さまざまな料理に手軽に使えて、1台あると便利なホットプレート。コロナ禍を経てますます人気が高まり、焼肉やお好み焼きなど従来の使い方はもちろん、より機能性の高い製品が続々登場しています。そんな中、「マルチクイック ハンドブレンダー」でお馴染みのドイツの家電ブランド、ブラウン ハウスホールドから、本格的にグリル調理ができる「マルチグリル 7(CG7040)」が4月18日(木)に発売されました。■3つの調理ポジションと波型&平型、2種類のプレートで料理の幅が広がる!「マルチグリル 7」の特徴は、ホットプレートとして使える“BBQポジション”、食材を上下から挟んで焼ける“コンタクトポジション”、浮かせてオーブンのように調理できる“グリルポジション”、使用する食材に応じて3つの調理ポジションから選べること。■BBQポジション 1面23cm×29cmのプレートは180°開くと、焼き面の広いホットプレートとしていろんな料理を同時に作ることが可能に。■コンタクトポジション上下のプレートで食材を挟んで加熱することで調理時間は約1/5(※1)と短くなり、ステーキなどの肉料理も裏返さず素早く理想的な仕上がりに。トーストや惣菜の温め直しにも便利。■グリルポジション上のプレートを浮かせて加熱することで、食材を潰さずにオーブンのように調理可能。また、ヒーター内蔵型プレートによって、精密な温度コントロールができるため、素早く均一な焼き上がりに。独立型のサーモスタットで上下のプレートごとに温度調節ができるので、片方のプレートで肉を焼き、もう一方で野菜を保温するなど、同時に使い分けられるのもポイント。さらにプレートは一般的な平型と、食材から出る余分な油を落としながら焼ける波型プレートを1枚ずつ付属。上下入れ替えもできるので、食材やレシピに応じて使い分けられます。発売に先駆け行われた新製品発表会では、紹介制炭火焼きステーキ店「NASQUILLO(ナスキロ)」のオーナーシェフの高山いさ己さんがゲストで登場し、「マルチグリル 7」を使用した調理デモンストレーションを披露。“コンタクトポジション”を活用し、厚みのあるランプ肉を230℃に予熱した上下プレートで4分挟み焼きすると、肉汁を逃さず、短時間でジューシーな焼き上がりが実現。高山シェフは「ステーキを美味しく焼くコツは動かさず、高温で一気に焼き、焼いた時間と同じ時間だけ休ませることがポイントですが、マルチグリル 7だと簡単に実現できます」とコメント。牛ランプ肉の厚切りステーキまた、ステーキと同じ“コンタクトポジション”で焼き野菜グリルの実演も。波型プレートを使用し、食欲をそそるきれいな焼き目に。「野菜とプレートが密着するので、野菜から余分な水分が出ず、きれいな焼き目がつきます」と高山さん。野菜の旨味も閉じ込められるそう。肉や野菜に加え、パンのトースト実演では、上下からパンを挟み焼き、たった1分で完成。素早く加熱することで水分が飛ばず、表面はカリッと、中はふんわり。忙しい朝もこれなら短時間で焼き上がりますね。縦置きで収納できるスタイリッシュなデザインも◎! 電源はボタン1つ。あとは温度をダイヤルで回すだけの簡単な操作で、お店のような味わいが楽しめるのは嬉しい限りですね。マルチグリル 7型番:CG7040本体サイズ(mm):幅×奥行×高 370×320×170色:シルバー本体重量:5.5kg ※プレート含む電圧・周波数:100V/50-60Hzコード長:2.3m消費電力;1400W価格:オープン価格設定温度:60~140℃(20℃刻み)、140~230℃(10℃刻み)タイマー:10秒~90分セット内容:本体/プレート2種(平型/波型 各1枚)製品ページ: お問い合わせ:ブラウン ハウスホールド ※1 調理用ホットプレートとの比較試験において。 設定温度約230℃までの到達時間=ブラウン約4分に対し調理用ホットプレート約6分、 ハンチング幅=ブラウン約8℃に対し調理用ホットプレート約70℃。 第三者機関における熱伝導スピード試験結果、2023年11月実施
2024年04月20日バーベキュービアガーデン「ルーフトップBBQ」が、大阪・なんばパークスの8階に期間限定でオープンする。“大阪ミナミ”を一望する屋上BBQビアガーデン2023年にも多くの人気を獲得した、なんばパークスの都市型ビアガーデン。“大阪ミナミ”の夜景が一望できるなんばパークスの屋上に、全席カップルソファの2名専用プレミアムエリアや、プールサイドシートと半個室シートを有するカリフォルニアBBQエリアを開設し、非日常空間で味わうプレミアムなバーベキューを提供する。オープンを記念した4月限定のバーベキュープランでは、牛ハラミのグリルやハーブが香るグリルチキンなどの食べ放題プレートに加え、15種類の具材で作るタコスやチキンカレーを食べ放題で提供。そのほかにも、肉の盛り合わせを豪快に卓上で焼き上げるバーベキュープランや、ランチタイムから気軽に利用できるバーベキュープランを用意する。また、全80種類のドリンクも全て飲み放題で提供。フォトジェニックなほろ酔いカクテルからノンアルコールドリンクまで、多彩なラインナップを用意している。【詳細】「ルーフトップBBQ」オープン期間:2024年4月1日(月)~時間:・月~金 11:00~15:00/17:00~23:00・土・日・祝日 11:00~16:00/16:00~23:00住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス8階■「お肉食べ放題!エンドレスBBQプラン(80種飲み放題付き)」〈4月限定〉料金:1人 3,500円メニュー:・食べ放題 BBQプレート牛ハラミBBQグリル、ハーブでマリネしたグリルチキン、豚カルビのレモンペッパーグリル、アメリカンフランクソーセージ・ENDLESS TACOS15種類の具材が作るタコス食べ放題・その他タコライスやスパイシーチキンカレーなどの食べ放題■「ルーフトップ カリフォルニアBBQプラン(80種飲み放題付き)」料金:1人 4,900円メニュー:・BBQプレート牛ロースとタレ漬けカルビBBQ、ハーブでマリネしたグリルチキン、ポークスペアリブBBQ、アメリカンフランクソーセージ、有頭赤海老グリル、アトランティックサーモンBBQ・クリスピーフライドプラッター6種類の特製ディップで楽しむフリット盛り・ENDLESS TACOS15種類の具材が作るタコス食べ放題・その他タコライスやスパイシーチキンカレーなどの食べ放題■「ルーフトップ ランチBBQプラン(80種飲み放題付き)」料金:1人 3,500円メニュー:・BBQプレート牛ロースとタレ漬けカルビBBQ、ハーブでマリネしたグリルチキン、ポークスペアリブBBQ、アメリカンフランクソーセージ・ENDLESS TACOS15種類の具材が作るタコス食べ放題・その他タコライスやスパイシーチキンカレーなどの食べ放題【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-9953
2024年04月05日念願のマイホームを購入。私も夫もBBQなどのアウトドアが大好きで、マイホームを購入したら庭でBBQをするのが夢でした。周りにもファミリー層が多く、休みの日になると必ずどこかの家からBBQの良いにおい……。しかし、いざわが家がデビューすると――!? マイホームでBBQ私も夫も、マイホームが建ったら庭でBBQをするのが夢で、家の周りでも何軒かBBQをしている家があったので、うちもBBQデビューをすることに。 事前に、夫と「においでご近所トラブルにならないように」と、話し合いをして、洗濯物を外に干している家庭や窓を開けている家庭がある日はやらない、19時以降は食べている途中でも撤収、などのルールを作りました。 また、最初にBBQをする前に、家の周り数軒を周り「これから庭でBBQをしたいと思ってるんですが、においは大丈夫でしょうか?」と確認しました。 裏に住んでいる高齢女性の態度わが家の裏には、70代くらいの夫婦が住んでいて、いつも会うと笑顔であいさつをしてくれていました。ですが、わが家がBBQをし始めてから、奥さんの態度が明らかに冷たくなっていったのです。許可は得ていたものの、やっぱりBBQが原因だろうか、もうしないほうがいいかなと思っていた矢先、2軒隣の家の奥さんと話す機会がありました。 私が「BBQのとき、においすみません」と言うと、その奥さんは「うちもやってるからお互い様!でも、〇〇さんの家(裏に住んでいる70代の夫婦)は絶対BBQしないから、春先になったら菓子折り持って行って『今年もBBQします』って言ったほうが波風立たないらしいです。うちもその暗黙のルール知らなくて、BBQをやっていたら無視されるようになっちゃって……。隣の人から教えてもらって、それからは毎年菓子折り持ってあいさつ行ってるんです」と教えてくれました。 私もその暗黙のルールに則り、すぐに裏の家に菓子折りを持ってあいさつに行きました。すると、奥さんの態度がまたやさしくなっていったのです。もちろんまた挨拶もしてくださるように。住宅街でのBBQは、賛否両論があるものだと改めて感じ、今後も周囲への確認や配慮を念入りにおこなおうと思った出来事でした。 イラスト/きりぷち著者:吉川 みきな
2024年03月24日子どもが小学生になったばかりのとき。家族でBBQをする際に、子どもが友だちを呼びたいと言ってきました。なので、近所に住んでいるクラスメイト3人を呼ぶことにしたのですが……。 楽しいはずのBBQが…BBQに招いた3人のうち2人のご家庭は手みやげやアウトドア用品を持ってきてくださり、とても助かりました。 ところが、もう1人は自分の兄妹5人みんなでやってきて、なおかつ兄妹の友だちまで連れてきて……。 予想を超える大人数になった上、「あなたは一体誰!?」という知らないうちの子どもが家の庭で走り回っていました。そしてまた、その子たちがすごく食べるんです……。この日のために取り寄せたちょっといい魚貝やお肉をあっという間に平らげ、今食べなきゃ損!というような感じでたらふく食べたと思ったら、今度は家に上がっておもちゃで遊び始めました。 楽しくなるはずのBBQ。ホストのわが家は満足に食べられず、片付けに追われ、ただただ疲弊した1日に。 子どものクラスメイトとはいえ、家族ぐるみでの付き合いは慎重にしようと思いました。 ◇ ◇ ◇ 同じ子育て世代でも、家庭によって価値観は違いますよね。子どもが小さいうちは親同士の関わりも多く、どこか違うな……と感じたら、少し距離を置いてみるのもいいかもしれません。なるべく心の負担を少なく、穏やかに暮らしたいですね。 イラスト/さくら著者:小川ハナ
