Infineon Technologiesは、50Hz~20kHzの低スイッチング周波数に特化して最適化された低飽和電圧(VCE(sat))のIGBT「L5」ファミリを発表した。同ファミリは、無停電電源(UPS)の他、太陽光発電システムや溶接システム向けのインバータなどのアプリケーションでの使用が想定されている。薄ウェハ技術「TRENCHSTOP 5」をベースとしており、キャリア分布のさらなる最適化により、導通損失がより削減されている。また、VCE(sat)のTyp.値は25℃で1.05Vと、高水準の効率化を実現しており、従来の「TRENCHSTOP IGBT」の代わりに同ファミリを使用した場合、NPC 1トポロジでは最大0.1%の効率化が、NPC 2トポロジでは最大0.3%の効率化が得られる。これに加え、VCE(sat)は正の温度係数を持っており、高効率性が維持されるとともに、並列接続は簡単で、周波数が20kHz未満のIGBTスイッチングの業界標準となる。そして、「TRENCHSTOP 5」の技術基盤は、低導通損失をもたらすだけでなく、総スイッチング損失も25℃で1.6mJまで抑えられる。これらにより、低スイッチング周波数アプリケーションのシステムで、効率と信頼性が向上し、小型化が実現するという。なお、同ファミリは業界標準の3ピンTO-247パッケージ製品が第1弾として発表される。さらに、広範囲な効率化の要求されるアプリケーションを対象に、4ピンTO-247ケルビンエミッタパッケージも提供される。標準的な3ピンTO-247と4ピンTO-247のスイッチング損失を比較すると、20%低減できる。このため、「L5」と4ピンTO-247パッケージを組み合わせることで、最高水準の低導通損失と低スイッチング損失が得られることになるという。また、シングルIGBTとしての提供と、同社の超高速シリコンダイオードの「Rapid 1」と「Rapid 2」との同梱の形式により、30Aと75Aの電流クラスで提供される。そして、4ピンTO-247ケルビンエミッタパッケージ版は、75Aの電流クラスで提供される。
2015年02月17日紀文食品は3月1日、全国で「おから麺 たらこパスタ風」を新発売、「おから麺 ジャージャー麺風」をリニューアル発売する。○水洗いだけで食べられる、低カロリー・低糖質のパスタ「おから麺」シリーズは、低カロリー・低糖質でありながら、食べごたえのあるモチモチした食感の麺が特徴だという。レタス約3個分の食物繊維が入ったおから入りこんにゃくを使用した麺は、水洗いだけで食べられるため暑い季節や簡単に食事を済ませたい時にも適しているとのこと。「おから麺 たらこパスタ風」は、幅広い年代に支持されるピリ辛のたらこソース付き。冷製パスタとしてはもちろん、麺を軽く温めてもおいしく食べられるという。カロリーは68kcal/パック、糖質量は、5.9g/パック。麺150g・ソース30gで、価格は200円(税別)。「おから麺 ジャージャー麺風」は、たけのこの食感を生かしたジャージャー麺風のたれが特徴。カロリーは70kcal/パック、糖質量は7.9g/パック。麺150g・たれ40gで、価格は200円(税別)。
2015年02月12日株式会社ウィズ・アス株式会社ウィズ・アスが2015年1月15日(木)に発売を開始した、チョコレートサプリメント「魔法のダイエット」が好評だ。「魔法のダイエット」はベルギー産のダイエットチョコレートサプリメント。低GI、低コレステロール、ノンシュガーと本格的な機能を備えていながら、「甘いものを我慢しなくてもいい!」「美味しい!」とのうれしい声が聞かれ、注目を集めている。「魔法のダイエット」のひみつその1「魔法のダイエット」は、その味わいにこだわって作られたもの。世界シェアナンバー1のバリーカレボー社・ベルギー産プレミアムショコラを100%使用。このこだわりで、本格的な高級チョコレートのような味わいを実現、チョコレート好きも満足させている。「魔法のダイエット」のひみつその2「魔法のダイエット」は食事前に食べるだけ。低GIのため、血糖値の上昇を緩やかにする。もちろん、ダイエット中に甘い物を食べたくなったときにもオススメ。低コレステロールのため、糖尿病予防にも有効だ。「魔法のダイエット」のひみつその3「魔法のダイエット」はノンシュガーなだけでなく、美容サポート成分も配合。砂糖の代わりは天然甘味料のマルチトールで、糖質過多による肌荒れも心配もいらない。また、カカオポリフェノールやコラーゲンなどの美容サポート成分も配合しており、いいことだらけの究極のダイエットチョコレートサプリメントだ。(画像はプレスリリースより)【参考】・美味しいと、話題沸騰!低GI・低コレステロール・ノンシュガーのベルギー産ダイエットチョコサプリ「魔法のダイエット」が販売個数7万個突破!
2015年02月11日ウィズ・アスはこのほど、低GI・低コレステロール・ノンシュガーのベルギー産チョコレートサプリメント「魔法のダイエット」を発売した。同商品は低GIのサプリメント。「ダーク チョコレート サプリメント」のGI値は26、「ミルク チョコレート サプリメント」のGI値は36で、一般のチョコレートのGI値91と比べるとかなり低い(食パンはGI値91、玄米はGI値55)。GI値が低い食品は、吸収がおだやかで腹持ちがよい点が特徴となっている。素材には、世界シェアNo.1のチョコレートブランド企業・バリーカレボー社のベルギー産プレミアムショコラを100%使用した。サプリメントなのに、まるで高級チョコレートのような深い味わいとなっている。砂糖の代わりに天然甘味料のマルチトールを採用し、ノンシュガーも実現した。また、赤ワインの約2倍の抗酸化作用を持つとされるカカオポリフェノールやコラーゲンなど、美容をサポートする成分もプラスしている。食事制限や糖質制限などのダイエットは、継続するのは難しいが、同商品は食事前に2~3粒食べるだけなので簡単に取り入れることができる。ダイエット中に甘いものが食べたい時の間食としてもおすすめとのこと。低コレステロールも実現しているため、糖尿病ならびに糖尿病予備軍のおやつとしても適している。種類は「魔法のダイエット ダーク チョコレート サプリメント」「魔法のダイエット ミルク チョコレート サプリメント」の2種。価格は各1,800円(税別)。同社オンラインショップや美容サロン等で販売している。
2015年02月09日1日食事を5回食べて痩せられる!?ハリウッドでは今「5ファクターダイエット」が大人気。ミランダ・カーやレディーガガも実践している最新ダイエット、ただ普通に5回食事をするだけではもちろん痩せることはできません。今回は「5ファクターダイエット」の方法をご紹介します。■ハーレーパスターナックところで皆さんは、ハーレーパスターナックという人物をご存知ですか?彼はレディー・ガガ、ヒラリー・ダフ、ケイティ・ペリー、ハル・ベリー、ロバート・ダウニー・ジュニアなどのセレブリティの専属トレーナーとして有名。トレーナーの中でもカリスマ的地位を誇る人物といわれています。彼自身、幼少期に肥満で悩み、大学では栄養学やフィットネスを専攻。その後、様々なダイエット法を考案しながら、セレブのパーソナルトレーナーとして大活躍。自分と同じように肥満で悩んでいる人々を救いたいと思った彼は自身のダイエット論を「5ファクターダイエット」としてまとめたのです。■食事のタイミング5ファクターダイエットは食事をとるタイミングが重要。厳密な決まりはありませんが、通常の朝・昼・晩の食事と食間に軽めのおやつをとるようなイメージ。ただし、3回の食事も普段より食事量を減らさなければいけません。食事の間隔はおおよそ3時間ほど。少しずつ食べていくことで、急激な血糖値の上昇を防ぎ、空腹を感じにくくなります。■5つの食事ルール① 摂取する栄養の半分を炭水化物にするただし、白米や白いパンは避け、血糖値が緩やかに上昇する食材を選ぶように。雑穀米や玄米、全粒粉パンやライ麦パン、あるいは豆や芋類、かぼちゃなどの野菜がおススメ。② 脂質が少ない、良質なたんぱく質をとる。赤身肉や青魚、卵白などが理想。③ 1食につき5~10gの食物繊維をとる野菜や果物の皮には食物繊維が多く含まれているので、皮ごとたべてみるのもアリ!④ 良質な油をとる(不飽和脂肪酸を中心にとる)DHA・EPAの含まれる青魚やエゴマ油・アマニ油やオリーブ油をとるように。⑤ 水分を多めに摂取する1日2ℓを目安に水分を多めにとるようにしましょう。もちろん、コーヒーや紅茶を飲むときは「無糖」で!■1週間に1回はお好きなように5ファクターダイエットでは一週間のうち1日は、好きなものを食べていいとされています。ただし、残りの6日は食事ルールをしっかりと守っていることが大前提。この日は、普段食べられないケーキやドーナツを食べてもOK。オンオフをつけながらダイエットを楽しむというのが「5ファクターダイエット」なのです。「ミランダ・カーやレディーガガも実践! ハリウッドで話題の「5ファクターダイエット」」いかがでしたか?食事をとるタイミングやルールを守りながら、週5日は簡単な運動にも取り組むように。メリハリある毎日を過ごせるようになりますよ。ぜひ実践してみてくださいね。
