【関連】『あさイチ』でも話題、山口もえさんのお弁当食欲そそられます!田中裕二さんです。4月からは次女のお弁当もはじまり、毎朝3人分のお弁当作りをする生活がスタート。「還暦近くまでお弁当作りが続く」予定だといいます。そんな新生活が始まって2週間。さすがに疲れが出てきたようで、山口さんは「私のへとへとな様子を知ってか知らずか」長女が日曜に作り置きおかずを作ってくれたと投稿。月曜朝に用意された3人分のお弁当は、「そうです♡これ全て長女が作ってくれたんです!」と嬉しそうに公開しました。長女が作ってくれたというおかずは、お肉と野菜の炒め煮や、オクラ、ニンジンのお惣菜など、とても美味しそうなものばかり。緑やオレンジの彩りもすてきで食欲をそそります。山口さんはそれをお弁当箱に詰めただけ。「娘の優しさが身に沁みて…母ちゃん泣けてくるぜ」と、感謝を綴っていました。曲げわっぱでお米が美味しい♡三兄弟の母・中村仁美さんも、中学1年生になった長男のお弁当生活がスタート。「お弁当備忘録」として、6日分のお弁当写真をInstagramで公開しています。それによると……①ハンバーグ弁当②ささ身フライ弁当③少し焦げちゃった塩麹唐揚げ弁当④きんぴら以外ほぼ既製品弁当⑤牛肉とゴボウのしぐれ煮弁当⑥午前授業でお弁当休めると思ったら次男が遠足だった弁当ちなみに長男からは「曲げわっぱの米は美味しいからおにぎりではなく敷き詰めてくれ!」という「ありがたいお言葉」をいただいたそう。この先、次男・三男まで含めてあと14年は続くという中村さんのお弁当作り。気合いを入れすぎず、細く長く、地道にコツコツ続けていくのがいいのかもしれません。安心してお弁当を食べてもらうには4月に入ってから慣れないお弁当作りが始まって、疲弊している人も多い時期かもしれません。今週を乗り切ればゴールデンウィークで、少しは休めるでしょうか。例年、連休から明けると一気に暑くなりますが、気温と湿度が高くなるとせっかく作ったお弁当が傷まないか心配になりますよね。すでに全国各地で夏日が続出している4月。この春からお子さんのお弁当作りが始まったという人も多いでしょうが、早くもおかずが傷まないか心配な気温ですよね。お弁当を傷みにくくするために大事なことは、「雑菌が付く・増えるのを防ぐ」です。包丁やまな板などの調理器具はできるだけ清潔にしておきたいので、定期的に煮沸消毒や、殺菌・除菌スプレーを使って清潔を保つようにするとよいでしょう。作ったおかずを詰めるときも、清潔な箸やトングを使いましょう。ご飯やおかずはカップに入れて直接触れあわないようにしたり、仕切り付きのお弁当箱を利用したりするのもおすすめ。作り置きのおかずは冷蔵庫や冷凍庫から出してそのまま入れるのではなく、しっかり再度加熱してから入れるのが基本です。温かいご飯やおかずの場合、お弁当箱の蓋はすぐには閉めず冷めるまで待つこともポイント。食べる時間まで持ち歩くことになるので、保冷剤などでの対策も忘れずに!参照:梅雨~夏は特に気を付けたい!傷みにくいお弁当作りのポイント
2024年04月23日今回はLINEをもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。クッキング教室の謝礼の話ある日、主人公のもとにクッキング教室の先生から連絡がきました。先生は「あんた常識ないの?」と主人公が渡した謝礼のことで怒っています。言われた通り包んだのに…出典:Youtube「スカッとドラマ」食材にもこだわっている出典:Youtube「スカッとドラマ」現金を包むのが当たり前出典:Youtube「スカッとドラマ」そこで主人公は謝礼の金額を聞くことにしました。ここでクイズ謝礼の金額はいくらでしょうか?ヒント!金額を聞いた主人公は「え?」と驚いてしまいます。みんな持ってきている出典:Youtube「スカッとドラマ」正解は…正解は「1回1万円以上」でした。一等地であることを理由に謝礼を要求してくるクッキング教室のママ友。その金額を聞き驚きを隠せない主人公なのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年04月18日新生活シーズンが始まり、何かとみんなで集まるイベントが多い季節となりました。週末や連休に向けて、友人ご家族とのホームパーティーを企画しているご家族も多いのでは? そこで今回はパーティーやおもてなしはもちろん、普段の食事にもおすすめのレコルト「卓上IHクッキンググリドル」に注目しました。■汁気の多い料理もOKな優れもの!「卓上IHクッキンググリドル」は、調理できる大きなプレートと円形のIHヒーターがセットになった卓上調理器。熱々の料理が食卓で出来上がり、そのまま大皿として使えるので移し替える手間がない上、おしゃれなデザインが食卓を華やかにしてくれます。テーブルをワイワイ囲みながら楽しむチーズフォンデュにもぴったり。プレートは中央に向かい、なだらかなカーブを描いているため、汁気の多いメニューの調理も可能。プレートの裏には3本のツメがついているので、炒め物でかき混ぜてもズレる心配なし。プレートの表面は汚れが落ちやすいフッ素樹脂加工。拭き取りも簡単にできて、お皿のように丸洗いもできるのもいいですよね。出し入れ可能な操作パネルはフラットで汚れも拭き取りやすい。付属の自立式スタンドですっきり収納できるのも嬉しいポイント。加熱、揚げ、低温調理、保温の4つのモードを搭載。幅広いシーンで活躍すること間違いなしです。レコルト 卓上IHクッキンググリドル希望小売価格:19,800円(税込)カラー:卓上IHヒーター/クリームホワイト、グレー、 クッキンググリドルプレート/ホワイトセット内容: 卓上IHヒーター、クッキンググリドルプレート、電源コード、スタンド、専用レシピブック、ガイドシート、取扱説明書サイズ:卓上IHヒーター 約26.0(W) × 26.0(D)× 5.5(H)cm、 クッキンググリドルプレート 約38.0(W)×33.0(D)×4.2(H)cm重量:卓上IHヒーター 約1.8kg、クッキンググリドルプレート 約1.0kg使用可能鍋底径:直径12~24cm(揚げ:直径12~22cm) 電源:AC100V 50/60Hz消費電力:1200W品番:RIH-1【オプション】レコルト IH対応鍋希望小売価格:3,960円(税込)カラー: クリームホワイト、グレーセット内容:本体、フタ、取扱説明書サイズ:約27.0(W) × 23.5(D)× 11.5(H)cm容量:2.2L(実容量:2.0L)重量:約870g(フタ含む)品番:RIH-1PTお問い合わせ:レコルト
2024年04月08日お正月をはじめ、日本の食卓には欠かせない食材の1つであるお餅。焼いて食べることが多いお餅ですが、焼き網を使って直火で焼くイメージがあり、火が出ないIHクッキングヒーターでは「焼く」という方法を諦めてしまっているご家庭も多いかもしれません。ですが実際には、IHクッキングヒーターでもお餅を焼くことができます。IHクッキングヒーターでもお餅は焼ける!IHクッキングヒーターでお餅を焼く方法を紹介しているのは、サトウ食品の公式サイト。「サトウの切り餅」などの商品が有名なサトウ食品だからこそ、さまざまな調理器具での最適なお餅の焼き方も教えてくれるというわけです。IHクッキングヒーターを使ってお餅を調理するにあたって、使えない器具や設備があることに注意しましょう。例えば、IHでは焼き網が使用できません。ガスコンロであれば焼き網を使ってお餅を直火焼きすることもできますが、IHの場合には同じ焼き方はできないのです。またガスコンロの魚焼きグリルではお餅を焼くこともできますが、IHクッキングヒーターのグリルではお餅を焼くのは避けましょう。お餅は加熱するとふくらむため、グリル上下のヒーターにお餅が付着してしまい、発煙・発火の原因となる恐れがあるのです。IHでお餅を焼く場合には、フライパンを使用するのがおすすめです。フライパンふたをして中火で両面を約5分ずつ、焼き色がついて餅全体が膨らむまで加熱してください。※使用可能な調理器具、火加減、加熱時間は機種により異なる場合がありますので、詳しくは各メーカーにお問い合わせください。サトウ食品ーより引用なお、IHではなくラジエントヒーターを使う時には、焼き網を使うことができます。ラジエントヒーターでお餅を焼く際には、脚付きの網にお餅を乗せて、焼き色が付いてふくらむまでお餅を何度か裏返しながら焼きます。網からお餅が落ちてトッププレートに付着すると焼き付いて焦げてしまう可能性があるので、その点を注意して調理するようにしましょう。正しく使えばおいしいお餅が焼けるIHクッキングヒーターはガスコンロと比べると掃除のしやすさや安全性などのメリットがある一方、火力が低い、使える調理器具が限られているなどのデメリットもあります。ですが直火で焼くのが基本と思われがちなお餅でも、正しく使いこなせば問題なく焼くことができます。自宅のキッチンではIHを使っているからと諦めず、本記事で紹介した方法を使ってぜひおいしいお餅を味わってください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月15日時間がない時に、すぐに一食作れて助かるパン。卵があればサンドイッチが作れますが、鍋でゆでた卵をボール内で細かく潰し、調味料と混ぜたらスプーンでパンに盛り付けて…と、やや手間が掛かりますよね。もっと手軽に作れたら嬉しいかもしれません。