2024年03月14日~都心でアウトドア気分を満喫、全天候型BBQ&ビアガーデンをお楽しみください~株式会社 ホテル京阪(本社:大阪市中央区社長:山田 有希生)が運営するホテル京阪 京都 グランデ(所在地:京都市南区)では、株式会社スタンドケイ(本社:大阪市北区社長:名倉昂佑)が運営プロデュースする屋上バーベキュー「URBAN EARTH BBQ」を2024年3月1日(金)より開始しました。「URBAN EARTH BBQ」の基本コンセプトは、都心のアウトドア空間で手ぶらBBQ。2024年の新メニューとして3つのコースをご用意しました。チーズタッカルビやサムギョプサルなど人気の韓国料理が中心の「韓国コース」、BBQの本場アメリカをイメージし3種の肉のステーキセットをご用意した「アメリカコース」、そして海鮮や肉を贅沢にお楽しみいただける「日本コース」です。すべてのコースに生ビールやワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど30種以上のドリンクを飲み放題でお楽しみいただけます。さらに小学生以下のお子さま向けのキッズコースメニュー、追加でオーダーいただける単品のメニューもご用意しております。また食材をお持ち込みいただけるプランもございますので、お客さまのお好みのスタイルでBBQをお楽しみください。BBQ会場のホテル京阪 京都 グランデの屋上は全面芝生を張り、日差し、雨よけのテントも設置しておりますので、京都駅前の至便な立地で、全天候型BBQ&ビアガーデンをアウトドア気分でお楽しみください。BBQ新メニュー(日本コース)■開催概要(1)開催期間2024年3月1日(金)~11月30日(土)※営業終了時期は変更になる可能性がございます。(2)営業時間・1部(11:00~13:30)・2部(15:00~17:30)・3部(19:00~21:30)(3)メニュー、料金(税込み)①韓国コース・チーズタッカルビ(特製漬け込み鶏モモ肉、チーズ)・サムギョプサル(豚バラ厚切り、キムチ、コチュジャン、包菜)・焼き野菜(季節の野菜3種)・トルティーヤチップス(チリソース付き)・枝豆【料金】アルコール&ソフトドリンク飲み放題付き4,895円ソフトドリンク飲み放題付き4,345円②アメリカコース・ステーキセット3種(牛ステーキ、豚ステーキ、鶏ステーキ)・コーンバター・ブルーベリーボルケーノ・ジャーマンポテト・焼き野菜(季節の野菜3種)・トルティーヤチップス(チリソース付き)・枝豆【料金】アルコール&ソフトドリンク飲み放題付き5,445円ソフトドリンク飲み放題付き4,895円③日本コース・焼肉セット(和牛ロースステーキ、国産豚タン串、国産豚ハラミ串、国産鶏せせり串、国産鶏もも串)・フランクフルト・ホタテ・イカ串・エリンギバター醤油・明太じゃがバター・焼き団子・焼き野菜(季節の野菜3種)・焼きおにぎり・枝豆【料金】アルコール&ソフトドリンク飲み放題付き7,480円ソフトドリンクの飲み放題付き6,930円韓国コースアメリカコース④キッズコース(小学生以下)・鶏ステーキ・コーンバター・フランクフルト・焼きおにぎり【料金】ソフトドリンク飲み放題付き(2時間)1,650円キッズコース⑤追加メニュー・フランクフルト350円・海鮮セット850円・野菜セット(3人前)600円・焼きおにぎり(1個)250円・白ごはん(200g)400円・チーズタッカルビ(100g)880円・アイス(1個)220円海鮮セットチーズタッカルビ⑥食材持ち込みセットアルコール&ソフトドリンク飲み放題付き3,740円ソフトドリンク飲み放題付き3,190円※2時間飲み放題制<各コース飲み放題ドリンクメニュー>生ビール/ワイン(赤・白)/ハイボール/梅酒/焼酎(麦・芋)/カクテル(12種)/サワー(11種)/ソフトドリンク(8種)全天候型BBQエリアホテル京阪 京都 グランデ■予約サイト ■場所ホテル京阪 京都 グランデ屋上所在地:京都市南区東九条西山王町31アクセス:JR京都駅八条東口より徒歩約1分お問合せ:080-9665-4946(株式会社スタンドケイ)240307_hotel-keihan.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月07日春のBBQはこれで決まり!3月9日~5月31日、兵庫と大阪の系列BBQ3店舗で販売!春の訪れとともに、バーベキューシーズンが到来!株式会社バーベキューアンドコー(代表:成田收彌)が、BBQを一層楽しく彩る特別メニュー「スプラウトBBQセット」を提供します。スプラウト(SPROUT)は新芽を象徴し、春の訪れを感じる食材と調味料を絶妙に組み合わせた新メニューです。2024年3月9日(土)から5月31日(金)までの期間、兵庫・大阪エリアの系列BBQ3店舗でお楽しみいただけます。■スプラウトBBQセットの魅力・春野菜の芳醇な香りと味わい: タケノコやアスパラなど、春らしい新鮮な野菜がBBQに華を添えます。・ハーブ調味料の奥深い味わい: 特製のハーブ調味料が料理に深みを与え、味覚の冒険へと誘います。・多彩なメニューで楽しむBBQ: 豚スペアリブ、ハーブスパイスビーフ、ハーブスパイスチキンなど、幅広いメニューがさまざまな好みを満たします。・手軽に楽しむ焼き立てのパン: BBQのお供にぴったりな焼き立てのパン(カンパーニュパン)で、より手軽にBBQを楽しむことができます。■スプラウトBBQセットのお楽しみ方スプラウトBBQセットは、特製のハーブ調味料で下味づけをし、焼き上げた牛ロースとチキンは絶品の仕上がりに。豚スペアリブや焼いた野菜、お肉を合わせるパンとしてお楽しみいただけます。多彩なラインアップで味わい深いBBQ体験をお届けします。■商品概要と販売情報・セット内容: 豚スペアリブ、ハーブスパイスビーフ、ハーブスパイスチキン、ハーブソーセージ、ころころ野菜のカマンベール豆乳クリーム煮、焼き野菜(トマト、アスパラ、ミニエリンギ)、カンパーニュパン・販売期間: 2024年3月9日(土)~5月31日(金)・予約受付期間: 2024年3月2日(土)~《価格》1セット3,500円(税込、来園料含む)■兵庫・大阪エリアのスプラウトBBQセット取り扱い店舗◎大蔵海岸ZAZAZA兵庫県明石市大蔵海岸通1 大蔵海岸海峡公園内 ◎堺BBQ matoi大阪府堺市中区八田寺町320 - 20 ◎森とリルのBBQフィールド大阪市此花区北港緑地2-3-75 ホテル・ロッジ舞洲内 BBQ&Co | 株式会社バーベキューアンドコー : 会社概要商号:株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月02日家で焼き魚を食べるなら欠かせない、魚焼きグリル。魚を焼く時にしか使わない人も多いかもしれません。しかし、東京ガスの公式サイトでは驚くような活用法が紹介されています。献立のバリエーションが広がりますよ。本格ピザもカリふわトーストもグリルでできる魚焼きグリルというと、やはり一番に思いつくのは魚を焼くことでしょう。しかし、魚焼きグリルの性質を活用すれば、驚くほど幅広い使い方ができます。東京ガスの公式サイトではグリルの性質と活用法について紹介されていました。グリルは、点火から1分以内で庫内温度が300℃以上の高温に達します(※)。トースターの温度200~250℃程度、オーブンの最高温度300℃と比べると、魚焼きグリルの温度の高さが分かりますね。なぜこんなに短時間で高温にできるかと言うと、グリルは庫内がコンパクトで直火だから。ミニオーブンとしても使えますし、調理時間の短縮にもつながります。東京ガスウチコトーより引用このような構造から、さまざまなメリットが生まれる魚焼きグリル。東京ガスは自宅で簡単にできる活用法も紹介しています。1.肉の余分な脂を落とす余分な脂が落ちるそうです。鶏肉のグリルやBBQ風のハンバーグにぴったりですね。2.直火で野菜の旨みを凝縮水分が飛んで野菜の甘みが強くなるとともに、短時間調理で栄養素も減りにくくなるのだとか。3.お菓子作りにミニオーブンになるため、お菓子作りにも最適。ケーキも上手に焼けるそうですよ。4.ホイル焼きに普段はフライパンで時間がかかるホイル焼きも、高加熱のグリルなら短時間で完成!5.本格的で焼きたてのピザができる短時間で高温になるグリルなら、石窯で焼いたような仕上がりに。パーティーにもおつまみにもよさそうです。6.揚げ物をサクサクに温められる電子レンジだと衣がベチャっとなりがちですが、グリルの直火で水分をほどよく蒸発させればサクサクに仕上がります。7.食パンをカリッふわにトーストできる高温・短時間で焼けるグリルは、食パンをカリカリのふわふわ食感に焼き上げられるのだそう。焼けた後にすぐ取り出せば、グリルに残っている魚のニオイは付かないそうですよ。8.「ダッチオーブン」を使えばもっと料理が楽しくなるコンロに専用ダッチオーブンモードがあれば、本格的なオーブン料理をグリルで手軽に楽しめるそうです。料理のレパートリーがぐっと広がりますね。9.焼き網のない「マルチグリル」も料理の幅を広げる最近は焼き網がないグリルも増えていますが、専用容器を使えばさまざまな料理を楽しめることも。焼く、蒸す、似る、揚げる(ノンフライ)など、従来のグリルよりもさらに幅広い料理が楽しめます。思った以上に幅広い使い方ができる魚焼きグリル。魚を焼くだけではもったいないと思った人もいるかもしれません。東京ガス直伝の情報で、ぜひバリエーション豊富な使い方を楽しんでください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月19日次の冬季営業からの本格展開に向け、2月16日(金)に明石・大蔵海岸の直営BBQ場「ZAZAZA」で関係者限定の試食会実施!兵庫県明石市に本社を構える株式会社バーベキューアンドコー(代表:成田收彌)は、希少なツキノワ熊の肉を使った特別BBQメニューを開発し、2024年2月16日(金)に明石市大蔵海岸の直営BBQ場「ZAZAZA」で、関係者限定の試食会を実施します。この試食会を通じて、数量・期間限定で提供する高付加価値メニューの「試行」機会とし、次の冬季営業からの本格的な展開を計画しています。■鍋料理、塩焼き、ハンバーガーの3メニューを考案ツキノワ熊の肉は栄養価が高く、健康や美容効果が期待されます。提供される熊肉は法令を守って取得されたもので、適切な加熱処理が必要です。今回は兵庫県丹波市にあるジビエ(野生鳥獣の食肉)料理の専門店、無鹿リゾート(代表:鴻谷佳彦)から仕入れました。特別BBQメニューでは、希少なツキノワ熊の肉を使用し、鍋料理、塩焼き、ハンバーガーの3メニューを考案。試食会で関係者に先行提供し、関係者の評価や改善点を把握した上で、次の冬季営業からの事業展開に向けた計画を進めます。ツキノワ熊のフィレ肉写真:無鹿リゾート提供ツキノワ熊のロース肉写真:無鹿リゾート提供■希少な熊肉料理、素敵なロケーションで感動と喜びを!当社の成田代表は今回の取り組みを通じて、「希少なツキノワ熊の肉に高付加価値を加えることにより、数量・期間限定の特別感がある料理を愛する方々に感動と喜びを提供するとともに、明石海峡大橋を一望できるZAZAZAの素敵なロケーションで、贅沢なBBQ体験をお楽しみいただけることを心より願っております」と話しています。■関係者限定の試食会の概要《日時》2024年2月16日(金)19:00~21:00(予定)《場所》大蔵海岸BBQ「ZAZAZA」兵庫県明石市大蔵海岸通1丁目、大蔵海岸海峡公園内・食材の調達状況によってメニューが変更になる場合もありますのでご了承ください。・取材をご希望の方は、以下へご連絡ください。株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp BBQ&Co | 株式会社バーベキューアンドコー : 会社概要商号:株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月07日皮はパリッと、中はふっくらジューシー。そんな焼サバを自分でいつでも作れたら幸せです。魚焼きグリルで焼くと上手に仕上がりますが、「その後の掃除が少し面倒」という人も多いでしょう。実は、サバはフライパンでもパリッとおいしく焼けるのです。