香ばし蜂蜜バターアーモンド

美味しさ・飲みやすさを追求した健康茶化粧品や健康食品等の製造・販売事業を展開するレバンテ株式会社は、健康茶ブランドの「香ばし茶房（こうばしさぼう）」から、『発芽はとむぎ茶』のオンライン販売を9月17日に開始した。2022年誕生した「香ばし茶房」は、厳選した素材を使用し、焙煎の達人が丁寧に仕上げた健康茶を販売する。国産原料を使用して、国内で製造。香料・保存料は不使用であり、安心の品質にこだわった製品を提供している。古くから飲まれている「はとむぎ茶」は、アミノ酸・ビタミンB群・ミネラル・食物繊維等の栄養素が豊富で、幅広い健康効果が知られている。発芽することでアミノ酸などの栄養成分が増加『発芽はとむぎ茶』は、水に浸して発芽を促進させ、栄養価を高めた「発芽はとむぎ」を焙煎した健康茶である。アミノ酸やヨクイニン等の栄養素を豊富に含んでおり、健康や美容のケアをしたい人、肌悩みのある人にもオススメ。焙煎の達人が、外気温や原料の状態等を考慮して、焼き色を見ながらロースター熱風焙煎で均一に焙煎している。香ばしく、ふんわりとやわらかな風味に仕上げた。同製品のティーバックは、無漂白のものを使用し、衛生管理が徹底された国内工場で製造している。ノンカフェイン・ノンカロリーなので、安心して飲むことができる。1袋は、5g×40包入り。価格は、税込み1,580円。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

大阪発の新鋭ロックバンド・Bye-Bye-Handの方程式が、主催イベント『秘密蜂蜜フェス』を2025年3月29日(土)・30日(日) の2日間にわたり大阪・BIGCATで開催する。今回で2回目となる『秘密蜂蜜フェス』は、メンバーが地元・大阪をはじめ、全国各地で凌ぎを削ってきた盟友バンドやアーティストたちが集結する一大イベント。仲間を思い活動を続けてきた彼らにとって伝説の“秘密の日”になりそうだ。チケットは最速抽選先行を9月29日(日) まで受付中。＜イベント情報＞Bye-Bye-Handの方程式 pre. 秘密蜂蜜フェス -2025-2025年3月29日(土)・30日(日) 大阪・BIGCAT開場12:30 / 開演13:15『Bye-Bye-Handの方程式 pre. 秘密蜂蜜フェス -2025-』告知画像出演：Bye-Bye-Handの方程式 / and more【チケット情報】（ドリンク代別途必要）■1DAYチケット一般スタンディング：6,000円（税込）学割スタンディング：5,000円（税込）■2DAYS通しチケット一般スタンディング：10,000円（税込）学割スタンディング：8,000円（税込）オフィシャル最速抽選先行：9月29日(日) 23:59まで（）公式サイト：

蜂蜜の専門家ハニーハンター市川拓三郎厳選・国産百花蜜を使用した「京都蜂蜜酒醸造所」フラッグシップミード株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）が2024年3月にオープンした新ブランド「京都蜂蜜酒醸造所」にて、フラッグシップとなる蜂蜜酒『The MEAD（ザ・ミード）』を2024年10月に一般発売することが決定しました。これに伴い2024年9月17日（火）正午より事前予約をスタートいたします。蜂蜜に酵母と水を加え発酵させて造る、世界最古のお酒ともいわれる「蜂蜜酒（ミード）」。そんなミードを「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、京都・丸太町にある築約100年の京町家を改装しミード専門の醸造所を立ち上げました。2024年7月には、クラウドファンディングにて目標額の1051％を達成した初醸造酒『The MEAD “First” (ザ・ミードファースト）』をリリース。蜂蜜について知りつくした金市商店三代目・ハニーハンター市川拓三郎が厳選した国産百花蜜を原料とし、「蜂蜜屋が造ったミード」と胸を張って伝えられるミードに仕上がったこのファーストロットは、多くの支援者の方にご好評をいただきました。『The MEAD “First”』はクラウドファンディング支援者様や京都蜂蜜酒醸造所のイベント等のみでの提供でしたが、この度、ついにセカンドロットとなる『The MEAD』の一般販売が決定しました。"First"からアルコール分をやや抑えた飲みやすいテイストで、2024年9月17日（火）正午より事前予約を開始します。予約者限定特典として、特別価格でのご提供と『The MEAD』の原料となった国産百花蜜（お試しサイズ）を2本プレゼント。蜂蜜専門店ミールミィ各店とネットショップ( )にて予約受付。（店頭での販売は2024年10月9日（水）を予定）。TheMEADの予約サイトへ : 【新商品情報】商品名：The MEAD（ザ・ミード）内容量：500ml価格：3,850円（税込）≪事前予約特別価格≫：3,465円（税込）販売予定日：2024年10月9日（水）（予約受付：2024年9月17日（火）正午～10月3日（木）23：59まで）使用蜂蜜：国産百花蜜使用酵母：ワイン酵母副原料：なしアルコール度数：7％醸造年月：2024年9月詳細：ハニーハンター市川拓三郎がセレクトした国産百花蜜を原料として使用した「The MEAD」は蜂蜜屋が造ったミードらしい非常に蜂蜜感がたっぷりな味わい。アルコール度数は初回ロット"First"からやや抑えた7%で、飲みやすいテイストに仕上げました。冷蔵庫で冷やしてストレートで、氷を落としたロックスタイルなどの飲み方がおすすめです。暑い季節には、ソーダで1:1で割ったミードハイボールや、凍らせたレモンを入れてすっきりと、寒い季節にはスパイスを入れてホットミードとして味わっていただくのもGOOD！事前予約：2024年9月17日正午受注受付開始予約URL： ※予約者限定特典：特別価格でご提供＆『The MEAD』の原料となった国産百花蜜（お試しサイズ）を2本プレゼント！【予約販売場所】・ミールミィ三条本店 〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店 〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィオンラインショップ ※店舗でご予約された場合は、店舗でのお受け取りも可能です。※ミールミィ阪急うめだ店での事前予約は行っておりません。クラウドファンディングのリターン品としてリリースされた京都蜂蜜酒醸造所の初醸造酒『The MEAD“First”』は、一般販売は行っておりませんが、京都蜂蜜酒醸造所などのイベントで特別にお楽しみいただけます。【『The MEAD“First”(ザ・ミードファースト）』提供イベント】開催場所：京都蜂蜜酒醸造所■ミードセミナーハニーハンター市川拓三郎による60分間のミードセミナー。国産・海外ミードの飲み比べや、ミードの元となった蜂蜜の食べ比べを楽しみながら、ミードの製造方法や歴史を学べます。セミナー終了時には、京都蜂蜜酒醸造所の「ミードマイスター」になれるかも！？【開催日】2024年9月27日（金）、10月11日（金）・12日（土）【時間】各日13：00～14：00※途中入退室不可【参加費】5500円（税込）、事前予約制【定員】各回4名【予約URL】 ■ミードナイトハニーハンターが京都蜂蜜酒醸造所のミードサロンのバーカウンターに立ちます。蜂蜜やミードに関するお話をしながらミードをお飲み頂けます。【開催日】2024年9月27日（金）、10月11日（金）・12日（土）【時間】各日15:00～21:00(ラストオーダー20：00)※予約がなくても入店可能ですが、席数が少ないため事前予約をおすすめいたします。■樽詰め生ミード試飲会京都蜂蜜酒醸造所で初醸造した『The MEAD"first"』の樽詰めの生ミードをタップから直接試飲できる特別イベントを開催。その他国内外の10種類以上のミードも飲み放題。＊おつまみあり（食事なし）【日時】2024年9月23日（祝・月）13:00 ～ 15:00【場所】京都蜂蜜酒醸造所（京都市中京区室町通丸太町下ル道場町18）【定員】12名※要予約【参加費】5,500円【予約URL】 ※今後の情報はＨＰや公式LINEなどで案内予定。随時ご確認ください。京都蜂蜜酒醸造所HP： 公式LINEアカウント： ※京都蜂蜜酒醸造所は、完全キャッシュレス制となります。現金は使用できませんのでご了承ください。〇京都蜂蜜酒醸造所2024年3月10日グランドオープン金市商店が運営する築約100年の京町家を改装した京都初の蜂蜜酒（ミード）専門の醸造所。醸造所では自社オリジナルミードの醸造のほか、併設のミードサロンにてミードセミナー、ミードイベントなど「ミードをもっと好きになる」企画を定期的に開催中。ミードを「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、これが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道の“ジャパニーズミード”の醸造を目指し、ワインやビールのように、誰もがミードについて気軽に話せるようになる未来へ奮闘中。●クラウドファンディングのプロジェクトにて、目標の1051％を達成！プロジェクト名：蜂蜜屋、ミード造る！飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生初醸造のお酒で乾杯！実施期間：2023年12月18日（月）20時～2024年2月19日（月）23:59まで・プロジェクトページURL： ●京都蜂蜜酒醸造所に関するリリース蜂蜜酒（ミード）をもっと知ってほしい京都初！飲んで学べるミード専門醸造所立ち上げへ老舗蜂蜜屋三代目・ハニーハンターの挑戦URL： ○蜂蜜酒（ミード）とははちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5～16％まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）【公式サイト等】・金市商店公式HP： ・ミールミィ公式X : ・ミールミィ公式Instagram： 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto メディア関係者・飲食店オーナー様向け The MEAD発売記念イベント【日時】2024年10月10日（木）①マスコミ・インフルエンサー様優先枠11：00-12：30②飲食店・酒販店向け13：00-14：00※マスコミ・インフルエンサー様も可③飲食店・酒販店向け14：30-15：30※マスコミ・インフルエンサー様も可④飲食店・酒販店向け16：00-17：00※マスコミ・インフルエンサー様も可⑤飲食店・酒販店向け18：00-19：00※マスコミ・インフルエンサー様も可【場所】京都蜂蜜酒醸造所京都市中京区室町通丸太町下ル道場町18075-221-6639（株式会社金市商店 本社事務所）【定員】各回12名（自由入退場）【内容】10月9日（水）のThe MEAD（ザ・ミード）一般販売を記念し、取材・撮影・試飲会を含めたメディア様・飲食店様向けのイベントを実施致します。クラウドファンディングで目標の1051％を達成したThe MEAD Firstの紹介や京都蜂蜜酒醸造所についてのご案内、取り扱いミードやフードのご用意も致します。【申込】 【担当】株式会社金市商店 広報部 市川睦美 mead@kaneichi.kyoto 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

