金丹

東京・渋谷にある「MAGNET by SHIBUYA109」の７Fフードエリア「MAG7（マグセブン）」に、2019年6月14日（金）より、台湾で人気のタピオカブランド「珍煮丹（ジェンジュダン）」が、日本で初めてオープンします。「珍煮丹」について2010年、台湾・士林（シーリン）観光夜市に1号店をオープン。台湾のライフスタイルや時事情報を多角的に伝える人気モバイルサイト「Mobile 01」主催で開催されたブラインドテイスティングでは、見事1位を獲得。「珍煮丹」の看板メニュー「黒糖ミルク」は、台湾で最もおいしいタピオカミルクティーであると評価を得ています。こだわりの“品質”「珍煮丹」最大の特徴は、全て自然素材を使用し無添加であること。品質にこだわり抜いて揃えられた素材をご紹介します。黒糖2017年に設立した独自の黒糖工場で、純粋なハンドメイド技術で製造された100％台湾製のコクのある天然黒糖を使用しています。無添加を徹底し、色や味のコクは自然そのものです。タピオカタピオカももちろん無添加。黒糖の魅力を最大限に引き出すため、じっくり長時間黒糖シロップに漬け込んでます。噛んだときに最もバランスが良く、噛むほど黒糖のコクが口に広がるよう、柔らかさやサイズも計算された逸品です。茶葉“黒糖の味わいを最も引き出せる茶葉”という観点で、厳選した茶葉を使用。また、日本の珍煮丹では、お茶と合わせるミルクに北海道産の濃厚な牛乳を使用しています。「珍煮丹」メニュー（一部）「黒糖 タピオカミルク」M：650円／L：750円「黒糖 コーヒーミルク」M：550円／L：650円「黒糖宇治抹茶ミルクティー」M：550円／L：650円「黒糖オレオ タピオカ ミルク」M：750円「黒糖タピオカミルクフォーム」M：700円「ミルクフォーム鉄観音ウーロンティー」M：550円／L：750「フレッシュフルーツティー」L：750円「マンゴースムージー」M：650円「宇治抹茶スムージー」M：650円「珍煮丹」概要オープン日2019年6月14日（金）営業時間11:00～23:00場所MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」スポット情報スポット名：珍煮丹 渋谷 MAGNET109店住所：東京都渋谷区神南1丁目23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」電話番号：03-6868-8477

台湾発のタピオカブランド「珍煮丹(ジェンジュダン)」が、渋谷「マグネット バイ シブヤ109(MAGNET by SHIBUYA109)」の7階フードフロア「マグセブン(MAG7)」に2019年6月14日(金)オープン。「珍煮丹」は、台湾の人気タピオカミルクブランド30ブランドがノミネートされるブランドテイスティングで1位に輝いた、本場で“最も美味しい”と称されるタピオカブランドだ。その人気の秘密は、卓越した技術と素材選びによる品質。100%台湾製の天然黒糖をはじめ、ミルク、茶葉などに添加物は一切使用していない。また、タピオカは、黒糖の自然な甘みとコクを引き立たせるため、長時間黒糖シロップにつけ噛んで提供。その旨味を最大限に感じられるよう、タピオカのサイズと柔らかさにも、とことん拘っている。茶葉は、“黒糖の味わいを最も引き立たせる茶葉”という観点で厳選。そして、日本初店舗では、あわせる牛乳に、黒糖との相性もいい北海道産の濃厚な味わいのものを選んでいる。数あるメニューの中でも、お店の看板商品と言えるのが「黒糖ミルク」。無添加のものだけで完成させた、濃厚で深みある味わいをこの1杯で堪能できる。なお、その他メニューとしては、「黒糖ミルクティー」、「黒糖宇治抹茶ミルクティー」、「黒糖オレオタピオカ ミルク」などをラインナップ。また、フレッシュな果物と高級茶葉をあわせたフルーツティーや夏季限定のスムージーも展開する。【詳細】「珍煮丹(ジェンジュダン)」渋谷 マグネット109店オープン日：2019年6月14日(金)住所：東京都渋⾕区神南1 丁⽬23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F「MAG7」電話：03-6868-8477営業時間：11:00〜23:00（休館日1月1日or施設に準ずる)■メニュー価格黒糖 ミルクタピオカ M 650円 / L 750円黒糖 仙草ミルク M 550円 / L 650円黒糖アッサムミルクティー M 450円 / L 550円黒糖宇治抹茶ミルクティー M 550円 / L 650円黒糖オレオタピオカ ミルク M 750円黒糖タピオカミルクフォーム M 700円フレッシュフルーツティー L 750円ストロベリースムージー M 650円マンゴースムージー M 650円宇治抹茶スムージー M 650円

