美容食「ブッダボウル」を作ろう！栄養満点・ヘルシーと話題！レシピ紹介も！

ブッダボウルは、たんぱく質源、野菜、ナッツなどバランス良く盛り付けるため、代謝を上げ、ダイエットにも向いています。そして、美容に必要な栄養素をまとめて摂取できるのです。

食べすぎ防止になる

ブッダボウルは野菜が多いため、必然的に噛むことが増えます。よく噛むことで満腹中枢を刺激するため、食べすぎ防止になります。

飽きない

ブッダボウルは器に盛り付ける食材を変えるなど、アレンジが自由自在であるため、飽きずに食べることができます。

ダイエットや美容に関する食事は、同じようなメニューになりがちですよね。飽きてしまうと、続けることが難しいため、結局は健康や美容に良い影響を与えることができないことも。

健康・美容には「飽きない」ということがとても大事であると分かりますね。

ブッダボウルの基本とは？

基本的な材料

出典：byBirth
穀物・野菜・フルーツ・たんぱく質・ナッツ類を深めの器に盛り付けることが基本です。

その他、難しいルールはなく、野菜は蒸すなり、焼くなり、調理法も何でもOKです。冷蔵庫で余っている野菜を使い切るのも良いですね！

白米より雑穀米

出典：byBirth
材料の一つである穀類は、白米ではなく雑穀米を使うことが多いです。