蜂蜜専門店ミールミィで9月14日より販売開始株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「青森県産けんぽなし蜂蜜」など6種類を2024年9月14日（土）より発売します。ケンポナシは「玄圃梨」と書く、クロウメモドキ科ケンポナシ属の落葉高木です。初夏に白い花が咲き、秋に直径3～5ｍｍほどの種子をつけます。英語では"Japanese raisin tree"というそうです。よく誤解されますが、果物の梨（バラ科）とは関係ありません。あまり一般的ではなく、レア度が高い蜂蜜ですが、今年はよく採れたようで複数の養蜂家さんよりけんぽなしの蜂蜜を仕入れることができました。まったりとした甘味が広がった後に、後味は少し淡白でマスカットのような風味を感じる味わい。また、岩手県より「ふじ」、北海道より「せん」など変わった花の蜂蜜も同時に発売。個性的でレア度の高い蜂蜜をぜひ食べ比べしてみてください！ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ 」にて販売予定。〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。【商品情報】シングルオリジンハニーシリーズ発売日：2024年9月14日（土）0406青森県産けんぽなし蜂蜜140ｇ1,296円（税込）タイプ：Fruity-Balance特徴：2024年7月に青森県に咲くけんぽなしの花から採れた蜂蜜。味わい：フルーティですっきりとした味わい。後味にマスカットのような果実味が残る。0407岩手県産ふじ蜂蜜140ｇ1,296円（税込）タイプ：Floral特徴：2024年5月20日に岩手県に咲くふじの花から採れた蜂蜜。味わい：さっぱりとした印象も、甘みとほのかな花の香りが口の中に残る。0408京都府京丹後市産百花蜜140ｇ1,620円（税込）タイプ：Balance特徴：2024年7月3日に京都府京丹後市に咲く様々な花から採れた蜂蜜。味わい：甘みとコク、蜂蜜らしい香りなど、非常にバランスがいい。0409北海道岩見沢市産あかしあ蜂蜜140ｇ1,512円（税込）タイプ：Simple特徴：2024年6月21日に北海道岩見沢市に咲くあかしあの花から採れた蜂蜜。味わい：濃厚で甘みは強く感じるが、クセが少なく食べやすい。0410北海道石狩市産せん蜂蜜140ｇ1,188円（税込）タイプ：Rich-Fruity特徴：2024年8月8日に北海道石狩市に咲くせんの花から採れた蜂蜜。味わい：まったりと濃い甘みの後に、さわやかでフルーティな風味が残る。0411福島県会津若松市産とち蜂蜜140ｇ1,188円（税込）タイプ：Simple-Balance特徴：2024年6月28日に福島県会津若松市に咲くとちの花から採れた蜂蜜。味わい：少し個性的な香りも、非常にクセの少ないバランスのとれた味わい。〇ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎〇シングルオリジンハニー蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース 〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ 【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）京都蜂蜜酒醸造所（2024年3月10日オープン）（金市商店公式サイト） 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

冷凍ヘルシーミールの定期宅配サービス「GREEN SPOON」は今秋、江崎グリコと共同で開発した「アーモンド効果」「SUNAO」とのコラボ商品を、GREEN SPOON公式サイトで発売します。■アーモンドペーストを使用したスープと、低糖質のもちもち生パスタを発売9月17日には、江崎グリコ「アーモンド効果」に使用しているアーモンドペーストを使ったスープ「Mama Marron 栗とごぼうの味噌仕立て アーモンドミルクスープ」「Papa Potato さつまいもと国産チキンのアーモンドミルクシチュー」「Pumpkin Kids かぼちゃとオニオンのアーモンドミルクポタージュ」の3種を発売します。12月13日には、「SUNAO（スナオ）」ブランドの糖質を控えた冷凍生パスタ麺を使用した生パスタを発売します。もちもち食感で、お店で食べるような本格的な味わいの生パスタは、糖質量を37g以下にと低糖質設計。「Feeling Good チーズとろける完熟トマトの贅沢ナポリタン」「Citrus girl イタヤ貝とスナップえんどうの濃厚レモンクリームパスタ」「Suite Class 芳醇マッシュルームとほうれん草のきのこソースパスタ」の3種を取りそろえました。■商品概要＜「GREEN SPOON×アーモンド効果」コラボ商品＞商品名：Mama Marron 栗とごぼうの味噌仕立て アーモンドミルクスープPapa Potato さつまいもと国産チキンのアーモンドミルクシチューPumpkin Kids かぼちゃとオニオンのアーモンドミルクポタージュ価格：812円 ※定期購入12食の場合発売日：2024年9月17日＜「GREEN SPOON×SUNAO」コラボ商品＞商品名：Feeling Good チーズとろける完熟トマトの贅沢ナポリタンCitrus girl イタヤ貝とスナップえんどうの濃厚レモンクリームパスタSuite Class 芳醇マッシュルームとほうれん草のきのこソースパスタ価格：950円 ※定期購入12食の場合発売日：12月13日（フォルサ）

バターのコクとまろやかさ、鶏肉の旨みが特長の『バターチキンカレー』。自分で作るのはなんとなく難しいイメージから、お店で食べる人が多いのではないでしょうか。しかし電子レンジを使えば、手軽にバターチキンカレーが作れるそうです。カゴメ株式会社（kagome_jp）のInstagramから、簡単に作れる本格バターチキンカレーのレシピを紹介します。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る カゴメ株式会社（ＫＡＧＯＭＥ）(@kagome_jp)がシェアした投稿 『トマトジュースで作る夏野菜バターチキンカレー』カレーといえば火にかけてじっくり煮込んで作るイメージが強いもの。時間をかけて作ることで、味わい深い一品ができあがりますよね。カゴメが紹介するのは、電子レンジであっという間に作れるにもかかわらず、本格的な味を楽しめるバターチキンカレー。バターチキンカレーには欠かせないトマト缶の代わりに、『トマトジュース』を使う点もポイントです。材料（１人分）■バターチキンカレー【A】カゴメトマトジュース食塩無添加(２００3�)…１本カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ…大さじ１鶏むね肉…１００g玉ねぎ…１／４個【B】カレールウ…１かけ（約２０g）牛乳…５０3�バター…１０gご飯…１人前■トッピングカゴメ高リコピントマト…１／２個黄パプリカ…１／４個オクラ…１本生クリーム…小さじ１kagome_jpーより引用作り方１．鶏むね肉はひと口に、タマネギは薄切りにします。２．耐熱容器に【A】の食材を入れて混ぜ合わせたらラップをふんわりかけ、電子レンジ６００Wで６分加熱してください。６分加熱しても鶏肉に火が通らないようであれば、様子を見ながら３０秒ずつ追加で加熱しましょう。３．２に【B】を加えて混ぜ、カレールウを溶かします。溶け切ったら再度ラップをふんわりかけ、電子レンジで６００Wで３分加熱してください。４．パプリカ、オクラを食べやすい大きさにカットしたら別の耐熱容器に入れ、そこに水小さじ１を加えて、電子レンジ６００Wで４０秒加熱します。５．器にご飯を盛り、１・２をそれぞれのせてください。仕上げに串切りにしたトマトをのせ、生クリームをかければ完成です。「作ってみたい」との声多数！色鮮やかな夏野菜がのったバターチキンカレーは見た目でも楽しめ、食欲をそそること間違いなし。投稿には、・作ってみたいです！・電子レンジで作れるのが嬉しいですね。とレシピに興味を持った人からのコメントが寄せられました。紹介したレシピであれば、家でも本格的なカレーを手軽に味わえます。「バターチキンカレーはお店で食べる派！」という人も、挑戦してみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

スターバックス コーヒー ジャパンは9月4日、「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」を、全国のスターバックス（一部店舗を除く）にて発売します。■ねっとり仕立てのフラペチーノの中にカヌレのようなカリカリ食感も同商品は、上品な甘みが特長の焼き芋をメインに、カラメルソースを合わせたフラペチーノ。10月10日まで販売予定の期間限定品となります。焼き芋は大きめのカットでブレンドしており、フラペチーノ全体で少しねっとりとした質感が楽しめるように仕立てています。カラメルソースは、ボディ部分とホイップクリームの上にまとわせ、見た目のインパクトにも。さらに、カヌレにインスピレーションを受けた隠し味として、バニラやラムを思わせる風味も加えたほか、カリっとした生地のイメージとして、塩味の芋けんぴによるチップを混ぜ込んでいます。サイズはtallのみで、お持ち帰りが687円、店内利用が700円。9月2日からは、ロイヤルティ プログラム「Starbucks Rewards（スターバックス リワード）」会員を対象に、先行販売を実施します。また、同日からは、パンプキンパイからインスピレーションしたシーズナル商品「パンプキン スパイス ラテ」も登場。パンプキンピューレと様々なスパイスをブレンドしたソースに、いれたてのエスプレッソを合わせています。価格は、お持ち帰りではShortが530円、Tallが570円、Grandeが614円、Ventiが658円、店内利用ではShortが540円、Tallが580、Grandeが625、Ventiが671。（フォルサ）