2015年02月06日新年が明け、「今年はダイエットするぞ~」と意気込んでいた方も多いのではないでしょうか。しかし、「新年会が終わってから…」「恵方巻き丸かじりしてから…」「バレンタインのチョコ味見してから…」などと逐一理由をつけ、なかなか踏み切れていない方も多いのではないでしょうか。このままだとダイエットが始められるのは、とくに祝日の無い6月くらいになりそうですね。しかし、6月まで待ってたらさらに半年分の脂肪が蓄積されることでしょう。ヒー恐ろしい。 そんなあなたにおすすめなのが、ダイエット中でも満足度の高いものです。ようは満足度があればいいのです。というわけで、今日はグルメサラダのご紹介! 材料(2人前)・春菊 100g★ごま油 大さじ1★塩 小さじ1/3☆茹でタコ(乱切りにする) 160g☆きゅうり(乱切りにする) 1本☆アボカド(乱切りにする) 1/2個◎醤油 大さじ1◎味の母 小さじ1 ※なければみりんで代用◎米酢 大さじ1/2◎きび砂糖 小さじ1/2◎白いりごま 大さじ1・温泉卵 1個・糸唐辛子 適量1.春菊はよく洗い、水けをしっかり切って軸を落とし、3cm幅に切る。ボウルに春菊と★をいれよく和える。2.別のボウルに◎を入れよく混ぜ、☆を入れてよく和える。3.器に1をのせ、その上に2をのせる。中央に温泉卵をのせて、糸唐辛子を飾って完成!! 温泉卵をくずして、絡めてどうぞ! 生の春菊は、火を通す前より香りも穏やかなので、苦手な人でもいけるかも? 白ごまが効いて、ヘルシーだけど満足度。きゅうりやタコなど、食感のいいものはよく噛むので、ダイエットにうってつけ。ダイエットで定番サラダに飽きているひとにおすすめしたい1品。ぜひおためしあれー。
2015年02月04日○「今の収入にあまり期待はできないけれど、本当は少しでも多いほうがいい」「現在の世帯収入に満足していますか?」。そう聞かれると、「やや満足」(18.2%)、「どちらでもない」(37.0%)、「やや不満」(15.6%)とまちまちな答えがかえってきました。それが、「今の世帯収入よりいくら増えれば満足ですか?」と聞かれると、「5万円以上」(26.6%)「10万円以上」(51.4%)との回答が得られました。このアンケートは、マイナビニュース編集部で昨年12月に、収入と投資について500名に行なったものです。「今の収入にあまり期待はできないけれど、本当は、少しでも多いほうがいい」という今の会社員の本音を如実に表す結果といえるでしょう。今の収入よりもっとお金がほしい、と思っている人は多いものの、会社からの収入に期待はできない。そうなると、考えられるのは、本業からの収入以外で、別のお財布を持つということ。実際に会社勤めなどの本業以外に収入を得る手段を持っている人はどのくらいいるのでしょうか?○全体の3割以上の人が、副業について何かしら検討アンケートで、「現在メインの収入以外に収入を得る手段を何か考えていますか」と聞いたところ、検討中と答えた人が18%、さらに現在していると答えた人も15%にのぼりました。全体の3割以上の人が、副業について、何かしら検討していることがわかります。では、実際に副業をしているという人はどんな形でお金を得ているのでしょうか? 夜のコンビニ勤めやネットによるアフィリエイトが多いのかと想像しますが、全体の4分の3、74.7%の人が「投資」と答えています。お金が足りない時にするべき方策は3つしかない、と昔からよく言われます。それは、(1)「お金を使わないようにする」、(2)「もっと働いて稼ぐ」、(3)「お金に働かせる=運用する」の3つです。○第2の収入源を持っている人の4分の3は「投資」を実行もっと収入を得る手段というと、多くの人が(2)の「もっと働いて稼ぐ」を想像しますが、アンケートに答えた人で、第2のおさいふを持っている人の4分の3は、(3)の「お金に働かせる=運用する」を実行しているのです。これは、気がついている人は、ちゃんと投資で収入を得ている、という事実がわかる結果となっています。実際、会社員が給料以外にお金を得る手立てを考えみてください。9時から17時までなど、昼間は会社に拘束されていますし、残業や自己研鑽にも時間をとられてしまいます。そうそう、時給で働くような別の仕事をする余裕はないのです。その点、投資であれば、種銭さえ作れば、あとは空いた時間に投資戦略を練ればOK。これだという投資対象がなかったり、時間がなく戦略を練れていないという時は、投資自体をお休みすることもできるわけです。時間のない会社員でも、マイペースで小金を稼げる点は、魅力といえるわけです。○「投資をしようと検討はしているが、実際には始めていない」人も投資の魅力を知り、実際にそこから収入を得る人がいる一方で、「投資をしようと検討はしているが、実際には始めていない」という人も17%にものぼります。始めない理由を聞いてみると、「知識がないから何から始めてよいかわからない」「興味はあるが損をするのが怖い」「何となく始めるのが不安」と答えている人が圧倒的です。確かに、投資は「儲けてやろう」など生半可な気持ちで始めるものではありません。投資対象となるものは、株式でも外貨でも、毎日、値動きをして、上がったり下がったりします。10万円を投資しても、翌日は10万1000円になり、翌々日には9万9000円になる、といった繰り返しです。最初は、その値動きにドキドキして、気になって何も手に付かない、ということもあるでしょう。だからこそ、「投資は余裕資金で。貯蓄のすべてを注ぎ込むのはNG」といった鉄則もあるのです。○大きなマグロではなく、コハダをたくさん釣るのもひとつのやり方しかし、先ほどのアンケートに戻ると、今の収入より10万円以上月収を増やしたい人がアンケート全体の半数もいるのです。少しでも、収入を増やしたい人が大半ということです。であれば、いきなり、値動きの激しい投資対象で大きなマグロを釣ってやろう、と考えるのではなく、沿岸の波の静かな場所でコハダをたくさん釣るのも、ひとつのやり方ではないでしょうか?マグロを釣って1回で100万円儲けるのではなく、コハダを地味にたくさん釣って、5000円を200回儲ければ同じです。そして、投資とは意外とそんなものです。マグロを狙えば、100万円儲かったり、100万円損をしたりしますが、コハダなら、儲けも5000円ですが、損も5000円です。コツコツ投資をして、チリ積もで、手持ち金を増やすのも投資の醍醐味といえるのです。○"コハダ釣り"をするなら、どんな商品がいいのか?では、今、そうした"コハダ釣り"をするなら、どんな商品がいいのか? そう思われる方もいるでしょう。そこで、うまくすれば、第2のおさいふになる投資対象候補を私見であげてみます。投資には、キャピタルゲイン(=値上がり益)を狙う戦略とインカムゲイン(=利回り)を狙う戦略の大きく2種類があります。どちらをも狙うのはむずかしいので、どちらが主目的か決めることが大切です。○最初はインカムゲインを狙う投資から始める私の場合、最初はインカムゲインを狙う投資から始めるといいと思っています。インカムゲインを狙うものとしては、たとえば債券への投資もありますが、これからは世界のREITへ投資するファンド(=投資信託)の利用がお勧め。日興アセットマネジメントの「ラサール・グローバルREIT投信(毎月分配型)」は、そうしたファンドのひとつ。世界各国の上場不動産投資信託(REIT)に投資して、安定的な収益を得ることを目指すファンドです。REITは、そもそも投資家から集めた資金をもとに、不動産に投資し、購入した物件の賃料収入や物件の売買で得られた収益を投資家に分配する仕組み。比較的安定した分配金が魅力の商品なので、そこに投資するファンドであれば、ある程度分配金が期待できるというのも、納得ですね。毎月、安定的な分配金を出し続けているほか、トータルリターンでみると、5年で132.02%、3年で127.74%と右肩上がりを描いています。というのも、REITは景気に敏感な商品。実際、世界的にみて、REITは景気のリーマンショック以降少しずつ、景気が回復するのに合わせ、徐々に値をあげています。この分配金がいつまでも続くという保証はありませんが、これからの投資を考えるのであれば、オススメできるファンドです。○キャピタルゲインを狙いたい場合は投信積立がオススメもし、キャピタルゲインを狙いたいというなら、私は、毎月1万円など、投信積立をするのがいいと思います。これから、投資を始めるなら、先進国株式全体の指数、MSCIコクサイに連動する投信などに積み立てるのはどうでしょう。三菱UFJ投信「eMAXIS先進国株式インデックス」はその一つですが、5年のトータルリターンは約16%、3年は約34%とアメリカをはじめとする先進国の株式の順調な復活を反映しています。アメリカの景気回復はこれからですから、先進国株式インデックス型も初心者のはじめの一歩には、勉強になる1本と思います。小さく儲けて、"チリ積も"で増やす。あなたも、チリ積も投資に挑戦して、最後に大きく笑ってください。<著者プロフィール>酒井 富士子経済ジャーナリスト。(株)回遊舎代表取締役。上智大学卒。日経ホーム出版社入社。 『日経ウーマン』『日経マネー』副編集長歴任後、リクルート入社。『あるじゃん』『赤すぐ』(赤ちゃんのためにすぐ使う本)副編集長を経て、2003年から経済ジャーナリストとして金融を中心に活動。近著に『0円からはじめるつもり貯金』『20代からはじめるお金をふやす100の常識』『職業訓練校 3倍まる得スキルアップ術』『ハローワーク 3倍まる得活用術』『J-REIT金メダル投資術』(秀和システム)など。
