花街の名残りを残す荒木町の一角。2023年9月オープン以前【多仁本】のあった場所といえば、思いあたるフーディもきっと多いことだろう。「数年前から独立を考え、準備もしていたのですが、コロナ禍ということもあり、なかなか良い物件が見つからなかったんです。そんな時にちょうどお声がけ頂き、ここに決めました。」こう語るのは、ご主人の峯村翔平さん、34歳だ。カウンター6席のみの小ぢんまりとした店内ながら、静かに食を楽しむには格好の空間幼少期から台所仕事をよく手伝っていたそうで「母親といる時間はたいてい一緒に台所に立ち、料理を手伝っていましたね。お菓子などもよく作りましたよ。」と笑う。高校生になり、将来の進路を真面目に考えた時、大学進学よりも、同年代の人間より経験値の高い料理の世界に進もうという思いが生まれたのも、自然の成り行きだったかもしれない。1990年生まれ、北海道札幌市出身。母親の料理を手伝ううち、自然に料理の世界へと進んだ峯村さん地元の料理学校を出て、上京したのは20歳の時。銀座【矢部】に弟子入りを果たし、ここで3年半修業を積んだ後、【矢部】の先輩であり、新人時代の峯村さんを何くれとなく面倒を見てくれた同郷の佐藤一太さんに誘われ、青山【いち太】に。オープンの立ち上げから携わって7年間研鑽を積み、煮方も任されるまでになったところで、そろそろ独立を……と動き始めたタイミングでコロナ禍に見舞われる。思案に暮れていたにいた峯村さんに、思わぬところから声がかかった。2022年、表参道でリスタートした増田砺氏にラブコールを送られたのだ。「炭台を入れたりと、つまみを充実させたいということでお声をかけて頂きました。」とは峯村さん。同店でも炭台を入れる。「炭を直接皮目にあてることで、香りと香ばしさが更に増すと共に、皮自体もより一層パリパリに仕上がります」増田氏とは【いち太】時代から面識があり、時には一諸に呑みに行ったりすることもある仲だったそうで、これも何かの縁と快諾。握りの前に出すつまみの類を峯村さんが担当することとなった。和食と鮨。似ているジャンルのようだが、鮨店ではまず卸し方がスムーズなことに驚かされた。しかも、魚を卸す数が和食屋のそれとは格段に違った。一つ一つをいかに綺麗に手早く卸すかが問われ、数が多い分、必然的に無駄のない卸し方となる。数をこなすこと、繰り返し行うことの大切を改めて思い知ったという。和食と鮨では、「仕込みの仕方が全く違っていました。塩のあて方から魚の捌き方まで、とにかく魚の扱いにかけては学ぶことが多かったですね」とは峯村さんそれまでと異なるジャンルで学んだ1年半は、峯村さんのレパートリーの幅を確実に広げたに違いない。そして、ようやく見つけた荒木町のこの店で新たな一歩を踏み出したわけだ。おまかせのコースは28,875円。席数は6席と少ないが、ワンオペでやるには充分だろう。取材日、海老芋と雲丹の先付けの次に登場したのは、飯蒸し代わりの『あん肝の蒸寿司』。『あん肝の蒸寿司』は、まさに鮨屋での成果を生かした一品だ木の芽を散らした鮨飯の上に鎮座する堂々のあん肝、これがワザあり一本! 鰹だしに酒、砂糖、濃口醤油と味付けの基本は常套通りだが、共に加えた有馬山椒が実にいい仕事をしているのだ。爽やかな香りと軽い痺れが、ともすればくどくなりがちなあん肝の濃厚さを緩和し、木の芽をまぶした鮨飯とも相まって、インパクトはありつつもあっさりとした後口で、次のお椀へとスムーズに繋げてくれる。ふぐは食感を楽しめるよう厚めにカットし、あん肝と和えてぽん酢ジュレをかけてあるお椀の後は、『ふぐぶつ』に『メジマグロの炙り』と2種のお造りがお目見え。メジマグロは軽く火を入れることで、メジマグロの風味が薫香を纏ってより高まると共に、身の脂をやや溶かすことで、舌にしっとりフィットするおいしさを演出している。それも、和食店ならではの、何かひと手間かけた造りを出したいという峯村さんの想いゆえ。呑兵衛ならずとも、つい杯が進むこと請け合いだ。皮目を藁で炙り薫香をつけ、肉厚にカットした身のしっとり感とのコントラストが食欲を促進させる。付けあわせは自家製海苔の佃煮で和えた花山葵炭火焼きは太刀魚。そして口直しのズワイガニと菜の花の酢の物に、強肴のふぐと茨城の原木椎茸の鍋、と緩急つけた料理が続いた後、いよいよ蕎麦の登場となる。コース最後のお楽しみ、『もり蕎麦』。修業先の【いち太】で培った蕎麦打ちの技術をここでも如何なく発揮「しっかりと角を立てたいので、水分を少なめにし、やや硬めに打つています。」とは峯村さん。なるほど、ピンと角のたった蕎麦は歯切れ良くコシも上々。甘さ控えめのもり汁とよく絡む。鰹だしを効かせた風味に和食職人の手練が除く。蕎麦はもちろんつなぎなしの十割蕎麦。蕎麦粉は現在、茨城の常陸秋蕎麦を使用〆は雑炊で、取材日は『ふぐの白子雑炊』。この雑炊を始め、蕎麦以外はその時々の旬の食材を取り入れつつ、月々で変わっていくのも日本料理店なればこその楽しみだ。「夜、店のカウンター席はいわばステージ、(自分の料理の)発表の場です。だからしっかり準備をしてお客様を迎え入れる。お客様の喜ぶ笑顔を思い浮かべながら、淡々と仕込みをしている時に充実感を感じますね。そして、おいしいの一言が聞けた時が最高です。」とは峯村さん。幅広い年代にいらしてもらいたいと意欲を燃やす。アルコールは日本酒がおすすめ。「爾今」、「新政火の鳥」など10種以上を常備。グラス一杯800円から四ツ谷みね村【エリア】四谷【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】35000円【アクセス】四谷三丁目駅 徒歩4分
2024年04月01日河原町【むつの家】西院【せんしょう】河原町【田ごと本店】今出川【すてーき 一郎】京都【都ホテル 京都八条中国料理四川】河原町【むつの家】高瀬川の程近くに佇む、明治30年創業の老舗料理店京野菜をメインに旬の食材を使用する『天婦羅』河原町駅から徒歩5分。風情ある高瀬川からすぐの場所にあるのが、京都の老舗料理店【むつの家】。定番のフグ料理は天然ものを使っているため、仕入れができない6~8月はお休みに。ほかにも鱧や季節の魚、京野菜など、旬の食材をたっぷりと楽しめる割烹料理の数々を提供しています。ゆったりと落ち着ける空間ながら子どももウェルカムというのがうれしいかつて旅館だった建物は、平成26年のリニューアルでバリアフリー化。車椅子でも利用しやすくなるなど、年齢を問わず、存分に食事を楽しめる空間になっています。店内にはゆったりとしたカウンター席とテーブル席を設置。特別な日に、家族みんなで楽しい時間が過ごせる一軒です。むつの家【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】河原町駅 徒歩5分西院【せんしょう】きめ細かなサービスで年代を問わず集える京料理店鰹と昆布のだしであっさりと炊き上げた『煮物椀』西院駅から徒歩15分の場所に店を構える【せんしょう】は、その時期ならではの食材を使った京料理を楽しめるお店です。だしの旨みを堪能できる『煮物椀』は、上品な味わいが特徴。ほかにも旬の味覚をふんだんに使い、目でも舌でも楽しめる『京会席』などの逸品が用意されています。畳にテーブルを設置した個室は、年齢を問わずくつろげる店内はバリアフリーになっていて、車椅子のまま利用できる席が用意されているだけでなく、昇降機も完備。さらに介護食も提供しているので、4世代、5世代での利用も可能です。会席仕立てのお子さま御膳や、子ども用のお祝いメニューも充実しているので、小さなお子さまも笑顔になってくれることでしょう。せんしょう【エリア】西院【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】西院駅 徒歩15分河原町【田ごと本店】季節ごとの味わいを堪能できる京料理の老舗香ばしい香りと爽やかなポン酢の風味が絶妙な『炙り鮪の特製ポン酢かけ』京都河原町駅から徒歩1分というアクセス至便な場所に店を構える【田ごと本店】。季節ごとの京野菜やその時期ならではの魚介類をふんだんに使ってつくられるのは、贅と粋を尽くした京会席。お店限定の日本酒と合わせて、京料理の真髄をじっくりと味わうことができます。坪庭を眺めながら食事が楽しめる個室も用意されているお店は石畳のエントランスから雰囲気抜群。店内は幅広い年齢層に対応可能なつくりになっていて、掛け軸や生花の飾られた趣深い個室は掘りごたつ式。坪庭を眺められる個室はテーブル席が配置され、10名での利用が可能です。最大32名まで収容できる大広間も完備されており、友人や家族と一緒に賑やかに過ごす場としてもオススメです。田ごと本店【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4180円【ディナー平均予算】8800円【アクセス】京都河原町駅 徒歩1分今出川【すてーき 一郎】座敷タイプのカウンター席で楽しむ黒毛和牛と京野菜丹波牛をメインに高品質なものを厳選した『黒毛和牛』今出川駅から徒歩5分。【すてーき 一郎】は、丹波牛をはじめ、厳選した黒毛和牛と四季折々の京野菜を楽しめるお店。コース料理はメインをサーロインorフィレから選択可能。旬の野菜を使った前菜やサラダなどと合わせて、黒毛和牛のおいしさを存分に味わうことができます。掘りごたつ式のカウンター席でゆったりと食事を楽しめるお店は京都御所まで徒歩5分という観光にもぴったりの立地。シンプルな和テイストのエントランスから中へ入ると、座敷タイプのカウンター席が用意されています。掘りごたつ式なので、子どもから年配の方まで利用しやすいのもポイント。メニューには『お子様コース』もあるなど、ファミリーでの利用にもってこいです。すてーき 一郎【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】今出川駅 徒歩5分京都【都ホテル 京都八条中国料理四川】ハレの日にぴったりの空間で四川と広東を融合させた本格中華に舌鼓四川省の山椒を使った『蒸し鶏の山椒風味』京都駅から徒歩2分の駅近にあるのが【都ホテル 京都八条中国料理四川】。料理は、四川の伝統を守りつつ、京風の味付けにこだわった、ここだけのアレンジを加えたもの。あっさりとした味わいが特徴なので、年齢を問わず、たくさんの人に愛されるメニューがそろっています。ホテルならではのおもてなしで素晴らしい時間を過ごせる店内はホテルならではの重厚な雰囲気。オリエンタルなムードに包まれた空間には、個室感覚でくつろげるラウンドシートやボックスシートも用意されていて、家族で気兼ねなくゆっくり過ごせます。ランチからディナーまで、これぞホテルメイドといった料理と空間をたっぷり堪能しましょう。都ホテル 京都八条中国料理四川【エリア】京都駅【ジャンル】四川料理【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】京都駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月01日渋谷道玄坂二丁目南地区では、「道玄坂二丁目南地区第一種市街地再開発事業」により再開発を実施する。2027年2月末に竣工予定。渋谷道玄坂二丁目の再開発「渋谷道玄坂二丁目南地区の再開発」は、渋谷道玄坂二丁目南地区における三菱地所による大規模な再開発だ。これにより、京王井の頭線「渋谷」駅直結となる複合施設が誕生。道玄坂沿道の広場空間や商業店舗の整備、また渋谷一・二丁目南地区をつなぐ南北ネットワークを形成し、賑わいをより強化していく。ホテル・商業&オフィスの2棟が誕生駅直結の複合施設として誕生するのは、地下2階から11階まで高さ約60mのホテル棟と、地下3階から30階まで高さ約155mのオフィス棟の2棟。オフィス棟の地上1階から3階には商業店舗が入居する。また、ホテル棟とオフィス棟の中心かつ隣接する渋谷マークシティとの接続部には、来街者の交流・憩い空間として、約850㎡の広場、約50にわたり樹木に囲まれた緑道を設ける予定だ。「トランクホテル ドウゲンザカ」ホテル棟は、概念や通説にとらわれず、振り切った刺激や体験を求める人々に向けてラグジュアリーなサービスを提供するブティックホテルである「トランクホテル」が、2027年夏に開業予定。「トランクホテル ドウゲンザカ(TRUNK(HOTEL) DOGENZAKA)(仮称)」として、遊び慣れた大人をターゲットにしたラグジュアリーブティックホテルを目指す。客室は120から130室を備えるほか、エリア最大級のルーフトッププール、ルーフトップレストラン&バー、最新ウェルネスを体験できるスパや多彩なジャンルのレストランなど豊富なエンターテインメントを用意。“上質な渋谷のカオス”を楽しめそうだ。概要「道玄坂二丁目南地区第一種市街地再開発事業」竣工時期:2027年2月末新築工事着手:2024年1月16日(火)所在地:渋谷区道玄坂二丁目10番他敷地面積:約6,720㎡延床面積:約87,100㎡階数・高さ:オフィス棟 地上30階、地下3階、塔屋2階・高さ約155m/ホテル棟 地上11階、地下2階、塔屋1階・高さ約60m構造:地上 鉄骨造、地下 鉄骨鉄筋コンクリート造用途:事務所、店舗、ホテル等※画像はイメージ。※内容は変更になる場合あり。
