カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」では、3月17日より、東京・大阪のサロンにて、いちごを楽しむチョコレートパフェ「パフェ パレドオール プランタン」を販売。また、春の新作ショコラ「コフレ プランタン」は、2月22日より好評発売中です。【パフェ パレドオール プランタン】春を彩るいちごのチョコレートパフェ。カカオ豆から手掛ける自家製チョコレートを使用したアイスクリームなどを盛り込み、様々な味と食感でカカオと春のいちごを堪能できるように仕上げました。サクッと軽い食感のいちごメレンゲや、いちご果肉入りミルクシャーベットなどの心地よい甘味と酸味がチョコレートと合わさることで、美味しさの相乗効果を楽しめます。塩を効かせたパイ生地とカスタードクリームを組み合わせて、いちごのミルフィーユのように味わうのも楽しみ方のひとつです。内部に忍ばせたアイスクリームにはベトナム産のカカオ豆で作った自家製チョコレートを使用。次々と味わいが変化する心躍る春季限定パフェは、いちご好きな方なら見逃せない一品です。商品名: パフェ パレドオール プランタン内容量:1個 税込価格 2,596円(本体価格2,360円)販売期間:2023年3月17日(金)から5月上旬※国産いちごがおいしくいただけるシーズンまでの限定販売予定です。販売場所: ショコラティエ パレ ド オール東京店・大阪店【コフレ プランタン】可憐で華やかな春の新作コフレは、いちごづくしの詰め合わせ。ひらりと舞う桜がデコレーションされたショコラは、いちごの甘酸っぱさと皇居周辺で採取されるソメイヨシノ蜂蜜の甘味を合わせ、BOX中央のショコラは、いちごのガナッシュにサクサクの食感を合わせてミルフィーユ仕立てに。カカオから手掛ける自家製チョコレートを使用し、いちごをメインに様々な味と食感で春の訪れを感じる詰め合わせに仕上げました。ショコラティエ パレ ド オールならではの春のコフレは、自分へのご褒美チョコや季節のご挨拶にもおすすめのアイテムです。商品名: コフレ プランタン内容量:5個 税込価格 2,970円(本体価格2,750円)10個 税込価格 5,508円(本体価格5,100円)販売期間:2023年2月22日(水)から4月下旬*数量限定のため、無くなり次第終了いたします。販売場所: ショコラティエ パレ ド オール東京店・銀座店・大阪店/アルチザン パレドオール清里店/ショコラティエ パレ ド オール ブラン青山店/オンラインショップ5個入りのみ自動販売機(パレスタ)大阪・青山でも購入可能。《チョコレートの種類》写真左からいちご&ピスタチオ/いちご&さくら蜂蜜/いちごミルフィーユ/いちごミルクキャラメル/いちご&カカオ【シェフプロフィール】オーナシェフ/ショコラティエ三枝 俊介(Shunsuke SAEGUSA)1956年 大阪府生まれ。大阪の名門ホテル「ホテルプラザ」で洋菓子界の重鎮、故・安井寿一氏に師事。1996年 フランス・リヨンの巨匠 故モーリス・ベルナシオン氏と出会い、ショコラティエとしての薫陶を受けた後に本格的なショコラ専門店「ショコラティエ パレ ド オール」を2004年大阪に、2007年東京にオープン。2014年 カカオ豆からチョコレートまで全工程を自社で一貫して手掛けるBean to Bar(ビーントゥーバー)工房「アルチザン パレドオール 清里」をスタート。ショコラを極めるために洋菓子等のブランドをすべて閉店。2019年 ホワイトチョコレートのBean to Barブランド「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を青山にオープン。2021年4月 「ショコラティエ パレ ド オールGINZA」を銀座5丁目にオープン。【店舗情報 詳細】■ショコラティエ パレ ド オール東京店 〒100-6501東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング 1F/ TEL 03-5293-8877銀座店 〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 1F/ TEL 03-5962-8787大阪店 〒530-0001 大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F/ TEL 06-6341-8081*パレスタ(自動販売機)は、ハービスPLAZA ENT B1に設置しています。■アルチザン パレドオール(清里店)〒407-0301 山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545-931 / TEL 0551-48-5381■ショコラティエ パレ ド オール ブラン(青山店)〒107-0062 東京都港区南青山1-1-1 青山ツイン東館B1F / TEL 03-3470-0613*パレスタ(自動販売機)は店舗前に設置しています。■ショコラティエ パレ ド オール オンラインショップ
2023年03月11日東京・恵比寿のフレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー(TOOTH TOOTH TOKYO)」から、ディナータイム限定の新作パフェ「Le Printemps ~あまおうと桜、カシスの赤いパフェ~」が登場。2023年3月8日(水)より期間限定で発売される。あまおう苺を主役にした“大人の夜パフェ”恵比寿の隠れ家的フレンチビストロ・トゥーストゥース トーキョーのディナータイム限定「オトナの夜パフェ」シリーズに、新作が仲間入り。今回は、旬を迎える福岡県産いちご「あまおう」にフォーカスし、春にぴったりな「Le Printemps ~あまおうと桜、カシスの赤いパフェ~」を展開する。あまおう苺を敷き詰めた華やかなビジュアルグラスには、ジュレを纏わせた「あまおう」をたっぷりと敷き詰めて華やかなビジュアルに。さらに、桜餡クリームや爽やかな酸味のルバーブ、コク深いホワイトチョコを重ねて、和と洋がマッチした奥深い味わいに仕上げた。食べ進めるほどに、まろやかなアーモンドクランチアイスと、甘酸っぱい苺の絶妙なバランスを楽しむことができる。春らしさを感じられるパフェは、食事後の“シメパフェ”や、自分への“ご褒美パフェ”にもおすすめだ。【詳細】「Le Printemps ~あまおうと桜、カシスの赤いパフェ~」発売日:2023年3月8日(水)提供時間:17:00〜ディナータイム限定価格:2,420円【店舗情報】「トゥーストゥース トーキョー(TOOTH TOOTH TOKYO)」住所:東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1TEL:03-6419-2040席数:96席(テラスあり/個室あり/貸切可)定休日:不定休営業時間:ランチ 11:30〜15:00 / ディナー 17:00〜23:30(L.O.22:30)※15:00~16:00 close