スターバックス(Starbucks Coffee)から、秋の新作ドリンク「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」が登場。2024年9月4日(水)より全国の店舗で発売される。スタバの新作「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」は、上品な甘みの焼き芋に、ほんのりビターな味わいのカラメルソースを合わせた秋の新作フラペチーノ。ごろっとカットした焼き芋をブレンドすることで、さつまいもの“ねっとり”した食感とコク深い味わいを表現している。ボディ部分とホイップクリームの上には、艶やかな褐色のカラメルソースをトッピング。見た目からも秋を感じられる、鮮やかなマーブル模様に仕上げた。さらに、フランスの伝統菓子「カヌレ」に着想を得た隠し味を忍ばせているのもポイント。焼き芋とカラメルソースにバニラやラムを思わせるリッチな風味を加えているほか、カヌレの“カリッ”とした生地をイメージしたチップを、塩味の芋けんぴとともにフラペチーノに混ぜ込んでいる。オーツミルク＋チョコソースのカスタム、モバイルオーダー限定で無料になお、「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」の「オーツミルク変更+チョコレートソース追加」カスタマイズを、モバイルオーダー＆ペイ限定で追加料金なしで提供。優しい味わいのオーツミルクと濃厚なチョコレートソースが、「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」の味わいをより贅沢に仕上げてくれる。スパイス感引き立つ「パンプキン スパイス ラテ」もまた同日より、毎年人気を博す秋の定番ドリンク「パンプキン スパイス ラテ」も発売へ。パンプキンピューレと様々なスパイスをブレンドしたコク深いソースに、いれたてのエスプレッソを合わせ、穏やかな甘さとスパイス感が引き立つ1杯に仕上げている。【詳細】スターバックス新作ドリンク発売日：2024年9月4日(水)取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)価格：・「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」 トールサイズのみ 持ち帰り 687円、店内利用 700円・「パンプキン スパイス ラテ」(ホット/アイス) トールサイズ 持ち帰り 570円、店内利用 580円■焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ(オーツミルク＆チョコレートソースカスタマイズ)販売期間：2024年9月18日(水)～10月7日(月)※一時的な欠品または早期に販売終了する場合ありモバイルオーダー＆ペイ限定価格：持ち帰り 687円、店内利用 700円 ※トールのみ※モバイルオーダー＆ペイ(ゲスト利用/App Clip利用も含む)限定、レジ利用ではカスタマイズ無料での購入は不可【問い合わせ先】TEL：0120-336-388(10:00～18:00年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)

京都老舗蜂蜜専門店と京都産業大学みつばち同好会のコラボメニュー9月1日(日)から株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」にて、京都産業大学「みつばち同好会BoooN!!!(ぶーん)」共同開発したコラボメニュー「ひょっこりはちさんミールミィとBoooN!!! の♡ラブリーみつばちフロート～京産大の蜂蜜をそえて～」を2024年9月１日（日）～9月30日（月）までの期間限定で販売予定です。学生と企業が何度も話し合いを重ね、蜂蜜が身近ではない若い世代に向けてもっと蜂蜜を身近に感じてもらい、「京都市内でも蜂蜜が採れること」や、「蜂蜜を通して自然環境への関心を高めて欲しい」との想いを込めた期間限定のコラボレーション企画です。ミールミィハニーカフェで人気のハニードリンクの上に蜂蜜と相性抜群のソフトクリームトッピング。さらに若い世代にも楽しんで頂くために鈴カステラで作ったミツバチさんや、カラフルなチョコレートでデコレーションし、仕上げにお客様自身で京都産業大学のみつばち同好会BoooN!!!が学内の養蜂場で今年8月に採ったばかりの蜂蜜たっぷりかけて召し上がっていただきます。期間中はSNSでのプレゼントキャンペーンや、メニューに使用している蜂蜜が当たるくじ引きも実施。普段蜂蜜を食べない方にも楽しめる企画になっております。ぜひこの機会にミールミィ三条本店までお越しください。【商品紹介】商品名：ミールミィ×みつばち同好会BoooN!!!コラボメニューひょっこりはちさんミールミィとBoooN!!! の♡ラブリーみつばちフロート～京産大の蜂蜜をそえて～（ハニーオレンジティー/ハニーレモンソーダ）価格：1,188円（税込）販売期間：2024年9月１日（日）～9月30日（月）販売場所：蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェ詳細：ミールミィで人気のハニーオレンジティー・ハニーレモンソーダの上に、ミルク感たっぷりのソフトクリームと京都産業大学の学生さん考案の鈴カステラのミツバチが乗ったとってもかわいい映えフロートです。ソフトクリームの上には今年8月に京都産業大学 みつばち同好会BoooN!!!が大学内で採蜜した蜂蜜をたっぷりかけて。テイクアウトも可能なので、暑い京都の町歩きにもぴったりです。【実施キャンペーン】期間中はとってもお得なキャンペーンを4つ実施予定。お店に来れない人も参加すると蜂蜜がもらえるかも！？みんなで参加しよう。①学生さん応援！学割キャンペーン学生証提示でコラボメニューが990円(税込)になる学生さんに嬉しいキャンペーン。②Instagramフォロー＆いいねプレゼントキャンペーンミールミィ公式Instagramアカウントをフォロー＆コラボキャンペーン投稿にいいねをすると、自宅で蜂蜜食べ比べが楽しめる「スティックハニープラス ハニーハンターセレクト国産蜂蜜10種類食べ比べ」＆京産大の蜂蜜（50g）のセットを3名様にプレゼント。いいね数が500を超えるとさらに2名様に追加でプレゼント！③「京産大のはちみつ」が当たる！くじ引きキャンペーンミールミィハニーカフェにてコラボメニュー購入のお客様に外れなしのくじ引きに参加していただけます！1等は「京産大の蜂蜜」、2等は「蜂蜜のあめさん1粒」が当たります。④SNS投稿で「ハニーハンターのお試しはちみつ」プレゼントキャンペーン指定ハッシュタグ、＃ひょっこりラブリーフロート ＃ミールミィ ＃京都産業大学 を付けてSNSを投稿し、投稿画面をミールミィスタッフに提示すると、お試しサイズのスティックハニーをプレゼント。【みつばち同好会BoooN!!!の採蜜の様子】今年8月3日「はちみつの日」に京都産業大学内に設置した巣箱から採蜜を行いました。みつばち同好会BoooN!!!のメンバー約30人が巣箱から蜜の入った巣板を取り出し、手作業で遠心分離機にかけ採取した蜂蜜は約20㎏。すっきりとした甘みが特徴の蜂蜜です。【コラボ企画への取り組み】まずはどんな人にこのコラボ商品を届けたいかということから話し合いました。話し合いを進める中で、「蜂蜜は非常に高価であり、なかなか若い世代に気軽に楽しんでもらえない」「京都で蜂蜜が採れるということを知ってほしい」などの意見が上がり、若い世代にも手ごろな価格で、たくさんの人の目にとまるよう見た目にも華やかな商品を開発することになりました。商品のコンセプトが決定した後は、両者で様々な意見を出し合い、まだ暑さの残る9月に味わいも見た目も楽しめるメニューを検討しました。学生たちが特にこだわったのは、見た目にもインパクトのあるミツバチをモチーフにした鈴カステラをトッピングすること。どんな顔？どんな模様？など多くの意見を出し合い試作を重ねました。【京都産業大学 みつばち同好会BoooN!!!メンバーのコメント】私たちが、大学内でお世話をしているミツバチからお裾分けしてもらったはちみつを使用しています。ミールミィさんのソフトクリームとかけ合わせることで、はちみつ好きな方からふだんあまり食べたことがない方まで、自然の恵みの味を楽しんでいただけるように工夫しました。多くの方に喜んでいただけたら嬉しいです。【蜂蜜専門店ミールミィを運営する株式会社金市商店・代表取締役ハニーハンター市川拓三郎のコメント】学生のアイデアを多く盛り込んだプロジェクトは、我々も刺激になっています。蜂蜜を食べる機会の少ない若い世代の方にも蜂蜜を楽しんで頂き、蜂蜜を身近に感じて頂けると嬉しいです。○京都産業大学 みつばち同好会BoooN!!!京都産業大学のキャンパス内で養蜂活動を行っているみつばち同好会BoooN!!!は、2014年に生命科学部有志学生たちにより設立された学部内サークル。学生自ら巣箱の世話をし、収穫した蜂蜜を大学祭で提供するなど、精力的に活動している。もともとは総合生命科学部が行っていたミツバチ研究から発足した学生団体が学部全体に広がり、今では文理を問わず他学部の学生も多く在籍する全学的な団体へと成長した。コロナ禍で一時的に活動を停止していたが、2022年度に活動を一部再開し、2024年度から本格的に活動を再開。現在は、生命科学部や法学部の学生が中心となって学内で養蜂を行いながらミツバチやハチミツを通じた教育、研究、社会貢献などの活動を行っている。 〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）京都蜂蜜酒醸造所（2024年3月10日オープン）（金市商店公式サイト） 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

