屋台と遊休スペースをマッチングさせるサービス、STAND3.0(スタンドサンテンゼロ。 )を展開する株式会社Replace(本社:大阪市北区、代表取締役:中谷 タスク)は、2016年に廃線となった梅小路短絡線(山陰連絡線)の活用実証実験を経て、梅小路ハイラインを運営しています。廃線の上に8台の屋台が並び、コロナ禍で落込む梅小路エリアを活性化させるイベントです。京都を中心とした出店者で京都の魅力を地域住民や観光客に発信します。京都にお店を構える店舗が提供する「京の旨辛グルメ」、様々な肉料理が集結する「京の肉フェス」、京都のクラフトビールを堪能できる「京都クラフトビール祭」などが会期中に入れ替りイベントを展開します。また昨年秋に引き続き、廃線となった線路をレールバイク乗車体験(先着順、有料)することができます。レールバイク写真※写真は実際の乗車体験の様子です。イベント風景写真※写真は2021年のイベント風景です。■イベント概要開催場所 : 梅小路ハイライン 「梅小路京都西駅」の西側梅小路短絡線高架上開催期間 : 2022年4月2日(土)~2022年6月26日(日)の土日祝※雨天中止営業時間 : [土曜]11:00~18:00 [日曜・祝日]11:00~17:00(GW期間4/29~5/8(京の肉フェス)は毎日営業、5/8を除き18時までの営業)会期イベント: ※一部企画については調整中です。「京の旨辛グルメ」4/2(土)~4/17(日) 計6日間「京の肉フェス」4/23(土)~5/15(日)※4/29~5/8までのGW期間は毎日営業 計14日間「滋賀県草津市との連携イベント」5/28(土)~5/29(日) 計2日間「京都クラフトビール祭」6/4(土)~6/26(日) 計8日間主催 : 株式会社Replace後援 : 西日本旅客鉄道株式会社、京都市料金 : 入場無料(ただし、飲食やレールバイク乗車は有料)URL : ハイラインチラシ【会社概要】会社名 : 株式会社Replace所在地 : 〒530-0047 大阪市北区西天満6-9-10 4F設立 : 2016年3月代表 : 代表取締役 中谷 タスク事業内容: 遊休地を屋台でシェアするプラットフォーム「STAND3.0」を運営URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月30日ヘルシーなサラダを自宅や職場で楽しもうデリバリーシェアリングのプラットフォーム運営事業を展開する株式会社エニキャリは、「美と健康 10salad」が、フードデリバリーサイト「エニキャリ(anyCarry)」に新規オープンしたことを発表した。「エニキャリ」は、フードデリバリー(食事の配達・出前)のシェアリングプラットフォームである。「美と健康10salad」は、渋谷区道玄坂にあるデリバリー専門のサラダ店である。同店では、美と健康を重視して厳選した10種類の野菜が入ったサラダやボウルを楽しむことができる。ドレッシングやトッピングも豊富「美と健康10salad」では、ヴィーガンの人でも安心して食べることができるヴィーガンサラダや、低温調理でしっとりとやわらかく仕上げた鶏むね肉のサラダなど、高タンパクで低カロリーな美味しいサラダを味わえる。ドレッシングは、和風・中華・イタリアン・オニオン・シーザーなど、好みに合わせて選択ができる。また、トッピングも生ハム・豚しゃぶ・鶏むね肉・アボカド・粉チーズ・フルーツグラノーラなど、種類が豊富である。今回、「エニキャリ」で新規オープンしたことにより、オフィスなどで野菜が不足しがちなランチに、ヘルシーなサラダを手軽に食べられるようになった。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社エニキャリ※美と健康 10salad
