ベンキュージャパン株式会社(本社:東京都千代田区、以下:BenQ)は、教育機関およびビジネス向けに開発した電子黒板(電子ホワイトボード)の新製品として、電子黒板では初搭載となるEyesafe(R)認証を受けたブルーライト軽減機能や、空気品質センサー、NFCセンサーを搭載した「RP6503」「RP7503」「RP8603」を2022年11月8日より発売いたします。「RP6503」「RP7503」「RP8603」は、SIAA認証の抗菌ガラスを採用した4K UHD 解像度の大画面、抗菌ペン、抗菌リモコン、IP5X相当の防塵機能を備え、更に電子黒板では初搭載となるEyesafe(R)認証を受けたブルーライト軽減機能や、空気品質センサー、NFCセンサーを搭載した電子黒板シリーズのプレミアムモデルです。BenQ独自のアイケア技術で眼精疲労を軽減し、教室や会議室の温度や湿度、CO2濃度などを計測できる空気品質センサーとマイナスイオン発生器を内蔵しており教育やビジネスの現場でより安全で快適な環境を提供します。また、ワンタップで簡単にユーザー毎のログインができるNFCセンサーを搭載しており、容易にクラウドストレージやファイルへのアクセスが可能です。さらに、資料や教材への注釈や共有も簡単なホワイトボードアプリ EZWrite 6、別のデバイスからのミラーリングに対応するInstaShare 2を搭載し、柔軟かつインタラクティブな授業およびディスカッションを実現します。電子黒板RP03※スタンドは別売(スタンドセットの製品あり)機種名 :RP6503/RP7503/RP8603サイズ :65インチ/75インチ/86インチ解像度 :4K UHD (3840×2160)発売予定日:2022年11月8日想定売価 :オープン価格<製品情報URL>▼教育機関向けページRP6503: RP7503: RP8603: ▼ビジネス向けページRP6503: RP7503: RP8603: ■「RP6503」「RP7503」「RP8603」の主な特長【ユーザーの目に優しいEyesafe(R)認証のブルーライト軽減機能などのアイケア技術】BenQの電子黒板シリーズで初となるEyesafe(R)認証のブルーライト軽減機能を搭載しています。長時間の使用でも目に優しく、安心して使用することができます。また、その他のアイケア技術として、画面のちらつきを軽減するフリッカーフリー機能、画面の反射を抑えるアンチグレアの液晶パネルも備え、眼精疲労を軽減します。ブルーライト軽減、フリッカフリー、アンチグレア【より快適な学習・業務環境を実現する、空気品質センサーやマイナスイオン発生器】教室や会議室の温度や湿度、CO2濃度などを計測できる空気品質センサーで換気をするタイミングが分かり、マイナスイオン発生器を内蔵しており、ビジネスや教育の現場で、より快適で安全な環境を提供します。空気品質センサー【スムーズに資料へのアクセスを可能にするNFCセンサー】ワンタップで簡単にユーザー毎のログインができるNFCセンサーを搭載しており、より快適かつ容易にクラウドストレージやファイルへのアクセスが可能です。(NFCカードは別売です。)NFCカード【安心・安全な抗菌ガラス、抗菌ペン、抗菌リモコン***を採用】抗菌ガラスは、抗菌の効果を証明するSIAA(抗菌製品技術協議会)と世界有数の検査検証機関 TUV Rheinlandの認証を受けた抗菌ガラスを採用しています。抗菌ペンは、法規制・規格に適合していることを実証する世界トップレベルの認証サービス SGS(Societe Generale de Surveillance)の認証を取得した抗菌ペンを採用しており、リモコンも抗菌仕様***です。抗菌ペン&抗菌リモコン【使用する場所の幅を広げるIP5X 相当の防塵機能を搭載】IP5X 相当の防塵機能*を備えており、ほこりが立ちやすい教室や、大人数が出入りするような会議室でも安心して使用することが可能です。防塵機能【資料や教材の理解度を高める多彩な機能を搭載したEZWrite 6と画面を共有できるアプリ InstaShare 2】ホワイトボードアプリ EZWrite 6を搭載し、資料やウェブサイトなどの一部をキャプチャしてホワイトボードへ貼付けたり、作図に便利なツールや立体図をワンタッチで挿入できたりと、アイデアや意見の交換、ディスカッションの効率化をサポートします。また、注釈ツールではアプリ・画像・動画やウェブサイトにペンでメモや注釈などをつけることができます。InstaShare 2は電子黒板の画面をHD画質で共有したり、端末の画面を電子黒板にワイヤレスでミラーリングできたりと、ケーブル接続の手間なくスムーズにインタラクティブなやり取りがおこなえます。また、意図しないコンテンツの共有を制御することも可能です。デジタルホワイトボードと画面共有アプリ【IT管理者に便利な3つの機能AMS、DMS、X-Sign Broadcast】アカウント管理システム(AMS)は、アクセスアカウントの管理やクラウドストレージアカウントへのログインが可能です。デバイス管理ソリューション(DMS) Cloudは、遠隔から電子黒板の状況確認やスリープからの復帰、シャットダウン操作なども容易です。X-Sign Broadcastは、テキストメッセージなどを遠隔で指定した電子黒板に配信できます。■「RP6503」「RP7503」「RP8603」製品仕様表<製品名:RP6503>JANコード :4544438080945スクリーンサイズ :65インチパネル / バックライト :IPS / 直下型LEDアイケアテクノロジー :Eyesafe(R)認証**のブルーライト軽減、フリッカーフリー(画面のちらつき防止)、アンチグレア加工(画面の反射軽減)解像度 :4K (3840×2160)アスペクト比 :16:9輝度(cd/m2) :製品(標準) 350、パネル(標準) 400コントラスト比 :1200:1視野角(水平/垂直) :178° / 178°応答速度(標準) :液晶 8ms、タッチ ≦10ms表示方向 :横向きのみ(縦向き不可)タッチ検出方式 :赤外線遮断方式最大タッチ数 :最大40点まで※ 使用するアプリや、接続する端末のOSによって異なります。※ 電子黒板単体での利用時は、最大20点タッチとなります。表面ガラス :3.2mm 強化ガラス / 硬度 9H抗菌加工 :抗菌ガラス、抗菌ペン、抗菌リモコン***アイケア技術 :アンチグレア(画面の反射軽減)、フリッカーフリー (画面のちらつき防止)、Eyesafe(R)認証のブルーライト軽減空気品質機能 :空気品質センサー、マイナスイオン発生器対応言語 :日本語・英語・中国語を含む全28言語USBポート :USB Type-C(映像信号/タッチ信号/65W給電/データ転送)×1、USB Type-C (データ転送)×1、USB Type-A×7 (USB 3.0×5、USB 2.0×2)、USB Type-B (タッチ信号)×3入力端子 :HDMI入力×3、VGA入力×1、DisplayPort入力×1、LAN入力×1、出力端子 :HDMI出力×1、LAN出力×1、付属ケーブル :USB Type-C (1.5m)、HDMI、VGA、タッチ用USB、電源 (各3m)スピーカー :16W×2+サブウーファー 16W内蔵マイク :8アレイマイク×1電源 :AC100~240V (50 / 60Hz)最大消費電力(W) :461.4(待機消費電力:0.5)重量(梱包なし / あり)(kg):約56 / 約70寸法 (W / H / D)(mm) :約1,490×935×122mm防塵機能 :IP5X相当※ IP5X相当の防塵機能は試験結果であり、本製品の防塵性能を保証するものではありません。主要アプリケーション :EZWrite 6 (ホワイトボード)、InstaShare 2 (ワイヤレス画面共有)、FireFox (ブラウザ)、TeamViewer Meeting (Web 会議)、WPS Office (オフィスファイル閲覧)、McAfee (ウイルス対策)、Kahoot! (クイズゲームプラットフォーム)付属品 :抗菌タッチペン×2、リモコン×1 (単4電池×2付属)、壁掛け金具、クイックスタートガイド、保証書アクセサリー(別売) :NFCカード<製品名:RP7503>JANコード :4544438080952スクリーンサイズ :75インチパネル / バックライト :IPS / 直下型LEDアイケアテクノロジー :Eyesafe(R)認証**のブルーライト軽減、フリッカーフリー(画面のちらつき防止)、アンチグレア加工(画面の反射軽減)解像度 :4K (3840×2160)アスペクト比 :16:9輝度(cd/m2) :製品(標準) 400、パネル(標準) 450コントラスト比 :1200:1視野角(水平/垂直) :178° / 178°応答速度(標準) :液晶 8ms、タッチ ≦10ms表示方向 :横向きのみ(縦向き不可)タッチ検出方式 :赤外線遮断方式最大タッチ数 :最大40点まで※ 使用するアプリや、接続する端末のOSによって異なります。※ 電子黒板単体での利用時は、最大20点タッチとなります。表面ガラス :3.2mm 強化ガラス / 硬度 9H抗菌加工 :抗菌ガラス、抗菌ペン、抗菌リモコン***アイケア技術 :アンチグレア(画面の反射軽減)、フリッカーフリー(画面のちらつき防止)、Eyesafe(R)認証のブルーライト軽減空気品質機能 :空気品質センサー、マイナスイオン発生器対応言語 :日本語・英語・中国語を含む全28言語USBポート :USB Type-C(映像信号/タッチ信号/65W給電/データ転送)×1、USB Type-C (データ転送)×1、USB Type-A×7 (USB 3.0×5、USB 2.0×2)、USB Type-B (タッチ信号)×3入力端子 :HDMI入力×3、VGA入力×1、DisplayPort入力×1、LAN入力×1、出力端子 :HDMI出力×1、LAN出力×1付属ケーブル :USB Type-C (1.5m)、HDMI、VGA、タッチ用USB、電源 (各3m)スピーカー :16W×2 + サブウーファー 16W内蔵マイク :8アレイマイク×1電源 :AC100~240V (50 / 60Hz)最大消費電力(W) :411.2(待機消費電力:0.5)重量(梱包なし / あり)(kg):約43 / 約56寸法 (W / H / D)(mm) :約1,718×1,066×122mm防塵機能 :IP5X相当※ IP5X相当の防塵機能は試験結果であり、本製品の防塵性能を保証するものではありません。主要アプリケーション :EZWrite 6 (ホワイトボード)、InstaShare 2 (ワイヤレス画面共有)、FireFox (ブラウザ)、TeamViewer Meeting (Web 会議)、WPS Office (オフィスファイル閲覧)、McAfee (ウイルス対策)、Kahoot! (クイズゲームプラットフォーム)付属品 :抗菌タッチペン×2、リモコン×1 (単4電池×2付属)、壁掛け金具、クイックスタートガイド、保証書アクセサリー(別売) :NFCカード<製品名:RP8603>JANコード :4544438080969スクリーンサイズ :86インチパネル / バックライト :IPS / 直下型LEDアイケアテクノロジー :Eyesafe(R)認証**のブルーライト軽減、フリッカーフリー(画面のちらつき防止)、アンチグレア加工(画面の反射軽減)解像度 :4K (3840×2160)アスペクト比 :16:9輝度(cd/m2) :製品(標準) 400、パネル(標準) 450コントラスト比 :1200:1視野角(水平/垂直) :178° / 178°応答速度(標準) :液晶 8ms、タッチ ≦10ms表示方向 :横向きのみ(縦向き不可)タッチ検出方式 :赤外線遮断方式最大タッチ数 :最大40点まで※ 使用するアプリや、接続する端末のOSによって異なります。※ 電子黒板単体での利用時は、最大20点タッチとなります。表面ガラス :3.2mm 強化ガラス / 硬度 9H抗菌加工 :抗菌ガラス、抗菌ペン、抗菌リモコン***アイケア技術 :アンチグレア(画面の反射軽減)、フリッカーフリー (画面のちらつき防止)、Eyesafe(R)認証のブルーライト軽減空気品質機能 :空気品質センサー、マイナスイオン発生器対応言語 :日本語・英語・中国語を含む全28言語USBポート :USB Type-C(映像信号/タッチ信号/65W給電/データ転送)×1、USB Type-C (データ転送)×1、USB Type-A×7 (USB 3.0×5、USB 2.0×2)、USB Type-B (タッチ信号)×3入力端子 :HDMI入力×3、VGA入力×1、DisplayPort入力×1、LAN入力×1、出力端子 :HDMI出力×1、LAN出力×1、付属ケーブル :USB Type-C (1.5m)、HDMI、VGA、タッチ用USB、電源 (各3m)スピーカー :16W×2 + サブウーファー 16W内蔵マイク :8アレイマイク×1電源 :AC100~240V (50 / 60Hz)最大消費電力(W) :587.6(待機消費電力:0.5)重量(梱包なし / あり)(kg):約71 / 約87寸法 (W / H / D)(mm) :約1,963×1204×122mm防塵機能 :IP5X相当※ IP5X相当の防塵機能は試験結果であり、本製品の防塵性能を保証するものではありません。主要アプリケーション :EZWrite 6 (ホワイトボード)、InstaShare 2 (ワイヤレス画面共有)、FireFox (ブラウザ)、TeamViewer Meeting (Web 会議)、WPS Office (オフィスファイル閲覧)、McAfee (ウイルス対策)、Kahoot! (クイズゲームプラットフォーム)付属品 :抗菌タッチペン×2、リモコン×1 (単4電池×2付属)、壁掛け金具、クイックスタートガイド、保証書アクセサリー(別売) :NFCカード* IP5X相当の防塵機能は試験結果であり、本製品の防塵性能を保証するものではありません。** RP6503, RP8603は現在取得中です。*** 抗菌リモコンはTUV Rheinland の認証を現在取得中です。■BenQについてBenQ Corporationは、1984年の設立以来、「Bringing Enjoyment and Quality to Life」をコーポレートビジョンとして掲げ、生活に楽しさとクオリティをお届けすべく、最新のテクノロジーとライフスタイルを結びつけるユニークな製品を生み出してまいりました。現在ではライフスタイル、ビジネス、ヘルスケア、教育という4つの事業領域にフォーカスし、お客さまの生活にとって大切なコト(さまざまな出来事や場面)をさらに輝かせる価値のあるモノ(製品やサービス)のご提供を続けています。※2021年度 4Kプロジェクター アジア太平洋地域 マーケットシェアNo.1■お客様お問合せ先ベンキュージャパン テクニカルサポートセンター 0570-015-533月曜から金曜 9:30~17:00 土日祝日・弊社指定日を除く※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間、時間短縮とさせていただいております。E-mail お問合せ: support@benq.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月07日業務スーパーに15年以上通うマニアの舞です。業務スーパーには厳選された世界各国の直輸入商品が数多く並びます。中でも「温めるだけですぐ食べられる」簡単で本格的な冷凍食品が大人気。今回はリピ買いしているイタリア本場の味が楽しめる2商品を紹介します。★関連記事:【業務スーパー】新商品ハンターが実食!ラクうまおかずの「素」で意外!?なスイーツも作ってみた!イタリア直輸入の包み焼きピザ「カルツォーネ」イタリアの代表的な料理、ピザ。ピザと同様の材料を使って三日月型に折り畳んで焼いたカルツォーネもイタリア発祥のストリートフードです。業務スーパーにはイタリアから直輸入の2種類のカルツォーネが販売されており、本格的な味わいに多くのファンがいます。チーズ好きにはたまらない!「カルツォーネ4種のチーズ」まずはこちら、赤いパッケージのおしゃれな箱に入った「カルツォーネ4種のチーズ」(購入時:318円)。モッツァレラ、エダム、プロヴォローネ、ハードチーズが使用されていて、チーズがあふれ出す写真がとっても魅力的。箱を開けると、ぴったりパッキングされたカルツォーネが。長さを計ってみると約18cmもありました。調理方法は耐熱容器に移して電子レンジ500Wで約3分加熱。その後オーブントースターで約2分加熱します。オーブントースターで焼くことで周りがサックリと香ばしく仕上がります。