雪印メグミルク株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：佐藤 雅俊）は、『バター仕立てのマーガリン』（140g）を2024年9月上旬より全国にてリニューアル発売いたします。『バター仕立てのマーガリン』は2003年に発売し、20年を超えて皆様に愛されている商品です。バターを15％使用しており、バターのコクと味わいを楽しめます。今回、後味にバターの風味の余韻を感じられるように風味を改良しました。パンに溶けだしたマーガリンのコクと香りは、パンの美味しさを一層引き立てます。年々、単身世帯や夫婦のみの世帯は増加※しており、少人数でも使い切りやすい容量帯の需要はさらに高まっていくと考えられます。『バター仕立てのマーガリン』は、内容量140gで少人数でも使い切りやすくなっています。冷蔵庫から出してサッとパンに塗れる、忙しい朝にもぴったりなマーガリンを是非お試しください。※出典：「令和２年国勢調査結果」（総務省統計局）１．商品概要商品名：バター仕立てのマーガリン内容量：140g名称：マーガリン希望小売価格（税別）：275円発売日：9月上旬順次切替発売地域：全国賞味期間（開封前）：180日間保存方法：要冷蔵（10℃以下）２．商品特徴（１）バターを15％使用（２）バターのコクと味わいが楽しめる（３）少人数でも使い切りやすい容量３．商品コンセプトターゲット：マーガリンに、よりバター感を求める方、単身・少人数世帯の方食シーン：朝食に、パンにぬって４．お客様からのお問い合わせ先雪印メグミルク株式会社 お客様センター0120-301-369（年中無休 9:00～17:00）【 雪印メグミルクホームページ： 】【 『バター仕立てのマーガリン』特設ページ： 】 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)から、秋の味覚を用いたチーズタルト第1弾「焼きたてチーズタルト さつまいもバター」が登場。2024年9月1日(日)から10月31日(木)まで販売される。焼きたてチーズタルトに秋限定「さつまいもバター」「焼きたてチーズタルト さつまいもバター」は、さつまいもの中でも濃厚な甘みと香りを持つ“紅あずま”を主役にした秋限定タルト。ふわふわのチーズムースの上に“紅あずま”クリームをたっぷりと絞り、仕上げにバターを乗せて焼きあげた。とろけたバターの程よい塩味は、クリーミーなチーズムース、濃厚なさつまいもと相性抜群。⾃宅のオーブンで焼く際は、ほんのり焦げ⽬がつく程度を⽬安に1〜2 分ほど焼きあげるのがおすすめだ。詳細ベイク チーズタルト「焼きたてチーズタルト さつまいもバター」1個 350円販売期間：2024年9月1日(日)～10月31日(木)販売店舗：ベイク チーズタルト国内全店舗、ベイクザショップ国内全店舗※なくなり次第終了

京都蜂蜜酒醸造所・ミールミィ三条本店にて9/21・22・23開催株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は自社が運営する「京都蜂蜜酒醸造所」と「蜂蜜専門店ミールミィ」三条本店にて、2024年9月21日（土）～23日（月）の期間、秋のミードイベントを開催します。蜂蜜に酵母と水を加え発酵させて造る、世界最古のお酒ともいわれる「蜂蜜酒（ミード）」。そんなミードの世界をたっぷり知って楽しんでいただけるよう、京都初のミード専門ブリュワリー「京都蜂蜜酒醸造所」と、日本屈指のミード専門店でもある「蜂蜜専門店ミールミィ」で、それぞれにミードの魅力を存分に味わえる特別なミード体験をご用意しています。23日に醸造所で開催される「樽詰め生ミード試飲会」では、今年7月に完成したばかりの初醸造酒『The MEAD“First”(ザ・ミード“ファースト”)』の樽詰めの生ミードを、歴史ある京町家を改装した店内でタップから直接試飲できる贅沢なひとときを。21日と22日にミールミィで開催される「お月見ミードナイト」では、蜂蜜かけ放題がセットになった前菜プレートと共にミードの飲み比べを楽しむ至福の時間をお届けします。この秋は、特別なイベントでミードの魅力に酔いしれませんか。＊イベント参加は要予約○蜂蜜酒（ミード）とははちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5～16％まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。【京都蜂蜜酒醸造所開催イベント】■樽詰め生ミード試飲会京都蜂蜜酒醸造所で初醸造した『The MEAD"first"』の樽詰めの生ミードをタップから直接試飲できる特別イベントを開催。その他国内外の10種類以上のミードも飲み放題。＊おつまみあり（食事なし）【日時】2024年9月23日（祝・月）13:00 ～ 15:00【場所】京都蜂蜜酒醸造所（京都市中京区室町通丸太町下ル道場町18）【定員】12名※要予約【参加費】5,500円【予約URL】 ＊京都蜂蜜酒醸造所は、完全キャッシュレス制となります。現金は使用できませんのでご了承ください。＊20歳未満の方、お車を運転される方のご予約はお受けできません。【ミールミィ三条本店開催イベント】■秋の夜長はミードを飲まNight！～前菜プレートとミードの飲み比べを楽しもう～一年で最も月が美しく見える秋に、ミードをゆっくり飲みながら過ごすお月見ミードナイトを開催。秋に楽しんで頂きたい3種のミードの飲み比べと、旬の素材を使った晩酌プレートが楽しめます。カフェ備え付けの8種類の蜂蜜もかけ放題なので、ミードだけではなく蜂蜜もたっぷり堪能できます。個性豊かなミードを飲み比べながら、秋の夜長をゆったり過ごしてください。＊飲み比べの他に、ミードを使ったワンコインカクテルなどもご用意しておりますので追加で楽しめます。＊写真は昨年の様子。ミードやメニューは変更となる可能性があります。【日時】2024年 9月21日（土）・22日（日）各日18：00～20：00【場所】ミールミィ三条本店（京都市中京区三条通富小路西入中之町21番地）【定員】各日10名※要予約【参加費】3,800円（税込）【予約URL】 ＊20歳未満の方、お車を運転される方のご予約はお受けできません。〇京都蜂蜜酒醸造所2024年3月10日グランドオープン金市商店が運営する築約100年の京町家を改装した京都初の蜂蜜酒（ミード）専門の醸造所。醸造所では自社オリジナルミードの醸造のほか、併設のミードサロンにてミードセミナー、ミードイベントなど「ミードをもっと好きになる」企画を定期的に開催中。ミードを「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、これが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道の“ジャパニーズミード”の醸造を目指し、ワインやビールのように、誰もがミードについて気軽に話せるようになる未来へ奮闘中。京都蜂蜜酒醸造所HP： 公式LINEアカウント： 〇The MEAD“First”(ザ・ミードファースト）使用蜂蜜：国産百花蜜使用酵母：ワイン酵母副原料：なしアルコール度数：13％詳細：ハニーハンター市川拓三郎がセレクトした国産百花蜜を原料として使用した「The MEAD」は蜂蜜屋が造ったミードらしい非常に蜂蜜感がたっぷりな味わいながらも、アルコール度数は13%としっかりとしたお酒としての雰囲気も持ち合わせています。冷蔵庫で冷やしてストレートで、氷を落としたロックスタイルなどの飲み方がおすすめです。暑い季節には、ソーダで1:1で割ったミードハイボールや、凍らせたレモンを入れてすっきりと味わっていただくのもGOOD！○蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。○ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超えます。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめています。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けしています。ハニーハンター市川拓三郎【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）【公式サイト等】・金市商店公式HP： ・ミールミィ公式X : ・ミールミィ公式Instagram： 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

バターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」の「バターサンド〈珈琲〉」が復刻。2024年9月1日(日)より期間限定で全国店舗にて発売する。香り高いコーヒー風味×キャラメルフレーバーが再登場「バターサンド〈珈琲〉」は、2023年に期間限定で展開され、好きなフレーバーランキングで1位を獲得するなど好評を博したフレーバー。再販売を望む声を受けて、今回再登場を果たす。珈琲の奥深さを凝縮した「バターサンド〈珈琲〉」は、ほろ苦さや香ばしさなどが感じられるコーヒーの風味が特徴。コーヒークッキーで、たっぷりのコーヒーバタークリームと優しい甘さのバターキャラメルの2層をサンドした。コーヒーバタークリームは、バタークリームとの相性を考え、香りと風味を引き立たせた中煎りのコーヒー豆をブレンド。コーヒーのほろ苦さや、バターキャラメルの甘さのコンビネーションを楽しむことができる。【詳細】「バターサンド〈珈琲〉」5個入 1,404円発売日：2024年9月1日(日)先行販売：2024年8月20日(火)～11月30日(土)販売店舗：プレスバターサンド 国内常設店舗、品川駅構内リミテッドストア(10月30日(水)まで)、公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」、アマゾン、BAKE THE ONLINE 楽天市場店※公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」では8月20日(火)より先行受注販売を実施。※店舗により販売状況は変動する。※一部取扱のない店舗あり。

お菓子作りにはもちろん、さまざまな料理にも使える『バター』。しかし、冷蔵庫から出したばかりのバターは固くて使いにくさを感じる人も多いのではないでしょうか。Instagramで暮らしに役立つ情報を発信しているしーばママ（shi_bamama）さんは、固いバターを一瞬でふわふわに削り出す裏技を紹介しています。時間がない時に活用できそうなテクニックだったので、実際に試してみました。バターをパンに塗る時「うまく塗れずイライラする」「パンの表面がボロボロになってしまう」という人は、ぜひチェックしてください。『茶こし』を使ってふわふわ『バター』を作る裏技固い『バター』をふわふわにするのに役立つのが、お茶を入れる時に使う『茶こし』です。自宅に茶こしがない場合は、１００円ショップでも手軽に購入できます。冷蔵庫からバターを取り出し、外箱を外して包み紙を広げておきましょう。茶こしをバターの表面に押し当て、奥から手前に数回スライドさせます。すると、削れたバターが茶こしにたまってきました。使うぶんだけ削って量を調整しましょう。固いバターが一瞬でふわふわになりました。スプーンですくったバターをカリカリに焼き上げたトーストの上に載せると、すぐに溶けて全体に塗り広げやすくなります。実際にこの裏技を試してみた結果、固くて塗りにくかったバターがあっという間に削れて、ふわふわな状態になることに驚きました。トーストに載せるとすぐに溶けて塗り広げやすく、バターの風味が引き立つので、いつものパンがよりおいしく感じられます。茶こしを使うと、固いバターも簡単に削れて時短にもなるでしょう。パンに塗るだけでなく料理にも活用できるこの裏技を、ぜひ試してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成／grape編集部]

