ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)と、パティスリー「イーズ(ease)」の大山恵介によるコラボレーションシリーズ「月に1度のおたのしみ、今月のバターサンド」から、2022年1月限定フレーバー「チョコレート」が登場。2022年1月21日(金)より、ディーン&デルーカの一部店舗で発売される。月替わりの限定バターサンドに新作「チョコレート」が仲間入り月替わりで登場する「月に1度のおたのしみ、今月のバターサンド」は、大山恵介とディーン&デルーカがタッグを組み製作するスイーツ。自由な発想を活かしつつ、繊細な風味や食感の組み合わせにこだわった特別なバターサンドだ。2022年1月のフレーバーは、バレンタインのギフトにもおすすめな「チョコレート」。アマゾンカカオが香るチョコレートクリームに、フランボワーズとバナナのジャムを閉じ込めた。フランボワーズの酸味とバナナのまろやかさが、チョコレートクリームのほんのりビターな味わいを引き立てている。新作に加え、ラム酒に漬け込んだ自家製ラムレーズンをバタークリームに混ぜ込んだ「ラムレーズン」、ほろ苦い抹茶クリームの中に酸味のあるカシスジャムを閉じ込めた「抹茶カシス」、チーズクリームの中からラズベリージャムがとろけだす、 ラズベリーチーズケーキの様な味わいの「チーズラズベリー」といった毎月定番の3種類も用意。バターサンドは、各フレーバーを食べ比べできる4個入りのボックスで販売する。【詳細】「月に1度のおたのしみ、今月のバターサンド」2,700円(4個入り)発売日:2022年1月21日(金)~なくなり次第終了取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗全店、オンラインストア
2022年01月23日季節限定の温かドリンク「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)」より、シングルオリジンチョコレートを使った3種のシーズナルドリンクが新登場。全国のカフェ店舗および一部マーケット店舗にて、2022年1月17日から2月28日までの期間限定で提供します。シングルオリジンチョコの豊かな風味冷えた身体をじんわり温める「DEAN & DELUCA」の季節限定メニューは、カカオの味わいを存分に楽しめるホットチョコレート。農園や生産者にこだわったシングルオリジンチョコレートをミルクで溶かし、きび砂糖とレッドココアで味のバランスを整えています。濃厚なホットチョコレートに合わせるのは3種類のクリーム。チョコレート好きにはたまらない「with ダブルチョコレートクリーム」、ラムレーズンとラム酒を効かせた大人の味わいの「with ラムレーズンクリーム」、ほろ苦いキャラメルソースに香ばしいプラリネがアクセントの「with キャラメルクリーム」が登場します。価格はいずれも税込670円です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「DEAN & DELUCA」公式サイト
2022年01月19日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から新年を祝うドリンク「抹茶しるこ」と冬限定「ゆずジンジャー」が登場。2021年12月27日(月)からディーン&デルーカ カフェ店舗、一部マーケット店舗にて販売する。“もちもち白玉&小豆入り”「抹茶しるこ」「抹茶しるこ」は、宇治の上質な抹茶が主役のシーズナルドリンク。甘さ控えめに仕上げた抹茶ラテに、クリスピーな食感のあられ、もちもちの白玉、粒の揃った北海道産小豆を加えた。最初から最後まで“美味しい仕掛け”を施した、様々な楽しみが詰まった一杯となっている。冬定番「ゆずジンジャーアップル」一方、「ゆずジンジャーアップル」は、アップルジュース・ゆず・ジンジャーを組み合わせた冬定番ドリンク。丸ごとのりんご&ゆずを浮かべたアップルジュースに、パウダーと砂糖漬けの2種類のジンジャーをたっぷり加えてコトコト煮込んだ。旬のフルーツとジンジャーの味わいを楽しめるホットジュースは、冷えた体を芯からおいしく温めてくれそうだ。【詳細】ディーン&デルーカ冬限定ドリンク■「抹茶しるこ」販売期間:2021年12月27日(月)~2022年1月初旬※各店なくなり次第終了取扱店舗:・マーケット店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多・カフェ店舗:全店価格:S 648円■「ゆずジンジャーアップル」販売期間:2021年12月27日(月)〜2022年2月28日(月)取扱店舗・マーケット店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多・カフェ店舗:全店価格:S 454円、M 497円、L 562円※表示価格は消費税8%を含む税込価格(イートイン利用時は、10%の消費税となる)
2021年12月26日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)とパティスリー「イーズ(ease)」の大山恵介とのコラボレーションシリーズ「月に1度のおたのしみ、今月のバターサンド」から、12月限定フレーバーのピスタチオが登場。2021年12月17日(金)より、ディーン&デルーカの一部店舗で発売される。ディーン&デルーカ×「イーズ」大山恵介のバターサンドフランス各地のレストランや国内の有名店で経験を積み、現在は東京・兜町に人気パティスリー「イーズ(ease)」を構えるシェフ・大山恵介。ディーン&デルーカとのコラボレーションによって生まれたバターサンドは、大山の自由な発想を活かしつつ、繊細な風味や食感の組み合わせにこだわった特別なスイーツだ。12月限定フレーバーは「ピスタチオ」今回新たにラインナップに加わる「ピスタチオ」は、濃厚なピスタチオクリームにクラッシュピスタチオでアクセントを添えた12月の限定フレーバー。ローストしたピスタチオのペーストとバタークリームを丁寧に合わせることで、ピスタチオの豊かなコクとバターの香りが堪能出来る味わいに仕上がっている。王道ラムレーズンや抹茶カシスなど4種のフレーバーを食べ比べこのほか、ラム酒に漬け込んだ小粒のレーズンをバタークリームの中に混ぜ込んだ王道「ラムレーズン」、ほろ苦い抹茶クリームの中に酸味の効いたカシスジャムを忍ばせた「抹茶カシス」、そしてドライアプリコット入りのチーズクリームからラズベリージャムがとろけ出す「チーズラズベリー」を加えた、全4種類のフレーバーの食べ比べが楽しめる。商品情報「月に1度のおたのしみ、今月のバターサンド」販売期間:2021年12月17日(金)〜なくなり次第終了価格:2,700円/各1個、計4個入り取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / そごう横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 福岡 / アミュプラザ博多)、オンラインストア
2021年12月20日京都に本店を構え、東京・代官山に姉妹店をもつアメリカ・ニューイングランド地方の伝統焼き菓子のお店「松之助」。なかでも”アップルパイ”は、「松之助」の代名詞的存在で、著名人にもファンが多いことで知られています。食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」では、2003年の日本上陸時当初から販売、殿堂入りの人気商品となっています。そんな「松之助」オーナー、平野顕子さん。45歳での専業主婦卒業から、渡米、女性実業家への転身、ニューヨーク進出の失敗、ひとまわり以上年下アメリカ人との再婚など、紆余曲折を経て、70歳を過ぎ、もっとも自然体な人生を手に入れました。その半生を綴ったのが、書籍『「松之助」オーナー・平野顕子のやってみはったら!60歳からのサードライフ』です。本書の出版を記念して「DEAN & DELUCA」とのコラボイベントを実施することになりました。イベントでは、素朴で優しい味わいのアップルパイの作り方を、平野さんが自ら実演。加えて、歳を重ねてからの再出発、幸せをつかみ、人生を切り開くヒントをお伝えするトークを、元フジテレビアナウンサーの平松あゆみさんをナビゲーターに迎えて行います。「松之助」のスペシャルなケーキとともに、赤坂の緑地内に佇むメゾネットタイプの一軒家レストラン「THE ARTISAN TABLE・DEAN & DELUCA」でお楽しみいただける贅沢なイベントとなっています。イベント概要■開催日時:12月20日(月)17時30分開場18時~20時(予定)■開催場所:THE ARTISAN TABLE DEAN & DELUCA(東京都港区赤坂1-8-1赤坂インターシティAIR)■開催概要:平野顕子さんと平松あゆみさんのトークとアップルパイ実演。「松之助」のケーキと、コーヒーまたは紅茶つき。■参加費用:・平野顕子さんのサイン入り書籍『「松之助」オーナー・平野顕子のやってみはったら!60歳からのサードライフ』付チケット4,500円・イベント参加のみチケット3,500円松之助アップルパイ松之助アップルパイ松之助アップルパイTHE ARTISAN TABLE DEAN & DELUCA外観THE ARTISAN TABLE DEAN & DELUCA店内【平野顕子さん】京都の能装束織元「平のや」に生まれる。47歳でアメリカ・コネチカット州立大学に留学。17世紀から伝わるアメリカ・ニューイングランド地方の伝統的なお菓子作りを学ぶ。帰国後、京都・高倉御池に「Café&Pantry 松之助」、東京・代官山に「MATSUNOSUKE N.Y.」と、アップルパイとアメリカンベーキングの専門店をオープン。また、京都と東京に、お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」も開校。2010年、京都・西陣にパンケーキハウス「カフェ・ラインベック」をオープン。著書に『アメリカンスタイルのアップルパイ・バイブル』(河出書房新社)など多数。◉ 平野顕子インスタグラムhiranoakiko214【平松あゆみさん】フリーアナウンサー。