京都の観光列車「丹後くろまつ号」は、2019年5月25日（土）に運行5周年を迎えました。これを記念した特別企画が期間限定でスタートしています。5周年記念オリジナルヘッドマークを付けた「丹後くろまつ号」の運行や記念グッズの販売など、5周年の感謝を込めた「丹後くろまつ号5周年おめでとう企画」を楽しんで。5周年記念ヘッドマークを付けた「丹後くろまつ号」運行「丹後くろまつ号」の上品さと車体に使用されている“金”と“黒”のカラーをイメージした5周年記念ヘッドマークを付けて期間限定運行。お客さまと「丹後くろまつ号」の縁を結ぶという意味と、アニバーサリーを祝う意味を込めた、かわいらしいリボンもデザインされています。また、車内も生花で華やかに装飾。移り変わる自然豊かな車窓の景色と贅沢な食事を、今だけの華やかな車内で堪能してください。「丹後くろまつ号」5周年記念メニュー＆おみやげ5周年を意識したメニューへの変更や、通常より少し豪華なメニューでおもてなし。限定コースをぜひ味わって。スイーツコース運行ルート：福知山→天橋立価格：4,800円（税込）【メニュー】天橋立ワインのジュレと爽やかなチェリー＆苺のコンポート／春苺と氷上牛乳のティラミス／絶品！玉露のサブレでサンドした京抹茶のテリーヌショコラ／福知山産 完熟苺のミルフィーユ～天滝ゆずの軽いムースを添えて～／マカロン・サブレ／ワンドリンク付きor丹鉄珈琲飲み放題【おみやげ】鬼のレザーキーホルダー／小瓶のお味噌2つランチコース運行ルート：天橋立→西舞鶴価格：10,800円（税込）【メニュー】天橋立八寸（季節の胡麻豆腐・モロヘイヤと桜海老のお浸し・トマトチーズ射込み厚焼き玉子・カレイ西京焼き）／造里（タイ野菜巻き・マグロ・カンパチ）／温物（麦入り蟹真丈・蟹味噌餡・彩野菜）／竹筒海鮮蒸し／へこし茶漬け／薬味一式／香の物／ほうじ茶プリン／フルーツ色々レモンジュレがけ／ワンドリンク付き【おみやげ】舞鶴茶とクッキーアフタヌーンティーコース運行ルート：西舞鶴→天橋立価格：3,200円（税込）【メニュー】くろまつエクレア／ケークサレ風シフォン／神崎塩キャラメルプリン／柑橘のスコーン／北欧紅茶【おみやげ】プレーンの「フロランタン」と5周年仕様の「クロランタン」サンセットコース運行ルート：天橋立→西舞鶴価格：6,400円（税込）【メニュー】季節のピクルス／6種野菜のカポナータ／小豆島産グリーンオリーブの塩漬け／鰆のアヒージョ／スモーク5種盛り（マスタードポーク・鶏むね肉のハム（丹波若鶏）・自家製ローストビーフ・桜チップのスモークポーク・スモークチキン丹波若鳥）／自家製ローストビーフ クリームチーズ／クラッカー・バゲット／章姫いちごのカルディナール くろまつ号アイスボックスクッキー／オリジナルカクテル1杯orワイン飲み放題【おみやげ】くろまつ型抜きクッキー「丹後くろまつ号」5周年記念グッズ＆新商品丹後くろまつ号5周年記念デザイン缶バッチ価格：300円（税込）※100個限定販売場所：丹後くろまつ号車内畳ランチョンマット価格：2,000円（税込）販売場所：丹後くろまつ号車内ピンバッチ価格：500円（税込）※カプセルトイ販売場所：宮津駅構内5周年記念Instagramハッシュタグキャンペーン期間中「丹後くろまつ号」の写真を撮って、ハッシュタグ“＃丹後くろまつ号5周年おめでとう”をつけてInstagramに投稿すると、抽選で「丹後くろまつ号スイーツコースまたはアフタヌーンティーコースのペアチケット（2組4人）」が当たるキャンペーンも実施されます。キャンペーン期間2019年5月25日（土）～6月30日（日）参加方法1.Instagramで「kyototangorailway」をフォロー2.kyototangorailwayのタグ、もしくは@kyototangorailwayのメンションとともに“丹後くろまつ号5周年おめでとう”のハッシュタグを付けて、お気に入りの「丹後くろまつ号」の写真をエピソード付きで投稿「丹後くろまつ号5周年おめでとう企画」概要実施期間2019年5月25日（土）～6月30日（日）定員1コースあたり30人定期運行日スイーツコース／ランチコース：金・土・日・祝アフタヌーンティーコース／サンセットコース：土・日・祝貸切運行日月・木曜「丹後くろまつ号」利用特典丹鉄沿線の1日フリーきっぷを1枚700円の特別価格で購入可能イベント情報イベント名：丹後くろまつ号5周年おめでとう企画催行期間：2019年05月25日 〜 2019年06月30日電話番号：0570-200-770（WILLER TRAVEL予約センター）