2024年01月22日ココク株式会社(所在地:滋賀県湖南市石部西3丁目6-8、代表取締役:上村 健太)は、海外古着 専門店「24/7 SUPPLY(トゥエンティフォーセブンサプライ)」を2023年10月6日(金)、ららぽーと名古屋みなとアクルスにオープンいたします。24/7 SUPPLY ららぽーと名古屋みなとアクルス■海外からの直輸入した人気ブランド古着の専門店 24/7 SUPPLYは2023年3月にオープンした海外古着の専門店で、生どら焼き専門店など人気洋 菓子店を手掛けるココク株式会社初のアパレルショップ。メンズのアメカジ古着を主に展開し、「RALPH LAUREN」「Carhartt」「LEVI'S(R)」など、人気ブランドのお取り扱いが多数あり。その他レディースやキッズの古着、デニム生地を使用した1点物のバッグや、色とりどりのステッカーなど小物類も豊富にご用意。商品は毎週水曜日にアメリカより大量に入荷いたします。宝探しをしているような感覚でお気に入りを探してみてはいかがでしょうか。■店舗情報所在地:〒455-8501 愛知県名古屋市港区港明2丁目3-2 2階 2541区画 24/7 SUPPLYTEL :052-651-3400※営業時間はららぽーと名古屋みなとアクルス店に準じます。■会社概要社名 : ココク株式会社所在地 : 〒520-3105 滋賀県湖南市石部西3丁目6-8代表者 : 代表取締役 上村 健太設立 : 2011年6月25日事業内容 : 菓子小売業TEL : 0748-77-0557URL : Instagram : 問い合わせ先: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月05日カプセルトイ専門店の運営などアミューズメント事業を展開する株式会社トーシンは、北海道札幌市中央区に所在する、狸小路商店街2丁目にカプセルトイ専門店「#C-pla」の新店を2023年9月5日(火)にオープンいたします。新店オープンをもって、同商店街3店舗目の出店となります。8月31日北海道新幹線の札幌延伸に伴って進められているJR札幌駅周辺の再開発のため、駅前の商業施設「エスタ」が45年の歴史に幕を下ろしました。こちらに伴い「#C-pla札幌エスタ店」も閉店となりましたが、9月5日北海道札幌市中央区に「#C-pla+(シープラプラス)狸小路2丁目店」を移転リニューアルオープンいたします。約1,200種類のカプセルトイ■「#C-pla+狸小路2丁目店」についてデジタルとカプセルトイの融合がメインテーマ。「#C-pla」のベースモチーフ「惑星」の世界観に子どもから大人までワクワクできる仕掛けを詰め込んだ魅力的な空間を目指しています。店内には約1,200種類のカプセルトイをご用意。購入した商品を好きな背景で撮影可能な専用フォトブース「C-pit(シーピット)」、空カプセルを投入するとゲームができる「遊べるゴミ箱」など、様々な形で楽しめる仕掛けが盛り沢山です。尚、オープン記念として同店舗では特別イベントの開催を予定しております。【イベント概要】イベント名:オープニング記念スペシャルガチャイベント開催日時:9月5日11:00~9月10日23:00迄開催場所:「#C-pla+狸小路2丁目店」内容:店内で購入していただいた際の「空カプセル」を3個提示で、各地の名産品が当たるかもしれないイベントガチャに1回チャレンジできます。(1日50個迄限定)【店舗概要】店舗名:#C-pla+狸小路2丁目店所在地:〒060-0063札幌市中央区南3条西2丁目16番地7 佐藤ビルアクセス:札幌市営地下鉄大通駅36番出口徒歩4分営業時間:全日11:00~23:00(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年09月07日株式会社クラフティは、おにぎり専門店『結亭』(ムスビテイ)を8月31日(木)に東京都渋谷区渋谷3丁目にオープンいたします!朝ごはん、ランチ、おやつ、夕食、お気軽にご利用ください。夜は店内の飲食スペースで定番のおにぎりや新潟直送の海産物と一緒にお酒もご堪能いただけます。お仕事終わりにゆったりとした時間をお過ごしください。『結亭』が大切にしていることおむすびの「むすび」の意味もありますが、お客様との出会いはもちろん、こだわりのお料理・お酒との出会いなど、様々な出会いを通してあたたかい「結」で繋がれますように。そんな想いも込めています。おひとりさまでも、ホッと一息つける空間でお待ちしております。つい笑顔がこぼれ、また来たいなと思っていいただける場所になれることを願っています。【『結亭』のこだわり】■「味」のこだわり新鮮な食材を厳選し、豊富なバリエーションの具材と、日本有数の米どころ「新潟」のコシヒカリを使用しています。おにぎりに最適な炊きあがりにこだわり、ふっくらとした、お米のおいしさを最大限に活かしひとつひとつ愛情込めて提供します。■「おもてなし」のこだわりこぢんまりとした空間で、お客様お一人おひとりに心地よい時間を過ごしていただけるよう、アットホームな雰囲気を大切にします。お気軽なテイクアウトも、店内でのお食事もおもてなしの気持ちでお待ちしていますのでお気軽にお立ち寄りください。■「内装」のこだわり店内は落ち着いたモダンで和テイストな雰囲気に仕上げました。おひとりさまでも、お気軽にお越しいただけるお店になっております。こだわりの空間で、ゆったりとお料理やお酒をご堪能ください。■店舗概要店舗名: 結亭開店日: 2023年8月31日(木)所在地: 〒150-0002東京都渋谷区渋谷3-7-2 第3矢木ビル1FTEL : 03-5464-2211アクセス: 山手線渋谷駅徒歩3分営業時間: 7:00~23:00席数: 8席Instagram : musubitei_omusubiX(旧:Twitter): @musubiteimusubiteiFacebook: User Name 結亭(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月31日東京の真ん中でシドニー「ボンダイビーチ」の夏を味わう東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」直結の好アクセス「BONDI SUMMER TERRACE」の舞台となるレストラン【RUBY JACK’S Steakhouse&Bar】は、東京・表参道にある【TWO ROOMS GRILL|BAR】の姉妹店として2014年にオープンした正統派ステーキハウス&バー。オーバーサイズのチャコールグリルでダイナミックに焼き上げる『Tボーンステーキ』を中心に、活気あるオープンキッチンから五感で楽しむことができます。シーフードを中心とした本格メニューを同店のスタイルで用意そんな同店の開放感溢れるテラス空間で、オーストラリア・シドニー屈指のリゾートである「ボンダイビーチ」の夏を感じられるビアテラス「BONDI SUMMER TERRACE(ボンダイサマーテラス)」が9月30日まで開催されます。シェフの故郷であるオーストラリアの最も有名なビーチをイメージした料理やドリンクを、夏の空気を感じながら楽しむことができます。日本では珍しいオーストラリアの人気ビールとRUBY JACK’Sスタイルのメニューを提供左から「Coopers」各種、「Carlton Lager」、「Victoria Bitter」日本ではまだ珍しいオーストラリアの人気ビールを特別にラインナップ。ペールエール、ブラックラガーなど、夏にぴったりなビールを揃えています。なかでも絶大な人気を誇るピルスナー「Victoria Bitter」(1,200円)は、のどごしのよさが印象的で、麦芽の甘やかな香りに、クセの無い程よい苦味が飲みやすいです。『プレミアムシーフードプラッター』19,500円大変豪華な『プレミアムシーフードプラッター』は、カナダ産オマール海老、自家製スモークサーモン、カウアイ海老、国産オイスターを贅沢にのせたプラッター。オリジナルオーロラソースと、牡蠣にはエシャロットを加えたレッドワインビネガーが添えられています。なんと贅沢なのでしょう……!『バケットプローン - カウアイ海老氷盛り』2,100円『フィッシュ&チップス』2,500円『塩麹カラマリフリット』1,450円『The Big Jack Burger』2,100円涼し気なメニューも多数ラインナップ。オーストラリアのビーチシーンに欠かせない定番の『バケットプローン -カウアイ海老』や、塩麹でマリネしたイカフリット『塩麹カラマリフリット』。厚切りのイカが食べ応えも抜群で黒にんにくを使ったオリジナルアイオリソースでビールも進みます。これらの限定メニューのほか、レギュラーメニューの注文も可能。2023年6月30日から9月30日まで。営業時間は16:00~21:00(20:00 L.O.)※土日祝は15:00~東京の真ん中で、オーストラリアのビーチを感じながらシーフードとビールで夕涼み。ぜひ同店のテラスでいい夏を過ごしてください。RUBY JACK’S Steakhouse&Bar【エリア】六本木【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】六本木一丁目駅 徒歩1分
2023年08月02日札幌市中央区狸小路5丁目アーケード内でカヌレ専門店「cannele de creme(カヌレ ド クリーム)」を運営する株式会社HOME BUILDER-N(本社:〒002-8006 札幌市北区太平六条6丁目2番1-201号 代表取締役:中村 将也)は、札幌狸小路5丁目アーケード内にある「cannele de creme(カヌレ ド クリーム)」内(〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西5丁目21)に食のプロデュース「hanninmae」が手掛ける『十勝産小麦使用のチュロスのお店「dip10 Churros(ディップテンチュロス)」』を2023年7月20日(木)にオープンします。オープン記念としてLINEお友達登録(オープンから10日間の7月30日まで)で、「dip10 Churrosセット」700円のところ500円(1日100セット限定)でご提供します。カラッとして過ごしやすい夏を迎えている北海道。ディップチュロスを片手にドライブやお出かけに様々なシーンでお楽しみください。dip10 Churrosイメージポスターdip10 Churrosセットdip10 Churrosセットイメージ【dip10 Churros(ディップテンチュロス)について】■チュロスの特徴ちょこんとねじりが入ったリボンフォルムが可愛いチュロス。dipの“d”に見立てました。パイプ状に絞って、ひねって高温で揚げた生地はサラッと香ばしく、サクサクで中はモチモチ。このモチモチの食感に「dip10 Churros」はこだわりを持っており、十勝産小麦「ゆめちから」を使用。弾力性と伸びがあるため、チュロスのボリュームとモチモチ食感を実現しています。チュロス(プレーン)チュロス(チョコ)dip10 Churrosロゴ■メイン商品「dip10 Churros」セット内容 700円・プレーンチュロス 1本・チョコチュロス 1本・ディップソースいずれか2種チュロス2本とディップソース2個がついたセット。「片手で簡単に食べられるように!」と開発から試行錯誤を重ねたオリジナルパッケージを持って、ぜひ自分好みのチュロスとディップソースを見つけてください。■ディップソースラインナップ選べるディップソースは、6種類。・純生ホイップ甘さ控えめのホイップ・自家製カスタード卵の旨みを凝縮したカスタード・ハニーホイップホイップ×はちみつ・抹茶ピスタチオ抹茶の香り漂うホイップ・チョコソース濃厚チョコソース・季節のdipソース季節食材を使った限定ホイップオープン時は練乳です。選べる ディップソース【食のプロデュース集団「hanninmae」について】北海道札幌を拠点とし、日本全国を手掛ける食のプロデュース集団。商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。まるやまめろんミルクドドレイク食のプロデュース集団「hanninmae」【店舗概要】店舗名 : 十勝産小麦使用のチュロスのお店「dip10 Churros(ディップテンチュロス)」所在地 : 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西5丁目21定休日 : なし営業時間 : 11時~20時サービス提供形式: テイクアウトのみ取扱い商品 : dip10 Churrosセット 700円※価格は全て税込TEL : 011-299-4651URL : ■会社概要商号 : 株式会社HOME BUILDER-N代表者 : 中村 将也所在地 : 〒002-8006 札幌市北区太平六条6丁目2番1-201号設立 : 2021年9月2日事業内容: 飲食事業・新築リフォーム事業・コンテナサウナ販売、大工工事 内装工事 板金工事 などURL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月14日ココク株式会社(所在地:滋賀県湖南市石部西3丁目6-8、代表取締役:上村 健太)は、海外古着専門店「24/7 SUPPLY(トゥエンティフォーセブンサプライ)」1号店を2023年3月16日(木)、イオンモール東浦(所在地:愛知県知多郡東浦町)にオープンいたしました。24/7 SUPPLYイオンモール東浦店 01■海外からの直輸入した人気ブランド古着の専門店24/7 SUPPLYは2023年3月にオープンした海外古着の専門店で、生どら焼き専門店など人気洋菓子店を手掛けるココク株式会社初のアパレルショップ1号店。メンズのアメカジ古着を主に展開し、「RALPH LAUREN」「Carhartt」「LEVI'S(R)」など、人気ブランドのお取り扱いが多数あり。その他レディースやキッズの古着、デニム生地を使用した1点物のバッグや、色とりどりのステッカーなど小物類も豊富にご用意。商品は毎週水曜日にアメリカより大量に入荷いたします。宝探しをしているような感覚でお気に入りをお探しいただけます。■店舗情報所在地:〒470-2102愛知県知多郡東浦町大字緒川字旭13-2 2階 2004区画 24/7 SUPPLY※営業時間はイオンモール東浦店に準じます。■会社概要社名 : ココク株式会社所在地 : 〒520-3105 滋賀県湖南市石部西3丁目6-8代表者 : 代表取締役 上村 健太設立 : 2011年6月25日事業内容 : 小売業URL : 問い合わせ先: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月07日究極の癒しにこだわった完全個室のリラクゼーションサロン店「Ginza111Privateroom」を2023年3月21日(火)、東京都中央区銀座1丁目にオープンいたしました。ホテルの1室のような空間「Ginza111Privateroom」詳細URL ■店舗の特徴*CBD(※)を使った究極の癒し睡眠改善や頭痛や神経痛み、リラックス効果や、抗炎症作用、アトピーやアレルギー性皮膚炎にも効果があり、抗酸化作用はビタミンCやビタミンEよりも高いので、ハリ艶たるみ、ニキビ肌にも効果を期待できます。