2015年02月03日これまでに何度もダイエットを試みたものの、結果がともなわなかったという人は多いはず。そんなことが続くと、ダイエットを始めることさえためらってしまいますよね。そんな人は、まずパナソニックの体組成バランス計を買うことからスタートしては? もちろん体組成バランス計を買っただけで勝手にぐんぐん体重が減ることはないかもしれませんが、今ならスペシャル動画「30日ダイエットチャレンジ」を購入者限定で見ることができるキャンペーンを実施中なのです。この「30日ダイエットチャレンジ」を監修したのは、なんと3年先まで予約がとれないadidas契約フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さん。中野さんは、メンタルとフィジカルの両面を指導できる日本では数少ないトレーナーで、一流アスリートのトレーナーとして活躍しています。今年のお正月におおいに話題になった箱根駅伝の優勝校・青山学院大学陸上部中長距離ブロックのフィジカル強化指導にも当たったそうです。そんな中野さんのトレーニングを体験できるのが、「30日ダイエットチャレンジ」。30日間毎日違う、パーソナルトレーニングのようなレッスンの内容は、トレーニングと食事の提案、カラダ計測提案の組み合わせ。動画の時間は一日だいたい10分、それが30タイプで合計約300分の超豪華コンテンツ。成果に徹底的にこだわり、筋力トレーニングと有酸素運動と食事を、約10分という短い時間で端的にわかりやすく、そして論理的に伝えてくれるから、説得力が違いそうです。だからと言って、きちんと続けられるか不安という人もいるかもしれません。「30日ダイエットチャレンジ」には、そんな人のための工夫があります。例えば、筋力トレーニングと有酸素運動の宿題は毎日変わるので、飽きずに続けられます。体力や筋力に自信のない人も、徐々に量や強度があがっていくので、体への負担をできるだけ軽減させながら消費カロリーの高い運動ができます。頻度や量を調節すればどの体力レベルの人でも応用可能。また、「何かを食べてはいけない」のような食事方法ではないので、リバウンドが少なく、バランスよく、カロリーを抑える食生活が自然に身につきます。さらに、心理学に基づいた、中野さんの「やる気を引き出す応援コメント」も収録。メンタルが弱い人も、自然とモチベーション維持が期待できますね。そして、体組成バランス計で測ることによって、カラダの変化を実感することも大切なポイントです。「30日ダイエットチャレンジ」と体組成バランス計で、食事・トレーニング・計測のトライアングルを築きましょう。これまで成果が出ないと途中で断念してばかりだったという人にこそ、始めてみてほしいダイエットプログラムです。今こそ始めてみてはいかが? 暖かくなる季節をスッキリしたボディで迎えられたら嬉しいですね。・パナソニック 公式サイト キャンペーンサイトは、 こちら から
2015年01月30日食べてキレイ 「ライトダイエット」が発売バランスの良い食生活をしたいアナタに朗報だ。1月26日、スタイルブレッドは、食事パッケージ「ライトダイエット」を同日(1月26日)より発売したと発表した。同商品は「食べてキレイになる。」をコンセプトに開発された食習慣改善商品で、自然素材のパンとスープが各7種類用意されており、冷凍便で届けられるという。一汁三菜をパンとスープにおきかえて食物栄養学博士と共同開発された「ライトダイエット」は、和食の基本である一汁三菜をパンとスープにおきかえた商品だ。パンは小麦全粒粉、ライ麦、雑穀などを使用し、パンの持つ栄養素をまるごと食べられるよう工夫されている。また、スープについては「しょうがとねぎのカラダ温めスープ」や「食物繊維たっぷりの大豆スープ」など、野菜たっぷりのカラダが喜ぶ優しい仕上がりになっている。パンは不足しがちな栄養を補完し、スープは体調と味覚を整える。パンとスープの組み合わせは自由で、自分のコンディションにあわせて選べるのが嬉しいポイントだ。93.3%がダイエットに成功「常美食」として毎日楽しむのも良し、冷凍品の特性をいかして「メンテナンス食」として買い置きしておくのも良いだろう。さらに減量プログラムとしても最適だ。モニター調査では、同商品で栄養バランスの良い食事を続けたところ、20~50代の体験者の93.3%がダイエットに成功したと報告している。(画像はプレスリリースより)【参考】・スタイルブレッド プレスリリース(PR TIMES)
2015年01月29日新しい年。ちょっと身体にいいことを習慣にしてみませんか? 面倒なことだと続けるのが難しいので、かんたんでおいしい自家製フルーツビネガーで毎日少しずつダイエットや美肌にいいドリンクを飲んでみませんか? 酢は新陳代謝アップやむくみ解消など、何かと美容と健康に良さそうな食材。そう知ってはいても、どうしても実践しにくいイメージがありそうですよね。お好みのフルーツと酢、砂糖で作る自家製フルーツビネガー。通常は2週間ほど漬け込む必要がありますが、今回は手軽にひと晩で完成させてしまいましょう。あわせて寒い冬にぴったりなホットドリンクをご紹介します。それではさっそく、フルーツビネガーの作り方です。●自家製ストロベリービネガー(作りやすい分量)<材料>イチゴ 正味100gきび砂糖 100gリンゴ酢 1カップ<作り方>1)ヘタを取り除いて半分に切る。2)耐熱容器にイチゴ、きび砂糖を入れてリンゴ酢を注ぎ、ラップをせずに、電子レンジ500Wで1分加熱する。3)ざっとひと混ぜし、粗熱が取れたら保存瓶に入れてひと晩おく。まず用意するのは煮沸消毒した清潔な保存瓶。瓶がつかるくらいの鍋に水を入れ、瓶をしずめて沸騰させます。10分ほど沸かしたら、トングなどで気をつけて取り出し、ペーパーの上に伏せて自然乾燥させれば煮沸OKです。時間があるときは、保存瓶に、フルーツ、砂糖を交互に入れ、酢を注いで蓋をして置いておくだけ。すぐに飲みたい場合は電子レンジ加熱が便利です。なお、前頁の写真はブルーベリー黒酢と倍量で作ったストロベリービネガーです。倍量で作る際はレンジ加熱時間を2分にしてください。同様にして、ブルーベリーと黒砂糖、黒酢バージョンも作ってみました。●自家製ブルーベリー黒酢(作りやすい分量)<材料>ブルーベリー 正味100g黒砂糖 100g黒酢 1カップ作り方は同じです。今回は少しでも身体にいい習慣を! ということでミネラルの含まれる黒砂糖やきび砂糖を使用していますが、フルーツのきれいな色を出したいときは氷砂糖やグラニュー糖を使うといいですね。 できあがった自家製フルーツビネガーは水や炭酸水で割るほか、牛乳で割るとヨーグルトドリンクのようなとろみのあるドリンクになります。今の季節にピッタリなホットドリンク。まっさきにおすすめしたいのが自家製フルーツビネガーをお湯で割るだけ! のあったかドリンク。さっぱりとしていて朝の一杯にもぴったり。お好みでハチミツを足してもいいですね。また、温かい紅茶にお好みの量加えるだけで、ちょっとおしゃれなヘルシードリンクになります。ぜひお試しください。
2015年01月25日食べて満足の低炭水化物(ローカーボ) かんたんダイエット双眼社は、2015年1月20日、料理研究家・安齋はなこが考案したダイエットレシピを収録した「食べて満足の低炭水化物(ローカーボ)かんたんダイエット」を発売した。低炭水化物(ローカーボ)ダイエット二児を持つ主婦にして料理研究家でもある安齋はなこのオリジナルダイエットレシピ集。炭水化物を控えても美味しく、米飯を食べたような満足感が得られるレシピを公開している。家族揃って食べることができるので、ダイエットのために家族団らんの時間を犠牲にする必要がない。低炭水化物食とは、糖質を抑えた食事なので、糖質制限が必要な人にも勧めることができる。価格は単行本1,700円、電子書籍790円。サイズA5版、本文112ページ。著者紹介安齋はなこは1976年東京生まれ。国際線客室乗務員を5年間務めた後、結婚退職。在職にフードコーディネーターの資格を取得。飲食店舗開発コンペにて優勝したのを機に、フードコーディネーターとしてブレインズアンドトラスト(株)に在籍。懐石料理技術と、伝統にとらわれない刷新的な創作料理を融合させた、独自の和食スタイルを提案する料理教室「Food Mate Kitchen」を開く。現在は料理教室主宰の他、外食チェーン店の商品開発に関するコンサルティング、大手企業の料理教室企画運営、大手調理器具メーカーのレシピブック作成、飲料メーカーの食育ブック作成など、幅広く手掛けている。(画像はプレスリリースより)【参考】・双眼社プレスリリース(PR PRESS)