京都・福知山駅～天橋立駅、天橋立駅～西舞鶴駅までを走る観光列車「丹後くろまつ号」に乗って、美しい日本海沿線の景色と、絶品スイーツやイタリアン、地酒などを味わってみませんか？ 特別な列車の旅を楽しめる「丹後くろまつ号」についてご紹介します。観光列車「丹後くろまつ号」とは？日本海を望みながら食事を楽しめるレストラン列車「丹後くろまつ号」は、予約制のレストラン列車。地元の食材をふんだんに使用した絶品料理を味わえる“走るダイニングルーム”です。美しい海、穏やかな山並み、のどかな田園風景など、日本海沿線の景色を、車窓から眺めながら特別なひとときを楽しんで。ゴールドのラインが輝く高級感のある外装列車のデザインは、工業デザイナーの水戸岡鋭治氏が担当。漆黒の車体にゴールドのラインが映える、高級感のある外装になっています。随所には日本海の白砂青松を象徴する「松」をテーマにしたロゴデザインが。天然木を使用した和モダンな内装車内は天然木を贅沢に使用。木の温かみのある雰囲気に癒やしと懐かしさを感じます。窓には京すだれ、壁には松のデザインをあしらった和モダンなデザインが雰囲気を高めています。「丹後くろまつ号」車内サービス旅のお供に！ビールやワイン、おつまみの販売地ビールや地ワインをはじめ、日本酒などさまざまなドリンクが用意されています。おつまみもあるので、ちょい飲みしながら到着までのひとときを楽しめますよ。今しか味わえない四季折々のお酒もあるので、お酒好きな方はぜひチェックしてみてください。徹底的にこだわった「丹鉄珈琲」豆にも焙煎にもブレンドにもこだわった至極の一杯をぜひ車内で味わって。アテンダントが丁寧に注いだ、芳醇なコーヒーの香りに思わずうっとりしてしまいます。車内または天橋立駅窓口で購入できるコーヒー豆は、おみやげにもおすすめですよ。お得な丹鉄沿線1日フリーきっぷの販売「丹後くろまつ号」ご乗車のお客さま限定で、丹鉄沿線の列車が特別価格700円で1日乗り放題になるフリーきっぷを購入することができます。「丹後くろまつ号」をイメージしたかっこいいデザインにも注目です。「丹後くろまつ号」限定グッズ水戸岡鋭治氏デザインのオリジナルグッズや、スタッフが厳選した沿線の特産品、京都丹後鉄道と沿線メーカーのコラボ商品などが目白押し。旅の想い出にぜひ手に入れてくださいね。「丹後くろまつ号」のオリジナルグッズはネットでも販売しているので、ぜひチェックしてみてください。「丹後くろまつ号」の食事付きコーススイーツコース税込5,200円スイーツコースイメージ福知山市にある「パティスリーカフェカタシマ」の絶品スイーツを味わいながら、日本三景天立橋までの旅をちょっと贅沢に楽しみませんか。途中停車する大江駅は、鬼伝説のある場所。駅前には鬼の像や鬼瓦、モザイク画などがあり写真撮影にぴったりです。【運行期間】2018年10月～2019年3月【運行日】金・土・日・祝【ダイヤ】福知山駅（10:03発）～天立橋駅（11:53着）ランチコース税込10,800円ランチコースイメージ西舞鶴の隠れ家ビストロ「アメイロビストロアルル」のオーナーが、「丹後くろまつ号」のためだけに作った絶品イタリアンの特別コースを堪能。地ワインも飲み放題で楽しめますよ。車窓には沿線の絶景スポットである「由良川橋梁」や「奈具海岸」の美しい海景色が広がります【運行期間】2018年10月～2019年3月【運行日】金・土・日・祝【ダイヤ】天立橋駅（12:48発）～西舞鶴駅（14:50着）ほろ酔いコース税込4,200円ほろ酔いコースイメージ2014年度～2015年度に実施され好評だった「地酒コース」が「ほろ酔いコース」になって復活。丹後特産物のおつまみ2種盛りと、丹後の酒蔵から厳選されたその時期一番おいしい地酒を3種味わえます。地酒はおかわり自由。おいしい地酒を心ゆくまで楽しんで。また、ご乗車された方全員にほろ酔いコース限定のおみやげもあるのでお楽しみに。【運行期間】2018年10月～2019年3月【運行日】金・土・日・祝【ダイヤ】西舞鶴駅（15:30発）～天立橋駅（17:40着）※3月17日以降はコース内容が変わります※ほろ酔いコースは2019年3月末までの運行となります。思い出に残る特別な列車の旅を楽しんで！乗車すると「記念乗車証」がもらえます。裏面はスタンプ欄になっているので、記念スタンプを押して大切にしてくださいね。「丹後くろまつ号」には、ここでしか体験できない食と空間が待っています。丹後の魅力を余すことなく堪能できる、特別な列車の旅をぜひ体験してみてくださいね。