カルツォーネの生地は外はサクサク、中はもちもちで食べ応え満点。厚みもありますが生地自体にほんのり塩気があって、生地だけ食べてもおいしいです。具材はトマトソースとチーズでとてもシンプルですが、4種のチーズの濃厚なうまみが口いっぱいに広がります。ほのかにトマトの酸味も感じられて素材のおいしさがわかる一品。チーズは冷めるとすぐ固まってしまうのでぜひ熱々のうちに食べることをおすすめします。次章では「カルツォーネ地中海風」を紹介します。バジルがさわやか!「カルツォーネ地中海風」緑の箱に入っているのはモッツァレラチーズ、フェタチーズ、パプリカ&オニオン、バジルソースなどが使用された「カルツォーネ地中海風」(購入時:318円)です。4種のチーズと同様、箱の中には大きなカルツォーネ。調理方法は、500Wに設定した電子レンジで約4分加熱し、その後トースターで約2分です。加熱後にカットしてみるとチーズがたっぷりあふれ出てきました! バジルの香りがさわやかでチーズとの相性が抜群、パプリカとオニオンの食感と甘みもアクセントになっています。もちもちの生地とよく合う組み合わせでとってもおいしいです。コスパが良く本格的な味と食べやすさが◎!私も子どもたちもこのカルツォーネが大好きで何度もリピートしています。その理由はまずコスパが良いこと。ボリュームたっぷりで1個約350円ほど、気軽に食べられるのがうれしいポイント。次に本格的な本場の味が楽しめること。ピザは一般的なスーパーでもチルドや冷凍のものが販売されていますが、カルツォーネはなかなか珍しいと思います。イタリア直輸入の本場の味が温めるだけで食べられるのは大きな魅力。そして3つめは、包み焼きだから手が汚れず食べやすいこと。さらに中の具材が冷めにくいというのもうれしいですね。まとめ冷凍コーナーの定番人気商品として販売されている業務スーパーのカルツォーネ2種。そのおいしさと手軽さに一度食べればきっとハマること間違いなし! 冷凍庫に常備しておけば忙しいときにもすぐに食べられて重宝しますよ。食べ盛りの子どものおやつにもピッタリです。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月05日あっという間に冬がやってきた感のある日本列島。ガス代の高騰が続くなか、「節ガス」は各家庭で必須の取り組みになるはずだ。知恵をアップデートして、楽しく賢く節約をーー!「電気料金の値上げ同様に、都市ガス各社のガス料金が軒並み上がっています。ウクライナ危機や記録的な円安などの影響で、原料の液化天然ガス(LNG)の価格上昇が続いているためです」こう話すのは、生活経済ジャーナリストの柏木理佳さん。「1カ月でガスを30立方メートル使用すると仮定した場合、東京ガスの’22年11月検針分のガス料金は6461円。前年同月の4935円と比べて、1526円も高くなる計算です」そして、この値上げの傾向は「少なくとも’23年前半あたりまでは変わらないでしょう」と柏木さん。使用量が前年同様でも支出増。しかも、これから寒くなって使用量が増えることも予測され、想定外の大出費になる恐れが……。そこで柏木さんと、節約ライターの三木千奈さんの2人の節約スペシャリストが、冬の“賢い節ガス”7か条を教えてくれた。■お風呂の節ガス【1】入るなら17時までに済ませる「夕方以降の冷え込みが厳しくなる季節。まず、お風呂に入る時間帯は、17時台もしくは日の入りまでと決めましょう」と柏木さん。夜遅い時間帯だと温水器の設定温度を41~43度にしたくなるところを、まだ日が残る時間帯であれば「設定温度が38~40度でも、寒い思いをすることが少ないと思います」。電気・ガス比較サイト「エネチェンジ」発表のデータを編集部で試算したところ、次のような節ガスの目安を得られた。1人1日15分×365日、シャワーを使用した場合、湯温の設定を3度下げると、家族3人なら「年間1万1496円の節ガス」に。入浴時間自体の短縮が効果的と説明するのは、三木さんだ。「シャワーを使うのは『5分』と決めておくなど、家族で“時短目標”を決めれば、無理なく節ガスできます。ダラダラと長い入浴ほど、ガス代がかさみます」長いと追いだきもしがちに……。「1回くらい追いだきしてもいいや、という小さな甘えが積み重なると、大きな支出に。『追いだきはしない』を基準に考えて」【2】お風呂を出るときにホットタオルで体を拭くさらには、「節水=節ガスと覚えるべし」と三木さん。シャワーヘッドで、節水機能が充実した商品を選ぶのもいい。「お風呂から出る際、熱い湯につけてしぼったタオルでホットタオルの要領で体を拭くと、寒いからと温かいシャワーを浴び続ける必要がなくなります」(柏木さん)【3】ソープやシャンプーの使用量を減らすボディソープの使用量は「1人ワンプッシュで十分」と三木さん。「たくさんボディソープをつけてしまえば、それだけ洗い流すのに時間がかかります。シャワーを出している時間が長くなれば、当然ガス代がかかります」柏木さんは、お風呂掃除用洗剤は「不要」だと説く。「気温の高い時間帯に、手持ちブラシなどを使ってお掃除すれば、よほど汚れている場合以外は、水でも落ちます。ブラシがあれば洗剤もいらないくらいです」■キッチンの節ガス【4】下ゆでは「レンジアップ」で「調理の下ごしらえでは、電子レンジを使いましょう」と三木さん。経済産業省・資源エネルギー庁の調査では、じゃがいもや里芋など根菜の下ごしらえにガスコンロを使用した場合(9.48立方メートル)は年間約1540円のガス代がかかるが、電子レンジ使用の場合(22.01キロワット時)は年間約590円と、年間約950円もの節約になるという。「シリコンスチーマーを器にして、野菜を入れ、軽くかける程度に水をまぶしてレンジアップ(=ガスゼロ)しましょう。さらにアイラップを使用することで、洗い物を減らすことも」【5】炊飯器でおでんもゆで卵も作る炊飯器も、工夫次第で節ガスになると三木さん。「ゆで卵3つなら、お米を炊くときにといだお米の上に1個ずつアルミホイルにくるんだ生卵を置き、ふつうに『炊飯』ボタンでOK。固ゆで卵の状態に仕上がります。同じ要領で、じゃがいもなどの根菜も、ホイルして炊飯器で炊飯と同時にできます。また、鍋だと長く煮込む必要があるおでんも、炊飯器でおいしくできますよ」ほかにも、圧力鍋を導入すれば「大幅に時短でき、節ガスになる」という。「カレーなどは30~40分煮込まなければという場面で、わずか10分程度で調理でき、4分の1の時間で済んでしまうんです」また、落とし蓋を使っての余熱調理も効果的だそう。「いわゆる“味しみ”状態にするには、煮込んで長く『熱する』より、火を止めて『寝かせておく』ことが重要です。煮びたしもレンジアップで熱して、冷ましてから冷蔵庫に入れれば、味がしみます。冷製煮びたしの完成です」【6】とにかく野菜は細かく切る一方、食材の工夫に重きを置くのは柏木さん。「煮物、炒め物の野菜は、細かく切ることで、火の通りが早くなります。また、大根は加熱しなくとも、大根おろしにして食べるなど、食べ方の工夫で節ガスできます」さらに、フライパンを洗った後の水滴は、すぐキッチンペーパーなどで拭き取れば、「火にかけて水滴を蒸発させる時間を節ガスできる」という。■ガスストーブの節ガス【7】ジョイントマットで窓の下部をふさぐガスストーブの使用を抑えるには、以下の方法があるとお2人。「ジョイントマットで窓の下部をふさぐと、断熱でガスストーブの使用を抑えられます」(柏木さん)「食卓でIH卓上コンロなどを使って鍋をすれば、部屋全体が温まりストーブいらず」(三木さん)これらの“節ガス”法を試して、この冬、体もお財布も温かく!
2022年11月04日冬に旬の季節を迎えるレンコン。スーパーでは1年を通して入手可能ですが、栄養豊富で味がよいといわれる、旬のものを食べるなら、冬がぴったりのタイミングです。しかし、いざレンコン料理を作ろうと下処理を始めたところ、思わぬタイミングでレンコンが割れてしまった…という経験はありませんか。不器用な筆者は、飾り切りなどもってのほか。普通に輪切りにする時にもレンコンを割ってしまうことが多いのです。そこで、レンコンを割らず、スムーズにきれいにスライスするコツを調べてみると、ある裏ワザを発見!その裏ワザを実際に試してみたいと思います。準備するものは、なんとラップのみ!やり方も簡単で、洗ったレンコンをラップで包み、耐熱皿に乗せて、5〜600Wの電子レンジで1〜1分30秒程度加熱するだけです。これだけでレンコンが扱いやすくなり、割らずにスライスできるようになるとのこと。それでは、実際に刃を入れてみます。生のレンコンと比較すると、シャキシャキした感じが減り、生のじゃがいものような切り心地に変化しました。包丁の刃が入りやすく、一定のリズムでスッ、スッ、とスライスできます。生のレンコンを切る時にありがちな、力を入れたとたんに刃が一気に入り、割れてしまうという現象は起きなさそうです。筆者は割れることなく、スライスし終えることができました。スライスした後は、アク抜きをして使えますよ。電子レンジで加熱するため、生のシャキシャキとした食感にこだわりたい時には向きませんが、炒め物や煮物を作る時にはおすすめしたい裏ワザです。ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年10月31日寒い時期に食べたくなるものの1つ、肉まん。好きな時に、電子レンジで温めて手軽に食べられるため、食事やおやつに大活躍しますよね。ふわふわの肉まんを楽しむはずが?おもちゃメーカー『株式会社キットウェル』の広報担当である、田中(@uma_tanaca)さんも、肉まんを電子レンジで温めていました。通常であれば、商品の袋に記載されている通りに温めれば失敗はしないもの。ですが、慣れた作業だからこそ、油断も生まれるというものです。温めに失敗した結果、変わり果ててしまった肉まんの姿がこちら!肉まんレンチンし過ぎてヌーブラみたいになっちゃったウマ…ヒヒン…泣 pic.twitter.com/o9EXRUpFeC — 田中です (@uma_tanaca) October 26, 2022 きっと、加熱された肉まんは、冷える時にラップがしぼむと同時に、圧縮されてしまったのでしょう。生地はふわふわ感を失い、まるでシリコン製の『貼るブラジャー』のような物体になっていました…。※写真はイメージ材料は同じでも、食感は別物のはず。残念すぎる光景に、人々は吹き出しています。・面白くて元気出た。・見事な『貼るブラジャー』ですね。下着を全部洗濯してしまった時に助かりそう。・私も同じ失敗をしたことがあります!肉まんがラップに潰される時、断末魔が聞こえました!・私はカチコチのせんべいになりました。『貼るブラジャー』状態の肉まんにしないため、温める時は時間や温度など、改めてチェックをしたいですね。なお、田中さんは『株式会社キットウェル』のInstagramにも、おもちゃ情報のほか、最近の出来事についての投稿をしています。気になった人は、ぜひ覗いてみてください。Instagram:Kit well(キット ウェル) _知育玩具(kitwell.official)[文・構成/grape編集部]
2022年10月30日秋には、マロンを使ったさまざまな商品が発売されますよね。お菓子に使われていることが多いイメージですが、今回カルディで発見した商品は、なんとスープでした!商品名は『マロンクリームスープ』。パッケージには『優しい甘みとマロンの存在感』と書かれています。どんなスープなのでしょうか。飲んでみた感想をレポートします。『マロンクリームスープ』ってどんな味?『マロンクリームスープ』は、温めて飲むレトルトパウチの商品。袋ごと湯煎しても、器に移して電子レンジでチンしてもよいようです。今回は電子レンジで作ってみました。温め方は、商品の裏面に記載されています。作り方(1袋分):1.深めの容器にスープを移す。2.ラップをかける。3.レンジ(500W)で1分加熱する。容器にスープを出してみると、トロッとしていて濃厚そうです。モンブランを連想する色合いで、まさにマロンの存在感があります!温め時間は、電子レンジで1分というお手軽さ。電子レンジから取り出し、ラップを外すと、マロンの甘い香りが漂ってきました。早速、飲んでみましょう。飲んでみると…確かに、マロンの存在感があります。しっかりマロンの風味がして、独特の舌触りも感じます。しかし、味わいは意外とスッキリしていて、おいしいスープでした。マロンのイメージから、ベタッと甘いものだろうかと予想していましたが、パッケージ通り、優しい甘みで、飽きなさそうです。甘味にプラスして、ほどよく塩味も効いています。カボチャのポタージュに近い味かもしれません。おかずとして食卓に並べても違和感なく、いろいろな料理に合わせられると思います。1分温めるだけでおいしく飲める、季節感たっぷりの『マロンクリームスープ』。秋のスープのレパートリーとして、重宝するのではないでしょうか。ぜひ、みなさんも飲んでみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年10月30日業務スーパーに15年以上通うマニアの舞です。今回は新商品の料理の素2種に注目! 時短調理ができて味も一発で決まる、使い勝手の良さが魅力のアイテムです。定番の使い方に加えて、料理の幅が広がるおいしいアレンジ術も紹介します。★関連記事:【業務スーパー】業スー歴15年の新商品ハンターも驚きの高コスパ!100円台の激ウマ缶詰レシピ4選便利な「たれ」が2種類登場業務スーパーに新登場したのは「豚生姜焼きの素」&「鶏照り焼きの素」。一般的なスーパーでもこういった「○○の素」は販売されていますが、業務スーパーのものは「レンジだけで調理可能」「コスパが良い」点が◎。大手スーパーのプライベートブランド商品と比べてみてもお買い得です。レンチンした豚肉にあえるだけ!「豚生姜焼きの素」まずはこちら、「豚生姜焼きの素」(購入時:185円)。筆者は、電子レンジは料理の温め直しで使っているくらいで「電子レンジ調理」をこれまでほとんどしたことがありません。「加熱ムラができそう」「お肉が固くなるのでは?」という不安もありましたが、いざ挑戦してみることに。たれの入ったパウチが3袋入り。1袋100gで2~3人前とのこと。使い切りパックは保存しやすくて便利ですね。作ってみた!電子レンジで豚生姜焼き耐熱容器に薄切りにした玉ねぎと豚肉をのせ、酒大さじ1程度を振りかけたら、ふんわりラップをして電子レンジ500Wで約7分加熱します。加熱後はそのままラップを外さずに5分ほど蒸らし、余分な水分は捨てて、たれを全体に混ぜ合わせたら完成!しっかり利いたしょうが、にんにく・かつお・昆布のエキスの合わさったうまみたっぷりのたれがお肉に絡んでとってもおいしいです。メインのおかずが時短でできるのはうれしいですね。煮豚の合わせ調味料代わりにピッタリ!生姜焼きだけでなく、煮物にも活用してみました。普段よく作る煮豚の味つけをこれ1つで。「豚生姜焼きの素」にはしょうがとにんにくが入っているので、肉の臭みも取ってくれます。味がしっかり染みたとろとろのおいしい煮豚が完成! 一緒に煮た大根もとってもおいしいです。煮豚専用のたれを使ったのかと思うほどの仕上がりに大満足でした。次章では「鶏照り焼きの素」を紹介します。甘じょっぱい「鶏照り焼きの素」は肉以外にも合う!続いては「鶏照り焼きの素」(購入時:185円)。こちらも豚生姜焼き同様、2~3人前×3袋入りです。袋に掲載されている鶏照り焼きに加え、アレンジでもう一品作ってみました。レンチンでぷりぷりの鶏照り焼きパッケージには、耐熱容器にカットした鶏肉と野菜をのせてふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで7分ほど加熱とありました。筆者は酒を少量振りかけて500Wで8分加熱。その後は、豚の生姜焼きと同じようにラップを外さず5分ほど蒸らしました。余分な水分を捨ててたれをかけて混ぜれば完成!鶏もも肉はぷりっと仕上がりました。りんご果汁が入ったしょうゆベースの甘辛い味のたれがご飯によく合い、家族からも大好評の一品に!「鶏照り焼きの素」でみたらし団子!業務スーパーの公式サイトに掲載されていた「みたらし団子」のアレンジがとても意外で気になったので、レシピを参考に作ってみることに。ちょうど業務スーパーの人気スイーツ「ぷち大福」が冷凍庫にあったので、「みたらしあん団子」になりましたがこれが驚きのおいしさ!鶏照り焼きの素に砂糖を混ぜて、解凍したぷち大福にかけるだけ。まさしくみたらし団子! あんこ入りのお餅で作ったので、絶妙な甘じょっぱさも味わえてやみつきになるおいしさです。電子レンジ調理でおいしく仕上げるコツとは今回筆者はほぼ初めて、電子レンジ調理を行いました。電子レンジ調理のメリットは、主に「火を使わない」「料理初心者でも簡単」「洗い物が少ない」の3つだと感じました。子どもにお手伝いしてもらいながら一緒に料理ができる点も良いですね。