2015年01月22日食べる量を減らす、好きな物を我慢するダイエットは、その時は成功してもリバウンドしてしまったことはありませんか?何かを我慢するダイエットは、ストレスになるだけでなく、必要な栄養素が足りずにお肌や髪がボロボロになってしまう可能性も。何かを我慢するのではなく、食べ方を変えて代謝の良い痩せ体質を作りましょう!■(1)朝食で体内時計をリセット朝食は、体内時計を睡眠モードから代謝モードへと切り替える大切なサイン。体内時計のリセットには、タンパク質+炭水化物の組み合わせが一番効果的なことが判っているそうですから、少量でも良いので、朝食を食べる習慣をつけてみて!<タンパク質+炭水化物の朝食>ゆで卵+野菜ジュース、シリアル+ヨーグルト、豆乳+バナナ、納豆+ご飯etc・・・■(2)良く噛む良く噛むことで、早食いを予防できるだけでなく、咀嚼によって脳内に産まれる「ヒスタミン」には、満腹中枢を刺激して食欲を抑える効果、交感神経を刺激して脂肪をエネルギーとして燃焼させる作用があるそう!1口30回を目標に良く噛んで食べましょう。■(3)おやつは15時までにお昼の12時~15時は、脂肪の合成を促す「BMAL1」というタンパク質の活動が減少して、食べた物が脂肪として蓄積されにくい時間帯。おやつは、15時までに済ませましょう。■(4)スパイスで脂肪燃焼をサポートコショウや、生姜、シナモンなどスパイスの香りは、交感神経を刺激して脂肪の燃焼を促す効果があります。ミルクティーをチャイに、カフェオレにはシナモン、ステーキは塩・コショウで食べる、などスパイスを習慣にしてみて!■(5)睡眠をしっかり最後に、食べ方ではありませんが、睡眠もダイエットのために欠かせない要素。睡眠時間が短くなると食欲に関するホルモンのバランスが崩れ「グレリン」と呼ばれる食欲増進ホルモンの分泌が増えてしまうそう。睡眠不足からくる空腹は、脂っこいものや、甘いもの、炭水化物が食べたくなる傾向にあるそうですから、睡眠はしっかりとりましょう。■■終わりに食べ方は、習慣になってしまえばストレスフリー!自然と痩せ体質に変わります。頑張ってダイエットしたのにお肌も髪もボロボロ、しかもリバウンド・・・なんて残念なダイエットは卒業したいですね。(岩田麻奈未/ハウコレ)【参考】肥満と不眠体内時計の関係–体内時計.jp
2015年01月20日2015年のダイエットに関するアンケート年末年始の食べ過ぎで、体重増加が気になっているあなた。ダイエット計画を練る前に、ディーエイチシーが行った「2015年のダイエットに関する意識・実態調査」を参考にしてみてはいかがだろう。同調査では、2015年にダイエットをしようと考える女性500人にアンケートを実施。ダイエットをする理由としては「健康のため」がトップで、次いで「女性からキレイに見られたいから」がランキングされた。ダイエット成功の秘訣は“短期集中型”ダイエット成功率については平均値は51.3%で、ダイエッターが四苦八苦している姿がうかがえる。アンケートの内訳を見てみると、60%以上の高成功率の人達に共通するのが目標体重の設定値で、「現状よりマイナス4.5kg」という回答が多かった。また、「ダイエット期間」についても共通回答が多く、最も多いのが「2~3ヶ月」で、“短期集中型”が成功の秘訣といえそうだ。「食欲」のセーブがカギさらに、ダイエットの最大の敵は何だと思うか尋ねたところ、1位は「食欲」という結果に。食欲をセーブすることは難しく、食べたい気持ちを上手くコントロールすることがダイエット成功のカギのようだ。(画像はプレスリリースより)【参考】・ディーエイチシー プレスリリース
2015年01月19日加齢と共に体重が増えやすくなるもの。それで、テレビでダイエット情報を目にするたび、つい見入ってしまいませんか?「これを食べれば痩せる!」なんて聞くと、つい試したくなりますよね。でも、私達にとって不都合な食の真実を5つ『Toptenz.net』から見つけてしまいました。みなさんも、読んだら今までの行動を後悔しちゃうかも。2晩くらい眠れなくなるのを覚悟でぜひチェックしてみてください!■1:ダイエット食品を買うと財布は軽くなるけど体重は重くなる!体重を減らしたい私達を誘惑してくるダイエット食品は、多く存在します。でも、すぐ簡単に痩せられると謳われているその商品、実は役に立ちません。それらは大手の食品業者が、恐ろしい量の砂糖と脂肪によって製造した食べ物で、使用者の2/3は、すぐに体重が減った後リバウンドによって逆に体重が増加していることも分かっているのです。また、何より怖いのは健康に害を及ぼす危険性があること。例えば、胆石のリスク増加、血圧の変化、低い血糖値レベルの原因など……。体を壊してはもともこもありませんよね。ダイエットの1番良い方法は簡単!もっと体を動かして、量と脂肪を減らした通常の食事を適切に摂ることです。ダイエット製品に散財しているあなた!企業があなたの体重や健康のことを考えているわけがないことに早く気付いて下さい。■2:低脂肪牛乳で40代の女性が18キロも体重が増えていた!スーパーへ行くと低脂肪牛乳も豊富な品揃えですよね。「お腹が緩くなりやすい人のため」、「ビタミン入り」など、メーカーによって様々な利点をアピールしています。しかし、2013年10月に恐ろしい事実が判明したのです。6か月間、低脂肪牛乳を飲んでいた40代の女性が40ポンド(約18キロ)も体重を増やし、心臓発作を起こしていたのです。原因は大量の砂糖。極端な例とはいえ、恐ろしい。逆に高脂肪といわれる牛乳の方が肥満を予防し循環器疾患の原因にはならないんだとか……。私達って、目先の情報に流されているんですね。■3:砂糖で中毒性が高い上に心臓病による死亡率を高める!砂糖ってあらゆる物に使われていますよね。例えば、クッキーや飲み物、料理や冷凍食品、低脂肪と言われるヨーグルトにさえも。しかし砂糖は、喫煙やアルコールと同じくらい体に悪いと言われています。いくつか例を挙げると、コカイン中毒のラットが、コカインと砂糖では砂糖を選ぶほど中毒性が強かったり、175か国にまたがった10年間の研究によって、砂糖の摂取増加により人々が第2種の糖尿病になる可能性が11倍に増加することも判明しています。他に、心臓病になる危険が2倍も高いことも分かっています。1日に25%以上のカロリーを砂糖によって摂取している人は、今すぐやめましょう!■4:低脂肪ヨーグルトは普通のヨーグルトより危険がいっぱい!砂糖の代替はもはや一般的ですが、これらがオリジナルの製品より体に悪いのを知っていましたか?例えば、イギリスのスーパーマーケットチェーン・テスコは、自社ブランドの低脂肪ヨーグルトを販売していますが、これが130キロカロリー。一方アクティビアのフル脂肪のヨーグルトは123キロカロリーです。これを見て、低脂肪を選ぶ必要があるのでしょうか?それだけならまだしも、問題はカロリーだけではありません。しばしば使われる人工甘味料アセスルファムKは、実験によりネズミの学習を損なう危険性があることが判明していて、これは人間にとっても同様ではないかと追加研究の必要性が問われています。他にも甘味料アスパルテームは人体で分解され、有害なフェルニアラニンを形成。高血圧、頭痛、めまい、食欲減退の原因になったり、胎児の知的発育への影響、早産の原因をはらむため、妊婦には推奨されていません。抗鬱剤を飲んでいる人も避けるべき甘味料だそうです。気を付けましょうね。……ちなみに、ほとんどの人が、健康的なBMIが20~25の間であると思っています。しかし、この数値は製薬部門の策略ともいえる数だと知っていますか?そもそも25という値は1997年に決定されたもので、当時「肥満は流行病である」と断定され、肥満のレベルを27から25に下げられたからです。なぜそのようなことが起こったのか?流行病が掲げられれば、売るための薬が作れるからです。事実この話が成立するにあたって、研究リーダーであるジェームズ・フィリップスが大手の製薬会社から約1,000,000英ポンドを受け取ったことは言うまでもまりません。1億円以上もの巨額が動いたことによって、これまで健康とされてきた人々が肥満と言わるようになったのです。ちなみに、25より低いBMIは特に高齢の人々にとって危険の可能性があり、健康的な体重としては27前後をイメージすることを奨めているそうですよ。というわけでみなさん、健康的な体重を維持することは大事ですが、痩せたいからと言ってダイエット食の摂りすぎやダイエットのし過ぎには気を付けてくださいね!(文/二葉)【参考】※10 Disturbing Facts About Foods You Eat Every Day-Toptenz.net
2015年01月13日みずほ銀行は8日、スマートフォン向け「かんたん残高照会アプリ」の提供を開始した。このたびは、Android OS向けにサービスを開始し、iOS向けは後日にサービスを開始する予定。「かんたん残高照会アプリ」は、ワンタッチで口座残高を確認できる「かんたんログイン」と、入出金が発生した際に知らせてくれる「プッシュ配信」の二つの機能を特徴としているスマートフォン向けサービス。従来、口座情報の確認には、顧客に同行のサービスへアクセスする必要があったが、同アプリの利用により、手持ちのスマートフォン端末で入出金の更新有無を簡単、便利に確認することができるようになったとしている。同行は、顧客と銀行の双方向のコミュニケーションサービスを実現する次世代チャネル構築を通じて、顧客に、「いつでも」、「どこでも」、「ベンリに」、金融サービスを利用してもらえるよう、新サービスの開発へ積極的に取り組んでいくとしている。
