「友達以上恋人未満」の関係から次のステップへ進むアプローチ方法教えます皆さんの中には、一緒にいるのは楽しいけれど、まだ友達以上恋人未満の「曖昧な関係」になってしまっている方もいるのではないでしょうか?今回は「曖昧な関係」から次のステップに進むための3つの方法をお伝えします。[nextpage title="R0`0Q0LY}0M0`0h0D0F"]「他の人ではなく、あなたがいい」という思いを伝える「女友達から『このお店に行きたいんだけど、誰もついてきてくれない』とLINEで言われて『じゃあ誰か誘ったら?』と提案したら『あなたと行きたいんだってば』と返されました。それから何だか特別な気持ちになれて、恋愛的な感情を抱くようになりましたね」(28歳/男性)「○○くんだから」「他の人ではダメ」というような言葉は、相手に特別感を与える効果があると言えるでしょう。真剣な関係にならなければ「もう会わなくていい」と告げる「当時は何となく彼女がほしくて、でも特定の人と付き合おうとは思わなくて…。そんなとき、ふと寂しくなり適当にすごしていた女性との出会いがありました。でも、その女性から『私と真剣な関係になる気がないのであれば、もう会わない』と言われてしまい…。彼女を失うことを恐れて、結局しっかりと付き合う決意をしました」(32歳/男性)「もしかして私、彼からあまり慎重に扱われてないかも」と思ったとき、思い切って「これ以上会わない」と伝えてみてはどうでしょうか。男性自身も、あなたとの関係を見直さなければならなくなるわけですから、間違いなくリアリティが加わると思います。[nextpage title="N }0kOO00g00~0[00K"]同棲の提案をする「経済的な問題から『どちらかの家にばかり泊まるっていうのは、費用的に公平ではないよね』と話すことになり…。そこで『それなら、一緒に住まない?』と持ちかけられました。正直、最初は驚きましたが、確かに一緒にいると落ち着くし、日々のデートが楽しかったから同棲もいいんじゃないかという結論に至り、現在は一緒に生活しています」(29歳/男性)特に、2人とも一人暮らしだと、同棲することによりいろいろな面でメリットが生まれると言えます。「一緒に住んだら便利そうだね~」といった軽いジョークから始めて、彼の反応を見てみてもいいかもしれません。「思い切りのよさ」がかもし出す魅力曖昧な関係を続けるということは、相手の男性も、あなたに対して否定的な気持ちはないはずです。そこで、特別な存在を失うかもしれないという状況に迫られれば、男性もあなたとの関係を真剣に考えることでしょう。(愛カツ編集部)
2024年03月28日一部地域で桜の開花が観測され始めた、2024年3月下旬。花見の予定を立て始める人もいるのではないでしょうか。「花より団子」といわれるように、花見の席に団子を持ち寄り楽しむこともありますよね。もちもちとした食感がおいしい団子ですが、冷蔵庫に入れると固くなってしまうことも。実は、冷凍保存するとおいしく味わえることをご存じでしょうか。和菓子の冷凍テクに驚き!株式会社ニチレイフーズ(以下、ニチレイ)のウェブサイトに公開されているのは、『和菓子の冷凍保存方法』。ニチレイによると、和菓子は冷凍すると3週間ほど保存できるといいます。手順は、以下の通りです。1ひとつずつラップで包むひとつずつラップでぴったりと包みます。どら焼きのように個包装されているものは包装ごとラップで包みます。2冷凍用保存袋に入れて冷凍する冷凍用保存袋に入れて口を閉じ、冷凍します。冷凍庫で約3週間保存可能。ニチレイフーズーより引用賞味期限が短い和菓子ですが、食品用ラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れると、冷凍庫で約3週間保存ができるのだとか。食べる時には、冷蔵庫で2~3時間解凍すれば、食感が元どおりに!和菓子は砂糖を多く使っているため、風味も損なわれずに食べられるといいます。保存がきくだけでなく、おいしさがそのまま続くのは嬉しいですね!ニチレイによると、冷凍可能な和菓子は、まんじゅう、団子、ようかん(水ようかんを除く)、大福、どら焼き。水分が出やすいものや、フルーツを使っているものは、冷凍に向かないため、早めに食べきるようにしましょう。和菓子が冷凍できることを「知らなかった」という人は多くいる模様。今まで賞味期限に追われていた人などからは、喜びの声が上がりました!・和菓子って冷凍できたの!?やった~!・こんな情報が!・今まで期限内に食べきるようにしていたから、知らなかった。「日持ちがしないから買うのをやめた」「食べきれないから捨てていた」など、今まで和菓子の消費に悩んでいた人にとっては、朗報でしょう。適切な保存方法を覚えれば、今よりも長くおいしく味わえそうですね![文・構成/grape編集部]
2024年03月28日お米を研いだ後に出る研ぎ汁。その多くは捨てられがちですが、意外な使い道があるのをご存じですか。これを知っていれば、よりエコに、節約しつつ、自宅を整えられるはず。Instagramで繊細さんのおうちの整え方を発信しているyuriさん(yurimochi.home)が、お米の研ぎ汁の活用方法を紹介しています。研ぎ汁を無駄なく活用して、生活に役立てましょう。お米の研ぎ汁の活用方法はyuriさんの紹介しているお米の研ぎ汁の活用法は、全部で3つ。それぞれ見ていきましょう。野菜の下ゆでに使う研ぎ汁で野菜を下ゆですると、研ぎ汁に含まれる酵素やデンプンの働きにより、野菜のアクや臭み、苦みなどがやわらぎ、やわらかく、おいしく仕上がる効果が期待できます。特に大根の下ゆでに使うと、より白く、美しくゆで上がるのも嬉しいポイントです。床掃除研ぎ汁をスプレーボトルに入れて、床にスプレーしましょう。その後、普段使っているクリーナーや中性洗剤などで拭き掃除をすると、ピカピカの仕上がりになります。これは、お米の研ぎ汁に含まれる成分が、床の油汚れなどをしっかりと落としてくれるから。化学的な洗剤を使わずに、環境にやさしく清掃を行うことができます。皿洗い汚れたお皿を研ぎ汁につけておくと、お水だけですすいでもピカピカになります。食器洗剤を使わなくても、お米の研ぎ汁が油汚れや食べカスをしっかり落としてくれるので、環境にもやさしい方法です。頑固な汚れもしっかりと落としてくれるため、食器洗剤を使わなくてもピカピカの仕上がりになります。お米を研ぐ時に出る研ぎ汁は、お米の表面に付着していたデンプンや栄養成分が溶け出しており、その成分がさまざまな場面で役立ちます。お米を研ぐ時に出る研ぎ汁はすぐに捨てずに、活用してみるといいでしょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る yuri|HSP整理収納アドバイザー|繊細ママの暮らし応援✨(@yurimochi.home)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年03月28日風味豊かな料理やお菓子づくりには欠かせないバターですが、一度開封した後は品質が劣化し、風味が落ちやすいという特徴があります。開封したらすぐに食べきるのが理想ですが、大量に消費するレシピを実践する機会はあまり多くありませんよね。そこで本記事では、できるだけ風味がいい状態で保存するために有効な方法を、ハウスウェアメーカーの『iwaki』(以下、イワキ)の公式サイトからご紹介します。バターは冷凍して保存するのがおすすめバターの成分のうち、80%以上が乳脂肪分です。つまりバターは油脂分が多く水分は少ないので、基本的には腐りにくく、日持ちする食材といえます。実は未開封なら常温保存も可能ではあるのですが、約18℃以上になると柔らかくなってしまいます。高温多湿の日本では、カビが生えたり、腐ってしまうでしょう。一度開封してしまうと、油脂分の多いバターはどんどん酸化して風味が落ちていきます。開封後のバターをできるだけいい状態に保つためには、冷やして保管しておく必要があります。使用頻度が少なく、バターを短期間で使い切るのが難しい場合は、冷凍庫に入れて冷凍保存するのがおすすめです。温度の低い冷凍庫内は雑菌の活動が鈍くなるので、におい移りなどの心配が冷蔵庫よりも少なく、バターの風味も劣化しづらくなります。イワキーより引用開封したバターはなるべく早く使い切るのが理想ですが、開封したバターをすぐに使い切れない時には、冷凍庫で冷凍保存するのがおすすめです。バターの冷凍保存の仕方バターを冷凍保存するには、塊のまま冷凍する方法と小分けにして冷凍する方法の2種類があります。使い勝手や保存期間に違いがあるため、バターの消費ペースや用途に応じて使い分けましょう。塊のまま冷凍する方法できるだけ長期間バターを保存しておきたい場合には、塊のまま冷凍する方法がおすすめ。手順は以下の通りです。1.バターを箱から出して、購入時に包まれている銀紙の上からラップで包む2.ラップで包んだバターを密閉できる保存容器に入れる3.温度変化が少ない冷凍庫の奥の方に入れて冷凍するイワキーより引用銀紙を捨ててしまった場合、また元から銀紙で包装されていない商品の場合には、アルミホイルで代用できます。この方法で塊のまま冷凍したバターは、長くて半年程度の保存が可能です。ただ、家庭用の冷凍庫は扉の開閉によって起こる庫内の温度変化がバターの品質にも影響を及ぼす恐れがあるため、なるべく早めに使い切るようにしましょう。小分けにして冷凍する毎日の料理に少しずつバターを使うようなご家庭では、小分けにして冷凍しておくと使い勝手がよくおすすめです。トースト用、料理用、お菓子づくり用、というように、用途に応じて分量を変えるとさらに便利でしょう。1.1回に使う程度のサイズに切り分けて、ラップで個別にぴっちりと包む2.その上からさらにアルミホイルなどで包み、保存容器に入れて保存するイワキーより引用小分けにカットしたバターは使いやすく便利ですが、空気に触れる表面積の割合が広くなり酸化しやすいのがネックです。1か月ほどを目安に、なるべく早く使い切りましょう。また、バターを切り分ける時には、包丁をキッチンペーパーで包んで使うとバターがべたつかずカットしやすいそう。