サバの下処理やおいしい焼き方、調理前の保存のコツとお弁当に入れる方法をニチレイフーズが解説しています。フライパンで手軽にできる皮パリ焼サバサバを上手に焼き上げたい時には2つのコツを守りましょう。ニチレイフーズによると、「サラダ油をひいて焼く」「蒸し焼きにする」が大切なのだそうです。また焼く前の下処理も大切です。下処理をするかどうかで焼き上がりやおいしさが大きく変わります。皮に切れ目を入れて皮の破れを防ぐ焼いた時に皮が破れてしまうと、蒸しても水分が逃げてしまい、ふっくら仕上がりません。皮に2~33の間隔で切れ目を入れておきましょう。両面に塩を振って臭みを取る塩を振って余分な水分を出すことにより、臭み成分も抜けていきます。2切れに小さじ約1/2の塩を振り、10分置きましょう。塩サバを使う場合は塩の代わりにお酒を振ってください。水気を拭き取り、味付け用の塩を振る表面に出た水気は臭みのもとです。キッチンペーパーで拭き取りましょう。その後、味付け用の塩(2切れに小さじ約1/2、塩サバは不要)を振れば準備完了です。下処理を終えたサバをフライパンで焼く時には、コツの1つ「サラダ油を引く」から始めましょう。大さじ1程度のサラダ油を熱した後、皮目を下にしてサバを入れ、中火で4~5分焼きます。皮に焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱火で4~5分蒸し焼きにします。もう1つのコツ、「蒸し焼きにする」ですね。これで皮パリ、中身はジューシーな焼サバが完成します。お弁当に入れる時には骨を抜き、ひと口サイズにすると食べやすいです。時間経過によるパサつきを防ぎたければ甘酢あんをかけるなどの工夫がおすすめです。下処理だけ先にしておきたい時は人によっては「使いたい時にサッと使えるようにサバの下処理だけしておきたい」と思うかもしれません。そんな時には下処理をして冷凍しておきましょう。表面に塩を振って10分おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。1切れずつラップに包んで、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。冷凍で約1か月保存可能。ニチレイフーズーより引用臭みや水気を先に取っておけば、解凍後に調理する時にも便利ですね。解凍方法は凍ったままフライパンで焼き、8~10分蒸し焼きにします。また、焼いたサバも冷凍できるそうです。焼いたサバも、下処理をしたサバと同様に1切れずつラップで巻いてから冷凍用保存袋に入れ、冷凍保存しましょう。保存期間は約1か月です。電子レンジの解凍モードで解凍します。フライパンで作る焼サバは、少しのコツを取り入れるだけで「パリッ」「ふっくら」2つの味が楽しめます。冷凍保存の技と合わせて、食べたい時にいつでもおいしい焼サバを食べましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年02月06日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪魚を焼くための魚焼きグリルは、後片付けが大変なイメージを持っている人も多いかもしれません。今回は、そんな魚焼きグリルの汚れ防止方法を紹介します。魚焼きグリルの汚れ防止の方法魚焼きグリルを使う際には、汚れの防止が重要です。以下の方法を試してみましょう。1. アルミホイルを使用するアルミホイルをトレイや網に敷くことで、汚れを防止し、魚の美味しい焼き上がりも期待できます。2. 受け皿シートを利用する受け皿に受け皿シートを敷くことで、後片付けが簡単になり、魚の脂の処理もスムーズになります。3. グリルストーンの使用魚焼きグリルの受け皿にグリルストーンを敷くことで、脂やにおいを吸収し、美味しい焼き上がりをもたらします。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月03日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪魚焼きグリルを使った後の手入れが面倒だと感じている方に、汚さずに使う方法を紹介します。焼き方の工夫や便利アイテムの活用など、キレイに使うためのアイデアを試してみましょう。魚の焼き方を工夫するまずは焼き方を工夫することで、魚焼きグリルをキレイに使うことができます。グリルを加熱してから焼く魚を焼く前に、5分ほど強火でグリルを加熱してください。これにより、皮や身が焼き網にくっつきにくくなり、洗う手間が軽減されます。また、加熱してから焼くことで、皮がパリッと仕上がり、美味しさもアップすることでしょう。魚は常温に戻してから焼く魚を焼く前に、30分ほど常温に戻しておくと汚れがつきにくくなります。急激な温度差によるパサつきや焼き縮みを防ぐことができるでしょう。ただし、長時間放置すると魚が傷むので、注意が必要です。便利アイテムを活用するまた、便利なアイテムを使うことでも、魚焼きグリルをキレイに使うことができます。受け皿シートやアルミホイルを敷く受け皿シートやアルミホイルを敷くことで、魚焼きグリルを汚さずに使用することができます。受け皿に敷くことで、汚れや汁をキャッチしてくれるのです。ただし、受け皿シートは水を入れて使うタイプのものを選びましょう。油が多い料理や魚にアルミホイルを使用する場合は、引火に注意してください。グリル敷石を入れるグリル敷石を受け皿に入れることで、落ちる油を吸収してくれます。掃除が楽になるだけでなく、消臭効果も期待できるでしょう。また、天然鉱物のゼオライトを使った敷石は、肥料として再利用することもできます。グリルプレートを使うグリルプレート(グリルパン)を使うと、魚焼きグリルをキレイに使うことができます。使用後はプレートだけを洗えばOKで、料理の幅も広がります。自宅の魚焼きグリルに合ったサイズや形のものを選びましょう。片栗粉や重曹を使う水と片栗粉を混ぜたものを受け皿に入れると、焼き上がった後に片栗粉が固まって汚れごと剥がれます。重曹は粉末のまま受け皿に敷き詰めるだけで、落ちた油を吸収して分解してくれるのです。さらに、重曹には消臭効果もありますので、においの軽減にもおすすめです。以上が魚焼きグリルをキレイに使うための方法です。焼き方の工夫や便利アイテムの活用など、試してみると手入れが簡単になります。また、掃除方法やにおいの消し方もチェックしてみてください。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月02日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪魚焼きグリルの掃除術!使う前のひと工夫がポイント魚焼きグリルは、魚の脂で汚れがつきやすく、掃除が大変ですよね。しかし、使う前の下準備や掃除方法を工夫すれば、簡単にキレイにすることができます。今回は、魚焼きグリルの掃除術と頑固な汚れを防ぐコツを紹介します。1. 下準備で掃除が楽になる!魚焼きグリルを使う前に、ひと工夫するだけで掃除が楽になります。受け皿に水溶き片栗粉を入れておくと、脂や魚臭さを防ぎます。水を使用する場合は焼く前に入れ、使用しない場合は焼いた後に入れましょう。焼き網には予熱後にサラダ油を塗っておくと、魚の皮がくっつきにくくなります。2. 使った後は簡単な掃除を!使った後の魚焼きグリルの汚れは、簡単に落とすことができます。使用直後は、中性洗剤をお湯に溶かしてスポンジでこするとスムーズに汚れが落ちます。焦げ付きがある場合は、お湯に浸けておくと効果的です。頑固な焦げ付きや油汚れには、重曹やセスキ炭酸ソーダを使用したアルカリ性の洗剤を使いましょう。水溶液を作り、汚れにつけてからスポンジでこすれば、きれいになります。4. 市販のアイテムを活用するのもおすすめ市販のグリルシートやグリルストーンなどの便利グッズも使用することで、掃除が簡単になります。ホームセンターや100均で手に入るので、試してみてください。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年01月24日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鯛のハーブグリル」 「ニンジンドレッシングのサラダ」 「ゴボウとジャガイモのトマトオムレツ」 「サツマイモとシーフードのシチュー」 の全4品。 鯛のハーブグリルをメインに、人気メニューのオムレツやシチューを添えて。 【主菜】鯛のハーブグリル ハーブとニンニクのいい香りが食欲をそそります。 調理時間:15分 カロリー:195Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) 鯛 (切り身)2切れ ニンニク 1/2片 タイム 3枝 トマト 1個 塩コショウ 適量 岩塩 適量 オリーブ油 適量 【下準備】 鯛は、皮のほうを1cm残して切り込みを入れる。 ニンニクは芽を取り、薄切りにする。タイムは飾り用に2枝(2人分)を除き、葉を枝から取る。 トマトはヘタを除き、横4等分に切る。 【作り方】 1. 鯛は全体に塩コショウを振る。切り込みにも塩コショウを振り、ニンニクとタイムをはさむ。10分ほど置いて、おさえるように水気を拭く。 2. トマトはオリーブ油をまぶして、アルミホイルに包む。 3. 魚焼きグリルにオリーブ油をかけた鯛と、(2)を置き、鯛に火が通るまで焼く。(2)は好みの火通りで取り出す。 4. 皿に鯛、トマト、飾り用のタイムを盛り合わせる。トマトに岩塩を振る。 【副菜】ニンジンドレッシングのサラダ ニンジンの甘みを生かしたドレッシングは色鮮やか。 調理時間:10分 カロリー:126Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) 白菜 2枚 水菜 2株 水煮コーン 大さじ2 <ドレッシング> ニンジン (すりおろし)1/2本分 酢 大さじ1.5 オリーブ油 大さじ1.5 塩 小さじ1/2 【下準備】 白菜は細切りにする。水菜は根を切り落として、長さ4cmに切る。 【作り方】 1. 白菜、水菜、水煮コーンを盛り合わせて、混ぜ合わせた<ドレッシング>の材料をかける。 【副菜】ゴボウとジャガイモのトマトオムレツ マヨネーズが入ったオムレツは柔らかく、ボリューム満点のオムレツです。 調理時間:25分 カロリー:248Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) ゴボウ 1/2~1本 ジャガイモ 1/2個 ニンニク 1/2片 ベーコン 2枚 <卵液> 溶き卵 2個分 ケチャップ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 塩コショウ 少々 塩コショウ 少々 オリーブ油 適量 【下準備】 ゴボウはタワシで洗い、幅3mmの輪切りにして水に放つ。 ジャガイモはタワシで洗い、8等分のくし形に切り、3mmの薄切りにして水に放つ。 ニンニクは芯を除き、薄切りにする。ベーコンは1.5cm角に切る。 【作り方】 1. 小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱して、ゴボウ、ジャガイモ、ニンニク、ベーコンを加えて塩コショウをして炒める。 