食欲の秋も怖くない！身体に良い“酵素”を美味しく取り入れて秋太り回避♡

例えば油の多い食事など消化の悪い食事をすると、身体の中では多量の消化酵素が必要になり、代謝酵素の生産量が減り、代謝活動がおろそかになってしまう…ということ。

反対に酵素が多く含まれる生野菜などは、身体に負担をかけずに楽に消化することができるのです。

酵素が含まれていない食べ物ばかりの食生活や、暴飲暴食を繰り返していると、身体の中の酵素は消化の方へ回されてしまい、代謝がおろそかになっていきます。ですから、十分な植物性発酵食品を摂取して、酵素を補給することが大切なのです。

ヘルシーなしゃぶしゃぶを酵素ドレッシングでいただけるお店出典：byBirth
お肉好きな女性、いわゆる「お肉女子」は特に必見！焼き肉よりもヘルシーにお肉を味わえるしゃぶしゃぶ、それをさらに酵素ドレッシングでいただけるという、まさに“美”を追求する女性にぴったりのお店があるんです。出典：byBirth
場所は銀座。「発酵熟成豚一頭買専門店 しゃぶしゃき綾邸」です。実はこちら2018年9月13日（木）にオープンした新しいお店なんです。

出典：byBirth
「しゃぶしゃき綾邸」の1番の目玉は、発酵熟成豚を身体に良い酵素と共に食べられるところ。