体の内側と外側両方からアプローチして健康的な体へ。※「cannabidiol(カンナビジオール)」の略称*完全個室ホテルの1室のような空間でお迎えいたします。オーガニック認定ナノCBDサロン眠りの質をあげる五感を研ぎ澄まし上質な眠りの世界へ心とからだの一息つける場所をご提供します。あなたのもう一つの場所を…。完全個室■メニュー・料金【癒し・全身疲労回復】極上オイルリンパマッサージ全身90分 15,000円【ご褒美コース・全身疲労回復】極上オイルリンパマッサージ全身120分 19,000円【睡眠トラブル/イライラ/疲労】CBD使用ドライヘッドスパ60分 11,000円【感動体験・整う】CBDヘッド+CBDオイルリンパ60分 17,000円■店舗概要店舗名 : Ginza111Privateroom開店日 : 2023年3月21日(火)所在地 : 〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-2 ファーストビル9階電話 : 03-6826-9936アクセス : 銀座一丁目線駅 徒歩2分営業時間 : 11:00~22:00(最終受付21:00)定休日 : 不定期席数 : 1席URL : Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月05日【前編】東京・赤羽「三益酒店」の三姉妹 枯れかけた昭和親父の酒店「もう一度、咲かせます!」から続く「どんなタイプのお酒がお好みですか?なるほど、それでしたら、こちらの蔵元の純米吟醸酒、ピッタリだと思いますよ」地酒ファンが“聖地”とあがめる酒店には、この日も多くの客が詰めかけ、女性社長を筆頭にスタッフ皆が忙しく動き回っていた。「お姉ちゃん、電話よ。蔵元の方から」店舗奥の事務所から出てきた女性が、接客中の社長にこう声をかけた。すると社長、目の前の客にペコリと頭を下げ、元気に、少し大きな声を上げた。「美香!お客さまへの説明、代わってもらえない?」その声に、店舗に併設された飲食スペースから、もう一人の女性がひょこっと顔をのぞかせた。「ごめん、美保姉。もう角打ちの開店時間だから。由美姉にお願いしてもらえない?」東海林美保さん(38)、由美さん(36)、美香さん(28)の三姉妹。SNSを活用した情報発信に加え“オンライン角打ち”やサブスク(月額制定期購買サービス)など、斬新なアイデアを次々に打ち出してきた。その結果、多くの小売店が苦境にあえいだこの3年間、店の売り上げはコロナ禍前を下回ることが一度もなかったというから、驚きの経営手腕だ。美保さんが父から社長を継いで、父の作った飲食スペースを新しくした角打ち『三益の隣』のオープン、日本酒の飲み比べセットの販売、酒蔵の人を呼んでのイベントなどをおこない、新生・三益酒店の経営が軌道に乗り始めた矢先の’20年。全世界を襲ったコロナ禍は、赤羽の街にも暗い影を落とす。由美さんが当時を回想した。「3月でしたね、初めて飲食店さんから注文が入らず、配達がゼロに。来店するお客さんも連日ごくわずかで、角打ちも営業できない。これは、なんとかしなくっちゃって、皆で必死に考えました」まず取り組んだのが三益酒店独自の「飲食店応援プロジェクト」。「日ごろお世話になってきた飲食店さんとコラボして、営業再開後に使える飲食チケットを、私たちが独自に発行、販売しました」「オンライン角打ち」と銘打ち、SNSでライブ配信もした。「家飲みを提案しようと始めたんですが、内容は『私たち、次はこれ飲みま〜す』みたいな感じで、三姉妹で地酒情報を発信しつつ、お客さんたちとリモートで飲み会をするというだけのものでした」でも、それだけでは終わらないのがいまの三益酒店だ。オンライン角打ちを端緒としたサブスクのサービス「三益倶楽部」を開始したのだ。毎月定額料金を払う会員のもとに、三姉妹が厳選した地酒と、ペアリングのおつまみが送られてくる。そのうえ月1回、蔵元とのリモート飲み会も。地酒ファンにはうれしいサービスだ。クラウドファンディングで店の改装も実現し、さらに赤羽駅構内に期間限定出店もした。こうして三益酒店は、三姉妹の斬新な試みで売り上げを落とすことなく、コロナ禍の苦境を無事、乗り切ろうとしているのだ。■YouTubeの発信でいまじゃ日本全国どころか香港、台湾、中国からもお客さんが訪れて現在の三益酒店は美保さんと由美さん、それぞれの夫も加わり、社員は全部で7人。そのほかアルバイトもいて、先代が夫婦2人で営んでいたころとは、すべての面で大きく様変わりした。孝生さんを支え長年苦労を重ねてきた母・博子さんは、いま、三姉妹が店を切り盛りする姿を「夢にも思っていなかった」と話す。「ここは昔、酒屋が近所にいくつもあって。だから、お酒が1日に1本でも売れたら『よかった〜』って胸をなで下ろすような時代もあったんです。それがいまや、3人の娘たちが成長して、こんなふうに盛り上げてくれるなんて。信じられない気持ち」いっぽう、頑固な父はというと。「三姉妹は時代の最前線にいると思いますよ。まさにそこが、うちの三姉妹のすごいところ」美保さんが言っていたように、孝生さんは、本人たちがいないところで、記者に向かって彼女らを褒めちぎった。「うちの三姉妹がすごいのはね、YouTubeを覚えたことだね。だって、あれを見て、いまじゃ日本全国、いや、それどころか、香港や台湾、中国からも、お客さんが来るんだから」そんな孝行娘たちはこの先、三益酒店をどう発展させていこうと考えているのか。三代目が語る。「若い人を育てたいです。そして、お酒離れが進む若い人たちに、お酒をもっと身近に感じてもらえるような発信も続けていきたい」姉の言葉を聞いていた由美さん、小声で「もう一つあるでしょ」とさらなる答えを促した。慎重派の美保さん、照れ笑いを浮かべながら、こう切り出した。「これは本当に大それた夢なんですけど……、私たち三益酒店の物語が、朝ドラにならないかなぁ、なんて。そんな話をさかなに、三姉妹でお酒、飲んでるんですよ(笑)」
2023年04月02日東京都北区。JR赤羽駅から徒歩20分ほどの団地の中にある、いわゆる“シャッター商店街”。その一角に、その店はあった。今回の物語の舞台、1948年創業の「三益酒店」だ。70年以上の歴史を誇る老舗酒店を現在、切り盛りしているのは、2016年に三代目社長に就いた長女・東海林美保さん(38)と、次女・由美さん(36)、そして三女・美香さん(28)の三姉妹だ。 先代で三姉妹の父・孝生さん(74)も、業界では知る人ぞ知る名物経営者だった。2003年の酒販免許の完全自由化で、スーパーやコンビニで格安の酒が売られるようになって、小売りの酒店は軒並み経営不振に。商いを諦め廃業に追いやられる同業者を横目に、孝生さんは思い切って地酒専門店にかじを切った。当時、都内では簡単に入手できなかった「八海山」など銘酒と呼ばれる地酒をいち早く扱うことで、生き残りに成功したのだ。「でも、家では傍若無人で」と苦笑いを浮かべる長女・美保さん。次女・由美さんも「本当だよね」と言葉を継いだ。「お客さんの前で『ここはお前の家じゃない!』って言われたこともある。お客さんに話した私のお酒の説明が気に入らなかったみたい。当時、私は20代前半と若かったから。もう、父の言葉がショックすぎて寝込みましたよ」少し年の離れた三女・美香さんは、こう振り返った。「そのころ、私はまだ中学生かな。お姉たち、父によく泣かされてましたね。『大変だな』って思いながら見ていましたけど」三姉妹はいかにして父の存在を乗り越え、新しいタイプの人気酒店を作り上げてきたのだろうか。■父からは「ここは俺の店だ、勝手なことするな!」「出ていけ!」と怒鳴られっぱなし「お父さんと2人じゃ、もう無理。お姉ちゃん、帰ってきて」15年ほど前。美保さんのもとには、連日、由美さんが泣きながら発する“SOS”が届いていた。都内の四年制大学を出た後、大阪の商社に入社した美保さん。いっぽう、2歳下の由美さんは、姉と同じタイミングで料理の専門学校を卒業。すでに家業を手伝っていた。美保さんが言う。「そのころ、ずっと父を支えてきた母が病気で倒れてしまって。父は鉄砲玉のような人で、契約を取り付けるために地方に出向くと、何日間も行きっぱなし。一つの酒蔵だけじゃ飽き足らず、次、また次と行っちゃうから。だから入院した母の代わりに、まだ20歳そこそこの妹が、店のことほとんどすべてをやっていたと思います」美保さんは入社した会社でキャリアアップを目指そうとしていた。そのいっぽうで、幼いときから両親が苦労を重ねて働く姿を間近で見ながら「お酒は日本の大切な伝統文化」という思いも強かった。「父母の代で店を畳んでしまうのはもったいないという気持ちもありました。だから、いつかは自分が戻ることになるんだろうな、と思ってはいたんですが。そのいつかが思いの外、早く来てしまって」入社から2年足らずで、美保さんは家に戻ることになった。「でも、一度外の社会を経験して戻ってみると、家業のあらばかりが目につくようになったんです」彼女が先に述べたとおり、当時の三益酒店はかなり年季の入った、傷みの目立つ店舗で営業していた。「雨漏りがひどかった。それに壁にもボコボコ穴が。でも、当時のうちには先立つものが、店の修繕費がありませんでした。それに何より『そんなお金があったら、買い付けに使う』というのが、父の考えだったんです」父・孝生さんの信条は「ぼろはまとえど心は錦」そのものだ。「たとえ店がオンボロでも、そこにいい酒さえあればお客は必ず来る。逆に店がいくらきれいでも、お客が求める酒が棚になければ、店は潰れてしまうんだ」左党の記者には、先代の言葉はよく理解できた。それを、そのまま伝えると「ものには限度があります」と三代目はピシャリ。「だって、雨漏りでお客様の服がぬれたり、せっかく仕入れたお酒のラベルが汚れてしまったりしていたんですよ」由美さんが「雨漏りだけじゃなかったよね」と口を挟んだ。「当時、店には看板もなかったんです。それで、お姉ちゃんと相談して、昔から付き合いのあった飲食店さんに業者さんを紹介してもらって。父のいない日を見計らって見積もりを取りに来てもらった。ところが、そんなときに限って父が店に。あっという間に怒りだして、『ここは俺の店だ、勝手なことするな!』って怒鳴り散らして」最後には、お決まりの「出ていけ!」という父の怒声が、店の外にまで響き渡っていた。いつしか由美さんと並んで美保さんも、店の倉庫で涙をこぼすように。それでも「泣いてばかりではダメ」と、姉妹は互いを奮い立たせ、毎日接客に励んだ。しかし……。美保さんが恨めしそうにこぼす。「当時20代だった私たちより、お客さんのほうがお酒についてはベテランで。そういうお客さんはやっぱり、父が探してきたお酒を、父の手から買いたいんですよ」よく父から言われていたのが「自分の居場所は自分で見つけろ」という言葉。美保さんは言う。「父の土俵でお酒を売るのが難しいのなら、自分たちの居場所を作るしかない。お酒を1本1本、売るのは難しくても、もしかしたら、1杯ずつなら売れるかもしれない、そう考えたんです」’09年、美保さんと由美さんはつてを頼り、営業時間外のカフェを間借りする形で、JR赤羽駅前に曜日限定の日本酒バーを開いた。これが、転機だった。■父に頭を下げた美保さん。母の口添えもあって三代目社長に就任「酒屋の仕事と並行してやっていたので。ママチャリの前後のカゴにお酒を山と積んで、バーに通いました。自作のチラシをポスティングしたり飛び込み営業も。もう、がむしゃらでした」(美保さん)「調理師学校を出た私がおつまみ作って。そしてブログに『今度はこういうお酒、出しますよ』とか、『このお酒には、こんなおつまみ合いますよ』と。ペアリングのことや、お酒のうんちくなどの情報発信もしました」(由美さん)地道な努力は、やがて実を結び始める。美保さんが振り返る。「だんだん『あの三益の娘たちが頑張ってる』と、地酒好きな人たちにも浸透してきて。日本酒バーは、どんどん忙しくなりました」バーの客に酒をすすめるために、そして、情報を発信していくためにも姉妹は地酒の試飲を重ね、そのおいしさにも目覚めた。さらに、販売の接客にも役立てたいと「唎酒師」の資格も取得した。やがて父の信奉者一色だった三益酒店にも、徐々に自分たちのファンが増えはじめ、姉妹は少しずつ自信を深めていった。「それでも」と顔を曇らせ、長女は述懐した。「悪気はないとは思うんですが……そのころになっても、私たちは一部のお客さんから『お手伝い、えらいね』と言われてしまうことがあって。それは本当にいやでしたね。私も由美も覚悟を決めて働いていたのに、子どもが親の手伝いをしているだけって思われてしまっているのかって」悔し涙をこらえ「お手伝いと言われないためにはどうすれば?」を必死に考えた。導き出した答えが「三代目になること」だった。「父にも頭を下げました。『お父さんがまだ元気なうちに、そして私もまだ若く新しい挑戦ができるうちに、事業承継してほしい』って。それでも、なかなか父は首を縦に振ってはくれませんでした」酒販業界で生き残っていく厳しさを、身をもって知る孝生さんは、簡単にイエスとは言いにくかったのか。そのときのことを母・博子さん(62)は、こう振り返った。「美保、泣きながら私に言うんです。『社長になりたいんだ』って。ちょうどそのころ、取引先の酒蔵さんでも、代替わりするところがいくつかあって。20代後半でお酒造りを始めた人もいた。当時、美保は32歳。決して若すぎるということはないと思いましたし、熱意を持って本当に頑張っていたから。私、主人の機嫌のよさそうなときを狙って言ったんです。『そろそろ認めてあげてもいいんじゃない?美保に(社長の)名前を変えてあげたら?』って。そうしたら主人、『いいよ』って言ってくれたんですよ」母の口添えのもと、三姉妹の長女・美保さんは、三益酒店の三代目社長に就任した。2016年11月のことだった。■料理とお酒のペアリングも蔵元の人を呼んでのイベントも、父がやりたいと思っていたこと世代交代を果たした三益酒店は「ワクワクを創出する酒店」という新たなコンセプトを打ち立てた。「うちは駅から徒歩20分と、決して立地に恵まれているとは言えません。それでも来てくれるお客さんというのは、三益酒店のファンであり、地酒のファンの人たち。だから、お客さん同士が、もっと交流が持てる場を作れたら、皆さんもっとワクワクしてくれるんじゃないか、そう考えました」そう話す美保さんは以前、ある酒蔵で言われた「三益さんにはカラーがない」という言葉がずっと引っかかっていた。