大きな塊で購入したバターをなかなか使い切れずに困っている人、できるだけ長くおいしい状態を保ちたい人は、ぜひバターの冷凍保存を試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月28日KUWATOSUKI(アントビー株式会社)は、食品保存の最新技術である全自動真空保存容器の発売を発表しました。食材のおいしさをキープする真空保存容器です。・簡単!真空で食品を長期保存!この革新的な製品は、食品の鮮度と保存期間を最大限に延ばすために設計されています。真空保存は、食品を空気から隔離し、鮮度を保つための方法です。食材を専用の袋や容器に入れ、中の空気を抜くことで酸化や細菌の繁殖を防ぐことにより、食材の風味、栄養価、そして色や香りを極力失うことなく長期間保存を可能にします。購入した食材も真空保存することで鮮度キープし、長くおいしく楽しめます。「AUTO FRESH KEEPER」は全自動機能を備えており、簡単なワンタッチ操作で使用できます。食品を容器に入れ、蓋を閉めてスイッチを入れるだけで、自動的に空気を抜き、真空状態を維持します。これにより、食品の鮮度や風味が保たれ、廃棄を減らし、食品ロスを防止するのにも役立ちます。・頑丈なステンレス製で操作もお手入れ簡単素材は耐久性のある高品質なステンレス素材で作られており、食品を衛生的に保存します。さらに、洗いやすい設計で、日常の使い勝手も考慮されています。簡単操作、たっぷり入る、お手入れ簡単、軽量設計、パワフル設計で長時間キープ、コードレスで置く場所に困らないなど、簡単・便利に真空保存することが可能です。お米やパスタ、乾物などのほか、大切なペットのドライフードの保存にもご利用いただけます。真空保存ならスパイスなどの風味もしっかり保存可能。お米なら10kg収納可能な大きさなのでまとめ買いの強い味方になります。・ドッグフード真空保存で新鮮に「AUTO FRESH KEEPER」は、ドッグフードの保存にも非常に適しています。この容器を使用することで、ドッグフードを長期間新鮮な状態で保つことができます。真空状態のドッグフードは、外部の湿気や空気から守られ、風味や栄養価が損なわれることなく保存されます。これにより、愛犬に常に新鮮で栄養価の高い食事を提供することができ、健康的な生活をサポートすることができます。・万が一の備えとして自動真空保存容器は、非常時の備えとして非常に有用です。万が一の災害に備える際、この容器を使うことで、食品を長期間新鮮な状態で保存できます。真空状態に封じられた食品は、外部の影響を受けにくく、長期間保存が可能です。このような効果的な保存方法により、非常時には食糧不足のリスクを軽減し、家族やコミュニティの健康を守ることができます。「AUTO FRESH KEEPER」は、AMAZONにて販売中です。さらに詳細や製品仕様については、下記をご覧ください。■販売サイト(短縮URL) ※期間限定で15%OFFクーポン配布中■製品概要全自動真空保存容器 AUTO FRESH KEEPER価格 :16,800円(内税)サイズ :約Φ280×H300mmカラー :デューンホワイト重量 :約2.0kg素材 :ステンレスSUS403(容器)、ABS樹脂(蓋)電源 :DC5V/1A内蔵電池:リチウムイオン電池(4,000mAh)容量 :約13L保証期間:メーカー保証1年付属品 :USBケーブル、説明書※この製品はOEM製品です中国の契約工場にて生産しています。世界中に真空保存製品を生産・出荷している工場にて生産を行い輸入し、日本人スタッフがひとつひとつ国内で検品を行ったうえで梱包し、お客様へお届けいたします。万一、不良や故障があった場合も国内の修理センターにて対応いたしますのでご安心ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年03月28日本命になる!気になる彼の【都合のいい女】から脱却する方法彼の中で「セカンド」の位置に追いやられ、彼の都合優先になってしまう…。そんな女性も多いのではないでしょうか。今回は「都合のいい関係」から抜け出す方法をお教えします。[nextpage title="Ys`'0naT0n͉`'"]彼の言う通りに動かないあなたは彼の言うことに何でも頷いてしまっていませんか?彼が「この店に行こう」「こうしよう」「これをやって」と言えばその通りにしてしまう…そんな女性は注意が必要です。彼の要望に応えてばかりだと、彼もそれに慣れてしまいます。すると、二人の間に上下関係が生まれてしまう可能性が…。その結果、彼から見て最も都合のいい女性になってしまうでしょう。恋愛の基本は相手を尊重する対等な関係性です。この関係が崩壊していると感じたら、彼に対する態度を改めるべきかもしれません。世話のしすぎは要注意好きな相手に対しては何でもしたくなる、そんな気持ちは理解できます。彼の部屋を掃除したり、料理したり…彼の世話をあなたがすべてやってしまっていませんか?しかし、これを極端に続けてしまうと家事をするメイドのような存在になってしまいます。彼からの感謝の言葉が少なくなってきているのなら、その時点で警戒するべきかもしれません。[nextpage title="N ujY'R0k0Y0y0M0o…"]自分を好きになること「セカンド」に位置づけられる女性は、その不安な気持ちから自尊心が低いことがあります。「好きになってくれたなら、せめて何か返さなければ!」という気持ちが強く、言われるがままの行動になり、結局自信がなくなってしまうのです。自信を持てないからといって彼の方針に従うのではなく、自信をつけるために努力するべきかもしれません。外見的にも内面的にも、自分の美しさに磨きをかける努力をして自分を好きになってみてください。自分のことも大切にする自分を信じられるようになると、自然と自分の気持ちや態度に余裕が生まれます。心に余裕ができれば、彼に対する態度も自然と変わるでしょう。すると、彼もあなたと対等な関係を築くようになるはずです。また、あなたの彼に対する見方も変わるかもしれませんよ。(愛カツ編集部)
2024年03月28日さまざまな淹れ方や豆の種類などが存在する、コーヒー。手軽に味わえるタイプの代表例として、コーヒー豆を焙煎し、挽いた状態になった『レギュラーコーヒー』と、お湯で溶くだけで完成する、粉末状の『インスタントコーヒー』が挙げられます。その時の気分や好みによって、使い分けられるのが嬉しいですよね。コーヒーの保存方法を紹介味の素AGF株式会社(以下、味の素)は、自社のウェブサイトにて、レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの保存方法を紹介しています。開封前の保存方法はどちらも同じで、高温と多湿を避け、冷暗所で保存するとよいそうです。レギュラーコーヒーの保存は?酸化しやすいので、密閉して保存します。ほかの臭いを吸収しやすいので、香りの強い食品をそばに置かないようにしてください。インスタントコーヒーの保存は?空気や湿気に触れると、どうしても少しずつ湿気を吸ってしまいます。最後までおいしくお飲みいただくために、キャップはきっちり閉め、できるだけ早くお飲みいただくことをおすすめします。また、湿度の高いところでの保存やぬれたスプーンの使用はやめましょう。味の素AGF株式会社ーより引用開封後のレギュラーコーヒーは、密閉して保存しましょう。ほかの臭いを吸収しやすいため、香りの強い食品の近くに置くことは避けたほうがよいそうです。開封後のインスタントコーヒーは、キャップをしっかり閉めて保存してください。空気や湿気に触れると、少しずつ湿気を吸い、味が落ちてしまうのだとか。どちらも保存方法は似ていますが、注意点が若干異なるため、おいしく飲むにはそれぞれの違いを知る必要があります。また、味の素は、賞味期限の切れたコーヒーの扱い方についても、紹介していました。賞味期限切れのレギュラーコーヒーはどうしたらいいの?期限が切れると、徐々に香りが低下していきますが、飲用はできますのでお早くお使いください。賞味期限切れのインスタントーコーヒーはどうしたらいいの?期限が切れると徐々に香りはなくなっていくものの、飲んでも健康に害はありませんが、おいしくお飲みいただくためには、賞味期限内にお飲みください。味の素AGF株式会社ーより引用レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーはともに、賞味期限が切れても飲むことはできますが、香りが落ちるため、賞味期限内に飲み切ることが推奨されています。期限を切らしても身体に害はないとはいえ、賞味期限内でおいしいうちに味わいたいですよね。自宅にレギュラーコーヒーやインスタントコーヒーがある人は、味の素が教える保存方法を実践して、おいしく飲んでみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2024年03月28日スーパーでもらえる小さな透明のポリ袋。買い物で使った後は、再利用してちょっとした小物を入れたり、生ゴミをまとめたりと便利に使えるアイテムですが、「収納内でかさばって困る…」と感じている人も多いのではないでしょうか。整理収納アドバイザーとして活躍中のyuri(yurimochi.home)さんのInstagramより、すっきりまとめられるおすすめのたたみ方を紹介します。簡単なのにとにかくかさばらないInstagram上でさまざまなライフハックを投稿中のyuriさんが、「過去一よかった」と表現するポリ袋のたたみ方。早速、やり方を見ていきましょう。まずはポリ袋を広げます。ポリ袋の口の両端に親指を入れ、人差し指に掛けるようにしてください。同様の手順で親指と人差し指を交互に動かしましょう。ポリ袋の奥まで進んでいきます。全体をピシッと伸ばしたら、これで完成。深さのある小物入れを使えば、ふにゃふにゃのポリ袋も立ててすっきり収納できます。省スペースでも大量のポリ袋を収納できる、画期的なアイディアだといえるでしょう。もちろん、スーパーでもらったポリ袋以外の、新品の袋にも対応できるライフハックです。手が空いた時には、ぜひくるくると作業してみてはいかがでしょうか。使いやすいのも魅力yuriさんが紹介しているポリ袋のたたみ方のメリットは、『すっきり収納』だけではありません。