2015年01月13日早く来い来い、1月15日株式会社ウィズ・アスは1月15日より「魔法のダイエット」の販売を開始する。ダイエットの天敵であるチョコレートが同製品によってダイエットの友になる。こんな日が来るなんて誰も予想していなかったに違いない。機能も味もお墨付き「魔法のダイエット」はチョコレート王国、ベルギー生まれ。高級チョコレートのような豊かな味わいと低GI・低コレステロール・ノンシュガーの機能を併せ持つダイエットサプリメントだ。世界トップシェアのチョコレートブランド、バリーカレボー社のベルギー産プレミアムショコラを100%使用している。こんなに美味しいものを食べながらダイエットができるなんて夢のようだ。集中的にダイエットをしたい場合は、1日3回食事の前に2~3粒摂取する。カロリーセーブしたい場合は、1日1回、夕食前に2~3粒摂取。間食がやめられない時は、おやつを同製品に替えるだけだ。特にミルクチョコは甘みがあり満足感が得られやすい。カカオポリフェノールチョコレートに含まれるカカオポリフェノール。血管を拡張させて血圧を低下させる、強い抗酸化力で動脈硬化や脳梗塞を防ぐ、アンチエイジングやデトックス効果、抗ストレス効果など様々な効果が期待されると近年注目を集めている。低GI食品GI値はその食品が体内で糖に変わって血糖値が上昇する早さを計測したもの。ブドウ糖を摂取した時を100として、数値が小さいほど吸収速度が緩やかでダイエットに適していると言える。GI値が50以下の食品を低GI値食品といい、同製品のダークチョコのGI値は26、ミルクチョコのGI値は36だ。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社ウィズ・アスプレスリリース(PR TIMES)・株式会社ウィズ・アスオンラインショップ
2015年01月10日ガッツリ食べるイメージのある男子メシはダイエットと真逆の存在と思いがち。でも、中にはダイエットに効果的なメニューや、女性にうれしい効果が期待できるものもあります。「男子メシ」の意外なダイエット効果正月太りを解消するのにぴったりなのが、男子みんなが大好きな男子メシ!高カロリーと思いきや、意外や意外、ダイエットが期待できるものも。彼が大好きなメニューだから、作ってあげたら喜ばれるし、アナタにとっても、ものすご~くうれしい効果があるので、ぜひ食べてみて!バランスフード「餃子」を食べて、健康的に痩せる!餃子は、肉(タンパク質・脂質)と野菜(ビタミン・ミネラル)を皮(炭水化物)で包んだ、1個で5大栄養素すべてが摂れるパーフェクトフード!バランスよく効率的にダイエットできます。なかでも水餃子は油を使っていない分、1個25~30kcalとローカロリー。水分が多い分おなかにたまるのでオススメですよ!また餃子のたれのラー油には、体内に貯まった脂肪を分解してくれるカプサイシンが含まれているのも魅力です。女性が不足しがちな鉄分は「レバニラ」でおいしく摂るっ!成人女性の5人に1人が「鉄欠乏性貧血」と言われています。毎月生理のある女性にとって鉄分はとても大切な栄養素。毎日きちんと摂取したいですね。鉄分を多くナンバーワン食材は、豚レバー。そこで、おすすめなのがレバニラです。豚レバーは吸収率の高いヘム鉄を含んでおり、レバニラの名わき役・もやしとの相性バツグン!なぜなら、もやしはビタミンCが豊富で、ビタミンCは鉄の吸収を助ける働きがあるんです!「豚の生姜焼き」で冷えと疲労から強いカラダになるっ!年末年始で癒えたはずの疲れが、仕事始めなどで貯まり始めていませんか?そんなときは、疲労回復ビタミンと呼ばれるビタミンB1を積極的に摂るようにしましょう。ビタミンB1を多く含む食材は豚肉。また、寒~いこの季節、冷えが気になる女性も多いでしょう。だから、オススメは豚の生姜焼き。生姜には血行をよくして体を温める効能のほかに、新陳代謝を活発にするから疲労回復やダイエットにも効果的。Wの疲労回復食材で元気いっぱいになれますよ!ダイエットとは両極のポジションにあると考えがちな男子メシ。でも、女性にうれしい効果が期待できるメニューがいっぱいあるんです!このメニューを作れば彼も大喜び。2人で食べれば幸せ2倍の男子メシで、スリム&ハッピーなカラダを手に入れましょう!Photo by Pinterest
2015年01月10日甘いものを食べると幸せな気分になる一方、正月太り解消のためのダイエット中に食べれば罪悪感を感じますよね。甘いものに含まれる糖質や脂質が皮下脂肪になりやすいことは、みなさんもご存知だと思います。皮下脂肪は分解されにくいため、一度お肉がつくとなかなかとれないのです。これが「甘いもの=太る」と言われ所以。ところが、食べる時間や食べ方のコツを抑えれば、案外お肉になりにくかったりもします。太りにくいスイーツの食べ方を押さえていきましょう。1. たんぱく質が豊富なものバターや生クリームなど脂質たっぷりの洋菓子は、高カロリーなことは想像がつきますよね。例えば炭水化物が主体のパンケーキは、たった2枚(200g)でも522kcal。これにクリームやアイスをのせれば、天丼や生姜焼き定食並みのカロリーに!そこで炭水化物や脂質が多いものは避け、洋菓子なら「プリン」や「カスタードクリーム入りのシュークリーム」といった、たんぱく質主体のものを選ぶようにしましょう。ただしプリンのカロリーは1コ(90g)113kcalでも、生クリームやアイスの乗ったプリンアラモードになるとプリン2コ分のカロリーになるため、注意が必要です。2. 食物繊維の多い食材を使ったもの食物繊維には、糖質や脂質の吸収を遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。このため、さつまいもやドライフルーツに豆類といった食物繊維を豊富に含む食材を使ったスイーツは太りにくいだけでなく、お腹が膨れるという嬉しい側面も。もちろん、便秘解消にも効果的です。スイートポテトなら1コ(50g)113kcal、かぼちゃのプリンなら1コ(約90g)で114kcal。また、ビターチョコレートもダイエット中でも安心して食べられるスイーツです。さらに小豆や白いんげん豆といったお豆たっぷりの和菓子も、食物繊維を豊富に含みます。バターやクリームといった脂質が少ないものがほとんどのため、和菓子は太りにくいスイーツと言えるでしょう。3. 太りにくいスイーツ摂取のベストな時間食後にデザートを食べるよりも、間食として食べた方が太りにくいです。ご飯を食べたすぐ直後は血糖値が上がっています。すぐに甘いものを口にすれば、ますます血糖値が上がることになり、インシュリンが大量に分泌されてしまいます。インシュリンにはエネルギーにならなかった栄養素を脂肪として蓄える働きがあるため、食後すぐのデザートはNGというわけ。そこでベストなのが、血糖値が緩やかに上がる14~18時の時間帯。日中の活動でエネルギーを消費している時間でもあります。また朝食を食べている人は、午前中に間食するのもOKです。疲れた心をほぐしてくれたり、やる気をアップさせてくれるスイーツ。食べないことでストレスを溜めるよりも、上記のポイントを抑えて、甘いものと仲良く付き合っていきたいですね。Photo by Pinterest
2015年01月07日あなたは、ダイエットに失敗して食べ過ぎてしまったなんて経験はありませんか?実は、食欲がコントロールできないりゆうはホルモンの分泌が関係しているのだとか。でも、どんな原因でダイエットが上手くいかないのでしょうか?ダイエット失敗の原因は睡眠不足!あなたは、ダイエットしたいと考えたことがありますか?でも、睡眠不足の翌日は妙に高カロリーなものが食べたくなって挫折したことがあるかもしれません。実は睡眠不足になると、食欲がコントロールできなくなるのだそうです。これはレプチンというホルモンの分泌量が低下するからです。満腹ホルモンといわれることもあるのですが、食欲やエネルギー消費に影響するようです。レプチンの分泌が少なくなると、食欲をコントロールできなくなると考えられています。エネルギー消費が調整できなくなった結果、食べ過ぎてしまうというケースもあるようです。スイーツで太るのはカロリーだけではない!ダイエットの天敵であるレプチンが少なくなってしまう理由は、睡眠不足だけではありません。九州大学の研究によると、レプチンは砂糖や甘いものに反応することが分かりました。甘味を摂取すると、食欲がわいてしまうというのです。特に、スイーツの食べすぎはレプチンの低下につながります。たとえば、ケーキのドカ食いなど、カロリーをたっぷり摂取してしまうのはもちろん、レプチンが減るせいで余計に太りやすい状況になってしまうのです。ちなみにこの研究は、米国アカデミーの科学ニュースでも取り上げられました。世界中で注目が集まる研究内容だったようです。夜勤でも質の高い睡眠をとるコツは?ダイエットがうまくいかないとお悩みのあなた。もしかしたら、睡眠不足の翌日に食べ過ぎたことがきっかけで挫折してしまったのではありませんか?「睡眠不足になりがち」「甘いものばかり食べてしまう」といった生活習慣は、レプチンの分泌を抑制してしまいます。そのため、食欲がコントロールできなくなってダイエットが失敗してしまうのです。レプチンを十分に分泌させるには、まずぐっすり眠ることがポイント。その上で少しずつ甘いものを食べないようにすると、ダイエットに成功できるはず。健康な生活とスリムなボディを手に入れるために、睡眠サイクルを見直してみてはいかがでしょうか。Photo by hedvigs