蔵元が酒に込めた思いをしっかり客に伝え、酒を飲んだ客の感想を、ちゃんと蔵元にフィードバックしたかった。姉妹が目をつけたのが、店に併設された飲食スペースだった。東日本大震災で店の棚が倒れ、被害を受けた際、思い切って父が作った角打ちだ。その後、あまり有効活用されず、父の私物が詰め込まれた物置と化していた。角打ち復活の計画を伝えると、父は「客筋が悪かったらどうするんだ?」と反対した。それでも、美保さんたちは強行突破。自分たちで少しずつ内部を片付け、’17年、営業再開にこぎつけた。リスタートを切った角打ち、その名は「三益の隣」。由美さんが言う。「日本酒4種類、飲み比べセットで1千円ならお手ごろなんじゃないかな、みたいな。そんな形で地酒ファンの人たちが来てくれるか、最初はお試し営業でした」それでも、姉妹には日本酒バーの成功体験がある。そのときと同じように、SNSでまめに情報発信を続けながら、定期的に酒蔵の人を呼んでイベントも開いた。気づけば「三益の隣」は「酒屋をやりながら自分たちだけで回すのは難しくなるほど」(由美さん)の人気に。美保さんは言う。「蔵元、酒店、それに地酒ファンが一堂に会する場を設けられたことで、『次は何する?』『こんなイベントやりましょうよ』と、次々に新しいアイデアも生まれて、楽しいイベントが増えていきました」ホテルに就職。ブライダルの料理の仕込みなどを担当していた三女の美香さんも6年前には三益酒店の一員に。慎重派の長女、行動派の次女、そしてきちょうめんな三女。三姉妹それぞれが個性を発揮し、輝く三益酒店。3人は「厳しい父との衝突も、いま振り返れば私たちに必要な修業だったと思う」と口をそろえる。そのうえで美保さんは「いまも、私たちは父の思いを形にしているにすぎないんです」と話す。由美さんが姉の言葉を補足する。「料理とお酒のペアリングも、唎酒師の資格を取ることも、蔵元の人を呼んでイベントを開くことも、じつはいま、私たちが実践してきたことの多くは、もとをただせば、父のアイデア、父がやりたいと常々、言っていたことなんです」妹の言葉をうなずきながら聞いていた姉が、さらにこう続けた。「父は私たちに向かって直接、褒めることは一切しません。それどころか最近も、しょっちゅうぶつかるんですけど。それって、もしかしたら、自分がやりたかったことを形にしている私たちのことが、羨ましくてしかたないのかな、なんて思ったりもします」でも、孝生さんは三姉妹を認めていないわけでもなさそうだ。美保さんは最近、父と2人して九州の酒蔵に出張した。「そのとき、父が私たち三姉妹のことを、蔵元の人に向かって褒めるんですよ、もう、その場が気まずくなるぐらい褒めまくる(笑)」姉の言葉を、今度はまた由美さんが受け継いだ。「そう、だって最近は、父がいちばんワクワクしてます。よく聞かれますよ、『次は何やんの?』って(笑)」【後編】オンライン角打ちなど斬新なアイデアで、令和の時代を乗り切る「三益酒店」の三姉妹へ続く
2023年04月02日資生堂パーラー 自由が丘店とサロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店で「2023 スペシャルストロベリーフェア 第3弾」が開催。2023年3月1日(水)から3月31日(金)までの期間、様々なブランドいちごを使った限定パフェが提供される。資生堂パーラー 自由が丘店&ラゾーナ川崎店の限定いちごパフェ第3弾「宮崎県産ひなたいちご園“ベリーポップすず”のパフェ」たとえば「宮崎県産ひなたいちご園“ベリーポップすず”のパフェ」は、種から作ることができる次世代型品種「ベリーポップすず」を主役にしたパフェ。全国有数の日射量を誇る宮崎県で育った「ベリーポップすず」は酸味が少なく、すっきりとした甘さが特徴だ。「福岡県産苺“あまおうグランデ”のパフェ」ジューシーで優しい甘みが広がる「あまおう」を使った「福岡県産苺“あまおうグランデ”のパフェ」は、第2弾から引き続きラインナップ。中でも大粒のグランデ規格だけを厳選した、贅沢なパフェとなっている。<ラゾーナ川崎店限定>「岐阜県産苺“華かがり 特大”のスペシャルパフェ」また、岐阜県産のオリジナル品種「華かがり」を主役にした「岐阜県産苺“華かがり 特大”のスペシャルパフェ」が、ラゾーナ川崎店限定で登場。香り、優しい酸味、豊かな甘味、そして上品な食味が揃った「華かがり」のうち、一粒40グラム以上の大粒のみを使用してパフェに仕立てている。詳細「2023 スペシャルストロベリーフェア 第3弾」開催期間:2023年3月1日(水)〜3月31日(金)開催店舗:資生堂パーラーサロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店、資生堂パーラー 自由が丘店
2023年03月02日三井ガーデンホテルズとの人気キャラクター・ポムポムプリンがコラボレーション。2023年2月27日(月)より、三井ガーデンホテル銀座五丁目と三井ガーデンホテル札幌ウエストでのコラボレーションルーム宿泊プランの予約を開始する。ポムポムプリンとのコラボレーションルーム三井ガーデンホテルから、<2022年サンリオキャラクター大賞>で第2位に輝いた人気キャラクター・ポムポムプリンとのコラボレーションルームが登場。三井ガーデンホテルオリジナルのポムポムプリンと友達たちが思い思いに過ごすデザインや、プリン型のサイドテーブルなどで癒しのホテル空間を演出する。内装デザインは、可愛らしいパステルカラーを基調とした全3種類。ポムポムプリンが楽しく遊んでいる「ポムポムプリンとかくれんぼルーム」、スイーツにときめく「ポムポムプリンのスイーツパーティルーム」に加え、三井ガーデンホテル銀座五丁目限定の「ゆめみるポムポムプリンルーム」が展開される。部屋のデザインに合ったアメニティまた、アメニティも部屋のテーマに合わせた3つのデザインで用意。愛らしいポムポムプリンのぬいぐるみキーホルダーをはじめ、靴下やトートバッグ、ハンカチなどファンにはたまらない品々が揃う。【詳細】三井ガーデンホテルズ×ポムポムプリン コラボレーションルーム期間:2023年3月26日(日)~予約日:2023年2月27日(土)15:00~場所:三井ガーデンホテル銀座五丁目(東京都中央区銀座5-13-15)、三井ガーデンホテル札幌ウエスト(北海道札幌市中央区北五条西6-2-4)料金:・三井ガーデンホテル銀座五丁目 1名 24,800円~・三井ガーデンホテル札幌ウエスト 1名 18,350円~※1泊1室2名ご利用時の1名様の料金※室料、アメニティ、消費税を含む※1室につき1~3名まで宿泊可能
2023年03月02日株式会社メディコス・エンタテインメントは、TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」より、「陽夏木ミカン」のフィギュアを発売いたします。原作・伊藤いづも先生のイラストを元に立体化。2023年2月17日(金)12:00より、メディコス・エンタテインメント通販サイトMEDICOS ONLINE SHOP、その他全国のホビーショップ、量販店、Webショップにて順次予約受付を開始いたします。(一部お取り扱いのない店舗、および予約受付のご対応を行っていない店舗もございますので、あらかじめご了承ください。)「陽夏木ミカン」mikan_1_FIX.jpgmikan_2_FIX.jpgmikan_3_FIX.jpgmikan_4_FIX.jpgmikan_5_FIX.jpgmikan_6_FIX.jpgmikan_7_FIX.jpgmikan_8_FIX.jpgmikan_9_FIX.jpgmikan_10_FIX.jpg「まちカドまぞく」フィギュア第4弾として、原作・伊藤いづも先生のイラストを元に立体化!TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」より、待望の「陽夏木ミカン」が1/7スケールフィギュアで登場!【商品説明】『来てあげたわよ!!地面に頭がめりこむまで感謝しなさい!!』『まちカドまぞく』より、「陽夏木ミカン」が魔法少女姿で登場!アニメBlu-ray&DVD特典スリーブケース用に描き下ろされた原作者伊藤いづも先生のイラストを元に立体化。淡くかわいらしい柑橘色の衣装デザインと、おおきくなびく躍動感を感じるリボン。艶やかなタイツの彩色は大人っぽさをイメージしました。武器のクロスボウの装飾は細かい部分まで繊細に造形。おなじみの標識をイメージしたベース台座など、シリーズで並べてもお楽しみいただけるデザインに仕上げました。足元のモウドクフキヤガエルの「ミカエルちゃん」にもご注目ください。気丈で乙女チックな世話好き魔法少女、ミカンを是非お手元でお楽しみください。【商品情報】商品名 :陽夏木ミカン作品名 :TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」価格(税抜) :¥18,000価格(税込) :¥19,800材質 :PVC&ABS仕様 :彩色済完成品フィギュアセット内容 :本体、台座サイズ :全高約205mm(1/7スケール)原型 :エルドラモデル発売予定 :2023年10月発売・販売元:株式会社メディコス・エンタテインメント※掲載している写真は開発中のものです。実際の商品とは異なります。※製造上の都合により発送が予定より遅延する可能性がございます。(C)伊藤いづも・芳文社/まちカドまぞく 2丁目製作委員会〈予約受付期間〉2023年2月17日(金)12:00 ~ 2023年5月17日(水)21:00※以降は準備数量に達し次第終了となります。【メディコスオンラインショップ 購入ページURL】 ★メディコスでのご予約限定!特典「褒められても何も出ないんだから!顔パーツ」が付属!mikan_T+txt_FIX.jpgmikan_T1_FIX.jpgmikan_T2_FIX.jpg★二次受注は2月20日まで!【TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」すぺしゃるイベント~まぞく感謝の儀!ありがとまぞく~】イベントグッズ二次受注中!2023年2月5日(日)に開催された【TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」すぺしゃるイベント~まぞく感謝の儀!ありがとまぞく~】のイベントグッズが絶賛二次受注中です!この機会が手に入る最後のチャンスな貴重な商品も!?お見逃しなく!【期間】2023年2月3日(金)12:00 ~ 2023年2月20日(月)お届け予定:2023年4月上旬【販売場所】MEDICOS ONLINE SHOP ※一部商品によっては販売数量限定のものがございます。規定数に達し次第受付終了となりますので、何卒ご了承ください。GOODS_1.jpgGOODS_2.jpgGOODS_3.jpgGOODS_4.jpg■特典クリアカード期間中、【TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」すぺしゃるイベント~まぞく感謝の儀!ありがとまぞく~】関連商品を2,000円(税込)お買い上げごとに特典クリアカード(全6種)をランダムで1枚プレゼント!※絵柄はお選びいただけません。GOODS_5.jpg★LINEスタンプ「TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」第2弾」も好評発売中!2023年2月5日(日)よりLINE STOREにて、アニメシリーズ第4弾となるLINEスタンプ、“TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」第2弾”が発売中です!最終話までの数々の名シーンや、使いやすいスタンプでみんなでワイファイ楽しもう!シャミ子や桃たちのかわいいスタンプをぜひご利用ください!・TVアニメ「まちカドまぞく」・TVアニメ「まちカドまぞく」第2弾・TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」も合わせて販売中です。LINE_1.jpg☆★☆スタンプ情報☆★☆LINE_2.jpg▼価格:250円(税込)▼種類:全40種▼LINE STORE TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」TVアニメ公式サイト 公式Twitter (C)伊藤いづも・芳文社/まちカドまぞく 2丁目製作委員会【メディコス・エンタテインメントについて】株式会社メディコス・エンタテインメントは、主にフィギュア・キャラクターグッズの企画・製造・販売を行っております。納得いくものが出来なければ製品を発売しないという基本方針のもと「超像可動・スタチューシリーズ」の完成度はフィギュア業界において非常に多くのファンの方にご支持をいただいており、近年はアニメーション事業やグッズ事業への展開を行いながら多くのお客様にエンターテインメントをご提供すべく運営をしております。事業内容:映画・テレビ・ビデオ・LD・DVDの企画・製作・販売フィギュアの企画・制作・販売キャラクターグッズの企画・制作・販売株式会社メディコス・エンタテインメント公式サイト メディコスオンラインショップ Twitter(総合) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月17日西岸良平画業50周年記念展実行委員会は、『三丁目の夕日』や『鎌倉ものがたり』をはじめ、名作を生み出し続ける西岸良平先生の画業50周年を記念して、大規模展覧会「三丁目の夕日と鎌倉ものがたり ~昭和レトロとSFミステリー~」を11月18日(金)より、東京スカイツリータウン・ソラマチ(R) 5階 「スペース634」にて開催します。昭和の懐かしさを感じさせる素朴な絵柄と、SFミステリー漫画の名手として名高い西岸良平先生。本展覧会では、映像化もされた『三丁目の夕日』、『鎌倉ものがたり』を中心に、これまで発表された短編作品の原画展示をはじめ、西岸先生の愛用品や、昭和の街並みを感じさせるライスカレーの匂い、作中に登場するキャラクター・猫王と一緒に撮影できるフォトスポットなど西岸良平の世界観をお楽しみいただけます。