フジテレビアナウンサー時代には、「プロ野球ニュース」や「FNNスピーク」を担当。フリーになってからはNHK「おしゃれ工房」「きょうの料理」などに出演。平野さんとは京都の番組で知り合い、その後交流を重ねる。【『「松之助」オーナー・平野顕子の やってみはったら! 60歳からのサードライフ』書籍情報】■出版社 : 主婦と生活社■発売日 : 2021年12月17日■定価: 1,500円+税■単行本(ソフトカバー) : 128ページ■ISBN : 978-4-391-15684-3『松之助』オーナー平野顕子さんの書籍、出版記念イベント 平野さんによるアップルパイづくりとトークショー : 松之助 / DEAN & DELUCA : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月07日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、12月の週末限定メニューが登場。2021年12月3日(金)より、週替わりで限定発売される。ディーン&デルーカ、週替わりで楽しむ12月の週末限定メニュー各月の週末限定で楽しめる、ディーン&デルーカの人気シリーズ“週末のおいしいもの”。2021年の締めくくりとなる12月は、リンゴやスパイスを使用した冬らしい味わいのベーカリーやクリスマスモチーフのスイーツが週替わりでラインナップする。「スノーマンジュニア」たとえば、1周目限定の「スノーマンジュニア」は、ホワイトチョコムースで作る雪だるまのケーキのジュニアサイズ。柔らかな食感と中に忍ばせたミックスベリーソースで、軽やかな味わいが楽しめる。「林檎のクイニーアマン」&「アップルナッツルゲラー」このほか、季節のリンゴにレーズンやクルミ、シナモンパウダーを合わせ、発酵バターのデニッシュ生地で包んだ「林檎のクイニーアマン」、リンゴとナッツがたっぷり入ったフィリングにスパイスのアクセントを効かせた「アップルナッツルゲラー」など、週替わりで様々なメニューが登場。「トロペジェンヌ」そして最終週には、クリスマス/ホリデーシーズンの食卓に最適な「トロペジェンヌ」が発売。ブリオッシュ生地にオレンジのリキュールをたっぷりとかけ、バターベースのカスタードクリームをサンドしたクラシックな仕上がりとなっている。商品情報ディーン&デルーカ 12月の各週末限定スイーツ販売期間:2021年12月3日(金)〜12月26日(日)取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗、カフェ店舗※商品によって一部取扱店舗が異なる。■1st week 12月3(金)〜12月5日(日)「スノーマンジュニア」756円取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / そごう横浜)「プルーンのハニースパイスケーキ」367円取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(京都、福岡、アミュプラザ博多を除く)、カフェ店舗(NEWoMan新宿 / たまプラーザテラス / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / テラスモール湘南 / ODAKYU 湘南 GATE / 星ヶ丘三越)■2nd week 12月10日(金)〜12月12日(日)「アップルナッツルゲラー」389円取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(京都、福岡、アミュプラザ博多を除く)、カフェ店舗(NEWoMan新宿 / たまプラーザテラス / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / テラスモール湘南 / ODAKYU 湘南 GATE / 星ヶ丘三越)■3rd week 12月17日(金)〜12月19日(日)「林檎のクイニーアマン」443円取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(京都、福岡、アミュプラザ博多を除く)、カフェ店舗(NEWoMan新宿 / たまプラーザテラス / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / 星ヶ丘三越)■4th week 12月23日(木)〜12月26日(日)「トロぺジェンヌ」ホール(5〜6人用) 1,620円、ミニ(1〜2人用) 464円取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(京都を除く)、カフェ店舗(丸の内 / NEWoMan新宿 / 成城 / たまプラーザテラス / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / テラスモール湘南 / ODAKYU 湘南 GATE / 星ヶ丘三越)
2021年12月06日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、7つのフレーバーを重ねた「レインボージャム」が数量限定で発売。ディーン&デルーカ全7層のカラフルジャム「レインボージャム」思わずボトルに描かれた模様と見間違うほどに美しく重なる層は、全7層で構成。上からいちご・ラズベリージャム、ラズベリーカード、かぼちゃクリーム、ピスタチオクリーム、ミルククリーム、レモン・ブルーベリーカード、ブルーベリーカードと、味わいも食感も異なるジャムやクリームが楽しめる。ジャムを塗ったパンもレインボー柄に一層ずつ楽しんでいくのも良いが、ディーン&デルーカがおすすめするのは、思い切ってボトルの下まで垂直にナイフを入れること。下からすくうように引き上げ、ジャムを取ったナイフ全体を使ってパンに塗れば、美しいレインボー柄があらわれる。ジューシーな果実や濃厚なミルク、ピスタチオなど、様々な味わいを一度に楽しむ新体験。ボトルのままでも美しい色鮮やかな「レインボージャム」は、ホリデーシーズンのちょっとしたギフトとして贈っても喜ばれそうだ。商品情報ディーン&デルーカ「レインボージャム」発売日:2021年11月15日(月)より発売中※数量限定のため、なくなり次第終了価格:1,836円取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗/オンラインストア
2021年11月25日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)は、2021年のクリスマスケーキを予約販売。2021年12月9日(木)までの期間、各店舗にて予約を受け付ける。ベリーたっぷりのケーキや雪だるまケーキ鮮やかなベリーのカラーが目を引く「フレジエ by イーズ」は、フレッシュな苺やベリーをたっぷりと使用したケーキ。香り豊かなタヒチ産バニラで仕上げたコク深いピスタチオムースリーヌとベリーの織りなす味わいの絶妙なバランスを楽しめる。雪だるまを象ったデザインが愛らしい「スノーマン by ディーン&デルーカ」は、子どもから大人までみんなで楽しめるクリスマスケーキ。雪だるまのボディにはホワイトチョコレートムースを使い、ラズベリージャムとミックスベリージャムを詰め込んで仕上げた。濃厚ピスタチオのケーキやバニラクリームのチーズケーキもピスタチオの風味を軽やかなムースやビスキュイ生地、キャラメリゼに凝縮した「ジャルディニエール by ラ・ヴィエイユ・フランス」は、鮮やかなクリスマスカラーのケーキ。濃厚なピスタチオの風味に甘酸っぱいイチゴ、フランボワーズが程よくアクセントを効かせる。この他、バニラビーンズたっぷりのクリームをあしらい、イチゴとフランボワーズのジャムを忍ばせたケーキ「チーズケーキ by イコール」や、ふんわりとしたスポンジに国産苺を贅沢にあしらった「ストロベリーショートケーキ by ア・ラ・ボン・ヌー」など、多彩なケーキが勢揃いする。【詳細】ディーン&デルーカ 2021年クリスマスケーキ予約期間:2021年11月4日(木)~12月9日(木)場所:ディーン&デルーカ 各店舗、オンライン※店舗によって展開商品は異なる。※数量限定につき、なくなり次第予約受付終了。受け取り期間:12月22日(水)~12月25日(土) 13:00~以降※受け取り日時は予約時に指定。※キャンセルは受け取り日の3日前、各店営業時間内まで。それ以降は、前日までのキャンセルで商品代金の50%、当日キャンセルで商品代金の100%のキャンセル料が必要。※商品の内容や形状は一部変更となる場合あり。・フレジエ by イーズ(直径12cm) 8,640円取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / そごう横浜・チーズケーキ by イコール(15×8cm) 5,800円取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 ※店舗での予約のみ。・ジャルディニエール by ラ・ヴィエイユ・フランス(18×9cm) 5,400円取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / そごう横浜・ストロベリーショートケーキ by ア・ラ・ボン・ヌー(直径9cm+15cmの2段) 7,560円取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / 新宿アトレ / 川崎 / シァル横浜 / 横浜・ストロベリーショートケーキby ディーン&デルーカ(直径約12cm) 3,456円取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / 新宿アトレ / 川崎 / シァル横浜 / 横浜・スノーマン by ディーン&デルーカ(直径約 11㎝×高さ11㎝) 3,024円取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / 新宿アトレ / 川崎 / シァル横浜 / 横浜