2. ジャガイモは透き通り、ゴボウに竹串が通ったら、混ぜ合わせた<卵液>の材料のボウルに入れる。 3. (1)のフライパンにオリーブ油を加えて、中火でしっかり加熱する。(2)を流し入れて、フチがかたまったら蓋をして弱火にする。 4. 底面に焼き目がついたら、フライパンよりも大きいお皿にすべらせる。フライパンをかぶせて、上下逆さまにする。 5. 蓋をして弱火で加熱して、底面に焼き色がついたら、まな板に出して食べやすい大きさに切る。器に盛る。 【スープ・汁】サツマイモとシーフードのシチュー この方法なら、市販のルウがなくても簡単にホワイトシチューが作れます。 調理時間:25分 カロリー:274Kcal レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳 材料(2人分) サツマイモ 1/2~1本 玉ネギ 1/4個 マッシュルーム 2個 シーフードミックス 70g 白ワイン 大さじ2 水 大さじ2 <スープベース> 牛乳 300ml ローリエ 1枚 顆粒スープの素 小さじ1/2 <ブールマニエ> バター 10g 小麦粉 大さじ1 塩コショウ 少々 ドライパセリ 適量 【下準備】 サツマイモはタワシで水洗いして、ひとくち大に切って水にさらす。 玉ネギは幅5mmに切り、さらに横半分に切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦4等分に切る。 【作り方】 1. 鍋にシーフードミックスと白ワインを入れて、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で火が通るまで加熱する。 2. ザルでこして、(1)の蒸し汁と水、サツマイモ、玉ネギ、マッシュルームを入れて蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にする。 3. 10~15分加熱してサツマイモに竹串が通ったら、<スープベース>の材料を加える。フツフツとしてきたら火を止める。 4. 混ぜ合わせた<ブールマニエ>の材料を加えて溶きのばす。シーフードミックスを加えて、塩コショウで味を調える。 5. 全体を優しく混ぜてトロミがついたら、器に盛ってドライパセリを振る。
2024年01月06日淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、お得に“淡路ビーフ”や“えびすもち豚”を堪能いただける『新春淡路ビーフBBQセット』を2024年1月2日(火)から14日(日)までのお正月限定で提供いたします。関連URL: ▲『新春淡路ビーフBBQセット』イメージ『新春淡路ビーフBBQセット』では、淡路ビーフの中でも、柔らかく赤身と上質なサシが混じりあい、口の中でとろけるような脂を持つサーロインや、あっさりした味わいで食べやすいえびすもち豚、肉の繊維が細かくジューシーな味わいが楽しめる淡路鶏など、旨みが凝縮され食べ応えのある様々なお肉をお得に楽しめるセットです。セルフローストスタイルで、自分好みの焼き加減で食材を調理し、お召し上がりいただけます。ご家族やご友人と絶景のオーシャンビュ-を見ながら、新たな1年のスタートに美味しいBBQはいかがですか?■オーシャンテラス 『新春淡路ビーフBBQ』 概要提供期間: 1月2日(火)~ 14日(日)営業時間:ランチ/11:30~15:30(最終入店14:00)ディナー/17:00~20:00(最終入店19:00)内容・料金:新春淡路ビーフBBQセット/¥8,000(税込)(淡路ビーフ70g、えびすもち豚70g、淡路鶏70g、京丹後クラフトソーセージ、焼き野菜、前菜、スープ、ご飯、デザート)定休日:木曜日HP: Instagram: お問合せ:オーシャンテラスTEL 0799-82-1907【公式】オーシャンテラス 淡路島の味覚を堪能できるレストラン : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月26日ガスコンロと一体化しているグリル。魚料理はもちろん、肉料理やオーブン料理もおいしく仕上げてくれます。グリルといえば「使った後の掃除が大変…」と感じている人も多いのではないでしょうか。少しでも楽に掃除をするため、意外な部分をパーツとして取り外す方法を紹介します。実は簡単手軽に取り外せる「グリル窓」コンロに設置されたグリルを、より手軽にお手入れできる方法を紹介しているのは「サステナブルなお掃除と暮らし」をテーマにInstagram投稿を行っているNICO(nico_natural.clean)さんです。自宅を新築してから6年目にして初めて知ったというお掃除のコツを紹介してくれています。NICOさんが注目したのは、グリルの前面にある窓部分です。意外と汚れが飛んでしまいがちな場所ですが、「濡れたふきんで拭いてもなかなかきれいにならない」と悩んでいませんか。NICOさんによると、実はこの部分、簡単に取り外せるのだそうです。やり方はいたって簡単。グリルを開いて網やトレイなどを取り外したら、下から手を入れて、窓の下部に設置されたレバーを押し下げてください。つまみ部分を手前に引くようにすると、簡単に外れます。下レバーが外れたら、上部分にあるフックを外すように、少しだけ上へと持ち上げればOKです。窓を取り付ける時には、逆の手順で作業しましょう。まずは上2つのフックを差し込み口にはめ込みます。そのまま窓の下部をコンロのほうへと押し込みます。パチンと音がしたら、下部のレバーがしっかりはまった証拠です。窓が外れれば水洗いが可能グリル窓に付着した汚れが落としにくいのは、油が含まれているから。濡れたふきんで拭くだけでは、なかなかすっきりできません。NICOさんの方法でグリル窓を外してしまえば、丸ごと水洗いが可能です。しつこい汚れには、キッチン用の中性洗剤とやわらかいスポンジでお手入れするとよいでしょう。NICOさんの方法でグリル窓を掃除する場合、以下の3つの点に注意してください。・外した時に落下させない・グリル使用直後は火傷に注意・洗った後は十分に乾燥させてから再度はめ込むグリル窓を取り外してお掃除すれば、汚れが入り込んだ隙間もきれいにできます。新品同様のすっきり感を目指してみてください。実際にグリル窓を取り外してお手入れできるかどうかは、コンロの種類によっても違ってきます。まずは説明書を読んで、仕様を確認してみてください。「外して洗える」という事実を知っていれば、使用後のお手入れも楽になります。掃除に対するストレスを軽減できれば、グリル活用の場もより一層広がるのではないでしょうか。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る NICO | サステナブルなお掃除と暮らし(@nico_natural.clean)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年12月17日Xmasチキンや特製スペアリブなど贅沢食材を使用、12月1日から予約受付スタート!明石海峡大橋を一望できる兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ場「ZAZAZA」は、2023年12月16日(土)から12月25日(月)まで、クリスマス限定のBBQプランを提供いたします。Xmasチキンや特製スペアリブなど、多彩な贅沢食材を使った特別メニューです。12月19日(火)から12月25日(月)までの夜は明石海峡大橋がクリスマス仕様にライトアップされる予定で、ロマンチックな夜景をバックに、愛と絆を深める特別なアウトドアBBQをお楽しみください。■アウトドアBBQで恋人やご家族、友人と素敵なXmasを!XmasとアウトドアBBQは、寒さを感じる季節に、炭火を囲みながら心温まる特別なひとときをお楽しみいただく最適な組み合わせです。若いカップルやご家族との愛を育み、大切な友人たちとの絆を深める絶好のシーンを演出します。■クリスマスならではの贅沢食材を使ったBBQプラン!クリスマス限定のBBQプランには、鴨のスモーク生ハム、牡蠣のクラムチャウダー&カンパーニュ、Xmasチキン&特製スペアリブ、焼き野菜、デザートなど盛りだくさんなメニューが含まれます。■提供期間と料金《提供期間》2023年12月16日(土)〜12月25日(月)《料金》3,400円(税込み・来園料込み)《予約受付》2023年12月1日(金)〜12月23日(土)■明石海峡大橋、クリスマス仕様に特別ライトアップ!大蔵海岸にある「ZAZAZA」の魅力のひとつが、お店から一望できる明石海峡大橋の絶景です。12月19日(火)~12月25日(月)の夜はクリスマス仕様に明石海峡大橋がライトアップされる予定で、素敵なロケーションを満喫していただけます。※写真はクリスマス仕様のライトアップではありません。■暖をとりながら、快適空間でホッコリXmas!「ZAZAZA」の場内にはこたつ席やパラソルヒーターを完備。暖をとりながら、快適な空間でホッコリと美味しいBBQを味わっていただけます。■大蔵海岸BBQ「ZAZAZA」《所在地》兵庫県明石市大蔵海岸通1 大蔵海岸海峡公園内《電話》078-913-3009 【公式】大蔵海岸BBQ ZAZAZA : 地図 : 会社概要株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月10日URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月29日キッチンコンロのグリルを掃除する時、中ばかりをきれいにしていませんか。実はグリルの窓にも、たくさんの油が飛んでいます。とはいえ窓部分はトレーを設置する土台と繋がっているため、水洗いは難しいと考えてしまうでしょう。しかし、実はグリル窓は簡単に外すことができるのです。どのように外せばよいのか、紹介していきます。気になるグリル窓を外す方法とはグリル窓が簡単に外れることを教えてくれたのは、サステナブルなお掃除と暮らしを発信しているNICO(iandd_house)さんです。※取り外す際の落下によって破損してしまうリスクや、メーカーによっては外せない製品もあるため説明書をよく読んでから行ってください。不安がある場合は専門業者に依頼しましょう。投稿によるとNICOさんも、以前はグリルの窓が外せることを知らなかったようです。しかし窓を軽く持ち上げるだけで、パッと外れるのです。外したグリル窓は、シンクでサッと丸洗いできます。洗った後の窓は差し込み口を確認し、再び差し込むだけ。そしてパタンと倒すと、すぐに元通りになります。このように、丸洗いすることで窓までピカピカになります。グリル窓が外れることを知らなかった人は多いようで、投稿には以下のような感謝のコメントが多数あります。「うちのも外れました〜ありがとうございます!」「教えてくださりありがとうございました」「うちのやつもボタン押すだけで外れました!」「本当だー!外せるー!」「3年、知りませんでした!」この記事でグリル窓が外れることを初めて知った人もいるでしょう。NICOさんの投稿を参考に、ぜひご自宅のグリルを確認してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る NICO | サステナブルなお掃除と暮らし(@iandd_house)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年11月29日息子が生まれて3人家族となった夏、夫が勤める会社の先輩からBBQのお誘いを受けました。