調理後の洗い物もぐっと減るので助かります。デメリットは「加熱ムラができる」「火加減の調整ができない」「臭みが残る」などです。電子レンジは一気に温度が上昇して温めるので、お肉などは固くなりがち。食材をなるべく広げて重ならないようにして酒を振りかけ、ふんわりラップをかけて「蒸す」状態にすること。また加熱ムラが出ないように、途中で一度取り出して全体を混ぜるのがおいしく仕上げるコツです。電子レンジで時短調理ができれば毎日の料理もラクになること間違いなし。じょうずに活用したいと思いました。まとめ新商品の料理の素は小分けになっているから、焦らずに使える点もうれしいポイント。アレンジ次第で料理の幅が広がりレパートリーが増える、使い勝手抜群の万能調味料です。常備しておくととっても重宝しますよ。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年10月23日お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都・大阪・神戸で注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、人気店のお惣菜など、ふさわしいお品が盛りだくさん。ご自宅用としても、接待など、大切な方への贈りとしてもOK。至福のひとときを皆様でどうぞ♪お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都・大阪・神戸で注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、人気店のお惣菜など、ふさわしいお品が盛りだくさん。ご自宅用としても、接待など、大切な方への贈りとしてもOK。至福のひとときを皆様でどうぞ♪《北海道産小麦とバターをふんだんに使用》大阪・人気レストランの極フィナンシェ大阪に佇む創業35年の「Psyche」。長く愛され続けている人気のスイーツがお取り寄せ可能になりました。こだわり抜いた『極フィナンシェ』を全国へお届け。厳選食材を使用し、丁寧に焼き上げた贈り物にもふさわしい逸品です。《こだわり抜いた厳選食材》・北海道産2種の小麦粉・北海道産発酵バター・沖縄県産本和香糖・アーモンドの女王と言われるスペイン産マルコナアーモンド・フランスで100年以上養蜂業を続ける老舗の高温処理を施さないレモンの花100%の蜂蜜それぞれが加算しあい、お互いに邪魔をしない至極のフィナンシェ。ぜひこの味わいを堪能してください。あらかじめ加熱したトースターで表面がカリッとするまで温めるとより一層風味と食感をお楽しみいただけますよ。【北海道産小麦・バター使用】焼きたてしっとり「極フィナンシェ」《10個入》|Psyche《大人にこそ似合う》 祇園の名店が手掛けるアメールプリン『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。『京都産の新鮮な朝採れ卵』と『高品質のバニラビーンズ』をたっぷりと使用した、大人にこそ似合う贅沢なプリンが数量限定で登場。贈り物にもおすすめです。特徴のあるカラメルの苦みが後を引きつつも、プリンの奥深い甘味との絶妙のバランスが、口の中いっぱいにひろがり、まさに大人スイーツの真骨頂。オリジナルの苦いビターカラメルが特徴のamer-pudding(アメールプリン)は、商品到着から3日後、瓶の底に固まったビターカラメルが溶け出したタイミングが食べ頃だそう。待つ時間を味わいを深める贅沢に変えて、アメールプリンの大人の嗜みをぜひお楽しみください。【お取り寄せ可】【送料無料】《ミシュランガイド掲載店》【数量限定】amerpudding《アメールプリン》(2個入り)|にくの匠三芳《新食感バターサンド》『il Centrino』が手掛ける『ズブリゾローナ』が美味しい高級感のあるパッケージの本商品は、『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』にて、一つ星掲載店の『ilCentrino』が手掛ける『ズブリゾローナ』というイタリアの郷土菓子をバターサンドにアレンジした逸品。全部で6種あるお味の中で、今回はDolce3種セットをご紹介。人気のビターチョコ、ピスタチオ、ラムレーズンの入ったこの商品は、ひと口サイズで可愛く、なんといっても人気店なのに、お値段もお手頃!というのが嬉しい♪甘すぎず、風味も豊かで、さすが高級店のお味です。またトウモロコシ粉を使用するお菓子とあって、『ザクザクッ』と新食感がたまらない...紅茶やコーヒー、緑茶と合わせて「ホッ」とひと息つきたい時や、自分へのご褒美はもちろん、贈り物にも大変喜ばれる商品。ワインなどお酒が好きな方への贈り物には、もう一種類ある商品の【ConVino】(黒トリュフ、ゴルゴンゾーラ、マロン)がおすすめです。ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】ズブリゾローナ【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピスタチオ)化粧箱入り|ilCentrino《圧倒的香り》目を閉じて酔いしれたくなる。高山英紀シェフ渾身の塩サブレ『ボキューズ・ドール国際料理コンクール2015』世界5位という、輝かしい経歴を持つ、高山英紀シェフ渾身のスイーツ。目をつぶり、口の中に広がる圧倒的な香りに酔いしれたい…。そんな気持ちになる、今までにない新感覚の塩サブレ。フレッシュバターとアーモンドが薫るプレーン、キノコの王様・セップ茸、心地よい刺激の山椒、芳ばしい黒ごま、塩気の効いたチーズ、酸味と本来の青っぽさまで再現したトマト。お酒にも合う6種の食べ比べは、まるでフルコースを味わっているかのような完成度の高さ。きっと固定概念が変わります。甘いものが苦手な方や、ワインやシャンパーニュがお好きな方への贈り物にも最適です。まだ食べたことがないのであれば、ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】塩サブレ缶(6種)|たかやマルシェ《京都の名店》余計なものは一切使用せず、素材に拘り誕生した3種のふりかけ『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店。贈り物としてふさわしいお品が充実している、料亭祇園丸山の逸品をご紹介します。京都を代表する祇園丸山はお取り寄せ商品のラインナップが豊富で、贈る方に合わせて商品を選べるのが嬉しいポイント。今回紹介する祇園丸山のふりかけは、自家製のからすみ、鮭、明太子の3種をフレーク状のふりかけにした名品。余分なものは一切加えず素材100%の自家製仕上げにより、素材本来の味わいをお楽しみいただけます。ご飯だけでなく、パスタやサラダなどに和えるのもおすすめです。スパイス瓶で木箱に入った梱包は手土産や贈り物としてもぴったり。お歳暮の贈り物にいかがでしょうか。ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】ふりかけ3種|祇園丸山販売部止まらない!生地とソースが旨い…大阪ソウルフード『やまちゃんのたこ焼き』知る人ぞ知る名店。『あべのたこやきやまちゃん』。大阪を代表する人気店のたこ焼きがお取り寄せ可能になりました。やまちゃんの冷凍たこ焼きは、一個が大きくて、食べ応えもあり、ラップをせずに、3分50秒電子レンジでチンするだけの主婦の味方!お子様向けのおやつやお昼ご飯、ホームパーティーにも重宝する逸品です。ひとくち目は、なにもつけずに。ふたくち目はやまちゃん秘伝のフルーティーなソースでぜひ味わってみてください。(※ソース別売)お子様も大好きなお味です。不思議と何個でも食べられちゃうやまちゃんの“奥深い美味しさ”がご家庭でもお楽しみいただけます。ぜひ冷凍庫にストックしましょう♪「※在庫限り」[訳あり!?]アウトレットやまちゃん冷凍たこやき(60個)※国内工場で全て手焼きしております|あべのたこやきやまちゃん《極上の時短飯》味吉兆の鯛茶漬けと幽庵焼きのセット『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。味吉兆の幽庵焼きと鯛茶漬けの人気商品がセットになって新登場。味吉兆の職人が技術、素材にこだわり、作った幽庵焼きは、丁寧に焼き上げた魚を一人前ずつ真空パック。食べたいときに、食べたい量だけ冷凍庫から出して、湯煎で約5分、または電子レンジで約1分温めるだけの簡単調理で、ギフトとしてとても喜ばれます。鯛茶漬けは天然真鯛を使用。明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を、日本料理の基本に忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁でご賞味ください。急な来客の際や、夕飯の一品、お酒のおつまみとしても、自信をもってお出しできるのが、味吉兆の惣菜。贈答品としてぜひいかがでしょうか。【味吉兆】【送料無料】鯛茶漬け2人前セットとさわらの幽庵焼き2切れセット|味吉兆《接待の手土産特選受賞》大阪の名店『弧柳』が手掛ける『自家製鯛味噌』大阪・高麗橋にある日本料理店「弧柳」は、柳の根のようなしっかりとした“基礎”と、しだれ柳の枝のように柔軟な“発想”の、日本料理を基礎とした大阪料理を提供する名店。こちらの鯛味噌は、白味噌と赤味噌をベースに特製の味付けをし、明石の鯛のほぐし身をたっぷり入れ、じっくり練り込んだ一品。日本でも有数の産地である明石の鯛は、身質・香りともに最高級品です。鯛は縁起物でもあるので、手土産にもぴったり。お酒の肴やご飯にも合い、食通の方にも愛され続ける逸品です。【お取り寄せ可】自家製鯛味噌|弧柳【大阪名物!極上の串かつ】凡の串かつは、家族も喜ぶ極上のギフト。ホームパーティーに◎知る人ぞ知る、大阪の名店『串かつ凡』。厳選された素材を惜しみなく使用したプレミアムな串かつがお取り寄せできてしまいます。串かつ凡の串揚げは、細かく挽いたパン粉を使用し、つなぎは薄めで、サクサク♪何本でも食べられてしまい、お酒がすすむこと間違いなし♪ギフトや、ホームパーティーにぴったりですよね♪ぜひ家族や友人との集まりで、串かつとビールでワイワイホームパーティーを!【お取り寄せ可】【送料無料】《串かつ凡》プレミアムセット3人前(串かつ27本入り)|串かつ凡北新地おすすめの特集【2022年】お歳暮ギフト・贈り物通販特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月22日「今日は料理する気が起きないな」と、疲れて何もしたくない日もありますよね。外食はお金もかかるし栄養面も気になるので、『手抜き料理』や『ズボラ飯』をネットでリサーチしました。そんな中見つけたのが、えつ(shining.etsu)さんがInstagramに投稿した『パックごはんの容器で簡単ハムエッグ』のリール動画です。投稿を見た人からは「なるほど」「これはいい」とたくさんの反響がありました。 この投稿をInstagramで見る えつ@仕事を充実させて人生を楽しむ(@shining.etsu)がシェアした投稿 フライパンや菜箸も使わず、洗い物がないのはとっても魅力的ですよね。本当にできるのか、半信半疑で実際に作ってみました。卵、ハム、パックごはんの容器を用意します。パックごはんの容器以外にも、電子レンジOKの使い捨て容器があれば代用できそうです。まず、容器の上にハムをのせ、卵を割り入れます。次に、爪楊枝などで数か所、卵の黄身に穴をあけてください。この工程により、電子レンジに卵をかけても、爆発しなくなるので重要なポイントです。あとは、お好みで塩コショウなどの味付けをし、ふんわりとラップをかけましょう。電子レンジ500Wで1分チンしたら完成です。ちなみに、筆者は半熟の黄身が好みなので、50秒にしてみました。いい具合に黄身がとろ~りとしていておいしかったです。ケチャップや醤油に変えて好みの味付けにしたり、ハムをベーコンに変えたりして、アレンジしてもいいと思います。ぜひ、お好みの味付けで作ってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年10月16日業務スーパーの「新商品ハンター」としてテレビ出演した舞です。先日いつものように業務スーパーでお買い物をしていたら、見つけました! ベルギー直輸入で濃厚な味わいが大人気のスイーツに、待望の新作が登場。さっそく購入し食べてみたのでレポートします。★関連記事:【業務スーパー】業スー歴15年の新商品ハンターも驚きの高コスパ!100円台の激ウマ缶詰レシピ4選まずは定番人気のスイーツ「フォンダンショコラ」をおさらい業務スーパーのスイーツ総選挙で上位にも入り、テレビ番組や雑誌でもよく見かけるおなじみの大人気スイーツ「フォンダンショコラ」(購入時:318円)。ベルギーダークチョコレートを22.2%も使用していて、これまでは秋冬限定商品だったのが人気を受けて通年販売になったそう。魅力は手ごろな価格で本場ベルギーの濃厚なとろけるフォンダンショコラを味わえる点。電子レンジで温めれば中からチョコレートがとろ~りとあふれます。「このクオリティーでコスパが良すぎ!」「濃厚でおいしすぎる!」とSNSでも大絶賛されました。待望の新作!「フォンダンキャラメル」大人気のフォンダンシリーズにマニアも注目の新商品「フォンダンキャラメル」(購入時318円)が登場! パッケージの写真からして、とてもおいしそうです。フォンダンショコラと同じく丸い形のケーキが2個入っています。紙のケースに入って中心が少しへこんでいます。小さめサイズですがずっしりと重たい!おいしく食べるレンチンのコツ食べるときは内袋からフォンダンキャラメルを取り出して耐熱皿に移し、電子レンジで温めます。加熱しすぎると固くなってしまい、とろとろ感を楽しめなくなってしまうので要注意。箱には500Wで1個あたり約50秒加熱、の記載がありますが筆者は500W40秒がベストな加熱時間でした。お持ちの電子レンジによって若干変わりますので調整してみてくださいね。実食レポートを次章で紹介します。大ヒットの予感!? 気になるお味は?崩れてしまいそうなくらい、やわとろ!電子レンジで温めたフォンダンキャラメルはつやつやで、甘い香りがお部屋に広がります。手で持ち上げると崩れてしまいそうなほどのやわらかさ!中からとろけるキャラメルが出てくるというより全体がやわらかくなっているので、とろっとろの濃厚なキャラメルケーキを食べているかのよう!なんと原材料の26.8%もキャラメルが入っているとのこと(仕込み時)。口の中でとろける味わいと疲れも吹き飛びそう濃厚な甘さがたまりません。無糖ホイップ&バナナを添えてカフェ風にキャラメルと相性の良いバナナやホイップを添えてちょっとおしゃれなティータイム。フォンダンキャラメルが甘いのでホイップは無糖がおすすめ。温かい紅茶やブラックコーヒーのお供に最高です。まとめキャラメル好き&甘いもの大好きな方にはたまらないスイーツ。仕事や家事・育児の合間にピッタリのごほうび感のあるリッチな味わいを楽しめます。今回もまたヒットの予感がするので、見かけたときが購入のチャンス! フォンダンショコラと食べ比べをするのも楽しいですよ。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年10月16日レシピサイトNadiaやInstagramで大人気のつくあやさんの初のレシピブックが発売!大充実の5週間分献立+役立つ簡単レシピ84品を紹介。株式会社 ワン・パブリッシング(東京都台東区/代表取締役社長:廣瀬有二)は、2022年10月14日(金)に「つくあやの一汁三菜時短献立」(定価:1188円(税込))を発売いたしました。本書はレシピサイトNadiaのほか、Instagramでもフォロワー12万人と大人気の料理家つくあやさんの初のレシピブック。1週間分をまとめ買いして、食材をムダなく使い切る方法を提案します。5週間分の献立レシピに加え、手軽な電子レンジレシピや冷ややっこなどの手軽にできる副菜レシピを84品紹介。この1冊があれば夜ご飯の献立づくりに迷いません。最短15分で完成! 一汁三菜献立をムリせず毎日作れるNadiaやInstagramで大人気のつくあやさんは、30分以内でできる一汁三菜の献立提案が話題。初のレシピブックとなる本書では、その時短のコツをたっぷり紹介しています。・当日作るのはほぼ主菜だけで、電子レンジなどを活用し簡単に作る・副菜は作り置きおかず&和えるだけおかずなどで手早く完成させる・汁ものは自家製の冷凍ストック野菜を使うことで、加熱時間をグッと短縮するなど、つくあやさんならではのアイデアが盛りだくさん。今日からマネできるアイデア&作りたいおかずが満載です。買い物からおかずの組み合わせ、調理まで、全部マネするだけ!毎日の料理で一番悩むのは献立作り。