2023年03月11日理想の結婚式を叶えるために参加しておきたいブライダルフェア。しかし、確認不足から後悔してしまうこともあるようです。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!聞いておけば良かったドレスの持ち込み料金提携以外の持ち込みのドレスに費用がかかるのか聞いておけば良かったです。好きなブランドの物を着られると思い込んでいましたが、提携先のドレスショップ以外の持ち込み料金が5万円で泣く泣く諦めました。再度諦めきれず、フォトだけ好きなウェディングで撮り直しました。(31歳/主婦)確認しておけば良かった食事や会場の広さ結婚式では食事や会場の広さが大切だと思います。また、実際の会場の雰囲気、机の配置、テーブルの配置等、当日の雰囲気が分かるような事前確認をしておけば焦ることがなかったと思います。(38歳/会社員)これからの人は参考にどんな式場を選択するかは人それぞれ。今回の先輩方のエピソードを参考に、理想の式場を見つけてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年03月08日結婚式場を決める際に、ブライダルフェアに行く方もいるでしょう。初めての結婚式だと、ブライダルフェアで何を確認しておけば良いのか悩んでしまいますよね。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!聞いておけば良かった支払い方法契約するときにお金を払うということを聞いておけば良かったです。契約した当日に現金でお金が必要なことがわかりました。もう後にも引けない状態だったので、旦那に急いで銀行でお金を下ろしてきてもらいました。(30歳/保育士)聞いておけば良かったケーキカットのことケーキカットについて聞いておけばよかったです。ケーキカットで使ったケーキは、切る部分だけが生のケーキを差し込み、その他は食べられない五段位のケーキでした。ブライダルフェアで見たものは綺麗でしたが、本番で使ったものは少し年季が感じられました。(46歳/自営業)これからの人は参考に式場によって違いはさまざま。今回の先輩方のエピソードを参考に、ブライダルフェアに参加してみてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年03月08日ブライダルフェアでは確認したいことがたくさんあります。後悔のないように準備をして参加したいもの。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!聞いておけば良かった準備に必要なステップ私の場合、準備に必要なステップを徹底的に聞いておけば良かったと後悔しています。なぜなら、結婚式を挙げるために必要な項目の中の、序盤中の序盤に時間をかけすぎたからです。席順や席次表、招待状などに時間を使いすぎてしまい、音楽の選定には至りませんでした。プランナーさんにお任せ状態になり、流れる音楽を当日初めて知る展開に。その式場では何を決めないといけないかをあらかじめ知っておいて、検討材料に入れておくことが大切だと思います。(35歳/会社役員)聞いておけば良かったドレスのお直し代ブライダルフェアは結婚式場ツアーも含めて20ヶ所以上行きました。私一人で参加したときと主人と参加したときがありますが、ウエディングドレスについて「体型が変わってしまった場合、お直しの手数料はどれ位かかりますか?」と質問すれば良かったです(挙式前に妊娠したため)。(40代前半/専業主婦)これからの人は参考にブライダルフェアで何をチェックするかは人によって変わってきます。今回の先輩方のエピソードを参考に、もう一度イメージしてみてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年03月04日京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)から、春限定パフェ「さくら抹茶パフェ」が登場。2023年3月1日(水)から3月下旬まで伊藤久右衛門 宇治本店などにて販売される。“華やかな春”を表現した「さくら抹茶パフェ」京都・伊藤久右衛門は、心華やぐ春にぴったりな「さくら抹茶パフェ」を展開。抹茶餡をしのばせた淡いピンクカラーの「さくらきんとん」をはじめ、桜色の白玉や寒天、さくらアイスを飾って、桜咲く春の季節を表現した。グラスの中には、ほろ苦い自家製の抹茶ゼリーや抹茶蜜など、お茶屋ならではの具材を重ねて、食感のアクセントとしてサクサク食感のライスパフをプラス。異なる味わいと食感を一度に堪能できるパフェとなっている。さくら&抹茶のスイーツプレートまた同期間には、「さくら抹茶スイーツプレート」も提供。プレートには、春限定の「さくら抹茶だいふく」「つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ」をはじめ、人気の定番抹茶スイーツ「宇治抹茶チーズケーキ」「宇治抹茶生チョコレート」などを用意する。さらに、桜色の白玉がかわいらしい「ミニパフェ」ものせて、桜と抹茶のハーモニーを堪能できる1皿に仕上げた。【詳細】京都・伊藤久右衛門 春限定スイーツ販売期間:2023年3月1日(水)~3月下旬予定販売店舗:伊藤久右衛門(宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店)<メニュー>・「さくら抹茶パフェ」単品 1,390円、お茶セット 1,790円、さくら茶会(抹茶さくら餅付き) 1,990円・「さくら抹茶スイーツプレート」単品 1,690円、お茶セット 1,990円※さくら抹茶スイーツプレートは祇園四条店では展開なし。
2023年03月04日2月26日に乃木坂46を卒業した秋元真夏が、1日から芸能事務所「ジャパン・ミュージックエンターテインメント」に所属することが、わかった。2011年8月に乃木坂46の1期生オーディションに合格し、2019年9月からは2代目キャプテンとしてグループをけん引した秋元。2月26日に神奈川・横浜アリーナで開催された「11th YEAR BIRTHDAY LIVE」最終日の卒業コンサートをもって、グループを卒業した。秋元は事務所移籍に際して、「この度乃木坂46の卒業に伴い、ジャパン・ミュージックエンターテインメントに移籍させていただくことになりました」と直筆コメントで報告。「乃木坂46時代は全てのお仕事が初めてだった10代の頃から多くの経験をさせていただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです」と心境を伝え、「学ばせていただいたことを活かせるよう、人としても成長して日々たくさんのことを吸収してまた新たなスタートを切りたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします」と意気込みをつづった。同社には、男性では谷原章介、ユースケ・サンタマリア、寺島進、上地雄輔、鈴木雅之、千葉雄大、石井亮次、忍成修吾、女性では篠原涼子、小西真奈美、鈴木杏樹、芳根京子、富田望生、加藤綾子など、第一線で活躍中の俳優、タレントが数多く所属している。
2023年03月01日ブライダルフェアへの参加や結婚式の準備はとても大変。細かい部分まで確認できずにプランが決まっていってしまうこともあるようです。そこで今回は「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!確認しておけば良かった映像の依頼挙式披露宴の映像を依頼するかどうかを確認しておけば良かったです。知り合いや友人にスマートフォンベースで撮ってもらえば良いと思ったのですが、正式な動画がどれだけのクオリティーなのかを確認しなかったのは失敗かもしれません。やはりプロの動画は違うはずなので……。(49歳/会社員)聞いておけば良かった料理とドリンクの内容料理とドリンクの内容をもう少ししっかり聞いておけば良かったです。料理は、年齢層の広いゲストのために和洋折衷が良かったのですが、式場を決めた後に、和か洋しか選べないことを知りました。また飲み放題プランを頼んだのですが、お酒の種類がビール、焼酎、日本酒と渋いものばかりでした。女性のゲストも多くいたため、せっかくの飲み放題でもソフトドリンクしか飲めないゲストが多く、後悔しています。(25歳/会社員)これからの人は参考にどんなプランを選ぶかは人それぞれ。