アイラップが大活躍!絞り出せばたまごサンドに岩谷マテリアル株式会社は、取り扱っているマチ付きポリ袋『アイラップ』を使い、たった3分でたまごサンドを作る方法をX(Twitter)で紹介しています。まず、アイラップに卵2個を割り入れたら、爆発しないよう黄身に穴をあけ、電子レンジで加熱。600Wで1分半が目安だといいます。あとは、塩、コショウ、マヨネーズを適量入れ、潰しながら混ぜたら袋の端を切りましょう。パンに絞り出したら、もう完成です!【3分で作れる たまごサンド】① #アイラップ に卵2個を割り入れ、 黄身に穴をあけ、電子レンジでチン。 (600Wで1分半を目安)② 塩•コショウ•マヨネーズを適量入れ、 つぶしながら混ぜる。③ 袋の端を切って、 パンに絞り出して完成。 #たまごサンド #ブクマ推奨 ☝️ pic.twitter.com/mr4W1BoBOa — アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) December 30, 2023 同社によると、電子レンジの加熱で、卵の仕上がりが微妙な時は『解凍モード』がオススメとのこと。様子を見ながら加熱して、半熟など好みの固さにするとよさそうです。アイラップで楽々作る方法に、感動した人からこのような反応がありました。・こんなの革命じゃん。・いいことを知った。ゆでなくてもいいのは最高!・できた!ホテルで食べるスクランブルエッグみたいになっておいしい。・マジで楽ちんじゃん。なんで今までやらなかったんだろう?・天才か?もっと早くアイラップに出会いたかった~!料理をする人の味方のアイラップ。卵のほか、加熱済みのジャガイモなどを潰したい時にも役立ちそうです。普段の食事作りのあちこちで、アイラップを使ってみたくなりますね。[文・構成/grape編集部]
2023年12月31日「料理の工程や後始末にかかる手間が省ければ」と思うことはありませんか。効率的においしい料理が作りたければ、クッキングペーパーの活用も便利な方法です。覚えておきたい活用法6選をご紹介します。油を切る以外にも大活躍するクッキングペーパークッキングペーパーというと、揚げ物のお皿に敷いて油切りをする使い方を想像する人が多いのではないでしょうか。もちろんそれも間違いではありませんが、じつはほかにも便利な活用方法があるのです。「リードクッキングペーパー」を製造・販売しているライオン Lidea(lidea_lion)が、効率的でもおいしい料理ができる活用法、そして便利な掃除方法を教えてくれています。1.だし取りカツオ節や昆布などでだしを取った後、ザルにクッキングペーパーを敷いてからこしてみてください。澄んだきれいなだしが取れます。ふきんを使う取り方よりも手軽にできるのも嬉しいポイントに。クッキングペーパーを折って袋にすれば即席のだしパックとしても使えます。2.煮物のアク取りや落とし蓋に煮物で手間がかかるのがアク取りや落とし蓋です。加熱する前にクッキングペーパーをのせておけば、煮ている間に出るアクをきれいに取れるでしょう。落とし蓋の役割も果たすので、じっくり味が染みるメリットも見逃せません。3.電子レンジ調理の落とし蓋代わりに水で濡らしてから軽くしぼれば、電子レンジ調理でも落とし蓋として使えます。少ない調味料でも味が行き渡るのが落とし蓋のメリットです。鍋調理のように頻繁にかき混ぜられない電子レンジ調理でも、しっかりと味が決められるでしょう。4.電子レンジで野菜の下ゆで水で濡らしたクッキングペーパーで野菜を包み、電子レンジで数分加熱するだけで温野菜サラダができあがります。電子レンジ調理のメリットは、水に溶けやすいビタミン(水溶性ビタミン)もしっかり食材に残せるところです。手軽なうえに栄養価も確保できるのなら、試さない手はないでしょう。5.電子レンジ調理でもしっかり味しみ料理電子レンジ調理は味をしっかり含ませることが少々難しいかもしれません。でも、クッキングペーパーでくるんだ食材にタレをかけて加熱すれば、タレが食材にピッタリと密着するため、じっくり味がしみこんだ料理が完成します。6.グリル網の掃除にクッキングペーパーは掃除でも有能さを発揮します。洗浄液を含ませて裏返し、汚れたグリル網へ湿布のように置いてみてください。汚れが浮き上がり、頑固な魚のこびりつきもきれいに落とせます。「リードクッキングペーパー」と一緒に食器用洗剤「CHARMY Magica 一発洗浄スプレー」を使ってみるのもおすすめです。油切りだけだと思っていたら、想像以上に活用方法があったクッキングペーパー。効果が高いうえに後片付けもラクになるのなら、毎日の食事の支度が効率的に、そしてもっとおいしくなりそうですね。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年12月29日皆さんは、日々どんなシーンでクッキングシートを使っているでしょうか。水や油脂に強く、熱にも耐えるクッキングシートですが、「お菓子を焼く時ぐらいしか使わない」という人も多いよう。「オーブン調理の時に使うもの」という印象も強いかもしれません。しかし、クッキングシートが活躍するシーンはそれだけではありません。実は、お料理中のあらゆる場面で、ちょっとしたイライラを解消できるのです。イオントップバリュ公式Instagram「トップバリュ」(topvaluofficial)の投稿より、クッキングシートのさらなる活用法4つを紹介します。クッキングシートなら自由自在ラップよりもしっかりしていて、ホイルよりも破れにくいクッキングシート。オーブン料理にしか使わないのは、実は非常にもったいないことです。具体的にどういった場面で使えばいいのか迷ったら、トップバリュのアイディアを参考にしてみましょう。バターをカットする時に使うまずは1つ目。バターをカットする時には、クッキングシートをかぶせましょう。その上から、包丁の背をあててカットします。包丁の背を使うことで、バターは切れてもシートは切れません。包丁が汚れないので洗い物も楽になります。漏斗を作る2つ目のアイディアは、簡単に漏斗を作る方法です。小さめにカットしたクッキングシートを、先端をとがらせながらくるっと丸めましょう。そのまま瓶の口に差し込めばOK。粉末状の中身もこぼさず簡単に詰め替えられます。お餅を焼く時に使う3つ目はお餅を焼く時に使うというアイディア。アルミホイルを使う人も多いですが、「お餅がベタベタ付いてはがしにくい」と感じていませんか。クッキングシートの上で加熱すれば、ぺろんときれいにはがせます。おにぎりを作る時に使う最後はおにぎりを作る時に、ラップではなくクッキングシートを使う方法です。まずはクッキングシートを、くしゃくしゃに丸めておきましょう。シートを広げたら、中央にご飯を乗せて握ってください。トップバリュによると、「1枚でおにぎりが何個も作れてお米も付かない」とのこと。いちいちラップを出す必要もありませんし、お米が付いてイライラする必要もありません。無漂白クッキングシートで安心トップバリュが紹介しているのは、どれも日常生活の中で使えるアイディアです。活用シーンが多いからこそ、使い勝手がよく環境に優しいクッキングシートを使用してみてください。トップバリュの動画で紹介されているのは、「無漂白クッキングシート」です。原料として使われているのは、FSC認証を取得した紙。林業を守る取り組みの中で生まれた商品で、環境保護につながります。耐熱温度は250℃(20分)で、シートの両面にシリコーン加工が施されています。裏表を意識せずに使える点も、メリットといえるでしょう。幅303×長さ6mで本体価格は195円(税込み)です。トップバリュが紹介した4つの方法に対して、フォロワーからは「お餅にはびっくり」「バターが付いたナイフ洗うのが嫌だから今度から使う」といった声が寄せられています。クッキングシートをフル活用して、キッチンでのプチストレスを解消しましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る トップバリュ(@topvaluofficial)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年11月21日就労支援事業所を手掛ける、株式会社グリーンフラッグ(所在地:大阪府阪南市、代表取締役:松原 祐幸)は、ドイツで大好評のクッキングシート「BACKMATE」の販売を、2023年9月28日(木)よりクラウドファンディングサイトGREENFUNDINGにて開始しました。オーブンした料理をそのまま食卓に運べる、オーブンと食卓が一体化した繰り返し使えるクッキングシートです。詳細: ■ドイツで大好評のクッキングシート「BACKMATE」が日本上陸!オーブン料理を手軽にオシャレに楽しめるクッキングシートオーブン料理をそのまま食卓に【背景】ドイツで開発!アツアツのオーブン料理をもっとカンタンに食卓に並べられないか、せっかく開発するならクッキングシートにオシャレを加えたい、そんな想いをカタチにした商品です。【商品概要】オーブンした料理をそのまま食卓に運べる、オーブンと食卓が一体化した繰り返し使えるクッキングシートです。2枚のクッキングシートで5,775円(税込)/1箱からご購入いただけます。<3つの特長>1:オーブンからそのまま食卓に。