駒沢大学【ワイン居酒屋MERCATO】三軒茶屋【てんぷら横丁わばる】三軒茶屋【広島焼きとこしえ】赤羽【ラクレット×ラクレット】赤羽【いいとこ鶏赤羽店】駒沢大学【ワイン居酒屋MERCATO】おいしい料理×お酒×音楽。本場の陽気なイタリアン・バールを体験じっくり煮込んだ自家製ミートソースの本格派『たっぷりミートラザニア』東急田園都市線・駒沢大学駅から徒歩2分、イタリア・ヴェネツィアの本場のバーカロ(バール)に感化された店主が開いた【ワイン居酒屋MERCATO】。本格イタリアンながら、「毎日食べても飽きない洋風のおばんざい」を目指したというカジュアルな料理がたっぷり楽しめます。オープンキッチンで存在感を放つ生ハムのブロック。自慢のひと品現地の雰囲気そのままの陽気な店内は、カウンター席が中心。最高級品とされているイタリア北東部のサン・ダニエーレの生ハムが、目の前でスライスされるパフォーマンスも見ものです。さらに、音楽ライブを月に数回開催。料理と酒と音楽がトリプルで満喫できる、楽しみ方自在のバールです。ワイン居酒屋MERCATO【エリア】駒澤大学【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】駒沢大学駅 徒歩2分三軒茶屋【てんぷら横丁わばる】今宵の肴はスタンダート&変わり種の天ぷら。朝まで飲むならココ!まずオーダーしたい『串天ぷら10本盛り』。つゆとたっぷりのおろし大根でどうぞ東急田園都市線・三軒茶屋駅すぐ目の前の【てんぷら横丁わばる】は、リーズナブルに天ぷらが楽しめる一軒。スタンダードな串天ぷらだけでなく、だしで炊いた大根を揚げた新食感の『梅香る大根の天ぷら とろろがけ』や、あげ玉たっぷりの『わばるの卵かけごはん』など、オリジナルメニューも充実です。一人でもグループでもOK。気軽さが人気の横丁スタイル居酒屋のような賑やかな雰囲気に包まれた店内は、テーブル席をメインにカウンター席も設置。人気の飲み放題付きコースで、仲間とワイワイ盛り上がるのに最適です。毎朝5時(L.O.4時)まで営業しているのも呑兵衛には強い味方。気軽な“横丁スタイル”で、天ぷらを肴にとことん飲み明かしたい。てんぷら横丁わばる【エリア】三軒茶屋【ジャンル】天ぷら【ランチ平均予算】800円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】三軒茶屋駅 徒歩1分三軒茶屋【広島焼きとこしえ】広島焼と肉を絡めた鉄板焼きが二大看板。スポーツ観戦もOK広島焼きと大葉を組み合わせた『とこしえ焼き』。香りと新食感が魅力東急田園都市線・三軒茶屋から徒歩6分。【広島焼きとこしえ】では、名物の『とこしえ焼き』をはじめ、さまざまな広島焼きを食べ歩いて研究を重ねた店主のこだわりメニューに出合えます。鉄板焼きや『牛すじコンニャク』といった一品も豊富。試行錯誤の末にたどり着いたメニューをご堪能あれ。世界的な大会やご贔屓チームの応援など、スポーツ観戦の貸し切り可能店内には大型スクリーンやモニターを設置。ソースに合うワインやオリジナルレモンサワーを片手に、スポーツ観戦が楽しめます。テーブル席で仲間と盛り上がるもよし、カウンター席で一人手に汗握るもよし。ほとんどが元アスリートというスタッフたちとも一緒に熱戦を満喫してみては。広島焼きとこしえ【エリア】三軒茶屋【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】三軒茶屋駅 徒歩6分赤羽【ラクレット×ラクレット】スイス産ラクレットチーズを存分に味わう、オシャレな専門店ラクレットメニューのひとつ『厚切りベーコンのラクレットがけ』各線・赤羽駅から徒歩4分にある【ラクレット×ラクレット】は、スイスから取り寄せたラクレットチーズを使った料理が自慢。ラクレットヒーターでとろけたアツアツのチーズを、こだわり野菜やベーコンなどにかけて食べる『ラクレットメニュー』が大人気です。アラカルトはもちろんコースもオススメ。清潔感あふれるかわいい店内は、チーズ好き女子の集まりにぴったり店内は白を基調としたキュートな雰囲気。窓際にはテーブル席が並び、ラクレットヒーターを設置したカウンターなら、トロトロに熱したチーズがかけられる様を目にすることも。チーズ料理には欠かせないワインの品ぞろえも豊富で、赤・白・スパークリングなどと自在に組み合わせられます。ラクレット×ラクレット【エリア】赤羽【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】赤羽駅 徒歩4分赤羽【いいとこ鶏赤羽店】鳥取産・大山鶏の魅力をあますところなく発信する、焼鳥ダイニング『串焼き8本盛り合わせ』で今宵のオススメを網羅。塩・タレはチョイス可JR赤羽駅から徒歩3分とアクセス至便な【いいとこ鶏赤羽店】は、抜群の旨みと噛み応え、口の中に広がるジューシーさが魅力の鳥取県の銘柄鶏・大山鶏の専門店。毎日1本ずつ串打ちされた串を、職人技で丁寧に焼き上げた『串焼き8本盛り合わせ』や『唐揚げ4種盛り合わせ』などで、その味わいが存分に堪能できます。木の質感が心地いい温かな空間。掘りごたつ式なのも嬉しい限りテーブル席と、ひとりでも気軽に座れるカウンター席が配された1階はカジュアルな雰囲気。2階は、大人数でも対応可能な、落ち着いた掘りごたつ式の座席が広がっています。ハイボール・サワーなど、多彩に取り揃えられていますが、人気はやはり鶏料理と相性抜群のホッピー。白・黒ともに楽しめます。いいとこ鶏赤羽店【エリア】赤羽【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】赤羽駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年06月06日無垢な私に還るネイチャーリゾート「フォートリート草津」“想いをつむぎ、新しさでつなぐ”Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)の2023年4月10日にリブランドオープンした温泉旅館「フォートリート草津(所在地:〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津553)」は、2023年6月1日(木)より女性の皆様が周りを気にせずよもぎ蒸しやハーブ蒸しを気軽にお試しいただける「スチームスパ貸切特典付き女子旅プラン」を販売開始いたしました。フォートリート草津: 女子旅プラン: 「フォートリート草津」は、自然の力を借りて心身ともに自分をリセットする“無垢な私に還るネイチャーリゾート”をコンセプトとした温泉旅館です。光が差し込む森のライブラリー今回販売の女子旅プランではスチームスパは貸切のため、お連れ様との会話を楽しみながらのご利用が可能です。そしてご夕食時にはソムリエ厳選のお酒も選べるドリンク1杯をプレゼント。さらに1時間のレイトチェックアウト特典付きなので朝のメイクもゆっくりご準備いただけます。当プランは通年販売のため、梅雨時期に限らず夏のエアコンによる冷えや季節の変わり目等、体調を整えたい時にいつでも気軽にご利用可能です。大浴場では希少な源泉「わたの湯」と湯量豊富な「万代鉱」2種類の温泉が堪能いただけますので、滞在することで自然の力に触れ、本来の自分を取り戻すリラックス旅を愉しんでみてはいかがでしょうか。女子旅イメージ女子旅プランプラン名: 【女子旅】選べるスチームスパ貸切&レイトアウト付でリラックス旅行<★基本会席>*■特典①貸切スチームスパ30分※②ご夕食時にソムリエ厳選のドリンク1杯ずつご用意③1時間レイトチェックアウト客室:洋室メゾネット(66平米)価格:25,300円~(3名様ご利用時の1名様料金・税込/入湯税別)ご予約: ※開始時間はチェックイン時にご案内いたします。※3名様でのご予約の場合は1回、4名様の場合は2名様ずつ2回に分けてご利用いただけます。※スチームスパは女性のみご利用いただけます。効能が選べるスチームスパ(女性限定)洋室メゾネット草津湯畑のお湯をご堪能・フォートリートとは「フォートリート」は4つのR(REST・RECREATION・RELAXATION・RETREATMENT)×リトリートを掛け合わせた造語であり、ストレス社会に生きる現代人に、日常から離れてリフレッシュする時間を持っていただきたいという想いが込められています。「フォートリート草津」施設概要・ニーズに応える多彩な<客室>客室は全14室、温泉半露天風呂付からメゾネットまで多彩なタイプをご用意。お部屋で温泉が愉しめる温泉半露天風呂付和室・香草をアクセントにした<お食事>お食事は鉄板焼きをメインとしアクセントに香草使ったこだわりの創作会席を。鉄板で焼くステーキ※一例・ウェルカムフード&ドリンクを愉しむ<森のライブラリー>まるで森の中にいるかのようなインテリアに囲まれたライブラリー& ラウンジでは、様々な植物の命をつなぐミツバチの自然のちからからインスパイアを受けたウェルカムフード& ドリンクをお愉しみいただけます。ウェルカムドリンク・フードでははちみつも愉しめます・ナチュールワインとお食事の<ペアリング>特別シートで希少なナチュールワインなどを織り込んだお食事のペアリングを愉しめるスペシャルな限定コースもご用意。ペアリング※一例・身体や心の疲れを癒す<温浴セラピー>女性専用のよもぎ蒸しやハーブ蒸しをご用意(有料)。蒸気を体全体に浴び吸収させ、身体を内側から温めていく温浴セラピーは冷えやだるさ・心の疲れをそっと癒してくれます。よもぎ蒸しやハーブ蒸しで気軽にデトックス(女性限定)フォートリート草津|概要住所:〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津553客室数:14室館内施設:大浴場、ライブラリー&ラウンジ、スチームスパアクセス: <電車>▪新幹線ご利用の場合、「東京」駅から約 57 分・「高崎」駅から特急草津号で約 59分・ JR 接続バスにて約 25 分▪特急草津号ご利用の場合、「上野」駅から約 142 分・ JR 接続バスにて約 25 分<お車>東京方面から関越自動車道「練馬 IC 」→「渋川伊香保 IC 」→国道 17 号・ 353 号・145 号線→ 長野原(大津)を経由し国道 292 号線を草津方面へ約 20 分HP: 公式インスタグラム: Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)“想いをつむぎ新しさでつなぐ”をコンセプトとした、株式会社リロバケーションズ(旧ワールドリゾートオペレーション)が運営するリゾートホテル・旅館サイト。「ゆとりろ」「風雅」「天翠」などをはじめとした、個性的なホテル・旅館を全国39か所で展開。公式インスタグラム: 公式Twitter: 公式サイト: 株式会社リロバケーションズ -人と地域を豊かに― 人生に煌めく旅を!□所 在 地 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-17-9TEL:03-6630-7970 FAX:03-6630-7971□公式サイト: □設 立 : 2004年10月 □資 本 金 : 50百万円□事業内容 : 会員制事業/ホテル・旅館運営事業/ホテル再生・コンサルティング事業□代 表 者 : 代表取締役社長 田村 佳克運営施設ポータルサイト: 本件に関する報道関係のお問い合わせ先株式会社リロバケーションズメディアソリューショングループ宮木e-mail: wro.pr@relo.jp 公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月06日今の時期から真夏まで活躍する白Tシャツ。ぜひこの夏もたくさん着倒したいところですよね。ですが、白Tシャツのようなシンプルなアイテムはどうしても着こなしがワンパターンになりがち。みなさんもコーデにマンネリを感じてはいませんか?そこで今回は夏の大定番の白Tシャツの着こなし3パターンをご紹介します。まずは鉄板!白T×デニムコーデ何はともあれ鉄板は白T×デニムの組み合わせ。デニムのシルエットや色によって着こなし方も大きく変化しますが、おすすめはサックスブルーのフレアデニムとの組み合わせです。Tシャツはできればコンパクトなショート丈にすると今っぽい着こなしになって良いですね。持っていなければ標準丈のTシャツでOK。オーバーサイズの白Tシャツを合わせる場合はシャツインスタイルにして、くびれを表現しましょう。デニムとの組み合わせはシンプルかつ鉄板の着こなしなので小物使いが命運を分けます。バッグはおしゃれさ重視のミニバッグやポシェットでコンパクトに。足元はカジュアルなスニーカーよりも華奢なサンダルで女性らしさを出すとバランスの取れた着こなしに。とくに今季トレンドのかかとのないミュールサンダルをプラスすると、デニムの重苦しさを軽減させ夏らしいスタイリングに仕上がります。準備に時間をかけられる日は、ぜひヘアアレンジにも気合いを入れると良いでしょう。白T×黒パンツはスポーティに決めるTシャツ×デニムに次いで、王道の着こなしとなるのが白T×黒パンツの組み合わせです。コーディネイトがモノトーンで構成されるのでクールでカッコいい印象を人に与えることができます。こちらも黒パンツのデザインによってスタイリングはさまざま。2023年の夏を楽しむなら、やっぱりトレンドはルーズシルエットのパラシュートパンツでスポーティかつストリートに着こなして。とにかく今季はパンツをダボっとさせるだけで旬な着こなしになります。ボトムスがボリュームのあるシルエットなら、白Tシャツはコンパクトなショート丈やピッタリとカラダにフィットしたデザインを選ぶのがお約束。ちょっとルーズシルエットのパンツは苦手…という方はもちろん定番のテーパードパンツやスキニー、タックパンツでもOK!ご自身のお好みに合わせて。ただし、パンツのシルエットが細身なら白Tシャツはオーバーサイズシルエットを選ぶなど、トップスとボトムスでシルエットに対比をつくることを忘れずに。モノトーンコーデはキレイめにまとめ過ぎるとお堅いムードになるので、スニーカーやキャップなどのスポーツテイストのアイテムを加えてコーデに軽快さを与えましょう。白T×ハイウエストスカートはデート仕様にも白Tシャツはカジュアル色が強いせいかパンツを合わせがちですが、もちろんスカートとの組み合わせだって問題ありません。個人的におすすめしたいのは、ハイウエストの細身スカート。フレアスカートなどはスカートの色や素材、シルエットなどによって白Tシャツに合う・合わないが存在します。その点、細身のタイトスカートやナロースカートなら基本的にどんなデザインを選んでもスタイルアップして見えます。欲を言えば、ウエスト位置は高めのハイウエストがおすすめ。そうすると自然とくびれができるので、カジュアルなTシャツなのに女性らしい品のある着こなしが完成します。せっかくなので夏らしさを感じられるリネンやシアサッカー、かぎ編みレースなどのスカートを選ぶとおしゃれさアップ!デートファッションにも最適ですね。スカートに柄もしくは立体的な素材があるとコーデが単調になるのを防ぐことができます。コーディネイトのテイストを変えることが脱・マンネリに同じTシャツで雰囲気をガラッと変えるには、コーディネイトのテイストを変化させることが重要です。デニムを組み合わせればカジュアルに、黒いパンツを合わせればカッコよく。スカートを合わせればフェミニンに…というように着こなしから感じ取れる雰囲気がまるで違うと、シンプルな白Tシャツでもバリエーション豊富な着こなしを楽しむことができます。そのためにはテイストによって違う組み合わせのボトムスが必要にはなりますが、まずは1パターンを制覇。そして2パターンめはガラッと違う雰囲気のボトムスを合わせる。このように意識して着こなしを少しずつ工夫してみてくださいね。文・イラスト 角 佑宇子