2014年12月31日食べても太らない習慣とは?好評のダイエット本5回目登場!株式会社 幻冬舎の【GINGER】から、(特別編集)『食べても太らない女の、魔法の習慣』ダイエットシリーズ5回目が、2015年の元旦から登場する。この商品は全国にあるセブンイレブン限定での販売となる。GINGERはアラサー女性を対象としたファッション雑誌で、このダイエットブックシリーズは、ダイエットを重視する女性達に好評だという。また本体の価格も550円なので購入しやすいだろう。どんな内容なの?5回目になるダイエットブックシリーズ最新刊は、【痩せる習慣】をテーマとして「むくみ」「代謝」「腸」「酵素」「歩く」「冷え」の6つのキーワードで構成されている。具体的な項目について、「腸のみだれが太る原因、その理由とは?」「脂肪が燃える、ウォーキング習慣」「冷えがよぶ、痩せない現象とは?」などがある。さらに代謝が良い人と、悪い人の生活を比較して、代謝増加のポイントを知ることができるなど、代謝やボディラインを大事にする女性にとって為になる情報が満載!“来年こそは!”と痩せる決意をした女性や、体重増加を気にする人は、2015年スタートの日に、このダイエット本を購入してみては。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社 幻冬舎 プレスリリース (PR TIMES)・株式会社 幻冬舎
2014年12月28日給料日前など、お金が無い時の食事って、みなさんどうしていますか?おそらく、「おかずなしでご飯だけ」とか「素うどん」とか「袋ラーメン」などと、基本的に炭水化物だけになるのでは?困ったときの神頼みとは言いますが、金欠の時の炭水化物は、現実的に私達を救ってくれるありがたい栄養源ですよね!そこで、全国の20代~30代の男女各50人に、「金欠のとき、炭水化物だけで最高何日まで生活できますか?」というアンケートを行なってみました。その結果、11日ぐらいまでは生活できるということがわかりました。ちなみに、13%の人達は「いつまでも」と回答!驚きですよね。それでは、一緒にアンケート結果をみていきましょう。■日本人のスゴすぎる炭水化物愛が明らかに!まずは、「いつまでも炭水化物生活を続けられる」と回答した、13%の人達から寄せられたコメントをご紹介しましょう。「ご飯にふりかけがあればいくらでも過ごせる」「いつまででもいける。炭水化物が一番好き」「何日でもいける。素うどんは普通に毎日食べてるし、カップラーメンは好きだし、フランスパンだけでも過ごせる」「麺類なら、永遠に」もはや、炭水化物依存症と言ってよい気も…。■カップ麺を1ヶ月以上食べ続けると極致に!?次に、寄せられたコメントの中から、印象的だったものをいくつかご紹介しましょう。「3ヶ月。ラーメンだけで当分は大丈夫」「たぶん1ヶ月くらいは大丈夫。ご飯をアレンジしてラーメンも色んな味を試してもちこたえられそう」「1ヶ月くらい。体のことさえ考えなければパスタ、ラーメン、米、パンで特に問題ない」「10日くらい。白米が好きだし、うどんやラーメンの汁をとりいれたら意外と大丈夫そう。でも10日以上になると栄養面(ビタミン不足など)が問題になってきそう」「7日程 米→ラーメン→うどん→パスタを繰り返す」「4日くらい。ご飯にしょうゆやマヨネーズなどの調味料を使えばある程度飽きずに生活できそう」みなさんいろんなプランをお持ちのようですね。でも、どのメニュープランも食欲をそそらないのが残念です……。実は、世の中には、本当に長期炭水化物生活を実践していた人もいるのです!早速コメントをご紹介しまよう。「60日までOK。金欠ではないのですが、親知らずの治療中に2カ月程、麺類を飲み込むだけで過ごしたことがありますが、何か?」「1ヶ月カップラーメンやったことあるが、最後はどれも同じ味に感じた。その中でも唯一エースコックのわかめラーメンだけは最後までおいしかった」カップラーメンを1ヶ月とは驚きです。そしてそこには、やったものにしかわからない味覚の極致というものが、どうやらありそう。そこにたどりつきたいかどうかは別として……。■金欠になる前にちゃんと食料を備えよう!ところで、炭水化物のみでの生活では1日もムリと回答した人は16%しかいませんでした。コメントをみると、「(味気なさに)耐えられそうにない」と回答した人はたったの1人。目立っていたのは、「栄養が崩れるので無理」というもの。先に紹介した中にも、栄養面のことを指摘したコメントがありましたが、やっぱりそうですよね。もちろん炭水化物だけでもお腹は満たされるわけですが、美と健康のことを考えると、それじゃマズイですよね……。ということで、金欠になる前にちょっとひと工夫してみませんか?例えば、野菜を冷凍してストックしておく。干し野菜にして保存する。プランターでちょっとした野菜を育てる、など。楽しみながらあれこれ備え、ぜひ栄養バランスのいい食事を心がけてくださいね!(文/富士峰子)【調査概要】調査方法:インターネットリサーチ『簡単アンケート』調査期間:2014年12月3日(水)調査対象:全国20代~30代の男女各50名
2014年12月28日皆さん、時間や費用をかけないとダイエットできないと思っていませんか?でも、そんなことはありません。コツを掴めば、時間や費用をかけなくても簡単にダイエットできます。今日ご紹介する「時間管理ダイエット」もその一つです。■時間栄養学食べる時間をコントロールするだけでダイエットできます。要は太りにくい時間に食べ、太りやすい時間帯に食べなければ良いのです。「時間栄養学」とは、すべての動植物が持つ「時計遺伝子」を意識した栄養学です。この「時計遺伝子」により、すべての動植物は昼夜を認識し、効率的な行動をとることができます。(健康まめ知識より)つまり、同じ内容の食事を摂っても、食べる時間が異なるだけで太ったり痩せたりするのです。■時間栄養学のポイント1食べる時間体内には身体の活動リズムを正常に保つ働きをする「BMAL1(ビーマルワン)」というタンパク質があります。ビーマルワンには脂肪を蓄積する作用があり、多く分泌する「時間」に食事をすると、太りやすくなります。では、太りやすい時間帯とは具体的に何時頃なのでしょうか?■太りやすい時間帯と太りにくい時間帯BMAL1が体内に存在する量は時間帯によって異なります。昼は少なくなり、夜に増加する性質があります。午後10時頃から急激に増加をし始め、午前2~4時頃に増加のピークを迎えます。ですから、深夜に食事するとどんどん太るわけです。飲み会の締めは「ラーメン」なんてもっての外ですね。ビーマルワンの分泌がもっともすくない時間帯は11時から13時頃です。つまり、ランチはガッツリ食べても大丈夫なのです。■朝食は食べるべき?最近、「食事は1日1食で良い」、という説が流行しています。飢餓状態をつくることで、サーチュイン遺伝子(アンチエイジング)が活性化して若返る!という説です。専門家の間でも賛否両論ありますが、私は朝食食べる派。正しくは、朝食スムージー派です。朝食を摂ることで、時計遺伝子にスイッチが入り、身体が活動モードに変わってくるのです。できれば暖かい食べ物のほうが良いらしいのですが、朝、酵素やビタミンを摂りたいので、あえてスムージーにしています。それと、ヨーグルトと代謝アップ効果の高いハーブティーを飲んでいます。■最後に私のダイエット理論「スキマビクスダイエット」はすべてにおいて無理がありません。時間栄養学にそって食事を摂り、スキマ時間エクササイズでさらに代謝をあげて痩せていきます。何事も無理は禁物です。ダイエットは修行ではないのですから・・。(林田玲子/ハウコレ)
2014年12月13日仕事、家事、育児に追われているママには、自分のために充てる時間はほとんどありません。いつまでもキレイでいたい、スタイルをキープしたいと思っていても、なかなかジムに行ったり体を動かしたりする時間が取れないでしょう。ダイエットしたいけれど時間が有効に使えないというママは、これから紹介するダイエット方法にトライしてみてはいかがでしょうか? 過酷な運動も、過度な食事制限もないので、ズボラママや多忙なママにもおすすめですよ。■食事前に飲むだけでOK?「炭酸水ダイエット」とは簡単にできるダイエットとして話題の「炭酸水ダイエット」を知っていますか? 炭酸水を飲むことで胃を膨らませ、食欲をダウンさせるというのが、このダイエット法の特徴。食事前に炭酸水を飲むだけで、飲まない時に比べて食べる量を減らせるので、摂取カロリーがダウンし、徐々にダイエット効果が期待できるはずです。ここで気をつけないといけないのは、炭酸水を摂取する量。食事の前に炭酸水を飲むのですが、コップ1杯程度の炭酸水だと胃を刺激するので、かえって胃の動きが活発になってしまい、暴食に繋がってしまう可能性があるのです。食前に飲む炭酸水の量の目安は500ml、つまり、ペットボトル1本分を飲むことで胃が膨らみ、食べ過ぎを押さえてくれるということなのです。■炭酸水ダイエットは断食とは異なるので、無理なく続けられる炭酸水ダイエットは、断食やハードな運動をすることなく、これまでのライフスタイルを変化させずに取り入れられるダイエット方法なので無理なく続けることができます。忙しくて時間の取れないママ、ダイエットを始めてもいつも三日坊主で終了してしまうママも、これなら続けられるのではないでしょうか? ■炭酸水の種類が豊富なことも、継続を後押し糖質ゼロの炭酸水、完全国産にこだわった炭酸水、軟水を使用した炭酸水、ほのかに味がする炭酸水など、多くの炭酸水が登場しており、メーカーによってもおいしさや口当たりなどが異なります。自分に合った炭酸水を見つけることで、飽きずに継続することができるでしょう。ダイエットをする上で何よりも大切なのは、続けること。おいしい炭酸水を見つけて長期的に続けるようにしておきましょう。■炭酸水ダイエットで気をつけることは? 炭酸水の摂取量を多くすればそれだけ満腹感を得ることができますが、飲み過ぎるとお腹を壊してしまったり、炭酸酩酊(たんさんめいてい)という酔っぱらったような状態になってしまったりすることもあるようです。飲み過ぎには要注意ですね。また、胃への負担を軽減するためにも冷えた炭酸水ではなく、常温の炭酸水を摂取したほうがよいでしょう。ダイエットにはそれぞれの体質によって相性があります。少しやってみて、自分には合わないと思ったら、無理をせず、すぐにやめましょう。自分に合うダイエット法かどうかを見極めることも大切ですよ。