2021年11月11日ディーン&デルーカは、“大人の”濃厚スイーツドリンク「抹茶ピスタチオ」「ほうじ茶マロン」を2021年11月1日(月)から12月25日(土)まで、ディーン&デルーカ カフェ店舗全店ほかで発売する。ディーン&デルーカ“大人の”濃厚スイーツドリンク再びディーン&デルーカの“大人の”濃厚スイーツドリンクが帰ってきた。2020年に限定発売され人気を集めたシーズナルドリンクが、2021年冬も限定で発売される。「抹茶ピスタチオ」「抹茶ピスタチオ」は、イタリアの老舗・バビ(BABBI)のピスタチオペーストを使用した濃厚な抹茶ミルクだ。シチリア産のピスタチオを丁寧にローストして仕上げたバビのピスタチオペーストを、香り高い抹茶ミルクと組み合わせた。抹茶ミルクには、宇治の抹茶と北海道産ミルクを使用しているので、まろやかな口当たりで、ピスタチオの芳醇でリッチな香りを引き立ててくれる。「ほうじ茶マロン」一方、「ほうじ茶マロン」は、バニラをきかせたマロンペーストをミルクに溶かして、優しく香るほうじ茶とコンビネーション。トップには、ほうじ茶パウダーを一振りしているので、ほっこりとしたマロンミルクの味わいとともに、ほうじ茶の香ばしい香りも楽しむことができる。【詳細】ディーン&デルーカ 冬限定ドリンク発売期間:2021年11月1日(月)~12月25日(土)取り扱い店舗:ディーン&デルーカ カフェ店舗全店、ディーン&デルーカ マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多)・抹茶ピスタチオSサイズ 648円・ほうじ茶マロンSサイズ 648円
2021年11月01日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、秋の期間限定ドリンク「ハーベストラテ」が登場。2021年10月31日(日)までの期間、ディーン&デルーカの一部マーケット店舗とカフェ店舗にて提供される。ディーン&デルーカの秋限定「ハーベストラテ」「ハーベストラテ」は、マロン、ヘーゼルナッツ、チョコレートをクリームやペーストにして混ぜ合わせ、ほろ苦いエスプレッソで割った秋色ラテ。仕上げにトッピングしたかぼちゃソースとストロベリーソースで、ハロウィン気分も楽しめる一杯だ。マロン入りチョコナッツペースト×濃厚エスプレッソローストしたナッツとチョコレートで作るイタリア生まれのジャンドゥーヤをヒントにしたチョコナッツペーストには、マロンクリームをたっぷり加えて。こっくりと甘く香ばしいジャンドゥーヤと濃厚なエスプレッソの2つのコクが絡み合う、芳醇な味わいが楽しめる。「巨峰ミックスジュース」も登場また、旬の巨峰にピーチ、ザクロ、バナナを合わせたミックスジュース「巨峰ミックスジュース」も登場。フレッシュな巨峰の果実感とザクロのほどよい渋みが味わえる、身体にもおいしい一杯となっている。商品情報ディーン&デルーカ「ハーベストラテ」販売期間:発売中〜2021年10月31日(日)価格:・ハーベストラテ S 572円、M 626円・巨峰ミックスジュース S 583円取扱店舗:・ディーン&デルーカ マーケット店舗六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多・ディーン&デルーカ カフェ店舗全店
2021年10月14日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)は、パティスリー「イーズ(ease)」大山恵介シェフが手掛ける、スイーツ「バターサンド」を2021年11月19日(金)よりディーン&デルーカ マーケット店舗全店ほかで数量限定で発売する。パティスリー「イーズ」大山シェフの特別なバターサンドディーン&デルーカの「月に1度のおたのしみ、今月のバターサンド」は、注目のパティスリー「イーズ(ease)」大山恵介シェフとコラボレーションしたスイーツ。フランスのレストランや国内の有名店でレストランパティシエとして活躍していた大山シェフは、その経験を活かして、パティスリー「イーズ」を東京・兜町にオープン。“意外性のある素材の組合せ”をキーワードに作られるケーキや焼き菓子は、どれもフレッシュさや繊細さが持ち味だ。限定フレーバーを月ごとに展開今回は、ディーン&デルーカのために、大山シェフが特別な「バターサンド」を作り上げる。ラインナップは、3種の定番フレーバーとその月にしか登場しない限定フレーバーの4種類。4個セットでの販売となり、なくなり次第終了の“レア”スイーツだ。2021年10月より展開をスタートし、月ごとに新しいバターサンドが登場予定。中からジャムがとろける「バターサンド」定番フレーバーは「ラムレーズン」「抹茶カシス」「チーズラズベリー」の3種類。サクサクとした香ばしいクッキーと口の中ですっとほどけるバタークリーム、そして中からとろけだすジャムやフルーツの食感がたまらない。ラムレーズン<定番>:ラム酒に漬け込んだレーズンをバタークリームに混ぜ込んだ王道のフレーバー。味の決め手となるのは、種類や漬け込み期間にこだわった、自家製ラムレーズンだ。抹茶カシス<定番>:パティスリー「イーズ」でも人気の抹茶とカシスの組合せをバターサンドで表現。ほろ苦い抹茶クリームの中に、酸味のきいたカシスジャムが閉じ込められている。チーズラズベリー<定番>:チーズクリームの中から、ラズベリージャムがとろけだす“ラズベリーチーズケーキ”のような味わい。チーズクリームには、ドライアプリコットを混ぜ込み、食感のアクセントを加えて。“その月だけ”のシーズナルフレーバーデビュー時の2021年10月には「チェリー」を限定で、続く11月には「キャラメル」を限定フレーバーとして用意した。キャラメル<11月限定> :濃厚なキャラメルソースを包み込んだ、季節限定のほろ苦いキャラメルフレーバー。ほんのりと塩を効かせてアクセントを加えている。【販売終了】チェリー<10月限定>:アマレナチェリーを加えたチェリークリームの中に、自家製のチェリージャムを忍ばせた限定フレーバー。【詳細】ディーン&デルーカ「LIMITED SWEETS月に一度のおたのしみ、大山シェフの特別なバターサンド」1個計4個入り 2,700円発売日:2021年11月19日(金)数量限定発売※なくなり次第終了先行予約:2021年11月13日(土)よりディーン&デルーカ公式オンラインストアにて受付中取り扱い店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗全店、オンラインストア
2021年10月11日映画『空飛ぶタイヤ』『海を駆ける』、ドラマ「推しの王子様」など、映像・音楽・ファッションなど様々なカルチャーシーンで活躍するディーン・フジオカが企画・プロデュースを手掛け、さらに主演も担う『Pure Japanese』から本ビジュアルと予告編が解禁された。本作は、『朝が来る』で渾身の演技を披露し、映画界が注目する若手女優・蒔田彩珠をヒロインに、国内外で数々の映画賞を受賞した『トイレのピエタ』『ハナレイ・ベイ』の松永大司監督によるタッグが実現した。さらに予告編では、日本文化に傾倒している“ヤバイ奴”立石(ディーン・フジオカ)が、祖父と暮らしている土地が中国人ブローカーと地元のヤクザに狙われ、執拗な嫌がらせを受けていた女子高生のアユミ(蒔田彩珠)と出会ったことで、狂気が暴走していく模様が描かれる。人間の狂気的な二面性ものぞき、普通でない異様なキャラクターたちの血のアクションを予感させる内容となっている。本ビジュアルは、過去のトラウマを抱えながらアクション俳優として生きる主人公、日本刀を抱えた立石と、血だらけのセーラー服を着た少女・アユミの2人が、敵対するヤクザを背景に挑むような眼差しを向け、普通でない何かが始まる予感をさせるビジュアルに。フォトグラファーには、ティザービジュアルに引き続き、幻想的な色彩、グラフィカルで強度のある構図で、アジアをはじめ世界中のSNSで著名な新進気鋭のRKが起用された。『Pure Japanese』は2022年1月28日(金)より全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:Pure Japanese 2022年1月28日より公開©2021「PURE JAPANESE」製作委員会
2021年10月07日ディーン&デルーカから“マーブル模様”のジャム「マーブルジャム」が登場。2021年9月から、ディーン&デルーカ マーケット店舗で季節限定発売となる。まるでリボンのように美しい色合いの「マーブルジャム」が、2021年もディーン&デルーカから登場。今年は新フレーバーを加えて、全3種がラインナップする。秋の味覚「マーブルジャム」中でも注目は、新作「スイートポテト & ストロベリーミルク」。ほっくりやさしい甘さのさつまいもペーストに、いちごミルクのクリームを合わせた、見た目も華やかなアイテムだ。香り豊かな丹波栗とビターキャラメルを合わせた「チェスナッツ & ビターキャラメル」、ほくほくとしたえびすかぼちゃとブラックビターのチョコレートに、ターメリックの隠し味をプラスした「パンプキン & チョコレート」、秋の味覚を楽しめるマーブルジャムは、好評を受けて2021年も発売される。まるでホットスイーツ「焼きジャムトースト」どのフレーバーをチョイスしても、このマーブルジャムを“おいしく”味わうコツは、ジャムを塗ってから焼きあげること。かぼちゃ、栗、さつまいもがほっくりと柔らかくなった「焼きジャムトースト」は、まるでホットスイーツのような味わいに。合わせるパンは、小麦の香りがしっかりとしたカンパーニュがおすすめで、少し薄めにスライスすると、パンのカリっとした食感も楽しむことができる。【詳細】ディーン&デルーカ「マーブルジャム」全3種・スイートポテト & ストロベリーミルク 1,404円・パンプキン & チョコレート 1,404円・チェスナッツ & ビターキャラメル 1,512円発売時期:2021年9月~季節限定発売※なくなり次第終了※在庫状況は各店舗へ取り合わせ。取り扱い店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗、公式オンラインストア