しかし、新米ママの私にとって、乳幼児を抱えてのBBQの参加はハードルが高いもの。そんな妻の気持ちを一切考えない夫に、私はイライラして……。 「赤ちゃん連れは無理だよ?」自覚が足りないパパ 生後6カ月を過ぎ、息子がようやくずりばいをして遊ぶようになった夏。夫が勤める会社の先輩から「同僚の家族数組で海遊びとBBQをするから、家族で来ないか」とお誘いがありました。 私は「息子を抱えてお手伝いはできないから行けない」と断るよう伝えます。しかし夫は、「先輩の奥さんが保育士をしているから、子どもの面倒を見てくれるよ」と、どうしても参加したがるのです。先輩の家族には子どもが3人おり、いくら保育士とはいえ、自分の子どもを見ながら他人の子どもまで気遣うのは難しいはず……。困った私は、夫ひとりで行くように勧めますが、夫は頑なに受け入れてくれません。コロナ禍で結婚、出産に至った私たち。妻と息子を先輩たちに紹介する機会がなかったこともあり、夫はどうしても家族でBBQに参加し、大好きな息子を先輩に紹介したかったようでした。 結局、私が断り続けるうちに、先輩への返答期日が訪れ、夫は泣く泣く参加をあきらめることに。最初は「行きたかったのに」と悔やんでいた夫でしたが、お誘いに断りを入れた際、先輩から「奥さんの言う通り! 誘ってごめんなさい」と言われ、我に返ってくれたようです。私ももっと何がダメなのか具体的な例を挙げて納得してもらえばよかったと思っています。今後また同じような場面に遭遇した際は、お互いきちんと納得できるまで話をしようと思います。 作画/Pappayappa著者:木村メイ
2023年11月14日BBQ鍋や牡蠣など冬ならではのメニューをご用意!兵庫県明石市と大阪府内の系列3店舗で展開株式会社バーベキューアンドコー(本社:兵庫県明石市松の内2-2、代表:成田收彌)は、2023年11月23日(祝・木)から「冬のBBQ」シーズンに入り、2024年2月末までの期間、兵庫県明石市と大阪府内にある3つの系列店舗で、寒さを感じさせない冬のBBQ体験を提供いたします。■明石の大蔵海岸「ZAZAZA」と堺の「matoi」ではこたつ席を設置兵庫県明石市の大蔵海岸にあるBBQ場「ZAZAZA」と大阪府堺市の原池公園内にあるBBQ場「matoi」では期間中、こたつ席を設置し、寒い冬でもBBQを楽しんでいただけます。■大阪の「森とリルのBBQフィールド」は薪ストーブ、3店舗にはパラソルヒーターも!大阪市此花区のBBQ場「森とリルのBBQフィールド」では、薪ストーブを導入。さらに、これら3店舗では新たにパラソルヒーターも設置します。■BBQ場ならではの冬季限定プランでおもてなし!「ZAZAZA」と「matoi」はBBQ鍋メニューをご用意!冬季限定プランですが、「ZAZAZA」と「matoi」では、熱々ホクホクの特製鍋とBBQ食材、パスタとリゾットがセットになったプラン「WinterBBQ」を提供します。両店舗ではさらに「味噌鍋」もご用意します。「森とリルのBBQフィールド」では「薪焼きBBQコース」と「BBQおでん」「森とリルのBBQフィールド」では、焚き火を囲みながら鉄板で食材が焼ける新しいBBQスタイル「薪焼きBBQコース」をご用意するほか、BBQならではの炭火で焼く「BBQおでん」も提供します。牡蠣食べ放題プランもご用意このほか、「ZAZAZA」と「森とリルのBBQフィールド」では冬の味覚、牡蠣(かき)を存分に楽しんでいただくプラン「牡蠣食べ放題」を提供します。■取り扱い店舗詳しい料理プランと料金は下記店舗までお願いします。【大蔵海岸BBQ ZAZAZA】兵庫県明石市大蔵海岸通1 大蔵海岸海峡公園内TEL: 078-913-3009 【堺原池BBQ matoi 】大阪府堺市中区八田寺町320 - 20TEL:072-275-5730 【森とリルのBBQフィールド】大阪市此花区北港緑地2-3-75 ホテル・ロッジ舞洲内TEL:06-6460-6090 冬季営業期間・2023年11月23日(祝・木)~2024年2月末・休業日は毎週木曜日、年末年始(2023年12月26日~2024年1月5日)・ただし、「森とリルのBBQフィールド」のみ年末年始営業会社概要商号:株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月04日2023年9月23日(土)から10日29日(日)まで開催!BBQ&ハマワインフェアで食欲の秋を満喫!2023年9月23日(土)から10日29日(日)まで開催!BBQ&ハマワインフェアで食欲の秋を満喫!biid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市、代表取締役:松尾 省三 Web: )が運営している「カフェ&バー ヘミングウェイ横浜(以下、ヘミングウェイ横浜。Web: )」が、隣接する「日本丸メモリアルパーク(Web: )」内にて、2023年9月23日(土)から10日29日(日)まで「秋のBBQ&ハマワインフェア(Web : )」を開催いたします!秋のBBQ&ハマワインフェアBBQ&ハマワインフェアヘミングウェイ横浜では、横浜みなとみらいの風景に囲まれて、「秋のBBQ&ハマワインフェア」をお楽しみいただけます。横浜の地ワイン「ハマワイン」と共に、ボリューム満点の本格的なBBQができます。 開放的なスペースなので、大人数でのBBQもOK!BBQの火起こしや後片付けはスタッフが行うため、不要です。ヘミングウェイ横浜の美味しいBBQと横浜の地ワイン「ハマワイン」を堪能して、食欲の秋を満喫していただけます。\秋のBBQ&ハマワインフェアの詳細情報はこちらから/BBQ&横浜ワインフェアのお知らせ | ヘミングウェイ横浜 : 秋のBBQ&ハマワインフェア詳細ページ : 秋のBBQ&ハマワインフェアの魅力①横浜の地ワイン「ハマワイン」横浜ビール秋のBBQ&ハマワインフェアでは、横濱ワイナリー(Web : )のARIA OF YAMABUDOU(赤ワイン)とCHARDONNAY 2021(白ワイン)を堪能していただけます!ARIA OF YAMABUDOU(赤ワイン)岩手県九戸村産の2021年のヤマブドウが使用されている少し甘酸っぱくフルーティな味わいのワイン。CHARDONNAY 2021(白ワイン)長野県安曇野市明科の2021年のシャルドネが使用されている梨のような優しい甘い香りが印象的の程よい酸味を感じられるワイン。横濱ワイナリーについて横濱ワイナリーは、横浜・山下埠頭の袂にある日本で一番小さな、一番海に近いワイナリーです。大切に育てられた日本のぶどうを丁寧に醸し、フレッシュでフルーティ、やさしい飲み心地。自然酵母発酵、補糖・清澄剤・フィルター不使用、低亜硫酸の自然派ワインの都市型クラフトワインの醸造所です。ハマワイン提供場所キッチンカーにてハマワインの販売をしております。お食事のテイクアウトメニューの販売も行っているため、緑地公園でお食事やドリンクをお楽しみいただけます。②横浜野菜を使用したボリューム満点BBQ「グラスフェッドビーフ ステーキBBQ」と「ジューシーステーキBBQ」の2種類のBBQプランを取り揃えております。 どちらのBBQプランも豪華なセットとなっており、ボリューム感たっぷりの食べ応えがあるステーキと、野菜のセットをご提供いたします。グラスフェッドビーフ ステーキBBQグラスフェッドビーフステーキ 約300gソーセージ 3本野菜盛り合わせソフトドリンク飲み放題(缶ジュース)※グラスフェッドビーフとは、赤みが多く、高たんぱく・低カロリーなヘルシーなお肉です。ジューシーステーキBBQ牛ステーキ肉 約200gソーセージ 3本野菜盛り合わせソフトドリンク飲み放題(缶ジュース)③みなとみらいを一望できるロケーションみなとみらいを一望できるロケーション緑があふれる日本丸メモリアルパークの緑地公園のBBQスペースからは、みなとみらいの景色と海が一望できます。最高のロケーションで開放的なBBQが行えるのはここだけです!爽やかな秋の風を感じて、BBQとハマワインを楽しみませんか?\BBQのご予約はこちらから/横浜/みなとみらいの絶景が自慢の海上カフェヘミングウェイへBBQの予約はこちら : BBQのご予約フォーム : ビードの狙いヘミングウェイ横浜が隣接する日本丸メモリアルパーク内では、この度開催する「秋のBBQ&ハマワインフェア 」など、あらゆるフェアやイベントを定期的に開催しています。フェアやイベントを開催することにより、イベント自体を盛り上げるだけでなく、ヘミングウェイ横浜に付随する横浜港ボートパークの飲食やマリンスポーツアクティビティなど多様な価値提供をすることで、集客の拡大を目指いしています。横浜港ボートパークの紹介みなとみらいでスポーツの秋を満喫!ヘミングウェイ横浜に付随する横浜港ボートパークでは、SUPやクルージングもお楽しみいただけます!いつもと違う雰囲気のみなとみらいを満喫できます。SUPクルージングみなとみらいは穏やかな海なので、SUP初心者の方でも海上散歩を思う存分お楽しみいただけます。また、横浜の秋風を感じることができるクルージングは、爽快感を感じられるためおすすめです。海上レストラン「ヘミングウェイ横浜」についてヘミングウェイ横浜のテラス席からの景色海上レストラン「ヘミングウェイ横浜」は、テラス席・店内からみなとみらいの景色を一望でき、種類豊富なお食事をお召し上がりいただけます。また、 お食事だけでなく、テラス席ではBBQもお楽しみいただけます。カフェ&バー ヘミングウェイ横浜昼の景色プール付きテラス席夜の景色\ヘミングウェイ横浜 HPはこちらから/横浜/みなとみらいで夜景が自慢の海上カフェ・バー&レストラン ヘミングウェイ横浜 ~海の上の隠れ家レストラン~ : ヘミングウェイ横浜公式HP : 住所〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-1-1 横浜港ボートパーク地図 : ビードについてビードは、ビーチやマリーナといった海際に特化した施設運営と再生、有効活用に強みをもっており、2014年4月に大阪市より民営化した『大阪北港マリーナ』(大阪市此花区常吉 )の再生に成功しています。また、2025年春の大阪・関西万博(EXPO 2025)に合わせて開業予定の(仮)中之島GATEターミナルマリーナの運営事業者として採択されており、大阪北港マリーナとあわせ、大阪港のマリンレジャー、舟運事業の中核を担っています。マリーナやヨットハーバーに代表される海際や海上にある施設や不動産と船舶などの資産を有効活用することで再生、収益化することに特化した独自の事業ノウハウを活用し、神奈川県では湘南を満喫できる、『ちょっとヨットビーチマリーナ江ノ島』(藤沢市片瀬海岸 )とみなとみらいの中心に位置する都市型マリーナ『横浜港ボートパーク』(横浜市西区みなとみらい )、大阪では『大阪北港マリーナ』といった海際施設を各地で運営すると同時に、海際の飲食店の運営、クルーザー、ボート、ウェアの販売、ヨットクラブ運営やシステム開発等のマリンレジャーを中心とした海に関わる様々なサービスの提供を行っております。