ビューティ情報『日本のスーパーフード「乾物」の美容効果がハンパじゃない!』

日本のスーパーフード「乾物」の美容効果がハンパじゃない!

2018年2月14日 10:00
 

スーパーフード乾物に含まれる美容効果と栄養素

日本のスーパーフード「乾物」の美容効果がハンパじゃない!


日本のスーパーフード「乾物」が美容に良いのはなんとなく想像できると思いますが、具体的に食品別に見ていきましょう。

■切り干し大根
実は大根のほとんどは水分でできていて、天日干しして水分を抜くことで、小さくなってもその栄養はぎゅっと凝縮されています。カルシウムや食物繊維は10倍以上にもなり、鉄分は約50倍近い栄養価になると言われています。

貧血や、便秘解消の効果も抜群で、さらにむくみ解消につながるカリウムも含まれているおすすめの乾物です。

■ひじき
低カロリーながら豊富なミネラルと食物繊維、さらにカルシウムやマグネシウムといった栄養素が豊富に含まれています。骨や歯を丈夫にするほか、イライラを抑える効果もありますが、やはりダイエット食品として活用されることも多いひじきは「フコキサンチン」が最大の特徴です。

カロテノイドの一種で、エイジングケアに有効な成分で、がん予防にも効果的なのだとか。そして、ひじきにも女性に不足しがちな鉄分が豊富に含まれています。

■干し椎茸
椎茸には「エルゴスチン」と呼ばれる成分が含まれていて、紫外線を浴びるとビタミンDに変わる性質があるのだとか。

関連記事
新着ビューティまとめ
もっと見る
子どもの教育アンケート
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.