トレイの代わりになるクッキングシート2:ドイツで大好評だったオシャレを追求したフォルム3:洗って繰り返し使えて経済的オシャレな外箱もgood磁石で取り付けが可能な取っ手取り付ければ安全にお料理を運べます取っ手をつけたBACKMATE【クラウドファンディング概要】名称: 10000個販売実績!ドイツで大好評のクッキングシート「BACKMATE」期間: 2023年9月28日(木)~終了日URL : ■リターン・一般販売価格 7,500円(税・送料込)が1,725円OFF・超々早割 5,775円(税・送料込) などお早いご支援でお得な内容をとなりますしております。【今後の展望】新たに商品開発と改良を続けて、新商品を生み出していきます。【株式会社グリーンフラッグについて】本社 : 〒599-0202 大阪府阪南市下出37-5 プライマリー医療ビル3F・4F代表者 : 代表取締役 松原 祐幸設立 : 平成27年3月3日Tel : 072-471-3907URL : 事業内容: 就労支援事業所 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月27日オーブン料理で活躍してくれるクッキングシートですが、活用するシーンはそれだけではありません。実は、お料理中のあらゆる場面でクッキングシートを使うことで、ちょっとしたイライラを解消できるのです。イオントップバリュ公式Instagram「トップバリュ」(topvaluofficial)の投稿より、クッキングシートのさらなる活用法4つを紹介します。クッキングシートなら自由自在ラップよりもしっかりしていて、ホイルよりも破れにくいクッキングシート。オーブン料理にしか使わないのは、実は非常にもったいないことです。具体的にどういった場面で使えばいいのか迷ったら、トップバリュのアイディアを参考にしてみましょう。まずは1つ目。バターをカットする時には、クッキングシートをかぶせましょう。その上から、包丁の背をあててカットします。包丁の背を使うことで、バターは切れてもシートは切れません。包丁が汚れないので洗い物も楽になります。2つ目のアイディアは、簡単に漏斗を作る方法です。小さめにカットしたクッキングシートを、先端をとがらせながらくるっと丸めましょう。そのまま瓶の口に差し込めばOK。粉末状の中身もこぼさず簡単に詰め替えられます。3つ目はお餅を焼く時に使うというアイディア。アルミホイルを使う人も多いですが、「お餅がベタベタ付いてはがしにくい」と感じていませんか。クッキングシートの上で加熱すれば、ぺろんときれいにはがせます。最後はおにぎりを作る時に、ラップではなくクッキングシートを使う方法です。まずはクッキングシートを、くしゃくしゃに丸めておきましょう。シートを広げたら、中央にご飯を乗せて握ってください。トップバリュによると、「1枚でおにぎりが何個も作れてお米も付かない」とのこと。いちいちラップを出す必要もありませんし、お米が付いてイライラする必要もありません。無漂白クッキングシートで安心トップバリュが紹介しているのは、どれも日常生活の中で使えるアイディアです。活用シーンが多いからこそ、使い勝手がよく環境に優しいクッキングシートを使用してみてください。トップバリュの動画で紹介されているのは、「無漂白クッキングシート」です。原料として使われているのは、FSC認証を取得した紙。林業を守る取り組みの中で生まれた商品で、環境保護につながります。耐熱温度は250℃(20分)で、シートの両面にシリコーン加工が施されています。裏表を意識せずに使える点も、メリットといえるでしょう。幅30cm×長さ6mで本体価格は195円(税込み)です。トップバリュが紹介した4つの方法に対して、フォロワーからは「お餅にはびっくり」「バターが付いたナイフ洗うのが嫌だから今度から使う」といった声が寄せられています。クッキングシートをフル活用して、キッチンでのプチストレスを解消しましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る トップバリュ(@topvaluofficial)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年10月01日クッキングシートは、毎日の調理を少し楽にしてくれる便利アイテムです。お菓子を作る時や、フライパンや鍋の焦げ付きを防止したい時、余計なストレスを抱えずに済むでしょう。とはいえ、クッキングシートの活用方法はこれだけではありません。イオントップバリュ公式Instagram(topvaluofficial)の投稿から、意外な使い方3つを紹介します。クッキングシートを活用した調理中のライフハックイオントップバリュがおすすめするクッキングシートの活用方法は、全部で3つ。一つひとつ見ていきましょう。まずは酢飯を作る時に、クッキングシートを使う方法です。酢飯といえば、大きな寿司桶を使って、余分な水分を飛ばしながら作るもの。絶妙な水加減でおいしく仕上がりますが、「寿司桶をお手入れするのが面倒…」と感じる人も多いのではないでしょうか。このような場合は、ぜひクッキングシートを使ってみてください。まずはバットの上に、クシャクシャにしたクッキングシートを広げます。その上にご飯を広げ寿司酢を回しかけたら、全体をさっくり混ぜ合わせましょう。クッキングシートの効果で適度に水分が抜けるため、べちゃべちゃになりません。2つ目に紹介するのは電子レンジで蒸し野菜を作る方法です。正方形にカットしたクッキングペーパーを、斜めに折りましょう。中央に野菜を置いたら、上下から包み込みます。左右はねじって固定してください。電子レンジで適度に加熱するだけで、栄養満点な蒸し野菜ができ上がります。最後の活用法は、お菓子作りに欠かせないペーパーコルネです。お菓子の表面にチョコレートで文字や絵を描く時に便利です。長方形にカットしたクッキングシートを対角線で1度折ったら、折り目に沿ってナイフで切ってください。斜辺の中央部分を丸めて口部分をとがらせるように作ったら、そのままくるくると巻き取ります。最後に、上の余った部分を内側へと折り込めば完成です。溶かしたチョコレートを注ぎ込めば、細く作った口を使って、絵や文字をかけます。使った後はゴミにするだけでOKクッキングシートを使った調理には、「後片付けの手間を減らせる」というメリットがあります。寿司桶も蒸し器も必要ありません。調理が終わったら捨てるだけでOKなので、「面倒くさい」という思いを消せるのではないでしょうか。クッキングシートといえば「焼く」調理を思い浮かべる人も多いかもしれませんが、実は「混ぜる」「電子レンジで加熱する」といった調理方法との相性も抜群です。ぜひ上手に活用してみてください。イオントップバリュがおすすめするクッキングシートの活用法に、「参考になった」と思う人も多いのではないでしょうか。調理の手間を減らすために、クッキングシートは欠かせないアイテムです。忙しいママほど、ぜひ参考にしてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る トップバリュ(@topvaluofficial)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年09月17日料理や掃除に大活躍のキッチンペーパーやクッキングペーパー。どちらもキッチンで使うことが多いため、同じ使い方をしていませんか。それぞれに適した使い分けをすれば、キッチン仕事の効率が上がります。それぞれの使い分けで料理やキッチン掃除の効率が変わるキッチンに欠かせないキッチンペーパーやクッキングペーパー。どちらも便利で、1度使ったら手放せなくなったという人も多いかもしれません。そんな2種類のペーパーですが、それぞれ適した活用方法でキッチン作業の効率がグッと上がります。キッチンペーパーとクッキングペーパーの活用術をトップバリュ(topvaluofficial)が教えてくれました。キッチンペーパーの最大の魅力は吸収力です。水分の吸収力に優れているため、豆腐や野菜など、水分が多い食材の水切りで使ってみてください。どんどん吸収される水分を見ていると楽しくなりそうです。いっぽう、クッキングペーパーは水だけではなく、油の吸収力にも優れています。揚げ物の油切り、油こしに大活躍です。フライパンの油を拭う時にも便利ですよ。クッキングペーパーは電子レンジで使えるのも嬉しいポイントです。野菜を電子レンジで加熱したい時、濡らしたクッキングぺーパーでふんわりと包んでから行うといいでしょう。電子レンジは加熱の仕方を間違えるとぱさぱさになったりしてしまいますが、こうして使うとしっとり仕上がります。家事のしやすさを上げる欠かせないアイテムに投稿には多数の「いいね!」や「キッチンペーパーや、クッキングシートがあるかないかだけで、家事のしやすさが格段に変わりますもんね」といったコメントが集まりました。その便利さは実際に使っている人が実感するほど。洗い物をしたあとのふき取りや、ちょっとした拭き掃除に活用しやすかったり、必要な時にサッと必要なぶんだけ取り出しやすかったりすることも人気の秘密かもしれません。ふきんや台ふきんも便利ですが、ペーパー類は高機能なうえに手軽というメリットも持っています。