のショートケーキをあまおうをふんだんに使ってゴージャスに仕上げた「メルヴェイユ」や、人気のマリトッツォをさまざまなフルーツを使ってアレンジした「マリトッツォクリスマスボックス」、オーナメントのモチーフをあしらった「キングショコラ」などが展開される。【詳細】グランドプリンスホテル新高輪クリスマスケーキ予約期間：2021年10月1日(金)～12月22日(水)※引渡し日の3日前までに予約すること。引き渡し期間：2021年12月17日(金)～12月25日(土)※マリトッツォクリスマスボックスは12月1日(水)より販売。取り扱い店舗：グランドプリンスホテル新高輪1F「Chocolate Salon Takanawa」住所：東京都港区高輪3-13-1・カド－ ミニョン 15,000円＜数量限定50個＞・ノエル ショコラ 10,000円・メルヴェイユ 7,000円・マリトッツォクリスマスボックス 3,000円(6個入り)＜数量限定＞・キングショコラ 6,000円【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL：03-3447-1139(受付時間 10:00～18:00)

東京から約1時間。人気のリゾート地に建つホテル東急リゾーツ＆ステイ株式会社が運営する「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」（長野県北佐久郡軽井沢町）が、2021年9月16日より秋のアフタヌーンティー（4351円）を販売します。JR「軽井沢駅」から車で5分の場所にある「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」は、旧軽井沢銀座まで徒歩5分という立地のよさが魅力。館内にも大浴場やフィットネスジム、ギフトショップなどが完備されています。業界をリードする衛生・消毒手順である「ヒルトン・クリーンステイ」プログラムを導入しているので、衛生面も安心です。信州産の食材をぜいたくに使用今回販売される秋のアフタヌーンティーは、1階のダイニング「ア・ターブル」で13時から16時30分まで提供。彩り豊かな信州の秋を五感で楽しめるメニューとなっています。「小布施栗のモンブラン」「百笑農房ほおずきチョコレート」など7種類のスイーツと「信州牛のアッシパルマンティエ」など3種類のセイボリー（軽食）に、かわいらしい一口サイズの スコーン（プレーンとチョコレートの2種類）が2段重ねのプレートで提供されます。ドリンクは1996年にサンフランシスコで生まれたティーブランド「Mighty Leaf」の紅茶が用意されます。スイーツやセイボリーに合わせて茶葉を交換することも可能です。※価格には税金・サービス料が含まれています。（画像はプレスリリースより）（画像は東急リゾーツ＆ステイ株式会社より）（画像は旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンより）【参考】※東急リゾーツ＆ステイ株式会社のプレスリリース／＠Press※東急リゾーツ＆ステイ株式会社※旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン

星野リゾートが運営する日帰り商業施設「軽井沢星野エリア」の屋外スケート場「ケラ池スケートリンク」が、2021-22年シーズンの営業を2021年10月15日(金)よりスタート。“森を感じる”屋外スケート場「ケラ池スケートリンク」軽井沢野鳥の森に隣接する「ケラ池スケートリンク」は、森の中の池が凍ってできる屋外スケート場。周辺には多くの野鳥や動物が生息しており、スケーティングと共に自然も楽しんでほしいという想いから、“森を感じるスケートリンク”をコンセプトとして掲げている。10月・11月は“紅葉”に囲まれながらスケート体験全国で最も早い時期にオープンする屋外リンクのため、10月から11月にかけては、“紅葉”と共にスケートを満喫することも可能。軽井沢では10月中旬からモミジの紅葉が始まり、11月上旬にはカラマツの黄葉が楽しめるようになる。“初心者向け”無料レッスンが新登場今シーズンは、新たに初心者向けの無料ショートレッスンも実施。スケート経験豊富なスタッフが、スケート靴の履き方から、滑り出し方、重心のかけ方にいたるまで、やさしく楽しく教えてくれる。紅葉シーズンのレッスンには「紅葉レクチャー」も付いており、秋に葉が色づく理由や、紅葉の見分け方を解説してくれるのも嬉しいポイントだ。カフェラテやココアなどホットドリンクを提供「ケラ池スケートリンク」では、スケートの合間にホッと一息つくことができるドリンクも販売。冬眠するツキノワグマとヤマネを描いた2種類の「冬眠する動物のカフェラテ」やコーヒー、ココアなどを提供する。秋限定ドリンクとして、カボチャパウダーを用いて可愛らしい実をつける“ツリバナ”を表現した「ツリバナのカフェラテ」も提供する。詳細ケラ池スケートリンク時間：10:00～16:00住所：長野県軽井沢町星野料金：大人(中学生以上)1,900円／小学生以下1,300円 ※貸靴料を含むツリバナのカフェラテ 600円／冬眠する動物のカフェラテ 600円／コーヒー・ココア各500円／ソリ付き椅子レンタル無料リンクの広さ：約1,080㎡(内、紅葉シーズンは約340㎡がオープン)その他：・天候により期間や時間の変動、臨時休業の場合あり・滑走時は手袋およびニット帽を着用のこと・手袋 300円／ニット帽 500円にて販売あり■全面オープン期間期間：2021年12月24日(金)～2022年2月20日(日)※2021年11月25日(金)、2022年1月18日(火)～20日(木)は休業。※人工エリアは2021年10月15日(金)～2022年3月6日(日)まで営業。■紅葉シーズン期間期間：2021年10月15日(金)～11月10日(水)頃※紅葉の状況により、期間は変更する可能性がある。※2021-22年シーズンのスケートリンク営業期間は、2022年3月6日(日)まで。【問い合わせ先】ピッキオTEL：0267-45-7777

長野・軽井沢にある「ホテル鹿島ノ森」がリニューアルオープンします。「ホテル鹿島ノ森」リニューアルオープン旧軽井沢の閑静な別荘地にあり、日本を代表する避暑地として多くの人々を魅了してきた「ホテル鹿島ノ森」。1万坪もの広大な敷地に佇むホテルの周りには、野鳥やリスが住み着くほど自然豊かな森が広がります。アースカラーで統一したナチュラルな客室へそんな「ホテル鹿島ノ森」が、森に溶け込むような外観や開業以来使用しているクラシカルなルームナンバープレートなどはそのままに、客室をより一層ナチュラルな空間へとリニューアルすることに。客室内のインテリアは大理石などの天然素材を使用し、色味もアースカラーで統一。窓のフレームは細いものを使用することで、部屋にいながらも自然美溢れる景色に入り込んだかのような没入感を楽しめるように仕上げられています。さらに、バスルームとトイレを独立させるなど水回りも一新されています。軽井沢の川魚や果実を使用した料理食事は従来通り、信州・軽井沢の川魚や果実、世界各地から厳選した食材を使用した料理を用意。創業以来 、レストラン「コンチネンタルルーム」で提供している「鹿島 ノ 森特製 虹鱒の燻製」をはじめ、素材と味付けにこだわった絶品料理を提供。【詳細】「ホテル鹿島ノ森」リニューアルオープンリニューアルオープン日：2021年7月16日（金）住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1373-6■プラン例＜2021年7月リニューアルオープン＞シンプルステイ（室料のみ）価格：大人1名 11,685円～、合計 23,370円～定員：1～2名※エキストラベッドは利用できない部屋の特徴：広さ 31平方メートル、ベッドサイズ 幅110cm×長さ200cm設備：Wi-fi完備（無料）、ミネラルウォーター、セーフティーボックスチェックイン：15:00～19:00チェックアウト：～12:00【予約・問い合わせ先】TEL：0267-42-3535