2021年09月09日比嘉愛未、渡邊圭祐、ディーン・フジオカらが出演する木曜劇場「推しの王子様」の8話が9月2日オンエア。ディーン・フジオカ演じる光井倫久の告白に「中学生みたいに清らか」などの感想が集まるなか、武内駿輔のゲスト出演も大きな反響を呼んでいる模様だ。乙女ゲームと出会いゲーム会社に転職、そこで才能を見出され起業。今はゲーム会社「ペガサス・インク」の社長をしている主人公・日高泉美を比嘉さんが演じる本作。泉美は自分のゲームに出てくる“理想の推しキャラ”にそっくりな男性・航と出会い彼を“育てる”ことになり、その過程で航に惹かれていく泉美。航も泉美に惹かれていくが…というストーリーの本作。貧しい環境で育ち高校を辞めて上京。ネットカフェで寝泊まりしながら日雇いで暮らすなかで泉美と出会い、「ペガサス・インク」で働くうちにクリエイティブな能力が開花する五十嵐航に渡邊圭祐。泉美とともに「ペガサス・インク」を起業、副社長とゲームディレクターを務めている光井倫久にディーン・フジオカ。航とは幼なじみで、インターンで「ペガサス・インク」にやってきて航と再会した古河杏奈に白石聖。城巡りが趣味で「ペガサス・インク」プランナーの有栖川遼に瀬戸利樹。「ペガサス・インク」社員として佐野ひなこ、谷恭輔、藤原大祐らも出演。またエンターテインメント分野へ参入するため「ペガサス・インク」と共同で新作ゲームを展開する大手アウトドア・メーカー「ランタン・ホールディングス」の代表取締役社長・水嶋十蔵に船越英一郎といったキャストも出演。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。泉美と航が“別離”してから8か月。新作乙女ゲーム「恋する森の中へ」は大ヒットを記録し、航はそのプランナー兼デザイナーとしてテレビの取材を受けるなど、乙女ゲーム界のプリンスとして注目を集めるほどに成長、杏奈と付き合うようになっていた。一方泉美は航と別れを決めたことがまだ心残り。そんな彼女に光井は自分に正直になるよう促す。すると泉美は「航のことが好き」と自分の本当の気持ちを明かす。その言葉を聞いた光井もまた自らに正直になろうと決意し「俺は泉美ちゃんが好きなんだ」と告白する…というのが8話の展開。「今までずっと、そしてこれからも。俺は一緒に生きていきたいって思ってる」という光井の告白に「おディーン様の告白シーン良かったなあ。」「今日の告白シーンは良かったです!!!とっても!!!」「中学生みたいに清らかな告白するもんだから切なさとキュンキュンが倍増してた…」「ミッチー(光井倫久)サイドのみなさん…。息、できてます???」などの声が続々。一方、今回ルナの声を担当する声優役で武内駿輔がゲスト出演。「推しの王子様に武内駿輔くん出てる…」「(あれ、この人武内駿輔に似てるくね?)って思って調べたらご本人やった」「めっちゃ似てるやんと思ったら本人だった」「武内俊輔じゃないか!!素晴らしかったです。」など、武内さんの出演にも多くの反響が巻き起こっている。(笠緒)
2021年09月03日ディーン・フジオカが企画・プロデュース・主演を担い、主人公の中にある二面性を描いた狂気のバイオレンス・アクション・ムービー『Pure Japanese』より、ティザービジュアルが解禁された。アクション俳優として働く立石(ディーン・フジオカ)は社交性がなく、偏ったところのある変わった男で、周囲からは距離をおかれていた。そんな立石はある日、祖父と暮らしている土地が原因で中国人ブローカーと地元のヤクザから執拗な嫌がらせを受ける女子高生のアユミ(蒔田彩珠)を、偶然助けることになる。過去の撮影現場での事故によるトラウマで、バイオレンスに対してリミットをかけていた立石。しかしアユミを守った行為が肯定されたことで、彼の目には次第に狂気が宿っていく――。過去のトラウマを抱えながらアクション俳優として生きる主人公にディーン・フジオカ、「朝が来る」で渾身の演技を披露し映画界からも注目される蒔田彩珠がヒロインを演じている本作。監督は『トイレのピエタ』、『ハナレイ・ベイ』の松永大司。各国の国際映画祭で高い評価を受けた松永監督が、『合葬』の小林達夫の脚本で完全オリジナル作品を手掛けた。今回解禁されたティザービジュアルでは、真っすぐに前を見つめる立石と、血だらけのセーラー服を着た少女・アユミの2人が、鳥居の前で佇んでいる。幻想的な色彩、グラフィカルで強度のある構図が魅力で、SNSが世界中で話題のRKをフォトグラファーに起用。「全員、殺しちゃって」というキャッチコピーとビジュアルに収められた何やら異様な2人の空気が、想像力を掻き立てる。『Pure Japanese』は2022年1月28日(金)より全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:Pure Japanese 2022年1月28日より公開©2021「PURE JAPANESE」製作委員会
2021年08月19日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、“甘じょっぱい”「ドーナツサンド」が登場。ディーン&デルーカ マーケット店舗、一部カフェ店舗にて販売される。“甘じょっぱい”新作「ドーナツサンド」ディーン&デルーカの新作「ドーナツサンド」は、ココナッツを纏った焼きドーナツに、ボリュームたっぷりの具材を挟んだサンドイッチ。軽い食感のドーナツ生地に、塩味をほんのり効かせたココナッツシュガーをまぶして、“甘じょっぱい”テイストに仕上げている。ドーナツといえば“おやつ”のイメージだが、「ドーナツサンド」なら朝食からランチまで気分に合わせて楽しむことができそうだ。スパイスの効いたケイジャンチキンバリエーションは、「ドーナツサンド ケイジャンチキン」と「ドーナツサンド ベリーベリークリームチーズ」の2種類。「ドーナツサンド ケイジャンチキン」は、スパイスの効いたケイジャンチキンやカリカリに焼き上げたベーコン、フレッシュなレタスを挟んだもの。隠し味としてピーナッツバターを加えているため、スパイスと甘みのコントラストを楽しむことができる。たっぷりブルーベリー入りクリームチーズ「ドーナツサンド ベリーベリークリームチーズ」には、甘酸っぱいブルーベリーを贅沢に混ぜ込んだクリームチーズをサンド。スペアミントの爽やかな香りもポイントだ。【詳細】・ドーナツサンド ケイジャンチキン テイクアウト605円、イートイン616円・ドーナツサンド ベリーベリークリームチーズ テイクアウト562円、イートイン572円販売期間:2021年6月14日(月)より販売中取扱店舗:マーケット店舗(六本木/品川/有楽町/新宿/恵比寿/広尾/吉祥寺/八重洲/アトレ川崎/シァル横浜/横浜/名古屋)カフェ店舗(丸の内/大手町メトロピア/パルコヤ上野/日本橋高島屋 S.C./東京ガーデンテラス紀尾井町/虎ノ門ヒルズ/赤坂アークヒルズ/麻布十番/六本木/Echika表参道/渋谷ストリーム/NEWoMan新宿/成城/たまプラーザテラス/新百合丘OPA/羽田空港/コレットマーレみなとみらい/テラスモール湘南/ODAKYU 湘南 GATE/星ヶ丘三越/広小路本町/ベーカリーカフェ 名城公園/クリスタ長堀/新大阪)※営業状況や営業時間が通常と異なる場合がある。公式サイトでの確認を推奨。
2021年06月27日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)は、夏限定ドリンク「贅沢果実のトロピカルフローズン」を2021年6月1日(火)から7月15日(木)まで、ディーン&デルーカカフェ全店・一部マーケットで期間限定発売する。南国フルーツ&シャリシャリ氷“大人の”フローズンドリンクディーン&デルーカから、南国フルーツと“シャリシャリ”氷を合わせた、ひんやり冷たいフローズンドリンクが登場。パッションフルーツが主役の“大人の”ソーダフロート「パッションカシスフロート」と、とろ~り濃厚なマンゴーフレーバーの「マンゴーラッシーフラッペ」の2種類がラインナップする。夏色フロート「パッションカシスフロート」「パッションカシスフロート」は、シュワシュワと弾けるのど越しの炭酸水で、パッションピューレとココナッツミルクを爽やかに割り、カシスシャーベットを浮かべた夏色フロート。パッションフルーツのムースをイメージし、パッションピューレは素材感を活かして、エキゾチックな甘酸っぱさを引き出した。ココナッツミルクを加えることで、爽やかなソーダにまろやかな甘みをプラス。飲み進めるごとに変化する味わいも魅力的で、まるでリゾート地を訪れたかのような解放的な気分を味わうことができる。ミント香る“濃厚マンゴー”ラッシー一方、「マンゴーラッシーフラッペ」は、濃厚なマンゴーとクリーミーなヨーグルトで作ったラッシーをメインにした、大人のフローズンドリンク。小さく刻んだスペアミントを加えて清涼感を引き出し、ヘーゼルナッツシロップで甘く香ばしい風味をプラスした。こちらもストローで混ぜて味の変化を楽しみながら味わうのがおすすめだ。【詳細】ディーン&デルーカ「贅沢果実のトロピカルフローズン」発売期間:2021年6月1日(火)~7月15日(木)取り扱い店舗:ディーン&デルーカカフェ全店・一部マーケット(品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 大阪)・パッションカシスフロート 626円(税込)・マンゴーラッシーフラッペ 626円(税込)※表示価格は、消費税8%を含んだ税込価格。イートイン利用の場合10%の消費税が必要。※店舗によって営業時間の変更や一部店舗休業の場合あり。詳細は、公式サイトより確認。