ふきんや台ふきんとあわせて活用しながら、便利で楽しいキッチンタイムを過ごしましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る トップバリュ(@topvaluofficial)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年09月12日発売以来、60年以上愛され続けている、雪印メグミルク株式会社の『6Pチーズ』。小腹が空いた時のおやつや、お酒のおつまみとしても人気の高い商品です。2023年9月9日、『6Pチーズ』のX(Twitter)アカウントが、『6Pチーズ』とあるものを使った簡単おつまみを紹介していました。3分で作れる!『はんぺん6Pチーズ』同アカウントが紹介したのは、食品製造メーカー『紀文食品』のはんぺんを使った、その名も『はんぺん6Pチーズ』。たった3分で作れる簡単レシピなのだといいます!3分で簡単に作れる!!おにぎりみたいな、はんぺん「6Pチーズ」♀️【作り方】①紀文さん( @kibun_kitchen )のはんぺんを半分に切り、中に「6Pチーズ」をいれる②のりを巻いて油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く③(゚д゚)ウマー pic.twitter.com/BBDhuwWp6e — 6Pチーズ【公式】 (@6Pofficial) September 9, 2023 まず、はんぺんを対角線で半分に切り、切れ込みを入れた中に『6Pチーズ』を入れます。そこにのりを巻いたら、油をひいたフライパンで焼き色が付くまで焼いて、完成です!焦げ目の付いた香ばしいはんぺんと、とろけた『6Pチーズ』がたまらないですね…。おにぎりのような見た目がかわいらしく、子供のおやつにもぴったりでしょう。投稿には、「これはもう間違いないやつ」「簡単だから、サクッと作って食べられるのがいいですね~」といったコメントが寄せられています。また、「バターで焼いて醤油をちょっと入れたら、カロリーが高いけどめちゃおいしいです」という、悪魔的なアレンジを紹介する声も…。小腹が空いた時や、お酒のお供にぴったりな『はんぺん6Pチーズ』。気になる人は、試してみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2023年09月11日夏のおやつにぴったりのアイス。「買い置きしておいたはずが、気付いた時にはない…」ということもあるのではないでしょうか。このような時には、アイスを手作りするのもおすすめです。わずか3分でできるアイスの作り方を、子育て中のママであるえみ(home_kagaya_o1)さんのInstagram投稿から紹介します。必要な材料はジュースだけえみさんが紹介しているのは、ジュースを使ったシャーベットアイスの作り方です。暑い夏の日にもさっぱりと食べられるのが、シャーベットアイスの魅力。その作り方を早速見ていきましょう。まずはビニール袋を用意し、その中にお好みのジュースを注ぎます。袋の口はしっかりと閉じてください。もう1枚ビニール袋を用意して、ジュース入りの袋と氷を入れます。続いて、塩も投入しましょう。タイマーを3分にセットして、ビニール袋をもんでください。ビニール袋の中身の手触りが変わったことを確認したら、器に移して完成です。もんでいる最中は、手が冷たくなってしまいがちです。タオルでくるみながら作業するとよいでしょう。子供と一緒に作るのもおすすめ夏休み中には、子供から「アイスがない」といわれ、困ってしまうママも多いのではないでしょうか。暑い中をわざわざ買いに行くくらいなら、えみさんの方法で手作りシャーベットアイスを作ってみるのもおすすめです。必要な材料が少ないので、いつでも手軽に作れるのがこの方法の魅力。また包丁も火も使わず短時間で作れるため、子供自身に挑戦させてもよいでしょう。「氷に塩を混ぜると温度が急激に下がるため、ジュースをシャーベットにできる」というのは、大人であれば比較的よく知られている方法です。一方で子供にとっては、なぜ塩を入れると結果が変わるのか、不思議に思うことでしょう。おいしいおやつを楽しみつつ、自由研究のネタにしてみるのもおすすめです。さまざまなジュースを使って、お気に入りの味を探してみるのも楽しいでしょう。えみさんによると、シャーベットアイスは「ほぼ2分くらいで固まっています」とのこと。あっという間に完成するため、「食べたい」と思ったタイミングですぐに用意できます。夏休みの昼食問題はもちろんですが、おやつ問題についても、頭を悩ませているママは多いのではないでしょうか。えみさんが紹介するシャーベットアイスの作り方も、ぜひ取り入れてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る えみ|生活をラクにするためのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月12日お菓子作りやオーブン料理に便利なクッキングシート。「なかなかうまく敷けない…」と悩んでいる人はいませんか。ちょっとしたコツを知っているだけで、クッキングシートはもっと簡単に美しく敷けます。Instagram上で家事の裏技を多数発信しているとっこ(tocco.kurashi)さんの投稿から、賢いアイディアをご紹介しましょう。使い方に合わせて敷き方にも工夫をとっこさんのInstagram投稿では、型のタイプごとにクッキングシートを敷く方法を教えてくれています。お皿タイプの器の場合まずはお皿タイプの器にクッキングシートを敷きたい時。クッキングシートが丸まって困るなら、いったんくしゃくしゃに丸めてしまいましょう。開いてお皿に乗せれば、ふちが丸まることはありません。丸型の場合続いてはケーキを焼く時に使う丸形について。フィットさせるのが難しいと思いがちですが、折り方と切り方のコツさえ覚えておけば大丈夫です。まずはクッキングシートを、型の高さに合わせてカットしましょう。まずは折り紙のように4つ折りにします。三角に折り、さらに半分に折ってください。型の中心にクッキングペーパーのとがっているほうを当て、型のふちの部分で外側に折ります。そのままクッキングペーパーを外さず、さらに型の高さに合わせて折り目を付けてください。外側の折り目をカットします。1回開き、真ん中の折り目部分を、内側の折り目部分まで切れ込みを入れましょう。クッキングペーパーを開き、型の底に合わせて、切った部分を重ねるようにして敷き詰めてください。スクエア型の場合最後に紹介するのは、パウンドケーキでお馴染みのスクエア型です。クッキングペーパーの上に型を乗せたら、底の大きさに合わせてマジックで線を引きましょう。クッキングペーパーをひっくり返して、線に合わせて内側へと折り込みます。いったん開いて、重なる部分に4カ所切れ込みを入れましょう。型に入れて整えたら、美しく仕上がります。クッキングシートでもうイライラしない「型にクッキングシートを敷く」というのは、料理をする中の事前準備の1つ。なかなかうまくいかず、イライラした経験がある人も多いのではないでしょうか。とっこさんの投稿に対して、フォロワーからは「賢い」「思い付きませんでした」「やってみます」といった声が寄せられています。調理の前の段階からイライラするのは避けたいもの。クッキングシートを上手に素早く敷けた時の快感を、ぜひ体感してみてください。クッキングシートをより素早く使えるようになれば、活用頻度も上がるのではないでしょうか。クッキングシートで型の汚れを予防できれば、後片付けもらくになります。「なかなかうまくできない…」と悩んでいる人は、ぜひ1つひとつの手順を確かめつつ、素早く敷けるように練習してみてはいかがでしょうか。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る とっこ | 30代ママ幸福度上がる暮らし術(@tocco.kurashi)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月06日ガスコンロとは違い、表面がフラットなデザインになっている、IHクッキングヒーター。電力により加熱するため、ガス漏れや火が燃え移る心配がないメリットがある一方で、フライパンを直接置くとあり、表面に頑固な汚れが付くことが多いのが難点です。「擦ってもなかなか落とすことができない」と、悩む人もいるでしょう。IHクッキングヒーターの焦げ付き汚れを落とす方法IHクッキングヒーターの汚れを落とす方法を公開したのは、生活用品メーカーであるライオン株式会社が運営するInstagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』。同アカウントによると、家庭にあるもので簡単に落とせるのだそうです。使うのは、クリームクレンザーと食品用ラップの2つだけ!焦げ付き汚れがある場所にクリームクレンザーをたらし、くしゃくしゃに丸めたラップで円を描くように擦ります。その後、水拭きをすれば、あっという間に汚れが落ちるのです!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 家庭に常備してあることが多い2つのアイテムを使って、IHクッキングヒーターの焦げ付き汚れが落とせるなんて、目からウロコですね!焦げ付き汚れが怖くなくなるので、料理が思いきり楽しめそうです。落とせないと諦めたIHクッキングヒーターの汚れがある人は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年04月25日キッチンの中でも、IHクッキングヒーターの周りは汚れることが多い場所の1つではないでしょうか。