2014年12月12日「マイクロダイエット」を展開するサニーヘルスは、ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」にて調査レポート「低体温は肥満の元! 現代人に多い低体温の改善方法」を公開した。現代は低体温の人が昔に比べて増えているという。1日の中で体温は1度ほど前後するが、日本人の平均体温は36.6度と言われており、この程度~37度が、体内酵素が最も活発に働くと考えられているという。一方、低体温とは平熱が35度台のことを指す。これには自覚症状がない人もいるが、風邪をひきやすい、手の指先や足のつま先が冷える、疲れやすい、生理痛が重いなど体に不調が出る人も多いそう。また、体温は体の免疫力に関わる重要な要素で、わずか1度下がるだけで免疫力は30~40%程度低下すると言われている。さらに低体温の悪影響は、太りやすい、むくみやすい、しみ・シワができやすい、くすみが気になるなど美容面での影響も大きいという。低体温の原因として、まず運動・筋力不足があげられる。運動で筋肉を動かすことで代謝が良くなり、熱が産生されやすくなるという。そして体の末端まで血液が循環するため、末端冷え性の人は日常的に体を動かすようにすると良いそう。運動は、大またで早歩きする、エレベーターやエスカレーターをなるべく使わず階段を上る、ストレッチをしながらテレビを見るなど、まずは生活の中でできることからで良いという。次に、栄養の偏りや食生活の乱れも原因に。食事量が少なかったり、不規則な生活で食生活が乱れたりすると、低体温の原因になるばかりか肥満の原因にも。食後に体が温まることは知られているが、これは食べた物を消化する際に熱が発生する「食事誘発性熱産生/DIT」という働きだそう。そして、体を温める作用のある食品や血行を良くする食品を選ぶことを心がけ、特に熱を産生する筋肉を作る元となるタンパク質(魚・肉・卵)や、血液を作る鉄(レバー、赤身肉、貝類、小松菜など)は、毎日適量をとると良いとのこと。また、体温調整には自律神経とホルモンが大きく関わっており、ストレスを抱えているとこのバランスが崩れるという。自律神経には、交感神経と副交感神経があり、前者は日中など活発に活動している時に優位になり、後者は夜やリラックスしている時に働く。強いストレスを受けるとこれらのバランスが崩れ、血流が悪くなったり体内酵素が活発に働かなくなったりし低体温化に。また、睡眠不足や不規則な生活も、自律神経のバランスを崩す原因になるという。最後に、体を冷やさないことも大切とのこと。シャワーだけで済ませずに、温かいお風呂にゆっくりつかり体を芯から温めると、リラックスして副交感神経が高まり体を温めるという。なお、体の内側からも温めることも効果的。食品自体にも体を温めるものと冷やすものがあり、体を冷やすものには、白砂糖、コーヒー、砂糖の入ったジュース、暑い地域が原産の果物や夏野菜などがある。体を温めるためには、白砂糖よりも黒糖やはちみつ、野菜や果物なら秋から冬が旬の物を積極的に取り入れてみると良いとのこと。
2014年12月10日microdiet.net調査レポート12月5日、サニーヘルス株式会社は同社のダイエット情報発信サイトmicrodiet.netにおいて「低体温は肥満の元!現代人に多い低体温の改善方法」を公開した。年末年始のイベントシーズンを迎える前に読んでおきたい調査レポートだ。低体温とは日本人の平均体温は36.6度。36度から37度程度の体温で体内の酵素が最も活発に働くといわれている。しかし、現代では低体温の人が増えてきているらしい。低体温とは平熱が35度台で、疲れやすい、手足が冷える、風邪をひきやすいなどの不調を感じることが多い。女性の敵、低体温低体温で不調を感じるだけならば、気合いで乗り越えることも可能かもしれない。しかし低体温が本当に怖いのは、肥満の原因になることだ。体内の酵素が最も活性化するのは36度から37度程度であるということは、その体温のときに基礎代謝も活発になるということだ。基礎代謝量が少ないと太りやすいということは既によく知られている。低体温の恐怖はそれだけではない。血行や水分代謝も悪くなるためむくみやすくなる。また、肌色がくすんだり、しみやシワができやすいなど美容面へ様々な悪影響を及ぼす。さあ、体温を上げよう体温を生み出す元は筋肉。しかし、現代人は運動量の低下に伴い筋肉量が低下してきている。筋肉は熱を生産するだけでなくポンプの役割もするので、筋肉を動かすことで血液を末端まで運び、むくみなどの老廃物をリンパ管まで運ぶ。特別な運動を始めるよりも、生活の中で実行できそうなことを続けたい。また、食生活も大切だ。実は食べることでも熱は産生される。食べたものが消化される際に熱エネルギーが発生するからだ。食べないでいることや食生活の偏りは低体温を招く原因になりかねない。バランスよく、体を温める作用のあるものを食べることが大切だ。(画像はプレスリリースより)
2014年12月09日ヨーグルトや牛乳などのパッケージで見かける「低脂肪(ローファット)」の表示。低脂肪のものとそうでないものをコンビニで見かけた場合、どちらの食品を手に取りますか?似たような商品なら、低脂肪のものを選ぶ人が多いのではないでしょうか。なんとなく低脂肪の方がカロリーが低そうに思えるけれど、実はそうとは言い切れません。牛乳と低脂肪乳を比較した米バージニア大学の研究では「低脂肪の牛乳を飲み続けた子どもは、牛乳を飲んでいた子どもに比べて肥満の傾向がみられた」という、衝撃の事実を発表しています。「低脂肪=低カロリー」は間違いだった!低脂肪の飲み物や食品は、ナチュラルなものと比べて味が劣ります。そこで美味しさを補うために、砂糖の量や口当たりをよくするための油分(トランス脂肪酸など)を増やして対応するメーカーも少なくありません。この結果、低脂肪でも普通のものと同等のカロリーになることも!要注意!「トランス脂肪酸」の罠って?バターや生乳などの乳製品や、肉などに含まれる飽和脂肪酸の摂り過ぎは、動脈硬化につながる恐れがあります。そこで脂肪分の代替として普及したのが「トランス脂肪酸」を使った食品です。バターの代わりにマーガリンを積極的に取り入れてきたのも、低脂肪ドリンクやお菓子類、ヨーグルトなどが普及したのも「健康によい」、「減量につながる」と思われていたためです。ところが、近年では「よい」とされてきた低脂肪食品に疑問が投げかけられています。アメリカではマーガリンを始めとしたトランス脂肪酸を含む食品の禁止に向けて動き出しています。国内ではトランス脂肪酸に対する規制がないため、マーガリンだけでなくカップ麺や菓子パンなどを購入する際にも注意が必要です。やっぱり手料理がダイエットへの近道!!効果的に痩せるためにはどうすればよいのでしょうか?答えは意外とシンプルで、できるだけ手料理を食べること。お料理をすることは、ダイエットだけでなく健康になるためにも大切です。自分で作れば、日頃からどんなものを口にしているのかが分かりますよね。また、なるべくコンビニやスーパーの加工食品などに頼りすぎないこと、食品の表示をよく見ることが、ダイエットを成功に導くための近道です(食品添加物の摂取を避ける方法についてはこちらの記事をご覧ください)。「ある食品を食べているだけで、簡単に痩せられる」なんていうことは残念ながらありません。バランスのよい食生活を心がけましょう!※参考: news.verginia.edu、bbcgoodfood.com、foodbeast.comPhoto by Pinterest