2023年06月04日三鷹【GRILL POT HOUSE】麻布十番【山芋の多い料理店麻布十番】浅草【飛豚17】広尾【SION modern chinese】外苑前【雑草家】三鷹【GRILL POT HOUSE】”身体が喜ぶ食材”を使った料理が堪能できる食と共に癒される雰囲気の、温かみある空間三鷹駅から徒歩30分、東八道路沿いのBRANCH調布1Fにあるのが【Grill Pot House】。フランス料理を基盤とし、和漢薬膳師、肉ソムリエとしての考えなども取り入れたシェフによる鉄板料理や鍋料理が楽しめるお店です。店内は、カジュアル&オシャレながら温かみのある雰囲気。ソファ席も備えているので、ゆっくりと過ごせます。滋味深い味わいのスープが身体に染みる『漢方三元豚しゃぶしゃぶ2名様~』自慢の料理は、漢方を食して育った漢方和牛や漢方三元豚をはじめ、野菜の旨みに13種のハーブスパイスを配合した薬膳ブイヨンスープなど、“身体が喜ぶ食材”を使ったものを提供。そのほかにも、和牛100%のハンバーグや洋風カツレツといった鉄板洋食も楽しめるので、さまざまなシーンで使いやすいお店です。GRILL POT HOUSE【エリア】調布【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】三鷹駅 徒歩30分麻布十番【山芋の多い料理店麻布十番】全国から厳選した山芋を使った多彩な料理に舌鼓店内は、どこか懐かしさを感じさせる雰囲気麻布十番駅から徒歩30秒という好立地にある【山芋の多い料理店麻布十番】。古木を配した木目調の温かみあふれる内装は、大人の隠れ家といった趣。テーブル席のほかに、半個室風の席もあり、カジュアルで落ち着いた空間となっていて、時間を忘れてゆっくりとくつろげます。『名物!自然薯とろろ鍋』は、鶏つくね味噌チーズなど3種類から好きな味を選べる店名の通り、全国から厳選した自然薯、大和芋、長芋3種のおいしい山芋を使った料理がメイン。滋味に溢れ疲労回復や消化を助けるとして古くから食べられてきた山芋をたっぷり使った『名物!自然薯とろろ鍋』などが揃っています。また、店のオリジナルクラフトビール『自然薯ビール』もぜひ。山芋の多い料理店麻布十番【エリア】麻布十番【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】麻布十番駅浅草【飛豚17】“韓国のお母さん”が作る優しい味わいの韓国料理席の間隔も広く、ゆっくりくつろげる浅草駅から徒歩5分、つくばエクスプレス「浅草駅」そばに店を構える韓国料理店【飛豚17】。白を基調にした店内は清潔感があり、アットホームな落ち着いた雰囲気。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席やテーブル席を備えているので、心ゆくまで食事が楽しめます。鶏の旨みや漢方の味わいが楽しめる『参鶏湯』韓国出身の女性料理人が作る料理はどれも本格的な味わいでありながらも、「自分の子どもに食べさせるなら」という視点で考えていて、優しい味わい。なかでも鶏肉と漢方食材を使った韓国伝統の薬膳料理『参鶏湯』は、丁寧に不純物を取り除くなど手間暇かけて仕込んでおり、多くの人から愛される一品です。飛豚17【エリア】浅草【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】浅草駅 徒歩5分広尾【SION modern chinese】シェフが厳選した食材を使用した無添加無化調の新モダンチャイニーズ店内はコンクリート打ちっぱなしで、洗練されたモダンな空間広尾駅から徒歩10分、閑静な住宅街にたたずむ場所にある【SION modern chinese】。落ち着いた照明に照らされる店内は、大人の雰囲気が漂っています。カウンター席のほかにも、テーブル席、半個室なども備わっており、さまざまなシーンで使いやすくなっています。オーガニック野菜をふんだんに使った『薬膳火鍋』このお店で味わえるのが、中華と和を組み合わせた新モダンチャイニーズ。シェフの故郷である鹿児島県産食材や自ら農家に赴いて仕入れた鎌倉野菜など厳選素材を使用。数十種類の漢方食材を使った『薬膳火鍋』をはじめ、料理はどれも無添加無化調にこだわっていて、身体に優しいものばかりです。SION modern chinese【エリア】広尾【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】広尾駅 徒歩10分外苑前【雑草家】厳選食材を使用した健康にも気をつかった料理が魅力アジアンテイストと和の要素を融合させた空間外苑前駅から徒歩10分、南青山で19年間愛されている焼肉店【雑草家】。韓国の寺院をイメージし、有名デザイナーが手掛けた店内はゆったりとした趣があります。完全個室や半個室の部屋も備えているので、ほかの客を気にすることなく、じっくりと料理を堪能できます。3種類の生薬で作った特製の薬膳昆布だしスープで味わう『薬膳和漢しゃぶ鍋』焼肉のほかに、薬膳コンシェルジュの資格をもつフロアマネージャーが監修したメニューを提供するなど、健康を考えたオリジナリティあふれるメニューが魅力。生薬や漢方牛・漢方豚を使った『薬膳和漢しゃぶ鍋』など、厳選食材を使用した健康にも気をつかった料理が存分に楽しめます。雑草家【エリア】表参道/青山【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】外苑前駅 徒歩10分
2023年06月01日皆さんは、ストレス発散法はありますか? 今回は「クレームでストレス発散する女の末路…」を紹介します!イラスト:あしたのLawクレームを入れてストレスを発散女性はストレスを抱えていたので、クレームを入れてストレスを発散していました。それ以降、ストレスの発散法としてクレームを繰り返す女性。その後、クレームのネタが尽きてきた女性は、クレームのネタを自分で作ることを思いつきます。購入したフライパンのネジをわざとゆるめてクレームを入れたり、とんでもない行動をとっていました。次第にエスカレートしていく女性のクレーム。さらに、食べに行った鉄板焼き店でもとんでもないクレームを入れます。舌をやけどしたとクレーム出典:あしたのLawなんと、女性は舌をやけどしたとクレームを入れました。すると、それの光景を見ていた他の客が「鉄板焼きは熱さを楽しむもんだぜ?」と女性をなだめます。客の言葉を聞き、イライラして逃げ出すように立ち去る女性。その後、女性は次に訪れた本屋でもクレームを入れて、店員に土下座を求めます。しかし、その光景を見ていた他の客から警察に通報されてしまい、女性は警察から取り調べを受けることになってしまったのでした。クレームを入れる女性ストレスを発散するために、次々とクレームのネタを作る女性には驚きですね。以上「クレームでストレス発散する女の末路…」の紹介でした!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年05月28日大津京【オステリアソニドーロ】石山【bistroguccho】近江八幡【近江牛創作ダイニング久ぼ多屋】彦根【LaCuisine槐】八日市【割烹一朗】大津京【オステリアソニドーロ】シェフ自身が感動した“ミラネーゼ”の味を追求。本場の味を大津で素材の魅力を素直に味わう『アボカドと生ハムとスモークサーモンのサラダ』JR大津京駅から徒歩3分。若葉生い茂る三井寺こと園城寺(おんじょうじ)の散策と併せて行きたいのが【オステリアソニドーロ】。“ミラノの再現”をテーマに、現地のテイストをそのまま再現した本格イタリア料理が味わえるお店です。コースはもちろん、豊富なアラカルトで本場のメニューを楽しんでみては。デートにも女子旅にもオススメ。リーズナブルなランチも楽しめます。落ち着いた店内は洗練された上質な空間。カウンター席と片側がソファのテーブル席が区切られていて、プライベートな雰囲気もキープされています。さらに、8名で利用できる個室も用意。現地イタリアから取り寄せた厳選ワインで乾杯しながら、今日の出来事をゆったりと振り返りたいものです。オステリアソニドーロ【エリア】大津市南部【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2200円【ディナー平均予算】6600円【アクセス】大津京駅 徒歩3分石山【bistroguccho】近江野菜の“ヘルシーフレンチ”。本格ソースのメインディッシュも絶品華やかな盛りつけが目を引く自慢のひと品『近江野菜20種のサラダ』参道が新緑のトンネルに包まれる石山寺の最寄り駅・JR石山駅から徒歩7分に位置する【bistro guccho】。こちらでは、自家栽培をはじめ契約農家から届く近江野菜を使ったフランス料理が楽しめます。オマール海老や鴨、羊など多彩な食材との共演も見事。アラカルトも豊富なので、“ちょい飲み”にも最適です。肩の力を抜いて過ごせる温かな空間。差し込む陽光も心地いい木の温もりを活かした店内はカジュアルな雰囲気。初めての来店でも気兼ねなく、くつろぐことができます。ゆったりと配されたテーブル席は2名席と4名席がメイン。カップルでもグループでも会話が弾むこと間違いナシ!世界各国のワインはもちろん、クラフトビールは青もみじの季節に最適です。bistroguccho【エリア】大津市南部【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】石山駅 徒歩7分近江八幡【近江牛創作ダイニング久ぼ多屋】八幡堀近く!ジューシーな近江牛の魅力をリーズナブルに堪能近江牛の上質な脂の甘みを楽しむ『近江牛ステーキ御膳』JR近江八幡駅が最寄り駅。新緑に覆われる八幡堀がすぐ近くというロケーションの【近江牛創作ダイニング久ぼ多屋】は、名産の近江牛がリーズナブルに味わえる創作料理店。ステーキはもちろん網焼き、すき焼きにハンバーグなど、“三大和牛”のひとつ近江牛が、お好みのスタイルでたっぷり満喫できます。「近江商人屋敷」をイメージした、落ち着いた雰囲気のカウンター席県内を基盤とする著名デザイナーが手がけた店内には、カウンター席のほか、やわらかな日差しを感じるテーブル席、お座敷テーブル席&座敷席の個室などを完備。人数やシーンに合わせて使い分けが可能です。窓の先に広がる、近江八幡の風情あふれる眺めも人気の秘密。目と舌で近江の魅力に触れられます。近江牛創作ダイニング久ぼ多屋【エリア】近江八幡【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】近江八幡駅 徒歩20分彦根【LaCuisine槐】豪華食材で楽しむフレンチベースの鉄板料理。至福のコースをどうぞ日替わりのコース料理『槐(えんじゅ)』※写真はイメージ青もみじの庭で知られる龍潭寺の起点となるJR彦根駅から徒歩5分。フランスの星付きレストランで研鑽を積んだオーナーシェフが、フランス料理をベースに、各地の高級食材と地元食材を融合させた鉄板料理を供する一軒です。メニューはペアのディナーコースがメイン。特別なひとときにオススメです。豪快に繊細に。目の前で繰り広げられる炎の乱舞に感激オープンキッチンの鉄板を備えたカウンター席で、シェフが目の前で腕をふるう“鉄板料理”が存分に堪能できます。全7名というこぢんまりとした空間も特別感にあふれていて、彦根デートのクライマックスにぴったり。心躍るディナータイムが過ごせるはずです。LaCuisine槐【エリア】彦根/多賀/愛荘【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】彦根駅 徒歩5分八日市【割烹一朗】手軽なランチも楽しめる本格割烹。和の情緒と美味に酔いしれる春には春の、秋には秋の“美”を表現する雅やかな『季節の前菜』【割烹一朗】は、青もみじの名所・永源寺へのバス始発となる近江鉄道八日市駅が最寄り駅。全国から取り寄せる鮮魚や契約農家の旬野菜といったこだわり素材で、目にもおいしい華やかな日本料理でもてなしてくれます。コースはもちろん一品料理もあり。ひと皿に詰まった、四季の味わいを召し上がれ。純和風の雰囲気に包まれた一軒家の割烹。デートに使いたい一軒和の趣が漂う落ち着いた店内で“割烹”の雰囲気を味わうなら、オープンキッチンのカウンター席がオススメ。笑顔のスタッフに緊張もほぐれ、居心地よく過ごすことができます。庭に面した掘りごたつ式座席やテーブル座敷席の個室もあり。『自家製からすみ』と相性の抜群の全国の銘酒も自慢です。割烹一朗【エリア】東近江/日野【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3300円【ディナー平均予算】7700円【アクセス】八日市駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2023年05月22日海鮮料理【喜水亭和樂】もつ鍋【博多名物 もつ鍋笑楽】居酒屋【もも焼き 伴鳥】蕎麦【石臼挽きそば 石月】居酒屋【旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはな】海鮮料理【喜水亭和樂】九州産の魚介を使った旬の料理と季節のパフェを堪能洗練された和モダンな空間で落ち着ける雰囲気の店内2021年6月にJR博多シティアミュプラザ博多9Fにオープンした【喜水亭和樂】。雨の日はもちろん、買い物や映画帰りに気軽に立ち寄れる日本料理店です。もともとは昭和32年創業の鮮魚店だっただけあって、産地直送の「豊後さば」や玄界灘の鮮度抜群の魚介を、季節を感じる和食が盛り込まれた御膳で提供しています。『<山海の恵み>天刺樂膳~てんさしらくぜん~』四季折々の美味を詰め込んだ『<月替わり>筺咲季膳~はこさきぜん~』や、海の幸がたっぷりとのった『海鮮丼膳』など、旬の鮮魚を使った御膳メニューが充実する同店。加えて、食後には和スイーツが外せません!なかでも福岡産と宮崎産の旬の果実を使ったフルーツパフェ(季節限定)は、和食の巧みな技が活かされた繊細かつ豪華な見た目も話題を集めています。喜水亭和樂【エリア】博多駅周辺【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】1800円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】博多駅 徒歩1分もつ鍋【博多名物 もつ鍋笑楽】新鮮なもつと滋味深いスープ。これぞ老舗の味!有名な博多のお祭り“どんたく”と”山笠”の絵で、祭り気分も味わえる店内JR博多シティアミュプラザ博多の10Fある【博多名物 もつ鍋笑楽】。JR博多駅に直結しているので雨の日でも濡れずに訪れることができます。もちろん名物はもつ鍋。もつは鹿児島や宮崎など九州産の新鮮な和牛もつ(和牛小腸)のみを使用しており、臭みが一切なくプリプリの歯ごたえが特徴です。スープは創業当初から提供している「しょう油」ベースのほかに、「みそ」「塩」があり、お好みで選ぶことができます。プリプリのもつと新鮮な九州産の野菜がたっぷりもつは、ハツや赤センマイ、センマイなど、コリコリとした食感の部位をバランスよく加えることで、食感の違いも楽しめます。鍋の締めはちゃんぽんがオススメ。もちもちとした太麺に、和牛もつから甘い脂が溶け出した深みのあるスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。博多名物 もつ鍋笑楽【エリア】博多駅周辺【ジャンル】もつ鍋【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】博多駅 徒歩1分居酒屋【もも焼き 伴鳥】宮崎県産「霧島鶏」を使用した鶏料理を九州のお酒と共に明るく広びろとした店内はくつろげる雰囲気JR博多駅直結の商業施設、JR博多シティアミュプラザ博多10Fにある【もも焼き 伴鳥】。ここは宮崎育ちの銘柄鶏「霧島鶏」生産者直営の鶏料理店で、毎日届けられる朝締めの鶏肉を使った、バラエティ豊かな料理を楽しむことができます。イチオシは備長炭で一気に焼き上げるスモーキーな『霧島鶏炭火焼き』。新鮮な鶏は濃縮された肉の旨みに程よい弾力、ジューシーでお酒との相性も抜群です。備長炭のスモーキーな風味を纏った『霧島鶏炭火焼き』他にも、鶏のコクが溶け込んだスープで締めまで旨い『鶏すき鍋』や、せせりとたっぷりのセリをのせた『霧島鶏の鍬焼き』など、宮崎のソウルフードが豊富にそろう同店。お酒も宮崎県の焼酎をはじめ霧島鶏と相性抜群の銘柄がそろっています。洗練されたおいしさを博多で楽しんでみませんか?もも焼き 伴鳥【エリア】博多駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】博多駅 徒歩1分蕎麦【石臼挽きそば 石月】挽きたての蕎麦と酒肴の数々を江戸前流で楽しむ木の温もりとさりげない照明がアクセントの江戸前の粋を漂わせる店内。蕎麦を楽しむだけではなく、日本酒と共に蕎麦や肴を食すという、江戸前風の蕎麦飲みスタイルを博多で満喫できるのが【石臼挽きそば 石月】。JR博多シティアミュプラザ博多9Fにあるため、雨の日はもちろん、仕事帰りや休日の買い物途中などでも、ふらりと気軽に訪れることができるのが魅力です。こだわりの蕎麦の実から打つ蕎麦は、香り豊かな味わい蕎麦は、厳選された国内産の蕎麦の実を、店内の石臼でじっくりと挽き、挽きたての香りをそのままに打つ蕎麦を提供。こだわりのだし・かえしを使った、蕎麦店ならではの一品料理もバラエティ豊かに揃っています。お酒は冷酒や熱燗、焼酎と各種スタンバイ。蕎麦や肴に一献傾ける至福のひとときを楽しんでみてはいかが。石臼挽きそば 石月【エリア】博多駅周辺【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1700円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】博多駅 徒歩1分居酒屋【旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはな】鮮度抜群の魚介と九州の味覚が自慢の和風居酒屋和とモダンが混在したオシャレな雰囲気の店内。掘りごたつ式の個室も完備JR博多駅から歩いて1分とアクセス抜群の【旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはな】は、自慢の鮮魚はもちろん、隣接する姉妹店・鉄板焼きの【博多げんき堂】のステーキも味わえるユニークなお店。鉄板焼きカウンター、気軽なテーブル席やゆっくりくつろげる掘りごたつの個室などがそろいます。姿丸ごと楽しめる『イカの活き造り』メニューは、呼子港で水揚げされたヤリイカや下関産のトラフグなど、この道30年以上の料理長自らが厳選した新鮮な魚介を使った海鮮料理や、九州各県の産地から選りすぐったサーロインを焼き上げる鉄板焼き、手軽な一品料理など充実していて、さまざまなシーンで利用しやすい一軒です。旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはな【エリア】博多駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】博多駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月21日白金高輪【鮨無何有】品川【グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン品川店】麻布十番【ウルトラチョッププリュ】新宿【鉄板焼きステーキ湛山】表参道【Lounge1908】白金高輪【鮨無何有】“和と差”を感じる独特の調理法で堪能。確かな技術の鮨と逸品の競演おまかせの握りに、厳選された四季折々の逸品料理を織り交ぜて東京メトロ白金高輪駅から徒歩2分というロケーションにある【鮨無何有】。上海・香港の港町であらゆる海に触れて鮨を握り、海外からも圧倒的な評価を集めたひと皿が楽しめるお店です。『おまかせコース』は、季節の魚を中心とした鮨と料理で構成された極上のコース。心からの感謝を伝えるのに最適な、特別な日のための一軒です。シャンパンがたっぷりとお得に楽しめる飲み放題も17時スタートなら、比較的予約が取れやすいはず1Fは、落ち着いたなかに風情あふれる鮨カウンターのみ。さらに2Fには、グラスワインなどと生ハムなどを楽しみながら、ウェイティングバーとしても使えるシックなワインバーを設置しています。毎日15時59分~L.O.18時29分までのハッピーシャワーはシャンパン飲み放題(最大150分制)!父の日のシャンパンデートにうってつけです。鮨無何有【エリア】白金/白金台【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】白金高輪駅 徒歩2分品川【グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン品川店】古き良きダイニングで味わう、新鮮生牡蠣と120種以上のワイン&シャンパン産地の違う生牡蠣4種を盛り合わせた『オイスタープラッター』8ピースJR品川駅前すぐの【グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン品川店】は、ニューヨーク・マンハッタンの玄関口グランド・セントラル・ステーション駅で、大人の社交場として賑わってきた【オイスターバー&レストラン】の品川店。