今回の先輩方のエピソードを参考に、準備を進めていってくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年02月27日結婚式をイメージすることができるブライダルフェア。しかし、式場が決まってから「確認しておけば良かった」と後悔することも……。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!聞いておけば良かった持ち込み料など引き出物や音楽、映像などの持ち込み料を決める前に聞いておけば良かったなと思いました。式場が決まって打ち合わせをしていく内に、「これを持ち込むなら料金がかかります」と後からポロポロ出てきたので、結局その式場の物から選んだりして少し不完全だったなと思います。音楽をかけるにもダビングしたものはダメだったり、著作権の関係でCDをかけるならお金が追加でかかるなどありました。その後、友人の式へ参列した後に聞いたら、そんなお金はかからなかったしダビングしたものでも良かったと聞いて驚きました。(29歳/主婦)聞いておけば良かった担当の方ブライダルフェアで担当になってくださった方がとても丁寧で話しやすく、こちらの好みや気持ちを察するのも上手で、この人なら自分の結婚式を任せられると思い、契約をしました。しかしその後、自分たちの結婚式の担当にはなれないということを聞かされ、別の担当の方を紹介されたのですが相性的にはブライダルフェアの時の担当者さんが良く……。契約前に結婚式の担当について聞いておけば良かったです。(34歳/主婦)これからの人は参考にどんな式場を選ぶのが正解かは人それぞれ。今回の先輩方のエピソードを参考に、2人にぴったりな式場を見つけてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年02月25日台湾カフェ・春水堂(Chun Shui Tang)から、新作メニュー「台湾パフェ 紅茶アフォガード」が登場。2023年3月3日(金)より、ルミネエスト新宿店を除く全店舗にて発売される。春水堂の新作スイーツ「台湾パフェ 紅茶アフォガード」タピオカミルクティー発祥のカフェとして知られ、日本での台湾スイーツブームを牽引し続けている人気カフェ「春水堂」。その新作となる「台湾パフェ 紅茶アフォガード」は、様々な台湾スイーツを贅沢に重ねた、台湾流の進化系パフェ。様々なスイーツを重ねた台湾流のパフェジャスミン香る愛玉ゼリー、フレッシュな苺とマンゴー、台湾カステラ、紅茶生クリームを重ね、モチモチのタピオカとバニラアイスをトッピング。仕上げに濃く抽出した紅茶をアフォガードのようにかければ、台湾らしい食材が織りなす濃厚なハーモニーが楽しめるパフェの完成だ。スイーツの進化が日々進んでいる台湾で「聖代(しぇんだい)」と呼ばれるパフェは、南国フルーツや台湾スイーツをたっぷりトッピングするスタイルがトレンド。おなじみの台湾スイーツをふんだんに使った春水堂の新作パフェで、本場台湾の雰囲気を楽しんでみては。商品情報「台湾パフェ 紅茶アフォガード」発売日:2023年3月3日(金)価格:単品 1,100円、ドリンクセット 1,600円販売店舗:全店舗(ルミネエスト新宿店を除く)※店内販売のみ、テイクアウト販売なし。
2023年02月25日ブライダルフェアでは結婚式の華やかな雰囲気が楽しめます。ところが、実際に式の準備を進めていくと想像していたのと違ったという声もあるようで……。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!見せてもらえば良かった実際の披露宴会場実際に使用する披露宴会場を見せてもらえば良かったなと思いました。ブライダルフェアでお食事を頂いた場所は、とても広い会場で円卓だったのですが、実際に披露宴を行った会場は、その会場の半分くらいでした。更に長机だったため、卓上装花に誤算がありました。私はブライダルフェアで見た流木が素敵だったので、どうしても流木を置きたかったのですが、机の大きさ的に入らないとのこと。あの時ちゃんと確認しておけば良かったと後悔しています。(33歳/主婦)確認しておけば良かった新郎新婦の動線ゲストの動線と新郎新婦の動線を確認しておけば良かったです。当日、式が始まる前にバッタリ廊下で友人に遭遇してしまい、がっかりしてしまいました。どこから入場するのか、ゲストに遭遇しないようになっているか、細かいことですが確認しておけば良かったです。(31歳/主婦)これからの人は参考にブライダルフェアだけではわからないこともいろいろあります。今回の先輩方のエピソードを参考に、最高の結婚式にしてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年02月23日式場選びの際に参加しておきたいブライダルフェア。わからないことが多く、何をチェックしておけば良いのか悩んでしまいますよね。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!聞いておけば良かった一括か分割か支払いは分割でできるのか、一括払いなのか聞けば良かったと後悔しています。事前に親からの援助があったので困らなかったのですが、2人の貯金を絞りだすような思いをしました。また、支払う際に一括だと振り込み上限額があり、何日かに分けて振り込みました。(26歳/会社員)聞いておけば良かったプランナーについてブライダルフェアで聞いておけば良かったことは、プランナーさんがどんな方か、複数名いるのかです。私が選んだ式場は、プランナーさんが一人で、あまり心を開ける方ではありませんでした。それに加え式当日にそのプランナーさん不在で別の代理の初見の男性スタッフさんになりました。(35歳/事務職)これからの人は参考にブライダルフェアで確認しておきたいことは人によって違うもの。今回の先輩方のエピソードを参考に、理想の式場を見つけてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年02月18日結婚式場を探す際に参加する人も多いブライダルフェア。楽しい雰囲気を味わえる反面、重要なことをチェックし忘れてしまうことも……。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!聞いておけば良かった待ち合いスペースの雰囲気受付後の待ち合いスペースの雰囲気を確認しておけば良かったです。会場や受付場所はもちろん確認していたのですが、こちらはあまり気にしておらず……。当日、披露宴会場より広い無機質な部屋に円卓がたくさん並んでいました。準備を早く終えた私たち新郎新婦もそこで一緒に待機することとなり……。参列者は「ここが披露宴会場?殺風景すぎない?」と思ったそうです。(36歳/主婦)聞いておけば良かった見積もりの詳細見積もりの詳細をしっかり聞いておけば良かったです。持ち込みはできるか、できない場合は交渉すれば良かったです。オンライン打ち合わせが可能かどうか、フェアの時の担当と実際の担当が同じかどうか、ドレスの値段や料理の値段がどのランクに合わせられているかなども確認しておけば良かったです。(29歳/会社員)これからの人は参考に結婚式で何にこだわりたいかは、本当に人それぞれ。今回の先輩方のエピソードを参考に、結婚式をイメージしてみてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年02月17日ブライダルフェアにはコンテンツがいっぱい。何を聞いて、何を体験したら良いのか、悩んでしまいますよね。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!立ち寄って正解だった特設ブース特設ブースも素通りせずに、見てみると良いと思います。