ポリ袋を使いたい時にも、ポリ袋を広げる手間が発生しません。入れたいものがある時には、小物入れからポリ袋を1つ取り出しましょう。左右をさっと開くだけで、入り口全体がガバッと開きます。入れたいアイテムをポリ袋で包んだら、たたんだ部分を引っ張ってください。袋にぴったりなサイズのアイテムでも、素早く奥まで入れられます。ポリ袋の入り口を探して指でこすったり、袋の端をつかんで開いたりする必要がないため、袋に入れたいものを手に持った状態でも素早く作業できるでしょう。手がふさがっている時や、濡れている時でも安心の裏技です。yuriさんの投稿に対して、フォロワーからは「こうやっているのか」「スーパーのレジ係で勤めていた時に、手が空くとやっていた」といったコメントが寄せられています。スーパーのレジ係も活用しているライフハックを、ぜひ自身の日常にも活かしてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る yuri|HSP整理収納アドバイザー|繊細ママの暮らし応援✨(@yurimochi.home)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年03月28日みりんは和食をはじめとする料理に欠かせない調味料の1つです。多くの家庭に常備されていますが、正しい保存方法を知っていますか。正しく保存することで、開封後であっても劣化を防いでおいしい状態をキープできます。本記事では、日の出みりんの公式サイトで紹介されている、みりんの適切な保管方法について見ていきましょう。みりんの種類『みりん』と呼ばれる調味料は以下の3種類です。・本みりん・みりん風調味料・みりんタイプ調味料(発酵調味料)上記3種類とも、料理をする上では『みりん』として区別せずに使われることがほとんどですが、実は材料や製造工程が異なります。本みりんは、米と米こうじ、焼酎もしくは醸造アルコールを糖化・熟成させてつくられるもの。アルコールが14%ほど含まれているためお酒に分類されます。みりん風調味料は、水あめや米・米こうじの醸造調味料、酸味料などによってつくられていて、アルコールの含有量は1%未満。そのためお酒ではなく甘味調味料として扱われています。みりんタイプ調味料は、水あめや米・米こうじの醸造調味料、食塩、アルコールが原料です。アルコールが10%ほど含まれていますが、塩味が加えられていて飲めないためお酒としては扱われません。みりんの適切な保存方法開封前であれば種類を問わず常温で保存できますが、以下のような条件に該当する場所での保存は避けましょう。・直射日光・紫外線が当たる・高温になる・温度変化が激しい前項で紹介したように、みりんは種類によって含まれている成分がまちまちであるため、保存方法も異なります。以下では、開封後の保存方法をみりんの種類別に見ていきましょう。本みりん本みりんは常温保存が可能だそうです。本みりんはアルコールと糖分が多く含まれているため、直射日光を避けた常温保存が可能です。風味を損なわないよう、直射日光を避け冷暗所で保存しましょう。日の出みりん公式ーより引用ただしアルコールが飛んでしまわないよう、キャップはしっかり閉めましょう。また冷蔵保存も可能ですが、糖分が冷えて結晶化することも。温めれば結晶は溶け、また品質には影響しないため問題なく使用できます。みりん風調味料みりん風調味料は冷蔵保存が必須です。みりん風調味料は、アルコールがほとんど入っていないため、開栓後の常温保存はおすすめできません。冷蔵庫での保存が必要です。日の出みりん公式ーより引用パッケージにも『開封後要冷蔵』の記載があるので、購入後に確認してみてください。みりんタイプ調味料みりんタイプ調味料は常温での保存が可能です。みりんタイプ調味料は、本みりんよりもアルコール分が少ないものの、塩分が含まれているため開栓後も常温(冷暗所)で保存できます。日の出みりん公式ーより引用本みりんと同じようにキャップをしっかり閉め、高温や直射日光を避けて保存してください。同じ『みりん』であっても、種類によって開封後の保存の仕方は異なります。自宅で使用しているみりんがどの種類か、正しく保管できているかどうか確認してみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年03月28日もうヤダ!ドロ沼な恋愛を避ける方法よくあることですが、魅力的な男性には既にパートナーがいることが多いと感じませんか?今記事では、恋愛がもたらすドロ沼のような状況から脱出する方法を紹介したいと思います。SNSなどを避けてみる「彼氏が友達と浮気してしまい、私たちは複雑な三角関係になりました。それにより、SNSで彼やその友達を追いかけたり、彼と連絡が取れないときには不安に駆られたりと、本当に苦しい時期がありました。それを乗り越えた方法として、携帯電話の契約を解約して基本的な機能のみのケータイに切り替えたんです。それをきっかけに気持ちの切り替えができ、結果的に彼らとの関係を終わらせることができました」(24歳)スマートフォンがあると簡単に情報が手に入りますが、それがかえって悩みを深くしてしまうこともあります。不要な情報や人間関係から距離をおくためにも、スマホの使用を控えることが有効だと言えるでしょう。一定の距離をとってみる「職場の先輩と浮気関係にあった時期がありました。彼は何度も奥さんとの別れを主張していましたが、2年が過ぎても状況は変わらず、私は待ちくたびれてしまいました。そこで、もう彼と会わないようにするために転職することに決めました。決断するには勇気が必要でしたが、転職してからは毎日彼に会う必要もなくなり、心も軽くなりました」(26歳)同じ学校や職場で毎日会う人がいると、別れようとしても心が揺れ動いてしまいます。距離を置くことは少し強引に感じるかもしれませんが、移動や引っ越しをして物理的に会えなくすることで、関係を清算しやすくなることがあります。新しい恋への一歩を踏み出す新たな一歩を踏み出す勇気さえあれば、どんな難しい状況も乗り越えることが可能です。満たされない恋に別れを告げ、新しい恋を見つけるために心を開いていきましょう。(愛カツ編集部)
2024年03月28日女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。132回目は、ecocoメンバーの大矢恵未さん。今回はおうちでの電気代削減方法をご紹介します。新生活にも役立つ、おうちでの電気代削減方法©宮本志保【最近やってるエコなこと】vol.132春になり、新生活が始まる時期で気分も高まりますね。しかし、様々なものの物価が高騰している中で、日々の暮らしで少しでも光熱費や生活費を抑えたいと考える方も多いのではないでしょうか。節電を意識することで、光熱費の削減にも繋がります。どうやって節電すればいいのかを考えるうえで、電気使用量ランキングを調べてみました。(※1)[電気使用量ランキング]1位「冷蔵庫」2位「照明器具」3位「テレビ」4位「エアコン」エアコンは夏と冬以外は使わない時期もあるので、4位という結果に。今回は「照明器具」「エアコン」に絞り、大矢さんがやっている節電方法を教えていただきました。照明器具人感センサーにしてつけっぱなしを防ぐ大矢さん友人からすすめられて、廊下など付けっぱなしにしがちな照明は人感センサーにしました。暗いなか照明をつけるためにスイッチを探さなくすむのは助かっています。©大矢恵未照明はLEDライトにするーー電球形LEDランプは一般電球と比べると、約86%の省エネに繋がります。(※1)他にもある、できること!日中は照明をつけない間接照明やキャンドルを使い、照明は暗めに設定ーーリラックス時間として、照明を暗くしキャンドルを灯してお風呂で使うこともおすすめ。リビングルームや寝室でも夜は照明を暗くし、キャンドルや間接照明を使用し読書時間等に利用することで心地よい時間を過ごせます。©Welles(※2)エアコンエアコンを掃除する大矢さんシーズン中にも1か月に1回、エアコンクリーナーを使った掃除をしています。そして、1〜2週間毎にフィルター掃除もしています。フィルター掃除をすることによって、電気代削減に繋がると聞いたことがあります。エアコン掃除をすると、効きが良くなり電力使用量が抑えられるような気がしています。意外と汚れているので、きれいになると気持ちがいいですよ。©大矢恵未エアコンを使う時はドアを閉める大矢さん温風や冷風が逃げないように、エアコンを使っている部屋のドアは閉めています。他にもある、できること!エアコンの設定温度を見直すサーキュレーターを使い、空間の空気を循環させ室内の温度差を均一にする遮光カーテンを使い、外からの熱を遮断する窓ガラスに断熱フィルムを貼るできることから見直そう© Pixel-Shot/Adobe Stockいかがでしたか。今回は照明とエアコンの節電方法をご紹介しましたが、すぐに参考にできることも多かったのではないでしょうか。春の新生活に向けて見直してみてくださいね。<紹介してくれた人>大矢恵未OL育休中。周りの手を借りながら0歳児とワンコとの生活を満喫しています。<筆者情報>ecoco代表平野絢子エコをテーマとし全国の女性を集めた団体「ecoco」を立ち上げ、身近にできるエコ活動、エコを通した地域活性とウーマンエンパワーメントを推進している。また岡山県の観光特使として東京を拠点に行き来するデュアルライフを行いながら、せとうちの農園や市場、工場などに自ら足を運び、創り手の‟想い”を伝えるため、商品開発、営業、PRなどを企業と一緒に行っている。© Pixel-Shot/Adobe Stock文・平野絢子 イラスト・宮本志保
