ビューティ情報『美容と健康の味方!「大麦」を使ったおすすめのスイーツレシピ』

美容と健康の味方!「大麦」を使ったおすすめのスイーツレシピ

2018年4月13日 06:00
 

心の満足だけじゃない、大麦スイーツが魅力的な理由とは?

美と健康の味方「大麦」を使ったおすすめのスイーツレシピについて


大麦スイーツをおすすめしたい理由は、「大麦」には美容と健康に役立つ成分が含まれているので、様々な効果が期待でき、心の満足感だけでない良さがあるからです。是非、チェックしてくださいね。

【大麦を食べることで期待できる効果】

<ダイエットに効果的!? >
大麦にはβ-グルカンという水溶性食物繊維が豊富に含まれており、食後の血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。

<便秘解消への効果>
大麦は食物繊維が玄米の約3.2倍含まれているので、便秘解消に役立つことが期待できます。

<むくみ改善への効果>
体内の余分な水分・ナトリウムを排出するカリウムが精白米の約2倍含まれているので、むくみの改善への効果が期待できます。

昔は子供用のおやつとして「はったい粉」を使ったスイーツがよく作られていたようです。はったい粉とは、大麦を挽いて作られた粉のことで、小麦粉に比べるとカリウムは4倍、鉄分は3.5倍、亜鉛は9倍と非常に栄養価が高い穀粉と言われています。スイーツの原料として使用するだけでなく、お茶やお粥に混ぜて食べるのもおすすめです。

大麦を使ったスイーツのおすすめレシピ〜焼きドーナッツ〜

美と健康の味方「大麦」を使ったおすすめのスイーツレシピについて


油で揚げない健康的な焼きドーナッツの作り方です。

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