主菜と副菜の組み合わせだけでなく、家にある食材をムダにせず献立を考えなければいけません。そこで本書では、1週間分まとめ買いしてムダなく使い切れる献立例を5週間分紹介します。主菜・副菜の組み合わせ例だけでなく、まとめ買いの買い物リストや献立づくりの段取り表までついているので、買い物から調理まで全部真似すれば、毎日の献立づくりがずっとラクになります。春巻き、肉巻き、冷ややっこ……つくあやさん人気のレシピも満載!献立例のほかに人気のレシピ&役立つお手軽レシピアイデアをたっぷり84レシピ紹介!人気の春巻きや肉巻きはバリエーションたっぷりに紹介。今日冷蔵庫にある食材にあわせてレシピを選べます。また手軽にできる副菜レシピもたっぷり提案。冷ややっこや野菜をつかった小さなおかずなど、あと1品なにか添えたい!というときに役立つレシピが満載です。節約に役立つ「かさまし」レシピの提案も。豆腐やはんぺんを使って、おいしくおかずをボリュームアップする方法も分かります。商品概要つくあやの一汁三菜時短献立著者:つくあや定価:1,188円 (税込)発売日:2022年10月14日(金)判型:ABISBN:9784651202440電子版:有ワン・パブリッシングWebサイト: 【本書のご購入はコチラ】・Amazon ・楽天 ・セブンネット 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月14日栄養が豊富で、冷凍保存ができるブロッコリー。毎日の料理に使えて便利なため、冷凍食品のブロッコリーを買うほか、生の状態から処理して冷凍保存をすることもあるでしょう。ただ、解凍方法を間違えると、水っぽくなってしまう場合もあります。ブロッコリーを生産する会社が教える解凍のコツ冷凍ブロッコリーをふっくらとおいしく解凍する方法はありますか?そんな質問を寄せられた、ブロッコリーなどの野菜を栽培している有限会社安井ファーム(@yasuifarm)は、写真付きでTwitterに回答を投稿しました。手順は簡単で、まずフライパンに冷凍ブロッコリー100gと、水大さじ3を入れたら、中火で加熱。水がふつふつと踊り始めたら、フタをして2分間蒸します。フタを開放した後は弱火にし、あとは水分が飛ぶまでじっくりと炒めればOKとのこと。Q. 冷凍ブロッコリーをふっくら美味しく解凍する方法はありますか?A. フライパンに冷凍ブロッコリー(100g)と水(大さじ3)を入れて中火で加熱→水がふつふつと踊り始めたらフタをして2分間蒸します。フタを開放した後は弱火にし、あとは水分が飛ぶまでじっくり炒めればオッケーブロッコリーです。 pic.twitter.com/mxxmbav93v — 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) September 27, 2022 有限会社安井ファームは、蒸し始めの目安となる『水がふつふつとした状態』について、分かりやすい動画も投稿していますよ。Q. ふつふつとはどんな感じでしょうか?A. このような感じで水が沸々(ふつふつ)としてきたらオッケーブロッコリーサインです pic.twitter.com/e1DkMVfO4d — 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) September 27, 2022 余分な水分を最後に飛ばすので、ブロッコリーが水っぽくなる失敗をせずにすみそうですね。解凍方法に悩んできた人は一定数いるようで、「参考になった」という声が上がっています。・試してみたら、かなりおいしかった。・電子レンジで温めるより、この方法が好き。・正解が分からないまま解凍してきたけど、これで私もおいしくできる!ブロッコリーを解凍する機会があったら、あなたもぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2022年10月13日デッドスペースが収納空間に早変わり、フック・ラップホルダー付きで新登場!!家庭日用品や収納用品を展開する株式会社伸晃:[自社ブランド Belca(ベルカ)](本社:大阪府東大阪市、代表取締役:瀧本忠夫)は、従来から販売している「レンジ上ラック伸縮タイプ シリーズ」の3機種に、「フック」と「ラップホルダー」を付けて2022年10月17日に発売開始いたします。■販売サイト Amazonレンジ上ラック 伸縮タイプ/スタンダードタイプ レンジ上ラック 伸縮タイプ/高さ・幅伸縮タイプ レンジ上ラック 伸縮タイプ/ハイタイプ レンジ上ラックの収納量がアップしました!幅伸縮タイプ幅・高さ伸縮タイプ幅伸縮・ハイタイプラップホルター 3段ラップやホイルなどの収納に便利。トレー形状なので、小物置きとしても使用できます。ラップホルダーはレンジ上ラックの左右どちらでも取り付け可能です。フック 3個ミトンやレードルなどを収納できる便利なフック!3個付きです。フックはレンジ上ラックの左右どちらでも取り付け可能です。キッチン周りをスッキリ!デスク周りをスッキリ!商品概要■商品名:レンジ上ラック 伸縮タイプ フック・ラップホルダー付き■製品サイズ:幅44~64×奥行36.8×高さ42.3cm■耐荷重 / 10kg■材質 / フレーム・伸縮パイプ・ラップホルダー枠・棚板:スチール(エポキシ焼付塗装)、調整ネジ・ラップホルダー受け:ABS樹脂、フック:ポリプロピレン■原産国 / 中国RUR-EXN■商品名:レンジ上ラック 高さ・幅伸縮タイプ フック・ラップホルダー付き■製品サイズ:幅44~64×奥行36×高さ43~54cm■耐荷重 / 5kg■材質 / フレーム・伸縮パイプ・ラップホルダー枠・棚板:スチール(エポキシ焼付塗装)、調整ネジ・ラップホルダー受け:ABS樹脂、フック:ポリプロピレン■原産国 / 中国RUR-THN■商品名:伸縮式 レンジ上ラック ハイタイプ フック・ラップホルダー付き■製品サイズ:幅44~64×奥行36.8×高さ52.3cm■耐荷重 / 10kg■材質 / フレーム・伸縮パイプ・ラップホルダー枠・棚板:スチール(エポキシ焼付塗装)、調整ネジ・ラップホルダー受け:ABS樹脂、フック:ポリプロピレン■原産国 / 中国RUH-WN会社概要■株式会社伸晃所在地:大阪府東大阪市角田2丁目4番21号ベルカ事業部TEL:072-963-7881(代) / FAX:072-964-6541公式サイト: ベルカ(Belca)商品販売サイト Amazon ■Instagram ■Facebook ■YouTube 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月13日株式会社グライナーは、鳥取県でも珍しい、リモートオフィス『楽笑(らくしょう)』敷地内に、リモートオフィスと隣接するスタイルのフィットネスジムが2022年9月23日に完成したことをお知らせします。リモートオフィスでご契約いただいた方なら、平日9時~22時の間なら、お好きな時間に時間制限なくご利用いただけます。地図(1)地図(2)所在地:鳥取市安長557JR鳥取駅まで車で11分 鳥取空港まで車で10分 スーパー、コンビニ徒歩3分室内シャワールーム、トイレフィットネスジムシャワールーム、トイレ完備、隣接のフィットネスジムリモートオフィス外観無料駐車場リモートオフィス外観、無料駐車場(35台)商談ルームスタジオ商談ルーム、スタジオ【フィットネスジム完成!】「他の方のデスクワークの後ろでランニングマシンをするのは気が引ける」「オフィススペースが静かなので音が気になる」「リモートオフィスに入らずに運動がしたい」といった利用者様の声にお応えして、オフィススペース内にあったフィットネス器具を移動させました。元々倉庫だったスペースを改装して、2022年9月23日にフィットネスジムが完成しました。簡単な運動どころか、本格的な運動ができるような設備が整っており、大型モニターを眺めながらマッサージチェアを利用することができ、リラックス効果は折り紙付きです。汗をかいた後は、リモートオフィス内のシャワールームを利用して、スッキリした状態でデスクワークに励んでいただけます。【リモートオフィス概要】JR鳥取駅やコンビニからのアクセスが良い好立地のオフィスで、高速Wi-Fiによる通信環境、商談ルームや撮影スタジオの利用、仕事のリフレッシュに最適なランニングマシン等の利用など、快適な仕事環境の提供を行います。また、コンテンツ制作会社であるオフィス運営企業が敷地内にいるため、クリエーターなど異業種企業とのマッチングも可能な場を提供します。〇入居したらすぐに事業を始められます。内装工事は不要。机や椅子などの事務用品やインターネット環境といった仕事に必要なインフラが完備されているため、入居後すぐに業務をスタートすることができます。〇初期費用が安い一般的に、一から事務所を構えようとすると多くの時間や手間、コストがかかります。それに対しリモートオフィスの場合は、敷金や礼金といった費用も不要で、オフィス開設の初期費用を抑えることができます。〇ランニングコストも低い水道光熱費や共益費・通信費が月額の料金に含まれており、併設する駐車場も無料。〇契約期間の設定や、人員を増員する時に便利柔軟に契約期間の設定や増員対応が可能。途中解約による違約金も発生しません。〇掃除やゴミ捨てをしなくてよいオフィスには共有のスペースも多く、ほかの個人事業主や法人とスペースを共有しているため、衛生面を配慮しスタッフによる定期的に清掃有り。・高速Wi-Fi完備・冷蔵庫、電子レンジ完備・敷地内に印刷設備有り・鳥取におけるコミュニティー構築のスペースとなる・24時間365日利用可能・移動や買い物にも便利な立地環境・フィットネスジムを併設し、天候・季節を問わず簡単な運動が可能・トイレ、シャワールーム完備・マッサージチェア・水素ポッド利用可・駐車場35台完備・ネット関連・PCのトラブル対応可能(別途料金が発生)・敷地内のレンタル商談ルームやスタジオも利用可能※レンタル商談ルーム:1部屋(5.5m2、4人用)※レンタルスタジオ :1部屋、26.5m2(エアコン、モニタープロジェクター、音響、Wii U、ビデオカメラ(HDR-PJ790V)1台、ビデオカメラ(固定)1台、ビデオカメラ(Zoom Q8)1台、ビデオスイッチャー(Roland VR-4HD)1台、三脚 2脚、LEDビデオライトスタンドグキット 1式、机 1台、椅子 4脚、ソファー 2個が利用可能)※利用料金 :商談ルームは無料、スタジオは1時間3,850円(税込)~予約申し込みが必要。参照 【リモートオフィス利用者】(事業ターゲット)・起業にあたり、初期費用を最小限に抑えたい方・オフィス開設までの手間と所要時間を最小限に抑えたい方・鳥取での商圏を開拓するにあたり、最小限のコストで営業拠点を開設したい県外企業様・鳥取での事業が軌道に乗るまで、一時的に事務所を必要とする県外企業様・高水準のオフィス環境で独立・起業し、顧客から厚い信頼を得たい方・新規プロジェクトの発足など、必要に応じて収容人員の増減にフレキシブルに対応できるオフィスをお探しの方・日本進出の足掛かりとして、鳥取の一等地に最小限のコスト・時間・手間で優良なオフィスを構えたい海外企業様起業する人や、弁護士、税理士、会計士など、多彩な職種の方とって、創業の地としてもふさわしい機能をそなえています。また、大企業の営業拠点やサテライトオフィス、新規プロジェクト拠点の開設など、あらゆる業種のオフィス需要に対応することが可能。【利用料金】■プレミアムプラン・24時間、365日利用可能・1席 36,300円(税込)/1ヶ月□フィットネス施設利用可能・ランニングマシン・エアロバイク・マシンジム・マッサージチェア・机指定可能・シャワールーム利用可能・ロッカー付き■スタンダードプラン・24時間、365日利用可能・1席 27,500円(税込)/1ヶ月・机指定可能・ロッカー付き■フリーランスプラン・平日 9:00~18:00 の利用・1席 17,600円(税込)/1ヶ月・机指定不可・ロッカー無し■フリータイムプラン・席は指定のフリー席です・1席 550円(税込)/1時間・机指定不可・ロッカー無し【事業継続性】・現在、当社が中心となり任意のグループを形成し、県内外の企業・クリエーターと案件の共有化を行っています。当社が現在取引のあるクリエーターには個々で活動している方も多く、そのような方からはIターンやUターンの際の低コストな活動拠点の需要があります。また、取引先である東京や大阪の企業からは短期集中で鳥取で活動したいという声も聞きます。開業初期は、既存取引先のクリエーターや企業への案内により周知を図り、利用してもらうことで実績を積んでいきます。同時に、当社のホームページやSNS等での拡散や県外フォーラム等へ積極的に参加し、誘致を行っていくことで事業継続を図ります。【設備内容】■ワークスペース・月貸し席:6席 時間貸し(フリー)席:4席・1席の幅を1m確保し、作業に十分な空間を確保。■リフレッシュスペース・ランニングマシン、エアロバイクを設置。仕事の合間に軽い運動でリフレッシュ可能。・室内の水素ポッド、マッサージチェアを利用可能。■システム・グループシステム(※)、防犯カメラ設置・設定(※)施設利用者が無料で利用できるシステムで、スケジュールの共有・管理、個別のプロジェクトの進捗管理、ファイルの共有、商談ルームやスタジオの予約及び貸出申込をそのシステムで全て完結することができます。■備品等(自己取得)・簡易ロッカー(12人分)、下足場(10人分)※簡易ロッカーには利用期間中に限り、貴重品以外の物品を保管可能。・机・椅子(10人分)・冷蔵庫、電子レンジ【利用者の確保及び展望】当社のホームページを利用し宣伝・集客。決済もサブスクリプションとPayPayを利用し、スムーズに行います。煩雑な契約書の取り交わしも極力無しにして、利用者の利便性を高めます。現在、当社と業務提携を行っているクリエーターの方々は個人事業主が多く、事務所を持たないため快適に働く環境が整っていない自宅で作業している方も多いです。初期費用を抑えた形での事務所開設の問い合わせはコンスタントに続いており、コロナ禍における働き方が変わってきた今、さらなる需要が見込まれます。このような需要を県内外から拾い、リモートオフィス事業の安定化、事業拡大を目指します。【施設概要】所在地 : 鳥取県鳥取市安長557営業時間: 24時間(プランにより)休日 : 無し(プランにより)駐車場 : (有 35台)店舗URL : 【会社概要】商号 : 株式会社グライナー代表者: 代表取締役 坪内 祐矢所在地: 鳥取県鳥取市安長557設立 : 2013年10月25日URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月11日ほぼ毎日、電子レンジを使用している筆者。しかし、使用頻度の割に手入れのほうは、かなり手を抜いている自覚がありました。ようやく重い腰を上げて掃除する決意をしたものの、「できれば手間をかけたくない」というのが本音。そこで、何か簡単に掃除ができるアイテムはないかと思って、100円ショップの『ダイソー』を物色したところ、うってつけの商品『レンジ&冷蔵庫用クリーナー』を見つけました。なんでも、防腐剤のパラベンは不使用で、主要成分はアルカリ電解水と発酵エタノールのみ。合成界面活性剤は無添加で、『除菌もできる』と記載されています。果たして、このクリーナーだけで3か月以上放置した電子レンジの汚れが落ちるのか、早速、試してみました。まずは、電子レンジ内の汚れをチェック!今更ながら、電子レンジ内の台座部分の汚れには気を付けていても、天井部分はまるっきり手入れをしていないことに気付きました。早速、シートを取り出し、掃除に取りかかります。天井部分は手の平を上にして拭くため、あまり力が入りませんが、シート自体はかなりしっかりしていて厚みもあり、表面が少しざらついているので拭きやすいです。案の定、最初のシートは、あっという間に真っ黒に。30分以上かけてシートを6枚使用したら、これ以上拭いてもシートに汚れが付着しない状態まできれいになりました。20枚入りで洗剤を使わず、税込み110円でここまで落ちるなら、この『レンジ&冷蔵庫用クリーナー』は間違いなくお買い得だといえるでしょう![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年10月10日お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都・大阪・神戸で注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、人気店のお惣菜など、ふさわしいお品が盛りだくさん。ご自宅用としても、接待など、大切な方への贈りとしてもOK。至福のひとときを皆様でどうぞ♪お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都・大阪・神戸で注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、人気店のお惣菜など、ふさわしいお品が盛りだくさん。