2021年06月04日ディーン・フジオカが、比嘉愛未主演の新木曜劇場「推しの王子様」に出演することが決定。「視聴者の皆さんに愛されるキャラクターになれば」と意気込むコメントも到着した。本作は、比嘉さん演じる日高泉美が、五十嵐航(渡邊圭祐)を理想の男性に育てるため奮闘する“逆マイ・フェア・レディ”な日々を、まばゆいほどの胸キュンとともに描いていくオリジナルストーリー。「ダメな私に恋してください」以来、5年ぶりのラブストーリーを描くドラマへの出演となるディーンさんが演じるのは、自身初の役どころとなるゲームクリエイターで、乙女ゲームを手がけるベンチャー企業「ペガサス・インク」の代表取締役社長である泉美にとって最も大切なパートナー“副社長”であり、泉美への特別な思いを胸の内に秘める光井倫久。光井が航の最強の恋のライバルとして三角関係を大いにこじらせていく。もともとは、泉美が保険会社から転職したゲーム会社のトップクリエイターで、泉美が初めてハマった乙女ゲームの開発者。ある日、泉美は光井に生きがいを作ってくれた感謝とともに、ゲームの“推しポイント”を熱弁。その情熱に触れた光井は、泉美に試作品の感想を求めるようになり、次第に泉美の才能に気付き、泉美に「一緒にゲーム会社をやろう」と提言し、二人三脚で「ペガサス・インク」を起業する。今回の出演に関して「フジテレビのドラマ出演は約1年半ぶりとなります。光井倫久こと、ピカリングの名前に負けないくらいのちょうど良い感じで輝きたいです」と意気込むディーンさんは、「ベンチャー企業の副社長役を演じるのは今回が初めてです。視聴者の皆さんに愛されるキャラクターになればと思っています」とコメント。また今回、比嘉さんとは初共演。「自分は副社長として、比嘉社長のリーダーシップにしっかりと付いて行こうと思っています」と言い、渡邊さんについては「映画で一緒だったことがあります。今回のドラマでのストーリー同様、現場でたくさん可愛(かわい)がる予定です」と話す。そして視聴者へ向けて「登場人物それぞれが、日々いろんな経験をして成長していく姿を、視聴者の皆さんの日常に重ねて見てもらえたら、と思います」とメッセージを寄せた。一方、編成企画の狩野雄太は「光井倫久という名前は、『マイ・フェア・レディ』の登場人物のピカリング大佐から着想を得て名付けました。ピカリング大佐の様に『推しの王子様』では、劇中でとても大切な役割を担っています。光井は部下からの信頼も厚く、優しい大人の男性でもある一方、どこか少年のような可愛(かわい)らしさを内包している人物です」とディーンさんが演じる役柄について補足し、「光井の恋は成就するのか?そして彼自身に降りかかる、さまざまな予想外の事態にもご注目頂けましたら幸いです」と呼びかけた。新木曜劇場「推しの王子様」は7月、毎週木曜日22時~フジテレビにて放送予定。(cinemacafe.net)
2021年06月04日「お話をいただいたときは、五代さんとの不思議な縁を改めて感じました」そう語るのはディーン・フジオカ(40)。朝ドラ『あさが来た』の“五代ロス”から約6年。9日放送の大河ドラマ『青天を衝け』(NHK総合にて日曜20時〜、BSプレミアム・BS4Kにて日曜18時〜放送中)では冒頭からその姿を見せ、視聴者は五代さまとの再会に沸いた。「大河ドラマは一度は経験してみたいとずっと思っていたので、今回、念願がかなったなと。それが五代さんとの再会という形でできたのは、さらに違った意味でも喜ばしい運びになったと思います」わずかな出演ではあったが、朝ドラのさわやかな五代才助(友厚)とは違って、少しダークな雰囲気を持っている気が。「オープニングの囲碁を打つシーンも、野性味あふれるというか、型にはまらないキャラクターですごくわくわくしました。ワイルドだなと。朝ドラのときにああいうシーンや演技はなかったし、ここまで解放していいんだって。朝ドラと今回の大河ドラマを地続きには考えていない状態です」脚本からは人生に生かせるようなセリフがいくつもあり、そのひとつが初登場回の「捨小拾大」と話す。「小を捨てて大を求めていくという意味なのですが、スケジュールなどの制約があるなかでゴールに到達しないといけないときに、優先順位をつけていくことは大事だと思いました。今後を暗示するような素晴らしいセリフだったなと思いました」ワイルド五代さまは次回いつ登場するのか。楽しみに待っています!「女性自身」2021年6月1日号 掲載
2021年05月23日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から期間限定ドリンク「グァバピーチソーダ」「ライムミントジュレップ」が登場。2021年4月26日(月)から5月31日(月)まで全国のカフェ店舗と一部マーケット店舗にて発売する。グァバ&ピーチの“とろける”甘さのソーダ「グァバピーチソーダ」は、爽快なトニックウォーターに、フレッシュなフルーツを組み合わせたソーダだ。甘いグァバピューレとオリジナルのピーチジュースを贅沢に加え、ジューシーな味わいを演出。さらに、ライムと黄桃をトッピングし、華やかな見た目に仕上げた。カップの底のとろける果実をストローで混ぜながら楽しむのがおすすめだ。“ライム&ミント”で仕上げた大人のソーダ一方、「ライムミントジュレップ」は、モヒートをヒントに作られた大人のソーダ。甘味・苦味・酸味をほのかに併せ持つトニックウォーターに、ほろ苦いライムと爽やかなスペアミントを加えた。暑い日にもぴったりな、清涼感溢れるキリッとした味わいのドリンクだ。キウイを“丸ごと”味わえるジュースさらに、旬のフルーツ・キウイを“丸ごと”味わえる、ヘルシーで贅沢なジュースもラインナップ。果実をストレートに楽しむ「キウイジュース」とほんのりほろ苦い「キウイ&ケール」を展開する。いずれも、ひと手間かけてさらに濃厚になったキウイだけを使用して仕上げた。【詳細】ハーブス & フルーツ 初夏のフレッシュソーダ販売期間:2021年4月26日(月)~5月31日(月)※各店なくなり次第終了販売店舗:・マーケット店舗:品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 /シァル横浜 /横浜/ 名古屋 / 大阪・カフェ店舗:全店メニュー:・グァバピーチソーダ M 583円、L 626円・ライムミントジュレップ M 540円、L 583円■旬のフルーツを丸ごと味わうキウイジュース・キウイジュース S 583円・キウイ&ケール S 605円※表示価格は、消費税8%を含んだ税込価格となる。(イートインを利用の場合は、消費税10%となる)※店舗営業時間の変更や一部店舗休業など、変更がある。店舗の営業状況に関する最新情報は、公式サイトより確認できる。
2021年05月01日「REACH STOCK」のシーフードレスキューUプロジェクトの一環「Social Kitchen TORANOMON」の若手実力派シェフ3名がメニューを考案「DEAN & DELUCA」から、魚介を生かした料理が味わえる缶詰3種として販売コロナ禍で行き場のなくなった魚介を使った缶詰を発売プロの料理人も利用する食材調達サイト「REACH STOCK」と農林水産省との共同プロジェクト「シーフードレスキューUプロジェクト」。コロナ禍の影響から、飲食店やホテルなどの出荷先を失ってしまった水産物を使って、プロの料理人がメニュー考案した缶詰を発売します。手のひらサイズのごちそう缶詰に、魚介3品が登場今回は、「シーフードレスキューUプロジェクト」で提供されているホタテやブリ、マグロを使って、「Social Kitchen TORANOMON」に所属する【unis】(東京/虎ノ門)の薬師神 陸シェフ、【ahill azabu】(東京/西麻布)の大井 健司シェフ、【An Di】(東京/外苑前)内藤 千博シェフの3名がメニューを考案。食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」とともに缶詰を作りました。ホタテと野菜の甘みたっぷり『ホタテのフリカッセ』『ホタテのフリカッセ』972円(税込)|【unis(ユニ)】薬師神 陸シェフ考案ホタテとともに、レンコン、黄ニンジン、セロリを煮込み、レモンで爽やかに仕上げたフランスの家庭料理。フレッシュなレモンを絞ってかけたり、クルミなどのナッツで食感をプラスするのもおすすめです。ぺアリングには、しっかり冷やした華やかな辛口の白ワインと合わせてどうぞ。スパイシーでミルキーなソース『ブリのココナッツカレー』考案『ブリのココナッツカレー』972円(税込)|【AnDi(アンディ)】内藤 千博シェフ考案ベトナム料理店【アンディ】の内藤千博シェフとつくった、ベトナムではおなじみのシナモン香るサツマイモ入りココナッツカレー。スパイシーながらも辛さは控えめ。熟成した酸味があるタイプの日本酒と相性抜群です。旨みを受け止めたオイルまで堪能『カラブリア風メバチマグロのトマト煮込み』『カラブリア風メバチマグロのトマト煮込み』972円(税込)|【ahill azabu(アヒル・アザブ)】大井 健司シェフ考案イタリア・カラブリア州の名産である唐辛子の辛味と、シラスの旨みがオイルに溶け込んだトマト煮込み。フェンネルやオレガノ、タイムなどのハーブを少量散らすと、華やかな香りや味わいが広がります。さっぱりとした赤ワインやシャンパンと合わせるのがオススメです。ワインや日本酒など、お酒と一緒にちょっとつまみたいときに、パントリーのとっておきのストックに、ギフトに。日常の様々なシーンで手軽に手のひらサイズの“ごちそう”が楽しめる缶詰シリーズ。さらに、こちらを購入することで、生産者支援にもつながります。どれも、本格的なレストランの味わいが楽しめる缶詰ばかり。ぜひ手に取ってみてください。「SEAFOOD RESCUE U PROJECT」についてUSENが展開するプロの料理人も御用達の食材宅配サイト「REACH STOCK」と、農林水産省との共同プロジェクト「SEAFOOD RESCUE U PROJECT」は、料理人が水産物を活かした新商品・メニュー開発することで、コロナ禍で苦しんでいる水産業事業者を支援する事業です。出荷等が減少してしまった国産水産物を活用したレシピ開発を行うために、料理試作用の水産物費用を農林水産省の補助金により受託できる仕組みになっています。※2021年3月末日まで「REACH STOCK」×「Social Kitchen TORANOMON」コラボミールキットも発売『牡蠣のアヒージョピマンデスペレット風味(2人前)』5,153円(税・送料込み)『真蛸とブラッドオレンジのセビーチェ(2人前)』4,721円(税・送料込み)REACH STOCKがピックアップした魚介で、「Social Kitchen TORANOMON」の薬師神シェフが監修したミールキットも販売中。春野菜と牡蠣にオイルソースが熱々に絡んだ素材のが生きる『牡蠣のアヒージョピマンデスペレット風味』や、鯛と帆立のタネをキャベツが優しく包み込みこんだトマトベースの一品『生姜真鯛のシューファルシトマトソース』、ブラットオレンジの爽やかな香りとライムの酸味、ピリッとしたからしがきいたセビーチェベースにタコを合わせた『真蛸とブラッドオレンジのセビーチェ』など、ぜひチェックしてみてください!