物販コーナーでは貴重な直筆サイン入り複製原画をはじめ、オリジナル商品の販売や、レトロ雑貨やプロマイド写真など昭和にまつわる商品を取り扱う店舗が出店する「夕日町商店街」を併設します。また、開催に先立ち実施された関係者向け内覧会での様子を公開します。<西岸良平画業50周年記念展 三丁目の夕日と鎌倉ものがたり ~昭和レトロとSFミステリー~> <チケット販売ページ> ■西岸良平画業50周年記念展「三丁目の夕日と鎌倉ものがたり ~昭和レトロとSFミステリー~」【開催概要】催事名:西岸良平画業50周年記念展 三丁目の夕日と鎌倉ものがたり ~昭和レトロとSFミステリー~会期:2022年11月18日(金)~11月27日(日)会場:東京ソラマチ(R) 5階 スペース634住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ5階「スペース634」入場時間:10:00~20:00(最終入場は閉場の30分前まで) ※最終日は18時閉場入場料金:前売券 大人1,300円 子供(小中高生)700円当日券 大人1,500円 子供(小中高生)900円・公式サイト: ・公式Twitter:@saiganryohei_50( )・お問い合わせ先:西岸良平画業50周年記念展事務局TEL:03-6260-4818(平日10:00-17:00) ※会期中のみ土日祝も対応・主催:西岸良平画業50周年記念展実行委員会・協力:小学館/双葉社【物販情報】西岸良平画業50周年記念展オリジナルグッズ、直筆サイン入り複製原画、書籍ほかレトロ雑貨をはじめとした懐かしい商品を取りそろえた出展店舗が集う「夕日町商店街」を併設。※物販スペースはどなたでもご覧いただけます。■夕日町商店街出店店舗※一部店舗は、期間限定の出店です。・昭和レトロ雑貨『小熊山雑貨店』・昭和ビンテージ洋品店『スミックス』『すみれ』・ビンテージラジカセ『DESIGN UNDERGROUND』・プロマイド写真『浅草マルベル堂』※27日(日)のみ出張プロマイド撮影実施・ホーロー風ミニプレート制作『D-CAN金澤』※11月19日(土)・20日(日)のみ出店■情報の掲載及び画像掲載の際は、下記のコピーライトの記載をお願いいたします。(C)西岸良平/小学館 (C)西岸良平/双葉社■会場の様子開催に先立ち実施された関係者向け内覧会での様子を公開します。貴重なネームと原画の比較展示や、昭和の家電・玩具などがご覧いただけます。物販コーナーでは、オリジナルグッズのほか、先着で貴重な西岸先生直筆サイン入り複製原画の販売を行います。■エントランス■西岸先生の部屋展示は、西岸良平先生の紹介から始まります。壁には50周年を迎えファンの皆様へ向けた西岸先生からのメッセージが皆様をお出迎えします。ガラスショーケースには先生が所蔵する鉄道模型や蓄音器、懐中時計やステレオカメラなど、物語にインスピレーションを与えた品々が展示されています。■三丁目の夕日原画ギャラリー夕焼けを思わせるオレンジ色の壁と、影で描かれた街並みがノスタルジックな「三丁目の夕日 夕焼けの詩」コーナー。まず目に飛び込んでくるのは、物語に出てくる架空の街「夕日町三丁目」の巨大イラスト。古き良き、作品世界を思い出させてくれます。続いて、本作の創作のプロセスに迫る「比較展示」コーナーが登場。ネーム(著者直筆)、原画、雑誌・単行本掲載と、漫画が出来上がっていく過程を楽しむことができます。貴重なカバーイラストの複製原画展示も見逃せません。■三丁目の夕日ワールド~夕日町三丁目~ここでは、昭和の夕暮れどきを連想させる「ライスカレー」の匂いを巨大イラストとともに楽しめるコーナーも。ぜひボタンをポチッと押して、鼻を近づけてみてください。また、鈴木トモエが家の前でサンマを焼くイラストにも仕掛けが。横の覗き穴を見てみると……? さらに、昭和の玩具や家電が展示されています。登場人物たちが作中でどのように使用していたか、原稿と併せてご覧ください。当時の街頭テレビを想起させるコーナーで、夕日町三丁目の人々と一緒に映像を眺めてみてはいかがでしょうか。ほかにも、懐かしのダイハツ・ミゼットに乗った鈴木則文と一平と一緒に写真が撮れるフォトスポットも用意されています。■鎌倉ものがたり原画ギャラリー暗い青色の壁に、海から顔を覗かせる妖怪の姿が描かれています。ここからは「鎌倉ものがたり」の展示が始まります。こちらのコーナーでも、鎌倉ものがたりの比較展示やカバーイラストの複製原画展示を楽しむことができます。一色先生と亜紀子の仲睦まじい様子や、ひょうきんな妖怪たちの姿に思わず頬が緩みます。■鎌倉探訪こちらでは、作品の舞台となった鎌倉の「江ノ電」の鉄道模型やジオラマ模型が並んでおり、鉄道ファンも楽しめる展示コーナーとなっています。西岸先生が紫綬褒章を受章した際の「鎌倉ものがたり号」のパネルにもご注目ください。また、一色先生と亜紀子の横に並んだり、鎌倉の猫の総大将「猫王」の隣に座って記念写真が撮れるフォトスポットも用意されています。■SFミステリー原画ギャラリーさらに、西岸先生がこれまで発表してきた、心温まるノスタルジックな作品の数々が見られるギャラリーも。特に、単行本未収録の幻の読み切り作品「ラドン」の原画を一話分まるごと展示したコーナーは必見です。他にも「ヒッパルコスの海」「地球最後の日」「たんぽぽさんの詩」など、さまざまな名作の原画や、タペストリーの展示を楽しめます。■実写映画コーナー展示のラストは、大好評を博した実写映画「ALWAYS 三丁目の夕日」と「DESTINY 鎌倉ものがたり」のコーナーです。胸を熱くさせる予告映像集を見られるほか、映画ポスター、映画グッズなどが展示されています。また、両作品の映画監督を務めた山崎貴監督が、本展示会に寄せた直筆サイン入りコメントも読むことができます。■夕日町商店街(物販コーナー)「夕日町商店街」と題した物販コーナーでは、「三丁目の夕日」と「鎌倉ものがたり」の単行本や、ポストカード、マグカップ、クリアファイルなどオリジナルグッズのほか、今流行りの「昭和レトロ」グッズの数々が販売されています。昭和ビンテージのファッションアイテムや、昭和の大スターたちのプロマイドや木製パネル、ビンテージラジカセなど、昭和レトロマニアにもたまらない物販コーナーとなっています。さらに、西岸先生の直筆サイン入り複製原画も販売。ここでしか購入できない貴重な原画なので、お見逃しなく。■プロフィール■西岸良平1972年、立教大学在学中、「夢野平四郎の青春」で第8回ビッグコミック賞佳作第一席に入選。9月、同作品で本格的に漫画家デビューを果たす。その後「三丁目の夕日」を発表。1984年2月「鎌倉ものがたり」をWeekly漫画アクション(小社刊)にて開始。同作品で2009年、第38回 日本漫画家協会賞・大賞を受賞。2010年春の叙勲で紫綬褒章を受章。2022年9月、画業50周年。郷愁的な時代の風俗だけではなく、人間の普遍的な生き方や生活をテーマとして多くの読者の共感を得る。ほのぼのとしたメルヘンチックな世界は他の追随を許さない。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月18日婚約指輪、結婚指輪を鍛造オーダーメイドで販売するブランド『TANZO.』を運営する鍛造指輪株式会社(R)(本社:東京都中央区)は、『TANZO.新宿店』を新宿三丁目に2022年11月1日(火)GRAND OPENいたします。TANZO.新宿店 GRAND OPEN新宿通り沿いのビックカメラ様向いのビル6階、100m2超のゆったりしたフロアのソファ席にご案内いたします。これまでの店舗と同様に顕微鏡を備え、真に美しいダイヤモンド、真に美しく丈夫な指輪を当社の知識豊富なスタッフがご相談させていただきます。 【婚約指輪】ダイヤモンドはGIA認定宝石顕微鏡で1点1点拡大して、ダイヤモンドの内包物、キズなどをご確認いただきます。ダイヤモンドを留める枠は全て鍛造製法で1点1点製造しております。まさに、最高峰の婚約ダイヤモンドリングが出来上がります。また、世界中に1%しか存在しない希少な『タイプ2aダイヤモンド』(※炭素100%のピュアダイヤモンド)もご用意いたしております。【結婚指輪】全てのリングを鍛造製法で1点1点製造しております。地金の色、形状、表面加工、ダイヤモンドの入れ方、すべてお客様のご要望にお応えして製造可能です。特に当社の鍛造は繰り返しの強度テストをクリアしており他社にはない簡単には変形しない丈夫な指輪となっております。さらに、TANZO.では『入籍指輪(R)』を本番の結婚指輪を製造する前に一度製造し、実際に着け心地をお試しいただけるという人気のサービスを行っております。【万全の感染症対策】既にマスコミにも取りあげられておりますが、TANZO.においては『万全の感染症対策』でご安心いただける環境を整えております。社員の毎日の検温、体調管理、室内換気、加湿、商品1点1点都度のアルコール消毒はもちろんのこと、特に飛沫感染防止の観点から、全席にアクリルパーテーションを配置、接客テーブルに距離を置いた余裕の座席配置といった、他ブランドには見られない徹底した対策をとっております。『TANZO.』: 「丈夫で、美しい」鍛造指輪ウォールナットケース一生涯無料のアフターメンテナンス着け心地を試せる入籍指輪■店舗情報店舗名 : TANZO.新宿店オープン日: 2022年11月1日(火)所在地 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目17番2号 アカネビル6階営業時間 : 10:00~19:00(水曜、木曜定休。ただし祝日は営業)電話番号 : 0120-701-296連絡先 : shinjuku@tanzo.jp ■会社概要名称 : 鍛造指輪株式会社(R)所在地 : 東京都中央区東日本橋3-6-17 本社ビル7F創業設立: 1955年9月分社設立: 2013年10月代表者 : 代表取締役社長 曽我石 太郎URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月26日株式会社メディコス・エンタテインメント、株式会社壽屋は、現在好評放送中のTVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」より、「シャドウミストレス優子」「千代田桃」のフィギュア第3弾を発売いたします。今回も原作・伊藤いづも先生にフィギュアのために描き下ろしていただいたイラストを元に立体化。2022年6月23日(木)11:00より、メディコス・エンタテインメント通販サイトMEDICOS ONLINE SHOPおよびコトブキヤ通販サイトコトブキヤオンラインショップ、その他全国のホビーショップ、量販店、Webショップにて順次予約受付を開始いたします。(一部お取り扱いのない店舗、および予約受付のご対応を行っていない店舗もございますので、あらかじめご了承ください。)「シャドウミストレス優子 制服Ver.」tri+shamiko_seihuku-1tri+shamiko_seihuku-2tri+shamiko_seihuku-3tri+shamiko_seihuku-4tri+shamiko_seihuku-5tri+shamiko_seihuku-6tri+shamiko_seihuku-7tri+shamiko_seihuku-8tri+shamiko_seihuku-9【商品説明】「私と契約して 私の眷属になってください」「まちカドまぞく」フィギュア第3弾として、原作・伊藤いづも先生の描き下ろしイラストを元に立体化!現在放送中のTVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」より、「シャドウミストレス優子」通称シャミ子が制服姿になって登場!原作のイラストや、アニメのオープニングでも登場した、雨の中を桃と並んで歩くシャミ子をイメージ。ひらりとたなびくチェックのスカートや、艶やかな黒タイツ、そして黄色い傘には宿敵の姿のマスコットなど、細やかな部分まで繊細に造形いたしました。足元のモチーフたっぷりの台座や、雨仕様のごせん像にもご注目ください。別売りの「千代田桃 制服Ver.」と合わせて飾ると、仲良く相合傘ができる二人をお楽しみいただけます。頑張れシャミ子!超つよいまぞくを目指すんだ!桃を笑顔にするため、そして町を守るため頑張るシャミ子を是非お手元にお迎えください。【商品情報】商品名 :シャドウミストレス優子 制服Ver.作品名 :TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」価格(税抜):¥17,500価格(税込):¥19,250材質 :PVC&ABS&鉄仕様 :塗装済完成品フィギュアセット内容:本体、台座サイズ :全高約255mm(1/7スケール)発売予定 :2023年4月発売元 :株式会社メディコス・エンタテインメント販売元 :株式会社壽屋※掲載している写真は開発中のものです。実際の商品とは異なります。※製造上の都合により発送が予定より遅延する可能性がございます。(C)伊藤いづも・芳文社/まちカドまぞく 2丁目製作委員会〈予約受付期間〉2022年6月23日(木)11:00 ~ 2022年11月22日(火)21:00【メディコスオンラインショップ 購入ページURL】 【コトブキヤオンラインショップ 購入ページURL】 ★メディコスとコトブキヤでのご予約限定!特典「ウィンク顔パーツ」が付属!tri+shamiko_seihuku-T2+text「千代田桃 制服Ver.」tri+momo_seihuku-1tri+momo_seihuku-2tri+momo_seihuku-3tri+momo_seihuku-4tri+momo_seihuku-5tri+momo_seihuku-6tri+momo_seihuku-7【商品説明】「――はい ぽっきんアイスの誓い」「まちカドまぞく」フィギュア第3弾として、原作・伊藤いづも先生の描き下ろしイラストを元に立体化!現在放送中のTVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」より、「千代田桃」が制服姿になって登場!原作のイラストや、アニメのオープニングでも登場した、雨の中をシャミ子と並んで歩く桃をイメージ。