特にすきま部分には、小さな汚れや液体などが、知らずしらずに入り込んでしまいます。すきま汚れをきれいにするために、つまようじなどを使って汚れをかき出す作業を定期的に行わねばなりません。この作業は、意外と手間がかかりますよね。どうにか楽にならないかと考えていたところ、100円ショップの『ダイソー』で「すきま汚れを防止するためには、すきまを埋めるのが一番」というような商品を発見!このチューブをIHクッキングヒーターのすきまに埋め込むことにより、野菜くずや油分の侵入を防いでくれます。今回は、筆者宅のキッチンに合わせてブラックを購入しましたが、ホワイトもありました。早速、すきまをきれいに掃除してから、『IHすきまガード』で埋めていきます。フォークやつまようじを使ったり、チューブを少し引っ張ったりして埋め込んでいくと、きれいにはまるようです。最後に、余った部分を切り、すき間ができないように合わせます。ほんのひと手間で掃除の苦労軽減につながりそうです!『IHすきまガード』は、IHクッキングヒーターのお手入れが楽になるお助けアイテムでした!今回は『ダイソー』の商品を紹介しましたが、ほかの100円ショップでも同じような商品を販売しているようです。特に引っ越しの際や大掃除の後は、きれいになっているのですきまを埋めるチャンスです。気になった人は100円ショップで探してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月06日「トイレ掃除って面倒」「あまりやりたくない」と思う人は多いのではないでしょうか。ブラシを使ってもなかなか汚れが落ちなかったり、屈まないと床掃除ができなかったり、トイレは本格的に掃除をすると意外と時間がかかってしまいます。そこでおすすめなのが「ついで掃除」です。Instagramで楽ちん家事情報を発信しているRAKUKAJI(raku._.kaji)さんは、毎日たった3分で「トイレのきれいが続くスケジュール」を紹介しています。RAKUKAJIさんがおすすめするトイレ掃除の方法を見てみましょう。除菌アルコールでササッと拭けば、汚れの蓄積が防げる この投稿をInstagramで見る ℝ♡【ラク家事】時短・簡単・効率UP(@raku._.kaji)がシェアした投稿 RAKUKAJIさんは、トイレの中に除菌用アルコールを置いて、毎回使うたびに便座を拭いているそうです。やり方は、トイレットペーパーにアルコールを付けてササッと拭くだけ。飛び散り汚れは時間がたつと落ちにくくなるので、このひと手間で後がとても楽になります。また、1日1回はペーパーホルダー・ドアノブ・床もついで掃除をしましょう。ペーパーホルダーとドアノブは除菌用アルコール、床はトイレクリーナーを使って拭いているそうです。全部拭き終わっても、たったの3分で終わります。毎回、毎日続けることでトイレがピカピカになるでしょう。後は気になる時だけ!本格的な掃除は必要なし!埃がたまるタンクの上、タンクと便座の隙間などは、気になった時にアルコールで拭きましょう。毎日きれいにする必要がないので、ズボラな人にも向いています。RAKUKAJIさんは、1〜2週間に1回くらいの頻度で拭いているそうです。便器の中の掃除も、汚れが気になってからで大丈夫。ブラシ不要の洗剤をかけ、次にトイレを使用するまで放置しておけば、あっという間にきれいになります。洗剤をかけても取れない頑固な汚れは、ブラシやペーパーでこするか拭き取りましょう。洗剤の力で難なく取れるそうです。毎日の積み重ねでトイレは常にピカピカに毎日3分、使った場所、気になる場所をササッと拭くだけで、常にきれいなトイレを保てます。一度本格的なトイレ掃除を行えば、翌日からはアルコールで拭くだけです。来客前に慌てて掃除する必要はありません。RAKUKAJI(raku._.kaji)さんは、ほかにもたくさんの家事の裏ワザや役立つ情報を発信しています。気になる人は、Instagramをぜひチェックしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年03月13日見る者の心を動かす存在、満月。夜空に浮かぶ明るい月に、うっとりとした経験を持つ人も多いでしょう。昔から満月に関する言葉は多くあります。代表的なものでいうと、満月の夜を指す言葉『十五夜』。また、6月の満月の別名である『ストロベリームーン』も一般的になりつつありますね。実は3月の満月にも別名が付いていることをご存知でしょうか。その名も『ワームムーン』。暖かい気候となり、地面に隠れていた虫たちが外に出てくる時期であることが由来とされています。※写真はイメージ2023年3月7日の夜は『ワームムーン』の大チャンス!2023年の『ワームムーン』は、3月7日の21時40分頃。気象庁によるとこの日は広い範囲で晴れの予報が出ており、多くの場所で満月を見ることができるでしょう。しかし予報では、夜は冷えるため、暖かい格好は必須です。忙しい日々を過ごしがちな現代社会ですが、たまにはのんびりと、月を見るのもいいかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2023年03月07日買い物をしているとトラブルに遭遇することもしばしば。そこで今回は、実際に募集した買い物中のトラブル体験談「木材カット」を漫画にしてご紹介します!「木材カット」そんなにかかるの…?以前は3分で終わったのに…納得できず店長を呼ぶと…そこで…店長は慌てて指示…しかし店員は…終始自分の意見を押し通そうとする店員さんには驚きです…。仮に45分かかるとしても、その理由を説明してほしいですよね…。※こちらは実際に募集したエピソードを漫画化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。(lamire編集部)(イラスト/ちーず)"
2022年12月26日パーソナルトレーナー坂詰真二氏の新刊8月23日、やせることができて、おなかも脚も細くなる女性向けのスクワットを紹介している新刊『1日3分でおなかも脚も細くなる 女子のスクワット』が日本文芸社から発売された。著者はパーソナルトレーナーでフィジカルトレーナーの坂詰真二氏であり、A5判、96ページ、定価は990円(税込)となっている。バストアップもヒップアップも不調改善も体脂肪を減らすには、筋トレが必要となるが、女性が求めるのは盛り上がった筋肉ではなく、しなやかで女性らしいボディーラインである。また、年齢とともに衰えやすいのは下半身の筋肉で、人体の筋肉の約7割が下半身に集中しており、下半身のトレーニングは基礎代謝アップにも役立つ。新刊では「健康で、若々しく、美しい」体を獲得したい女性限定のメソッドを掲載する。行うのはスクワットのみで、1日わずか約3分の努力により、やせておなかも脚も細くなり、バストアップ、ヒップアップも図ることができる。さらに、O脚、肩こり、便秘、冷えも改善するという。同書で紹介されているスクワットは、一般的なスクワットとフォームが大きく異なり、多数のモデルやタレントに指導してきたものである。実践しやすいようスクワット動画のURLも記載。「まずは7日間プログラムでその効果を実感してみて下さい!」(日本文芸社のサイトより引用)としている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※1日3分でおなかも脚も細くなる 女子のスクワット - 株式会社日本文芸社
2022年09月01日超巨大”秋田犬”3Dカラクリ時計が、渋谷駅前エリアに出現。毎時0分に、秋田犬の子犬がビルから出現?!今回の3Dカラクリ時計は、毎時0分に渋谷駅前の複数のビルが時計台に変貌し、中から現れる秋田犬の子犬が時刻を告知するというもの。まるで本当に身を乗り出しているかのようなリアルなビジュアルが印象的で、子犬がサイネージから顔を出したり、フリスビーをキャッチして遊んだりと、ビルごとに異なる子犬の姿を楽しめるのもポイントだ。おすすめの時間帯は、ネオンが煌めく渋谷ならではのナイトタイム。秋田犬のキュートな姿がよりくっきりと浮かぶ、圧巻の放映を楽しむことができる。渋谷周辺の広範囲から視認可能なお本カラクリ時計は、渋谷駅前エリアにて大型デジタルサイネージ7面で常時連動放映を行う「シンクロ7シブヤヒットビジョン」と、日本最大級の広告用単面デジタルサイネージ「シブハチヒットビジョン」の合計8面を使用。中でも渋谷駅宮益坂口側のビル3棟に設置された「シンクロ7シブヤヒットビジョン」は合計面積810平方メートル超を誇り、ハチ公前広場や宮益坂下交差点からはもちろんのこと、渋谷駅周辺の非常に広範なエリアから映像を楽しむことができる。【詳細】超巨大”秋田犬”3Dカラクリ時計放映開始日:2022年7月29日(金)~毎時0分に放映 ※日時によって放映されない可能性あり。エリア:渋谷駅宮益坂口側のビル3棟に設置された「シンクロ7シブヤヒットビジョン」、渋谷スクランブル交差点に面した「シブハチヒットビジョン」