2020年05月19日NEUTRALWORKS.STANDがメニューリニューアルココロとカラダを整えるフードメニューを提供するカフェスタンド、「NEUTRALWORKS.STAND(ニュートラルワークス スタンド)」より新メニューが登場。2019年7月16日(火)より販売を開始しました。マクロビカフェと共同開発今回のリニューアルでは、マクロビオティックスカフェ「チャヤ マクロビオティックス」とメニューを共同開発。化学調味料や人工甘味料、合成着色料を使用しない、身体が喜ぶメニューが誕生しました。また栄養バランスにもこだわり、新鮮野菜や酵素玄米を中心とした栄養たっぷりのメニューです。メニューの一例新メニューの一例を紹介。玄米、魚、野菜をバランス良く散りばめた「ビューティーバランス弁当」(税抜1,500円)。サーモン味噌焼きのソースには、キヌア入りの白味噌が使われています。またDHAやビタミン類等が豊富なサバと旬の野菜を使った「サバ&旬野菜カレー」は、これ一食で季節の野菜をたっぷり摂ることができます。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ゴールドウインのプレスリリース※NEUTRALWORKS.STAND公式サイト
2019年07月23日麻布十番駅から徒歩2分の距離に昨年オープンし、近隣の外国人を含めた住人はもちろん、車でわざわざやってくる感度の高いファンに愛されているサラダ専門店があります。ベビーカーで来店するママやファミリーにも人気のお店「CRISP SALAD WORKS 麻布十番店」を今回はご紹介します。アメリカのカフェテリアのようなオシャレな店内「CRISP SALAD WORKS 麻布十番店」は、麻布十番駅から赤羽橋駅方面に少し歩いたビルの1Fにある、ガラス張りのオシャレな外観のお店です。駅前の喧噪を抜けて住宅街に入った場所にあるため、駅から近いのに落ち着いた雰囲気を醸し出しています。店内はコンクリート打ちっ放しのシンプルな造り。入り口からフラットのため、ベビーカーでもスイスイと入れるので便利です。また、店内のテーブルは、カフェテリアのように、大きなテーブルが用意されており、お客様同士が交流しやすいように工夫されています。ベビーチェアも複数用意してあり、安心です。フォークではなくスプーンで食べる! 新感覚のサラダCRISP SALAD WORKSのサラダの特徴は、ボリュームたっぷりで、サラダだけでも充分食べごたえがあり、お腹いっぱいになること。オーダー方法は、お店おすすめの「シグネチャーサラダ」と、自分で野菜とトッピングを選ぶ「カスタム」の2通りがあり、とことんカスタマイズしたい方も満足できるはず。サラダの食材を選んだら、スタッフが目の前でメッザルーナという半月状のナイフを使い、目の前で、鮮やかな手さばきで細かくチョップしてくれます。一般的なサラダはレタス、具材、という風に食材をひとつずつフォークで食べるイメージですが、細かくチョップされたCRISP SALAD WORKSのサラダは、スプーンですくっていただきます。スプーン1杯に、サラダに含まれる食材全体がぎゅっと凝縮されて、深い味わいを楽しむことができます。手作りへのこだわり手作りにこだわっているのもママには嬉しいポイント。トッピングとして人気のグリルドチキンは時間をかけてスパイスに漬け込み、店内で焼いているほか、クルトンは手間をかけてカリッカリの状態までローストするので、食感がたまりません。化学調味料や添加物を子どもにできるだけ摂らせたくないママも、安心して子どもと一緒に食事ができます。また、鮮度を保つために手間を惜しみません。たとえば、女性に特に人気のトッピング、アボカドは、注文を聞いてからカットしてくれます。このように、サラダのおいしさにとことんこだわる専門店ですので、開店直後、ランチタイム、ディナータイム、閉店直前は、混雑することもしばしば。テイクアウトもできますので、麻布十番にお立ち寄りの際は、ぜひ訪れてみてください。■子連れOKレストラン CRISP SALAD WORKS 麻布十番店東京都港区三田1-10-10 三田グリーンハイツ 1Ftel. 03-6435-4386open. 11:00~22:00 公式サイト (今西敦子)
2015年10月30日