ふわりと舞う髪や、制服の上に羽織ったおなじみのパーカーとラフなサンダル、そして右手には誓いをかわしたぽっきんアイスなど、細やかな部分まで繊細に造形いたしました。足元の「まちカドまぞく」モチーフたっぷりの台座や、愛らしい表情でこちらを見つめるメタ子にもご注目ください。別売りの「シャドウミストレス優子 制服Ver.」と合わせて飾ると、仲良く相合傘ができる二人をお楽しみいただけます。属性は違えど義理の眷属!シャミ子が笑顔になれる街角を守る桃を是非お手元でお楽しみください。【商品情報】商品名 :千代田桃 制服Ver.作品名 :TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」価格(税抜):¥17,500価格(税込):¥19,250材質 :PVC&ABS仕様 :塗装済完成品フィギュアセット内容:本体、台座サイズ :全高約200mm(1/7スケール)発売予定 :2023年5月発売元 :株式会社メディコス・エンタテインメント販売元 :株式会社壽屋※掲載している写真は開発中のものです。実際の商品とは異なります。※製造上の都合により発送が予定より遅延する可能性がございます。(C)伊藤いづも・芳文社/まちカドまぞく 2丁目製作委員会〈予約受付期間〉2022年6月23日(木)11:00 ~ 2022年11月22日(火)21:00【メディコスオンラインショップ 購入ページURL】 【コトブキヤオンラインショップ 購入ページURL】 ★メディコスとコトブキヤでのご予約限定!特典「笑顔パーツ」が付属!tri+momo_seihuku-T2+text★さらに!メディコスでは、送料がお得なセット予約も可能!もちろん特典も付属します♪【メディコスオンラインショップ 購入ページURL】 ★まちカドまぞく展~マンガもアニメもお祝いまぞくです~ 開催中!!原画展メインアニメ版横最新巻まで、テーマに合わせてピックアップされた原画を100点以上展示!そのほか、会場内に吉田家の食卓や、たまさくらちゃんのフォトスポット、ごせん像を祀るスペースなど、まちカドまぞくの世界が楽しめる様々な展示をご用意しております!情報の追加・更新は、株式会社メディコス・エンタテインメントのお知らせページおよびTwitter「メディコス・エンタテインメント_総合」ハッシュタグ「#まちカド原画展」にてご案内いたしますので、ご来場の際はご確認の程お願い申し上げます。・開催場所/期間渋谷マルイ :2022年6月4日(土)~6月26日(日)なんばマルイ:2022年7月8日(金)~7月24日(日)博多マルイ :2022年8月11日(木・祝)~8月21日(日)・入場料無料※まちカドまぞく展 会場で販売した商品は後日MEDICOS ONLINE SHOPにて通販を予定しております。購入特典ほか、サイン入りイラスト集があたるキャンペーン、サイン入り等身大ごせん像ソフビ貯金箱があたるキャンペーンなども実施中です。TVアニメ「まちカドまぞく 2丁目」TVアニメ公式サイト 公式Twitter (C)伊藤いづも・芳文社/まちカドまぞく 2丁目製作委員会【メディコス・エンタテインメントについて】株式会社メディコス・エンタテインメントは、主にフィギュア・キャラクターグッズの企画・製造・販売を行っております。納得いくものが出来なければ製品を発売しないという基本方針のもと「超像可動・スタチューシリーズ」の完成度はフィギュア業界において非常に多くのファンの方にご支持をいただいており、近年はアニメーション事業やグッズ事業への展開を行いながら多くのお客様にエンターテインメントをご提供すべく運営をしております。事業内容:映画・テレビ・ビデオ・LD・DVDの企画・製作・販売フィギュアの企画・制作・販売キャラクターグッズの企画・制作・販売株式会社メディコス・エンタテインメント公式サイト メディコスオンラインショップ Twitter(総合) 【コトブキヤについて】株式会社壽屋は、主にアニメ・ゲーム・映画キャラクター等のホビー関連品の企画・製造・販売を行っております。「感動と驚きを提供する」という企業理念のもと、これまでフィギュアやプラモデル、キャラクターグッズや雑貨等、多種多様な製品を世に送り出しています。近年は、積極的な海外展開でコトブキヤブランドのファンを世界中で獲得。自社IP(キャラクターなどの知的財産権)の創出にも注力し、さまざまな企業とアライアンスを組みながら活動の幅を広げています。事業内容:ホビー関連品の企画・製造・販売オリジナルコンテンツ(自社IP)の創出と展開OEM(受託製造)株式会社壽屋公式サイト コトブキヤオンラインショップ Twitter 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月23日オフィス向けからトレンドも!幅広いデザインに対応してくれるサロンやの店舗情報や求人情報を掲載するWEBサイト「Findサービス」にて、大阪府 天神橋筋六丁目駅から徒歩5分の『face 【フェイス】 天六店』の情報を掲載開始いたしました。Findサービス: 以下『face 【フェイス】 天六店』の店舗および提供サービスの情報です。大阪メトロ「天神橋筋六丁目駅」から徒歩5分とアクセス抜群な立地にある『face【フェイス】天六店』は、ネイルもマツエクも持ちの良さで定評のあるサロンです。清潔感があるアットホームな雰囲気のお店で、リピーターも多い人気店です。オフィス向けからトレンドまで幅広いデザインに対応しており、爪に優しいパラジェルや話題のパリジェンヌラッシュリフトなど常に新しい技術も導入しています。持ちの良さも抜群!指先をより美しく魅せるこだわりのネイル『face【フェイス】天六店』は、オフィス向けのシンプルなデザインはもちろん、トレンドのデザインにも対応しています。爪に優しいパラジェルも導入しているため、ネイルによる爪へのダメージが気になる方にもおすすめです。また定額ネイルは常に新しいデザインを取り入れているため、デザインが決まっていない方も最旬のネイルが手に入ります!通いやすい価格も好評で、リピーターが多い人気のサロンです♪話題のパリジェンヌラッシュリフトもお任せ!『face【フェイス】天六店』は、マツエクサロンとしても人気のお店です。ボリュームラッシュやまつ毛パーマはもちろん、まつ毛を根本から持ち上げることで、ナチュラルでありながら印象的な目元を叶えてくれるパリジェンヌラッシュリフトの施術も行っています。カウンセリングを丁寧に行い、あなたのなりたい目元に合わせて長さやカール具合を調節してくれますよ。一人ひとりの目元に合ったデザインをかなえてくれるので、「こうなりたい!」という希望がある方は、ぜひ、伝えてみてくださいね。眉毛スタイリングも行っておりマツエクとの同時施術も可能なので、気になる方は是非一緒に相談してみてください◎快適空間でリラックスできる!ナチュラルテイストな内装、清潔感のある店内は、アットホームな雰囲気で居心地が良いと定評があります。マツエクスペースは半個室になっているため、周りの目を気にせずリラックスして施術が受けることができます。光触媒除菌機で空間をまるごと除菌しているため、感染対策もバッチリ!サロンの公式インスタグラムでは、お店の雰囲気やネイル・マツエクのデザイン、営業日のお知らせなど詳しい情報を発信していますので、気になる方はお店を訪れる前にそちらもぜひチェックしてみてくださいね。店舗情報はこちら : face 【フェイス】 天六店 の店舗情報店名:face 【フェイス】 天六店電話番号:05052683101住所:大阪府大阪市北区浪花町4-23 新電工ビル2F(1Fラーメン店)地図 : ※店舗情報詳細は下記リンクページよりご確認ください。face【フェイス】天六店 (天神橋筋六丁目駅/ネイル)|Find ビューティー : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月08日4月24日にハーバーの路面店が登場自然化粧品販売事業を展開する株式会社ハーバー研究所は、美と健康の情報発信地「HABA LABO 表参道」を港区北青山3丁目に4月24日、グランドオープンすると発表した。情報発信・体験・カウンセリングの3つがメインコンセプトとなっている。無添加主義(R)の理念に基づいた商品展開、サスティナブルな取り組みなど、サービスも含めブランドのトータル情報を発信する。『オープニングセット』限定販売「HABA LABO 表参道」では、スキンケア・メイク・サプリメント・食品など、ハーバーの商品を試すことができる。気になる商品のテクスチャーや香りをお試した後には、店内に設置しているシンクで洗い流せる。美容ドリンク・トクホ飲料・サプリメント・食品なども試すことができる。カウンセリングでは、通常カウンセリングのほか、非接触型のAI肌診断など、好みに応じたパーソナルな診断で、一人ひとりにカスタマイズした提案をする。オープンを記念して「HABA LABO 表参道」限定で、人気のスクワラン3種と基本のスキンケアラインをセットにした『オープニングセット』4,840円(税込み)を数量限定で発売する。また、来店特典として、先着300名には『コットンジュートバッグ』をプレゼントする。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ハーバー研究所※プレスリリース株式会社ハーバー研究所(@Press)
2022年04月14日身体に優しいおむすびを提供する「お米のツヤ子さん 身体に優しい【美】おむすび専門店(所在地:香川県高松市番町3丁目3番17号)」は2022年2月に店内のアートをリニューアルしました。今回のアーティストは日本生まれ、韓国の美大を卒業後ヨーロッパ各地をアート修行したのちドイツを拠点に活躍、現在東京に立ち寄っている羽鳥 弘興(Hirooki Hatori)さんの作品が加わりました。Instagram: Facebook : 心を癒すアート:羽鳥 弘興■お店への想い温かいお米のツヤ子さんのおにぎりで、ほっとして笑顔になっていただきたい。美味しいのはもちろんですが、お客様の身体を第一に考え、おむすびには食物繊維たっぷりのもち麦や発芽米を使用、拘りの具や日替わりスープなど、毎日来ていただくお客様にも喜んでいただけるように工夫を凝らしております。さらに店内には県内外、また世界中のアーティストの作品を定期的に展示させていただいております。アーティストさんとはInstagramやFacebookで随時募集。SNSから始まり、リアルでもみなさんとお会いできる機会を大切に考えています。現在のアートはアメリカ出身、香川で活躍されているWilliam Vogler氏の陶芸、岡山出身の龍絵師「虎香」の作品、香川県出身で香川県を中心に己書を広めている楽人道場の葛西 幸代さんの作品、そして今回新たに世界で活躍している羽鳥 弘興さんの水彩画を展示しております。突然世の中が急変し、人と人との関わりが薄れてきて心がざわついている方もいらっしゃるかと思います。そんな時、愛情いっぱいの温かい握りたてのおむすびとスタッフとの笑顔での交流は、人の命をも救うと考えております。また店内に並ぶアート作品を通して癒されていただきたいです。人と人を結び、心と心も結ぶ愛に溢れるおむすび専門店を目指しております。どうぞよろしくお願い致します。■お店のメニュー◯つや姫BOXセット4種類のおむすび+日替わりスープ 780円(税込)人気のつや姫BOXセット◯織姫BOXセット具が選べるアツアツおむすび2つとおかず+日替わりスープ 880円(税込)織姫BOXセット◯単品おむすび・恋するツヤ姫 230円(税込)・贅沢カツオ殿 230円(税込)・満点☆とりそぼろ 230円(税込)・満たされ鮭 200円(税込) 等■店舗概要場所 :香川県高松市番町3-3-17電話番号:090-2897-8376営業時間:<昼>11時~L.O.14時<夜>18時~L.O.22時 なくなり次第終了 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月14日ピスタチオスイーツ専門店「ピスタチオマニア(PISTACHIO MANIA)」から、3種類のスイーツを詰め合わせたクリスマスギフトが登場。ピスタチオスイーツ専門店「ピスタチオマニア」のクリスマスギフト2021年に誕生したばかりの「ピスタチオマニア」は、“ナッツの女王”とも称されるピスタチオを主役にしたスイーツの専門店。イタリアのスイーツ専門店「バビ(BABBI)」の職人が丹精を込めて作る、芳醇な香りと旨味のイタリア産ピスタチオペースト100%を使った、様々なスイーツを提案している。3種類のピスタチオスイーツを食べ比べ今回はクリスマスシーズンに向けて、人気の定番スイーツがクリスマス限定のアソートメントして発売。刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストを加えたラングドシャ生地に肉厚のオリジナルミルクチョコレートをサンドした「ウィークエンドピスタチオ」、オリジナルレシピのイタリア産ピスタチオペーストでフリーズドライ苺をコーティングした「ストロベリーピスタチオ」、ピスタチオペーストとローストピスタチオをふんだんに使った「ピスタチオフィナンシェ」の3種類のスイーツの食べ比べが楽しめる。また、ピスタチオをふんだんに使用したフィナンシェを、クリスマスならではのデザインに仕上げたオリジナルの袋に詰め合わせた「クリスマス ピスタチオフィナンシェ」も、クリスマス限定商品として用意されている。商品情報「ピスタチオマニア」クリスマスギフト発売日:発売中価格:■「クリスマスアソート」2,592円[内容]「ピスタチオフィナンシェ」×2、「ストロベリーピスタチオ」×4、「ウィークエンドピスタチオ」×3■「クリスマス ピスタチオフィナンシェ」1,620円[内容]「ピスタチオフィナンシェ」×6取扱店舗:・銀座三越 B2F(12/15〜12/21)・日本橋三越 B1F(〜12/14)・渋谷スクランブルスクエア 1F(12/9〜12/25)・玉川高島屋 B1F(〜22/5/31)・横浜そごう B2F(〜12/13)・たまプラーザ東急 B1F(12/9〜12/22)・名古屋栄三越 B1F(12/22〜12/25)・うめだ阪急 B1F(12/8〜12/14)・岩田屋本店 B2F(〜22/5/14)・熊本鶴屋 B1F(〜12/14)・井筒屋 小倉店 B1F(12/15〜12/21)