ご自宅用としても、接待など、大切な方への贈りとしてもOK。至福のひとときを皆様でどうぞ♪《北海道産小麦とバターをふんだんに使用》大阪・人気レストランの極フィナンシェ大阪に佇む創業35年の「Psyche」。長く愛され続けている人気のスイーツがお取り寄せ可能になりました。こだわり抜いた『極フィナンシェ』を全国へお届け。厳選食材を使用し、丁寧に焼き上げた贈り物にもふさわしい逸品です。《こだわり抜いた厳選食材》・北海道産2種の小麦粉・北海道産発酵バター・沖縄県産本和香糖・アーモンドの女王と言われるスペイン産マルコナアーモンド・フランスで100年以上養蜂業を続ける老舗の高温処理を施さないレモンの花100%の蜂蜜それぞれが加算しあい、お互いに邪魔をしない至極のフィナンシェ。ぜひこの味わいを堪能してください。あらかじめ加熱したトースターで表面がカリッとするまで温めるとより一層風味と食感をお楽しみいただけますよ。【北海道産小麦・バター使用】焼きたてしっとり「極フィナンシェ」《10個入》|Psyche《新食感バターサンド》『il Centrino』が手掛ける『ズブリゾローナ』が美味しい高級感のあるパッケージの本商品は、『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』にて、一つ星掲載店の『ilCentrino』が手掛ける『ズブリゾローナ』というイタリアの郷土菓子をバターサンドにアレンジした逸品。全部で6種あるお味の中で、今回はDolce3種セットをご紹介。人気のビターチョコ、ピスタチオ、ラムレーズンの入ったこの商品は、ひと口サイズで可愛く、なんといっても人気店なのに、お値段もお手頃!というのが嬉しい♪甘すぎず、風味も豊かで、さすが高級店のお味です。またトウモロコシ粉を使用するお菓子とあって、『ザクザクッ』と新食感がたまらない...紅茶やコーヒー、緑茶と合わせて「ホッ」とひと息つきたい時や、自分へのご褒美はもちろん、贈り物にも大変喜ばれる商品。ワインなどお酒が好きな方への贈り物には、もう一種類ある商品の【ConVino】(黒トリュフ、ゴルゴンゾーラ、マロン)がおすすめです。ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】ズブリゾローナ【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピスタチオ)化粧箱入り|ilCentrino《圧倒的香り》目を閉じて酔いしれたくなる。高山英紀シェフ渾身の塩サブレ『ボキューズ・ドール国際料理コンクール2015』世界5位という、輝かしい経歴を持つ、高山英紀シェフ渾身のスイーツ。目をつぶり、口の中に広がる圧倒的な香りに酔いしれたい…。そんな気持ちになる、今までにない新感覚の塩サブレ。フレッシュバターとアーモンドが薫るプレーン、キノコの王様・セップ茸、心地よい刺激の山椒、芳ばしい黒ごま、塩気の効いたチーズ、酸味と本来の青っぽさまで再現したトマト。お酒にも合う6種の食べ比べは、まるでフルコースを味わっているかのような完成度の高さ。きっと固定概念が変わります。甘いものが苦手な方や、ワインやシャンパーニュがお好きな方への贈り物にも最適です。まだ食べたことがないのであれば、ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】塩サブレ缶(6種)|たかやマルシェ《京都の名店》余計なものは一切使用せず、素材に拘り誕生した3種のふりかけ『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店。贈り物としてふさわしいお品が充実している、料亭祇園丸山の逸品をご紹介します。京都を代表する祇園丸山はお取り寄せ商品のラインナップが豊富で、贈る方に合わせて商品を選べるのが嬉しいポイント。今回紹介する祇園丸山のふりかけは、自家製のからすみ、鮭、明太子の3種をフレーク状のふりかけにした名品。余分なものは一切加えず素材100%の自家製仕上げにより、素材本来の味わいをお楽しみいただけます。ご飯だけでなく、パスタやサラダなどに和えるのもおすすめです。スパイス瓶で木箱に入った梱包は手土産や贈り物としてもぴったり。お歳暮の贈り物にいかがでしょうか。ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】ふりかけ3種|祇園丸山販売部止まらない!生地とソースが旨い…大阪ソウルフード『やまちゃんのたこ焼き』知る人ぞ知る名店。『あべのたこやきやまちゃん』。大阪を代表する人気店のたこ焼きがお取り寄せ可能になりました。やまちゃんの冷凍たこ焼きは、一個が大きくて、食べ応えもあり、ラップをせずに、3分50秒電子レンジでチンするだけの主婦の味方!お子様向けのおやつやお昼ご飯、ホームパーティーにも重宝する逸品です。ひとくち目は、なにもつけずに。ふたくち目はやまちゃん秘伝のフルーティーなソースでぜひ味わってみてください。(※ソース別売)お子様も大好きなお味です。不思議と何個でも食べられちゃうやまちゃんの“奥深い美味しさ”がご家庭でもお楽しみいただけます。ぜひ冷凍庫にストックしましょう♪「※在庫限り」[訳あり!?]アウトレットやまちゃん冷凍たこやき(60個)※国内工場で全て手焼きしております|あべのたこやきやまちゃん《極上の時短飯》味吉兆の鯛茶漬けと幽庵焼きのセット『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。味吉兆の幽庵焼きと鯛茶漬けの人気商品がセットになって新登場。味吉兆の職人が技術、素材にこだわり、作った幽庵焼きは、丁寧に焼き上げた魚を一人前ずつ真空パック。食べたいときに、食べたい量だけ冷凍庫から出して、湯煎で約5分、または電子レンジで約1分温めるだけの簡単調理で、ギフトとしてとても喜ばれます。鯛茶漬けは天然真鯛を使用。明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を、日本料理の基本に忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁でご賞味ください。急な来客の際や、夕飯の一品、お酒のおつまみとしても、自信をもってお出しできるのが、味吉兆の惣菜。贈答品としてぜひいかがでしょうか。【味吉兆】【送料無料】鯛茶漬け2人前セットとさわらの幽庵焼き2切れセット|味吉兆《接待の手土産特選受賞》大阪の名店『弧柳』が手掛ける『自家製鯛味噌』大阪・高麗橋にある日本料理店「弧柳」は、柳の根のようなしっかりとした“基礎”と、しだれ柳の枝のように柔軟な“発想”の、日本料理を基礎とした大阪料理を提供する名店。こちらの鯛味噌は、白味噌と赤味噌をベースに特製の味付けをし、明石の鯛のほぐし身をたっぷり入れ、じっくり練り込んだ一品。日本でも有数の産地である明石の鯛は、身質・香りともに最高級品です。鯛は縁起物でもあるので、手土産にもぴったり。お酒の肴やご飯にも合い、食通の方にも愛され続ける逸品です。【お取り寄せ可】自家製鯛味噌|弧柳【大阪名物!極上の串かつ】凡の串かつは、家族も喜ぶ極上のギフト。ホームパーティーに◎知る人ぞ知る、大阪の名店『串かつ凡』。厳選された素材を惜しみなく使用したプレミアムな串かつがお取り寄せできてしまいます。串かつ凡の串揚げは、細かく挽いたパン粉を使用し、つなぎは薄めで、サクサク♪何本でも食べられてしまい、お酒がすすむこと間違いなし♪ギフトや、ホームパーティーにぴったりですよね♪ぜひ家族や友人との集まりで、串かつとビールでワイワイホームパーティーを!【お取り寄せ可】【送料無料】《串かつ凡》プレミアムセット3人前(串かつ27本入り)|串かつ凡北新地おすすめの特集【2022年】お歳暮ギフト・贈り物通販特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月06日煮物やサラダ、カレーライスなど、さまざまな料理に使いやすいカボチャ。栄養も豊富であることから、多くの人がカボチャを料理に使っています。使いやすさや栄養面では申し分ないものの、かたいために調理の際に手間がかかってしまうのが難点ではないでしょうか。電子レンジでカボチャを簡単調理!スーパーマーケットで青果部を担当している、青髪のテツ(@tetsublogorg)さんがTwitterに投稿したカボチャのレシピを紹介します。テツさんが紹介したのは、電子レンジでカボチャの煮物を作るレシピ。電子レンジを使えば、洗う皿も減るため、便利ですよ!【材料】・カボチャ・3倍濃縮のめんつゆ大さじ2・みりん大さじ1・砂糖小さじ1・水100mlまず、ひと口大にカットしたカボチャを、めんつゆなどの調味料を混ぜたお皿に入れましょう。調味料に入れたカボチャを、600wの電子レンジで、5分加熱。箸が刺さらないかたさの場合は、追加で温めます。最後に、5分蒸らせば、完成です。レンジでかぼちゃの煮物①かぼちゃをひと口大にカット②お皿に調味液を入れて混ぜる③かぼちゃを②のお皿に入れる④600w5分チン※かぼちゃに箸が刺さらないなら追加でチンする⑤5分蒸らす調味液・麺つゆ(3倍)大さじ2・みりん大さじ1・砂糖小さじ1・水100ml試してみて! pic.twitter.com/VWukrkQreC — 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) September 30, 2022 これなら鍋を使わずとも、煮物が作れそうですね!「早速やってみます!」「作ってみましたが、想像以上においしかったです!」といった反響が上がった、カボチャのレシピ。肌寒くなってくる季節に、ピッタリなため、試してみてはいかがですか。ブログでも野菜の情報を発信中!テツさんは、ブログでも野菜の役立つ情報を投稿しています。興味がある人は、ご覧ください。ブログ:tetsublog[文・構成/grape編集部]
2022年10月02日老舗の喫茶店などで目にする、レトロなプリン。たっぷりなカラメルと、なめらかな味わいが特徴的といえます。そんなレトロなプリンを自宅で作るレシピについて、山本ゆり(@syunkon0507)さんがTwitterで紹介しました。山本さんが作ったのは、まさに喫茶店などで目にするようなプリンです。材料は、卵、牛乳、砂糖。カラメルを鍋で作った後は、子供用マグカップと電子レンジを使います。まずは、カラメル作りプリン本体を作る前に、カラメルを作ります。1.小さめの鍋に、砂糖大さじ2と水小さじ1を入れて中火の状態に。2.混ぜずに、ブクブクして周囲が色づいたら火を弱め、好みの焦茶になったら水小さじ1を加えて火を止めます。混ぜると結晶化して失敗するため、混ぜずに、時々鍋をゆするのがコツです。3.カラメルをマグカップ2個に等分して流し、冷まします。プリン本体の作り方は…?次に、コップを使い、プリン本体を作ります。4.卵1個を泡立てて、器で静かに溶きます。砂糖大さじ1と2分の1、牛乳120mlを混ぜ、茶漉しを通してカップに等分し注ぎます。5.ふわっとサランラップで包んだコップ1個を、電子レンジで50秒加熱。この時、まだ液体でも問題ありません。再度様子を見ながら、10~15秒電子レンジで加熱。粗熱が取れたら冷まします。傾けてみた時、固まっているけれど周囲にわずかに液体が残る程度になったら止め、あとは余熱で固めます。作る時の注意点作る際の注意点としては、こうしたものがあるといいます。・砂糖は好みで増減。・茶漉しは卵白ですぐ詰まるため、斜めにしたり泡立て器で混ぜたりして流します。完全に詰まったら洗い流してから再開。・少しでも加熱しすぎるとザラつくため、とにかく早めに止めることが大事。次の写真1枚目の状態だとやりすぎだといい、2枚目のように、ほんの少し中心が膨らむか、その手前でストップするのがいいそうです。★砂糖は好みで増減を(大さじ1が私は好き)★茶漉しは卵白ですぐ詰まります。斜めにしたり泡立て器で混ぜつつ流し、完全に詰まったら洗い流してから続きを★少しでも加熱しすぎるとザラつくんで、とにかく早めに止めて(3枚目やりすぎ。4枚目のようにほんの少し中心が膨らむか、その手前でストップ) pic.twitter.com/LM6ZvFiXg5 — 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) September 28, 2022 誰もが一度は作りたいと憧れる、喫茶店で目にするプリン。自宅でレトロなプリンを作ってみたい人は、試してみてはいかがですか。投稿全文はこちら絶対作って欲しいレシピができました。昔ながらの懐かしい王道プリン。カラメルたっぷり、ちょっと固めで舌触りにはザラつき無くどこまでもなめらか。材料は卵、牛乳、砂糖のみ。100均で買える子ども用マグカップ&レンジで簡単に作れます!!(カラメルだけお鍋やけど、その方が安心なんで) pic.twitter.com/bHb1brIxO1 — 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) September 28, 2022 小2個分①カラメルを作る。小鍋に砂糖大さじ2と水小さじ1を入れ中火に(混ぜない)。ブクブクし周囲が色づいたら火を弱め、好みの焦茶になったら水小さじ1を加え火を止める(跳ねるので注意‼️) マグカップ2個に等分して流し、冷ます★混ぜると結晶化して失敗するんで混ぜずに、時々鍋をゆするのがコツ pic.twitter.com/dH9IrDC0W3 — 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) September 28, 2022 ②卵1個を泡立て器で静かに溶き砂糖大さじ1と1/2、牛乳120mlを混ぜ茶漉しを通しカップに等分し注ぐ③ふわっとラップし1個ずつ50秒チン(まだ液体でOK)。再度様子を見つつ10〜15秒チン。粗熱が取れたら冷やす★傾けたら固まってるとわかり、周囲に僅かに液体が残る程度でストップ!余熱で固まります pic.twitter.com/EwRP3YOmeO — 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) September 28, 2022 ★砂糖は好みで増減を(大さじ1が私は好き)★茶漉しは卵白ですぐ詰まります。斜めにしたり泡立て器で混ぜつつ流し、完全に詰まったら洗い流してから続きを★少しでも加熱しすぎるとザラつくんで、とにかく早めに止めて(3枚目やりすぎ。4枚目のようにほんの少し中心が膨らむか、その手前でストップ) pic.twitter.com/LM6ZvFiXg5 — 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) September 28, 2022 [文・構成/grape編集部]
