2020年5月12日 12:00
食べなきゃ損する夢の食材!美肌もダイエットも叶える「キノコ」の魅力に迫る
つまり、キノコは最強のデトックス食材なのです。
むくみが解消されるとダイエット効果を高めてくれるだけでなく、高血圧などを改善する健康効果も期待できます。
ダイエット効果
キノコは低カロリーのため、ダイエット中に食べても安心できる食材。しかも食物繊維が豊富なので、満腹感が得られるうれしい食材です。
また、キノコ特有の「キノコキトサン」という成分が含まれていて、脂肪の吸収を抑えたり、脂肪を減らしたりする効果が期待できます。
美肌効果
キノコにはビタミンB群が豊富に含まれていて、糖質や脂質の代謝を活発にする効果があります。代謝が活発になると肌のターンオーバーも活発になり、美肌効果を高めてくれます。
美肌だけでなく美髪効果も期待できるため、キノコは美容には欠かせない食材なのです。
イライラ予防
キノコには、骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する効果があり、イライラ予防にも効果的です。
ビタミンDは日光浴をすることで体内で合成できますが、キノコを天日干しすることでより効果がアップします。
キノコ別の効果と特徴
キノコの効果は、その種類によって多少異なります。