世界最先端ガストロノミーを軽井沢のテラスで！席は全てテラス。まるでバスクで過ごしているかのような、夏季限定のレストラン三つ星レストラン【アスルメンディ】のシェフ、エネコ・アチャ・アスルメンディ。世界からも注目を集める若手シェフの彼が、今年も軽井沢に期間限定で【エネコテラサ】をオープンしました。太陽の陽が降り注ぐバスクを再現する軽井沢のテラス。まるでバスクからの風が通り抜けるようスペイン・バスクでは、夏になると自然を楽しみながら家族や仲間と時間を過ごし、地元の食材を使った伝統的な料理を食べる風習が今も残っています。【エネコテラサ】ではそんなバスクの過ごし方を、まるで現地にいるような感覚で楽しめます。軽井沢の風をたっぷりと感じ、自然を眺めながら非日常を感じてみてください。日本の四季を感じるエネコ・アチャのバスクビストロ地元の食材を使ったバスクビストロがいただけます軽井沢の風が心地よいテラスダイニングでいただけるのは、世界最先端のガストロノミーレストランのエスプリ。日本の四季を感じながら、エネコ・アチャシェフの料理を楽しめるバスクビストロスタイルで、スペインの伝統的な料理『パン・コン・トマテ』や『アロス（米料理のひとつ）』などをエネコ流に昇華させた料理の数々を味わうことができます。テラスダイニングらしく、気兼ねなくリラックスして楽しめるのも魅力です。メインは希少価値の高い長野県上田市の地鶏「真田丸」の雛鳥を使用3年目に入る今年は、軽井沢をはじめ信州の生産者とより一層コミュニケーションを深め、新しく『野菜のみのコース』を用意。また、長野県上田市の地鶏「真田丸」のローストや信州和牛使用したコースなど、4皿のショートコース5,500円（税込・サ別）から10皿のフルコース19,800円（税込・サ別）まで、幅広いシーンに対応するコースを用意。自然と地元食材のテロワールを堪能地元・信濃の食材をふんだんに使用した、東京では味わえない軽井沢の自然と地元食材が合わさったテロワールが楽しめます。野菜やハーブは、土地作りからこだわった「軽井沢サラダふぁーむ」のものを使用しています。富山・福井の海の幸を使用「バスクでは、その長い歴史と地元の食材、これに新しさを掛け合わせて料理を生み出しています」と語るエネコシェフの料理には、バスクではバスクの海の幸を、日本では日本の海の幸を使用しています。同じ料理でもバスクと日本では食感も味も異なるので、【ENEKO Terraza】の料理は、まさにここでしか味わえない料理です。2021年の夏は、バスク地方に思いを馳せながら軽井沢のテラスで自然や風を感じつつ、ここにしかない特別な料理を味わってみてはいかがでしょうか。【ENEKO Terraza（エネコテラサ）】住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢雲場2200ヴィラ・デ・マリアージュ軽井澤内アクセス：JR長野新幹線軽井沢駅より車で5分電話番号：0570-08-4122営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.13:30）、ディナー 17:00～21:30（L.O.19:30）定休日：不定休営業期間：2021年6月17日（木）～9月27日（月）

長野・軽井沢にある「ホテル鹿島ﾉ森」がリニューアルオープンする。「ホテル鹿島ﾉ森」リニューアルオープン旧軽井沢の閑静な別荘地にあり、日本を代表する避暑地のホテルとして多くの人々を魅了してきた「ホテル鹿島ﾉ森」。1万坪もの広大な敷地に佇むホテルの周りには、野鳥やリスが住み着くほど自然豊かな森が広がる。アースカラーで統一したナチュラルな客室へそんな「ホテル鹿島ﾉ森」が、森に溶け込むような外観や開業以来使用しているクラシカルなルームナンバープレートなどはそのままに、客室をより一層ナチュラルな空間へとリニューアルすることに。客室内のインテリアは大理石などの天然素材を使用し、色味もアースカラーで統一。窓のフレームは細いものを使用することで、部屋にいながらも自然美溢れる景色に入り込んだかのような没入感を楽しめるように仕上げた。さらに、バスルームとトイレを独立させるなど水回りも一新した。軽井沢の川魚や果実を使用した料理食事は従来通り、信州・軽井沢の川魚や果実、世界各地から厳選した食材を使用した料理を用意。創業以来 、レストラン「コンチネンタルルーム」で提供している「ホテル鹿島ﾉ森特製 虹鱒の燻製」をはじめ、素材と味付けにこだわった絶品料理を提供する。【詳細】「ホテル鹿島ﾉ森」リニューアルオープンリニューアルオープン日：2021年7月16日(金)住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1373-6■プラン例＜2021年7月リニューアルオープン＞フルコースディナー付プラン【2食付】価格：スタンダードツイン 大人1名 27,075円～、合計54,150円～定員：1～2名※エキストラベッドは利用できない部屋の特徴：広さ 31平方メートル、ベッドサイズ 幅110cm×長さ200cm設備：Wi-fi完備(無料)、ミネラルウォーター、セーフティーボックスチェックイン：15:00～19:00チェックアウト：～12:00【予約・問い合わせ先】TEL：0267-42-3535