素材の食感と味わいを活かした新商品カルビー株式会社は2024年8月5日（月）、同社が展開するグラノーラブランド『マイグラ（R）』から、『マイグラ（R）香ばしアーモンド＆焦がしキャラメルテイスト（以下、香ばしアーモンド＆焦がしキャラメルテイスト）』を発売します。同商品は焦がしキャラメルテイストに仕上げたグラノーラ生地に、クラッシュアーモンドとスライスアーモンドをプラス。アーモンドならではの渋みや食感、コクが楽しめます。1袋の内容量は350g、価格はオープン（想定価格は650円前後）です。食物繊維、鉄分、8種類のビタミンが含まれており、素材の味わいをゆっくり楽しみたい大人におすすめです。『フルグラ（R）』の姉妹ブランドとして誕生『マイグラ（R）』はグラノーラ生地にオーツ麦と4種類の穀物を使用。あえて具材に甘みのあるドライフルーツを使わずに、素材本来の食感と味わいを活かした商品を展開しています。新商品の『香ばしアーモンド＆焦がしキャラメルテイスト』の他には、自分好みにアレンジ出来る『マイグラ（R）』や、具材にアーモンド、チョコクランチ、ココナッツチップを採用した『マイグラ（R）香ばしアーモンド＆チョコクランチ』、たんぱく質を摂取したい人向けの『マイグラ（R）プロテイン』があります。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

学生と企業が共に作り上げる新たな食の体験株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」は、京都産業大学「みつばち同好会BoooN!!!(ぶーん)」とコラボメニューの開発を開始しました。学生と企業が何度も話し合いを重ね、蜂蜜が身近ではない若い世代に向けてもっと蜂蜜を身近に感じてもらい、「京都市内でも蜂蜜が採れること」や、「蜂蜜を通して自然環境への関心を高めて欲しい」との想いを込めた期間限定のコラボレーション企画です。この取り組みの一環として、両者は限定カフェメニューを共同で開発し、2024年9月1日（日）～9月30日（月）に提供することを決定しました。この限定メニューは、ミールミィのハニーカフェで人気のハニードリンクをベースに、京都産業大学のみつばち同好会BoooN!!!が学内の養蜂場で今年8月に採ったばかりの蜂蜜を使用します。学生たちが独自のアイデアとレシピで開発に携わり、若い世代に新しい食の体験を提供することを目的としています。カフェメニューは、蜂蜜専門店ミールミィ三条本店にて、9月1日（日）から1か月間の提供を予定しています。【コラボのきっかけ】2010年にミツバチの研究室が立ち上がり、弊社会長・市川長三郎が同大学3期生であったことから交流が始まりました。新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、両者ともに一時外部活動を自粛していましたが、コロナ渦が明けたことで活動を再開。研究室の高橋純一准教授と弊社社長であるハニーハンター市川拓三郎が意気投合したことからコラボの話が進みました。【コラボ企画への取り組み】まずはどんな人にこのコラボ商品を届けたいかということから話し合いました。話し合いを進める中で、「蜂蜜は非常に高価であり、なかなか若い世代に気軽に楽しんでもらえない」「京都で蜂蜜が採れるということを知ってほしい」などの意見が上がり、若い世代にも手ごろな価格で、たくさんの人の目にとまるよう見た目にも華やかな商品を開発することになりました。商品のコンセプトが決定した後は、両者で様々な意見を出し合い、まだ暑さの残る9月に味わいも見た目も楽しめるメニューを検討しました。学生たちが特にこだわったのは、見た目にもインパクトのあるミツバチをモチーフにした鈴カステラをトッピングすること。どんな顔？どんな模様？など多くの意見を出し合い試作を重ねています。【京都産業大学 みつばち同好会BoooN!!!メンバーのコメント】私たちが、大学内でお世話をしているミツバチからお裾分けしてもらったはちみつを使用しています。ミールミィさんのソフトクリームとかけ合わせることで、はちみつ好きな方からふだんあまり食べたことがない方まで、自然の恵みの味を楽しんでいただけるように工夫しました。多くの方に喜んでいただけたら嬉しいです。【蜂蜜専門店ミールミィを運営する株式会社金市商店・代表取締役ハニーハンター市川拓三郎のコメント】学生のアイデアを多く盛り込んだプロジェクトは、我々も刺激になっています。蜂蜜を食べる機会の少ない若い世代の方にも蜂蜜を楽しんで頂き、蜂蜜を身近に感じて頂けると嬉しいです。○京都産業大学 みつばち同好会BoooN!!!京都産業大学のキャンパス内で養蜂活動を行っているみつばち同好会BoooN!!!は、2014年に生命科学部有志学生たちにより設立された学部内サークル。学生自ら巣箱の世話をし、収穫した蜂蜜を大学祭で提供するなど、精力的に活動している。もともとは総合生命科学部が行っていたミツバチ研究から発足した学生団体が学部全体に広がり、今では文理を問わず他学部の学生も多く在籍する全学的な団体へと成長した。コロナ禍で一時的に活動を停止していたが、2022年度に活動を一部再開し、2024年度から本格的に活動を再開。現在は、生命科学部や法学部の学生が中心となって学内で養蜂を行いながらミツバチやハチミツを通じた教育、研究、社会貢献などの活動を行っている。 〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）京都蜂蜜酒醸造所（2024年3月10日オープン）（金市商店公式サイト） 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto メディア関係者様試食会参加申し込み【日時】2024年8月29日（木）①11：00-12：00②13：00-14：00③15：00-16：00【場所】蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェ京都市中京区三条通富小路西入中之町２１075-221-6639【定員】各回10名【内容】ミールミィと京都産業大学 みつばち同好会BoooN!!!共同開発のカフェメニューの試食、取材が可能【申込】 【担当】株式会社金市商店 広報部 市川睦美 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

トーストにのせる定番食材といえばバター。しかしバターの塊から使うぶんだけカットするのは面倒です。大きく切りすぎてトーストの上で溶け切らないこともあるでしょう。切れていない塊のバターを使って、上手にトーストにバターを塗る方法をインターネット上で見つけたので、実際に試してみました。新発想『すりおろしバター』バターの塊を使う際は、バターを『すりおろす』のがポイントです。やわらかめのバターではすりおろせないため、バターは凍らせてから使います。まずは切れていないバターをひと晩冷凍庫に入れておきましょう。後は凍ったバターをトーストの上ですりおろせば完成です。この方法であれば切れていない塊のバターをそのまま使える上に、自分の好きな量に調整しながらのせられます。すりおろし器に付いたバターもトーストに落とせば、無駄になりません。均等にバターが溶け込んだ絶品トーストに！すりおろすことでバターをカットする手間が省けるのはもちろん、ムラなくトーストに広げられるので、バターが均一に染み込んでおいしく食べられるでしょう。細かくなったバターなら、香りや風味をよりいっそう感じられます。ただしバターをすりおろす時は指をケガしないように注意してください。またバターを手で持ち続けていると、体温で徐々に溶けてしまうため手早くすりおろすことも重要です。バターをすりおろす方法は、バターをカットする手間こそ省けますがひと晩冷凍しておかなければいけません。週末に少しリッチな朝食を楽しみたい時、前日から準備を進めてみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

蜂蜜専門店ミールミィで7月27日より販売開始株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「秋田県小坂町産あかしあ蜂蜜」「山形県最上町産さくらんぼ蜂蜜」を2024年7月27日（土）より発売します。今年も山形県からさくらんぼの蜂蜜が届きました。山形県ではとち、あかしあ、百花など様々な蜂蜜が採れるのですが、やっぱり名産品のさくらんぼのなる木から採れる蜂蜜は山形特有の蜂蜜です。甘みが強く、ジューシーな味わいのさくらんぼ蜂蜜はなんにでも合わせやすく使い勝手の良い蜂蜜です。蜂蜜を買い付けたハニーハンター市川拓三郎のおすすめの食べ方は、クリームチーズと混ぜ合わせて食べること。秋田県小坂町から届いた高品質なローハニー（生蜂蜜）のあかしあ蜂蜜と共にぜひご賞味下さい。ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ 」にて販売予定。〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。【商品情報】シングルオリジンハニーシリーズ発売日：2024年7月27日（土）0390ローハニー秋田県小坂町産あかしあ蜂蜜140ｇ1,620円（税込）タイプ：Simple特徴：2024年6月11日に秋田県小坂町に咲くあかしあの花から採れた蜂蜜。味わい：非常にすっきりとしたクリアな味わい。色も透明で最上級の品質です。0391山形県最上町産さくらんぼ蜂蜜140ｇ1,188円（税込）タイプ：Fruity特徴：2024年5月14日に山形県最上町に咲くさくらんぼの花から採れた蜂蜜。味わい：口に入れた瞬間まったりとした甘みが広がり、ジューシーさも感じられます。〇ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎〇シングルオリジンハニー蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース 〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ 【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）京都蜂蜜酒醸造所（2024年3月10日オープン）（金市商店公式サイト） 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