世界の海から空輸する新鮮な生牡蠣、『ロブスター』や『鮮魚のグリル』といった新鮮素材のメニューが自慢です。フレッシュオイスターによく合うきりりと冷えたシャンパン本店のドーム型天井を再現したダイニングルームフレッシュオイスターが気軽に楽しめるロウ・バーや本店さながらのダイニングルーム、カウンター席をはじめ、春から秋にかけてはテラス席もオープンするなど、店内の様子はバラエティ豊か。世界各地から選び抜いた120種類以上のワインが自慢ですが、乾杯するなら、やはり新鮮な魚介類との相性抜群のシャンパンが理想的です。グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン品川店【エリア】品川【ジャンル】オイスターバー【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】品川駅 徒歩1分麻布十番【ウルトラチョッププリュ】炭火が引き出す、こだわりのニュージーランド産ラムのジューシーさと旨み『ウルトラチョップ(ラムチョップ)』をクリスマス島の塩こしょうで堪能各線・麻布十番駅から徒歩3分の【ウルトラチョッププリュ】。味わえるのは、国産備長炭で1本1本丁寧に焼き上げた、ニュージーランド産の最高級『ラムチョップ』です。そのジューシーさはクセになる味わいとか。ほかにも、『新鮮野菜のウルトラバーニャカウダ』や『カクテルシュリンプ』など、多彩なメニューが楽しめます。料理に合うお酒を厳選。まずはグラスで頼んでみて温かな雰囲気が漂う店内。接客も心地いい限り大人っぽさのなかにもどこかカジュアルな雰囲気をまとう店内は、カウンター席が中心。父の日には、テーブル席よりも、肩を並べて座れるこのカウンター席がオススメです。豊富なワイン、スパークリングなどはグラス1杯からオーダー可能。いろんなグラスを重ねれば、いつも以上に会話が弾むはずです。ウルトラチョッププリュ【エリア】麻布十番【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩3分新宿【鉄板焼きステーキ湛山】最高級食材を駆使した鉄板料理。フレンチベースの味わいも人気の秘密A5ランク和牛の希少部位『最上級シャトーブリアンステーキ(100g)』フレンチをベースにした鉄板料理が楽しめる【鉄板焼きステーキ湛山】は、JR新宿駅から徒歩3分。A5ランクの和牛にこだわったステーキはもちろん、伊勢海老や活黒鮑といった豪華食材の海鮮鉄板料理も存分に満喫できます。コースの締めに出されるガーリックライスも絶品。半分はそのまま、もう半分は特製の餡をかけるスタイルが話題です。父の日の夜に乾杯するならシャンパンで落ち着いた上質な大人の空間も自慢個室は2部屋ありますが、やはり鉄板料理はカウンター席でのライブ感と一緒に楽しむのが“通”。華麗な手さばきを見ながら、できたてそのままを味わうのが最高です。メドック格付け3級のシャトー・ラグランジュのセカンドワイン「レ・フィエフ・ド・ラグランジュ」など、ワインの品揃えも自慢。シャンパンも数種が楽しめます。鉄板焼きステーキ湛山【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】新宿駅 徒歩3分表参道【Lounge1908】厳選素材をフレンチ・イタリアンの技法で。“旨み”際立つ独創メニューフレンチ出身シェフによるイタリアンとのフュージョン※コースの一例人の5つの味覚のなかから「旨み」にフォーカスしたレストラン【Lounge1908】は、東京メトロ表参道駅から徒歩3分。クラシカルなフレンチの技法と、シェフの自由な発想から生み出されるメニューの数々が堪能できます。築地の専属店から仕入れる旬の野菜、ニュージーランド産牧草牛など、素材への妥協も一切なし。至高のひと皿へと昇華します。料理に最適なスパークリングをセレクト大人の時間を楽しむ、しっとり落ち着いた2Fレストラン表参道の骨董通りに佇む白壁の建物が目印。1Fはオープンエアーなラウンジ、2Fレストランには、カウンター席やテープル席、ゆったりくつろげるソファ席などが用意されています。父の日にオーダーしたいのは、「乾杯スパークリング」か、シャンパンを含む「ペアリング5杯」が付いた2種のコース。お酒好きなら後者で決まりです!Lounge1908【エリア】表参道/青山【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】表参道駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月20日男性だってドキドキしたい生き物。たまには、素敵な女性からハートをギュンギュンわしづかみにされるような一言を聞きたい……などと夢見ているのです。そこで今回は、男性の心をとらえて離さない鉄板のキラーフレーズをご紹介しましょう!ぜひ、活用してみてくださいね。「早く会いたいな」自分は必要とされている、と思える「会いたい」は、どんな男性でもうれしい言葉でしょう。リアルな場面でもLINEでも、最後にうまく使うと効果的。相手との関係性のレベルによって、三段活用するといいですよ。彼氏など、関係の深い相手なら「早く会いたい」とストレートに使えばいいわけです。まだ彼氏には発展していないけど気になる相手なら、サラッと「○○さんに早く会えるの楽しみにしてますね」と。まだ2人の関係性が築けていない相手なら、「○○さんにお会いできること楽しみにしてますね」と徐々に丁寧な表現に変換していくといいですよ。「〇〇くんがそうさせるんだよ?」○○くんといると楽しい、お酒飲んじゃう、時間を忘れるなど……。これは、暗に○○くんがすごいから!という男性のプライドをくすぐるフレーズなんです。男性としては、「俺ってすごい」という優越感に浸れるので、かなりうれしくなるみたいですよ。「彼氏にするなら最高だよね♡」表面的な褒め言葉の「かっこいい」「芸能人の○○に似てる」より効果的なフレーズ。「○○くんは、彼氏にするなら絶対いいよね」の方が、男としての内面も褒めてくれてるといううれしさもプラスされますよ。「嫉妬しちゃうかも……」かわいく嫉妬されると、男性は優越感に浸れます。ただ、「かわいい嫉妬」に限りますよ。重たい嫉妬は恐怖しかありませんからね。たとえば、「今度の飲み会、女の子がいっぱい来るから、○○君が他の子に目移りしないか心配」のような感じがちょうどいいでしょう。「◯◯なところが大好き♡」「○○くんの優しいところが大好き」のような、自分の魅力を発見してくれた!気づいてくれた!という感情は男としてはたまりません。進化形として、「○○くん、一見チャラく見えるけど真面目だから好き」みたいな感じで、外見とのギャップを言ったうえで褒められたら最高です。相手の自尊心をくすぐって♡鉄板のフレーズをおさらいしておきましょう。誰でも承認欲求はあるもの。「信用できる」「やさしいよね」「仕事ができるよね」のような、女性から改めて人として評価されることが男性はうれしいんです。あとは、紹介したフレーズをいかにベストなシチュエーションで自然に言うことができるかですね。これは場数を踏むこと以外、上手くなるコツはありません。ぜひ、今日からでも積極的に使ってみてくださいね!(TETUYA/ライター)(Grapps編集部)
2023年05月17日株式会社ロジャース(本社:岡山県岡山市、代表取締役:中田 有治)は、追い求めた鉄板は鋳物だった!育てる一生物の鋳物鉄板【Meat ban ミートバン】を2023年5月13日10:00より応援購入サービス「Makuake」限定で先行販売を開始しました。このプロジェクトは、2023年5月30日まで実施しています。Meat ban 1■鋳物鉄板【Meat ban ミートバン】の特徴1. 鋳物特有の凸凹が焦げ付きベタつきを防止素材に「鋳鉄」という鉄と酸素を混ぜた合金属を使用しました。型に流し込んで作られる鋳物の表面には小さな凸凹があり、この不均一な凸凹が焦げ付きやベタつきを防止。油跳ねを少なくします。炭素量の多いこの素材は蓄熱性・赤外線効果に優れており、表面はこんがり、中はふっくら仕上げると言われています。2. 極厚10mmの鉄板が旨味を閉じ込める網焼きや薄い鉄板は直接火にあたる部分の熱が急激に上昇し、焼きムラの元となります。しっかり焼こうとすると、焦げてしまう部分やパサパサな部分が出来、肉汁や旨味が逃げてしまう原因となります。蓄熱性の高い厚い鉄板は火の通りを均一に伝えるため、旨味をぎゅっと閉じ込めます。3. キャンプブームは網焼きから鉄板焼きへ長らく続くキャンプブームの中で、バーベキューは網焼きから鉄板焼きへシフトしてきています。お手軽・簡単な網とは違い、鉄板は正しいお手入れができていないと錆びの元となりますが、きちんとシーズニング(お手入れ)を行えば、一生を共にできるアイテムとなります。使い込むほど油がなじみ、さらに焦げにくく、さらにお手入れがしやすくなります。「育てる鉄板」と言われる所以は、まさにこのひと手間にあり、この手間こそがアウトドアならではの楽しみだと考えます。4. お手持ちのグリルにも程よい重さでフィット1枚約2.55kgの【Meat ban ミートバン】は、お手持ちのグリルやコンロに程よい重さで安心してお使いいただけます。「Iwatani 炉ばた焼器 炙りや」をお持ちの場合は、ピッタリ収まるサイズとなっております。メインとしても・サブとしてもお使いいただけます。5. 専用のリフターも同時販売中【Meat ban ミートバン】専用のリフターを同時販売中。10mm厚でもしっかり支えることができます。薄い鉄板やミニサイズの鉄板ご利用時にもお使いいただけるよう、反対側にもリフター機能を持たせました。φ10mmの吊り下げ穴完備で、置き場所に困りません。Meat ban 3Meat ban 7■プロジェクト概要追い求めた鉄板は鋳物だった!育てる一生物の鋳物鉄板【Meat ban ミートバン】を2023年5月13日10:00より応援購入サービス「Makuake」のみで限定先行販売。応援金額によって様々なリターンをご用意しております。プラットフォーム : Makuake(マクアケ)プロジェクトページ: 期間 : 2023年5月13日(土)10:00~5月30日(火)18:00■商品概要商品名:【Meat ban ミートバン】価格 :5,390円(税込)商品名:【Meat ban ミートバン】専用リフター価格 :1,650円(税込)発売日 : 2023年5月13日販売ルート: Makuake先行販売(先行販売終了後、一般販売予定となります)URL : Meat ban 2■株式会社ロジャースについて私たち株式会社ロジャースは今までありそうでなかった物や、昔からあったけど使い方・見せ方・コンセプトなどを工夫し、新たな新商品として世に送り出しているスタートアップメーカーです。日本国内の伝統ある技術とアイデアを形にして、時代にあった継承を今後も目指して行きます。その他製品では岡山の郷土品の備前焼を使った雑貨アイテム【備前玉】など全国へ送り出しております!【お客様からのお問い合わせ先】株式会社ロジャースTEL : 086-728-5471(受付時間10時~17時※土・日・祝日・年末年始を除く)Mail: product@rodgers.co.jp HP : ※製品はMakuake先行販売後に一般販売予定となります。リリース元:株式会社ロジャース 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月17日生ハンバーグ専門店「極味や(きわみや)」が、2023年7月31日(月)より名古屋パルコ西館7階にオープン。福岡発の生ハンバーグ専門店「極味や」名古屋に初出店福岡を中心に展開する「極味や」は、ジューシーな肉の旨味が詰まったハンバーグを、リーズナブルに味わえると人気を集めている生ハンバーグ専門店。同店で楽しめるハンバーグは、九州産黒毛和牛と国産牛を合わせ、つなぎをほとんど使用せずに仕上げた、“肉々しい”味わいが特徴だ。福岡をはじめ、大阪や東京、神奈川の既存店は、そのおいしさから連日行列が絶えない店として知られている。東海エリア1号店としてオープンする「極味や 名古屋パルコ店」は、東京駅店と同じ“鉄板スタイル”を採用。スタッフが表面のみ焼き上げたハンバーグを、自分で一口サイズに切り分け、鉄板で好みの状態まで焼き上げて食べることができる。「極味やハンバーグステーキ」など“肉々しい”メニュー看板商品でもある「極味やハンバーグステーキ」をはじめ、名古屋では珍しい佐賀県の最高級黒毛和牛「伊万里牛ステーキ」を数量限定で販売。また、人気のセットメニューももちろん用意されており、プラス440円でメインの肉料理に“おかわり自由”のご飯・スープ・サラダ・ソフトクリームが付く。おかわり自由、肉との相性抜群のご飯ごはんは、ハンバーグやステーキとの相性を考え、全国各地の米を食べ比べして厳選した「佐賀県産米」を使用している。米の美味しさがより際立つ「羽釜ご飯」で提供されるので、ぜひ“ごはんと肉”の最強タッグを思う存分楽しんでほしい。【詳細】極味や 名古屋パルコ店オープン日:2023年7月31日(月)場所:名古屋パルコ 西館7階住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー 20:30)定休日:名古屋パルコに準ずるTEL:052-228-4429(※予約不可。来店順に案内)席数:27席■メニュー例・極味やハンバーグステーキ 1,298円~・特選伊万里牛ステーキ(数量限定)2,508円~・極味やハンバーグステーキ&特選伊万里牛ステーキ 2,508円~・おかわり自由のセット(ご飯・スープ・サラダ・ソフトクリーム) +440円
2023年05月12日宇和海産養殖本鮪「だてまぐろ」が堪能できる!愛媛県が誇るブランド本鮪「だてまぐろ」も好きなだけ楽しめる期間限定のビュッフェです。宇和海産養殖本鮪「だてまぐろ」「だてまぐろ」の生産地、愛媛県宇和島市は四国の南西に位置し、目前に広がる海は黒潮の押し寄せる、自然の恵み豊かな漁場です。幼魚を小型漁船で一本釣りで釣り上げ、魚を傷つけないように泳がせて運びます。そこから生簀で約3年間、生魚のみを与え育て上げ、負担の少ない一本釣りで捕獲。2分以内に血抜き、神経〆、内臓、エラ除去の活き〆処理を素早く行います。そのようなこだわりの方法により出荷された「だてまぐろ」。きめ細かい脂ののりと、本鮪特有の芳醇な香り、ねっとりととろけるような食感が人気の理由です。今回は「愛ある愛媛のおもてなしビュッフェ~夏~」と、会席でも味わえる“だてまぐろ”「愛ある愛媛のおもてなし会席~夏~」を用意しています。「愛ある愛媛のおもてなしビュッフェ~夏~」瀬戸内海・宇和海産の新鮮な魚介や、豊かな自然の中で育てられた愛媛県産牛、西日本最高峰「石鎚山」の伏流水が育む地元野菜に、柑橘王国えひめならではのフルーツビュッフェ。ご当地グルメや子ども向けメニューも充実した、愛媛の食材をふんだんに使ったビュッフェとなります。販売期間:2023年6月1日(木)~9月18日(月)料金:14,500円(税込/入湯税別)※平日和室10畳2名1室利用時の1名料金だてまぐろの握り寿司愛媛県産牛ステーキ西条産絹かわなすの麻婆茄子松山名物 五色そうめん西条産絹かわなすの野菜ゴロゴロカレー郷土料理 伊予さつま汁子ども向け料理も充実会席でも味わえる“だてまぐろ”「愛ある愛媛のおもてなし会席~夏~」愛ある愛媛のおもてなし会席~夏~料金:19,500円(税込/入湯税別)※平日和室10畳2名1室利用時の1名料金<お品書き>先付だてまぐろと絹かわなすのカルパッチョ、伊予牛冷しゃぶ葛叩き、蛸のレモン土佐酢和え造りだてまぐろ、鯛、栄螺、車海老・勘八煮物瀬戸内産あこうの酒蒸し焼物伊予牛鉄板焼御飯鯛釜飯留椀西条産はだか麦の味噌汁香物三種水菓子アムスメロン、葡萄だてまぐろのお造り先付三種伊予牛鉄板焼き旅の疲れを癒す、名湯「ひうちなだ温泉」ホテル内にある「ひうちなだ温泉」は伊予三湯のひとつ本谷温泉を源泉とした低張性アルカリ性冷鉱泉の温泉。ph値が高く美人の湯として地元の皆様に愛されています。男湯からは石鎚連峰を、女湯からは瀬戸内の多島美を眺めることができ、旅の疲れを癒してくれます。温泉大浴場海抜60mの高台に建つ「休暇村瀬戸内東予」海抜60mの高台に建つリゾートホテル。ホテルからは西日本最高峰「石鎚山」をはじめとする石鎚連峰の美しい稜線や瀬戸内海に浮かぶ島々を一望できます。全室オーシャンビューの部屋からはパノラマ写真のような景色が広がり、開放感あふれるレストランでは、瀬戸内海の旬の食材を使ったビュッフェを楽しめます。所在地:〒799-1303愛媛県西条市河原津乙7-179URL:休暇村瀬戸内東予外観リゾワテラス客室(和洋室)自然にときめくリゾート「休暇村」日本の景色を代表する国立公園等豊かな環境に展開。35ヶ所ある「休暇村」は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供。すべてのユーザーに心が自然にときめくひとときを届けています。<関連記事>✅【食べ放題】飲茶やサーロインステーキも! 平日限定の全コース『時間無制限』キャンペーンが延長決定✅【食べ放題】ごはん・スープ・キムチがおかわりし放題! 焼肉ライクがGW明けの元気を応援するキャンペーンを全店で開催✅【食べ放題】惣菜系もスイーツ系も! パイを好きなだけ満喫できる「自家製パイの食べ放題」が開催中【東京・立川】
