市販の野菜ジュースの選び方！どの表示に注目して選べば良い！？

前述した通り、食前や間食に摂るのももちろんOKです。ライフスタイルに合わせて、野菜ジュースを飲みましょう！

野菜ジュースの注意点出典：byBirth
野菜から野菜ジュースに加工する段階で、加熱するために一部の栄養素が減少してしまいます。ビタミンCや食物繊維が減少することが多いですが、商品によって失われた栄養素を人工的に添加していることもあります。

野菜そのものを摂るに越したことはないので、野菜ジュースはあくまで「食事で不足した野菜を補う」ことを目的として飲むように心がけましょう。

甘いお菓子を食べる＜野菜ジュース＜野菜、と考えるのが良いでしょう。