ダイエット・美肌には「オメガ7脂肪酸」がおすすめ！効能・食品について

近年、新しい脂肪酸として、オメガ7脂肪酸が注目されています。血管の力を高め、美肌効果やダイエット効果も期待できます。その効能や、どのような食品に含まれいるのか、ご紹介します。

そもそも、「オメガ脂肪酸」って何？どんな種類がある？出典：byBirth
油は、大きく「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」の2つに分けられます。

不飽和脂肪酸は、科学的構造から、二重結合の数によって、

• 一価不飽和脂肪酸（二重結合が1つ）
• 多価不飽和脂肪酸（二重結合が2つ以上）

に分けられます。

多価不飽和脂肪酸はn-3系脂肪酸、n-6系脂肪酸という種類があります。脂肪酸の構造において「二重結合」を持つ位置により、n-3やn-6など数字がついています。

そしてn-3系を「オメガ3系」、n-6系を「オメガ6系」と呼ぶことがあります。健康や美容においてはn-3系脂肪酸、n-6系脂肪酸が特に注目されています。

多価不飽和脂肪酸（n-3系）

出典：byBirth
青魚や魚油に含まれているEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）、αリノレン酸などがあります。

えごま油、亜麻仁油に含まれています。

特にこのn-3系は健康や美容に良いといわれており、血液をサラサラにするはたらきがあります。