2023年05月12日有機JAS菌床キノコメーカーである株式会社ハルカインターナショナル(岐阜県郡上市和良町横野919、代表取締役会長:井上九州男、以下:ハルカ社)は、国産キクラゲのトップメーカーとしてキクラゲの食材活用を新たに提案していきます。コロナ禍で野外BBQを楽しむトレンドが強まっているため、鉄板焼きや網焼きに好適なフレッシュキクラゲを、菌床からその場で収穫して食材活用する誘客催事を、BBQ施設運営会社などで2023年夏季から実施します。この度、2023年5月14日(日)の「ロハスフェスタ万博春」(大阪府吹田市)にて、京阪グッドネイチャーステーションのブース催事として有機JAS菌床シイタケの収穫体験を開催します。有機JAS菌床キノコの収穫体験の実例(2023年5月3日、ロハスフェスタ万博春)【有機JAS菌床キクラゲの活用】ハルカ社では大型トラックにキノコ菌床を満載して、流通店舗の駐車場などで「キノコ収穫体験イベント」を10年以上前から開催し、食育体験の場にもなる催事は参加者や流通店舗などから人気を集めてきました。これまでは有機JAS菌床シイタケの収穫体験を実施してきましたが、新たに有機JAS菌床キクラゲも活用することにしました。野外BBQとキクラゲの食材活用はとても相性が良く、鉄板などで焼くだけでキクラゲの食感を気軽に楽しむことができます。キクラゲは無味無臭ですので味付けは自在です。特にハルカ社のフレッシュキクラゲは噛み応えやツヤ感に優れていて、国産野菜にこだわる大手外食にも供給しているキノコ食材です。【BBQ施設運営会社などへの事業提案】BBQ会場にはキクラゲ付き菌床を最大300本満載した2トントラックを配置します。BBQイベントによってはトラックの上でキクラゲの収穫体験も可能です。キクラゲ菌床1本にはフレッシュキクラゲが300g~500g程度生育しています。素手で簡単に採ることが可能で、ハルカ社の栽培事業では農薬や化学薬剤を一切使用していませんので、そのまま安心して食材活用が出来ます。国産キクラゲトップメーカーとして、自社製造の菌床を年々改良していますので、1本の菌床から1500g程度はキクラゲが収穫できるようになりました。このため、BBQ会場で収穫した菌床はさらに2カ月間に2、3回ほどキクラゲを発生させることが可能となり、BBQ参加者が菌床を自宅に持ち帰って、新たに栽培できる楽しみも付加できます。栽培作業は菌床を直射日光の当たらない場所に置いて、毎日2、3回程度、水道水のシャワーを菌床にかけるだけです。BBQ施設運営会社が会場内の簡易施設で栽培をすることも出来ます。会場に持ち込んだキクラゲ付き菌床は直射日光の当たらない場所で数日間、管理することが可能です。採取したキクラゲは段ボール箱かコンテナに入れて、10日間程度は冷蔵が可能です。BBQ施設運営会社などへの事業提案概要は、2023年7月~8月の2カ月間を実施期間として、一回のトラック配送でキクラゲ付き菌床を300本積載します。キクラゲ付き菌床は運営事業者の買取を原則とします。配送可能エリアは関東、関西、中部地区です。基本配送額は税別50万円からとなります。採取済みのフレッシュキクラゲの同時配送あるいはフレッシュキクラゲの宅配のみも可能です。2トントラックにシイタケ菌床300本を満載した実例(同)BBQ施設運営事業者に食材活用を提案する有機JASキクラゲの菌床【ロハスフェスタ万博春について】2023年5月3日(水)に開催した際に大人気だった有機JAS菌床シイタケの収穫体験イベント。この度、大阪府吹田市で開催される「ロハスフェスタ万博春」の最終日2023年5月14日(日)で、京阪グッドネイチャーステーションのブース催事にて有機JAS菌床シイタケの収穫体験を実施します。今回も、シイタケ付き菌床300本を2トントラックに積載し、収穫体験や栽培用菌床の販売などを行います。当日は天候不順による開催中止もありますので、イベント事務局にお問い合わせください。日程: 最終日 2023年5月14日(日)場所: ロハスフェスタ万博春 京阪グッドネイチャーステーションのブース内大阪府吹田市UEL : 贅沢な天日干しでビタミンDなどの栄養価を蓄える有機JASキクラゲ【ビタミンD豊富な有機キクラゲジェルを宇宙食に提案】キクラゲは全食材の中でもビタミンDやカルシウム、食物繊維などが豊富で、薬膳料理でも中心的な役割の食材に位置付けられています。国内ではこれまで、中国産の乾燥品しか流通していませんでしたが、ハルカ社の菌床製造技術の向上で、エネルギーコストをかけないで容易に栽培できるキクラゲ菌床が広まってきました。ハルカ社の乾燥キクラゲは夏季の栽培期間中、贅沢な天日干しを行うため、ビタミンDの含有がさらにアップしており、乾燥品100g中500μg以上(日本食品分析センター調べ)という驚異の含有量を誇ります。このため、ビタミンDの含有を担保できるレトルトパウチ入りのキクラゲジェルを開発し、内閣府宇宙開発局が募集しているS-Booster2023「宇宙を活用したビジネスアイデアコンテスト」に「宇宙大航海時代のビタミンDキクラゲ」と題してビジネスアイデアを提案しました。無重力の宇宙空間では身体に負荷がかからず、日光浴も出来ないため、骨粗しょう症が地上の10倍速く進行してしまい、長期間の宇宙開発ではいかにビタミンDやカルシウムの摂取を行うが課題となっています。これらの栄養価はサプリメントでは補えないため、ジェルタイプで保存可能、味付けも容易なキクラゲジェルの活用を提案しています。また月面農場構想では、野菜栽培の植物工場モデルが想定されていますが、最終的には月面の大地には土壌を生成する必要があり、その際に森林の腐葉土と同様な機能を持つキノコ菌床の活用も提案しています。特許取得商品キクラゲジェルの活用については宇宙開発ビジネス分野のスタートアップ企業などとの協業も可能です。特許開発のキクラゲジェル。豊富なビタミンD保存食を宇宙食に提案【会社概要】商号 : 株式会社ハルカインターナショナル代表者: 代表取締役会長 井上九州男所在地: 岐阜県郡上市和良町横野919設立 : 2006年11月URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月11日期間|2023年6月1日~6月29日・月~木曜日限定“想いをつむぎ、新しさでつなぐ”Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)の2023年4月10日にリブランドオープンした温泉旅館「フォートリート草津(所在地:〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津553)」は、インフルエンサー誘致による更なる地域の発展を目指し2023年6月1日(木)~2023年6月29日(木)までの期間中、月曜日~木曜日にご宿泊の方限定で最大3,000円割引となる「インフルエンサー割引キャンペーン」を実施いたします。フォートリート草津: 開業記念プラン: 「フォートリート草津」は、自然の力を借りて心身ともに自分をリセットする“無垢な私に還るネイチャーリゾート”をコンセプトとした温泉旅館です。光が差し込む森のライブラリー当キャンペーンは、施設だけではなく、草津というエリアの魅力が若い世代の方々にも広がり、更なる地域活性化に繋がるきっかけになればという想いから企画されました。ご宿泊時にご投稿いただくと、1人=1円でフォロワー数分の割引となります※。(※フォロワー500人のアカウントでのご投稿で500円引き。1泊2食付き上限3,000円割引)リニューアルしたばかりの館内では、はちみつやウェルカムドリンク・フードが愉しめる森のライブラリー&ラウンジのほか、よもぎ蒸しやハーブ蒸しを体験いただけるスチームSPA(女性専用)をご用意。温泉は草津温泉の中でも希少な源泉といわれる「わたの湯」と湯量豊富な「万代鉱」2種類の湯をお愉しみいただけます。インフルエンサー割引キャンペーン期間:2023年6月1日(木)~6月29(木)の月曜日~木曜日限定対象:上記期間中に「フォートリート草津」へご宿泊のインフルエンサー(一般のお客様も可)内容:ご宿泊時「フォートリート草津」についてタグ付けの上ご投稿いただくと1人=1円でフォロワー数分を割引。※フォロワー500人のアカウントでのご投稿で500円引き。最低500人フォロワーから割引適用条件:①1泊2食付き上限3,000円割引②チェックイン日の23:59までに「フォートリート草津」をタグ付けし投稿(ストーリー不可)→チェックアウト時にスタッフへ投稿画面を表示③グループ内で一番フォロワー数の多い方の数にて割引※複数アカウントの合算は不可キャンドルライトの明かりに包まれる夜のライブラリー・フォートリートとは「フォートリート」は4つのR(REST・RECREATION・RELAXATION・RETREATMENT)×リトリートを掛け合わせた造語であり、ストレス社会に生きる現代人に、日常から離れてリフレッシュする時間を持っていただきたいという想いが込められています。「フォートリート草津」施設概要・ニーズに応える多彩な<客室>客室は全14室、温泉半露天風呂付からメゾネットまで多彩なタイプをご用意。お部屋で温泉が愉しめる温泉半露天風呂付和室4名様までご宿泊いただける洋室メゾネット・香草をアクセントにした<お食事>お食事は鉄板焼きをメインとしアクセントに香草使ったこだわりの創作会席を。鉄板で焼くステーキ※一例・ウェルカムフード&ドリンクを愉しむ<森のライブラリー>まるで森の中にいるかのようなインテリアに囲まれたライブラリー& ラウンジでは、様々な植物の命をつなぐミツバチの自然のちからからインスパイアを受けたウェルカムフード& ドリンクをお愉しみいただけます。森のライブラリーでお好みのはちみつを見つけてドリンクも充実・ナチュールワインとお食事の<ペアリング>特別シートで希少なナチュールワインなどを織り込んだお食事のペアリングを愉しめるスペシャルな限定コースもご用意。特別シートでペアリングナチュールワインとのペアリング・身体や心の疲れを癒す<温浴セラピー>女性専用のよもぎ蒸しやハーブ蒸しをご用意(有料)。蒸気を体全体に浴び吸収させ、身体を内側から温めていく温浴セラピーは冷えやだるさ・心の疲れをそっと癒してくれます。効能が選べるスチームスパ(女性限定)◆開業記念プランプラン名:【オープン記念セール】最大25%OFF/当館最上級プランをお得にご予約<■特選会席>価格:17,325円~(2名様ご利用時の1名様料金・税込・入湯税別)ご予約: フォートリート草津|概要住所:〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津553客室数:14室館内施設:大浴場、ライブラリー&ラウンジ、スチームスパアクセス: <電車>▪新幹線ご利用の場合、「東京」駅から約 57 分・「高崎」駅から特急草津号で約 59分・ JR 接続バスにて約 25 分▪特急草津号ご利用の場合、「上野」駅から約 142 分・ JR 接続バスにて約 25 分<お車>東京方面から関越自動車道「練馬 IC 」→「渋川伊香保 IC 」→国道 17 号・ 353 号・145 号線→ 長野原(大津)を経由し国道 292 号線を草津方面へ約 20 分HP: 公式インスタグラム: Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)“想いをつむぎ新しさでつなぐ”をコンセプトとした、株式会社リロバケーションズ(旧ワールドリゾートオペレーション)が運営するリゾートホテル・旅館サイト。「ゆとりろ」「風雅」「天翠」などをはじめとした、個性的なホテル・旅館を全国37か所で展開。公式インスタグラム: 公式Twitter: 公式サイト: ▪当社の新型コロナウィルス感染拡大防止の取り組みについて▪ 株式会社リロバケーションズ -人と地域を豊かに― 人生に煌めく旅を!□所 在 地 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-17-9TEL:03-6630-7970 FAX:03-6630-7971□公式サイト: □設 立 : 2004年10月 □資 本 金 : 50百万円□事業内容 : 会員制事業/ホテル・旅館運営事業/ホテル再生・コンサルティング事業□代 表 者 : 代表取締役社長 田村 佳克運営施設ポータルサイト: 本件に関する報道関係のお問い合わせ先株式会社リロバケーションズメディアソリューショングループ宮木TEL:080-3736-8176e-mail: wro.pr@relo.jp 公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月10日「今は令和やから」とナポリタンに投入したモノは?(※画像はイメージです/PhotoAC)上沼恵美子さんの「懐かしナポリタン」 は、上沼さんとお姉さんが姉妹漫才コンビ「海原千里・万里」として活動していた10代のとき、初舞台を踏んだ名古屋の喫茶店で毎日ランチに食べていたという思い出メニュー。二人にとって切なくて懐かしい記憶が詰まった一食なのだといいます。そのときお姉さんは20歳、そして上沼さんはまだ中学生でたったの14歳でした。上沼さんが名古屋の喫茶店で食べていたナポリタンは、オーバル型の鉄板に薄焼き卵を敷いた上に盛られていて、特別感を覚えていたのだそう。そんな思い出の味を求めて、今回は鉄板の代わりにホットプレートを使って仕上げていきます。当時の思い出を姉妹で話しながら、手際よく調理を進めていく上沼さん。まずはお鍋に熱湯を沸かし、塩を入れてパスタを11分茹でます。パスタを茹でている間に玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ウインナーソーセージを薄切りに。昔は缶詰のマッシュルームに赤いウインナーでしたが、「こっちの方がおいしいから」と、上沼さんは生のマッシュルームとシャウエッセンを使います。熱したフライパンにバターとグレープシードオイル(オリーブオイルでも可)をひいて、塩コショウで具材を炒めます。途中、トマトケチャップを加えてさらに炒めていきます。パスタが茹で上がったかどうかは、1本食べてみて確認を。OKだったらザルにあげて、炒まった具材の中に投入します。上沼さんの鍋振りは見事な手さばきで、お姉さんも思わず「あんた上手やねえ」と感嘆。パスタと具材がよく混ざったら、「昭和のナポリタンとは違うけど、今は令和やから入れさせて~」と、少量の生クリームと粉チーズを混ぜてコクを出します。仕上げに、グレープシードオイル(オリーブオイルでも可)を引いて温めておいたホットプレートに溶き卵を流し込み、卵が固くなりすぎないようにすぐに電源を切ります。薄焼き卵の上にナポリタンを乗せて上から粉チーズを振れば完成です!ホットプレートを使っているので最後までアツアツで食べられるナポリタン。おもてなしメニューとして出しても盛り上がりそうです。<作ってみたい! 上沼恵美子さんの絶品レシピ>✅上沼恵美子さんはたこ焼き器をこう使う!「想像よりおいしいな!」と絶賛の一品✅星野源さんも感動!上沼恵美子さんの特製カレーうどんレシピ✅上沼恵美子さんが「三杯食べれる」と激推し! すき焼きの〆にチーズたっぷりすき焼きリゾット
2023年05月09日串揚げ【串麻布】焼鳥【炭火焼鳥とりもり】日本料理【木曽屋】フレンチ【POPINO】鉄板焼【TEPPAN&WINEMASA】串揚げ【串麻布】朝5時まで営業、おまかせスタイルで串揚げを楽しむ目の前で調理のライブ感も楽しめる、1階のカウンター席地下鉄上前津駅から徒歩5分、大須商店街・東仁王門通り沿いにある【串麻布】。旬の食材を使った多彩な串揚げを、おまかせスタイルで楽しめるお店です。1階と2階があり、カウンター席とソファータイプの掘りごたつ席、さらにデートに最適なペアシートも設置されています。朝5時まで営業しているので、仕事や外出などで遅くなってしまった時にも頼りになる一軒です。A5ランク肉の脂の甘みが口の中で広がる『飛騨牛サーロイン』牛肉や魚介、季節の野菜などの串揚げを、1本ずつ提供。ストップと声掛けするまで、いろいろな味が楽しめます。薄く衣を纏わせ、サクッと揚げた軽やかな食感で、ついつい食べ進めたくなるおいしさ。絶妙な火入れで脂の甘みを堪能できる『飛騨牛サーロイン』、濃厚な味噌と大ぶりの身が口の中で弾け飛ぶ『天使のエビ』など、こだわりの串揚げを存分に。串麻布【エリア】矢場町/大須/上前津/鶴舞【ジャンル】串揚げ・串カツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】上前津駅 徒歩5分焼鳥【炭火焼鳥とりもり】女子会にもオススメ、モダンな店内でがっつり鶏料理を味わう黒を基調としたオシャレな店内、カウンター席はデートにもオススメ2022年10月、地下鉄大須観音駅から徒歩7分にオープンした【炭火焼鳥とりもり】。串焼きを中心に、食材や調理法にこだわったいろいろな料理がいただけます。黒を基調としたモダンな店内には、キッチンスペースを囲むカウンター席と、ゆったりくつろげるテーブル席が。入口側の壁は、オシャレな全面ガラス張り。店内の様子も確認できるので、お一人さまでも気軽に立ち寄ることができます。愛知県産「錦爽どり」や上質な塩、自家製たれを使った料理の数々使用する鶏肉は、愛知県産「錦爽どり」。弾力と軟らかさのバランスも抜群で、鶏肉の旨みあふれるジューシーさも魅力です。ぜひオーダーしてほしいのは、串焼きの『はつ』。切り込みを入れて丸みを残すことで、今までにない食感が体験できると評判です。『手羽もり』や『チキン南蛮』といった鶏料理のほか、『桜肉刺し』などバラエティー豊かなメニューも人気。がっつり肉料理に、お酒も進みます。炭火焼鳥とりもり【エリア】矢場町/大須/上前津/鶴舞【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大須観音駅 徒歩7分日本料理【木曽屋】趣に包まれた空間で、信州木曽の郷土料理を堪能木曽の趣を感じさせる、落ち着いた和の空間地下鉄金山駅から徒歩5分、凛とした佇まいが目を引く【木曽屋】はあります。創業は1978年、名古屋に居ながら信州木曽の郷土料理が堪能できるお店です。木曽五木を贅沢に使った店内には、手漉き和紙の照明や麻のれんといったこだわりの装飾が施され、信州を訪れたような雰囲気。接待や宴会をはじめ、お宮参り、七五三、還暦・古稀などご家族の大切な記念日にもピッタリです。郷土料理会席に活造りの付いた『山海の味覚会席』は祝宴や接待にもメニューは、『郷土料理会席』をメインとしたコース料理のみ。料理の内容やグレードなども、予算や利用シーンによって選ぶことができるので安心です。りんご牛陶板焼、岩魚塩焼、開田蕎麦といった、素朴ながらも上質で豪華な料理の数々は、年齢を問わずどこか懐かしさを感じさせる味。飲み放題付コースで、ご家族や親しい仲間と思い出話にたっぷり花を咲かせてください。木曽屋【エリア】金山/熱田区/中川区【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】金山駅 徒歩5分フレンチ【POPINO】パリのビストロのような雰囲気に包まれて、新感覚の一皿を外観も店内も、パリのビストロのような洒落た雰囲気地下鉄車道駅から徒歩3分。イタリア料理、フランス料理の垣根を越えた多彩なメニューが楽しめる【POPINO】はあります。パリの街角に佇む、ビストロのようなオシャレな外観。