ビューティ情報『NASAも注目!? 抹茶と海藻に続く、次世代スーパーフード』

2017年3月30日 17:45

NASAも注目!? 抹茶と海藻に続く、次世代スーパーフード

目次

・抹茶と海藻に続くスーパーフードがくる
・NASAのお墨付きビューティフード「スピルリナ」
・肌、髪、爪にアプローチ、ダイエットにも
・命の茶葉「モリンガ」
・エイジング対策だけじゃない。モリンガの魅力
NASAも注目!? 抹茶と海藻に続く、次世代スーパーフード


ローカロリーかつヘルシーと、意外な日本の食べ物がいまや米国で大人気。それは、抹茶と海藻です。

ドリンクやスイーツ、サラダやトッピングなど、もはやメジャー級に海外の食卓で活躍しています。

抹茶と海藻に続くスーパーフードがくる

でも、これらはわたしたち日本人からすると、入手が困難なものでも、めずらしいものでもありません。

注目すべきは、2017年度にブームがくるであろうと言われているスーパーフード。海藻の仲間のスピルリナとお茶として飲まれているモリンガです。

NASAのお墨付きビューティフード「スピルリナ」

まずは、わかめや昆布などの海藻に似ている「スピルリナ」と呼ばれる青緑色の単細胞藻類。

スピルリナは完全タンパク質であり、8つの必須アミノ酸を含みます。鉄分、βカロチン、葉緑素、抗酸化物が豊富で、カルシウム、マグネシウム、カリウムとともにオメガ3&6必須脂肪酸を含みます。

さらにビタミンB5、B1、B2、B3とB12があり、母乳に次いで抗炎症性が豊富だと言われています。

「mbg」より翻訳引用

ヘルシーフードの記事を書くことが多いわたしも、ここまで栄養素が並べられるものはそうそうお目にかかりません。

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