2024年03月27日周囲を虜にする方法:愛される女性の秘密とは?周囲から愛される女性には、何か特別な魅力があると言われます。その秘密とは一体何なのでしょうか?今回は、愛される女性に欠かせない3つの秘密を紹介します。信頼感と愛情の伝わる行動信頼を感じ、束縛されず自由に行動できる環境があると感じさせる女性に対して、周りは裏切る気になれません。不必要な心配は、逆に関係の枠を狭めてしまう可能性もあるため、信頼を持ち合うことが大切になります。細やかな心遣いと共感日頃の小さな変化を見逃さず、相手の気持ちに寄り添える女性は深く信頼される傾向にあります。それは、細かな注意と愛情の表れともとれます。こうした気配りが、楽しい時間を増やす一因にもなっているようです。趣味の一致と心地よい会話共通の会話で盛り上がり、お互いの興味関心が共有できる関係は、代替不可能なものになります。「彼女との会話はいつも楽しい。他の誰とも変わらない」という心情が。親友のような存在になることで、他に目を向ける理由が減るのでしょう。唯一無二の存在であること「彼女のそばにいると、他に何も要らない」と感じさせる女性でありたいものです。自信を持ち、相手の前で自然体でいること。それが、周囲との円満な関係を築く秘訣かもしれません。(Grapps編集部)
2024年03月27日宅配ピザや手作りのピザが余った時、どのように保存していますか。時間が経ってもおいしく食べるためには、iwakiが公式サイトで公開している冷凍保存がおすすめです。最後の一切れまでおいしく食べられるので、参考にしてください。余った宅配ピザは冷凍保存がおすすめ宅配ピザは届けたその日に食べることを前提に作られているため、食べきれなかった場合は冷凍保存します。iwaki公式サイトが紹介している、宅配ピザを冷凍保存する際のコツを見ていきましょう。1.冷凍に向かない具材を除いておくピザのトッピングには冷凍に向くもの、不向きなものがあります。冷凍に向かないものをのせたまま冷凍してしまうと、ピザのおいしさが損なわれるため、冷凍前に取り除きましょう。取り除くとよい食材の一例が以下です。冷凍すると食感が変わるじゃがいもやオリーブの実、生ハム、生野菜などは冷凍保存に適していません。iwaki公式ーより引用2.粗熱を取ってから冷凍する温かいうちにラップで包むと、ピザが傷んだり水分でべちゃべちゃになったりして、おいしさが損なわれてしまいます。必ず粗熱が取れてからラップで包んで冷凍しましょう。3.1ピースずつラップで包み、ニオイ移り防止のため保存容器に入れる1ピースずつごとにラップで包んで冷凍しましょう。その際、乾燥や酸化を防ぐために、空気が入らないように包むのがポイントです。4.手作りピザは焼いてから冷凍する手作りピザの場合は、一度焼き上げてから冷凍しましょう。焼く前の状態で冷凍すると、生地の発酵が進んだり具材から水分が出てしまったりするためです。焼いたピザは宅配ピザと同じように冷凍してください。冷凍ピザをおいしく食べるための解凍方法上手に冷凍できても、解凍がうまくいかなければせっかくのおいしさが損なわれてしまいます。iwakiの公式ページでは、解凍のコツについても解説していました。1.電子レンジで温めてからオーブントースターで焼く冷凍したピザを電子レンジで軽く温めた後、オーブントースターで焼き上げれば、生地がカリッとしたおいしいピザに仕上がります。電子レンジでの温め時間は、500Wで50秒ほどが目安です。2.フライパンでじっくり温めるフライパンでゆっくり温めて解凍する方法もおすすめです。油を引いていないフライパンにピザをのせ、フタをします。そのままじっくり時間をかけて弱火で温めてください。フタをすることで水分が蒸発しないので、ふっくらとしたピザに仕上がります。3.電子レンジで温める手軽さを重視するのであれば、このやり方がおすすめです。具材から水分が出て、しっとりとしたピザに仕上がります。宅配ピザや手作りピザを長く楽しみたい場合は、本記事で紹介したiwaki直伝の冷凍・解凍方法を試して見てください。最後の一切れまでおいしく食べられるでしょう。[文・構成/grape編集部]
2024年03月27日余ったカレーはどうやって保存していますか。寒い時期には常温で鍋のまま保存している人もいるかもしれませんが、カレーは菌が繁殖しやすいため、常温保存は危険です。本記事では、安心して保存する方法を徹底解説します。カレーをおいしく安全に保存する方法子供から大人まで老若男女問わずに愛されている『カレー』。「一晩寝かせるとさらにおいしくなる」という話を聞いたことがある人も多いでしょう。しかし、カレーは菌が繁殖しやすく日持ちもしないため、間違った保存方法では、食中毒のリスクも高まります。カレーに増殖しやすい「ウェルシュ菌」は、熱に強いのが特徴です。菌が繁殖して食中毒などのリスクが高まるので、基本的に常温保存は避けましょう。常温で保存できる期間は、冬場でも1日が限度と考えてください。常温保存中は、カレー全体にこまめに火を通すことも大切です。数日以上保存したい場合は、冷蔵庫か冷凍庫に入れることをおすすめします。冷蔵する場合は2~3日ほど、冷凍保存する場合は2週間程度が保存期間の目安です。ただし、高温多湿の夏場は特にカレーが傷みやすいので、上記の期間よりも早めに食べきるようにしましょう。イワキーより引用カレーを保存するコツを解説しているのは、耐熱ガラス容器を豊富に扱う『iwaki』(以下、イワキ)の公式サイトです。おいしく保存するための3つのコツを紹介しているので、1つずつ見ていきましょう。粗熱を取ってから保存するカレーを保存する時は、細菌の繁殖を防ぐために、十分に粗熱を取ってから冷蔵庫や冷凍庫に入れることが大切です。イワキーより引用細菌の繁殖を防ぐために、十分冷ましてから冷蔵庫や冷凍庫に入れてください。カレーは冷めるまでに時間がかかるので、食べるぶんをよそったら、すぐに冷ましましょう。カレーを短時間で冷ますためには、保冷剤や濡れ布巾の上に鍋をのせる方法や、桶など氷水を入れてそこに鍋を入れる方法がおすすめです。保存容器に移し替える冷蔵保存の場合、カレーを鍋のまま冷蔵庫に入れている方も多いかもしれません。鍋は密閉度が低く細菌が繁殖しやすいため、保存容器に移し替えるのがポイントです。イワキーより引用冷蔵庫で保存する場合、鍋のまま入れると細菌が繁殖しやすくなるため、保存容器に移し替えましょう。保存容器に移すと色やニオイが移って気になるという場合は、容器にラップを敷いてからカレーを入れるとよいでしょう。色移りやニオイ移りを防げるだけでなく、洗い物の手間も省けます。冷凍保存する場合は『ジャガイモ』に注意冷凍保存する場合は、具材に使っているジャガイモに注意する必要があります。ジャガイモは冷凍すると食感が変わってしまうので、冷凍には向いていません。冷凍保存する前にジャガイモだけ取り除くか、ペースト状にしてから冷凍することをおすすめします。また、冷凍保存する場合は、ラップで1食ぶんずつ小分けにしておくと便利です。カレーが凍るまでの時間の短縮にもなります。イワキの公式サイトでは、カレーの保存に使用する保存容器は『耐熱ガラス製』をすすめています。色移りやニオイ移りの心配もなく、油汚れも落としやすいのがメリット。耐熱ガラスなら電子レンジで加熱できるのも便利なポイントです。ただし、カレーに含まれている水分が冷凍時に膨張して、容器が破損してしまう恐れがあります。容器いっぱいにカレーを入れないようにしましょう。カレーを常温で保存できるのは冬場でも1日が限度です。冷蔵保存でも2~3日程度なので、長期保存したい場合は冷凍保存することをおすすめします。[文・構成/grape編集部]
2024年03月27日ありえない…男性の裏の顔を見抜く方法3つ自分ではよいムードだと思っていても、相手の真意を知らないと心配は消えないものです。今回は彼が本気なのか、それとも遊びなのかを見分けるために、男性の心が垣間見える振る舞いを紹介します。貴女は彼にとってどれほど大切?彼の中での貴女の位置づけを探りましょう。例えば、すでに約束があっても急に友人とのプランを優先させたりすることはありませんか?自身の予定を最優先したりするようであれば、あなたを大切に思っていない可能性があります。望ましくないかもしれませんが、そうした行動は貴女が遊びかもしれない一つのサインかもしれません。彼はあなたに興味を持ってる?彼が貴女自身にどれだけ興味を示しているのかも重要な判断材料です。質のよい質問や貴女の言葉を覚えていてくれるか、話に深く入り込もうとするかなどを確認してみましょう。関心が薄い場合は遊びとして接している可能性があります。二人で感情を分かち合える?喜びや悲しみを二人で共有できるかどうかも大事なポイントです。特に、貴女が困っている時に彼が怒りや共感を示せば、それはあなたを本気で大切に思っている証かもしれません。また、感情を共有する努力を見せることは、二人が近い関係にあることを示唆しています。男性の心は行動に現れる愛されていると感じることは素晴らしいですが、遊びにされるのはとてもつらいものです。彼が実際にどう思っているのかを早期に把握することで、自分を守ることができるでしょう。(愛カツ編集部)
2024年03月27日生活を送る中で、フローリングやカーペットに溜まるゴミや塵などを取り除くのに便利な、掃除機。心身ともに快適に過ごせるきれいな部屋を維持するため、なるべく吸引力を落とさずに使い続けたいですよね。吸引力のキープに欠かせないのが、掃除機に付いているフィルターの定期的なお手入れです。吸引したゴミや塵などを受け止める役割を持つフィルターは、汚れていると吸引力の低下につながります。掃除機フィルターのお手入れ方法とは?家電メーカーとして知られる、パナソニック株式会社(以下、パナソニック)は、自社のウェブサイトにて、自社製品を例に掃除機フィルターのお手入れ方法について紹介しています。フィルターは、種類によってメンテナンス方法が異なるそうです。紙パック式の場合まず、掃除機フィルターを取り外し、軽くはたいてゴミやホコリを落とすか、軽く水洗いをします。ホコリが付着している場合はブラシを使い、軽く表面をなでるようにホコリを払っても良いでしょう。水洗いをする際は押し洗いをします。もみ洗いをしたり、洗濯機で洗ったりするとフィルターの傷みや変形の原因となるので注意しましょう。水洗いした後は風通しのよい場所に置き、十分に乾かしてから取り付けてください。サイクロン式の場合備え付けのお手入れブラシがある場合はサイクロンユニットのホコリも同時に払いましょう。掃除機フィルターを取り外し、軽くはたいてゴミやホコリを落とすか、軽く水洗いをします。水洗いの方法は、フィルターの種類で異なります。【クリーンフィルターの場合】表面に付着しているちりやホコリを落としたら、流水に当てて洗います。