アンティーク家具がさりげなく置かれ、アーチ型の柱木・床の木・白い壁の組み合わせが、やさしさを伝えてくれます。季節によって、オープンテラスの席も用意。心地よい風を感じながら、料理とワインを楽しむのも素敵ですよ。ラム肉のおいしさを堪能できる『穀物飼育の子羊のロースト~子羊フォンとハーブのソース~』「一つの枠にとらわれず、おいしい物を提供していきたい」との思いが、シェフ重松氏のこだわり。素材そのものの質を見極め、それぞれの個性を最大限に引き出す工夫が随所でなされています。旨みを逃してしまわないよう、あえて塩をせずそのままローストした『穀物飼育の子羊のロースト~子羊フォンとハーブのソース~』は、まさにその真骨頂。前菜盛り合わせや、フォアグラを使ったクラシカルな一皿も、ぜひ。POPINO【エリア】千種/今池/池下【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】車道駅 徒歩3分鉄板焼【TEPPAN&WINEMASA】大人の隠れ家的空間で、正統派鉄板焼とワインを満喫「お客様の目に入るお料理が綺麗に映えるよう」と配慮された、明るく爽やかな空間地下鉄矢場町駅から徒歩5分、栄の街中から少し離れたところに位置する【TEPPAN&WINEMASA】。白い外観と青のシェードが目印の、正統派鉄板焼とワインが楽しめる一軒です。店の中央に配された大きな鉄板の周りには、特等席とも言えるカウンター席が。いろいろなメニューが調理されていく様子を眺めながら、おいしい料理とワインを楽しむ。心贅沢な時間が流れる、大人の空間です。目の前でお好みの焼き加減に仕上げてもらえる『徳島県阿波牛のフィレステーキ』ステーキに使われる牛肉は、徳島県の牧場から直送で届く阿波牛。赤身の旨みと柔らかさが絶品の阿波牛を、名古屋で食べられる希少さも魅力です。彩り豊かな『20種類の野菜のテリーヌ』や『季節のいろいろ野菜焼き 生ハム添え』など、鉄板焼き以外のメニューも充実。コースだけでなく、アラカルトでもオーダーできるので、ソムリエ厳選のワインとともにゆっくり過ごしてください。TEPPAN&WINEMASA【エリア】栄【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】矢場町駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月06日居酒屋【熊本馬刺と純米酒櫻】創作和食【牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる】イタリアン【トラットリアメルカート】和食【小料理さかねや】鉄板焼【鉄板焼MIKASAGI】居酒屋【熊本馬刺と純米酒櫻】馬刺し、さくら鍋、お鮨をコースでたっぷりと味わうゆったりと寛げる雰囲気の店内は、個室も完備藤沢駅から徒歩3分の場所にある【熊本馬刺と純米酒櫻】。健康や美容、アンチエイジングにもいいと言われる馬肉を堪能できる一軒。落ち着いた雰囲気で、カウンター席のほか、個室や半個室があるので、カップルやファミリーもゆっくりくつろぎながら食事をすることができます。すき焼きベースのたれが絡まった、名物『さくら鍋』熊本馬肉にこだわった馬肉と、地元のネタを中心に目利きの大将が仕入れる新鮮な魚のお寿司を一つのコースで堪能できます。特に『さくら鍋』は、鍋用にスライスされた馬肉をすきしゃぶにして、溶き卵に絡めると絶品!こだわりの純米酒や焼酎も豊富にそろっているので、ぜひ一緒に味わってみてはいかが。熊本馬刺と純米酒櫻【エリア】藤沢/辻堂【ジャンル】鍋料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】藤沢駅 徒歩3分創作和食【牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる】牡蠣、うに、いくら、お肉をたっぷり味わう贅沢時間カジュアルなデートにぴったりな店内藤沢駅から徒歩1分のところにある【牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる】は、地産地消にこだわる創作和食のお店。藤沢湘南の地モノを中心に仕入れた、飛び切りおいしい旬食材の料理を、お酒と一緒に楽しむことができます。カウンター席は一人でも入りやすく、ゆったりとしたソファー席はカップルやファミリーでのディナーにもぴったり。『生カキ/蒸しカキ』店名にもある看板メニューの「牡蠣」は厚岸産、赤崎産、三陸産などを使用。ふっくらとした身を『生カキ』で味わうもよし、旨みをギュッと凝縮した『蒸しカキ』も絶品です。「湘南みやじ豚」「湘南和牛」など絶品の地元肉や野菜を使った料理も豊富にそろっています。牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる【エリア】藤沢/辻堂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】藤沢駅 徒歩1分イタリアン【トラットリアメルカート】新鮮な食材をふんだんに使った絶品イタリアンを堪能カップルにもファミリーの利用にも◎藤沢駅から徒歩4分の場所にある【トラットリアメルカート】。確かな目利きにより毎日仕入れられる新鮮な食材を使った料理が味わえるイタリア料理店です。店内は、木目にシックなワインレッドを合わせた落ち着いた雰囲気。シェフとの会話も弾むカウンター席や、家族や仲間との食事にぴったりのテーブル席が用意されています。『本日のアクアパッツァ』店内の黒板には、その日のオススメ料理が紹介されていて、中でも『本日のアクアパッツァ』はオススメ。真鯛やアサリ、ムール貝などさまざまな魚介が使われています。魚介の旨みが溢れるスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。ワインと一緒に、頬が落ちる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。トラットリアメルカート【エリア】江ノ島/鵠沼【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】藤沢駅 徒歩4分和食【小料理さかねや】訪れるたびに出会える季節の料理と美酒に舌鼓ゆったり過ごせる憩いの場所藤沢駅近くにある【小料理さかねや】は、全国各地から厳選した食材を使用した本格和食を味わえる一軒。カウンターとテーブル席が配された店内は、肩肘張らずにくつろげる空間。デート帰りのカップルはもちろん、友人同士で過ごすのにもオススメのスポットです。四季折々の新鮮な魚介を盛り込んだ『季節のお造り盛合せ』新鮮な食材にこだわり、豊洲市場や産地直送のものを中心に仕入れ、日本料理を知り尽くした料理長による秀逸の技で、極上の一皿に。天然魚を豪華に盛り付けた『季節のお造り盛合せ』や噛むほどに旨みが広がる『宮崎産鶏のたたき・焼鳥』は見逃せません。ゆったりと流れる時の中、おいしい和食を堪能してみましょう!小料理さかねや【エリア】藤沢/辻堂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】藤沢駅 徒歩3分鉄板焼【鉄板焼MIKASAGI】新鮮な食材を使用した創作鉄板焼ゆったりとした雰囲気の店内藤沢駅から徒歩3分のところにある【鉄板焼MIKASAGI】は、こだわりの食材を使った創作鉄板焼を、全国各地のお酒と一緒に楽しめる一軒。店内は、開放感あるオープンな造りでゆったりとした空間が自慢。席はカウンター席をメインに、テーブル席の半個室などがそろっています。目の前で調理するのを見られるのも醍醐味です。こだわりの食材を使った多彩な料理がそろうこちらでは、ランチに鉄板牛ステーキをメインとした『ステーキ御膳』や『鉄板焼生姜焼き御膳』などが楽しめます。ディナーは創作鉄板焼をメインに、こだわりの肉、海鮮、旬野菜料理を堪能でき、中でも濃厚な旨みとジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる、群馬県産赤城和牛がオススメ!全国各地から仕入れた選りすぐりの地酒と一緒にぜひ味わってみては。鉄板焼MIKASAGI【エリア】藤沢/辻堂【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】藤沢駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月04日三ノ宮・元町【BRACERIAPASTICCERIABOND】三宮【Garyu 我流】三宮【鉄板焼神戸Fuji】西神中央【鉄板焼五條坂】王子公園【神戸精養軒】三ノ宮・元町【BRACERIAPASTICCERIABOND】神戸牛、兵庫県近郊のオーガニック野菜にこだわったメニューが自慢炭火焼きならではの香ばしさも魅力の『和牛自家製手ごねハンバーグ』JR三ノ宮・元町駅から徒歩13分、神戸北野にある【BRACERIAPASTICCERIABOND】。その名の通り、炭火を使った料理とデザートが看板メニューのお店です。その中でも人気なのが、『和牛自家製手ごねハンバーグ』。黒毛和牛と国産豚肉の粗びきミンチと、たっぷりの淡路玉ねぎ、丹波やまぶき卵と素材にこだわった逸品です。塩とマスタードで、シンプルにいただくのがオススメ。明るく落ち着いた空間は、大人のデートにもピッタリガラス張りのオシャレな外観。扉を開けると、木目と白い壁を基調とした居心地良い空間が広がります。大きな窓から射し込む光で、いつも明るく開放的な雰囲気の店内。北野散策を楽しむデートにはもちろん、女性同士の集まりなどにもよく似合います。お昼の14時から20時までのお好きな時間には、アラカルト、単品料理の利用が可能。ゆったりとしたテーブル席で、料理やお酒、デザートをご堪能ください。BRACERIAPASTICCERIABOND【エリア】新神戸/北野【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】三ノ宮、元町駅 徒歩13分三宮【Garyu 我流】和洋中どの料理にもこだわりが、くつろぎ感に満ちた大人の隠れ家『予約ランチ限定プチ贅沢ハンバーグコース』は、2名からご予約可能各線三宮駅から徒歩5分のビル6Fにある【我流 Garyu】。中華を中心に、和洋中といろいろなメニューが楽しめる、まさに大人の隠れ家と呼べる一軒です。ハンバーグを味わいたいなら、『予約ランチ限定プチ贅沢ハンバーグコース』で。サラダ・スープ・パスタ・手ごねハンバーグ・プリンに1ドリンク(アルコールを含む)が付いた、ボリュームたっぷりのお店一押しメニューです。オーナメントにもこだわった、雰囲気のある店内店主の遊び心が感じられるとともに、どこかホッとする家庭的な雰囲気に包まれた店内。お一人さまでも、デートや気の合う仲間と一緒でも、いろいろなシーンで気軽に利用できます。店内を半分に区切って個室とすることや、料理のジャンル、内容などのリクエストにも、できる限り応えてもらえるのもうれしいところ。幹事さんには、とても心強いお店です。Garyu 我流【エリア】三宮【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】三宮駅 徒歩5分三宮【鉄板焼神戸Fuji】神戸牛の本格ハンバーグをファミレス感覚で満喫神戸牛の旨みがぎゅっと詰まった『神戸ビーフ入り 手作りハンバーグ』精肉店直営の神戸牛ファミレスとして、神戸牛のステーキや本格ハンバーグがリーズナブルに食べられる鉄板焼店【鉄板焼神戸Fuji】。『神戸ビーフ入り 手作りハンバーグ』は、神戸牛7・神戸ポーク3の合挽肉に、淡路産玉ねぎや卵の味わいが加わり、旨みが一層アップ。時間をかけてじっくり焼き上げ、特製ソースとともに鉄板皿で煮込んで提供されます。味はもちろん、ど~んと200gのボリュームにも、きっと驚くはずです。アットホームな雰囲気の店内。ゆったりとした半個室スペースもあり各線三宮駅から徒歩3分の好立地に、20年以上営業を続ける人気店。神戸牛のハンバーグやステーキをはじめ、神戸のソウルフード『牛スジそばめし』など、おいしい地元グルメも楽しめます。酒処としても名高い、摂津・播磨・但馬・丹波・淡路の銘酒も勢揃い。神戸牛との相性も抜群で、それぞれの旨みをさらに引き立ててくれます。鉄板焼神戸Fuji【エリア】三宮【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】三宮駅 徒歩3分西神中央【鉄板焼五條坂】ホテル最上階で、臨場感満点のシェフ特製ハンバーグを鉄板で焼き上げられるハンバーグは、まさに極上のごちそう西神中央駅から徒歩1分。ホテルの最上階という絶好のロケーションの【鉄板焼五條坂】では、こだわりの鉄板焼がいただけます。メイン料理は、選び抜かれた黒毛和牛のステーキですが、シェフ特製のハンバーグも絶品。平日ランチ10食限定『ハンバーグランチ』は、前菜やスープ、焼き野菜、デザートなども付いて、お腹も心も大満足間違いなし。鉄板焼の臨場感とともに、熱々ハンバーグを楽しめます。洗練された大人のムードが漂う上質な空間で最上級のおもてなし上質なホテルにふさわしい、オシャレでモダンな空間。大きな窓からは、緑豊かな神戸市西区の景観が一望でき、夜は夜景でロマンチックな雰囲気に包まれます。大きな鉄板を囲むスタイリッシュなカウンター席は、デートや記念日、大切な接待などにもぴったり。目の前で繰り広げられるシェフの華麗な調理パフォーマンスに、自然と会話も弾むはずです。鉄板焼五條坂【エリア】神戸市西区【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】4800円【ディナー平均予算】7200円【アクセス】西神中央駅 徒歩1分王子公園【神戸精養軒】ひと口で笑顔を引き出す、子どもにも大人にも愛される店熱々の鉄板で提供される『ハンバーグステーキ』は、温野菜3種と目玉焼き付き王子公園駅から徒歩15分。閑静な住宅街の一角に、気軽にフレンチが楽しめる【神戸精養軒】はあります。3世代で利用する家族も多く、子どもから大人まで楽しめるメニューが豊富。『ハンバーグステーキ』は、肉の旨みを最大限に引き出すため、黒毛和牛と黒豚のミンチをこだわりの割合で配合。熱々の鉄板に、好きな量のソースをかけて食べられるのも楽しい演出です。「特別感」のある雰囲気が、楽しい食事に花を添えてくれる広々とした店内は、特別感はありながらも、肩ひじ張らずにゆったりくつろげる雰囲気。人数に応じて部屋を用意してもらえるので、人の目を気にせず過ごせるのも魅力です。いつでもおいしい店として、何十年と通うリピーターも多く、お子さまにはキッズメニューを、大人のお客さまには世界各国のワインをご用意。デートにも、プチパーティの場としても使える、覚えておきたい一軒です。神戸精養軒【エリア】王子/灘【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】王子公園駅 徒歩15分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月03日「木彫りの熊」たちの北海道レストラン牧場バーベキュー『DAICHI』と、とれたて海鮮『UMI』北海道のおいしさをギュッと! 『おすすめUMIコース』その他のインフォメーション「木彫りの熊」たちの北海道レストランまず7階のエントランスに入って驚くのが、【KIBORI】の店名の上に立つ大きな木彫りの熊、そしてゴールドに輝く大小無数の熊、熊、熊……。北海道レストランとしてオープンした同店は、メニュー内容だけではなく、その場に来た方たちが至る所で北海道を感じられるようにと造られたそうです。その最たるものが、北海道土産としてのイメージも強いこちらの木彫りの熊。お店をオープンするにあたり全国から木彫りの熊たちを集め、再び輝けるようにと一体一体ゴールドコーティング加工した上で店内に飾ることにしたのだそう。その数、まさに1000頭。店名【KIBORI】もここからきています。それぞれ大きさや、ポーズ、表情の違う熊たちを眺めながら、自分だけのお気に入りを見つけて楽しむお客様も多いそう牧場バーベキュー『DAICHI』と、とれたて海鮮『UMI』【KIBORI】のレストランは「DAICHI」と「UMI」2種のフロア・料理ジャンルから成り立っており、好きな方をセレクトして食事を楽しみます。「DAICHI」エントランスからそのまま続いているのが、牧場バーベキューを楽しむことができる「DAICHI」のフロア。各テーブルに鉄板がついており、大地をテーマにしたチーズ、野菜、肉を中心としたバーベキューをすることができます。各テーブルに設置された鉄板でバーベキューをしながらいただく、「DAICHI」の料理の数々ふと壁を見ると、木彫りの熊たちにまぎれて羊の写真が。ここにも「北海道の牧場に来たような雰囲気を感じてもらいたいから、熊だけではなく他の動物も紛れ込ませている」という、トコトン北海道コンセプトにこだわったお店の作り手のユーモアを感じます。「DAICHI」と「UMI」それぞれのフロアならではの細かなアイディアも探して見つけたくなる店内「UMI」「DAICHI」のフロアから6階へ降りていくと、だんだんと、やや落ち着いた照度に。大地から海の中へ移動してきたイメージを彷彿させる、「UMI」のフロアに到着します。中心に配置されたカウンターから、料理人たちのライブ感ある手捌きが見られるのはこのフロアならではの醍醐味「UMI」では、海をテーマにした北海道の鮮魚を堪能することができます。またひと際目を引く中央のカウンターでは、鮮魚をさばく料理人の姿も。そのライブ感も体験の1つとして楽しませてくれるフロアになっています。北海道のおいしさをギュッと! 『おすすめUMIコース』とれたてや新鮮にこだわる、「UMI」の料理の数々さて今回は「UMI」の人気No.1コース、『おすすめUMIコース』を詳しくご紹介。鮮魚を中心に、北海道の定番とも言えるザンギからミルク感たっぷりのアイスクリームまで、余すことなく北海道のおいしさが詰め込まれたコースになっていました。『おすすめUMIコース』、料理内容のご紹介(全9品)1品目として目にした時、まさに北海道! と嬉しくなる新鮮なウニとイクラがのった『ウニとイクラの茶碗蒸し』毎朝、函館朝市から送られてくるその日の1番をいただけるという『旬のお刺身3点盛合わせ』。この日は身のしっかりとしたブリ、マグロ、サーモンが並びました北海道噴火湾でとれる牡蠣を使用した、海の旨みが口の中に一気に広がる『生牡蠣秀峰』この日の『あて巻き』は塩辛とトロたく『帆立浜焼き』は、運ばれてきて直ぐの熱々がおすすめオリジナルのスパイスを使用した、知床産の『知床鶏ザンギ』『SPFポークひこま豚炭火焼き』。ひこま豚は臭みが少なく、脂身が多めでジューシーなことが特徴毎朝北海道から送られてくる“とれたて”のサーモンは、生のまま中落ちをそぎ落とすことでより新鮮さを保たせている、というこだわりの『鮭とイクラご飯&お椀』『北海道ソフトクリーム』。ミルク感多めで濃厚な味わいですが、食感はシャクシャクと軽やか。食後のデザートにぴったりですなお、ドリンクメニューにも北海道ならでは、を感じられる『ラッキーピエロガラナサワー』『ヨーグルッペサワー』などが充実。地元の方は懐かしくなる!? ドリンクにも「北海道」のこだわりが「北海道を知り尽くしたグルメな熊たち」が集まる【KIBORI】へ、北海道グルメを楽しみに出かけてみては。その他のインフォメーション森町フェア2023年12月31日(日)までの期間、北海道・森町にフォーカスした「森町フェア」が開催されています。特に注目すべきは、森町のえぞ鹿を使用した、ジビエならではの赤身肉の旨みが楽しめる4種類のメニュー。『えぞ鹿の肉団子』や『えぞ鹿モモ肉のロースト』、『えぞ鹿鉄板焼き』、『えぞ鹿ロースの串焼き』が並びます。また森町の食材である牡蠣、へしこ、サバ、ひこま豚などを使用したメニューも。特産品をおいしくいただきながら、地域ならではの味わいが体験できるフェアとなっています。フェア名 :森町フェア開催期間 : 2023年4月18日(火)~12月31日(日)実施内容 :期間中、【KIBORI】にて、森町のえぞ鹿の肉や食材を使った料理・ドリンク全15品が販売森町フェア『えぞ鹿モモ肉のロースト』平日ランチBBQ食べ放題「DAICHI」フロアにて、ランチタイム限定で『DAICHIのランチ牧場BBQ 食べ放題』が行われています。「DAICHI」のディナータイムで人気の牧場BBQメニューの雰囲気を、食べ放題のランチ価格で気軽に楽しめるというもの。気軽にプレ北海道体験ができるプランです。『DAICHIのランチ牧場BBQ 食べ放題』KIBORI Hokkaido Restaurant【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】新宿駅 徒歩3分
