ダイエット中のお弁当に！胸肉とブロッコリーとねぎの塩レモン炒め

ダイエット中のお弁当

みなさんは、ダイエット中のお昼ごはんはどうしていますか？

ダイエット中の外食って悩みますよね。
コンビニでサラダを買うのもいいですが、高くつくので毎日続けるのは大変ですよね。

お財布にやさしい方法といえば、やっぱり手作りです♡

今回は、ダイエット中のお弁当におすすめしたい
「胸肉とブロッコリーとねぎの塩レモン炒め」を紹介します♬

材料

・とり胸肉１枚
・長ネギ１本
・ブロッコリー一房
・黒コショウ少々
・レモン汁大さじ１
・鶏がらスープ小さじ１
・オリーブオイル小さじ１

作り方

１．お鍋に水を入れて沸騰させ、小房にわけたブロッコリーを下茹でする。
２．熱したフライパンにオリーブオイルをひき、一口サイズに切った胸肉をいれ、
色が変わるまで炒める。
３．ブロッコリー、スライスした長ネギを入れてしんなりするまで炒める。
４．黒コショウ、鶏がらスープ、レモン汁をいれて、さっと炒めて完成。

レモンのダイエット効果

レモンには、代謝を高める効果が期待できる「クエン酸」という成分が含まれています。
つまり基礎代謝をあげることにつながるんです♡

また、レモンにはデトックス効果も期待できます。