2022年08月05日国産農畜産物の魅力とおいしさを届けるJAグループは、このたび、子育てママにうれしい「みんなで#国消国産クッキング」キャンペーンを実施します。料理研究家のコウケンテツ氏の協力のもと、まずは、7月1日に特設サイトを開設し、同氏がオリジナルで考案した最近の食トレンドをふまえたレシピや栄養価が高く時短のお弁当レシピなどの紹介、同氏によるクッキング動画配信のほか、レシピに使用した和牛やお米、果物といった国産食材やJAタウンで使えるギフトクーポンが当たるキャンペーンを展開します。このキャンペーンでは、JAグループサポーターの林修氏が、JAグループが提唱する「国消国産」(国民が必要とし消費する食料は、できるだけその国で生産するという考え方)の考えやその実践ポイントなどを分かりやすく紹介します。多くの方に「国消国産」について知っていただき、国産食材を使ったレシピ料理などを手軽に楽しみながら、おうちで「国消国産」を実践していただきたいと考えています。【キャンペーンサイト】 【サイト設置期間】7月1日(金)~8月31日(水)【「みんなで#国消国産クッキング」キャンペーンの概要】(1)#国消国産クッキングMOVIESNS等で話題の食トレンドをふまえ、新鮮な国産食材を使ったコウケンテツ氏の3つのオリジナルレシピ「キャンプごはん」「お弁当」「おうちスイーツ」のクッキング動画を特設サイトに公開します。実演動画では、コウケンテツ氏による食材・レシピ解説や「国消国産」の実践ポイントなどをわかりやすくお伝えします。表1: (2)林先生にチャレンジ! みんなで#国消国産検定「国消国産」についてどのくらい理解しているか、クイズを出題。全6問中5問以上正解した方の中から、抽選で、国産農畜産物の購入に使えるギフトクーポンが当たるプレゼントキャンペーンを実施します。表2: (3)選んで、作って、シェアして当てよう! みんなで#国消国産チャレンジコウケンテツ氏が考案した3つのオリジナルレシピをもとに、自身で作った料理を投稿した方、または作ってみたいレシピに投票された方の中から抽選で、レシピで使用した和牛や果物などの国産食材や国産農畜産物の購入に使えるギフトクーポンが当たるプレゼントキャンペーンを実施します。表3: ●料理研究家 コウケンテツ 氏大阪出身。旬の素材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、イベントなど多方面で活躍。30か国以上の国を旅して世界の家庭料理を学ぶ。3児の父親としての経験をもとに、男女共同参画、子育てについての講演会も精力的に行う。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」は登録者数130万人を超える人気となっている。★YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」 ★Instagram「@kohkentetsu」 以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月17日特に予定のない休日や雨の日。さて、子どもと過ごすおうち時間、何をしよう?そんな時は親子クッキングがおすすめです。楽しくて、おいしくて、ついでに食育もできると、良いこと尽くし。何より大人も一緒に盛り上がれるのがいいですよね。今回ご紹介するのは、クッキングというよりまるで実験のような、わくわくレシピ3選です。とっても簡単なので、小さなお子さまや普段料理をしないパパもトライしやすいはず。父の日の思い出作りにも◎です。1.アレンジいろいろ「チーズせんべい」レンチン2分でいつものチーズがザクザク触感のせんべいに大変身!チーズがどんな風に変化するのか?親子で観察しながら作ってみてください。【材料】とろけるチーズ…小さじ大盛り5ナッツ…お好みの量黒胡椒…少々【1】クッキングシートを敷いた耐熱皿の上に、とろけるチーズを小さじ大盛1杯分ずつのせ、ナッツと黒胡椒をトッピングします。【2】600Wのレンジで2分加熱し、冷めたら完成です。こんがりしない時は追加で10〜20秒加熱してください。(一気に焦げるので、目を離さずに少しずつ加熱してくださいね。)トッピングの有無はお好みで。ナッツの代わりに枝豆・じゃこ・納豆・海苔などをのせてもおいしいですよ。2.泡立てるだけの「ふわふわジュースゼリー」小さなお子様も、シャカシャカ泡立てて気分はパティシエ。しっかり泡立てるのに少し根気がいるので親子の協力が不可欠です。【材料】お好みの果汁100%ジュース…300ml粉ゼラチン…大さじ1水…大さじ6下準備ゼラチンを水でふやかし、500Wのレンジで30秒加熱して溶かしておきます。【1】ジュースの中に溶かしたゼラチンを入れ、底を氷水にあてながらよく混ぜます。【2】とろみがついたら泡だて器でシャカシャカ泡立てます。【3】全体的に泡立ったら、冷蔵庫に入れて冷やし固めて完成です。途中で泡立てるのをやめると2層のゼリーになりますよ。器ごと冷やしてもいいですし、1人分ずつグラスや容器に移してもキレイです。3.ポンポン弾ける「紙風船ポップコーン」ポップコーンの粒を紙風船に入れる作業は、手の小さな子どもの方が大人より上手かも。作っている時も食べる時も盛り上がりますよ。【材料】紙風船…1つポップコーンの素…大さじ2バター…2g塩…少々※紙風船の口の周りの銀色の部分にレンジが反応する場合があるので、はがしておくと安心です。【1】紙風船を軽くふくらませ、穴からポップコーンの粒を入れていきます。【2】バターと塩も入れます。(バターは細長く切ると入れやすいですよ)【3】レンジ600Wで2分加熱し、ポンポンという音がしなくなったら完成です。粒が残っている場合は追加で20〜40秒ほどチンしてください。ただし3分以上加熱すると焦げるのでご注意を。粗熱が取れたら、紙風船をオープン!甘くしたり、ゆかりを入れたり、ハーブたっぷり入れるなど、味を変えても楽しい!ホームパーティーやおうちシネマのお供にもどうぞ。梅雨シーズンになると本格的に増えるおうち時間。「何して遊ぼう?」「退屈してそうだなあ」そんな時には、ぜひ親子クッキングを!楽しくておいしい思い出作りができますよ。 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2022年06月14日お菓子作りに必須のクッキングシート、皆さんはどこで購入していますか?Seriaで見つけたクッキングシートがめちゃくちゃおしゃれなんです!そのままラッピングができるほどの可愛さと、100円という圧倒的なコスパのよさに注目です。いろいろ使える♪可愛くて便利なクッキングシート!クッキングシートは、お菓子作りには欠かせないアイテムですよね。世の中にはいろんな種類のクッキングシートがありますが、今回紹介するものは一味違います!Seriaで購入した「フレンチ柄クッキングシート」は、クッキングシートとして以外にも使える便利アイテムです。価格は110円(税込)でした。思わずパケ買いしちゃう可愛さ♪この商品は、クッキングシート自体にデザインが施されています。外国の新聞のような柄で、とてもかわいいです。そのままラッピングに使っても映えること間違いなし!クッキングシートとしての機能も優秀!シリコン加工でくっつきにくいのが特徴です。耐熱温度は230度ですが、長時間の使用はできないので注意してください。幅25センチで、2.5メートルと、しっかり使えるコスパのよさですね。クッキングシート以外の用途も!この商品は電子レンジにもオーブンにも使える優れもの!水分や油分をはじくので、敷き紙やお弁当の仕切りなどにも便利です。料理は見映えを気にする方も多いので、可愛いシートはかなり活躍の場があるのではないでしょうか?可愛くて便利なクッキングシートをゲットしよう!今回はSeriaで購入した「フレンチ柄クッキングシート」を紹介しました。デザインも可愛く優秀なクッキングシートは、料理をする人なら確実にゲットしたい商品です。他にもデザインが豊富ですので、ぜひ一度購入してみてはいかがでしょうか?※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月05日「最後の収録が終わって、お世話になった番組スタッフから名残り惜しそうに『もう、先生の料理が食べられなくなりますね』と言われたときは、寂しさが込み上げました」こう話すのは、15年間『キユーピー3分クッキング』(月~土曜11時45分~・日本テレビ系)の料理講師を担当し、今年の3月11日に惜しまれつつ勇退した、料理家の石原洋子さん(75)。「番組出演の話は、前任の方が辞められるということで、スタッフの方々が私の料理教室に見学に来られたことがきっかけ。当時は還暦を迎えたばかりで、お受けする際『2~3年は続けてくださいね』と念押しされましたが、あっという間に15年もたっていました。でも最後の出演回放送を見ても、次のアクションに移るたびに『はい』と言ってしまったり、『そうしまして』と何度も繰り返したり、しゃべりの悪いクセは抜けきらないまま終わってしまいました(笑)」丁寧なレシピ解説が視聴者の支持を集めた石原さんだったが、画面には映し出されなかった苦労も多かったそう。「『3分クッキング』ですが、実際には7分ほどあります。その短い時間で、誰でも同じようにおいしい料理を仕上げられるように、収録までには綿密な打ち合わせを重ねています」■使う食材は数カ月前から石原さん自ら調達まず、週ごとの講師がお互いに番組で取り上げる料理のレシピ案を持ち寄る、2カ月に1回の“献立会議”がすべてのスタート。「肉料理、魚料理、豆腐料理などは必ず入れたいところだし、揚げ物は週1回以上にはならないように配分。