2023年04月27日~軽井沢の四季の彩りを体感・堪能できるカジュアルレストラン~軽井沢の自然を体感できるリゾートホテルホテルグリーンプラザ軽井沢(所在地:群馬県吾妻郡嬬恋村、支配人:杉崎友和)は、この度ホテルのメインダイニングである「浅間」をお客様のニーズの変化やご要望にお応えし、これまでの和食レストランのイメージを一新した、より自然でカジュアルな空間にリニューアルいたしました。レストランの名称も『Asama』と改め嬬恋村特産キャベツをはじめとした高原野菜を主役に、旬の食材をふんだんに使ったブッフェスタイルの料理を提供いたします。レストラン『Asama』エントランス「上州豚を使った鉄板焼き」をメインとするライブキッチンリニューアルした『Asama』は約300席、レストラン内にキッズスペースを設け、ファミリーリゾートホテルとしてお子様を含めた家族連れのお客様にもゆったりとした食の悦びを楽しめる空間を提供いたします。客席と繋がるブッフェレーンはカジュアルさと洗練されたシックなデザインが融合した明るい空間で、レーンに並ぶみずみずしい高原野菜をはじめとした約50種類以上の和洋中料理がより華やかな雰囲気を演出します。【ホテルグリーンプラザ軽井沢レストラン『Asama』リニューアル概要】期間:2023年4月21日(金)~会場:ホテルグリーンプラザ軽井沢ホテルメイン館1階席数:約300席予約:公式サイト詳しくはこちら : 臨場感あるライブキッチンブッフェレーン中央に位置するオープンキッチンでは、さっぱりとした肉質と深い味わいが両立する上州豚(いなか豚・もち豚)を鉄板グリルで調理し出来たてをご用意。キメが細かく甘みも感じられる特別な味を堪能できます。ブッフェメインとなる「上州豚を使った鉄板焼き」地元特産の特別メニューその他にもディナーブッフェでは、上州牛を使った特製ローストビーフのほか、地元嬬恋村特産幻のキャベツと呼ばれる419キャベツ(正式名称:麗峰)を贅沢に使用したホテルオリジナルロールキャベツなど高原野菜の魅力をそのまま味わえるメニューをご用意。シェフ特製ローストビーフホテルオリジナルロールキャベツキッズメニュー・離乳食も充実ファミリーリゾートホテルとしてこだわりのキッズメニューは7種類以上、初期・中期・後期と月齢別に分けたホテルメイドの離乳食も豊富なバリエーションをお楽しみいただけます。キッズメニュー全品ホテルメイドの離乳食※食材の仕入れ状況により、一部期間で内容が異なる場合がございます。※嬬恋村特産419キャベツは7月中旬より順次提供予定です。また今回のリニューアルを記念した特別プランを販売しております。【ホテルグリーンプラザ軽井沢レストラン『Asama』リニューアルオープン記念プラン】期間:2023年4月21日(金)~5月31日(水)※予定料金:1泊2食付(夕食/ダイニングブッフェ・朝食/和洋ブッフェ)大人1名様料金14,400円~(消費税込・入湯税別)プラン内容:1泊2食付き通常バイキングプランと同料金で、2,000円分の館内利用券(大人お一人様につき)をプレゼント。館内利用券は地元のお土産が揃う売店でのお買い物、ビールやワインなど約30種類のアルコールが楽しめるレストランドリンク利用時、また軽井沢おもちゃ王国チケットのご購入などにもご利用いただけます。予約:公式サイトホテルグリーンプラザ軽井沢【公式】 : 【ホテルグリーンプラザ軽井沢】浅間山の麓、標高1,100mの自然豊かな浅間高原に位置しており四季折々の自然を体感できる総合リゾートホテルです。軽井沢おもちゃ王国のオフィシャルホテルとして、小さなお子様を連れたご家族や三世代旅行などでご利用いただいております。キッズメニューや上州・信州ならではの食材を生かした料理が豊富な夕食バイキング、0歳から一緒に楽しめる奥軽井沢温泉など、ファミリーに嬉しい要素が盛りだくさん。「赤ちゃんプラン」や「お部屋で遊べるルーム」など、様々なご家族の旅行に寄り添う、ホテルグリーンプラザ軽井沢ならではのサービスも充実しています。【施設概要】所在地:群馬県吾妻郡嬬恋村営業期間:2023年4月15日(土)~2023年11月19日(日)※一部休館日あり。交通:お車上信越自動車道碓氷軽井沢ICより30Km 約60分電車北陸新幹線軽井沢駅より送迎バス(無料・予約制)TEL:0279-86-4111URL: 【会社概要】名称:株式会社日本商事代表者:代表取締役安達暁子設立日:2018年3月30日事業内容:ホテル、遊園地及びゴルフ場の経営並びに管理の請負 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月25日ウェスティン都ホテル京都(所在地:京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地)は、2023年5月1日から5月31日までの期間、オールデイダイニング「洛空」にて「初夏の京ふれんちブッフェ」を開催します。太陽の光を浴びて育った初夏の恵みに、京都の食材や和食のエッセンスを添えて気軽に愉しむフレンチをご用意します。フランスをテーマに、ビーフストロガノフやガスパッチョ、パテ・ド・カンパーニュなど馴染み深いメニューをはじめ、初夏の旬な食材を使ってホテルシェフが奏でるフランス郷土料理の数々がお楽しみいただけるブッフェをご用意します。 和食では、クリームチーズの茶碗蒸しなど、フレンチのエッセンスを添えた珍しい一品も登場。その他には美笑牛のミニバーガー、桜えびとキャベツのパスタ、ディナーの土・日・祝日限定で鮑の鉄板焼き ブルゴーニュ風、鱒いくらボールなど盛りだくさん。 人気のローストビーフもフレンチらしくポワヴルソースでランチ・ディナーともにご提供します。 ご家族皆様で気軽にお楽しみいただけるフランス料理の数々をお召し上がりください。【販売期間】2023年5月1日(月)~5月31日(水)【販売店舗】2階 オールデイダイニング「洛空」【営業時間】ランチ 11:30~14:30/ディナー17:00~21:00 ※ランチ・ディナー共に土・日・祝日は30分延長【料 金】ランチ 大人平日5,500円/土・日・祝日7,000円 ディナー 大人平日7,500円/土・日・祝日9,000円 ※大人料金に小学生1名様分の料金を含みます。(幼児無料)【メニュー一例】<ランチ>スモークポーク 柑橘と生姜のビネグレット/賀茂茄子のムース スモークサーモン添え/白身魚のエスカベッシュ/チーズ3種(クラッカー・バケット)/キッシュロレーヌ/シュークルート・ガルニ/スズキの白ワイン蒸し 柑橘のブールブランソース/鶏モモ肉のナヴァラン風煮込み/ウェスティン都ホテルカレー/八代目儀兵衛ホテルオリジナルブレンド米/てこね風ちらし寿司/天ぷら/天丼/握り寿司、オムライス(土・日・祝日限定)<ディナー>ガスパッチョ シーフードのポッシエ添え/パテ・ド・カンパーニュ/サーモンマリネ オレンジと柑橘ビネグレット/豚肉のロースト 粒マスタードソース/鯛のポワレ シヤンピニオンのクリームソース/ビーフストロガノフ ターメリックライス/ホテルオリジナル引き立てコンソメスープ/豚ウデ肉のロースト/チーズ3種(クラッカー・バケット)/ローストビーフ ソース ポワヴル /産地直送鮮魚握り寿司/天ぷら/ 鮑の鉄板焼き ブルゴーニュ風、鱒いくらボール(土・日・祝日限定)<デザート>カヌレ/パートドフリュイ/オペラ/クランチ/プリン/アイスクリーム(バニラ、ストロベリー、ラムレーズン、抹茶、ヨーグルト、チョコレート、マンゴ、ラズベリー)/クレープ(ランチ限定)/きなこサブレのアイスサンド(土・日・祝日限定)■ウェスティン都ホテル京都琵琶湖疏水が京都に流れ込む蹴上に位置し、東山三十六峰のひとつ、華頂山を背景に55,000平方メートル の敷地を有するウェスティン都ホテル京都は、1890年にホテルの前身である吉水園として創業。レストラン、客室など洗練された快適な空間から、数寄屋風別館 佳水園の侘びた数寄の空間への静かな流れがあり、変化に富んだ地形や華頂山の自然と、庭師小川治兵衛氏、白楊氏、建築家村野藤吾氏の洗練された技巧による庭園、建築が調和する静謐な空間が最大の魅力です。そして創業130年を機に“The Queen of Elegance”をデザインコンセプトに大規模なリニュ-アルを実施し、敷地内で掘削した天然温泉を利用したスパ「華頂」、ウェルネスの世界へと誘うエレガントで洗練された客室、地元京都ならびに世界中の食材を使用した、メインダイニング ドミニク・ブシェ キョート、開放的な雰囲気溢れるオールデイダイニング「洛空」などが誕生。心身ともにリラックスしていただける雅なひとときを心ゆくまでご満喫いただけます。
2023年04月24日焼肉【焼肉たつみや】洋食【洋食のビーハイブ】居酒屋【楽食酒伊勢屋】鉄板焼き【TEPPAN 華】洋食【オーションビュー】焼肉【焼肉たつみや】精肉店直営の焼肉店で、良質な国産和牛や多彩なサイドメニューに舌鼓最初の一皿にオススメの『特選贅沢セット』1997年の創業以来、地元住民に愛されている【焼肉たつみや】。精肉店直営で、米沢牛をはじめ国産和牛を中心に扱っています。ぜひオーダーしたいのは、『特選贅沢セット』や『米沢牛バラ、カルビ、ロース3種特選セット』、『すき焼き焼肉』。新鮮で良質、かつリーズナブルに産地や部位の食べ比べを楽しみましょう。快適に焼肉が楽しめる、明るく居心地のいい雰囲気大阪メトロ九条駅より徒歩2分と便利なロケーション。焼肉のほか、『焼ビビンバ』や『冷麺』など多彩なサイドメニューも揃っているので、お腹いっぱいになるまで満喫を。気さくなスタッフが優しく迎え入れてくれ、アットホームな雰囲気が漂います。ファミリーでの食事はもちろん、気心の知れた友人やデート使いなどに重宝するはず。焼肉たつみや【エリア】西九条【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】九条駅 徒歩2分洋食【洋食のビーハイブ】老舗洋食店で看板メニュー『ビフカツ』の肉の旨みに酔いしれる国産牛のサーロインにこだわった『ビフカツ』は、薄い衣が特徴1951年から地元で愛される老舗洋食店【洋食のビーハイブ】。ぜひ味わいたいのは、和牛のヒレやモモ、国産牛のサーロインにこだわった『ビフカツ』や、自家製タルタルソースが絶品の『手作りハンバーグステーキ』。創業以来、味を守りながら肉の旨みを最大限に引き立てる料理人の技をじっくりと楽しみましょう。居心地のいい、シックで落ち着いた空間大阪メトロ大阪港駅から徒歩1分とアクセス便利な立地。ランチ、ディナーともに肩肘張らずに過ごせる雰囲気は、家族やデート利用にもオススメです。パーティープランがあり、完全個室で4~30名、貸し切りなら70名まで利用できるキャパシティも魅力です。団体の場合は、ぜひ事前に予約の相談を。洋食のビーハイブ【エリア】天保山/弁天町/USJ【ジャンル】ハンバーグ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大阪港駅 徒歩1分居酒屋【楽食酒伊勢屋】料理人のアイデアと技に感激の四季折々の創作料理をお酒と共に堪能締めに必ずオーダーしたい『鯛のだし100%麺』は、鯛と魚介のエキスたっぷりのスープが決め手大阪メトロ弁天町駅から徒歩1分でたどり着く、【楽食酒伊勢屋】。鮮魚を使った絶品料理が豊富な和食居酒屋とあって、毎日仕入れる鮮魚を『お造り』や、ふっくらと焼き上げた『塩カマ焼き』、鍋料理などで余すところなく堪能できるのが魅力。加えて、牛乳と生クリームを使った意外性のある『ミルクの天ぷら』や、締めに人気の『鯛のだし100%麺』といった創作性の高いメニューも要チェック。豊富にそろう日本酒と華やかな料理に舌鼓アクセス便利なうえ、午前2時まで営業しているのでテーマパーク帰りのファミリーや地元のゲストでにぎわっている活気のあるお店。4卓ある小上がりの座敷は掘りごたつ式なので、子どもや年配の方もゆったりとくつろげるのがうれしいところ。飲み放題付きのコースもあります。楽食酒伊勢屋【エリア】天保山/弁天町/USJ【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2300円【アクセス】弁天町駅 徒歩1分鉄板焼き【TEPPAN 華】厳選素材を駆使したこだわりの鉄板焼きがオススメコースで味わえる要予約の会席料理『麗コース』全9品大阪メトロ弁天町駅から徒歩5分の【TEPPAN 華】。厳選したA5ランクの黒毛和牛・活車海老・活鮑など、新鮮で贅沢感たっぷりの食材をオススメコースで味わえるのが醍醐味です。コースはリーズナブルな2,800円~の数種類がそろうので、そのときの気分やメンバー、予算に合わせて選択を。小さな子連れにも助かる座敷席ありくつろげる雰囲気や温かいおもてなしに心から和めます。調理風景を眺めながらの食事も楽しいカウンターや、落ち着けるテーブル席、小さな子連れにうれしい座敷…と席は全40席が用意されています。飲み放題付きのコースもあるので、水族館帰りに宴会気分で盛り上がるのもよさそう。TEPPAN 華【エリア】天保山/弁天町/USJ【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6500円【アクセス】弁天町駅 徒歩5分洋食【オーションビュー】戦後すぐにアメリカ帰りのマダムが開店した『オムライス』の名店訪れる人のほとんどが注文する『オムライス』(中)は、濃い目の味付けが特徴【オーションビュー】のはじまりは1949年。アメリカ帰りのマダムが開いた洋食店が、2019年に移転オープン。名物の『オムライス』は、セロリ、ハム、玉ねぎを入れたケチャップライスをふわふわの卵で巻いた看板メニューです。しっかりとした味付けがされているので、ケチャップは不要。胡椒やウスターソースをかけて召し上がれ。ゆったりとスペースをとった席の間隔もくつろげる理由大阪メトロ大阪港駅から徒歩3分にあり、テーブル42席がスタンバイ。親子3代に渡るゲストもいるほど、地域でも長年親しまれています。港区では『オムライス』の草分け的存在として知られている看板メニューを、水族館帰りに気軽に味わってみませんか。シェアして味わいたい、ボリューム満点の『サラダ』(大)もぜひオーダーを。オーションビュー【エリア】天保山/弁天町/USJ【ジャンル】オムライス【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】-【アクセス】大阪港駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年04月23日創業75年、鋳造メーカー梅沢鋳工株式会社(本社:静岡県富士市、代表:梅澤 伸英)は、2023年4月27日(木)より、おひとり様サイズの鋳物製鉄板「梅鋳鉄板 鉄二」のモニタープレゼントキャンペーンを当社Instagramにて開始いたします。「梅鋳鉄板 鉄二」は日本発売に先駆けてアメリカのクラウドファンディングサイト「KICKSTARTER(キックスターター)」にて目標金額を達成。国内発売を望む声が多く寄せられ、この度日本での発売を決定いたしました。鋳物製鉄板「梅鋳鉄板 鉄二」【URL】 ■米クラウドファンディングにて目標金額を達成!世界的に認められている日本の高い鋳造技術バーベキューやステーキなど、肉を焼いて食する文化が根付いたアメリカのクラウドファンディングサイトでたくさんの支援者を集め、目標金額を達成!日本の高い鋳造技術は海外でも高く評価され、“メイドイン富士山”の梅鋳鉄板は世界的にも高い人気があることがわかりました。国内のユーザーから日本での発売の要望を受け、この度、日本国内での発売を決定しました。鋳造風景1鋳造風景2鋳造風景3■誰でも美味しく肉が焼け、極上の肉体験ができる「梅鋳鉄板」は熱を均一に鉄板上の食材に伝えることが可能。効率よく短時間で一気に肉の旨味を閉じ込めます。さらに、蓄熱性が優れいつまでも鉄板は温かいままなので、いつまでも調理したお肉を美味しく食べることができます。その秘密は5mmの肉厚の構造と「ダクタイル鋳鉄」という材質。「ダクタイル鋳鉄」はその強い性質から、鉄道や自動車の部品に使われる素材で、この「ダクタイル鋳鉄」で家庭用の鉄板をつくるのは、技術と経験が豊富な職人にしかできません。もっとも効率よく肉が焼け、蓄熱性が高く、重すぎない厚みを求めて何度も試作を繰り返し、職人たちの技術を集結して梅鋳鉄板を開発しました。