小5と小2の元気いっぱいの男の子を育てながら、フリーランスの編集ライターとして働く仁田ときこさん。育ちざかりの子どもたちは、とにかくよく食べるので、毎日の食事の準備は大変だそう。 仁田ときこさんフリーランスの編集ライター。兵庫県出身。衣食住をテーマにさまざまな媒体で執筆。長男 天くん(小5)、次男 禄くん(小2)、男の子2人のママ。夫はインテリアデザイナーの泰さん。2019年に自然豊かな葉山へ家族4人で移住。そんな仁田さんに、忙しい日々の中で食事作りをどうまわしているのかをインタビュー。家族4人分のトーストを一度に焼ける「AQUA マルチトースター」を体験していただきました。 とにかくよく食べるから食事作りは大変出来たての食事をもっと手軽に準備したい…仁田さんファミリーは約3年前、東京から神奈川の葉山に移住しました。 「子どもたちは体を動かすのが大好き。夫は出張も多く、週末に一人で遊びに連れ出すともうヘトヘト…。もっと家の近くで遊べる自然豊かな場所に引っ越したいと思ったんです」自然を感じる自宅のテラス。海が近いので時間ができるとマリンスポーツを楽しみ、気分転換するそう。移住後は家族みんな、よりアクティブに。子どもたちはバスケットボールチームに所属、週末は家族全員でテニスを楽しんでいます。「体を動かすせいか、みんな朝からよく食べます。とくに子どもたちは育ちざかりで食べる量も多く、食事の準備は大変。あと1品足りない…! という日も多くて、手軽にかんたんにおいしいものを作りたいと思っていました」 子どもたちが好きなパンについてもプチお悩みが。実は移住のときにトースターを処分してしまい、それ以来、魚焼きグリルでパンを焼いていたそう。「以前のトースターもそうですが、食パンを焼くのは同時に2枚が限界。近所のおいしいパン屋さんによく行くのですが、家族分を焼くあいだに冷めて固くなってしまうのが残念だなあと思っていたんです」 トースト4枚焼きで朝食準備が時短夜はかんたん料理で品数アップ!そんな仁田家に試していただいたのが、トーストを4枚同時に焼けるAQUAマルチトースターです。4枚焼きできる「AQUA マルチトースター」。仁田家のシンプルなインテリアにもすっとなじむカラー「グレージュ」 「トースターを買い直さなかった理由の一つが、気に入ったデザインがなかったこと。AQUAのトースターは、ボタンや文字が少なく主張が控えめで、色味もきれい。インテリアデザイナーの夫も見た瞬間に気に入っていました」実際に使ってみると、4枚一度に焼けるのはとても便利だと感じているそう。 「朝食作りは夫がメイン担当なのですが、やっぱり作る側としては出来たてを食べてほしいから、一度に4枚焼けるのを喜んでいます。忙しい朝の時短になって、家族そろって『いただきます』といえるようになりましたね」朝食メイン担当はパパ・泰さん。「葉山に来てから早起きして海へ走りに行くようになったので、朝食を作るのが習慣になりました。平日の夜は仕事で遅い日もあるので、朝は家族と一緒に食べたいんですよね」遠赤外線ヒーター2本を搭載。表面だけが焦げてしまうこともなく、中までしっかりと熱を届けます。「見た目もカリッとおいしそうな焼きあがりなんですよ。焼きムラがなく、中までちゃんと温かくて、ふっくら焼きあがります。『今までと違うね!』と家族みんなで話しています」30分ロングタイマーなので料理にも使いやすく、「あと1品ほしい」も気軽に叶えられるようになったといいます。60~230度まで温度調整付き。30分ロングタイマーで料理の幅もぐんと広がります。「トースターで1品作っているあいだに、他の料理を作れるので、品数を増やしやすくなりました。よく作るのは、大人のおつまみにもなるし、子どものおかずにもなるようなメニュー。最近の家族のお気に入りは鶏手羽。じっくり焼いてもパサつかず、すごくジューシーなんですよ」「鶏手羽の黒酢照り焼き」。黒酢、醤油、はちみつ、おろしニンニクでマリネし、天板に並べて焼くだけ。調理中からいい香り!黒酢はちみつの照りが食欲を誘います。「ほかにも、揚げ出し豆腐にだし醤油と鰹節をかけて焼いてみたり、かんたんに作れるものをいろいろ試しています。りんごにシナモンをかけて焼いたら、高級なスイーツのようになりました。焼きムラがないからシンプルな料理もおいしく仕上がるのかなと思います」オーブンのように予熱がいらないので「あと1品ほしい」と思ったら、パッと焼いて出せます。「最初は火加減が心配だったのですが、ハンバーグのような肉料理もおいしくできます。先日、近所の友人が遊びに来たときは、一口サイズのミートボールを作りました。中が広いので一度にたくさん焼けて便利ですね。クリスマスに向けて何かパーティ料理にも挑戦してみたいです」かんたんでおいしいからパパも息子たちも活用葉山に来て、友だちと畑を借りて野菜を作りはじめたという仁田さん。食卓にも畑の野菜がたびたび並びます。月に数回は家族で畑へ行き、子どもたちも草むしりや収穫をお手伝い。「野菜の好き嫌いも減りました」(仁田さん)「冷蔵庫にカット野菜やトマトソースを小分けにして入れておくと、子どもたちが適当に食パンにのせて、ピザトーストにしておやつに食べています。畑で採れた野菜を使うことも多いのですが、味が濃くて本当においしいんですよ」「ほかにも、おやつに作っておいたおにぎりに醤油を垂らして“焼きおにぎり”にしたり、焼き芋を作ったり、子どもたちが自分で準備できるおやつのバリエーションが増えました。夫も、畑の野菜をシンプルな素焼きにするなど、家族みんなで愛用しています」「操作がシンプルなので子どもたちも使えています」(仁田さん) 焼きたて、出来たてを家族と一緒に食べられる幸せな時間「畑で採れる野菜や新鮮な魚など、おいしい食材が身近になったこともあって、できる限りシンプルに調理して味わいたいと考えていました。『AQUA マルチトースター』のおかげで、気軽においしい“もう1品”が作れるようになり、食事の品数が増えて子どもたちも喜んでいます」 「葉山に来てから、鳥の声で目覚めたり、海にサンセットを見に行ったり、自然のリズムで暮らす時間が増えたら、“これを食べたい”とか“これが好き”という体の欲求も聞こえやすくなった気がします。東京にいる頃より、家族で一緒に食卓を囲みたいという気持ちも強くなりましたね。もちろん、仕事の都合で全員がそろわない日もあります。だからこそ一緒にいるときの食事は大切にしたい。AQUAマルチトースターなら、家族みんなのパンが一気に焼けて、忙しい朝でもそろって『いただきます』といえて、焼きたてのパンを頬張れる。ささやかだけどすごくありがたいし、幸せな時間だと思っています」 トースト4枚、同時に焼ける!AQUA マルチトースター “おいしい暮らし”のスタンダードAQUAの4枚焼きトースターどんなインテリアにもなじむシンプルでおしゃれなデザインのAQUAマルチトースター。家族分のトーストを同時に焼けるので、忙しい朝の朝食準備が時短に。2本の遠赤外線のヒーターが焼きムラを抑えて、表面はサクッと、中はふっくら焼き上げ、家族みんなに焼きたてのおいしさを届けます。30分ロングタイマーと60℃~230℃の温度調整機能で、料理にも使いやすく、「あと1品」の準備も気軽。レシピブックも付いているので料理のレパートリーもアップします。 詳しい商品スペックはこちら >> ちょうどいいが 心地よいAQUA マルチトースター \かんたんレシピはこちら/ 取材/文:古屋江美子 撮影:林ひろし[PR] AQUA
2022年11月11日無性に「中華料理」を食べたくなるとき、家で本格的な中華を作るのは意外と難しいものです。エビチリや青椒肉絲など日常の食卓に並ぶものから、肉まんに小籠包といった点心、そしてフカヒレやアワビなど高級な食材を使った料理まで。中華グルメのバリエーションは様々ですよね。今回は、お取り寄せできる人気店の中華料理を紹介します。手軽に湯煎だけで食べられるグルメから、かけるだけで本格的な中華を楽しめる調味料まで、中華料理を食べたい気分の方は要チェックです!無性に「中華料理」を食べたくなるとき、家で本格的な中華を作るのは意外と難しいものです。エビチリや青椒肉絲など日常の食卓に並ぶものから、肉まんに小籠包といった点心、そしてフカヒレやアワビなど高級な食材を使った料理まで。中華グルメのバリエーションは様々ですよね。今回は、お取り寄せできる人気店の中華料理を紹介します。手軽に湯煎だけで食べられるグルメから、かけるだけで本格的な中華を楽しめる調味料まで、中華料理を食べたい気分の方は要チェックです!《日本橋の人気店》小洞天の名物“シュウマイ”3種を食べ比べ♪「お客様から愛されて70年余り」。「ポークシュウマイ」でお馴染みの小洞天より、「ポークシュウマイ」と「えびシュウマイ」と「カニシュウマイ」3種が楽しめる商品をご紹介します。創業以来変えることなく、その味を守り続けている小洞天の看板メニュー『ポークシュウマイ』。小洞天のポークシュウマイの特徴の一つが何と言っても食感!秘密は、歯ごたえの違う2か所の部位の豚肉を絶妙な割合で練り合わせていること。また、その食感をより際立たせるために、つなぎを限界まで取り除いて練り上げたネタを特製のオリジナル薄皮で包んでいること!メインディッシュにもふさわしい「お肉のギッシリとつまった」食べ応えのある黒豚シュウマイを是非食べてみて下さい!また、プリップリッ食感の「エビシュウマイ」は、風味豊かなエビとイカを合わせたすり身に、ブラックタイガーの大ぶりな切り身を交互に重ね合わせた6層ミルフィーユ構造!毎日熟練職人が一つひとつ手作りで仕上げています。「カニシュウマイ」は本ズワイガニのカニの身をたっぷりと使った、贅沢なシュウマイ!本物のカニ爪を使っており、カニの風味を存分にお楽しみいただけます!ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリ♪ぜひ、小洞天の味をご家庭でもお楽しみください!→商品ページへ進むエビ本来の旨味と食感が楽しめる京都・黒猫軒の『海老焼餃子』京都市・北野白梅町駅周辺の人気中華「中国酒家黒猫軒」。無保水(食品添加物である保水剤を一切使用していない)の海老を使用し、エビ本来の旨味と食感を堪能できる海老餃子。海老との相性抜群の「ニラ」と「生姜」を組み合わせた2種の海老焼餃子は、皮は餡との相性が良い極薄のものを使用し、国産野菜使用、化学調味料不使用・ニンニク不使用でシンプルに作り上げられています。ボイルして水餃子風に、ラーメンやお鍋に入れてワンタン風にアレンジしてもOK。御飯のおかず、お酒のおつまみに最適です!→商品ページへ進むお店の味そのまんま!素材の味が際立つネギラーメンとヤマトポーク豚まん奈良県にある本格広東料理「海鮮中華料理呑」。こちらのお店は『ミシュランガイド奈良2017特別版』にも掲載された超実力派!お店の人気メニューがお取り寄せ出来るようになりました。人気No.1の「ネギラーメン」は、お店で提供されているスープ・麺・ネギ油がそのまま冷凍されている為、お店でしか味わえなかった味をご自宅でも思う存分堪能できます!!自慢のスープは国産の鶏を100%使用し、丁寧にアク取りをしながら長時間かけて素材の旨味を引き出した黄金色のスープに、昆布・かつお・煮干しを加えてシンプルだけど奥深い上質な味に仕上げました。あっさりと上品なスープに細麺がよく絡み、スープの旨味と優しさが口の中で広がります。一度食べると心に響く味をぜひお楽しみください。続いて、名物「ヤマトポーク使用の豚まん」は、その『皮』から美味しい!『ふわふわ』で『もちもち』の生地に包まれた、奈良県産のヤマトポークの香ばしい餡はとってもジューシー!神戸南京町や大阪などで腕を磨いた料理歴30年以上の料理長が、卓越した中国料理の技法を駆使した秘伝のレシピで作り上げた、手包みの鼻と胃をくすぐる芳醇な『香り』『食感』『味』の三位一体・呑の豚まんです!簡単調理でお店の味!是非一度ご賞味下さいね!→商品ページへ進むまるで横浜中華街に行った気分♪ワンランク上の仕上がりになる魔法の調味料横浜中華街にある、明治25年創業の高級中華料理店「萬珍樓」。こちらのお店より、人気No.1の調味料2種とピクルスの詰め合わせをご紹介します。自家製ラー油「香辣脆」は、シュウマイや餃子などのタレとしてはもちろん、炒め物や麺類、スープなどの調味料としても使用できます。どんな料理も手軽にワンランク上の味に変えられる、まさに“魔法の調味料”。「X.O.醤」は、ファンに愛され続けている一品!干し貝柱、干しエビ、金華ハムなどの高級食材を使用しており、炒め物・蒸し料理をはじめ、さまざまな料理に合わせることで、萬珍樓の本格中華の味が再現できます。大根と人参のピクルスは、箸休めの一品として萬珍樓でも提供されているものを瓶詰に。程よい酸味と甘味、柚子ピールの風味がアクセントとなり、さっぱりといただけますよ♪→商品ページへ進む6種の点心が嬉しい♪「なかの中華!Sai」特製点心セット!東京都中野区で広東料理を発信する中国料理レストラン『なかの中華!Sai』。『ミシュランガイド東京2022』ビブグルマン評価のお店です。「なかの中華!Sai」特製人気の点心6種が各2個ずつ入ったセットをご紹介します。■ニラと海鮮の餃子(2個)海鮮餡をベースに、ニラを混ぜた定番の点心です。■明太子と水菜の餃子(2個)海鮮餡をベースに、明太子の辛味と水菜の食感が楽しい点心です。■焼売(2個)店舗で1番人気の肉焼売です。材料の豚肉を手切りで大きめにカットし、椎茸を加えています。■トマト焼売(2個)定番の焼売餡にフレッシュのトマトを加えました。■五穀米団子(2個)鶏肉入り餡を五穀米で包み込んだ点心です。■もち米団子(2個)お子様にも大人気の豚肉入りもち米団子です。ご自宅で思う存分、点心を楽しめちゃいますよ♪→商品ページへ進む【Wakiya】の味をご自宅で!極上スープが生み出すフカヒレの濃厚な味わい『フカヒレまぜそばセット』東京・赤坂の静かな裏通りに隠れ家のように佇む一軒家『Wakiya一笑美茶樓』。オーナーシェフ脇屋友詞氏がレストランだけでなくご自宅でもWakiyaの味を楽しんでいただきたいとスタートされたオンラインストアより、脇屋が自信を持っておすすめするまぜそばのシリーズ『フカヒレまぜそばセット』をご紹介します。ゆでた麺を香味オイルで和え、あたためたフカヒレあんをかけます。濃厚なフカヒレの美味しさを存分にお楽しみいただける贅沢なまぜそばです!※フカヒレあん2パック、麺4玉、香味オイル4パックのセットです。フカヒレあん1パックが2人前となります■極上スープが生み出すフカヒレの濃厚な味わいフカヒレ料理の美味しさはスープが左右するといっても過言ではありません。このフカヒレあんは、Wakiyaのスペシャリテ「フカヒレの上海風煮込み」と同様に、鶏をベースにじっくり時間をかけてとったスープで、フカヒレ、白菜、蟹肉を煮込んだもの。麺をゆで、温めたあんをかけるだけでレストランの味をお楽しみいただけます。