ダイエット中に避けたい調味料まとめ！どんな調味料を選べばOK？

という点からは少ないといえますが、油は多い調味料です。また、「低カロリー」と謳っている商品は、人工的に甘味を加えている場合があります。成分表示を良く見て、商品を選択するようにしましょう。

低カロリーの人工甘味料はダイエット中に良い？健康にはどんな影響がある？出典：byBirth
ダイエット中、血糖値の上昇を抑える目的で、人工甘味料を使用する人も少なくありません。

人工甘味料とは、アスパルテームやアセスルファムカリウム、スクラロース、など人の手によって作られた甘味料です。砂糖などの天然の甘味料は、植物などから抽出された成分から作られています。

少量で甘味を感じることができ、「糖質ゼロ」や「糖質オフ」など清涼飲料水によく使用されています。調味料としても近年、砂糖の代わりに使われています。その一方で、「人工甘味料って健康には影響はないの？」と疑問に思う人も。

現段階では、「一概に良いとも悪いともいえない」と言えます。

その理由は、

低カロリーの人工甘味料が太らない、とはいえない

人工甘味料の甘味に慣れてしまう

などが挙げられます。

出典：byBirth
1については、人工甘味料を摂取すると、脳は「糖分が体に入ってきた」