私はさまざまな結婚式場の場所や価格など、調べればわかるようなことばかりを、スタッフの方と話していました。次はどの式場の話を聞こうか歩いていた時に、特設ブースがあることを知り、時間があったので立ち寄りました。私が行ったときは、自分の目や肌の色にあったドレスカラーの提案をしてもらえるブースでした。おかげでドレス選びの参考になり、正直なところ式場についての話より満足度が高かったです。ブライダルフェアごとにブースの有無や内容にも違いがあると思いますが、最初に立ち寄ればよかったなと思いました。特設ブースもぜひ見てみてください!(31歳/専業主婦)聞いておけば良かった演出の価格聞いておけばよかったことは、披露宴時の演出の価格です。ブライダルフェアの模擬披露宴で、新郎新婦が入場するときにしていたプロジェクションマッピングの演出がとても素敵で、自分たちの結婚式でもするつもりでいました。しかし、契約を終えた後に実際に見積もりをしてもらうと、想像以上に値段が高くて、予算をオーバーしていました。結局、その演出は諦めました。値段を聞くのを遠慮してしまったことを少し後悔しました。(31歳/主婦)これからの人は参考にブライダルフェアで体験できることは会場によりさまざま。今回の先輩方のエピソードを参考に、会場に足を運んでみてくださいね!※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年02月16日ブライダルフェアは結婚式をイメージできる貴重な時間。疑問点などを残さないようにしたいですよね。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!聞いておけば良かった引き出物や食事のこと引き出物に関して、最近は持ち帰らなくて良い郵送タイプや、カードでホームページにアクセスしても良いものもあり、ブライダルフェアで聞いておくと、実際に選ぶ際にスムーズになるかと思います。また実際の食事を食べたり、好きに変更できたりするところもあるので、もう少し詳しく聞いておけば良かったと思いました。(33歳/会社員)聞いておけば良かったおおよその金額準備を進めていく中で衣装・料理・招待状など、断片的に金額のことを言われるので、実際に支払う金額が総額いくらになるのか結婚式が終わるまで不明でした。飲み物も使った分を後で請求しますとのことで、実際の費用がわかりませんでした。「適当に上乗せされてないかな?」なんて不信に思ったり……。結婚前におおよその請求金額を知りたかったです。(40歳/会社員)これからの人は参考に初めての結婚式はわからないことばかり。今回の先輩方のエピソードを参考に、どんな結婚式をしたいかイメージしてみてくださいね!(MOREDOOR編集部)
2023年02月13日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから、期間限定のプレミアムパフェ「ストリングス・春色いちごパフェ」が登場。2023年3月15日(水)から4月30日(日)までの期間、カフェ&バー「リュトモス」にて提供される。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの春色パフェ旬の食材に合わせて変幻自在に装いを変える、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの人気スイーツ「ストリングス・パフェ」。今回は桜咲く春の季節に向けて、桜といちごを使った2種類の春色パフェを提案する。「桜&いちごの和パフェ」「桜&いちごの和パフェ」は、桜餅や日本酒、ようかんといった和素材を取り入れた和パフェ。桜を閉じ込めた日本酒ジュレ、チョコレートコーティングしたひなあられ、水ようかん、桜パンナコッタ、いちごソルベなどを重ね、仕上げにチュイル風の桜餅をトッピング。パフェの上で春を呼ぶ桜の花びらが印象的な、贅沢な和の一品となっている。「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」一方の「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」は、シャンパンジュレやマスカルポーネシャンティー、ピスタチオカスタードクリーム、いちご&ベリーソルベ、貴腐ワインのアイスクリームなどを重ねた一品。いちごとの相性を考え抜いた絶妙なバランスのレイヤードで仕上げた、エレガントな味わいが堪能できる。2つのパフェがセットになった「デュオ・パフェ」もまた、「桜&いちごの和パフェ」と「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」にドリンク2種類が付いたプラン「デュオ・パフェ」も登場。和と洋で異なるスタイルに仕上げたパフェを食べ比べて、その味わいの違いを楽しんでみてほしい。商品情報「ストリングス・春色いちごパフェ」提供期間:2023年3月15日(水)〜4月30日(日)時間:11:30〜21:00(L.O.)料金:「桜&いちごの和パフェ」4,180円「いちご&シャンパーニュの洋パフェ」4,180円「デュオ・パフェ」7,700円(和パフェ&洋パフェ 各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン)※サービス料15%別。提供場所:カフェ&バー「リュトモス」(ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階)【問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年02月11日エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE)は、3月のパフェ「苺とピスタチオのパフェ」を2023年3月1日(水)から3月31日(金)までの期間限定で提供する。3月限定「苺とピスタチオのパフェ」エンポリオ アルマーニ カフェの人気メニュー、月ごとに食材が変わる「季節のパフェ」。2023年3月は、春に向かうこれからの季節を表した「苺とピスタチオのパフェ」が登場。苺×ピスタチオという定番の組み合わせながら、オリジナリティ溢れるアレンジを加えた。食べ頃の“苺”×ピスタチオのブリュレトップには、大粒な苺と金箔をはじめ、苺のメレンゲとラズベリー風味のホワイトチョコがオン。プレート下にあるマダガスカル産バニラジェラートの濃厚な甘さと、シャリッとした苺シャーベットの甘酸っぱさのコントラストが楽しめる。食べ進めていくと、パティシエが厳選した食べ頃の苺や、ざくざく食感のクランブル、コクの深いマスカルポーネシャンティーの層が。さらに、まろやかなピスタチオブリュレと白ワインゼリー&ラズベリーソースにより、濃厚かつ爽やかな味のハーモニーが口の中に広がる。【詳細】苺とピスタチオのパフェ期間:2023年3月1日(水)~3月31日(金)場所:エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道、心斎橋パルコ価格:2,600円 ※別途サービス料(10%)。※心斎橋パルコ店のみ、ドリンク込の額。【問い合わせ先】表参道店 TEL:03-5778-1637心斎橋パルコ店 TEL:06-6258-6202