料理やお菓子作りに欠かせない『バター』。冷蔵庫から出した直後は固く、室温に戻してからでないと使いにくいのが難点です。とはいえバターを室温に戻すには時間がかかるため、できればすぐに使いたいところ。しーばママ（shi_bamama）さんのInstagramに掲載されている、『硬いバターをすぐに使える方法』を紹介します。固いバターを使う時は『茶こし』が大活躍！固いバターをすぐに使いたい時に役立つのが、お茶を淹れる時に使う『茶こし』です。茶こしは本来、『緑茶』や『紅茶』など茶葉を使う飲み物を淹れる時に使うものですが、ザルやこし器の代わりにもなります。しーばママさんが使っているのは１００円ショップの茶こし。１００円ショップのものを使えば、低コストで試せるでしょう。茶こしの使い方茶こしのザル部分を使って、固いバターの表面を削り取ってください。強い力を入れなくてもバターの表面をなぞるように茶こしを滑らせれば、削れたバターが茶こしにたまっていきます。深さのある茶こしならバターがこぼれることがなく、量を調節しながら欲しいぶんだけ削れるでしょう。また銀紙の上からバターを押さえれば手が汚れる心配がありません。削ったバターはすぐに使える削った時の摩擦熱と茶こしの目によって、バターは柔らかく細かくなっています。削り取った後すぐに使えるので、バターが柔らかくなるまで待たずに済み時短にもつながるでしょう。バターをスプーンですくってスプーンの腹で伸ばせば、バターナイフは必要ありません。パンに塗る時だけではなく、料理でバターを使いたい時にも便利なこの裏技。効率的に調理するためにも、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。しーばママさんは、このほかにも毎日の家事や育児で役立つさまざまな情報を投稿しています。身近なものを使って簡単にできる便利な情報が満載なので、Instagramのほかの投稿もチェックしてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成／grape編集部]

ほくほくとした食感と、甘みを感じる味が人気の、ジャガイモ。ポテトサラダや、肉じゃがなど、調理方法もさまざまです。豚こまとジャガイモのバターぽん酢炒め株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで公開した『にんにく香る豚こまとジャガイモのバターぽん酢炒め』のレシピを紹介します。「バターぽん酢とジャガイモの相性がぴったり」だという、ミツカンのレシピを、新たなジャガイモ料理のレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ミツカン［公式］(@mizkan_official)がシェアした投稿 【材料（２人ぶん）】・豚肉小間切れ２００g・ジャガイモ２個（２００g）・サラダ油大さじ１杯・おろしニンニク２cmぶん・『味ぽん』大さじ２杯・バター１０gまず、ジャガイモの芽を取り除いてください。皮付きのまま、くし切りにして、水にサラッとさらします。水を切ったら、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、６００wの電子レンジで３分間加熱しましょう。次に、フライパンにサラダ油とおろしニンニクを入れて、中火で熱してください。豚肉を焼き色が付くまで炒め、そこに、先ほど電子レンジで加熱したジャガイモを加えて炒め合わせましょう。※写真はイメージジャガイモに軽く焼き目が付いたら、ミツカンが販売する『味ぽん』を回し入れてください。さらに、バターも加えて炒め、絡めます。フライパンから器に盛り付ければ…完成！カリッとした豚肉とニンニクの香りの組み合わせは、想像するだけで、お腹が空きそうですね！ミツカンは「がっつりご飯を食べたい時にベストなおかず」と紹介しています。いくらでも食べられそうな、ジャガイモレシピに、絶賛の声が相次ぎました。・食欲がなくても、これなら食べられそう！・好きな食べ物しか入っていない！早速、今晩作ります。・『味ぽん』って万能なんですね。最強！簡単な調理方法しかないので、時間がない時の「もう一品」にも助かるでしょう。大人から子供まで好きなジャガイモ料理。気になった人はぜひ、試してみてください。[文・構成／grape編集部]

バターサンド専⾨店・プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)から、2024年夏の限定スイーツ「デセール・バターサンド〈チーズタルト〉」が登場。2024年7月1日(月)から9月30日(月)まで、プレスバターサンド各店舗ほかにて発売される。一粒でケーキの満足感「デセール・バターサンド」チーズタルト味プレスバターサンドのデセールシリーズは、“溶けない⼀粒のケーキ”をコンセプトに掲げた贅沢なバターサンド。ピスタチオ、苺のタルトフレーズの味わいに続いて、第3弾となる今回は、2024年夏限定の「デセール・バターサンド〈チーズタルト〉」がお目見えする。3種のチーズバタークリームדレモン果汁入り”バターキャラメルザクザク⾷感の全粒粉⼊りクッキーの中には、爽やかなチーズバタークリームと瀬⼾内産のレモン果汁を用いた檸檬バターキャラメルを2層に重ねてイン。チーズバタークリームには、クリームチーズ、チェダーチーズ、カマンベールチーズの3種のチーズを組み合わせることで、深みのある味わいを実現している。“あまおう苺”バターサンドも楽しめる2種セットまた、「デセール・バターサンド〈チーズタルト〉」に加え、福岡県産のあまおう苺を使⽤した苺バターキャラメルと、濃厚なカスタードバタークリームをサンドした「デセール・バターサンド〈タルトフレーズ〉」の2種を楽しめるボックスも登場。デセールシリーズはいずれも、ショートケーキを思わせるキュートな三角形のパッケージに入っているため、自分用にはもちろん、ギフトスイーツとしてもおすすめだ。詳細プレスバターサンド 2024年夏限定スイーツ・デセール・バターサンド〈チーズタルト〉5個⼊ 1,620円販売期間：2024年7月1日(月)～9月30日(月)販売店舗：プレスバターサンド常設店舗・催事店舗、公式オンラインショップ「ベイク ザ オンライン(BAKE the ONLINE)」・デセール・バターサンド 2種セット 10個⼊〈チーズタルト・タルトフレーズ〉3,510円販売期間：7⽉1⽇(月)〜8⽉31⽇(土)販売店舗：プレスバターサンド常設店舗・催事店舗、公式オンラインショップ「ベイク ザ オンライン(BAKE the ONLINE)」※店舗により販売状況は変動。※⼀部取扱いのない店舗あり。

国分グループ本社株式会社は、株式会社タニタが展開する「タニタカフェ」とコラボレーションし、国分ブランド商品「クリエイト Theアーモンドミルクヨーグルト」を使用した期間限定メニュー2種を同カフェ3店舗で提供いたします植物由来のヨーグルト1. 概要「クリエイト Theアーモンドミルクヨーグルト」は、乳製品を使わず、植物性の材料だけでつくられた「Plant-based(プラントベース：植物由来)」のヨーグルトです。本商品の特徴であるアーモンドの風味やなめらかな食感を生かした2種類のヘルシーメニューを、「こころの健康づくり」をコンセプトとするタニタカフェが開発しました。タニタカフェコレド室町店、同そごう横浜店、同金沢エムザ店で、2024年7月1日(月)から8月4日(日)までの期間限定で提供いたします。2. 「クリエイト Theアーモンドミルクヨーグルト」商品概要商品名：クリエイト Theアーモンドミルクヨーグルト内容量：300g希望小売価格：370円(税別)賞味期間：製造日より21日間(要冷蔵)商品コメント：1パック(300g)に約34粒分のアーモンドを使用し、ビタミンEと食物繊維を多く摂ることができます。糖質1.7g/100gでコレステロールはゼロ。からだの中からキレイになりたい方をサポートするヨーグルトです。3. 「タニタカフェ」コラボメニューと提供店舗について●コラボメニュー(1) 選べるワンプレート 夏野菜とアーモンドミルクヨーグルトのタンドリーチキン［セット内容］ワンプレート(メイン料理、デリ、サラダ、ごはん)・スープ付き［価格］各店舗にお問い合わせください。アーモンドミルクヨーグルトを使ったタンドリーソースにアボカドを合わせ、チキンに乗せてグリルしました。きゅうりやトマトなどの夏野菜や荒く砕いたアーモンドで食感を加え、フレッシュなバジルで香りをプラスしました。厚生労働省が推奨する1日に必要な野菜の半分量を取ることができるワンプレートのメインとして選べます。(2) レモンと黄桃のアーモンドミルクヨーグルトカムージー※［価格］各店舗にお問い合わせください。アーモンドミルクヨーグルトをベースに黄桃とバナナを加えたスムージー。はちみつレモンゼリー、蒟蒻ゼリー、ナタデココなどのさまざまな“噛む具材”が入っており、食感も楽しめます。トッピングにレモンソースと黄桃を乗せた、夏らしい噛むスムージー「カムージー(R)」です。※カムージー(R)：「噛む」ことにこだわったスムージーで、タニタカフェオリジナルの人気ドリンクメニューです。●提供店舗・タニタカフェコレド室町店：東京都中央区日本橋室町2-3-1 B1F・タニタカフェそごう横浜店：神奈川県横浜市西区高島二丁目18番1号 そごう横浜店10階・タニタカフェ金沢エムザ店：石川県金沢市武蔵町15-1 金沢エムザ 2階＜タニタカフェについて＞健康総合企業のタニタが展開する「楽しさ」「心地よさ」といった「こころの健康づくり」をテーマにした、新しいスタイルのコンセプトカフェです。日々の暮らしの中で、自然に健康を取り入れるライフスタイルを提案しています。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