■美味しさをワンランクアップさせる香味オイルゆでたての麺に温めたあんをかければそれだけで絶品。ですが、脇屋はさらに美味しく召し上がっていただくために一工夫しました。それは麺の下味となる香味オイルです。調味料とスパイス、オイルを独自のバランスで調合しました。オイルが熱々の麺にからんで香りたち、フカヒレあんの美味しさをいっそう引き立てます。ご自宅で楽しむにはもちろん、梱包もしっかりとしているので、プレゼントとして利用される方も多いのだそう。是非、有名店の味をご自宅でご堪能下さい♪→商品ページへ進む豚肉とベニズワイガニのうま味が広がる!!しっかりボリュームの蟹肉入りワンタン♪最後に、先程ご紹介したWakiyaより、特注の大判の皮で包んだボリュームのある蟹肉入りワンタンをご紹介します!一口食べると豚肉とベニズワイガニのうま味が広がり、クワイのシャキッとした歯ごたえも良いアクセント。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みでラー油、辛子醤油、ポン酢などでお召し上がりください。おかずの一品として、または、スープに入れて主食にも活用いただけます。予めゆでておき、お鍋の具材としてもお楽しみいただけますよ!【美味しいお召し上がり方】美味しくお召し上がりいただくには、たっぷりの湯でゆでるのがコツです。大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰しているところに凍ったままのワンタンを入れます。再び沸騰したら6〜7分を目安にゆでてください。→商品ページへ進むおすすめの特集【2022年】お歳暮ギフト・贈り物通販特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年11月10日育児をしていると、次から次へとぶつかる悩み。特に食事に関しては、毎日のこと。離乳食が軌道に乗ってきたと思ったら、つかみ食べや遊び食べが始まり、そしてスプーン練習へと、成長に合わせて悩みも移り変わります。スプーン練習では、こどもが扱いやすいようなカトラリーに目が行きがちですが、実は器選びも重要なんです。クッカヤプーから登場した「すくいやすいうつわ」は、離乳食期から幼児食まで長く使える陶器のお皿。スプーン練習中でも上手にすくえる、その秘密とは?愛用してくださっているインスタグラマーさんのお写真と共にご紹介します。 この投稿をInstagramで見る ❇︎ kukka ja puu (クッカヤプー)(@angers_kukkajapuu)がシェアした投稿 SNS人気の高い子ども食器と、クッカヤプーのコラボアイテム「スプーン食べがしやすい!」と、SNS上でも愛用者が多い「ユニバーサルプレート」。2002年にグッドデザイン賞を受賞した、陶磁器デザイナー森正洋さんの器です。そんなユニバーサルプレートとクッカヤプーがコラボして、「すくいやすいうつわ」として登場しました。ユニバーサルプレートは、ふちが内側に湾曲しているちょっと変わった形。深めのふちにスプーンが自然に沿ってくれるので、スプーン練習中の小さなお子様でも、スムーズに食べ進めることが出来ます。クッカヤプーオリジナルモデルの底面には、特別な流れ星のプリントが。ごはんを食べ進めると「お星さまが出てきたよ~!」と、子どものあとちょっと頑張る気持ちを引き出す仕掛けになっています。サイズは16.5cmと19cmの2種類。乗せる料理や子どもの年齢に合わせてお選びいただけます。離乳食から幼児食まで、長く使えるうつわなので、出産祝いやお誕生日祝いのプレゼントにもぴったりです。最後までこぼす事なくきれいに完食できました(uca__kurashi さま)素敵なインテリアに囲まれた、ご家族での日常がほっこり癒しの、 uca__kurashi さま。まだまだこぼすこともある5歳のお嬢さまも、最後までこぼさずに完食できたんだそうです。その使いやすさに「もっと早く出会いたかった~!」との声も!お父さまが手作りしてくれたカレーも、とっても美味しそうです♪クッカヤプーの ⌜すくいやすいうつわ ⌟ でお昼ごはんさいきんなぜかカレー作りにハマってるパパがつくったよすくいやすいうつわのおかげでカレーもこぼさず完食できて母もむすめもニコニコですこれ、かたちに工夫があって子どもがスプーンやフォークでさいごの一口まで食べやすい形状になっているんですお皿のふちの 絶妙なカーブのおかげでスプーンがふちに上手くひっかかり最後までこぼす事なくきれいに完食できました試しに私も使ってみたけどすごくすくいやすくて使いやすさに納得もっと早く出会いたかった~!<写真・コメント@uca__kurashi さま>自分で食べることが、自信や達成感につながるはず(nono290930 さま)お嬢さまの幼稚園弁当が、真似したくなるほど可愛い、 nono290930 さま。美味しそうなハヤシライスとスープを、上手にスプーンですくってくれています!お皿の底から星マークが出てくるので、楽しみながら食べれたんだそうです♪グッドデザイン賞を受賞したユニバーサルプレートを、クッカヤプーオリジナルのイラストでプリントしたものふちが内側に湾曲しているので、スプーンをお皿に添わせるだけで簡単に食材をキャッチ小さなお子さんでも自分で食べることができるのは自信や達成感につながって、良い刺激になるはず食器洗い機はもちろん、電子レンジも可能なのも嬉しいポイント♥<写真・コメント@nono290930 さま>子どもたちも食べやすいみたいでお気に入り(k.tyhas さま)パワフルで元気いっぱいな5人兄妹の成長記録が見ていて楽しい、 k.tyhas さま。ご兄妹で「すくいやすいうつわ」をお揃いにしてくださいました。それぞれのお皿のサイズを上手に使い分けてくださっています!フルーツやお野菜の大皿使いも、とってもいいアイディアですね!お子さま達の分け合いっこの話し合いに、思わずクスっと笑ってしまいます♪最近挑戦中なことみんなで分け分けして食べるお皿を作っているの三男が苦手そうなもの(緑)とみんながすきなもの(フルーツとか)はひとつのお皿にしています子たちでどう分けるか話し合ってるの聞いてると面白くてさあ.明らかに自分多く食べたいんだな?とか大人からすると丸わかり!笑まぁ仲良くやってほしいですお皿もプラスチック系のお皿ばかりだったのを割れにくい磁器素材のものにして感触や重さがやっぱりほんものだよね~すくいやすい形状で子たちも食べやすいみたいでお気に入りです<写真・コメント@k.tyhas さま>全部食べ終わると星柄が見えてくるので達成感も☆(maiiin27 さま)いつもモノ選びにこだわりが感じられる、2人姉弟のママ、 maiiin27 さま。お子さまが大喜びしそうな可愛いくまさんカレープレートから、ママの優しさが伝わってきます♪ご姉弟でサイズ違いを選べるのも嬉しいですね。息子は最近自分ひとりで食べたがるので@angers_kukkajapuu の“すくいやすいうつわ”によそってみましたふちで食べ物をキャッチしやすいデザインになっているので、自分で上手に食べられる喜びにも繋がりますよね^ ^全部食べ終わると星柄が見えてくるので達成感も☆★☆息子は麺類が大好きなので、うどんやラーメンなどの時にも大活躍しそう!大きいサイズの方は娘用に使いたいと思います<写真・コメント@maiiin27 さま>離乳食はじまったら息子の分も揃えたい(moegi.y さま)北欧テイストのお部屋や、ご家族での日々のお写真がとても素敵な、 moegi.y さま。試しに大人も使ってみたところ、この夏産まれたばかりのご長男を抱っこしたままでもすくいやすい!と、その使いやすさに納得したんだそう。離乳食のとろとろもしっかりすくいやすい、このうつわ。長く使えるのは嬉しいポイントですね!自分でできた!を叶えるプレート。「すくいやすいうつわ」は、かえしがついていて、ふちにスプーンやフォークがひっかかるので子どもが自分で食べやすい形状になっています森正洋さんのユニバーサルプレートに底に可愛い星の絵が入ったkukka ja puuオリジナルデザイン試しにわたしもカレーを食べてみたけれどなるほど本当にすくいやすい!お行儀は悪いけれど息子を抱っこしながらの片手ごはんでも上手に食べられました。16.5cmはパスタやカレーなどの単品に、19cmはワンプレートに使いやすくて娘が毎日愛用中離乳食はじまったら息子の分も揃えようロゴの入った可愛い箱に入っているので出産のお祝いにも喜ばれそう!電子レンジ、食洗機もOKでママパパにも嬉しい。重ねて収納できるのも◎エジソンのスプーンフォークとのサイズ比較も<写真・コメント@moegi.y さま>「上手に食べれたね!」食卓が笑顔になる器いかがでしたか?アイテム選びにこだわるだけで、子どものスプーン食べがグッと上手になれば、ママの負担も減って、子どももママも嬉しいですよね。ここだけでしかゲットできない、オリジナルデザインの器。是非チェックしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】グッドデザイン賞を受賞したユニバーサルプレートの、クッカヤプーオリジナル柄が登場。スプーン食べ練習の子どもから手の力が弱い方まで、誰にでもすくいやすいお皿です。スプーン食べを始めた頃から使える、小さめ16.5cmサイズ。⇒ kukka ja puu すくいやすいうつわ 食器 プレート 16.5cm/クッカヤプー 【ご紹介したアイテム】グッドデザイン賞を受賞したユニバーサルプレートの、クッカヤプーオリジナル柄が登場。スプーン食べ練習の子どもから手の力が弱い方まで、誰にでもすくいやすいお皿です。ワンプレートにもちょうどいい、大きめ19cmサイズ。⇒ kukka ja puu すくいやすいうつわ 食器 プレート 19cm/クッカヤプー もとじまアンジェ編集部。国内・海外旅行が好きな30代。家事や育児がワクワクしたものになるような少し気の利いた雑貨を見るのが大好き。夫と息子の3人で横浜マンション暮らし。
2022年11月09日食欲の秋。夏の間、手が遠のいていたパンがそろそろ恋しい季節です。ちょっと特別に過ごしたい休日や、いつもの朝ごはんから気分を変えたい時、ヘルシーに食べられて丁度いいのが JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)。こちらのベーグルは、ベーグル専門店の伝統製法によって生み出されるモチモチ食感が特徴的。毎日でも食べられる飽きの来ないシンプルな味で、様々なアレンジレシピにも応用できます。今回はそんなベーグルのある食卓を、インスタグラマーさんのご投稿とともにご紹介します。毎日たべたくなるモチモチベーグル生地の仕込みから焼き上げまで一貫して行う伝統のオールスクラッチ製法で作られるJUNOESQUE BAGLE(ジュノエスクベーグル)のベーグル。表面から中までぎゅっと生地の詰まったモチモチ食感の秘密は、茹でる工程にあり。その日の温度、湿度によって微妙に変化するベーグル生地を最高のタイミングで茹で上げることで、もっちりと弾力のある食感に仕上がっています。原材料は毎日でも安心して召し上がっていただける安心素材。シンプルだからこそ、素材にこだわったベーグルは食事としての相性も◎。そのまま温めて食べるだけでなく、好きな具材をサンドしたアレンジレシピも楽しんでいただけます。当店では、6つの味わいが2個ずつ入った12個セットと、6つの味わい+月替わり味をバランスよく詰め込んだ20個セットをご用意。アンジェオリジナルセットです。さてここからは、インスタグラマーさんのご試食レポをご紹介。「ベーグルとスープがある朝って最高~」(tariy95さま)2人のお子さまとの日常や、日々のごはん作りを楽しまれている tariy95 さま。ベーグルとともにポタージュやフルーツを並べ充実した朝食は食欲をそそりますね。気になってたJUNOESQUE BAGLE さんのベーグルをお取り寄せ。冷凍で届く味は7種類。今日はプレーンと米粉とくるみ、ゆずはちみつ、ブルーベリーにチョコレート。蒸したらびっくりする位もっちもちでボリュームもあってすごーく美味しかった道の駅で買ってきた菊芋はポタージュに。ベーグルとスープがある朝って最高~<写真・コメント@tariy95さま>「在宅ワークの夫がいる我が家では大活躍」(tongarihouseさま)ご夫婦と猫の2人と一匹暮らしを楽しまれている tongarihouse さま。在宅で仕事をしている旦那さまの小腹対策に、手軽に美味しく焼けるベーグルが活躍しているご様子です。わたし実はベーグル大好きなのです。ベーグル専門店から届いたJUNOESQUEBAGLEジュノエスクベーグル6種20個が冷凍で届くから在宅ワークの夫がいる我が家では大活躍です~「ちょいお腹すいた~」って言われたらそのままオーブンでふっくらカリッと焼きあがるからとても助かっていますサーモンとかクリームチーズをサンドしても美味しそう。あんことクリームも良いなぁ~一個づつ包装されてるからcampとかでも使えそう~<写真・コメント@tongarihouseさま>「もっちもちで感動!」(koko_ieさま)日々の整った丁寧な暮らしを投稿されている koko_ie さま。旦那さんからもご好評のベーグルだそうで今回リピートしてくださいました。せいろで蒸したベーグルはより一層モチモチでとっても美味しそうです。夫からの熱烈な要望があったのでJUNOESQUE BAGLEさんのベーグルをリピートしました今回はせいろ蒸しで食べてみたけど、もっちもちで感動!ベーグルはこれから蒸して食べよ。6つの味わいと月替わりベーグルを合わせた7種類がバランスよく入っているので、どの味にしようか選ぶのも楽しいです!<写真・コメント@koko_ie さま>「大満足の休日ランチ」(momokan62さま)シンプルで整ったご自宅でお料理を楽しまれている momokan62 さま。お肉料理にベーグルを添えて休日ランチを満喫されたご様子です。一点一点こだわりを感じる食器やカトラリーも素敵ですね。ブラウンルゥのシチュー!ヴィーガンレシピだけど、いつもお肉を入れちゃう朝から赤ワインでじっくり煮込んでお肉ほろほろ手作りのルゥはおいしいなぁアンジェさんで見つけたベーグルは、せいろで蒸してもっちもちに大満足の休日ランチ♩<写真・コメント@momokan62さま>「クリームチーズ×ナッツがマイブームです」(sarami_iさま)居心地のよいインテリアでよくスイーツを楽しまれる sarami_i さま。ナッツとチーズを挟んだりと、アレンジレシピを楽しまれたご様子です。半年に1回ぐらい買っちゃうベーグル20個セットクリームチーズ×ナッツがマイブームですこれから数日間はサンドイッチ弁当と共に出勤です<写真・コメント@sarami_i さま>いかがでしたか。そのまま焼いて食べてもよし、好きな具材をサンドして食べるアレンジレシピもよし、そんな毎日でも食べたくなるベーグルです。やみつきになるモチモチ食感をぜひご家庭の食卓にも。 【ご紹介したアイテム】クセになるようなモチモチ感。ヘルシーで飽きのこない味わいで、毎日食べたくなるベーグルが専門店から届きました。6つの味わいが2個ずつ入った12個セットです。⇒ JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)アンジェオリジナルセットベーグル12個入り 【ご紹介したアイテム】こちらはたっぷり大容量の20個セットです。6つの味わいと月替わりベーグルを合わせた7種類をバランスよく詰め込んだセットは、ファミリーにもピッタリ。またお友達と半分ずつシェアするのもおすすめです。⇒ JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)アンジェオリジナルセットベーグル20個入り I.moeno週末の楽しみは雑貨屋巡り。白×木目の丸っこいものに目がなく、欲しいものリストはいつもいっぱい。最近はおうちカフェにハマり中。