2021年12月13日店主の職人技と軽妙な話術が楽しめるカウンター席常に良い食材を追求する姿勢で仕入れる上質の鮮魚多彩な飲み口の日本酒を揃える正統派鮨店店主の職人技と軽妙な話術が楽しめるカウンター席青山通りそばにありながら静かな佇まいの店構え青山一丁目駅から徒歩5分にひっそりと店を構える【鮨龍次郎】。豊洲を中心に九州からも仕入れる鮮魚を使った江戸前の握りが堪能できます。青山の名店【海味】の二代目として暖簾を守った店主は、江戸前の仕事を受け継ぐ一方で、シャリやネタを新しい感性で仕上げます。店のシンボルである木曽檜の白木を用いたカウンター隠れ家のような風情の玄関を入ると、高級感あふれる正統派江戸前鮨店の雰囲気。木曾檜を贅沢に用いた白木のカウンター席は、店主の職人技を眺めながら軽妙な話術が楽しめる特等席。洗練された内装に囲まれて、ゆったりとした時間が流れます。常に良い食材を追求する姿勢で仕入れる上質の鮮魚店主のこだわりを直接感じる上質な食材への追求心。鮨店の命といえるマグロは【やま幸】から仕入れる一方で、九州からもこだわりの鮮魚を仕入れています。国内の鮨の名店で腕を磨いた店主が手がけるメニューの中から、特にオススメを3つ紹介します!江戸前の見事な仕事ぶりを的確に伝える『コハダの握り』年中食べられる店が多いコハダも旬にこだわる正統派江戸前鮨店の本領発揮といった、光り物の握り。包丁目を細かく入れた手仕事のおかげで、握ると花開く、美しい一貫に仕上がります。良いコハダが入ったときにしか提供しない、そんな店主の食材へのこだわりを感じる握りです。独自の手法を継承し、名店のDNAを実感する『穴子の握り』繊細な焼き上がりと甘い香りが食欲をそそる江戸前握りで欠かせない穴子は、ツメを塗って仕上げるのではなく、煮穴子を蒲焼のように付け焼きにしているのがポイント。修業先である【海味】の手法を踏襲した、香ばしい仕上がりです。『穴子の握り』は握りの最後に登場します。【鮨龍次郎】のおまかせを締めくくるにふさわしい手仕事といえるでしょう。旬の時期だけにしか味わえない、ねっとりと濃厚な旨みが滲む『雲丹と白海老』旬の鮮魚を全国から仕入れて一品に鹿児島・阿久根産の「三郎うに」を富山の白海老と合わせたシンプルかつ贅沢な一品。異なる食感の食材を絶妙に取り合わせるのも、店主の腕の見せどころ。季節に合わせて仕入れた、旬の食材を楽しめます。多彩な飲み口の日本酒を揃える正統派鮨店「日本酒を飲まれる方が圧倒的に多い」と店主は語る江戸前の握りには、ぜひ日本酒を。季節や好みに合わせて選べるように、様々な飲み口の日本酒をラインナップしています。フレッシュでリッチな味わいの宮城『墨廻江 純米大吟醸 PREMIUM 365』や、山田錦の濃厚な旨みと程良い酸味が絶妙な新潟『純米大吟醸「鈴傳別誂」山田錦50槽場汲み』など、大切な接待や会食にふさわしい銘柄も揃えます。また、料理を引き立てる器は、店主が産地を巡ってお気に入りを揃えたもの。有田焼と唐津焼を中心に、洗練された陶磁も贅沢なひとときを演出します。料理人プロフィール:中村龍次郎さん1986年、東京都生まれ。高校卒業後、鮨職人を目指して修業を開始。金沢の鮨店で5年、銀座【萩はら】などでも腕を磨き、26歳で青山【海味】へ。親方の長野充靖氏の師事、研鑽を積む。師の急逝後、二代目となり、4年にわたって暖簾を守った。2019年11月、長年の夢だった独立を決断、【鮨 龍次郎】を開店。鮨龍次郎【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】27000円【アクセス】青山一丁目駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年11月25日24時間ネット予約可。新宿でマッサージファンに大好評の全力ストレッチ新宿三丁目店!本格的なストレッチを新規お試し60分3,300円にてご提供。骨盤調整、猫背姿勢改善等、お客様の悩みに応じたストレッチメニューを考案いたします。下半身のストレッチ新宿でマッサージファンに大好評の全力ストレッチ新宿三丁目店!本格的なストレッチを新規お試し60分3,300円にてご提供。骨盤調整、猫背姿勢改善等、お客様の悩みに応じたストレッチメニューを考案いたします。【コース】<全身リフレッシュコース>女性:60分 8,000円90分 12,000円男性:60分 12,000円90分 18,000円予約方法:●電話予約はこちら → 03-6709-9193●ネット予約はこちらから→ ※予約は必須ではありませんが、混み合う時間も御座いますので予約されることをおすすめしますアクセス:東京メトロ副都心線・丸ノ内線・都営新宿線『新宿三丁目』駅E5,E7より徒歩1分JR・小田急線・京王線・都営大江戸線『新宿』駅南口より徒歩4分電話番号:03-6709-9193所在地 :〒160-0022 東京都新宿区新宿4-3-17 FORECAST新宿SOUTH 1F営業時間:10:00~21:30定休日 :年中無休 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月20日行き届いたサービスがゲストに届く全室完全個室の店内全国から選び尽くされた和牛を日本食材を添えて食せるゲストが望む以上の接客や演出で魅了行き届いたサービスがゲストに届く全室完全個室の店内和の風情が感じられる格式高い店構えが料理への期待度を高めてくれる東銀座駅から中央通り方面へ5分ほど歩くと、2021年7月4/Gオープンしたばかりの焼肉店【銀座ちかみつ六丁目】があります。ここでは、日本が誇る最高級の食材である”和牛”を日本各地で取り寄せ、日本食材を添えた珠玉の料理を堪能できます。料理長の和牛に懸ける情熱が伝わる一軒です。フルアテンドにこだわり、プライベートも守ることができる全室完全個室の店内【銀座ちかみつ六丁目】の店内は、ゲストが一番食事を楽しんでもらえるよう全室完全個室です。フルアテンドで、全てのこだわりを表現できるおもてなし精神にあふれたサービスができるほか、プライベートが守られた個室では、大切な人の記念日や接待などさまざまなシーンで利用することができます。全国から選び尽くされた和牛を日本食材を添えて食すのが絶品【銀座ちかみつ六丁目】のコンセプトは「人生を変える”ヒレ”と出会う。日本中から選び尽くされた和牛に日本食材を添えて珠玉の焼肉を!」です。特に”ヒレ”にこだわり、今までにない”人生を変えるヒレ”の味に出会えることを約束します。その中でも、オススメのメニューをご紹介いたします。『和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ ~銘柄別雲丹の2種乗せ~』看板メニューである『和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ ~銘柄別雲丹の2種乗せ~』和牛ユッケの上に、産地の異なる2種類のウニを綺麗に整列させたこちらの逸品は、【銀座ちかみつ六丁目】の看板メニューです。和牛とウニをシンプルに重ね、良質な食材の良さがダイレクトに伝わり絶品。濃厚なウニの甘みを、和牛ユッケが引き締めてくれるバランスがよく、目の前でつくり上げてくれる演出も、多くのゲストを虜にします。『厳選ヒレの黒いカツサンド』『厳選ヒレの黒いカツサンド』料理長が直接足を運び、生産者の想いや熱意を直接聞き、選び抜かれた和牛は、神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など多岐にわたります。ブランド和牛を絞らず、それぞれ和牛の良さを引き出すおいしい料理法で堪能することができます。ここの和牛を食べ比べることで、自分が好きなブランド和牛を実感できるかも。目の前で流れるような所作で肉を捌く姿を眺めながらいただく贅沢を知る料理人がゲストの目の前で華麗な手さばきをお披露目するエンターテインメント性も魅力です。一つ一つの食材のこだわりや魅せ方、おいしさなどを熟知した料理人が流れるような所作で料理する姿に魅了されます。質の高い和牛ヒレを自分たちだけのために焼き上げる特別な演出は、記念日にもぴったりです。ゲストが望む以上の接客や演出で魅了ゲストが望む以上の演出でもてなす『特選和牛ヒレの藁焼き 瞬間燻製』日本各地で厳選された和牛には、季節や肉質に合わせて薬味やタレで味わうと絶品。焼肉など焼き物以外の料理も目の前で仕上げる演出で、ゲストも一緒にライブ感を楽しめます。ただ「おいしかった」で終わらず、また料理人やスタッフに会ってみたいと思わせるおもてなし精神のサービスが心地よい時間をつくっていきます。目の前で和牛が焼き上がる音、香り、色……。五感すべてが刺激されるエンターテインメントな焼肉店【銀座ちかみつ六丁目】は、また訪ねてみたくなる一軒となるでしょう。おいしい和牛ヒレに出会い、料理人やスタッフの心遣いに癒されながら、至福のひとときを大切な人と過ごしてみてはいかがでしょうか。料理人プロフィール:近重泰輔 さん1988年、大阪府生まれ。フランス料理や和食の技法を学んだ後、【焼肉西麻布けんしろう】にて質の高いサービスとおもてなしの心に魅了され焼肉の道を志す。「おいしい」と感じてくれるお客様の笑顔を見るため、日々厨房で腕を振るっている。銀座ちかみつ六丁目【エリア】銀座【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】東銀座駅 徒歩5分
2021年09月23日シェフはシャイで口下手。塩対応が魅力?!「料理は素材が命」をモットーに毎朝市場へ日本料理を好むシェフが生み出す「疲れない味」新宿三丁目、雑居ビルの4階に現れた上質な大人のリストランテ厨房を囲むカウンター11席と、テーブルが2卓。木材を多用し、気負わずゆったりくつろげる雰囲気新宿で個人経営のこぢんまりとした店を見つけるのは至難の技ですが、逆に、「えっ、こんないいお店よく見つけたね」と同伴者を喜ばせることができるサプライズなお店です。シェフの古井繁規氏は、新宿三丁目の【OSTERIA ORIERA(オステリア・オリエーラ)】で9年料理長を務め、予約の取れない人気店に押しあげた実力の持ち主。今年オープンとはいえ、既に【OSTERIA ORIERA】時代のファンが常連となっているようです。「素材が命」と、食材のおいしさにフォーカスする研ぎ澄まされた味「僕が何も手を加えなくてもおいしく仕上がるよう極上の食材を仕入れています」と冗談交じりで話す古井繁規シェフ古井シェフはあまり多くは語らない方です。メニューもなく、コースはおまかせ。10品9,900円、12品16,500円どちらかを選びます。初めて訪れた人は、どんなお料理が出てくるのかちょっと不安になるかもしれませんが、前菜やスープを食べれば、シンプルながらも研ぎ澄まされた贅肉のないおいしさに驚き、次のお皿が楽しみで仕方なくなるでしょう。『ミネストローネ』数種の豆やジャガイモ、ニンジンなど30種以上の野菜をことこと304時間煮込んでいる前菜やスープ、パスタ、そしてメインの魚や肉料理など目の前でどんどん調理が進みます。「おいしいですね」と声をかけると、「腕がないから、食材だけは頑張っていいものを仕入れているんですよ」と冗談交じりのお返事。「いくら食材が良くてもここまでおいしくするには相当の手間暇がかかっていますよね?」と返すと「コンロのスイッチ押すだけですよ」と、とにかく腕の良さに関しては謙遜、自慢するのは食材のことだけなのです。最上の魚介を仕入れ、真のおいしさに迫る「引き算の料理」毎朝豊洲市場に通い、目利きの仲卸業者との関係を深めてより良い食材を仕入れている市場で一級品を入手するには、目利きの実力がある仲卸業者との関係を深めていくことも重要です。古井シェフは、ほぼ毎朝豊洲へ足を運び、仲卸業者だけでなく、日本料理の料理人や鮨職人と情報交換もしているそうです。「魚の扱いは、やはり日本料理や鮨職人さんに学ぶものが多い」と古井シェフ。食事に行くのも日本料理、鮨が多いそうで「油脂類をさほど使わず、栄養バランスもいいですよね。食べて疲れない、朝ごはんみたいな料理がいいなと年齢を経るごとに思うようになりました」。『赤ムツのヴァポーレ』丁寧に手当てした赤ムツと、丁寧にひいた魚のだしで蒸し煮に。シンプルの極致を実感する一品素材の真の魅力をシンプルに伝えてくれる料理は、何皿続いても疲れません。それどころか、透明感のある美しい味わいに体が浄化されるような心地よさを感じるほど。そんなコース料理の中でもひときわ心を動かされるのが旬の白身魚を使った蒸し料理、ヴァポーレです。お皿にのっているのは、蒸したお魚と澄んだスープのみ。潔さと、立ち上る湯気の香りに感動……。柔らかい身を口に入れると繊細な白身のしっとり、ふわっとした質感、旨味の中にきれいが溶け込んだ脂がじんわり舌の上に沁みていくのです。完全に古井シェフの魅力にノックアウトされるシグニチャー料理といえるでしょう。食感、喉越しなど忘れがたい味わいの手打ちパスタ「タヤリン」『牛テールのタヤリン』赤ワインやポルチーニと共に煮込んだ牛テールのラグーソースでシェフのもう一つのシグニチャー、タヤリンという手打ちパスタ。シェフが修業した北イタリア・ピエモンテ地方の伝統的な平打ち麺で、卵黄だけで打つので色が黄色く、味も濃厚、かつ歯切れが良いのが特徴です。濃厚なラグーソースにも負けず、互いを引き立て合うバランスの良さはさすがで、長い間北イタリアで愛されてきた理由がわかるというもの。このピエモンテの定番もシェフの手にかかると、牛脂の加減もほどほどに仕込まれ、くどさがなく、タヤリンの卵と小麦粉の合わさったまろやかな風味、しっかりとした歯ごたえもありながら、繊細な喉ごしなど、「何か違う」のです。それはきっと、シェフのこのパスタにかける思いの深さなのでしょう。シェフが修業した北イタリアのワインと共に「綺麗な味」を綺麗、かつ深い深みがあるシェフの料理には、冷涼な土地で作られたワインが合います。そんな、北イタリアを中心にしたワインを多く揃えたセラーも完備。ワインリストはありませんが、予算や好みを伝えれば、ペアリングでもボトルでも応じてくれます。セラーには、北寄りのイタリアワインを中心に、きれいですっきりとした味わいのワインが多数眠っている目利きが選んだ、市場でもトップクラスの魚介を仕入れている古井シェフ。魚の真の魅力を伝えるという料理人としての責任感をも感じます。もちろんそのほかの食材もすべて吟味。野菜は広島県・梶谷農園の無農薬や有機栽培のものを、お肉は但馬牛を使い、その上で、体に負担のない塩加減、脂の量を心掛けていらっしゃいます。調理の手間暇、自身の経歴もあまり語らないシェフですが、「料理人として当然のことをしているだけ」という矜持を感じます。それは、語らずとも食べればわかることだから。目の前の豪華さに惑わされることなく真の美食に辿り着ける【Il Lato(イル・ラート)】。名店と呼ぶにふさわしいお店です。IlLato【エリア】新宿三丁目【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】新宿三丁目駅 徒歩1分