追分のニュー・ノルディック・キュイジーヌ軽井沢は追分の別荘地に昨年オープンした【Naz】。レストランは北欧風の建物で、中に入ると木のテーブルがひとつあり、お洒落なバーカウンターがあります。今夜はわれわれ一組のための席です。シェフが挨拶に出てきて、飲み物が注がれます。なんだか友人の別荘ディナーに招かれたような感じです。鈴木シェフが迎えてくれたテーブルから明るさの残る外を見るまずはスロベニアのスプマンテにあわせてトウモロコシの菓子に雲丹を乗っけたものを一口でいただきます。トウモロコシの甘さと雲丹の塩味が爽やかです。次に素麺です。発酵きゅうりとそのソースがかかっていて昆布の香りがします。それが出汁の風味と重なりキャビアとほどよくからみあいます。素麺は富山の大門の手延べでのど越しが気持ちいい。汗が引いて落ち着きました。外はまだ明るく、木々の緑が見え、北欧にでもいる気分になります。信州サーモンと自分で育てる鮎シェフがサーモンをテーブルに持ってきて見せてくれます。これが信州サーモンといわれるもので、ニジマスとブラウントラウトの掛け合わせ。海のない長野県の八千穂漁場が苦労して作り上げたものです。「信州サーモンは水がきれいなので臭みがなく身がしまっています。これは2日塩漬けにしたものを12日寝かせてたもので、40から42度で1時間半火入れします。皮の部分と中身をご用意します」そうシェフが解説してくれました。合わせるワインはこれもスロベニアのオレンジ「パラスコス・ノット」。ピノ・グリージョでつくる優しい味わいのものですが、冷やすと酸が立って味覚が尖る感じがします。色合いも信州サーモンの美しいピンク色によく合います。小皿に乗せられた信州サーモンの皮は香ばしく、炭火の上に昆布や金柑やディルの香りも纏っています。メインの皿には発酵した蕪で覆われた信州サーモンの身。発酵したトマトジュースにザクロの香りを移したスープとイチジクの香りのオイル、エルダーフラワーの蕾の酢漬けが乗せてあります。信州サーモンは口に入れた瞬間、むっちりとした食感があり、それが次第に口の中で蕩けるように広がっていきます。発酵食材の纏まり感が素晴らしく、それぞれが上手に引き立てあっている感じが素晴らしい。前半の爽やかなピークです。これは軽井沢の空気感のなせる業でもあるのでしょうか。東京でこの感覚はなかなか味わえない気がします。白ワインが来ました。次の料理に合わせてと、エミリア・ロマーニャの「ぺリスフォン」は、海鮮料理にもよく合うアルバーニ。野菜です、と持ってこられたのはズッキーニの皿でした。絞ったズッキーニのジュレのうえにアイス、それに焼いたズッキーニは乾燥させてからリンゴのジュースでもどしてあるのだとか。パリに【アルページュ】という野菜の美味しい有名レストランがありますが、そこを思い出すような可憐な美しさと美味しさとテクスチャーの面白み。ひとつの食材からここまでの顔を引き出すシェフのセンスの良さに関心しました。そして鮎です。どう料理するのだろうと思っていたら春巻きになって出てきました。「鮎、生簀で飼ってるんですよ」シェフは笑いながら言います。「稚魚もらってきて自分で飼ってるんです。それ使ってます。万願寺や肝をいれて巻いて揚げてみました。すいかのソースでどうぞ」。ワインはエミリア・ロマーニャのサンジョベーゼです。夏の気分になります。食材の可能性、シェフのセンス次はリゾット。佐久産の五郎兵衛米といわれるもので甘く粘り気があるので、リゾットにするのも面白い。リゾットは春の名残かアスパラソバージュとクルマエビで、ワインはスロベニアのソービニオン・ブラン。「僕はここが地元ですが、改めてここの食材の豊かさに感動しています。いろんな可能性を試してみたい」とシェフは語ります。けっこう酔いも回ってきたころ、藁の上に乗っかった牛肉の塊が運ばれてきました。「ダボス牧場の短黒和牛です。無農薬で栄養価の高い牧草と発酵飼料を食べて育った健康で質の良い赤身肉だから肉の味が濃く旨味も強いです」とシェフ。干し草の香りのする柔らかなサーロインは、歯触りが優しく、噛むにつれて味わいが深まる美味しい牛肉です。ダボスの肉にはこれを合わせてほしいと、地元は千曲川ファンキーシャトーのカベルネ・フランを合わせます。彼の地元愛の分かるペアリングで、カベルネ・フランの上質な舌触りがサーロインを引き立てていきます。そしてもうひとつ、今度はマトンです。発酵ブルーベリーと黒ニンニクを纏っていて真っ黒です。これも臭みがまったくなく、脂身がとても美味しい。「羊を苦手な女性でも喜んでくれました」とシェフ。これにはスロベニアのピノ・ノワールを合わせました。発酵食品とスパイスや花々の芳香は、食欲を衰えさせません。ワインもまた。「最後に僕が毎朝手打ちで作るパスタを少しだけいかがですか」との誘いは断れません。締めパスタにはローズマリーが練りこまれています。短黒和牛と香味野菜のラグーの香りがまた胃を開きます。2種類の地元の肉をいただいて、そのソースでパスタをいただく。いい感じの流れです。そして、デザートはカシスのアイスクリーム。火照った口を優しく沈めてくれます。結構いただいたわりには重さを感じない、ちょうど信州の水の流れのような爽やかな料理だと思いました。イタリアやデンマークの【noma】【kadeau】での修行経験があるとはいえ、シェフはまだ26歳という若さ。これからの進化がとても楽しみです。地元食材の可能性と、なによりシェフのセンス、クリエイティビティに大いに期待したいところ。テーブルで最後のお茶をいただきながら、シェフのやんちゃだったころの話を聞いていたら、サービスで立っていた人が実はシェフのお母様であると知り、その若さにもういちど驚いてしまいました。レストラン ナズ【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】8000円 ～ 9999円【ディナー平均予算】20000円 ～ 29999円

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の新店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」が、2021年7月20日(火)にオープンする。アトリエ・店舗・カフェが一体となった新業態「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」は、2020年秋にコンフィチュール製造拠点として構えたアトリエに店舗とカフェを併設した新業態。コンフィチュールを製造する厨房がガラス越しに併設された店内では、美しいケーキや定番マカロン、焼き菓子セット、ソフトクリーム、各種コンフィチュールなどの商品を、充実のラインナップで展開する。ハーゲンダッツ×マカロンの限定スイーツまた、店舗のオープンを記念した限定商品として、ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)のアイスクリームとマカロンを組み合わせた限定スイーツ「マカロン グラッセ」を、テラスのカフェスペースで提供。シチリア産ピスタチオのペーストとバニラアイスクリーム、軽井沢で採れた新鮮なイチゴをマカロン生地でサンドした「マカロン グラッセ オ フレーズ エ ア ラ ピスタッシュ」、マロングラッセとバニラアイスクリームをヘーゼルナッツのマカロン生地でサンドした「マカロン グラッセ オ ノワゼット エ マロン」の2種類のフレーバーが用意されている。店舗情報「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」オープン日：2021年7月20日(火)住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2475-9営業時間：・店舗 10:00〜19:00・サロン11:00〜18:45(L.O.18:00)席数：14席定休日：不定休

サンシャインシティプリンスホテルでは、期間限定のスイーツブッフェ「ハワイアンスイーツブッフェ」を、2021年8月29日(日)までの期間で開催中。都内にいながらハワイを感じる「ハワイアンスイーツブッフェ」季節に合わせた食材を使ったバラエティ豊かなスイーツが楽しめる、サンシャインシティプリンスホテルのスイーツブッフェ。今回は首都圏12のプリンスホテルで開催される「Hawaiian Fair 2021」の一環として、テーマに“ハワイ”を設定。都内にいながらハワイの空気を感じられるような、トロピカルなスイーツの数々がラインナップする。定番ハワイアンスイーツや人気グルメが多彩に登場メニューラインナップは、ハワイの伝統的なスイーツ「ハウピア」を使用したタルトや、アサイーボウル、コナコーヒーゼリーなどの定番ハワイアンスイーツから、ロコモコやガーリックシュリンプといった人気のハワイアンフードまで多彩。毎回人気のパフォーマンスコーナーでは、爽やかな甘みが特徴のハワイアンフルーツ「リリコイ」を使用したブリュレパンケーキが楽しめるほか、旬のメロンを使用したスイーツも用意されている。開催概要「ハワイアンスイーツブッフェ」開催期間：2021年7月1日(木)～8月29日(日)時間：水曜～金曜 15:00～18:00、土・休日 12:00～17:30場所：サンシャインシティプリンスホテル カフェ＆ダイニング Chef’s Palette(1F)料金：1名 4,300円＜メニュー例＞ハウピアタルト、コナコーヒーゼリー、パッション＆レモンマカロン、リリコイブリュレパンケーキ、チョコバナナマシュマロカップケーキ、チアシード入りライチのジュレ、アサイーボウル、パインシャーベットのミルフィーユ風、カツオとタコのポキ風、ロミロミサーモン、アボカドサラダ、ミニロコモコ、ハワイアンフルーツポンチ、ポルチュギーズソーセージのサンドウィッチ、スペアリブ、カルアポーク トルティーヤ包み、ガーリックシュリンプ、サイミン※その他、メロンを使用したスイーツ等も用意。【予約・問い合わせ先】レストラン予約係TEL：03‐5954‐2254(受付時間：10:30～19:30)