蜂蜜専門店ミールミィで6月26日より販売開始株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「秋田県大館市産あかしあ蜂蜜」などを2024年6月26日（水）より発売します。今年の秋田県大館市のあかしあの開花は例年よりも10日ほど早く、養蜂家は大慌て。6月初旬の花つきは例年よりもよく、非常にたくさんの花をつけたアカシアの木が満開を迎えました。しかし気温が低く、ミツバチの活動は控えめ。花は咲くも、蜂蜜は採れないというもどかしい状況に。6月2週目ごろから気温も上がり、後半盛り返す形で品質のいい蜂蜜が採れました。天気に振り回されたような形となり、養蜂家もハニーハンターも非常にドキドキしたあかしあの採蜜期間となりました。そんなあかしあ蜂蜜を、採れたてでしか味わえないクリアな味わいを楽しんで頂けるように、非加熱のローハニー（生蜂蜜）で瓶詰しました。また、大容量の「新蜜・国産あかしあ蜂蜜」も同日新発売。採れたてフレッシュなあかしあ蜂蜜をたっぷりお楽しみください。ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ 」にて販売予定。〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。【商品情報】シングルオリジンハニーシリーズ発売日：2024年6月26日（水）0388ローハニー秋田県大館市産あかしあ、とち蜂蜜140ｇ1,512円（税込）タイプ：Simple-Balance特徴：2024年6月6日に秋田県大館市に咲くあかしあの花ととちの花から採れた蜂蜜。味わい：あかしあととちの花が同時期に咲いたため、あかしあ蜂蜜のすっきりさと、とち蜂蜜の酸味を併せ持った味。0389ローハニー秋田県大館市産あかしあ蜂蜜140ｇ1,620円（税込）タイプ：Simple特徴：2024年6月8日に秋田県大館市に咲くあかしあの花から採れた蜂蜜。味わい：少しさらっとした、すっきりクセのほとんどない食べやすい蜂蜜。＜ハニーハンター市川拓三郎が買い付け！＞《新蜜》大容量パウチタイプ発売日：2024年6月26日（水）《新蜜》国産あかしあ蜂蜜450g 3,456円/900g 6,480円（税込）内容：秋田県に咲くあかしあの花から今年採れたばかりの蜂蜜を、たっぷり使えて持ち運びやすい大容量パウチに詰めました。すっきりとした味わいは、紅茶やトーストとの相性も抜群。味わい：あかしあ蜂蜜らしいすっきりとしたクリアな味わい。〇ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎〇シングルオリジンハニー蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース 〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ 【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）京都蜂蜜酒醸造所（2024年3月10日オープン）（金市商店公式サイト） 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

蜂蜜専門店ミールミィ各店にて6月19日より販売開始株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、運営する蜂蜜専門店ミールミィ各店にて、2024年6月19日（水）より数量限定で大容量の「新蜜・国産みかん蜂蜜」「新蜜・国産りんご蜂蜜」を発売します。また、同日には「新蜜・金市の国産蜂蜜」も新たに加わります。今回ご用意したのは、採れたばかりの新蜜をたっぷり楽しめる3種類。日本を代表する2種類の果物の花から採れた「新蜜・国産みかん蜂蜜」と「新蜜・国産りんご蜂蜜」、そして、日本に咲く様々な花から採れた蜂蜜をオリジナルブレンドした人気の定番アイテム「金市の国産蜂蜜」の新蜜版である「新蜜・金市の国産蜂蜜」です。同じ蜂蜜でも、採れる花・場所・時期の違いによって味わいは驚くほど異なります。特に、新蜜はそのフレッシュな風味が特徴で、花の個性をしっかりと楽しめます。ぜひこの機会に、採れたての新蜜を大容量で味わってみてください。直営店のミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ 」で販売予定。【商品情報】＜ハニーハンター市川拓三郎が買い付け！＞《新蜜》大容量パウチタイプ発売日：2024年6月19日（水）《新蜜》国産みかん蜂蜜450g 3,024円/900g 5,940円（税込）内容：和歌山県に咲くみかんの花から今年採れたばかりの蜂蜜を、たっぷり使えて持ち運びやすい大容量パウチに詰めました。トーストやヨーグルトにもおススメです。味わい：みかんらしい香りが特徴の食べやすい蜂蜜。フルーティな酸味と甘みの余韻が残る。《新蜜》国産りんご蜂蜜450g 3,024円（税込）内容：青森県に咲くりんごの花から今年採れたばかりの蜂蜜を、たっぷり使えて持ち運びやすい大容量パウチに詰めました。パンケーキや紅茶、お菓子作りにもおススメです。味わい：フルーティでジューシーな果実味ある味わい。後味はあっさり。《新蜜》金市の国産蜂蜜460g 2,808円/900g 5,400円（税込）内容：5月後半から6月前半にかけて和歌山県に咲くはぜやもちなどの花から採れた蜂蜜を、たっぷり使えて持ち運びやすい大容量パウチに詰めました。味わい：バランスのいい甘みと香り、クセもあまりないので使いやすいです。〇ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ 〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）京都蜂蜜酒醸造所（2024年3月10日オープン）（金市商店公式サイト） 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

「獺祭バターサンド」が、2024年6月20日(木)よりシェラトン都ホテル大阪にて発売される。獺祭の芳醇な風味広がる大人のバターサンド「獺祭バターサンド」は、山口の酒造メーカー旭酒造とシェラトン都ホテル大阪のコラボレーションによるもの。獺祭が持つ、芳醇な香りを存分に楽しめる、大人のスイーツだ。「獺祭バターサンド」の味の決め手は、純米大吟醸・獺祭の搾りたての酒粕をその日に蒸溜して造られた、「獺祭 焼酎」を使用したゼリー。獺祭が持つ特有の華やかさとフルーティーな味わいをもつ焼酎のゼリーを、なめらかなバタークリームと一緒にサクサクのサブレでサンドし、獺祭の風味をそのまま閉じ込めた。【詳細】「獺祭バターサンド」2個入 1,000円発売日：2024年6月20日(木)販売店舗：シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ＆グルメショップ カフェベル住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55※写真はイメージ。※本製品はアルコールを使用。※複数購入の場合、1週間前までに予約。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ＆グルメショップ カフェベルTEL：06-6773-5582(営業時間 8:00～19:00)

蜂蜜専門店ミールミィで6月12日より販売開始株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「青森県弘前市産りんご蜂蜜」を2024年6月12日（水）より発売します。今年の青森県のりんごの花はやや花数が少なく、開花時期に気温も低めだったため、やや採蜜量は少なめ。仕入れ量は少ないながらも、品質は上々でりんごらしいジューシーな蜂蜜が採れました。りんご蜂蜜は特に採れたてがおすすめ。採れたてでしか味わえない風味豊かで果実味溢れる味わいを楽しんで頂けるように、非加熱のローハニー（生蜂蜜）で瓶詰しました。また、お好きな量をお買い求めいただける「量り売り蜂蜜」としても実店舗にて同日発売いたします。ぜひこの機会にミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ 」にご来店ください。〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。【商品情報】シングルオリジンハニーシリーズ発売日：2024年6月12日（水）0384ローハニー青森県弘前市産りんご蜂蜜140ｇ1,296円（税込）タイプ：Fruity特徴：2024年5月15日に青森県弘前市に咲くりんごの花から採れた蜂蜜。味わい：フルーティでジューシーな果実味ある味わい。後味はあっさり。量り売り蜂蜜【実店舗のみ対象】（6月のおすすめ蜂蜜）・シングルオリジンローハニー0383和歌山県有田郡産みかん蜂蜜648円(税込)／100g・シングルオリジンローハニー0384青森県弘前市産りんご蜂蜜594円(税込)／100g*6/12～販売開始《販売予定期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）》●量り売り蜂蜜についてミールミィの実店舗では、専用容器を選んで100g単位でお好きな量をお買い求めいただける「蜂蜜量り売り」を実施しています。毎月変わるおすすめ蜂蜜を、ちょっぴり“お得でエコ”に、たっぷり楽しんでいただけます。※次回以降、専用容器持参で無料交換※8のつく日（8.18.28日）は10%増量DAY！でお得！〇ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎〇シングルオリジンハニー蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース 〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ 【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）京都蜂蜜酒醸造所（2024年3月10日オープン）（金市商店公式サイト） 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

あなたはバターとマーガリンは何が違うのかをご存じでしょうか。バターもマーガリンも、料理を作る際の油代わりに使ったり、パンに塗って食べたりと同じような使い方ができます。しかし、この２つは何が違うのでしょうか。さらに、ファットスプレッドという、これまたバターに似た乳製品もあり、どれを使えばいいか混乱するかもしれません。牛乳や乳製品の業界団体である、一般社団法人日本乳業協会（以下、日本乳業協会）協力のもと、バター、マーガリン、ファットスプレッドの違いを紹介します。そもそもバターとは？日本乳業協会によると、「バターとマーガリンは外観や用途が似ていますが、原料、製造方法、栄養成分、風味などが大きく違います」とのこと。まずバターですが、『乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（乳等省令）』で、成分規格や製造方法が定められています。原料は牛乳などで、その乳脂肪を分離、撹拌（かくはん）して練圧させて製造。製品に含まれる乳脂肪分は８０％以上、水分が１７％以下である場合にバターと表示可能です。※写真はイメージコーン油や大豆油で作られるマーガリン一方、マーガリンは『日本農林規格（JAS規格）』で規格が定められています。原料はコーン油、大豆油、パーム油、なたね油、綿実油といったオイルに、乳や乳製品、食塩、乳化剤などを加えて製造。でき上がったマーガリンのうち、油脂含有率８０％以上であればマーガリン、８０%未満のものはファットスプレッドに区別されます。実は、ファットスプレッドはマーガリンの一種なのです。※写真はイメージ似ているようで別物のバターとマーガリン、ファットスプレッドですが、含まれている栄養素や特徴、風味などは異なります。例えば、１００gあたりの脂質含量はバターもマーガリンも同程度で、ファットスプレッドはその２つよりも低いとのこと。それぞれの特徴を確認して、料理やお菓子作りに活用するといいでしょう。[文／デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成／grape編集部]