また、運営する施設のキラーコンテンツとなる様々なソフト事業、マリンビジネスの育成事業、海洋教育振興による青少年の育成事業、地方公共団体、教育機関、スポーツ団体との協働などの事業などのノウハウを駆使し、運営する施設に人を呼び込み生まれ変わらせ、新しい価値を生み出し感動と収益を生み出す事業による夢を創出することをめざしています。会社概要会社名: biid株式会社代表者名: 代表取締役松尾 省三所在地: 〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号: 050-2018-0924HP: 事業内容: マリーナ、ビーチハウス等の施設運営、マリン関係アイテムの販売、レンタル、マリーナ関連WEBシステムの開発 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月22日皆さんは、身近な人の言動に悩んだことはありますか?今回は「BBQを楽しみにしていたら…」を紹介します。イラスト:Kyoko.夜はBBQ!主人公は夫と子ども、義母とともに暮らしています。ある年のお盆のこと。主人公は仕事でしたが、義母が夜はBBQをしようと言ってくれていました。そのため主人公は仕事を頑張っていたのですが…。夫からLINEが出典:愛カツあと少しで仕事が終わるというときに、夫からLINEがきました。夫いわく「少し早めにBBQが始まって肉が足りないかもしれないから買ってきてほしい」とのこと。主人公はお盆なのに肉が残ってるのか心配になりながらも、帰りにスーパーに寄りました。案の定肉は残っておらず、仕方なく帰宅したのですが…。家に帰ると肉どころかBBQも終わっていたのです。どうやら帰省していた義姉の夫が大量に食べてしまったようで…。義母はその状態を「ごめん、なんもなくなっちゃったわねー」と笑い飛ばすばかりです。主人公は「なんで待っていてくれなかったんだろう…」と思いながら、塩辛をおかずに白米を食べたのでした。せっかくのBBQが…BBQを楽しみに仕事を頑張った主人公。しかし、帰宅したときには何もなく…。あまりの状態にショックを受けたエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2023年09月19日地域の食材を使ったBBQ料理を販売!JAZZ音楽愛好家と美食家にとっての特別な一日を盛り上げたい!株式会社バーベキューアンドコー(本社:兵庫県明石市松の内2-2、代表:成田收彌)は、神戸市西区の神戸ワイナリーで本年9月2日(土)に開催される「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」に協力し、地域の食材を使ったBBQ料理を販売します。今年で5回目となるこのイベントは、神戸の美しい自然環境でワインとお食事を楽しむ大人向けの機会として、毎年多くの人々に楽しまれています。当社は地域に根差したBBQ料理を通じて、JAZZ音楽愛好家と美食家にとっての特別な日を盛り上げたいと考えています。音楽とワインの饗宴、KJPR Acoustic BANDのスペシャルパフォーマンス!《開催日時》2023年9月2日(土)16:00~21:00、ステージは17:00~《会場》神戸ワイナリー(農業公園)《交通手段》当日は西神オリエンタルホテル前と神戸ワイナリーから無料のシャトルバスが運行しています。※バス時刻表は下記リンクに掲載されています。《概要》「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」のハイライトは、ラジオ番組「KOBE JAZZ-PHONIC RADIO」から生まれたKJPR Acoustic BANDによる一夜限りの迫力あるライブパフォーマンスです。音楽とワインが調和し、素晴らしい雰囲気を創り出します。9/2(土)『KOBEWINE JAZZ FESTA 2023』 | KOBE WINERY <公式> : 「ConnectBBQ」で結ばれる、音楽と地元食材の魅力!当社はこの「KOBEWINE JAZZ FESTA 2023」に合わせて、地域の生産者やパートナーと連携した交流イベント「ConnectBBQ」を会場内で実施し、この日のために用意したBBQ料理を販売します。メニューは以下の通りです。純但馬うすなが牧場 和牛串のチュミチュリソース 1,000円(税込み)・純但馬うすなが牧場で育てられた高品質の和牛を使用し、炭火で焼き上げた和牛串です。・チュミチュリソースは、南アメリカ料理由来の香り豊かなソースで、パセリ、オリーブオイル、にんにく、おろしポン酢、スパイスなどで作られ、和牛串に素晴らしい風味とアクセントを加えます。神戸ポークのグリルと神戸市西区産野菜 800円(税込み)・神戸市で飼育された神戸ポークを使用し、ジューシーで風味豊かな肉をグリルで焼き上げたものです。・一緒に提供される神戸市西区産野菜は、地元産の新鮮な季節の野菜です。ポークとの組み合わせでバランスよく食べることができ、料理全体を引き立てます。神戸ワイナリー(農業公園)《住所》兵庫県神戸市西区押部谷町高和1557-1地図 : 会社概要商号:株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月31日明石、大阪、堺の系列3店で提供!自然豊かなBBQ施設で実りの秋を堪能してください株式会社バーベキューアンドコー(本社:兵庫県明石市松の内2-2、代表:成田收彌)は、2023年秋季限定のBBQプラン「Grazie(グラッツィエ)BBQ」を商品化しました。イタリア北部の風味豊かなソースと秋の味覚が見事に融合した、BBQ施設ならではの特別プランです。9月1日(金)から、系列店舗である明石市の大蔵海岸にある「ZAZAZA」と大阪市此花区の「森とリルのBBQフィールド」、10月1日(日)からは大阪府堺市にある「matoi」で、いずれも11月24日(金)までの期間、提供いたします。秋の自然とお客様への感謝を込めて「Grazie」「Grazie」はイタリア語で「ありがとう」という意味で、秋の自然とお客様への感謝を象徴しています。今回のBBQプランでは、骨付き食材やお芋スモアなど、ご家庭の食事とはひと味違う特別な味わいを重視するとともに、自然豊かなBBQ施設という空間で「行ってみたい」「食べてみたい」という魅力を存分に演出いたします。プランの主な内容は以下の通りですシシリアングリルドサーモンと6種の実りのバーニャカウダー地中海の風味とイタリアの料理文化(シシリアン)を取り入れた一品。ジューシーに焼き上げたサーモンに、バーニャカウダーソースが絶妙に組み合わさり、イタリアの美食と地中海の豊かな味わいを楽しむことができます。骨付きスペアリブとチキンレッグスペアリブはジューシーでスモーキーな風味があり、チキンレッグはパリッと焼けた皮とジューシーで柔らかい肉が特徴です。秋のBBQで最高の味わいを提供します。ジャンボマッシュルームステーキ自然の恵みである大きなマッシュルームを焼き上げた特別な一皿です。マッシュルームのジューシーで肉厚な部分をステーキのように提供し、食べ応えのある味わいを楽しめます。お芋スモア秋ならではのデザート体験。焼いたサツマイモにとろけるマシュマロをサンドし、甘みとバターの香りが広がります。販売価格と提供期間《販売価格》3,400円(税込) ※来園料も含まれます。《提供期間》9月1日(金)~11月24日(金):大蔵海岸BBQ ZAZAZA及び森とリルのBBQフィールド、10月1日(日)~11月24日(金):堺原池BBQ matoi取り扱い店舗【大蔵海岸BBQ ZAZAZA】兵庫県明石市大蔵海岸通1 大蔵海岸海峡公園内TEL: 078-913-3009 【堺原池BBQ matoi 】大阪府堺市中区八田寺町320 - 20TEL:072-275-5730 【森とリルのBBQフィールド】大阪市此花区北港緑地2-3-75 ホテル・ロッジ舞洲内TEL:06-6460-6090 会社概要商号:株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー広報室:大角(おおすみ)、敷谷(しきたに)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月30日美らSUNビーチ直結の日本最大級の子供が遊べるテーマパーク型BBQ&フードパーク【 沖縄 ダイナソー BBQ PARK 】では、新たに《BBQ・焼肉食べ放題、飲み放題プラン》が2023年8月25日(金)にスタートいたします。STEM RESORT■【 ダイナソー BBQ PARK -STEM RESORT- 】とは沖縄豊崎イーアスの屋上にある2,500坪の日本最大級の屋上BBQパーク!「遊び・食・音楽」をコンセプトに、子供から大人まで楽しめる巨大エンターテインメント空間にダイナソーパーク、巨大アスレチック・巨大プール・ボールプール・幼児用プレイランド・ピンク滑り台(すべり台)・KPOPカフェなど、お子様向豊崎けのテーマパーク施設になります。STEM RESORT: 巨大プール巨大アスレチックジャグジーK-POPカフェ恐竜エリア美らSunビーチ■BBQ・焼肉食べ放題、飲み放題プラン~100分 ラストオーダー20分前~・中学生以上:4,000円・小学生 :2,000円・未就学児 :1,500円・3歳以下 :無料※卓上コンロでの焼肉BBQ※時間内のみ席の利用可能<時間外の区画利用は、追加料金になります>中学生以上 :1,500円小学生、未就学児:1,000円※持込みの場合 550円/1名様※席指定の場合 500円/1名様BBQイメージ_1BBQイメージ_2BBQイメージ_3BBQイメージ_4BBQイメージ_5▼食べ放題メニュー▼・牛カルビ・豚トロ・豚タン・豚バラ・鶏モモ・ソーセージ・ライス・焼きそば・キムチ・野菜(コーン、王ねぎ、にんじん、キャベツ)▼飲み放題メニュー▼・ビール・ハイボール・チューハイ・カクテル・ソフトドリンク食べ放題・飲み放題メニュー■BBQ利用プラン・大人(18歳~) :2,800円・子ども(4~17歳):1,800円・3歳以下 :無料※BBQ区画のご利用が可能になります。※入園料込み※席指定の場合 500円/1名様■手ぶらBBQプラン・お得プラン 限定10組 :BBQセット付 1名様3,500円・スタンダードプラン :BBQセット、焼きそばセット付 1名様4,500円・ラグジュアリープラン :和牛BBQセット、焼そばセット付 1名様6,000円・お子様プラン(4歳~11歳限定):キッズBBQセット 1名様2,500円※BBQ区画のご利用が可能になります。※入園料込み※持込みの場合 550円/1名様※席指定の場合 500円/1名様※3歳以下 無料手ぶらBBQプランBBQイメージ_6持ち込み自由BBQエリア_1BBQエリア_2BBQエリア_3【お得な新料金について】■当日入場券・大人(18歳~) :2,200円・子ども(4~17歳):1,100円・3歳以下 :無料※通常の入園料■ピクニックプラン・大人(18歳~) :2,500円・子ども(4~17歳):1,500円・3歳以下 :無料※席区画のご利用が可能になります。※BBQグリルの使用はできません。