2023年02月09日結婚式は初めてのことが多く、後で後悔することも。ブライダルフェアの費用もどれが正解なのかわかりませんよね。そこで今回は、「ブライダルフェアで後悔したエピソード」をご紹介します!聞いておけば良かった最高値や相場聞いておけば良かったこととしては、見積費用だけでは安く設定されているので、それぞれの項目の最高値や結婚式を挙げられた方の平均相場をしっかりと聞いておけば良かったと後悔しています。また、ドレスなども安いものしか設定されていなかったので、そういったところで後悔しています。(28歳/会社員)聞いておけば良かった最安値や相場結婚式を挙げるのに、節約をして挙げたかったので最安値を計算してもらえば良かったと感じました。その他、海外での結婚について詳しく相場やドレスの事、沖縄でのウェディングにも興味があったので、聞いておけば良かったと後悔しています。(27歳/アルバイト)これからの人は参考に結婚式でお金をかけるか節約するかは人それぞれ。結婚式を挙げる際は平均相場や最高値・最安値などをしっかり確認して、素敵な思い出を作ってくださいね!(MOREDOOR編集部)
2023年02月01日真っ赤ないちごが盛り付けられた華やかなパフェを見ているだけで、何だか幸せな気分になりませんか?今回は、どのいちごパフェを選ぶかで「春までにあなたに起きる幸運なこと」がわかる心理テストをご紹介します。Q.次のなかで、あなたが一番好きないちごパフェはどれですか?A:左上のパフェB:右上のパフェC:左下のパフェD:右下のパフェあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかるのは?「春までにあなたに起こる幸運なこと」深層心理において“いちご”は、あなたがイメージする幸せのカタチを暗示するフルーツ。そして、“パフェ”は子どもの頃から持っているワクワクするモチーフです。そのため、あなたの好きないちごパフェがどれであるかによって、少し先の未来である「春までにあなたに起こる幸福なこと」がわかるのです。A:「左上のパフェ」を選んだあなた…対人運とコミュニケーションが活発に春までに対人運が高まり、何事も楽しんで取り組めそうです。コミュニケーションを大事にすることで、あなたが誰かを助けたり、反対に誰かに助けられたりするでしょう。また、自分から積極的に声をかけると良い情報がもらえそう。出費が増えるかもしれませんが、それは人付き合いによるもの。お金には代えられない大切なものが得られるはずなので、集まりには積極的に顔を出すようにしましょう。いずれ別のかたちで返ってきそうです。B:「右上のパフェ」を選んだあなた…魅力が増して異性からモテる春にかけてあなたの魅力が高まり、いつもよりもおしゃれやメイクに力を入れることで異性が集まってきそう。周りから良い気をもらうことが大切なので、なるべく人と交流するようにしましょう。ただし、あなたの印象が強く相手の心に残りやすいので、礼儀正しい行動を心がけて。また、この時期に得たものは大切に温めていきましょう。プライベートでは、自分の好きなことをしてリラックスを。ノンカフェインの温かい飲みものがあなたの心をほぐしてくれるはず。C:「左下のパフェ」を選んだあなた…活力がみなぎりオーラが高まる春に向けて、あなたは力強いエネルギーに満ちていくでしょう。人の心に熱を吹き込む力が湧いてきて、周囲を元気づけられるように。周りの人に優しい一言をかけるだけで、あなたが持っているパワーが発揮されそうです。水を得た魚のように生き生きと、元気いっぱい活動できるはず。この勢いに乗って、やってみたかったことに取り組むのもいいでしょう。また、新しい出会いによってあなたのモチベーションが高まったり、交渉事がうまくいったりしそうな気配も。気持ちを素直に出してみて。D:「右下のパフェ」を選んだあなた…努力が報われて評価される春までにあなたの努力が報われる予感です。今までコツコツやってきたことが正当な評価を受けるでしょう。ですが、最後の最後で調子に乗ってしまうとミスを誘発しやすいので、足元を固めておくことが大切。幸運の流れに甘んじず、普段どおりの実直な姿勢を貫いて。対人面では、周囲から応援されていると感じる出来事が起こりそうです。周りに感謝をしながら進みましょう。たとえトラブルが起きたとしても、ピンチをチャンスに変えられるはず。おわりに冬から春にかけて、1年の中で最も生命力にあふれたワクワクする季節。冷たい土の中に埋もれていた植物が芽を出したり、冬眠していた動物が活動を始めたりしますよね。それと同じように、運や嬉しいことも次第に動き始めます。春に向けて、自分に起こる幸せに思いを馳せながら過ごしてみましょう。きっと幸せへの感覚が研ぎ澄まされ、キャッチしやすくなるはずです。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。©Mihoko Yamamoto/gettyimages文・脇田尚揮
2023年01月26日部屋も気持ちもほっこりインテリア持続可能な開発目標SDGs。随分と浸透してきたこの言葉ですが、17の目標に多く盛り込まれているフェアトレードという言葉はご存知ですか?今回はこのフェアトレード商品を取り入れた温かい冬インテリアをご紹介します。フェアトレードとは?一般的には経済的,社会的に立場の弱い生産者に対して,通常の国際市場価格よりも高めに設定した価格で継続的に農作物や手工芸品などを取引することで,発展途上国の自立を促す事が目的とされています。取引価格以外にも,生産者の労働条件や技術指導,環境や人権などにも配慮した取り組みが求められます。出典:と説明がされていて、SDGsの中の取り組みにもとても多く盛り込まれています。近年注目されているフェアトレード商品上記のように公平かつ発展途上国の自立を促す目的をもって取引されているのがフェアトレード商品。コーヒーや食料などのほか生活に必要なものなども多く認証されています。冬インテリアにぴったりなフェアトレード商品を見つけた!濃淡がやさしい風合いのフェルトバスケット優しいライトグレーの濃淡がとてもきれいなフェルトのバスケットはネパールのフェアトレード商品で、ディノスのエベレストファッション フェルトバスケットという商品です。(提供品)サイズは幅約33cm、奥行約28cm、高さ約27cm(持ち手含まず)とある程度の大きさがあるので、ブランケットや本などをはじめあらゆる収納に向きます。わが家の増えすぎた愛犬グッズを収納しておくのにもぴったりで、おおよそ800gととても軽量なため、持ち運ぶ時にもとても楽です。これ1つで季節感を演出できるつあると温かなイメージが湧くこちらは冬インテリアにぴったり。インテリアを大きく変えなくても冬感が出るので、いつもと変わらない部屋も簡単に雰囲気が変えられます。折りたたんで収納ができるので、季節外の収納も安心です。ふわふわに癒しも感じるコロンとした形、人間味あふれる手作りの温かみ、フェルトのふわふわした手触りに癒される逸品でとても気に入っています。愛くるしいフェルトドッグ羊毛フェルトで作られたシュナウザーの置物。あまりの可愛さにひとめ惚れして購入したもの。愛くるしい表情と、ふわふわとした触り心地、手作りならではの温かみもありとても気に入っています。サイズは幅約21cm、奥行約10cm、高さ約17cmと大き過ぎず飾りやすいのもポイント。落としても危険度がない、壊れないなど安心なので、小さなお子さんがいるご家庭にもおすすめ。こちらもネパールのフェアトレード商品だそうです。こんな小さな買い物も、誰かの何かの役に立っているのかなと考えると、気持ちも温かくなるようです。フェアトレード商品を知るところから始めよう!何となくわかっているようなSDGsですが、具体的に何ができているかというと自分自身も疑問に感じるところがまだまだ多いです。まずは、「知ることから」が大切だと思うので今回書いてみました。今後はもう少しフェアトレード商品を意識をしながら買い物をしてみたいと思っています。
