食生活を見直してヘルシーダイエット！スローフードの意味とメリット

体に良い食事を意識することができる

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スローフードを実践すると、食べ物のルーツを考えるようになったり、食材の質を意識したりするようになります。食べ物に関心を向けることで、より体に良い食事をしたいという欲求が生まれることも多いでしょう。すると生産者のことを意識したり、どのような環境で育ったのか気になったりします。

それだけでなく、体に良い食材を選ぶようになることで、自然と健康管理を意識するようになるのです。

健康的なダイエットを実現できる

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健康的でなければ正しいダイエットとはいえませんが、間違ったダイエットをしている人は意外と多いものです。

間違ったダイエットでは不健康になるだけでなく、思ったように痩せられないというデメリットもあります。もはや、ダイエットの目的を何も果たしていませんよね。

スローフードを実践すると、生産者やルーツのわかる食材を求めるようになり、それが結果的に体に良い食べ物につながります。体に良い食べ物を栄養バランスよく摂ることで、無理なく健康的なダイエットを実現できるのです。

食事を楽しみ、美味しく食べる喜びを知ることができる

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スローフードは食材の質や生産者だけでなく、「どのように食べるのか」