蜂蜜専門店ミールミィのカフェにて6月1日（土）販売開始株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」に併設されるカフェで、今年も蜂蜜専門店ならではのこだわりのかき氷を2024年6月1日（土）からご提供いたします。昨年ご好評いただいたスペイン産レモン蜂蜜と檸檬を漬け込んだシロップを使用した「ハニーレモンかき氷」と、ハンガリー産アカシア蜂蜜と新生姜を漬け込んだシロップの「ハニージンジャーかき氷」の2種類をご用意。さらに、カフェに常備する8種類の蜂蜜はすべてかけ放題。8種類の蜂蜜には、今年採れたばかりのフレッシュな新蜜や定番の国産蜂蜜なども続々登場予定。さまざまな蜂蜜の味わいをお楽しみいただけます。暑い夏にぴったりな、専門店こだわりの蜂蜜たっぷりのかき氷をぜひご堪能ください。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェにて期間限定で販売。＜蜂蜜漬けかき氷ができるまで＞夏のエネルギー補給といえば、「ハニーレモン」。暑い日差しの中、甘酸っぱいハニーレモンを食べるとエネルギーチャージができ、気分もすっきりなんてことも。実は、夏にハニーレモンを食べることはとても理にかなっています。なぜなら、蜂蜜は単糖類であるブドウ糖と果糖からできているため、エネルギー吸収効率が非常に良いといわれています。そこへ、疲労回復に良いといわれるクエン酸を含む檸檬や、古くから漢方薬にも使用され血行促進作用があるといわれるショウガオールを含む新生姜が合わされば、暑い夏に負けない最強の組み合わせです。蜂蜜専門店として、この最強タッグをもっと美味しく食べていただきたいとの想いから、100種類以上ある蜂蜜の中から檸檬や生姜と最も相性の良いものを探して蜂蜜漬けに。果肉の食感も残したナチュラルなかき氷シロップを作りました。さらに、個性ある蜂蜜も楽しんでいただくため、カフェにある蜂蜜8種類はすべてかけ放題。心の赴くまま、たっぷりと蜂蜜を楽しめるかき氷に仕上がりました。＜夏季限定メニュー＞【自家製蜂蜜漬けのかき氷】販売開始日：2024年6月1日（土）販売場所：蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェ価格：990円（税込）●ハニーレモン蜂蜜×檸檬は誰もが納得、鉄板の組み合わせ。スペイン産レモン蜂蜜に檸檬を漬け込んで作った自家製のハニーレモンシロップを、口どけの良いかき氷にたっぷりとかけました。器やかき氷には輪切りのハニーレモンがあしらわれ、見た目にも爽やかで可愛らしいかき氷。カフェにある8種類のかけ放題蜂蜜を追い掛けするとさらに至福のかき氷に。●ハニージンジャーハンガリー産アカシア蜂蜜と新生姜で作ったシロップは、アカシア蜂蜜の優しい甘さの中に生姜の辛みがピリリと効いた癖になる味わい。器やかき氷にあしらわれたスライスしたハニージンジャーも一緒に食べられます。カフェの蜂蜜8種類ももちろんかけ放題で、甘みをお好みで調整していただけます。【すべてのメニューに蜂蜜かけ放題！】ミールミィ三条本店に併設されているカフェでは、すべてのドリンクやフードに8種類のはちみつがかけ放題。お好みのはちみつを好きなだけかけて楽しんで頂けます。かけ放題蜂蜜は、季節ごとに変わるのでその時々のオススメの蜂蜜を楽しんで頂けます。すべてのメニューに季節によって変わる8種類の蜂蜜がかけ放題＜その他のメニュー＞〇13種類のはちみつ食べ比べ ミールミィの贅沢ハニートースト価格：1,300円（税込）（詳細）カフェ人気No.1のメニュー。8種類のかけ放題蜂蜜とは別に、さらに5種類のはちみつがついてくる。蜂蜜と相性抜群の食パンは、外はサクッと中はふわふわ。トーストの上には、蜂蜜の甘味を引き立てるミルク感強めのソフトクリームや、ミツバチの巣をイメージしたバター、自然のままの巣蜜（コームハニー）に加え、アーモンドで作ったミツバチも飛んでおり、美味しいだけでなくインスタ映えもバッチリ。〇はちみつかけ放題を楽しんで！ミールミィの蜂蜜堪能ソフトクリーム【テイクアウト可】価格：650円（税込）（詳細）いろいろな蜂蜜をかけて味わうソフトクリームは、ミルク感たっぷりで蜂蜜に合うように配合を調整したミールミィオリジナル。サクサクのタルトカップからたらりとこぼれた蜂蜜に、アーモンドでできたミツバチさんも飛んできて可愛さとしずる感あふれる仕上がりに。タルトカップの蜂蜜は、毎月変わるハニーコンシェルジュおすすめのペアリング蜂蜜。月ごとに異なる味わいで蜂蜜とソフトクリームのマリアージュが楽しめます。蜂蜜専門店だからこそ堪能できるプレミアムなソフトクリームです。〇はちみつのお酒を楽しんで！大人の蜂蜜酒（ミード）ソフトクリーム【テイクアウト可】価格：850円（税込）（詳細）蜂蜜に合うように配合を調整したミルク感たっぷりのオリジナルソフトクリームに、イタリア産レモン蜂蜜とアルゼンチン産百花蜜を醸造した「はちみつのお酒 蜜月」とレモンを掛け合わせて大人仕様に。ソフトクリームの上には、蜜月で作ったミードゼリーや、自家製の蜂蜜漬けレモンが添えられ、見た目にも爽やか。付属のグラスに入った「はちみつのお酒 蜜月」はそのまま飲んでみてもソフトクリームに追いがけしても楽しめます。〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。取り扱い蜂蜜は100種類を超え、「蜂蜜専門店 ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店） 京都蜂蜜酒醸造所 蜂蜜専門店ミールミィ三条本店本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

お菓子作りやお料理に欠かせないバターは固まりで売っているものが多く、使うたびにバターを切り分けている人も多いでしょう。しかし、バターは切り分ける時に包丁にくっ付いたり、さらにはベタベタの汚れが落としにくかったりと、ちょっとしたストレスになりますよね。本記事では、そんな悩みを解決するアイディアをInstagramの投稿を元に紹介します。バターを切った後の包丁のベタつき対策は暮らしに関わるサービスを頼める『くらしのマーケット』の公式Instagram（curama.jp）では、『キッチンのストレス』をまとめてスッキリ解消する方法を紹介しています。ちょっとしたストレスをなくせば、毎日の食事作りがラクになるでしょう。バターをほんのひと切れ使いたいだけなのに、バ汚れがべったりと包丁に付いてしまうと、洗うのがおっくうに感じることも。そんなプチストレスを、くらしのマーケットが紹介してくれている方法で解決しましょう。使うのはクッキングシートその方法は、『バターを切る前に包丁にクッキングシートを巻き付ける』たったこれだけです。包丁にクッキングシートを巻き付けた状態でバターが切れるのか不安になるかも知れませんが、しっかりときれいに切ることができます。クッキングシートを包丁に巻くことで、包丁にバターがくっ付くこともなければ、汚れることもありません。洗う手間を省けて時短にもなります。自宅にあるものでできる簡単なライフハックなので、ぜひ参考にしてみてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る くらしのマーケット【公式】(@curama.jp)がシェアした投稿 くらしのマーケットの投稿では、ほかにもお料理中に感じるストレスを解消する方法を紹介しています。『にんにくを切った後の手の臭い』、『鍋の油汚れでスポンジがすぐに汚れる』、『油分に触れた手のベタつき』の解消法など、どれも簡単にできて役立つものばかりです。知っておけばキッチンのストレスから解放されるアイディアなので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

蜂蜜専門店ミールミィで5月22日より販売開始株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「宮崎県都城市産れんげ蜂蜜」を2024年5月22日（水）より発売します。昔は日本で最も人気があった蜂蜜のひとつ、れんげ蜂蜜ですが、近年はれんげの作付面積の減少や天候不順の影響で収穫量は激減。すっかり貴重な蜂蜜になってしまいました。今年は九州地方が大雨の影響で、れんげ蜂蜜は不作気味に。少ないながらも美味しいれんげ蜂蜜を養蜂家さんからわけて頂きました。採れたての風味そのままのローハニーでお試しください。ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ 」などで販売。〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。【商品情報】シングルオリジンハニーシリーズ発売日：2024年5月22日（水）0382ローハニー宮崎県都城市産れんげ蜂蜜140ｇ1,620円（税込）タイプ：Simple特徴：2024年4月19日に宮崎県都城市に咲くれんげの花から採れた蜂蜜。味わい：すっきりと癖のない食べやすい味。あと味に少しピリピリと感じる。〇ハニーハンター市川拓三郎金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。ハニーハンター市川拓三郎〇シングルオリジンハニー蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース 〇コールドフィルタリングハニー（ COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜）とローハニー（ RAW HONEY ・生蜂蜜）金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温（約50度以下）で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。〇蜂蜜専門店ミールミィ1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。蜂蜜専門店ミールミィ三条本店【販売場所】・ミールミィ三条本店〒604-8083京都市中京区三条通富小路西入中之町21・ミールミィ京都髙島屋店〒600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F・ミールミィ阪急うめだ店〒530-8350大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F・ミールミィオンラインショップ 【会社概要】株式会社金市商店資本金1000万円1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。2020年6月で創業90周年を迎えた。【直営店舗】蜂蜜専門店ミールミィ3店舗（三条本店、京都髙島屋店、阪急うめだ店）京都蜂蜜酒醸造所（2024年3月10日オープン）（金市商店公式サイト） 本件に関するお問い合わせ担当：市川電話：075-221-6639FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyo to 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST