11月に入り、2022年も残すところもあと少しになりました。新年を迎える準備はおせちの予約から始まると言っても過言ではありません。秋が深まるにつれて、人気のおせちはどんどん売り切れてしまいます。早めにチェックして、好きな具材がいっぱい詰まった夢のようなおせちで新年を迎えましょう。11月に入り、2022年も残すところもあと少しになりました。新年を迎える準備はおせちの予約から始まると言っても過言ではありません。秋が深まるにつれて、人気のおせちはどんどん売り切れてしまいます。早めにチェックして、好きな具材がいっぱい詰まった夢のようなおせちで新年を迎えましょう。和風、洋風、スイーツのお重がバランスよく揃ったホテルのおせち福岡にあるホテル「イル・パラッツォ」は、イタリアの巨匠建築家が手掛けたデザインホテルの草分け的存在。そんな格式あるホテルのおせちは、和風だけではなく洋風やスイーツまで揃った優等生です。47品も入っているから少しずつ色々な食材を楽しむことができ、最後まで飽きずにおせちを食べることができます。一段目にはお正月らしさを感じる「日本の伝統」、二段目はワインやお酒によく合う「オードブル」、そして三段目はホテルパティシエ厳選の華やかな「スイーツ」を詰め込みました。豪華食材を惜しみなく詰め合わせたイル・パラッツォこだわりのおせちで、一年のはじまりを華やかに彩ります。お品書きは商品ページに載っています!【お取り寄せ可】和・洋・スイーツおせち三段重【送料無料】【数量限定】39,000円(税込)|ホテルイル・パラッツォシュウマイが付いてくる!中華好きにおすすめ横浜の定番おせち新年のお祝いに華を添える崎陽軒ならではの本格中華おせちです。おせち限定の「かずのこシウマイ」と「フカヒレスープ」が付いた少人数でも楽しめる内容です。「かずのこシウマイ」と「フカヒレスープ」は、11月15日までに予約した方限定のとっておきの早割企画です。【お取り寄せ可】【おせち2023】崎陽軒中華おせち一段重(限定シウマイ・フカヒレスープ付)※送料無料19,500円(税込)|崎陽軒北陸の味を楽しみたいなら!郷土寿司好き必見のかぶら鮨付きおせち新春を飾るおせちは加賀百万石伝承の品々に和を中心に洋・中の味をコンパクトに取り合わせた美味しい味が魅力です。映画「武士の献立」の料理監修を務め、新聞や雑誌、テレビなどで活躍の料理研究家・青木悦子が提案するおせちです。天然寒ぶりをはさんだ特製吟醸かぶら鮨は絶品。1人前なので食べたい人の分だけ頼むことができるのが嬉しいです。かぶら鮨は金沢の伝統的な発酵食品。金沢の代表的な正月料理です。お品書きは商品ページに載っています!【お取り寄せ可】郷土料理研究家・青木悦子の新・金澤おせち1段重1人前珠手箱送料込11,200円(税込)|四季のテーブル肉好きにはたまらない!好きな中身が選べるおせち馬刺しセット、もつ鍋セット、牛ステーキセットから好きな料理を選べるおせちです。和風のお重もあるので、正月らしい気分を感じながら好きな肉料理を味わうことができるセットに仕上がりました。【お取り寄せ可】早割・送料無料!おせちセット五段重『招福』+3種類から一つ選べる【3~4人前45品目変則五段重】28,000円⇒22,999円(税込)|博多もつ真路石川県能登食材をふんだんに使った豪華な香箱ガニやアワビを使ったフレンチおせち麻布十番で大人気なフレンチレストラン釜津田が提供する極上のフレンチおせちです。石川県能登食材をふんだんに使った豪華な香箱ガニやアワビを使用し、彩り鮮やかに仕上げた内容は新年にふさわしい華やかな内容になっています。11月末までに予約すれば早期特典で、なんと12%OFFです。【~壱段目~】■オマールエビのポッシェサフラン風味のソース。■香箱カニ(能登)。■鮑と車海老のシャンパーニュ蒸し。■キャビア。■キングサーモンのマリネとマスの卵。■蕪のファルシその蕪のピュレトリュフの香り。■トマトのファルシバジル風味のクスクスと自家製ドライトマト。■有機野菜のゼリー寄せ異なる料理法で。【~弐段目~】■和牛ローストビーフきのこのマリネと。■鴨胸肉のロースト瞬間燻製。■フランス産ウズラのファルシ。■リエット。■フォアグラのテリーヌソーテルヌのジュレ。■仔羊のテリーヌ。■七面鳥のガランティーヌ。■パテドカンパーニュ。【お取り寄せ可】送料無料!釜津田(KAMATSUDA)特製フレンチおせち二段重箱入※北海道、沖縄、離島は配達不可38,880円⇒33,880円(税込)|釜津田おすすめの特集2023年おせち料理のご予約・通販おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年11月01日ゴディバ(GODIVA)から、新作チョコレートアソート「50周年 アニバーサリー -秋冬- スイーツおせち」が登場。2022年11月1日(火)から2023年1月5日(木)まで、全国のゴディバショップなどで数量・期間限定発売される。重箱入り“おせち風”チョコレートアソート「50周年 アニバーサリー -秋冬- スイーツおせち」は、日本上陸50周年を記念したコレクションのラストを飾る限定チョコレートアソート。宮内庁御用達の漆器専門店「山田平安堂」による朱塗の重箱に、トリュフなど11粒を詰め込み、年末年始にぴったりの“おせち風”に仕上げた。“ゴディバ初のトリュフ”や50周年記念フレーバーなど11粒11粒のチョコレートの中でも注目は、ナッツのような風味のベネズエラ産カカオを使用した新フレーバー「トリュフ 50周年アニバーサリー」。ミルクチョコレートムースをミルクチョコレートでコーティングし、アーモンドスライスと香ばしいカカオニブを纏わせた。その他にも、ゴディバ創業者ピエール・ドラップスの秘伝のレシピによる、ゴディバ初のトリュフ「トリュフ ドラップス オリジナル」や、ベルギーの首都ブリュッセルにゴディバ1号店がオープンした際に誕生したハート型チョコレート「ヴィンテージ クール」などを味わうことができる。漆黒の重箱「ブラック」も限定発売重箱は、朱塗に加え、西武池袋本店などで限定発売される漆黒の「ブラック」も用意。また、パッケージのトップには、現代日本画家・大竹寛子による優美なイラストをあしらった。【詳細】ゴディバ「50周年 アニバーサリー -秋冬- スイーツおせち」<数量・期間限定>販売期間:2022年11月1日(火)~2023年1月5日(木)・50周年 アニバーサリー -秋冬- スイーツおせち(11粒入) 11,000円販売店舗:全国のゴディバショップ・50周年 アニバーサリー -秋冬- スイーツおせち ブラック(11粒入) 11,000円販売店舗:西武池袋本店、SEIBU SOGO e.デパート限定【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(10:00~18:00)
2022年10月31日おせちのお取り寄せは、各レストランやお店が趣向をこらした品を続々と発売していることから、年々種類も豊富になり、選ぶのも迷ってしまいますね。値段や好み、お気に入りのレストランからピックアップしたおせちに加えて、ちょっと気になるのが、お店独自で“おまけ”をつけた『特典付きおせち』。せっかくのお正月におせちは欠かせないけれど、お店の一押しメニューやお得なおまけが一緒についてくるなんて、新年早々ちょっと得した気分になりますよね。今回は、そんなお得なおまけがついてくる、特典付きおせちのおすすめを厳選して5つご紹介。おせちの味はもちろん、おまけとは思えないレベルの特典が魅力のおせちを、来年のお正月にはぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。おせちのお取り寄せは、各レストランやお店が趣向をこらした品を続々と発売していることから、年々種類も豊富になり、選ぶのも迷ってしまいますね。値段や好み、お気に入りのレストランからピックアップしたおせちに加えて、ちょっと気になるのが、お店独自で“おまけ”をつけた『特典付きおせち』。せっかくのお正月におせちは欠かせないけれど、お店の一押しメニューやお得なおまけが一緒についてくるなんて、新年早々ちょっと得した気分になりますよね。今回は、そんなお得なおまけがついてくる、特典付きおせちのおすすめを厳選して5つご紹介。おせちの味はもちろん、おまけとは思えないレベルの特典が魅力のおせちを、来年のお正月にはぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。【黒豚シュウマイ付き】創業80年の中国料理店の2~3人前1段重の中華おせち東京・日本橋で創業80年の中国料理店「小洞天」。累計販売数1億個突破したという、伝統の味が人気の「ポークシュウマイ」が人気です。こちらの中華おせちには、お正月にもふさわしい鹿児島県産黒豚を100%使用した「黒豚シュウマイ」が特別についてきます。おせちは「かにつめのチリソース煮」や「有頭海老のXO醤煮」など、手作りにこだわった温かみのある料理が全20品、2~3人前の1段重です。→商品ページへ進む【生マグロ赤身付き】豪華海鮮をふんだんに盛り込んだ2段重生おせち「海鮮せいろ蒸し勝浦」からは、目利きの料理人が選んだ上質で鮮度抜群の海鮮が自慢の生おせちに、生マグロの赤身200gがおまけについた海鮮おせちが登場です。食材はもちろん、お重や掛け紙、祝い箸にいたるまで上質素材にこだわっているので、新年に人が集まる機会にもふさわしい品です。「北海道産いくらの醤油漬け」や「広島産牡蠣のしぐれ煮」、「マグロの生ハム」など全28品のうち約半数が魚介料理という、専門店ならではのおせちです。→商品ページへ進む【フカヒレ姿煮付き】ミシュランガイド掲載の中国料理店から2段重中華おせち『ミシュランガイド兵庫2016特別版』掲載の中国料理店「老虎菜」からは、豪華な「フカヒレの姿煮」がついたおせちが登場です。素材にこだわった縁起の良い料理が全28品、2段重(3~4人前)に詰め合わされ、大きなフカヒレとともに並べたおせちは圧巻。「国産牛肉の四川煮込み」や「蟹肉焼売」「合鴨の香辛料煮込み」など、一つ一つ丁寧に仕上げられた中華おせちは、お酒もすすむ毎年人気の品です。→商品ページへ進む【ノンアルコールスパークリングとバケット付き】本格フレンチの2段重の生おせち奈良県桜井市「KIYAMURA(キヤムラ)」は、三重のリゾートレストランで修業をつんだシェフによる、奈良県の山の幸と三重県の海の幸をマリアージュした本格フレンチレストラン。今年は、ノンアルコールスパークリングとバケットが特典についた、伊勢海老やアワビなど豪華な海の幸を盛り込んだ本格フレンチ生おせち(3人前)をご用意しています。毎年キャンセル待ちが発生するほど人気の高い品のため、お早目のご予約をおすすめします。→商品ページへ進む【2個以上ご注文で日本酒付き】京都の老舗おばんざい特大八寸の和風おせちおばんざいを中心とした京料理を楽しめる落ち着いた居酒屋店を展開する京都の「まんざら」からは、八寸という段違いに大きい全32品の和風おせちが登場。通常のおせちは6.5寸が多いので、その大きさにびっくりしますよ!こちらを2個以上ご注文で、京都の純米酒「京まんざら」4合瓶がついてくる特典付きです。「京都産和牛のローストビーフ」や「近江鴨ロース」など京都や国産素材にこだわったおせちは、お近くの家族やお友達と一緒に注文するのもおすすめです。→商品ページへ進むおすすめの特集特典付きおせちをもっと見る
2022年10月29日秩父鉄道株式会社(本社:埼玉県熊谷市、代表取締役社長:牧野 英伸)では、長瀞駅前の広場にて、「ちちてつ123オータムフェスタinふかや×ながとろ」を2022年11月23日(水・祝)に開催いたします。当企画は、2022年11月8日(火)にて秩父鉄道が創立123周年を迎えることを記念して、開催いたします。イベント内容は、長瀞駅会場では秩父市出身シンガーソングライターの三上隼氏、熊谷市に店舗を構えるモルタルレコードのコーディネートによる埼玉県にゆかりのあるアーティストを中心にしたステージイベントをメインとし、ふかや花園駅会場では秩父鉄道沿線のお土産やグルメ、地酒などの販売を行う「ちちてつはなぞのマルシェ」を開催します。また、深谷テラスパークにて、「FUKAYA MORNING CARNIVAL ~最高におもしろい朝は深谷にある~」を同時開催いたします。詳細は下記のとおりです。ちちてつ123オータムフェスタinふかや×ながとろ ロゴ【ちちてつ123オータムフェスタinふかや×ながとろ 概要】共催:深谷テラスパークエリアマネジメント、深谷市ねぎらいの日(1)開催日時2022年11月23日(水・祝)(2)会場長瀞駅前広場、ふかや花園駅ロータリー※イベント会場には駐車場はございませんので、電車でご来場ください。(3)入場費無料(4)イベント内容【1】音楽ステージ(長瀞駅会場)10:30開場 11:00開演 オールスタンディング出演者 :三上隼、松本素生・中澤寛規(GOING UNDER GROUND)、サスケ、ホルモン鉄道、市原マサヒロタイムテーブル:11:00~11:40 市原マサヒロ12:00~12:40 ホルモン鉄道13:00~13:40 サスケ14:00~14:40 松本素生・中澤寛規(GOING UNDER GROUND)15:00~15:40 三上隼<ステージイベント 優先エリアの事前申込について>優先エリア(観覧スペース前方付近)での観覧を希望される場合、事前申し込みが必要です。申込方法:秩父鉄道ホームページからWEB受付 ※定員に達し次第受付終了申込期間:2022年11月7日(月)10:00~11月13日(日)23:59募集人数:50名 ※代表者1名につき合計4名様まで申し込み可能※応募者多数の場合は抽選といたします。当選者へ2022年11月17日(木)までに通知いたします。三上隼松本素生・中澤寛規(GOING UNDER GROUND)サスケホルモン鉄道市原マサヒロモルタルレコード【2】えきde秋マルシェin長瀞(長瀞駅会場、10:00~15:00)長瀞駅前にて秩父鉄道沿線のお土産、グルメ、地酒等の販売を行います。えきde秋マルシェin長瀞 イメージ【3】ちちてつはなぞのマルシェ(ふかや花園駅会場)ふかや花園駅ロータリーにて、秩父鉄道沿線のお土産、グルメ、地酒等の販売を行います。(11:30~16:00)ちちてつはなぞのマルシェ イメージ【4】会場を巡ってプレゼントをゲットしよう!長瀞駅会場の「ちちてつ123オータムフェスタinふかや×ながとろ」とふかや花園駅会場の「ちちてつはなぞのマルシェ」の2会場を巡った方へ、秩父鉄道オリジナルボールペンをプレゼントいたします。秩父鉄道オリジナルボールペン イメージ(5)その他同時開催「FUKAYA MORNING CARNIVAL ~最高におもしろい朝は深谷にある~」農畜産業の活発な深谷市の朝は早く、日の出前の早い時間から1日が始まります。夕方から、早朝から、深谷らしさをギュッと詰め込んだ新しいイベントです。開催日 :2022年11月22日(火)16:00~21:00(前夜祭)2022年11月23日(水・祝)6:00~15:00開催場所:深谷テラスパーク(ふかや花園駅から徒歩4分)お問合せ:深谷テラスパークエリアマネジメントTEL :048-579-2022(9:00~17:00)FUKAYA MORNING CARNIVAL ~最高におもしろい朝は深谷にある~※雨天決行、荒天中止※イベント内容は急遽、変更・中止等になる場合があります。※出演アーティストの撮影、録画、録音等の可否は、当日の案内に従ってください。※新型コロナウイルス感染症対策のご協力をお願いいたします。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月27日やっぱりお肉大好き!!お正月だってお肉が食べたい!!という肉LOVERな方へぜひおすすめしたい、肉の専門店から選りすぐりを集めた極上のお肉がたのしめる『肉おせち』を5つご紹介します。お肉好きはもちろん、ふだんのおせちでは好き嫌いの多いお子様も、もりもり食べちゃう人気メニューがたくさん詰まった肉おせち。ビールやワインとも楽しめるので、通常のおせちとは別に、夜の新年会用に準備しておくのも良いかもしれません!やっぱりお肉大好き!!お正月だってお肉が食べたい!!という肉LOVERな方へぜひおすすめしたい、肉の専門店から選りすぐりを集めた極上のお肉がたのしめる『肉おせち』を5つご紹介します。お肉好きはもちろん、ふだんのおせちでは好き嫌いの多いお子様も、もりもり食べちゃう人気メニューがたくさん詰まった肉おせち。ビールやワインとも楽しめるので、通常のおせちとは別に、夜の新年会用に準備しておくのも良いかもしれません!A5ランク仙台牛と肉厚牛たんの贅沢食べ比べおせち創業50余年の老舗店「肉のいとう」の高級ブランド和牛「仙台牛」と仙台名物「肉厚牛たん」の贅沢な食べ比べを堪能できる豪華なお肉のおせちです。仙台牛4種(サーロインステーキ、特上カルビ、すき焼き煮、サイコロステーキ)と、肉厚牛たん4種(熟成牛たん塩味、熟成牛たん味噌味、牛たんローストビーフ、牛たんチャーシュー)の8品。3~4人前なので家族や友人などでにぎやかに楽しめます。最高級A5ランク仙台牛と肉厚牛たんお肉のおせち(3~4人前)全8品7寸×2段重|肉のいとう黒毛和牛サーロインの熟成ローストビーフがメインの豪華な三段重若い世代も満足できる、「黒毛和牛サーロイン越後塩麹熟成のローストビーフ」の他「ローストポーク」、「ローストチキン」など肉料理中心のおせちです。ローストビーフは、真空袋のまま人肌程度に温めるだけで美味しくいただくことができます。肉料理の他にも車エビや数の子も高品質なものにこだわり、見た目も内容も豪華な三段重は2~4人前です。【黒毛和牛サーロイン】冷蔵おせち三段重「飛翔(ひしょう)」2〜4人様用|餞心亭おゝ乃銀座のリストランテの美しい前菜20品のオードブルおせち銀座の人気リストランテ「ポルトファーロ」の、お肉を中心に洋風オードブルを詰め合わせたおせち。ワインやシャンパーニュともあわせたい、イタリアン・フレンチの趣向を凝らし美しく仕上げられた前菜メニューが全20品、2~3人前です。「サーロインステーキトリュフソース」や「チキンガランティーナゴルゴンゾーラソース」の他、合鴨やフォアグラなどワインが進む品が豊富。冷凍で届くので新年会やパーティーなど食べたいタイミングで解凍していただけるのはとっても便利ですね。プレミアム洋風肉おせち「珠玉」全20品2-3人前|銀座ポルトファーロA5ランクの黒毛和牛リブロースがついた全10品すべてお肉の三段重すべてお肉料理だけで詰め合わされた豪華な三段重の生おせちです。黒毛和牛リブロースは、和牛の赤みが多くほど良い脂の旨味が味わえます。肉団子や豚の角煮など、お子さまにも人気なメニューも豊富。鮮度を保つため真空パックで届くメニューもあり、牛タンのデミソース煮や豚の角煮などは湯煎で2~3分温めると更に美味しくお召し上がりいただけます。極撰肉おせち「福寿」大判リブローススライス付|WORLDDINERお肉中心だけど基本も押さえた万能なファミリーおせち「お肉だけだとちょっと飽きてしまいそう」という方には、お肉料理が多めの、彩華やかな三段重おせちがおすすめです。ローストビーフやローストポークなど4種類のお肉料理に、丹波の黒豆や伊勢海老に数の子など、基本のおせちメニューも充実。デザートもついているのでお子様がいるファミリーにはぴったりなおせちです。冷蔵で届くので解凍不要で、ふたを開けると美しくそのままいただける生おせちです。冷蔵おせち三段重「和み(なごみ)」2〜4人様用|餞心亭おゝ乃おすすめの特集肉おせちをもっと見る
2022年10月19日今年はベルメゾンオリジナルのディズニーグッズ販売チャンネル、「ディズニーファンタジーショップ」が30周年とのことで、30周年を記念した限定の特別なおせちも登場中とのこと★どんなおせちがあるかご紹介します。5種類のディズニーおせちおせち・三段重「プレミアム」こちらがディズニーファンタジーショップ誕生30周年を記念したおせち。金色のお重となっていて、5タイプのなかで一番豪華!ミッキー&フレンズのキャラクターデザインをオリジナルで描き起こした限定仕様となっています♡©Disney販売価格/28,900円(税込)賞味期限/2023年1月31日重箱サイズ/約19.5×19.5×19(高さ)cm製造加工/日本セット内容/冷凍おせち:1セット(4人×3食分)、風呂敷:1枚(約70×70cm)、ぽち袋:5枚、祝い箸:5膳、2023年カレンダー:1枚(約29.7×42cm)、あいさつ状:1枚7大アレルゲン/卵・乳・小麦・えび・かにお重がミッキーやプーさんの顔の形をしたかわいいおせちBOXも予約受付中!おせち・三段重「くまのプーさん」©Disney.Based on the “Winnie the Pooh” works by A.A. Milne and E.H. Shepard.販売価格/24,900円(税込)賞味期限/2023年1月31日重箱サイズ/約19×23×17(高さ)cm製造加工/日本セット内容/冷凍おせち:1セット(4人×3食分)、風呂敷:1枚(約70×70cm)、ぽち袋:5枚、祝い箸:5膳、2023年カレンダー:1枚(約29.7×42cm)、あいさつ状:1枚7大アレルゲン/卵・乳・小麦・えび・かにおせち・三段重「ミッキー&フレンズ」©Disney販売価格/24,900円(税込)賞味期限/2023年1月31日重箱サイズ/約24×22.5×17(高さ)cm製造加工/日本セット内容/冷凍おせち:1セット(4人×3食分)、風呂敷:1枚(約70×70cm)、ぽち袋:5枚、祝い箸:5膳、2023年カレンダー:1枚(約29.7×42cm)、あいさつ状:1枚7大アレルゲン/卵・乳・小麦・えび・かに シンプルな白木の一段重で価格抑えめなおせちも2タイプ!おせち・特段重「ミッキー&フレンズ」©Disney販売価格/21,900円(税込)賞味期限/2023年1月31日重箱サイズ/約42×28.5×7.5(高さ)cm製造加工/日本セット内容/冷凍おせち:1セット(4人×3食分)、ぽち袋:5枚、祝い箸:5膳、2023年カレンダー:1枚(約29.7×42cm)、手ぬぐい:1枚(約90×34cm)、あいさつ状:1枚7大アレルゲン/卵・乳・小麦・えび・かにおせち・特段重「くまのプーさん」©Disney.Based on the “Winnie the Pooh” works by A.A. Milne and E.H. Shepard.販売価格/21,900円(税込)賞味期限/2023年1月31日重箱サイズ/約42×28.5×7.5(高さ)cm製造加工/日本セット内容/冷凍おせち:1セット(4人×3食分)、ぽち袋:5枚、祝い箸:5膳、2023年カレンダー:1枚(約29.7×42cm)、手ぬぐい:1枚(約90×34cm)、あいさつ状:1枚7大アレルゲン/卵・乳・小麦・えび・かに■来年のおせち候補にディズニーおせちをぜひ♡プーさんのおせちにはプーさんの焼き印がついたかまぼこや厚焼き玉子、ミッキーのおせちにはミッキーがかたどられたかまぼこやにんじんなど、それぞれキャラクターモチーフの食品入り!さらに手ぬぐいがそのキャラクター仕様になっていたりと、お重の中身や仕様も凝っているので、見ても食べても楽しめます♡新年のおせち候補にぜひベルメゾンのおせちをチェックしてみて!■ 期間限定割引キャンペーン8月26日(金)~11月10日(木)までの期間中は10%割引あり。■ ご注文締切日:2022年12月21日(水)※予定数量に達し次第、販売終了させていただく場合あり。■ 商品お届け予定日:2022年12月29日(木)~30日(金)※お届け日・時間のご指定はお受けできません。あわせて読みたい🌈お正月のおもてなし料理とおせちアレンジレシピでマンネリ打破!
2022年10月17日山口県周南市では、10月3日(火)より「三越伊勢丹ふるさと納税」サイトにて、1300年の歴史を誇る遠石八幡宮の境内に立地する結婚式場「遠石会館」の料理長が婚礼料理で培った腕を振るった渾身のおせち料理の取り扱いを開始いたしました。地産を感じる料理の数々に新年から幸せを感じられます。お正月のダイニングに並ぶだけも華やぐ名店のおせちを是非、お楽しみください。今年は、遠石八幡宮の絵馬も一緒にお届けしますので願い事を書いてお近くの神社にお納めください。八幡さまのおせち(4人前)返礼品について【12月30日お届け】八幡さまのおせち(4人前)寄付金額:108,000 円受付期間:10月上旬から12月中旬まで発送時期:2022年12月30日にお届け■内容卵焼き栗甘露煮砂肝コンフィ柚子筍インゲン豆味付数の子花餅鰤南蛮漬け周南蛸柔らか煮徳山河豚ステーキ萩産鰆柚庵焼き伊勢海老姫サザエ海鮮焼きローストビーフ熟成豚煮蒲鉾たたき牛蒡自然薯蒲鉾味付いくら小鯛ささ漬煮豆生麩焼えびきんとん計2.5kg遠石八幡宮遠石会館料理長中野 憲一さん「八幡さまのおせち」は下記のサイトからお申し込みいただけます。▼「三越伊勢丹ふるさと納税」商品ページ【12月30日お届け】八幡さまのおせち(4人前) : 新規返礼品のご紹介「三越伊勢丹ふるさと納税」の周南市ページでは、他にも新規返礼品が加わりましたので、ご紹介します。■冬の特選梨 4.5kg(4個)(三越伊勢丹限定)寄附金額: 18,000 円三越伊勢丹用に特選梨(大玉)を選定し「フルーツセレクター」にて計測した糖度12度以上の糖度保証書付きでお届けします。▼「冬の特選梨」商品ページ冬の特選梨 4.5kg(4個)(三越伊勢丹限定) : その他にも魅力的な返礼品を多数取り揃えております。詳しくは下記サイトをご覧ください。▼三越伊勢丹ふるさと納税ふるさと納税返礼品一覧 | 三越伊勢丹ふるさと納税 : お問い合わせ周南市役所シティプロモーション課〒745-8655山口県周南市岐山通1-1Tel:0834-22-8238Mail: citypro@shunan.lg.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月07日重箱に色鮮やかに敷き詰められた「おせち料理」。2023年、家族や親戚が一同に集まり、「新年を祝うにふさわしい」おせちはどれにしよう?毎年、本当に悩みますよね。今回は編集部が厳選した、老舗料亭や全国の名店が手掛ける数量限定の豪華おせちをご紹介いたします。既に残り僅か数台になっている話題のおせちばかりですので、ご予約はお早目に!重箱に色鮮やかに敷き詰められた「おせち料理」。2023年、家族や親戚が一同に集まり、「新年を祝うにふさわしい」おせちはどれにしよう?毎年、本当に悩みますよね。今回は編集部が厳選した、老舗料亭や全国の名店が手掛ける数量限定の豪華おせちをご紹介いたします。既に残り僅か数台になっている話題のおせちばかりですので、ご予約はお早目に!《フカヒレ姿煮付》早割実施中。神戸の名店「老虎菜 本店」が手掛ける中華おせち『ミシュランガイド兵庫2016特別版』掲載店。『老虎菜』のフカヒレ姿煮付二段重おせち。フカヒレ煮込みをはじめとする、縁起の良い全28品目。素材に拘り、一つ一つ丁寧に仕上げたおせちをぜひご家族皆様でお楽しみください。送料無料、代引手数料無料にてお届けいたします。【一の重】・茄子胡麻豆腐・山査子風味スブタ・赤醋のクラゲ・国産牛肉の四川煮込み・国産若鶏の蒸し物・広東式チャーシュー・豚トロの焼き物・蟹肉焼売・湯葉と椎茸の巻き物・ホタテの燻製・合鴨の香辛料煮込み・大豆の香辛料煮込み・黒豆・フカヒレ煮込み【ニの重】・天使海老の塩水煮・蓮根のもち米蒸し・椎茸の甘煮・栗・小豆のおこわ・アスパラ、人参、大根の貝柱煮込み・豚スネ肉の寄せ物・干し蝦、豚肉とインゲンの炒め物・若桃の糖漬け・金柑の糖漬け・カスタードココナッツ団子・さつまいもの金木犀風味・桜エビの甘煮・白菜の酢の物マスタードソース・青ザーサイ〈送料無料・数量限定〉老虎菜本店おせち2023(フカヒレ姿煮付)7寸2段【3~4人前】全28品※北海道沖縄離島不可|老虎菜本店《フレンチおせち》お肉も魚もどっちも食べたい方におすすめ二段重2023年の干支は癸卯(みずのとう・うさぎ)。2023年はウサギのように飛躍する年になりますようにと、【皆様の健康と幸せ】を願って、シェフがおせち料理をご用意いたします。オーエセルのおせち料理は、【お肉料理の段】【お魚料理の段】の2段重でご用意しております。【お肉料理の段】〇岐阜の名産舌の上でとろける飛騨牛の生ハム〇根菜と鴨のポ・ト・フ〇白いんげん豆とパンチェッタのガルニチュール〇スチームレギューム【お魚料理の段】〇緑のジュレと岐阜県産鮎のリエット〇伊勢海老のビスキュイ〇帆立貝のマリネ〇蟹入りスパニッシュオムレツ【お取り寄せ可】フランス料理レストランオーエセル【癸卯フレンチおせち2023】6.5寸2段重《2~4名》|フランス料理レストランオーエセル《京風白味噌雑煮付》老舗料亭「祇園丸山」が手掛ける特別仕様の生おせち『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店の「祇園丸山」。京料理は「味付け」ではなく「味わい」と謳う祇園丸山が一品一品丁寧に作り込んだぐるすぐり特別仕様の二段重おせち(5人前相当)。伝統を継承しながら進化を続ける京料理を心ゆくまでお楽しみください。《特別仕様二段重・京風白味噌雑煮付》【一段目】金箔唐墨鮑柔煮味付け数の子鮭(大助)焼生雲丹旨煮平目龍皮巻伊勢海老塩茹金柑蜜煮【二段目】海老芋含煮棒鱈柔煮瓢千代呂木甘煮梅人参煮田作り丹波黒豆煮いくら醤油漬花弁百合根甘煮芽くわい煮栗きんとん堀川牛蒡印籠煮牛肉しぐれ煮花山椒旨煮【別添え】京風白味噌出汁丸餅糸花鰹※特別仕様として、丸餅は5個のうち2個は自家製からすみ入の丸餅となります。※別途、少人数おせちや一段重おせち、3段重おせちのご用意もございます。詳しくは商品ページでご確認ください。【お取り寄せ可】《ミシュランガイド掲載店・ぐるすぐり特別仕様》祇園丸山の特製二段重おせち(京風白味噌雑煮付)《5人前/全24品目》|祇園丸山《お箸が進む》小さなお子様から大人まで!オードブルのようなおせち餞心亭おゝ乃のおせちは、「肉料理の多さ」が特徴です。一ノ重・二ノ重には彩り華やかなお正月料理を、三ノ重には小さなお子様も喜ぶ四種類のお肉料理とデザートを入れた、小さなお子様から大人まで、箸がすすむ「オードブルみたいなファミリー向けのおせち料理」になっています。【一ノ重】・ロブスター(外国産伊勢海老)曙焼き&鋳込みテリーヌ・枝豆の蓮根のはさみ揚げ・とこぶし磯煮・旬の魚の照り焼き・慈姑煎餅・数の子土佐漬け・橙錦玉子・牛蒡のフライ【二ノ重】・車海老酒蒸し・ハリハリ松前漬け・栗金団・帆立貝旨煮・牛タン柔らか煮トマトソース・丹波の厳選黒豆蜜煮・チーズ豆腐・牛乳プリン【三ノ重】・鮭揚げ煮・越後塩糀熟成のローストビーフ・鶏の低温調理カレーソース・ローストポークトマトソース餞心亭おゝ乃では、「和み」「彩り」「飛翔」の3種類のおせちをお作りしています。一ノ重・二ノ重は共通の内容、三ノ重のみそれぞれの特徴、テーマにより内容が異なっておりますので、お好きなものをお選びください。【お取り寄せ可】【肉料理中心】冷蔵おせち三段重「和み(なごみ)」2〜4人様用|「肉料理の多さ」が特徴のBIGな冷蔵おせち!|冷蔵|解凍不要|餞心亭おゝ乃《青華こばやし》厳選した素材の味を最大限にひきたてる熟練の技が詰まった豪華おせち『ミシュランガイド東京2022』一つ星掲載店。青華こばやしの生おせち。数量限定にてお届けいたします。厳選した素材の味を最大限にひきたてる「青華こばやし」の熟練の技を用い、一つ一つ丁寧に仕上げております。新年にふさわしい、青華こばやしのおせち。【一段重】・鯛の素揚げ・時鮭の照り焼き・銀鱈の西京旨煮・鰆の唐揚げ・海老の旨煮・穴子昆布巻き・帆立旨煮・蛸柔煮・木の芽・大根とひじきの旨煮・五色なます(人参・大根・蓮根・揚げ・椎茸)・ローストビーフサラダ・車麩と木耳炒め煮・絹さや・からすみばちこその他ご家族皆様でどうぞご賞味くださいませ。【お取り寄せ可】《ミシュランガイド掲載店》【送料無料・数量限定】青華こばやし2~3人前おせち(16品目以上一段重・冷蔵生おせち)※北海道沖縄離島不可|青華こばやし《数量限定》大阪・天満の人気店。伝統ある大阪料理を伝承する「懐石料理 雲鶴」のおせち大阪・天満に店を構える、伝統ある大阪料理を伝承する「懐石料理雲鶴」。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星評価のお店です。頭から尻尾まで美味しく食せる当店の名物料理「小鯛の野崎焼」をはじめ、縁起の良いといわれる厳選食材を用いた逸品が詰め込まれています。食材の仕入れから、仕込み、盛り付け、梱包まで一つ一つ真心を込めて仕上げます。新年にふさわしいこちらのおせち、是非ご賞味下さいませ。~お品書き~《一の重》・小鯛の野崎焼き・車海老旨煮・数の子・黒豆・栗金団・いくら醤油漬け・田作り・鶏松風・鯛竜飛巻き・サーモン錦紙巻き・干し柿砧巻き・スモークサーモン砧巻き・金柑蜜煮・編み笠柚子・菜種お浸し・たたき牛蒡・とこぶし旨煮《二の重》・子芋煮・管牛蒡・蓮根・絹さや・梅人参・鰤昆布巻き・子持ち鮎甘露煮・姫慈姑・冬子椎茸・筍土佐煮・丸蒟蒻・紅白なます・さごし生寿司・鰤照り焼き・鰆柚庵焼き【お取り寄せ可】【ミシュランガイド掲載店】<数量限定>懐石料理雲鶴おせち20237寸2段【3人前】《全32品》|懐石料理雲鶴《イイトコドリ!》早割実施中。中華・イタリアン・フレンチの詰まった魚介メインの3段重魚介メインの人気店3店舗が手掛ける贅沢おせち。中華・イタリアン・フレンチと3か国の料理で仕上げた贅沢な三段重をご用意しました。数量限定での販売となりますので、購入はお早めに。《壱の重(中華)》・伊勢海老のチリソース・姿鮑のオイスター煮・有頭海老あっさり塩ねぎソース・黒酢スブタ・クラゲの和え物・トマトのコンポート《弐の重(イタリアン)》・オマール海老と野菜のゼリー・鯖と蓮根のテリーヌ蓮根のイタリア風キンピラ・ビストリア風ブリ大根・鯛のブランダード・鴨のハム仕立てスパイスの香り・自家製スモークサーモン【お取り寄せ可】《ミシュランガイド掲載店監修》【送料無料】中華・イタリアン・フレンチの詰まった魚介メインの3段重全19品3~4人前|魚ChinaYO《守り抜いてきたなにわの味》まるで宝石箱のような「味吉兆」の豪華生おせち『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。「味吉兆」の生おせち。数量限定にてご用意致しました。古くから守り抜いた伝統の出汁と厳選した素材にこだわり、職人が一つ一つ丁寧に仕上げております。【一段重】・厚焼玉子・博多穴子・あん肝ゼリー・筍・数の子・車海老・子持ち鮎・富士山牛蒡・くわい含め煮・梅人参・サーモンケッパー・栗の甘煮・牛肉ゼリー・柚子羽二重・松茸・昆布巻・まながつお焼物・鱒の焼物・百合根・生貝・蟹かぶら巻き・さごし・鯛・千代呂木・トムギ・いくら・黒豆・このわた・田作り・からすみ【お取り寄せ可】《ミシュランガイド掲載店》【送料無料・数量限定】味吉兆生おせち(7寸)『竹』(3~4人前)全30品目※北海道・沖縄・離島不可|味吉兆《創業200余年》12代目当主謹製。飛騨高山『料亭 角正』の精進おせち『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版』一つ星。創業200余年。飛騨高山老舗料亭『角正』の精進料理おせちです。12代目当主角竹正至氏が一つ一つ丁寧に、お作り致します。代々伝わる素材の旨味を最大限に引き出した逸品料理を詰め込んだ精進おせちを迎春にいかがでしょうか。『角正』に代々伝わる特注、オリジナルの『一位の箸』も付属でお送り致します。(一位は岐阜県の県木です)~お品書き~《一の重》・湯葉ぜんまい八幡巻き・み多らし小芋・海老芋蕎麦味噌田楽・蓮根蒲焼・筍木の芽焼き・黒豆ぶどう炊き・梅人参・千車唐味噌漬・柚餅子・擬製豆腐《二の重》・冬瓜角煮・小蕪蓬豆腐射込・梅酢花百合根・姫筍旨煮・堀川牛蒡生麩射込・栗渋皮煮・大根荏胡麻・雷蒟蒻・椎茸含め煮・香茸甘露煮・青梅蜜煮・松茸土佐煮・松笠慈姑・絹さや料亭角正謹製【お取り寄せ可】《ミシュランガイド掲載店》【数量限定・12代目当主謹製】創業200余年・飛騨高山『料亭角正』の精進おせち《二段重4~5人前6寸5分》|料亭角正おすすめの特集2023年おせち料理のご予約・通販おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月07日、2023年「おせち」の通信販売が最盛期を迎えてきます!今なら早期予約特典(早割)でかなり割引されたお値段で予約することができる上、毎年人気のおせちは10月には売り切れてしまうこともあるので、通販で購入予定の人は、今すぐサイトをチェックして予約しましょう! 商品画像出典: Amazon.co.jp このコラムでは人気の通販「おせち」から、お得な【早割】値引きのある商品をピックアップしてご紹介します。※情報は随時更新予定です。※早割の詳細情報、おせちの内容、値段は購入サイトでご確認ください。<早割第1弾は1万円引きも!>毎年人気の匠本舗【かに本舗】のおせちかに通販のお店として有名な匠本舗【かに本舗】の通販サイトでは、日本全国の有名料亭のおせちも購入できます。しかも、早割第1弾の9月30日(金)までに注文をすると、大幅な値引き価格になります!早割は第2弾(~10/31)、第3弾(~12/10)と続きますが、おせちの購入を決めているのなら早めのご予約がおすすめです!かに本舗のポイントが商品購入の5%付与されるので、おせちでたまったポイントを年末のカニに使うことも可能♪ 「かに本舗」で販売中の全ての料亭「おせち」を見る ◆【3~4人前】北海道の老舗ホテル監修 和洋中おせち『三宝』通常価格 20,000円 → 早割第1弾 15,800円(~9/30) 早割第2弾 16,300円(~10/31)、早割第3弾 16,800円(~12/10)※いずれも税込価格 約3~4人前 三段重 43品目。北海道函館の奥座敷として有名な湯の川温泉の老舗ホテル「花びし」監修。若鶏チーズフォンデュ焼きや海老チリソースなども入った、子供から幅広い世代までが喜ぶ和洋折衷の豪華おせちです。海の幸はもちろん、山の幸もふんだんに盛り込まれています。※合成保存料・合成着色料不使用、冷蔵、送料無料 「北海道の老舗ホテル監修 和洋中おせち『三宝』」の詳細・購入はこちら ◆【3~4人前】創業390余年!京都老舗料亭のおせち『清新』通常価格 18,800円 → 早割第1弾 14,300円(~9/30) 早割第2弾 14,800円(~10/31)、早割第3弾 15,300円(~12/10)※いずれも税込価格 約3~4人前 三段重 45品目。創業390年以上の京都東山の老舗料亭「道楽」監修の京風のうす味を味わうおせち。「数乃子」「海老旨煮」などおせちの定番料理はもちろん、「鮑旨煮」や「イクラ醤油漬」などお正月にふさわしい華やかな豪華食材も盛り込まれています。「道楽」伝統の5色、青(緑)・赤・黄・白・黒がバランスよく配置され、上品な盛り付けになっています。※合成保存料・合成着色料不使用、冷蔵、送料無料 「京都東山料亭「道楽」三段重おせち『清新』」の詳細・購入はこちら ◆【2人前】ひとり一重ずつの二段重おせち『双葉』通常価格 13,800円 → 早割第1弾 11,900円(~9/30) 早割第2弾 12,200円(~10/31)、早割第3弾 12,500円(~12/10)※いずれも税込価格 2人前 26品目。京都御所南京料理「やまの」監修の個食二段重。お正月はふたりで穏やかに迎える方や、子供はいつもの食事で大人の分だけおせちが欲しい、という方にぴったりのひとり一重の二段おせち。取り分ける必要がなく、二人で同じ料理が楽しめます。定番料理から箸休めまでバランスよく入っています。※合成保存料・合成着色料不使用、冷蔵、送料無料 「ひとり1重ずつの二段重おせち『双葉』」の詳細・購入はこちら かに本舗では、他にもたくさんのおせちを販売中。おせちのサイズ別(人数別)に選ぶこともできますよ。 「かに本舗」で販売中の全ての料亭「おせち」を見る Amazonのおせち特集は<最大10,000ポイント還元!>【10/8まで】Amazonでは、対象のおせち料理を予約購入すると最大10,000ポイントが還元されるお得なキャンペーンを実施中! → 「おせち早期予約キャンペーン」 対象のおせちには、通販おせちで人気のものがズラリ!匠本舗【かに本舗】や名店博多久松、板前魂、おせちの千賀屋など取り揃えてあります。キャンペーンは10/8 (土) 23:59 まで。事前にエントリーが必要。 Amazonの「おせち料理特集」の詳細・エントリーはこちら ◆【5人前】おせち料理専門店の特大中華風おせち『板前魂の琥珀』 販売価格 15,090 円(税込)Amazon「おせち早割キャンペーン」対象商品の為5,000ポイント還元(~10/8) 商品画像出典: Amazon.co.jp 5人前 43品目。特大8.5寸重箱 和洋中三段重。全国販売トップクラスのおせち料理専門店「板前魂」の中華の板前が監修した中華風おせちです。エビチリや肉類など品数豊富なのでお子様にも大人気。お重の他に、豚の角煮が付きます。冷凍盛付済みで面倒な個別包装ではありません。解凍時間は冷蔵庫で約24~36時間(目安)となっています。 Amazonで「特大中華風おせち『板前魂の琥珀』」の詳細・購入 ◆【4人前】ミッキーマウスがお重に!ベルメゾンの「ディズニー おせち」 販売価格 25,200 円(税込)Amazon「おせち早割キャンペーン」対象商品の為10,000ポイント還元(~10/8) 商品画像出典: Amazon.co.jp 4人×3食分 59品目52種。ミッキー&フレンズが散りばめられた和洋風の三段重。「和」の一の重、二の重には、おせちに欠かせない黒豆や数の子、栗きんとんなどの祝い肴が盛り付けられ、「洋」の三の重には、ハンバーグやスモークチキン、デザートなど子どもも喜ぶメニューが盛り付けられています。また、ディズニー好きには嬉しい、キャラクターが描かれた風呂敷、カレンダー、ポチ袋などのオリジナルグッズも付いています。 おせちは冷凍で届きます。 Amazonで「ベルメゾンの『ディズニー おせち』」の詳細・購入 Amazonの「おせち料理特集」で全てのおせちを見る おせちは通販で買って、のんびりお正月を迎えるのもいいですね。※おせち通販情報は随時更新予定です。
2022年09月29日予約期間:2022年9月29日(木)~12月20日(火)/販売日:2023年1月1日(日)、2日(月) 場所:ストリングスホテル 名古屋株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )にて、2022年9月29日(木)から12月20日(火)まで『STRINGS 出来立て手作りおせち』2種を予約販売いたします。HP・予約はこちらから : 「STRINGS 出来立て手作りおせち《三段重》」イメージ「STRINGS 出来立て手作りおせち《四段重》」イメージ少人数でのお集まりに最適な「出来立て手作りおせち《三段重》」は100個限定で、壱の段に「和風おせち」、弐の段に「洋風おせち」、参の段には「海鮮ちらし寿司」、そしてパティシエ特製紅白マカロンを合わせてご用意。ゆずの風味と合わせて楽しめる特製の「栗きんとん」や、干し葡萄がアクセントになった「松風焼き」、長時間真空調理することでふっくらと柔らかく仕上げた「蝦夷鮑の柔らか煮」などの和風の壱の段。国産の牛頬肉をアラビアータ仕立てにしたパイ包みや、ホテルでも人気の士幌牛のローストビーフ、脂の乗った国産のブリの赤ワインソース照り焼き仕立てなどを贅沢に盛り込んだ弐の段。参の段には彩り豊かな海鮮ちらし寿司で華やかに新春を祝っていただけます。また、2023年は新たにホテル開業7周年に合わせて、親子三世代のお集まりや年始のご挨拶のお持たせにも最適な「出来立て手作りおせち《四段重》」を7個限定で販売いたします。この機会にホテル専属シェフの多彩な技と極みの品々が凝縮された‟できたて”のおせちをご堪能ください。「STRINGS 出来立て手作りおせち《三段重》」販売概要■予約期間:2022年9月29日(木)~12月20日(火)■販売日:2023年1月1日(日)、2日(月)■販売個数:100個限定■場所:1F特設ブース■受け取り時間: 1月1日(日)8:00~17:00、2日(月)8:00~14:00■販売料金:27,000円(消費税8%込)※2名様用■お問合せ:052-589-0561(平日9:30~18:00)■HP: ■メニュー内容:※仕入れ状況により内容が変更になる可能性があります。壱の段《和風おせち》黒豆/田作り/数の子とろろ昆布和え/カステラかまぼこ/真鯛の昆布締めロール 大葉の香り/車海老艶煮/栗きんとん/松風焼き/蝦夷鮑のやわらか煮/サーモンマリネ おぼろ昆布巻き フレンチキャビア/たけのこ土佐煮/蛸の西京漬け弐の段《洋風おせち》牛頬肉のアラビアータ風パイ包み焼き/ズワイ蟹と湯葉のトリュフクロケット/ローストビーフ/パテドカンパーニュ/鴨ロース 有馬山椒風味/生ハムとモッツァレラチーズ/彩り野菜のグレッグ/ブリ照り焼き風 赤ワインソース/オマールクローとキャビア参の段《海鮮ちらし寿司》(マグロ・サーモン・ブリ・海老・鰻・いくら・玉子巻き・3種の大根(紅しぐれ、紅くるみ、こうしん)の花びら)《小菓子》紅白マカロン(4個入り)▲壱の段:特製の「栗きんとん」や、干し葡萄がアクセントになった「松風焼き」、長時間真空調理することでふっくらと柔らかく仕上げた「蝦夷鮑の柔らか煮」などの和風の壱の段▲弐の段:国産の牛頬肉をアラビアータ仕立てにしたパイ包みや、ホテルでも人気の北海道産しほろ牛のローストビーフ、脂の乗った国産のブリの 赤ワインソース照り焼き仕立てなどを贅沢に盛り込んだ弐の段▲参の段:マグロ、サーモン、ブリ、海老、鰻、いくら、玉子巻き、7種類の具材と、ご飯にはいぶりがっこ、茗荷の酢漬けを混ぜ合わせ、3種類の大根を花びらに見立てた迎春に相応しい彩り豊かな海鮮ちらし寿司▲小菓子:新春のお祝いに相応しい、ホテル専属パティシエによる 紅白マカロン「STRINGS 出来立て手作りおせち《四段重》」販売概要■予約期間:2022年9月29日(木)~12月20日(火)■販売日:2023年1月1日(日)、2日(月)■販売個数:7個限定(ホテル開業7周年記念)■場所:1F特設ブース■受け取り時間:1月1日(日)8:00~17:00、2日(月)8:00~14:00■販売料金:100,000円(消費税8%込)※4~6名様用■お問合せ:052-589-0561(平日9:30~18:00)■HP: ■メニュー内容:※仕入れ状況により内容が変更になる可能性があります。壱の段《和風おせち》黒豆/田作り/数の子とろろ昆布和え/カステラかまぼこ/真鯛の昆布締めロール大葉の香り/車海老艶煮/栗きんとん/松風焼き/蝦夷鮑のやわらか煮/サーモンマリネおぼろ昆布巻きフレンチキャビア/たけのこ土佐煮/蛸の西京漬け弐の段《洋風おせち》牛頬肉のアラビアータ風パイ包み焼き/ズワイ蟹と湯葉のトリュフクロケット/ローストビーフとトリュフ/パテドカンパーニュ/鴨ロース有馬山椒風味/生ハムとモッツァレラチーズ/彩り野菜のグレッグ/ブリの照り焼き風赤ワインソース からすみ添え/オマール海老とプレミアムキャビア※プレミアムキャビア1缶付き参の段《海鮮ちらし寿司》と《肉づくし太巻寿司》海鮮ちらし寿司(マグロ・サーモン・ブリ・海老・鰻・いくら・玉子巻き・3種の大根(紅しぐれ、紅くるみ、こうしん)の花びら)肉づくし太巻寿司(和牛のしぐれ煮、ローストビーフ)与の段《デザートおせち》抹茶のクレープ巻きショートケーキ/キャラメルショコラサブレ/ピスタチオマカロン/紅白ロールケーキ/マロンのパウンドケーキ▲壱の段:特製の栗きんとんや、干し葡萄がアクセントになった松風焼き、長時間真空調理することでふっくらと柔らかく仕上げた蝦夷鮑の柔らか煮、鉄板焼き「匠」の自家製ポン酢ジュレを使用した真鯛の昆布締めロールなどが凝縮された和風の壱の段▲弐の段:国産の牛頬肉をアラビアータ仕立てにしたパイ包みや、しほろ牛のローストビーフ、脂の乗った国産のブリの赤ワインソース照り焼き仕立てなどを贅沢に盛り込んだ弐の段。圧倒的な粒の大きさ、照り卵本来の旨味がたっぷり詰まった至高の逸品プレミアムキャビア(一缶)付き▲参の段:マグロ、サーモン、ブリ、海老、鰻、いくら、玉子巻き、7種類の具材と、ご飯にはいぶりがっこ、茗荷の酢漬けを混ぜ合わせ、3種類の大根を花びらに見立てた迎春に相応しい彩り豊かな海鮮ちらし寿司と、和牛のしぐれ煮、ローストビーフをたっぷり使用した太巻き肉寿司▲与の段:愛知県の西尾抹茶を使用し、門松のような色合いで正月をイメージした抹茶のクレープ巻きや、紅白色に仕上げたロールケーキ、マロングラッセを贅沢に使用したラム酒香るパウンドケーキなどのデザート重※新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に伴う社会情勢により、営業情報を変更する場合がございます。最新情報は、ホテル公式HP( )をご確認ください。〈ホテル概要〉■所在地:〒453-0872 愛知県 名古屋市中村区平池町4-60-7■電話番号: 052-589-0577■客室数:126部屋(全7種類のルームタイプをご用意)■HP: ホテル外観地図 : 【Fin】2023出来立て手作りおせちPress Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月29日みなさんは義実家の方々とは上手く付き合えているでしょうか? 大なり小なり義実家トラブルは皆さん経験があるみたいです…。 今回は実際に募集した義実家トラブルエピソードをご紹介します!取り分けられたおせち新年の挨拶で義実家に行ったときの話です。義兄嫁からは「おせちを購入した」と聞いていたので、楽しみにして向かいました。ご挨拶を済ませ、お昼時になってきたので、義母がご飯の準備に取り掛かってくれたのですが…。明らかに食べきれない程の量が私の取り皿に分けてあったのです。もちろん頑張って食べようとしましたが、結局食べきれず…義母に嫌な顔をされてしまいました。新年早々、変な雰囲気になってしまい、これからは食事を共にするのはなるべく避けたいと思いました。出典:lamire(女性/会社員)義母との遭遇幼い息子を連れて、近所の駅ビルで買い物を済ませたあと、たまたま義母と遭遇しました。義母は出かけるところだったようで、「ショッピングモールに、息子ちゃんの服を買いに行こう」と誘われました。11時を過ぎた頃だったので、「息子がお腹が空く時間なので、近くでお昼ご飯でも食べてからにしませんか?」と提案をしたのですが…。義母は「私は今すぐ息子ちゃんの服を買ってあげたいの。息子ちゃんがいないとサイズがわからないし、今行きたい!」と言い、ベビーカーを押して改札口へと向かい始めたのです。言われるがまま仕方なく義母について行き、ショッピングモールへ。案の定「お腹が空いた」と息子がグズり始めました。義母は息子に「そんなだったら、お洋服も何にも買ってあげないよ」と強い口調で言い、息子はついに泣き出す始末。「ばあば、キライ!」と言い放ち、義母は突然の一言に呆然としていました…。結局、買い物の前にお昼ご飯を食べることになったのですが、息子はある程度食べると寝てしまいました。食事を終え、すっかり落ち込んだ義母が「息子ちゃん寝たからもう帰りましょう…」と言うので、結局買い物をせずそのまま帰ることに。突然現れた義母の身勝手な言動に振り回され、どっと疲れた2時間でした。(女性/主婦)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?こんな義両親と付き合うとなると骨が折れそうですね。子どものためにも適度な距離を保ちながら、いい関係でいたいものです…。以上、義実家トラブルエピソードでした。次回の「義実家トラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年09月23日多くの愛猫家に知られる、いなば食品の『CIAOちゅ~る』。『ちゅ~る』と聞くと、猫に与えるおやつというイメージが強いですが、犬用の『Wanちゅ~る』という商品も販売されていることをご存知ですか。初めて『Wanちゅ~る』を食べた柴犬が?柴犬のふう太くんと暮らす、飼い主(@fufufufufu_ta)さん。飼い主さんはある日、ふう太くんに初めて『Wanちゅ~る』を与えたそうです。皿に入れられた『Wanちゅ~る』を食べた、ふう太くんの反応をご覧ください。犬用チュールを知った犬 pic.twitter.com/YB4pVYrXei — 柴犬ふう太 (@fufufufufu_ta) September 8, 2022 皿の中に口を入れ、驚いたように目を見開いているふう太くん。視界いっぱいに『Wanちゅ~る』が広がっているであろう状態で、勢いよく食べ進めているのが見て取れます。「なんだ、このおいしい食べ物は…!」といわんばかりの表情で、『Wanちゅ~る』を食べるふう太くんに、笑いがこみ上げますね!飼い主さんが写真をTwitterに投稿すると、「瞳がすべてを物語っている…!」「目力がすごい」「かわいい」などのコメントが寄せられました。飼い主さんいわく、『Wanちゅ~る』はこの日を境に、ふう太くんの一番好きなおやつになったのだとか。こんなに愛らしい反応を見せてくれるなら、いくらでも与えたくなりそうです…![文・構成/grape編集部]
2022年09月09日株式会社旅館古窯(本社:山形県上山市、代表取締役専務:佐藤 太一)が運営する日本の宿古窯は、創業70周年の感謝を込めて、豪華商品が抽選で当たる「古窯プレミアムおせち三段重」を2022年9月9日(金)より発売いたしました。古窯プレミアムおせち三段重例年、高い満足度からリピーターが増え続けている古窯のおせち。これまで通算10,000個以上の販売実績のある大人気おせちです。本年は日本の宿古窯創業70周年を記念し、これまでの感謝とこれからの出会いへの期待を込めて、おせちをご購入いただきましたお客様に、古窯グループの豪華賞品が抽選で当たる『10人に1人が当たる!古窯グループ感謝還元キャンペーン』を開催いたします。本年は70周年記念にかけ、限定700個のおせちを古窯公式オンラインショップより販売。そのうち70個には日本の宿古窯ペア宿泊券・あつみ温泉萬国屋ペア宿泊券(各35,000円相当)などの豪華賞品引換券が封入されています。10人に1人が当たる、新年の運試しにぴったりのおせちです。古窯にお越しいただいたことがある方も、まだお越しいただいたことがない方も、『古窯に来よう(こよう)』とお越しいただけますよう、たくさんのワクワクを詰めてお届けいたします。■『10人に1人が当たる!古窯グループ感謝還元キャンペーン』賞品詳細創業70周年を迎えた日本の宿古窯限定700個のうち70個に、日本の宿古窯ペア宿泊券や豪華賞品引換券が封入されています。古窯グループから日頃の感謝とこれからのワクワクを届けられるよう、施設の垣根を越えて様々な商品をご準備いたしました。70周年記念事業の一つ、「黒沢温泉悠湯の郷ゆさ」に2022年12月に新たにオープンする「おふろcafe山形店(名称未定)」のフリーチケットも賞品の1つです。これからも様々な事業や視点から山形を発信する古窯グループの取り組みにもぜひご期待ください。<当選賞品一覧>―7つの施設から70本の賞品を抽選でプレゼント―・古窯賞:20本『日本の宿古窯 平日ペア宿泊券(35,000円相当)』伝統が薫るおもてなしの宿、かみのやま温泉日本の宿古窯。70周年を迎えた感謝をおもてなしで伝えてまいります。平日限定ペア宿泊券をプレゼント。・萬国屋賞:10本『あつみ温泉萬国屋 平日ペア宿泊券(35,000円相当)』300年の歴史のある名湯「あつみ温泉萬国屋」。古窯グループ唯一の庄内地方にある旅館で、新鮮な海産物を使用した料理が自慢。平日限定ペア宿泊券をプレゼント。・ゆさ賞:20本『おふろcafe山形店(名称未定) フリーチケット2枚セット』2022年12月 宿泊施設「黒沢温泉悠湯の郷ゆさ」に日帰り入浴事業の「おふろcafe」が追加予定。宿泊だけではなく日帰りも楽しめる施設にパワーアップ。お風呂やサウナ、カフェなどのコンテンツを1日楽しめるフリーチケットをペアでプレゼント。・森の音賞:5本『おやど森の音 ソムリエセレクト山形ワイン』ソムリエがいる全14室の小さなやど、おやど森の音。山形は東北で唯一、GI認定を受けたワインの名産地。山形のワインを知り尽くしたソムリエがセレクトしたワインをプレゼント。・yamagata glam賞:5本『yamagata glam やまもりやまがたドリンクセット』山形を楽しむグランピング施設 yamagata glamから、山形県産のビールやフルーツジュースなど人気のドリンクを詰め合わせでプレゼント。・山形プリン賞: 5本『山形プリン 季節のプリン4ケセット』山形の素材にこだわるプリン専門店山形プリンから、季節のフルーツを使用したフルーツプリンを含むプリン4ケセットをプレゼント。・たったひとつのアニバーサリーケーキ賞:5本『The Anniversary Cake 4号サイズ』瞬間冷凍でいつでも出来立ての味を味わえる冷凍ケーキの通販サイト、たったひとつのアニバーサリーケーキからスタンダードな「The Anniversary Cake」を1台プレゼント。■「古窯プレミアムおせち三段重」は『冷蔵』にこだわりますこだわりの冷蔵おせち伝統が現代に薫るおもてなしの旅館、日本の宿古窯がお届けする『冷蔵』おせちです。冷凍のおせちが主流となる中、古窯は冷蔵おせちにこだわり、食材のもつ旨味を最大限に引き出しています。おせちの定番料理はもちろんのこと、山形の芋煮や玉蒟蒻田舎煮など山形独自の料理もふんだんに入れ、山形の郷土色も大切にしています。2005年に販売を開始して以降、毎年完売御礼。リピートをされる方が増え続けている、満足度の高いおせちです。「山形牛の香味焼き」はおせちには珍しい生のお肉に、味を付けた状態で真空パックにお詰めしています。焼くだけで旅館の味が味わえると、大変ご好評をいただいております。三の重は温かいおせちを食べていただけるようにと、全て真空パックにお詰めしているので、お正月に食べ切れなくても美味しいまま保存が可能です。盛り付けの大変な一の重と二の重は盛り付けをした状態でお届けいたしますので、プロの盛り付けのまま食卓でお召し上がりいただけます。お品書き【全28品】<一の重>伊勢海老、牛肉八幡巻き、寒鰤柚子焼き、松笠慈姑、伊達巻き、鮑柔煮、干支大根、梅人参、紅蒲鉾、白蒲鉾、日の出生姜、筍旨煮、花弁百合根、牛蒡旨煮、千社糖西京漬け、玉蒟蒻田舎煮、うこぎ麩オランダ煮、手毬麩、合鴨ロースト<二の重>黒豆、干し柿なます、いくら、鰊旨煮、栗金団、数の子<三の重>山形牛香味焼き(真空)、鮭の昆布巻き(真空)、山形名物いも煮(真空)■「古窯プレミアムおせち三段重」販売概要10月末まで早期割引を実施・【販売台数】限定700台・【予約締切】2022年12月24日(土)限定数に達し次第、受付終了・【販売価格】35,000円(送料・消費税込)※2022年9月9日~10月31日まで早期割引で2,000円OFF・【お届け日】2022年12月31日(土)・【目安人数】4~5人前・【商品内容】古窯プレミアムおせち三段重寿箸5膳、お屠蘇・【重箱寸法】三段重縦19.5cm×横19.5cm×高さ15cm(外寸)・【賞費期限】2023年1月2日(要冷蔵)・【注文方法】日本の宿古窯公式オンラインショップより ・【商品紹介】YouTube KOYO Group Channel ■日本の宿古窯(にっぽんのやど こよう)について日本の宿古窯は2021年10月に満創業70周年を迎えました。新型コロナウイルス感染拡大の影響を鑑み、本年に70周年キャンペーンを実施する運びとなりました。山形・かみのやま温泉 日本の宿古窯は、蔵王連峰が一望できる緑豊かな高台に佇む、136室の客室を持つ旅館です。日本古来の歳時記や山形の里山の季節感を大切に、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えしております。みちのく最上級の「旨い」が揃う古窯のお料理は、山形の素材を知り尽くした料理人が仕立てる、こだわりのお料理です。■古窯グループの概要施設名 : 日本の宿古窯(にっぽんのやど こよう)所在地 : 山形県上山市葉山5-20公式サイト: 施設名 : あつみ温泉萬国屋(あつみおんせん ばんこくや)所在地 : 山形県鶴岡市湯温海丁1公式サイト: 施設名 : 黒沢温泉悠湯の郷ゆさ(くろさわおんせん ゆうゆのさとゆさ)所在地 : 山形県山形市大字黒沢319-2公式サイト: 施設名 : おやど森の音(おやど もりのね)所在地 : 山形県上山市河崎字反田848公式サイト: 施設名 : yamagata glam(やまがたぐらむ)所在地 : 山形県村山市碁点999-19公式サイト: 施設名 : 山形プリン(やまがたぷりん)所在地 : 山形県上山市葉山4-33公式サイト: 施設名 : たったひとつのアニバーサリーケーキ(たったひとつのあにばーさりーけーき)公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月09日保育士の中田馨さんが、トイレトレーニングの最終関門、おしっこはできてもうんちはできないときのコツを教えてくれました。子どものうんちのペースを知る、トイレの環境づくりなどを詳しく解説!こんにちは、保育士の中田馨です。おむつはずれについてこれまで何回かにわたってお話ししてきました。最後は、保育所で保護者からの相談でよくある「先生、トイレでうんちがなかなかできません!」という悩みについてです。 パンツの中にうんちが出ると後処理にも手間がかかるので、ママとしてはトイレでしてほしいと感じることでしょう。今回は、おしっこはできてもうんちはできないときはどうすればいいかをお話しします。 うんちとおしっこのコントロールは別物おしっこはトイレでできるのに、うんちだけパンツにしてしまうというのは、本当によくあることです。私たち大人からすると、おしっこができるならうんちもトイレでできそうですよね。「おしっことどう違うの?」と思いますが、おしっことうんちの最大の違いは「いきまないと出ない」という点です。 大人もそうですがいきむにはいきみやすい体勢やいきみ方などのコツがいります。ですので、うんちとおしっこの出すコントロールの方法は別物と考えてください。うんちが完全にトイレでできるようになるのは3~5歳と個人差があります。 子どものうんちのペースを知るトイレでうんちをするためには、子どもの排便のペースを知ることです。うんちが出るのが朝ごはんを食べたあとの子もいれば、3時のおやつのあとの子もいます。まずはだいたいの時間帯を知りましょう。 そして、子どものしぐさを観察します。うんちをするときにもじもじし始めたり、顔が赤くなる、決まって部屋の隅に行くなどはわかりやすいですね。子どものうんちのペースを知り、「あ、いきみ始めたな」と思ったら、さりげなくトイレに誘います。ただ、誘えばトイレでできる子もいるのですが、トイレに誘ったことでうまくいきむことができずにうんちが止まってしまう子もいます。何度も繰り返しうんちが止まると、うんちが出にくくなることもあるので、安心してできるおむつの中で出させてあげることも大切です。 安心できる環境づくりをする安心してトイレでうんちができるように、トイレの環境づくりを心がけます。例えば、いきむためには両足の裏がついていることも必要です。大人も両足の裏が床につかずブラブラした状態で「いきんでください!」と言われたら、それはそれは出しにくいと思います。子どもも同じです。トイレだとうまくいきむことができないから、トイレでうんちをしたがらないという可能性もあります。 ですので、大人のトイレでする場合は、子どもの足元に踏み台を置いたり、おまるがあればおまるでするなどもおすすめです。また、うんちやトイレをテーマにした絵本を読んで、トイレでうんちをすることを親子で身近に感じていくこともしてみましょう。 パンツの中でしたとしてもしからない毎回パンツの中でうんちをしたとしても「しからない」ことが大切です。思わず「またパンツでしたの?!」と言ってしまいそうになりますが、「スッキリしたね! おしり洗おうね」と言って、ササッと処理します。それだけでOKです。パンツの中でしたことについてしかる必要はありません。もし、ママが紙パンツのほうが安心なら紙パンツでOK! 子どものうんちのペースがわかっていれば、その時間帯だけ紙パンツにはき替えたり、パンツにパッドを敷いておくなどしてもいいです。うんちのことで悩んでるとき、ママたちが思わずしてしまいがちな声かけが、「もう、お兄ちゃんでしょ(お姉ちゃんでしょ)!」というような言葉。実はコレ、子どもの心を傷つけていることもあります。子どもはママの声かけから「うんちはトイレでするもの」ということがわかっています。わかっているからこそ緊張してできなくなってしまっていることがあります。そしてまた「もう! お兄ちゃんでしょ(お姉ちゃんでしょ)!」と言われると、トイレでうんちをすることへの自信や意欲がしぼんでしまうのです。 以前、「家でうんちができるようにならないとサンタさんこないよ」と言われていた子が、保育所でパンツにうんちをしたときに「サンタさん、こないかなあ」と不安な顔になっていたこともあります。ママが目標とするゴールを決めて、なるべく早くにできるようになってほしい気持ちはよくわかりますが、うんちは毎日のことです。何気ない言葉1つが子どものプレッシャーにならないよう配慮することも大切です。 うんちもおしっこも共通することは、子どもによって自立していくペースが違うこと。うまくいく時期もあれば、停滞する時期もあり、時には後戻りもします。大らかな気持ちで「そのうちトイレでできるようになるさ!」くらいで取り組んでみてください。 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』(誠文堂新光社)も発売中!
2022年07月24日みなさんは義実家の方々とは上手く付き合えているでしょうか? 大なり小なり義実家トラブルは皆さん経験があるみたいです…。 今回は実際に募集した義実家トラブルエピソード「自慢のおせち料理」をご紹介します!「自慢のおせち料理」出典:lamire事前に伝えていたにもかかわらず…!?出典:lamireせっかく作ったのに…出典:lamire私の努力を返して…出典:lamire丹精込めて作ったおせちは一体どうなったのでしょう…。こんな義母と付き合うとなると骨が折れそうですね。以上、義実家トラブルエピソードでした。次回の「義実家トラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。"(lamire編集部)(イラスト/まがうら)""
2022年07月06日2022年となり、お正月はおせちとともにスタートした人も少なくないでしょう。そのおせち、どんなものですか?20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、「おせち」に関するさまざまな質問をしてみました。お得情報もあります!女性約200人に聞いた「おせち最新事情」お正月を語るのに、絶対外せないもののひとつ、おせち。近年、食べる人が少なくなっているとか、いないとか。そこで、20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、「おせち」についてをリサーチしました。令和のおせち事情がわかります!まずはこの質問から。Q.今年はおせちを食べますか?約7割近くの女性が「食べる」と答えました。ちなみに、同様の質問を「お雑煮」に代えてしたところ、「はい」と回答したのは約8割。おせちは、お雑煮より多少減るものの、ほとんどの女性が肯定的とわかりました。 続いて、Q.おせちに対する、一番近い気持ちを教えてください。「毎年必要である」は約6割。「毎年必要ではないがなくなってほしくない」は約3割。合わせて約9割の女性が、今後もおせちを食べる習慣は受け継がれていくべき、と考えているようです。では、具体的にどんなおせちを食べているのでしょうか。詳しくご紹介します!すべて手作りです!「家でいつも母と作ります」(34歳・専門職)「実家で親の手作り」(34歳・会社員)「母の手作り」(26歳・自営業)「実家でいつも手作りのおせちを食べています!母が魚屋で働いているので、海鮮のおせちが多いです!」(29歳・会社員)手作りという回答がいくつか寄せられました。とはいえ、ご本人はわずかで、ほとんどは親御さんが作ってくれるよう。手作りと市販、ミックスです!「去年に続き、好きなおせちの具材だけで手作りおせちをする予定です(黒豆、なますなど簡単なものだけ)。栗きんとんや伊達巻きはデパートで買い足します!」(28歳・公務員)「いつも作ったものと市販のものを混ぜて作っています」(35歳・自営業)「ネットで注文したおせち。去年も同じところで注文したのですが、使っている食材を全て細かく書いてくださっていたので、まだアレルギーがあるかどうかわからない子どもにも安心でした。煮物などは自分で作ろうと思っていますが、子どもがいると全ては作れないのでネットを頼っています」(28歳・主婦)好きなものや比較的簡単なものは自分で、それ以外は市販品を購入する、という声もありました。一部を手作りするのは、市販だけでは味気ない、冬期休暇中だから時間がある、等の理由からでしょうか。また、好きなものなら積極的に作りたくもなりますね。市販を買います!「海老、栗きんとんなど、デパ地下で、自分の好きなおせちだけ買う」(30歳・会社員)「デパートで予約していたもの」(35歳・専門職)「オイシックスのおせち。美味しくて毎年頼んでいる」(35歳・会社員)「前日の大みそかに、母とスーパーで半額になったおせちを買い漁ります」(32歳・デザイン)「スーパーかデパートで買ってきたできあいのもの」(34歳・自営業)「スーパーなどで買ったもの!」(30歳・会社員)「100円ローソンの小分けおせちがお得で美味しいので、今年も購入する予定」(34歳・会社員)全回答数の半分以上を占めていたのが「市販のおせちを買う」でした。前日のスーパーはおせちが半額、100円ローソンの小分けおせちがおいしい…いくつかお得情報も!おせちの予約をし忘れた人は、前日購入だって間に合います。しかも半額だなんて。但し、品によっては売り切れのものもあるでしょう。それを見据えて狙うのはアリですね!また、「どこで食べますか?」という質問では、実家か自宅の二極化で、多いのは実家のほうでした。「誰と食べますか?」については、家族が断トツに多く、ほかは彼氏や友人などがちらほら見られました。また、次のように「親戚の家」と答えた人も。「母方の地元に行き、31日にまずおせちをひとつ食べ、1日のお昼に親族が集まって、そこから夜まで大宴会でふたつのおせちを食べます。これが定例化しているので、年末年始で3種類のおせちを食べています」(29歳・自由業)3種類の内訳は「31日のおせちは母が通っている料理教室のものを、1日のおせちは購入したものを持ち寄ります。煮物やお寿司、汁物、揚げ物、少し洋風なアクアパッツァやアヒージョなどを追加で作ります」とのこと。賑やかで楽しそうなおせちの食べ方ですよね。以上、女性約200人に聞いた「おせち最新事情」でした。今年もおせちを食べながらのんびり年始を過ごしましょう。文・田中亜子©electravk/Getty Images文・田中亜子 グラフ制作・王悠夏
2022年01月01日保育士の中田馨さんが、赤ちゃんがおせちで食べてはいけないものや、気を付けたほうがいいものについてお話ししてくれました。おすすめのおせちレシピもぜひ参考にしてください! こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。もうすぐやってくるお正月。お正月と言えばおせち料理ですが、離乳食期だからこそ赤ちゃんのためにおせち離乳食を作りたいと思っているママもいるかと思います。 今回は、赤ちゃんがおせち料理で食べてはいけないものや気を付けたほうがいいこと、赤ちゃんも食べることができる「おせち離乳食」を紹介します。 赤ちゃんが食べてはいけないお正月食材まずは、おせち料理で赤ちゃんが食べてはいけない食べ物、控えたほうがいい食べ物を紹介します。 ・おもちおもちはお正月の定番食材ですが、伸びて噛みちぎりにくく、のどに詰まらせる可能性もあるので離乳食期の赤ちゃんにはNG。離乳食が終わっていても、3歳ごろまでは控えたほうがいいでしょう。3歳以降でも食べる際は必ず大人がそばで見守り、小さく切ってひと口ずつ食べさせます。 ・えび離乳食期は食べさせません。 ・かずのこ、かまぼこなどかずのこやかまぼこなどの魚介加工品は、塩分が多い食べ物なので控えます。与える場合は1歳以降にします。かずのこは小さく切ったものを少量与える程度に、かまぼこは2〜3分湯通しして塩抜きしたものを小さく切って与えましょう。 ・普段食べない食材例えば、クワイのように普段の離乳食に使わない食材は、お正月だからといってあえて食べなくてもよいかなと思います。 大人のおせち料理は、煮物や焼き物など赤ちゃんでも食べられる調理方法で作られているものも多いのですが、味の濃さに気を付けましょう。基本的に赤ちゃんには、赤ちゃん用に作ったおせちがいいでしょう。 お正月は環境にも気を付ける食べ物以外にも、お正月は気を付けることがあります。家族や親せきが集まるお正月。大人の人数が多いと、誰かが見てくれているだろうと油断して、赤ちゃんから目を離してしまう瞬間があります。そして食卓には、お酒やたばこなどが置かれている場合もあります。また、お年玉をもらうので、お金がいつもより簡単に手に取れる場所にあることもあります。 赤ちゃんが口にしては困るものは、普段と同じように赤ちゃんの手が届かない場所に置き、必ず誰か大人がそばで赤ちゃんを見守ることが大切です。 【レシピ1】白身魚のだて巻き 9~11カ月ごろ(離乳食後期)のおせち離乳食です。だて巻きは、家でも簡単に作ることができます。大人は赤ちゃん用を取り分けたあとにみりんを入れれば完成です。■材料(赤ちゃん用+大人用/赤ちゃんは1食20g程度)卵……3つ白身魚……100g砂糖……大さじ1/2薄口しょうゆ……大さじ1/2*みりん……大さじ1/2油……少々*は大人のみ ■作り方1. ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。2. 1と白身魚と砂糖、しょうゆの分量1/4をミキサーに入れて撹拌する。3. 卵焼き用フライパンに油を薄くしき、2を赤ちゃんの分だけ長方形に流し入れ両面焼いて中までしっかり火を通す。4. 3をクルクルと巻いてラップ(あれば巻きす)で包んで形を固める。5. 大人用は、赤ちゃん用を取り分けたあとにみりんを入れ、赤ちゃん用と同じ要領で焼く。 【レシピ2】さつまいもの黒豆風 こちらも9~11カ月ごろ(離乳食後期)から食べられる、おせち離乳食です。市販の黒豆は甘いので、黒豆風のさつまいもの離乳食を作ります。 ■材料(1食分)さつまいも……30~40g黒ゴマ(すりごま)……適量きな粉……適量■作り方1. さつまいもは蒸して細かくつぶす。2. 1をラップに包んで丸め、黒ゴマ、きな粉に分けてまぶす。 赤ちゃんと過ごす初めてのお正月になる方もいると思います。赤ちゃんもおせち離乳食を食べて、楽しくおいしいお正月にしてくださいね! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食をすすめてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』(誠文堂新光社)も発売中!
2021年12月31日注目の3人組コントグループ「トンツカタン」のひとりお抹茶さんが、料理の腕をふるって写真をアップして、SNSでバズらせようという企画。連載9回目は「ハンバーガーのおせち」。2022年を笑って始めるジャンク&;キュートな提案です。ハンバーガーをお重に盛り付けてみた【トンツカタンお抹茶のバズらせフード】 #9「ハンバーガーのおせち」もうすぐお正月。いつものおせちも美味しいけれど、たまには思いっきりジャンクに新年を迎えてみませんか?ジャンクといっても材料ひとつひとつに思いを込めます。これは新しい伝統になるかも?ふたをあけるとジャーン「ハンバーガーのおせち」です(お重のサイズは13センチ四方、100均で購入)気軽に食べられるジャンクなおせち料理いつの間にか、もういくつ寝るとお正月がやってくる季節になりましたね。日本のお正月といえば、やっぱりおせち料理です。伝統的なおせち料理が元日の食卓にあると良い一年が過ごせそうだなと感じる人が多いと思います。でも、なかには、ちょっと堅苦しい感じがして、おせち料理がそんなに得意ではない。おせち料理とは距離を置いている。「お」をつけずに乱暴に「せち料理」と呼んでいる。なんて人もいるんじゃないでしょうか。そんな人にも良い一年を過ごしてもらいたい。ということで、気軽に食べられるジャンクなおせち料理を作ります。キュウリのピクルスを作るジャンクとは言いましたが、おせち料理なので前日から仕込みを始めます。まずはピクルス作りです。混ぜ合わせたピクルス液を鍋にいれ沸騰させます。火を止めたら熱いうちにキュウリ、ニンニク、ローリエ、赤唐辛子を入れて2〜3時間放置します。キュウリがピクルスっぽい色に変わったら、保存容器に液体ごと入れて冷蔵庫で冷やしておきましょう。元旦には完成しているはずです。年をまたいだら完成しているってのが、なんだかロマンチックですよね。バンズとパティを作る次はハンバーガーのバンズを焼き上げます。強力粉、薄力粉、ドライイーストなどを混ぜ合わせ、こねていきます。1年間で溜まったストレスはここで生地をこねるパワーに変換させて発散させると気持ちよく新年を迎えられる気がします。そして、一次発酵、ガス抜きをして、お好みのサイズに分けて二次発酵をさせます。生地の表面に溶き卵を塗って白ゴマを振りかけたらオーブンで焼き上げます。続いてパティも焼いておきましょう。牛挽肉に塩胡椒を振ってこねます。バンズの円より少し大きめの面積に成形してからフライパンで両面焼いてください。ついでに、スライスしたニンニク、ベーコン、輪切りにしたタマネギをフライパンでソテーしましょう。ここまでが前日の仕込みです。お疲れさまでした。良いお年を。願いを込めながら丁寧に盛り付けそして、あけましておめでとうございます。新年の挨拶もそこそこにして、おせちの仕上げに取り掛かります。ちゃちゃっと完成させて、あとは寝正月といきましょう。というわけで顔を洗うのと並行して野菜を洗います。そのままの足で、台所にいき野菜、チーズ、去年ソテーしたベーコンなどを見栄えするように包丁でカットします。ここまできたら、残す工程は盛り付けだけです。それぞれの具材に願いを込めながらひとつひとつ丁寧に盛り付けたら完成。ハンバーガーのおせちのできあがりです。いかがですか。このかつてないジャンクなおせち料理は。これなら伝統的なおせち料理に因縁がある人でも、思わず手が伸びてしまうこと間違いなしですよね。そうですよね。真のおせち料理はそれぞれに由来を背負っているからこそお正月に食べるもの。もちろんです。ハンバーガーのおせちもそれぞれに由来があるんです(諸説あります)。作表/トンツカタンお抹茶 解説協力/真空ジェシカ・ガク、さすらいラビー・中田、村民代表南川・ベーコン食べることによりカリカリしがちなストレス社会に打ち勝てるようにという願いが込められている。・チーズ写真を撮るときに掛け声である「はいチーズ」には「ピース(平和)」がつきものなので縁起物とされている・・トマト「十万富」という字を当てトマトと読ませることから縁起物とされている。・ピクルスピクルスをどうにかすると「平和(ピース)が来る(クル)」と読み解くことができるので縁起物とされている。・アボカドアボカドの語源である「ahuacat」が睾丸を意味することから子孫繁栄の願いが込められている。・バンズ食材を挟むことから「福」をひとまとめにする意味があると考えられている。・レタス食感の「シャキッ」が気を引き締めている様子を表していることから正月に相応しいとされている。・パティいつでもパーティ気分でいられるようにという願いが込められている。・玉ねぎ一皮剥けて一人前になれるようにという願いが込められている。・ニンニク困難に耐え忍ぶという意味の仏教用語「忍辱(にんにく)」が語源であることから困難を乗り越えられるようにという願いが込められている。まさに縁起の良いものづくし。全ての具材をバンズで挟んでハンバーガーにして食べれば、良い一年が過ごせること間違いなしです。そういえばソースはありません。お重の中身を重ねれば、おいしいミニハンバーガーに子どもたちにも食べさせたい文・トンツカタンお抹茶(おまっちゃ)芸人(生年月日:不明)プロダクション人力舎所属のトリオ芸人「トンツカタン」のボケ担当。2020年8月に本名からお抹茶への改名を機に生年月日が非公開となる。本名は菅原。年齢は32歳。informationトンツカタンの新ネタライブ「新年のトンツカタン」開催のお知らせ2022年1月7日(金)北沢タウンホール(東京)にて劇場チケット、配信チケット共に販売中写真・文 トンツカタンお抹茶
2021年12月28日そろそろおせち料理の準備に入る時期ですね。私はおせち料理の中で、「なます」は一位二位を争うくらい簡単にできる料理だと思っています。しかも酢を使うので日持ちもするというメリットも。なので私はなますを作るときは一度にたくさん作り、おせち分は確保をして、よくビビンバにリメイクをしています。・冬休みのお昼ご飯にもぴったり!子どもの冬休みのお昼ご飯にもぴったりなんです。ということで、今回は「なます」のリメイク料理をご紹介します。・干し柿を加えると感動の味にちなみに、なますは大根の白とにんじんの赤の色合いがきれいで、紅白なますともよばれますよね。その色合いがお祝いの水引のように紅白であることから、おせち料理に欠かせない料理になったそうです。また、昔は野菜と生魚に酢を使って味付けしたものが”なます”とよばれていましたが、やがて野菜のみの現在の形になったとされています。ただ私は学生時代、干し柿が入ったなますの作り方を習い、干し柿入りのなますのおいしさに感動!干し柿は漬けて日が経つとやわらくなり、そのトロッと感が気に入って、以来干し柿も入れるようにしています。今回の”基本のなます”のレシピには干し柿は入れていませんが、もしあれば、干し柿を1個分刻んで入れてみてください。■基本のなますの作り方レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 作りやすい量1回分>大根 450gニンジン 40~50g塩 小さじ2/3昆布(4×5cm程度) 1枚 酢 100ml だし汁 150ml 塩 小さじ1/8 しょうゆ 小さじ1 砂糖 大さじ1~1.5(※)だし汁の作り方はこちら↓をご参照ください。 <下準備>・昆布は分量外の水で戻して細切りにする。・<土佐酢>の材料を混ぜ合わせる。<作り方>1、大根とニンジンはせん切りにし、塩でもんで10分ほど置いておく。2、(1)の水気をしぼり、昆布と一緒に<土佐酢>で和える。■なます入りビビンバレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 作りやすい量1回分>ご飯(炊きたて) 適量なます 適量コチュジャン 適量 ひき肉 300g <A> しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 みそ 大さじ1 ホウレン草 1束 <B> しょうゆ 大さじ1/2 すり白ゴマ 大さじ1/2 ゴマ油 大さじ1/2 ニンニク(すりおろし) 少々<作り方>1、<肉そぼろ>を作る。フライパンに油をひかずにひき肉を炒め、<A>を加えて炒め合わせる。2、<ほうれん草のナムル>を作る。ホウレン草をゆでて3cm幅に切り、<B>で和える。3、ご飯を器に盛り、なます、(1)と(2)の適量をのせる。コチュジャンを添え、混ぜながらいただく。「肉そぼろ」が余ったら、ごはんにのせてそぼろ丼にできます。また余った「ほうれん草のナムル」は副菜になりますよ。
2021年12月24日おせち料理を黒塗りの重箱でなく、トレイや大皿に自由な感覚で盛りつける「ワンプレートおせち」。市販のものを並べるだけでサマになり、トレーやお盆は普段使いもできるうれしいスタイル。ここではおせちをおしゃれにまとめるコツとグッズをご紹介します。■ワンプレートが簡単、おしゃれ!お重に詰めなくても、市販のものや作り置きのおせち料理を木のトレイや陶器のプレートにすこしずつ盛り付けるだけ。ポイントは高さがでる「珍味入れ」を組み合わせること。料理にあしらうと、グッと豪華になる装飾グッズもご紹介します。高価なおせち料理に負けないくらい、豪華でおしゃれなおせち料理の完成です!・お正月らしい「お盆 トレー 木製 ランチョンマット」順番に市販のおせちを並べるだけで華やかでお正月らしく演出できます。トレーをお皿のように使うのもおしゃれ。商品画像出典: Amazon.co.jp 「お盆 トレー 木製 ランチョンマット」の詳細をAmazonでチェック! ・朝食ワンプレートにも◎「ARAS(エイラス) プレート 大皿モアレ グレー 27 x 27 」2〜3人分なら24〜27cmくらいが見映えがする大きさでオススメ。パンやサラダをのせた朝食のワンプレートや、普段の和食にもちょうどいい27 cmサイズ。商品画像出典: Amazon.co.jp 「大皿モアレ」の詳細をAmazonでチェック! ・お店みたいな「テーブルウェアイースト フラットプレート 29cm 大皿 ペアセット」前菜やお刺身などどんな食材も高級感のある雰囲気に変えてくれるフラットプレート。チーズや前菜をちょこちょこと盛りつけるだけでも完成されたひと皿に。商品画像出典: Amazon.co.jp 「テーブルウェアイースト フラットプレート」の詳細をAmazonでチェック! ■盛り付けに自信がなくても小皿や珍味入れがあればOK!縁起のいい柄の珍味入れや小皿をあしらうと作り置きのおかずや市販のおせちが華やかで見違えます。足つき(高台)の珍味入れにイクラや黒豆をいれるだけでおしゃれなプレートに早変わり!・「アデリア 小皿 ガラスプレート めでたmono 福寿 3枚セット 」おめでたいとされる縁起物の柄が豆皿に。並べるだけでお正月気分!商品画像出典: Amazon.co.jp 「小皿 ガラスプレート めでたmono 福寿 3枚セット 」の詳細をAmazonでチェック! ・「小鉢 手まり型珍味入 赤」なますなどの酢の物を盛りつけたり、重箱の間仕切り(9つ切)の間に収まるから、重箱弁当の彩りにも。飴玉のようなデザインがかわいい。商品画像出典: Amazon.co.jp 「小鉢 手まり型珍味入 赤」の詳細をAmazonでチェック! ・「ヤマコー 硝子ミニ珍味入 反り丸 琥珀 コハク」料理の盛り付けに使えるガラスの器。珍味や前菜、スイーツなどさまざまなシーンで活躍。透明感があって涼しげな雰囲気を醸し出します。商品画像出典: Amazon.co.jp 「硝子ミニ珍味入」の詳細をAmazonでチェック! ・「小鉢 角型ミニ珍味入 マロン」小鉢型のちいさな珍味入れ。きんとんや黒豆などの一品料理を盛りつけたり、こちらも 重箱の間仕切り(9つ切)の間にすっぽり収まるサイズで、おせちや重箱のお弁当の詰め方に悩まなくても美しく盛りつけられます。商品画像出典: Amazon.co.jp 「小鉢 角型ミニ珍味入 マロン」の詳細をAmazonでチェック! ■トレイや小皿でおしゃれに盛り付けられるおせち料理◆「即席 紅白なます」のレシピ漬け込む時間を短縮。前もって作っておかなくても大丈夫。簡単なのに小皿に盛り付けるとこんなにおしゃれ。出典: E・レシピ ◆「黒豆(黒砂糖煮)」のレシピ圧力鍋を使えばとっても簡単!出典: E・レシピ ◆「しょうゆイクラのアボカド豆腐添え」のレシピ簡単なのに、おせちの見た目がぐっと華やかになるレシピです。出典: E・レシピ ◆「お正月に♪飾り切りカマボコ」のレシピ切り方次第でおせち料理がグンと華やかに!!出典: E・レシピ ■「並べるだけおせち」を高見えさせる装飾グッズ・カマボコやイクラに「金箔ふりかけ きらら(金沢金箔・食用)」 料理・飲み物・デザート等にサッとふりかけるだけでおもてなしの華が咲きます。商品画像出典: Amazon.co.jp 「金箔ふりかけ きらら」の詳細・購入 ・ぐっと華やかに「国産 笹の葉(熊笹) 10枚」料理のつまものや仕切り、ネタ敷き、お弁当中の仕切りに使える国産の笹の葉。お皿にのせるだけでお料理がさらに華やかになります。商品画像出典: Amazon.co.jp 「国産 笹の葉(熊笹) 10枚」の詳細・購入 ・箸置きにも!「東京堂 正月 ミックス Φ5cm 紅白ちらし梅結び XJ000470 4コ入」おめでたい紅白ちらし梅のモチーフ。5センチサイズ。いろいろなお正月の演出にオススメです。商品画像出典: Amazon.co.jp 「紅白ちらし梅結び」の詳細・購入 ◆覚えておくと便利!「ねじり梅の作り方【料理の基本】」のレシピ煮物や鍋などの彩りに使います。お正月のおせち料理などでも華やかに見えますね。梅型を使うと簡単にできます。花びらの境目から中心へ5カ所切り込みを入れ、刃元で花びらを斜めに切り取ります。【この料理にお勧めの商品】■「ヨシカワ 日本製 野菜抜き型 小 6点セット 料理のいろは」松・竹・梅・桜・菊・桔梗の抜き型セット人参などの野菜やハム、チーズなどに丈夫でお手入れもしやすいステンレス製商品画像出典: Amazon.co.jp 「ヨシカワ 日本製 野菜抜き型 小 6点セット」の詳細・購入 E・レシピには他にもたくさんおせち料理のレシピがあります。チェックしてみてくださいね。 ■「初めてでもできる!簡単な基本のおせちレシピ30選【2022年最新版】を見る こちらの「食コラム」もどうぞ。※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2021年12月21日今回は主要なふるさと納税ポータルサイトに掲載されている「おせち」の返礼品の還元率を、ふるさと納税ナビが調査しました。今回はその中から特に還元率の高かった「おせち」TOP5を発表します。<ふるさと納税ナビ> ふるさと納税で「おせち」の還元率ランキング5!(2021年12月16日時点)【1位】還元率53%「生おせち 和洋中三段重 『迎春』」寄付額:28,000円自治体:愛知県大府市【2位】還元率49%「生おせち 和風三段重 『曙』 」寄付額:38,000円自治体:愛知県大府市【3位】還元率43%「【期間限定12月20日まで!】北海道の豪華海鮮おせち6.5寸3段重 」寄付額:50,000円自治体:北海道稚内市【4位】還元率42%「京都祇園 岩元 おせち 匠 三段重 3~4人前 」寄付額:35,000円自治体:京都府京都市【4位】還元率42%「一ツ葉フーズ和風おせち「彩」」寄付額:35,000円自治体:宮崎県宮崎市■特集URLランキングで紹介した返礼品の詳細は下記特集ページでご確認いただけます。 還元率の調査方法還元率(%)=市場価格÷寄付金額ふるさと納税ナビでは各返礼品の市場価格を徹底調査しています。例えば家電は価格.comでの最安値で見ています。牛肉などの食品は販売元のサイト、または楽天市場やAmazonから産地や部位などがなるべく近いリアルな値段を調査しています。ふるさと納税ナビとは?サイトをスタートさせた2016年3月から、日々移り変わるふるさと納税のより新鮮な情報をお届けするべく、ふるさと納税ナビは編集長を中心に編集部5名(2021年12月現在)で運営しています。主にふるさとチョイス、さとふる、楽天ふるさと納税、ふるなび、ふるさとプレミアムなど主要ふるさと納税サイトの中から「還元率が高い返礼品」「個数限定の返礼品」「期間限定の返礼品」「人気返礼品ランキング」などをチェックして、おすすめの返礼品のみをご紹介しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月16日キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:長南 収、以下キユーピー)は、高齢の方にも食べやすい市販用介護食「やさしい献立」で作る「簡単やわらかおせち」を新たに提案します。「介護食」×「おせち」にニーズ!?グラフ:レシピ検索サイトでの「介護食」と「おせち」「お祝い」のマッチ度 (出典:クックパッド(株)たべみる)今年の年末年始は感染対策をしながら久しぶりの帰省を考えている方も多いのではないでしょうか。お正月の楽しみの一つと言えば「おせち」ですが、おせち料理の中には「田作り」や「煮物」など、噛む力が弱くなった高齢の方には少し食べにくいものも。レシピ検索サイトのデータによると、12月は「介護食」と「おせち」を組み合わせた検索が急上昇することが分かります(上グラフ)。しかし食べやすさに配慮しながらのおせち作りは大変です。そこでキユーピーは、高齢の方にも食べやすい市販用介護食「やさしい献立」で作るおせち料理を提案します。2~3人分のおせちが約1,200円で用意できます。手軽に作れる「やわらかおせち」で、来年のお正月は家族みんなで食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。『やさしい献立 DE 簡単おせち』やさしい献立 DE 簡単おせち※重箱左上から時計回り1)“栗きんとん”の代わりに「さつまいもと豆のきんとん」【盛り付けるだけ!】(作り方)「やさしい献立 やわらかおかず さつまいもと豆のきんとん」を笹などで包む。2)タンパク質もしっかり摂取!「煮込みハンバーグ」【盛り付けるだけ!】(作り方)「やさしい献立 煮込みハンバーグ」を小鉢に盛り付ける。3)“煮しめ”の代わりに「肉じゃが」【盛り付けるだけ!】(作り方)「やさしい献立 肉じゃが」を小鉢に盛り付ける。4)“黒豆”の代わりに「黒豆風」【混ぜるだけ!】(作り方)「やさしい献立 なめらかおかず 大豆の煮もの」1袋と「アヲハタ 黒胡麻クリーム」大さじ2をよく混ぜ合わせる。5)なめらかおかずで作る「ふわふわ伊達巻」【混ぜて焼くだけ!】材料(2~3人分)・やさしい献立 なめらかおかず 白身魚と野菜1袋(A)・砂糖大さじ2(A)・キユーピー マヨネーズ大さじ1(A)・卵1個・サラダ油小さじ1(作り方)①卵を溶きAを加え、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。②卵焼き器にサラダ油を薄くのばし、①を流し入れ、アルミホイルをかぶせて弱火で焼く。焼き色が付いたら裏返し、同様にアルミホイルをかぶせて焼き、両面に焼き目をつける。熱いうちに巻きすで巻き粗熱を取ったら、食べやすい大きさに切る。★ポイント★「マヨネーズの厚焼き玉子の裏ワザ」を応用して冷めてもふわふわに!6)縁起物の“エビ”の代わりに「海老だんご」 【盛り付けるだけ!】(作り方)「やさしい献立 海老だんごのかきたま」の汁気を切って、小鉢に盛り付ける。★アレンジ★「海老だんごのかきたま」の余ったスープとお湯を1:1で混ぜれば“すまし汁”に!(「やさしい献立 DE 簡単おせち」画像左のお吸い物)さらにお餅を加えれば“お雑煮”に!やさしい献立|介護食|キユーピー : NewsLetter_No.28_介護食DE簡単やわらかおせち新提案.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月06日【離乳食後期〜完了期】お正月の「手づかみおせち」のポイント月齢にあった食材を使う手づかみ食べに限らず、離乳食全般では月齢にあった食材を使うことが大切です。離乳食後期になると、1日3回の離乳食が始まります。全卵や赤身魚、脂肪の少ない鶏肉や豆類も食べられるようになる時期です。主食、主菜、副菜をとれるバランスの良い献立を考えてあげると良いでしょう。離乳食後期以降の赤ちゃんは鉄分不足になりやすいといわれています(※1)。赤ちゃんの離乳食の進み具合によって、赤身魚やレバー、大豆など、鉄分が豊富な食材を積極的に取り入れてみてくださいね。大人のおせちメニューを参考にするお正月向けに離乳食を作るとき、大人のおせちメニューを参考にしてみてはいかがでしょうか。おせちは大人向けのものと思われがちですが、使う食材や味付け、かたさなどを赤ちゃんの月齢や離乳食の進み具合に合ったものにすれば、赤ちゃんと一緒におせちを楽しむことができます。大人用のおせちを作るときに赤ちゃんが食べられる食材を事前に取り分けておくと、ママやパパの手間も省けて良いですね。食べやすい形や大きさにする赤ちゃんの手づかみ食べでは、食べやすい大きさや形にしてあげることが大切です。食材のかたさと同じように、大きさや形も月齢に合わせて変えてあげましょう。生後9ヶ月の赤ちゃんであれば、指でつまむ場合は1cm角のサイコロ状がおすすめです。手で握る場合は、赤ちゃんの手の成長に合わせ印鑑くらいのスティック状や8mmくらいの薄さの輪切り、半月切りにしても良いですね。赤ちゃんの様子を見ながら、徐々に大きさを変えていってみてください。お正月を彩る!簡単手づかみおせち5選さつまいもの栗きんとん風■材料(1食分)・さつまいも50g・かぼちゃ30g・粉ミルク大さじ1■作り方1.さつまいもとかぼちゃは皮をむき、乱切りにする2.1を耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱する3.2をすりつぶし、お湯に溶かした粉ミルクを入れて混ぜる4.ラップに手づかみしやすい大きさの3を包み、丸めて成形するレシピポイントミルクの量を調節することによってかたさを変えられます。月齢や赤ちゃんの様子を見ながらミルクの量を変えてみてくださいね。また、成形するときはラップでしっかり捻るようにすると、巾着のようなかわいい形になります。お豆腐でふわふわ!かんたん伊達巻き■材料(伊達巻き1本)・絹豆腐100g・卵2個・サラダ油大さじ1■作り方1.卵と絹豆腐をボウルに入れ、絹豆腐をつぶすようにして混ぜる2.フライパンにサラダ油を熱し、1を全て流し入れる3.中火で焼き目がしっかりついたら、ラップの上に乗せて巻いていく4.ラップできつく包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせてから食べやすい大きさにカットするレシピポイント伊達巻はフライパンの上で巻かずにいったんまな板などに広げたラップに置いてから巻くと、簡単にきれいに仕上がります。また、熱いままカットせず、冷ましてからカットすると形も崩れません。赤ちゃんが1歳くらいになったら、豆腐の代わりにはんぺんを使っても良いでしょう。豆腐とにんじんの鶏団子■材料(20個分)・絹豆腐100g・鶏ひき肉200g・にんじん50g・片栗粉大さじ1■作り方1.にんじんをみじん切りにする2.1と鶏ひき肉、絹豆腐、片栗粉をボウルに入れて混ぜる3.鍋にお湯を沸かし、2をひとくちサイズに丸めてゆでる※余った分は冷凍で保存できますレシピポイントそのまま食べても良し、スープに入れても良し、さまざまな用途で使える鶏団子です。にんじんの他にも玉ねぎやしいたけを入れても良いでしょう。豆腐を入れることでふわっとした食感になり、赤ちゃんも食べやすくなります。軟飯のきな粉餅風■材料(1食分)・軟飯1杯分・きなこ大さじ1・てんさい糖小さじ1/2■作り方1.きなことてんさい糖は混ぜ合わせておく2.軟飯を手づかみしやすい大きさにまとめる3.2に1をまぶすレシピポイントまだお餅を食べられない離乳食後期の赤ちゃんでも、軟飯をお餅の代わりにしてお正月気分を楽しむことができます。使う砂糖はてんさい糖がおすすめですが、きび砂糖などで代用しても良いでしょう。黒砂糖はボツリヌス菌が含まれる可能性があるので使用しないように注意してくださいね。にんじんとだいこんのみかんなます■材料(1食分)・にんじん30g・だいこん30g・みかん果汁大さじ1■作り方1.にんじんとだいこんはスティック状に細長く切る2.1を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分30秒加熱する3.2のあら熱がとれたら、みかん果汁をかけて混ぜ合わせるレシピポイントみかん果汁のみで味付けされた簡単なますです。酸味と甘味のバランスも良く、赤ちゃんでも食べやすいでしょう。にんじんやだいこんの他にも、かぶやきゅうりなどを使用してもおいしく仕上がりますよ。手づかみ食べで注意したいポイントエプロンを用意する手づかみ食べでは、特に赤ちゃんの手や口、洋服などが汚れてしまうことが多いでしょう。そのため、食事用のエプロンの用意は必須です。洗って何度でも使えるシリコンタイプのエプロンや使い捨てのエプロンなど、たくさんの種類があります。好みや使いやすさなどママやパパ、赤ちゃんに合ったものを使って、離乳食の時間を楽しいものにしてみてくださいね。少し多めに作っておくまだ手づかみ食べに慣れていない赤ちゃんの場合、一度つかんだものを床に落としてしまうことがあります。たくさん落としてしまって量が少なくなりもう一度作り直すという手間を省くためにも、手づかみ食べの離乳食は少し多めに作っておくことをおすすめします。冷凍できる手づかみメニューは、多めに作ってストックしておくのも便利です。赤ちゃんが食べるときに解凍したりレンジで温めたりするだけであれば、ママやパパが忙しいときに助かりますよ。赤ちゃんのペースを尊重する離乳食後期〜完了期であっても、なかにはあまり手づかみ食べをしない赤ちゃんもいます。もし手づかみ食べをしなくても、無理にさせる必要はありません。手づかみで食べないときは、スプーンやフォークで食べる練習をしたり、ママやパパが食べさせたりしても大丈夫です。ご飯ではなくおやつなら手づかみ食べをする赤ちゃんもいます。まずはせんべいやボーロで手づかみ食べを始めてみるのも良いかもしれません。いずれにせよ、赤ちゃんのペースを尊重してあげることを第一に考えてくださいね。お正月手づかみメニューで新年を楽しもう!おせちは大人だけでなく、手づかみ食べが始まる離乳食後期以降の赤ちゃんも一緒に楽しむことができます。大人用のおせちを作るついでに、赤ちゃん用として取り分けて作ってみてはいかがでしょうか。手づかみ食べは注意することも多いですが、ママやパパ、そして離乳食を食べる赤ちゃんのペースで楽しく進められると良いですね。※この記事は2021年12月時点の情報をもとに作成しています。アレルギーに関する詳しい情報は、下記のリンクをご覧ください。
2021年12月06日オリオンビールのプレミアムチューハイ「ちゅらWATTA(ワッタ)」が、ピエール・エルメが手掛ける「メイド イン ピエール・エルメ」とコラボレーション。2021年12月7日(火)より「ちゅらWATTAボタニカルパイン」を数量限定で発売する。2020年10月、オリオンビールのプレミアムチューハイブランドとして誕生した「ちゅらWATTA(ワッタ)」は、バーテンダーと共同開発のもと“ご褒美感のある”カクテル風のチューハイを展開しているブランドだ。今回は、フランス人パティシエのピエール・エルメが手掛ける「メイド イン ピエール・エルメ」とコラボレーションのもと、ブランド初の限定品を開発。沖縄県産のパイン果汁使用した、やさしい酸味とまろやかな甘みを楽しめる、トロピカルフレーバーのチューハイとなっている。口に入れると、アクセントに加えたレモングラスの爽やかな香りが広がり、パインの甘さを感じさせながらも後味はスッキリとしている。なお、パッケージには、カラフルなフラワーをあしらい“沖縄らしさ”を表現。数量限定なので気になる人は早めにチェックしてみて。【詳細】ちゅらWATTAボタニカルパイン 250mL発売日:2021年12月7日(火)<数量限定発売>アルコール:5%販売場所:沖縄県・奄美群島地区及び一部沖縄県外、メイド イン ピエール・エルメ丸ノ内店、オリオンビール公式サイト【問い合わせ先】お客様相談室TEL:098-877-5050(平日9:00~17:30)※※受付時間:土・日・祝日、年末年始・夏期などを除く。
2021年11月25日今年も残すところあとわずか、お正月は来週です。おせちのプランは決まりましたか?今週末に迫ったクリスマスのことで頭がいっぱいで、おせちのことは考えられない!と、お困りの方は必見、今からでも間に合う通販おせちのご紹介をします。バタバタ慌ただしい年の瀬ですが、2022年の幕開けはゆっくり迎えるのもいいですね。※12/21現在販売中の「おせち」ですが、次々完売しているので、購入を検討している方はお早めに。◆創業390余年!京都老舗料亭のおせち『清新』(3~4人前)3~4人前 45品目。かに通販のお店として有名な匠本舗【かに本舗】の通販サイトでは、日本全国の有名料亭のおせちも購入できます。今回紹介するのは、創業390余年、京都東山料亭「道楽」監修の薄味おせち。薄味だけど出汁がきいた京都らしい味付けです。「道楽」伝統の5色、青(緑)・赤・黄・白・黒がバランスよく配置されており、上品な盛り付けになっています。他にも様々な種類のおせちが紹介されているので是非チェックしてみてください。 「京都東山料亭「道楽」監修おせち『清新』」の詳細・購入はこちら ◆ひとり一重ずつの二段おせち『双葉』(2人前)2人前 26品目。京都御所南京料理「やまの」監修の個食二段重。お正月はふたりで穏やかに迎える方や、子供はいつもの食事で大人の分だけおせちが欲しい、という方にぴったりのひとり一重の二段おせち。取り分ける必要がなく、二人で同じ料理が楽しめます。定番料理から箸休めまでバランスよく入っています。 「ひとり1重ずつの二段おせち『双葉』」の詳細・購入はこちら ◆北海道の老舗ホテル監修 和洋中おせち『三宝』(3~4人前)約3~4人前 三段重 41品目。北海道函館の奥座敷として有名な湯の川温泉の老舗ホテル「花びし」監修。若鶏チーズフォンデュ焼きや海老チリソースなども入った、子供から幅広い世代までが喜ぶ和洋折衷の豪華おせちです。海の幸はもちろん、山の幸もふんだんに盛り込まれています。 「北海道の老舗ホテル監修 和洋中おせち『三宝』」の詳細・購入はこちら 「おせち」は宅配で注文して、あとはお雑煮さえあれば、ゆっくりとお正月を迎えることができますね。次は、豪華なおせちと一緒に楽しみたい、日本各地の代表的なお雑煮レシピや簡単に作れちゃうアレンジ雑煮レシピをご紹介します。おせちと食べたい「お雑煮」レシピ◆「関東風のおすましのお雑煮」レシピ関東はしょうゆベースのおすましのお雑煮が多いですよね。鶏やホウレン草など比較的具材もシンプルなおすましのお雑煮は、関東だけではなく、北は北海道から愛知県、山陰地方や九州もおすましのお雑煮なんです。北海道から愛知県までは四角い角餅、関西や九州山陰四国などは丸いお餅なんです。お雑煮は地方色が豊かなので、知れば知るほど面白いですよ。◆「関西風の白みそのお雑煮」レシピこっくり優しいお味の京風のお雑煮は、白みそ仕立てで丸餅なのが特徴的で、大根や金時ニンジンなど根菜類が多めに入ります。根菜類も丸く切り、お餅も丸いのは家族円満を願っているからだそう。関東にお住まいの方も今年は丸餅でほっこり美味しい白みそのお雑煮を楽しんでみるのはいかがですか?◆「大根と明太子のお雑煮」レシピ大根と明太子を白みそで仕立てた、材料も少なく簡単に作れちゃう「大根と明太子のお雑煮」は、明太子のプチプチが口の中で楽しく、白みそでほっこりできちゃう一品です。豪華なおせちがあるので、このくらいシンプルで簡単なお雑煮も良いですよね。◆「お雑煮カレー風味」レシピおせちもいいけどカレーもね。なんてCMも記憶に新しいところですが、そんなカレーをお雑煮に仕立ててしまえば、一石二鳥で満足感を得られちゃいますよね。年末の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても良いですね。バタバタしがちな年の瀬の準備。「おせち」はプロにお任せして、お雑煮だけを作ると決めて仕舞えば心も体ものんびり過ごせますね。今年も無理せず、がんばった自分へのご褒美の気持ちで素敵なおせちをセレクトしてみてくださいね。※Amazonのアソシエイトとしてエキサイト株式会社は適格販売により収入を得ています。
2021年11月12日愛犬と飼い主が一緒に楽しめる食品「コミフ」、「コミフデリ」を販売する、株式会社ホットドッグ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:森田 卓夫)は、公式オンラインストア「comif(コミフ)ワンちゃんのスイーツ&デリ」で2022年おせち料理の予約販売を、2021年10月1日(金)より開始いたしましたことをお知らせいたします。コミフデリおせちラインナップ■コミフ・コミフデリがお届けしたい、家族と愛犬が一緒に楽しめるおせち料理愛犬も一緒に家族みんなでおうち時間を楽しみながら新しい年をお迎えできますよう、ホットドッグでは今年もおせち料理を販売いたします。ワンちゃんの大好物、お肉料理をお重いっぱいに詰めた「お肉のおせち料理」のご用意もございます。華やかなおせち料理で新年を彩り、ご家族と愛犬のだんらんのご家族の時間を演出いたします。comif(コミフ)ワンちゃんのスイーツ&デリ: 株式会社ホットドッグ : お正月イメージ画像■コミフとはコミフは、愛犬も人も食べられるスイーツ&デリ。コミフという名は、コミュニケーション+フードという意味。そこには楽しい食を通じて、愛犬との暮らしをもっと豊かにしていきたいという願いが込められています。■予約販売について予約期間 :10月1日(金)~12月10日(金)対象商品 :お正月料理4アイテムお届け予定日:2021年12月25日~12月30日(多少前後する可能性があります。)■早割キャンペーンについて予約早割期間:10月1日(金)~11月10日(水)割引率 :通常価格より10%割引■商品ラインナップ詳細(1)コミフデリお正月料理コミフデリお正月料理1,800円(1,944円税込み)容器サイズ 135×135×40mm(2)コミフデリ玉手箱おせちコミフデリ玉手箱おせち2,800円(3,024円税込み)容器サイズ 96×96×54mm(3)コミフデリ招福おせちコミフデリ招福おせち3,500円(3,780円税込み)容器サイズ 131×150×47mm(4)コミフデリお肉のおせち料理コミフデリお肉のおせち料理6,300円(6,804円税込み)容器サイズ 137×137×47mm■コミフ・コミフデリのクオリティコミフは、愛犬も人も楽しめる「食品」です。私たちが食べる食品と同じ基準の品質管理が行き届いた食品工場で製造される、安心の冷凍スイーツ・デリです。そのため、ドッグフードとは異なり原材料の詳細を表示しています。現在、スイーツとデリを合わせて※38種類をラインナップしています。※定番商品 2021年10月現在■商品づくり開発責任者は「犬のおやつ・ごはん研究家」のパイオニアであり、コミフ・ブランドの創業者のひとりである「Deco」。長年にわたる研究の見地から、犬の好みだけでなく、砂糖、塩、乳、動物性油脂などをできるだけ抑えたよりすこやかなメニュー開発でコミフの商品づくりを支えています。商品開発で大切にしているのは、「おいしさ」、「すこやかさ」、そして愛犬と飼い主さんをしあわせな気持ちにする「楽しい」商品であること。そのような想いを元に、今年も愛犬と楽しめるおせち料理をお届けいたします。Deco(今戸 秀子)株式会社ホットドッグ 取締役■会社概要商号 : 株式会社ホットドッグ代表者 : 代表取締役社長 森田 卓夫所在地 : 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-20-14設立 : 2000年12月事業内容 : 愛犬を中心にした冷凍スイーツおよび冷凍惣菜の開発・製造・販売卸飲食店運営事業書籍・イベント等の企画・運営事業資本金 : 3,050万円その他販売チャネル: コンビニ、ペットショップ、小売店、ホームセンター等※販売価格は販売先によって多少異なります。comif(コミフ)ワンちゃんのスイーツ&デリ: 株式会社ホットドッグ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月26日Singapore Seafood Republic “OSECHI 2022” 写真はイメージです。お茶は付きません。株式会社 M・R・S(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:梅村佳明)は、同社経営のシンガポール・シーフード・リパブリック東京店、銀座店、大丸梅田店の各店にて”Singapore・Seafood・Republic “OSECHI 2022”を販売いたします。お正月が嬉しい顔とよろこびの声で満たされるように。この機会にご予約お待ちしております。いつもと違うお正月、シンガポール料理のおせちが見逃せない!ズワイガニのチリクラブやタマリンド、サンバルソースなどシンガポール特有の調味料、スパイスを駆使し各店のシェフが心を込めて作ります。2022年の始まりに、シンガポール料理のおせちをご賞味ください。おせちは作り立てを真空パックし、ショックフリーザーで急速凍結したものをお届けします。保存料などの添加物を一切使用せず、素材の味わいと風味をお楽しみいただけます。冷蔵庫で24時間以上かけて解凍してお召し上がりください。■商品名:Singapore Seafood Republic “OSECHI 2022”■販売期間:2021年10月25日(月)~ 2021年12月18日(土)■価格:28,000円(税込)■商品受渡期間:12月28日(火)~12月30日(金)■店舗:シンガポール・シーフード・リパブリック東京:シンガポール・シーフード・リパブリック銀座:シンガポール・シーフード・リパブリック大丸梅田■東京店予約ページ: ■銀座店予約ページ: ■大丸梅田店予約ページ: 商品は、店頭での受け渡しのみ承ります。予約日時をお受け渡しの時刻とご理解ください。早期ご予約特典Kuih Lapis Kukus11月15日までご注文の方全員にシンガポールスイーツ“クエ・ラピス・ククス”をプレゼント。マレー語で『層』を意味するカラフルで綺麗なシンガポールの風を感じるココナッツタピオカ餅菓子です。シンガポール・シーフード・リパブリック東京徳丸料理長から「大きな飛躍を願う」メニューラインナップSingapore Seafood Republic Tokyo◎牡丹海老の陳年10年紹興酒漬け大ぶりの牡丹蝦を10年熟成の花彫酒に漬け込みました。華やかな香りと海老の甘みが堪能できます。◎ホタテ貝の自家製スモークスパイスをで下味をつけた帆立貝をじっくりスモークしました。素材の旨味を感じます。◎広島県産牡蠣の朝天唐辛子煮コクのある辛みが特徴の朝天唐辛子と牡蠣を強火で炒め煮にしました。◎佐賀牛ローストビーフ タマリンドソース独特の甘みと酸味を持つタマリンドをソースにし丁寧に火入れしたローストビーフに合わせました。松阪ポークの蜂蜜チャーシュー。赤身と脂身のバランスが良くレンジで軽く温めていただくとより一層風味がよくなります。◎筍・牛蒡・蒟蒻の蝦子煮込み冬が旬の根菜をやさしく煮込みました。蝦子で香りをつけた伝統料理です。シンガポール・シーフード・リパブリック東京〒105-0022東京都港区海岸1-10-30 アトレ竹芝 タワー棟 3FTel 03-6381- 5296 ssrt@restaurant-mrs.com ■営業時間: 11:00~22:00(L.O.21:00)■定休日: 無休(ビル休館日を除く)■席数: ダイニング74席カウンター22席個室23席■個室: 3室最大16席地図 : シンガポール・シーフード・リパブリック銀座渡邊料理長から「明るい未来を願う」メニューラインナップSingapore Seafood Republic Ginza◎ズワイ蟹のシンガポールチリクラブSingapore Seafood Republicの名物料理チリクラブです。ズワイガニの爪肉で作りました。◎甲烏賊すり身のバーベキューニョニャスタイルオタ・オタと呼ばれるシンガポールの伝統料理です。イカのすり身をバナナの葉で包みグリルしました。◎からすみのもちクレープ包みバターソテーしたからすみを薄く伸ばしたもちで包みました。フライパンで軽く焼き目をつけていただくとより一層風味が増します。◎鴨肉ロースの潮州スパイス煮込み八角や丁字といったスパイスで香りをつけ低温でじっくり火を通しました。しっとりした食感とスパイスの香りが特徴です。◎フカヒレ入りコラーゲン焼売豚肉の焼売にフカヒレを練りこみました。レンジで軽く温めていただくと旨味が増します。◎祝蕾のチャイニーズピクルス春の訪れを告げる野菜をピクルスにしました。新年のお祝いに縁起の良い料理です。シンガポール・シーフード・リパブリック銀座〒104-0061東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11FTel 03-5524-7615 ssrg@restaurant-mrs.com ■営業時間:【Lunch(平日)】 11:00~14:00【Lunch(土日祝)】 11:00~15:00【Dinner】 17:00~23:00(L.O.22:00)■定休日: 無休(ビル休館日を除く)■席数: ダイニング110席■個室: 5室最大30席地図 : シンガポール・シーフード・リパブリック大丸梅田赤松料理長から「健康と幸せを願う」メニューラインナップSingapore Seafood Republic Daimaru Umeda◎鮑の姿蒸しグリーンペッパーソース大粒の鮑を海水でゆっくり蒸し上げやわらかく仕上げました。葱と花椒のソースを添えます。◎海蜇頭(クラゲの頭)のザクロ酢漬け肉厚なクラゲの頭を丁寧にした処理しザクロ酢に漬けこみ食感良く、フルーティーな風味にしました。◎タスマニアサーモンのニューイヤーサラダシンガポールの旧正月料理です。酢漬けした野菜をプラムソースでマリネしたサーモンで包みます。◎鶏肉のハマナスリキュール蒸し蒸した鶏肉にハマナスのリキュールで香り付けした酔っ払い鶏です。華やかな香りが食卓に広がります。◎花椎茸とくわいの老抽煮込み肉厚で上質な花椎茸とくわいをシンガポールの醤油でやさしく炊きました。花椎茸の旨味が口いっぱいに広がります。ワカサギのサンバル南蛮風冬の味覚をシンガポールのサンバルソースでスパイシーな南蛮漬けにしました。シンガポール・シーフード・リパブリック大丸梅田〒530-0001大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店14FTel 06-6347-1160 ssrdu@restaurant-mrs.com ■営業時間:【Lunch】 11:00~15:30(LO15:30)【Tea】 15:00~16:30【Dinner】 16:30~23:00(L.O.22:00)■定休日: 無休(ビル休館日を除く)■席数: ダイニング94席地図 : Twitter投稿 : 問い合わせ株式会社M・R・S東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4FTel: 03-5368-2450FE事業部田中潤一Mail: j-tanaka@restaurant-mrs.com URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月25日創刊36周年を迎えた雑誌『オレンジページ』(月2回刊)が、このたび「おせち」を監修しました。毎年おせち特集に取り組んできた『オレンジページ』ならではのアイディアを存分に盛り込み、バラエティ豊かな35品目を詰め合わせた「オレンジページ監修 和洋オードブルおせち一段重」(18,360円※税込・送料込)が、オレンジページ通販、百貨店などで販売を開始しました。株式会社オレンジページ(東京都港区、代表取締役社長:一木典子)が、酒類・食品卸売業の伊藤忠食品株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員:岡本 均)とコラボレーションし、味はもちろん、見栄えにもこだわって完成した「オレぺおせち」を、高い冷凍技術でおいしさそのままにお届けします。「オレンジページ監修 和洋オードブルおせち一段重」『オレンジページ』秋山編集長おすすめコメント「〈しょっぱすぎ〉や〈甘すぎ〉がなく、素材のおいしさを楽しめるのが冷凍のよさ。目新しいけど奇をてらいすぎていないし、食べきれるほどよい量でいろいろ楽しめるというのも『オレンジページ』らしい点です。年末年始でも野菜を食べたいという声が多いので、野菜の量を増やしたのもこだわりです」特におすすめの3品はこちら!充実の35品目のラインナップには、『オレンジページ』のおせち企画で好評だったメニューのアイディアを生かしたものも。毎年不動の人気No.1を誇る「チャーシュウ」をはじめ、野菜がとれる肉巻きや、メープル味のくるみの田作りなど人気者が揃いました。チャーシュウゆず風味鶏の七彩巻きメープルくるみ(右)お重のままでも、カップで並べても♪それぞれカップ入り食べやすさも考慮し、お重の仕切り一つ一つの中に、さらにカップ入りで詰めました。お重のままきちんと感を出してもよし、カップを取り出してオードブル風に並べても素敵!カップ入りなので食べ進めても乱雑になりにくく、最後まで気持ちよく食べられるのもうれしいポイントです。商品名:オレンジページ監修 和洋オードブルおせち一段重価格:18,360円(税込・送料込)サイズ(約):28.6×28.6×高さ7.9(ふたを除いた高さ4.5)、内寸27×27×高さ3.5㎝内容量:35 品目(※)2~3人前賞味期限:2022 年1 月31 日(未開封で冷凍保存した場合)取り扱い:オレンジページ通販 ・おせちのご注文受け付けは2021年12月15日まで(ただし、売り切れ次第終了)。・商品の配達日は2021年12月27日~30日でご指定ください。その他、高島屋、東急百貨店(通販)、東武百貨店、近鉄百貨店などでも取り扱いあり。※35品目焼き野菜トマトマリネ/スタッフドオリーブ/鶏の七彩巻き/わかさぎの甘露煮/メープルくるみ/ほっき貝とめかぶのわさび漬け/ブロッコリーときのこのバジルあえ/宇治抹茶きんとん/金箔のせ黒豆松葉/菜の花漬け/子持ちいか/たけのこ煮/そら豆の甘煮/黒豆/花びら風ゆり根/パパイアとえびのマリネ/ドライフルーツのテリーヌ/真鯛の幽庵焼き/チャーシュウゆず風味/あわび煮/合鴨の白みそ漬け/スモークシュリンプ/メロンムース生ハム巻き/にしんコンフィ/ゆばの有馬煮/あゆの有馬煮/帆立てスモーク/紅鮭レーズン巻き/レモン風味のあんず煮/たこバジルソースあえ/えびの香草串/伊達巻き/生ハムチーズ/若桃の甘露煮/帆立てのひもの明太あえ<このリリースに関するお問い合わせ先>〒105-0004東京都港区新橋4-11-1株式会社オレンジページ広報担当遠藤 press@orangepage.co.jp Tel 03-3436-8421NEWSCAST用20211013おせち.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月13日今回は主要なふるさと納税ポータルサイトに掲載されている「おせち」の返礼品の還元率を、ふるさと納税ナビが調査しました。今回はその中から特に還元率の高かった「おせち」TOP5を発表します。<ふるさと納税ナビ> ふるさと納税で「おせち」の還元率ランキング5!(2021年10月11日時点)【1位】還元率53%「生おせち 和洋中三段重 『迎春』 」寄付額:28,000円自治体:愛知県大府市【2位】還元率49%「生おせち 和風三段重 『曙』 」寄付額:38,000円自治体:愛知県大府市【3位】還元率41%「生おせち 和洋中三段重 『笑門来福』 」寄付額:48,000円自治体:愛知県大府市【4位】還元率39%「生おせち 和洋中三段重 『宴』 」寄付額:50,000円自治体:愛知県大府市【5位】還元率36%「(株)紀文食品こだわりおせちセット※12月29日お届け(到着日、到着時間希望不可)」寄付額:30,000円自治体:千葉県栄町■特集URLランキングで紹介した返礼品の詳細は下記特集ページでご確認いただけます。 還元率の調査方法還元率(%)=市場価格÷寄付金額ふるさと納税ナビでは各返礼品の市場価格を徹底調査しています。例えば家電は価格.comでの最安値で見ています。牛肉などの食品は販売元のサイト、または楽天市場やAmazonから産地や部位などがなるべく近いリアルな値段を調査しています。ふるさと納税ナビとは?サイトをスタートさせた2016年3月から、日々移り変わるふるさと納税のより新鮮な情報をお届けするべく、ふるさと納税ナビは編集長を中心に編集部5名(2021年10月現在)で運営しています。主にふるさとチョイス、さとふる、楽天ふるさと納税、ふるなび、ふるさとプレミアムなど主要ふるさと納税サイトの中から「還元率が高い返礼品」「個数限定の返礼品」「期間限定の返礼品」「人気返礼品ランキング」などをチェックして、おすすめの返礼品のみをご紹介しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月11日株式会社サンクゼールは、2021年10月1日(金)より、全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)にて、「久世福謹製おせち三段重」、「久世福謹製おせち一段重」、「久世福謹製おせち特選三段重」の予約販売を開始いたしました。さらに10月31日(日)までのお支払いを対象に、早期割引を実施いたします。昨年初めて販売をし、大変ご好評いただきました久世福商店のオリジナルおせち。今年は2種類を追加し、全3種類からお選びいただけるようになりました。これさえあれば、家族みんなが大満足!「久世福謹製おせち三段重」お正月らしい和の味わいを中心に、彩り豊かな洋の料理を盛り込みました。華やかな祝い膳をご家族みなさまでお楽しみください。※イメージ久世福謹製おせち三段重■販売価格:21,384円(税込)■早割価格/1,080円引き:20,304円(税込)■3人前■全43品■お届け形態:おせち三段重(重箱に盛り込み、風呂敷に包んでお届け)、祝箸三膳■冷凍でのお届け「久世福謹製おせち三段重」おしながき商品情報はこちら : 帰省できないご実家へ送るのもおすすめ!「久世福謹製おせち一段重」美味しいものを少しずつ楽しみたい、そんなお客様の声に応えご用意いたしました。少人数向けの祝い膳です。※イメージ久世福謹製おせち一段重■販売価格:12,960円(税込)■早割価格/540円引き:12,420円(税込)■1~2人前■全27品目■お届け形態:おせち一段重(重箱に盛り込み、風呂敷に包んでお届け)、祝箸三膳■冷凍でのお届け「久世福謹製おせち一段重」おしながき商品情報はこちら : せっかくのお正月、とことん贅沢をしたい方に!「久世福謹製おせち特選三段重」お肉と海鮮両方を楽しめる祝い膳です。ハレの日の祝い膳をご家族みなさまで贅沢にお楽しみください。※イメージ久世福謹製おせち特選三段重■販売価格:32,184円(税込)■早割価格/1,620円引き:30,564円(税込)■3~4人前■全48品目■お届け形態;おせち三段重(重箱に盛り込み、風呂敷に包んでお届け)、祝箸五膳■冷凍でのお届け「久世福謹製おせち特選三段重」おしながき商品情報はこちら : ご予約、お届けについて■ご予約承り期間オンラインショップ:2021年9月24日(金)~12月10日(金)店舗:2021年10月1日(金)~※数量限定のため、数量達し次第販売終了とさせていただきます。■お届け日:2021年12月30日(木)■送料:無料※沖縄、離島など一部お届けできない地域がございます■賞味期限(冷凍):2022年1月31日(月)までアプリで予約、店舗でのお支払いで「風味豊かな万能だし」プレゼント!「久世福商店・サンクゼール公式アプリ」からおせちをご予約いただき、店舗にてお支払いのお客様には「風味豊かな万能だし 8g×5包」をプレゼント。この機会に、ぜひアプリもご利用ください!※プレゼントは、店舗でのお支払いの際にお渡しいたします。※オンラインショップはプレゼントの対象外となりますので、予めご了承くださいませ。商品情報はこちら : アプリからの予約と店頭支払いの方法アプリより、予約を行っていただき、7日以内に店舗でお支払いください。予約より7日を過ぎますと自動的にキャンセルされますので、ご来店可能日をご確認の上、ご予約ください。※店舗でのお支払いが完了するまでは仮予約状態となります。①スマートフォンで久世福商店・サンクゼール公式アプリをダウンロードし、会員登録をします。貯まる使える!嬉しい共通ポイント公式アプリのご案内 : ②店頭でお配りしているチラシのQRコード、もしくは以下のリンク内の、おせちの予約フォームへアクセス。(スマートフォンでアクセスしてください)《数量限定》おせちの予約受付が店舗でもスタート! : ③商品を選びます。④数量を入力し、「予約にすすむ」をタップします。⑤ご予約内容を確認し、「お届け先選択にすすむ」をタップします。⑥お届け先のご住所を選択します。※お届け先のご住所は、あらかじめアプリのマイページよりご登録ください。⑦数量と配達日時を選択し、「確認画面にすすむ」をタップします。⑧ご予約内容をご確認ください。⑨内容が正しければ「仮予約を確定する」をタップします。⑩バーコードが表示されたら、仮予約は完了です。※バーコードは、アプリの注文履歴、または注文確認のメールから再度表示可能です。⑪バーコードの下に表示されているお支払期限までにご来店いただき、レジで店員にバーコードをご提示のうえ、商品代金をお支払いください。お近くの店舗を探す : ※久世福商店 京王百貨店新宿店、小田急百貨店町田店、東武百貨店船橋店、イオンモール高岡店、香林坊大和店、イオンモール白山店ではお取り扱いがございません。あらかじめご了承ください。※久世福商店 東急百貨店吉祥寺店、東急百貨店たまプラーザ店では、専用チラシからのみのお申し込みとなります。アプリでのご予約受付、お支払いは対象外となりますので、ご注意ください。彩り豊かなおせちは、「次はどれを食べようかな?」と会話も自然に盛り上がります。久世福ならではの、優しい味わいのおせちであたたかい団らんのひと時をより素敵にお過ごしください!商品情報商品名:久世福謹製おせち三段重販売価格:21,384円(税込)商品ページ: 商品名:久世福謹製おせち一段重販売価格:12,960円(税込)商品ページ: 商品名:久世福謹製おせち特選三段重販売価格:32,184円(税込)商品ページ: ※数量限定のため、数量達し次第販売終了とさせていただきます。※原料事情等により、商品の内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。販売店舗:全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)、オンラインショップオフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月07日