ときどき置き換えでするんと痩せる！カスピ海ヨーグルトダイエットで－5キロを目指そう

脂肪分が気になる人は、低脂肪タイプや脂肪0タイプのヨーグルトをチョイスしましょう。

飽きずに続けるコツは？

毎日プレーンヨーグルトばかり食べていると、飽きてしまうのでトッピングを工夫しましょう。低糖質タイプのジャムで日替わりの味を楽しむのも良いですね。ほかにも、フルーツと一緒に食べればビタミンを摂取できます。善玉菌を増やすと言われるきな粉は食物繊維たっぷりでおすすめ。甘みが欲しいときは、オリゴ糖やハチミツを。

カスピ海ヨーグルトQ＆A出典：byBirth
カスピ海ヨーグルトは、種菌さえあれば自分で簡単に植え継ぎ（増やす）が可能。作り方にまつわる疑問にお答えします。

作り方は？植え継ぎ方法は？

【準備物】

• 粉末種菌（3g） 1つ
• 牛乳 500ml（未開封のもの）
• 耐熱容器（フタがあるもの）
• スプーン

【作り方】

ビンとスプーンを熱湯消毒する

牛乳を半分、ビンに入れて粉末種菌を加えたらよくかき混ぜる

残り半分の牛乳を加えて混ぜる

フタをして常温（27～30度）で夏なら12～48時間、冬なら24～72時間放置

完成したヨーグルトの中央（空気に触れていない内側）から熱湯消毒したスプーンで種ヨーグルトを50g取り分ける

種ヨーグルト50gと未開封牛乳500mlを混ぜて常温で放置（夏なら8～12時間、冬なら24時間前後）