アメリカで大注目の“DASH式ダイエット”！専門家もすすめる、最適な減量法とは？

違う点は、DASH式ダイエットでは、

• 塩分が少ない食事を勧めている
• アルコール量を飲みすぎないように勧められている

地中海式ダイエットでは、

• オリーブオイルの摂取が勧められている
• 赤ワインの摂取が勧められている

という点です。

どちらの食事法も、“○○（食品）を避ける”というわけではなく、幅広い栄養素をさまざまな食品からバランス良く摂取できるため、海外の医師や管理栄養士から高い評価を受けています。

DASH式ダイエットの方法とは？出典：byBirth
摂りたい食品を増やし、控えたい食品は減らします。

摂りたい食品

全粒粉などの穀類、野菜、果物、低脂肪乳、低脂肪の乳製品、赤身肉、鶏肉、魚、ナッツ類、豆類

控えたい食品

脂肪、塩分、糖質が多い食品

例えば肉類ではバラ肉ではなく赤身肉を選択し、バターや砂糖がたっぷり使われている菓子は控える、ということになります。

まずは、摂りたい食品と、控えたい食品を意識することから始めてみましょう。

摂りたい栄養素の特徴

摂りたい食品に含まれる栄養素、食品について、ご紹介します。

食物繊維出典：byBirth
身体の余分な塩分を体の外に出すはたらきがあります。