2022年09月30日『いつものメイクが似合わない…?』20代メイクから30代メイクへアップデートを出典:byBirth『いつものメイクをしているのに、なんだか似合わない気がする』『メイクをすると老けた印象になる』と違和感を感じる原因は、10代や20代の頃からのメイクを続けているからかも!?皮膚のハリ感やくすみやすさ、骨っぽさや影など、30代ならではの肌の質感や悩みがでてくるので、世代にあったメイク方法やアイテムにアップデートをすると、今ならではの似合うメイクが楽しめます。特別なシーンから毎日メイクにも落とし込める大人の盛りメイク、大切なポイントをご紹介します。30代の盛れるメイクは、抜け感が大切1.アイメイクは盛ったら、必ずどこか引く煌めきが美しいラメアイシャドウも、ラメ粒が大きいとラメが肌から浮いてしまい、違和感から老け見えしやすくなってしまうので要注意。出典:byBirthラメやパールの粒子が細かく上品に輝くもので、肌になじみやすいしっとりとした粉質のものがおすすめです。アイシャドウカラーも、くすみカラーが入ったパレットタイプのものは、大人っぽく上品に仕上がるのでデイリーメイクにも重宝します。ラメを楽しみたいなら、粒は控えめ、カラーはくすみ系で品よく。スックシグニチャー カラー アイズ04 純撫子7,700円(税込)出典:byBirth肌なじみも良いサーモンピンクも、くすみカラーでマットな質感。チャーミングなピンクも落ち着いた色味で甘くなりすぎず、微細なラメで気品高い印象に。質感を変えるラメアイシャドウで、目元の華やかさを自由自在にコントロール。ラメアイシャドウの粉が肌にしっとりぴたっと密着し、粉飛びしないのも大人世代にぴったり!甘くなりすぎないピンクメイクをしたい方におすすめです。セザンヌトーンアップアイシャドウ11 トープブラウン638円(税込)出典:byBirthセザンヌの人気アイシャドウシリーズに、新色が2022年9月上旬から登場!計算しつくされた3色を目元に重ねていくだけで、目元に深みがでるオシャレなアイメイクが完成する大人気のアイシャドウパレットです。プチプラ価格とは思えない、肌にしっとりなじむ粉質は世代問わず使いやすいと大人気!パールがきいたアイテムで、涙袋メイクやまぶたの丸みをいかした仕上がりが楽しめます。「11 トープブラウン」は、くすみピンクベージュをベースにグレーとブラウンをブレンド。ありそうでなかったスタンダードなグレイッシュブラウンで、クールにもフェミニンにも使えます。2.カラコンを使いたいときはフチがナチュラルなものを選ぶ一気に垢抜けするスペシャルアイテムのカラーコンタクト。『10代の頃から愛用していて、なかなかカラコンを卒業できない!』という方も、カラコンの種類にこだわって大人の盛り顔へアップデート!黒目を強調するくっきりフチありのものよりも、着色直径が大きすぎず、柔らかな色とフチが細かなドットで透明感のあるナチュラルなカラコンがなじみやすいです。カラコンを使用するときは、アイラインやマスカラを控えめにするとよりナチュラルな仕上がりに。TOPARDS(ガーネット、スモーキークォーツ、ツイントパーズ)出典:byBirth浮かずになじみやすい発色、透明感にこだわった1dayカラコン「TOPARDS(トパーズ)」に2022年9月1日、3色新しいカラーが仲間入り。出典:byBirthハイライトカラーと血色感のあるブラウンで、目元に光を取り込んだヘルシーな印象に仕上がる「ガーネット」。細かなドットで瞳の輪郭をほわっとぼかし、甘さと印象的なまなざしを叶える「スモーキークォーツ」。ダークアッシュカラーでクールな印象と、細かなドットのグラデーションで強すぎないツヤのある瞳へメイクする「ツイントパーズ」。どちらも瞳の色を変えすぎず、ニュアンスをつける仕上がりのカラコンで大人世代も使いやすいです。3.チーク、リップは色を仕込む30代はくすんで疲れた印象を吹き飛ばすチークやリップカラーを上手に味方につけたい!チークをしっかり発色させると、『メイク頑張ってます!』な気合いや時代遅れを感じさせる印象に…。今のトレンドとしては、チークはほんのり血色感のヴェールをまとうようなナチュラルさがベスト。出典:byBirth大人世代は、ベースメイクに溶け込むようなチークの色づき、自然な質感を意識してみるといいかもしれません。余分な粉を払ったふわっと大きめのブラシでのせたり、クリームタイプのチークで【色を仕込む】感覚でトライしていきます。出典:byBirthリップメイクも、ナチュラルカラーのティントコスメで血色感を仕込むと、安心してマスクを外せます。しっかり色づくタイプのリップカラーも唇の輪郭を指でぼかしたり、ラフに塗ったり頑張りすぎない仕上がりで余裕感を演出。イントゥユゥウォーターリフレクティングリップティント各1,430円(税込)出典:byBirthビニールコーティングしたようなツヤのあるティントリップ。まろやかで肌なじみのいいカラーが多く、大人世代におすすめ。ティッシュオフしてもみずみずしい仕上がりが続きます。4.メイクの主役は肌の質感へポイントメイクでいかに盛るかが勝負だった20代とは違い、ナチュラルな仕上がりと計算しつくされた足し引き算で『元から美人メイク』がしっくりくる30代。大人世代はポイントメイクの色やラメの大きさよりも、顔全体の印象を左右する肌づくりが大きなカギとなります。大人肌は乾燥するとくすみや乾燥小じわ・毛穴が目立ちやすくなるので、メイク前のスキンケアやメイクアップベースによる保湿をしっかりと。肌の表面を整えたり、色ムラを補正して好きな質感のファンデーションでなりたい印象にしていきましょう。新鮮で楽しい!30代のメイクへアップデート!大人の盛りメイクは、足したら必ずどこかを引くことが大切になってきます。隠したり付け足す装飾のメイクではなく、本来の自分が持つ素材をいかすメイクが似合う30代。自分の顔が新鮮に見えたり、メイクにまた違う楽しさを見つけられますよ。
2022年09月26日無性に「中華料理」を食べたくなるとき、家で本格的な中華を作るのは意外と難しいものです。エビチリや青椒肉絲など日常の食卓に並ぶものから、肉まんに小籠包といった点心、そしてフカヒレやアワビなど高級な食材を使った料理まで。中華グルメのバリエーションは様々ですよね。お取り寄せできる名店の中華料理を紹介します。手軽に湯煎だけで食べられるグルメから、かけるだけで本格的な中華を楽しめる調味料まで、中華料理を食べたい気分の方は要チェックです。無性に「中華料理」を食べたくなるとき、家で本格的な中華を作るのは意外と難しいものです。エビチリや青椒肉絲など日常の食卓に並ぶものから、肉まんに小籠包といった点心、そしてフカヒレやアワビなど高級な食材を使った料理まで。中華グルメのバリエーションは様々ですよね。お取り寄せできる名店の中華料理を紹介します。手軽に湯煎だけで食べられるグルメから、かけるだけで本格的な中華を楽しめる調味料まで、中華料理を食べたい気分の方は要チェックです。横浜中華街に行った気分!明治25年から続く中華の老舗のベストセラーの詰め合わせ明治25年の創業以来変わらない味、進化を遂げベストセラーとなった商品をそろえ、“百年の味わい”を詰め合わせにしました。歴史が詰まった玉手箱ギフト!創業から受け継がれてきた味の肉まん、プリプリのえびまん、上品な黒ごまあん、ほろほろの焼売、弾力感のある海鮮えび焼売、ジューシーな椎茸筍焼売、自家製の特製ラー油が入っています。【お取り寄せ可】送料無料!玉手箱[横浜中華街萬珍樓]肉まん焼売特製ラー油など、ベストセラー商品のギフトセット5,280円(税込)|萬珍樓通販部中華の人気店の麺をお取り寄せ!ストックしておけばいつでも名店の味が楽しめる本場上海の料理人による正統派上海料理を提供する老舗「中国飯店」。伝統的な料理を守りつつも進化を続ける有名中華料理店です。六本木店の人気麺をセットにした一品。「ジャージャー麺」は、中国で家庭料理として親しまれるメニューですが、こちらは家庭では作れない本格的な味を楽しめます。豚ひき肉にタケノコ、シイタケなどを細かく刻み、甜面醤、たまり醤油など六本木店ならではの調味料と製法で味付け。あんは豆腐や野菜にかけてもおいしくいただけます。「すっぱ辛い豚肉の炒めのせスープそば」は、中国ではポピュラーな魚香湯麺。酸味と辛味、甘味の入った複雑な味のスープそばで、一度食べたらやみつきになる味わいです。【お取り寄せ可】中国飯店人気麺セット3,240円(税込)|中国飯店六本木店南青山にある中華料理店「虎萬元」の辛ウマ調味料!花椒のしびれ「麻」と唐辛子の辛さ「辣」が際立つ虎萬元の「麻辣醤」。素材に火を入れるタイミングを3段階にわけ、花椒・唐辛子・にんにく・葱・生姜、それぞれの味を引き立てながら一つにまとめ上げています。低温でじっくりと素材を炒めることで香り高く、しっかりと辛さを出したところに、甜麺醤の甘みに豆鼓の旨味が加わり複雑で深みのある味わいに仕上がっています。虎萬元の店舗でそのまま使う麻辣醤のレシピを再現しており、ひと匙料理に加えるだけで、辛さとコクが増し、プロの仕上がりのような一品が出来上がります。炒め物の調味料、鍋のつけだれ、麺やご飯のトッピングなど、使い方は簡単かつバリエーションが豊富です。口に含むとまず花山椒の活きた香りが広がり、辛さの中に、旨みとコク、若干の甘みを感じます。体全身で心地よい汗をかく赤唐辛子感がたまりません。【お取り寄せ可】虎萬元麻辣醤170g980円(税込)|キワバザールおすすめの特集絶品!うなぎ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月20日「彩りが豊かな料理」は、理想的な食事メニューとして、多くの人が目指しています。さまざまな種類の野菜などが入った料理は、栄養が豊富なだけでなく、おいしそうですよね。しかし、現実的には、数多くの食材の購入や調理は、手間やお金がかかってしまうもの。ラムダ(@yoidea)さんは、食卓に彩りを添えたといいます。そう、物理的に…。食卓に彩りを(物理) pic.twitter.com/o8SYrcef4I — ラムダラムダ技術部 (@yoidea) June 15, 2022 調味料が入ったラックには、5色の食用色素があります!文字通り、食卓に彩りが添えられていますね。ラムダさんは、冷しゃぶサラダに、実際に色素を入れてみました。より爽やかな冷しゃぶサラダ pic.twitter.com/C5zQzTt660 — ラムダラムダ技術部 (@yoidea) June 16, 2022 冷しゃぶサラダは、より青くなり、新鮮さが増したように見えてきませんか。ラムダさんの彩り豊かな食卓に対し、「違う、そうじゃない」「物理すぎる」と多くの人がツッコミを入れています。数種類の食材を使って、彩り豊かな食卓にするのが難しい場合、色素を並べたり使ったりするのも1つの手かもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2022年06月16日中華料理でよくお目にかかるネギや薬味に熱した油をジュッとかける調理法。音と香り、そして目の前でジュッとかけるその演出に食卓はワクワクに包まれ、レストランにいるようなよそいき気分に。たとえば、市販の水餃子やお豆腐でも、白髪ネギや薬味を乗せて熱々のゴマ油をジュッとかけるだけで「香り」と「音」が楽しめる一味も二味も美味しい料理に変身します。「ジュッ」の魔法で料理が音と香りのエンターテイメントに。今回は「ジュッと香ばしい!熱々油まわしかけマジックレシピ」をご紹介します。■シンプルが一番!鯛の中華蒸し 電子レンジで簡単時短全てレンジで完結する簡単レンジ蒸しなのに、最後に熱したごま油をかける手間をプラスするだけで驚きの豪華な一皿になるリピ決定の傑作レシピ。淡白な中に甘みと旨味が凝縮された鯛の魅力を最大限に引き出します。■レタスアンチョビサラダ「ちぎる」「乗せる」「かける」の工程で完成する簡単サラダ。アンチョビの塩味が熱したオリーブオイルでレタスに絡まり味付け要らず。ビタミンC豊富なレタスを丸ごと1つたっぷり使い切る、美肌に導くレシピです。■タラのレンジ蒸しネギ油がけタラと野菜を皿に盛り、電子レンジで加熱するだけで超簡単蒸し魚のできあがり。熱々のうちに召し上がれ。■トマトとジャコのサラダたっぷりの油でジャコを揚げるように火入れしてカリッとした食感と香ばしさを楽しみます。味付けはしょうゆと甘酢に油をプラスするだけ。冷やしたそうめんを下に敷くとお昼ご飯のメインになります。■ちぎりキャベツのサラダ包丁いらずで作れるレシピは覚えておくととっても便利。シャキシャキした食感のキャベツは手でちぎると味がよく馴染みます。あと一品欲しい時に必ず活躍する万能レシピです。■ブリの薬味たっぷりカルパッチョ今年はブリが大漁です。今回は薬味をたっぷり乗せたカルパッチョ仕立てに。味付けはポン酢とごま油だけで超簡単なのに、凝った料理みたいにテンションが上がります。熱い油とブリの甘さのハーモニーが最高。■キュウリとザーサイのお漬物餃子が主役の晩ごはんは副菜に悩みがち。そんな時は食感を楽しむキュウリとザーサイのお漬物が箸休めにオススメです。熱したごま油効果でぐっと高見え副菜に大変身!ビールのお供にも最高です。■中華風白菜の塩麹漬け中華料理の箸休めの一つ「白菜の甘酢漬け」。家で作るとなんだか物足りない、そんな時は最後に熱したごま油をかけ味を馴染ませるとお店のような奥行きのある白菜の甘酢づけが完成します。桜エビの香ばしさと相まってお箸が止まらない美味しさに!ホタテやタコに薬味をたっぷり乗せて熱々のゴマ油をジュッとかければよそ行きカルパッチョに大変身。今回ご紹介のレシピはビールやお酒のお供に最高です。音と香りを家族の歓声とともに楽しみましょう!
