正月明けに後悔しない、綺麗に美味しく“おせち”を食べて正月太りを回避する方法

／12.9g

ビール1杯（350ml）／10.5g

日本酒1合（180ml）／8.1g

グレープフルーツサワー1杯（350ml）／4.5g

白ワイン1杯（100ml）／2.0g

赤ワイン1杯（100ml）／1.5g

出典：byBirth
カロリーで言えばレモンサワーやグレープフルーツサワーが低く、50kcal前後な為お勧めです。ただ糖質を考えるとワインよりも高くなる為、一番のおすすめは、“ハイボール”と言えるでしょう。ビールも梅酒ロックもかなり高カロリーで糖質も高めなので、なるべく控えるようにして下さい。

ちなみに、ハイボールは350mlで49kcal、そして糖質は0gと、お酒を飲んでも罪悪感がない飲み物と言えるでしょう。

食べる順序を知り、血糖値を抑える

出典：byBirth
食後の血糖値をいかに抑えるかが鍵になります。なますなどの酢に多く含まれているクエン酸や酢酸は、血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあります。なるべく酢の物から食べ始めるようにし、その次に食物繊維の多い、しいたけやごぼうを食べるようにしましょう。

その後は、田作りや昆布巻き、そしてかずのこのようなタンパク質を食べ、最後に甘いスイーツの栗きんとんや、黒豆を食べるように工夫をしましょう。