2021年04月06日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から期間限定ドリンク「ローズレモネード」と「シトラス & フラワーティー」が登場。全国のカフェ店舗と一部マーケット店舗にて、2021年4月1日(木)から4月25日(日)まで発売する。“バラや苺入り”ローズレモネード「ローズレモネード」は、真っ赤なバラがカップの中で咲き誇る、ルイボスベースのフラワーティー。バラの花やローズヒップ、ハイビスカス、フレッシュいちごの甘酸っぱい素材に、ジューシーなレモンをたっぷり加えた。お湯を注ぐと花のエッセンスが溶け出し、美しいルビー色に変化する。飲み進めるごとに味わいが増していく、華やかな香りのドリンクだ。“白い花浮かぶ”シトラス & フラワーティー白い花が浮かぶ「シトラス & フラワーティー」は、ハーブを思わせる菊花茶とベルガモット香るダージリンに、パイナップルピールを混ぜ合わせたほんのり甘いフラワーティー。甘酸っぱいフレッシュオレンジも追加することで、奥ゆかしい菊花の風味を引き立てた。【詳細】ディーン&デルーカ 期間限定ドリンク発売期間:2021年4月1日(木)~4月25日(日)展開店舗:・マーケット店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多・カフェ店舗:全店価格:・ローズレモネード M 583円(税込)・シトラス & フラワーティー M 562円(税込)※価格はすべて税込(8%)。イートイン利用の場合は、消費税10%となる。
2021年04月04日ディーン・フジオカと岩田剛典が唯一無二のバディとなり、2019年10月期のフジテレビ月曜9時枠の連続ドラマで放送されたミステリーエンタテインメント「シャーロック」の映画化が決定。原作シリーズの中でも史上最高傑作と呼び声の高い長編をモチーフに『バスカヴィル家の犬 シャーロック劇場版』として2022年に公開されることが決定した。連続ドラマは、アーサー・コナン・ドイルの「シャーロック・ホームズ」シリーズを原案として、現代の日本に舞台を置き換え、ディーンさん演じる犯罪捜査コンサルタントの誉獅子雄(ほまれ・ししお)と、岩田さん演じる元精神科医の若宮潤一(わかみや・じゅんいち)が、東京の様々な街で起こる11の事件を解決しつつ、バディとして絆と青春の記録を描いた痛快ストーリー。その作りこんだストーリー、魅力的なキャラクター造形、テンポの良い演出とエンタテインメント性に富んだ「シャーロック」は話題となり、初回視聴率12.8%を獲得、初回放送のFOD見逃し配信の視聴数は118万と月9枠史上歴代1位を記録するなど、好評を博した。物語終盤では、主人公・獅子雄と宿敵の犯罪者・守谷壬三との緊迫感ある対峙とその衝撃的なラストが注目を集め、引き続いての放送となった特別編では、シリーズ最終話で死亡したと思われた獅子雄が3年ぶりに若宮のもとに戻り、物語の幕を閉じた。映画では、2人の再会後、再びバディとして事件の依頼を受け始めた最初の事件を描く。原案として、“シャーロキアン”と呼ばれるシャーロック・ホームズ研究家やホームズファンたちの中でも史上最高傑作と呼び声の高い「バスカヴィル家の犬」のストーリーをモチーフに起用。イングランド郊外の魔犬の伝説を基にした事件が描かれるホラー調の傑作ミステリーを翻案にした本作は、日本では初の映像化となる。若宮の元に、日本有数の資産家から娘の誘拐未遂事件の犯人捜索の依頼があったが、その直後、資産家は莫大な遺産を遺して謎の変死を遂げる。資産家の死と、誘拐事件の真相を探りに、瀬戸内海のある島に降り立つ獅子雄と若宮。待ち受けていたのは、ひと癖もふた癖もある華麗なる一族の面々と、怪しき関係者たち…。周囲から遮断されたその島に言い伝わる伝説・人を襲う不気味な魔犬の仕業が囁かれ、連鎖するように次々に起こる事件。複雑に絡み合う人間関係と、交錯する現在と過去。これは開けてはいけない“パンドラの箱”だったのか?そして、若宮に絶体絶命の危機が迫るそのとき、獅子雄の決断は?やがて2人は恐ろしき真相に辿り着く。東京から遥か離れたいわくつきの島へ、獅子雄と若宮の2人は所狭しとスクリーン上を暴れまわる。今後、発表になる新しいキャストとの演技のアンサンブルにも注目。監督は、「シャーロック」テレビドラマシリーズの演出も手掛け、『容疑者Xの献身』『真夏の方程式』『昼顔』などを手掛けてきた西谷弘。主演ディーン・フジオカ(誉獅子雄 役)ドラマ「シャーロック」から約1年、物語が映画化されると聞き、大変嬉しく、光栄です。濃い熱量の物語がこれからも続いていくと思っていたので、ワクワクドキドキです。また原作「シャーロック・ホームズ」シリーズの中でも最大の難事件と言われる「バスカヴィル家の犬」がテーマということで、映画としても魅力あるものになるのは間違いないと確信しています。劇場で初めてこの作品を見る方々にも楽しんで頂ける、スリリング且つスケール感のある作品になっていると思います。謎解きはもちろん、人間の複雑な感情のやり取りや悲しい運命の物語があってとても深く心に刺さると思います。ドラマから応援してくださっている方々には、獅子雄と若宮の二人の関係性の変化や獅子雄の新たな一面を見ていただけるかも!?公開まで楽しみに待っていてください。■誉獅子雄とは――若い頃から不可解な事件や事象の謎を解いてきた天才である一方、一歩間違えば自身も犯罪者になりかねない犯罪衝動を抱えた危険な男。警察や個々のクライアントから舞い込む依頼の中から、興味のあるものだけを請け負う自由気ままなスタイルを貫いていて常に金欠。実家の誉家は名家だが没交渉となっている。名前は、Sherlock Holmesのイニシャルが由来。岩田剛典(若宮潤一 役)テレビドラマから始まりいよいよ映画化されるということで、お話をいただいた時純粋に嬉しかったです。ドラマ「シャーロック」を求めてくださる方がいらっしゃったからこそ実現したと思うので、改めて感謝したいです。久しぶりに若宮のキャラクターを演じることが出来て、撮影は本当に楽しくてあっという間でした。映画での若宮は、泣いたり笑ったり照れたり走り回ったり叫んだりと色々あってテンコ盛り(笑)ドラマでは見せられなかった若宮の側面が見られると思います。そして、まだ発表にはなりませんが僕自身も物凄くテンションが上がる豪華なキャストが集まり、謎解きを楽しんで頂ける豪華なエンタメ作品になっています!公開までまだ時間はありますが、楽しみにお待ちいただけたらと思います。』■若宮潤一とは――元々は都内の病院で精神科医として勤務していた青年。同僚の死亡事件で容疑者として獅子雄と運命的な出会いを果たし、容疑は晴れたものの国家試験のカンニングが明るみとなり失職、獅子雄が部屋に転がり込んでくる形で仕事を手伝うことに。冷静で善良に見えるが、虚栄心も情熱も強い人間で傷つきやすい。名前は、John Watsonのイニシャルが由来。西谷弘(監督)原作者アーサー・コナン・ドイルが“バスカヴィル家の犬”を書く動機となったエピソード、ブラックドッグの伝説に心惹かれた。イギリスでは新しく墓を作る際に「最初に埋められた死人は天国に行けずに墓地の番人となる」という迷信がある。そこで、人間は最初の生贄として、魔物と嫌われていたブラックドッグを選んだのだ。裏を返せば、人間たちの身勝手さに黒犬たちは哀しき運命を背負わされたのだ。映画ならではのスケール感で、ヘビー&ホップな世界をお届けしたい。ディーンさん、岩田さんには、昨日まで(TVドラマ)のことは忘れてくれ、新たなストーリーが始まる。とだけ、伝えました。『バスカヴィル家の犬 シャーロック劇場版』は2022年、全国東宝系にて公開予定。(text:cinemacafe.net)
2021年03月17日ディーン・フジオカ主演ドラマ『シャーロック』が映画化され、『バスカヴィル家の犬 シャーロック劇場版』として2022年に公開されることが決定した。本作は2019年10月期のフジテレビ月曜9時枠の連続ドラマとして放送され、初回視聴率12.8%を獲得。初回放送のFOD見逃し配信の視聴数は118万と、フジテレビ月9枠で歴代1位を記録。アーサー・コナン・ドイルの『シャーロック・ホームズ』シリーズの舞台を現代日本に置き換え、ディーン・フジオカ演じる犯罪捜査コンサルタント・誉獅子雄と、岩田剛典演じる元精神科医の若宮潤一が、東京で起こる11の事件を解決し、唯一無二のバディとしての絆と青春を描いた。映画で展開されるのはふたりが再びバディとして依頼を受け始めた最初の事件。原案となるのは『シャーロック・ホームズ』シリーズ史上最高傑作と呼び声の高い傑作長編『バスカヴィル家の犬』。イングランド郊外の魔犬の伝説を基にしたホラー調の傑作だ。今回の映画版『シャーロック』が『バスカヴィル家の犬』の日本における初の映像化となる。ある日、若宮の元に日本有数の資産家から、娘の誘拐未遂事件の犯人捜索の依頼が。だが直後、資産家は莫大な遺産を遺して謎の変死を遂げる。その死と誘拐事件の真相を探りに、瀬戸内海のある島に降り立つ獅子雄と若宮。待ち受けていたのは、ひと癖もふた癖もある華麗なる一族の面々と、怪しき関係者たちだった。