2022年06月04日平らな小皿の上に塩を盛って、玄関や部屋の隅に置く、『盛り塩』。厄除けや魔除けの風習として、古くから人々の間で浸透しています。※写真はイメージ赤穂化成株式会社が製造する『赤穂の天塩』は、同社のロングセラー商品。家庭料理でも使われるため、スーパーマーケットなどで見かけたことがある人は多いでしょう。そんな『赤穂の天塩』のTwitterが、社内の玄関に置かれた『盛り塩』の写真を公開。「さすが塩の会社…!」と拍手をしたくなる1枚をご覧ください。弊社の玄関の盛り塩が最強だと思うんです #盛り塩 #厄除け pic.twitter.com/4DGK4BFTTN — 赤穂の天塩【公式】 (@ako_amashio) May 25, 2022 盛り塩というより、もはや御神体…!投稿した担当者いわく、こちらの塩は「オーストラリアの塩田で長期間かけてできた天日塩」とのこと。雨がほとんど降らない地域なので、塩が溶けずにここまで大きく成長したようです。投稿を見た人たちからは「スケールがけた違い!」「すごい。もう何も寄せ付つけないレベル」など驚く声が上がりました。ここまで立派な盛り塩なら、強力な厄除け効果が期待できそうですね![文・構成/grape編集部]
2022年06月01日鉄板アイシャドウを重ね盛りアイメイクに物足りなさを感じたり、顔立ちにメリハリが欲しいとき、遠心顔(目と目のパーツが離れている)が気になるときにおすすめなのが「目頭盛りのアイメイク」です。目頭寄りに色や質感を重ねて強調すると、お顔立ちに微妙に変化が!視覚効果によりキュッと集まったような凹凸感、目鼻立ちの印象もパワーアップ。出典:byBirthアイメイクをする際、目頭側に色を足すようにのせます。深い色をふんわり目頭側にのせると、目元の彫りも深く見える効果も。出典:byBirth出典:byBirth手元にある鉄板コスメから、トレンド満載のアイシャドウまでピックアップ!エクセルグリームオンフィットシャドウ各1,320円(税込)出典:byBirthアイパレットも大人気の「エクセル」から、今年の春も注目のアイシャドウが登場!繰り出しペンシルタイプのスティックアイシャドウは、単色で使用しても、色を重ねて使用しても楽しいアイテム。ピンク、コーラル、ブラウンなど色で印象が変わる全5色。 この投稿をInstagramで見る エクセル(@excelmake)がシェアした投稿 つややかに輝くパール感は、控えめながらも美しい!クリーミーでなめらかな使用感なので、スルスルと色がのり、メイク中目元に負担がかかりにくい設計になっています。出典:byBirth密着力も高く、擦れにもつよいスマッジプルーフなのもお見事。目元がふんわり柔らかな印象になるヌードピンク「GF01 フラワーベース」は、さりげない目頭盛りアイメイクにも使いやすいです。手も汚れることなく、ササっと目元を際立たせるアイシャドウ!ビーアイドルTHE アイパレ各1,980円(税込) この投稿をInstagramで見る B IDOL(@bidol_official)がシェアした投稿 ハイライト1色、カラー3色の捨て色なしアイパレット。マットからキラキラまで質感が異なるパウダータイプのアイシャドウで、重ね方で理想の目元へとコントロール。可愛い印象を絶妙に残しつつ女らしさを演出するカラーは、30代以降のオトナ世代にも使いやすく、世代問わず人気のアイパレットです。とくに印象を左右するミディアムカラーがとにかく可愛い!目頭側に少しずつ重ねて色味を強調。現在限定発売中の「105 あの頃のコーラルブラウン」は、夕暮れのようなオレンジに可愛らしさも漂うコーラルがまじりあった絶妙カラー。 この投稿をInstagramで見る B IDOL(@bidol_official)がシェアした投稿 限定発売商品なので、購入はお早めに!スナイデル ビューティシルキー タッチ アイズ各2,970円(税込) この投稿をInstagramで見る スナイデル ビューティ/SNIDEL BEAUTY(@snidelbeauty)がシェアした投稿 天然由来成分率99%、しっとりとした質感と羽のように軽いパウダーが魅力のツインアイシャドウ。オイルコーティングされたパウダーはしっとりとした質感で、肌にとけこむようにフィット!近くで見ても、じんわりと色がにじんでいるかのように美しく目元を彩ります。汗や皮脂による色のくすみを避ける皮脂吸収パウダーを配合し、これからのシーズンにもぴったり。目元にインパクトを与えるカラーと、肌なじみを高めるカラーが1つになっているので、どれも使いやすいアイシャドウです。春夏のフレッシュなイメージにぴったりなミューテッドイエロー×オレンジの「01 Nostalgic」は、特に目を引くカラー。 この投稿をInstagramで見る スナイデル ビューティ/SNIDEL BEAUTY(@snidelbeauty)がシェアした投稿 トレンドとこなれ感たっぷりなイエロー。目頭側に重ねてオーバー気味にのせても可愛い! この投稿をInstagramで見る スナイデル ビューティ/SNIDEL BEAUTY(@snidelbeauty)がシェアした投稿 使いやすいオレンジとグラデーション使いすることで、毎日メイクに落としやすくおすすめ。ルミナイザーを足して光盛りいつものアイメイクをしたあと、目頭側にルミナイザーなどツヤや立体感をプラスするハイライターをプラス。目頭と鼻の間のくぼみに入れると顔が立体的に見え、目元も強調されます。偏光パールや色が入ったものだと、角度によって色や輝き方も変わるので、アイシャドウに重ねても楽しい!DIORディオールスキン フォーエヴァー クチュールルミナイザー各6,380円(税込)出典:byBirthパールの光沢感が上品なルミナイザーで全6色。色がしっかり入ったものもあり、ハイライト用途だけでなくチークなどにも使えるマルチプレイヤー!「06 コーラル グロウ」は、ピンクからイエロー、そしてゴールドへと光の当たる角度によって色を変化させます。出典:byBirthチークとしても使いやすいですが、アイシャドウの上から重ねて血色とツヤを足すこともできます。正面、横顔、伏し目になった時など、異なる表情をみせてくれるカラー。グリッターのせで煌めき盛りアクセサリー感覚で、存在感のあるラメを目頭にちょっと置くだけ。下まぶたを盛るメイクとはちょっと違う攻めたアイメイクになるので、モード系ファッションのときにも◎。まばたきするたびに、チラチラっと光って目を引くアイメイクになります。アディクションザ リキッド アイシャドウウルトラスパークル各2,750円(税込)出典:byBirth星屑を砕いたようなリキッドタイプのアイシャドウ。出典:byBirthチップで存在感のあるラメをとり、目頭側に点置きするとオシャレ感のあるアイメイクに。キャンメイクオーロラカクテルグリッター各715円(税込) この投稿をInstagramで見る CANMAKE TOKYO|キャンメイク(@canmaketokyo)がシェアした投稿 高輝度ラメがたっぷり入ったグリッターが限定で新発売。大きすぎないラメと、パールがきいたベース液で、オトナが使用しても悪目立ちしないよう作られています。ゴールドベースの「02 モスコミュール」と、ピンクベースの「03 クランベリーサングリア」はどちらも可愛くて迷ってしまうほど!グリッターを使ったメイクもトライしやすい価格のキャンメイク様。細い筆でグリッターを取り、目頭にのせるとまた可愛いです。アイメイク、攻めてみませんか美しいグラデーションのカラーアイメイクだけでなく、色や光、輝きを重ねて楽しむことでメイクにもっとわくわくを!目頭側を際立たせることで、目の力強さを上げたりメリハリ感もアップ!今年の春夏はもっと攻めたアイメイクを楽しみましょう。
2022年04月30日涙袋を描いたり、グリッターをのせて輝かせたり。マスク時代だからこそ、遊び心と攻めた姿勢のアイメイクが大人気に!イタく見えない、オトナの下まぶた盛りメイクは質感とアイシャドウをのせる範囲をおさえて差をつけます!【ADDICTION/M・A・Cも】上品仕上げで差がつく!オトナの下まぶた盛り出典:byBirthマスク着用がまだまだ続く今、見える範囲のアイゾーンを盛り込むメイクが主流です。カラーアイライナー、カラーマスカラなど色で遊ぶこともここ数年で定番化。『いつものアイメイク、ちょっと飽きたな』と感じている時にトライしていただきたいのが、下まぶたにポイントをおいたアイメイク。流行りの涙袋ラインは、30代以降のオトナ世代がやると小じわやクマに見えてしまう危険もあるので要注意!韓国アイドル風のグリッターやラメも、粒の質感や輝きによってはゴミが付着したようにみえたり、イタくみえてしまうので【質感】にこだわってみましょう!おすすめの下まぶた盛りメイクと、コスメをピックアップしていきます。まばたきのたびに可愛い涙ラメ!アクセサリー感覚で下まぶた盛り出典:byBirth下まぶたに大粒のラメをちょこんとのせた涙ラメメイク。まばたきするたびにキラキラ輝いて、とってもかわいいアイメイクです。カジュアルスタイルや、ジャケットなどを取り入れたきれいめスタイル、モードスタイルにも相性よく、オシャレ感も急激にUP!いつものアイメイクにちょこんとのせるだけで雰囲気がかわるので、アイメイクのマンネリ打破にもぴったり。ただ、大粒のグリッターやラメが、角度やラメの質感によってオトナ肌になじまず、ゴミがついているように見えてしまうので気を付けたいところ。存在感もありつつ上品。どの角度からみても美しいデパコスブランドの華やかラメはオトナの味方です!アディクションザ リキッド アイシャドウウルトラスパークル001 One Little Thing2,750円(税込)出典:byBirthラメが得意なブランドといえば、アディクション。星屑を砕いたようなラメがぎゅぎゅっとつまったリキッドアイシャドウは、永遠に見ていられる美しさです。 この投稿をInstagramで見る ADDICTION アディクション(@addictionbeauty_official)がシェアした投稿 角度によって色が変わる偏光ラメも数種類、はっきりと色がついたラメも数種類と、どれを買おうか迷ってしまうほど種類も豊富。 この投稿をInstagramで見る ADDICTION アディクション(@addictionbeauty_official)がシェアした投稿 その中でも、どのアイシャドウカラーにも合わせやすそうなのが「001 One Little Thing」です。ホワイト、イエロー、ピンク、コーラルと光の角度によって色が変わる偏光ラメ。どの角度でラメをみても、黒やグレーっぽく見えないので、ゴミっぽく見えません。オトナになって大粒ラメやグリッターを買う際気を付けている、大きなポイントです!また、ラメ1粒1粒が小さすぎることも、大きすぎることもないので、ポイント使いにも、全体にのばして質感出しにも最適。アプリケーターにとって、黒目の下や目頭に点打ちでラメをのせるととっても可愛いです!M・A・Cダズルシャドウアイ ライク 2 ウォッチ3,190円(税込)出典:byBirth宝石みたいな強い輝き方が唯一無二の単色アイシャドウ。イエローからグリーン、オレンジブラウンと角度によって色が変わるのが見ていて楽しい!パウダータイプのアイシャドウで、細かなラメがぎっしり詰まっています。チップなどで下まぶたの中央に点打ちしたり、下まつげの生え際にいくつか点打ちするのも可愛い!上まぶたの中央だけにのせても、印象的なアイメイクになります。ふっくらうるうる!濡れたようなパールでこっそり下まぶた盛り出典:byBirthオトナ世代の涙袋メイクは、濡れたような質感で上品に仕上げましょう。ふっくらと、うるおいのある涙袋メイクは、上品なパールの質感と崩れにくい密着度のあるアイシャドウを下まぶたに。ローラ メルシエキャビアスティック アイカラー各3,520円(税込) この投稿をInstagramで見る Laura Mercier(@lauramercier)がシェアした投稿 オトナの涙袋メイクといえば「ローラ メルシエキャビアスティック アイカラー」。上品でまろやかに輝くパールの質感、肌と目元の凹凸を美しく引き立てるカラーが得意です。カラーの種類も豊富で、イエベ肌になじみやすいゴールドベース、ブルべ肌になじみやすいシルバーベースのライトカラーアイシャドウがあるので、より自分の肌に合ったカラーが選べます。 この投稿をInstagramで見る Laura Mercier(@lauramercier)がシェアした投稿 繰り出し式のペンシルタイプのアイシャドウですが、芯が硬すぎることもなく、デリケートなまぶたにスルスルと色がのるのも嬉しい!シャネルオンブル プルミエール ラック各4,290円(税込) この投稿をInstagramで見る CHANEL BEAUTY(@chanel.beauty)がシェアした投稿 真珠をリキッド状にしたようなツヤやかなパール、シルクのようななめらかな輝きはさすがシャネル。リキッドタイプのアイシャドウで、なんといっても発色と密着力に驚き! この投稿をInstagramで見る CHANEL BEAUTY(@chanel.beauty)がシェアした投稿 ヨレやすい下まぶただからこそ、崩れにくいリキッドアイシャドウは重宝します。メイク直しが必要ないほど長時間、なめらかでつややかなパールをまとった下まぶたをキープ。小顔効果も!余白をちっちゃく下まぶた盛り出典:byBirthアイメイクは、上まぶたよりも下まぶたの色合いや質感を美しく仕上げることで洗練された印象に。明るいカラー(ベースカラー)をささっと下まぶたにのせるだけじゃもったいない!下まぶたこそ、色を重ねることで余白が削られ、お顔が引き締まったような印象になり小顔効果も。ブラシやチップを使って、アイパレットカラーを重ねて下まぶた盛り!スックシグニチャー カラー アイズ各7,700円(税込)出典:byBirthどのカラーも、単色はふんわりと色づくのに、重ねることで深みを増し、濃いアイメイク未満にしてくれる品のあるアイパレット。締め色がダークカラーじゃないスックのパレットこそ、すべてのカラーを下まぶたに重ねてみては。ミディアムカラーは小さめのアイシャドウブラシで下まぶた全体に。右下のややダークトーンのカラーは、チップの先を使って下まつげの生え際を埋め込むように。質のいいベーシックな輝きと色味はオトナ世代にマッチします。春夏のメイクアップに遊び心のあるアイメイクは、高揚感のある春夏シーズンにもぴったり!気になる質感やメイク、コスメがあったら是非取り入れてみてください。