ブラシでこすったり、もみ洗いしたり、洗濯機で洗うとフィルターの傷みや変形の原因になりますので注意しましょう。【フィルターの場合】表面に付着しているちりやホコリを落としたら、水で押し洗いをします。もみ洗いをしたり、洗濯機で洗ったりすると、フィルターの傷みや変形の原因になりますので注意してください。パナソニック株式会社ーより引用紙パック式の掃除機の場合紙パック式の掃除機では、フィルターを取りはずし、軽くはたいてゴミやホコリを落とすか、軽く水洗いをするとよいそうです。また、正常に備え付けられていないとフィルターの汚れがひどくなるため、取り付け方にも注意しましょう。サイクロン式の掃除機の場合サイクロン式の掃除機では、お手入れ用のブラシでサイクロンユニットのホコリも同時に払うことが推奨されています。またサイクロン式の掃除機に搭載されているフィルターには、『クリーンフィルター』と『フィルター』の2種類があり、お手入れの方法が異なるといいます。『クリーンフィルター』の場合は、表面に付着している塵やホコリを落としたら、流水に当てて洗うとよいそうです。一方で『フィルター』の場合、水を溜めた桶を用意し、その中に入れて押し洗いをするとよいのだとか。またパナソニックは、フィルターを水洗いした後の扱い方についても記載しています。水洗い後に風通しのよい場所に置き、十分に乾かしてから取り付けましょう。乾燥が不十分なまま使用してしまうと、雑菌が繁殖して悪臭の原因となったり、最悪の場合は故障してしまったりする可能性もありますので、注意が必要です。パナソニック株式会社ーより引用水洗いが完了した後は、必ず十分に乾かしてから本体に取り付けましょう。悪臭の原因になるだけでなく、最悪の場合は本体が故障してしまいます。吸引力を維持するためには、フィルターの洗い方に加えて、取り付ける際の注意点も知る必要があるのですね。あなたが自宅で使う掃除機には、どのタイプのフィルターが付いていますか。掃除機はオールシーズンで使えて重宝する家電です。フィルターの正しいお手入れ方法を知り、吸引力を落とさずに、長く使い続けたいものですね。[文・構成/grape編集部]
2024年03月27日3月になるとスーパーなどで春キャベツを見かけますが、2月下旬~5月頃まで購入することができます。生食に適していると言われる春キャベツは、冬の寒玉キャベツと選び方も違います。美味しい春キャベツの選び方について、野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住さんに聞きました。◆千切りは、キャベツの葉脈(白い筋)を横向きにして切るとふわふわに――春キャベツを美味しさをキープする保存方法を教えてください。【小島香住さん】成長点である芯をくりぬきます。くり抜いた部分に、濡らしてかたく絞ったキチンペーパーをつめ、外葉で包んだら、大きめのポリ袋に入れるかラップで包み、野菜室で保存します。外葉は、乾燥防止やクッション代わりになるため捨てずに、活用しましょう。――キャベツの切り口の色に違いがあるのはなぜなのでしょうか?【小島香住さん】春キャベツは、内側まで黄緑色をしています。一方の寒玉は、内側の色が薄いのは、日光が当たらず葉緑素が薄いためです。巻きがしっかりしている寒玉の方が、日光が当たらないため、黄色くなります。――春キャベツと冬キャベツの栄養の違いを教えてください。【小島香住さん】栄養成分表においては、栄養価の違いは明記されていません。しかし、春キャベツの方が、ビタミンCやカロテン量が多いと言われています。――千切りキャベツをふわふわにする方法を教えてください。【小島香住さん】キャベツの葉脈(白い筋)を横向きにして切っていくと、切り口が波状になり、ふんわりと仕上がります。最近では便利な調理器具もあるので、包丁が苦手な方は活用してみるのも良いでしょう。
2024年03月27日日々忙しく過ごすママにとって、調理の負担はできる限り軽減したいもの。ちょっとしたストレスも、積極的に解決していきましょう。調理の際に、「少し時間がかかって面倒だな…」と感じがちな3つの行動を楽にしてくれる、便利な裏技を紹介します。カニカマはコロコロするだけでOKキッチンで役立つ裏技を紹介しているのは、Instagram上で家事の負担を楽にしてくれるライフハックを多数投稿しているしーばママ(shi_bamama)さんです。3つの裏技は、どれも簡単にできるものばかりなので、ぜひ実践してみてください。まずは意外と面倒な『カニカマを割く』という作業を楽にしてくれる裏技です。カニカマの周囲のフィルムを取り除き、少しずつ割いていくのが一般的。カニカマの数が多ければ、そのぶん時間もかかってしまうでしょう。しーばママさんの裏技では、フィルムを外さずまな板の上にカニカマを乗せます。手のひらで圧を加えるようにしながら、カニカマをコロコロ転がしましょう。フィルムをはがしてみると、すでにほぐれているのが分かります。後は全体をばらすだけでOKです。サラダや卵焼きにもたっぷりと使ってみてください。レタスもパスタも小さなストレスをすっきり解消続いては、レタスの芯を素早く取り除く方法です。レタスの葉を1枚ずつむいていくのが面倒だと感じたら、以下の方法を試してみましょう。まな板の上にレタスを取り出したら、芯のほうを一度『どーん』と叩き付けます。レタスをひっくり返して、もう一度パンチ。芯を持ち上げれば、スポッと簡単に取り除けます。小分けにされていないスパゲッティは、1人ぶんの量が分からず、ゆでる量で失敗してしまいがち。このようなお悩みは、ペットボトルで解決しましょう。ペットボトルの口部分にすっぽりと収まる量が約100g、おおよそ1人ぶんのスパゲッティです。わざわざ専用の計量アイテムを用意する必要がないため、調理もスムースに進められます。3つの裏技で、調理時間の短縮を狙ってみてはいかがでしょうか。しーばママさんのアイディアに対して、フォロワーからは「カニカマ毎日ちぎっていました!」「レタスにグーパン(笑)快感ですね」といった意見が寄せられています。どれも簡単にできる裏技ですが、普段イライラしがちなポイントを賢く時短できる優秀アイディアです。ぜひ気軽に挑戦してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年03月27日春先から初夏に旬を迎える、アスパラガス。炒めたり、ゆでたりと、さまざまな料理に使えるアスパラガスですが、鮮度を保つのが難しく、保存の際に悩んだ経験はありませんか。スーパーマーケット『マルエツ』のX(Twitter)アカウント(@maruetsu1945)では、青果部バイヤーによる、上手なアスパラガスの保存方法が公開されていました。「32年間、青果一筋」という青果部バイヤーが教える保存方法とは、どのようなものなのでしょうか。アスパラを冷蔵保存する時は必ずこうして!青果部バイヤーによると、アスパラガスを保存する際、ただ冷蔵庫に入れるだけではダメとのこと。保存する際のポイントを、このように伝えています。「アスパラガスを冷蔵保存する時は、必ず立ててください!」なんと、アスパラガスは寝かせておくと、立ち上がろうとしてパワーを使うため、立てて保存するのがベストなのだとか!ぬらしたキッチンペーパーでくるみ、ポリ袋などに入れて、コップなどに立てて保存すると、新鮮な状態で保存できるようです。なおアスパラガスは鮮度が命のため、青果部バイヤーは「できるだけ早く食べて」とも伝えています。投稿には「知らなかった…。今度からは絶対に立てて保存します!」といったコメントも寄せられていました。アスパラガスを購入した際には、青果部バイヤーが教える保存方法を試してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2024年03月27日栄養価の高い野菜の代表といえばブロッコリー。ビタミンや食物繊維など、さまざまな栄養素がバランスよく豊富に含まれていることから『最強の野菜』との呼び声も高いようです。サラダやグラタン、炒め物などいろいろな料理に使えるもの魅力でしょう。そんなブロッコリーを食べるのに欠かせない工程がゆでること。量によっては大きな鍋を用意して、お湯を沸かす必要があり、使い終わった後の鍋を洗うのも面倒ですよね。カゴメ株式会社(以下、カゴメ)のウェブサイトによると、電子レンジを使えば手軽に食べられるようなので、実際に試してみました!時間がないときは、電子レンジを使うと便利。余熱で火が通りやすいので、少し硬めに仕上げるのがコツです。カゴメ株式会社ーより引用電子レンジでブロッコリーを柔らかくする方法必要な物は、食品用ラップと電子レンジ対応の耐熱容器です。最初にブロッコリーをよく洗って汚れを落とし、水に濡れた状態にします。その後、食品用ラップでグルグル巻きにしましょう。ラップで巻いたブロッコリーを耐熱容器に乗せ、500Wの電子レンジで6~7分程度、加熱します。加熱後はブロッコリーの色味が変わっているのが分かりますね。筆者はこの状態になったら上部のみラップを剥がし、茎は余熱で柔らかくしてみました。ラップは大変熱くなっているので、やけどには十分注意してください。手で触れるほどの温かさになったら、後は好きなようにカットをしていくだけです。食べてみると、お湯でゆでた時と同じような柔らかな食感でした!この方法であれば、鍋の後処理などの必要がなくなるので楽ですね。お湯でゆでるよりも時短になるので、忙しい時でも調理しようと思えるかもしれません。これを機に、ブロッコリーを食べる機会を増やしてみてはいかがでしょうか。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年03月27日逃さないで…【理想のパートナーを見極める方法】愛する人を選ぶ際、相手がどれだけあなたを大切にするかが重要なポイントです。今回は理想のパートナーを見極める方法を紹介します。細やかな気配りを持つかどうか例えば、あなたが少し落ち込んでいる時や困っている時に、それに気づき寄り添ってくれる人は、信頼できる存在でしょう。そんな人がいれば、どんな時も安心感を持てますね。あなたのために何かしようとする姿は、相手があなたに真剣な愛情を抱いている証なのです。違いを受け入れ、共に楽しむ二人の価値観が完全に一致することは稀。しかし、その違いを認め、共に楽しむことができる人は理想的な恋人です。逆に、相手との違いを否定するような人は、自分の考えが常に正しいと固執する傾向にあります。このような態度は関係を損ねることになります。相手の意見を大切にする自分の考えを強要する人は、実は自己中心的です。そのような人との関係では、あなたが我慢することが増えてしまうかもしれません。一方、お互いを尊重し合える関係を築こうとする人なら、健全なパートナーシップが育まれるでしょう。あなたの成功を心から祝福する相手があなたの成長や幸せを心の底から願ってくれる人なら、その関係はきっと居心地がいいはずです。そんな相手は、あなたを本気で応援し、適切な距離感を保ちながら支えてくれます。自分を犠牲にせずに過ごせる人は、理想の恋人と言えるかもしれません。素晴らしいパートナーストレスなく一緒にいられる相手を選ぶことが、健全な関係への第一歩です。今挙げた特徴を持つ人と出会えたら、その人は素晴らしいパートナーになる可能性があります。(愛カツ編集部)
2024年03月27日新しい学年や学校にあがる春。頭を悩ませるのが「お弁当」ですね。忙しい朝に大活躍する5分以内で簡単スピーディーに作れるお弁当のおかずをご紹介します。今回は、5分以内で作れる肉・魚・練り物などの簡単おかず55選をご紹介します。手に入りやすい食材ばかりなのでぜひ参考にしてくださいね。■5分以内【肉のお弁当おかず 9選】・【鶏もも肉】鶏の照り焼きお弁当の定番、鶏の照り焼き。コツをつかめば5分で作れます!甘辛タレがごはんに合う照り焼きは、タレがもれないようレタスなどを敷いてお弁当箱に詰めましょう。・【豚ひき肉】時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め5分で作れる絶品の炒め物です。ごはんの横に添えたり、上に乗せてそぼろごはん風にしたり、アレンジできるレシピです。甘辛味ではしが進みます。・【鶏もも肉】鶏肉の甘辛焼き鶏もも肉を皮目から焼きパリッとさせて、スイートチリソースとしょうゆを合わせた甘辛だれと和えれば完成です。冷蔵庫で眠りがちなスイートソースですが、しょうゆと合わせると万能調味料に早変わり! 他の食材にも使えるので覚えておくと便利です。・【とんかつ用豚肉】ポークチャップトンカツ用の豚肉を一口大に切って焼くので火の通りが早く、5分で手早く作れます。ケチャップとソースの濃厚な味わいでごはんが進みます。・【鶏むね肉】鶏むね肉のチーズピカタヘルシーで食べ応えがある鶏のむね肉を、粉チーズ入りの卵液を絡めて焼きました。パセリを加えると彩りよくオシャレになります。・【豚ひき肉】ピーマンシューマイ ピーマンの種を取り、中にひき肉あんを入れレンジでチンしたピーマンカップのおかずは、お弁当に入れても他のおかずの味がうつらないので、アルミホイルなどの仕分けを使わず一石二鳥です。赤と緑のピーマンを交互に並べて彩りよくつめてください。・【牛肉こま切れ】牛肉のオイスター炒め風牛肉の細切りをオイスターソースで炒めたごはんに合う、間違いないおいしさの万能おかずです。こま切れを使うので5分で作れます。おかずにしても良いですし、ごはんの上に乗せて丼風にしても良いですね。食べざかりのお子さんにもってこいのレシピです。・【鶏ささみ】鶏ささ身の磯辺揚げのりを巻くだけでグッと食材をおいしくする磯辺揚げ。焼きのりが上手くつかない場合は、指に水をつけて巻き終わりを閉じて下さいね。あっさりしたとりささ身をおいしく食べられます。メインになるおかずです。・【薄切り豚肉】豚肉のイタリアン巻きプチトマトを薄切りの豚肉で巻いたかさ増しにもなるアイデアおかず。ハーブソルトと中から飛び出すトマトの酸味が良く合います。肉巻きレシピはいろいろ使えるので覚えておくと便利です。■5分以内【魚介のおかず 7選】・【タラ】タラの竜田揚げ淡白な味わいのタラは揚げると濃厚なうまみと甘さでおどろきのおいしさです。油少なめに揚げ焼きにし、カリッと揚がったらしょうゆベースの甘辛だれに絡めます。お弁当だけでなくお酒のお供にもオススメしたい絶品レシピです。・【鮭】ポン酢のサッパリ炒め前日に焼き鮭が残ったらぜひ作って欲しいのがこちらの炒め物。バターで炒めて味付けはポン酢のみ。コクうまですがサッパリと食べられる、ごはんに合うおかずです。・【エビ】エビとアスパラのソテーエビのピンクとアスパラの緑が目に鮮やかなソテーはシンプルにできて味わい深い一品。サンドイッチの副菜にも◎。・【ブリ】ブリのマスタードソテー照り焼きにちょっぴり飽きたら、粒マスタードとしょうゆで炒めた洋風な味わいはいかが?肉厚なブリは食べ応えがあるのでお弁当にピッタリです。・【エビ】簡単エビマヨ「天ぷら粉」をまぶすとエビがプリプリに仕上がります。マヨネーズやケチャップ、ヨーグルトなどで作るマヨソースを最初にまぜておけば、素早く仕上がります。・【ししゃも】ししゃものカレー天ぷら子どもにも人気のある「ししゃも」はカレー味の天ぷらにするとごはんに合うおかずに変身します。お弁当だけでなく晩ごはんのおかずにも使えるアイデアレシピ。・【タコ】タコの天ぷらタコの甘みが味わえる天ぷらは、お弁当だけでなくお酒のおつまみにも最適です。5分以内で作れるのであと一品欲しいときにも役立ちます。ガーリックソルトやハーブソルトを添えて食べても◎■5分以内【野菜の弁当おかず 12選】・子どもに人気!ごま油香る小松菜のナムル栄養価が高く、彩りが良い小松菜で作るナムルは、ニンニクを入れずに作るため、お弁当にぴったりです。子どもにも人気が高い小松菜のナムルをお弁当の定番に♪・ブロッコリーのユカリまぶしお弁当のおかずは、同じ味にならないようそれぞれの食材に味のアクセントをつけるのがポイントです。いつもはごはんにかけるユカリをブロッコリーにまぶしただけの簡単おかずは彩りも良くすき間埋めにも最適です。・ニンジンのレンジグラッセニンジンに、砂糖、水、バターを乗せてレンジでチンで、優しい甘さのニンジングラッセが完成します。ミートボールやハンバーグの副菜にオススメです。・ホウレン草のナメタケ和え栄養価の高いホウレン草をナメタケで和えただけ。ナメタケはそのままごはんに乗せてもおいしいですが、調味料代わりにも使えます。冷蔵庫にストックしておくと便利です。・キャベツのレモンしょうゆ揚げ物のおかずにオススメなのが、キャベツとニンジンをサッとゆでて、しょうゆとレモン汁で和えた一品です。お口直しに最適です。さっぱりした味付けで野菜をたくさん食べられます。・5分でできる!簡単イタリアンお弁当の彩りに欠かせないプチトマト。そのまま入れても良いですが、半分に切りオリーブオイルを敷いたフライパンで焼いたら粉チーズをかけてみてください。手間はかかりますが、イタリアンの味わいに感動します。洋風弁当の副菜に。・キノコのみそマヨ炒めレシピではシメジとマイタケで作っていますが、お好みのキノコでOKです。相性抜群のみそとマヨネーズは、素材の持ち味を引き出し、ごはんに合う味付けです。・ズッキーニのたらこ和え旬の季節に登場回数が増えるズッキーニ。レンジでチンしてたらこと和えたお弁当にぴったりの一品は、緑とピンクがかわいい! 和洋中どんなお弁当にも合いますよ。・ブロッコリーのおかか和えブロッコリーをレンジでチンしておかかとだししょうゆで和えました。麺つゆでもOK。ブロッコリーの水気はしっかりしぼって和えましょう。・ニンジンのきんぴらしょうゆや砂糖で甘辛く炒め煮したニンジンのきんぴら。ニンジンが苦手なお子さんも気がつかないうちに食べてしまうおいしさです。ニンジンと一緒に切り干し大根やゴボウなどを入れてボリュームを出しても良いでしょう。根菜類をおいしく食べられる味付けです。・ブロッコリーの明太マヨ和えごはんだけでなく、サンドイッチなど、パンのお弁当にもオススメのおかずです。明太子とマヨネーズだけで味が決まる、失敗なしのおかずです。・ジャガイモとピーマンのオイスター炒め細く切ったジャガイモはシャキシャキ食感で甘くておいしい! 彩りよくピーマンと一緒に炒めましょう。オイスターソース効果でコク旨に仕上がります。シュウマイや肉団子の副菜にオススメです。■5分以内【ハム・ソーセージのお弁当おかず 6選】・【ハム】ロールキャベツサラダキャベツをレンジでチンして柔らかくしたら、ロースキャベツ風にハムをはさんで完成です。きざむ手間が省けておまけに火を使わず作れます。お弁当に少し隙間を埋めるのにも良いですね。・【ソーセージ】ソーセージのマヨパン粉焼きお弁当に揚げ物風のボリューミーなおかずが欲しい時は、食べ応えのあるソーセージにマヨネーズをとパン粉を乗せてトースーターで焼くだけのパン粉焼きがオススメです。存在感満点のおかずですが、火を使わず作れてお手軽。・【ソーセージ】セロリの葉とソーセージ炒めあまりがちなセロリの葉をソーセージと一緒に炒めました。さわやかな香りとソーセージの塩気が合わさり、相乗効果でおいしく食べられます。・【ハム】ハム巻きソーセージ焼き食べざかりのお子さんにオススメしたいソーセージをハムで巻いて焼いたお弁当のおかずです。しっかり味で食べ応えがありますね。焼き魚弁当に添えると味のバランスがとれますね。・【ソーセージ】切り干し大根のエスニック炒め栄養価が高い切り「干し大根」に食べ応えのあるソーセージをケチャップとクミンパウダーで炒めたエスニックな副菜です。いつもの味付けに飽きたら試してみてくださいね。・【ハム】キャベツのサラダ巻きハムとチーズをレンジでチンして柔らかくしたキャベツで巻きました。くるくるした見た目もかわいく、お弁当のすきま埋めにも役立つ食べ応えがありつつヘルシーな一品です。レタスでも作れます。味付けもなく失敗知らずのレシピです。■5分以内【缶詰のお弁当おかず 7選】・【ツナ】【コーン】ツナとコーンのひとくちピカタ材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。彩りがよくお弁当が華やかになりますね。お好みでケチャップを乗せて。このピカタはパンに挟んでサンドイッチにもなる応用の効く一品です。・【ツナ】キャベツとツナのマスタード炒めキャベツとツナを強火でパパッと炒めて、マスタードとマヨネーズで和えた簡単レシピ。味付けは火を止めてからなので初心者さんも無理なく作れます。しっかり味がごはんにぴったり。