一度で13品ほど考えていきます。『先生、同じ料理やりましたよ』と言われることもありました」収録前の打ち合わせでは、自宅にある大きなテーブルをスタジオに見立て、リハーサルする。「たけのこを扱うときは、皮のついた状態から、皮をむき、カットして、ゆでるといった工程を随時確認。それをもとに、番組スタッフが台本を作ります」内容が決定すると、次は食材調達に入る。この食材調達も、石原さん自らが行っていた。「テレビの収録は実際の放送より2カ月ほど前に行うので、旬の魚や野菜の調達にはいつも一苦労。お世話になっている市場の方との『まだ出てませんよ』『それはわかっているんですけど、お願いします』というやりとりを、何度したことか(笑)。業者さんと信頼関係があるとはいえ、やはり現場に届くまでは、いつもドキドキです」■食材は40人分になることも番組では4人前を作るが、調達する食材は10倍の40人分になることも!「たとえばフライパンで作るローストビーフのときは、肉に塩を振って、糸で縛って、片面ずつ焼いてーーと、工程ごとに準備しておかなければいけません。お肉は、400~600グラムの塊を10本ほど用意するのですが、工程によって大きさが変わるわけにはいかないので“直径が○センチ、長さが○センチ”と、サイズや形も細かく肉屋さんにオーダーしました。このときは特別経費を出してもらいましたね。もちろん、常に食材は余さずスタッフでいただきます」入念に準備を行っていても、トラブルに直面したことはあった。「宅配便でタラを1尾、テレビ局に送ってもらったものの、広い局内で行方不明になってしまったことが。なかなか見つからず、みんなで局中を大捜索しました。なんとか業者と連絡がつき、伝票番号を教えてもらって無事に戻ってきたときはホッとしましたね。おから煮を作るのに、おからを持参するのを忘れてしまったときは、スタッフ総動員でスーパーに探しに行ってもらったんです(笑)」こうした積み重ねを経て、ようやく放送を迎える。以前は、途中でカメラを止めず、生放送のように“1本録り”をしていたため、より緊張感があったという。「ほとんどカメラを止めるような失敗はありません。アジをおろすとき、ヒレの棘が刺さって血が出てしまったときくらいでしょうか。指に傷があったので、メークで目立たなくしました(笑)」テレビである以上、おいしそうな見せ方も求められる。「フレンチトーストやだし巻き卵は、できたてがいちばんふっくらするんです。ベストな状態を完成品としてご紹介できるよう、テレビには映らない私の横で、アシスタントが時間差で同じものをいくつも作って差し替えていました」食中毒対策の呼びかけとして、生肉を触った後は意識して手を洗う姿を映すなどの工夫もあった。そして、毎回着けている「エプロン」にもこだわりが!「服は無地のものばかり着ていたので、エプロンは柄付きのものを選びました。15年で約100種類も用意したんです。たまに『どこに売っているんですか?』と聞かれることがありますが、私のアシスタントが布を買って作ってくれる一点もの。テレビでは下半身まで映らないので、布代を安くすませるために、じつは丈が短いんですよ(笑)」番組が完成するまでには、一品の料理で7~8回も試作する。「やはり“おいしい”と言ってもらうのが何よりの喜びですから、打ち合わせ段階で1~2回、雑誌掲載用の撮影段階で3~4回、そして本番前にさらに試作。雑誌掲載の段階では、調味料の分量調整にとくに気を使いました」■“ひとつまみの塩”にこだわり続けた15年間よきアドバイザーになったのが「ホテルオークラ東京」の元総料理長で夫の根岸規雄さんだ。「いろいろアドバイスをもらってきました。とくに私は、味の決め手となる塩加減には強いこだわりがあります。塩はほんのひとつまみで、素材の甘味が増したり、味ががらりと変わるもの。それを発見するのも楽しみの一つだから、何度も夫に試食してもらうんです。夫には『そこまでするの?どれも味は一緒だよ』なんて呆れられることもありましたけど(笑)」15年間“一品入魂”の姿勢で1000以上のレシピを紹介してきたが、体力の限界、そして若手への道筋も考慮し、番組勇退を決意したのだった。「これからも、45年も通い続けてくれる生徒さんがいる料理教室を拠点に、健康でおいしい料理の追求を続けていきます」ほんのひとつまみの塩で、幸せいっぱいの“おいしい笑顔”を紡ぎ出すために――。
2022年04月07日2022年3月26日、料理研究家の土井善晴さんが出演する、料理番組『おかずのクッキング』(テレビ朝日系)が、最終回を迎えました。同番組は、48年にわたって愛されてきた長寿番組です。1974年に放送が開始された当初、料理研究家の土井勝先生が担当していた、同番組。1988年に、土井善晴先生へとバトンタッチされ、2022年まで長年愛されてきました。一般的に、長寿番組の最終回はしんみりしてしまうもの。しかし、最終回を視聴した人々からは、このような声が上がっています。「土井先生、視聴者を置いてけぼりにしていて笑った!」土井善晴「簡単にできませんで!こんなん!」この日、同番組の内容は『春の一汁一菜スペシャル』。基本に立ち返り、定番の『だし巻き卵』のほか、『せりの菜飯』『筍のお吸いもの』の3品を紹介しました。土井先生が視聴者を置いてけぼりにしたのは、だし巻き卵を作るシーン。土井先生は、素人には真似できそうにない、華麗な手さばきで卵をひっくり返していったのです!プロの技を視聴者に見せつけながら、土井先生はこのように語っています。どうでしょう、これ、柔らかそうでしょう!簡単にできませんで、こんなん!やれるもんならやってみてください!ほんまにできへんから。おかずのクッキングーより引用まるで、視聴者への挑戦状かのようなセリフに笑ってしまいますね!同番組に一緒に出演していた、堂真理子アナウンサーは、だし巻き卵の完成後「はー!あっという間でした」と思わず拍手。土井先生は、「卵を返す時、鍋をコンロの上で振るのではなく、何もない場所で、下から上に大きく振り上げることがうまく返すコツ」と紹介していました。また、「時々やっていれば出来るのが、人間のすごいところなんですよ」ともコメントしています。土井善晴先生から、番組最後にメッセージ番組の最終回でも、土井先生は『一汁一菜』の献立を完成させた、土井先生。番組の最後では、「34年間務めてきたけれど、最近ようやく、カメラに笑いかけられるようになった」と振り返っています。また視聴者に対しては、このようなメッセージを語りました。『一汁一菜』で、みなさんがとにかくね、元気になって幸せになって、家族っていう単位でね、まぁ、『豊かな社会』というか、『自分たちの豊かさ』を作ってほしい。料理して、食べる…というところにね、本当の幸せがあると思います。誰でもできますから、ね。そして、料理する人を大切にしてください。どうも、ありがとうございました。おかずのクッキングーより引用『おかずのクッキング』の最終回を見た人たちからは、このような声が上がっています。・最終回で、視聴者に挑戦状を叩きつけるとは…!さすが土井先生!大好き!・先生の手さばき、すごくかっこよかったです!そして最後のメッセージで号泣。やっぱり、終わってほしくないよー!・今まで「適当にやっても大丈夫」ということが多かったのに、最終回で「やれるもんならやってみて」とは!めちゃくちゃ笑った!先生、お疲れ様でした!・番組が終わるの、本当にさびしいです。でも、最後の挑戦状、しかと受け取りました!これからも楽しみながら料理を続けようと思います。土井先生が34年間に渡り、視聴者に伝え続けてきた、「一汁一菜でいい」「適当でも大丈夫」などの言葉は、この先も多くの人の心を支え続けることでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年03月27日雪印メグミルク株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:西尾 啓治)は、2022年3月29日(火)より『プルーンFe 1日分の鉄分ヨーグルト』(70g×3個)を全国にて新発売いたします。不足しがちな栄養素として知られる鉄分は、貧血に悩む女性を中心に摂取意向が高く、近年の鉄分市場は拡大傾向が続いており、好調に推移しています。『プルーンFe 1日分の鉄分ヨーグルト のむヨーグルト』(2品)は、当社技術により、鉄味を軽減した後味すっきりのプルーン風味で1日分の鉄分をおいしく摂取できる、ドリンクタイプのヨーグルトです。そのおいしさと、手軽に「1日分の鉄分」を摂取できる利便性が支持され、長年の間、お客様よりご好評をいただいています。今回新発売する『プルーンFe 1日分の鉄分ヨーグルト』(70g×3個)は、「のむヨーグルト」の風味を再現した「食べるタイプ」のヨーグルトです。後味に気になる鉄味を軽減し、口当たりが軽く、なめらかな食感の食べやすい仕立てです。1 日分の鉄分(6.8mg)※とビタミン B12(2.4μg)※、1 日分の 1/2 の葉酸(120μg)※が摂取できる栄養機能食品であり、シリーズ共通の設計です。主な購入層である20~40代女性のお客様からのニーズが高い「3連タイプ」を新発売し、おいしく鉄分補給を応援します。※ 「栄養素等表示基準値(2020)」より算出■ 1.