ビューティ情報『えっ!?洋風じゃない!?簡単カフェプレート「なすとひき肉の和風ボロネーゼ丼」』

2019年3月18日 18:30

えっ!?洋風じゃない!?簡単カフェプレート「なすとひき肉の和風ボロネーゼ丼」

ボロネーゼといえば……

目次

・ボロネーゼといえば……
・材料
・作り方
・カフェ風プレートに♡
ボロネーゼといえば……


みなさんは「ボロネーゼ」をご存じですか?

パスタ屋さんで名前をみかけたことがあるかたは、たくさんいるのではないでしょうか?

知っている方は、洋風のイメージがあると思いますが……

今回のレシピは、洋風ではなく「和風」で、パスタではなく「丼」にしてみました(*´˘`*)♡

材料

材料


・ナス1袋
・ひき肉300g
・ケチャップ大さじ4
・醤油大さじ2
・コンソメ小さじ2
・塩コショウ少々
・水大さじ4
・サラダ油小さじ1

作り方

作り方


1.ナスは輪切りにします。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、ひき肉をいれて、色が変わるまで炒めます。
3.ナスをいれて、ふたをします。
4.ナスがしんなりしてきたら、ケチャップ、醤油、水、コンソメ、塩コショウで味付けをします。
5.よく煮詰めたら完成です。

カフェ風プレートに♡

いかがでしたか?

簡単に「和風」ボロネーゼが作れます♡

写真のように、浅めのお皿にもるとカフェ風のプレートになりますよ♡
目玉焼きをトッピングすると、さらにおいしくなります(*´˘`*)♡

ぜひ、作ってみてくださいね♪

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