・【コーン】キャベツとコーンのコールスローコーン缶と千切りキャベツで作る絶品のコールスローサラダです。ドレッシングにハチミツを少し加えるのがおいしさのポイントです。ナポリタンなどパスタのお弁当の副菜にもオススメです。・【ツナ】ツナとヒジキのサラダお弁当に欠かせないヒジキの煮物。ツナとマヨネーズと合わせるとお子さんもよろこぶサラダに仕上がります。ヒジキの煮物は市販のものでも自家製でもどちらでもおいしく作れますよ。・【ツナ】ニンジンシリシリ詰めていくと茶色が多くなりがちなお弁当。そんな時はニンジンとツナを合わせたニンジンシリシリをプラスすると華やかに。ニンジンの甘みがおいしいです。・【ツナ】小松菜とツナのゴマ和え栄養価の高い小松菜はお弁当の万能選手。ツナも一緒に和えて子どもも食べやすく仕上げました。ゴマが香ばしい一品です。・【コーン】カボチャとコーンのサラダコーン缶はお弁当に使えますね! レンジでチンしたカボチャと一緒にマヨネーズで和えたらプチプチ食感のサラダが完成です。おかずとしても、パンに挟んでサンドイッチにしても良いでしょう。■5分以内【卵のお弁当おかず 6選】・5分でできる!ゆで卵のチーズ焼きお弁当がある日は前日にゆで卵を作っておくと重宝します。スライスしたゆで卵をアルミカップに乗せ、マヨネーズとピザ用チーズをかけトースターで薄く焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振ったら完成です。大人も子どももよろこぶ食べ応えのある一品ですよ。・簡単炒り卵の枝豆のせ耐熱皿に卵を入れて、レンジで温めながら作る炒り卵。フライパンいらずで作れて便利です。冷凍枝豆を乗せたら彩りが良い炒り卵の完成です。少し甘めの味付けはごはんに合います。簡単華やか弁当は覚えておくと便利です。・ピザエッグゆで卵をお弁当に入れる時には味付けをどうしようか迷うもの。そんな時はピザ用ソースと粉チーズを乗せてピザ風に仕上げましょう。お弁当が一気に洋風に仕上がる一品です。・ブロッコリーと卵のタルタルサラダレンジでチンしたブロッコリーとエビの水分を切り、市販のタルタルを絡めます。みじん切りにしたウズラの卵が市販のタルタルソースをさらに格上げします。・ミックスベジタブルのスクランブルエッグお弁当を作るときにあると便利な食材がミックスベジタブル。彩りの良いミックスベジタブルと卵を合わせた一品は、おかずにしてもごはんに乗せても良いでしょう。ケチャップをかけて召し上がれ。・明太子の卵焼きだし汁入りの卵液で明太子をくるっと巻くように焼いた卵焼きは味付けいらず。辛いのが苦手な方はタラコで作っても良いですね。ごはんに合う万能な卵のおかずです。■5分以内【練り物のお弁当おかず 8選】・【ちくわ】小松菜とちくわの炒め煮しょうゆ、砂糖、酒で小松菜とちくわを炒めながら煮た甘辛いおかずはお弁当に欠かせませんね。ちくわの代わりにツナでもおいしく作れます。白いごはんに合いますよ。・【ちくわ】ちくわとベーコンのカレー炒めお弁当の万能選手のちくわは、切り方を変えるとメインになるおかずが作れます。ちくわの長さを生かして細く切り、塩気が効いたベーコンと一緒にカレー味で炒めました。ごはんに合いますよ。・【カニカマ】ブロッコリーとカニカマのドレッシング和え優しい甘さのカニカマとブロッコリーを市販のドレッシングで和えた彩りが良い一品です。ブロッコリーのつぼみに水気が溜まりやすいのでしっかり水分を切ってからあえるようにしてください。・【ちくわ】大葉を大量消費ちくわの大葉和え爽やかな大葉とちくわを和えた簡単な一品です。お弁当を開けた瞬間にフワッと大葉が香ります。2分でできる簡単副菜、焼き魚や唐揚げ弁当の副菜にいかがですか?・【ハンペン】ハンペンのベーコン巻きどんな食材でもベーコンで巻くとおいしさがアップしますよね。甘くてふわふわのハンペンもそのひとつ! 塩気と甘さのハーモニー。そして間にはさんだチーズがおいしい!子どもも大人もよろこぶおかずです。・【さつま揚げ】さつま揚げのカレーマヨ焼きメインになる肉類がないときの助け船になるのがさつま揚げなどの練り物です。カレー風味のマヨネーズで焼き上げればメインになるおかずか完成します。ホイルに材料を入れてトースターで焼くだけなので、他のおかずを作っている間に作れちゃいます。・【ちくわ】キャベツの岩のり和えのり弁のお供に欠かせない岩のりは、万能な調味料になるんですよ。レンジでチンしたキャベツとちくわを岩のりで和えた一品は、お弁当だけでなくお酒のあてにももってこいのレシピです。・【ちくわ】野沢菜ちくわちくわの穴に野沢菜を詰めただけの簡単な一品ですが、野沢菜の塩気とちくわの甘さがよく合います。野沢菜以外にチーズやキュウリなどちくわがあればいろいろアレンジが広がります。あと一品欲しいときに役立つレシピです。お弁当はごはんもおかずはよく冷ましてからフタをするのをお忘れなく。忙しい朝には今回ご紹介した5分で作れるおかずを組み合わせて時短で完成させましょう♪
2024年03月27日彼との距離の縮め方!親密さをアップさせる方法好意を寄せる彼への積極的なアプローチは時に難しいものです。なぜなら、親密さが増すほどに、男女の関係が「友達」のレベルで止まってしまうことがあるからです。本記事では、なぜそのような状況に陥ってしまうのかと、その解決策に焦点を当ててみました。「友達」との言葉が恋の妨げに男性に「私たち、友達だよね」と言うのは、恋愛関係への発展を望む場合、避けた方がよいでしょう。この種の表現を聞くと、男性は自分を「恋愛対象外」と思いがちです。「大切な人」などの表現に変えることで、男性の心を動かすことができる可能性があります。ドキドキさせる存在でいることドキドキ感が無いと、男性はその女性を異性として見ることが難しいものです。時には色っぽさを演出することや、少し甘えてみることが、あなたへの見方を変えるかもしれません。いつもと違う自分を見せることで、相手に新鮮な感情を抱かせることにつながります。特別な存在として接するべき常に他の友達と同じように振る舞っていると、恋愛対象から外れることも。相手に「特別な存在」であることを感じさせることが大切です。二人だけの秘密や、他の人には見せない一面を見せることで、異性としての価値を高めることができるでしょう。異性としての魅力を伝える異性として見てもらえないと、いくら親密な関係であっても恋愛へと発展することは難しいです。相手に異性としての魅力を伝えることが重要です。褒め言葉を投げかけたり、恥じらいを見せたりすることが、そのきっかけになることも。恋愛関係へ発展させるためには、適切な距離感とバランスが求められることに留意してください。(Grapps編集部)
2024年03月27日彼に「浮気を後悔させる方法」パートナーから浮気をされたとき、その行為を後悔させたくなる気持ちが芽生えることもあるかもしれません。ここでは、その願いを叶える効果的な手段について紹介します。涙を通じて訴える「浮気をしてしまった」という認識を彼に持たせるには、涙を見せることも有効なようです。感情的になりすぎず「あなたを信じていた」という気持ちを伝えるといいかもしれません。謝罪の品を要求する浮気の罪滅ぼしに、何かを買ってもらうのも1つの手です。ただし、金銭がすべてではないこと、自分の気持ちや教訓化したいことをしっかり伝える姿勢も忘れずに。身体に触れさせない事実を後悔させるため、一定期間は身体に触れさせないことも効果が見込めます。本当に自分を大切に思っているなら、この距離感から学び、反省するはずです。適切な対処法を心がける問題解決の鍵は、適切な対処法にあります。度が過ぎた詰め寄りは関係の破壊に繋がる恐れがあります。長い目で見て関係を継続するつもりなら、反省した後の許しも大切になります。(愛カツ編集部)
2024年03月26日「別れるべき?」浮気発覚後でも仲直りできる方法浮気が発覚した後、心が折れ「別れる」と決断する事態は多いもの。一方で、浮気を許し、二度目のチャンスを与えた後で関係が修復できたカップルも存在します。今回は浮気を乗り越え、関係を再構築したカップルが心掛けたことを紹介します。不安を解消するための約束浮気が心配で、パートナーに過度な制約を課すと、彼もしばらく我慢してくれるかもしれません。ですが、途中で「信用してもらえないなら、別れたほうが…」と思うようになることも少なくありません。「他の女性と二人で出掛けない」といった約束をしてもらい、不安を感じることなく過ごせるよう工夫しましょう。特に、浮気が発覚し彼が反省している直後にこうした約束をすると、受け入れやすいでしょう。浮気の思い出から離れるパートナーがあなたの家で浮気をした場合、その場所に行く度に「ここで浮気があった」と思い返してしまうかもしれません。そのため、引っ越しや同棲を始めることで、環境を変えることが有効な手段となり得ます。自分の趣味に打ち込む浮気のことを考えすぎてしまうと、感情が抑えられなくなり、相手を責めてしまう恐れがあります。そのため、バイトを増やす、趣味に没頭するなどして、他への関心を高めることで、気持ちの余裕を持つことが肝心です。被害者意識を抱かない確かに、浮気をしたのは彼の過ちですが、その後、二人の関係を修復しようとする際には、彼だけでなく、あなた自身も努力することが重要です。過去を振り返るのではなく、二人の未来に目を向け、ポジティブな努力をすることで、関係はきっと改善します。これらの点を彼と一緒に意識した場合、浮気を乗り越え、二人の関係を再構築することが可能になるでしょう。(Grapps編集部)
2024年03月26日気になる彼と仲よくなりたいけれど、どうしたらいいかわからず悩んでいませんか?今回は、気になる彼と仲よくなる方法を4つ紹介します。まずは自分の存在に気づかせる片思いをしている彼にいきなりアプローチするのは難しいですよね。まずは自分の存在を彼に知ってもらいましょう。時間をかけて、少しずつ彼と会う機会を増やしてみてはいかがでしょうか。会話を徐々に増やすあなたの存在を意識してくれていると感じたら、次の段階に進みましょう。さりげなく会話を増やし、少しずつ相手との距離を縮めていきます。いきなり「彼女はいますか?」といったプライベートな質問をするのは避けましょう。彼が答えやすい質問などをしてみるといいでしょう。連絡先を聞いてみる2人の関係が進展してきたと感じたら、勇気を出して連絡先を聞いてみてもいいでしょう。他の人にじゃまをされないように、状況を見て切り出せたらいいですね。デートの提案をしてみる連絡先を入手したら、彼とやりとりを重ね、会話を楽しめたらいいですね。そしてデートの提案をしてみてはいかがでしょうか。相手の好きそうなものにかかわる場所などを提案できたらいいですね。焦らずに進めて気になる彼に近づきたいと思うでしょうが、焦りは禁物です。性急に進めると、相手に不快感を与えてしまうかもしれません。少しずつ彼に近づいていけたらいいですね。(Grapps編集部)