商品概要商品名:プルーンFe 1日分の鉄分ヨーグルト内容量:70g×3個種類別:発酵乳希望小売価格(税別):220円発売日:3/29(火)発売地域:全国賞味期間(開封前):18日間保存方法:要冷蔵(10℃以下)【栄養機能食品】・1日分の鉄分の必要量は性別・年齢などで異なります。・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。■ 2.商品特長(1) 購入層である20-40代女性のお客様からニーズの高い「3連タイプ」です。(2) 1 日分の鉄分(6.8mg)※とビタミン B12(2.4μg)※、1 日分の 1/2 の葉酸(120μg)※を配合した栄養機能食品です。※「栄養素等表示基準値(2020)」鉄(6.8mg)、ビタミン B12(2.4μg)、葉酸(240μg)による(3) シリーズの強みである「おいしさ」と「食べやすさ」にこだわったヨーグルトです。■ 3.商品コンセプト不足しがちな鉄分1日分をおいしく摂取できるヨーグルトターゲット鉄分をおいしく補給したい方食シーン:朝食・昼食・おやつなど、風呂上がり、就寝前ベネフィット:1日分の鉄分がおいしく摂取できる■ 4.お客様からのお問い合わせ先雪印メグミルク株式会社 お客様センター 0120-301-369(年中無休 9:00~17:00)【雪印メグミルク ウェブサイト: 】【プルーンFe 1日分の鉄分ヨーグルト ブランドサイト: 】 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月24日「食生活を見直しても、なかなか痩せない」そんな人はもしかすると、骨盤のゆがみが原因かもしれません。今回はヨガインストラクターの筆者が、寝る前に3分やるだけで“お腹痩せが目指せる”ストレッチをご紹介します。きっとお腹にお肉がつきにくくなるはず…!骨盤の“傾斜”の癖をリセットしよう普段の生活で姿勢の悪い癖がついてしまうと、体に大きな負担を与えてしまう可能性があります。特に、骨盤が前傾、もしくは後傾したまま定着すると、体の不調につながることも。お腹ばかりにお肉がつきやすい人は、骨盤が不安定な場所に癖づいているかもしれません…!骨盤は、床に対してまっすぐに近い“やや前傾”を保てれば、体幹が安定し、お腹がスッキリすることも。お腹周りにお肉が残りやすい人は、寝る前に軽くストレッチをして、太りやすくなる癖のリセットを目指しましょう。寝る前にたった3分やるだけ!“ぽっこりお腹の引き締め”を目指すストレッチ1.ひざ立ちの姿勢になります2.右脚を大きく一歩前に出し、ひざを立てます3.左腕を頭上に伸ばします。このとき、肋骨やみぞおち部分が反らないように注意して、肋骨と下腹部までがまっすぐになるように意識しましょう4.息を吐くタイミングで腰を前方へスライドさせながら、床のほうに重心を沈めていきます5.次の吐く息で、みぞおちを反らさないように気をつけながら、胴体を脚の付け根から右方向へ傾けていきます6.左脚の付け根から体側まで伸びを感じる位置で姿勢をキープし、呼吸を5回行いましょう7.沈めていた重心を戻し、楽な姿勢になります8.3~7を、3~5回程度繰り返し、反対側も同様に行っていきましょう気持ちいいと感じる位置でストップして!ストレッチとなると、ぐいぐい痛気持ちいい部分まで伸ばしがちですが、頑張りすぎず、気持ちいいところまでを心がけましょう。ストレッチが効いていないと感じるときは、脚の幅が狭すぎないか?腕をあげるときに、ひじが緩んでいないか?を確かめてみてください。ゆっくり深い呼吸を感じながら行うのがベストです。さっそく今日から、寝る前に試してみてくださいね。©Shunevych Serhii/shutterstock上村由夏「マナヨガ」代表。20代の頃、ストレス過多で喘息が再発。心身の調和こそ健康だと痛感し、ヨガセラピーを学び始める。また姿勢と歩き方から整える“マナメソッド”を発案。現在はヨガで重要なエネルギーワークのエッセンスが残る古代ヨガをベースにした『マナメソッドセラピー』でボディ・マインド・スピリットの調和を大切にし本質的な幸せを見出すレッスンを展開中。生徒は全国にわたる。文/上村由夏
2022年02月26日体の内側から健康にキレイに骨格を整えたり筋肉をほぐしたりするマッサージやエクササイズを紹介している新刊『1日3分で見た目-9歳 奇跡の美やせマッサージ』がKADOKAWAから発売された。著者は東京・表参道や御徒町にある人気サロン「美容整体アピアランスビューティー」代表の井上剛志氏。YouTubeチャンネル「美容整体アピアランスTV」が好評で75万人以上の登録者を獲得している。新刊はA5判の単行本で128ページ、定価は1,540円である。健康的に若々しくなれる約50種のマッサージ井上氏は整体師として「病院に行くほどではないが病気になる一歩手前の人」がたくさんいることを実感したという。そういった人の骨の歪み、筋肉のこわばり、血液とリンパの滞りを正すことで体の不調の大半は解消できると語る。新刊ではテクニック不要のエクササイズ、ストレッチ、マッサージにより健康的に美しくなれる方法を解説。骨格を整え、筋肉をほぐし、血液やリンパの流れをよくする「美やせマッサージ」である。YouTubeで紹介した300種以上のマッサージの中から、約50種を厳選して紹介。二重アゴ、ほうれい線、ぷっくりお腹などの悩み解消を図る。なお、Amazonでは3月3日までに同書を購入した人を対象に、美容効果を高める「スペシャルリンパマッサージ」の動画がプレゼントされるキャンペーンを実施中である。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「1日3分で見た目-9歳 奇跡の美やせマッサージ」 井上 剛志【生活・実用書】 - KADOKAWA
2022年02月11日「あ~、肩がこった!」とデスクワーク中に、集中力が切れるような肩こりに悩まされたことはありませんか?そこで、今回はヨガインストラクターの筆者が、たった3分でリフレッシュできる“肩甲骨をほぐす”柔軟ストレッチをご紹介します。体が硬くても挑戦できるストレッチなので、ぜひ一度試してみて!肩こりを感じたら「肩甲骨」をほぐそうデスクワークを続けていたら、同じ体勢をしていたせいで肩・首・背中・腰など身体中がバキバキに固まっていた…なんて経験はありませんか?体が疲れていると、集中力が途切れてやる気もダウン。そんなときに、首を左右に倒したり、肩を回してみたりしても、思ったほどスッキリしないんですよね。実は肩こりの疲れを軽減するには、“肩甲骨を動かすこと”が大切なんです!肩甲骨が固まると背中も固まる!?肩こりを感じるとつい肩を回したくなりますが、背中や腕周りの疲れが原因のときは効果が低いことも。試しに肩をぐるぐる回したときと、肩甲骨を動かすイメージで両腕を上げ下げしたときの差を比べてみてください。肩を回すとなんとなくはスッキリすると思うのですが、疲れまで軽減したかと言われると、すぐにうなずけないのでは?一方、肩甲骨を意識して腕を動かすと、肩甲骨と同時に背中・腕の付け根・二の腕・両胸のワキなど、背中全体と腕が一緒に動いて使われているのに気づくでしょう。固まっていた背中がほぐれると、肩や首、頭の位置が正しく整い、軽く感じるはず!今回は、肩甲骨をメインにほぐしながら、首から肩、背中全体までをほぐす「簡単柔軟ストレッチ」をご紹介します。上半身丸ごとストレッチ!肩甲骨をスッキリさせる「簡単柔軟ストレッチ」1.椅子に座るか、床に足の指を立ててかかとにお尻をおろしましょう2.上半身はリラックスさせてください3.手の甲側を腰か骨盤あたりにあてます4.手首の力を抜いてリラックスしましょう5.息を吸います6.息を吐きながら、骨盤を後ろに倒します。そしてそのまま腰から背中を丸め、首の後ろの力を抜いてください。それと同時に両腕を体の前側へと閉じ、両肩甲骨周りを伸ばしている感覚を持ちましょう。7.息を吸いながら、お尻を後ろに突き出すように腰を反らして伸ばします。同時に胸は前に突き出しましょう。8.7と同時に両腕を後ろに引き寄せ、両方のひじを近づけていきましょう9.一つの動作をゆっくりとした呼吸に合わせて行い、気持ちがいいと感じる位置まで肩甲骨を丸めたり伸ばしたりを繰り返します10.5~10回程度、体の疲れがスッキリするまで行いましょう余裕があるときは「骨盤底筋」を意識してみてストレッチを終えたあとに、肩甲骨や背中周りがポカポカと温まっていたらバッチリです。余裕があるときは、息を吐きながらお腹を凹ませ、膣を引き上げる意識も持ってみてください。そして、吸う息とともにふわっと緩めましょう。この意識をプラスすることで、お腹やお尻周りのこりにもアプローチすることが可能に。下半身が冷えやすい人や、座りっぱなしでむくみが気になる人におすすめです!©mapo_japan/Shutterstock上村由夏「マナヨガ」代表。20代の頃、ストレス過多で喘息が再発。心身の調和こそ健康だと痛感し、ヨガセラピーを学び始める。また姿勢と歩き方から整え頑張らなくても、自然と痩せてキレイになっていく“マナメソッド”を発案。現在は女性の体の巡りを目覚めさせるレッスンをテーマとし、エネルギーワークのエッセンスが残る古代ヨガをベースにした【マナメソッドセラピー】と【ゆる痩せマナメソッド】でボディ・マインド・スピリットの調和を大切にし外側も内側も本質的な幸せを見出セルレッスンを展開中。生徒は全国にわたり、個人レッスンはキャンセル待ちが出るほどの人気。文 / 上村由夏
2021年12月12日