東京ばな奈やシュガーバターの木などを運営するグレープストーンが新業態レストランパティスリー「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」を開業。2021年7月1日(木)にメインフロアを完全予約制でプレオープンし、その後2022年春にグランドオープンを予定している。日本の避暑地、軽井沢にグレープストーンが展開する“名所”が誕生日本を代表する避暑地として知られる軽井沢。その軽井沢の魅力を“五感で感じる”新たな名所として、旧軽井沢銀座通りを抜けたその先、ショーハウス記念館の手前に位置する場所で「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」は誕生する。建物は、“人と、自然と、動物の共生”というブランドコンセプトのもと、この場所に本来あった清流や苔、木々をできるだけそのまま生かし、四季を通して店舗自体も自然の景観の一部となるように設計されている。「おいしい料理と美しい景色、軽井沢の森の中で絶品グルメを味わいたい…。」という軽井沢へ訪れるすべての人が望むであろう願いを叶える。信州の食材を使ったランチ＆ディナー「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」では、信州の豊かな素材に惚れこんだシェフ、芝宝洋が織りなすランチとディナーを用意。20種以上の旬野菜の旨みを引き出した前菜からはじまり、豚肉のハーブ焼きまたは手挽きハンバーグシチューから選べるメイン、シェフパティシエ金井幹雄が腕によりをかけた季節のデザートまで、小川のせせらぎと小鳥の囀りに耳を傾け、木立に囲まれた苔庭を眺めながらゆっくりと楽しむことができる。季節のアフタヌーンティーセット＆デザートセットランチとディナー以外におすすめなのが、「季節のアフタヌーンティーセット」と「季節のデザートセット」だ。「季節のアフタヌーンティーセット」は、プティガトー、ジュレ、焼き菓子、ケイク・サレ、サラダ、グラスまたはソルベがセットになっており、一方「季節のデザートセット」は、数種類のケーキから選んだ好きなケーキを焼き菓子＆アイスと一緒に楽しむことができる。ここでしか味わえないシールドワインなど豊富なドリンクドリンクは、ここでしか味わえないシールドワインのほか、自家製ノンアルコールソーダ、自家製のグリーンスムージーやいちごミルクなど多彩なラインナップを用意している。長野県産の〈フジ〉りんごと〈ブラッククイーン〉ぶどうをブレンド発酵し、標高920メートルの高地で2年間熟成した「シールドワイン」は、肉料理やチーズ、スイーツと合わせることで、⼀層旨味を引き立ててくれる。苔庭を眺めながら過ごすテラス席がおすすめ「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」に訪れたなら、テラス席がおすすめだ。晴れた日、心地よい風を受け、季節によって移ろいゆく苔庭を眺めながら過ごす時間は、きっと特別なものになるだろう。【詳細】クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢プレオープン：2021年7月1日(木) ※メインフロアのみ完全予約制グランドオープン：2022年春住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 字⽊⼾根680-1定休日：7月の休みは6日・7日・8日・13日・14日・20日・21日・27日・28日、8月以降の休みはHPを確認。営業時間：11:30〜21:00 (L.O. 19:00)TEL：0267-46-8037メニュー価格例：・クレソンリバーランチセット 4,950円内容：前菜、メイン、デザート、あたたかいパン、こだわりのドリンク提供時間：11:30～14:30 (L.O. 13:00)・クレソンリバーディナーセット 10,450円内容：前菜、スープ、ポワソン、メイン、デザート、小菓子、あたたかいパン、こだわりのドリンク提供時間：17:00～21:00 (L.O. 19:00)・季節のデザートセット 2,750円内容：数種類のケーキから1つ選択。焼き菓子・アイスがセット。提供時間：11:30～21:00 (L.O. 19:00)・季節のアフタヌーンティーセット ひとりあたり4,950円 ※2名～内容：プティガトー 2種、ジュレ、ドゥミセック(焼き菓子) 4種、ケイク・サレ(食事系パウンドケーキ)、サラダ、グラス または ソルベ提供時間：11:30～17:00 (L.O. 15:00)

カフェ【ベーカリー&レストラン沢村】フレンチ【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】フレンチ【無彩庵池田】イタリアン【MODESTO】カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】カフェベーカリー【ベーカリー&レストラン沢村】きれいな空気と豊かな自然に囲まれつつ食べる焼きたてのパンは格別焼きたてのパンの香りが漂う店内。天上が高く、開放的なところもくつろげる理由の一つ軽井沢の日常をコンセプトにした複合施設・ハルニレテラス内にある『ベーカリー&レストラン沢村』。焼きたてのパンを購入できるだけでなく、併設されたレストランではモーニングからディナーまで楽しむことができます。店内からは豊かな自然を眺めることができるため、癒やしのデートを求める二人にもぴったりです。『SAWAMURA 特製ハンバーガー』は味はもちろん、ボリュームも自慢訪れたら絶対に食べたいのが『SAWAMURA 特製ハンバーガー』。牛赤身100%でつくったボリュームあるパテが自慢です。軽い食感のバンズは肉汁をしっかり吸い込むという特徴があり、パテとの相性は抜群です。ベーカリーとしての技術を最大に活かした料理でゲストをもてなしてくれます。ベーカリー＆レストラン沢村【エリア】軽井沢【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅フレンチ【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】優雅な時間と地産地消の上質なフレンチを味わえるという贅沢軽井沢の景色を眺めながら、しっとりと大人の雰囲気の漂う店内で上質なフレンチが楽しめる風格のある日本家屋が特徴の【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】は周囲の別荘にもなじむ、隠れ家風のフレンチのお店です。自然豊かな信州が育んだ野菜や豚を使用した料理でゲストを魅了しています。格調高い店内は特別なシーンを彩るにも最適で、価値ある時間を提供してくれることでしょう。『信州産カリフラワーのババロア』には口にするのをためらうほどの美しさがディナーコースさながらの充実度を誇るランチコースは、メインを肉と魚から選ぶことができます。ランチコースで提供される『信州産カリフラワーのババロア』は目にも鮮やかな一皿です。メニューは季節に合わせて変わるため、何度訪れてもゲストが退屈させられることはありません。ドメイヌ・ドゥ・ミクニ【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6500円【ディナー平均予算】13000円フレンチ【無彩庵池田】食事や風景から季節の移り変わりを感じ取ることができるフレンチのお店陽光が降り注ぐ明るい店内。森の中で食事をするような感覚を味わえます【無彩庵池田】は季節感を大切にしたフレンチを味わえるお店です。地元野菜を使用した風味豊かな料理には、シェフが食材の生産者との交流から得たアイデアが取り入れられていることも。静かな時間が流れるくつろぎの空間で、陽光を浴びながらランチデートを楽しむことができます。『冷製・じゃがいも・キタアカリのポタージュ夏トリュフのグラス・パウダー』はランチコースでも味わえる一皿ランチコースのメニューの一つ、『冷製・じゃがいも・キタアカリのポタージュ夏トリュフのグラス・パウダー』にはシェフ自らが食べ比べ、選んだキタアカリを使用。粉末状のトリュフとコンソメのアイスが振りかけられた高級感のあるスープを飲めば、豊かなコクと香りが口いっぱいに広がります。無彩庵池田【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【MODESTO】採れたての高原野菜を使用した料理を楽しめる森の中のリストランテ落ち着いた雰囲気の店内と窓から見える森の風景がくつろぎの空間を演出【MODESTO】は閑静な森の中に隠れるように立つイタリアンのお店です。国内外で研鑽を積んだシェフの日課は毎朝直売場を巡って食材を選ぶこと。購入した野菜を持って店に戻り、すぐにランチの準備をするので、自然と料理には新鮮な食材が使用されます。天気のいい日はテラス席で食事ができるというのも魅力の一つです。ランチコースの一皿『白アスパラガスのボイルカルボナーラソース生ハム添え』のほどよい塩味はワインとの相性抜群ランチコースはメインディッシュが1皿の『Lunch A』と2皿の『Lunch B』の2種類。どちらもオススメ料理である『白アスパラガスのボイルカルボナーラソース生ハム添え』を味わえます。シェフの味を熟知した奥様が選ぶ、イタリア原産やフランス原産を中心としたワインは料理に華を添える存在です。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅カクテルバー【COCKTAILWORKS軽井沢】大人が集う憩いの場で豊富な種類のお酒とおいしい料理を満喫アンティーク調の店内にはリカーショップを併設。長野の地酒を購入することもできます軽井沢駅より徒歩15分、散歩にちょうどいい距離を歩けば【COCKTAILWORKS軽井沢】が出迎えてくれます。カクテルバーだけあって、季節の果物を使用したカクテルは女性に大人気。もちろんお酒と合う地元食材を使用した料理も楽しむことができます。雰囲気のあるカウンターに並べば会話も弾むことでしょう。濃厚な旨みと肉の甘味を感じられる『信州産牛ランプステーキ』は人気の一皿ランチタイムでも味わえる人気料理『信州産牛ランプステーキ』には中軽井沢にある老舗店【佐藤肉店】より買い付けたものを使用。肉本来の旨みと芳醇な香りにお酒がすすみます。同じく人気の『信州牛100%ボロネーゼ』には生パスタを使用。トマトと赤ワインで煮込んだミンチ肉のソースが食欲をそそります。COCKTAILWORKS軽井沢【エリア】軽井沢【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分

