ビューティ情報『お手軽おいしい♪私の毎日に欠かせない「朝スープ」の楽しみ方3つ』

2018年10月2日 04:00

お手軽おいしい♪私の毎日に欠かせない「朝スープ」の楽しみ方3つ

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載です!
おはようございます!朝美人アンバサダーのharu.です。

私は子供の頃から「スープ」が大好き!毎日の朝ごはんに、野菜を使ったクリーミーなスープを作ることが良くあります。

温かいスープはもちろん、暑い季節には、スープを前日夜に作って冷蔵庫で冷やしておき、朝から冷たいスープをいただくことも。

今回は、私がよく作っている「朝スープ」をいくつかご紹介します。

野菜を手軽に摂れる♪朝スープ3つ

目次

・野菜を手軽に摂れる♪朝スープ3つ
・今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん
お手軽おいしい♪私の毎日に欠かせない「朝スープ」の楽しみ方3つ


こちらは豆乳とコーン、冷蔵庫の残り野菜などで作った「豆乳チャウダー」です。

豆乳を使うと、クリーミーだけどとてもヘルシーなチャウダーを作ることができます。クリームコーンと豆乳を合わせれば、とっても簡単にコーンクリームスープに。

冷蔵庫に余っていたブロッコリーやにんじんなどの野菜を細かく刻んで加え、野菜たっぷりの豆乳チャウダーを作りました。

コーンと野菜の甘味をしっかりと感じられ、とてもおいしかったです♪

お手軽おいしい♪私の毎日に欠かせない「朝スープ」の楽しみ方3つ


こちらは「枝豆の冷製ポタージュ」。スープなら、野菜も手軽に取り入れることができます。

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