これは、オートミールにたっぷり含まれる食物繊維による効果で、玄米の約3倍にあたります。また、低GI値なので、炭水化物ではありますが、脂肪になりにくいのです!
少量で満腹感が得られるので、白米の1食分約120~160gに対して、オートミールの1食分は約30~50gです。ダイエットに向いている食品だということがわかります。
2種類の食物繊維
出典:byBirth
女性に特に多い便秘の悩み。便秘になってしまうと、その分お腹にずっと老廃物が溜まっている状態が続き、ぽっこりお腹になってしまいますよね。そして、便通が悪いと体内の循環もわるくなり、体も痩せにくい状況です。
便秘にも効果的なオートミールには、2種類の食物繊維が含まれています。水に溶けて便を柔らかくする働きをする水溶性の食物繊維と、水に溶けずに水分を吸収して膨らむ不溶性の食物繊維が含まれていて、どちらも便通をよくするためには必要な食物繊維なのです。
オートミールはふたつの食物繊維がバランスよく含まれているため、質の良い便が作れるように腸内環境を整えます。
栄養が豊富
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健康食品としても注目されているオートミールには、豊富な栄養素が含まれています。