海外では朝食の定番となっているオートミールですが、最近では日本でも食事に取り入れる人が増えています。そんなオートミールですが、美容やダイエットに効果のあるスーパーフードだというのはご存知ですか？
パパッと食べられて、朝ごはんにもぴったりのオートミール。今回はオートミールの栄養から、どんな効果があるのかをご紹介していきます！
オートミールってなに？
出典：byBirth
オートミールはシリアルの一種で、オーツ麦が原材料でカラス麦、燕麦などとも言われるものを使っています。オートミールの殻皮を取り除き、そして引き割ったものをカットオーツといい、カットオーツを蒸して平たく伸ばしたものがロードオーツと言われ、オートミールとして食されています。
食べやすいように甘く加工されているのがグラノーラですが、オートミールはそういった加工工程をしていないので、味は甘みもほとんどなく、食感も硬いためお湯や牛乳でふやかして食べます。
オートミールの特徴
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では、オートミールは体にどんな効果をもたらしてくれるのでしょうか？オートミールの特徴をご紹介します！
腹持ちが良い
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オートミールは精製された白米や小麦粉に比べると消化に時間がかかるため腹持ちが良いです。
