「ジンジャーミネストローネ」を作らない理由が見つからない…最強美容食材であなたを美人にするレシピ

記事を読んだ後はスーパーに駆け込みたくなってしまうかも。

出典：byBirth

目次

美容食材①「トマト」で肌の老化にSTOP！を

美容食材②「生姜」でほっこり温かい女性に

美容食材③「セロリ」はマイナスカロリー食品？！

美容食材④「にんにく」で元気な美女に

美容食材⑤「オリーブオイル」で女性ホルモンを整えよう

究極にシンプルで簡単な！ジンジャーミネストローネのレシピ

美しくなるスープで内側から美人

1. 美容食材①トマトで肌の老化にSTOP！を

出典：byBirth
健康番組や雑誌から「トマトが体にいいらしい」というのは皆様ご存知のところ。特に【美容】に嬉しいのがその抗酸化作用。

悲しいかな、お肌の曲がり角を過ぎた頃から、見て見ぬ振りはできないシミやシワ。そんなシミ・シワは体が酸化する（体が錆びる）ことで加速していく老化現象なのですが、そこにSTOP！をかけてくれるのがトマトの抗酸化作用。

トマトに含まれる「リコピン」には強い抗酸化作用があると言われています。

ビタミンCも豊富ですが、加熱すると流れ出てしまうという弱点が。そこで煮込み料理としてスープごと飲めてしまうミネストローネは、理にかなった調理方法なのです。