「観光ペナント、ちょうちん、通行手形は、はやったのも廃れたものほぼ同時期です。いずれも最盛期は’70年代。ターゲットは主に修学旅行に来た男子学生たちでしょう。全国の観光地の地名が入った同じ形状のおみやげは、コレクター気質をかきたて、コンプリートを目指して、多くの少年たちが収集に熱中したものでした」こう語るのは、千葉県・国立歴史民俗博物館に勤務する川村清志さん。現在、国立歴史民俗博物館では日本独自のおみやげ文化について、資料約1,300点を展示し、おみやげの変遷や背景をたどる企画展示「ニッポンおみやげ博物誌」（9月17日まで）が開催中。そんな、おみやげにまつわるトリビアを川村さんが教えてくれた。■「みやげ」の由来は、宮笥（みやげ・みやこけ）と呼ばれた神社などの配りもの!?寺社仏閣を参詣した証拠の品として、神札などの授かりものを故郷に持ち帰るのが、おみやげの原初的な形態。伊勢神宮で購入された神札「神宮大麻」もおみやげの元祖のひとつ!?■江戸時代、参勤交代による人とものの移動で、おみやげ文化が花開いた!?江戸文化に触発された武士たちが故郷に買って帰るものの代表格は、かんざし、錦絵、たばこ入れや鏡入れ、農事暦（農業カレンダー）、お茶など、重くない、かさばらない、日持ちするものが基本。■庶民も旅を楽しむようになった江戸時代、人気みやげは薬だった!?江戸時代、旅の道中の宿場町や神社仏閣の周辺で作られる名薬が、故郷の人々に喜ばれたという。特に現存する有名な薬は、伊勢の萬金丹、小田原の外郎薬、奈良の陀羅尼助丸や三光丸など。■各地域の名物がおみやげ化したのは、明治時代の鉄道網の発達がきっかけ!?現地でしか食べられなかった「名物」が、鉄道により家まで持ち帰れるように。有名な景勝地が国宝や国立公園に指定され、観光地がブランド化、絵はがきや観光チラシなども作られた。■高度経済成長期には、新たなみやげが多く生まれた!?修学旅行や社員旅行、さらに家族旅行などの少数で行く旅行を楽しむ人が急増。旅の思い出として郷土玩具や観光ペナントなどが人気に。現在人気のご当地名菓も次々と販売スタート。現在ではすっかり見かけなくなった昭和みやげも、実は意外な形で生き残っている。「最近の人気みやげは、マグネットとクリアファイル。実は今、ペナント型や通行手形型のマグネットがたくさん売られているんです。昭和みやげはコンセプトやデザインが新しい人気みやげに引き継がれているんですよ。実用的なクリアファイルは、江戸時代からのおみやげの基本『重くなく、かさばらず、日持ちのするもの』と同じ概念。今後、おみやげは基本に戻っていくのかもしれませんね」（川村さん）

北近畿タンゴ鉄道は12月から、「丹後くろまつ号」の運行ルートと運転時間を変更する。「丹後くろまつ号」は、水戸岡鋭治氏のデザインによるリニューアル車両。漆黒のボディに金色のラインを施したクラシックな外観で、天然木を使用した車内には食事や飲み物を提供するためのキッチンを完備。今年5月25日以降、金土日と祝日に「丹後くろまつ1号」(福知山発天橋立行)、「丹後くろまつ3号」(天橋立発豊岡行)、「丹後くろまつ2号」(豊岡発西舞鶴行)の1日3本を運行している。このうち、福知山の各店から取り寄せた和洋菓子を味わうスイーツコースとして運行する「丹後くろまつ1号」については、天橋立駅への到着時刻を現行の11時44分から11時30分に早める。ランチコースとして運行する「丹後くろまつ3号」は、着駅を現行の豊岡駅から西舞鶴駅へと変更し、奈具海岸から眺める冬の日本海と由良川橋りょうからの雄大な景色を楽しむ内容にリニューアル。途中の東雲駅では、地元のそばやお茶などを販売する「駅市」を開くという。17～19時台に地酒コースとして運行していた「丹後くろまつ2号」は、現行の豊岡発西舞鶴行から西舞鶴発豊岡行へ変更され、運行時間も西舞鶴駅15時36分発・豊岡駅18時15分着へと繰り上げ、由良川橋梁や奈具海岸の景色を楽しみながら地酒と料理を楽しめる時間帯設定とした。運行ルートと運転時間の変更は、12月5日から2015年3月末まで。