2021年08月02日ゆったりとしたカウンター席と居心地のいい個室季節を変えて何度でも訪れたい、極上のコース料理酒肴に合う日本酒を全国から厳選して取り揃えゆったりとしたカウンター席と居心地のいい個室真新しい木の香りが漂う、L字形に並んだカウンター席地下鉄銀座駅から徒歩3分のところにある、ビル8階のフロア最奥部。あんどんが灯る風情豊かな引き戸の先に、知る人ぞ知る日本料理の名店【銀座・器楽亭】があります。店内はL字形のゆったりとした9席のカウンターと1つの個室からなり、心地よい大人の隠れ家のような雰囲気が漂っています。最大4名まで利用可能な掘りごたつタイプの個室個室は畳敷きの掘りごたつスタイルで、最大で4名まで利用可能です。落ち着いた雰囲気は周りに気兼ねすることなく、接待はもちろん、特別な日やご家族での利用に喜ばれています。料理を美しく盛りつける器も京焼を中心に取り揃え、インテリア同様に店主のこだわりが感じられます。季節を変えて何度でも訪れたい、極上のコース料理食材は豊洲や川崎の市場はもちろんのこと、金沢や福岡など日本各地から一流の仲買や専門店を通じて仕入れています。調理は食材のよさを引き出すことはもちろん、食の宝庫である日本の四季を存分に楽しめるように仕上げられ、北から南まで日本中を旅しているかのような贅沢なコース内容です。おまかせコース22,000円~ここからはコースの中の一例をご紹介します。『造り』旬の魚介の魅力を最大限に引き出した『造り』初夏から夏によく登場する、脂がのったマグロと淡白な甘みの鱧のお造り。鱧は皮目に強火で焼き目を入れて氷水で冷やす「焼き霜づくり」。より旨みが際立つよう「塩水(えんすい)」の特製ダレで味わいます。しっかりと脂がのったマグロは、醤油と山葵でシンプルに。ときには黄身醤油で食することも。『先付』四季折々の食材を巧みに組み合わせて季節感を表現する『先付』コース料理のイントロを華やかに飾り、続く数々の料理に期待が高まる『先付』。夏であれば『すっぽんとナスのすり流し』が登場します。ジュンサイやそうめんを取り合わせた涼やかな一品に仕上がっていて、多彩な食材が生む食感の競演が見事です。『ノドグロの飯蒸』フワフワの食感と、濃厚な脂の旨みに感激する『ノドグロの飯蒸』脂ののったノドグロを酢飯と握り、じっくりと蒸し上げた料理です。柔らかなノドグロはもちろんのこと、濃厚な脂の旨みが染み込んだご飯もまた格別のおいしさ。口の中にやさしい旨みが広がります。コースの中盤でお凌ぎ代わりに提供される定番の一品です。酒肴に合う日本酒を全国から厳選して取り揃え料理との相性がいい日本酒で楽しみたい和のマリアージュお酒に合う料理がコンセプトだけに、酒客がうなる酒肴のような一品が多いのが特徴。日本酒は人気の銘柄からレアな限定酒まで、日本酒好きの店主が香りや旨みのバランスを考慮し、料理と相性のいい食中酒を中心に幅広く取り揃えています。また、日本料理に合うワインの品揃えも自慢です。食材を活かした四季折々の料理を選び抜かれた銘酒と共に堪能する店【銀座・器楽亭】。旬の食材と真剣に向き合い、研究を重ねて到達した調理技術と独自のセンスが織りなす料理の数々。他では出合うことのない創意が感じられ、グルメタウンの銀座でも存在感を放つ名店です。料理人プロフィール:浅倉 鼓太郎さん1981年、東京都生まれ。調理師専門学校を卒業後、多国籍料理店に就職。その後、居酒屋の店長を務める傍ら、知見を重ねるため、数多の名店を食べ歩く。さらに自身でも研究、鍛錬を積み、和食の道を邁進する。2007年、久我山に念願の【器楽亭】を開店。2020年3月に満を持して銀座へ移転。銀座・器楽亭【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分
2021年08月01日行列ができる高級食パン専門店・嵜本(さきもと)が、鹿児島県第3号店である「鹿児島オプシアミスミ店」を、7月17日にオープンする。鹿児島オプシアミスミ店イメージパース嵜本の看板商品、卵・牛乳を使わずに小麦本来の味わいと香りが楽しめる「極美“ナチュラル”」食パンと、北海道産牛乳や生クリーム、はちみつなど、贅沢素材を使用したもっちり食感の「極生“ミルクバター”」食パンはもちろん、嵜本の食パンと相性の良いオリジナルの「ジュエルジャム」16種類も販売。看板商品の食パン「極美“ナチュラル”」2斤サイズ(833円)、28mmスタイル(259円)看板商品の食パン「極生“ミルクバター”」2斤サイズ(880円)、28mmスタイル(278円)ジュエルジャム(全16種、630円〜)ジュエルジャム(全16種、630円〜)さらにこの鹿児島オプシアミスミ店では、ランチやおやつにピッタリの食事系サンドイッチを全9種と豊富にラインアップする。翌日がちょっと楽しみになるような“贅沢な朝食時間”を演出できる商品をそろえ、地域の人々に愛される店舗を目指していく。【店舗情報】高級食パン専門店 嵜本 鹿児島オプシアミスミ店7月17日オープン住所:鹿児島県鹿児島市宇宿2-3-5 オプシアミスミ 1階営業時間:10:00~19:00(各日食パンがなくなり次第終了)定休日:施設に準ずる開店前の問い合わせは、ドロキア・オラシイタ(TEL:0120-000-975 / 平日10時~17時)まで。>>この他の高級食パン専門店・嵜本に関する記事はこちらから
2020年07月13日140年以上続くイタリアの老舗高級チョコレート・ジェラート専門店 「Venchi (ヴェンキ)」の日本3号店となる「ヴェンキ Otemachi One店」を2020年6月17日にオープンします。「Otemachi One」は日本を代表するビジネス街である大手町にオープンする大規模複合施設。地下2階~地上1階には、「Otemachi One Avenue」を中心に、商業店舗30店舗が出店します。「ヴェンキOtemachi One店」はOtemachi One タワーの1階、エントランスホールに出店します。「ヴェンキ Otemachi One店」 では、量り売りのPICK&MIXのチョコレートを32種類、ギフトセット20種類、バー22種類、プラリネ12種類など、90種類以上のチョコレートを取りそろえ、ジェラートは、ダークチョコレートのクオールディカカオ、ピスタチオなど12種類を常時販売。日本では初となるドリンクメニューとして、コーヒー ヌガティーヌ、ヴェンキーノ、アフォガードといったエスプレッソビバレッジのほか、オープン時は季節にあわせて、ヴェンキのジェラートを使用したジェラートシェイクを展開。濃厚さとさわやかさを併せ持ち、気分を上げてくれる夏にぴったりのオリジナルドリンクです。店舗デザインは、銀座店、東武池袋店に続き華やかな花鳥柄のコンセプトを採用し、白とゴールドを基調としたラグジュアリーかつ開放的な空間を演出。内装、什器、家具に至るまでイタリアをはじめ世界のVenchiの店舗の最新のものを導入し、Venchiの世界観を余すことなく再現しています。「ヴェンキ Otemachi One店」では、大手町・丸の内エリアで働く方々を中心に、ビジネスの手土産や、休憩時のテイクアウト、カフェの需要に応えていきます。〈店舗概要〉ヴェンキ Otemachi One店 / Venchi Otemachi One所在地: 〒100-0004 東京都千代田区大手町一丁目2番1号 Otemachi One 1階 103電話番号: 03-6206-3273 営業時間: 9:00~20:00定休日: 日曜・祝日店舗面積: 約73.06平方メートル (飲食スペースを含む)ヴェンキ Otemachi One店 ラインアップ 一例チョコレートPICK&MIX32種類、ギフトセット20種類、バー22種類、プラリネ12種類など、90種類以上※商品構成は季節ごとに入れ替えあり※PICK&MIX 1g当たり17.3円(税込)ジェラートダークチョコレートのクオールディカカオ、ピスタチオなど12種類を常時展開。季節ごとにフレーバーが入れ替わります。※テイクアウトとイートインで税込金額が異なります。◆GELATO/ジェラート ピッコロ(S) 2フレーバーまで 650円 レゴラーレ(M) 3フレーバーまで 800円 グランデ(L) 4フレーバーまで 1,000円 ◆EXTRA/エクストラ グルメコーン/カップ 200円 ※トッピングは、ラズベリー、チョキャビア75%、ヌガティーヌの3種よりお選びいただけます。 SUPREMA/スプレマ 100円ドリンクコーヒー ヌガティーヌ、ヴェンキーノ、アフォガードといったエスプレッソビバレッジのほか、Venchiのジェラートを使用したジェラートシェイクなど季節にあわせたドリンクを展開。※テイクアウトとイートインで税込金額が異なります。(一部商品はイートインのみの提供です。)コーヒー ヌガティーヌ 550円ヴェンキーノ 550円アフォガート 900円GELATO SHAKEクラシック 各種 各500円お好きなジェラートを選んでシェイクにできます。GELATO SHAKE クラシック 各種 各500円 お好きなジェラートを選んでシェイクにできます。ストラッチャテーラ ディ マンゴ 700円〈Venchi(ヴェンキ)について〉ヴェンキはチョコレートへの情熱をもったシルビアーノ・ヴェンキによって、イタリアのピエモンテで1800年代に創業しました。チョコレートをまるで宝石のように魅せるシルビアーノの才能は高く評価され、店舗は本物の「チョコレートブティック」として評判を呼びました。1878年、ヴェンキ社が正式に創立。その年は、今も愛され続けるヴェンキのアイコン的なチョコレート、ジャンドゥイオットの生まれた年でもあります。140年の歴史とともに、ヴェンキはジャンドゥイオットやヌガティーヌなどの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピを守りながら、革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発も続けています。2007年からはジェラートのレシピ開発をスタート。天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラートは、多様なチョコレートのフレーバーをはじめイタリアらしいヘーゼルナッツやピスタチオなど独自の味の世界を展開しています。現在ではイタリア国内をはじめ、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイ等の主要都市を中心に世界に100を超える直営店を有し、70か国以上に輸出され国際的に評価を得ています。ヴェンキ 銀座店 Venchi Ginza所在地: 〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-2電話番号: 03-5579-5930営業時間: 平日 9:00~21:00、土日祝日 9:00~21:00※混雑状況により20:00以降の入店を締め切る場合あり定休日:なしヴェンキ 東武池袋店 Venchi Ikebukuro Tobu所在地: 〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F 3番地電話番号:03-6384-4458営業時間: 10:00~21:00 ※日・祝は10:00~20:00(営業時間及び定休日は、東武百貨店 池袋本店に準ずる)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月29日東京都港区北青山にある和食「否否三杯(イヤイヤサンバイ)」にて、家庭やオフィスで楽しめるテイクアウト&デリバリーがスタートします。「否否三杯」は、旬の食材を使った美味しい和食をテイクアウト&デリバリーをはじめました。否否三杯の人気メニューを取り合わせたオードブルを始め、和食屋さんがつくるたまごサンドやハムカツサンドなど気軽に楽しめるテイクアウト限定メニューが揃います。もちろん人気のおばんざいやお酒のあてにもオススメなメニューも充実。おうちで三杯 色々取り合わせ否否三杯の人気メニューを取り合わせたオードブル。旬のお刺身から、定番の雲仙ハムカツ、手作りおばんざいや鯖の棒寿司、出し巻きたまごまで10種以上のアイテムを盛り合わせです。ファミリーでのお食事から家飲みシーンでも重宝すること間違いなしです。(2人前2,200円/4人前4,400円/8人前8,800円)和食屋のたまごさんど自社のパン工場で作るフワフワもちもちの食パンをいちばんおいしく食べれる厚さ4センチにカットし、表面をカリっと焼き上げ、和食の技術が光る出汁がしっかり効いた出し巻きと、柚子胡椒と自家製マヨネーズで仕上げたたまごサラダをふんだんに挟んだ和食屋ならではのたまごサンドです。〆鯖の棒寿司(2種)長崎産の脂ののった鯖を旨味が残るようにさっと〆、表面を炙って脂のうまみを出した炙り鯖寿司と、おぼろ昆布を巻いて旨味を引き出した鯖寿司の2種類をご用意。4貫ずつのハーフも対応可。注文方法に関して・電話(TEL 03-3470-1838)のみの受付。事前の予約注文で、スムーズに受け取り可能。・青山一丁目駅の近隣オフィス・近隣に住んでいる方限定の配達。(1キロ圏内)・デリバリーは3,000円以上注文した場合のみ。(相談可)・支払いは現金のみ。※テイクアウトは税込、デリバリーは別途消費税8%。
2020年05月13日