鋳物製鉄板「梅鋳鉄板 鉄二」ステーキ1■流れ出る肉汁を受け止める油溝焼いている肉から出てきた肉汁が、うまく鉄板全体に広がらなかったり、鉄板からこぼれ落ちたり…。そんな悩みを解決するアイデアが「梅鋳鉄板」にはあります。「梅鋳鉄板」は肉汁が効率よく鉄板表面に広がり鉄板を囲む油溝に流れ、手持ち部分の両サイドにある2か所のくぼみに集まる構造になっています。肉以外の野菜やほかの食材を焼くとき、この肉汁を使うとさらに美味しく焼くことができます。また鉄板のふちが高くなっているので、肉汁が外にこぼれることがなく、料理の幅も広くご利用いただけます。鋳物製鉄板「梅鋳鉄板 鉄二」油溝■キャンプはもちろん、利用シーンを選ばない優れたデザインキャンプ場での焚き火、庭先でのバーベキュー、自宅での夕食など、本格的なアウトドアから家庭まで、美味しい肉を食べたくなったらいつでもどこでも対応可能な「梅鋳鉄板」。豪快でゴージャスな料理を、誰でも簡単につくることができます。◎キャンプでも 直火OK鋳物製鉄板「梅鋳鉄板 鉄二」焚き火台◎自宅のお庭や食卓でも カセットコンロOK鋳物製鉄板「梅鋳鉄板 鉄二」ステーキ2◎そのままINして オーブンOK鋳物製鉄板「梅鋳鉄板 鉄二」オーブン■開発担当者コメント「サイズ、厚み、使いやすさにこだわり、それでいてやり過ぎず、傷がついても味になるデザインに仕上げました。最高の相棒として永く使える鉄板を作りました。ぜひ皆様にも屋外や家の中でガンガン使っていただきたいです。」開発者■ソロキャンパーの増加とコンパクトキャンプギアの需要ソロキャンプの人気はコロナ禍で高まり、一過性のブームというよりも市場に定着。さらに、ソロキャンプは若年層から60代以降まで、幅広い層に指示される文化ともなっています。ソロキャンプをする際、なるべく荷物をコンパクトにまとめたい、という思いもあるため、使用するキャンプギアのコンパクト化が求められています。「梅鋳鉄板」はソロキャンパーの需要とマッチするおひとり様サイズのコンパクトな鉄板です。■梅鋳鉄板 ラインナップ2022年に発売した「梅鋳鉄板 壱鉄」、今回の「鉄二」、さらに、ミニサイズの「すずり」がございます。それぞれのサイズに合わせて様々な料理を調理いただけます。写真左より「すずり」「壱鉄」「鉄二」■モニタープレゼントキャンペーン「梅鋳鉄板」のInstagramサイトにて発売に先駆けてモニタープレゼントキャンペーンを実施いたします。応募期間:2023年4月27日(木)~5月26日(金)賞品 :梅鋳造鉄板 鉄二 現品当選人数:3名応募条件:アカウントフォローと投稿へのいいね当選結果:厳選なる抽選のもと、賞品の発送をもって代えさせていただきます。Instagram: @umecyu Instagram■梅沢鋳工株式会社について創業75年を迎えた静岡県の鋳造メーカーです。産業機械部品や工作機部品、プレス金型素材などを模型から鋳造、機械加工までの一貫生産体制ならではの強みを活かしたワンストップサービスで、小ロットで多種多様な鋳物素材を提供しております。梅鋳鉄板を皮切りに、今後は長年培った鋳造技術とキャンパーの聖地・ふもとっぱらの近隣である立地を活かしたオリジナル商品の開発も強化していく予定です。【会社概要】社名 : 梅沢鋳工株式会社本社所在地: 静岡県富士市中里2608-48(浮島工業団地内)代表取締役: 梅澤 伸英事業内容 : 産業機械部品・プレス金型・工作機械・長尺物(6m)各種普通鋳鉄(FC200~FC350)、ダクタイル鋳鉄(FCD400~FCD700)による鋳造品の製造販売、その他 各種鋳造品の販売、FMC(発泡スチロール模型)・木型製造、一般機械加工・製缶・組立創業 : 1948年(昭和23年)4月HP : ECサイト : Instagram : Twitter : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月19日2023年4月22日(土)~4月23日(日)に開催される『ももクロ春の一大事2023in福山市』にて、広島県のコラボレーションブランド『島ノ技巧』が船舶艤装品の技術を活かし本気で作った、鉢金・キーホルダー・焚き火台の各種コラボグッズを販売することが決定いたしました。つきましては、下記の紹介文をご確認いただきますよう何卒宜しくお願い申し上げます。ももクロ春の一大事2023in福山市【『島ノ技巧』とは?】広告会社である株式会社スパイス(広島県広島市)と、船舶艤装品会社である株式会社京泉工業(広島県尾道市)が異業種コラボレーションし、2019年に立ち上げたものづくりブランドです。2021年に製造を開始した“焚き火台”は、クラウドファンディングサイトMakuakeにて目標額から1,000%超えの御支援を頂いた後、現在もオンラインにて一般販売しております。また、昨年・今年と広島東洋カープとのコラボデザインの焚き火台や鉄板を販売し、両年とも即日完売するなど大変ご好評をいただくことが出来ました。『尾道から世界へ』をキャッチコピーに、時代にマッチしたものづくりに日々挑戦しています。広島県尾道市株式会社京泉工業レーザー加工機(1)レーザー加工機(2)各商品ともスパイスのデザイン力と京泉工業の技術力で高精度レーザー切断機の性能をフル活用し製作しております。それぞれ難度の高い緻密な模様を鉄板に施し、モノノフ※にはたまらない一品に仕上げました。各商品はライブ当日の会場物販での購入のみならず、下記の専用通販サイトから購入いただく事も可能です。(購入可能期間:2023年4月14日~2023年5月31日)※ももいろクローバーZのファン専用通販サイトURL: https:/kyoizumi.base.shop/【ももクロ 鉢金 製品概要】商品名:ももクロ 鉢金価格 :1,500円サイズ:縦5.5cm×横12cm重量 :約20g(パッケージ除く)材質 :ステンレス(板厚 0.5mm)ももクロ 鉢金(1)ももクロ 鉢金(2)ももクロ 鉢金(3)ももクロ 鉢金(4)鉢巻きを通して、実際にご着用いただける鉢金です。0.5mmの薄板ステンレスにトレードマークの家紋をあしらいました。滑らかな表面仕上げを施しており、高級感のある着け心地を実現しています。ライブ会場で装着いただけば、目を引くこと間違いなしの一品です。【ももクロ 家紋チャーム 製品概要】商品名:ももクロ 家紋チャーム価格 :1,500円サイズ:約φ4cm重量 :約20g(パッケージ除く)材質 :ステンレス(板厚 3mm)ももクロ 家紋チャーム(1)ももクロ 家紋チャーム(2)ももクロ 家紋チャーム(3)ももクロ 家紋チャーム(4)ももクロの家紋をあしらったステンレス製のチャームです。焚き火台と同じ材質を活用し、重厚感と上品さを併せ持つ質感に仕上げました。ボールチェーンを同梱しておりますので、キーホルダーとしての使用はもちろん、ファスナーチャームとしてや、ネックレスのペンダントトップ等お好みに合わせて使い分けいただくことが可能です。【ももクロ タグチャーム 製品概要】商品名:ももクロ タグチャーム価格 :1,500円サイズ:縦3cm×横6.5cm重量 :約20g (パッケージ除く)材質 :ステンレス(板厚 3mm)ももクロタグチャーム(1)ももクロタグチャーム(2)ももクロタグチャーム(3)ももクロタグチャーム(4)ももクロのロゴをあしらったステンレス製のチャームです。焚き火台と同じ材質を活用し、重厚感と上品さを併せ持つ質感に仕上げました。ボールチェーンを同梱しておりますので、キーホルダーとしての使用はもちろん、ファスナーチャームとしてや、ネックレスのペンダントトップ等お好みに合わせて使い分けいただくことが可能です。【ももクロ 焚き火台 製品概要】商品名:ももクロ 焚き火台価格 :20,000円サイズ:縦27cm×横25cm×巾21cm(単体)重量 :約2.5kg(パッケージ除く)材質 :ステンレス(板厚 3mm)※こちらの商品はネット通販限定となります。ももクロ 焚き火台(1)ももクロ 焚き火台(2)ももクロ 焚き火台(3)“ももたん”と”家紋”が際立つ、ももクロコラボデザインの焚き火台です。メインパネルのサイズは、島ノ技巧で販売中の焚き火台と同じため、和柄や風景柄といった他の柄とも組み合わせてお楽しみいただくことが可能な仕様となっております。ステンレス製で錆びにくく、キャンプのみならず様々なシーンで手軽にご使用いただけます。【ブランドサイト】コラボグッズ通販: 島ノ技巧 : Instagram : 【販売】株式会社京泉工業: 【企画協力】株式会社スパイス: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月14日岡山【地鶏・鮮魚千鳥初代岡山店】岡山【西の屋湯郷店】広島【あなご料理廣島紅緒】広島【お好み焼き・鉄板焼きそり家】山口【西京酒場「萬天」】岡山【地鶏・鮮魚千鳥初代岡山店】岡山名物のたこめしを、二度おいしいひつまぶしのスタイルで!岡山名物!『たこめしのひつまぶし』岡山県の名物グルメと言えば、たこめし。岡山駅から徒歩2分の好立地にある【地鶏・鮮魚千鳥初代岡山店】では、そんな岡山名物のたこめしをひつまぶしで楽しむことができます。最初は新鮮なたこを料理長こだわりのだしで炊き上げたたこめしを味わい、そのあと特製だしをかけてサラッといただく、2度楽しめる逸品です。ゆっくり寛げる個室を完備料理によく合う焼酎や日本酒など、種類豊富なお酒もスタンバイ。大人のためのモダン空間には、少人数から大人数まで対応できる、掘りごたつ個室やテーブル個室などゆっくり寛げる個室も充実しています。モダンジャズのBGMのかかる、落ち着いた温かみのある空間でおいしいひとときをどうぞ。地鶏・鮮魚千鳥初代岡山店【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】岡山駅 徒歩2分岡山【西の屋湯郷店】「B-1グランプリ」でお馴染み!『津山ホルモンうどん』熱々の鉄板で提供する『津山ホルモンうどん』「B-1グランプリ」で常に上位に入賞する『津山ホルモンうどん』は岡山を訪れたら必ず味わいたい名物料理です。「旅のレストラン」として、40年以上愛され続ける、老舗【西の屋湯郷店】では、プリプリの新鮮ホルモンと特製味噌ダレが絶妙な『津山ホルモンうどん』が満喫できます。地元の郷土料理が充実する老舗のレストラン純和風木造合掌造り、広々として落ち着きのある雰囲気の店内は、旅情感たっぷり。源泉掛け流しの【西の湯温泉】も併設しているので、温泉を楽しむのもオススメ。その後、『津山ホルモンうどん』をはじめ『祭り寿司』や岡山ブランド牛の店オリジナル『千屋牛カレー』などの地元料理を味わえば、さらに旅情気分も上がります。西の屋湯郷店【エリア】津山/美作【ジャンル】和食【ランチ平均予算】800円【ディナー平均予算】1000円広島【あなご料理廣島紅緒】新鮮なあなごでしか味わえない、コリコリの食感に悶絶!貴重なあなごの刺身、名物『あなごの生ちりポン酢』広島と言えば牡蠣を想像する人も多いですが、実はあなごも名物!【あなご料理廣島紅緒】では、広島名物のあなごをはじめ瀬戸内の鮮魚を抜群のコストパフォーマンスで堪能できます。なかでもオススメの名物は、あなごの刺身『あなごの生ちりポン酢』。生きたままあなごを仕入れ朝〆にしているので、鮮度は抜群!コリコリとした食感と上品な脂の旨みは絶品です。懐かしさを感じる町家づくりの店内どこか懐かしさを感じる雰囲気のお店は、築60年の町家づくりの建物で風情たっぷり。10名より貸切ができる2階の座敷や、1階のカウンター席があります。仲間とゆっくり過ごすも良し、1人ゆっくりカウンターで過ごすのも良し、広島の厳選した地酒などお酒も豊富に揃っているので、美酒美食に酔いしれる時間をどうぞ。あなご料理廣島紅緒【エリア】流川/薬研堀【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】胡町駅 徒歩5分広島【お好み焼き・鉄板焼きそり家】こうばしい香りが食欲を刺激!モチモチ生麺を使用したボリューミーな広島のお好み焼き『お好み焼き肉玉そば(ネギかけ)』広島を訪れたらぜひ食べたいのが、広島のお好み焼きではないでしょうか。家の数、お店の数だけ焼き方があると言われますが、一般的には広島のお好み焼きは、薄い生地にたっぷりのキャベツと麺が入っているのが特徴です。広島生まれ広島育ちの店主とその家族が営む【お好み焼き・鉄板焼きそり家】では、数種類の粉をブレンドし、麺は製麺所から毎日届くモチモチの生麺を使用。こうばしい香りに思わず食欲が刺激されます。家にいるように寛げる和やかな雰囲気の店内アットホームな雰囲気の店内は、テーブル席やカウンター、掘りごたつ席に個室も完備。オススメはなんといっても臨場感を楽しめるカウンター席です。目の前で繰り広げられる鮮やかな手さばきを見ながら焼き上がりを待つ間も楽しいひととき。広島を訪れた際にぜひ訪れたい一軒です。お好み焼き・鉄板焼きそり家【エリア】八丁堀/幟町/白島【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】八丁堀駅 徒歩2分山口【西京酒場「萬天」】外はカリッ、中はもっちり食感の山口県のソウルフード・瓦蕎麦山口県名物『瓦蕎麦』山口県を代表するソウルフードで、全国的にも知られている「瓦蕎麦」。熱々の瓦の上に茶蕎麦や錦糸卵、牛肉などをのせて提供する料理です。【西京酒場「萬天」】の『瓦蕎麦』は、外側の香ばしさと内側の面のもちっとした食感がやみつきになります。地元グルメを楽しめる明るく落ち着いた店内店内は明るく落ち着いた雰囲気。広々とした個室も完備されているのでゆったりと食事を味わえます。『瓦蕎麦』のほか、やわらかい肉質がたまらない『山口県産黒毛和牛炭火焼』、ぷりぷりの食感『萩産真河豚のたたき』など山口ならではの料理が充実。また、山口県の日本酒も常時7~8種類取り揃えられているので、地元料理とぜひ一緒に楽しんで。西京酒場「萬天」【エリア】光市/柳井/周防大島【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】光駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年04月14日北海道・洞爺湖にてリゾートホテル業を営む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」は、多くのお客様のご要望にお応えし、新作「天空のアフタヌーンティー」を考案しました。2023年4月22日~5月31日の期間限定で販売いたします。1日12組限定/天空のアフタヌーンティー■新作アフタヌーンティーのコンセプトは「至高のティータイム」各国の要人・VIPをもてなしてきたパティスリーのスイーツに、フレンチ、中国料理、鮨処など、各調理長が食の垣根を超え協力した、まさに「オールウィンザー」と言えるアフタヌーンティーです。案内するお席は当ホテル最上階、自慢の眺望レストラン。洞爺湖やその奥に連なる駒ケ岳連峰など、標高625mに佇む山頂のホテルだからこその光景が、天空のティータイムへと誘います。ホテル内にあるレストランの魅力を、ひとつのアフタヌーンティーに集結【天空のアフタヌーンティー】<1日12組限定>期間:2023年4月22日(土)~5月31日(水)価格:9,680円~(消費税・サービス料込)場所:11F CafeZ 天空のアフタヌーン<ご予約・詳細> ■春のウィンザーリゾートを彩る、GW限定イベント&特別メニューのご紹介当ホテルではお客様にお喜びいただくべく、四季折々のイベントを開催いたしております。今年のゴールデンウィークは下記5つの限定企画をご用意いたします。【イベント情報】(2023年5月2日~5月5日)(1)チャリティーコンサート/会場:1Fメインロビー及び2Fポロバーにて※募金は北海道ユニセフ協会へ寄付させていただきます。【GW限定メニュー】(2)チャイニーズ キュイジーヌ ラ・ヴート/ランチブッフェ(3)鮨処 祥庵 こげ津/噴火湾前浜丼(4)割烹 杜氏賛歌/特製蕎麦御膳(5)GWスペシャルドリンク※(3)噴火湾前浜丼、(4)特製蕎麦御膳は、2F:ギリガンズアイランドでのご提供となります。また、敷地内のゴルフ場や、春のアクティビティ、充実の屋内プールも4月29日(土)よりオープンいたします。壮大な洞爺の景色を見ながらのプレイは格別。ロケーション抜群のリゾートを存分にお楽しみください。アクティビティ一覧: 東に洞爺湖、西に内浦湾。雄大なロケーションでのプレイはウィンザーホテルならでは■ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 総料理長 奈良 正明 プロフィール座右の銘は「一期一会」。食のホテルとしてザ・ウィンザーホテル洞爺に足を運んで下さるお客様に、その日その瞬間に味わえる最高の驚きと喜びを、お料理とサービスでご提供していきたいと考えております。【経歴】2007年 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 鉄板焼きウィンザー アウト オブ アフリカ 調理長就任2008年 北海道洞爺湖サミットでは、鉄板焼きにてファーストレディーのランチを担当一般社団法人日本鉄板焼協会 1級取得2012年 ミシュランガイド北海道特別版で1つ星を獲得2017年 ミシュランガイド北海道特別版で1つ星を獲得2023年 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 総料理長就任■会社概要商号 : ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ代表者: 取締役総支配人 野村 芳紀所在地: 〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水URL : (「ウィンザーホテル洞爺」で検索)公式Facebook : 公式Instagram: 公式Twitter : 公式LINE : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月13日公益財団法人・日本城郭協会が、城郭文化の振興に貢献した団体及び個人を顕彰する制度を昨年度に創設し、今回から城郭管理者として特筆すべき成果を上げた自治体等を顕彰する日本城郭協会大賞「日本城郭文化 調査・整備・活用賞」に「福山城」の取組が選ばれ、4月6日「城の日」に発表されました。