2022年09月30日サラダを飽きずに食べるには、ドレッシングを複数ストックするというこだわりを持つ筆者。コストパフォーマンスのよいドレッシングを見かけると、つい購入してしまいます。コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム』(以下、カルディ)で販売されている『サラダの旨たれ』もその1つ。株式会社もへじの『サラダの旨たれ』はシリーズ化されており、今回、初めて『サラダの旨辛たれ』を購入してみました。味わいは少し甘めの醤油ベースで、そこに、唐辛子、コチュジャン、豆板醤の上品な辛さが加わっています。ごま油、いりごま、ねりごまが入っていてコクがあるので、サラダ以外の料理にも使えそうです。特に、このドレッシングに合うのが、鶏肉。今回は、この『サラダの旨辛たれ』と鶏肉を使って、電子レンジで簡単に調理できるアレンジレシピをご紹介します。材料は、2~3人前ですので、人数に合わせて調整してください。材料:・鶏モモ肉300g・ナス3本・塩・コショウ適量(下味用)・酒適量(下味用)調味料:・『サラダの旨辛たれ』大さじ2・醤油大さじ2・酒大さじ1・酢大さじ1作り方:1.鶏モモ肉は、食べやすく一口大に切り、酒、塩・コショウを振ってもみ込み、15分程度置いてなじませる。2.ナスは乱切りにして塩を振ってしばらく置き、水気が出てきたら、塩を洗い流して軽く水気をしぼる。3.『サラダの旨辛たれ』、醤油、酒を合わせる。4.耐熱容器に1の鶏モモ肉とナスを並べ、3を上から回しかけてから容器のフタをずらして乗せ、600wの電子レンジで3分加熱する。5.4を軽く混ぜて容器のフタをずらして乗せ、さらに600wの電子レンジで4分加熱する。6.5を電子レンジから取り出し、酢を加えて全体を混ぜる。7.皿に盛れば、完成。電子レンジで加熱する際は、写真のように容器のフタをずらした状態にしておくことがポイントです。酢を加えることで、残暑が厳しい日でもサッパリと食べられます。味見なしで味が決まるので、忙しい夕飯時にピッタリ。このほか、鶏ガラスープの素と塩・コショウをベースにした鶏肉・ジャガイモ・長ネギのスープに『サラダの旨辛たれ』を加えて、韓国料理『タッカンマリ』風にしてもおいしいですよ。ぜひ、試してみてください![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月29日株式会社京阪百貨店(本社:大阪府守口市、社長:辻良介)は、運営するECモール「よろずを継ぐもの( )」内に、暦を感じる和の暮らしを提案するお店「くらしのこみち」の公式オンラインショップを9月29日(木)オープンいたします。2018年10月に京阪百貨店守口店内にオープンした自主編集売場「くらしのこみち」は長く使い続けることのできる道具や器、こだわりの調味料やお茶など、いまなお色褪せることのない「和」の暮らしを季節の指標となる「二十四節気」を通じて提案する売場です。季節の変化や旬を感じる、暮らしを彩るこだわりの商品を厳選して販売しております。今回の「よろずを継ぐもの」内にオープンする「くらしのこみち」公式オンラインショップでは商品の販売はもちろんのこと、毎月更新される二十四節気に関するコラム「くらしの歳時記」や、京阪百貨店守口店内の実店舗で開催されるイベント「手習い塾」のイベント告知に加え、スタッフが自ら調理し紹介する「こみちの料理手帖」など、お客さまが楽しめるコンテンツを集約し、楽しく便利にご利用いただけます。▲トップページイメージ▲毎月更新される「くらしの歳時記」「手習い塾」■店 舗 名 称:くらしのこみち■取 扱 商 品:雑貨(器・台所用品・掃除道具)、食品(調味料・お茶)など■サイトURL: ※URLは9月29日以降有効■ ショップについて二十四節気でめぐる季節「暦を感じる和の暮らし」を提案するお店「くらしのこみち」では二十四節気を通じて「暦を感じる和の暮らし」を提案しています。便利な生活の代償として人間のみならず、生き物全ての命の源である自然を汚すことはあってはなりません。しかし、残念ながら環境問題への意識改革ははじまったばかり。だからこそ古来、人は何を大切にし、どれほど自然の恵みを受けてきたのかを知る事、伝えていく事がいまを生きる私たちの使命だと考えます。お店では長く使い続けることのできる道具や器、製法にこだわった調味料やお茶など、生活を彩り、季節を感じることができるアイテムを揃えております。■ 取扱商品についてくらしのこみちスタッフが自信をもってお勧めできる、長く使い続けることのできる道具や食品を取りそろえております。毎月季節に因んだ「おすすめ道具」をセレクトしております。■PICK UP【かまどさん(二合炊き)】土鍋の産地として知られる三重県伊賀市。長谷園は天保3(1832)年に開窯しました。かまどさんは火加減いらず、吹きこぼれなしの炊飯土鍋です。お米の芯まで熱が通りふっくらとしたごはんが炊き上がります。【陶珍 粉引(小)】ごはんの保存・温め直しに最適な陶器でチンする伊賀焼のおひつ。そのまま電子レンジにかければ、炊きたてのようにふっくらと温めなおすことができます。付属の「陶製すのこ」を使えば、電子レンジで温野菜などの蒸し調理も可能。【丸柄ナナメ杓子】広島県の宮島にある宮島工芸製作所。丸柄ナナメ杓子は、持ち手部分は握りやすく、先はナナメでごはんを集めやすい形状になっているごはん用の杓子です。丈夫で機能的な、気負わず使い込んでいける木の道具を日々の暮らしにぜひ。■ オープニングキャンペーンについて9月29日(木)~10月31日(月)の期間中、「くらしのこみち」公式オンラインショップ(よろずを継ぐもの内)で、一回のご利用金額5,000円(税込)以上で1,000円割引となるクーポンキャンペーンを実施しております。ぜひ期間中にご利用ください。※お一人様につきクーポン割引は一回限り※京阪百貨店オンラインショッピング内の「くらしのこみち」商品のご購入にはクーポンはご利用いただけません 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月29日煮ものや揚げ物、オーブン焼きなどさまざまな料理に使える万能な根菜『ジャガイモ』。ホクホクとした食感がおいしく、ボリュームも出るので満足感ある一品が作れます。家庭ですぐに試せるレシピをTwitter上で投稿している、マルエツ@レシピツイート(@maruetsu1945)は、電子レンジで手軽に作れるジャガイモ料理を紹介しました。『天啓のポテトボナーラ』卵とチーズを使った人気のパスタソースといえば『カルボナーラ』ですが、今回公開されたレシピは、ジャガイモを使った『ポテトボナーラ』!反響を呼んだレシピは以下の通りです。【材料(2~3人分)】・ジャガイモ3個(およそ300g)・生ハム6枚・粉チーズ大さじ3・粗びき黒コショウ小さじ半分・塩1つまみまず、ジャガイモはよく洗って皮ごと半分に切ります。ジャガイモを耐熱ボウルに入れたら、水を大さじ1ふりかけてラップし、600wの電子レンジで6分加熱しましょう。続いて耐熱のカップなどに卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れたら箸で穴を開けます。卵のほうはラップをせずに、600wの電子レンジで40~50秒加熱してください。火が通ったジャガイモを皿に盛り、生ハムと半熟卵をのせた後、粉チーズと粗びき黒コショウ、塩を振って出来上がりです!とんでもないものができてしまいました…とろ〜り卵と、ホックホクのおいもがたまりません…。正直毎日これでいい[天啓のポテトボナーラ]じゃがいも3個はよく洗い、皮ごと半分に切ったら耐熱ボウルに入れ、水大1をふりかけてラップし600Wで6分チン。耐熱のカップ等に卵を入れ、かぶる位の水を入れ pic.twitter.com/vRl2m6EVEK — マルエツ@レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) September 27, 2022 熱々でホクホクのジャガイモにチーズと生ハムの塩気、まろやかな卵の味わいが絡み合う…まさに至福のおいしさです!ジャガイモは皮付近に栄養が多いといわれており、紹介されたレシピでは皮ごと入れています。気になる人は皮をむいてもいいでしょう。投稿には多くの『いいね』が付き、「作りたい!」などの声が上がっていました。・絶対おいしいやつだ。作ってみます!・電子レンジで作れるのがラクでいい。今晩のおかずにしよ!・生ハムがない時は、ちょっと焼いたベーコンをのせても、おいしそうですね。マルエツのTwitterアカウントでは、ほかにもレシピや青果バイヤーによる野菜の役立つ情報などが投稿されています。気になる人はぜひ覗いてみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2022年09月29日秋の気配が近付く季節、朝晩の気温が下がり肌寒さを感じる、温かい飲み物が恋しくなりませんか。緑茶や紅茶、ウーロン茶などを取り扱う、お茶の専門店『ルピシア』はTwitterで、おすすめのホットドリンク『マシュマロミルクティー』を紹介しています。朝晩も涼しくなり、そろそろあたたかい #ミルクティー が恋しくなる季節☺濃厚ミルクティーにマシュマロを浮かべる簡単アレンジをご紹介✨おすすめの紅茶はコクがあるCTCタイプや、スイーツなどの甘いフレーバーがぴったりですミルクティーのいれ方やお茶選びはこちら pic.twitter.com/lUvSxTG5Cj — LUPICIA ルピシア (@LUPICIA_jp) September 5, 2022 投稿された2杯分のレシピを参考に、筆者が早速作ってみました。あらかじめお湯を入れて温めたポットに、通常の2.5倍の量、およそ150mlの茶葉を入れて熱湯で長めに蒸らします。今回は、牛乳との相性もよいブレンド茶葉『イングリッシュブレックファースト』を使いました。ミルクティーに使う紅茶の茶葉は、アッサムなどミルクティーに合う茶葉が入ったものや、甘さのあるフレーバーティなどもおすすめだそうです!次に、耐熱容器に150mlの牛乳を入れ、電子レンジで1分加熱してください。蒸らした紅茶、加熱した牛乳をカップに注ぎ、マシュマロをトッピング。上にお好みでココアパウダー、もしくはシナモンパウダーをかければ完成です!1杯分だけ作る場合は、すべての分量を半分にして作りましょう。下の写真のように牛乳を耐熱のマグカップに入れて、電子レンジで30秒ほど加熱した後、直接紅茶を注ぐと簡単ですね。とろっと溶けた甘いマシュマロと優しいミルクティーの味わいが相性抜群!今回はシナモンパウダーを使用。ひと口飲むたびに、優しい甘味と紅茶、シナモンの香りがして癒されるおいしさでした。甘党の人は、ミルクティーに砂糖やはちみつを加えるのもいいでしょう。筆者は、砂糖の代わりに途中でマシュマロを追加する『追いマシュマロ』をして楽しみました。温かいマシュマロミルクティーで、ホッとひと息ついてみては、いかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2022年09月26日rel="nofollow"rel="nofollow"rel="nofollow"短時間で加熱できる電子レンジは、野菜を調理する際にも役立ちます。電子レンジを使うと効率よく料理できるだけでなく、食材の栄養素が残りやすいことも嬉しい点ですね。しかし、加熱時間を誤ると水分が損なわれてパサパサの食感になってしまうなど、失敗談もよく聞かれます。野菜をおいしくする『レンチン』の時間群馬県で農業を営む、しん(@sinyasai)さんは、電子レンジを使った際の、野菜の加熱時間についてTwitterで投稿しました。【電子レンジ(500w)で加熱する際の目安時間】・ブロッコリー水につけてアク抜きをした後、2分加熱。・ニンジン2分の1サイズは、4分加熱。・カボチャ8分の1カットのサイズは、4分加熱。・アスパラ5本で、1分半加熱。・もやし1袋で2分半加熱。・ほうれん草1束で2分半加熱した後、水でしめてアク抜き。・小松菜1束で2分半加熱した後、流水でしめると色止めになる。コレ重要。野菜を美味しくレンチン(500w)する時間は「ブロッコリー」は水につけアク抜き後2分「ニンジン」は1/2カット4分「カボチャ」は1/8カット4分「アスパラ」は5本1.5分「もやし」は1袋2.5分「ほうれん草」は1束2.5分+水でアク抜き「小松菜」は1束2.5分+流水で色止めするとモリモリ食べれます。— しん|野菜を育むプロ (@sinyasai) September 16, 2022 ブロッコリーは先に水に浸けてアク抜きし、ほうれん草や小松菜は加熱後に水でしめてアクを抜いたり、色止めしたりするのがポイント。また、ニンジンやカボチャなどの根菜は、サイズに合わせて加熱時間を調整するといいでしょう。投稿には「電子レンジの場合、アク抜きをどうすればいいか迷っていたので助かった」「いい情報をありがとう!勉強になりました」などの声が上がっていました。手軽においしく野菜を調理できる、電子レンジ。コツをつかめば、野菜を使った料理を食べる機会がもっと増えそうですね![文・構成/grape編集部]
2022年09月26日運動や筋トレ、ダイエット中の方はタンパク質を意識して摂取している方も多いはず。ブロッコリーや鶏むね肉などは定番食材ですが、マンネリ化して飽きてしまいがちですよね。そこで今回は、あすけん栄養士がおいしく食べられるタンパク質補給レシピを紹介します。いつものレシピに飽きた!という方は、ぜひ試してみてくださいね。鶏むね肉のしっとりハーブグリル定番の鶏むね肉は、蒸したり茹でたり鶏ハムにしたりなどが多いのですが、おすすめはこんがりと焼き上げたグリル。香ばしさと鶏むね肉の肉肉しさを感じられ、満足感も味わえます。でも普通にグリルすると水分が抜けてしまいパサついてしまいがちに。電子レンジでしっとりと加熱したあとに焼き上げることで、おどろくほどジューシーに仕上がりますよ。材料(作りやすい分量)鶏むね肉…1枚(350g)オリーブ油…小さじ2ハーブソルト…適量(なければ塩、こしょうで良い)作り方1.鶏むね肉を耐熱容器に入れ、フォークで両面穴を開ける。オリーブ油、ハーブソルトを全体にまぶす。2.1にラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。鶏むね肉をひっくり返し、さらに2分加熱し、5分程余熱で火を通す。3.フライパンを強火で熱し、2の皮面を下にしてこんがりするまで1分ほど焼く。粗熱がとれたら切り分ける。ポイント脂質が気になる方は皮を外しましょう。おろしにんにくをすり込むのも良いですし、ごま油+塩の和風の組み合わせもおすすめです。レンジ加熱した際に出た水分は、ソースにアレンジもできます。栄養成分値(3人分とした場合の1人分の計算値)エネルギー180kcalタンパク質24.9g脂質9.6g炭水化物0.2g食塩相当量0.78g食物繊維0g焼きブロッコリーのガーリックペッパー風味茹でたり蒸したりすることが多いブロッコリーですが、たまには焼いてみませんか?ブロッコリーのうまみが凝縮され、濃厚な味わいに。またこんがりした焼き目も楽しめますよ。今回はにんにくと黒こしょうを使った、おつまみにもなるレシピです。材料(作りやすい分量)ブロッコリー…1株にんにく…1~2片オリーブ油…大さじ1塩…少々黒こしょう…少々作り方1.ブロッコリーは小房に切り分け、芯の部分は硬い部分を除き乱切りにする。にんにくは芯を取りのぞき、薄くスライスする。2.フライパンにオリーブ油、1を入れて塩を振り、弱めの中火にかけて焼く。3.3分焼いたらひっくり返し、さらに3分焼く。火を止め、黒こしょうをふる。ポイントフタはせずに焼くことで、水っぽくなりません。にんにくが焦げそうな場合は途中で取り出してください。栄養成分値(2人分とした場合の1人分の計算値)エネルギー89kcalタンパク質4.6g脂質6.5g炭水化物6.7g食塩相当量0.50g食物繊維4.4g高野豆腐の2種ピザ最後は、タンパク質補給におすすめの高野豆腐を使ったピザのレシピです。脂質や糖質が抑えられており、カルシウムも補給できる優秀なタンパク源です。高野豆腐は日持ちするため、ストックしておくといつでも食べられ便利です。煮物が定番ではありますが、ピザにしてもおいしく食べられますよ。ケチャップ味と和風味、2種類紹介します。材料(1人分)高野豆腐…1枚(大きめ)ケチャップ(またはピザソース)…大さじ1/2ピーマンなどお好みの具材…適量マヨネーズ…大さじ1/2しらす…大さじ1小ねぎ…適量ピザ用チーズ…適量作り方1.高野豆腐は水で戻し、よく絞って厚さを3等分にし、斜めに切る。2.1をトースターで3~5分、カリっとするまで焼く。3.2の半分にケチャップを塗り、ピーマンなどお好みの具材を載せる。残り半分にマヨネーズを塗り、しらすを載せる。4.3にピザ用チーズを載せ、トースターで焼き色がつくまで焼く。和風ピザに小ねぎを散らす。ポイント高野豆腐をカリっとさせておくことで、クリスピー生地のような食感になります。具材はお好みのもので楽しみましょう。栄養成分値(1人分)エネルギー211kcalタンパク質14.4g脂質16.8g炭水化物4.0g食塩相当量1.23g食物繊維0.9gタンパク質補給におすすめの3つのレシピをご紹介しました。どれも簡単にできるものばかりですので、ぜひお試しくださいね。 【参考・参照】文部科学省日本食品標準成分表2020年版(八訂) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年09月19日大容量食材のアレンジが得意な業務スーパーマニアで3児の母、舞さん。業務スーパーは冷凍スイーツが大充実! コスパが良く本格的、と話題になっています。そこで先日舞さんが出演したテレビ番組で紹介した、業務スーパーの大人気スイーツを使った簡単絶品アレンジを詳しく伝えます。★関連リンク:【業務スーパー】テレビ出演で大反響!業スー名物「1kgチルドサラダ」を食べ切る驚きの絶品アレンジ大容量でコスパ最高の冷凍スイーツ大容量でコスパが良い商品、国内外のおいしいものなどさまざまな商品がそろう業務スーパーですが、とりわけ人気なのが冷凍スイーツ。テレビ番組やSNSでも話題になるほど本格的なものが数多く販売されています。紹介するのはマニアが特におすすめする3品。それぞれの簡単アレンジやテレビで紹介し絶賛された、話題のアレンジなどたっぷりお届けします。ひとくちサイズの「ぷち大福」たっぷり1kg入りの大容量で322円(購入時)という驚き価格。解凍するだけでおいしく食べられる、なめらかなこしあん入りの「ぷち大福」は業務スーパーで人気の和スイーツです。アレンジ①焦んがりあったか焼き大福解凍したぷち大福を、薄く油を敷いたフライパンで両面焼きました。