「森の中のビアガーデン」が、東京プリンスホテルの「ビアレストラン ガーデンアイランド」で2021年7月2日(金)から9月11日(土)まで開催される。緑に囲まれた空間で楽しむ「森の中のビアガーデン」「森の中のビアガーデン」は、東京プリンスホテルの前庭にある、芝公園や隣接する増上寺の緑に囲まれた「ビアレストラン ガーデンアイランド」で開催されるビアガーデン。屋外席にも屋根が設けられているため、天候に左右されず、ゆっくりと食事を堪能できる。“東京ビーフ&オマール海老”のバーベキュー屋外席で提供される「ハワイアンバーベキュー」では、東京の牧場で育てられた希少な和牛“東京ビーフ”をはじめ、オマール海老やアワビなどホテルならではの贅沢な食材を用意。セットメニューでは、ロミロミサーモンやマグロのポキ、ガーリックシュリンプなどリゾート気分を満喫できそうなハワイ料理が揃う。フリードリンクメニューには、生ビールやハイボール、ワイン、ソフトドリンクなどがラインナップ。さらに、追加のオーダーで、器に見立てたパイナップルが目を引くハワイアンカクテル「トロピカルパイン」や彩り豊かなノンアルコールカクテルも味わえる。詳細「森の中のビアガーデン」開催期間：2021年7月2日(金)～9月11日(土)※2021年7月12日(月)～当面の間、完全予約制。利用日2日前18:00までに予約する。また、アラカルトメニューのみの提供は中止。会場：東京プリンスホテル「ビアレストラン ガーデンアイランド」(前庭)住所：東京都港区芝公園3-3-1ディナー：17:30～21:30(ラストオーダー 21:00)※7月2日(金)より当面の間は、16:00～20:00(アルコール類ラストオーダー18:30/料理・ソフトドリンクラストオーダー19:30)ランチ：12:00～15:00(ラストオーダー 14:30)※土・休日のみ営業／前日18:00までの予約制席数：112席(屋外64席／屋内48席)メニュー：＜東京ビーフバーベキュー＞価格：1名 8,000円内容：アミューズ(ロミロミサーモン、マグロのポキ、枝豆、豆腐キムチ)/パパイヤサラダ/東京ビーフ肩ロース/東京ビーフカルビ/オーストラリア産牛フィレ/ポルチュギーズソーセージ/ガーリックシュリンプ/焼き野菜5種/焼きパイン/シーフード塩焼きそば/マンゴーデザート＜東京ビーフ・国産牛フィレ＆オマール海老バーベキュー＞価格：1名 15,000円内容：アミューズ(ロミロミサーモン、マグロのポキ、枝豆、豆腐キムチ)/パパイヤサラダ/東京ビーフ肩ロース/東京ビーフカルビ/国産牛フィレ/ポルチュギーズソーセージ/オマール海老/帆立貝/鮑/焼き野菜5種/焼きパイン/シーフード塩焼きそば/マンゴーデザート＜ランチバーベキュー＞価格：1名 6,000円内容：アミューズ(ロミロミサーモン、マグロのポキ、枝豆、豆腐キムチ)/パパイヤサラダ/東京ビーフ肩ロース/東京ビーフカルビ/ポルチュギーズソーセージ/焼き野菜4種/焼きパイン/シーフード塩焼きそば/マンゴーデザート※全メニュー2時間フリードリンク付き。※7月2日(金)より当面の間90分制とし、正規料金より500円引きとする。■ハワイアンカクテル＜カクテル＞トロピカルパイン 2,800円ブルーハワイ 1,500円チチ 1,500円＜ノンアルコールカクテル＞ヴァージンファジーネーブルサンライズ 1,000円トロピカルクーラー 1,000円※上記の他にも、屋内パーティープラン、ア・ラ・カルトメニューを用意。※ハワイアンカクテルの料金には消費税・サービス料が含まれている。※写真はイメージ。※上記内容は6月21日(月)時点の情報であり、営業時間や仕入状況により、変更がある場合がある。【予約・問い合わせ先】TEL：03-3432-1129予約受付時間：10:00～18:00

カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】ベーカリーカフェ【ベーカリー&レストラン沢村】フレンチ【無彩庵池田】イタリアン【MODESTO】和食【くつかけダイニング】カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】おいしいお酒と料理をアンティーク調の大人の憩いの場でリカーショップも併設されている同店。カクテルなどのアルコール類以外にノンアルコールのドリンクも取り揃えが豊富です軽井沢駅から続く道をまっすぐ歩けば15分ほどで【COCKTAIL WORKS 軽井沢】に。アンティーク調の店内は豊富な種類のお酒が並び、まさにカクテルバーといった雰囲気です。旬の果物を使用したカクテルは目にも楽しく、女性に大人気。おいしいお酒を嗜みつつ会話を楽しめば、すてきな時間が過ごせるでしょう。『信州産牛ランプステーキ』に使用する肉は中軽井沢にある老舗店【佐藤肉店】より買い付けたものお酒と合うおいしい食事も楽しめることもこちらのお店の魅力です。ミディアムレアに焼かれた『信州産牛ランプステーキ』は濃厚な旨みと肉の甘みを感じます。生パスタを使用した『信州牛100% ボロネーゼ』のソースはトマトと赤ワインで煮込んだミンチ肉の濃厚な味わいが楽しめます。どちらも訪れたら必ず食べたいメニューです。COCKTAILWORKS軽井沢【エリア】軽井沢【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分ベーカリーカフェ【ベーカリー&レストラン沢村】軽井沢の澄んだ空気の中で香り高い焼き立てのパンを食べるという贅沢自然を眺めることができる店内はもちろん、軽井沢の空気に直接触れられるテラス席もオススメ【ベーカリー&レストラン沢村】は個性豊かなショップが立ち並ぶ複合施設・ハルニレテラス内にあるベーカリーカフェです。店内は併設されたベーカリーから焼き立てのパンの香りが漂う空間。出される料理はどれもボリューム満点！友人や恋人とシェアをするというのも楽しみ方の一つです。ボリュームたっぷりの料理は、雰囲気を盛り上げるのに一役買ってくれるでしょう牛肉100%で作った食べ応えのあるパテが自慢の『SAWAMURA 特製ハンバーガー』は人気メニューの一つ。肉汁をしっかり吸い込むバンズはパテとの相性抜群です。『ニース風サラダ』『沢村フライドチキン』『海老とレンコンのアヒージョ』といったシェアしやすいメニューも合わせて楽しめます。ベーカリー＆レストラン沢村【エリア】軽井沢【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅フレンチ【無彩庵池田】森の中にいるような店内で季節の移り変わりを感じるフレンチをシンプルながら温かみのある空間は座席と座席の間が広くとられており、くつろげる雰囲気季節感と地元食材を活かしたフレンチを味わえる【無彩庵池田】。丁寧に手入れがされた庭を眺めながら食事をすることができます。木製のテーブルとイスは県内の木工作家によるオリジナルのもの。自然との調和を感じる空間で上質なフレンチを楽しめば、非日常的な至福の時間を過ごせるでしょう。『八千穂・佐々木さんの信州サーモンの低温コンフィ山のブイヤベース』は信州サーモンのとろけるような食感が特徴地元食材の風味を活かしたフレンチがシェフの料理の持ち味。旬の食材を使用するため、季節ごとに異なる味わいと出合うことができます。他店では見られない食材の組み合わせにはシェフの遊び心が見え隠れ。目にも楽しいフレンチの価値を一段上に押し上げるのはワインの存在です。迷ったらソムリエに相談するのがオススメです。無彩庵池田【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【MODESTO】森に囲まれたリストランテで高原野菜たっぷりのイタリアンに舌鼓森の中にいるような温もりある空間はくつろぎの時間を約束してくれますイタリアンのお店が多い軽井沢の中でも、洗練されたコース料理を提供すると人気を博しているのが【MODESTO】です。シェフ自らが目利きをした地元野菜をふんだんに取り入れた料理はヘルシーさでも話題に。温かみのある店内のほか、外のテラス席も用意されています。コース料理の一部。どの料理も野菜本来の味を活かせるよう丁寧に調理されています新鮮な高原野菜を使用した料理にはどれも滋味深い味わいがあります。見た目も品がよく、テーブルに運ばれるたびに新鮮な感動を与えてくれます。イタリア原産とフランス原産を中心にワインの取り揃えも豊富です。ワインを選ぶのはシェフの味を熟知した奥様。料理に合うことは間違いありません。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅和食【くつかけダイニング】和のオーベルジュで地元食材を使用した創作和食とお酒を召し上がれ温かみのある店内と爽やかな自然を感じられるテラス席、どちらも捨てがたいほどオシャレです中軽井沢駅から徒歩5分にある【くつかけダイニング】。重厚感ある古民家風の建物が特徴のオーベルジュ・くつかけステイ中軽井沢内にあるメインダイニングです。信州の豊かな自然に磨かれた地元食材を使用し、創作和食を提供しています。店内席とテラス席のどちらを選んでも女子会やデートが盛り上がることでしょう。会席料理をモチーフにした一品料理。和食だからこそ表現できる鮮やかさに目を奪われます信州に来たことを実感させてくれるのが香り際立つ『信州そば』。毎朝手打ちをしているこだわりの逸品です。日本酒を始め、焼酎、ワイン、ウイスキー、ビールなど地元にちなんだお酒の種類も充実。信州サーモンやシナノユキマスなどの地元食材を使用した料理との和のマリアージュは心地よい時間を与えてくれます。くつかけダイニング【エリア】軽井沢【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中軽井沢駅 徒歩5分

美容商品が試せる宿泊プラン名古屋プリンスホテル スカイタワーでは、おこもりステイ「オトナ女子のためのReFaルーム」宿泊プランを開始した。高層階でくつろぎながら美容商品を利用できるプランで、期間は2021年6月11日（金）～9月30日（木）まで、室数限定で販売している。同プランは、株式会社MTGが展開するビューティーブランド「ReFa」とコラボレーションしたもので、同社の主力商品である美容ローラーをはじめ、シャワーヘッドやドライヤー、カールアイロンなどが設置されている。美容ローラー「ReFa CARAT RAY（リファカラットレイ）」は、エステティシャンの手技「ニーディング」の動き、もう1つの「ReFa CAXA RAY（リファカッサレイ）」は、すくい上げる、つまみ流すなどの動きで筋肉にアプローチするのが特徴だ。夜景を下に、くつろぎながら女子力アップ客室は地上150メートル以上の高層階にあり、スカイツイン・キングルーム、デラックスコーナールーム、プレミアムコーナールームから選ぶことができる。アメニティーにはMTGの新ブランド「ON＆DO（オンアンドドゥー）」を用意。使い心地を試すのにもよい機会だ。眺めのよい部屋で「オトナ女子力アップ体験」として美容商品を楽しみながら、疲れを癒やしリフレッシュできるプランとなっている。（画像はプレスリリースより）【参考】※名古屋プリンスホテル スカイタワー公式サイト※ReFaルーム宿泊プラン

イタリアン【トラットリアモンテクッチーナ】和食【くつかけダイニング】イタリアン【MODESTO】イタリアン【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】イタリアン【トラットリアモンテクッチーナ】軽井沢の食材をふんだんに取り入れた本格的なイタリアンに舌鼓日当たりが良く、開放的なテラスで味わう本格的なイタリア料理に心もお腹も満たされますショッピングモール・チャーチストリート軽井沢内にある【トラットリアモンテクッチーナ】は、イタリア語で「山の台所」を意味する店名の通り、農家から直送された高原野菜や信州牛などの地元食材を活かした料理でゲストをもてなしてくれます。開放的なテラスはペットと一緒にのんびり過ごすのにもぴったりです。石釜で焼く『軽井沢高原野菜のピッツァ』に使用する野菜は農家からの直送品石釜で焼いた『軽井沢高原野菜のピッツァ』や生パスタは訪れたら必ず食べたいメニューの1つ。300度の石釜で蒸し焼きにした『産地直送野菜の釜蒸し焼き』は、野菜本来の甘みを楽しむことができます。お手頃価格のワインや手づくりのオーガニックティーなどドリンクも充実しています。トラットリアモンテクッチーナ【エリア】軽井沢【ジャンル】パスタ・ピザ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】軽井沢駅 徒歩18分和食【くつかけダイニング】信州食材と旬の味覚を活かした創作和食を豊富な地酒と共に軽井沢の自然美に包まれた広々としたテラス席は癒しの空間。テラス席に限りペットの同伴も可能です【くつかけダイニング】は中軽井沢駅から徒歩5分という立地にあるオーベルジュ【くつかけステイ中軽井沢】のメインダイニングです。信州の味覚や旬の食材を使用した創作和食を堪能することができます。風情のある古民家や四季折々の自然に囲まれたテラス席は落ち着きのある空間になっています。会席料理をモチーフにした一品料理は盛付けが美しく、目でも楽しむことができます金曜日から日曜日に限り宿泊客以外のゲストでも楽しめる『くつかけ朝御膳』は、朝から贅沢気分を味わえると評判。信州産のそば粉を使用した『二八そば』は毎朝手打ちをしているこだわりの逸品です。忘れてはいけないのが信州産の日本酒や長野ワイン。信州サーモンやシナノユキマスなどの信州食材とのハーモニーは格別です。くつかけダイニング【エリア】軽井沢【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中軽井沢駅 徒歩5分イタリアン【MODESTO】高原の隠れ家風なリストランテで洗練されたイタリアンと上質な時間を緑に囲まれた隠れ家風のお店。デートや記念日といった特別なシーンでの利用にもぴったりです中軽井沢駅から徒歩12分、大通りから少し入った静かな森の中にあるのが【MODESTO】。イタリアで修業経験があるシェフが自ら毎朝仕入れして、腕を振るっています。天気のいい日はテラス席で緑を満喫しながら食事をすることも。特別な一日を演出するのにもぴったりな、上質な時間を約束してくれます。春先から夏にかけて期間限定で提供される『新玉ねぎのブランマンジェ生ウニとコンソメゼリー仕立て』高原野菜をたっぷりと使ったヘルシーなイタリアンが【MODESTO】を人気店に押し上げた理由です。季節を感じられる洗練されたコースを求めて遠方から足を運ぶ人も後を絶ちません。イタリア産とフランス産を中心に厳選されたワインもアラカルトと共に楽しみたいですね。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】信州食材の良さを引き出したイタリアンをくつろぎの空間で軽井沢らしい洋風の建物が【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】。一日一組に限り宿泊も可能です賑わいを見せる旧軽井沢銀座から少し離れた閑静な場所にある【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】。「パスタの神様」と呼ばれる巨匠の元で修業を積んだシェフが、信州食材を活かした料理で出迎えてくれます。ポーチにあるテラス席で食事をすれば、緑豊かな軽井沢らしい雰囲気まで味わえます。『信州和牛もも肉のタリアータ』は素材の味を活かしたグリル料理。芳醇な赤身の香りと柔らかさを堪能できます12時間煮込んだ『ポトフ』が楽しめるセットが朝食メニューの一番人気。ランチタイムには巨匠直伝のパスタを手頃な価格で味わえる『パスタセット』を目当てに多くの人が訪れます。ディナーではコースはもちろん、手頃な価格帯から通好みのものまでそろったワインと一緒に楽しめる信州食材を使ったアラカルトもオススメです。イタリア料理＆バールチェント・ドゥエ102【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1575円【ディナー平均予算】2100円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分