やがて、ふたりが辿り着く恐ろしき真相とは? そして今後、発表になる新しいキャストとの演技のアンサンブルにも注目だ。監督には『容疑者Xの献身』(2008年)、『真夏の方程式』(2013年)、『昼顔』(2017年)の西谷弘。『シャーロック』テレビドラマシリーズの演出も手掛けており、ドラマシリーズのスタイリッシュさに加え、映画ならではの見ごたえのある骨太な作品となるだろう。今後の情報にも注目だ。ディーン・フジオカ(役:誉獅子雄)コメントドラマ『シャーロック』から約1年、物語が映画化されると聞き、大変嬉しく、光栄です。濃い熱量の物語がこれからも続いていくと思っていたので、ワクワクドキドキです。また原作『シャーロック・ホームズ』シリーズの中でも最大の難事件と言われる『バスカヴィル家の犬』がテーマということで、映画としても魅力あるものになるのは間違いないと確信しています。劇場で初めてこの作品を見る方々にも楽しんで頂ける、スリリング且つスケール感のある作品になっていると思います。謎解きはもちろん、人間の複雑な感情のやり取りや悲しい運命の物語があってとても深く心に刺さると思います。ドラマから応援してくださっている方々には、獅子雄と若宮の二人の関係性の変化や獅子雄の新たな一面を見ていただけるかも!?公開まで楽しみに待っていてください。岩田剛典(役:若宮潤一)『テレビドラマから始まりいよいよ映画化されるということで、お話をいただいた時純粋に嬉しかったです。ドラマ「シャーロック」を求めてくださる方がいらっしゃったからこそ実現したと思うので、改めて感謝したいです。久しぶりに若宮のキャラクターを演じることが出来て、撮影は本当に楽しくてあっという間でした。映画での若宮は、泣いたり笑ったり照れたり走り回ったり叫んだりと色々あってテンコ盛り(笑)ドラマでは見せられなかった若宮の側面が見られると思います。そして、まだ発表にはなりませんが僕自身も物凄くテンションが上がる豪華なキャストが集まり、謎解きを楽しんで頂ける豪華なエンタメ作品になっています!公開までまだ時間はありますが、楽しみにお待ちいただけたらと思います。西谷弘(監督)コメント原作者アーサー・コナン・ドイルが“バスカヴィル家の犬”を書く動機となったエピソード、ブラックドッグの伝説に心惹かれた。イギリスでは新しく墓を作る際に「最初に埋められた死人は天国に行けずに墓地の番人となる」という迷信がある。そこで、人間は最初の生贄として、魔物と嫌われていたブラックドッグを選んだのだ。裏を返せば、人間たちの身勝手さに黒犬たちは哀しき運命を背負わされたのだ。映画ならではのスケール感で、ヘビー&ホップな世界をお届けしたい。ディーンさん、岩田さんには、昨日まで(TVドラマ)のことは忘れてくれ、新たなストーリーが始まる。とだけ、伝えました。太田大(プロデューサー)コメントこのたび、連続ドラマとして放送した「シャーロック」を映画という形で再びお届けできることとなり光栄です。ドラマ版で制作してきた“語られざる事件”をもとにした独自の解釈版を飛び出し、映画というスケールを鑑みて、“シャーロック・ホームズ”シリーズの中でも金字塔と呼ばれる「バスカヴィル家の犬」を原案とした作品作りに挑みました。呪われた一族とこの世のものと思えない魔犬の存在が印象深い原作の世界観を継承しつつも、現代日本に置き換え、全てのシーンを疑わざるを得ないようなスリリングで背筋が凍る事件を配する一方で、数奇な運命を辿った美しきヒロインを軸に、人間関係が複雑に絡み合う、哀しくも見応えあるヒューマンドラマが展開されます。また、ディーンさん演じる獅子雄と、岩田さん演じる若宮の軽妙なやりとりにも磨きがかかっています。特に今回は、若宮の成長記録という側面もあり、手厳しいながらも愛が思わず溢れてしまう獅子雄の姿も必見です。相思相愛だったバディが、新たなステージにて、さらにお互いにとって唯一無二の存在となる様が描かれますので、是非楽しみにしていただきたいと思います。『バスカヴィル家の犬 シャーロック劇場版』2022年全国東宝系にて公開予定
2021年03月17日野菜をもっと美味しく身近に!「DEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)」のデリ惣菜に、新カテゴリー「PLANT-BASED(プラントベース)」が新登場。2021年3月より、マーケット店舗を中心に販売を開始しました。「PLANT-BASED」のメニューは旬の野菜を中心に、果物やナッツ、スパイスなど、全て植物由来の食材で作られています。ビタミンや食物繊維など、女性に嬉しい栄養をたっぷり摂れる新カテゴリーです。メニューの一例メニューは東京・南青山のサスティナブルレストラン、「The Burn(ザ・バーン)」の料理長監修のもと開発されました。一例を挙げると、雑穀、ベリー、オレンジなどの果物と、マリネした野菜、ミントと合わせた「雑穀とフルーツのサラダ ホワイトバルサミコドレッシング」は、雑穀のぷちぷち食感が楽しい一品。またスパイスを利かせた空豆を揚げた「ファラフェル」に、クリーミーなワカモレをディップする「空豆のファラフェル グリーンピースのワカモレ」はお酒のお共にもぴったりです。この他にもカフェ全店および一部のマーケット店舗では、穀物由来のオーツミルクを使った抹茶ラテとチャイラテが登場。穀物の香ばしさと優しい甘さが特徴のプラントベースドリンクです。(画像はプレスリリースより)【参考】※「DEAN&DELUCA」公式サイト
2021年03月10日朝日酒造の日本酒「久保田」とディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)がコラボレーション。2021年3月8日(月)より東京・ディーン&デルーカ カフェ丸の内にて、限定メニュー「SAKE & DOLCE」を提供する。日本酒「久保田」×ディーン&デルーカ限定メニュー「SAKE & DOLCE」では、上品な甘さの「久保田 純米大吟醸」と旬のいちごを使った、日本酒初心者でも楽しめる春らしい味わいのドリンクとスイーツを用意。純米大吟醸ホワイトチョコレート「純米大吟醸ホワイトチョコレート」は、「久保田 純米大吟醸」にカカオ分45%のホワイトチョコレートとミルク掛け合わせて、まろやかで優しい味わいに仕上げた新感覚のドリンク。いちごのコンポートと削りたての柚子、ハイカカオチョコレートをトッピングすることで、純米大吟醸の甘さやコクをより一層際立たせた。純米大吟醸ジェラートのアフォガート一方「純米大吟醸ジェラートのアフォガート」は、冷たいジェラートに温かいエスプレッソをかけて楽しむひんやりスイーツ。ジェラートは、「久保田 純米大吟醸」とミルクに柚子の香りを加えて仕上げ、さらにストロベリーソースを回しかけた。口に入れると体温でジェラートが温まり、華やかな純米大吟醸の風味がふんわり溶け出す。別添えで提供されるエスプレッソをかければ、日本酒、コーヒー、フルーツが織りなす“甘味・酸味・苦み”が絶妙に調和する、奥深い味わいを堪能できる。詳細限定メニュー「SAKE & DOLCE」販売開始日:2021年3月8日(月)~※なくなり次第終了営業時間:月~金 7:00~22:00/土日祝 10:00~19:00※緊急事態宣言の期間中は、月~金 7:00~20:00となる。場所:ディーン&デルーカ カフェ丸の内住所:東京都千代田区丸の内1-4-5三菱UFJ信託銀行本店ビル 1FTEL:03-3284-7071メニュー:・純米大吟醸ホワイトチョコレート 520円+税・純米大吟醸ジェラートのアフォガート 560円+税
2021年03月08日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)は、「マリトッツォ」をはじめ、苺を使った新作スイーツや期間限定メニューを発売。フレッシュ苺を並べた「マリトッツォ」「マリトッツォ」は、やわらかなブリオッシュ生地に、ミルキーなふわふわ生クリームをたっぷりと挟んだイタリア・ローマの名物スイーツ。現地では朝食の定番メニューとして親しまれているが、口どけ滑らかなクリームにフルーツを加えることで、デザートとしても楽しめる味わいに仕上げている。フレッシュな苺の断面が鮮やかな「マリトッツォ ストロベリー」に加え、爽やかなコクのフロマージュブラン、甘酸っぱいアプリコットジャムを組み合わせた「マリトッツォ アプリコットジャムとフロマージュブランクリーム」も用意する。グラニースミス「ストロベリーアップルパイ」アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ&コーヒー」の「ストロベリーアップルパイ」も、カフェ店舗にて季節限定で提供。大ぶりのりんご、旬を迎えた甘酸っぱいストロベリーを、自家製カスタードと組み合わせた、フルーティーなアップルパイだ。摘みたて苺のジュースみずみずしい苺の味わいをダイレクトに味わうなら「ストロベリージュース」がおすすめ。注文後に1杯ずつミキサーにかけて作られるため、果実の新鮮な風味を丸ごと味わうことができる。味は、摘みたて苺を堪能できる「ストロベリー」に加え、苺とトマトのハーモニーを楽しむ「ストロベリー&フルーツトマト」もラインナップ。苺と同じく春に一番おいしい時期を迎え、たっぷりの糖度を蓄えたトマトを加えることで、飽きのこない豊かな味わいに。果実の濃厚な甘さを楽しめる。【詳細】ディーン&デルーカ 新作&限定メニュー■マリトッツォ販売期間:2021年3月1日(月)~ ※各店なくなり次第終了取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 横浜 / 名古屋 / 大阪)、カフェ店舗 全店・マリトッツォ ストロベリー 410円・マリトッツォ アプリコットジャムとフロマージュブランクリーム 367円■ストロベリーアップルパイ販売期間:2021年3月2日(火)~4月30日(金)取扱店舗:ディーン&デルーカ カフェ店舗 全店※カフェ有楽町ルミネストリートは除く。・グラニースミス アップルパイ&コーヒー ストロベリーアップルパイ 648円■ストロベリージュース販売期間:2021年3月1日(月)~ ※各店なくなり次第終了取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多)、カフェ店舗 全店・ストロベリージュース S 583円・ストロベリー&フルーツトマト S 605円※価格はすべて税込(8%)。イートイン利用の場合は、消費税10%となる。