2022年04月15日家族で囲む日々の食卓。食後にフルーツを食べたり、子どものおかずを食べやすくカットしてあげたり。食卓でナイフを使うこと、意外と多くありませんか?娘が赤ちゃんの頃までは、ペティナイフを使っていたのですが、食卓に手が届くようになってから“先が尖ったナイフ”を食卓に置くのが少し怖くなり。それからはテーブルでカットする時は、先の丸い「パテナイフ」を愛用して7年ほど。少し痛みがでてきたので、新調したいなと思っていたところ、まさに理想的なアイテムがアンジェから登場しました。新潟県燕市で生まれた「つばめのマルチバターナイフ」。先が丸いながらも、ギザ刃でお肉もしっかりとカットできる本格派。さっそく我が家にお迎えして使用してみたので、使用感をご紹介します。▲キッチンではいつでも手に取れるよう「包丁ホルダー」を定位置に。先の丸いナイフなら、食卓でのフルーツカットに最適食卓でナイフを使う、といえばフルーツのカット。今の時期は大粒の苺も買いやすいお値段ですよね。食後に食べるフルーツをサッとあらったら食卓へ。苺ならヘタをとるだけですが、特大サイズは食べやすい大きさにカット。チョップレートはまな板としても使えるお皿。いちいちキッチンに行くことなく、食卓でつまみながら食べやすい大きさにカット出来るのは本当に便利です。朝食シーンに、食パンカットもらくらく朝はパン食の我が家。娘のみならず、大人も食パンはカットして食べる派です。ある日の朝食に。半熟目玉焼きをトーストにオンして。チョップレートの上なら、思いっきり刃を入れることが可能。カッティングボードを使わなくて済むので洗い物も少なくなります。厚めのパンはもちろん、ベーコンも簡単にカットすることができますよ。アボカドのカットにも朝食に出番の多いアボカドにも活躍。ぐるりと周囲をカットしたら、そのままお皿でカット。細かいギザ刃でトマトのような柔らかいものも、簡単にスライスすることができます。バター、スプレッドナイフとしてもこちらのマルチナイフ。薄く“しなる”ので、バターナイフとしてはもちろん、スプレッドナイフとしても活躍してくれるんです。ゆっくりとした週末の朝食に、あんバタートーストを。パンをカットしたら、そのままあんペーストのスプレッドナイフとして。今まで使用していたパテナイフは厚みがあったので、しなりがなく柔らかなスプレッドを塗るのは苦手でした。つばめのナイフは刃先にかけて薄い加工がされているため、瓶からすくうのも、塗るのも得意です。食卓でのケーキの切り分けに子どもが小さいと「このオヤツはママと半分こね」といったシーンも多いですよね。家族でケーキをシェアする場合にも役立ちます。マットな質感のチョップレートはケーキをのせても絵になるルックス。やらかいクリームと、硬いタルト生地、どちらもスパッと綺麗にカット。ケーキをはじめ、我が家では大福やどら焼きなど、和菓子にも出番多数。「仲良く半分こ」が叶います。チョップレートの大きめサイズ(220mm)なら5号のワンホールケーキも乗せられるサイズ感。ケーキカットのシーンにはなくてはならない存在です。子どもの肉料理の切り分けに子どもと一緒の食卓でよくある「大きくて食べにくい」問題。特に肉系のおかずは未だに一口サイズに切ってほしがることがあります。そんな時もチョップレート&つばめのナイフなら簡単。今まではキッチンまで都度行って、小さなまな板でカットしていましたが、手間も洗い物もグッと少なくすみます。セットで備えておけばマルチに活躍朝はパン食。季節のフルーツを常に楽しみたい。そんな我家では毎日食卓にあがるこちらのセット。特に満足しているのは以下の点。・チョップレートはマットでお皿としても素敵なルックス。食洗機対応で、落としても割れない丈夫さ。・つばめのナイフは刃先が丸く子どもでも使いやすい。柔らかいものから、かためのお肉までしっかり切れる。ただつばめのナイフは通常のナイフと違い、細かなギザ刃がついているので、慣れるまでは少し注意が必要かもしれません。・洗う時、スポンジがひっかかりやすいので、優しく洗う。・同じく拭く時も、ふきんの繊維がひっかかりやすい。刃の部分は力をいれて拭かない。・フルーツの皮むきも可能だけど、少し厚めになってしまう。ただ扱いさえ慣れてしまえば本当に便利なこの組み合わせ。お子さんのいる家庭はもちろん、お酒のおつまみカットなど多彩に活躍。揃えておけば家族の食卓シーンを豊かにしてくれるアイテムです。▲サーモンのタルタル、バゲットカットにも◎ 【ご紹介したアイテム】新潟県燕市で作られた、つばめのマルチバターナイフ。薄刃で切れ味は抜群、ハンドルは手に馴染むケヤキの天然木を使用。食卓でちょっと切りたい、そんなシーンに便利です。⇒ つばめのマルチナイフ/バターナイフ/卓上ナイフ/包丁/日本製 【ご紹介したアイテム】まな板として使えるプレート。フルーツやお肉、ピザトーストをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 220mm/チョップレート ↓小さめサイズはこちら↓ 【ご紹介したアイテム】まな板として使える小さなプレート。フルーツやチーズをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 174mm/チョップレート 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年03月17日大人気マンガシリーズ、今回はのりママ(@gibo_episode)さんの投稿をご紹介! 「冷凍食品とか無理だから」第9話です。ついに娘の食事にまで口を出すようになった義母。義母を出禁にしようかと考えますが…?義母の過干渉はひどくなり…出典:instagram娘が食べたいと言うので…出典:instagramこんな時間に!?出典:instagram普通じゃない…!出典:instagram義母は勝手に家に入り…出典:instagram義母を見て、夫は…出典:instagram義母のとんでもない行動出典:instagramヤバすぎる…!!!出典:instagram餃子を食べていると、義母が襲撃…!どうして冷凍餃子を食べていることを知っていたのでしょうか…?Instagramでは「食べ物粗末にする方が許せん」などのコメントもありました!次回の配信もお楽しみに!(lamire編集部)(イラスト/@gibo_episode)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。"
2022年03月08日ショップやコンビニではチョコレート系スイーツがたくさん並んでいる時期となりました。スタバも生チョコの新作が大人気。加えて“盛りチョコ”カスタマイズという企画も開催中なのだとか。知らないと損する!?とっておきの情報を、元スタバ店員のまゆみさんが詳しくお伝えします!知らないと損かも!?期間限定の“盛りチョコ”カスタムバレンタインシーズンということで1月下旬に発売された、生チョコをふんだんに使った期間限定の新作が話題沸騰のスタバ。と、同時に“盛りチョコ”と称して、チョコだらけのカスタマイズを推しているのをご存知でしょうか。元スタバ店員のまゆみさんが詳しく解説します。さらに、それらを使用した今しか飲めないアレンジドリンクもご紹介します!まゆみさん“盛りチョコ”カスタマイズというのは、期間限定の新作に合わせて登場した「生チョコレートホイップ」と「ベイクド ホワイトチョコレート」(フラペチーノ限定)を加えた、全6種類のチョコカスタマイズを今なら楽しめますよ、というイベントです。詳しくは次の通り。「チョコレートソース」(無料)「生チョコレートホイップ」(¥55)※期間限定「チョコレートチップ」(¥55)「チョコレートシロップ」(¥55)「ホワイト モカシロップ」(¥55)「ベイクド ホワイトチョコレート」(¥77)※期間限定、フラペチーノ限定これだけ種類が揃うと、チョコ好きの人ほど、どのドリンクに何と何を組み合わせようか、迷いに迷ってしまうと思います(笑)。まずは普段よく飲まれているドリンクに期間限定ものを試していただくのがトライしやすいと思いますが、ではその次、と考えたときに私が激推ししたいのが次のドリンクです。最初の1つ目は…。抹茶 クリーム フラペチーノ®¥539~カスタマイズした抹茶フラペ。激推しカスタマイズ1ホイップを生チョコホイップに変更抹茶パウダー多めバニラシロップなしショット追加香り豊かな抹茶とコクのあるミルクが見事に融合した幅広い世代に人気のこちら。シロップを抜いてホイップを生チョコホイップに変更、抹茶パウダーを多めにカスタマイズすることで、チョコの甘さと抹茶の香りが全面に出るお味になります。何といっても、抹茶とチョコのコンビは鉄板で最強ですから、それを存分に堪能しましょう。また、ショット追加でコーヒーの苦み、香りも加えて大人な仕上がりに。甘くてほろりと苦い奥深いおいしさを味わえます。また、同フラペには次のカスタマイズもおすすめです。こちらも、カスタマイズした抹茶フラペ。激推しカスタマイズ2バニラシロップをホワイトモカシロップに変更ホイップをチョコホイップに変更。シロップとホイップを“盛りチョコ”カスタマイズにすることで、ホワイトチョコ×チョコのダブルチョコを実現。これに抹茶の風味が加わり、最高のおいしさ以外に表現のしようがない逸品が完成します。贅沢の極みですね。忙しい時に合間をぬって、ではなく、きちんと時間を確保したうえで、このフラぺとじっくり向き合いながらご賞味ください。抹茶 ティー ラテ ¥440~話題のカスタマイズチョコレートチップ追加こちらは私のおすすめというよりも、SNSで話題ということでご紹介しますね。一見、なんてことはないカスタマイズかもしれませんが、実はチョコレートチップというのは、フラペにしかカスタマイズしない、と現役時代に教わったものなんです。それが、温かいドリンクにトッピングするとおいしい!という情報がSNSで広まっているらしいと聞いて驚きました。スタバのチョコチップは、どちらかと言えば甘さが少し抑えられていて、ザクザクとした食感が特徴。フラペ用に作られているので、一般的なそれとは味も食感も少し違うんですね。それを温かいドリンクに合わせるとは!試したところ、食感がいいアクセントになっていてちゃんとおいしかったです。が、チョコチップが底に沈み、実はスプーンで食べました…。「ホイップも追加」でその上にチョコチップを乗せてもらうとよさそうです。注文時は、店員がフラペ用であると前置きしてから対応すると思いますが、店舗によってはお断りする場合もあるのでご注意くださいね。カップ底に沈んで見えませんが…チョコチップを追加した抹茶ラテ。以上、元スタバ店員による「知らないと損かも!?期間限定の“盛りチョコ”カスタム」でした。スタバのチョコ祭りに乗っかって毎日を楽しく過ごしましょう!まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト(店員)経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。文・田中亜子※公式HPの税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・田中亜子
2022年01月29日このお話は作者が体験した恐怖体験です。怖いのが苦手な人はお控えください。■前回のあらすじ神主さんに盛り塩をしていることを伝えると、「そのせいで悪いものを閉じ込めている」と言われてしまいました。さらに、私が怖がっていた外の物音は悪霊ではなく、私を助けようとしてくれていた方だとわかって…。岡山のサムハラ神社は、とてもとてもいい神社で結界ももちろん張ってあるけれど、周りの山道や土地に危ないところがあるんだ、と教えてもらった。この指摘された○○というところには土地の名前が入るんだけどズバリ正解。義母義父にも言ってなかったから、本当にビックリした!!危ないとされる場所に我が家は(というよりはバブ夫は)なぜか引き寄せられてしまったらしい。神社の後具合が悪くなるのは、取り憑いていたものが離れた場合(この場合はどえらいものが取り憑いていた場合が多いらしい)、そして、羨ましがられたり興味を持たれて付いてこられたかどちらかと、教えてもらった。わが家の場合は、もちろん後者だったとのことだけど…生きてるだけで羨ましがられるので、わが家がハッピーそうだったという訳ではないらしい!!(笑)次回に続く「私と旦那に起きた不思議な話」(全16話)は18時更新!
