寒～い日はやっぱり“鍋”！専門家オススメ！「美容にプラスになる鍋」5つ

そろそろお鍋が恋しい季節。体の内側からぽかぽか温まる鍋は、それだけで冷えがちな女性に嬉しいですよね。でもせっかくなら、美容にプラスになる鍋を食べてみませんか？
今回は、国際中医薬膳師でエステ講師の筆者が、食べてキレイになれる鍋をご紹介します。

1．肌の保水力UP「水炊き」


水炊きに欠かせない鶏肉は、薬膳では体を温める食材。美容効果がより欲しい人は、手羽先や骨付きもも肉を選ぶと、コラーゲンがたっぷり摂れます。スープにも濃縮なコラーゲンが含まれ、野菜と一緒に摂ればより吸収率もUP！

コラーゲンは、肌の保水力を高めるといわれ、お肌の乾燥が気になるこれからの季節におすすめの美肌鍋です。

2．コラーゲンたっぷり「もつ鍋」


もうひとつのコラーゲンたっぷり鍋が“もつ鍋”。もつにはビタミン類が多く含まれ、疲労回復効果や皮膚や粘膜を健やかに保ち、鉄分・亜鉛などのミネラルも含まれています。

また、もつには必須アミノ酸やコラーゲンも含まれ、美肌に嬉しい鍋のひとつです。

3．ダイエット中に嬉しい「豆乳鍋」


豆乳ダイエットでもおなじみの豆乳は、栄養も豊富でヘルシーなうえ、大豆イソフラボンが含まれる女性におススメの食材。