焼き目が付くらい焦んがりと焼くと香ばしい風味が楽しめます。加熱してやわらかくなった温かい大福も、ひと味違ったおいしさです。アレンジ②超簡単!きなこをまぶすだけきなこ大好きなわが家の子どもたちがお気に入りのアレンジ。解凍したぷち大福にきなこをまぶすだけ、という超簡単アレンジで手間がかからないのもポイント。お餅・こしあん・きなこの間違いない組み合わせで食べやすいサイズ感もあり、ついつい手が伸びてしまいます。ほっこり甘い「スイートポテト」こちらも、ひと口サイズで食べやすい「スイートポテト」(購入時:214円)。500g入りで、ぷち大福と同じ国内メーカーの商品です。凍ったままのスイートポテトをトースターで10~20分ほど焼くか、電子レンジで約3分加熱していただきます。私は表面のサックリ感が好きなので、いつもトースターを使います。表面サックリ、中はなめらかな口当たりでおいものやさしい甘さが広がります。アレンジ①アイスにのせると最高!スイートポテトはバニラアイスとの相性抜群。トースターで焼いた熱々のスイートポテトとひんやりバニラアイスの温度差も楽しめるアレンジです。そのほか、電子レンジで温めてしっとりとやわらかくなったスイートポテトをパンに塗って食べるのもおすすめです!次章ではショコラケーキのアレンジとテレビで紹介したパイアレンジを紹介します。濃厚でなめらか!「リッチショコラケーキ」業務スーパーの名物スイーツ、リッチケーキシリーズ。リッチチーズケーキ、リッチストロベリーチーズケーキ、リッチ抹茶ケーキなどラインナップが豊富ですが、中でも濃厚でとろける味わいが絶品の「リッチショコラケーキ」(購入時:375円)がおすすめ。冷凍庫から出して15分~20分置き、半解凍の状態でカットすると包丁が入りやすいです。アレンジ①ココアパウダーをまぶして生チョコ風カットしたリッチショコラケーキにココアパウダーをまぶせば、見た目も味も生チョコのようなさらにリッチな味わいに! 甘く濃厚なショコラケーキとほろ苦いココアパウダーが絶妙なバランスです。ホイップ、チョコと相性の良いベリー系のジャムを添えても。テレビで紹介!絶品3種のアレンジパイマニアの私が実際にテレビ番組で紹介し話題になった、3種のスイーツ(ぷち大福、スイートポテト、リッチショコラケーキ)とパイシートを使った絶品アレンジを紹介します。業務スーパーで販売されている冷凍パイシート(購入時:289円)を使用します。まずは解凍したパイシートを麺棒で軽く伸ばし、膨らみ過ぎるのを防ぐためにフォークで数カ所、穴を開けます。そして1/4サイズに包丁でカットし、パイシートの片側に包丁で切込みを数カ所入れます。凍ったままのぷち大福、スイートポテト、カットしたリッチショコラケーキをそれぞれのせて、パイ生地をパタンと折り畳んで包みます。端をフォークで押して生地同士をくっつけたらあとはオーブン(200度・20分)で焼くだけ!オーブンに入れる直前に、溶いた卵黄もしくは牛乳をパイの表面に塗ると、焼き上がりに艶が出て見た目も良くなりますよ。3種のスイーツパイの完成です。サクサクのパイ生地に大福のもっちり感、おいもの甘み、濃厚ショコラがそれぞれよく合います。パイシートで包む作業が少し手間かもしれませんが、工程は簡単なので、ぜひ挑戦して焼きたてのおいしさを味わってみてくださいね。まとめ業務スーパーの冷凍スイーツの中からおすすめの3種と、組み合わせておいしいパイシートを紹介しました。ひと手間加えると雰囲気も変わり、大容量でも飽きずにおいしく食べ切ることができます。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(42歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年09月18日韓国グルメといえば、最近はホットクやハットグなど、手軽に食べられる屋台発のメニューが人気です。屋台グルメはパワーチャージできそうなしっかりした味付けが暑い時期でも食欲をそそりますね。日本のお祭りの屋台でも、定番のたこ焼きや焼きそばに加えて、こうした韓国屋台フードがトレンド♪すっかりお馴染みになりました。Qoo10ですぐにお取り寄せできて、お祭り気分を味わえる韓国の屋台グルメをまとめてご紹介します。甘辛 ヤンニョムチキンジューシーな鶏もも肉を2段階仕込みの衣でサクサクに揚げ、特製ダレを絡めた韓国式甘辛チキンです。韓国の外食で人気の一品が、電子レンジで温めるだけで食べられます。特製のタレにつけた後、ガーリックやジンジャーなどのパウダーをまぶして高温で2度揚げする製法で、本場韓国の甘辛な濃厚ダレがなんともいえない深みのある味わいに仕上がっています。甘辛さの中にスパイスが香り、甘味、辛味、酸味が見事に調和し、食欲をかき立てます。一つひとつボリュームがあり、インパクトのある味わいとともに夏バテが吹き飛びそうな食べ応え抜群のチキンです。真っ赤な見た目ですが、それほど辛くなくてマイルドな辛さです。Qoo10を見てみる!ホットク韓国屋台のおやつの代表的存在ホットク。シナモン入りの黒砂糖をパン生地で挟んで焼いたほんのりした甘さが魅力のお焼きのようなスイーツです。プルムウォンの韓国ホットクは屋台方式のまま1枚1枚を丁寧に焼き上げ、シナモンとキャラメル風味の柔らかな甘さが好評です。低温熟成した生地はモチモチとして、フライパンで焼くと表面がカリカリしてさらに美味しくいただけます。Qoo10を見てみる!ハットグ伸びるチーズが大ブームとなった韓国式アメリカンホットドックのハットグです。屋台フードではお馴染みの一品ですが、進化系のハットグはモッツァレラチーズだけでなく、餅やソーセージなども入り、食感も食べ応えもさらにパワーアップ!オットギのリアルクリスピーホットドッグは調理済みで電子レンジやエアフライヤーで温めるだけで手軽にハットグが食べられます。注目はモッツァレラ、餅、燻製ソーセージの3種が一緒になったハットグ。3つの食材が3段階に入っていて、韓国でも人気の1本。3つの味が楽しめる飽きない美味しさです。Qoo10を見てみる!ヨッポキのカップトッポギ定番の屋台グルメ、長細い餅を使ったトッポギもキムチを使った辛味のある味付けでしたが、最近はチーズブームということもあり、チーズを入れたトッポギも大人気。チーズと唐辛子の組み合わせで、チーズが辛味を和らげ、マイルドな辛さが人気の理由のよう。ヨッポキのカップトッポギは電子レンジやフライパンで調理でき、常温保存できるカップタイプ。友人宅やオフィスでのランチ、またストック食材としてもおすすめです。甘辛味、チーズ味、チャジャン味、激辛味の3つの味がセットになっています。Qoo10を見てみる!まとめ旅行に行った気になる韓国ならではの屋台グルメ。冷凍やインスタントが充実していて、日本にいながら本場の味がそのままいただけるのが嬉しいですね。定番のものから、進化系の屋台グルメまで多彩に揃っていますので、ぜひチェックしてみてください♪韓国の最新トレンドを発信【CuCu】オリジナルサイトで読む!でもっと見る!アイテムが登場!LIMIAタイムセールタイムセールを見てみる!
2022年09月16日「あさイチ」などでおなじみの印度カリー子氏9月5日、電子レンジで手軽に作ることができ、やせられるダイエットメニューのレシピ集『レンチンですぐ作れる やせるスパイスごはん』がKADOKAWAから発売された。著者はスパイス料理研究家兼タレント、スパイス初心者向けの専門店・香林館株式会社代表取締役の印度カリー子氏。A5判の単行本で、144ページ、定価は1,595円(税込)となっている。『満足感ハンパない やせるスパイスごはん』など、同氏のこれまでの著作は累計38万部。東大大学院で肥満とスパイスの関係について研究した経験があり、「あさイチ」、「シューイチ」、「ヒルナンデス」など多数のテレビ番組でもおなじみである。料理に自信がない やせたいけれど食べたい人などに子どもの頃からぽっちゃり体型だった印度カリー子氏。無理なダイエットで、筋肉量が低下し、髪や肌の状態も悪化、思うようなダイエットはできずにいた。そんなダイエットは精神面にも悪影響を与え、辿り着いたのがスパイスを用いたダイエットである。7kgの減量に成功した同氏は、大好きな料理を食べることで、心が満たされ、「もっと食べたい」「甘いものがほしい」といった気持ちが湧かなくなったことに気付くことになる。その経験が活かされたのが高たんぱく低脂質のレシピ集『満足感ハンパない やせるスパイスごはん』だった。新刊では、高たんぱく低脂質に加え、ダイエットの継続に欠かせない「ラクに作れる」という要素を追及。電子レンジで5~10分程度の加熱で完成する手軽なレシピを掲載する。作るのが面倒、料理に自信がない、すぐにお腹が空く、食べるのが好きだがやせたい人などにおすすめの1冊となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「レンチンですぐ作れる やせるスパイスごはん」 印度カリー子【生活・実用書】 - KADOKAWA
2022年09月15日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。 ダイエット中は、いつもより食事量を控えめに・・とわかっていても、ついアレもコレもと食べたくなることはありませんか?その理由のひとつに「満足度」が関わってくるかと思います。・脳の報酬回路とドーパミン 「脳の報酬回路」をご存じでしょうか。楽しいことをしているときや、意欲的なとき、恋愛や推し活でときめいているとき、そして美味しい物を食べているときなど「ドーパミン」が脳内に分泌されています。ドーパミンはやる気や快感を感じさせるので、その記憶により繰り返したくなるのです。特に食べ物だと、砂糖、脂肪、アルコールなどが中毒性になりやすいです。しかし「うま味」というのも、なんだかクセになりますよね。砂糖などは過剰に摂取すると太る原因となりますが、「うま味」はリピートすると、むしろカラダにメリットが多いです。それも人工的に作られたうま味でなく、自然の食品から抽出することが重要なのです。・「だしダイエット」で結果がでる理由和食のベースとなる「だし」は、昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸、シイタケのグアニル酸、貝類のコハク酸などです。数種類を組み合わせると相乗効果でうま味が何倍にもなります。どれをとっても、脂肪分がほぼなく、アミノ酸など体に必要な栄養素が豊富です。美味しいので満足感があり、しかも太らない。また、化学調味料で慣らされた味覚をリセットし、薄味でも美味しく感じられるようになり、まさにダイエットにピッタリなのです。ある芸人さんが「だしダイエット」を生み出し、実際に結果を出して話題にあがったのも記憶にあるのではないでしょうか。・日本のだしは難しくない!だしを引くのって難しそう、というイメージがあるかもしれませんが、乾物になっているので、煮ればうま味がでるようになっています。チキンブロス、フォンドボーなど海外のだしに比べ、日本のだしはインスタント、とても使いやすいのです。今回は、電子レンジで作れる茶碗蒸しをご紹介します。茶碗蒸しは、具材に鶏肉やエビなどを使うので、高たんぱくで低脂質。熱々をいただくので、早食い防止にもなり、食事の最初に食べると満足感が高まります。卵とだしを混ぜて、なめらかな食感を味わうお料理ですが、かつお節だしの香りも美味しさを引き立たせます。・電子レンジで簡単に引ける一番だしだしの素や白だしには、カツオや昆布が持つ香りがありませんので、ぜひだしから作ってもらいたいです。さすがにハードルが高い、という方は「自然の素材が入っただしパック」を活用しても良いでしょう。とは言え、料理初心者さんでも安心、電子レンジで簡単に引ける一番だしをご紹介していますので、モノは試しに作ってみてください。だしを引き、卵と合わせたら、再び電子レンジで蒸します。電子レンジの弱(200w)でゆっくり加熱することで、スがたつのを防ぎます。失敗しない「レンジで簡単碗蒸し」 調理時間 30分 1人分 113Kcalレシピ制作:金丸 利恵【材料】2人分卵 2個しょうゆ 小さじ1<かつおと昆布の一番だし> かつおぶし(小) 2パック(5g) だし昆布 3×3㎝(1g) 水 200ml<具材> (A) 鶏ささみ 1枚(60g) しょうゆ 小さじ1/2シイタケ 1個(25g)カニ風味カマボコ 2本(6g×2)三つ葉 少々(2g) 【下準備】・鶏ささみをそぎ切りにし、(A)のしょうゆで和える。・シイタケは薄切りにする。カニ風味カマボコはほぐす。三つ葉はザク切りにする。【作り方】1、<かつおと昆布の一番だし>の材料を耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。漉した後、荒熱を冷ます。2、茶碗に鶏ささみ、シイタケを2等分にして入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで40秒加熱する。3、卵、しょうゆ、(1)をまぜあわせる。茶漉しで漉す。4、(3)の卵液を、(2)の茶碗に半分づつ注ぐ。表面の泡をつまようじでつぶす。ラップをかけて、200wの電子レンジに入れ、7分加熱する。5、(4)のラップをはずし、三つ葉を載せ、ラップをして、追加で1分づつ、2、3回加熱する。均等に加熱できるよう茶わんの位置を変える。竹串を刺して、卵液が透き通った汁になるまで加熱する。器を振るって固まっているか確認しましょう。器や電子レンジの機種により、加熱時間が異なるので、固まり具合を見て加熱時間を調整してください。失敗しない簡単茶碗蒸し、ぜひマスターしてくださいね。1人分 栄養成分エネルギー 113kcalたんぱく質 15.0g脂質 5.3g炭水化物 2.3g食塩相当量 1.1g▶︎ 【金丸利恵のダイエットレッスン】一覧はこちら>>
2022年09月15日お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都・大阪・神戸で注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、人気店のお惣菜など、手土産にふさわしいお品が盛りだくさん。ご自宅用としても、敬老の日や接待の手土産など、大切な方への贈りとしてもおすすめです。至福のひとときを皆様でどうぞ♪お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都・大阪・神戸で注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、人気店のお惣菜など、手土産にふさわしいお品が盛りだくさん。ご自宅用としても、敬老の日や接待の手土産など、大切な方への贈りとしてもおすすめです。至福のひとときを皆様でどうぞ♪《本物を知る大人にこそ似合う》 祇園の名店が手掛けるアメールプリン『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。『京都産の新鮮な朝採れ卵』と『高品質のバニラビーンズ』をたっぷりと使用した、グルメな大人にこそ似合う贅沢なプリンが数量限定で登場。贈り物にもおすすめです。特徴のあるカラメルの苦みが後を引きつつも、プリンの奥深い甘味との絶妙なバランスが、口の中いっぱいにひろがり、まさに大人スイーツの真骨頂。オリジナルの苦いビターカラメルが特徴のamer-pudding(アメールプリン)は、商品到着から3日後、瓶の底に固まったビターカラメルが溶け出したタイミングが食べ頃だそう。待つ時間を、味わいを深める贅沢に変えて、食べ頃になるまでじっくり待って、最高に贅沢な味わいを堪能する、これぞ「大人の嗜み」といったプリンです。【お取り寄せ可】《ミシュラン掲載店》【数量限定】【送料無料】amerpudding《アメールプリン》(2個入り)|にくの匠三芳《新食感バターサンド》『il Centrino』が手掛ける『ズブリゾローナ』が美味しい高級感のあるパッケージの本商品は、『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』にて、一つ星掲載店の『ilCentrino』が手掛ける『ズブリゾローナ』というイタリアの郷土菓子をバターサンドにアレンジした逸品。全部で6種あるお味の中で、今回はDolce3種セットをご紹介。人気のビターチョコ、ピスタチオ、ラムレーズンの入ったこの商品は、ひと口サイズで可愛く、なんといっても人気店なのに、お値段もお手頃!というのが嬉しいですね♪甘すぎず、風味も豊かで、さすがのお味です。またトウモロコシ粉を使用するお菓子とあって、『ザクザクッ』と新食感がたまりません...紅茶やコーヒー、緑茶と合わせて「ホッ」とひと息つきたい時や、自分へのご褒美はもちろん、贈り物にも大変喜ばれる商品。ワインなどお酒が好きな方への贈り物には、もう一種類ある商品の【ConVino】(黒トリュフ、ゴルゴンゾーラ、マロン)がおすすめです。ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】ズブリゾローナ【Dolce】3種セット(ラムレーズン/ビターチョコ/ピスタチオ)化粧箱入り|ilCentrino《圧倒的香り》目を閉じて酔いしれたくなる。高山英紀シェフ渾身の塩サブレ『ボキューズ・ドール国際料理コンクール2015』世界5位という、輝かしい経歴を持つ、高山英紀シェフ渾身のスイーツ。目をつぶり、口の中に広がる圧倒的な香りに酔いしれたい…。そんな気持ちになる、今までにない新感覚の塩サブレ。フレッシュバターとアーモンドが薫るプレーン、キノコの王様・セップ茸、心地よい刺激の山椒、芳ばしい黒ごま、塩気の効いたチーズ、酸味と本来の青っぽさまで再現したトマト。お酒にも合う6種の食べ比べは、まるでフルコースを味わっているかのような完成度の高さ。きっと固定概念が変わります。甘いものが苦手な方や、ワインやシャンパーニュがお好きな方への贈り物にも最適です。まだ食べたことがないのであれば、ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】塩サブレ缶(6種)|たかやマルシェ《京都の名店》余計なものは一切使用せず、素材に拘り誕生した3種のふりかけ『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店。京都を代表する「料亭祇園丸山」はお取り寄せ商品のラインナップが豊富で、贈る方に合わせて商品を選べるのが嬉しいポイント。今回紹介する祇園丸山のふりかけは、自家製のからすみ、鮭、明太子の3種をフレーク状のふりかけにした名品。余分なものは一切加えず素材100%仕上げにより、素材本来の味わいをお楽しみいただけます。ご飯だけでなく、パスタやサラダなどにもおすすめです。スパイス瓶で木箱に入った梱包は手土産や贈り物としてもぴったり。敬老の日の贈り物にいかがでしょうか。ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】ふりかけ3種|祇園丸山販売部止まらない!生地とソースが旨い…大阪ソウルフード『やまちゃんのたこ焼き』知る人ぞ知る名店。『あべのたこやきやまちゃん』。大阪を代表する人気店のたこ焼きがお取り寄せ可能です。やまちゃんの冷凍たこ焼きは、一個が大きくて食べ応えもあり、ラップをせずに電子レンジでチンするだけの主婦の味方!お子様向けのおやつやお昼ご飯、ホームパーティーにも重宝する逸品です。ひとくち目は、何もつけずに。ふたくち目はやまちゃん秘伝のフルーティーなソースでぜひ味わってみてください。(※ソース別売)お子様も大好きなお味です。不思議と何個でも食べられちゃうやまちゃんの“奥深い美味しさ”がご家庭でもお楽しみいただけます。ぜひ冷凍庫にストックしましょう♪「※在庫限り」[訳あり!?]アウトレットやまちゃん冷凍たこやき(60個)※国内工場で全て手焼きしております|あべのたこやきやまちゃん《ギフトOK》主婦が喜ぶ名店!『一之船入』。至福の点心6種セットが登場!忙しくて時短飯を冷凍庫に常備したいお母さん、多いですよね!今回は、京都の名店『創作中華一之船入』の人気の6種点心セットをご紹介します。ご家庭の蒸し器や電子レンジで簡単に本格的な点心をお召し上がりいただけます。【セット内容】・広東焼売4個・フカヒレ入り海老蒸し餃子4個・帆立翡翠餃子4個・海老蒸し餃子4個・特製肉焼売4個・トリュフ焼売4個「医食同源」を掲げる『一之船入』だからこそ生み出せる味が自宅で味わえます!立派な高級感あるお箱に入れてのお届けですので、ギフトにもおすすめですよ。《ギフト》冷凍点心6種セット(24個入り)|創作中華一之船入《時短飯》味吉兆の鯛茶漬けと幽庵焼きのセットは、敬老の日ギフトに最適『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。味吉兆の幽庵焼きと鯛茶漬けの人気商品がセットになって新登場。味吉兆の職人が技術、素材にこだわり、作った幽庵焼きは、丁寧に焼き上げた魚を一人前ずつ真空パック。食べたいときに、食べたい量だけ冷凍庫から出して、湯煎で約5分、または電子レンジで約1分温めるだけの簡単調理で、ギフトとしてとても喜ばれます。鯛茶漬けは天然真鯛を使用。明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を、日本料理の基本に忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁でご賞味ください。急な来客の際や、夕飯の一品、お酒のおつまみとしても、自信をもってお出しできるのが、味吉兆の惣菜。敬老の日ギフトや贈答品としてぜひいかがでしょうか。敬老の日特別ギフト!【味吉兆】【送料無料】鯛茶漬け2人前セットとさわらの幽庵焼き2切れセット|味吉兆《接待の手土産特選受賞》大阪の名店『弧柳』が手掛ける『自家製鯛味噌』大阪・高麗橋にある日本料理店「弧柳」は、柳の根のようなしっかりとした“基礎”と、しだれ柳の枝のように柔軟な“発想”の、日本料理を基礎とした大阪料理を提供する名店。こちらの鯛味噌は、白味噌と赤味噌をベースに特製の味付けをし、明石の鯛のほぐし身をたっぷり入れ、じっくり練り込んだ一品。日本でも有数の産地である明石の鯛は、身質・香りともに最高級です。鯛は縁起物でもあるので、敬老の日や手土産にもぴったり。お酒の肴やご飯のお供にも合い、食通の方にも愛され続ける逸品です。【お取り寄せ可】自家製鯛味噌|弧柳【大阪名物!串かつ】凡の串かつは、家族も喜ぶギフト。ホームパーティーに◎知る人ぞ知る、大阪の名店『串かつ凡』。厳選された素材を惜しみなく使用したプレミアムな串かつがお取り寄せできます。串かつ凡の串揚げは、細かく挽いたパン粉を使用し、衣は薄めだけど、サクサク♪何本でも食べられお酒がすすむこと間違いなし♪ギフトや、ホームパーティーにぴったりですよね♪ぜひ家族や友人との集まりで、串かつとビールでワイワイホームパーティーを!【お取り寄せ可】【送料無料】《串かつ凡》プレミアムセット3人前(串かつ27本入り)|串かつ凡北新地おすすめの特集【2022年】敬老の日食べ物ギフト・プレゼント特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月10日そろそろ敬老の日ギフトを探す時期ですね。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」至高のギフトを探していらっしゃる方も多いのではないでしょうか?今回も、人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題の商品やこんなの食べたことない!と悶絶必至の至高の逸品が勢揃い。自分時間を贅沢に過ごすのも良し!お子様から大人まで喜ぶ大切な方への贈り物にもぴったり♪至福のひとときを皆様でどうぞ♪そろそろ敬老の日ギフトを探す時期ですね。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」至高のギフトを探していらっしゃる方も多いのではないでしょうか?今回も、人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題の商品やこんなの食べたことない!と悶絶必至の至高の逸品が勢揃い。自分時間を贅沢に過ごすのも良し!お子様から大人まで喜ぶ大切な方への贈り物にもぴったり♪至福のひとときを皆様でどうぞ♪《悶絶必至》とろけるグルメ。 楽山居の『牛ほほ肉の醤油煮込み』の美味しさに脱帽今回ご紹介するのは、三重県川越町に店を構える中華の名店「楽山居(らくさんきょ)」。「楽山居」は四川料理をベースに広東、北京、上海料理もとり入れ、地元の方を中心に多くの方に愛される名店で、『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版』にも掲載されています。素材を吟味することはもちろん、調味料も多くを自家調整しているそうで、美味しさへの想いに頭が下がります。『牛ほほ肉の醬油煮込み』は、盛り付けただけでもテンションが上がってしまう逸品。大ぶりの牛ほほ肉と、付け合わせのネギ、たっぷりのタレ……袋を開けたときに立ちのぼる醬油の香りが最高です。ホカホカのご飯にコクのある醬油ダレがよく絡み、食欲に火がついてしまうこと間違いなし。常備したい逸品です!森林鶏の蒸し鶏は、素材の旨味がギュッと凝縮されていて、高級ハムのような味わい。お酒に合うおつまみとして、リピ必至の商品です♪敬老の日ギフトとしてもOK。お子様も大好きな味なので夕食の1品として、またお酒好きな方にはおつまみとしてもおすすめです。【お取り寄せ可】《ミシュラン掲載店》【数量限定】岡山産森林鶏の蒸し鶏&国産牛ほほ肉の醤油煮込みセット|楽山居《究極の時短飯》味吉兆の鯛茶漬けと幽庵焼きのセットは、敬老の日ギフトに最適『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。味吉兆の幽庵焼きと鯛茶漬けの人気商品がセットになって新登場。味吉兆の職人が技術、素材にこだわり、作った幽庵焼きは、丁寧に焼き上げた魚を一人前ずつ真空パック。食べたいときに、食べたい量だけ冷凍庫から出して、湯煎で約5分、または電子レンジで約1分温めるだけの簡単調理で、ギフトとしてとても喜ばれます。鯛茶漬けは天然真鯛を使用。明石海峡の激しい潮流にもまれ、身が引き締まり、さらに豊富なプランクトンに恵まれて育った淡路島岩屋産天然真鯛を、日本料理の基本に忠実に、素材の持つ豊かな旨味を引き出したお出汁でご賞味ください。急な来客の際や、夕飯の一品、お酒のおつまみとしても、自信をもってお出しできるのが、味吉兆の惣菜。敬老の日ギフトや贈答品としてぜひいかがでしょうか。敬老の日特別ギフト!【味吉兆】鯛茶漬け2人前セットとさわらの幽庵焼き2切れセット|味吉兆《ラーメン通も唸る》もらったら絶対嬉しい『麺屋つくし』超濃厚味噌ラーメンギフト『ミシュランガイド富山・石川2016』特別版掲載店。知る人ぞ知る名店!『麺屋つくし』のラーメンをご紹介します。テレビやYouTubeなどでもよく取り上げられるこちらのラーメンは、札幌森住製麺様から取り寄せる“中太ちぢれ卵麺”。つくしの代名詞の濃厚味噌スープに最も合う麺で、スープによく絡みます。つくし秘伝のスープは国産のげんこつ骨から出汁をとり、10種類の野菜と一緒に煮込むことで、深い味わいを引き出しているそう。店主長年の経験に基づく火加減、調味料での微調整により、誰にも真似できないラーメンは、ぜひお取り寄せして食べていただきたい一杯です。ファンも大好きなつくしの絶品チャーシューももちろん付属で付いており、素材の旨味を最大限に引き出した絶品チャーシューや餃子もぜひ味わってください。ラーメン通も唸る、人気のラーメンをギフトとしても喜ばれますよ。最後の一滴まで思わず飲み干してしまうヤミツキになるラーメンをこの機会にぜひお試しください。【お取り寄せ可】【麺屋つくし】《ギフトにおすすめ》つくし特別セット(ラーメン5食+餃子48個)(味噌3・醤油1・塩1)|麺屋つくし《あっという間にフルコースの完成》faberのフルコースセットは敬老の日のお祝いに『ミシュランガイド兵庫2016特別版』掲載店のファーベル。お鍋で湯煎かレンジで温めるだけの簡単調理で楽しめてしまう『イタリアンフルコース』が、人気です。お値段もお手頃で、人気店のお味が気軽に楽しめると大好評。ホームパーティーや女子会、記念日、お子様の誕生祝い、敬老の日など、ご自宅でのパーティーに重宝すること間違いなし。気になる全9品のお料理は、すべて温めるだけの簡単調理なのが、嬉しいポイント。【コース内容】・野菜のプリン・イタリア産生ハム・イタリア産タレッジオチーズ・トリッパ煮込み・牛肉の赤ワイン煮込み・豚肉のソーセージ・きのこのミートソースと生パスタ・トマト風味のイタリアンハンバーグ・海の幸のアヒージョと自家製パン温めて、盛り付けるだけで、まるで魔法にかかったかのように、一気に食卓が華やぎます♪大切な方とのお祝いや、ホームパーティーにぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】【送料無料】お家でイタリアンホームパーティーBOX(4人前)|faber《鴨脂ジュワーーッ!》悶絶必至の「鴨ハムとソーセージ」田ぶちの人気商品が再販開始。注文が殺到している、兵庫県・神戸市にある河内鴨肉専門店『田ぶち』の鴨ハムとソーセージが再販したとのこと!嬉しいお知らせです。はじめての方は、とにかく凄い迫力と肉汁に圧倒されることでしょう!『田ぶち』は、鴨料理という新しいジャンルで『ミシュランガイド兵庫2016特別版』に一つ星として評価されたという超実力派の名店。ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物や手土産など、様々なシーンに重宝します!ちょっと人と差を付けられるワンランク上の逸品は必見ですよ。トースターで温めたコッペパンに切れ目を入れて、焼き上げたソーセージを豪快に丸ごと一本挟めば“絶品鴨肉ソーセージサンド”の完成!カットせずに大きな口でバクッと頬張ると……あまりの美味しさに驚愕!ソーセージと相性抜群のパンがセットになって“他では味わえない”感動の逸品!敬老の日ギフトや自分へのご褒美としていかがでしょうか。【お取り寄せ可】再販開始【送料無料】【コラボ商品】〈鴨脂がジュワーーッ!〉保存料不使用無塩せきソーセージと鴨ハムのセットと『ベーカリーバカンス』のパンセット※お届け指定不可|河内鴨料理田ぶち《冷凍庫に常備したい》 食卓が華やぐ、ボリューム満点「Bini」のラザニア『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。Biniのラザニアをご紹介します。このラザニアは、レストランで提供するお料理とはまた違う“トラディショナルなBiniの味”をご家庭で楽しんでもらえるようにと開発した#おうちでBiniシリーズの一つ。お肉たっぷりのボロネーゼ、ベシャメルソース、パスタのハーモニーを味わうことができます。一度焼いた後に急速冷凍をかけており、よくある紙皿ではなく、紙に包まれた上から真空パックで包装されています。調理法はカンタン!1)袋から出したラザニアの包み紙を外す2)凍ったままグラタン皿に置く3)ラップをかけずに電子レンジで500w6分/600w5分温めるだけ!チーズが溶けてよい香りがし、グツグツと音が聞こえたら出来上がりです。一口食べてみると、たっぷりのチーズに感動!!モッツァレラチーズとグラナパダーノチーズがアツアツで、これだけでも満足度があります。いわて短角牛と南の島豚を合わせたボロネーゼも絶品。こんなごちそうが家で食べられるなんて嬉しくなってしまいます。パックの中には2カットのラザニアが入っているので、シェアするのもおすすめ。もちろん、独り占めもできちゃいます!疲れたときや、急な来客時のおもてなしに冷凍庫にストックしておきたいこのラザニアは、ミネストローネやサラダなどをプラスするだけで、食卓が華やぎますよね。ぜひこちらもお試しください!【お取り寄せ可】《Bini特製》Lasagneラザニア(1袋2カット入り)|Bini《富山県絶対好き》絶品すぎる麺屋つくしのチャーシュー!『ミシュランガイド富山・石川2016特別版』掲載店。知る人ぞ知る名店!『麺屋つくし』はチャーシューも絶品。店主の目利きで仕入れた豚バラ肉を、独自の製法で調理し、素材の旨味を最大限に引き出しています。お酒のおつまみとしても、ごはんのお供でもOKです。お好みの厚さにカットして、ネギと卵を載せれば、チャーシュー丼の完成!ご家庭で『麺屋つくし』至高の味をぜひお楽しみください♪【お取り寄せ可】【麺屋つくし】特製チャーシュー1/2本&万能タレセット(約3~4人前)|麺屋つくし《忙しい日の食卓に》6分茹でるだけの簡単調理!和歌山発!絶品手ごね水餃子『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』掲載店。食堂ことぶきの水餃子は10個入の嬉しい食べきりサイズ♪材料は全て国産で、独自のブレンドでもちろん皮から手作りだそう。肉種も部位別に手切りし、肉汁を閉じ込めた水餃子は、忙しい日の食卓に大活躍!6分~7分茹でるだけのお手軽調理は、主婦の味方間違いなし。独特のもっちりとした皮と溢れる肉汁は、1つ食べれば虜に♪地元のお客様がこよなく愛するこちらの水餃子が、全国お取り寄せできるようになったのが嬉しいですね!ぜひお子様のおやつや、夕飯の食卓に!冷凍庫に常備しましょう。ことぶき手ごね水餃子(10個入)|食堂ことぶきおすすめの特集【2022年】敬老の日食べ物ギフト・プレゼント特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月09日