2023年01月26日東京・六本木にある東京ミッドタウンでは、いちごフェア「真っ赤ないちごに魅せられて。」を開催。2023年1月20日(金)から3月14日(火)までの期間、館内のレストランやカフェで様々な限定メニューが提供される。東京ミッドタウンのいちごフェア「真っ赤ないちごに魅せられて。」「<ユニオン スクエア トウキョウ>「台湾カステライチゴパフェ マスカルポーネクリーム イチゴソルベ」」ニューヨーク発のレストラン「ユニオン スクエア トウキョウ」からは、「台湾カステライチゴパフェ マスカルポーネクリーム イチゴソルベ」が登場。ほんのり甘く軽い食感の台湾カステラ、ほどよい酸味のあるいちご、マスカルポーネクリームなどを重ねた、東京ミッドタウン店限定のパフェだ。「<トシ・ヨロイヅカ>苺のミルフィーユ」「トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)」が提案するのは、完熟いちごのミルフィーユ。心地よい食感の生地にたっぷりのクリームとフレッシュないちごを挟み、ピスタチオのアイスをトッピング。仕上げにいちごの炭酸ソースを添えた、贅沢な一品となっている。ブランドいちご「よつぼし」のパラタ、パブロバ風パフェこのほか、クレープのようなパラタ生地にブランドいちご「よつぼし」やレアチーズムース、ルビーチョコなどを乗せた「<ニルヴァーナ ニューヨーク>青山いちご農園よつぼしのパラタ」、パブロバ風に仕上げたグルテンフリーのパフェ「<ウカフェ>ストロベリーパブロバパフェ」など、バリエーション豊かないちごスイーツが用意されている。チョコレートスイーツフェアも同時開催また、バレンタインやホワイトデーに向けたチョコレートスイーツのフェア「THE Chocolate SELECTION~甘く、贅沢な、ひと時を~」も同時開催。「ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN) 」や「トシ・ヨロイヅカ」、「キニール(KINEEL)」などの人気店が贈る、様々なチョコレートスイーツが楽しめる。開催概要「真っ赤ないちごに魅せられて。」開催期間:2023年1月20日(金)〜3月14日(火)場所:東京ミッドタウン 館内レストラン・カフェ・スイーツショップ
2023年01月23日東京ミッドタウン日比谷では、期間限定のいちごフェア「Strawberry MENU SELECTION」を開催。2023年1月13日(金)から3月14日(火)までの期間、旬のいちごをふんだんに使ったスイーツやドリンクが、館内のカフェ・レストランにて提供される。東京ミッドタウン日比谷のいちごフェア「<ティールーム キキ>KIKI’s アフタヌーンティーセット」紅茶&スコーン専門店「ティールーム キキ」からは、英国の詩人・デザイナーのウィリアム・モリスが手掛けたテキスタイル「いちご泥棒」にオマージュを捧ぐアフタヌーンティーセットが登場。和歌山県直送のブランドいちご「まりひめ」を使った様々なスイーツと共に、優雅なティータイムが楽しめる。「<パティスリー&カフェデリーモ>いちごホリック」「パティスリー&カフェデリーモ」が提案するいちごパフェ「いちごホリック」も要注目の一品。いちごのコンフィや赤ワインのジュレ、いちごアイス、フレッシュないちごなどを重ねた、いちご好きに贈る贅沢なパフェとなっている。「<林屋新兵衛>いちご琥珀餅」京都の老舗茶舗がプロデュースするカフェ「林屋新兵衛」で味わえるのは、日本の伝統的な和菓子を組み合わせた和スイーツ「いちご琥珀餅」。フレッシュな「紅ほっぺ」、抹茶餡、こし餡を、まるで琥珀のような輝きを放つ黒糖わらび餅で包み込んだ一品だ。杏仁豆腐やいちごミルクなど個性豊かなラインナップこのほか、杏仁豆腐に鮮やかないちごソースで彩りを添えた「<プーケットオリエンタル>杏仁豆腐 イチゴソースがけ」、人気いちご専門店「いちびこ」が監修した「<日比谷焙煎珈琲>ICHIGO ミルク」など、個性豊かなメニューの数々が揃っている。開催概要東京ミッドタウン日比谷「Strawberry MENU SELECTION」開催期間:2023年1月13日(金)〜3月14日(火)場所:東京ミッドタウン日比谷 館内飲食店舗
2023年01月16日リーガロイヤルホテル(大阪)では、2023年1月13日(金)から4月15日(土)まで、「2023いちごフェア」を開催する。「2023いちごフェア」開催昨年好評だった「いちごフェア」が今年も完熟いちごのスイーツを揃え、1階「グルメブティック メリッサ」にて開催される。なお、「いちごフェア」のスイーツと総菜には、大阪府茨木市の「いちご農園 ミライバナ」の苺を使用している。第一弾:みずみずしい「おいCベリー」タルトや「紅ほっぺ」エクレア第一弾では、「タルト・オ・フレーズ」と「エクレール・オ・フレーズ」が登場する。甘さと香りが濃い「おいCベリー」を丸ごと使用した「タルト・オ・フレーズ」はいちごの果実感をダイレクトに味わえるタルト。レモンの皮入りカスタードクリームとのコンビネーションも抜群だ。可愛らしい見た目のエクレア「エクレール・オ・フレーズ」には「紅ほっぺ」を使用。クリーム2種の甘味といちごジュレの酸味のバランスが良い一品。第二弾:「紅ほっぺ」サクサクミルフィーユと「おいCベリー」スイーツ第二弾では、「ミルフィーユ・オ・フレーズ」と「シャルロット・オ・フレーズ」を用意。「紅ほっぺ」を使った「ミルフィーユ・オ・フレーズ」では、ザクザクのパイ生地とフレッシュないちごが重なった食感のコントラストが楽しめる。「シャルロット・オ・フレーズ」はバニラムース、ベリーのジュレ、ベリームースの3層仕立てのスイーツだ。トップには「おいCベリー」のいちごとピスタチオのムーステリーヌが飾られ、可愛らしく仕上がっている。その他にも、「いちごと練乳のちぎりパン」や「いちごのココアマリトッツォ」などのパン、「いちごのシェフサラダ」も発売される。【詳細】「2023いちごフェア」期間:2023年1月13日(金)~4月15日(土)第一弾 2023年1月13日(金)~2月28日(火)第二弾 3月1日(水)~4月15日(土)時間:10:00~19:00場所:リーガロイヤルホテル(大阪) 1階「グルメブティック メリッサ」住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68商品例:第一弾 2023年1月13日(金)~2月28日(火)・タルト・オ・フレーズ 756円・エクレール・オ・フレーズ 756円第二弾 3月1日(水)~4月15日(土)・ミルフィーユ・オ・フレーズ 864円・シャルロット・オ・フレーズ 918円※販売期間・営業時間は状況により変更する場合あり。※果物の入荷状況により、使用する品種の変更や早期に販売を終了する場合あり。【問い合わせ先】「グルメブティック メリッサ」TEL:06-6448-2412(直通)
2023年01月11日おいしいパフェを罪悪感なく楽しもう!株式会社ロッテは、ロングセラーブランド『ZERO』シリーズの新商品『ZERO パフェ』を、2022年12月27日(火)から全国のコンビニエンスストアで先行販売している。同商品は、砂糖ゼロ・糖類ゼロのパフェアイスで、おいしさとヘルシーさを両立。「全粒粉入りビスケットクランチ」「バニラアイス」「チョコアイス」「パリッと食感のチョコ」の4つの要素で構成され、味や食感の変化を楽しむことができる。1個当たりの内容量は152ml。希望小売価格は216円となっている。砂糖や糖類の摂取が気になる人にもオススメ!株式会社ロッテの『ZERO』ブランドは1996年に誕生。砂糖ゼロ・糖類ゼロでありながら、味に妥協のないおいしいお菓子やアイスを展開している。『ZERO クランチチョコバー』は、コクのあるバニラアイスをザクザク食感のビスケットクランチで包み込んだ1品。1本(75ml)当たりのエネルギーは159kcal、たんぱくは2.0g、食物繊維は3.2gとなっている。その他にも、甘くコク深い味わいのチョコ『ZERO』や、さっくり食感のビスケット『ZERO ビスケット』などのラインナップがある。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ロッテ ニュースリリース※株式会社ロッテ ZEROブランドサイト