築城400年記念事業の取組で実施した天守北側鉄板張りの復元が、評価されたものです。1 賞の概要第2回日本城郭協会大賞「日本城郭文化 調査・整備・活用賞」2 受賞対象「福山城」福山城の天守外観復元~全国唯一の北側鉄板張りを復元~3 受賞理由福山藩の城下町としての町おこしが熱心で、市役所を中心に、市民も参加し、文化事業にも取り組んでいる。「令和の大普請」の目玉として、かつての天守北側に張られていた黒塗り鉄板を復元した。4 その他〇第2回受賞・日本城郭協会大賞:「久野城址保存会」(静岡県袋井市)・日本城郭文化振興賞:「可児市山城連絡協議会」(岐阜県可児市)・日本城郭特別賞:香川 元太郎(イラストレーター)、島 充(模型作家)・日本城郭文化 調査・整備・活用賞:福島県白河市、福山城〇表彰は,6月の日本城郭協会総会にて行われる予定〇公益財団法人日本城郭協会ホームページ公益財団法人日本城郭協会 : 福山城福山市について福山市(市長:枝広 直幹)は、瀬戸内海沿岸のほぼ中央、広島県の東南部に位置し、高速道路網のアクセスが良く新幹線「のぞみ」も停まる、人口約46万人の拠点都市です。福山市には四季折々の美しさを見せる自然、温暖な気候、海・山・川から得られる恵みがあります。100万本のばらが咲き誇る「ばらのまち」としても知られ、潮待ちの港として栄え日本遺産に認定された景勝地「鞆の浦」や、JR福山駅の新幹線ホームから見え、2022年に築城400年を迎えた「福山城」、2つの国宝をもつ寺院「明王院」などの名所があります。産業としては、鉄鋼業や繊維産業など多様な製造業が集積し、ものづくりのまちとして発展してきました。デニム生地は、世界のハイブランドにも活用されるなど高い品質が評価されています。福山市ホームページ トップページ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月07日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、「ライフ川崎塚越店」を4月15日(土)にグランドオープンいたします。当店は、JR南武線「矢向」駅から北東に500mのところに位置し、店舗周辺は半径1㎞圏内にスーパーマーケットが9店舗あるスーパーマーケット激戦区です。近隣にはマンションの建設が予定されており、今後人口増加が見込まれるエリアへの出店となります。「ライフ川崎塚越店」では、ニーズが高まっているミールキットなどの簡便商品をはじめ、健康や品質にこだわった商品、店内出来立ての商品など幅広い品ぞろえを実現し、ライブ感あふれる“ライフらしい”売り場でお客様をお迎えいたします。“安全・安心で高鮮度な商品”と“心地よい笑顔あふれる接客”で、毎日の暮らしを「もっと便利に、もっと楽しく、もっと豊かに」するお店を目指します。◆店舗特徴※写真はすべてイメージです<豊富な品ぞろえ>【水産】対面コーナーライブ感ある対面コーナーにて、鮮度抜群な魚介類を豊富に品ぞろえし、お客様のご要望に応じて調理いたします。また、曜日限定で小田原港にて当日水揚げされた鮮魚を展開予定です。【畜産】焼肉コーナーお子様のいるご家庭におすすめの焼肉コーナーを充実いたします。さまざまな部位や味付け済み商品、ホルモンなどを取りそろえ、「焼肉するならライフ!」と言っていただける売り場を目指します。【水産・畜産】魚屋さん・肉屋さんの手づくりおかず鮮度の良い旬の魚介類や、ライフオリジナルの「あまに豚」「あまに鶏」などを使用した魚屋・肉屋ならではの惣菜が並びます。【惣菜】鉄板コーナーライブ感あふれる対面の鉄板コーナーを設置。だし巻玉子やチャーハンなど、ライフの人気メニューを品ぞろえいたします。【食品】酒コーナーニーズが高まっているワインやクラフトビールなど、ご満足いただける種類豊富な品ぞろえでお客様をお迎えいたします。衣料品売り場近隣に小学校があることから、子ども服を中心に幅広いニーズにお応えいたします。キャラクターやかわいい雑貨を集めた「Breeze Garden」も導入いたします。【生活関連】最大級!ペット用品コーナー厳選素材や健康に配慮したフードなどを取りそろえた「LIFE Pet」コーナーを導入。冷凍ペットフードや療法食なども品ぞろえいたします。<簡単・便利な商品>【農産】八百屋さんのミールキット食材・調味料・レシピがそろった便利なミールキット。野菜をたくさん使用した料理が簡単にできる商品を取りそろえます。【小麦の郷】ライフ初!冷凍パン店内で焼き上げた小麦の郷オリジナルのパンを即冷凍した商品を展開いたします。保存にも便利でいつでもおいしいパンをお召し上がりいただけます。【食品】冷凍食品コーナー豊富な品ぞろえの冷凍食品コーナーを設置。便利なミールキットや冷凍スープ・ワンプレート商品はもちろん、人気の「餃子食べ比べ」や「世界のグルメ」などを導入するほか、さまざまな味が楽しめる「冷凍ハンバーグ」もバラエティ豊かに品ぞろえいたします。<健康にこだわった商品>【食品】ビオラルコーナーナチュラルライフスタイルを取り入れたい方や、素材本来の味を楽しみたい方にも喜んでいただける、”オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナビリティ”のコンセプトに沿った商品を取りそろえます。【農産】有機野菜コーナー健康志向の高まりから注目度が上がっている有機農産物や、下茹でしてある便利な商品など豊富に品ぞろえいたします。【惣菜】健康にこだわった弁当各種食品添加物になるべく配慮し健康を意識した、こだわりの弁当各種を取りそろえます。【小麦の郷】お米ぱんもっちりとした食感がくせになる、米粉を使用したお米ぱんを販売いたします。【生活関連】ベビーフード子育て世帯向けにベビー用品コーナーを設置し、定番商品から「はたけのみかた」「味千汐路」などの素材にこだわった商品、冷凍ベビーフードまで幅広く展開いたします。【生活関連】コスメティクス人気のアジアンコスメやオーガニック・健康に配慮したナチュラルコスメなど、化粧品類も種類豊富に取りそろえます。<その他サービス>多種多様なレジお客様それぞれに合った方法でお会計ができるよう、「セルフレジ」、「お支払いセルフレジ」、スマートフォンや専用カートでお買い物をしながら商品登録ができ、レジでのお会計がスピーディーな「ピピットセルフレジ」など多種多様なレジをご用意いたします。中2階にはイートインスペースも!店内で購入した商品をお召し上がりいただけるイートインスペースを、1階と2階の間の中2階に設置。お買い物中の休憩にもぴったりで、ごゆっくりお過ごしいただけるスペースです。<環境への取り組み>飲料のリーチインケース導入ペットボトル飲料などの冷蔵ケースを扉が付いたリーチインケースにすることで、消費電力・CO₂排出量の削減を目指します。環境取り組みの見える化ライフで取り組んでいる環境取り組みについてお客様にお知らせするため、イートインスペースにポスターを掲示いたします。◆店舗概要店名:ライフ川崎塚越(かわさきつかごし)店住所:〒212-0024神奈川県川崎市幸区塚越 4丁目298-1電 話 番 号 :044-544-3721開店日:2023年4月15日(土)建 物 構 造 :鉄骨造り、地上3階建て1~2階売り場3階・屋上駐車場売り場面積:2,647㎡営 業 時 間 :9:00~22:00(2階~21:00)駐車場:92台売 上 目 標 :32億円店長:渡辺正人(わたなべまさと)従 業 員 数 :132人(社員22人、パートナー110人)※店舗詳細は( )からご確認ください※ライフ川崎塚越店のオープンで、当社の店舗数は299店舗(首都圏134店舗、近畿圏165店舗)となります※川崎市内ではライフ16店舗目となります◆商圏・店舗から1㎞圏内は単身世帯比率が42.6%、2人世帯比率が24.6%と全体の7割が少人数世帯です。・年齢別人口構成は40代が17.4%と最も高く、次いで30代が15.1%となります。10歳未満は9.6%で神奈川県の基準値より約2%ほど高く、お子様のいる世帯が多い地域です。・近隣にはマンション建設予定地があり、今後人口の増加が見込まれます。◆店舗周辺図JR南武線「矢向」駅から徒歩8分。『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のスーパーマーケット』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月07日不倫をしてしまった女性の中には、「まさか自分が…」と思った人もいるでしょう。そんなつもりはなかったのに、男性の言葉巧みな誘いにのってしまったと後悔しているケースも。そこで今回は、“不倫常習犯が鉄板で使う誘い文句”について、経験のある男性たちに聞いてみました。「相談にのるよ」「恋愛に悩んでいる女性って多いじゃないですか。なかなか出会いがないとか彼氏とうまくいっていないとか、いろいろありますよね。一応僕も、恋愛のいざこざを乗り越えてきています。だから女性に“相談にのるよ”と声をかけると、一気に距離が近くなることが多いです」コウスケ(仮名)/30歳結婚している人は、今はどうであれ恋愛での成功体験をもつ人も多いでしょう。既婚者としてのアドバイスを知りたいと思った結果、つい誘いにのって関係を深めてしまうのかもしれません。「たまには息抜きも必要」「彼氏や夫がいる女性のなかには、ストレスを感じている人もいますよね。いつも同じ相手と一緒にいると、疲れることもあるのでしょう。そういう女性に、“たまには息抜きも必要だよ”と言って飲みに誘うことがあります。すると、だいたいOKがもらえますし、そのままの流れで関係を持つこともあります」シンタ(仮名)/31歳飲みに行く程度であれば問題ないといえますが、不倫を息抜きと考えるようになってしまったらアウトです。何を「息抜き」とするかを見極める必要がありますね。「うちはもう会話もない」「僕は結婚生活がうまくいっているように見えるのか、よく女性から羨ましがられるんです。“そんなことないよ、うちはもう会話もない”なんてちょっと大げさに言うと、だいたい食いついてきます。さらに“寂しい”なんて弱音を吐いたりすると、コロッと落ちる女性もいますね」ヘイタ(仮名)/35歳言葉巧みに同情を買う男性もいるようです。結婚生活がうまくいっているように見えるだけに、そのギャップに興味を持ってしまうのでしょうか。「今のうちにいろんな経験をしておいたほうがいいよ」「最近、マッチングアプリを使う人が増えていますよね。よく女性からも、“会ってみたら写真と全然違った”“変な人だった”という話もよく聞きます。そういうとき、僕は“今のうちにいろんな経験をしておいたほうがいいよ”と言うんです。本当に好きな人ができたときのために、恋愛の経験値を上げておいたほうがいいと。その言葉には“不倫もアリだよ”という意味も込めていて、そうやって女性を誘うこともありますね」ユキト(仮名)/32歳不倫も恋愛経験のうちのひとつだと丸め込んでいるわけですね。不倫を正当化しながら相手の警戒心を薄れさせ、誘いをかけているようです。“不倫常習犯が鉄板で使う誘い文句”をご紹介しました。言葉巧みに誘ってくる既婚男性は存在します。不倫をしても幸せになることはなく、遠回りでしかありません。危険な雰囲気を感じたら即シャットアウトすべきでしょう。©︎Yagi Studio/Yue_/gettyimages文・塚田牧夫
2023年04月06日公益財団法人日本城郭協会(理事長:小和田 哲男)は、小和田理事長を審査員長とする審査会にて第2回日本城郭協会大賞の選定を行い、日本城郭協会大賞に「久野城址保存会」の受賞を決定しました。併せて城郭城址の維持・整備を自主的に行うボランティア団体等を賞する日本城郭文化振興賞に「可児市山城連絡協議会」を、城郭文化の普及に寄与した個人・団体を賞する特別賞を「香川元太郎氏」と「島充氏」に授与することを決定いたしました。また、今回から城郭管理者として特筆すべき成果を挙げた自治体等を別枠で顕彰することとなり、「福島県白河市」と「福山城」に調査・整備・活用賞を授与することを決定し、本日4月6日(城の日)に発表しました。それぞれの受賞理由は以下の通りです。◆「日本城郭協会大賞」久野城址保存会(静岡県袋井市)久野城址保存会は昭和52年に宅地造成計画が持ち上がった城址を残すべく、当時約200人の地元有志で結成された団体。袋井市指定史跡化を目指した活動の結果、昭和54年に認定された。史跡化が実現して以降は、単に城址の保存と顕彰だけを目的とするのではなく、城址を地域のシンボルとして、地域活動や地域づくりの核と位置づけ、平成元年からは市全域の保存会へと飛躍・発展させるため、法人会員を募集する等、組織の強化・拡大を図るとともに、会員自らの会費により保存会活動を展開している。団体結成以来、地元の北小学校6年生を対象にした久野城教室を毎年開催したり、年数度の広大な城址の草刈りを行うなど、長きにわたる地道な取り組みを評価した。久野城址久野城址保存会 草刈り大作戦◆「日本城郭文化振興賞」可児市山城連絡協議会(岐阜県可児市)岐阜県可児市には、小さな村の城から地域支配の拠点となった大規模な城まで多様な城跡が残っている。とりわけ天正12年(1584)の小牧・長久手の戦いの際に改修された遺構が良好な状態で残っている城跡が多く、その特性を地域団体がよく理解し、継続的な整備活動を行っている。山城を地域の誇りとなる資源としてとらえる行政(文化財課・観光交流課)と連携し、保存と活用のバランスを考えた整備活動に取り組んでいる。また城跡の持つ魅力や整備活動の成果を多くの方に知ってもらう機会として、行政や専門家、企業や他地域の城跡の整備に関わる団体、山城ファンが一体となったイベント「山城に行こう」を開催しており、保存整備・活用のあり方のモデルとして評価した。可児市山城連絡協議会 ガイド風景可児市山城連絡協議会 久々利城守隊◆特別賞 香川元太郎(かがわ げんたろう)(イラストレーター)香川氏の姿なき戦国時代の山城を見事に可視化した鳥瞰イラストは、城ファンの理解の手助けになり、今や城の本質に迫るための教科書となっている。緻密で丁寧な作品群は専門家から信頼も厚く、イラストの範疇を超えた学術資料に匹敵すると評価する。同氏の長年にわたる膨大な山城イラスト作品制作実績を評価した。◆特別賞 島充(しま みつる)(模型作家)島充氏は城郭模型の製作を長年にわたって行っており、多くの作品が各地で常設展示あるいは巡回展示されている。島氏が製作した城郭模型は、天守や城郭建造物、あるいは城郭全体を対象としたものであり、その模型は復元模型・破損状況模型・再建工事中模型など多岐にわたる。特に天守および城郭復元模型は学術的成果物として他の模型製作者と一線を画すものである。復元模型の制作にあたって、島氏は古写真や古絵図などの各種資料を渉猟し、それをもとにして綿密な復元考察を行っている。その研究成果物である城郭復元模型は、それまでの復元研究で見落とされてきた点や誤って復元された点が完璧に修正されたものである。また、模型の製作技術は全国一と高く評価され、城郭のもつ荘厳さや華麗さにおいて実物を目の当たりにしているがごとくに詳細かつ写実的に再現しており、芸術作品としての価値をも示すものである。城郭復元模型の価値を学術的かつ芸術的水準に高めた点において、島充氏の業績は並ぶ者がないと高く評価した。◆調査・整備・活用賞 福島県白河市~東日本大震災で被災した石垣を復旧した白河小峰城跡~白河小峰城は史跡指定後の2011年3月11日に発生した東日本大震災で、東北地方の城郭の中でも最大級の被害を受けたが、2022年に本丸西側から北側にかけて取り囲む「帯曲輪」の整備が完了し、一般公開が始まった。石垣の再建は難しい作業となったが、震災から11年を経て完全復活を果たした。江戸時代の伝統工法を用いつつ、大きさや形状、加工の痕跡を記録する「カルテ」も作成された。これらの手法は、熊本地震で石垣が大破した熊本城(熊本県)、西日本を襲った豪雨や台風の被害を受けた丸亀城(香川県)などの修復にも参考とされ、石垣復旧のモデルケースとして認知されている。災害大国の日本で、大震災による苦難を経つつ、石垣という文化財を後世に守り伝える取り組みを評価した。◆調査・整備・活用賞 福山城福山城の天守外観復元 ~全国唯一の北側鉄板張りを復元~福山城は城郭自体は戦後の復元城ではあるが、福山藩の城下町としての町おこしが熱心で、市役所を中心に、市民も参加し、近年、オペラなどの文化事業にも取り組んでいる。2022年の事業の中心である「令和の大普請」の目玉として、かつて天守北側に張られていた黒塗り鉄板を復元。2022年8月、77年ぶりに真っ黒の頑丈そうな重みのある城壁が完成した。報道にも大々的に取り上げられ、全国に城郭の話題を提供した功績を評価した。受賞者の表彰は6月の日本城郭協会総会にて執り行う予定です。また、年末にパシフィコ横浜にて開催される「お城EXPO2023」(主催:お城EXPO実行委員会)にて受賞者による記念講演等を予定しています。◆第2回日本城郭協会大賞審査員小和田哲男(協会理事長・文学博士・静岡大学名誉教授)三浦正幸(協会評議員・工学博士・広島大学名誉教授)千田嘉博(協会理事・文学博士・奈良大学教授)中井均(協会評議員・滋賀県立大学名誉教授)加藤理文(協会理事・文学博士)小和田泰経(協会理事・静岡英和学院大学非常勤講師)萩原さちこ(協会理事・城郭ライター)安形哲夫(協会会員・株式会社ジェイテクト前社長)森忠彦(毎日新聞元編集委員)宮代栄一(朝日新聞編集委員)多可政史(読売新聞文化部)◆公益財団法人日本城郭協会日本城郭協会は、昭和30年に設立後、昭和42年に文部省の認可を受け、「日本および世界各国の城郭に関する研究、調査、啓蒙を通じて、民族、歴史、風土に関する知識の普及を図り、もって教育、文化の発展に寄与すること」を目的として城郭関連団体で唯一の公益財団法人として活動しています。主要な事業としては「日本100名城・続日本100名城」の認定とスタンプラリーの運営や「お城EXPO」「日本城郭検定」「城の自由研究コンテスト」の主催などを行っています。◆日本城郭協会大賞2022年に公益財団法人移行10周年を記念して城郭文化の振興に貢献した団体・個人を顕彰する制度として創設しました。第1回の日本城郭協会大賞は「大東市・四條畷市(国指定史跡につながった飯盛城跡の発掘・調査)」が受賞、日本城郭文化振興賞は「番場の歴史を知り明日を考える会(鎌刃城跡の啓発・普及・保存活動)」が受賞、そして日本城郭文化特別賞として「春風亭昇太師匠」が受賞しました。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月06日