※入園料込み※席指定の場合 500円/1名様ピクニックプラン【施設概要】「STEM RESORT」ダイナソー BBQ&パーク所在地 : 沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎 屋上4階予約TEL : 098-996-3791WEBサイト: 営業時間 : 平日 10時~19時/土日祝 10時~20時■CEO/CMO高田 一司 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月21日義実家との付き合いが苦手という女性も多いのではないでしょうか?今回は「親戚の集まりで疎外感を感じたエピソード」とその感想を紹介します。来週は義実家でBBQある週末に、親族と一緒にBBQをしようと義母から誘われた主人公。まだ幼い子どもがいる主人公にとっては、参加するか悩んでいました。そのことを夫に相談すると「俺もサポートするし!」と頼もしい返答をくれたのです。夫の言葉もあり、主人公はBBQに参加することになったのですが…。BBQの翌日に夫と連絡出典:Grapps実はBBQで皆が外で楽しんでいるなか、主人公と子どもだけなぜか家の中に残され、義母が持ってきてくれたお肉はたった4切れだったのです。食事すらまともに食べられなかったことに、とてもショックを受ける主人公。その後、夫のサポートもあって主人公は義実家と距離を置くようになったのでした。読者の感想これは主人公の気持ちを考えると、つらいだろうなと思います。ただでさえ気を遣わなければいけないときに、夫は参加できずに食事もとれずひとりぼっちだなんて、本当に不憫です…。夫のこの後の対応は優しくてよかったと思いますが、今後は主人公の意見を最初に尊重してあげてほしいと思いました。(26歳/会社員)主人公にも輪に入ろうとする積極性があるとよかったのかなと思いつつ、やはり義家族相手だと気を遣ってしまうだろうなとも思いました。幼い子どももいて大変な中で、つらい思いをしたのだろうなと同情しました。(47歳/家業手伝い)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。
2023年07月27日外で気持ちよく過ごせるBBQは、家族でやっても楽しいイベントですね。しかし、呼んでいない人が手伝いもせずにBBQを楽しんでいたら、複雑ですよね…。今回は「呼ばれていないBBQに飛び入り参加した義母のエピソード」とその感想を紹介します。自宅でBBQを…ある日、長男一家が帰省してきたので自宅の庭でBBQをやることにした主人公。そんなとき、義母から一通のLINEが入り…。呼んでいない義母が…出典:Grapps準備も片付けも人任せな義母は、夫からも敬遠されていました。当日滑り込みで参加した義母は当然、準備や食事の用意はすべて他人任せ…。そんな様子を見た長男が「座っていても食べ物はでてこないよ」と一言。孫に自らの行動を突っ込まれた義母は、何も言えずそそくさと帰宅していったのでした。読者の感想呼ばれてもないのに参加するなんて、図々しい義母だと思いました。しかも夫ではなく、嫁に連絡を入れるあたりが確実に狙っているなと感じます。こんな義母にはなりたくないと思いました。(32歳/主婦)誘ってもいないのに勝手に参加するなんて、迷惑な義母だなあと呆れてしまいました。長男の一言にはグサッときたのか、帰ってくれてよかったなと思います。(匿名)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。
2023年07月21日東梅田【屋上BBQビアガーデンUMEDA大ホール】東梅田【BEER GARDEN HOLZ】北浜【Rリバーサイドグリルアンドビアガーデン】なんば【AbsintheSOLAAR】谷町4丁目【ブルーバーズルーフトップテラス】東梅田【屋上BBQビアガーデンUMEDA大ホール】大阪最大級規模のルーフトップBBQ。バイキングメニューも充実お肉も!海鮮も!充実の『飲み放題&バイキング付!肉肉海鮮プレミアBBQプラン』東梅田駅から徒歩2分。【屋上BBQビアガーデンUMEDA大ホール】はキャパ500人と、大阪最大級の規模を誇るビアガーデン。ホッケや殻付き帆立といった海鮮中心のコース、和牛リブロースや牛タン・鶏もも・豚バラなどを盛り込んだお肉中心のコース、もちろん海鮮&お肉のコースもあり、各種飲み放題とバイキング付きなので、盛り上がること必至です。2023年5月にニューオープンしたばかり。梅田の空の下でBBQをルーフトップに設けられていますが、全天候型なので雨が降っても安心。夕立なども気にすることなく、開放感いっぱいの屋外でBBQが手軽に楽しめます。お初天神商店街から眺める梅田の高層ビル群の眺めも話題に。飲み放題付きなので、仲間と一緒に食べて飲んで思いっきり弾けてみては。屋上BBQビアガーデンUMEDA大ホール【エリア】東梅田/お初天神/太融寺【ジャンル】ビアホール・ビアレストラン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】東梅田駅 徒歩2分東梅田【BEER GARDEN HOLZ】ラム&シーフードBBQを前に、工場直送生サッポロビールで乾杯!ラムチョップをメインとしたコース※画像はイメージ東梅田駅から徒歩3分とアクセス抜群の【BEER GARDEN HOLZ】は、厳選ラム肉を使った料理が自慢。『絶品ラムのすき焼き』や『名物特製ラムカツ』など名物は多数ですが、サッポロビール静岡工場直送のビールと楽しむならBBQがオススメ。シーフードとのセットコースも味わえます。無煙ロースター付きのテーブルでBBQコースを満喫木の温もりに満ちた広い店内の奥にあるのが、ロースター付きのテーブル席を配した「ガーデンエリア」。ラムやシーフードのグリル料理がBBQ気分で味わえます。さらに、バーカウンターと、オーガニックを中心とした品ぞろえを誇るワインカウンター、落ち着いたボックス席を設置。思い思いに楽しめます。BEER GARDEN HOLZ【エリア】東梅田/お初天神/太融寺【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】東梅田駅 徒歩3分北浜【Rリバーサイドグリルアンドビアガーデン】都会のオアシス、緑豊かなリバーサイドのバラ園内でBBQを満喫!牛・豚・鶏が楽しめる『プレミアムBBQコース(飲み放題付)』【Rリバーサイドグリルアンドビアガーデン】があるのは、堂島川と土佐堀川にはさまれた中州にある中之島バラ園。緑と水に囲まれたロケーションはもちろん、北浜駅から徒歩2分のアクセスも魅力です。オススメは2時間飲み放題付きの『プレミアムBBQコース』。食べ放題を追加することも可能です。リバーサイドで楽しむ極上BBQ。水面に映えるライトも見事川に囲まれた涼しげな水辺のロケーションは、水の都・大阪ならではのもの。ちょっとしたリゾート気分も満喫できます。一部には屋根付きのテーブル席もあるので、雨天の心配もなし。夕景から夜景への移り変わりはロマンチックですが、土・日・祝だけのランチタイムBBQも人気。都会のオアシスが堪能できるはず。Rリバーサイドグリルアンドビアガーデン【エリア】中之島【ジャンル】ビアガーデン・バーベキュー(BBQ)【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】北浜駅 徒歩2分なんば【AbsintheSOLAAR】優雅なテラス席で楽しむ都会のBBQ。ドリンクの豊富さも人気ハラミなどの牛肉5種と焼き野菜が付いた『テラスBBQカジュアルプラン』なんば駅直結の大阪髙島屋8階にある【AbsintheSOLAAR】は、地中海沿岸の各国料理がそろう多国籍ダイニング。心地いいルーフトップのテラス席では、国産赤身肉や黒毛和牛フィレなど、お肉の種類を選べる各種BBQプランが楽しめます。飲み放題付はビールやワインをはじめ、種類豊富。自分でカスタマイズできるカクテルも飲み放題なのが嬉しいポイントです。アクセスの良さもビル上層階の開放感も抜群。オシャレさも申し分ナシテーブル席やカウンター席があるエキゾチックな店内から一転、テラス席は緑あふれる爽やかな空間に。夜になればイルミネーションもきらめき、ロマンチックなひとときが堪能できます。夜風の心地よさも満点。女子会などでオシャレなBBQを計画しているなら、まさにピッタリの会場です。AbsintheSOLAAR【エリア】なんば【ジャンル】その他各国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】難波駅 徒歩3分谷町4丁目【ブルーバーズルーフトップテラス】緑豊かな大阪城公園内という絶好ロケーション。天守閣と楽しむBBQルーフトップのテラスで、国産牛や厳選素材を豪快に焼き上げて大阪城を目の前に臨む【ブルーバーズルーフトップテラス】は、谷町4丁目駅が最寄り駅。開放的な空間で、一頭買いした国産牛のサーロインや、オマール海老&タラバ蟹といった高級海鮮を盛り込んだBBQが味わえます。もちろん旬の食材もたっぷり。世界の瓶ビール飲み放題とのセットが好評です。ライトアップされた大阪城天守閣を眺めるベストポジション歴史的建造物の屋上に設けられた座席は、BBQの「CASTLE SIDE」とブッフェの「PARK SIDE」の2エリアに分かれています。いずれも大阪城天守閣や大阪市内が見晴らせるスタンダードシートと、ゆったりくつろげるソファシートあり。唯一無二の景色を愛でながら、仲間と最上の時間を過ごしたいものです。ブルーバーズルーフトップテラス【エリア】天満橋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】谷町4丁目駅 徒歩15分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年07月18日7月15日~8月31日の期間限定!飲み放題半額&手持ち花火プレゼントで真夏の夜を満喫しよう!大阪府堺市の原池公園にあるBBQ場「matoi」が、7月15日(土)から8月31日(木)まで、夏休み限定の特別キャンペーンを実施します。飲み放題メニューが半額になるほか、夜営業利用のお客様には手持ち花火をプレゼント。さらに、夏季限定のBBQメニュー「RICO RICO BBQ」を注文するとワンドリンク無料サービスも提供します。学校行事や団体行事が集中する夏休みの期間、広々としたBBQ場で、ご家族や友人とともに楽しいひと時を過ごしてください。特典1: 飲み放題メニューが通常価格の半額に!まず、この期間中は飲み放題メニューが通常価格の半額となります。新鮮なお肉や野菜を使った美味しいBBQを楽しみながら、豊富なドリンクメニューをお得な価格で楽しむことができます。夏の暑さを忘れ、心地よい風に吹かれながら、リラックスした時間をお過ごしください。・ソフトドリンク1,000円⇒500円・アルコール3,000円⇒1,500円※表示価格は税込みです特典2: 夜営業利用のお客様に手持ち花火をプレゼント!さらに、夜営業をご利用のお客様には手持ち花火をプレゼントいたします。夜空に咲く花火の美しい光を眺めながら、特別な夜を過ごすことができます。家族や友人との思い出に残るひとときを、花火の輝きと共にお楽しみください。特典3: 夏季限定のBBQメニュー注文の方にワンドリンク無料サービスさらにさらに、夏季限定のBBQメニュー「RICO RICO BBQ」を注文いただいた方には、ワンドリンク無料サービスの特典もご用意しております。この特典を利用すれば、新鮮な食材と相性抜群のドリンクをさらに楽しむことができます。美味しい料理とお飲み物のマリアージュをお楽しみください。団体客大歓迎!