2021年03月05日NHKは9日、2月14日からスタートする大河ドラマ『青天を衝け』にディーン・フジオカ(40)が実業家・五代友厚役で出演することを発表した。吉沢亮(27)演じる渋沢栄一が“日本主義の父”と呼ばれるにいたるまでの道のりを描く本作。五代は大阪を中心に活躍した実業家で、「西の五代、東の渋沢」と称され、渋沢にも大きな影響を与えたことで知られている人物だ。ディーンが五代を演じるのは、15年下半期の朝ドラ『あさが来た』(NHK)以来2度目。異なる作品で同一人物が、同じ役を演じるのは異例のこと。今作で大河初出演を果たすディーンは、公式サイトで「大河ドラマに初めて出演させていただけることをとても光栄に思います」とコメント。続けて、ふたたび五代を演じる感慨を次のように綴った。「連続テレビ小説『あさが来た』の時と同じ五代友厚役を再び演じる機会をいただいたことを心からうれしく思うと共に、時を超えた不思議な縁を感じております」06年に台湾で俳優デビューを果たしたディーン。彼の俳優人生を大きく変えたのが、ほかでもない五代友厚だ。「ディーンさんは、『あさが来た』で波瑠さん(29)演じる主人公・白岡あさを献身的に支え続ける姿を好演し、朝ドラファンを毎朝虜にしていました。本当は15年末の放送回で亡くなる設定だったのですが、脚本を書きかえ1月まで寿命が伸びるという人気ぶり。劇中で亡くなったあとは、“五代ロス”に陥る女性が続出するなど社会現象を巻き起こしました。その後、ディーンさんも一躍大ブレイクを果たし、押しも押されぬ人気俳優となったのです。ディーンさんにとっても、特に思い出深い役だと思います」(ドラマ関係者)それだけに異例の“ディーン五代”再登場にSNSも大盛り上がり。歓喜する声が相次いだ。《おディーン様が!!また!!!五代様やるの!!!!!最高!!!!ありがとうNHK!!!!》《え、まって!おディーンまた五代さまやるの?!絶対観たいわ!!!!おディーン出なくても観るつもりだったけど!!!!俄然楽しみ!!!!!!!!》令和でもふたたび“五代ロス”が起こるのは間違いなさそうだ――。
2021年02月10日ディーン・フジオカと町田啓太が、大河ドラマ「青天を衝け」に出演することが決定。ディーンさんは五代才助(友厚)、町田さんは土方歳三を演じる。吉沢亮扮する渋沢栄一の人生を描く大河ドラマ第60作「青天を衝け」。このほど出演が明らかになった2人が演じるのは、栄一の人生に影響を与える盟友だ。大河初出演となるディーンさんが演じる五代は、栄一と同時代を駆け抜けた実業家。ディーンさんが日本で注目を集めるきっかけとなった連続テレビ小説「あさが来た」でもこの五代を演じており、出演当時は“五代様”と親しまれ、人気が急上昇。志半ばに早逝すると、五代ロスと呼ばれる社会現象まで起きたほど。ディーンさんは今回の出演に「大河ドラマに初めて出演させていただけることをとても光栄に思います。そして、連続テレビ小説『あさが来た』の時と同じ五代友厚役を再び演じる機会をいただいたことを心から嬉しく思うと共に、時を超えた不思議な縁を感じております」とコメント。「力強い生き様や、成し遂げた偉業について、視聴者の皆様と共に更なる理解を深めていけるよう『五代さん』を全身全霊で演じます」と意気込みを語っている。また、主演ドラマ「西荻窪 三ツ星洋酒堂」ももうすぐ放送開始となる町田さんが演じる土方は、池田屋事件で功績を挙げた新選組の“鬼の副長”。幕臣になった栄一とある任務で出会い、意気投合する。「幼少の頃、木刀を振りながら新選組のダンダラ羽織を一度は羽織ってみたいと思っていた」とふり返る町田さんは、出演に関して「あまり広くは知られていない渋沢栄一と土方歳三の関わり、交わらなさそうな人との出会いによって、何か変化が起こり今の時代にも繋がるなんて本当に面白いものだなと感じます。バラガキ、土方歳三の誠とは何だったのか、寄り添いながら自分なりに体現したいと思います」と心境を明かしている。大河ドラマ「青天を衝け」は2月14日(日)より放送開始(NHK総合:よる8時/BSP・BS4K:午後6時)。(cinemacafe.net)
2021年02月09日甘くほろ苦いダークチョコレートと、ミルキーなホワイトチョコレート。2つのチョコレートの個性を味わうデザートティーができました。ダークチョコレートのカカオ感とスパイスのハーモニーを楽しめるチャイと、まろやかなホワイトチョコレートをたっぷり使って仕立てたミルクティー。チョコレートの魅力を引き出す、この季節だけの贅沢な味わいです。チョコレートチャイハイカカオのチョコレートとスパイシーなチャイで仕立てたデザートドリンク。仕上げに振った、ジンジャーとシナモン、カルダモンを加えたブラウンシュガーがゆっくりと溶け込む、味わいの変化をお楽しみください。チョコレートチャイ(Sサイズ)560円カカオの風味を楽しむチャイ素材の産地や製法にこだわって丁寧につくられる、クラフトチョコレート。そんな良質なチョコ本来のおいしさを活かして、芳醇なチャイをつくりました。主役のチョコレートは、ガーナ産とドミニカ産のフルーティーなカカオを、ビターな味わいに仕上げたダークチョコレート。ホットチョコレートとチャイの両方の魅力を存分にお楽しみいただくため、素材の味を邪魔しないすっきりした味わいのローファットミルクを使いました。ホワイトチョコレートミルクティー独自にブレンドした茶葉とホワイトチョコレートでつくったミルクティーに、生クリーム、ホワイトチョコ、オレンジの皮をトッピング。ホワイトチョコが甘くとろけるミルクティーに柑橘を効かせた、エレガントな味わいです。ホワイトチョコレートミルクティー(Sサイズ)540円 (Mサイズ)580円柑橘を効かせたクリーミーな味わいホワイトチョコレートが贅沢に溶け込むミルクティーは、素材の掛け算で多彩な味わいが楽しめるデザート仕立て。茶葉はクラシックなオリジナルブレンドとベルガモット薫るアールグレイを独自に配合し、ホワイトチョコの風味を逃がしません。トッピングのホワイトチョコが溶けるたびに、変化する味わいもこのレシピの魅力。飲むたびに、仕上げに乗せたオレンジの皮の爽やかな柑橘の香りが漂い、フレッシュな華やかさをまとった特別なミルクティーに。シーズナルペアリング 濃密な冬のチョコレートベーカリー中東欧で親しまれ、ニューヨーカーに愛されるユダヤ系ベーカリー「バブカ」。ベーカリーシェフがNYまで足を運び、チョコレート好きもパン好きも虜にする特別なレシピに仕上げました。ハイカカオチョコレートとスパイスを贅沢に使用し、濃厚ながら甘すぎない大人の味わい。冬季限定コーヒー、ウインターブレンドとご一緒に。牛乳、バター、卵で作ったパンオレ生地に、チョコレートとスパイスで練り上げたガナッシュ、チョコチップを巻き込みました。チョコレートたっぷりのしっとり生地に、シナモンの甘い香り、オールスパイスの風味が広がります。チョコレートバブカトーストチェリーソースとサワークリーム添え&ハウスブレンド 670円チョコレートバブカ チェリーソースとサワークリーム添え 420円チョコレートバブカのみ 260円カカオに酔いしれる冬のデザート良質なチョコレートやバターを惜しげもなく使い、そのまま食べてもスイーツのようにリッチな味わいのバブカ。カフェではさらにひと手間加え、表面を香ばしく焼いたバブカに、甘酸っぱいチェリーソースとサワークリームを添えて、デザート仕立てでご提供します。シーズナルドリンク「チョコレート仕立てのデザートティー」□販売期間2021年1月15日~2月末まで なくなり次第終了□販売店舗・マーケット店舗六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多・カフェ店舗全店*表示価格は税抜き(テイクアウトは8%、イートインのご利用は10%の消費税を別途頂戴いたします)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月17日