2022年01月27日玄関先や店先などに、塩を盛って置く、盛り塩。厄除けや魔除け、開運などの風習として、現代でも盛り塩を設置している人は多くいます。※写真はイメージ盛り塩の形は、一般的に円錐型か、八角錐型です。しかし、和志(@bite029_hinata)さんが発見した盛り塩は、一風変わった形をしていました。その形を見た瞬間、とあるスイーツを思い出したそうです。その写真がこちら!ここのコンビニの盛り塩、絶対にプッチンプリンの型でやったでしょ!!!? pic.twitter.com/Si36a7s763 — 和志パフェ屋無愛想な方 (@bite029_hinata) January 6, 2022 「絶対に『プッチンプリン』の型でやったでしょ!?」コンビニの入り口に設置してあった盛り塩は、グリコが発売する『プッチンプリン』の容器のような形をしていたのです!盛り塩を設置する際に、「この容器がちょうどいい!」と感じたのでしょうか。予想外の形の盛り塩に、さまざまな声が寄せられています。・笑った!別の容器かもしれないけど、シルエットだけで『プッチンプリン』を連想させるグリコすごい。・店員さん、ナイス!これを見るだけでプリンを買いたくなるわ。・私が神様なら、この店を商売繁盛させたい!盛り塩としての効果があるのかどうかは分かりませんが、気付いた客の多くがクスッと笑ってしまうはず。『笑う門には福来る』ということわざのように、この盛り塩が設置してある店舗には幸せが訪れるかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2022年01月07日私が夫と結婚して一番驚いたこと、それは夫の実家の食卓事情です。なんとも豪快な食卓事情に驚いた私の体験談をご紹介します。 食べるスピードがはやすぎる!夫の実家で食事をいただいていたとき、私はあることに気付きました。それは夫の家族の食事スピードがとてもはやいことです。夫は3兄弟で、全員小学校から高校まで野球部に所属しており、体作りのために毎食ものすごい量を食べていたといいます。ゆっくり食べていてはなかなか食事が終わらないため、家族全員がしゃべることなくかき込むようにごはんを食べるのが習慣になっていたのです。 1食を食べるのにかかる時間は5〜10分程度。私の実家では家族で会話をしながらゆっくりと食事をしていたので、最初はその光景にびっくりしました。私は夫の両親から「食べるのがはやくてびっくりしたでしょ。◯◯ちゃんはゆっくり食べていいからね。でもきっと、◯◯ちゃんもはやくなるよ(笑)」と言われました。 なんとも豪快なスイカの出し方夫の祖母は自宅近くの畑で、さまざまな野菜やくだものを育てています。そのなかでも夏の風物詩となっているのが、甘くておいしいスイカ。私がびっくりしたのはそのスイカの出し方です。適当に切られたスイカが、お皿ではなくお盆に直にドーン!とのせられて出てくるのです。 そして種は多少は飲み込んでも問題ないというスタンス。手が汚れたときのために、一人ひとりにフェイスタオルが配られます。なんとも豪快な食べ方にびっくりしました。 チキンに…白米!? そして、夫の実家の食卓事情で私がもっともびっくりしたのは、男子3人を育てた義母の豪快すぎる献立です。私と夫がファーストフード店でチキンを買っていくと、義母から「白米も食べるよね? 」と言われたり、メイン級のおかずだと思い込んでいたハンバーグとシチューが同じ食卓に並んだり。なかでもとくに衝撃だったのは、とんかつとミートソーススパゲッティが同時に出てきたことです。あのときの衝撃は今でも忘れられません。 量が多いことはもちろん、私のなかでとんかつは白米と一緒に食べるものだと思い込んでいたからです。それがまさかとんかつとミートソーススパゲッティを一緒に食べる日がくるなんて……。私が驚いていると、義父は「変だよね〜」と正直に言い、義母は「あはは(笑)」とニコニコしていました。 衝撃こそ受けましたが、義母の豪快な献立は私の固定観念を壊してくれ、献立はもっと自由でいいんだと思えるようになりました。 結婚当初は夫の家族の豪快すぎる食卓事情にびっくりしたものの、細かいことは気にしないという精神が素敵だなと思い、夫の家族のことがより好きになりました。そして結婚して数年、私もだんだんと夫の実家の食卓事情に馴染んできています。実際、食事のペースははやくなっていると思います(笑)。 原案・文/今岡めい作画/ちゃこ ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように! イラスト制作者:イラストレーター ちゃこ漫画のお仕事をしています。インスタグラムでグルメ備忘録を更新中。
2021年12月24日せっかく美味しくお料理ができたのに、盛り付けがいまひとつ映えなかったり、お鍋にしたら「またお鍋?」なんて声が聞こえてきたり…せっかくご飯の支度をしてもこれではテンションが下がってしまいますよね。そんな時は、材料を重ねてそのまま食卓に出せちゃう、ミルフィーユスタイルのおかずがオススメです!■重ねてそのまま食卓にミルフィーユスタイルのレシピは材料を交互に重ねるだけなので、作り方も簡単で時短なものばかり。おまけにダイナミックでボリューミーなものが多いので、見た目も味も大満足です。そこで今回は、献立に困った時の救世主、重ねるだけでOKの万能ミルフィーユレシピをご紹介します。■白菜ミルフィーユのトマト煮今が旬で安価に手に入る白菜とひき肉をミルフィーユにして、ホールトマトとコンソメでコトコト煮込んだ「白菜ミルフィーユのトマト煮」は、豪快に大皿に盛り付けてドーンと食卓に出しましょう!あとはサラダがあればおしゃれで豪華な夕食の完成です。トマトの綺麗な赤色が疲れた体をパワーチャージしてくれますよ。■キャベツとひき肉のミルフィーユグラタン今年は白菜と共に冬キャベツもとっても安価!キャベツには、食べ過ぎ飲み過ぎで荒れた胃腸を整えてくれるビタミンUがとっても豊富なので、年末に向けて意識して食べておきたい野菜の一つでもあります。そのキャベツでひき肉を交互に挟んで焼き上げた「キャベツとひき肉のミルフィーユグラタン」は市販のホワイトソースで作るので手間なく簡単に作れちゃいます。冬の献立に困った時に是非作ってみてくださいね。■豚肉とキャベツの重ね蒸し冬のお鍋の中でも簡単に作れて人気がある白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。食卓に登場する回数も多いと思うこちらのお鍋をキャベツでアレンジした「豚肉とキャベツの重ね蒸し」は、お味噌ベースの煮汁で煮込むので、キャベツとお肉にしっかり味がついて白いご飯にぴったりの万能おかずになっています。お好みで七味をかけたり、ごま油をたらしたりすると刺激的でコクも出て美味しくなります。お鍋のままドーンと食卓に登場させることで、洗い物も少なくなるので一石二鳥のレシピです。■ジャガイモのピューレとひき肉のグラタン(アッシパルマンティエ風)マッシュしたジャガイモとひき肉を重ねて焼いたフランスのグラタン「アッシパルマンティエ」。カルディなどで販売されているマッシュポテトの粉を使えばもっと簡単に作れちゃいます。スパークリング、白、赤、どんなワインにもぴったり合うこちらのレシピは、ボージョレーヌーボーに合わせて楽しんでも良いですね。「ジャガイモのピューレとひき肉のグラタン」を作って、素敵な秋のディナーを楽しんでくださいね。■野菜だけの蒸しピザ色々野菜を薄切りにしてどんどん重ねて蒸し煮にしたら、最後にとろけるチーズを乗せて完成の「野菜だけの蒸しピザ」はヘルシーなのに食べ応え抜群です。無水鍋がない場合は、フライパンでもOKです。フライパンなどで蒸す時には、大さじ2杯のお水を加えて下さいね。年末に向けてバタバタ忙しい日々が続きます。そんな時は今回ご紹介したミルフィーユレシピで乗り切ってくださいね。野菜もお肉もたくさん食べて、笑顔を忘れず、風邪に負けない体を作っていきましょう!
2021年11月19日■前回のあらすじ食時の直前に「今日食べたいもの」を聞いてくれと言う夫。しかし仕事と育児で忙しい薫には、夫の希望を叶えることができず、食事は別々に取ることに…。 >>1話目を見る 夫のあまりに呆れた理由に、もっと早い段階で夫の分の食事を用意することを止めればよかったと後悔した私。それからは夫とは食卓を一緒に囲むことがなくなり、別々のものを食べる日々が続いたある日の日曜日のこと…。「今食べたいものを食べたい」とする夫が、突然料理をすると言い始めて…。これまでも何度も食事作りを提案したり、お願いしたりしてきましたが、その都度「俺はセンスがない」「料理だけは無理」と拒否し続けた夫。掃除や片付けはしてくれていたので、それなら料理はもう頼まなくていいと私の中では夫が料理するという発想がすでになくなっていました。そして…。私に比べて仕事時間の融通が利く夫は、それからというもの、週に2~3回食事を作るようになりました。これまで「食べたいものを言えば出てくる」大変さをまったく理解していなかった夫ですが、ここにきてようやく「作る大変さ」と「食べたいものを作るためには準備が必要」ということが理解できたようです。良い大人になってまでも子どものように「食べたいものを食べたい」と考えていた夫。結婚前までは実家暮らしで、お義母さんが食事を作ってきて、その後もそうとは知らないうちに夫の希望をかなえていた私。何年一緒に暮らしていても相手の知らない一面があることにビックリしました。夫は、いまでも時々は「どうしても食べたいものを食べたい!」と宅配を頼むこともあります。ですが、夫が勝手に頼むことはなくなり、冷蔵庫の食材や家族のことも考えてくれるようになりました。夫も自分で家族のご飯を作るようになって、ご飯の準備の大変さはもちろん、作ったご飯を美味しいと食べてもらえる喜びを知ったようです。そして私自身、「家族のご飯は私が作らないと…!」と思い込んでいたのですが、もっと自由に食べたいものを手軽に食卓に出す工夫を考えればよかったと思っています。また「毎日料理するだけで精一杯」となり過ぎていて、家族の食べたがっているものについてもう少し思いを馳せるべきだったかなと反省しています。夫には理由を言わず「宅配を頼み続け、私を傷つけたこと」については、きちんと謝罪してもらいました。それでもきっとこの時受けたショックと心の痛みはずっと忘れないだろうなと思っています。※この漫画は実話を元に編集していますイラスト・ 1日1鶏(いちにちいちにわとり)
2021年10月17日動きたい盛りの子どもを連れてのお出かけって本当に大変!子どもたちがまだ5歳と2歳だったころ、娘の幼稚園のバス停への送り迎えがとても憂鬱でした。年中の娘のお迎えの時間、いつもタイミング悪く息子が昼寝をしてしまったりして…抱っこ紐に入れたりおろしたりが億劫で、そのままだっこで行くも15キロほどをずっとだっこし続けると腰が痛いし、腕も限界。しかもそんな時に限ってずっとだっこをせがまれたりして…。そこで導入したのがヒップシートでした! わが家にヒップシートを導入したのは息子が3歳になる少し前だったので、あまり活用しないままに使わなくなってしまいました。けれど、もっと前(例えば一人で歩きたがる、けれどすぐだっこをねだる1歳すぎ)から導入していたら、もっとおでかけが楽になっていただろうなぁ、と思います。抱っこ紐のだっこ・おりるが面倒なパパさんママさん、ヒップシートはお手頃価格から出ているのでお勧めですよー!