星野リゾートが、“傘”を使用した梅雨限定イベント「軽井沢アンブレラスカイ2021」を、軽井沢星野エリア「ハルニレテラス」にて開催。期間は、2021年6月4日(金)から7月11日(日)まで。“宙に浮かぶ”カラフルな傘の装飾2021年で6回目の開催を迎える「軽井沢アンブレラスカイ」は、傘のデコレーションによって、梅雨の時期を美しく彩る期間限定イベントだ。ショップやレストランが集う軽井沢の人気スポット「ハルニレテラス」を舞台に、カラフルな傘100本を宙に浮かべることで、思わずうっとりしてしまう華やかな空間を演出する。天候で変わる美しい情景こうした傘によるデコレーションは、天候によって異なる表情を楽しめるのも魅力。例えば晴天時には、半透明の傘を透過した初夏の柔らかな陽ざしが、足元のウッドデッキにカラフルな彩りをプラス。一方雨天時には、水鏡のような姿を変えるウッドデッキに、森の生き物をイメージしたモチーフが現れる、特別なレイニーアートを楽しむことができる。夜のライトアップもさらに期間中は、ライトアップの演出も夕暮れ時より実施。昼間とはひと味異なる幻想的な空間は、雨の日のデートにもおすすめしたい。【詳細】「軽井沢アンブレラスカイ2021」期間：2021年6月4日(金)～7月11日(日)場所：ハルニレテラス住所：長野県軽井沢町星野料金：入場無料時間：8:00～22:00(ライトアップは18:00～22:00)【問い合わせ先】TEL：050-3537-3553

サンシャインシティプリンスホテルは、「ストロベリースイーツブッフェ」を2021年4月23日(金)まで開催する。「ストロベリースイーツブッフェ」では、ブランドいちご“とちおとめ”を使用したスイーツメニューを提供する。ホテルのパティシエが趣向を凝らした、ムースやタルト、ロールケーキなど20種類以上のホテルスイーツを揃える。鮮やかないちごの“赤”や“ピンク”に彩られるスイーツは、味だけでなく見た目も楽しめそうだ。また、デモンストレーションコーナーでは、パティシエがオーダーを受けてから作るひと皿盛りスイーツ、春キャベツや桜海老を使ったパスタも用意。食事メニューは前菜も含めて計10品が展開される。【詳細】ストロベリースイーツブッフェ期間：2021年3月12日(金)～4月23日(金)時間：平日 15:00～18:00 ※入店時間15:00～／15:30～／16:00P.M.～土休日 12:00～17:00 ※入店時間12:00～／12:30～／14:30～／15:00～場所：サンシャインシティプリンスホテル カフェ＆ダイニング Chef’s Palette住所：東京都豊島区東池袋3-1-5料金：おとな 4,300円、こども(小学生) 1,500円、こども(4～6才) 900円、3才まで無料※料金は消費税・サービス料込み。※満席時は利用できない場合あり。要事前予約。 ※仕入れの状況により、食材・メニューを変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】カフェ＆ダイニングChef’s PaletteTEL：03-5954-2254(直通／受付時間：10:30～19:30)※電話での受付時間は変更になる場合あり。予約・問い合わせの際はWEBサイトに確認。

アニメーション映画『銀魂 THE FINAL』公開を記念した宿泊プランが、東京・池袋のサンシャインシティプリンスホテルに登場。2021年3月13日(土)から6月6日(日)までの宿泊分が販売される。予約は3月9日(火)より開始。『銀魂』キャラクターが修学旅行に1月8日(金)公開の『銀魂 THE FINAL』は、「週刊少年ジャンプ」の人気コミック『銀魂』を原作とする劇場版アニメーション3作目。“原作のラスト”をベースに、銀魂史上最高スケールの最終決戦を描いている。サンシャインシティプリンスホテルとコラボレーションした宿泊プランは、キャラクターたちが劇場公開という一仕事を終え、「銀魂高校3年Z組」として修学旅行に出かけるというユニークな設定のもと展開。壁やクッションなど、客室のいたるところに描き下ろしイラストを散りばめており、キャラクターたちと一緒に修学旅行に来たような気分を味わうことができる。限定グッズ＆オリジナルスイーツセット付きプランには、宿泊者限定のオリジナルグッズも含まれており、ホテルキーホルダーや缶バッジ、絵馬、トートバッグを手に入れることが可能。“いちご”を使ったオリジナルスイーツセットや、オリジナルボイスを楽しむこともできる。プランは、パノラマフロア トリプルルームに宿泊できる「デラックスコンセプトルーム宿泊プラン」や、パノラマフロア ツインルーム Bタイプに宿泊できる「コンセプトルーム宿泊プラン」など3種類を用意。各プランによって客室の装飾が異なるこだわり仕様だ。【詳細】映画『銀魂 THE FINAL』公開記念宿泊プラン宿泊期間：2021年3月13日(土)～6月6日(日)予約受付：2021年3月9日(火)12:00より、ホテル公式Webサイトから即時予約にて受付開始場所：サンシャインシティプリンスホテル(東京都豊島区東池袋3‐1‐5)■販売プラン・デラックスコンセプトルーム宿泊プラン(1部屋) 23,000～26,000円※パノラマフロア トリプルルーム・コンセプトルーム宿泊プラン(2部屋) 17,000～20,000円※パノラマフロア ツインルーム Bタイプ・オリジナルグッズ付き宿泊プラン16,000～19,000円 ※パノラマフロア ツインルーム Bタイプ13,000～16,000円 ※パノラマフロア セミダブルルーム※「デラックスコンセプトルーム宿泊プラン」「コンセプトルーム宿泊プラン」の料金には1名の1泊室料、サービス料、消費税、オリジナルグッズ(4種)、オリジナルスイーツセット(コースター付き)、オリジナルボイスが含まれている。「オリジナルグッズ付き宿泊プラン」の部屋はパノラマフロアの通常客室への案内。また、オリジナルボイスは含まれていない。※宿泊日、利用人数により料金は異なる。※本宿泊プランは、2021年3月12日(金)より首都圏12のプリンスホテルにおいて展開する「LOOK & TASTE SPRINGキャンペーン」の対象商品。滞在中にホテルで利用できる館内利用券5,000円分とレストラン20％割引の特典が付く。※本情報は2021年3月8日現在のもので、変更になる場合がある。【予約・問い合わせ先】宿泊予約係TEL：03-3988-1111(10:00～17:00)