2024年03月26日冬の時期が旬といわれ、おもに鍋の具材として重宝する、白菜。桜の開花が各地で始まった、2024年3月26日現在もなお、夜は冷え込むため、時には鍋を食べたくなる日もありますよね。また鍋を作る時は、白菜の余りを保存して、何日かに分けて消費したい人は多いのではないでしょうか。白菜を冷凍保存する時はこうして!そんな白菜の保存方法が、冷凍食品などを販売する、株式会社ニチレイフーズ(以下、ニチレイ)のウェブサイトにて公開されています。ニチレイによると、白菜は冷凍保存ができるのだそう。手順は以下の通りです!1白菜を洗って切る白菜はよく洗ってから切ります。炒めものや鍋に使う予定なら3〜5cm幅のざく切り、味噌汁や漬物にするなら1cm幅くらいの細切りが使いやすいでしょう。2水気を拭き取り、冷凍用保存袋に入れるペーパータオルなどで水気を拭き取ってから冷凍用保存袋に入れて、空気を抜くように袋の口を閉じ、冷凍します。1/4株ならMサイズの冷凍用保存袋2枚に収まります。冷凍庫で1ヵ月程度保存可能。ニチレイフーズーより引用白菜を冷凍する時は、よく洗ってからカットするのがよいそうです。また冷凍用の保存袋に入れる前に、十分に水気を拭き取りましょう。冷凍庫で保存可能な期間は、1か月程度です。冷凍保存できるなら、スーパーマーケットの特売日などに大量購入しても、無駄にしてしまう心配がありませんね。ニチレイいわく、炒めてから冷凍をすれば、白菜特有の食感がキープできるのだとか。炒めずに冷凍保存する際と同様に、冷凍庫で1か月程度保存が可能です!とはいえ、前提として白菜を冷凍保存して本当に大丈夫なのか、気になる人もいるはず。そんな白菜の冷凍保存に対する不安を解消する、野菜の冷凍保存にまつわる豆知識も公開されています。【豆知識】生のまま冷凍して、大丈夫なの?一般的に野菜の冷凍は、ブランチング(下ゆでしたり、蒸したりする加熱調理のこと)してから冷凍します。ブランチングには、野菜内の酵素を失活させることで酸化や変色を防ぐ目的や、食感を保つ狙いがあります。生での冷凍は、加熱してから冷凍したものに比べて食感の変化が大きいので、その食感を生かした料理に使いましょう。ニチレイフーズーより引用野菜を冷凍する際は、下ゆでをしたり、蒸したりしてから冷凍庫に入れるのが一般的とされています。酸化や変色を防ぐほか、食感を保つことができるため、加熱調理をしてから冷凍保存するのがポピュラーなのでしょう。野菜を生のまま解凍すると食感が変化するため、用途に応じて冷凍方法を選ぶのがよさそうです。投稿を見た人からは、「白菜も冷凍できるのね!」「やってみる!」などのコメントが寄せられています。白菜は鍋に限らず、漬け物や煮物などにも使えて、飽きずにおいしく食べられます。白菜が余っていて、冷凍保存をしたい人は、早速試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年03月26日グラタンを作りすぎてしまったという時も、冷凍しておけば長期保存できて便利です。グラタンを冷凍する際はコツがあるので、よく確認して正しく保存しましょう。グラタンをおいしく冷凍する方法グラタンを家で作る場合、マカロニをゆでる、ホワイトソースを作る、具材を炒める、オーブンで焼くなど非常に手間がかかります。作り置きができればよいのですが、冷蔵保存では日持ちしません。そこでおすすめしたいのは『冷凍保存』です。自家製のグラタンも冷凍食品と同じように冷凍することができます。たくさん作って冷凍しておけば、食べたい時にすぐに食べることができ、おかずやお弁当を一品増やしたい時にも役立つでしょう。グラタンを上手に冷凍保存する方法を紹介しているのは、耐熱ガラス製品で有名な『iwaki』(以下、イワキ)の公式サイトです。グラタンは、オーブンで焼く前でも焼いた後でも冷凍できるようなので、それぞれの方法を紹介しています。オーブンで焼く前に冷凍する場合オーブンで焼く前に冷凍すると、調理した時にチーズがとろけて、作りたてと変わらない味わいを楽しめます。詳しい冷凍方法は次の通りです。1.ホワイトソースを作ったら、粗熱を取る2.粗熱が取れたら、高温調理ができる耐熱皿や保存容器に平らになるように入れる3.フタやラップで密閉して、冷凍庫に入れて保存するイワキーより引用保存容器にフタが付いているものは、ラップを使う必要がないので便利です。また、容器にラップを敷いてその上にグラタンを入れると、容器を洗う手間を省けます。別の容器に移して調理する場合にも便利ですよ。焼いた後に冷凍する場合焼いてから冷凍すれば、温め直すだけですぐに食べることができます。お弁当のおかずに使う場合などに便利です。詳しい冷凍方法は以下を参考にしてください。1.グラタンの粗熱が取れるまで冷ます2.冷凍用の保存容器に入れてフタをして、冷凍庫に入れるイワキーより引用耐熱保存容器を使うと、解凍時にそのまま電子レンジが使えて便利です。お弁当の場合は、アルミカップやシリコンカップに小分けしておくのがおすすめです。おいしく仕上げる解凍方法も覚えておきましょう。焼く前に冷凍したグラタンは、電子レンジを使って解凍するか、冷蔵庫に移して解凍しましょう。解凍後、牛乳を少し加えて加熱すると、滑らかな食感が復活します。仕上げにオーブンで焼けば完成です。焼いてから冷凍したものは、電子レンジで解凍するだけで食べられますが、解凍後にオーブンで数分焼くと、チーズの風味が増し食感が戻るため、よりおいしく仕上がります。自家製のグラタンを冷凍しておけば、約1か月保存することができます。紹介した方法を参考にして正しく保存し、いつでもおいしく味わいましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年03月26日ご飯が余ったら、いつもどんな方法で保存していますか。冷凍庫に入れておくと長期保存できますが、「なんとなくおいしくない」ということもあるでしょう。ご飯のおいしさをキープしながら保存する方法を紹介します。残ったご飯をおいしく保存する方法保存しておいたご飯を温め直すと、炊き立てのようなおいしさを取り戻すことができず、食感も悪くなってしまいがちです。残ったご飯をおいしく保存するにはどうしたらいいのでしょうか。東京ガスが運営する暮らし情報メディア『ウチコト』の公式サイトでは、ご飯をおいしく保つポイントや正しい保存方法を解説しています。残ったご飯をおいしく冷凍するポイントを紹介する前に、まず、生米に含まれるデンプンの特性を知りましょう。生米などの穀物に含まれるデンプンは「βデンプン」と呼ばれ、このままでは食べることができないそう。でも、水を加えて加熱すると、デンプンに水分が入り込み、粘り気のある状態の「αデンプン」に変化します。α化したデンプンは、やわらかく甘味があり、消化しやすい状態に。ウチコト(東京ガス)ーより引用この特性からご飯をおいしく保存するためには、『水分』と『粘り気』が重要です。つまり、ご飯をおいしく保存するには、ご飯に水分をある程度残した状態にしておくのがポイントです。それでは、おすすめの保存方法を紹介します。1.ご飯が炊きあがったら、しゃもじで全体的に空気を含ませるイメージ手早くほぐします。2.温かいうちに1食ぶんずつラップに乗せます。冷めると水分が抜けて食感が悪くなります。3.ラップで包む時にご飯の厚みを均一にしないと、温める際に外側と内側で温度差ができて解凍ムラが生じやすくなります。2cm程度の厚さに平たくしてラップで包みましょう。4.ラップで包んだご飯をさらにアルミホイルでふんわりと包み余熱を取ります。5.余熱が取れたら冷凍庫の平らな場所に置いて保存します。ちなみに、アルミホイルで包むと次の効果が得られます。アルミホイルには、空気や水分を遮断する機能があるので、さらに水分が逃げにくくなります。また、アルミホイルは冷気の伝わり方が早いので、冷凍庫に入れた際に急速冷凍してくれる効果も。ウチコト(東京ガス)ーより引用日本人が大好きなご飯は、いつでもおいしい状態でいただきたいですよね。冷凍したご飯も正しく保存することで、炊き立てと変わらないおいしさを再現できますよ。[文・構成/grape編集部]
2024年03月26日「まさか彼が?」男性が“浮気に走る心理”と防ぐ方法「まさか彼が?」と驚く方も少なくないでしょうが、実は浮気は予測不能なシーンで起こりうるのです。今回は男性が浮気に走ってしまう動機をいくつかのタイプに分け、それを防ぐ戦略を紹介します。思いがけず心を奪われた瞬間男性が他の女性からの好意に心惹かれてしまうこともあります。特に、彼が恋愛関係に何かしらの不満を抱えていたり「自分は価値がある人間だ」と認められたいと思っていたりする場合が多いです。このような男性には、彼女が安心感をもたらし、尊敬と好意を表現することで、心をつなぎ留めることが可能かもしれません。彼に長い間感謝の気持ちを伝えていないという方は、改めて伝えてみることをおすすめします。新鮮さを求めて…恋愛関係が長くなると、刺激を求めてしまうことが男性にもあります。「毎日カレーばかりでは飽きる」と同じで、浮気が新たなる味わいをもたらしてしまうのです。こうした男性には、彼らが夢中になれる趣味や仕事を見つけること、また彼の周りの人々に紹介することで、浮気へのハードルを高めることが効果的です。厳しい態度で浮気にブレーキを浮気をする男性の背景には「きっとバレない」「たとえバレても許されるだろう」という甘えが存在します。そこで「浮気をしたら即別れる」という強い姿勢を持ち、彼に伝えることが、ある程度の抑止力になることでしょう。(Grapps編集部)
2024年03月26日