代表の喜早です。
belog は12年前に設立しましたが、僕はそれまで7つの会社の衛生管理を担当してきました。
元々保健所の方からも賞されるほど、衛生管理には徹底してきております。
コロナの件でさらに厳しく取り組んでいます。
しかし、何一つお約束できない状況であるのは変わりません。
スタッフ一人一人の意識が一番重要だと思っております。
意識を日々強化していくことはお約束させていただきます。
一つの指標としてご参考にしていただけたらと思います。
以前からの取り組みには
【以前から】と明記させていただきました。
【belog の衛生管理状況】
●消毒編
・belog にはコロナの前からアルコール消毒液を常時20リットルほど蓄えています。【以前から】
皆様の全席に配置させていただいています。
ご自由にお使いください。
・店内の消毒は常にしています。
・バックルームにも二台消毒液をスタッフ用に常備しています。【以前から】
・うがい薬も常備しています。
【以前から】
・タブレットも毎回拭いています。
【以前から】
・お客様用のクロスも、一人一枚とし、共有しないようにしています。