軽井沢プリンスホテル ウエスト(所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢)は、高まるワーケーションの需要等、新しいニーズに対応するため、70室のテラス付きツインルームを備える客室棟と露天風呂付き温泉棟を新設、ロビー周辺のリニューアルを実施し、2021年4月27日に開業いたします。軽井沢プリンスホテルでは、2020年より大規模なバリューアップを実施し、その第一弾として世界的MICEリゾートの確立を目的としたMICE施設とレストラン2店舗の新設、また一部既存客室のリニューアルを実施しました。今回は、それに続く第二弾のバリューアップとなります。新客室棟「PREMIUM WING」ツインルーム イメージ軽井沢プリンスホテルでは、この度の開業によりポストコロナ時代に安全・安心を確保しながら楽しむ個人旅行や軽井沢を拠点としたリゾートワーケーション等、進化するリゾートホテルとして新たな働き方と旅のスタイルを提案してまいります。温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」外観イメージ■ 軽井沢リゾートワーケーションの拠点となる新客室棟「PREMIUM WING」と温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」新たな客室では窓辺やテラスでの仕事環境を整え、自然とともに過ごすワーケーションスタイルを実現させます。全70室のうち16室は、2部屋をつなげて最大8名さままでの滞在が可能になり、3世代での滞在の他、仕事場とリビング・ベッドルームとの機能を分けることで仕事中や滞在中の快適さを向上させます。また、新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」は滞在中、何度でもご利用可能です。◎お客さまからのお問合せ先TEL:0267-42-1111 (軽井沢プリンスホテル ウエスト 予約係)2021年2月26日(金) 12：00NOONより予約開始施設概要1. 新客室棟「PREMIUM WING」 (新設)既存の客室棟(全173室)から南側へつながる全70室の客室棟を新設します。新客室棟「PREMIUM WING」ツインルーム イメージ【特長】● 充実したワーケーション設備・ デスク周辺設備としてデスクライトと複数の電源コンセント、USBポートを設置・ テラス専用テーブル＆チェア、防水電源コンセントを完備・ 全客室に窓辺とテラス、気分に応じて選べる2ヵ所のワークスペースを用意● 汎用性が高い客室・ 1室あたり39.0平方メートル のゆったりした客室・ 1室最大4名さままでレイアウトの変更が可能・ 一部客室は隣り合う2部屋をつなげるコネクティング利用が可能(最大8名さま)ツイン利用レイアウト 1名でのワーケーションや 2名さまでのご旅行にフォース利用レイアウト ご家族やグループ旅行、 法人の研修旅行等でのご利用にコネクティング利用レイアウト 仕事用と滞在部屋として利用 ご家族とのワーケーション滞在に2. 温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」 (新設)新客室棟「PREMIUM WING」からつながる宿泊者専用の温泉棟を新設し開業します。新温泉施設「MOMIJI HOT-SPRING」 内湯イメージ【特長】● 自然を望む露天風呂と温泉・秋には鮮やかな紅葉が映える「もみじ山」を望む露天風呂・四季の移ろいを感じる大きなガラス窓の内風呂・湯上がりの休憩スペースとしてラウンジやテラスを併設● 長期のワーケーション滞在にも最適・フィットネスルーム完備(男女共有)・滞在中は何度でも利用可能＜新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」 施設概要＞営業時間:6:00A.M.～11:00P.M. (最終受付10:30P.M.)温泉スペース：内風呂(男女各1)／露天風呂(男女各1)／ロッカー(男女各122)／パウダールーム(男女各10)/洗い場(男女各20)／下駄箱(男女各120)／共有スペース：温泉フロント／ラウンジ／フィットネスルーム＜温泉 入浴料金(1名さま)＞※ 別途、1泊につき入湯税150円を頂戴します。※ 軽井沢プリンスホテル イースト(本館)宿泊者は「フォレスト ホット スプリング」をご利用ください。3. フロント、ロビー、ロータリー、既存客室 (リニューアル)軽井沢プリンスホテル ウエスト南側の玄関ロータリーおよびフロント・メインロビーを新客室棟・新温泉棟新設と同時にリニューアルします。また、既存客室(A-SIDE 101室)は4月中旬にリニューアルいたします。＜軽井沢プリンスホテル ウエスト 平面完成図＞プリンスグランドリゾート軽井沢ホテルの他、四季を通してさまざまな年代のお客さまが楽しめるアクティビティーが充実しています。滞在しながら働き、旅の思い出作りを後押しする新たなワークスタイルを提案してまいります。プリンスグランドリゾート軽井沢のこれまでのバリューアップ2012年軽井沢プリンスホテル ウエスト宴会場 リニューアルザ・プリンス 軽井沢 全客室、ラウンジリニューアル2014年ザ・プリンス ヴィラ軽井沢 開業軽井沢72ゴルフ 東コース クラブハウスオープン軽井沢・プリンスショッピングプラザ 第 7 期増床2015年軽井沢プリンスホテル イーストコテージ 27 棟 リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト 「宴会場千曲」 リニューアル2016年軽井沢 浅間プリンスホテル 3 階客室リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト 会議室「あかしや」「石楠花」「白樺」リニューアル2017年軽井沢プリンスホテル イースト 本館全客室・ロビー・レストランリニューアル2019年軽井沢プリンスホテル ウエスト 「メインバンケットホール 長野」「国際会議場 浅間」リニューアル軽井沢 浅間プリンスホテル 「ダイニング ブルーム」リニューアルオープン軽井沢プリンスホテル ウエスト 「日本料理 からまつ」リニューアルオープンプリンス バケーション クラブ ヴィラ軽井沢浅間 開業プリンス バケーション クラブ 軽井沢浅間 開業軽井沢 浅間プリンスホテル 温泉棟「Breeze in Plateau(ブリーズ イン プラトー)」開業軽井沢プリンスホテルスキー場「アクティビティホール」オープン2020年軽井沢プリンスホテル ウエスト 第一弾バリューアップ7月軽井沢プリンスホテル ウエスト B-SIDE全客室 (72室)リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト バンケットロビー、「バンケットテラス KURUMI」、「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose(プリムローズ)」「中国料理 桃李」開業2021年軽井沢プリンスホテル ウエスト 第二弾バリューアップ4月中旬軽井沢プリンスホテル ウエスト A-SIDE全客室(101室)リニューアル4月27日軽井沢プリンスホテル ウエスト 新客室棟「PREMIUM WING」70室 開業新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」開業フロント・ロビー・ロータリー リニューアル企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES（）まで直接ご連絡ください。