2021年07月13日コロナ禍で外食の機会が減り、自宅での食事作りへの悩みが増えている昨今。調理家電を通して家庭をサポートするブラウン ハウスホールドは、「食卓」が抱える課題に向き合う啓発プロジェクト「らくらく食卓を考える会」を2021年6月1日(水)に発足しました。より楽しく「らく」に食卓を形成する在り方を提案!ブラウン ハウスホールドが行った調査では新型コロナウイルスの流行以降、約3割の家庭が「家族そろって食事する機会」が増えたと回答。一方、家族の時間が増えたことで、「家事分担の偏り」や「料理時間の増加」といった家庭の課題も現れています。そこで子どもの家庭教育について提案する株式会社ママプロジェクトJapan、父親の家事参画を啓発するNPO法人ファザーリング・ジャパン、そしてブラウン ハウスホールドの3団体が協力し、「らくらく食卓を考える会」が立ち上がりました。このプロジェクトでは様々な活動を通して、コロナ禍における家族協働の形や、より楽しく、「らく」に食卓を形成する在り方を提案していくそうです。それぞれの家庭に合った「らくらく食卓」実現のヒントたとえば今まで包丁を握ったことのない家族が、いきなり料理を手伝うのは難しいと考えられます。そこで、『献立』〜『後片付け』までの「食卓」というプロセスで家族の協働を考えてみること、1週間分まとめて献立を決める「週末献立会議」を開くこと、「手間をかけること=愛情」という考え方は捨て、料理前後の面倒な作業は「家電にアウトソース」することなどが提案されています。週末一気に仕込んで余裕の毎日!みんなのらくらく食卓プログラムブラウン ハウスホールドが販売するブラウン ハンドブレンダーを活用し、週末の1時間で平日5日分の食材の仕込みを行うことで料理時間の短縮が図れます。料理時間が短縮されることで、毎日の献立を考えたり、下ごしらえをしたりするストレスがなくなります。実際に週末仕込んだナムルを使ってビビンバと焼きそばとスープを作ってみましたが、野菜を洗ったり切ったりする面倒な工程がなく、仕上げだけでそれぞれ約15〜20分ほどで完成しました。仕込みもハンドブレンダーを使用し、驚くほどあっという間に野菜のせん切りやスライスができ、とても便利です。毎日の料理時間を短縮することで日々の生活に余裕が生まれ、おうちごはんがストレスフリーに楽しめるアイデアが満載。今後も魅力的なプログラムを定期的に公開する予定だそうなので、情報に注目してみてください。【参考】※みんなのらくらく食卓プログラム
2021年07月07日新企画展「ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル展-食べること、共に生きること-」が、2021年7月10日(土)から2022年10月下旬まで、 埼玉・ムーミンバレーパーク内展示施設コケムス2階 企画展エリアにて開催予定だ。ムーミンバレーパーク“食”にまつわる新しい企画展ムーミンのテーマパーク「ムーミンバレーパーク」で“食”にまつわる新しい企画展「ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル展-食べること、共に生きること-」がスタート。ムーミンの物語と深くつながりのある北欧の食べ物をはじめ、ムーミン谷の豊かな食文化に焦点を当て、改めて“食”と向き合う。キーワードは、宴会やごちそう、そして共生を意味する「コンヴィヴィアル」。陽気に和気あいあいとくつろぐムーミン谷の仲間たちの姿を通して、この「コンヴィヴィアル」という考え方・生き方を追求していく。世界初!ミニチュア道具コレクション「パラフェルナーリア」目玉となるのは、世界初公開となるミニチュア道具コレクション「パラフェルナーリア」。フィンランド・ムーミン美術館から初めて貸し出され、世界初のお披露目となる「パラフェルナーリア」は、作者トーベ・ヤンソンとパートナーのトゥーリッキ・ピエティラが制作・収集したミニチュアコレクションだ。今回は、食をテーマに厳選した「パラフェルナーリア」20点が来日。“幻のムーミン人形”と呼ばれるアトリエ・ファウニで再現した食卓シーンなど、貴重なコレクションやアート作品を展示する。五感で楽しめるインタラクティブなしかけも満載。ムーミンバレーパークオリジナル曲「おっきいりんごの唄」の紹介や、スティンキーが製造した破天荒な密造酒製造機「マンハッタンダイナマイト」の再現スポットなど、見るだけでなく“見る”“参加できる”ユニークな企画も展開される。フィンランドゆかりの食べものと「ムーミン」の食べものの共通性ムーミンの原作アートから、「コンヴィヴィアル」を感じさせるシーンを切り取った展示も登場。コーヒー・ジャム・パンケーキなど、ムーミンの物語と深くつながりのある食べ物から、フィンランドの豊かな食文化を多面的に探る。ニンニのマグカップで味わう北欧のホットドリンクまた、2階コケムス カフェ「カウッパ ヤ カハヴィラ」では、ドリンクメニュー「りんごチーズのグロッギ」を発売。北欧で、冬の時期に飲まれているホットドリンク「グロッギ」にりんごソースを加えたアレンジメニューで、フィンランドの陶磁器ブランド・アラビアの“ニンニ”のマグカップで提供される。【詳細】企画展「ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル展-食べること、共に生きること-」開催期間:2021年7月10日(土)~2022年10月下旬※予定場所:ムーミンバレーパーク展示施設コケムス 2F 企画展エリア住所:埼玉県飯能市宮沢327-6■りんごチーズのグロッギ 650円販売場所:コケムス 2階カフェ「カウッパ ヤ カハヴィラ」<施設情報>ムーミンバレーパーク所在地:埼玉県飯能市宮沢327-6 メッツァ入園料:おとな(中学生以上) 2,500円、こども(4歳以上小学生以下) 1,500円※3歳以下は入園料無料。
2021年07月05日マクドナルドの人気メニュー「チキンマックナゲット」の特盛りビッグサイズが期間限定で爆安価格の390円に! SNSでも「チキンマックナゲットだけでおなかいっぱい!」「新ソースがおいしい!」と話題なんです。それでは、気になる新ソースを実食レポします♪ 期間限定!ナゲット15ピースが特別価格390円!マクドナルドの人気のサイドメニュー「チキンマックナゲット 15ピース」が、4月21日(水)から5月18日(火)までなんと390円(通常価格580円)で買えちゃうんです!※「チキンマックナゲット 15ピース」特別価格は一部店舗及びデリバリーサービスでは価格が異なります 「チキンマックナゲット 15ピース」を購入すると通常3つのナゲットソースがもらえます。ただし、注文の際に「ナゲットソース追加でお願いします」と伝えるとなんともう1つ無料でいただけるんです! これは嬉しい……! ちなみに、通常の5個入りチキンマックナゲットを購入した場合は、2つまで無料でナゲットソースがもらえますよ♪ 今回は、期間限定のソース「ピリ辛ガーリックトマトソース」と「たまごタルタルソース」、そしておなじみの「バーベキューソース」「マスタードソース」の全4種類を食べ比べしてみました! あとからくる辛さがたまらない♡「ピリ辛ガーリックトマトソース」 フタを開けたとたん、唐辛子のツンとした香りが漂います。「ピリ辛ガーリックトマトソース」という名前のとおり、ハラペーニョという唐辛子を使用したピリ辛なソース。 辛いのが少し苦手な私。勇気を出して一口食べてみました。最初はトマトの爽やかな酸味がふわっと広がり、「あれ!?意外といけるかも♪」と思ったとたん、あとからピリっと辛味が!「やっぱり結構辛い……」というのが正直なところ。でも、ガーリック味が効いていて、おいしい。辛いのは苦手といいつつ、結局2つ目もこのソースをつけてしまいました。やみつきになる味です。 これは絶対おいしい!「たまごタルタルソース」 続いて、こちらの「たまごタルタルソース」。 刺激的なの「ピリ辛ガーリックトマトソース」とは違い、こちらはゆで卵とやさしい味のタルタルソースを合わせたソース。クリーミーな色合いでです。チキンマックナゲットに「たまごタルタルソース」をたっぷりつけていただきます!うん、想像どおりのおいしさ♡ まろやかでやさしい味の中に、たまごのコクや質感がしっかりと感じられます。子どもたちにも人気で、一緒に食べていたポテトや、バーガーにもつけて食べるほどおいしかったようです。 定番「バーベキューソース」「マスタードソース」も外せない♪そして、もう一つ子どもたちに大人気なのが、「バーベキューソース」。 もはや定番中の定番。甘めのお味で、いくらでもナゲットを食べられます。小学生と幼稚園児の子どもたちは、「バーベキューソース」と「たまごタルタルソース」を交互に食べて楽しんでいました。 最後に、忘れちゃいけないのが「マスタードソース」。 辛いものが苦手な私でも、このマイルドな辛味なら大丈夫♪ フレンチマスタードとドレッシングの甘酸っぱさが楽しめる、さっぱりとした味わいです。 「チキンマックナゲット15ピース」を購入すると、4種類のソース全部が楽しめるというのは、本当に嬉しい……! 家族で過ごすおうちゴールデンウィークの楽しみの1つとして、みんなで食べ比べしてみても楽しいと思います。ぜひテイクアウトやデリバリーもご利用くださいね。5月18日(火)までの期間限定なので、気になる方はぜひお早めに! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2021年05月02日ひとつ投入するだけで、毎日の食卓を明るく楽しいものにしてくれるテーブルウェア。暮らしの中で、小さな癒しと笑いの瞬間が生まれる、そんなバラエティに富んだアイテムを集めました。食卓の癒しのアイドルになるかも。ポップなふりかけ。1975年の発売以来、愛され続ける「フエキどうぶつ糊」。おなじみのキャラクター、フエキくんの顔の容器にふりかけを入れるというまさかの発想。小さなスプーン付き。フエキのりふりかけ 60g¥780(ヘソプロダクション TEL:06・6464・5566)前後のホイールでカットして、楽しくピザタイム!ピザに自転車を走らせる、ユニークなピザカッター。スタンド付きで、オブジェとして飾ってもよさそう。ステンレス製で、トーストやパンケーキなども切れちゃいます。¥2,300(DOIY Design/TOKYO WHEELS 東日本橋店 TEL:03・5820・0042)ヒノキの香りに癒される。世界で一つだけのスプーン。ヒノキ材を加工する木工ハンドメイドキット。形や大きさ、薄さなど、使う人の手のサイズや好みに合わせて作れば、愛着が湧くはず。プレゼントにも。マイスプーンキット¥1,600(スタンダードワークス/URBAN OLE ECOPARK TEL:06・6439・7245)すべすべとしたマットな手触りのキュートな雪だるま。丸いフォルムが愛らしい、白磁の徳利と盃のセット。徳利の上に小さな盃、そして大きな盃をかぶせれば、雪だるまの形に。ホコリも入りにくい。電子レンジで、冬は燗酒にしても。酒器ダルマ240ml¥3,500(セラミック・ジャパン TEL:0561・42・0182)いたずらっ子の食卓を演出!?ファニーなプレースマット。テーブルに置くだけで、落書きをしたかのように見えるデザインが面白い。シリコン製で滑りにくく、さっと洗える利便性も。他にコースターや、スクラッチしたような柄もあり。W48×D40cm¥2,000(MoMA Design Store表参道 TEL:03・5468・5801)※『anan』2021年3月31日号より。写真・多田 寛スタイリスト・野崎未菜美(by anan編集部)
2021年03月25日銀のぶどう「チーズケーキ かご盛り白らら」から期間限定「チーズケーキ かご盛り白らら<春いちご>」が登場。2021年1月15日(金)より銀のぶどう各店などで発売される。銀のぶどうを代表するベストセラースイーツ「チーズケーキ かご盛り白らら」。“ふわふわ”でみずみずしいくちどけで、さっぱりとした味わいが特徴のチーズケーキだ。今回はそんな「チーズケーキ かご盛り白らら」が“春いちご”味で新登場。苺の果肉と苺ピューレ、ラズベリーピューレを丸ごとブレンドした苺ソースをふわふわのチーズケーキの中に閉じ込めた。旬の苺の爽やかで甘酸っぱく、ジューシーな味わいを楽しめる新感覚スイーツを是非一度味わってみて。【詳細】チーズケーキ かご盛り白らら<春いちご>発売日:2021年1月15日(金)販売店:銀のぶどう各店(大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店)、パクとモグ小田急町田店、ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店価格:1個 1,188円(税込)※他一部姉妹店舗で発売する場合あり。
2021年01月15日洋菓子ブランド「銀のぶどう」のベストセラー「チーズケーキ かご盛り白らら」から秋冬限定フレーバー「チーズケーキ かご盛り白らら<巨峰ソース入り>」が、2020年9月1日(火)より銀のぶどう首都圏各店にて発売される。「銀のぶどう」を代表する「チーズケーキ かご盛り白らら」は、口に入れた瞬間に溶けるような口溶けと、さっぱりとした味わいが特徴のチーズケーキだ。今回登場するのは、そんな“白らら”に巨峰ソースをとろりと閉じ込めた毎秋冬限定のフレーバー。巨峰の果汁にフランス産の赤ワインをブレンドし、ジューシーかつコクのある味わいに仕上げた巨峰ソースは、ふわふわのチーズケーキと相性抜群。旬の味覚を贅沢に詰め込んだリッチな1品をぜひ味わってみて。【詳細】 チーズケーキ かご盛り白らら<巨峰ソース入り>販売期間:2020年9月1日(火)~年末ごろまで予定販売店:銀のぶどう 首都圏各店(大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店) ※ほか一部姉妹店で販売する場合あり。価格:1個1,134円(税込)【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-207-730