「matoi」で美味しいお食事と素晴らしい夜景を!夏休み期間になると、地域の学校行事や文化・スポーツ団体の行事が多くなるため、「matoi」では団体客のご利用を大歓迎しています。スポーツや文化行事などで汗をかいた後に、美味しいお肉とビールで特別な時間をお過ごしください。matoi(まとい)| 大阪府堺市、原池公園内のBBQ施設 : ■堺原池BBQ「matoi」「matoi」は株式会社バーベキューアンドコー(本社:兵庫県明石市松の内2-2、代表:成田收彌)が運営するBBQ場で、2022年4月にオープン。体育館や野球場、大型遊具などを備えた大阪府堺市の原池公園内にあります。住所:大阪府堺市中区八田寺町320-20、原池公園内電話:072-275-5730(予約専用)地図 : 会社概要株式会社バーベキューアンドコー代表者:成田收彌所在地:兵庫県明石市松の内2-2設立:2017年1月10日URL: お問い合わせ先株式会社バーベキューアンドコー本社広報室:大角(おおすみ)電話番号:078-927-6660E-mail: pr@bbqandco.jp ファクス:078-924-2271 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月15日沖縄のイーアス豊崎沖縄屋上で運営する約2,500坪の日本最大級の屋上BBQ&テーマパーク「STEM RESORT」内の【epica BBQ beach club】にて、未成年も入場可能なBBQ音楽フェスティバル「epica SUNSET BBQ FES vol.7」“STEM RESORT 3周年パーティー”『SPECIAL GUEST LIVE【Watson】』を、2023年7月16日(日)に開催することを発表いたします。また、美らSUNビーチより、徒歩3分 エレベーターで水着のまま入園することが可能になります。7月16日(日)【Watson】【epica BBQ beach club】は、「音楽・食・遊び」をコンセプトに、子供から大人まで楽しめる巨大エンターテイメント空間に一流アーティストのライブや、人気DJによるサウンドとともにBBQ施設として、誰もが気軽に参加出来る地域密着型のエンターテイメント施設を目指しております。お子様と買い物帰りに参加できる、ミュージック&BBQフェスをお楽しみいただけます。今回、『epica SUNSET BBQ FES vol.7』“STEM RESORT 3周年”記念といたしまして、「BBQ付き入場券」を予約していただくとイベント入場料・BBQお肉セット・区画使用料込みで4,500円となり、かなりお得になります。100倍楽しく過ごせる、お得な「BBQ肉付き入場券」の予約をオススメいたします。epica BBQ beach club: STEM RESORT : 園内全体写真LIVE風景(1)LIVE風景(2)■イベント開催概要『epica SUNSET BBQ FES vol.7』“STEM RESORT 3周年パーティー”SPECIAL GUEST LIVE【Watson】日程 :2023年7月16日(日)時間 :店舗オープン 10:00~21:00イベントスタート 16:00~LIVE START 19:00~会場 CLOSE 21:00会場 :epica BBQ beach club@ダイナソー BBQ&パーク「STEM RESORT」沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎 屋上4階予約TEL :098-996-3791公式WEBサイト:「epica BBQ beach club」 「STEM RESORT」 ▼当日入場券(税込)▼10時~21時大人(18歳~) 2,200円、子ども(4~17歳) 1,100円※飲食物の持ち込み料1名様あたり550円※16時以降再入場不可※16時以降持込不可※3歳以下無料▼超お得な手ぶらBBQプラン▼¥4,500~(入場料+BBQ区画使用料+お肉付きBBQセット)※完全予約制(7月13日までにお問い合わせお願い致します)▼持ち込み自由BBQプラン▼¥3,500~(入場料+BBQ区画使用料)▼VIPジャグジー付BOX席▼¥33,000 (限定6区画)(入場料+VIP BBQ区画使用料)※完全予約制になり、定員数の限りがございますジャグジーイメージ(1)イメージ(2)■SPECIAL GUEST LIVEWatson (@watson)徳島から突如現れたリリシストかつパンチライン巧者・Watson。2021年11月にリリースしたEP『Thin Gold Chain』の魅力がシーンにじわじわと浸透し、各所で確かな熱狂を起こしつつある存在。とにかくそのリリックは尺稼ぎとは無縁。独特なフロウとワードセンスの光るリリックで日本語ラップシーンに知名度を広げている。■GUEST DJDANBO(@djdanbo)■“沖縄No.1”ナイトクラブ「epica BBQ beach club」の人気レジデントDJクルーTASK(@djtask_jpn)/244(@24shit)/COHEY(@djcohey_jpn) and more.■CEO/CMO高田 一司 ■施設詳細【epica BBQ beach club】の会場、ダイナソー BBQ&パーク「STEM RESORT」は、イーアス沖縄豊崎の屋上にある2,500坪の日本最大級の屋上BBQパーク!巨大ダイナソーパーク・巨大プール・ボールプレイランド・幼児用プレイランド・ピンク滑り台(すべり台)・ピンクカフェなど、お子様向けのテーマパーク施設になります。施設開園時間 : 10時~21時公式WEBサイト: ■BBQ予約・問い合わせepica BBQ beach clubダイナソー BBQ&パーク 沖縄 ステムリゾート〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎 屋上4階TEL:098-996-3791 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月13日沖縄のイーアス豊崎沖縄屋上で運営する約2,500坪の日本最大級の屋上BBQ&テーマパーク「STEM RESORT」内の【epica BBQ beach club】にて、未成年も入場可能なBBQ音楽フェスティバル「epica SUNSET BBQ FES vol.6」¥ellow Bucks『SURVIVE TOUR』を、2023年7月8日(土)に開催することを発表いたします。【epica BBQ beach club】は、「音楽・食・遊び」をコンセプトに、子供から大人まで楽しめる巨大エンターテイメント空間に一流アーティストのライブや、人気DJによるサウンドとともにBBQ施設として、誰もが気軽に参加出来る地域密着型のエンターテイメント施設を目指しております。お子様と買い物帰りに参加できる、ミュージック&BBQフェスをお楽しみいただけます。今回、『epica SUNSET BBQ FES vol.6』“STEM RESORT 3周年”記念といたしまして、「BBQ付き入場券」を予約していただくとイベント入場料も込みで3,000円となり、実質イベント料が“無料”になります。100倍楽しく過ごせる、お得な「BBQ付き入場券」の予約をオススメいたします。「epica BBQ beach club」 「STEM RESORT」 7/8(土) ¥ellow Bucks『SURVIVE TOUR』園内全体写真DJ LIVE■イベント開催概要『epica SUNSET BBQ FES vol.6』“STEM RESORT 3周年パーティー”【¥ellow Bucks】『SURVIVE TOUR』日程 :2023年7月8日(土)時間 :店舗オープン 10:00~21:00LIVE START 19:00~、会場 CLOSE 21:00会場 :epica BBQ beach club@ダイナソー BBQ&パーク「STEM RESORT」沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎 屋上4階予約TEL :098-996-3791公式WEBサイト:「epica BBQ beach club」 「STEM RESORT」 ▼当日入場券(税込)(1) 10時~13時大人(18歳~) 2,200円、子ども(4~17歳) 1,100円※飲食物の持ち込み料1名様あたり500円※13時以降再入場不可※3歳以下無料(2) 13時~21時一般 4,000円、SNSフォロー割 3,500円※持ち込み不可※再入場不可▼BBQ付き入場券(税込)(1) 入場料+お肉付きBBQセット+持込料 3,000円(2) 入場料+持込OK 1,000円、当日 2,000円上記 入場券に加え、BBQ区画の予約が必要になります。・Aボックス 19,800円(定員12名)・Bボックス 14,800円(定員8名)・ジャグジー付VIPボックス 33,000円(定員8名)※完全予約制になり、定員数の限りがございます[最終予約受付 2023年7月6日(木)18:00]※(2)の持込プランは当日まで受付可能※顔写真付きの身分証の提示が必要になりますイメージ1イメージ2イメージ3■SPECIAL GUEST LIVE【¥ellow Bucks】@yellowbucks_tttg @tothetopgang19歳で単身渡米。Hip Hopの本場で味わった空気は、のちの彼の楽曲やライフスタイル、ファッションなどに大きく影響し、卓越したラップスキルと華のあるルックスや所作を兼ね備える。2020年8月には、その象徴とも言うべき1stフルアルバム「Jungle」をリリースし、インディペンデントながらメジャーに勝るとも劣らぬ売上を記録。また、錚々たる顔ぶれの国内アーティストほか、アメリカや台湾のアーティストとも肩を並べるなど、客演・共作の実績から見ても各方面の明確な高評価を手にしている。 積極的かつ多彩な動きで“Japanese Hip Hop Dream”を体現する、実力派の新世代ラップスター。■GUEST DJDANBO(@djdanbo)■“沖縄No.1”ナイトクラブ「epica BBQ beach club」の人気レジデントDJクルーTASK(@djtask_jpn)/244(@24shit)/COHEY(@djcohey_jpn) and more.■CEO/CMO高田 一司 ■施設詳細【epica BBQ beach club】の会場、ダイナソー BBQ&パーク「STEM RESORT」は、イーアス沖縄豊崎の屋上にある2,500坪の日本最大級の屋上BBQパーク!巨大ダイナソーパーク・巨大プール・ボールプレイランド・幼児用プレイランド・ピンク滑り台(すべり台)・ピンクカフェなど、お子様向けのテーマパーク施設になります。施設開園時間 : 午前10時~21時公式WEBサイト: 巨大ジャグジーLIVEエリアBBQエリア■BBQ予約・問い合わせepica BBQ beach clubダイナソー BBQ&パーク 沖縄 ステムリゾート〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎 屋上4階TEL:098-996-3791 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月06日