ダイエット中こそ楽しみたい。持ち運びできるこだわり手作りスイーツ3つ

ダイエット中にどうしても欲しくなるチョコレートも、ジューシーなココナッツオイルを使えば、味も栄養も大満足なはず！

材料（20粒分）

• ピュアココナッツオイル（50g）
• アーモンドプードル（くるみや大豆粉でも可）（30g）
• ラカント（20g）
• ピュアココア バンホーテン（お好みで）（20g）
• フレッシュミルク（小さじ1）
• 抹茶（少量）（10g）

レシピ

ココナッツオイルを湯せんで溶かす（電子レンジでも可）

ラカントをココナッツオイルに混ぜる ※溶けにくいのでよくかき混ぜる

ピュアココアを混ぜる

アーモンドプードルを混ぜる

まろやかな仕上がりにしたい人はフレッシュミルクやアーモンド・ミルクを足してもGOOD

風味
ココナッツオイルの、ココナッツ感の強いジューシーな味わいが美味しいです。ココナッツオイルはサラサラしているのが特徴。口にいれたら口の中で優しく溶け、とってもおいしいんです。

注意点
ココナッツオイルもチョコレートも溶けやすいので、持ち歩く場合はなるべく冷やすことを意識してみてくださいね。タッパーなどにいれる場合は、隣に保冷剤を置いて、チョコレートを固めることが大事です。

夏場に持ち歩くとドロドロに溶けていることが多々あるので、気をつけましょう。