2020年6月1日 12:00
“牛乳”と“豆乳”どちらが健康に良い!?栄養素の違いは?2つのはたらきについて解説!
筋力をUPしたいなら牛乳
出典:byBirth
身体づくりには骨を丈夫に保つことも大切。カルシウムが豊富な牛乳がおすすめです。
また、運動直後に大豆ペプチドを摂ると、血液中の成長ホルモンが高まるといわれています。成長ホルモンは筋肉を作る手助けをするため、運動後に豆乳を飲んでも良いですね!
1日のトータルカロリーを抑えたい場合は豆乳や無脂肪乳
特に無調整豆乳と無脂肪乳はカロリー、脂質量ともに低いため、ダイエットで1日のトータルカロリーを減らしたい場合には良いでしょう。
牛乳、豆乳を使った簡単レシピ
出典:byBirth
目的に応じて牛乳と豆乳を飲み分けるのもおすすめですが、牛乳と豆乳、両方の良いところを摂取したいですよね。
そんな時におすすめのレシピをご紹介します。
あったか牛乳&豆乳スープ
(材料・2人分)
- 玉ねぎ1/4個
- 人参1/3個
- しめじ1/3株
- ベーコンスライス3枚
- 豆乳400ml
- 牛乳100ml
- コンソメ(顆粒)大さじ1
- 塩・こしょう少々
- バター大さじ1
(作り方)
材料を一口大にカットしておく。鍋にバターをいれて火をつけ、材料を炒める。材料がしんなりしてきたら豆乳、牛乳、コンソメを加えて温める。