ビューティ情報『新生活の朝をヘルシーにスタート!卵と牛乳を使わない「ベジパンケーキ」』

2019年4月1日 04:00

新生活の朝をヘルシーにスタート!卵と牛乳を使わない「ベジパンケーキ」

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!テーブルコーディネーターのsairiさんに「卵や乳製品を使わないやさしい朝ごはん」をテーマにミニ連載をお届けいただきます♪
おはようございます。朝美人アンバサダーのsairiです。

朝ごはんの定番食材ともいえる卵と乳製品、そして、お肉やお魚。これら動物性食品を使わずに、野菜や豆類中心で楽しむ朝ごはんを、3回のミニ連載でお届けしています。

目次

・新生活の朝をヘルシーにスタート!卵と牛乳を使わない「ベジパンケーキ」
・材料と分量(作りやすい量)
・point
・ベジパンケーキのトッピングに◎「無添加の乳製品不使用ホイップ」
・材料・分量(作りやすい量)
・作り方
・point
・【こちらもおすすめ☆】卵を使わない「まるで卵サンド」などsairiさんの朝ごはん♪
・紹介してくれた朝美人アンバサダー


***

ミニ連載の3回め、最後のコラムは、私の大好きなパンケーキで〆たいなって思います。ほぼ毎朝、せっせと大好きなパンケーキを焼いている私。「ほんとに毎朝焼いているの?」と周りに聞かれます。

実は…ほんとに焼いてます(笑)

毎朝トーストを食べたり、毎朝白米を食べるのと同じく、ほぼ毎朝パンケーキ!

パンケーキって基本的に卵とミルクと粉で、トッピングもバターやホイップだったり、乳製品をたっぷり使う事が多いです。なので、時々、乳製品や卵を使わないパンケーキを作って、栄養が偏らないように心がけています。

今回は、そんな私が作る、乳製品や卵不使用のパンケーキの一例を紹介させて頂きますね。

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