2014年11月23日ダイエット中の甘いもの制限がストレスにダイエットをする上で辛いのが、甘いものを制限すること。食べないよう努力をしていても、ストレスが溜まってスイーツをドカ食いしてしまった、という経験がある人も多いのではないでしょうか。ストレスを上手に発散させる方法として、ダイエットに質の良い甘さを取り入れてみてはいかがでしょうか。11月17日、サニーヘルスは、同社が運営するWEBサイト「microdiet.net」において、調査レポート「あったかココアでストレスフリーなダイエット!」を発表しました。ココアのダイエットサポート力とは?ココアといえば甘いドリンクの代表格で、ダイエットには不向きなように感じますが、実はダイエットサポートに適しているのだそう。ココアに含まれている「カカオポリフェノール」は、その強い抗酸化作用から、血行を促進し、脂肪の燃焼を助けてくれます。また、代謝をアップさせてくれるビタミンBや、むくみを解消してくれるカリウムなどのミネラルも豊富に含んでいるのもポイント。さらに食物繊維も多く、ココア1杯でレタス100g分に相当するというから驚きです!あったかいココアは、冬のダイエットには欠かせない強い味方といえそうです。(画像はプレスリリースより)【参考】・microdiet.net「あったかココアでストレスフリーなダイエット!」・サニーヘルス プレスリリース(PR TIMES)
2014年11月19日【相談者:20代女性】すらりとしたスッキリ体型を維持したいのですが、ダイエットに効果的な食品や美容に良い食品など、情報が多くて何をしたら良いのかも、どうすれば足りるのかもわかりません。“これだけは気をつけたい基本のセット”のようなものはありませんか?●A. 基本をおさえた健康美を育てる食事法セットとは。ご相談ありがとうございます。セルフトレーニングコーチのNaoです。たしかに、「これが美容にいい!」という食材や運動などの情報はものすごくたくさん出回っていて、どれを選んで良いのかわからなくなってしまいますよね。そんなときほど、“基本”が大切。食事なら、どの食材を選ぶかよりも“五大栄養素(炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル)”がバランスよく摂取できているかのほうが大切。運動なら、どれが一番効率的な運動かを悩むよりも、無理のない程度にストレスを発散しながら楽しんで続けられるかどうかのほうがよっぽど大切です。バランスよく栄養を摂取した上で、健康的で太らないカラダを育てる食事法セットについて、2回に分けてご紹介します。今回は第1回。まずは美を育てる生活習慣ができているかをチェックしてみてください。●プロに学ぶ! 太らない食べ方10か条ごはんやパンなど、エネルギー源になる炭水化物、肉や魚、卵などのたんぱく質、油分の脂質、果物や野菜に豊富に含まれるビタミンやミネラルをバランスよく食べることは、基本中の基本。バランスよく食べた上で、太りにくい食べ方にできたら嬉しいですよね。ウォーキング&ポージングスタイリストで15kgのダイエットに成功した清水春名さんが、著書『モデルBODYをつくる「美やせ習慣」ダイエット』の中で紹介している、“キレイにやせる食べ方10か条”が大変参考になります。1.朝、フルーツや野菜を摂取する2.冷たいものを摂り過ぎない3.間食をしない4.糖質を控える5.塩分を控え、薬味で味をプラスする6.良い素材を選ぶ7.食事前に飲み物を摂る8.前後のバランスを考える9.加工品を控える10.調味料の使い過ぎに気をつける●ブサイクボディを育てる習慣を取り入れていませんか?上記10か条のうち、日常生活で気をつけていることはありましたか?ほとんどなかったというあなたは、体をいたわっていない可能性大!美しいボディラインや健康的な体を育てるためには、体への負担を最小限にとどめて、体内活動を活性化させることが大切。この10か条には、体をいたわるポイントが上手に取り入れられています。やみくもにダイエットに有効だからと取り入れるのではなく、体をいたわるポイントをおさえて自分にあった食べ方をカスタマイズしてはいかがでしょうか。次回は、体をいたわって美を育てるポイントをご紹介します。【参考文献】・『モデルBODYをつくる「美やせ習慣」ダイエット ~カリスマ・ウォーキング講師が教える 歩いて、食べてマイナス15kgの秘訣~』清水春名・著(ライタープロフィール)Nao Kiyota(セルフトレーニングコーチ)/心を置き去りにした苦しいダイエットで生理がストップした、ダイエット失敗経験者。得意分野の心理学を活かし、心理カウンセラーやダイエットアドバイザーの資格を取得。自身がコーチになってなりたい自分を実現するセルフトレーニングを考案し、日々実践しながら研究に励む。現在、塾講師の傍らダイエットや健康、心理学の分野でフリーライターとして活躍中。読んでほっこり、ぷるっと潤う美人の育て方をご紹介します。毎日がドキドキわくわくのあなた史上最高のあなたになりますように。
2014年11月18日ダイエットを頑張ろうと食事の量を減らしてしまうと、お腹が空くことに我慢できず逆にドカ食いになったり、ストレスにもなります。そこで腹持ちのよいメニューや沢山食べてもカロリーが低い食材を選んで食べれば、満腹感もありながらダイエットすることができます。丼ぶりなどのご飯ものや、パスタなどの麺類やパンなどの「炭水化物が中心のメニュー」は、食べた直後は満足感が得られるものの、消化スピードが早いため時間が経過するにつれてお腹が空きやすくなります。更に炭水化物の中でもパンとご飯を比べてみると、ご飯の方が水分量も多くお腹にズッシリきて消化吸収もゆるやかなので、パンよりもご飯の方が腹持ちが良いと言えます。■腹持ちの良い食材1.食物繊維を多く含む野菜やきのこ、海藻類食物繊維は、消化されず、胃での滞在時間が長く満腹感が続きます。水分を吸収して膨らむ性質もあるので、食べはじめに食物繊維を多く含む野菜やきのこ、海藻類を摂取すると血糖値の急上昇を防いでくれます。また、食物繊維が多い食材は噛みごたえがあるので、噛むことで満腹中枢を刺激して食べ過ぎ防止にもなります。それに加えて低カロリーなことも嬉しい特徴ですね。野菜の中では、きゅうり、もやし、キャベツ、大根、トマトなどはカロリーが低く、腹持ちも良いのでおススメです。これらの野菜は食事のはじめに食べたり、カサ増しに活用していきましょう。2.水分水分にもお腹をふくらます効果があります。水はカロリーもゼロなので、一時的にお腹を満たしたい時にはおすすめ。また冷たい飲み物より温かい飲み物の方が胃を落ち着かせる効果があります。口寂しい時は、温かい飲み物や汁物を飲むと空腹感をしのぐことができます。3.定食外食で腹持ちのいいメニューは「定食」です。主食、主菜、副菜、汁物と揃っているので見た目にも満足し、満腹感を満たすために必要な食材を摂取することができます。焼き魚や刺身などの魚メインの定食は低カロリーなのでおすすめです。4.チョコレートダイエットには大敵と思われがちなチョコレートですが、実は様々な美容効果があります。ダイエット効果のひとつとして、食前にチョコレートを食べると、血糖値が上昇するので、食欲が抑えられます。そして脂肪分解酵素リバーゼの働きを抑え、脂肪が血液中に残るのを防いで結果的に体脂肪率は上がりにくくなります。ダイエット中はカカオ含有率70%以上のチョコレートがマスト! お菓子を全て我慢するのではなく、効果的に、効率よくチョコレートを食べましょう。極端に食べる量を減らしお腹が空いてしまうダイエットは、強い意思と精神力がなければ長続きしません。腹持ちのよい食材やメニューを選びストレスフリーなダイエットをとり入れていきましょう。
2014年11月13日満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。チャー子:「ああ、今年もあと2か月しか無いわね…。忘年会、今年はどこでやるかなぁ? ね、中華がいいよね? チャーハンにエビチリのせて食べるの最高よね?」ミトゥ子:「あんた、11月になんでもう忘年会のこと考えてんのよ。だいたい、今年の1月に『今年こそ10キロ痩せる』って宣言してたのはどうなったのよ。あと2か月だけど、まったく減ってないわよ!」チャー子:「ウッ…ま、まだ2か月もあるじゃない。あと10キロなんて余裕すぎて、いままで本気出してないだけよ。フン」さっきは「2か月しかない」と言ったチャー子、はたしてあと2か月で目標の10キロ痩せることはできるのでしょうか…。さてさて、今日は10キロは無理でもダイエットに苦しみながらも美味しい物たべたい! というアナタのために、豆腐を使った満足グラタンのご紹介! <材料>(1~2人前)・木綿豆腐 1丁(400g)・塩、黒胡椒 各適量・かつおぶし 適量(軽く一掴み位)・しめじ(軸をとってほぐす) 100g・EVオリーブオイル 大さじ1・卵 1個・醤油 適量1.木綿豆腐は1.5cm幅に切り、耐熱容器に豆腐を並べ、上に塩と黒胡椒をし、その上にかつおぶしをまんべんなくかける。2.さらにしめじをのせ、オリーブオイルをまわしかける。溶き卵を上からかけ、250度のオーブン(またはトースター)で、15分焼く。3.焼きあがったら醤油をまわしかけて完成!アツアツをどうぞ!豆腐は木綿をつかってください。崩れないうえに、焼くともちもちふわふわでボリューム満点!なんといってもポイントはかつおぶし! これが低カロリーでもうまみを出して満足する仕事をします。そしてチーズを使わないでもこんなにグラタン感が出るのは、まわしかけた卵のおかげ! 仕上げにネギとか大葉をのせてもいいですね。ほんとに美味しいので、とくにダイエットをしていないひとにも、絶対おすすめ! ぜひみなさんもおためしあれ~。
2014年11月12日