2020年09月03日兄弟がおられるご家庭でしたらもしかしたら同じ経験をされているのではないでしょうか…。どういうことかと言いますと、毎度毎度【おかずの分量】で揉めるんですよ(笑)本来なら一番大きい長男が分量としては一番多いはずなのに、少しでも差があると弟達から大ブーイング!酷いときはほんの数ミリ単位の違いまでめざとく見つけて(ある意味すごい 笑)ズルイだのなんだの。(言うのは肉の時だけ。野菜には一切言わない)一番年齢差のある3歳末っ子までもが、小5と同じ分量にしろと大騒ぎ。(ちなみに、小3長女ちゃんはこういったことでギャーギャー言うことはほぼありません。本当、大人!)もう、毎食毎食なんの監査やねんなってくらいうるさく言われるので、色々試行錯誤した結果…末っ子は数を同じに。次男・三男は白米の量で調節するようにしています。今の状態でもエンゲル係数エグめなんですが、近い将来もっとエグくなるんだろうなと思うと想像しただけで気を失いそうです(笑)
2020年09月02日盛り付けセンスやスキルは不要♪食卓に並ぶ料理に、ある食材を使うだけで華やかに演出!外食しなくても、家で楽しく外食気分で食事を楽しみましょう♪華やかな盛り付けを演出するのは~!?岐阜県中津川ちこり村の発芽野菜「ちこり」岐阜県産「ちこり」サラダコスモヨーロッパでは「ハーブの王様」と呼ばれている健康野菜!可愛いシルエットでおしゃれな野菜♪簡単・おいしい・ヘルシー岐阜県中津川産★ちこり★これを使うだけで、おうちご飯がとっても華やかになります♪見た目は、小さい白菜で15cmくらいかな。独特のほろ苦さがありシャキシャキした食感で、モヤシやスプラウトと同じく水耕栽培で作られる発芽野菜です。食べ方根本をカットすると、ハラハラと葉がとれるので、水洗いしてそのまま食べられるとっても簡単お手軽野菜です。※冷やすとシャキシャキ食感UPでとっても美味しいです!並べて好きなおかずを盛り付けるだけ(*ノωノ)おうちご飯を、簡単に華やかに演出することができます♪もちろんちょっとした、おもてなし料理やオードブルには大活躍ですよ!!▼▼ちこりを並べて、ちこりボードを作ってみました▼▼調理時間・・・5分ってとこでしょうか。今回はちこり2個弱使いました。ちこり並べて、好きな食材をオンしただけ!それなのに、こんなに華やかなプレートが出来ちゃいます。※ちなみに、ちこりボードの下に、栄養UPのスプラウトをサラっと敷いてます♪盛り付け簡単ちこりボードちこり発芽野菜♡クセ♡になるほろ苦さ!ヨーロッパではハーブとして扱われてきた「ちこり」★独特なほろ苦さが特徴★<おいしさ>独特なほろ苦さが、塩気のある食材との相性ばっちり!海の幸やチーズ、生ハムと組み合わせるとめちゃうまです♡発芽野菜なので、マヨネーズやサラダドレッシングなどにも相性Good!日常の食卓に出てくるいろんな食材や調味料と合うので、使いやすく手軽なのに味のアクセントになります。▼▼ちこりサラダ▼▼ちこりをザクザクカット冷蔵庫にあるサラダ系の葉野菜と混ぜ混ぜ~♪食感も楽しめて、いつもと一味違うサッパリサラダの出来上がり!岐阜県中津川「ちこり」を使用したサラダ岐阜県産「ちこり」サラダコスモ添えるだけで存在感あり!見栄えUP♪▼▼肉団子の周りに囲むように並べてみました▼▼いつものおかずに、ちこりを添えただけで、こんなに華やかに♡肉団子をドン!って盛り付けるより、白と緑のさわやかな色彩が料理を引き立てます!さらに、味の濃いおかずに、ちこりのシャキシャキ食感やサッパリした味も相性抜群です。※盛り付けに濃い緑も欲しいなーと思って、、、天然のサプリメントといわれる「スプラウト野菜かいわれ大根」も添えてみました!肉団子などのおかずの周りに「ちこり」を並べるだけで素敵な盛り付けになります岐阜県産「ちこり」サラダコスモ生でも焼いても美味しい「ちこり」熱を加えることで苦味が少なくなるので、ちこりの苦味が嫌だなーと思う方は、てんぷらやスープ、炒め物に入れてみてはいかがですか?!▼▼ちこりの磯部揚げ▼▼いつものてんぷら粉に青のりをバサっ!ちこりを洗って水気をふき取って、てんぷら粉につけて揚げるだけ♪めちゃうま!ちこりの磯部揚げ盛り付け簡単でおしゃれな食事に大変身!「ちこり」や「発芽野菜」の仲間たちをぜひ毎日の食事に取り入れてみてください♪【超簡単】失敗なし!もやしレモンで夏野菜レシピ♪【時短レシピ】暑い日にぴったり!超簡単なのに栄養たっぷりサラダプレート♪【時短レシピ】盛り付けるだけ♡冷やし中華♡【簡単時短レシピ】おうち時間にぴったり!栄養たっぷりもやしレモン♡【時短レシピ】おいしい救世主♡コスパ抜群の〇〇レモンで1品完成♪
2020年09月02日夏のおうちごはんといえば「素麺」。夏休みにもなれば毎日のように食卓に登場するメニューだからこそ、飽きずに楽しむことは大切。前回は覚えておくと便利な、素麺のつけダレレシピをご紹介しました。⇒ この夏、素麺を飽きずに楽しく!混ぜるだけで本当に美味しい素麺つゆレシピ 今回はあると便利な調理グッズから、食卓を彩るアイテムを一気にご紹介します。手際が命!準備がはかどる優秀アイテム素麺をパパっと湯がける万能お鍋暑い夏、素麺を湯がくために沢山のお湯を沸かすのはなかなかの手間。普段は使わない大きな鍋を出して、水を張って沸騰まで待つ。。そんなプチストレスもトゥーメイなら解決!出しっぱなしにできるルックスと、煮る・揚げる・炊くなどマルチで使えることが人気のトゥーメイ。コンパクトな見た目ながら、満水容量は2.2L!中のお湯が対流して熱が伝わりやすく、手早く沸騰してくれます。4〜5把(200〜250g)の素麺ならラクラク湯がくことができる、心強いアイテムです。 【ご紹介したアイテム】茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊く、和えるの7つの調理が一台でできるマルチポット。フライパンや行平鍋などの片手鍋、ミルクパンやケトルの役割もコレひとつでOK。⇒ トゥーメイ ドルチェ IH対応マルチポット Mサイズ/To May dolce 排水口に素麺が〜!の悩みにさよなら湯切りして冷水にさらしている途中、ボウルからあふれた素麺が目を離したすきに流れ落ちる…そんな光景に悔しい思いをしたことありませんか?こちらの横口ボウルなら注ぎ口がついているので、水を出しっぱなしでも溢れることがありません。麺を冷水でしめている間も、気兼ねなく他の作業ができるので、薬味づくりもはかどります。 【ご紹介したアイテム】食材を流水にさらす時、余分な水が横口から出て、食材は流れ出にくい、ざると口付きボウルのセット。冷たいうどんや蕎麦作り、サラダの野菜を洗う時や、野菜のアク抜きなどにも便利。⇒ 家事問屋横口ボールザルセット20cm 楽ちんなのに味も見栄えも良し!おろしたてをテーブルへチューブもいいけど、おろしたてのしょうがはやっぱり格別。「かもしか道具店」のしょうがおろし器なら、食卓にも馴染む陶器製。テーブルに置いて使えば、おろしたてを味わうことができます。「準備している間、しょうがおろしといてね!」とお願いすれば、お子さんが喜んでお手伝いしてくれるかもしれませんよ。 【ご紹介したアイテム】金属のおろし器と違い、しょうがの身だけがすれる陶器のおろし器です。丸みのある刃が繊維をちぎらず、しょうがの身だけをすりおろし、ふわふわでまろやかな味わいに。⇒ かもしか道具店しょうがのおろし器 思いっきりシェイクができるから安心!振って注げるボトルアレンジしたつゆはもちろん、通常の素麺つゆもこんなボトルにいれておけば、家族みんなで使えます。しっかりシェイクができるので、いつでも自家製ゴマダレも楽しめますね。ワンプッシュでポン!とあけて注げるので、子どもでもラクラク。麺つゆの補充にお母さんがアタフタ、なんてこともなくなりそうです。 【ご紹介したアイテム】醤油や油などの詰替保存にはもちろん、万能だれやドレッシングの手作りにも使えるワンプッシュ便利びん。揃えて並べれば、冷蔵庫の中の整理整頓にも役立ちます。⇒ セラーメイト ワンプッシュ便利びん 300ml/Cellarmate 見た目も機能も◎食卓を彩る主役級アイテムたちこれこそ夏!主役はやっぱりこんな大鉢家族みんなで食べる素麺に欠かせないのは大鉢。老舗ガラスメーカー「廣田硝子」の吹雪シリーズはその名の通り、雪が舞い吹雪く様をガラスで表現。こんな大鉢を使えば、家族で囲む素麺もちょっと特別なものに見えますね。レモンや氷を浮かべればより涼し気な演出も。切り分けたスイカを載せたり、サラダボウルにしたり。ひとつあれば何かと活躍できる夏の食卓にぴったりの大鉢です。 【ご紹介したアイテム】雪が舞い、吹雪くさまをガラスで表現した「吹雪」シリーズ。7寸(直径約24.5cm)ほどの、深さのある大鉢は、家族でそうめんなどを囲む際に大活躍。⇒ 吹雪 大鉢 そうめん鉢 麺鉢/廣田硝子 シリーズで揃えれば食卓もすっきり〜つゆ鉢同じ吹雪シリーズには麺つゆ鉢にぴったりの小付鉢も。手のひらにしっくりと馴染むやわらかなかたち。麺つゆ鉢としてはもちろん、デザートカップや、副菜を盛り付けるのにもぴったりです。 【ご紹介したアイテム】雪が舞い、吹雪くさまをガラスで表現した「吹雪」シリーズ。手のひらにちょうど納まるサイズの小付鉢は、蕎麦ちょことしてや、ちょっとしたおかずの盛り付けに。⇒ 吹雪 小付鉢/廣田硝子 アレンジ麺つゆをワイワイみんなで楽しむならマルチなカップ、ボデガおすすめ。見た目も美しいシンプルなガラス容器は、麺つゆ鉢にも最適!シンプルで美しい透明のカップはアレンジめんつゆを楽しむのにぴったり。プチプラでスタッキングができるので、数を揃えておけば何かと活躍してくれます。強化ガラスで食洗機もOKなので、子どもと囲む食卓でも安心です。 【ご紹介したアイテム】シンプルで無駄のないデザインの、小さめのガラスカップ。さらに全面強化ガラス製で電子レンジや食洗機、冷凍庫にもOKの、「色々使えるカップ」6個セットです。⇒ ボデガカップ200cc 6個セット/Bormioli Rocco【送料無料】 ⇒ ボデガカップ200cc 単品 機能も見た目も◎一枚あると便利な竹ざる湯がいた素麺を水切りしたら、器に移し替えることなく、そのまま食卓で使える竹ざる。スタンダードな丸型の竹ざるをひとつ持っておけば、プレート代わりに使え、食卓をぐっと夏の装いにしてくれます。またソーシャルディスタンスを意識するこの夏、素麺をフォークで丸めておけば、直箸を気にすることなくいただけます。菜箸も一緒にそえておけば、ちょっとした夏の集まりにも安心ですね。ざるの下には「盆ざる受け皿」を使えば、より趣のある食卓を演出できますよ。 【ご紹介したアイテム】野菜や魚の下ごしらえ、蕎麦やうどんの水切りだけでなく、食器代わりの食卓使いにも便利なざる。天然素材を使ったざるは、食卓を涼しげに、趣たっぷりに演出します。⇒ 雅竹/水切り盆ざる/尺0寸 【ご紹介したアイテム】ざるに蕎麦やうどんを盛り付ける時に便利な受け皿。天然素材を使った食器は、食卓を涼しげに、趣たっぷりに演出します。⇒ 雅竹/杉・盆ざる受け皿 和洋どちらにも馴染む美しい箸天然木に伝統的な若狭塗を施したボンモマンの八角箸。先端は細く滑り止め加工が施されているので、素麺も滑らずつしっかりつかめます。マットなニュアンスカラーは和洋どちらの食卓にも馴染む、ルックスです。 【ご紹介したアイテム】天然木を使用していながら、食洗機に対応したお箸。福井県小浜市で手作りされる伝統の若狭塗。北欧食器との相性も◎。⇒ bon moment 八角箸 食洗機対応/ボンモマン いかがでしたか?素麺を快適に楽しむアイテムたち。上手に取り入れれば、この夏の食卓をより盛り上げてくれそうです。 ■食のはなし 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2020年06月25日テーブルに小さな花が咲いたような可愛らしい佇まいの箸置きです。「花あかり」と名づけられた箸置きは、その名の通り花開くような細かい凸凹のラインが特徴的。小ぶりですが華やかな存在感で、いつもの食卓に彩をプラスしてくれます。日本の食卓には欠かせないお箸に小さなお花を添えませんか?上品な小ぶりサイズ表面はお花の様に放射線状に凹凸があり、お箸が滑りずらくしっかり収まります。同シリーズの豆皿とあわせてコーディネートすると、統一感が出てきちんとしたおもてなしの席にも◎。彩り鮮やかな食卓にカラフルな「花あかり」の箸置きは、テーブルを明るく彩ってくれます。小ぶりで可愛らしい箸置きは、シンプルなテーブルコーデのポイントにも、カラフルな豆皿を使った華やかなコーデにも自然に溶け込んでくれます。小さなアイテムですが、箸置きを使うだけでコーディネートがランクアップしますよ。色とりどりのお花をイメージあかね、かんな、もも、たんぽぽ、あじさい、もえぎ、ゆずりは、こでまりの全8色。全て花の名前がつけられており、柔らかい色合いが上品な印象です。温かみのある陶器製表面には艶の出る釉薬が塗られており、裏面は土の自然な風合いが味わえます。また、一番の特徴でもある表面の凸凹なラインが花びらを表現しています。※土ものらしさを追求するため、自然の風合いを大切に、一品一品を手づくりしています。そのため表情がひとつひとつ全て違います。多少の色、サイズ、表面の仕上がりが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。選べる「丸」と「角」直径36~39mm×6mmの「丸」と、35mm×H8mmの「角」の2タイプをご用意。どちらも小ぶりで丸みを帯びたフォルムが特徴です。カトラリーレストとしてお箸だけでなく、デザートスプーンやフォークを乗せても◎。和の雰囲気にぴったりな「花あかり」は和スイーツとのコーディネートに最適。ティータイムのおもてなしの際に是非使ってほしい一品です。最後までご覧いただきましてありがとうございます。「花あかり」シリーズの豆皿とぜひあわせて使いたい可愛らしい箸置き!同色でも色違いでも、どんな組み合わせでもしっくりくるシリーズです。普段の何気ない食卓シーンでも箸置きをプラスするだけできちんと感が出て、コーディネートの幅も広がりそうです。ちょっとしたギフトにもおすすめの和モダンな箸置きです。
2020年05月01日