2023年01月11日エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFÈ)は、1月のパフェ「金柑とデコポンのパフェ」を表参道店、大阪の心斎橋パルコ店にて2023年1月31日(火)まで期間限定で発売する。1月限定“金柑&デコポン”が主役のパフェエンポリオ アルマーニ カフェの人気メニュー「季節のパフェ」は、季節の食材を使った月替わりスイーツ。2023年第1作目となる1月のパフェ「金柑とデコポンのパフェ」は、“金柑&デコポン”を主役とした、甘さと爽やかさの調和が楽しめるパフェだ。サワークリームのジェラートや金柑のソルベ、フレッシュなデコポントップには、雪景色を想起させるベルガモットの爽やかな酸味の真っ白なメレンゲをはじめ、フレッシュなデコポン、コクのあるサワークリームジェラートと、後味にわずかな苦味が残る金柑のソルベをオン。その下には、ざくざく食感や塩気と甘さを融合させた、ドゥルセチョコレートでコーティングしたアーモンドとショートブレッドのパーツを敷き詰めてアクセントをプラスした。そしてチョコレートとの相性を考え軽やかに仕上げたシャンティクリームと、フレッシュなデコポンが続いて登場する。さらに、下層部分には冬に旬を迎える柚子で香りづけをしたチョコレートクリームと金柑のゼリーを重ねて美しいコントラストの層に。それぞれの層に配した柑橘の異なる香りやフレーバーによって、ひと口目から最後まで、様々な味わいを堪能できるパフェに仕上げている。【詳細】「金柑とデコポンのパフェ」販売期間:1月31日(火)まで販売店舗:・エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道・エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ価格:2,600円※サービス料10%別。※心斎橋パルコのみ、ドリンク込みの金額。【問い合わせ先】ジョルジオ アルマーニ ジャパンTEL:03-6274-7070
2023年01月08日“総重量5kg越え”の巨大いちごパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が、伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」にて予約制で販売される。苺たっぷり!ジャンボパフェが登場箱根西麓の大自然でのびのび育った「日の出たまご」を中心に、たまごの美味しさを伝える「たまご専門店 TAMAGOYA」から、静岡県産いちごをたっぷり使用した超巨大なジャンボパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が登場。通常のパフェの22倍で、8~10人前あるという総重量5kg越えのパフェは、そのボリュームはもちろん、おいしさもピカイチ。「日の出たまご」を使用したカスタードやふわふわのパンケーキをはじめ、いちごのソース、チョコクランチ、いちご生クリーム、いちごのゼリー、そしていちごのプリンも隠れた“苺尽くし”のスイーツに仕上げている。静岡県産いちご使用のパンケーキなどまた店内では、静岡県産いちごを使用した旬のデザートメニューも複数用意。溢れんばかりに苺をのせたパンケーキや、クリスマス限定のテイクアウトスイーツなどを販売しているので、ぜひ合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】・デラックスいちごモンブランパフェ 11,000円※要予約(3日前までに予約必要。)・いちごのモンブランパフェ 1,300円※通常サイズ・たっぷりいちごのパンケーキ 1,900円・日の出たまごのいちごショートケーキ 550円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ・いちごのタルト 660円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ発売日:2022年11月28日(月)※クリスマス限定テイクアウトスイーツは、2022年11月28日(月)~12月25日(金)まで。場所:たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O15:30)
2022年12月20日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから、期間限定のプレミアムパフェ「ストリングス・ドレスアップストロベリーパフェ」が登場。2023年1月18日(水)から3月14日(火)までの期間、カフェ&バー「リュトモス」にて提供される。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの贅沢ストロベリーパフェシーズンや旬の食材に合わせて変幻自在に装いを変える、ストリングスを代表する人気スイーツ「ストリングス・パフェ」。2023年最初の一品となる「ストリングス・ドレスアップストロベリーパフェ」は、新年の幕開けを飾るにふさわしい、贅沢な2種類のストロベリーパフェだ。「赤いちご&カモミールパフェ」「赤いちご&カモミールパフェ」は、シェフ自ら足を運び取り寄せた、栃木県宇都宮市のいちご農園「ハート&ベリー」のいちごが主役のパフェ。いちごを中心にハーブのアクセントを効かせた全9層のレイヤードと2種類のアイスを重ねた、様々な味わいと食感が楽しめる一品だ。コクのある練乳やいちごシロップたっぷりのスポンジ、ピスタチオのシャンティといった食材が織りなすのは、いちごをより一層美味しく引き立てるハーモニー。パンナコッタやカスタードクリームに忍ばせたカモミールの香りも、後味にエレガントな余韻をもたらしてくれる。「白いちご&ローズマリーパフェ」一方の「白いちご&ローズマリーパフェ」は、トップに盛り付けた可憐な白いちごが目を引くパフェ。ローズマリーが香るパンナコッタ、ほのかな甘味と酸味のザクロジュレ、味わいに奥行きを加えるチーズクリームなどを全10層に重ねることで、爽やかな香りを放つ白いちごの美味しさを引き立てている。2種類のパフェを食べ比べ「デュオ・パフェ」もまた、「赤いちご&カモミールパフェ」と「白いちご&ローズマリーパフェ」の両方とドリンク2種がセットになったプラン「デュオ・パフェ」も提供。それぞれに個性の異なる2種類を食べ比べながら、魅惑の味わいを堪能してほしい。商品情報「ストリングス・ドレスアップストロベリーパフェ」提供期間:2023年1月18日(水)~3月14日(火)※12月16日(金)より予約受付スタート。場所:カフェ&バー「リュトモス」(ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階)時間:11:30~21:00(L.O.)価格::・「赤いちご&カモミールパフェ」4,180円・「白いちご&ローズマリーパフェ」4,180円・「デュオ・パフェ」7,700円(赤いちごパフェ&白いちごパフェ 各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン)※サービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2022年12月10日エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE)は、12月のパフェ「洋梨、アールグレイティーとウイスキーのパフェ」を表参道店、大阪の心斎橋パルコ店にて2022年12月31日(土)まで発売する。