この20種類はどれも重要で、1つでも不足してしまうと筋肉の合成やホルモン、血液などの働きに影響がでてしまうのです。
アミノ酸は体内で生成できる「非必須アミノ酸」と、体内で生成できない「必須アミノ酸」の2グループに分けられます。なお、必須アミノ酸は体内で生成できないので食事から摂取するしかありません。
1. 非必須アミノ酸(11種)
アルギニン、グリシン、アラニン、セリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、チロシン、システイン、グルタミン、アスパラギン、プロリン
2. 必須アミノ酸(9種)
バリン、イソロイシン、ロイシン、ヒスチジン、スレオニン、トリプトファン、メチオニン、リジン、フェニルアラニン
2. BCAAに含まれる必須アミノ酸の役割1. バリン
成長の関係、血中窒素バランスの調整、肝機能向上
含まれる食材
クロマグロ、牛豚レバー、プロセスチーズ、豆腐など
2. ロイシン
肝機能向上、幹細胞の調整、血糖調整、タンパク質合成の促進と維持、筋肉グリコーゲンの合成と酵素活性の促進
含まれる食材
カツオ、鶏胸肉、卵など
3. イソロイシン
成長促進、神経機能補助、血管拡張、肝機能向上
含まれる食材
クロマグロ、赤身の豚ロース、卵など
BCAAの飲み方
出典:byBirth
ここでBCAAの飲み方と摂取タイミングのご説明をします。