ビューティ情報『「チョコは太らない」は本当だった!?チョコレートが健康に良い理由』

「チョコは太らない」は本当だった!?チョコレートが健康に良い理由

2018年2月13日 18:50
 

バレンタインが近づきチョコレートが気になる季節になりました。美味しいだけでなく、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールが集中力がアップする効果などが期待されています。今日はチョコレートが健康に良い理由をご紹介します。

目次

・1.チョコレートは太らない
・2.チョコレートは食物繊維が豊富
・3.チョコレートの香りはやる気を起こさせる
【実証】チョコは太らない!チョコレートの健康効果

1.チョコレートは太らない

チョコレートは太りやすいと思っていませんか?チョコレートを研究されている東北大学名誉教授、昭和大学名誉教授は都内の女子大学生80名を対象に、チョコレートと肥満度合いの関係を調べましたが、チョコレートを食べている方については、体重が増加するという報告がありませんでした。

高カロリーなのに太るという結果がでなかったのは、カロリーの半分を占めるカカオバターのステアリン酸という脂肪酸の消化吸収が悪いためではないかといわれています。
チョコレートは太らない

2.チョコレートは食物繊維が豊富

チョコレートに食物繊維が入っているの?と思いますよね。実は思ったよりも多く含まれています。茹でたアスパラの食物繊維含有量は100g当たり2.1gですが、ミルクチョコレートは100g当たり3.9gも含まれています。

食物繊維は便秘の予防効果もあり、糖質やコレステロールの吸収を腸内で妨げる効果があります。

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