12月のパフェ「洋梨、アールグレイティーとウイスキーのパフェ」エンポリオ アルマーニ カフェの「季節のパフェ」は、月替わりで食材が変わる人気パフェ。2022年12月は、旬の洋梨にアールグレイティーとウイスキーの香りをまとわせ、淡いグラデーションカラーに仕上げた「洋梨、アールグレイティーとウイスキーのパフェ」が登場する。フレッシュな洋梨とホワイトチョコレート、洋梨のジェラート、紅茶のジェラートを飾ったトップには花々を添え、彩りをプラス。キャラメリゼした香ばしいライスパフの軽やかな食感に続き、キャラメルでコンポートした洋梨の甘い香りがふわりと広がる。食べ進めるごとに香り・味わいが変化さらに、その下にはウイスキーで香りをつけた軽やかなガナッシュ、さわやかな香りの洋梨ゼリー、紅茶のゼリー、そしてフレッシュオレンジを重ね、食べ進めていくごとに味わいや香りが次々と変化。ひと口目から最後まで、様々な味わいを楽しめるパフェに仕上げている。【詳細】「洋梨、アールグレイティーとウイスキーのパフェ」販売期間:2022年12月1日(木)~31日(土)展開店舗:・エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道(東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F)・エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ(大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋パルコ2F)価格:2,300円 ※サービスチャージ10%別※2022年12月31日(土)の営業時間は18:00まで(ラストオーダー17:00)。【問い合わせ先】ジョルジオ アルマーニ ジャパンTEL:03-6274-7070
2022年12月08日“総重量5kg越え”の巨大いちごパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が、伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」にて予約制で販売される。苺たっぷり!ジャンボパフェが登場箱根西麓の大自然でのびのび育った「日の出たまご」を中心に、たまごの美味しさを伝える「たまご専門店 TAMAGOYA」から、静岡県産いちごをたっぷり使用した超巨大なジャンボパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が登場。通常のパフェの22倍で、8~10人前あるという総重量5kg越えのパフェは、そのボリュームはもちろん、おいしさもピカイチ。「日の出たまご」を使用したカスタードやふわふわのパンケーキをはじめ、いちごのソース、チョコクランチ、いちご生クリーム、いちごのゼリー、そしていちごのプリンも隠れた“苺尽くし”のスイーツに仕上げている。静岡県産いちご使用のパンケーキなどまた店内では、静岡県産いちごを使用した旬のデザートメニューも複数用意。溢れんばかりに苺をのせたパンケーキや、クリスマス限定のテイクアウトスイーツなどを販売しているので、ぜひ合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】・デラックスいちごモンブランパフェ 11,000円※要予約(3日前までに予約必要。)・いちごのモンブランパフェ 1,300円※通常サイズ・たっぷりいちごのパンケーキ 1,900円・日の出たまごのいちごショートケーキ 550円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ・いちごのタルト 660円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ発売日:2022年11月28日(月)※クリスマス限定テイクアウトスイーツは、2022年11月28日(月)~12月25日(金)まで。場所:たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O15:30)
2022年12月08日江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門(所在地:京都府宇治市、代表取締役社長:広瀬 穣治)は、伊藤久右衛門各茶房にて『いちご抹茶パフェ』を2022年12月6日(火)より提供いたします。いちご×宇治抹茶フェアピンク色をした手づくりのいちごメレンゲと、ふんだんに盛り付けられた赤色のいちごが目をひく『いちご抹茶パフェ』が、今年も登場いたします。フレッシュないちごの上に、もちもちの白玉、ほろ苦い宇治抹茶ゼリーを加え、赤・白・緑のコントラストが美しいパフェに仕上げました。また、『いちご抹茶スイーツプレート』も同日に登場。季節限定のつぶつぶ苺抹茶ロールケーキ、宇治抹茶だいふく、ミニいちご抹茶パフェ、宇治抹茶チーズケーキ、宇治抹茶&宇治ほうじ茶生チョコレート、2種のアイスを添え、計8種がプレート上に勢揃いした、季節限定の特別メニューです。いちご抹茶だいふく苺ピューレをクリームに混ぜ込んだ『つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ』や、いちごがまるごと一粒入った『いちご抹茶だいふく』など、季節限定の宇治抹茶スイーツも勢ぞろい。京都・宇治よりおくる「いちご×宇治抹茶フェア」をお楽しみください。■いちご抹茶パフェ概要販売期間 :2022年12月6日(火)~販売価格 :単品1,390円(税込)、お茶セット1,790円(税込)、いちご茶会1,990円(税込)取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店■いちご抹茶スイーツプレート概要販売期間 :2022年12月6日(火)~2月下旬予定販売価格 :単品1,690円(税込)、お茶セット1,990円(税込)取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店■いちご抹茶だいふく概要販売期間 :~2023年4月21日(金)※宇治本店は2022年12月8日(木)販売開始販売価格 :6個入1,814円(税込)取扱い店舗:オンラインショップ・宇治本店※1日の販売数量限定商品となります。URL : ■会社概要社名 : 株式会社伊藤久右衛門所在地 : 〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3代表者 : 代表取締役社長 広瀬 穣治創業 : 天保3年事業内容 : 宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売URL : Twitter : Facebook : Instagram: ■伊藤久右衛門のあゆみ江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門(いとうつねえもん)・瀧蔵が田原村 名村(現宇治田原南)にて茶業を携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華(現平等院表参道)で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。平等院店頭での初荷の写真当時の茶工場 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月06日